교육목표 대학의교육목표단과대학교육목표학과교육목표 봉사하는리더십함양 건강한육체와정신함양 창의적문제해결능력함양 자기주도학습능력함양 의사소통능력함양 글로벌능력함양 전공분야에대한깊은지식을바탕으로최신의의료공학기술들을습득하고이를구현할수있는전문의료공학인양성 긍정적인태도와창의적인사고

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Ⅵ. 전공교육과정 학과내규 1. 제약생명공학과는 1, 2학년은전공기초교과목, 3학년은전공심화, 4학년은전공직무교과목으로구성된다. 2. 교과목구분가. 설계교과목은공학교육인증을위한설계교과목으로창의설계 Ⅰ/Ⅱ, 바이오설계 Ⅰ/Ⅱ, 제형설계, 품질관리설계, cgmp 설계, 식품제조및분석설계, 식품미생물및발효설계, 캡스톤디자인이다. 나. 식품기사응시교과목은생화학, 식품화학, 식품미생물학, 식품가공학, 식품위생학이다. 다. 특별학점은동기유지, 동기관리및동기심화이다. 라. 직무형교과목은품질관리실무, cgmp 실무, 임상인허가마케팅실무, 식품위생실무, 생산및연구개발실무이다. 마. 심화교과목은약리학, HACCP, 분자생물학, 바이오의약품학, 향장공학 Ⅰ/Ⅱ, QbD, 식품의이해이다. 바. 학기제현장실습은학기기간중 12주이상신청가능하며취득학점은 12학점으로제한한다. 11 제약생명공학과 졸업요건 1. 제약생명공학과의졸업요건은학교와단과대학의기준을따른다. 2. 제약생명공학과공학교육인증프로그램 (ABEEK) 을이수한자라도학과내규에의한졸업요건에충족하지못한경우졸업을유보하고, 유예기간을두어소정의조건을이수하도록할수있다. 3. 졸업을위하여아래지정된구분의교과목을반드시이수하여야한다. 가. 식품기사응시교과목전부나. 설계교과목 15학점이상다. 동기관리관련특별학점교과목 3학점이상라. 전공심화교과목중두과목이상마. 종합설계 ( 캡스톤디자인 ) 교과목이수 4. 이외언급되지않은사항은학칙및시행세칙, 학사내규를적용한다. 공학교육인증내규 1. ABEEK 프로그램이수가. 본학과입학으로제약생명공학과공학교육인증프로그램이시작되며, 당해프로그램이제시한모든규정을만족한자는졸업시에 제약생명공학심화프로그램 (ABEEK 인증서 ) 공학사 학위를부여한다. 2. ABEEK 이수요건과포기가. 인증의이수는 KEC 2015 인증기준에따라중점교양 12 학점, MSC 30 학점, 전공은공학설계 12 학점이상을포함한 54 학점이상을이수해야하며아래표의프로그램세부기준을만족해야한다. 나. 가항의이수자는교과목을이수할시프로그램에서정한선이수교과목체계를반드시지켜야하며이를지키지않고수강할시에는그학점은인정받을수없다. 다. 공학교육인증포기는공학교육인증프로그램운영규정제 7 조 3 항에해당하는학생만가능함. 라. 다항포기자의졸업요건은대학의학사규정을적용하여공학사를부여한다. 3. ABEEK 이수자의졸업요건가. 제약생명공학과공학교육인증프로그램 이수자의졸업기준도학칙제 40 조 ( 졸업과학위 ), 동시행세칙제 74 조의 2( 졸업논문등 ) 및졸업기준을제시한학과내규를모두충족하여야한다.

