YEONGGWANG BEOPSEONGPO SALTED YELLOW CORVINA Exquisite taste, Interweaving of Water Wind Sunshine Salt And time By human

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1 MISuNG fishery association corporation delivers taste of time from endeavors to follow the traditional methods for three generations. We have the patented skill of making Gul-bi marinated with herb & lotus leaf(no ), however, we are keeping up our research for better taste as well as better nutrition. We always purchase local ingredients in right season. We can promise you the highest quality in taste, nutrition and food safety with our all effort throughout whole process from acquisition, cleansing, drying, packaging to distribution. 576 [까다로운 위생관리] 1043 [신뢰할 수 있는 유통과정] [전라남도지사 추천] MISUNG FISHERY ASSOCIATION CORPORATION G [고품질] [특별한 맛] YEONGGWANG-RO, BEOPSEONG-MYEON YEONGGWANG-GUN, JEOLLANAMDO, KOREA FDA /,, CS CALL :

2 YEONGGWANG BEOPSEONGPO SALTED YELLOW CORVINA Exquisite taste, Interweaving of Water Wind Sunshine Salt And time By human

3 BraND INforMatIoN OHWA the premium brand by MISuNG fishery ASSOCIATION COrpOrATION is the name of expertise and profound philosophy in fishery processing. The high quality and fine taste of food is based on good and nicely prepared ingredients. OHWA Gul-bi is made with the harmonies of perfect weather in Beop-Seong-po, yeong-gwang, sea salt and delicate touch of masters. enjoy the deep taste from the mixture of water, wind, sunshine, salt and human touch. Taste from the mixture of human nature and time. The Chinese character for yellow corvina means cheering your energy up. Salted and dried yellow corvina is a good source of protein, vitamin A and multiple minerals, it therefore boosts energy and relieves fatigue. And also white flesh fish is a representative ingredient for weightloss meal. The love of human as a beautiful partner for food life The fresh Cham-Jogi, yellow corvina from Korean sea rebirths as Gul-bi, salted and dried yellow corvina. Salting and drying adds flavor and golden color to Gul-bi with its natural fish oil. you can enjoy seasonal variations with the traditional processing methods. Osari Gul-bi, the yellow corvina full of roes is spring specialty. The fall is fattening season, so flesh of Gul-bi is firm and chewy. Air dried Gul-bi preserved in red pepper paste is one of the best varieties which is good for taste as well as preservation. OHWA endeavors to make the best Gul-bi in Korea. Here are diverse recipe of Gul-bi. You can simply grill it and enjoy the genuine taste of Gul-bi. And also you can make soup or steam it with applying sesame oil. The Gul-bi preserved in red pepper paste is perfect match with steamed rice in cold water. You will love even Gul-bi jerky!

4 products INforMatIoN Introducing OHWA s premium line-up of expert fish processing and food philosophy Premium Gul-bi (10 count) Cham Gul-bi (20 count) premium selection of salted yellow corvina. Genuine selection of salted yellow corvina. Gul-bi marinated in herb salt TradiTional barley Gul-bi Salted and vacuum packed yellow corvina with herb salt for low sodium & high nutrition recipe. Traditionally preserved dried yellow corvina in jars filled with unpeeled barley. red PePPer PasTe Gul-bi Gul-bi ready To Cook Dried yellow corvina through the winter time and preserved in Korea traditional red pepper paste. Cleansed & trimmed dried yellow corvina for easy cooking.

