발간사
목 차
1. 일반현황및생태 1. 일반현황및생태 가. 연구추진배경 나. 넙치양식의역사
넙치양식표준지침서 다. 양식장시설현황및생산량 100,000 양식어류 넙치 80,000 생산량 ( 톤 ). 60,000 40,000 20,000 0 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 연도
1. 일반현황및생태 라. 분류및특성
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 지리적분포 ( 나 ) 형태적특성
1. 일반현황및생태 ( 다 ) 생태적특성
넙치양식표준지침서 100 80 암컷 수컷 전장 (cm). 60 40 20 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 연령 ( 세 )
1. 일반현황및생태 6 5 암컷 수컷 체중 (kg). 4 3 2 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 연령 ( 세 ) 라 어체성분및구성
넙치양식표준지침서 2. 종묘생산 가. 친어관리 ( 가 ) 자연산친어 ( 나 ) 인공산친어 ( 가 ) 사육수조
2. 종묘생산
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 먹이공급 ( 다 ) 사육수관리
2. 종묘생산 ( 라 ) 친어수용밀도 ( 마 ) 성숙유도 나. 산란, 채란및부화
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 채란방법 ( 나 ) 난의수집
2. 종묘생산 ( 가 ) 난의수송 ( 나 ) 난의수용 ± ± ± ± ± ± ± ( 가 ) 부화방법
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 부화수온및소요시간 ( 다 ) 염분 다. 먹이생물배양
2. 종묘생산
넙치양식표준지침서
2. 종묘생산 라. 자 치어사육 ( 가 ) 사육시설
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 사육관리
2. 종묘생산
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 성장과생존율
2. 종묘생산 ( 가 ) 사육시설
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 사육환경및사육관리
2. 종묘생산 ( 가 ) 수송방법 ( 나 ) 수송전조치사항 ( 다 ) 수송중조치사항
넙치양식표준지침서 ( 라 ) 수송후조치사항
3. 양성방법및사육관리 3. 양성방법및사육관리 가. 육상수조식양식 ( 가 ) 기반시설
넙치양식표준지침서
3. 양성방법및사육관리 ( 나 ) 사육시설
넙치양식표준지침서
3. 양성방법및사육관리
넙치양식표준지침서
3. 양성방법및사육관리
넙치 양식 표준 지침서 외국의 경우, 일본 전력중앙연구소에서 수용적 10 m3의 순환여과 시스템에서 평균 중량 2 g의 넙치 종묘 1,015마리를 259일간 사육하여 평균 중량 456 g 으로 성장시켰다. 사육 수온은 23 로 유지되었고 사육수는 1일 10 20회전 순환시켰으며, 실험 전기간을 통해 사용된 해수의 양은 총 25 m3 이었다. 실 험기간중 생존율은 85% 였고 실험 종료시 사육밀도는 31 kg/m2으로 유수식 양식에 비해 2배 이상 높은 밀도였다. (다) 기타 양식 설비 및 기자재 기타 양식설비로서 물 속에 산소를 공급할 수 있는 장치가 필수적이며, 이 러한 시설로는 송풍기펌프, 수차, 에어오투(제트분사장치) 등을 비롯해 최근 에는 소음이 거의 없고 공기량이 많은 여러 가지 최신 기종이 개발돼 시판 되고 있어 그만큼 선택의 폭이 넓어졌다. 그 외에 액화산소를 직접 수중에 공급하거나 해수와 함께 공급하는 경우 가 있는데, 위급한 상황에 대비해 사용할 수 있도록 구비하거나, 또는 규모 가 큰 양식장의 경우 수중의 용존산소 보충을 위해 사용되고 있다. 액화산소 는 200 L 크기의 소형 용기부터 허가를 받아야만 사용이 가능한 3톤 20톤 의 대형 장치까지 다양하게 양식장에서 이용되고 있다(그림 3-3). 그림 3-3. 소형 및 대형 액화산소 공급장치. 32
3. 양성방법및사육관리 ( 라 ) 안전장치
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 종묘구입 ( 나 ) 종묘선택 ( 다 ) 종묘수용량및적정밀도
3. 양성방법및사육관리 400 350 마리수 /m 2. 300 250 200 150 y = 4036x -1.3758 R 2 = 0.922 (n=25) 100 50 0 0 10 20 30 40 50 넙치전장 (cm)
넙치양식표준지침서 ( 라 ) 사육어선별
3. 양성방법및사육관리 ( 마 ) 치어기먹이공급
넙치양식표준지침서 ( 바 ) 하계사육관리 ( 사 ) 냉수대발생시사육관리
3. 양성방법및사육관리 ( 아 ) 적조발생시사육관리 ( 자 ) 하계어병예방
넙치양식표준지침서 ( 차 ) 추계사육관리 ( 카 ) 동계사육관리
3. 양성방법및사육관리 ( 가 ) 전국적인양성조건 ( 나 ) 양성장시설모식도 ( 다 ) 사육밀도별현장실험결과
넙치양식표준지침서
3. 양성방법및사육관리 120 100 Low M iddle High 평균체중 (g). 80 60 40 20 0 0(6/ 23) 31(7/ 25) 65(8/ 28) 98(9/ 30) 126(10/ 28) 사육경과일수 ( 월 / 일 ) 900 800 Low Middle High 700 평균체중 (g). 600 500 400 300 200 100 0 0(4/27) 34(6/1) 57(6/24) 88(7/25) 124(8/ 28) 157(9/30) 185(10/28) 사육경과일수 ( 월 / 일 )
넙치양식표준지침서 ( 라 ) 지역별육상수조식넙치양식장의성장비교 50 통영포항제주 40 전장 (cm). 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10 12 사육기간 ( 개월 ) 1000 800 통영포항제주 체중 (g). 600 400 200 0 0 2 4 6 8 10 12 사육기간 ( 개월 )
3. 양성방법및사육관리 ( 마 ) 지역별, 사료종류별사육수질경시변화조사