비정규교과영역내규 1. 특별학점은동기유지, 동기관리및동기심화교과목이며졸업을위하여모두이수하여야한다. 학점이수체계 ( 졸업에필요한최소이수학점 ) 구분 교양 필수중점선택 공학기초 계 기본과정 전공 심화과정 계 자율 계 학점 13 * 12 * 0 31 55 * 25 45 70 * 5 130 * 1. * 표기학점은졸업에반드시필요한이수학점임. 단, 공학기초는공학교육인증프로그램운영규정제 7 조 ( 심화프로그램이수신청및이수포기 ) 에의거이수포기대상자에한해서교양선택으로이수가능함. 2. 중점교양은단과대학지정교양선택을의미하며, 공학교육인증전문교양으로인정됨. 졸업시까지 6 개영역별 1 개교과목이상을이수하여야함. 3. 공학기초는공학교육인증 MSC( 또는 BSM) 과목으로인정되며, 공학교육인증필수과목으로졸업에반드시필요한학점임. 공학인증 (ABEEK 프로그램 ) 이수체계 구분전문교양 MSC 전공 공학설계전공소계 공학인증이수학점총계 대학졸업이수학점총계 학점 12 * 30 * (12) * 54 54(12) * 96 * 130* 1. * 표기학점은졸업에반드시필요한이수학점임. 2. 전문교양은단과대학지정교양선택을의미하며, 중점교양으로인정됨. 3. MSC 는공학기초를의미함. 4. ( ) 학점은설계학점으로전공학점에포함되며, 기초설계와종합설계 ( 캡스톤디자인 ) 은필수로이수하여야함. 교양필수교육과정일람표 ( 의료공과대학공통 ) 이수구분 교과목코드 교과목명 학점 시수이수시기이론실습학년학기 00084H 파트너십트레이닝 I 1 1 1 1 00085H 파트너십트레이닝 II 1 1 1 2 00086H 파트너십트레이닝 III 1 1 2 1 교양필수 (11) 00087H 파트너십트레이닝 IV 1 1 2 2 00083G 대학영어 I 2 2 1 1 00086G 대학영어 II 2 2 1 2 99540A 학습동기유발 1 1 1 1 00059G 취업전략과경력개발 1 1 4 1 00006I 기업가정신과리더십 1 1 2 1 00007J 자연과학글쓰기 2 2 1 1 계 과목 13

Ⅵ. 전공교육과정 단과대학지정교양선택교육과정일람표 이수구분 단과대학지정교양 (17) 단대영역 창의융합 자연과학 사회과학 인문철학 취업창업 문화예술 코드 교과목명 00067G 발명과특허 2 2 2 00053B 창의력개발과정 2 2 2 00045H 논산학 2 2 2 00030I 공학의도전과미래 2 2 2 00068G 과학사 2 2 2 00031I 환경과에너지 2 2 2 00021D 건축과사회 2 2 2 00058H 인간공학 2 2 2 00032I 생명의이해 2 2 2 00033I 글로벌경제의이해 2 2 2 00034I 리더십개발 2 2 2 00035I 21세기동아시아의국세정세 2 2 2 00088F 법과생활 2 2 2 00069G 공학윤리 2 2 2 00036I 심리학입문 3 2 2 00079D 인생과철학 2 2 2 00079G 인간사회자연의인문학 2 2 2 00065G 공학회계 I 2 2 2 00098G 창업개론 2 2 2 00071G 마케팅전략 2 2 2 00037I CEO특강 2 2 2 00038I 시와음악산책 2 2 2 00039I 영화와과학 2 2 2 00040I 생활속의디자인 2 2 2 00087D 박물관으로의초대 2 2 2 계 25 과목 50 50 이수학년학점시수이수시기이론실습학년학기 2 3 4 자율선택 자율선택 자율선택 자율선택 자율선택 자율선택 11 제약생명공학과 1. 단과대학지정교양선택이수시공학교육인증전문교양및중점교양이수로인정함. 2. 졸업시까지영역별로최소 1 개교과목으로총 12 학점이상이수하여야함. 3. 영역별로이수시기제한없이수강신청가능함. 공학기초 (MSC) 교육과정일람표 이수구분 공학기초 교과목시수이수시기교과목명학점비고코드이론실습학년학기 61763B 생명과학 2 2 1 1 MSC-S 61702A 기초화학 3 3 1 1 MSC-S 60024A 일반수학 2 2 1 1 MSC-M 61703A 실험통계학 3 3 1 2 MSC-M 61704A 일반화학및실험 3 2 2 1 2 MSC-S 61771A 생리학 I 2 2 1 2 MSC-S 00096A 컴퓨터 Ⅱ 2 2 1 2 MSC-C 60027A 생화학 Ⅰ 2 2 2 1 MSC-S 61709A 분석화학실습 2 4 2 1 MSC-S 61741B 유기화학 I 2 2 2 1 MSC-S 60029A 물리화학 2 2 2 1 MSC-S 60016A 생화학 Ⅱ 2 2 2 2 MSC-S 61742B 미생물학 2 2 2 2 MSC-S 61732B 유기화학 II 2 2 2 2 MSC-S 계 16 과목 31 28 6

