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우제 진
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1 . 퓨어오투본사 : 경기도하남시조정대로 45 번길, 미사센텀비즈 F334 호전화 : 이메일 : suktae72@hanmail.net 천석태대표 친환경위생살균소독전문기업

순수산소계이산화염소수제조장치 PURE CLO2-2 사양 ( 조달청식별번호 : 48101898-23414592) 제품명 순수이산화염소살균수제조장치 유효성분순수이산화염소수 99.

2 순수산소계이산화염소수제조장치 PURE CLO2-2 사양 ( 조달청식별번호 : ) 제품명 순수이산화염소살균수제조장치 유효성분순수이산화염소수 99.9% 정격전압모델명규격소재 / 재질유효농도 AC220V / 60Hz PURE CLO (W)*1300(H)*300(D)mm 스테인레스 / 혼합조 1~100ppm 소비전력 10W 중량 35Kg 살균수사용량 ( 기본 ) 15~20리터 /Min 소비자가격 ( 설치포함 ) 10,450,000(VAT, 설치포함 ) 원료교체 20리터세트 = 살균수약400톤사용시 -- 일반상용화수도관 15mm 기준 -- 순수이산화염소살균수농도 20ppm 으로약 400 톤을사용했을시원료를교환해주는방식. 원료교체비용 : 소비자가격 1,100,000 원 친환경위생살균소독전문기업

3 순수산소계이산화염소수제조장치 PURE CLO2-1 사양 ( 조달청식별번호 : ) 제품명 순수이산화염소살균수제조장치 유효성분순수이산화염소수 99.9% 정격전압모델명규격소재 / 재질유효농도 AC220V / 60Hz PURE CLO (W)*700(H)*300(D)mm 스테인레스 / 혼합조 1~70ppm 소비전력 5W 중량 17Kg 살균수사용량 ( 기본 ) 15~20리터 /Min 소비자가격 ( 설치포함 ) 7,700,000(VAT, 설치포함 ) 원료교체 1리터세트 = 살균수약20톤사용시 -- 일반상용화수도관 15mm 기준 -- 순수이산화염소살균수농도 20ppm 으로약 20 톤을사용했을시원료를교환해주는방식. 원료교체비용 : 소비자가격 55,000 원 친환경위생살균소독전문기업

4 순수산소계이산화염소수제조장치제원 구분이산화염소수 염소계살균제 (HClO, NaClO, NaClO 2 ) 분류 산소계 (Oxygen) 염소계 (Chlorine) 작용성분 산소 (O 2 ) 염소 (Cl + O) 살균력 2.5배이상 1 소독력 5배이상 1 살균효과 대부분의곰팡이균, 박테리아, 바이러스 일부곰팡이균, 박테리아, 바이러스 살균 ph 범위 2~10 2~7 ( 강산성 ) 침투성 세포벽과내부구조침투작용 침투불가 안전성 안전 피부, 기도, 눈접촉시위험 금속부식성 없음 금속부식 섬유표백작용 있음 섬유탈색및표백 편리성 폐쇄공간까지사용가능 분무부적합 환기필수 작용냄새 약함. 짧은시간내휘발됨 자극성강한염소냄새 ( 잒류 ) 소독지속성 유지 박테리아재번식, 바이러스잒류 선택성 유기물과반응하지않음 유기물과반응하여부산물생성 소독부산물 없음 발암물질 ( 트리할로메탄등 ) 원생생물 제거 ( 단백질구성주성분분해 ) 일부제거 중금속제거기능 철, 망간, 페놀등제거 불가능 친환경위생살균소독전문기업

5 순수산소계이산화염소수특징및장점 친환경위생살균소독전문기업

6 차염소산수발생기와비교 친환경위생살균소독전문기업

7 살균소독수발생장치별비교 친환경위생살균소독전문기업

8 타염소계소독제와차이 염소계살균제비교표 ClO2 제균표 8

9 이산화염소수 (ClO 2 ) 란? 이산화염소수 (ClO 2, Chlorine Dioxide) 친환경산소계 (Stabilized Oxygen) O Cl O 1811 년영국의 Davy 에의해최초반응및추출 염소 ( 할로겐족 17 번 ) 와산소 ( 산소족 16 번 ) 가이온결합한산소계물질 어는점 -59, 끓는점 9.7, 상온에서녹황색을띄는기체 ClO 2 는 Stabilized Oxygen 살균 / 소독 / 탈취효과발휘 이산화염소는염소라는이름을갖고있지만화학적으로염소계와는근본적으로다른산소계 WHO ( 세계보건기구 ) 미국 EPA ( 미국환경보호청 ) 미국 FDA ( 미국식품의약국 ) EU 환경부식품의약품안전처농림축산식품부 ㆍ친환경살균, 소독, 탈취제분류기준 최고등급 A-1 으로분류 (1999) ㆍ CAS No. : ㆍ Hazard Exposure(Fire, Explosion) 및 Human Exposure(Inhalation/Skin/Eyes/Ingestion) 평가 ㆍ ClO 2 Dissolved Water 를살균소독제로등록 (1968 년 ) ㆍ ClO 2 가스를살균소독제로등록 (1988 년 ) ㆍ ClO 2 를음용수소독및살균제로등록 (1988 년 ) ㆍ ClO 2 를식품첨가물로사용등록 (1988 년 ) ㆍ ClO 2 Dissolved Water 를적색육관련제품의사용허가 (2004 년 ) ㆍ ClO 2 Dissolved Water 를적색육처리, 통조림, 해산물, 얼음, 처리관련기구에사용허가 (2007 년 ) ㆍ EU 집행위원회 : ClO 2 를음용수소독제로분류 (2006 년 ) ㆍ북아일랜드및아일랜드 : 식품첨가물로허용ㆍ프랑스환경청 : 살균및소독제로이산화염소의사용허가 ㆍ환경부고시로음용수살균소독제허가 (1999 년 ) ㆍ환경부 : 수처리시설설치업무처리지침, ClO 2 를가장경제성이좋은것으로평가 (2002 년 ) ㆍ식약처 : 과일 / 채소등식품의살균목적허가 (2007 년 ) ㆍ농림축산식품부 : 식품산업진흥법제 9759 호, 유기농산물의가공보조제로사용허가 (2008 년 ) ㆍ식약처 : 횟집수족관등어패류의위생관리용물질로허가 (2009 년 ) ㆍ농림축산검역본부 : 축산물육가공표면처리에허가 (2010 년 )

