오늘강의할주요내용 마스터텍스트스타일을편집합니다 1 호박이야기 ( 내력과다양한이용사례등 ) 둘째수준애호박고품질재배기술 2 셋째수준 넷째수준 3 호박의» 다섯째주요수준생리장해원인과대책 4 1 호박의병해충발생원인과방제대책 늙은호박단경기생산기술 국립원예특작과학원원예작물부채소과
1 박과식물의다양성 호박이야기 ( 내력과다양한이용사례등 ) 박과식물의분류 수박속 (Citrullus) 채소 : 수박오이속 (Cucumis) 채소 : 오이, 참외, 멜론호박속 (Cucurbita) 채소 : 동양종호박, 서양종호박페포종호박, 흑종호박기타박과채소 : 동아, 박, 여주, 수세미오이뱀오이 www.nhri.go.kr 원예연구소 3
호박이야기 호박의원산지및기원 호박은박속의박과 (Cucurbitaceae family) 에속하는작물 인류가호박을이용하기시작한시기는약 9,000년전으로추정원산지인멕시코고대문화를지탱하여온중요한작물 호박의재배는기원전 5,000년경부터시작된매우오랜작물 1492년콜럼버스의미대륙발견이후여러경로를통해전세계로전파호박은생장속도가빠르고재배가용이하여인기리에보급되면서유럽과중국에는 16세기, 일본에는포르투갈상선편으로 1553 1554년에전파 우리나라에전래 임진왜란이후일본을통해서 1605~1609년에모샤타종이들어왔을것으로추정하는보고도있지만, 한국의재래호박이같은모샤타종에속하면서도일본호박류와는차이가많고중국의전통호박과유사하다는점을두고병자호란 (1636-1637) 을겪으면서, 청나라에대해조공관계를유지하는중명나라가 1644년에멸망하면서당시청국에억류되어있던많은사신들의환국과함께전래된것으로추정
호박이야기 호박의종류별원산지 North America 북미 40 Pepo 40 페포종 Argyrosperma 20 Moschata 녹조호박종 20 0 모샤타종 0 Ficifolia 20 Maxima 흑종호박종 20 막시마종 40 40 South America 남미 Fig. 9. 미대륙에서의호박주요 5 종의원산지 (Hayase, Filov, & Whitaker 에준함 )
호박이야기 호박의이용 호박원산지인미국에서는초기이주민과개척자들이오랜동안주식량으로애용, 풍년과소원성취의상징으로축제, 행사의주인공 중국에서는다산 ( 多産 ), 풍작 ( 豊作 ), 건강 ( 健康 ), 부유 ( 富有 ) 의상징 - 창고에늙은호박이가득차있으면부농으로평가 ( 펄벅의대지 ) 세계모든사람들이가정정원의황제라고칭하여왔음
호박의다양성 동양종호박 (Cucurbita moschata Poir.) 기온이높고습한멕시코와중남미지역에서발달, 과실의당도도상대적으로낮음 서양종호박 (Cucurbita maxima duch.) 저온 고지조건의남미대륙에서발달, 과실의당도높음 페포종호박 (Cucurbita pepo L.) 기온이낮은북미대륙에서발달, 비교적생육이왕성하고저온에도강함
Category_ 황당한마케팅 호박명품화마을조성소득증대 호박마을조성 : 휴양, 체험, 먹거리 호박카페 호박쉼터 판매점 호박터널체험농장호박식당 10/38
호박의관상가치증대
국제원예전시회 (2006)
함평호박축제
장흥진목리호박축제
18 각종세계기록꾸준히도전
Challenges to Giant! 1568 pounds(lbs)=712.2 kg (1 pound = 453.6g): 한국기록의 5 배이상 ( 한국기록원 ) 19
Challenges to Giant! 현재까지의 20 최고기록 : 1689 lbs=766.13 kg (453.6 g/pound), ROK: 125 kg)
