[ 생산운영관리 ] CH01. 생산운영관리의기초 BMW 자동차생산공정 http://www.youtube.com/embed/libw1rv2mcy?feature=player_detailpage 1
KEY WORDS 1. 생산운영관리의기초 생산 (production) 운영 (operation) 서비스 (service) 부가가치 (added value) 생산의 3 요소 3M (Man, Machine, Material) 효과성 vs 효율성 프로세스 (process) 시스템 (system) 생산관리목표 QCDF 주문, 계획, 혼합생산 (MTO,MTS, MTO+MTS) 개별, 단독, 반복, 연속생산 유연생산 System(FMS) 컴퓨터 System(CIM) 생산성 (productivity) 노동생산성, 조업도 생산능력 생산능력이용률, 효율성 2-2-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 01 생산시스템의개요 생산 (production) : 여러투입요소들의변환과정을거쳐제품또는서비스라는경제적가치를창출하는과정. 운영 (operation) : 제품과서비스의생산을다루는분야. 서비스 (service) : 서비스는무형으로서서비스프로세스는변화과정을수행하여고객에게가치를제공하는데있어물리적인것이아니며정의및측정할수없다. 부가가치 (added value) : 생산과정에서새롭게부가되는가치. 감산법 : AV = 매출액 ( 원자재, 연료비, 외주가공비, 구입비, 용역비 ) 가산법 : AV = 순금융비용 + 인건비 + 경상이익 + 조세공과금 + 감가상각비 3-3-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 생산요소 3M(Man, Machine, Material) : 작업자, 기계설비, 원자재 효과성 vs 효율성 효과성 : 계획된활동이실현되어계획된결과가달성되는정도. 효과성 ( 달성률 ) = 실적 / 계획 효율성 : 달성된결과와사용된자원과의관계. 효율성 ( 회수율 ) = 산출 / 투입 프로세스 (process) : 어떤일을처리하는경로나공정 ( 경과, 과정, 절차 ) 을통해수행되는모든작업의유기적인집합체. 시스템 (system) : 생산부문에복잡한정도에는관계없이하나의집합체로구성되는요소 ( 즉. 인간, 기계, 재료, 설비, 시설등 ) BMW 자동차생산공정 http://www.youtube.com/embed/libw1rv2mcy?feature=player_detailpage 4-4-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 02 생산관리목표 품질이란? 제품의좋고나쁨을나타내는성질, 역할, 기능성 등을말함. 즉, 설계단계에서의신뢰성, 내구성, 안정성, 보존성, 균일성등이반영되어야함. 품질의 3대의식 : 1) 문제의식을갖자 1 현상에만족하지말고항상의문을갖고, 보다좋은방법을찾는다. 2 사물을순수하게본다. 3 끊임없이생각하는일을추진한다. 4 지시한일은물론이고자주적으로생각하며행동한다. 5 현물을잘관찰하고사실을근거로한데이터 (Data) 를얻어판단한다. 6 우리직장은개개인스스로가자발적으로잘해가야한다는의식을갖는다. 7 전원이터놓고공유할수열려있는분위기를만든다.? 데이터로이야기하자무엇이문제일까 -5-5
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 02 생산관리목표 2) 개선의식을갖자 고객의 90% 가만족을느낄때품질 10% 향상시키는노력이필요하다. 어떤방법으로해야좋은제품을만들까? 고객의 90% 가제품을선호하지않을때품질 100% 향상시킬때는이미늦는다. 3) 품질의식을갖자 (1) 우리가만들고있는제품이어디서어떻게사용되고있으며어떤구조로되어있는지제품에대한충분한지식을갖도록공부해야한다. (2) 우리가제조하고있는공정에서는어떠한부분을특별히유의해서작업을해야하는지, 각공정에서요구품질이무엇인지알아두어야한다. (3) 우리가만든제품은우리손으로직접검사하고불량품이나잘못된것의발생원인에대해스스로작업방법에대해반성하고 품질은내가만든공정에서결정된다 는사고방식을가지고자주검사를추진해야한다. 