10 이산화염소수 (ClO 2 ) 의특성 WHO A-1 등급인증된친환경살균 / 소독 / 탈취제 살균, 소독, 탈취에탁월한효과 빛에의해쉽게분해되며부산물의생성이거의없는환경친화적안전물질임 바이러스, 박테리아등병원성세균에대한살균력탁월 ( 전염병예방및차단효과매우높음 ) 철, 망간, 시안, 페놀등중금속유해물질제거 음용수, 식품류, 기기류등에다양하게활용할수있음 ( 미국 FDA, 식품첨가물승인 ) 악취근원적제거 염소계소독제 ( 락스, 클로로칼키등 ) 나오존과달리발암물질생성되지않음 생선, 과일, 채소류의식중독균제거및신선도유지, 보존기간연장효과매우높음 잔류농약제거 소독지속성뛰어나며내성없음 염소와달리박테리아재번식현상없음 염소계보다 2.5 배강한살균력과 5 배이상의소독력보유 소독지속성 무독성 분해후미량의무독성잔류물만이생성 반응성및높은살균력 O Cl 발암물질미발생 선택성 O 발암물질생성되지않음 (THM, 클로로아민, 클로로페놀등 ) 무기물제거및탈취 소독이필요한물질과선택적으로반응 세균막제거 세균의세포막을제거하는효능이뛰어남 황화수소, 페놀등악취원인을산화시키거나구조적으로파괴 The US EPA defines a sterilizer as able "to destroy or eliminate all forms of microbial life including fungi, viruses, and all forms of bacteria and their spores," meaning chlorine dioxide will inactivate any form of antimicrobial life including spores. 미국 EPA 는 모든형태의미생물 ( 곰팡이, 바이러스및모든형태의박테리아와그들의포자포함 ) 을파괴하거나제거할수있는것 이라고정의하고있습니다.

11 이산화염소수 (ClO 2 ) 의살균및탈취효과 순수이산화염소수의살균효과 ( 아래표기외 660 여가지병균살균 ) 균종 유효농도 (ppm) 소멸시간 소멸률 균종 유효농도 (ppm) 소멸시간 소멸률 대장균 초미만 99.99% 황색포상구균 초미만 99.99% 살모넬라 초미만 99.99% 쉬켈라 초미만 99.99% 녹농균 초미만 99.99% 병원성대장균 (O-157/ 식중독 ) 초미만 99.99% 장티푸스균 초미만 99.99% 바실루스균 25 10초미만 99.99% 폐렴간균 25 10초미만 99.99% 시가이질균 25 10초미만 99.99% 노로바이러스 25 10초미만 99.99% 신종플루 25 멸균 99.99% AI( 조류독감 ) 25 멸균 99.99% 슈퍼박테리아 25 제균 99.99% * 상기유효농도는분무시기준임. * 대상 : 모든세균및바이러스를제거할수있으며철, 망간, 페놀등과같은중금속제거 탈취효과 화합물냄새의특징탈취가능원인물질 황화합물 질소화합물 양배추, 양파썩는냄새계란썩는냄새 분뇨냄새생선썩는냄새 메틸머캅탄, 황화메틸, 이황화메틸등황화수소등 암모니아, 메틸아민등메틸아민, 트라이메틸아민등 알데히드류새콤하고타는냄새아세트알데히드, 프로피온알데히드 곰팡이류 세균류 곰팡이과의모든균류에대한제거및탈취 악취를발생시키는모든세균류및바이러스등병원균세균

이산화염소수 (ClO 2 ) 의살균및탈취효과 con t 생활속세균및바이러스박멸 세균에노출된일상생활 조사대상 세균수 조사대상 세균수 조사대상 세균수 변기 3,200,000 휴대폰 6,400 마켓쇼핑카트 1,100 싱크대배수관 567,845 터미널화장실변기 3,800 주방바닥 830 수세미 134,630 세면대 2,733 PC방 PC 마우스 690 욕조배수구

12 이산화염소수 (ClO 2 ) 의살균및탈취효과 con t 생활속세균및바이러스박멸 세균에노출된일상생활 조사대상 세균수 조사대상 세균수 조사대상 세균수 변기 3,200,000 휴대폰 6,400 마켓쇼핑카트 1,100 싱크대배수관 567,845 터미널화장실변기 3,800 주방바닥 830 수세미 134,630 세면대 2,733 PC방 PC 마우스 690 욕조배수구 119,468 애완동물밥그릇 2,110 버스 / 지하철손잡이 380 주 ) 세균수는 10cm 2 에서발견된마리수이며, 소비자보호원에서조사한자료임 대장균 (ClO 2 농도 0.5ppm, 박멸시간 41 초 ) 살모넬라균 (ClO 2 농도 2ppm, 박멸시간 150 초 ) 포도상구균 (ClO 2 농도 1ppm, 박멸시간 150 초 ) 바실리스균 (ClO 2 농도 0.5ppm, 박멸시간 150 초 ) 폐렴간균 (ClO 2 농도 0.25ppm, 박멸시간 300 초 ) 장티프스균 (ClO 2 농도 0.25ppm, 박멸시간 300 초 )

13 염소계제품과의비교 염소계는유해발암성물질검출 현실적인대체제품의부재로지속사용중 Dupont 의 ClO 2 소개 : While chlorine dioxide has chlorine in its name, its chemistry is radically different from elemental chlorine, one atom makes all the difference ( 이산화염소는염소라는이름을갖고있지만화학적으로염소와는근본적으로다르다는것 ) 구분이산화염소수염소계살균제 (HClO, NaClO, NaClO 2 ) 분류산소계 (Oxygen) 염소계 (Chlorine) 작용성분산소 (O 2 ) 염소 (Cl + O) 살균력 2.5 배이상 1 소독력 5 배이상 1 살균효과대부분의곰팡이균, 박테리아, 바이러스일부곰팡이균, 박테리아, 바이러스 살균 ph 범위 2~10 2~7 ( 강산성 ) 침투성세포벽과내부구조침투작용침투불가 안전성안전피부, 기도, 눈접촉시위험 금속부식성없음금속부식 섬유표백작용있음섬유탈색및표백 편리성폐쇄공간까지사용가능분무부적합 환기필수 작용냄새약함. 짧은시간내휘발됨자극성강한염소냄새 ( 잔류 ) 소독지속성유지박테리아재번식, 바이러스잔류 선택성유기물과반응하지않음유기물과반응하여부산물생성 소독부산물없음발암물질 ( 트리할로메탄등 ) 원생생물제거 ( 단백질구성주성분분해 ) 일부제거 중금속제거기능철, 망간, 페놀등제거불가능