1,000 kg 도전가능! 현재까지의최고기록 : 1689 lbs=766.13 kg (453.6 g/pound), ROK: 125 kg) Source: Chronica Horticulturae 48(3), 2008 21
22 해녀들 (?) 의 floats
2 애호박고품질재배기술
재배기술 1. 작형의분화 - 시설원예의발달과더불어재배작형이매우다양해져청과용애호박, 풋호박및쥬키니호박이연중생산됨 호박작형 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 노지재배조숙재배반촉성재배촉성재배고랭지재배억제재배 육묘기생육기간 :
2. 육묘 가. 종자와상토준비 재배할품종이결정되면종자를구입해서소독 10a당종자소요량 : 덩굴성은 300 400ml, 비덩굴성은 700 800ml 1시간정도벤레이트티에소독하고 25 30 의깨끗한물에씻음 상토의조건 : 통기성과보수성이좋고, ph는 5.5-6.5정도이고, EC는 1.2dS/m 이하로병해충에오염되지않을것 최근플러그트레이와경량원예상토를이용해많이육묘함
2. 육묘 가 -1. 품종선택 애호박의경우안정된수량과소득을얻기위해서는재배지의환경과관리조건및소비자의기호성등을고려하여내병성을갖춘고품질다수확계품종을선택하여재배하는것이중요 애호박의봉지재배확대에따른밝은표피의품종선호증가 신품종은특성과재배관리요령등을어느정도파악한후부분적으로대체하는것이안전
나. 파종 플러그트레이를이용할경우 - 호박육묘에 32공트레이를가장많이이용 - 종자크기에맞게구멍을뚫고, 종자를넣음 - 호암성이기에종자가보이지않을정도로복토한후에충분히관수 파종상을이용할경우 - 파종간격을 5-6cm 1-1.5cm로줄뿌림하는것이좋음 - 파종후광이들어가지않도록복토한후충분히관수 - 신문지나볏짚을덮어주는것이좋음 - 파종후 7-10일경비닐포트에가식함
다. 육묘중관리요령 파종후충분히관수하고, 온도는낮에 28-30, 밤에 18 로유지 발아후낮온도 22 24, 밤온도 15 18 낮추어도장방지함 환기에주의하여묘가도장하거나모잘록병에감염되지않도록주의함 호박은육묘기간동안저온 단일처리또는에스렐처리를하여암꽃의착생수를높임 노지재배나억제재배를제외한작형은저온조건에서정식이되기때문에순화가필요함 정식전저온 (13 ) 에조금씩노출시켜정식후활착이잘되도록함
육묘비료관리 물온도는 23 도가적당 비료양은물 20 리터 + 염화칼슘 2g+ 유안 7g+ 가리 5g+ 고토 2g 을 7 일간격으로 3 회시비
육묘기에스렐처리가암꽃착생절위및수량에미치는영향 에스렐 농도 첫암꽃착화절위 ( 마디 ) 수꽃 / 암꽃 조기수량 ( 주당 ) 총수량 ( 주당 ) 과수 ( 개 ) 중량 (g) 과수 ( 개 ) 중량 (kg) 지수 100ppm 2.8 0.1/5.3 1.5 809 6.1 4.54 122 200ppm 3.4 0/4.5 1.7 918 6.9 4.88 138 400ppm 5.0 0/3.3 0.4 201 5.7 3.76 114 무처리 9.9 2.3/1.9 0.1 63 5.0 3.31 100
3. 애호박이잘자라는환경 1 애호박토양은보수력, 배수력이좋아야합니다. (55% 정도의사질토양이적당 ) 2 호박의생육에좋은온도는최저 (8-14 ) 최고16~24 입니다. ( 호박뿌리생육에좋은온도는 19-21 ) 3 호박은병해에는강하지만스트레스에약합니다. 4 호박은고온에약하기때문에고온관리를피하는것이좋습니다. 5 토양산도는 6.5pH 가적당합니다.