6-6-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 02 생산관리목표 생산관리목표 (Q, D, C, F) 품질 (Quality) : 좋은품질의제품을 - 제품또는서비스가명시적, 묵시적인고객의요구를충족시키는총체적특징.( 즉. 고객만족을통해고객감동 SVC 를실현 ) 원가 (Cost) : 저렴한가격 ( 낮은원가 ) 에 - 고객이원하는재화또는서비스를생산하는에투입된비용. 납기 (Delivery) : 빠르게 / 고객이원하는때에 - 제품이나서비스를고객에게전달하는데소요되는시간. 유연성 (Flexibility) : 유연한 System 에의한생산 - 다양한고객의요구나수요에대응하고효과적인생산 SYSTEM 운영을통해대응할수있는능력. 7-7-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 03 생산시스템의유형 주문생산 (MTO : make to order) : 고객으로부터주문을받아생산. 계획생산 (MTS : make to stock) : 기존의수요예측을통해서계획생산. 혼합생산 System : MTO + MTS 개별생산 : 1회성주문생산또는 Project성 - 수제화, 건축, 토목 ( 교량 ) 단속생산 : 고객의주문에의한생산 ( 주문자생산방식 ) 중장비, 의료기기 반복생산 : 연속적인생산 자동차, 전자제품, 반도체등 연속생산 : 표준화된제품을반복생산 철강, 석유화학, 설탕 8-8-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 03 생산시스템의유형 유연생산 System (Flexible Manufacturing System) : 생산성을감소시키지않으면서유연성이풍부한자동화생산라인고도의 NC 공작기계나로봇의개발등을들수있다. CIM(Computer Integrated Manufacturing) : 자동화되어있는생산분야 ( 계획, 설계, 제조, 생산관리등 ) 를컴퓨터통신을이용해서계획하고실행통제. NC CNC NC : Numerical Control ( 수치제어공작기계 ) CNC : Computerized Numerical Control ( 컴퓨터에의한수치제어를말함 ) 9-9-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 04 생산성 생산성 (productivity) : 어떤재화나용역을생산하는데투입된 생산요소의양에대한산출량의비율. 생산성 = 산출량 (out put)/ 투입량 (in put) 노동생산성 (Productivity of labor) : 노동자 1 인이일정기간동안 투입된노동량에따른산출되는생산량또는부가가치. 노동생산성 = 부가가치 종업원수 조업도 : 조업률 가동률이라고도하며기업이보유하는생산능력의 최고한도또는최적조업을 100 으로하여지수화한다 조업도 = 실제생산량 표준생산량 10-10-
KEY WORDS 요약 1. 생산운영관리의기초 05 생산능력 생산능력 (Capacity) : 생산시설의최대생산을위한최적 조건하에서생산되는산출물. à 즉. 최대산출물 생산능력이용률 (Capacity Utilization) : 설계생산능력에대한 실제생산능력의비율. 생산능력이용률 = 실제생산량 / 설계생산능력 생산능력효율 (Capacity Efficiency) : 기대생산능력에대한실제 생산량. 생산능력효율성 = 실제생산량 / 설계생산능력 ( 기대생산능력 ) 11-11-
생산현장수칙 (3 정 5 행 ) 1-1. 3 정 3 정의정의 정 정 품 : 제품을규격화하여일정규격 (SPEC) 을유지하는것 규격품 량 : 최소량과최대량을항상일정하게유지하는것 적정량 정위치 : 필요제품, 부품의위치를표시하여항상제품을일정한장소에 위치하는것 정해진장소 3 정의목적 3 定을추진하는목적은합리화의기초인 5S를실시후물건의위치, 보관, 흐름을원활히하기위하여용기, 위치, 적정량, 색상, 구획선등의표준화를실시하여눈으로보는관리의기본을정착시키는데있다. 12
