발간등록번호 79-6500000-000433-10 2018 년도 동물방역 위생시책추진계획

일러두기 ( 축산과와동일 ) 본자료는 년도농림축산식품사업시행지침서 농림축산식품부 중해당사업을발췌정리하였으며 정부지원사업은동지침서제반규정을준수하여야함 축산사업은예산회계법 보조금관리에관한법률 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례등제반규정을준수하여야함 축산사업페널티및인센티브적용 자체사업에한함 보조금관련 축산 수의관련 가축분뇨관련법률에의해형사처분을받은농가 농업법인 생산자단체는축산사업지원유보 단 가축전염병예방백신 재해피해 수급안정지원 축산환경 분뇨 냄새저감개선사업 을위하여불가피하게지원하여야하는사업등제외 년도가축사육두수대비 미만구제역백신구입한농가는축산보조사업지원금지 년도축산환경교육미이수축산농가 양돈 는익년도사업지원제외 깨끗한축산농장지정농가 환경친화축산농장 동물복지축산농장 지정축산농가 소요네병관리농장인증농가 냄새저감실천인증농가축산사업전분야인센티브 가점 적용 년이후정부 도정축산유공수상자는가점부여 단 동일인이개인사업장및법인체 영농조합법인 농업회사법인 등을운영하는경우는위반한업체 개인과법인구분 만지원금지 농축협은해당사업장에한함 본계획서는사정에따라변경될수있으며 변경시공문서로조치함 기타사항 사업신청은별도신청기간은명시되지않은사업에대하여는 수 까지도 동물방역과 행정시 축산과 로사업신청 단, 본추진계획과별도사업공고한사업및제주시추진사업은공고기한내신청 사업신청자가다수일경우자체심사기준마련하여심사평가후선정 개인또는단체등민간에대한지방보조금교부결정시지방보조사업자로보조금청렴사용서약서작성및제출의무화 지방보조금관리기준 행정안전부예규제 호 개정

목 차 Ⅰ. 2018 년동물방역시책방향 7 1. 대내외여건변화 9 2. 비전과정책목표 11 3. 동물방역 위생시책추진방향 12 4. 주요사업투자계획 14 Ⅱ. 동물방역분야 17 Ⅲ. 동물복지분야 85 Ⅳ. 축산물위생분야 101 Ⅴ. 동물위생시험소분야 117 Ⅵ. 참고자료 275

Ⅰ. 2018 년동물방역 위생시책방향 제주의미래가대한민국의미래입니다 7

1. 대내외여건변화 하나, 고병원성 AI 제주첫발생 2017. 6. 2일육지부에서반입된토종닭에서고병원성 AI 발생 제주오일장에서구입한오골계가폐사되어의심축신고오일장판매가금류추적등초동방역조치로조기종식 제주 서귀오일장판매가금류추적조사 ( 재난문자발송 ) * 총 410마리 ( 오골계 160 포함 ) AI 의심축신고및검사 : 128건 ( 음성 122, 확진 6) 발생농장및 3km 이내농장살처분 * 총 34농가 145,095마리 방역대이동통제등통제초소 (7) 및거점소독시설 (6) 운영 100마리미만소규모사육농가수매도태 * 총 1,340농가 19,674마리 미신고농장주 2개서사법당국에고발, 처벌 예방적살처분등선제적방역추진으로 45일만에조기종식 (7.18) 공항만검역시스템보완등제주의독자적방역대책구축필요 둘, 소결핵병감염축다수확인 과거간헐적발생에서거래등이동축의무검사제도도입과검사체계개선으로결핵병감염축이다수확인됨 * 연도별발생현황 : ( 13) 1호 2마리 ( 15) 1호 3마리 ( 17) 7호 48마리도내모든사육농가소결핵병일제검사필요 제주의미래가대한민국의미래입니다 9