5 五 華 물, 바람, 해, 소금 그리고 사람이 엮어낸 세월의 맛 전남 영광군 법성면 영광로 TEL: 061) FAX: 061) 大 韓 民 國 全 羅 南 道 靈 光 郡 法 聖 面 靈 光 路 TEL: FAX: 영광방면 법성방면 미성 일품 해말금 주 문 전 화 061)

6 물, 바람, 해, 소금 그리고 사람이 엮어낸 세월의 맛 五 華 味 成 经 渔 合 作 社 法 人

7 자연과 사람이 엮어낸 물, 바람, 해, 소금 그리고, 五 華 사람이 엮어낸 세월의 맛 水, 风, 太 阳, 盐 还 有 人 类 编 制 出 的 岁 月 的 味 道 오화( 五 華 )는 미성만의 특별한 굴비가공 노하우와 식품철학이 담긴 통합 브랜드입니다. 최상품의 맛좋은 굴비를 가공하기 위해서는 기본에 충실한 정성이 필요합니다. 영광 법성포 천혜의 자연환경, 간수를 빼 굴비의 뒷맛을 살려 줄 천일염, 사람의 손길을 더해 인내의 시간을 거쳐야 비로소 맛좋은 굴비가 탄생합니다. 물, 바람, 해, 소금 그리고 사람이 함께 만드는 깊은 맛을 전해드립니다. 五 华 是 装 有 味 成 独 特 干 黄 花 鱼 加 工 核 心 技 术 和 食 品 哲 学 的 联 合 品 牌 为 了 加 工 最 上 品 的 鲜 美 干 黄 花 鱼 需 要 充 实 基 本 的 精 诚 榮 光 法 聖 浦 天 海 的 自 然 环 境, 带 给 去 除 卤 汁 的 干 黄 花 鱼 后 味 的 千 日 盐, 加 上 人 的 手 法 经 过 忍 耐 的 时 间 才 诞 生 出 味 美 的 干 黄 花 鱼 传 导 水, 风, 太 阳, 盐 还 有 人 类 一 起 制 造 出 的 深 味

8 인 사 말 아름다운 식품파트너로서 고객 사랑 실천 l " 作 为 美 好 的 食 品 合 作 伙 伴 实 践 钟 爱 顾 客 " 问 候 语 조기( 助 氣 )는 사람의 기운을 북돋아주는 생선이라는 의미를 지니고 있습니다. 조기를 굴비로 가공하면 양질의 단백질에 풍부한 비타민 A, 다양한 미네랄까지 섭취할 수 있어 몸이 쇠약할 때나 피로회복에 도움을 주며 흰살 생선으로 지방이 적어 체중감량 식단에 활용하면 더욱 좋습니다. 우리 바다에서 나는 신선한 참조기는 계절과 제조법에 따라 영양만점 굴비로 재탄생합니다. 알이 꽉 차 담백하고 기름진 곡우절 오사리 굴비, 살이 두툼하고 쫄깃한 가을 굴비, 건조과정에 참조기의 유분이 자연스레 배어나와 황금빛깔에 고소한 맛이 좋은 건조된 굴비, 저장성을 고려한 지혜를 담아 감칠맛 나는 고추장굴비까지 자연과 사람의 손맛이 만들어내는 명품굴비입니다. 미성영어조합법인은 연잎과 함초를 활용하여 굴비의 맛과 영양을 더하고자 노력하고 있으며 연잎 굴비 제조방법은 신기술로 인정받아 특허를 보유하고 있습니다. 산지에서 제철에 구매한 참조기를 세척에서 건조과정까지 까다롭게 관리하여 맛과 영양, 안전에서 최고의 품질을 약속드립니다. 아울러 생산, 포장, 유통에 이르기까지 아름다운 식품파트너로서 고객 사랑을 실천하겠습니다. 助 气 ( 黄 花 鱼 ) 是 含 有 提 高 精 神 的 鱼 的 意 思 用 助 气 ( 黄 花 鱼 ) 加 工 干 黄 花 鱼 不 仅 有 良 质 的 蛋 白 质 和 丰 富 维 生 素 A, 还 可 以 吸 收 多 样 的 矿 物 质 身 体 衰 弱 或 恢 复 疲 劳 时 给 予 帮 助 是 少 脂 肪 白 肉 鱼 活 用 在 减 肥 食 单 上 会 更 好 大 海 里 新 鲜 的 黄 花 鱼 根 据 季 节 和 制 作 法 诞 生 出 营 养 满 分 的 干 黄 花 鱼 充 满 卵 的 清 淡 肥 美 谷 雨 早 季 干 黄 花 鱼, 肉 厚 禁 道 的 秋 鱼, 在 干 燥 的 过 程 中 自 然 的 去 除 黄 花 鱼 的 油 分 黄 金 色 的 香 味 干 黄 花 鱼, 装 有 考 虑 储 藏 性 的 智 慧 美 味 的 辣 椒 酱 干 黄 花 鱼 是 自 然 和 人 制 造 出 的 名 品 干 黄 花 鱼 味 成 营 渔 合 作 社 法 人 活 用 荷 叶 和 咸 草 努 力 添 加 干 黄 花 鱼 的 美 味 和 营 养 荷 叶 干 黄 花 鱼 制 造 方 法 被 认 做 新 技 术 还 保 留 特 许 从 产 地 购 买 的 旺 季 黄 花 鱼 从 清 洗 到 干 燥 过 程 精 心 管 理, 保 证 味 道 和 营 养, 安 全 最 高 品 质 况 且 生 产, 包 装, 到 流 通 作 为 美 好 的 食 品 合 作 伙 伴 实 践 钟 爱 顾 客