3. 애호박이잘자라는환경 토양에유기질이많으면호박농사가잘되는이유!! 1. 각종양분이토양내유기물입자에강력히흡착되어양분유실을방지해양분보존능력을높여줍니다. 2. 토양속의공간을높여물및공기의함량을높여줍니다. 3. 중금속을불용성으로만들어중금속에의한해를경감시킵니다. 4. 토양내미생물활동을촉진시켜양분의활용도를높이고길항 ( 천적 ) 미생물을증가시켜토양병원균의증식을억제시킵니다. 5. 토양을검게만들어햇볕흡수량을늘려겨울철에지온을향상시킵니다. 6. 토양에서유기물이분해되면서각종영양분이공급됩니다. 7. 토양속에서의각종비료성분의유효기간을길게합니다. 특히인산의효율을높여줍니다. 8. 유기물분해시탄산가스, 무기산, 유기산등이생겨토양내광물질의흡수를도와줍니다.
4. 정식과유인및정지 가. 정식적기 육묘포트크기와육묘시기에따라다르지만파종후 25-35 일 경으로본엽이 4-6 매정도일때적기임 정식은가능한오후 2 시이전끝내는것이좋고, 충분한광을 받도록해야함 가온은정식일부터하며무가온경우보온에주의해야함 나. 재식거리 기본원칙은잎과잎이겹치지않는범위내에서좁혀심음 품 종 재배방법 이랑폭 (m) 주간거리 (cm) 재식주수 ( 주 /10a) 풋호박및애호박 줄유인재배 1.5-2.0 45-60 700-1100 풋호박및애호박 포복재배 2 50-60 500-800 숙과용늙은호박 포복재배 2-3 40-90 400-900 쥬키니 포복재배 1.0-1.5 40-55 1600-2000
4. 정식과유인및정지 다. 유인 1. 포복재배 2. 줄유인 3. 망유인 4. 터널재배
라. 시설덩굴유인방법점검 줄내림재배방법 줄내림재배방법은시설 ( 비가림 ) 하우스에서 가장많이사용하는방법입니다
개선된넝쿨관리방법 줄내림재배방법은작은공간에서오랜기간높은수확을올릴수있는재배방법입니다.
사. 와이어벨트식줄내림유인 유인노동력 ( 인 /10a) 50 40 30 20 10 32.4(73.5%) 44.1 와이어벨트를이용해수평이동함 유인줄을미리감아놓아다가수평이동후풀음 오이에적용하여 26.5% 노동력절감 0 와이어벨트유인관행유인유인방법
아. 정지 아들덩굴은 3-5 마디사이에나오는세력이좋은것을 키우고, 다른것들은어릴때제거 측지를제거하지않거나제거시기가늦어지면줄기가 과번무하여암꽃의발육을억제시키고, 낙과의원인이됨 애호박의정지방법에따른수량비교 정지방법상품과 (kg/10a) 상품과수량 (kg/10a) 1과중 (g) 지수 주지 1 본재배 지수 비고 239 104 3,059 113 20 절까지측지제거후방임 주지 1 본 + 측지 2 본 268 116 4,109 151 주지 + 측지 2 본유인재배 측지 3 본 253 110 4,976 183 주지 7~8 절에적심후측지 3 본재배 방임재배 230 100 2,714 100 방임재배
자. 적심 구분 상품과수 경제성 ( 천원 /10a) 적심마디 ( 개 /10a) 조수입경영비소득지수 20절적심 19,980 7,992 3,757 4,235 126 25절적심 20,530 8,212 3,780 4,432 132 무적심 18,090 7,236 3,875 3,361 100 - 애호박적심재배시처음에는원줄기에서적심을하고, 이후에는곁가지를이용하여연속적으로적심을실시 - 노후된하위엽은애호박수확과동시에적엽을수시로실시하여흰가루병등병해예방관리에철저 - 재배기간중비배관리에철저를기하여곁가지생육이좋게하며, 적심시적심부위하위의 1~3마디에서생육이왕성한곁순을 1마디남기어재배 - 고온기에는곁순의생육이부진하므로재배기간중생육상황을판단하여곁순재배실시여부를판단
