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이우 남
4 years ago
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1 제 2 차밸런스의학회심포지엄 Colostrum 이필요한이유 대한밸런스의학회총무이사 - 전호용 ( 일 )

2 모유수유원칙 모유수유에성공하기위한 10 가지원칙 1. 산전교육을받는다 2. 엄마와아기는한방을쓴다 3. 태어난지 1시간이내에젖을물린다 4. 엄마젖이외의다른음식은주지않는다 5. 아기가배고파할때마다젖을먹인다 6. 하루에적어도 8~12번은먹인다 7. 신생아때는밤에도젖을먹인다 8. 젖병이나노리개젖꼭지사용을금한다 9. 출산후 1주이내에소아과에서수유방법점검 10. 힘들어도첫한달간꼭실천한다

3 신생아위장사이즈는? COIN size

9 초기며칠동안 (In the early days) 1) 생후초기며칠동안많은아기들은엄마의젖공급이풍부해질때까지때로는한번에한시간이나혹은그이상자주오랫동안젖을먹기원한다. 하루에 8~12회정도는젖을먹이도록노력해야한다 빌리루빈수치가내려감!

10 초기며칠동안 (In the early days) 2) 그리고제한없이주는것은엄마와아기둘다에게건강상유익 아기가필요로하는초유를제공할수있다 유방울혈을예방 자궁수축을자극하고출혈가능성을낮춘다 신생아황달을예방 ( 초유가빌리루빈이아기의몸으로재흡수되기전에장을자극하여빌리루빈이다량함유된대변을배출하게하는완하제효과를지니고있기때문 ) 엄마젖이불기전에아기가젖먹기를연습할수있다 모유의양이더빨리증가하도록자극한다

11 3) 아기들이처음며칠동안졸리워하거나젖먹는데무관심하면젖을자주먹게끔아기들을고무시킨다 (1 일 8~12 회권장 ) 4) 젖만을먹은아기들은처음이틀동안하루한번에서두번정도기저귀를적시는것이정상이다 5) 아기의첫변인태변은거무스름하며타르같다. 6) 아기가생후삼사일동안체중이감소하는것은정상 ( 과다한수분과태변의배출로인함.5~7% 정도감소 ) 7) 초기며칠동안규칙적인보충음식은불필요 ( 물보충은장운동을자극하지않고아기의체내로 빌리루빈이재흡수되게하여신생아황달을일으킨다 )

12 초유란? 완화제역할을하여자주먹이면태변을빨리배출, 황달을조기에예방할수있다 아기가태어나처음으로먹게되는완벽한음식 임신 7 개월부터 ~ 출산후 1~2 주까지분비 면역글로블린, 단백질, 비타민 A 풍부, 락토페린같은항균성펩타가이드, 각종성장인자같은생리활성물질 콩팥기능에맞는적절한농도로나옴

13 초유의영양성분 - 전반적으로우유및모유와동일한성분으로구성 - 면역, 성장인자등단백질함량이상대적으로성숙유에비해높게함유 초유와성숙유성분비교 면역글로불린 성장인자 구분 (100 ml ) 우유 모유 초유성숙유초유성숙유 siga ( mg ) 320~620 4~6 18~ ~217 IgG ( mg ) 5,360~8,910 34~ IGF ( μg ) 50~200 <20 9.9~ ~1.91 TGF-β ( μg ) n.d~ ~ ~95.3 기타생리활성물질 뮤신 ( mg ) ~ ~64.3 락타데린 ( mg ) ~ ~12.6 초유유래성분 : 일반성숙유에도존재하지만면역, 성장인자등초유에상대적으로많이들어있는단백질성분을통틀어지칭

14 초유 (colostrum) 사용 HISTORY 최근다양한생리활성성분들이함유된젖소초유의유용성에주목, 사용이증가되고있음 수천년전부터인도에서다양한질병치료에사용되어옴 아유르베다 (Ayurveda : 인도고대의학장수법 ) 명시 근대초유의사용 미국에서는항생제개발전에초유를천연항생제로사용 Dr. Sabin은소아마비백신을젖소초유로부터개발 1980년중반 rota virus에의한어린이설사치료에사용 Ref : 1) 근거중심의학에서초유의임상적용, 전우규, 성균관대학교의과대학소화기내과, 가정의학회지제 25 권제 11 호 ) Health Factors in colostrum, B.R. THAPA