전공교육과정일람표 이수구분 기본과정 (31) 심화과정 (41) 특별학점 교과목코드 교과목명학점설계학점 시수이수시기 이론실습학년학기 99524A 전공몰입 1 1 1 1 60011A 의학용어 2 2 1 1 61764B 제약생명공학개론 2 2 1 1 61733B 창의설계 I 1 1 2 1 1 기초설계 창의설계 II 1 1 2 1 2 교과목 61707A 분석화학 3 3 2 1 61714A 기기분석학 3 3 61740B 제제물리학 2 2 2 2 병리학 2 2 2 61734B 글로벌제약영어 I 2 2 2 1 61735B 글로벌제약영어 II 2 2 2 2 61736B 글로벌제약영어 III 2 2 3 1 61737B 글로벌제약영어 IV 2 2 3 2 61738B 바이오설계 I 1 1 2 2 1 요소설계 바이오설계 II 1 1 2 2 2 교과목 61746A 품질관리학 2 2 3 1 61749B 식품화학 2 2 2 3 1 61747B 식품가공학 2 2 3 1 61750B cgmp 2 2 3 2 61787A 제제학 2 2 3 2 61751B 식품위생학 2 2 3 2 61752B 식품미생물학 2 2 3 2 61707B 식품미생물및발효설계 2 2 4 3 1 61789A cgmp 설계 2 2 4 3 1 61748B 제형설계 2 2 4 3 1 61719B 품질관리설계 2 2 4 3 2 61718B 식품제조및분석설계 2 2 4 3 2 61753B 약리학 2 2 3 1 61744B 분자생물학 2 2 3 1 61755B 향장공학 Ⅰ 2 2 3 1 61739B 식품의이해 2 2 3 1 61726A HACCP 2 2 3 2 61754B QbD 2 2 3 2 61709B 향장공학 Ⅱ 2 2 3 2 바이오약품학 2 2 3 2 61762B 캡스톤디자인 2 2 3 4 1/2 제약생명현장실습 Ⅰ 3 40 4 1/2 제약생명현장실습 Ⅱ 3 40 4 1/2 제약생명현장실습 Ⅲ 3 40 4 1/2 제약생명현장실습 Ⅳ 3 40 4 1/2 61757B 품질관리실무 3 3 4 4 1/2 61758B GMP&HACCP 실무 3 3 4 4 1/2 61713B 임상인허가마케팅실무 3 3 4 4 1/2 61761B 식의약위생실무 3 3 4 4 1/2 61760B 생산및연구개발실무 3 3 4 4 1/2 동기유지 1 1 1/2 동기관리 1 1 2/2 동기심화 1 1 3/2 소계과목 81 19 48 계과목 비고 요소설계교과목 전공심화선택교과목 ( 택 2) 현장실습교과목 직무교과목 ( 택 2) P/NP

Ⅵ. 전공교육과정 학과이수체계 11 제약생명공학과 전공이수교과목구분 취업로드 관련교과목 공학기초 생명과학, 기초화학, 일반수학, 실험통계학, 일반화학및실험, 생리학 I, 컴퓨터 Ⅱ, 생화학 Ⅰ, 분석화학실습, 유기화학 I, 물리화학, 생화학 Ⅱ, 미생물학, 유기화학 II, 기본과정 전공몰입, 의학용어, 제약생명공학개론, 창의설계 I, 창의설계 II, 분석화학, 기기분석학, 제제물리학, 병리학, 글로벌제약영어 I, 글로벌제약영어 II, 글로벌제약영어 III, 글로벌제약영어 IV, 바이오설계 I, 바이오설계 II 심화과정 품질관리학, 식품화학, 식품가공학,cGMP, 제제학, 식품위생학, 식품미생물학, 식품미생물및발효설계 cgmp 설계, 제형설계, 품질관리설계, 식품제조및분석설계, 약리학, 분자생물학, 향장공학, 식품의이해,HACCP,QbD, 향장공학 Ⅱ, 바이오약품학, 캡스톤디자인, 제약생명현장실습 Ⅰ, 제약생명현장실습 Ⅱ, 제약생명현장실습 Ⅲ, 제약생명현장실습 Ⅳ, 품질관리실무,GMP&HACCP 실무, 임상인허가마케팅실무, 식의약위생실무, 생산및연구개발실무