셋, 18 년만에돼지열병발생 ( 백신롬주유입등 ) 2016. 6. 28 일한림지역양돈농가에서돼지열병발생 발생농장돼지및역학관련도축돼지살처분및폐기조치 * 총 4,808 마리 ( 농장 491, 도축계류 924, 도축 3,393) 방역대설정및이동제한 : 154 호 27,827 마리 * 이동통제초소및거점소독시설등설치 운영 12 개소 강력한방역추진으로이동제한해제및조기종식 : 16.8.4 전국유일돼지열병최초근절하여비백신정책유지하고있음 2014 년오염된돼지열병백신다량도내유입 2004 년이후현재까지 LOM 주지속적으로검출확인 2014 년 20 호내외의많은농가에서돼지열병항체확인 원인규명결과 LOM 주가오염된시판백신 ( 돼지단독 ) 도내유입과사용 2015 년이후지속적으로백신항체검출농가지속적으로추가확 인되었으며확대되는양상을보임 농림축산검역본부의중앙역학조사결과백신주전파가능성 전제하방역정책권고 돼지열병재발방지및백신주 ( 롬주 ) 근절대책마련추진 넷, 육지부계란살충제검출로먹거리위협 2017. 8. 14 일경기도남양주소재산란계농장피프로닐검출 월 일 시부터모든산란계농장의계란출하중지 모든산란계농장을대상으로살충제전수검사개시 : 30 농가 불검출 소비자가신뢰하는축산물생산기반조성필요 다섯, 유기동물증가및반려동물문화확산에따른민원급증 2017 년도도내유기동물보호현황 `16 년대비 192% 증가 최근 3 년간보호현황 : 년 년 3,027 `17 년 5,828 동물보호센터보호시설환경개선추진및동물등록제활성화 사람과동물이함께하는제주형유기동물보호체계구축필요 10 제주의미래가대한민국의미래입니다

2. 비전과정책목표 비전세계로미래로도약하는선진동물방역ㆍ위생정책실현 전략목표 독자적동물방역체계구축을통한안정된사육환경제공 생명공감사회적가치실현으로성숙한반려동물문화정착 소비자가신뢰하는축산물생산 공급기반조성 중점과제사전예방중심상시방역체계구축동물보호 복지문화활성화 세부실천계획 1. 구제역 AI 차단방역상시방역체계구축 가축및그생산물등반입통제, 농장단위방역강화 2. 세계동물보건기구청정지역회복 소결핵병 (2020 년이후 ), 돼지열병 ( 전문가검토후목표설정 ) 1. 성숙한반려동물문화정착시스템강화 동물등록제활성화, 길고양이중성화지원 동물보호단체와협업홍보캠페인추진 2. 도민참여형동물보호센터신설 (2019년) ( 현재 ) 제주시 1개소, 500마리규모 ( 확대 ) 서귀포시 1개소, 300마리규모 1. 위생감시강화로안전축산물생산 공급 살충제등위해물질검사및수거검사강화 전축산물취급업소에대한위생지도및점검 소비자신뢰 축산물제공 2. 안심축산물생산기반조성 동물복지축산농장인증확대지원 ( 산란계농장 ) ( 현재 ) 3 개소 ( 젖소 1, 산란계 2) ( 확대 ) 5 개소 (2019 년 ) 3. 제주산축산물인증점확대및수출족진 인증점 : ( 현재 ) 30 개소 ( 확대 ) 450 개소 ( 20 년 ) 수출 : ( 현재 ) 951 톤 ( 확대 ) 2,000 톤 ( 20 년 ) 제주의미래가대한민국의미래입니다 11

3. 동물방역시책추진방향 현장중심 사전예방중심의상시방역추진및소통강화 현장소통강화 의견수렴 정책반영 최근동향및쟁점사항에대한현장소통으로문제점적극대응 전문가및축산농가와네트워크구축으로상호간정보습득을통한정책수립반영 * 가축방역협의회활성화등내실있는협의체운영 사전예방중심상시방역 사회재난형가축전염병발생방지 예방접종강화등예방중심의질병관리로선제적인차단방역추진 철새도래지등방역취약대상 SOP( 전염병긴급행동지침 ) 이행강화 공항 항만사전검역 검사를통한독자적검역체계구축 빅데이터활용및촘촘한방역을통한사회적비용최소화 국가동물방역통합시스템적극활용 소규모방역취약대상사전차단 고병원성 AI 방역관리지구및방역취약대상차단방역강화 농장정보, 축산차량 GPS 정보활용전염병검진누락발생방지 최근결핵병감염축다수확인 전농가확대검사로확산피해차단 소결핵병검진전농가확대로전염병확산조기차단 : 850농가 철저한소이력제관리를통한거래 이동축의검진누락방지 제주의청정환경을고려한폐사축관리강화 농장내폐사가축관리체계확립 환경친화형축산업육성 축산농장내폐사축적정처리로환경오염및가축질병확상방지 농장별자체처리시설구비및위탁처리마련 ( 조합 협회 ) 12 제주의미래가대한민국의미래입니다