15 초유 (CLOSTRUM) 의대표기능성분 초유의효능과효과에대해가장많이알려진기능성분으로는면역및성장인자를들수있으며, 이들성분들에대해다양한연구들이진행되어오고있음 주요면역성분 : 면역글로블린 (IgA, IgD, IgG, IgE, IgM), 리소짐, 락토페린, PRP( Proline-rich-polypeptide), 림포카인, 사이토카인등 주요성장인자 : IGF(1,2), TGF(α, β), EGF, FGF 등 Ref : 3) Colostrum its composition, benefis as a nutaceutical : a review, Current Research in Nutrition and Food Science. Vol.1(1), 2013

16 초유의체내유효성 (1) 소의초유라도사람을포함한모든포유동물에서동일한면역기능을수행함 소의초유성분은사람을포함한모든포유동물에서체내동일한면역기능을수 행 초유성분은구조및기능적으로유사하여다른종에서도효과발휘가능

17 초유의체내유효성 (2) 인체의소화과정중에도초유의유효성분활성유지함 소의초유성분도모유의초유성분과동일한소화기관을통하여아기에게전달가능 초유의면역글로불린활성측정결과위와장소화과정중분해되더라도소장내면역활성유지함을확인하였음 IgG의경우, 초유내트립신저해제가있어유효성분이일반식품의단백성분에비해효과적으로유지되며, siga의경우는구조적특성으로유효성유지가능

18 초유권장섭취대상 어린이영유아청소년성인노인 면역력이취약한영유아 성장발달이왕성한어린이 / 청소년 신체기능의노화가시작되는성인기 면역력이취약한노인기

19 초유와영유아건강 IgA 결핍증상이있는아이초유섭취시상기도감염정도낮아짐 출산 6~7일내초유섭취한영유아의상기도감염발생비율, 발열기간감소 3~6개월유아에게초유의 IgG 보강한조제분유를섭취하게한경우미생물감염에의한설사발생율낮아짐 1~8세아이초유섭취시상기도감염, 설사등발생및재발비율감소 미숙아대상으로초유의효능과안전성관련임상연구진행중

20 초유섭취의안전성 OECD 및 FDA 기준의안전성실험등각종안정성실험결과문제없음을확인 후천성면역결핍증환자초유내면역단백질섭취시특이적부작용않음 초유성분 IGFs 섭취시급성및만성독성이나타나지않음 90 일간초유단백섭취한쥐는일반식이를한쥐와비교시건강상으로유의적차이없음 생후 3~6 개월영유아에초유성분강화분유를섭취시부작용없이안전함

21 초유섭취와건강 계절독감 (1) 중앙대약대김홍진교수팀초유의인풀루엔자 A 감염예방효과 인플루엔자 A 바이러스 (H1N1) 감염에서소초유산성분획의섭취효과 감염전미리소초유산성분획을 14 일간섭취시킨생쥐그룹 은 100% 의생존율을나타낸반면, 생리식염수를섭취한생쥐 그룹은 33% 의생존율나타냈다

초유섭취시감염후체중감소 치료제초유조성물 치료제초유조성물 식염수 식염수 초유섭취군 100 % 생존 ( 초유비섭취군생존률

22 항 - 인플루엔자조성물초유 임상 Study 요약 인플루엔자바이러스를인위적으로감염시킨후, Oseltamivir ( 항인플루엔자치료제 ) / 식염수 / 초유조성물을각각섭취시켜생존율과체중감소를측정 초유섭취시감염후생존률 초유섭취시감염후체중감소 치료제초유조성물 치료제초유조성물 식염수 식염수 초유섭취군 100 % 생존 ( 초유비섭취군생존률 33 %) 체중변화가없음 초유의섭취는인플루엔자 A 바이러스감염증상을효과적으로완화시켜, 장기적인초유의섭취가인플루엔자 A 감염을예방해줄수있음이확인됨