9 名 品 干 黄 花 鱼 명 품 굴 비 좋은 참조기는 머리와 몸의 균형이 조화롭고 체형이 곧으며 눈부신 은빛과 배 부분의 황금색상 및 옆선이 선명합니다. 맛과 육질이 최고에 달하는 시기에 어획해 살점이 두툼하고 육질이 쫄깃합니다. 촘촘한 비늘에 형태가 고르고 머리 부분에 다이아몬드 무늬가 선명해 눈과 맛으로 우수함을 확인할 수 있습니다. 好 的 黄 花 鱼 头 和 身 体 的 均 衡 协 调, 体 形 端 正 耀 眼 的 银 光 和 腹 部 的 黄 金 色 及 侧 线 鲜 明 味 道 和 肉 质 最 好 时 期 收 获 肉 厚 禁 道 紧 密 的 鱼 鳞 形 状 整 洁 头 部 钻 石 花 纹 鲜 明 可 以 从 肉 眼 和 味 道 上 确 认 优 秀 性 04 05

10 명품굴비 l 名 品 干 黄 花 鱼 살이 단단하고 쫄깃한 풍미를 자랑하는 고품격 세트 自 豪 肉 硬 禁 道 风 味 的 高 风 格 套 装 진품굴비 l 真 品 干 黄 花 鱼 엄선된 기준으로 특별한 마음을 전하는 세트 严 格 挑 选 的 基 准 上 传 导 特 别 心 意 的 套 装 名 品 干 黄 花 鱼 명품굴비(10미)1호, 명품굴비(10미)2호, 명품굴비(10미)3호 진품굴비(20미)1호, 진품굴비(20미)2호, 진품굴비(20미)3호 까다로운 생산과정을 거쳐 위생적으로 포장된 고품격 굴비입니다.

11 传 统 大 麦 干 黄 花 鱼 전 통 보 리 굴 비 천일염으로 간을 한 후 앞뒤로 모양을 다듬어 가며 법성포 간간한 바닷바람에 3개월 이상 건조시킨 최고급 굴비입니다. 세월을 이어 온 전통 비법으로 통보리와 함께 숙성시켜 담백한 맛과 쫄깃한 육질을 자랑합니다. 살아 숨 쉬는 전통의 가치를 선물하세요. 用 千 日 盐 调 味 后 前 后 调 整 形 状 放 在 法 聖 浦 稍 咸 的 海 风 下 3 个 月 干 燥 的 最 高 级 干 黄 花 鱼 使 用 岁 月 流 传 的 传 统 秘 法 和 麦 子 一 起 发 酵 自 豪 清 淡 禁 道 肉 质 送 活 生 生 的 传 统 价 值 礼 06 07

