SALAD BAR 河畔沙拉吧 워터사이드샐러드바 Unlimited selection of salad leaves, composed salads, condiments and dressings 沙拉蔬菜, 成品西式沙拉, 调味品, 沙拉调料等无限美味选择 다양한종류의샐러드, 컴포스

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1 SALAD BAR 河畔沙拉吧 워터사이드샐러드바 Unlimited selection of salad leaves, composed salads, condiments and dressings 沙拉蔬菜, 成品西式沙拉, 调味品, 沙拉调料等无限美味选择 다양한종류의샐러드, 컴포스드샐러드, 소스및드레싱무제한이용 480 TAPAS 西班牙餐前小食 타파스 CEVICHE 酸橘汁腌鱼 세비체 Marinated kingfish, avocado leche de tigre, sweet potato, cancha corn, pomelo 卤水皇鱼, 牛油果, 红薯, 玉米, 柚子 마리네이드킹피쉬, 아보카도, 고구마, 옥수수, 포멜로 490 TUNA TOSTADA 金枪鱼炸玉米粉圆饼 참치토스타다 Soy orange marinated tuna, salsa fresca, cilantro, chili, roasted peanuts 大豆橙汁腌金枪鱼, 沙司, 香菜, 辣椒, 烤花生간장와오렌지로마리네이드한생참치살, 살사프레스카, 고수, 고추, 땅콩 330 EMPANADAS 肉馅卷饼 엠파나다 Spicy Mexican chorizo, potatoes, mojo verde, corn salsa 墨西哥辣香肠, 土豆, 香菜丁香蒜汁, 玉米沙司매운초리조소시지, 감자, 모조베르데소스, 옥수수살사 380 GAMBAS AL AJILLO 蒜油醉虾球 감바스알아히오 Butter-poached shrimps, garlic, paprika, chili 黄油水煮虾, 大蒜, 辣椒, 红辣椒 버터에익힌새우, 마늘, 고추, 파프리카 380 BEEF NACHOS 墨西哥牛肉芝士烤玉米片 나쵸 Crispy nacho chips, spicy beef carnitas, sour cream, cheddar cheese 脆烤玉米片, 香辣牛肉卷饼, 酸奶油, 切达干酪바삭한나쵸칩, 소고기, 사워크림, 체다치즈 410 CALLOS 马德里炖牛肚 칼로스 Slow-cooked ox tripe, chorizo, garbanzo beans, crispy pork, olives, piquillo peppers 慢煮牛肚 西班牙辣香肠 鹰嘴豆 脆猪肉 橄榄 胡椒소천엽, 초리죠소시지, 강낭콩, 바삭한돼지고기, 올리브, 피망 370 CROQUETTES 炸丸子 크로켓 Seafood croquettes, citrus mayo, mango salsa 海鲜炸丸子, 柑橘梅奥, 芒果沙司해물크로켓, 시트러스마요네즈, 망고살사 375 ALBONDIGAS 肉饼 알본디가스 Spanish style beef and pork meatballs, sofrito sauce, crispy potato, Manchego cheese 西班牙风格的牛肉和猪肉丸子, 索弗里托酱汁, 香脆的土豆, 芒果芝 士스페인식소고기와돼지고기를곁들인미트볼, 소프리토소스, 바삭한스페인식소고기와돼지고기를곁들인미트볼, 소프리토소스, 바삭한감자, 몬치아고치즈 380 PORK BELLY SKEWERS 五花肉串 돼지고기꼬치 Chili lime marinade, Huancaina potato, salsa criolla 辣椒酸橙酱, 花椒土豆, 沙司고추와라임에마리네이드한헝가리안포테이토, 살사크리올레소스 330 CALAMARES ALA PLANCHA 铁板鱿鱼 크레매어알라플란차 Smoked vegetables, chili oil, basil 烟熏蔬菜, 辣椒油, 罗勒 훈연한야채, 칠리오일, 바질 400