23 초유섭취와건강 계절독감 (2) 이탈리아, 다눈치오연구소연구결과초유는신종플루백신비교, 3 배이상의효과! ( 감염율 1/3, 치료기간 1/3) 건강, 고위험군에서 초유와백신의인플루엔자예방효과비교 본연구에서는 2 달간초유경구섭취시인플루엔자증상예방효과에대해항인플루엔자백신과비교평가하였음 초유는건강한사람이나고위험군환자모두에게 flu 를예방하는데있어백신과비교하여적어도 3 배이상의효과를보였음 초유등은점막면역을강화하여신종플루에대항할수있는대표적인예방책임

24 인플루엔자예방과초유 임상 Study

25 초유섭취와건강 - 항노화, 항산화 제목 Reference 주요내용 A study on the anti-aging effect of bovine colostrum extract in the elderly 4) Acta Nutrimenta Sinica, 1994 젖소초유추출물과플라시보를 100 명의노인에게 3 개월간섭취하도록한결과젖소초유추출물에서항노화효과를관찰할수있었음 - 체내항산화효소활성증가 / 체내지질산화저하 - 노인들의유동지능개선 ( 기억력등 ) - 노인성증상 ( 피로감, 요통, 불면등 ) 개선 The effect of bovine colostrum supplementation in older adults during resistance training 5) International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2013 젖소초유와유청단백을 8 주간 40 명의남녀노인들에게섭취시킨결과, 젖소초유를섭취한군에서하체근육의건강함을판단할수있는 leg press s trength 가초유섭취군에서더많이증가됨 Anti-oxidative Effect of Bovine Colo strums on Transient Middle Cerebral Artery Occlusion Model in Rat 6) 가천대학교 ( 박사학위논문 ), 2011 수술후 7 일째확인한백서의혈중항산화효소수치는젖소초유투여군에서의미있게높게측정되었으며, 체내 MDA 의수치도젖소초유투여군에서의미있게낮게측정되어 (P<0.05), 젖소초유의항산화효과및지질과산화도방지효과를확인할수있었음 Health-promoting effects of bovine colostrum in Type 2 diabetic patients can reduce blood glucose, cholesterol, triglyceride and ketones 14) Antioxidants in bovine colostru m 7) J Nutr Biochem, 2009 Report Domest Anim 명의당뇨환자 ( 남 8, 여 8) 를대상으로실험을진행하였으며, 각각 5g 의초유를공복에섭취시키는것을아침저녁으로 4 주간진행한결과, 남녀모두초유의섭취가제 2 형당뇨환자에게많은합병증을일으킬수있는콜레스테롤이나총중성지방은물론혈당과케톤의수준을감소시키는것으로나타남 영양소와면역성분외에도초유는반응성산소에대해보호하기위해항산화시스템을가지고있음. 이러한이유로젖소의초유는약품, 식이보충제등으로사용되고있음

26 초유섭취와건강 - 면역강화, 감염성질환 제목 Reference 주요내용 The effect of dietary intake of the acidic protein fraction of bovine colostrum on Influenza A(H1N1) virus infection 8) Journal of Micro-biolog y 인플루엔자바이러스감염쥐에게초유, 생리식염수, 치료제를각각섭취시킨결과, 초유섭취군과치료제투여군은체중에큰변화없이 100% 생존한반면, 생리식염수투여군은 33% 의생존률과 20% 정도의체중감소결과를보여초유섭취의효과를확인할수있었음 Prevention of Influenza Episodes With Colostrum Compared With Vaccination in Healthy and High-Risk Cardiovascular Subjects: The Epidemiologic Study in San Valentino 9) Clinir.n and Applid Thrombosis,tHernosfc sis 2OO7 건강한사람과고위험군환자를대상으로, 2 달간초유경구섭취시인플루엔자증상예방효과에대해항인플루엔자백신과비교평가한결과, 두군모두에게플루예방에있어백신과비교하여적어도 3 배이상의효과를보인결과를확인할수있었음 Successful treatment of rotavirus diarrhea in children with immunoglobulin from immunized bovine colostrum 15) Pediatr Infect Dis 로타바이러스에감염된설사아동환자 80 명을대상으로, 초유를하루 10g 씩 4 일간먹인결과, 대조군에비해하루총배변량이유의적으로감소하였으며, 변내로타바이러스가더빨리사라지는결과를보여, 로타바이러스치료에초유가효과를나타내고있음을확인할수있었음