12 전통 보리굴비 l 传 统 大 麦 干 黄 花 鱼 전통 방식을 재현하여 정성을 가득 담은 보리굴비 再 现 传 统 方 式 装 满 精 诚 的 大 麦 干 黄 花 鱼 손질된 보리굴비 l 手 工 精 致 大 麦 干 黄 花 鱼 염장한 조기를 먹기 좋게 손질하여 정성껏 말린 손질된 보리굴비 使 盐 装 助 气 好 食 用 精 诚 干 燥 的 手 工 大 麦 干 黄 花 鱼 传 统 大 麦 干 黄 花 鱼 까다로운 생산과정을 거쳐 위생적으로 포장된 고품격 굴비입니다.

13 辣 椒 酱 干 黄 花 鱼 고 추 장 굴 비 맑은 물, 깨끗한 바람, 풍부한 햇볕, 좋은 재료에 미성만의 비법을 더했습니다. 고추장과 굴비가 만나 색다른 감칠맛을 전합니다. 清 水, 干 净 的 风, 丰 富 的 阳 光, 上 等 材 料 加 上 味 成 特 有 的 秘 法, 辣 椒 酱 和 干 黄 花 鱼 一 起 传 递 不 一 样 的 美 味 08 09

14 장아찌형 l 酱 菜 型 겨우내 잘 말린 굴비를 찢어 고추장에 버무린 장아찌형 고추장굴비 撕 开 一 冬 干 燥 好 的 干 黄 花 鱼 拌 在 辣 椒 酱 里 的 酱 菜 型 辣 椒 酱 干 黄 花 鱼 분쇄형 l 粉 碎 型 말린 굴비를 고르게 갈아 고추장과 버무려낸 분쇄형 오화고추장굴비 均 匀 粉 碎 干 黄 花 鱼 拌 在 辣 椒 酱 里 的 粉 碎 型 五 华 辣 椒 酱 干 黄 花 鱼 辣 椒 酱 干 黄 花 鱼 홍선 1호, 2호, 3호 오화굴비고추장 1호, 2호, 3호 까다로운 생산과정을 거쳐 위생적으로 포장된 고품격 굴비입니다.

15 實 惠 干 黃 花 魚 실 속 굴 비 간편하게 조리하고 보관할 수 있도록 잘 손질하여 정성껏 개별 포장한 굴비를 선보입니다. 안전한 먹거리로 건강과 행복을 지키고자 하는 고객님의 바람을 담아 HACCP 지정 시설에서 까다롭게 관리합니다. 使 可 以 简 便 的 配 料 和 保 管 展 示 手 工 精 诚 制 作 的 个 别 包 装 干 黄 花 鱼 装 有 使 用 安 全 的 小 食 品 维 持 健 康 和 幸 福 的 顾 客 的 希 望 HACCP 指 定 设 施 精 心 管 理 10 11

16 손질된굴비 l 手 工 制 作 干 黄 花 鱼 조리와 보관이 용이하도록 개별 포장한 굴비 使 可 以 容 易 配 料 和 保 管 的 个 别 包 装 干 黄 花 鱼 實 惠 干 黃 花 魚 굴비전감 실속굴비 까다로운 생산과정을 거쳐 위생적으로 포장된 고품격 굴비입니다.

17 新 鲜 水 产 品 신 선 수 산 물 제철에 직접 수매하여 합리적인 가격으로 신선한 수산물을 제공합니다. 提 供 旺 季 直 接 收 买 的 合 理 价 格 新 鲜 水 产 品 12 13

18 대하 l 大 虾 新 鲜 水 产 品 진공함초굴비 l 真 空 咸 草 干 黄 花 鱼 꽃게 l 花 蟹 까다로운 생산과정을 거쳐 위생적으로 포장된 고품격 굴비입니다.