5. 시비량및시비법 가. 표준시비처방 호박의반촉성재배의시비기준 ( 단위 : kg/10a) 구분총량기비추비비고 1 회 2 회 3 회 요소 43.5 20 7.8 7.9 7.8 성분량 용성인비 42 42 염화칼리 16.5 7.5 3 3 3 고토석회 100 100 - - - 퇴비 2,000 2,000 - - - 시비시기 N,P,K 는정식 1 주전, 퇴비와고토석회는정식 3 주전에시비 정식 2 주후 첫암꽃개화기 - 시비량은앞작물과잔류량을고려하여가감 2 회추비후 15 일쨰 N 20 P 8.4 K 9.9 - 퇴비로사용한가축분속에들어있는 NPK 의함량을계산하여빼줌 - 석회도사전토양분석결과가 ph 6.8 이상이면줄여주어야함
5. 시비량및시비법나. 토양분석후시비처방 토양중질산태질소함량은 50-150mg/kg 이적합함 10
나 -1. 양액기를이용한관비시비법 인산비료는전량밑거름으로주고, 질소와칼리는 1/5만기비로, 나머지는 5-10회나누어시비함 -30kPa로관수개시점을설정함 관비는질소와칼리를녹여정식후 20일부터시작함
6. 착과 인공수분은수꽃을따서꽃잎을제거한후암꽃의주두부위에꽃가루가골고루묻도록발라주는방법 꽃가루가암술머리에골고루묻지않으면곤봉과의원인이됨 저온기에수꽃이없거나꽃가루가잘안나오거나, 화분관의신장이되지않아착과가안되는경우에착과제를이용함 착과제처리시기는개화당일이나개화 1일전이효과적. 처리방법은자방에붓또는소형분무기를이용해도포함 착과제처리인공수분개화후착과
고온기와저온기에착과가잘되지않음 토마토톤 50 배액 +GA50ppm( 물 1L 에한개 ) 저온기 토마토톤 100 배액 +GA25ppm( 물 2L 에한개 )- 고온기
착과제의처리와착과율 ( 수확기간 04 4 월 8 일 -5 월 10 일 ) 애호박 풋호박 처리 착과율 (%) 착과기간 ( 일 ) 평균중량 (g) 인공수분 78 7 292.4 토마토톤 +GA 1 36 7.4 272.9 CPPU 2 88 8.6 262.1 인공수분 +CPPU 86 8.4 285.1 인공수분 67 8.8 404.2 토마토톤 +GA 47 9 365.4 CPPU 74 10.8 331.2 인공수분 +CPPU 77 9.8 400.9 1 토마토톤에토마토톤 (50배액)+ GA(50ppm) 를개화당일자방에토마토톤에분사함 의한착과불량 2 CPPU(30ppm) 를개화당일자방에분사함 의한축엽현상
7. 봉지처리효과 곡과비율의 20% 이상감소 과실균일성은정도가증가함 애호박저장성이 1.5배증가하고, 취급성이좋아짐 농약으로부터직접차단되어친환경농산품으로인식
주의상황 포복재배에서썩는과의비율이증가하므로낮은습도를유지가필요함 3 분에약 10 개정도의봉지를씌우는데, 노동생산성과 품질향상에따른가격상승효과에대한검증이필요
8. 연작재배에따른토양관리 염류집적의원인 포장에복합비료를시비하면 3 분의 복합비료 수분증발 1 만흡수하고, 대부분토양에남음 작물이흡수하지못한비료성분은 흘러가지못해대부분표층에쌓임 토양의비료성분이토양수분과함께 30 cm 이동하다가비닐피복에차단되어 표층에남음 물과함께이동
8. 연작재배에따른토양관리 재배전에토양을분석하여감비재배함 벤토나이트, 버미큐라이트, 지오라이트과유기물의시용 아래층흙을위로올리는심토반전을통해염류집적을줄임 하우스재배의휴한기를이용해담수제염하거나제염작물재배 휴한기를이용한담수제염 제염작물인옥수수이용
8. 연작재배에따른토양관리 토양내염류농도가높아서시들음증상발생 오이재배후후작물로애호박이많이들어가는경우가 많은데, 토양관리가제대로않은상태에서발생함
9. 시설하우스고온소독 토양소독을위해고열 (70 이상 ) 의온도를시설하우스에가해야합니다. 온도가 70 이상으로올라가면고장을일으키는온도계및각종기기들은하우스밖으로옮겨야합니다. 70 이상고열에의한콘트롤BOX의고장을예방하기위해토양소독전온풍기에붙어있는 BOX를제거
9. 시설하우스고온소독 멸균완료 70 이상의고온속에 넝쿨을자르지않은상태로 멸균완료 15 일이상측면개폐를닫은상태로 70 이상의고열에하우스내에있던각종벌레및병균들이전멸합니다.
