복숭아원의 토양관리 신건철 1. 토양생산력요인 복숭아는원래건조지대가원산지로내습성이약하여지하수위가높거나배수불량한토양에서는부적합하다. 또한토양 ph는산성에서잘자라 ph 5.0근처에서도생육이잘견디나가장적당한 ph는 6.0~6.3정도로개량하여주는것이좋다. 토성은사양토에서생육이잘되며비료흡수능력이강하여척박한토양에서도비교적생육이왕성하여질소과다가나타나는경우가있다 < 표 1>. < 표 1> 복숭아나무의토양적응성 토양조건토양반응내습성내건성토양물리성사양토의배수산성에강함산소요구약강양호한토양 (ph5.0~6.0) 량이많음 비료요구도흡비력강함질소과다주의 1) 물리적요인 토양의물리성은토성, 토양구조, 전용적밀도, 경도 ( 굳기 ), 통기및투수성, 토양온도를포함하는토양의기본성질이라말할수있다. 복숭아나무생육을지배하는요인은토양의기본성질인토성, 토양구조, 단면등에따라재배기술, 화학성분의투입등토양의물리화학성을개선하여토양구조를식물체가잘자랄수있는여건을만든후물관리나기상환경을조절함으로써기대하고자하는품질과수량을생산할수있다. (1) 토성점토분이많은진흙은물을간직하는보수력과비료를간직하는보비력이크지만통기성이불량하다. 모래분이많은사토는그와반대로보수및보비력은매우작지만통기성이양호하다. 이와같은극단적인토성에서는나무의생장이나토양중유용미생물활동이억제된다. 토양의생산력은모래흙에서참흙에이르기까지는점토분의양이증가함에따라커지지만이선을넘어질흙으로되면반대로줄어드는경향이있다. 또한토양의생산력은토양의입자크기나조직, 구조뿐만아니라동식물잔재가부숙한부식함량및점토의성질등에따라달라진다. - 1 -
그러므로비록입자조성이고른토양이라하더라도그생산력에는큰차이를가져올수있다. < 표 2> 토성별복숭아나무의생장 토양의종류식양토양토사양토사토 토 성 (%) 점토함량 수분함량 비모세공극량 43 25~34 0.07 34 20~30 1.50 17 15~33 8.19 12 10~30 9.17 복숭아신초생장량 (c m) 311(87) 353(99) 358(100) 352(98) 小林章, 果樹の榮養生理, 1958, p.25 (2) 토양경도토양경도는뿌리의신장과도밀접한관계가있어 18~20mm 전후일때는가는뿌리의발달이용이하지만 24~25mm일때는심한저해를받으며 29mm이상일때는뿌리가전혀자라지못한다. 일반적으로모래와점토가적당한비율로홉합되어있고, 이는어느정도유기물이섞여있는양토 ~사양토이복숭아나무생육에가장알맞다고할수있다. (3) 통기성 토양속에 있는 뿌리도 잎과 줄기와 같이 호흡하면서 살아간다. 더욱이 뿌리는 지상부가 쓰러지지 않도록 지탱하는 역할뿐만 아니라 양 수분을 흡수할 수 있는 배지역활을 하고 있다. 양분흡수라 하면 얼핏 토양에 들어 있는 양분을 직접 골라내어 흡수하는 것처럼 보이지만 모든 양분은 토양속의 물에 용해된 상태에서 물과 함께 흡수된다. 따라 < 표 3> 복숭아 ( 대구보 ) 나무에 있어서 토양중의 산소농도가 엽내의 5요소 함량에 미치는 영향 가스농도 (%) 새가지신장량 질 소 인 산 칼 륨 칼 슘 마그네슘 산 소 이산화탄소 (cm) (%) (%) (%) (%) (%) 16.6 9.1 6.8 0.9 3.0 5.9 4.2 1.8 216(100) 205(95) 137(63) 58(27) 2.80(100) 2.32(83) 2.77(99) 2.58(92) 0.12(100) 0.11(92) 0.11(92) 0.11(92) 1.84(100) 1.43(78) 1.74(95) 1.09(59) 3.39(100) 2.59(76) 2.71(80) 1.89(56) 0.44(100) 0.29(66) 0.20(45) 0.21(48) * ( )= 비율 小林章, 1958, 果樹風土論, p.90-2 -
서뿌리가저농도에서고농도로양 수분을흡수하기위해서는에너지평행원칙에의해서그만한에너지를만들어내기위해호흡에필요한산소를요구하게된다. 토양중의산소농도가낮아져서뿌리의호흡이억제되면양 수분의흡수가방해되고, 질소의흡수에비하여칼슘 (Ca), 칼륨 (K), 마그네슘 (Mg) 등과실의품질에관계하는성분의흡수도현저하게떨어지게되는데그중에서도특히칼륨성분은흡수가억제된다. 2) 화학적요인복숭아생장이나과실생산에영향을주는화학적요인은토양 ph, 양이온치환용량, 양분함량, 염기포화도등이있다. 복숭아를재배할때알맞은 ph는 5.0정도로알고있으나이는견딜수있다는것이지알맞은토양 ph가아니다이에비료유효도등을고려하면 5.8~6.0정도는되어야품질이우수한복숭아생산이가능하다. 특히야산개발시에는토양 ph가낮아반드시석회를시용하여산도교정을하여야한다. 토양보비력은대체로모래함량이많거나유기물이적으면낮고점토함량이높거나유기물의함량이많은토양에서크므로 40~50cm 정도까지유기물 ( 퇴비 ) 를시용하여보비력을높여야한다. 질소, 인산, 칼리는물론칼슘, 마그네슘, 붕소, 성분도부족하지않도록양적균형을이루어야한다. 