14 차아염소산나트륨및성분별부산물비교 차아염소산나트륨 (NaClO) 과의비교 소금을전기분해한 NaClO : 락스 ( 가정용살균표백제 ) 의주성분 염소 (Cl 2 ) 가스와수산화나트륨 (NaOH) 을저온냉각법으로합성, 안정화시킨염소계물질 염소의잔류물질존재 수많은위험노출및부작용유발 TV 프로그램 살균 / 소독부산물비교 살균 / 소독제할로겐원소함유유기화합물할로겐원소비함유유기화합물무기화합물 이산화염소 (ClO 2 ) 없음없음없음 염소 (Cl), 차아염소산나트륨 (NaClO), 차아염소산 (HClO) 클로라민 (NHCl 2 ) 오존 (O 3 ) THM, HAA, HAN, 포수클로랄, 클로로피크릴, 클로로페놀, N- 클로라민, 할로플레론, 블로모하이드린 HAN, 시아노겐염화물, 할로케톤, 유기클로라민, 클로라민노산, 클로랄수화물 블로모폼, 모노브로모아세틱산, 다이브로모아세틱산, 다이브로머아세톤, 시아노겐브롬화물 알데히드, 벤젠, 알카노믹산, 시아노카놀릭산, 키르복실산 알데히드, 캐톤 알데히드, 케톤, 케톤산, 카르복실산 * 발암물질 : THM( 트리할로메탄 ), HAA( 할로아세틱아시드 ), HAN( 할로아세트니트릴 ), 벤젠, 브롬산염 염소산염 질산염, 아질산염, 염소산염, 하드라진 브롬산염, 염소산염, 요오드산염, 과산화수소, 하이포브로머스산, 에폭시, 오존에이트

15 안정화이산화염소와의비교 안정화이산화염소와의비교 시중에유통되는안정화이산화염소 (Stabilized ClO 2 ) 는순수이산화염소가스와는다른조성화합물 안정화이산화염소 : 이산화염소성분이 0.01~0.09% 수준에불과 안정화이산화염소의주성분 : 클로라이트 (Chlorite, ClO 2 -, 아염소산염 ) 와클로래이트 (Chlorate, ClO 3 -, 염소산염 ) 순수이산화염소로왜곡사용 분말또는고형으로판매 산성수용액에용해시켜사용 [ 안정화이산화염소형태 ] [ Pure Tech Online 의정의 ] Stabilized ClO 2 is a solution that contains precursor compounds to chlorine dioxide. When an activator is added, it releases chlorine dioxide and its benefits. [ National Institute of Health(US) 의발표논문 ] In this paper, the existing patterns of carbonate and ClO 2 in the so-called "stabilized chlorine dioxide" solution which is stabilized by stabilizers Na 2 CO 3 and H 2 O 2 are analyzed. Meanwhile, thermo-stability, UV absorption spectrum, specificity of the paper chromatogram, microstructure and ionic chromatogram of this solution were studied, and contrasted with pure NaClO 2 and ClO 2 -. The results show that ClO 2 in "stabilized chlorine dioxide" solution exists in the form of chlorite ClO 2 -, carbonate exists in the form of bicarbonate. Therefore, it is considered that "stabilized chlorine dioxide" solution is mixed solution of ClO 2 - and HCO 3 -, its ph being 8.5.

16 친환경농수축산물보호제이산화염소

17 이산화염소를이용한유해세균박멸 이산화염소의살균효과는강력한산화작용에기인한다. 산화작용은세균의세포막 (cell membrane) 을파괴함으로써세균의사멸을유도한다. 이처럼강력한산화작용덕분에이산화염소는기존의다른살균방법보다 1,000 배나더강력한살균효과를나타낸다. 이산화염소 (chlorine dioxide) 를이용해과일과야채로부터치명적인유해세균을매우효과적으로제거할수있다는사실을확인한연구결과가발표됐다. 이산화염소는미국에서발생한탄저균테러당시탄저균을제거하기위해사용된물질이기도하다. 이번연구는미국퍼듀대학 (Purdue Univ.) 의과학자들이수행했으며연구결과는학술지 " 식품미생물학 (Food Microbiology)", 9 월호에소개됐다. 참고로이산화염소를이용한살균방법에대한연구는탄저균소동이있기전부터시작되었다고한다. 이번연구에서는사과에서식하는리스테리아균 - 학명은 Listeria monocytogenes- 을대상으로처리시기와처리양에따른이산화염소의살균효능을평가했다. 실험결과이산화염소기체를사용할경우과실의표면에존재하는모든세균을완전히박멸할수있는것으로확인됐다. 하나의과실에는약 1,000 개에서 10,000 개정도의리스테리아균세포가서식할수있다. 이세균에의해질병이발생하려면약 10 개에서 100 개의세포만있으면충분하기때문에, 만약에과실이리스테리아균에오염될경우한입만물어먹어도감염증발병이가능하다는결론을유도할수있다. 문제는전통적인살균방법이이경우에는충분한효과를거두지못한다는것이다. 리스테리아균은비교적드물게발견되지만식품을오염시키는병원균가운데가장치명적인특성을갖고있다. 이세균의감염증으로인한사망률은무려 20% 에이른다. 미국의경우지난클린턴행정부가발표한규제에따라, 가공식품에서단하나의리스테리아균만발견되더라도함께생산된다른모든제품을수거해폐기하도록하고있다. 미국식품의약국에서는리스테리아균과대장균 O157:H7(E. coli O157:H7), 살모넬라균 (Salmonella sp.) 을최소 10 만분의 1 수준까지감소시킬수있는효능을살균제의기준으로제시하고있다. 이번연구에서확인한이산화염소의효능은식품의약국의이같은규제기준을만족한다. 이방법은현재사용가능한다른어떤살균방법보다과실과야채를오염시킨리스테리아균을박멸하는데좋은효과를보이는것으 로확인됐다. 이번연구가리스테리아균을대상으로삼은이유는다른종류의병원성세균에비해이세균을제거하는것이특히더힘들기때문이다. 리스테리아균은냉장고나냉동고에서도생존할수있을만큼강한생명력을갖고있으며그활성을제거하는것이어렵다고알려져있다. 이산화염소를이용한살균방법의장점가운데하나는사과를수확하기전이나후, 이를이용한가공과정등어느시기에든적용할수있다는것이다. 특히오염균을제거하기위해가열멸균장치를갖고있지못한소규모식품가공회사에서도이용하기가용이하다. 더구나가열에따라과실의맛이변하는문제점을피하는장점도있다. 이산화염소의살균효과는강력한산화작용에기인한다. 산화작용은세균의세포막 (cell membrane) 을파괴함으로써세균의사멸을유도한다. 이처럼강력한산화작용덕분에이산화염소는기존의다른살균방법보다 1,000 배나더강력한살균효과를나타낸다. 다만산화작용으로인해과실이나야채의색깔이나맛이심하게변하는일이생길수있기때문에상추를비롯한일부과실과야채에는사용이어렵다고한다. 이번연구는미국농무성 (U.S. Dept. of Agriculture) 으로부터연구비지원을받았다 출처 : KISTI. 농림수산등록일 원문출판일 2002 년 09 월 12 일

