01 ABOUT SANGHWANGA 상황가소개 자연에서 찾은 건강의 KEY 상황가는 우리땅 우리 상황버섯의 세계화 라는 기치로 상황버섯 관련제품을 생산 및 개발 판매를 전문으로 하는 회 사입니다. 당사는 상황버섯 균사체를 보리에 생명공학적 방법으로 배양 생산하고 있으며, 항상 새로운 제품개발과 엄 선된 품질관리를 통한최고 품질의 제품으로 국민건강을 책임지는 으뜸기업이 되겠습니다. UNIQUE BEST CERTIFI CATION SPECIALITY EFFECT 당사에서 사용하는 상황버 섯균사체는 2008년 아파-아 밀라제를 생산하는 이노노 투스 린테우스 및 그를 이용 하여 다당체 함량이 증가된 이노노투스 린테우스 균사 체를 제조하는 방법 으로 특 허를 획득한 국내유일 린테 우스 보리균사체입니다. 특허 제10-0852490으로 생성 된 린테우스 균사체의 베타글 루칸 함량이 100g당 15.56g(한 국기능식품연구소결과)으로 린테우스 자실체의 베타글루 칸 함량보다 최고 7배이상 높 으며 국내 어떤 상황버섯 및 상황버섯균사체보다 월등히 뛰어납니다. 이렇게 생성된 상황버섯 균사 체는 린테우스 와 유전자가 99.9%일치 판정을 받았으며, 농업생명공학연구소에 미생 물명칭 Inonotus Linteus EDEN-1 미생물번호 KACC93046으로 수탁되었습니다. 상황가는 국내유일 린테우스 상황버섯균사체 가공품을 전 문으로 취급하는 기업으로 앞 으로도 건강하고 정직한 제품 만을 생산 공급할것을 약속드 립니다. 동의보감에서는 상황버섯을 상목이라 부르며 약용하기위 하여 달이면 노란색이거나 연 한 노란색 또는 황색으로 나타 나며 맛과 향이 거의 없는것이 특징이며, 체질에 상관없이 복 용가능하여 신이내린 불로초 로 산삼보다 더 귀한 약초로 오래전부터 내려오고 있습니 다. PAGE. 02
01 ABOUT SANGHWANGA 상황가소개 우리땅, 우리 상황버섯의 세계화 상황가는 우리땅 우리상황버섯의 세계화 를 모토로 합니다. 국내에서 친환경적인 환경에서 자라나는 건강한 먹거리 자원을 엄격한 기준을 통해 가공하여 국내에는 물론 세계로 널리 보급하기 위하여 제품개발과 품질관리에 힘쓰고 있습니다. 그것을 상징하기 위해 지구본의 원을 쉐입의 중심으로 잡고 SangHwangGa를 함축하여 S.H.G 를 글로벌을 상징하는 원형안에 위치합니다. 친환경적인 의미를 더하여 푸른잎을 둥글둥글하면서 편안하고 자연의 느낌을 주기위해 만들어진 상황가만의 심볼입니다. PAGE. 03
02 CERTIFICATE 관련인증서 상황버섯(목질진흙버섯)균사체 생산에 관한 특허와 각종 인증서 1. 일본 후생성 베타글루칸 분석표 2. 특허 제 10-0852490 함량이 증가된 이노노투스 린테우스 균사체를 제조하는 방법) 3. 벤처기업확인서 4. 특허미생물 수탁증 (농업생명공학연구소 미생물명칭 INONOTUS LINTEUS EDEN-1, 미생물번호 KACC93046으로 수탁) 5. 한국기능식품연구원 베타글루칸 성분 분석표 (15.56%) 6. 신라대학교 가족회사 협약서 (신라대학교 산학협력 체결) PAGE. 04
03 PELLINUS LINTEUS 상황버섯 상황버섯의 종류는 200여종이 있으나 그 약효가 입증된것은 목질진흙버섯 즉 뽕나무 상황버섯 하나 입니다. 상황버섯은 소나무비늘버섯과에 속하는 버섯으로 뽕나무 상 누를 황 을 써서 뽕나무 줄기에 자생하는것을 말한다. 우리가 흔히 구매하는 상황버섯은 바우미(장수상황버섯)으로 참나무에 인공재배하여 짧은 기간 상품화가 가능하나 생리활성물질 함량이 뽕나무 상황버섯에 비해 현저히 떨어지며, 뽕나무상황버섯은 3년이상 자라야 상품성이 있으며, 그가격은 바우미종의 20~30배의 고가에 거래된다. 