생산현장수칙 (3 정 5 행 ) 3 정 대상 3 정목적 정위치 어디에 누구라도무엇이 정용기 어떻게 있는지알수있다 정량얼마만큼 13
생산현장수칙 (3 정 5 행 ) 1-2. 5 행 5 행의정의 정 정 청 청 리 : 필요한것과불필요한것을구분하여불필요한것을버리는것돈 : 필요한것은누구라도항상꺼낼수있도록하는것소 : 눈으로보이거나만져보아도깨끗하게하는것결 : 정리, 정돈, 청소상태를지속적으로유지또는개선하는것 습관화 : 결정되어진규정, 규칙을지속적으로실시하는것 5 행의목적 5S 활동을철저히함으로써생산성향상, 품질의향상, 원가절감, 납기단축, 안전확보, 모럴 ( 사기 ) 향상을실현시킬수있다. 따라서 5S 활동을통한기업의 이윤추구및번영, 개인의성장과깨끗하고명랑한직장생활을보장할수있다. 14
생산현장수칙 (3 정 5 행 ) 1-3. 3 정 5 행의실천 3정 : 정해진품목을이정한수량씩, 일정한위치에보관한다. 5S : 정리 ( 불필요한것을제거 ), 정돈 ( 바로사용가능한상태 ), 청소 ( 오염이나이물질제거 ) 청결 ( 깨끗한상태 ), 습관화 ( 실행, 생활화 ) 15
개선의기본정신 1. 과거의고정관념을버려라. 2. 정리, 정돈, 청소, 청결을생활화하자. 3. 개선은무한하다. 4. 되는방법을생각하자. 5. 돈이들지않는개선부터먼저하자. 6. 잘못된것은현장에서즉시수정하자. 7. 변명하지말고현상을부정하자. 8. 완벽을구하지말고 50% 라도좋다, 곧시행하자. 9. 근본원인을찾는데는 왜 를 5회이상반복하자. 10. 한사람의지식보다열사람의지혜를활용하자. 16
해서는안될말 1. 바빠서못한다. 2. 내일이아니다. 3. 너때문이다. 4. 이정도면괜찮다. 5. 막연히안될것이다. 6. 절대더이상좋아지지않는다. 7. 네가뭘알아. 8. 말도안된소리하지마. 17
낭비란? 돈이되지않는일체의비부가가치활동을말한다. 목적이외의행위, 방법, 동작등. 일 부가가치동작 q 부가가치를만드는동작 q 돈을지불받는동작 ( 大 ) 활 비효율적인부가가치동작 q 효율성이낮은비부가가치동작 q 돈을지불받는동작 ( 小 ) 동 움직임 단순동작 부수동작 q 작업과관계없는불필요한동작 q 돈을버리는동작 ( 원가상승 ) q 부가가치동작을위해필요한동작 q 돈을지불받을수없는동작 18
낭비란? 낭비가없는상태란? 1. 목적에대한수단과방법이꼭일치하는상태 목적 = ( 수단 + 방법 + 동작 ) 낭비가없는상태 2. 목적에대한수단이나방법이큰경우목적 < ( 수단 + 방법 + 동작 ) 3. 목적에대한수단이나방법이작은경우목적 > ( 수단 + 방법 + 동작 ) Ⅹ 낭비발생 Ⅹ 무리 낭비란목적에대한여분의수단 19
낭비란? 작업활동의낭비요소 부가가치를만드는동작 작업과관계없는동작 - 조립한다 - 인쇄한다 - 검사한다 - 포장한다 순수부가가치동작 단순 동 작 - 작업을기다린다 - 잡담을한다 - 돌아다닌다 효율성이낮은부가가치동작 사람 - 손, 작업으로조이기 - KNOW-HOW 작업 - 추가작업 ( 작업변경 ) - 불량생산 설비 - 성능저하 ( 속도, 가공능력 ) - 불량생산 일 비효율적인부가가치동작 활동 ( 작업 ) 움직임 작 동 부수 부가가치동작을위해필요한동작 사람 - 찾는다 ( 지체 ) - 운반한다 ( 자재, 부품 ) - 이동한다 - SW ON/OFF 조작 설비 - 감지한다 ( 가공물 ) - 정지및운전한다 20
낭비란? 낭비요인 불일치 불합리 불균형 이낭비를발생시킨다. 낭비는불일치, 불합리, 불균형의요인에의해서수없이발생하며이러한 낭비의바다 속을들여다볼줄아는사람만이낭비를찾을수있다. 사람, 재료, 기계, 방법 불일치 불균형 불합리 표준 ( 기준 ) 과실제가다름 - 변칙적인작업 - 임의작업 - SPEC 과작업조건이다름 물건만들기의 UNBALANCE - 일량의불공평 ( 라인 UBL) - 제공, 재고의과다 - 비효율적인작업인력 비합리적인방법 - 어렵다 - 힘들다 - 불편하다 21
감사합니다 CONTINUAL IMPROVEMENT 22