제약생명공학과교육과정연계도

Ⅵ. 전공교육과정 취업로드별관련전공교육과정 취업로드제약공학바이오식품생명공학 관련교과목 의학용어, 실험통계학, 분석화학, 분석화학실습, 기기분석학, 생화학 Ⅰ/Ⅱ, 제제물리학, 유기화학 Ⅰ/Ⅱ, 제제학, 품질관리학, cgmp, cgmp 실무, 품질관리실무, 제형설계, 약리학, QbD, 품질관리실무, 임상인허가마케팅실무 실험통계학, 분석화학, 분석화학실습, 기기분석학, 생화학 Ⅰ/Ⅱ, 물리화학, 유기화학 Ⅰ/Ⅱ, 미생물학, 식품화학, 식품가공학, HACCP, 식품미생물학, 식품위생학, 식품미생물및발효설계, 식품제조및분석설계, 식품미생물학실험, 캡스톤디자인 생명과학, 생리학, 미생물학, 미생물공학, 유기화학 Ⅰ/Ⅱ, 생화학 Ⅰ/Ⅱ, 실험통계학, 약리학, 분자생물학, 바이오약품학, 캡스톤디자인 11 제약생명공학과 타학과전공상호인정교과목 학과글로벌경영학부병원관리학과나노바이오화학과의공학부 교과목명마케팅관리, 유통관리론, 조직과리더십, 품질경영론보험기초이론, 의료정책론, 보건행정학, 공중보건학유기화학 Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ, 유기물질합성, 물리화학, SAS, 기기분석의용재료공학 자격증관련교과목 학과 품질관리기사 변리사의료정보기능사 식품산업기사식품기사위생사 교과목명 실험통계학, 제제물리학, 제제학, 품질관리학, GMP, cgmp 설계, 품질관리설계, 제형설계, 약리학, 품질관리실무 생화학 Ⅰ/Ⅱ, 제제학, 제제물리학, 약리학, 임상인허가마케팅실무 분석화학, 분석화학실습, 기기분석학, 생화학 Ⅰ/Ⅱ, 미생물학, 식품가공학, HACCP, 식품화학, 식품미생물학, 식품위생학, 식품제조및분석설계, 식품의이해식품미생물학및발효설계,, 설계교과목 교과목명 창의설계 Ⅰ/Ⅱ( 기초설계 ), 바이오설계 Ⅰ/Ⅱ, 제형설계, 품질관리설계, cgmp 설계, 식품미생물학및발효설계, 식 품제조및분석설계, 캡스톤디자인 ( 종합설계 )

직무교과목 교과목명 품질관리실무, GMP & HACCP 실무, 임상인허가마케팅실무, 식의약위생실무, 생산및연구개발실무 글로벌역량강화교과목 교과목명 글로벌제약영어 Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ/Ⅳ 동기관리교과목 ( 특별학점 ) 교과목명 동기관리, 동기유지, 동기심화 교과목개요 61702A 기초화학 <General Chemistry> 본강의에서는물질의변환과정에대한기본내용을다룬다. 원자론, 분자의개념, 몰 수및부피, 압력, 온도와같은물질의성질, 기체, 액체에관련된세부적인내용을다 룬다. 원자구조등매우단순한개념들에만의존하여, 화학적인변화를인식하는방 법과화학반응식, 수용액의성질, 침전과산 - 염기반응에대해서산화 - 환원반응등 에대하여학습하게된다. 60024A 일반수학 < Mathematics> 수량및공간의성질에관하여연구하는학문. 대수학, 기하학, 해석학및이를응용 하는학문을통틀어이르는학문으로대학교육의기초소양은물론자연과학을이해하 기위한교과목이다. 60011A 의학용어 <Medical Terminology> 의학과약학에대한용어를배우는교과목으로인체해부및생리학을기반으로질병 의종류와병리학등의학의이해에필요한용어를익힌다. 61701A 생명과학 <Life Science> 생명체의근간을이루는기본요소들을이해하고, 각구성요소간의유기적인상호 과정의중요성과의미를이해함으로써생명체에대한기초지식을학습한다. 61704A 일반화학및실습 <General Chemistry & practice> 화학전반에걸친기초이론을습득하고이해를동기위하여일반화학전반에걸친실 습을통하여화학에대한이해의폭을확대하고향후전공교과목에서응용할수있 는기반을다지는교과목이다.