폐사가축처리시스템확충 양돈농가의폐사축수집 운반을위한운송체계구축 랜더링처리시설확충으로가축질병등유사시대비 동물보호 복지를통한생명존중제주실현 동물등록제활성화 소유주책임의식강화 동물등록제활성화로유실동물반환율제고및유기동물발생방지 유기한자에대한과태료처분으로소유주책임의식부여 환경개선을통한사람과동물이함께하는동물보호센터운영 역할분담을통한정책추진 도민주도 행정지원 사회적문제가공동체의책임이라는문제의식을갖고역할분담을통한정책추진 * 도민주도로도심지및마을안길고양이민원및갈등해결 동물보호단체와협업을통한사회적가치실현및공감대확산 * 생명존중 예절문화홍보캠페인및동물보호교육활성화 동물보호센터보호시설환경개선 복지를고려한유기동물보호관리 동물보호센터부속동물병원개설추진으로진료수준확대 자원봉사활동강화, 도민대상동물보호교육, 입양지원사업추진 농가 업체 소비자의권익보호를위한제주산안전축산물생산 공급 위생감시강화 부정 불량축산식품유통방지 소비자신뢰 생산 유통 판매모든단계에대한위생감시및검사시스템구축 살충제계란등신종유해물질에대한빠른대처방안강구 안전관리인증기준 (HACCP) 인증확대 올바른먹거리시스템정착 안전관리인증기준 (HACCP) 인증지원을통한안전축산물생산기반확대 제주산돼지고기둔갑판매예방과인증점제도조기정착추진 제주의미래가대한민국의미래입니다 13

4. 주요사업투자계획 총괄 사업명 2017 실적 2018 투자계획 사업량사업비사업량사업비재원별국비지방비자담 합계 47 개사업 15,573 49 개사업 16,710 4,428 9,797 2,485 동물방역 25 개사업 10,276 24 개사업 7,889 2,543 3,317 2,029 동물복지 3 개사업 365 4 개사업 1,561 7 1,282 272 축산물위생 8 개사업 430 9 개사업 678 84 419 175 동물위생시험소 11 개사업 4,502 12 개사업 6,582 1,794 4,779 9 ( 단위 : 백만원 ) 비고 세부사업별 사업명 2017 실적 2018 투자계획 사업량사업비사업량사업비재원별국비지방비자담 ( 단위 : 백만원 ) 추진 주체 동물방역사업 25개사업 10,276 24개사업 7,889 2,543 3,317 2,029 가축전염병예방주사 18종 6,735 18종 4,773 1,672 1,395 1,706 행정시 가축기생충구제 5종 307 6종 359 212 147 - 행정시 브루셀라병특별검진 10천두 164 10천두 260 52 208 - 행정시 소결핵병특별검진 - - 10천두 - - - - 행정시 가축전염병청정지역유지대책 수시 227 수시 217-217 - 도 추진및긴급방역 가축위생방역지원본부 5명 199 6명 247 148 99 - 도 활동비지원 가축방역관배치운영 1명 34 1명 34-34 - 도 소독의날운영 504호 202 446호 226 113 113 - 행정시 중소가축전염병발생방지 수시 218 수시 140-140 - 도 공수의사위촉배치 27명 421 27명 421-421 - 행정시 14 제주의미래가대한민국의미래입니다