2. 토양개량 1) 물리성개량복숭아나무는사질이고배수가잘되는곳에개원을하기때문에하층토가단단한곳에서는근군분포가얕아지므로심경을하고유기물을시용하면, 토양의물리 < 표 4> 심경이토성, 복숭아나무생육및엽내무기성분함량에미치는영향토성 (60cm까지) 엽분석처리수체중량공극기상 N P K -------(%)-------- g -----------(%)---------- 대조 47~54 5~12 61.9 2.45 0.42 1.30 심경 52~56 6~16 91.6 2.52 0.23 2.30 심경 + 퇴비 56~57 11~18 141.7 2.74 0.31 3.05 조사일 4월23일 10월2일 10월3일 10월 1일小林章, 1958, 果樹の榮養生理, p.26-3 -
성이개선되어비료분흡수가증대되어나무가잘자라며 < 표 4>, 수량이증수되고과실의품질이좋아진다 < 표 5>. 최근에는심토파쇄에의한물리성개량방법이효과적으로이용될수있다. < 표 5> 퇴비시용이복숭아수량및품질에미치는영향 ( 품종 : 백도 5 년생 ) 처리평균과중 (g) 당도 (%) 산도 (%) 수량 (kg/10a) 퇴비구무퇴비구 192 169 10.7 9.1 0.20 0.24 1,062 540 원시연보, 1987, 과수편, p.58. 2) 화학성개량 화학성개량은토양산도를 6.0정도로교정하여야한다. 따라서석회시용이주된방법이겠으나석회는표층에시용하는것보다전층에시용하는것이효과를높일수있다. 석회시용시골고루살포하지않으면부분적으로 ph가높아미량요소의결핍증이나타날수도있으므로고루퍼지도록시용한다. 석회를매년시용하는것보다마그네슘보충을위하여 3년에한번은고토석회을시용하는것이좋다. 과수용복비를시용할경우붕소는따로시용하지않아도된다. 왜냐하면과수용복비에 0.2-0.3% 의붕소가함유되어있어토양검정을하지않고관행적으로연용하거나 2~3년마다붕사를따로시용하면과다증상이나타날수있다. < 표 6> 주산단지복숭아과원의토양층위별양분함량 구분 ph 유기물 (g/kg) 유효인산 (mg/kg) 치환성양이온 (cmol/kg) 칼리석회고토 0~20cm 5.4 20 357 0.60 3.5 0.8 21~40 5.0 14 80 0.37 2.2 0.6 41~60 5.0 9 27 0.21 1.9 0.8 농업기술연구소시험연보, 1994, p.374 < 표 6 > 은복숭아과원의토양층위별양분함량을나타낸것으로층위모두 ph 는낮았고 21-40cm 부위에는모든양분이적었다. 특히석회함량은생리장해가나타나지않을 3.0cmol/kg을약간상회하는낮은함량이어서석회및유기물을병용하여 40cm정도는심경후전층 ( 全層 ) 시용하여야한다. - 4 -
3. 지표관리 < 표 7> 경사지 복숭아원의 표토관리가 생육과 유실량에 미치는 영향 구 분 부 위 짚 멀 칭 청 경 초 생 지하부 458.0 206.0 98.0 수체지상부 386.4 194.1 97.5 생장량계 844.4 400.1 195.5 (g/ 주 ) (211) (100) (49) 유실량 (kg/10a) 물토양 41.3 1,625 636.5 68,500 48.0 1,400 * 오차드글라스 초생, 복숭아 실생 小林章, 1958. 果樹の榮養生理, p.133 복숭아 과수원에 표토관리방법은 청경, 초생, 멀칭법이 있으나 각각 장단점이 있어 어느 한가지 방법만 고집하지 말고 두 가지 이상을 절충해서 사용하는 것이 좋다. 특히 우리나라의 복숭아원은 표토가 얕고 척박한 경사지에 위치한 것이 많 은데 이러한 곳은 토양유실을 억제하면서 토양의 건조를 완화할 수 있는 토양관 리를 실시한다. 표 7는 경사지 복숭아원을 관리하는 방법에 따라 생육과 토양 유실량에 미치 는 영향을 나타낸 것으로 청경재배는 토양유실량이 많아 양분용탈이 심하며 초생 재배는 토양유실량이 적으나 초생이 양분을 빼앗아 수체생육이 불량한 것을 보여 주고 있어 유목기에는 열간사이는 초생 수관하부는 멀칭 또는 청경 하는 것이 좋 다. < 표 8> 은 복숭아원의 재배방법이 생육과 품질에 미치는 영향으로 사자조생과 백봉 모두 호밀을 부분 초생했을 때 생육과 수량이 좋았으며 당도에서는 차이가 없었다. 또 < 표 9> 는 여러 표토관리법에 대한 복숭아 나무에 미치는 영향을 보여 주고 있다. < 표 8 > 복숭아원의표토관리가생육, 수량및품질에미치는영향 품종처리호밀사자조생나지호밀백봉나지 주간 (cm) 43.5 39.1 49.4 43.4 전정량 (kg/ 주 ) 25.1 19.5 42.1 31.2 수량 (kg/ 주 ) 218 175 249 201 당도 (%) 8.6 8.5 12.2 12.3 * 호밀은부분초생, 전정량수량은누계임農業技術大系, 1992, 土壤管理編 - 5 -