19 특허 및 상표등록 l 特许 及 商标登陆 특허증 상표등록증-오화 상표등록증-홍선 상표등록증-선향 상표등록증-연애 상표등록증-인연 特许证 商标登陆证-五华 商标登陆证-红鲜 商标登陆证-鲜香 商标登陆证-恋爱 商标登陆证-姻缘 위해요소중점관리기준적용업소지정서 수산물이력추적관리등록증 수산물품질인증서 클린사업장 인정서 危害要素重点管理基准 适用业所 指定 水产品屡历追踪管理 登陆证 水产品品质认证 clean事业场 认定 농공상융합형중소기업확인서 유망중소기업 지정서 남도미향 인증서 수산물브랜드대전은상수상 전라남도지사인증서 GOOD DESIGN 선정서 农工商融合型中小企业 确认 有望中小企业 指定 南道美香 认证 水产品品牌大赛银奖 授奖 全罗南道分社认证 GOOD DESIGN 选定 인증내역 l 认定内容 ISO 9001 인증서 ISO 9001 认证 경영혁신형중소기업확인서 经营革新型 中小企业确认

20 자연과 사람이 엮어낸-세월의 맛 연혁 沿革 미성영어조합법인 설립 7 미국시장 진출 현대백화점 4개점 입점 뉴욕, LA 진출 유망중소기업 지정 6 상표등록 - 홍선, 선향 12 GOOD DESIGN 선정 미국 LA 플러턴, 가든글로브 한남체인 입점 뉴욕 LOTTE USA INC 계약체결 현대백화점 9개점 입점 미국 LA 갤러리백화점 입점 4 해외인증규격 ISO 인증 4 해외인증규격 ISO 9001 인증 5 상표등록-연애, 인연 남도미향 인증 전라남도지사인증 획득(지역명품인증) 2 특허등록-자반생선의 제조방법 9 HACCP설비공장 신축이전 11 클린사업장 인정 11 베트남, 인도네시아 수출 12 특허출원-냉풍건조 굴비를 이용한 고추장굴비 제조방법 1 수산물품질인증 획득 1 수산물이력추적관리 등록 12 롯데마트 6개점 입점 3 현대홈쇼핑 입점 5 미국 LA 시온마켓 3개점 입점 6 농공상융합형중소기업 확인 12 미국 LA PCM 수출 4 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소 지정 7 상표등록-오화 12 경영혁신형 중소기업(MAIN-BIZ) 확인 12 수산물브랜드대전은상 수상 味成经渔合作社法人 设立 7 美国市场 进出 现代百货商店 4个店 入店 纽约 LA进出 有望中小企业 指定 6 商标登陆-红鲜, 鲜香 12 GOOD DESIGN 选定 美国LA 所在 超市 汉南分店 入店 纽约 LOTTE USA INC 和约签定 现代百货 9个店 入店 美国LA gallery百货 入店 4 海外认证规格 ISO 认证 4 海外认证规格 ISO 9001 认证 5 商标登陆-恋爱 姻缘 南道美香 认证 全罗南道分社认证 获取(地区名品认证) 2 特许登陆-盐制生产的 制作方法 9 HACCP设备工厂 新筑搬迁 11 clean事业场 认定 11 越南 印度 出口 12 特许出院-冷风干燥 使用干黄花鱼的辣椒酱干黄花鱼 制作方法 1 水产品品质认证 获得 1 水产品屡历追踪管理 登陆 12 乐天超市 6个店 入店 3 现代电视购物 入店 5 美国LA zion超市 3个店 入店 6 农工商融合型中小企业 确认 12 美国 LA PCM 出口 4 危害要素重点管理基准(HACCP) 适用业所 指定 7 商标登陆-五华 12 经营革新型 中小企业(MAIN-BIZ) 确认 12 水产品品牌大赛银奖 授奖

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