Ⅵ. 전공교육과정 61764B 제약생명공학개론 < Introduction of Pharmcaceutics & Biotechnology> 제약생명공학의학문적범위와연구의대상은물론산업적특징과대상제품군, 산업 의미래등에관한전반적인사항에대한학습으로전공에대한개괄적이해로대학 생화의설계와진로의설정에도움을준다. 61733B 창의설계 Ⅰ <Creative Design Ⅰ> 창의설계 Ⅱ <Creative Design Ⅱ> 물질세계의기본법칙을이해하고물질의화학적성질, 실제생활및각종산업에응용 되는방법을소개한다. 화학반응, 에너지, 물질의구조와화학주기성등을다루며, 실 험을통하여강의에서배운이론의이해와활용능력을개발하는기초교과목이다. 동기관리 <Management of motivation> 동기유발학기를통해자신의진로와대학생활에대한목표를설정하고이를실천하기 위한구체적계획을수립하고점검한다. 상담과미래비전발표활동을통하여자신의 역량을점검하며, 학문과산업에대한분석을통한전망으로자신의목표를분명히 설정한다. 동기유지 <Maintenance of motivation> 설정된동기를보다구체화하고다른학생들과비교평가하여보다구체적인진로를 설정하고이를실현하시위한구체적실행과제를점검한다. 동기심화 <Intensive of motivation> 동기유발, 관리및유지를통하여설정된진로를구체화하기위한구체적실행관리 즉, 직무교과목의선택, 현장실습및 4 학년수업에관한교과목선택방향과전공진로 활동을통한경쟁력강화로진로의구체적실현을목표로한다. 61734B 글로벌제약영어 Ⅰ <Global communication skill Ⅰ> 61735B 글로벌제약영어 Ⅱ <Global communication skill Ⅱ> 61736B 글로벌제약영어 Ⅲ <Global communication skill Ⅲ> 61737B 글로벌제약영어 Ⅳ <Global communication skill Ⅳ> 글로벌제약산업전문인력으로서글로벌제약시장진출을위한커뮤니케이션능력향 상과취업역량강화를목적으로다양한학습방법으로영어등글로벌언어를습득한 다. 기초어학은물론업무영어에이르는외국어학습으로글로벌인재로성장할수 있는기반을다진다. 61703A 실험통계학 <Experimental Statics> 생물학이나의약학등의응용과학분야에서다루는연구의대상은대부분이변이성이 크므로실험연구의결과에보편타당성을부여하기위해서는통계적방법의적용이필 수적이다. 따라서실험에서얻은결과를과학적으로분석하고해석하기위해필요한 통계적분석방법의소개와정확하고적절한이용을위해통계학의기본원리와개념은 물론응용방법을학습한다. 61704A 일반화학및실험 <General Chemistry and Experiment> 물질세계의기본법칙을이해하고물질의화학적성질, 실제생활및각종산업에응용 되는방법을소개한다. 화학반응, 에너지, 물질의구조와화학주기성등을다루며, 실 험을통하여강의에서배운이론을확인하게된다. 00057A 생리학 <Physiology > 인체내에서일어나는반응과세포및조직의기능과역할을학습하고약물의작용 가능성을검토하는학문이다. 11 제약생명공학과

60015A 생화학 Ⅰ <Biochemistry Ⅰ> 60016A 생화학 Ⅱ <Biochemistry Ⅱ> 생명과학적차원에서인간의생명현상을규명하기위하여생물체의주요구성성분 인탄수화물, 단백질, 지방질등의기능, 상호작용을이해하고에너지대사계를다룬다. 61706A 유기화학 Ⅰ<Organic Chemistry Ⅰ> 유기화학 Ⅱ<Organic Chemistry Ⅱ> 유기화합물의성징, 구조, 반응, 합성법을포괄적으로강의하며, 기본적으로갖추어야 할유기화학의지식을습득하며, 이를통한공학적인응용을목표로한다. 60029A 물리화학 <Physical Chemistry> 자연현상의해석에필수적인생명과학, 생물학, 의학, 재료과학등에서관측되는사실 들을설명하고해석함으로서화학적이론의정립및발전을목표로한다. 61707A 분석화학 <Analytical Chemistry> 성분의정성및정량분석의원리를습득하게하고이것을기초로하여제품의품질 관리능력과함량분석에대한지식의향상을목적으로한다. 