넙치양식표준지침서 COD,SPM,DO(mg/L). 15 10 5 COD SPM DO TN TP NH4-N 2.0 1.5 1.0 0.5 TN,TP,NH4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 0.0 먹이투여후경과시간 60 COD SPM DO TN TP NH4-N 3.0 COD,SPM,DO(mg/L). 40 20 2.0 1.0 TN,TP,NH 4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 먹이투여후경과시간 0.0
3. 양성방법및사육관리 30 COD SPM DO TN TP NH4-N 1.0 0.8 COD,SPM,DO(mg/L) 20 10 0.6 0.4 0.2 TN,TP,NH4-N(mg/L) 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 먹이투여후경과시간 0.0 80 COD SPM DO TN TP NH4-N 2.0 COD,SPM,DO(mg/L) 60 40 20 1.5 1.0 0.5 TN,TP,NH4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 먹이투여후경과시간 0.0
넙치양식표준지침서 20 COD SPM DO TN TP NH4-N 3.0 COD,SPM,DO(mg/L). 15 10 5 2.0 1.0 TN,TP,NH4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 0.0 먹이투여후경과시간
3. 양성방법및사육관리 20 COD SPM DO TN TP NH4-N 1.5 COD,SPM,DO(mg/L). 15 10 5 1.0 0.5 TN,TP,NH4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 0.0 먹이투여후경과시간 20 COD SPM DO TN TP NH4-N 2.0 COD,SPM,DO(mg/L). 15 10 5 1.5 1.0 0.5 TN,TP,NH4-N(mg/L). 0 공급전 10 분 30 분 1 시간 2 시간 4 시간 8 시간 16 시간 0.0 먹이투여후경과시간
넙치양식표준지침서 나. 해상가두리양식
3. 양성방법및사육관리
넙치양식표준지침서 50,000 마리수 /5 x 5 x 5 m. 40,000 30,000 20,000 y = 968450x -1.692 R 2 = 0.8704 (n=29) 10,000 0 0 10 20 30 40 50 넙치전장 (cm)
3. 양성방법및사육관리
넙치양식표준지침서
3. 양성방법및사육관리
넙치양식표준지침서 4. 영양및사료 가. 사료개발현황 나. 배합사료영양기준
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서 +
4. 영양및사료 다. 사료원료이용성
넙치양식표준지침서
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서 라. 배합사료공급체계
4. 영양및사료 마. 실용배합사료개발
넙치양식표준지침서
4. 영양및사료
넙치양식표준지침서 바. 향후사료개발방향
5. 육종 5. 육종 가. 넙치육종배경및필요성 나. 육종프로그램
넙치양식표준지침서
5. 육종 다. 넙치육종프로그램추진내용
넙치양식표준지침서
5. 육종
넙치양식표준지침서
5. 육종
넙치양식표준지침서 6. 질병과대책 가. 개요 ( 가 ) 양식장환경의악화 ( 나 ) 보균어의유입
6. 질병과대책 ( 다 ) 어체건강도의저하 나. 질병발생시진단요령 ( 가 ) 설문지조사 ( 나 ) 어군진단 ( 다 ) 개체진단 ( 라 ) 배양 다. 주요어병의종류와발병시기
넙치양식표준지침서 라. 바이러스성질병 ( 가 ) 감염증상
6. 질병과대책 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료 ( 라 ) 예방대책
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인
6. 질병과대책 ( 다 ) 치료 ( 라 ) 예방 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 치료 ( 라 ) 예방 ( 가 ) 감염증상
6. 질병과대책 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방 ( 가 ) 감염증상
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방
6. 질병과대책 마. 세균성질병 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 치료및예방대책 ( 가 ) 감염증상
6. 질병과대책 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방대책 ( 가 ) 감염증상
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방대책 ( 가 ) 감염증상
6. 질병과대책 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방대책
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방대책
6. 질병과대책 바. 기생충성질병 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 치료및예방대책 ( 가 ) 감염증상 ( 나 ) 원인
6. 질병과대책 ( 다 ) 치료및예방대책 ( 가 ) 감염증상
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 원인 ( 다 ) 치료및예방대책
6. 질병과대책 상피증생증 상피증생증에감염된자어 지느러미탈락및상피세포의이상증생 해산버나바이러스증 해산버나바이러스병에감염된넙치치어 해산버나바이러스입자 ( 전자현미경 ) ( 복부팽만, 뇌와척추부위의충혈및출혈 ) 바이러스성신경괴사증 바이러스성신경괴사증에감염된넙치치어 뇌부위의출혈 림포시스티스병 림포시스티스병에감염된넙치 두부, 구강및체표의거대종양, 아가미의빈혈
넙치양식표준지침서 랍도바이러스병 랍도바이러스에감염된넙치 근육내의출혈 ( 지느러미와체표의출혈 ) 에드와드증 에드와드병에감염된넙치 탈장및복수고임 ( 체색흑화및탈장 ) 연쇄구균증 연쇄구균증에감염된넙치 아가미뚜껑내측의발적및복수, 신장의비대및탈장 ( 에드워드병과의혼합감염증개체 )
6. 질병과대책 비보리오병 비브리오병에감염된넙치 복부측면체표및지느러미의충혈 ( 등근육의출혈성궤양 ) 스쿠티카병 스쿠티카병에감염된넙치 스쿠티카충의기생으로형성된궤양 백점병 백점충에감염된넙치 아가미에기생한백점충
넙치양식표준지침서 7. 육상수조식넙치양식경제성분석 가. 넙치양식업비용구조분석 ( 가 ) 지역별양식비용구조특성