9-1. 시설하우스담수소독 덩굴을밖으로걷어내고 12 일간물을채워둡니다. 10 일이상물을채운후 물이흘러넘치게 4 일을둡니다. 담수를하면토양속잔류비료및염류각종충. 균류를제거할수있습니다. 사질토양과병과염류장해로 생육이안좋았던토양에만 담수시키세요.
9-2. 제염작물재배 땅이마르기시작하면옥수수나수수를뿌려로터리를칩니다. 옥수수를심으면토양에유기질이많아져많은수확을할수있습니다. 잡초는뿌리를깊게못내려옥수수가제거할수있는잔류비료및염류밖의 10% 정도밖에제거하지못합니다.
9-2. 제염작물재배 옥수수꽃이피면 로터리작업을하세요 수수도꽃이피면 로터리작업을하세요 옥수수나수수를 190cm 까지키워로터리를치면 토양내잔류비료및염류가거의제거되고토양의보수력도좋아집니다.
10. 수확과저장 청과용으로이용되고있는쥬키니, 애호박, 풋호박은개화후 7 10일이면수확가능 숙과용호박은서양계는개화후 35 40일후, 동양계호박은개화후약 50일지난뒤완전히황색이된것을수확 청과의저장기간은온도를 8 10, 습도 95% 정도로조절해주면 2주일정도저장가능 상처없는깨끗한숙과를서늘한곳에 10일정도가건조시켜서온도 10-13, 습도 50-70% 에서저장하면내년 4, 5월까지저장가능 애호박의 4 저온장해현상
가. 상품성을결정짓는요인 외적요인 : 내적요인보다외적요인이중요 ( 신선함, 일정한크기 ) 과장 (cm) 과경 (cm) 과중 (g) 애호박 20 5 350-400 풋호박 15 10 400-500 쥬키니 25 5 500 - 과형 : 품종군고유의형태를유지 - 과표면상태 : 병충해피해가없고광택이있는것 - 과피색 : 애호박, 풋호박은연록색, 쥬키니진녹색계통 내적요인 - 과육상태 : 시들지않은싱싱한상태 - 과육색 : 백색, 백황색, 담황색을선호 - 수분함유상태 : 잘랐을때수분이스며나오는정도
신선도 / 육질모양 / 크기가격품질신뢰도맛기타 57,1% 21,8% 11,9% 4% 2,7% 2,5% 자료 : 농수산물유통공사 ( 주요농산물소비패턴조사분석 )2003 년
3 호박의주요생리장해원인과대책 1. 곡과 가. 원인 과일의신장속도가다를경우속도가느린쪽으로구부러짐 잎이병충해로많이손상을받거나, 착과가너무많아초세가약해지면잎의동화기능이감소되어양분쟁탈때문에곡과발생 나. 대책 잎이병, 해충으로손상받지않도록하고, 잎이건전하게관리 잎의동화기능을높이기위해서는충분한재식거리를둠 작토를깊게하고, 유기질풍부한토양을만들어줌
2. 뾰족과가. 원인 저온과약한광선또는고온과건조에의해식물체의세력이약해져서동화양분이현저히모자랄때 수정장해가일어나씨앗이생기지못해꽃자리부분의비대력이떨어지게되면과실이송곳모양나. 대책 야간적온유지로꽃가루가잘나오게하고, 관수를알맞게하여생육을양호, 환기로고온장해를피한다.
호박뾰족과일생육과정 뾰족과일은밀폐된하우스에서많이발생되고개방이되면거의사라집니다또한수정불량과햇볕부족및건조하게되면염류가축적되어생깁니다.