61709A 분석화학실습 <Experimental Analytical Chemistry> 분석의기초이론에의한실습으로정량분석, 정성분석등성분분석에관한실험, 실습을강의한다. 61712A 제제물리학 <Physical Pharmacy> 약물의구조와약물상호간영향등을바탕으로약물을제제화할경우필요한이론을 학습한다. 물리화학을기반으로분자간인력, 분자의물리화학적특성, 단백질결합, 유 동학, 분체학등의기초이론을학습하여제제학을이수하기위한기본과목이다. 61772A 미생물학 <Microbiology> 미생물의분류학적특성, 구조와기능, 생리, 대사및유전학등미생물학의기초와 식품과관련이많은미생물의분포및특징에대해중점적으로강의한다. 61714A 기기분석학 <Instrumental Analysis> 기기분석은화학, 식품, 의약및환경분야에서광범위하게활용되고있다. 기기분석 법중에서현장에서자주접하는분석기계 - 흡광광도법, 형광광도법, 원자흡광광도법, LC, GC 등 - 중심으로각기기분석법의원리, 기기, 측정법등을다루고있다.... 병리학 <Pathology> 병의원인 발생 경과및그변화등에관한연구를하는학문으로, 넓은의미로는생 물체에서볼수있는모든이상 ( 질환 ) 및기형을대상으로하며특히인체를다루어 병변의본태를규명하고병태 ( 病態 ) 의구조와기능의변화를학습하고치료방법과약 물에대한이해를높일수있다. 61787A 제제학 <Pharmaceutics> 약물의효능평가를위한생물약제학적이론과의약품을가장효과적으로투여할수 있는제형에대하여학습한다. 의약품제형의종류와특성, 제제의평가는물론생산 과정과새로운의약품의개발동향등에대하여학습한다. 61786A 품질관리학 <Pharmacopeia> 약사에관련된제반규정인통칙, 일반시험법을해석하고의약품각조의확인, 순도, 정량시험등을강의하여약품의제조와품질관리에필요한기준을연구한다. 그밖에 의약품각조의내용들에대한내용을강의하여의약품의제조와품질관리의기준을 이해한다. 61788A cgmp <Current Good Manufacturing Practices> 의약품의원료생산, 제고공정, 유통과정등의제약산업의전과정에서요구되어지는

Ⅵ. 전공교육과정 기준및품질관리들을배운다. 최근제약시장에서요구되어지는의약품의제조공정 및품질관리에있어각종기계와분석과정들에대한밸리데이션의개념과기본과 정들을습득한다. 61791A 제형설계 <Design of Drug dosage form> 제제학이론을바탕으로제제를직접제조하고평가분석하는실습과팀별로제형과 약물을선정하여직접제조하고평가하는캡스톤디자인교과목이다. 61731A 품질관리설계 <Design of Quality Control> 제조된의약품의적정성과품질관리기준부합여부를판단하기위하여제제학적인분 석방법및함량시험등제반규정에적합여부를시험하는방법과절차를강의한다. 61789A cgmp 설계 <Design of GMP & Validation> GMP 및밸리데이션에서다루어진이론을실제실험및실습을통하여습득하여현 장업무에도움을주고자한다. 61785A 식품화학 <Food Chemistry> 식품을구성하는탄수화물, 단백질, 지방, 색소, 첨가물등의화학구조와성질을배우 고식품의저장, 가공시일어나는화학적변화에대해서다룬다. 61725A 식품가공학 <Food Processing> 물리적, 화학적변화를주어농산물의저장성과영양가를높이고관능적품질을향상 시켜필요한제품을만드는원리와기술을공부한다. 61727A 식품미생물학및발효설계 <Design of of Food Microbiology & Analysis> 미생물의분리, 배양, 형태관찰, 염색법등미생물실험의기초적방법을강의와실 습을통하여익히게한다. 아울러식품성분분석에필요한이론및기기장치에대 한이해를높이고, 실제실험을통해분석기술을숙달시킨다. 61737A 식품위생학 <Food Sanitation> 식품의생산에서부터제조, 가공, 유통, 조리등의모든과정에서건강장해의요인을 제거하며식품의안정성을확보하는원리를공부한다. 61736A 식품미생물학 <Food Microbiology> 식품의제조, 가공, 저장및위생에밀접한관련이있는미생물을주대상으로하여 생리적특성과이들의발효식품및응용미생물산업등에있어서의이용방법, 응용 범위등에대해강의한다. 