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 나 ) 지역별양식비용
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 규모별양식비용
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 가 ) 지역별양식이익 ( 나 ) 규모별양식이익
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 나. 표준양식원가도출과수익성분석
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 표준종묘비의추정
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 나 ) 표준사료비의추정
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 다 ) 기타표준원가의추정
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 지역별표준원가추정을위한기본값
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 나 ) 지역별 규모별표준양식원가
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 지역별판매가격변동에따른양식소득
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 800 600 500평 1,000평 1,500평 2,000평 2,500평 양식소득 ( 천원 ) 400 200 0-200 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000 판매단가 ( 원 )
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 양식소득 ( 천원 ) 800 600 400 200 0-200 500평 1,000 평 1,500평 2,000평 2,500 평 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000 판매단가 ( 원 )
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 800 600 500 평 1,000 평 1,500 평 2,000 평 2,500 평 양식소득 ( 천원 ) 400 200 0-200 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000-400 판매단가 ( 원 )
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 800 600 500 평 1,000 평 1,500 평 2,000 평 2,500 평 양식소득 ( 천원 ) 400 200 0-200 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000 판매단가 ( 원 ) ( 나 ) 규모별판매가격변동에따른양식소득
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 투자수익률분석
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 나 ) 매출액에대한순이익률분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 다. 민감도분석과경제성분석 ( 가 ) 수익성분석을위한양식장분류
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 나 ) 양식비용특성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 양식장운영에따른비용특성분석
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 25,000 가격 /kg 비용 /kg 이익 /kg 20,000 15,000 10,000 5,000 0-5,000 10 이하 14 이하 18 이하 10 이하 14 이하 18 이하 20 이상 10 이하 14 이하 동해안남해안제주도
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 가 ) 민감도분석모형의구축
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석 ( 나 ) 변수의민감도분석
넙치양식표준지침서
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서 ( 다 ) 양식장의수익성제고를위한방안
7. 육상수조식넙치양식경제성분석
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정 8. 넙치양식생산공정 가. 친어관리
넙치양식표준지침서 나. 산란및부화
8. 넙치양식생산공정 다. 먹이생물배양
넙치양식표준지침서 라. 자치어사육
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정 마. 종묘의입식
넙치양식표준지침서 바. 양성관리
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서 사. 배합사료및생사료관리
8. 넙치양식생산공정 아. 수산용의약품관리
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서 자. 출하관리 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
8. 넙치양식생산공정 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
넙치양식표준지침서 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 ) 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
8. 넙치양식생산공정 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
넙치양식표준지침서 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
8. 넙치양식생산공정 담당자 : ( 인 ) 점검자 : ( 인 )
넙치양식표준지침서
8. 넙치양식생산공정
넙치양식표준지침서
9. 참고문헌 9. 참고문헌
넙치양식표준지침서
9. 참고문헌
넙치양식표준지침서
9. 참고문헌
넙치양식표준지침서
연구 ( 집필 ) 진
넙치양식표준지침서 발행인 집필진 집필진 발행처