18 농산물적용분야 농산물재배분야 농산물재배시각종세균및바이러스에의한병해방제 채소, 화훼, 과일등살균으로생육촉진효과및수확량증대 딸기 : 육묘기탄저병과시들음병, 과일수확기흰가루병과잿빛곰팡이병등 토마토 : 담배모자이크바이러스, 오이모자이크바이러스, 풋마름병 ( 청고병 ), 반점세균병, 궤양병, 잎곰팡이병, 역병, 겹등근무늬병, 반점병, 시들음병, 잿빛곰팡이병, 반시듬병, 갈색근부병, 배꼽썩음병, 탄저병등 배 : 은별무늬병 ( 흑성병 ), 붉은별무늬병 ( 적성병 ), 겹무늬병, 과피얼룩반점병, 문우병등 포도 : 녹병, 노균병, 탄저병, 흰가루병, 뿌리혹병, 덩굴쪼김병, 새눈무늬병, 근두암종병, 꼭지마름병, 흰빛썩음병, 흰날개무늬병, 먼지곰팡이병, 큰송이썩음병, 잿빛곰팡이병, 그을음점무늬병, 붉은가지마름병등 복숭아 : 잿빛무늬병 ( 회성병 ), 검은점무늬병, 잎오갈병, 탄저병, 역병, 세균성구멍병, 동고병등 사과 : 갈색무늬병 ( 갈반병 ), 검은별무늬병 ( 흑성병 ), 겹무늬썩음병 ( 윤문병 ), 과심곰팡이병, 꽃썩음병 ( 화부병 ), 그을음병 ( 매반병 )/ 그을음점무늬병 ( 매점병 ), 부란병, 붉은별무늬병 ( 적성병 ), 뿌리혹병 ( 근두암종병 ), 역병 ( 과실 / 뿌리 / 대목 / 줄기 ), 열매점무늬병 ( 흑점병 ), 은잎병 ( 은엽병 ), 자주날개무늬병 ( 자문우병 ), 잿빛곰팡이병, 잿빛무늬병, 점무늬낙엽병, 줄기마름병, 탄저병, 털뿌리병, 흰가루병, 흰날개무늬병, 흰무늬병, 흰비단병등 오이 / 참외 : 흰가루병, 검은별무늬병, 노균병, 갈색무늬병, 균핵병, 역병, 잿빛곰팡이병, 잘록병, 탄저병, 덩굴쪼김병, 덩굴마름병, 세균성모무늬병, 세균성시들음병등 고추 / 파프리카 : 흰가루병, 시들음병, 바이러스, 풋마름병, 역병, 탄저병등 호박 : 균핵병, 검은별무늬병, 잿빛곰팡이병, 역병, 노균병, 바이러스등 무 / 배추 : 무름병과세균성검은무늬병, 노균병, 무사마귀병, 바이러스병등 양파 : 녹병, 잘록병, 노균병, 무름병, 백색역병, 시들음병, 잎마름병, 검은무늬병, 세균썩음병, 흑부균핵병, 푸른곰팡이병, 잿빛곰팡이병, 흑색썩음균핵병, 검은점무늬마름병등 국화 : 역병, 흰녹병, 균핵병, 시들음병, 점무늬병, 뿌리썩음병, 잿빛곰팡이병등 상추 : 노균병, 밑등썩음병, 잿빛곰팡이병, 균핵병, 탄저병, 세균성점무늬병, 무름병등 인삼 : 모잘록병, 점무늬병, 탄저병, 잿빛곰팡이병, 뿌리썩음병등