< 표 9 > 복숭아생육, 수량및품질에대한지표관리영향 구 분 주 (mm) 간 수량 (kg/ 주 ) 당도 ( BX) 청 경 457 59.4 7.8 피 복 461 60.1 7.9 콩과초생 440 52.9 8.1 화본과초생 390 38.8 8.5 잡초초생 400 45.8 8.7 * 처리개시후 6 년에조사 9 년생, 품종 : 錦農業技術大系, 1992, 土壤管理編 4. 수분관리 1) 습해및배수복숭아는내습성이약하고지표면에뿌리가많으므로지하수위가높거나배수불량상태에서토양내산소가부족해지면새뿌리가상하기쉽고토양환원으로인한칼륨, 마그네슘의흡수가억제된다. 일반적으로복숭아과원은지하수위가높아문제가되는경우보다는과원자체에서배수가불량한경우가많고경사지즉산자락을끼고있을때산자락지하물의흐름이복숭아과원에서지상부로표출되어토양수분이항상많게되는경우가종종있다. 이런경우는우선토양자체의수리전도도를높이는방법으로심경하여암거를만들어주거나심토파쇄를하여물의흐름을하부로좋게하는것이급선무이다. 지상부로표출되는물이많을경우는과수원안으로흘려들어오는물줄기를차단할수있도록과수원상단에서암거나명거를실시하고보조적으로물이나오는곳에암거또는명거를실시한다. 2) 관수 (1) 관수효과우리나라기후여건상관수는필수적이나많은사람들이복숭아나무는수분을싫어하고물이없어도잘견디기때문에복숭아나무에서관수는관심대상밖에있었다. 그러나고품질의과실을생산하기위해서는다른어떤작업보다도토양수분관리가중요하다는것을알아야한다. 주는방법이나시기등은다른과종과마찬가지이다. < 표 10> 은관수가복숭아과실및수체생육에미치는영향이다 - 6 -
< 표 1 0 > 관수가복숭아과실및신초생장에미치는영향 ( 품종 : Golden Jubilee) 처 리 과실등급 (bu) 51~57mm 57~64 64~70 70 이상계 신초생장량 (c m) 관수 4.2 25.3 42.2 12.7 84.4 36.6 (5) (30) (50) (15) (100) 무관수 362 21.1 3.0 0 60.3 25.1 (60) (35) (5) (0) (100) Feldstein, 1957, Proc. Amer. Soc. Hori. Sci 69, p.126 수분이부족하면먼저조직에서는줄기와잎의생육이멈추게되고동시에세포벽과단백질합성등특히분열조직이필요로하는물질의감소가현저하게일어난다. 수분포텐셜도감소하며따라서세포분열도쇠퇴하고질산환원효소등의수준도감소하며이어서기공이닫혀져증산작용과광합성작용이약해진다. 식물이이런상태가되면제2, 제3의변화가일어난다. 즉호흡작용과광합성산물의수송도감퇴하고당류와프롤린이축적되어광합성작용은최저수준으로떨어진다. 이와같은생리적인변화가일어나면동시에해부학적인변화도일어나물관부에공동현상 (cavitation) 이생기며심하면막혀버리고고엽은노화되고심하면식물체는고사한다. (2) 관수시기및관수량 4~6월에는 건조상태에 따라 관수를 하면 신초 및 과실의 초기생육을 돕고 비 료의 초기흡수를 돕는다. 또한 성숙기때 관수를 자주 하면 과실은 비대하지만 당 도가 낮아지며 관수를 하지 않다가 일시에 다량의 물을 관수하면 열과될 우려도 있다. 따라서 정기적으로 관수하는 것이 유리하며 일단 관수를 시작한 과원은 중 단하지 않고 일정한 간격으로 관수해야 한다. 복숭아 수확기에 비가 잦으면 당도 가 떨어지게 되는데 이는 토양수분의 과다보다는 일조부족이 주 원인으로 보고되 어 있다. 우리나라과수재배에서는 4월중 하순부터 6월중순까지가 1차한발기이고 9월한달이 2차한발기이다. 낙엽과수에서는 1차한발기는생육이왕성한시기이고, 2차한발기는성숙 ( 착색 ) 이되는시기이다. 일반적으로는 1차한발기의한발피해가 2-7 -
차한발의그것보다크다. 10~15일간 20~30mm 의강우가없으면관수를시작하는것이일반적이다. 일단관수를하면 < 표 11> 과같이관수한다. 점적관수로관수하면근권부위만유효하게관수할수있으므로표11의관수량의 30~50% 정도만관수하면충분하다. 표 11. 과수원 1회 관수량 및 관수간격 토 양 관 수 량 관 수 간 격 사 질 20( 7)mm 4일 양 토 30(10) 7 점 토 35(12) 9 그러나토양중의수분함량을정확히알수없는방법으로경우에따라서는과습과건조의피해를볼수있으므로최근에는토양수분센서를이용하여토양수분함량을알아서자동으로관개되도록하는방법이관수시기가가장정확하다고볼수있다. (3) 관수방법의장단점과수원의관수방법별장 단점은 < 표12> 과같으며과수원의조건과농가의기술수준및관수의효율등을고려하여적합한방법을선택하는것이좋을것이다. < 표 12> 관수방법별 장 단점 방 법 장 점 단 점 시설비가저렴 관계효율이낮음 고랑관수 관수기술이간편함 많은수자원과과원의정지작업이필요함 토양침식및 물리성 악화 관수효율이비교적높음 시설비가매우 많이듬 살수관수 정지작업이필요없음 병해조장의우려가 있음 균일한수분분포유지 토양유실과물리성 악화 점적관수 관수효율이매우높음 (90~95%) 시설비가많이들며관리가어렵 관비등복합관수가용이함다. 물의낭비가적으며토양의악변 수질에따라여과가필요, 수질이방지가능 ( 살수법의관수량 30%) 나쁘면염농도피해우려 지중관수가가능 우리나라 복숭아원의 경우는 경사도가 심하고 관수물량 확보가 충분하지 못하 - 8 -