61790A 식품제조및발효설계 <Design of Food Manufacture & Fermentation> 식품산업에서식품제조와관련된기술개발이현실적으로중요한위치를차지하고 있다. 따라서실무교육의강화차원에서다양한식품을제조함으로써산업체에서필 요한실무형인재를양성하고자한다. 61742A QbD <Quality by Design> 제제화과정에서의약품주성분의적절한처방을설계하고생산공정에서일르반영하 여제품의품질을확기적으로개선하는프로세스를학습한다. 제제물리학과제제학을 기반으로이론을학습하고생산및연구개발실무와연계하여새로운제약산업분야 공정에적용한다. 61743A 향장공학 Ⅰ<Development Of Cosmetics Ⅰ> 향장공학 Ⅱ<Development Of Cosmetics Ⅱ> 화장품의성분, 종류및제형등에관하여강의하고, 화장품과인체와의관계, 안전성, 유용성등에관해소개한다. 아울러화장품의제형별제조공정, 제조장치, 물리화학, 안정성등에대해강의하고, 현장에서의실질적인제조공정및새로운제형의개발 11 제약생명공학과

방법에대하여소개한다. 61744B 분자생물학 <Molecular Biology> DNA 의복제및단백질의생합성을중심으로하여유전의본질및유전의메커니즘을설명하고, 나아가서생물체의조절작용이나진화의현상을설명하는학문이지만근육의기본이되는수축단백질인액토미오신이라는단백질의분자구조를바탕으로근육의수축운동을설명한다든지, 뇌에있어서의기억의기작을단백질이나 RNA 의미세한구조의변화로설명하려는일등도포함된다.... 생물의약품학 <Biomedicine> 유전자재조합등 DNA 변형기술을응용하여제조한의약품에대한학문으로펩티디호르몬, 백신, 인터페론, 인슐린, 사람성장호르몬, 간영백신, 인터루킨, 인터페론, 혈전용해제등에대하여학습하여생물의약품을이해하고새로운제제에대한아이디어를제공한다. 61715A 약리학 <Pharmacology> 약물의구조, 약물작용, 기전, 흡수및배설에대한기초지식을습득하게하여약물을질병치료에이용하게하는데도움을준다. 61726A HACCP <Hazard Analysis Critical Control Point> 식품전공정에거쳐서도입된가장최근의식품위생제도이다. 각종식품업체에서의무적으로나선택적으로도입되어야하는위해요소중점관리기준에대해서다루게된다. 식품의이해 <Comprehension of Food > 식품및식품산업에대한전반적이해를바탕으로식품의기원과가치및응용을전반적으로학습하는교과목으로식품공학전문가에게필요한전공소양및심도있는학문적, 산업적전망이가능하도록해준다. 61775A 캡스톤디자인 <Capstone Design> 제품개발의방법론을연구를통하여배우고전학기를통하여지도교수와함께선정된주제를선정하고제품개발실무과정을익힌다. 61711B 품질관리실무 <Practice of Quality control> 제약생명공학과의학생들이관련회사에서품질관리에관련된직무의역량을충분히발휘할수있도록실무위주로교육하고취업에반드시필요한지식을습득하도록하는데그목표를둔다. 61713B 임상인허가마케팅실무 <Practice of Clincal/licensing/Marketing> 제약생명공학과의학생들이관련회사에서임상, 인허가, 마케팅에관련된직무의역량을충분히발휘할수있도록실무위주로교육하고취업에반드시필요한지식을습득하도록하는데그목표를둔다. 61714B 식의약위생실무 <Practice of Food/Medicine> 제약생명공학과의학생들이식품관련산업체에취업하여필요한직무의역량을충분히발휘할수있도록실무위주로교육하고취업에반드시필요한지식을습득하도록하는데그목표를둔다. 61714B 생산및연구개발실무 <Practice of manufacturing/ research and development> 제약생명공학과의학생들이관련산업체의생산및연구개발분야에취업하여필요한직무의역량을충분히발휘할수있도록실무위주로교육하고취업에반드시필요한지식을습득하도록하는데그목표를둔다. 61706B cgmp & HACCP 실무 <Practice of GMP & HACCP> 제약생명공학과의학생들이관련산업체의 GMP/HACCP 분야에취업하여필요한직무의역량을충분히발휘할수있도록 cgmp 분야와 HACCP 분야의지식을실무위주로교육하고취업에반드시필요한지식및역량을습득하도록하는데그목표를둔다.