호박짧은 ( 단과 ) 과일 일교차가너무커생기는현상 주간의온도가너무낮아생기는현상입니다 예날씨가맑은날의온도와흐린날의온도차이가너무많이날때생깁니다
3. 곤봉과 가. 원인 토양수분이부족할때, 특히칼리가결핍할때 수정시칼리가부족하면화분의활력이낮아죽게된다. 주두에서먼부분인꼭지쪽에서는씨앗이잘형성되지않아 과실비대가불량해져서곤봉과가된다. 나. 대책 양수분관리를잘하여초세유지, 화분의활력을높여수정이 순조롭게하고, 칼리질비료가부족이되지않게함
호박곤봉과일수분이큰원인 1 3 4 2 수분이급격한과잉과특히칼슘과가리가부족할때곤봉과일이생깁니다. 1-4 번사진이같은곤봉과일이지만 4 번은세력이나빠생기는생육입니다
호박곤봉과일수분이큰원인 오전 8 시이전에 물 300l 혼합관수 칼슘유안황산가리 1 kg 700g 1kg 주의! 관수시물은최대한줄이고비료를투입하세요
4. 배꼽돌출과 가. 원인 화기의이상발달로생기는데초세가강한상태에서많이발생 온도가높을때높은절위에착과되는과실에서많이볼수있음 나. 대책 식물체를건강하게관리, 주야간온도가너무크지않게관리
5. 창문과가. 증상과원인 과일의측면이갈라져속이들여다보이는현상 육묘시저온, 약광선상태에놓이거나화아발육중저온, 질소과다, 수분과다, 건조등의원인으로발생 질소또는암모니아의과다에의한간접적인영향으로석회결핍이원인 나. 대책 육묘시온도관리 (8 이상, 35 이하 ) 를철저히하고제 1 인산칼슘이나초산칼슘을 2 3 회엽면시비. 상토에는질소질비료를적게주고, 수분을적당하게관리.
6. 칼리결핍증가. 증상과원인 결핍증상은늙은잎에서먼저나타남 과일비대시에는다량의칼리가필요, 부근의잎이가장자리부분이탄것처럼보임 나. 대책 칼리는기비로다량사용하면착과비대기에가면토양으로부터유실이많기때문에추비로나누어시비함 사질토양이나부식질이적은토양에서는유실이많으므로분시 칼리결핍증상이나타나면제 1 인산칼리또는염화가리 (0.3) 를엽면살포
7. 칼슘 ( 석회 ) 결핍증가. 증상과원인 결핍되어도늙은잎에서새잎으로이행이거의없음 칼슘이결핍되면생장이가장왕성한부위의잎이생육이불량해지거나우산모양처럼가장자리가펴지지못함 토양속에칼슘성분이부족하거나충분해도토양 ph 가낮아서생기는산성토양이나망간과잉증등의 2 차장해에의하여길항작용으로흡수가억제될때도나타남나. 대책 응급대책으로초산칼슘 0.5% 액, 제 1 인산칼슘 0.3% 액엽면살포 토양개량제로소석회, 탄산칼슘등알카리성비료를사용
호박허리짤록과일 허리짤록과일은어린과일부터생기며붕소와칼슘이부족할때많이생깁니다 오후 5 시이후에 물 300l 로엽면살포 칼슘붕산황산가리 300g 200g 300g 4 5
호박낙과 ( 골아떨어짐 ) 생리적인낙과호박이수확기까지이르지못하고도중에황하되거나부패되어떨어지는현상을낙과라고합니다
호박낙과 ( 가리, 칼슘부족 ) 열매칼슘, 가리부족 잎에가리부족 넝쿨세력은좋은데 세력이좋은데열매가떨어지면칼슘과가리가부족하여생기는생육입니다.
호박낙과 ( 가리, 칼슘부족 ) 열매칼슘, 가리부족 잎에가리부족 넝쿨세력은좋은데 세력이좋은데열매가떨어지면칼슘과가리가부족하여생기는생육입니다.