여스프링클러보다는점적관수가여러가지면에서유리하고특히경사지가과원이많아압력보상형점적기가내장된점적호스를시용하는것이유리하다. (4) 점적관수가 ) 한국의점적관수역사한국내과수원에점적관수를처음하게된것은 1986년상주나서산지방에서 16mm 호스에점적단추를끼워서설치하였다. 그동안고랑관수나, 스프링클러에의존하던관수방법에비하면획기적인발전이었다. 그이후에는점적기가내장된점적호스 ( 드립라인, 티란 ) 가설치되었으나경사도에관계없이점적관수가고르게되는압력보상형점적기가개발되어내장형점적호스형태 ( 람, VERD) 인점적호스와버튼형태인 CNL 점적버튼이시판되고있으며현재경사지복숭아원에가장이상적인방법으로추천되고있다. 현재복숭아원에제초제를살포하는것보다초생재배를하고풀을예초하여하는환경친화형재배방식을많이선호하게되어이경우점적호스를많이절단하게된다. 이에람 ( 내장형압력보상형점적호스 ) 을지중으로매설하여관수하는데이때점적기로내부로뿌리가침투하여점적호스를막게된다. 람점적호스를사용할경우는여과기에티스크에화학성분이 2년간에걸쳐서천천이녹아나오는테크휠타를사용하였다. 그러나새로이개발된최첨단제품인유니람및 VERD는은압력보상및뿌리침투방지기능을같은최첨단제품이다. 현재한국의과수원의지형적인여건에가장알맞는점적호스라고할수있다. 나 ) 점적 ( 지중점적 ) 관수설치방법복숭아원에점적관수가가장좋은방법으로경사지에는압력보상형점적호스및버튼을설치한다. Y자수형인경우는수관하부에 2줄로압력보상이되는점적단추를 1주에밀식재배인경우는 2, 4개씩설치하여관수하면되고, 재색거리가넓은일반재배는압력보상형점적호스를과수나무주변 30cm지점에 2줄을지표에설하거나지하10cm에설치하면된다. 복숭아원에점적관수는스프링클러의비해관수물량을 60% 이상절약할수있는가장좋은방법으로우선적으로검토되어야할관수방법이다. 지중점적관수용점적호스는압력보상기능은물론뿌리침투방지기능까지있는최첨단점적호스로써사용수압은 0.5~4.0kg/cm까지할수있지만가능한 2.0 kg/cm 2 정도주는것이제성능을충분히발휘한다. 다 ) 점적관수시필요한자재 - 9 -
( 가 ) 점적호스 1 압력보상형 점적호스 (pressure compensated drip hose) 이 점적호스는 점적기 내부에 고무판막을 부착하여 물이 공급하 그림 1. 지중점적관수모식도 여일정한수압이도달할때까지고무판막이열리지않다가고무판이휘어지면서열리는원리를이용하여만든점적기로압력변화에도균일한유량을유지하여경사지과수원및조경관수에적합하고지중관수도용으로각광을받고있다. 자체세척기능이있어막힘현상이거의없다. 50cm(2.1l/hr) 간격의압력보상형점적호스 (VERED, 메조프라스사제품 ) 는유량이차이가나지않는평지 200m까지설치가가능하다. 지중관수를할경우에는여과기를뿌리 표 13. 압력보상점적 ( 점적기간격 50cm) 호스 * 의최대설치거리 (m) 점적기종류 1.2l/hr 2.1 공 급 수 압 (m) 15 20 25 30 35 40 234 270 299 323 344 363 134 154 170 184 196 206 침투방지용휠타를사용해야만뿌리막힘현상이일어나지않는다. 압력보상형점적기의특징은그래프 ( 그림 2.) 에서보는바와같이점적호스내의수압이일정수압이상이면점적기에서동일한물량이관수된다. 점적기의공급되는수압이높을수록멀리까지설치할수있으나국내실정으로보아수압을 15m 정도로공급하면적당하다. - 10 -
경사지에서점적기사이에물량이차이가나지않고고르게공급되어관수는물론관비할때에도매우유리하다. 현재과수원은대부분압력보상형점적호스가설치되어있지않아서물과비료가고르게공급되지않아서여러가지문제가있어앞으로압력보상형점적그림2. 압력보상형점적기의수압변화와호스를설치해야한다. 점적기유량 2 압력보상형점적단추압력보상형점적단추는일반점적단추와모양이같으나톱니형수로밑에뚜껑고무판막이하나더있어일정한수압이도달하여야만고무판이밀여그톱니형수로틈새로물이나오는원리를이용하여만든제품으로기능은압력보상형점고무판적호스와같다. 현재채소와화훼재배에서는양액재배용으로가장많이설몸체치되어있고과수용은 Y자형수형재배가가능한배및복숭아에주로설치되어있다. 이점적기는수압은최그림 3. 압력보상형점적단추최소한 1.5 kg/cm 2 이상되면어느정도작동되지만가능한수압이 2.5kg/cm 2 이상되어야지관에빨리양액이채워져양액공급의균일성이높아지고고무판의자가세척기능이정상적으로작동된다. 3 지중점적관수용이점적호스는압력보상기능과지중관수시뿌리가점적기내에로침투되는것을방지하는기능이있다. 사용수압은 0.5~4.0kg/cm까지할수있지만가능한 2.5kg/cm 2 이상주는것이제성능을십분발휘한다. 예전에는압력보상형점적호스에테크휠타를사용하여뿌리침투를방지하였으나현재는점적기칩에뿌리침투방지약제를혼합하여점적기내부로뿌리침투를방지하고있다. - 11 -