야생버섯은 3~4년동안 영년으로 생장되며 갓의두께가 뚜거운것일수록 좋다. 항암력이 96.7%로 현재까지 밝혀진 자연계 생물중 가장 뛰어난 항암력을 가진 버섯으로 간혹 우리나라에서야생되는것을 드물게 볼수 있는데, 강원도 홍천, 강릉, 정선등지에서 일부 채취가 가능하다. 동의보감에서는상황버섯을 상목이라고 하며, 맛과 향이 없는것이 특징이며, 체질에 상관없이 복용가능 하며 신이내린 불로초로 산삼보다 더 귀한약초로 알려져있다. 상황버섯에는 니아신,단백질,당질,레티놀,비타민,철분,지질, 인, 엽산, 아연, 칼륨, 회분등이 다양하게 들어있으며 그리고 주요활성성분이 베타글루칸이 들어있습니다. 효능으로는 자궁경부암예방, 만성위장병, 항암작용, 대장암의혈변, 콜레스테롤조절, 지방억제, 혈압조절, 숙취해소등에 효과적입니다. PAGE. 05
03 ABOUT MYCELIUM 균사체 자실체와 균사체의 차이 그리고 상황가에서 취급하는 균사체의 우수성 버섯은 자실체와 균사체로 나뉘는데, 우리가 일반적으로 섭취하는 버섯은 자실체에 해당하며, 이버섯을 생장시키는데 필요한 유효성분과 영양소를 다량함유하고 있는 버섯의 뿌리덩어리로 버섯생명의 핵이되는 성분을 균사체라고 한다. 상황가의 상황버섯균사체는 자실체보다 생리활성 물질의 함량이 최고 7배까지 높은 성분으로 특허를 취득하였으며, 균사체는 특허미생물로 농업생명연구소에 수탁되어있다. 본사 균사체의 특징 특허 10-0852490에 기반한 특허미생물, 상황버섯대비 소화력 탁월, 상황버섯의 면역증가물질인 베타글루칸 함량풍부. 유산균과 같은 장내 유용균의 증식 활성화, 인체에 대해 무독성, 자실체보다 훨씬 뛰어난 면역활성 능력 장기이식 및 항암제에 대한 부작용 최소화, 전량섭취 및 가격 저렴하여 실용적, 전량 국내산 린테우스상황버섯만 사용 최신설비의 생물공학적 방법에 의한 배양, 100% 국산 무농약 보리를 주원료로 한 배양, 무방부제, 무색소, 무첨가제품 베타글루칸 100g당 15.56g 함유(한국기능식품연구소) 본사 균사체의 특징 자실체 배양 자실체 수거 배지 제조 원균 배양 액체종균 배양 곡물준비 및 침지 곡물 멸균 액체 접종 접종 후 배양 배양후 건조 배양 완료 자가 품질검사 PAGE. 06
03 ABOUT B-GLUCAN 베타글루칸 2015년 뜨거운감자 면역기능성식품의 주성분인 베타글루칸의 효능 베타글루칸은 버섯이 자라면서 분비해내는 물질로 면역 즉, T임파구 등의 면역체계를 강황시니는 물질로서 항암활성을 나타내는 물질을 통칭하는 단어로 다당체,등으로 불리워진다. 베타글루칸은 암세포를 직접 공격하지않고 비특이적 면역반응으로 인간의 정상세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 대식세포를 활성화시켜 암세포가 있는 체내로 들어가 여러가지 사이토카인의 분비를 촉진시켜 면역세포인 T세포와 B세포의 면역기능을 활성화시켜준다. 이외에도 베타글루칸은 혈당강하 및 혈중콜레스테롤 감소효과가 우수하며, 체지방형성과 축적을 억제함으로써 항비만효과를 가지고 있는것으로 보고되고 있다. 특히 상황버섯이 생장하면서 분비하는 베타글루칸은 그 항암력(96.7%)이 지구상물질중에 가장 높다 베타글루칸의 효과 면역기능강화, 항암활성효과, 피부재생/보호효과, 인체유해활성산소제거, 콜레스테롤 조절효과, 기억력회복효과, 항비만효과, 항균효과등 - 한국기술거래소 MDB03060 베타글루칸 中 면역기능 강화 항암 활성효과 피부재생 보호효과 인체유해 활성산소 제거 콜레스테롤 조절효과 기억력 회복효과 항비만 효 과 지질대사 개선효과 항균효과 PAGE. 07