호박낙과 ( 가리, 칼슘부족 ) 세력을나쁘게관리하면 호박넝쿨이세력이약하게되면종족번식수단으로열매가너무많이달려호박힘이모자라낙과가됩니다
애호박질소과잉, 가리부족 질소과잉은 애호박의질소과잉으로생육과정입니다 호박을감싸고있는꽃술이큽니다. 호박잎이거칠고진한녹색으로생육하며열매가적게생육합니다
충, 균제의약해 제초제를맞아호박잎이장해를받은생육입니다. 이렇게되면불량과일이많이생기고열매에도잎과같은반점이생깁니다.
충, 균제의약장해 제초제를호박뿌리가흡수하여생긴장해입니다 83 번
목초액과잉장해 목초액 150 배액으로엽면살포하면너무진해잎이마릅니다. 목초액은 500 배액이상으로살포하세요
생장점에진딧물약장해 병해, 과잉, 결핍 진딧물약은연약한 + 부위를살포하므로 약장해받은생장점 약하게희석하여 2 회를살포하세요
생장점에진딧물약장해 병해, 과잉, 결핍 약장해받은생장점 + 상태에서 32 일이경과한생육 약장해를받은곳이층이져수확을 15 일이상못봅니다 83 번
4 호박의병해충발생원인과방제대책 1. 병해방제 가. 쟂빛곰팡이병 1) 증상과특징 개화기에암꽃의꽃잎에발병되어어린과실로옮겨져, 과일은황갈색으로물러지고회색의곰팡이가밀생 잎에생긴병반은점점커져서동심원을형성하고, 이병의특징인회색분생포자를형성
2) 전염경로 전년에발병되었던균사와균핵이초겨울습도가높아지면분생포자를형성하여호박의화기로침입 병원균의생육온도는 20 35 이며, 하우스내에서발병최적온도는 12 17 로알려짐 3) 방제법 아침, 저녁의냉기와과습이발병의원인이됨으로저온이되지않도록보온에주의함 낮시간에온도가높아질때는습도가높아지지않도록함 꽃잎에먼저발병함으로시들은꽃잎은조기에제거함 공시약제를날씨가맑은날살포해야함
나. 흰가루병 1) 병징 잎이나줄기표면에밀가루같은곰팡이가생기는것 병이더욱진전되면병든잎은누렇게말라죽음 2) 전염경로 주로병원균이월동한후이듬해에전염원으로되며제2차감염은바람에날린분생포자에의해서감염됨 3) 방제요령 병든식물이나노엽은제거해버리고통풍, 투광에유의함 효과적인방제를위해서약제를발병초부터여러차례살포함 트리후민등이등록되어있음
수분부족일때는흰가루병발병 수분이너무적은포장입니다 수분부족 수분부족
호박흰가루병해 병해, 과잉, 결핍 발병조건 주간과야간에 + 온도차이가심할때 흰가루병해는초기에방제하는것이가장효과가빠릅니다 흰가루병해가발병하기시작합니다
2012 영농활용자료 맷돌호박단경기생산을위한아치형덕유인시설재배법 국립원예특작과학원원예작물부채소과박동금
2. 1. 현황및문제점 동양계맷돌호박은 6-7 월에는전년도저장물량의상품성저하및수요의 불균형으로소비자의불만초래 - 시설을이용한단경기생산작형및재배법개발로주년공급체계필요
2. 1. 현황및문제점
정식및소형터널설치보온시설내재배전경착과기 (5 월 8 일 ) 맷돌호박터널 ( 관상가치 ) 수확기의착과상태수확한호박 그림. 맷돌호박의시설재배형태및유인방법별단계별생육상황
2. 5. 현장활용내용 < 맷돌호박단경기생산을위한아치형덕유인시설재배법 > 재배양식 : 시설내내피와소형터널을설치하여보온재배 - 정식 : 남부 3월중순, 중부 3월하순경 - 덕설치 : 3m 폭아치형터널설치 2열재배 - 재식거리 : 원줄기재배 (40cm 이상 ), 2줄기재배 (60cm 이상 ) - 온도관리 : 주간 35 이하야간 12 이상 - 착과 : 수정벌방사또는화분으로인공수분
고품질생산으로소득향상 종합기술투입, 적기수확, 포장선별 적품종선택, 생육단계별적정환경관리 재배시설토양에대한철저한사전관리