27 초유섭취와건강 - 면역강화, 감염성질환 제목 Reference 주요내용 The effect of dietary intake of the acidic protein fraction of bovine colostrum on Influenza A(H1N1) virus infection 8) Journal of Micro-biolog y 인플루엔자바이러스감염쥐에게초유, 생리식염수, 치료제를각각섭취시킨결과, 초유섭취군과치료제투여군은체중에큰변화없이 100% 생존한반면, 생리식염수투여군은 33% 의생존률과 20% 정도의체중감소결과를보여초유섭취의효과를확인할수있었음 Prevention of Influenza Episodes With Colostrum Compared With Vaccination in Healthy and High-Risk Cardiovascular Subjects: The Epidemiologic Study in San Valentino 9) Clinir.n and Applid Thrombosis,tHernosfc sis 2OO7 건강한사람과고위험군환자를대상으로, 2 달간초유경구섭취시인플루엔자증상예방효과에대해항인플루엔자백신과비교평가한결과, 두군모두에게플루예방에있어백신과비교하여적어도 3 배이상의효과를보인결과를확인할수있었음 Successful treatment of rotavirus diarrhea in children with immunoglobulin from immunized bovine colostrum 15) Pediatr Infect Dis 로타바이러스에감염된설사아동환자 80 명을대상으로, 초유를하루 10g 씩 4 일간먹인결과, 대조군에비해하루총배변량이유의적으로감소하였으며, 변내로타바이러스가더빨리사라지는결과를보여, 로타바이러스치료에초유가효과를나타내고있음을확인할수있었음

28 초유섭취와건강 - 면역조절, 알레르기 제목 Reference 주요내용 Effect of dietary bovine colostrum on the responses of immune cells to stimulation with bacterial lipopolysaccharide 10) Archives of Pharmacal Research, 2014 쥐를대상으로전신면역계인비장에서세포를분리하여, 체내염증반응을유발하는대장균내독소를반응시킨결과, 초유를섭취시킨쥐의경우, 대조군에비해염증반응이약하게나타남 즉, 젖소초유의섭취가신체면역조절능력을향상시켜병원체는효과적으로제거하면서도과도한염증반응을억제함을확인할수있었음 Oral administration of bovine colostrum stimulates intestinal intraepithelial lymphocytes to polarize Th1-type in mice. 11) Int Immunopharmacol, 2005 유아기에 Th2 가지나치게활성화된상태에있어서, Th1 의자극은알레르기질환의발생을감소시키는데있어매우중요함 본연구에서는쥐에게 1,2,6 개월에초유를경구섭취시킨결과, 장내상피세포내림프구 (i-iel) 의 T-cell 의 Th1-type 이극성화되는결과를얻었으며, 이를통해 Th2 type 에의해매개되는감염성질병과알레르기성질병으로부터보호할수있음을확인하였음 근거중심의학에서의초유의임상적용 1) J Korean Acad Med, 2004 젖소초유의락토페린, 면역글로블린등이장관점막면역을보호해주며, EGF/TGF 등의점막세포성장인자들이장상피세포의성숙을촉진시킴으로써식품의항원이장점막투과를억제하여알러젠의혈류유입을봉쇄, 호흡기, 소화기, 피부등에서의알레르기발생을감소시킬수있을것으로기대