( 나 ) 수압식전자밸브 원예작물의관수용으로주로사용되는전자밸브는일반적으로사용하는직동식이아니고전기신호가주어지면그림9. 에서보는바와같이전자석이작동하여물을통과시켜그수압으로고무판을밀어내어밸브를열어주어물을통과시킨다. 이처럼수압에의하여작동하므로수압이 0.3kg/cm 2 은되어야정상으로동작된다. 이전자밸브는글로벌및앵글형태가있고배관에필요성에따라구분하여사용한다. 글로벌형태는수평이나수직으로배관할때주로사용하고직각으로꺽이는배관을할때는앵글형태를주로사용한다. 그림 4. 수압식전자밸브단면도그림 5. 앵글타입 ( 좌 ) 과글로벌타입전자밸브 이전자밸브는 AC 24V용및 DC 9V용이있으며최근에는 DC 9V용에는프로그램식타이머제품도시판되고있다. 대부분 AC용전자밸브는 3~10구역의대면적의콘트롤러에의해순차적인제어로관수할때주로사용하고 DC용전자밸브는 3구역이하의소면적을관수할때프로그램타이머를부착하여주로사용한다. 그림 6. 프로그램콘트롤밸브 ( 다 ) 디스크휠타 (disk filter) 링모양의디스크를여러장겹쳐서압력을가하여밀착시키면디스크와디스크사이에디스크에파여있는홈에의하여아주작은미로가생기는이미로로 - 12 -
물이통과되면서불순물이여과된다. 40~600mesh(400~25 micron) 로스크린여과기보다범위가넓으며여과능력이매우좋다. 1 일반휠타 보통디스크는나이론으로만들어졌으며몸체는 PE로제작되었으며 20mm에서 100mm까지제품이있으며 4~60m 3 /hr 처리되며한개를사용하여처리용량이부족하면제품을 2개이상병렬로연결하여 500m 3 /hr 까지가능하다. 불순물이막히면분해하여디스크휠타를세제를사용하여세척하면쉽게할수있다. 일반디스크휠타디스크휠타의병렬설치그림 7. 디스크휠타및대용량을위한설치방법 2 자동역세척여과기 일반휠타를여과량에따라디스크방식과망방식이있으며하천, 호스, 공업용수등수질이나쁜물을사용할때여과기가세척을자동적으로하는여과기로여과전 후에수압차이나시간간격으로자동적으로세척하는여과장치로수압이 3.5kg/cm2 이상되어야작동이정상적으로된다.2 ( 라 ) 밸브류 1 line flushing valve 점적관수시주배관으로부터가장멀고낮은곳 ( 평지에경우는지선끝 ) 에설치하여노페물및배관내공기를제거하여점적관수가균일하고원활하게되도록하는밸브로지중배관시에는관수량이 2~3.5m 3 /hr당 1개씩설치한다. - 13 -
라인후러씽밸브에어베귬릴리프밸브 그림 8. 지중점적관수에쓰이는특수밸브 2 Air vacuum relief valve 지중점적관수시관수가되다가정지되었을때역압에의하여점적기내로이물질이흡수되는현상을방지하기위하여주배관으로부터가장가깝고높은곳에설치하고사용수압은 0.5~5.0kg/cm 2 이다. 5. 시비 1) 비료요소의흡수 (1) 연간흡수량복숭아에대한비료요소의연간흡수량을보면福田은 10a당질소 8.9kg, 인산 3.7kg, 칼리 14.3kg, 석회 16.8kg, 고토 3.0kg으로칼리와석회의흡수량이많다. < 표 1 4 > 복숭아년간삼요소흡수량 (kg/10a) 연 구 자 수 량 Warren Voorhees (1906) 2,600 Van Slyke (1912) 2,400 Alderman (1915) Rogers (1952) 3,370 福田 (1955) 1,930 흡 수 량 질 소 인 산 칼 리 5.8(10) 1.5(2.6) 3.4(5.9) 8.5(10) 1.9(2.2) 8.1(9.5) 8.4(10) 2.0(2.4) 8.1(9.6) 14.7(10) 2.0(1.4) 19.9(13.5) 8.9(10) 3.7(4.2) 14.3(16.1) 福田照, 1962, 桃編 p. 150 특히과실내의칼리는질소의 2.4배로서과실의결실량이많을수록칼리의요구도가많다는것을알수있다. 연구자에따라매우다르나 < 표 14> 은질소 : 인산 : 칼리 = 10:2-4:6-16까지로변화폭이크다. 이는품종, 수령, 수량, 토양조건등이상이한곳에서시험한결과일것이다. (2) 부위별흡수량복숭아에서의비료요소의연간흡수량은잎, 과실, 가지, 뿌리등그해의신생 - 14 -