04 HOW TO EAT? 상황버섯의 섭취 버섯내 베타글루칸은 수용성 베타글루칸과 NON-수용성 베타글루칸으로 구성되어있음. 아무리 오랜시간 끓여도 절반밖에 섭취할 수 없는게 함정! PAGE. 08
04 PRODUCT 닥터글루칸 상황가의 상황버섯 균사체는 국내산 보리에 멸균배양하여 타제품과 달리 구수하고 부드러워 남녀노소 누구나 부담없이 즐기실수 있습니다. 닥터글루칸 (3g*30 PACK) 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 23,800 닥터글루칸 (3g*10 PACK) 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 9,800 PAGE. 09
04 PRODUCT 닥터글루칸 선물세트 상황가의 상황버섯 균사체는 국내산 보리에 멸균배양하여 타제품과 달리 구수하고 부드러워 남녀노소 누구나 부담없이 즐기실수 있습니다. 닥터글루칸 (3g*30 PACK) *2 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 57,600 닥터글루칸 (3g*10 PACK) 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 29,400 PAGE. 10
04 PRODUCT 닥터글루칸 CHECK POINT 3 無 EASY CUT! 無 無 無 색소 농약 첨가 스틱개봉시 손으로 쉽게 개봉이 가능합니다. 닥터글루칸은 음식에 첨가시 향의 맛과 향에 변화는 거의 없으며 감칠맛을 더해줍니다. 스틱포장이라 위생적이고 휴대가 간편합니다. 하루 1회~3회 음식에 첨가하여 섭취하십시오. 상황버섯에는 물에녹는 수용성 베타글루칸과 non-수용성 베타글루칸으로 나뉩니다. 그러므로 상황버섯균사체는 모두 섭취하는것이 베타글루칸을 가장효율적으로 섭취하는 방법입니다. 닥터글루칸은 이 두가지 베타글루칸을 모두 섭취할수 있도록 3g씩 포장하여 언제어디서든 간편하게 섭취하실수 있습니다. (1포당 베타글루칸 약 4670mg 함유 /타사대비 최고 7배이상 / 한국건강기능식품연구소 분석결과) PAGE. 11
04 PRODUCT 닥터글루칸 밥 또는 각종 요리시에 첨가하시면 상황버섯의 영양성분을 모두 섭취하실수 있습니다. 매끼 1포씩 다양한 레시피로 상황버섯의 영양을 함께하세요. PAGE. 12
04 PRODUCT 닥터글루칸 PAGE. 13
04 PRODUCT 상황버섯차 상황버섯 균사체차 상황가의 상황버섯 균사체차는 보리에 멸균배양 후 로스팅을 거쳐 보리차의 구수한 맛이 나는 것이 특징입니다. 상황버섯 균사체차 (2g x 20T) 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 9,800 상황버섯 균사체차 (2g x 10T) 국내산 뽕나무 상황버섯 균사체 100% \ 5,800 PAGE. 14
04 PRODUCT 상황버섯차 CHECK POINT 피라미드형 고급티백 상황버섯을 오랜시간 끓이는 수고스러움은 이제 그만! 투과율이 좋으며 고급스러운 피라미드형 티백으로 더욱 진하고 간편하게 상황버섯차를 즐겨보세요 PAGE. 15
04 PRODUCT 상황버섯차 상황버섯 茶 음용방법 따뜻하게 마시는 법 물을 끓여 80도 정도로 식힌후 상황버섯 茶 를 넣어 갈색이되도록 우려낸후 음용하시면 그 특유의 맛과 향을 즐기실 수 있습니다. 차갑게 마시는 법 냉차로 들실때는 상황버섯 茶 티백 1 개를 컵에 넣고 냉수 200ml를 부어 2~3분 충분히 우려낸 후 드십시오. PAGE. 16
05 PRODUCT PLAN 출시계획 상황버섯 액기스 마시는 닥터글루칸 80ml x 30 / 80ml x 60 PAGE. 17