19 이산화염소농산물적용에대한분석및발표자료 [ 현장 ] 시설하우스딸기여름재배에도전하다 < 충남논산 > 6 월중순을넘어선충남논산의시설딸기하우스. 대부분의농가가 5 월초수확을접었지만윤선익씨 (49 연무읍마전 3 리 ) 등열다섯농가의 9000 여m2의시설하우스에서는딸기재배가한창이다. 상품성도성출하기못지않다. 이미여름재배를포기한일반농가가보기에신기할따름이다. 그현장을찾았다. 시설하우스여름딸기재배그동안왜안했나 = 낮은경제성이주된이유다. 논산딸기시험장에따르면지금까지시설하우스에서딸기를재배하는것은 4 월말이나 5 월초면중단된다. 이유는 고온에따른상품성저하 수박 참외등제철과일출하확대에따른소비대체로인한가격하락 고온에따른유통상어려움때문등이다. 윤씨등은그러나이런관행을깨고여름딸기재배에도전, 성공적이라는자체평가를하고있다. 지금의추세라면딸기를 7 월이후에도출하할수있을것으로보인다. 여름딸기재배어떤기술이적용됐나 = 선도농가들의오랜딸기재배기술에첨단기자재의기능성이결합한결과다. 적용신기술은크게세가지로요약된다. 첫째는비닐하우스겉면에차광제를뿌리는것. 온실용차광및광조절전문업체에따르면여름딸기의상품성은조도와자외선지수등이좌우한다. 차광제는얼굴에바르는 선크림 과같은역할을하는것으로주원료는돌가루다. 따라서한여름하우스의비닐에차광제를뿌리면불필요한자외선투과를차단해적정조도 (2 만 5000~3 만럭스 ) 를유지해준다. 비용도 660 m2한동당 18 만원선으로경제적이며비닐하우스수명연장효과도있다. 윤씨는 차광제를써보니한낮외부온도가 30 를넘어설때시설하우스안은 20 를조금넘어 ( 차광제를안쓰면 40 를넘어선다 ) 시원하게느껴진다 며 1 차로차광제로조도를 4 만럭스이하로낮추고온도도기준치를넘어서면물커튼용호수로지하수를분무해유지한다 고말했다. 둘째는친환경소독제 ( 살균제 ) 이산화염소수 의활용. 전문가들에따르면그동안이산화염소는염소 락스등에비해살균능력이뛰어남에도상온에서기체상태를유지해작물에쓸수없었다. 그렇지만국내의한업체가이산화염소에보존제를넣어안정화하는데성공해딸기의살균제로쓸수있게됐다. 무농약딸기를재배하는농가가이산화염소수의활용에주목한것도농약 ( 살균제 ) 을대체할수있어서였다. 셋째는이산화염소수와첨단분무장치의결합. 여름딸기를시설하우스에서재배하려면곰팡이를잡아야한다. 문제는살균제는대개물을섞어뿌리므로하우스내부습도가올라가곰팡이서식환경도그만큼좋아진다는것. 무농약딸기를재배중인윤씨등이지난해까지여름딸기시설재배를못한것도이런이유에서다. 하지만물을안쓰고이산화염소수 ( 원액 ) 의입자를잘게쪼개공기중에오래머물게하는첨단분무장치가실용화됨으로써이런문제를해결할수있게됐다. 이산화염소수를안개분무하면딸기잎은물론하우스바닥과공중의균까지한꺼번에잡을수있는데다기계값과가스값을더해도동당 150 만원이면돼경제성이있다는것이다. 기대효과는 = 딸기외에도수박 고추등시설과채류의여름재배확대로생산성향상이기대된다. 조도를작물에맞게조절하는차광제와강력한살균효과를지닌이산화염소수의활용폭도더욱커질전망이다. 특히이산화염소수는살균하고나서거의잔류하지않아논산딸기시험장의남명현박사도활용방안을연구중인만큼앞으로신선열매채소류는물론사과 배등과일저장력을높이는데도요긴하게쓰일것으로예상된다. 논산 = 조동권기자 dkjo@nongmin.com 출처 :

20 이산화염소농산물적용에대한분석및발표자료 언론보도 / 실험기관한국농민신문보도한국포장학회지발표자료광주뉴스통보도한국식품영양학회지발표자료 Dupont의발표자료 Michigan주립대학실험자료유기농소비자협회 ( 미국 ) 발표자료미국농무성, Purdue대학실험자료발표 실험내용및결과 논산시설하우스 (9,000m 2 ) 딸기재배에 ClO 2 분무적용 딸기잎, 시설하우스바닥, 시설하우스공간살균소독 전처리 1(5ppm, 10분 ), 전처리 2(10ppm, 3분 ), 주처리 (1ppm, 1일 1회 ) 각종세균, 병충해및전염병박멸 : 딸기생육촉진, 딸기신선도및저장기간확대 방울토마토에 ClO2 분무적용 : 전처리 1(5ppm, 10분 ), 전처리 2(10ppm, 3분 ) / 주처리 (1ppm, 1일 1회 ) 매일 1ppm으로 1회씩처리한것이가장효과적임을확인 방울토마토의세균박멸, 부패율하락 방울토마토의호흡률상승, 경도강화, 함량상승, 유통기한연장 전남곡성딸기농장의 ClO 2 훈증시스템설치 딸기의선도강화로유통기한연장 수출지역다변화및촉진 복숭아에 ClO 2 분무적용 (30ppm, 10~15분 ) 일반복숭아는상온에서 4일째부패시작 ClO 2 분무처리한복숭아 6일째 6.25% 만이일부부패, 8일째에도낮은부패율유지 맛, 향, 색깔, 질감그대로유지 ClO 2 의특성및효과정리 과일및야채의세척수에 5ppm의 ClO 2 를투여한결과과일및야채에잔류한미생물이 1/100 수준으로낮아졌음을발표 보관저장기간의연장효과가충분함을입증 ClO 2 5ppm을 3분간분무 : 사상균과효모균 80~99% 감소, 기생충박멸 물속유기물이제거된순수한정제수또는증류수에서가장효과적 야채종류별적정 ClO 2 의농도제시 : 당근 (5ppm), 곡류 (5ppm), 리마콩 (5ppm), 옥수수 (5ppm), 감자 (1ppm), 양배추 (5ppm), 토마토 (5ppm), 기타과일 / 야채 (5ppm) 과일 1조각에 10,000개의리스테리아균이존재 ClO 2 가과일과야채의박테리아를박멸함을사과에실험 사과를 ClO 2 4ppm에 30분간침지했을때리스테리아균제거 다른살균소독제에비해 1,000배높은제거능력을보임, 과육상태에서는 10만배높은제거능력을기록 ClO 2 를토마토, 오렌지, 새싹, 줄기, 줄기의옹이에적용하여살모넬라균과리스테리아균의박멸효과를검증 토마토, 오렌지, 새싹 ; 3, 5, 7, 9ppm을 10분간각각적용 줄기, 줄기의옹이 ; 5, 8ppm을 10분간각각적용 살모넬라균과리스테리아균이약 10만배감소 (5 log reduction) 하였음을확인