기관이흡수한비료성분량과비대부분이흡수한비료성분량을합한것이다 < 표 15>. 때문에과수가흡수한성분량은생육량과과실수량에따라크게달라진다. (3) 시기별흡수량 < 표 15> 9년생복숭아나무 ( 백봉 ) 의비료 5요소의부위별흡수량 구 분 잎 과실 새가지 묵은 가지 비대 잔뿌리 잔뿌리 이외의 뿌리 합계 10a당연간신성량 (kg) 494.4 1,922.4 158.4 326.4 74.4 69.6 3,045.6 새로생긴기관성분함량 (kg) 질소인산칼리석회고토 4.41(10) 2.93(10) 0.60(10) 0.59(10) 0.15(10) 0.24(10) 8.92(10) 1.13(2.7) 1.52(5.2) 0.32(5.3) 0.50(8.5) 0.05(3.3) 0.15(6.3) 3.67(4.1) 6.05(13.7) 7.00(23.0) 0.48(6.0) 0.47(8.0) 0.10(6.7) 0.18(7.5) 14.28(16.0) 11.75(26.6) 0.53(1.8) 2.05(34.2) 2.04(34.6) 0.09(6.0) 0.37(15.4) 16.83(18.9) 1.79(4.1) 0.42(1.4) 0.22(3.4) 0.12(2.0) 0.02(1.3) 0.40(16.7) 2.97(3.3) 10a 당 24 그루를재식 ( ) 지수福田照, 1962, 桃編, p. 149. 흡수량 (mg) 300 200 100 질소칼리과실무게인산 6.5 6.14 6.25 7.7 7.17 2.27 ( 월일 ) 개량후년수 300 200 100 과실무게 (g) N, K, Ca% 4.0 엽내성분함량 3.0 2.0 1.0 0 N P K Mg Mg, p% 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0 5.16 6.10 6.22 7.9 7.22 8.2( 월일 ) 그림 9. 복숭아 ( 백봉 ) 의과실비대에따른비료 3요소의흡수 福田照, 1962, 桃編, p. 151. 그림 10. 복숭아 ( 明玉 ) 시기별엽중무기성분함량 石原正義, 1982. 果樹の榮養生理. p.21 그림 12에서와같이질소, 칼리의흡수량은 6월중순이후급속히증가하고 7월 7 일 ( 성숙기 ) 이후더욱급속히일치되는양상을보인다. 그림10. 은복숭아잎의질소함량은발아후시일이경과하면서서서히감소하다가 7월9일이후빨리감소한다. 생육정지기에엽내질소함량이 2.93-3.59% 이면정상이고 2.27% 이하면부족하고 4.25% 이상이면과도하다. 인산과칼리는서서히감소하고, 칼슘과마그네슘은점점증가한다. - 15 -
2) 시비량 (1) 이론적시비량 시비량은작물이흡수한비료성분총량에서천연적으로공급된성분량을빼고, 그나머지를비료성분의흡수률로나누어서산출하는것이종래방법중의하나이다. 시비성분량 = 작물의흡수량-천연공급량비료요소의흡수률 10a당 1,922kg을생산하는복숭아나무에대한비료요소의흡수량이질소 8.92kg, 인산 3.67kg, 칼리 14.28kg이라하고앞에서제시한방법과비료성분의흡수이용율에따라시비할비료성분함량을계산해보면 < 표 16> 와같다. < 표16> 복숭아나무에대한시비량계산 (kg/10a) 구분질소인산칼리비고흡수량 8.92 3.67 14.28 10a당수량 1,922kg의경우천연공급량 2.97 1.84 7.14 질소는흡수량의⅓, 인산 칼리는흡수량의 ½ 필요량 5.95 1.83 7.14 흡수량 - 천연공급량시용량 11.90 6.04 17.85 질소는필요량의 2배, 인산은 3.3배, 칼리는 2.5배 (2) 표준시비량시비량에는최고수량을생산하는데필요한양과경제적으로이익이가장높은시비량이있다. 후자를적정시비량이라고하며이양이실제시비하려고하는시비량이다. 적정시비량은과수의종류, 품종, 수세, 수량, 토양조건, 기상조건등여러요인에따라다르다. 적정시비량을결정하기위해서는미리여러차례의비료시험을해야한다. 그러나과수에대한비료시험은방대한면적을필요로할뿐만아니라오랜세월이소요되는등의이유로그실시가매우어렵다. 때문에많지않은비료시험결과와재배자의체험을가지고나무의영양상태와결실상태를감안하여시비량을결정하는것이지금까지의방법이되었다. 원예연구소에서는복숭아나무에대한 < 표 17 > 복숭아에대한시비성분량 - 16 -
수 령 질소인산칼리비옥지~척박지비옥지~척박지비옥지~척박지 퇴 비 ( 년 ) ---------------------(kg/10a)--------------------- 1~2 3~4 5~10 11이상 2 3~5 7~11 13~18 1 2~3 4~6 7~10 1 2~4 6~9 10~15 300 1,000 2,000 2,000 < 표 1 8 > 복숭아에대한수령별시비성분량 비 료 성 분 질 소 인 산 칼 리 수 령 ( 년 ) 1 2 3 4 5 ------------------------(g/ 주 )------------------------ 50 100 200 400 500 30 70 100 200 250 50 100 160 320 400 시비량을 < 표 17>, < 표 18> 와같이추천하고있다. 또한퇴비를시용하면 20~ 30% 의비료량을감해주는것이좋다. 최근에많이시용되는유기질비료및부산물비료는비료성분량을계산하여감량해서사용하는것이바람직하다. 2) 시비시기 비료의분시비율은품종, 토양및기상조건, 비종등여러요인에따라달라서일률적으로말하기는어렵다. 보통퇴비, 두엄, 계분과같은지효성유기질비료와인 < 표 19> 복숭아나무에대한분시비율비료성분밑거름덧거름가을거름 -------------------(%)-------------------- 질소 70 10 20 인산 100 0 0 칼리 60 40 0 * 퇴비, 석회, 산화마그네슘, 붕사등의비료는전량밑거름으로시용함 산은전량을밑거름으로시용한다. 물론석회와고토도밑거름으로시용하여붕사 - 17 -