2 TACO 墨西哥玉米卷饼 타코 Served with salsa verde, salsa rojo, pico de gallo 所有的墨西哥卷都配有绿酱, 红酱 萨尔萨碎番茄辣酱 모든타코는살사베르데소스, 살사로조소스, 피코드갤로소스와함께제공됩니다 SISIG 铁板猪杂 시시그 Crispy pig mask, pickled cucumber, red onion, chicharrón, coriander 脆皮猪皮, 腌黄瓜, 红洋葱, 干辣椒, 香菜 바삭한돼지고기, 오이피클, 양파, 치차론, 고수 320 PORK CARNITAS 墨西哥卡尼塔斯 돼지고기카르니타스 Crispy slow-cooked pork, grilled pineapple, pickled red onions, jalapeño 香脆的慢煮猪肉, 烤菠萝, 腌红洋葱, 墨西哥胡椒 바삭하면서장시간조리한돼지고기, 그릴파인애플, 양파피클, 할라피뇨 340 GRILLED KINGFISH 烤皇鱼 그릴에구운킹피쉬 Adobo spiced kingfish, mango papaya salsa, chipotle crema, red onion 五香皇鱼, 芒果木瓜沙司, 墨西哥卷饼, 红洋葱 아도보스파이스킹피쉬, 망고파파야살사, 치폴리크레마, 양파 310 BEEF BARBACOA 墨西哥牛肉巴科 소고기바바코아 Citrus chili marinated beef, coriander, red onion 柑橘辣椒腌制牛肉 香菜 红洋葱 시트러스칠리마리네이드비프, 고수, 양파 300

3 FAJITA 墨西哥卷 파지타 Choice of beef or chicken, served with sautéed peppers and onions, homemade corn tortilla, sour cream, and guacamole 可选择烤鸡肉或牛肉, 搭配洋葱和红辣椒, 自制玉米饼, 酸奶油, 鳄梨酱, 墨西哥番茄辣酱 BURGERS 그릴에구운닭고기또는소고기중선택, 볶은양파및붉은고추와함께제공 홈메이드토르티야, 사워크림, 과카몰리, 피코데가요 CHICKEN 鸡肉 닭고기 620 GAUCHO BURGER 加乌乔人汉堡 가우초버거 USDA grilled beef patty, pulled pork, pineapple chili jam, chipotle mayo, onion rings 美国牛肉肉饼, 猪肉, 菠萝辣椒酱, 墨西哥蛋黄酱, 洋葱圈 미국산소고기패티, 푹익힌돼지고기, 파인애플칠리잼, 치폴리마요네즈, 오니온링 850 and WATERSIDE BURGER Waterside 汉堡 워터사이드버거 USDA beef patty, bacon, pulled pork, fried egg, tomato jam, avocado cream 美国烤牛肉肉饼, 培根, 煎蛋, 胡椒杰克芝士, 辣培根酱 미국산소고기패티, 베이컨, 계란후라이, 페퍼잭치즈, 매운베이컨잼 870 USDA BEEF 牛肉 소고기 1,100 SANDWICHES 河畔沙拉吧 버거와샌드위치 Served with fries and roasted salsa 配薯条和烤沙司 모든버거와샌드위치메뉴는감자튀김과구운살사와함께제공됩니다 MEXICAN STYLE TORTA 墨西哥式托尔塔 멕시칸스타일토르타 Smoked brisket, refried beans, guacamole, jalapeño, cabbage slaw 烟熏胸肉, 炒豆, 牛油果酱, 墨西哥胡椒, 卷心菜丝 훈제양지소고기, 으깬콩, 아보카도살사, 할라피뇨, 양배추샐러드 870 QUESADILLA 油炸玉米粉饼 퀘사딜라 Beef carnitas, piquillo peppers, pickled jalapeño, sour cream, pico de gallo, cheddar cheese 牛肉肉饼, 胡椒, 腌墨西哥胡椒, 酸奶油, 匹可加洛干酪, 切达干酪 비프카니타스, 피망, 할라피뇨, 사워크림, 피코드갤로소스, 체다치즈 790 CHORIPAN 香肠面包 초리판 ( 소세지샌드위치 ) Argentinean style chorizo hotdog, Dijon citrus mayo, salsa, chimichurri 阿根廷风味的辣香肠热狗, 第戎柑橘梅奥酱, 莎莎酱, 芝士辣酱 아르헨티나스타일핫도그, 디종머스타드시트러스마요네즈, 살사, 치미츄리소스살사, 치미츄리소스 760