21 순수이산화염소살균수의특징및장점 고순도 (99.9%) 생성혁신적인원료주입농도의전자적제어뛰어난경제성 가스가물에용해 불순물없는고순도의이산화염소수생성 Metering Pump 사용배제 Solenoid Valve 사용 자체개발 Controller 미량에서대용량까지 ppm 미세조절및제어 기존의차염발생기, 오존발생기등에비해가격은 60% 수준, 분당생성수량은 2 배이상으로경제성탁월 솔레노이드밸브의사용으로장치의가격을약 1/10 정도로낮춤으로서시장성을획기적으로향상 사용자편의성사용자안전성소독의신속성사용용도의다양성 수돗물을쓰듯이일정한농도의살균소독수가자동생성되는사용자편의성제공 저농도 ( 1~70ppm) 에서도살균력이유지되기때문에안전하게사용 차염등염소소독제가식재료소독을위해 5 분정도의침지시간을필요 이산화염소수제조장치는 1 분여의침지시간으로도충분한살균, 소독력을발휘 ppm 조절이자유롭고수돗물처럼살균소독수를생성하여쓰기때문에식품, 생활, 산업위생분야등실제다양한분야에직접적용 친환경위생살균소독전문기업

22 위해를가하는각종세균 살균, 소독이매우중요하며필수입니다!! 대장균 식중독세균 위장염의원인균 음용수, 식품, 보균자의분변등으로부터감염 비브리오균 전염성세균 콜레라의원인균 음용수, 식품, 보균자의분변등으로부터감염 바실러스균 식중독의원인균 각종식품으로부터감염 리스테리아균 식중독의원인균 각종식품으로부터감염 황색포도상구균 식중독의원인균 각종식품으로부터감염 살모넬라균 장티푸스, 파라티푸스의원인균 식품이나보균자의분변으로부터감염 쉬겔라균 이질의원인균 각종식품, 보균자의분변으로부터감염 브루셀라균 파상열의원인균 분변, 동물로부터감염 친환경위생살균소독전문기업

23 이산화염소제조장치의설치적용장소의예

24 퓨어오투 ( 수처리살균소독제 ) 퓨어오투의조류 ( 적조 / 녹조 / 물이끼 ) 제거효능

25 이산화염소수제품적용사례 - con t [ 상추무름병 : 1ppm 적용, 3~4 일간격으로관주및엽면살포로 80% 효과 ] 이산화염소수살포전 이산화염소수살포후이산화염소수살포전이산화염소수살포후 모과나무이산화염소수실험후비교 잣나무이산화염소수실험후비교

26 이산화염소수제품적용사례 - con t 관형재배 이산화염소수재배

27 이산화염소수제품적용사례 - con t

28 이산화염소수제품적용사례 - con t 이산화염소수살포전 이산화염소수살포후 이산화염소수귤보관시험 (16 년 11 월 ) 이산화염소수사과보관시험

29 이산화염소수의어류 / 새우양식산업발전목표 목표 : 어가소득 100% 증가 이산화염소수실용화로어가소득증가와양식산업발전에기여 종묘 ( 치어 ) 양식장어류 / 새우양식장어류 / 새우가공공장 면역력강화 성장촉진 종묘개체수확보 질병예방 수질개선 성장촉진 박테리아, 바이러스박멸 신선도유지 유통기한연장 어가에안정적으로건강한종묘 ( 치어 ) 공급목표 폐사율은줄이고고품질의어류 / 새우생산율을높여고수익창출목표 신선도유지와유통기한연장을통한고품질의어류 / 새우유통및수출목표

30 수산물적용분야 양식업 모든수인성바이러스제거 조류제거 질병예방치료 어류양식장물소독 새우양식장물소독 사료살균 질병치료 수족관및아쿠아리움소독 홍수를포함한폐수처리 가공 / 유통 어패류가공시살균 활어운송수소독 어선에대한일반적인소독 도 / 소매어패류세척신선도유지 얼음제조 ( 유통기한연장 ) 장비, 표면및일반시설소독 도 / 소매용판매대소독

31 퓨어오투제품적용사례 ( 육가공식품공장 )

32 퓨어오투제품적용사례 새우및어류양식에폐사율최소화에적용

출혈성수포를형성하고괴사성병변으로빠르게진행돼사망 ( 사망률 60%) 비브리오콜레라균 (V. Cholerae) 콜레라의원인균 장염비브리오 (V.

33 특히비브리오균은어패류에상존하는위험균!! 수십종의변종바이러스로어패류감염 건강을위협합니다!! 비브리오불리피쿠스균 (V. Vulnificus) 비브리오패혈증의원인균 오염된해수의접촉, 오염된해산물의생식으로주로감염 급성발열, 오한, 혈압저하, 복통, 구토, 설사등의증상이동반 발진, 부종, 출혈성수포를형성하고괴사성병변으로빠르게진행돼사망 ( 사망률 60%) 비브리오콜레라균 (V. Cholerae) 콜레라의원인균 장염비브리오 (V. Parahaemolyticus) 오염된해수로인해감염되는수인성전염병 감염시설사와탈수 1 종법정전염병 식중독의원인균 소독이최선의예방책 식중독원인의 70% 를차지하는병균 해수에특히많이분포 복통, 구역질과구토, 설사와발열증상 친환경위생살균소독전문기업

Control Point 식품의안전성을확보하기위한사전예방적식품안전관리체계

34 HACCP ( 위해요소중점관리기준 ) 이란? 정의및개념 Hazard Analysis and Critical Control Point 식품의안전성을확보하기위한사전예방적식품안전관리체계 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구 (Codex, WHO, FAO) 등에서도모든식품에 HACCP 을적용할것을적극권장 우리나라에서는? HACCP 준수관련가공제품에인증마크부여 1995 년 12 월 29 일식품위생법에도입 식품위생법제 32 조에 위해요소중점관리기준 에대한조항을신설하고연차별, 단계별적용품목고시 ( 현재 3 단계로대상업체확대 ) 무균식품을만들기위한전체공정, 원료, 환경및위생관리를포괄 식품의위해요인발생여건사전차단이목적 현재거의전식품가공품에적용 Codex ( 국제식품규격위원회 ) : WHO 와 FAO 에서 1963 년창설한국제기구 친환경위생살균소독전문기업