는밑거름으로시용하거나엽면시비를하기도한다. 복숭아의분시비율은대체로 < 표 19> 과같다. (1) 밑거름 밑거름 ( 기비 ) 은뿌리의활동이시작되기전에시용하는것이좋다. 질소질을다량으로시용하는시기는새가지및어린가지의생장이와성해지는때이나밑거름을빨리시룔하는것이효과가좋다는것은비료분이근군분포부위까지도달하는데상당한시일이소요되고또뿌리의활착이시작된다음에시비하면생장하는데새뿌리가절단되어저장양분의손실이커진다. 특히봄에가물때시비하면다음에비가내릴때까지는비료분을흡수하지못하므로비료분이오래계속될때는비효가늦게나타나서과실의품질저하및생리적낙과를유발하기쉽다. 그러므로밑거름은땅이얼기전 11월이내에시용하는것이좋다. 연내에시용하지못했을때는봄에땅이해빙직후에시용하는것이좋다. 특히퇴비, 두엄기타유기질비료는분해되어흡수이용되기까지상당한시일이걸리므로가을에시용하는것이좋다. (2) 웃거름 비료분이유실되기쉬운사질토또는척박한땅에서는생육후기에비료분이부족되기쉬우므로중생종과만생종에서는칼리위주로속효성질소비료의덧거름이필요할때가많다. 그러나경핵기에질소가과다하면낙과하기쉽고성숙기에과다하면숙기를늦게함과동시에품질을저하시킴으로덧거름은유의해야한다. 덧거름의시기는 5월하순~6월상순이다. (3) 가을거름복숭아나무는과실의품질을좋게하기위해서는성숙기에질소가약간부족한상태가좋다. 또수확기가빨라낙엽기까지의기간이길기때문에질소의예비시용효과는크다. 복숭아의화아는 7 월하순 ~8월상순에분화하기시작하는데그후영양상태에따라화아의충실도가좌우되고다음해수량에영향을끼치게된다. 또다음해초기생육은저장양분에의존하므로수확후잎의동화작용을왕성하게하여저장양분을축적시키는것이중요하다. - 18 -
시비시기는뿌리의활동이재개되는 8월하순~9월상순이좋고시비량은연간시비량의 10~20% 정도로하되수세에따라가감한다. 수세가강한나무는시비를피하고시비량이과하든지또시비가늦어지면부초의생육이왕성하여동해의발생의원인이된다. 3) 시비방법 (1) 토양시비 및 유기물 시용방법 양분의 흡수가 되는 잔뿌리는 수관의 바깥 둘레 밑에 많아 분포하고 수직근군 분 포는 지표로부터 0~60cm에 가장 많이 분포된다. 봉숭아원에 대한 시비방법은 윤구시비법, 조구시비법, 전원시비법, 방사구시비법 등이 이용되는데 수령, 토양조건, 경사도 등에 따라 이들 중 하나 또는 둘을 병용 한다. 윤구, 조구 시비법은 구덩이를 파고 파낸 흙에 우선 석회를 섞는다. 이 작업 은 가능하면 일찍 한 다음 유기물 ( 퇴비 ) 과 인산질 비료를 섞어서 구덩이에 넣고 석회를 섞은 흙으로 덮는다. 위 두 개의 시비방법은 밑거름을 시용할때 시용하는 방법으로 질소, 칼리질 비료는 흙을 덮고 난 후에 시용하고 괭이로 긁어준다. 재 식 후 2~4년까지는 윤구 시비나 조구시비를 하는 것이 경제적이나 그 후 성목이 될 때 까지는 방사구 시비를 하는 것이 좋다. 한편 배수가 불량한 과수원에서는 윤구 시비나 방사구 시비를 하게 되면 물이 고이게 되어 나무의 생육을 오히려 해롭게 하는 경우가 있으므로 별도로 배수시설을 설치하거나 배수가 되는 방향으 로 도랑을 파서 물이 잘 빠지게 해야 한다. 이때 자갈, 모래, 암거용 토관 등으로 암거를 한 후 그 윗부분에 시비하는 조구시비가 바람직하다. 또한 Y자 지주를 설 치한 밀식복숭아원에서 적당하다. 성목이 되어서 나무와 나무가 맞닿을 경우 윤구 시비나 방사구 시비를 하면 많 은 노동력이 들 뿐만 아니라 뿌리가 많이 손상되어 나무의 생육을 저해하기 때문 에 성목원에서는 조구시비나 과수의 전면비료를 살포하고 갈아 엎는 전원시비를 한다. 전원 시비는 과수원 전면에 비료를 살포한 시비법이다. 전원 시비를 할 경우는 표토에만 시비하게 되므로 뿌리의 향비성에 의해 천근성이 되어 건조의 해나 동 해를 받을 우려가 있으므로 주의해야 한다. 또한 경사지에서는 윤구 시비나 방사 구 시비를 하고 평지에서는 전원 시비와 아울러 때로는 어느 정도깊은 심층시비 를 하는 것이 바람직하다. 칼슘 성분은 토양내에서 이동성이 매우 낮고 토양 ph를 교정하기 위한 수단으 로 시비하므로 석회비료는 심층시비를 해야 하고, 인산질 비료도 토양내 이동이 낮아 심층시비를 해야 한다. 또한 웃거름이나 가을거름을 주는 시기는 생육중이 - 19 -