29 초유섭취와건강 - 성장, 뼈건강 제목 Reference 주요내용 Effects of Colostrum Basic Protein from Colostrum Whey Protein: Increased in Osteoblast Proliferation and Bone Metabolism 12) J Food Sci Nutr, 2007 초유로부터유래된 Colostrum basic protein (CBP) 을세포와동물모델에적용시키고, 조골세포증식과뼈대사를조사한결과, 쥐를대상으로, 대조군에비해초유섭취군은대퇴골의골질량에있어유의적인증가를보였음. 즉, CBP 가골량및밀도를증가시키고골관련질환의예방에유용할수있다는것을확인할수있었음 Effect of a Growth Protein- Colostrum Fraction on bone development in juvenile rats. 13) Bioscience Biotechnology and Biochemistry, 2008 초유는신생아의성장을촉진하는다양한생리활성성분들의복합체. 본연구는성장기의쥐에게초유추출물 (growth protein colostrum) 을섭취시킨결과, 대퇴골의성장과성회화에도움을주는결과를얻음 본결과로, 사람에있어서도초유의경구섭취시뼈의성장과발달에도움을줄수있을것으로기대함

30 100 세 시대의화두 : 면역 질병의변화 : 감염성질환 대사성질환 ( 만성병 ) 페니실린의발견 백신의발견 항생제 Antibiotics 백신 Vaccine 면역 Immune 면역력 1. 나이 2. 스트레스 3. 영양 4. 물 5. 수면 ( 잠 ) 6. 적당한운동

31 의식의변화 : 건강의중심은 면역 이다 중추신경계 내분비계 면역계 Immune

32 독소. 노폐물해독중금속, 수은중독, 니코틴, 락스중독, 농약, 매연, 스트레스, 방사능, 화학물질, 약물중독, 대기오염, 음식첨가물, 면역력과영양소보충 생활습관바꾸기물, 수면, 음식, 운동스트레스, 긍정적인사고무염식, 밀가루음식제한하기카페인제한, 유제품제한하기인트탄트음식제한하기

33 transfer factors Transfer factors aren t vitamins, minerals, or herbs substances that add nutrients to the body. Transfer factors are molecules that actually transfer immune memory and knowledge from one immune system to another. 1

34 In 1949, Dr. H. Sherwood Lawrence, a New York University immunologist, determined that an immune response could be transferred from a donor to a recipient through a white blood cell extract. He concluded that the extract contained a factor capable of transferring the donor s immunity information to the recipient and named the substance transfer factor. In 1998, 4Life Founders David and Bianca Lisonbee licensed the patent to extract transfer factors from cow colostrum. 2

35 Transfer Factor support immune system Transfer factors are some of the most unique molecules in your body. They carry important messages to immune cells all over the body, helping them fight harder and more effectively to keep you well. Transfer factors provide intelligence to the immune system in three very important ways: Recognize. Transfer factors help immune cells identify invading germs and other problems more quickly. Respond. Transfer factors help speed up the immune system s response to an invader after it s been identified. Remember. Transfer factors lend a hand in remembering the specific makeup of each germ your immune system encounters, so the next time it comes around, your body knows exactly what it is, and what to do 3

36 immune system fatigue? When your immune system works hard, you re able to work and play hard. But when immune system function is impaired by too little sleep, environmental hazards, poor diet, or a high-stress lifestyle, it can t do its job. You should care about your immune system, because it cares for you. 4

37 Nature has perfected a way to help keep its young healthy. Transfer factor colostrum, yolk sac A mother passes on vital immune know-how (gathered from her own experiences) in the first critical days of life. Mammals pass on this information through the mother s first milk, or colostrum, while other animals pass the information through egg yolk. Transfer factors and nanofraction molecules are important components of this education, acting as nature s first supplements. Chickens and cows live outside, leaving them exposed to a variety of germs, which their immune systems must battle in order to stay healthy. Both transfer factors and nanofraction molecules can be safely transferred to humans, making cow colostrum and chicken egg yolk excellent sources for immune system support. 5

38 환자에게건강가치를 대한밸런스의학회 ( 의사기자가만드는보건의료전문신문 메디컬포커스 ( 전호용 (dana6006@hanmail.net) 감사합니다. 40

( )Kju269.hwp

( )Kju269.hwp 만성세균성전립선염모델흰쥐에서 의항염효과 Anti-inflammatory Effect of Lycopene on Chronic Bacterial Prostatitis Rat Model Cho Hwan Yang, Dong Wan Sohn, Yong-Hyun Cho From the Department of Urology, The Catholic University