4 ARROZ 米饭 쌀 *Please allow 40 minutes for paella preparation. 请给我们40分钟来准备您的海鲜饭 파에야 준비시간은 약 40분 정도 소요됩니다. *VALENCIANA *SEAFOOD Chicken, grilled shrimp, rosemary, piquillo peppers, white beans Grilled fish, mussels, clams, shrimp 鸡肉 烤虾 迷迭香 小红椒 白豆 그릴에 구운 생성, 홍합, 조개, 새우 瓦伦西亚 발렌시아나 海鲜 해산물 烤鱼 贻贝 蛤蜊 虾 1,100 2,195 치킨, 그릴한 새우,로즈마리,피망,흰콩 1,000 2,000 *NEGRA 内格拉 네그라 Grilled squid, garlic aioli, leeks, paprika, edamame beans 烤鱿鱼 大蒜蒜泥蛋黄酱 韭菜 辣椒粉 毛豆 그릴에 구운 오징어, 갈릭 마요네즈, 파,피망, 아다마메 콩 910 1,800 CHAUFA FRIED RICE 沙夫炒饭 차우파 볶음밥 Peruvian style fried rice, pork belly, chorizo, shrimp omelette, sesame seeds 秘鲁风味炒饭 五花肉 香肠 虾煎蛋 芝麻 페루 스타일 볶음밥, 돼지고기, 초리조 소시지, 새우 오믈렛, 참깨 750 ARROZ CON MARISCOS 海鲜饭 아로즈 콘 마리스코스 Peruvian seafood rice, scallops, shrimp, clams, aji amarillo cream, salsa criolla 秘鲁海鲜饭 扇贝 虾 蛤蜊 黄色奶油 克里奥尔酱 페루식 해물밥, 관자,새우,조개, 아지 아마리오 크림, 살사 크리올라 880

5 LA PARILLA 烧烤 스테이크 All our steaks are Australian grass-fed beef and served with fries 我们所有牛排都是澳大利亚草饲牛, 配有薯条 모든스테이크는호주산 grass-fed beef 와감자튀김이제공됩니다. PEPPER SIRLOIN 胡椒牛里脊肉 300 克 후추를입힌등심 300g: 2,100 RIB EYE 肋眼 300/500 꽃등심 300g: 2, g: 4,300 TOMAHAWK 战斧牛排 1.5 KG 토마호크 1.5kg: 9,600 SEAFOOD PLATTER 海鲜拼盘 해산물플래터 Grilled prawns, green-lip mussels, cajun salmon 烤虾 烤绿唇贻贝 三文鱼 구운새우, 홍합, 케이준향신료를입한연어 2,800 MEAT PLATTER 肉拼盘 고기플래터 Peruvian chicken, ribs, chorizo 秘鲁鸡肉, 烤排骨, 西班牙辣香肠 페부비안치킨, 바비큐돼지고기, 초리조 2,500 SURF AND TURF PLATTER 海鲜肉排拼盘 새우요리와고기요리플래터 Peruvian chicken, aji prawns, chorizo 秘鲁鸡肉, 阿吉烤虾, 西班牙辣香肠 페루비안치킨, 구운새우, 초리조소시지 3,100

6 MAINS 主菜 메인요리 Good for sharing 适合多人分享 2 인이상추천 ADOBO SALMON 阿多波三文鱼 아도보연어 Mexican adobo spiced salmon, citrus quinoa, Huancaina sauce, cherry tomato, mango salsa 墨西哥腌制五香三文鱼, 柑橘藜麦, 黄辣酱, 番茄樱桃, 芒果酱 멕시칸아도보식양념연어, 시트러스퀴노아, 소시지, 방울토마토, 망고살사 1,250 POLLO GUISADO 多米尼加炖鸡 포로구이사도 Dominican chicken stew, sofrito sauce, green olives, piquillo pepper, saba chips 多米尼加鸡炖, 沙爹酱, 青橄榄, 胡椒, 萨巴薯片 도미니칸치킨스튜, 소프리토소스, 그린올리브, 피망, 사바칩 920 PERUVIAN CHICKEN 秘鲁鸡肉 페루식닭요리 Peruvian marinated chicken cooked on the rotisserie, grilled corn, yucca fries 秘鲁腌制鸡肉, 烤玉米, 丝兰薯条 페루식양념으로통구이식으로조리한닭요리, 구운옥수수, 유카튀김 800 CAMARONES DE PICANTE 辣虾 카마론스드피칸테 Marinated charred prawns, black bean and sweet potato stew, cherry tomato, spring onion 腌制炭烧虾, 黑豆和红薯, 樱桃番茄, 葱 양념한새우, 검은콩과고구마스튜, 방울토마토, 파 1,250 CALDO DE RES 牛肉汤 칼도드레스 Mexican style beef shank and tomato broth, cabbage, corn, carrots, garbanzo beans, ancho chili paste 墨西哥风格牛肉小腿和番茄汤, 甘蓝菜, 玉米, 胡萝卜, 鹰嘴豆, 安琪辣椒酱 멕시칸식소정강이요리, 토마토수프, 양배추, 강낭콩, 고추페이스트 900