다. 이때에뿌리를손상하면나무에나쁜영향을주므로이런웃거름은지표면만시용하고괭이로긁어준다. 나무의영양상태에서는많은시간과비용이드는엽분석방법으로는판정할수없으므로수세를판단하여시비하면많은도움이된다. (2) 관비재배복숭아원의관비재배는압력보상형점적호스를사용하는것이좋고점적기간격은 50cm가적당하다. 1렬에과수나무에서 30~40cm 떨어진곳에 2줄을설치하는것이적당하다. 요즈음에는지중으로점적호스를묻기도한다. 그림 11. 관비재배계통도 관비재배시에는질소와칼리질비료는 3월중순부터 15일간격으로분활하여관비하고토양내이동이어려운인산질비료는심경시전량을퇴비와함께전층시비하거나관비전용복합비료를시용한다. 특히토양산도가측정후 6.0정도가되면석회를시용하지말고 5.8이하가되면고토석회를 100~200kg/10a 시용한다. 또한붕소는 2~3년마다 1.5~2.0 kg/10a 정도를시용하면된다. 사과, 배는수확 4~6주전까지관비를실시하고 4주전까지관비를하고관수는 2주전에중지하여야한다. 복숭아나무에관비재배는표21~26과같이 15일간격으로실시하고조생종품종은수확후시비하는것이유리하며단비로시용하는경우용과린을 35~ 50kg/10a을전층시용하고질소, 칼리비료를표22, 표25와같이시비한다. 관비전용복비를사용하는경우는표23, 표26과같이시용한다. 복숭아나무의수세를육안으로판정하여관비량을가감하면많은도움이된다. 복숭아는토양이건조하다가갑자기관수하면핵할이발생하므로점적관수로토양내수분을적당하게유지시켜야한다. 과수의관비재배는수세를육안으로판정및낙엽시잎의 80% 정도가단풍이들어낙엽되어야한다. 특히질소는육안으로판정하고인산, 칼리는토양분석을하여가감하는것도좋은방식이다. - 20 -
< 표 20> 창방조생품종에관비재배시시비성분량 (kg/10a 15일) 3월중순~6월중순 (6회) 6월중순~7월 (3회) 수확후 (1회) 질소인산칼리질소인산칼리질소인산칼리 0.65-0.95 0.47-0.67 0.50-0.75 0.65-0.95 0.47-0.67 0.50-0.75 0.65-0.95 0.47-0.67 0.65-0.75 < 표 21> 창방조생관비재배시단비시비량 (kg/10a 15일) 3월중순~6월중순 (6회) 6월중순~7월 (3회) 수확후 (1회) 요소황산가리요소황산가리요소황산가리 1.41~2.06 1.00~1.50 1.41~2.06 1.00~1.50 1.41~2.06 1.30~1.50 * 인산질비료는기비로용과린 50kg/10a 전층시용 < 표 22> 창방조생 관비 재배시 관비전용복비 시비량 (kg/10a 15일) 3월중순~6월중순 (6회) 6월중순~7월 (3회) 수확후 (1회) 19-2-19 16-2-24 2-2-44+MgO 3.5~5.0 3.8~5.8 4.0~6.0 < 표 23> 유명품종에관비재배시시비성분량 (kg/10a 15일) 3월중순~6월중순 (6회) 6월중순~8월초순 (4회) 수확후 (1회) 질소인산칼리질소인산칼리질소인산칼리 0.65-0.95 0.47-0.67 0.50-0.5 0.49-0.71 0.35-0.50 0.38-0.56 0.65-0.95 0.47-0.67 0.65-0.75 < 표 24> 유명관비재배시단비시비량 (kg/10a 15일) 3월중순~6월중순 (6회) 6월중순~7월 (3회) 수확후 (1회) 요소황산가리요소황산가리요소황산가리 1.41~2.06 1.00~1.50 1.06~1.54 1.00~1.50 1.41~2.06 1.30~1.50 * 인산질비료는기비로용과린 50kg/10a 전층시용 < 표 26> 유명관비재배시관비전용복비시비량 (kg/10a 15일) - 21 -
3 월중순 ~6 월중순 (6 회 ) 6 월중순 ~7 월 (3 회 ) 수확후 (1 회 ) 19-2-19 16-2-24 2-2-44+6MgO 3.5~5.0 3.0~4.2 4.0~6.0 (3) 관비재배및점적관수시주의사항 1 여과기및전자밸브를청소한다 2 가끔관수가되는지확인한다. 3 액비가적당하게관주되는지확인한다. 4 관비시스템이정상적으로작동되는지확인하고비가림을하여준다. 5 동절기에펌프나전자밸브가얼지않도록 10월하순에퇴수시킨다. 복숭아나무는흡비력이강하여 6~7년생미만의유목기에는척박한땅에서도비교적생육이왕성하나본래뿌리의분포가얕은과수이므로나무가커진후에는비료분의부족에대하여예민하므로속히노쇠하기쉽다. 한편비료성분중특히질소가과다한상태에서는나무가도장하여화아의착생이늦고도장지의발생이많으며늦게까지가지가신장을계속하여과실과가지간에동화물질의경합이일어나과실의비대가나쁘고품질이떨어지며, 생리적낙과도많아진다. 그러므로유목기에특히질소비료의과용을피하고, 성목이된다음에는나무의영양상태를관찰하여도장지의발생이지나치지않으면서적당한발육지가많이발생하도록시비량을조절하여야한다. 특히척박한땅에서는유기질비료와병용하여비배관리를철저히해야한다. 또한경사지인경우는토양유실을감안하여재배하여야한다. - 22 -