가축위생에문제가되는병원균 ( 닭 ) 살모넬라균, 대장균, 각종바이러스가원인균

IBD) 조류인플루엔자 (AI : Avian Influenza)(H1A1)

35 가축위생에문제가되는병원균 ( 닭 ) 살모넬라균, 대장균, 각종바이러스가원인균 가금티푸스 (Fowl Typhoid) 추백리 (Pullorum Disease) 조류인플루엔자 + 뉴캣슬병과혼합감염형태로발병 산란계농장의고질적인질병 사료섭취량이줄어들고산란율이떨어질뿐만아니라폐사수가급격히증가 산란률저하및부균란생산 ( 추백리 ) 뉴캐슬병 (Newcastle Disease) 닭의급성전염병 감염시모두폐사 닭전염성 F 낭병 (Infectious Bursal Disease, IBD) 조류인플루엔자 (AI : Avian Influenza)(H1A1) 닭에발생하는에이즈 생존력이아주강해산이나열에도잘죽지않음 동일계군의감염율이거의 100% 급성바이러스성질병으로병원성이없는것에서부터치사율이 100% 인고병원성까지다양 산란율감소와기형난, 연각란, 탈색란등의난질저하 감염바이러스에병원성에따라다양한폐사율 ( 고병원성 집단폐사 ) 친환경위생살균소독전문기업

가축위생에문제가되는병원균 ( 돼지 ) 돼지는혼합통 (Mixing Vessel)

! 살모넬라균, 대장균, 각종바이러스가원인균 돼지살모넬라증 (Salmonellosis)

Fever ) = 돼지콜레라 Flaviviridae Pestivirus 에의해감염 감염시폐사율

돼지에의하여만들어지는변종바이러스 사람에게전염되어치명적전염유발 돼지단독 (Erysipelothrix

36 가축위생에문제가되는병원균 ( 돼지 ) 돼지는혼합통 (Mixing Vessel) 이라불릴정도로바이러스가잘섞이는숙주!! 살모넬라균, 대장균, 각종바이러스가원인균 돼지살모넬라증 (Salmonellosis) 부패된사료나물을돼지가섭취함으로써발생 분변을통해경구감염 폐사율이높고감염이빠름 돼지열병 (Swine Fever ) = 돼지콜레라 Flaviviridae Pestivirus 에의해감염 감염시폐사율 100% (A 급질병 ) 돼지인플루엔자 (Swine Influenza) (H1N1) 돼지에의하여만들어지는변종바이러스 사람에게전염되어치명적전염유발 돼지단독 (Erysipelothrix Rhusiopathiae) 폐사율이높은제 2 종법정전염병으로전세계적으로발생 특별한증상없이심한경우는 50% 이상이폐사 이밖에도 구제역, 유행성설사병, 일본뇌염, 전신소모성증후군 등수종이발병함 친환경위생살균소독전문기업

37 가축위생에문제가되는병원균 ( 소 ) 브루셀라 (Brucellosis) 증 블루셀라균에의해감염 임신후반기유산과후산정체, 불임증유발 인간에게도감염 한번발생하면발생농장내에서유산, 불임이전염되는특징이있어예방조치가최우선인질병 오염된사료, 물, 양수, 후산물에접촉시감염 구제역 (FMD : Foot-and-Mouth Disease) 소, 돼지, 사슴등발굽이둘로갈라진동물에게나타나는제 1 종가축전염병 입, 혀, 발굽주변에물집이생기는증상 치사율이최대 55% 에달하는무서운가축전염병 구제역균에의해감염 이밖에도 소유행열, 츄잔병, 아이노로바이러스감염증, 소백혈병 등수종이발병함 친환경위생살균소독전문기업

38 가축질병의원인과근원적해결방법 가축질병의대부분은오염된물과사료, 막사의오염환경에의해발병!! 물이얼마나필요한가? 닭 1만수당 1일 1톤 ( 먹이중량의 2 배의물이필요 ) 돼지 마리당 1일 15리터이상소 마리당 1일약 200리터 물이왜중요한가? - 음수량부족시산란에지장초래 - 물의품질이닭의건강과생산성에중대한역할 - 물의오염시각종질병유발 - 공급부족이생산성저하 - 물의품질저하시설사등질병에취약 - 물공급제한시사료섭취량감소및생산성저하 오염되지않은물을공급해야!! 계사, 돈사, 축사는항상소독해야!! 친환경위생살균소독전문기업

39 가축질병예방의중요성과문제점 가축의건강은곧인간의건강과직결되는문제!! 가축질병예방을위해무분별한소독제와항생제남용!! 각종유독성소독제남용 환경의 2 차오염유발 인간의건강에직. 간접적악영향유발 무분별한항생제남용으로병원균의내성제고 더욱강력한바이러스를지속적창출 축산농가의경제적부담가중 친환경위생살균소독전문기업

40 살균및소독방법의선택이중요!! 식품위생법시행규칙 부칙 < 보건복지부령제 174 호, > 제 2 조 ( 집단급식소의지하수소독장치의설치에따른경과조치 ) 이규칙시행당시지하수를사용하는집단급식소는별도 25 제 2 호가목단서의개정규정에따른소독장치를이규칙시행일부터 1 년이내에갖추어야한다. 집단급식소의시설기준 ( 제 96 조관련 - 별표제 2 호가목 ) 2. 급수시설가. 수돗물이나 먹는물관리법 제 5 조에따른먹는물의수질기준에적합한지하수등을공급할수있는시설을갖추어야한다. 다만. 지하수를사용하는경우에는용수저장탱크에염소자동주입기등소독장치를설치하여야한다. 이산화염소소독근거 가축전염예방법 - 가축전염병예방법시행령 - 동법시행규칙 20 조별표 #2 구분 시간 ( 초 ) 농도 ( ppm) 사멸률 (%) 대장균 폐렴장균 포도상구군 시가이칠균 장티푸스균 고초균 친환경위생살균소독전문기업