7 LOMO SALTADO 秘鲁炒牛肉 로모살타도 Grilled USDA tenderloin, soy lime sauce, red onions, tomato, leeks, crispy potato 烤美国牛里脊, 酱油, 酸橙酱, 红洋葱, 西红柿, 韭菜, 脆土豆 그릴에구운미국산소고기안심, 적양파, 토마토, 파, 바삭한감자 900 CUBAN STYLE SUCKLING PIG CARNITAS 古巴风格乳猪肉 쿠바식돼지카르니타스 ¼ sous vide suckling pig, green mango salsa, mojo sauce, choice of two sides ¼ 真空低温烹调乳猪, 绿芒果沙沙, 绿酱, 两侧选择 저온조리한돼지고기, 그린망고, 모조소스, 2 가지사이드메뉴선택 2, HOUR BBQ RIBS 24 小时烧烤肋排 24 시간조리한바비큐립 Bourbon barbecue glazed ribs, home fries 波旁烧烤肋排, 家常薯条 볼본위스키로글레이즈한바비큐립, 수제감자튀 1,100 ESCABECHE DE PESCADO 香炸鱼 에스케베체드페스카토 Fried whole snapper, escabeche sauce, grilled bok choy, cilantro, red onion, garlic chips 油炸全鲷鱼, 腌酱, 烤白菜, 香菜, 红洋葱, 蒜片 통도미튀김, 에스케베체소스, 그릴에구운청경채, 고수, 적양파, 갈릭칩 2,500 SIDES 小配菜 사이드메뉴 120 SMOKED GARLIC MASH 烟熏蒜泥으깬감자 PEPPER-ROASTED BROCCOLI 胡椒西兰花브로콜리 AJI CREAMED CORN AND JALAPEÑO 阿吉玉米和墨西哥胡椒옥수수와할라피뇨 PULLED PORK MAC & CHEESE 猪肉通心粉和奶酪풀드포크, 맥앤치즈 MEXICAN RICE 墨西哥米 멕시칸라이스 STEAK FRIES 炸薯条 스테이크프라이스 AJI SPICED FRIED CAULIFLOWER 麻辣炒花椰菜 컬리플라워

8 THERE IS NO BETTER WAY TO BRING PEOPLE TOGETHER THAN WITH DESSERTS. - GAIL SIMMONS

9 DESSERT 甜点菜单 디저트메뉴 CHURROS AND CHOCOLATE 肉桂糖 热巧克力酱 시나몬설탕, 따뜻한초콜릿소스 DULCE DE LECHE CHEESECAKE, PRALINE 芝士巧克力酱蛋糕 夹心巧克力 우유를캐러멀상태로만든아르헨티나전통디저트 225 BRAZO DE MERCEDES 奶油面包卷 달걀필링을넣은부드러운케이크 Pineapple curd, mint, coconut sorbet 凤梨酱 薄荷 椰子冰沙 파인애플커드, 민트, 코코넛셔벗 MEXICAN BREAD PUDDING 墨西哥面包布丁 멕시칸브레드푸딩 Rum raisins, vanilla ice cream, condensed caramel sauce 葡萄干, 香草冰淇淋, 浓缩焦糖酱 럼라이신, 바닐라아이스크림, 카라멜소스 TRES LECHE CAKE 三奶蛋糕 스페인식부드러운쉬폰케이크 255 ARROZ CON LECHE 米布丁 아르조콘레체 Rice pudding, pistachios, cinnamon 米布丁, 开心果, 肉桂 라이스푸딩, 피스타치오, 시나몬 PUMPKIN FLAN 南瓜馅饼 펌프킨플란 Buko, fresh mango 椰子, 鲜芒果 부코, 신선한망고 CHOCOLATE COFFEE CREAM SLICE 巧克力咖啡奶油片 초콜릿커피크림슬라이스 Coconut crunch, fresh berries 椰子脆, 新鲜浆果 코코넛크런치, 신선한베리 225

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