05 PRODUCT PLAN 출시계획 뽕나무상황버섯 균사체 분말 국내산뽕나무상황버섯균사체100% 120g / \ 38,000 상황버섯 마스크팩 미백 & 주름개선 이중기능성 인증제품 3g * 12EA / \ 19,800 PAGE. 18
06 CUSTOMER 주요거래처 PAGE. 19
06 SANGHWANGA MARKET 상황가 판매 및 마케팅 현황 거래처 판매현황 온라인쇼핑몰 쿠팡, 티몬, 롯데아이몰, 우체국쇼핑, 네이버, 오픈마켓 입점. 온라인 쇼핑몰 재구매율 50% 이상. 홈쇼핑 롯데홈쇼핑 ONE TV, 카달로그, 홈쇼핑제안 채택. 현대홈쇼핑 홈쇼핑제안 채택 (구체적방안 협의중) 해외 중국 - 상황버섯 균사체차 샘플 9,000개 수주. (5만불) 닥터글루칸 제품 구매심의중. PAGE. 20
07 MARKETTING PLAN 마케팅전략 미국 식품의약품안전청 (FDA) 세계 10대 항암식품 선정 지난해 우리나라 식품 수출규모는 590억달러 (약 70조원)으로 세계 17위, 국내 식품 산업은 약 157조원(2013년기준)으 로 10년전에 비해 71%나 커졌으며, 세계시장도 마찬가지이다. 영국 리서치 기관 데이터모니터에 따르면 세계 식품시 장 규모는 지난해 5조 3000억달러 (약 6300조원)로 연평균 3.9%성장 중이다. 이는 정보기술(IT)산업의 1.8배, 자동차산업의 3.2배로 먹거리가 곧 미래 성장동력인 셈이다. - 2015.10.05 이투데이 외 1. 산업화가 진행될수록 웰빙 또는 건강이 화두가 되고 있으며, 기존의 건강식품으로 명성을 날렸던 마늘, 양파등 에서 식상한 원료의 탈피를 통한 새로운 건강식품에 대한 욕구가 증가하고 있음. 2. 양파, 마늘등 특유의 냄새가 있는 제품들에 비해 상황버섯 균사체는 특유의 맛과 향이 없어 거부감이 없어 홍삼 과 더불어 외국인들도 부담없이 먹을 수 있는 웰빙 건강식품으로 받아들여지고 있음. 포지셔닝 1.몸에좋은 국내산 한방원료 2. 맛과향에 거부감 없는 식품 3. 상황버섯의 영양성분의 간편한 섭취 PAGE. 21
07 MARKETTING PLAN 마케팅전략 제품 / 서비스전략 무겁고 올드한 느낌의 디자인을 탈피 누구든 쉽게 접근가능한 디자인으로 개선. 휴대성이 간편하여 남녀노소 막론하고 언제 어디서든 가편하게 섭취가능. 가격전략 상황버섯보다 영양성분은 높지만 대량생산 및 생산일정 조절로 저렴한가격. 온라인직거래를 통한 높은 마진율. 입지 및 유통전략 천호식품의 근무 경험을 살려 온라인 홍보 및 판매에 집중. 가격을 지키며 도매보다는 온라인 직거래를 통한 이익 실현 광고전략 온라인, 바이럴마케팅을 통한 상황버섯인식변화 언론 방송 및 PPL을 통한 제품 홍보 대형쇼핑몰 입점을 통한 제품인지도 향상 홈쇼핑을 통한 건강식품 시장의 진출 (현대, 롯데홈쇼핑) PAGE. 22
08 BUSINESS PLAN 사업방향 사업전개방향 브랜드 경쟁력 확보 시설확충 및 확장 브랜드 다변화 및 기업가치 상승 지속적인 바이럴 마케팅을 통한 상황버섯에 대한 인식변화 홈쇼핑, 종합몰을 통한 꾸준한 브랜드 인지도 확보 무료체험마케팅을 통한 홍보 시설 확충을 통한 생산량 증대 부설연구소를 통한 연구, 생산부터 가공 및 포장까지 올인원 시스템 구축을 통한 원가절감 및 사업방향의 다변화 상황버섯관련 새로운 시장에 도전 (건강기능식품, 음료등) 일본, 중국, 미국등 해외시장의 진출을 통한 우리나라 상황버섯의 세계화 다양한 공익활동 및 홍보를 통한 브랜드 및 기업가치 상승 PAGE. 23
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