41 사용시이렇게좋아집니다! 가축음수원에순수산소계이산화염소수제조장치설치 가축음용수소독 계사, 돈사, 축사및각종시설의살균소독 가축에게깨끗한물공급 이산화염소 1ppm 으로용수소독 각종병균의완전살균 가축의각종질병방지 육질및계란의품질향상으로상품성극대화 안전하지않은지하수를식수및조리용으로사용하는농가는부수적효과를기할수있음 사육장공간분무를통한각종오염원원천차단 각종사육시설 ( 용기, 기구등 ) 의오염물질소독 각종악취제거를통한주위환경개선으로쾌적성유지 이산화염소 20ppm 으로분무소독 친환경위생살균소독전문기업

42 관련시설에서의설치사용예 양계장및계란가공법인 닭의음수소독에살균수제조장치설치사용 경기도포천양계장 지하수를이용한양계농가로써 1ppm 의이산화염소수를이용하여지하수의각종바이러스및세균을효과적으로제거 수도관내의각종미생물및중금속분해로수질획기적향상 닭의건강및품질향상에기여 계란가공법인에살균수제조장치설치사용 경기도하남시계란가공농업법인 20ppm 의이산화염소수를이용하여계란의표면에존재하는각종이물질및살모넬라균을완전소독 출하되는계란에 살균소독필 표시로매출극대화 매일경제 TV (MBN) 뉴스및한국일보에성공사례로보도

계란위생의심각한현실 계란소독을반드시하여야하는이유가있습니다!! 2009. 10. 21.

에황색포도상구균등오염심각 일본, 미국대비비살균제품에대한규제가없어심각 2009. 10.

43 계란위생의심각한현실 계란소독을반드시하여야하는이유가있습니다!! 계란에살모넬라균이 액란 에그대로옮겨지는현상초래 이와같은결과로 액란 에황색포도상구균등오염심각 일본, 미국대비비살균제품에대한규제가없어심각 시중사용하는 액란 의 ¾ 이황색포도상구균에오염 식생활에심각한문제 친환경위생살균소독전문기업

44 수산식품가공공장 각종세균에노출

45 육가공공장소독 각종세균에노출 이산화염소수는각종세균및바이러스를 99.9% 살균합니다.

46 식품가공공장기구소독 각종세균에노출!

2010 년부터기준이강화되었습니다 국립수의과학검역원고시제 2010-1 호 (2010. 3. 12.

47 2010 년부터기준이강화되었습니다 국립수의과학검역원고시제 호 ( ) 축산물의가공기준및성분규격개정 달걀위생부문 살균액란에만적용하는미생물기준규격을비살균액란까지확대적용 세균수기준강화 살균제품 : 1g 당 10,000 이하 비살균제품 : 1g 당 500,000 이하 대장균기준강화 살균제품 : 1g 당 10 이하 비살균제품 : 1g 당 100 이하 살모넬라균은전품목음성이어야함!! 국립수의과학검역원고시제 호 ( ) 축산물가공처리법개정 축산물 HACCP 관련부문 : HACCP 적용도축장의미생물검사기준 도축장소돼지닭 / 오리 허용기준 (CFU/ cm2, ml ) 5 미만 10 미만 100 미만 최대허용한계 (CFU/ cm2, ml ) ,000 1,000 대장균수평가기준허용기준치이상에검사서최대허용한계치시료수이하까지최대허용시료수 도축장소돼지닭 / 오리 살모넬라균검출허용기준 검사 최대허용 시료수 검출시료수 살모넬라균검출율 ( 년간 ) 2.5% 이내 7% 이내 18% 이내 친환경위생살균소독전문기업

이산화염소는국내외에사용승인된안전한물질 Food and Drug Administration ( 미국 ) 1998 년식품첨가물로등록 21 CFR 173.

48 이산화염소는국내외에사용승인된안전한물질 Food and Drug Administration ( 미국 ) 1998 년식품첨가물로등록 21 CFR 식품의약품안전청 ( 한국 ) 2007 년식품첨가물및과일, 야채살균용으로허가 식약청고시제 호 Environment Protect Agency ( 미국 ) 2006 년사용적합성결정으로세부용도및사용방법규정 EPA 738-R 농림수산식품부 ( 한국 ) 2008 년유기농산물의가공보조제로사용허가 식품산업진흥법제 9759 호 European Union ( 유럽연합 ) 1998 년음용수소독제로사용토록회원국에권고 부속서 V 식품의약품안전청 ( 한국 ) 2009 년횟집수족관의위생관리용물질로사용지정 식약청고시제 호 환경부 ( 한국 ) 1999 년먹는물관리법에서살균소독제로허용 (1ppm 이하 ) 환경부고시제 호 식품의약품안전청 ( 한국 ) 2009 년염소계소독제이염화이소시아뉼산나트륨등지정취소및이산화염소사용권고 식약청고시제 호 농림수산식품부 ( 한국 ) 2008 년가축전염병예방법에이산화염소소독방법규정 가축전염예방법시행규칙 20 조 2 항 친환경위생살균소독전문기업

49 등록및인증서 Registration / Certificate of Authentication

50 등록및인증서 Registration / Certificate of Authentication

51 각종허가및인증서 자가검사 ( 유해성분 ) 성적서 - 퓨어오투

52 각종허가및인증서 자가검사성적서 - 퓨어오투

53 각종허가및인증서 항균시험성적서 - 퓨어오투

54 각종허가및인증서 항균시험성적서 - 퓨어오투

55 MSDS 시험성적서및탈취시험

56 살균시험성적서

57 유해성분시험성적서

58 감사합니다 친환경위생살균소독전문기업

슬라이드 1

슬라이드 1 수산분야제안서 퓨어오투본사 : 경기도하남시조정대로 45 번길, 미사센텀비즈 F334 호박영국 010-3697-7224 차례 1. 회사소개 2. 이산화염소란? 3. 수산물적용분야및사례 4. 각종허가및인증서 회사개요 con t 설비및인증 ClO 2 생성장비개발 살균력인증 탈취 / 항균력인증 완료 농도및생산량자동조절시스템 안정성인증 ClO 2 추출 조달등록 의약외품인증