사업명 2017 실적 2018 투자계획 사업량사업비사업량사업비재원별국비지방비자담 추진 주체 가축방역자조금운영 수시 30 수시 30-15 15 도 축산사업장소독시설 11개소 39 11개소 39-23 16 행정시 폐사축위생처리시설 12개소 110 12개소 110-66 44 행정시 폐사축랜더링처리시설보완 2개소 170 - - - - - 행정시 폐사축랜더링처리시설 2개소 31 2개소 40-40 - 행정시 운영비지원 축산관련차량무선인식장치 (GPS) 통신료 1,300대 154 2,000대 237 59 59 119 행정시 지원 돼지소모성질환지도지원 23개소 230 20개소 200 60 60 80 행정시 가금농가질병관리지원 8개소 80 8개소 80 24 24 32 행정시 기타전염병감염축 수시 80 수시 80-80 - 도 도태지원 살처분보상금지원 수시 200 수시 200 160 40 - 도 수의사연수교육등지원 2건 17 2건 24-20 4 도 기후변화에따른가축질병조사 1건 44 1건 44-44 - 도 수의기술선진화교류 1건 43 1건 43-30 13 도 가축방역가상훈련 1건 15 1건 15 8 7 - 행정시 소독 방역차량지원 1대 40 2대 70 35 35 - 행정시 거점소독세척시설 1식 486 1식 - - - - 하단참조 동물복지 3개사업 365 4개사업 1,561 7 1,282 272 동물보호 ( 등록제등 ) 추진 2건 336 3건 794-794 0 행정 길고양이중성화시술 200마리 24 580마리 92 7 85 - 행정 동물복지형산란계사육시설지원 - - 2개소 670-400 270 도 공수의동물복지시설지원 1개소 5 1개소 5-3 2 행정시 축산물위생 8개사업 430 9개사업 678 84 419 17 축산물위생및수거검사 201 건 3 341 건 3 2 1 - 행정시 제주의미래가대한민국의미래입니다 15

사업명 2017 실적 2018 투자계획 사업량사업비사업량사업비재원별국비지방비자담 추진 주체 축산물이력제 39 개소 96 39 개소 96 48 48 - 행정시 돼지고기판매인증점지정사업축산물 HACCP 컨설팅지원사업축산물수출장려금지원사업축산물수출현지판촉지원사업축산물 HACCP 인증유지사업축산물제주인증점가공장지원사업축산물 HACCP 시설지원사업 30 개소 30 300 개소 20-20 - 행정시 32 개소 126 29 개소 84 34 25 25 행정시 1 식 50 5 개소 50-50 - 도 1 식 26 1 식 26-26 - 도 80 개소 24 80 개소 24-24 - 도 10 개소 75 10 개소 75-45 30 도 - - 15 개소 300-180 120 도 동물위생시험소운영 11 개사업 4,502 12 개사업 6,582 1,794 4,779 9 생산단계축산물안전성검사 8건 437 8건 1,201 428 773 - 시험소 축산물가공품적합성검사 2건 66 2건 49-49 - 시험소 제주산축산물안전관리시스템 1건 30 1건 30-21 9 시험소 구축 도축위생검사 3건 365 3건 386 203 183 - 시험소 가축전염병검진및 3건 533 3건 243 121 122 - 시험소 혈청검사 병성감정 가축전염병청정환경조성 7건 262 9건 240-240 - 시험소 가축질병모니터링검사 2건 132 2건 132 66 66 - 시험소 가축질병진단 3건 110 3건 104-104 - 시험소 악성가축전염병차단방역시스템 2건 895 2건 661 55 606 - 시험소 운영 동물검역센터신축공사 - - 1식 1,050 293 757 - 시험소 동물보호센터운영 1건 330 1건 486 28 458 시험소 동물보호센터시설보완사업 1식 1,342 1식 2,000 600 1,400 시험소 18 거점소독세척시설사업은동물위생시험소 제주항동물검역센터설치운영사업 으로추진됨에따라동물위생시험소예산에포함됨. 16 제주의미래가대한민국의미래입니다

Ⅱ. 동물방역분야 제주의미래가대한민국의미래입니다 17

목 차 1. 가축전염병예방주사 21 2. 가축기생충구제 31 3. 브루셀라병특별검진 35 4. 소결핵병특별검진 40 5. 가축전염병청정지역유지대책추진및긴급방역 45 6. 가축위생방역지원본부활동비지원 46 7. 가축방역관배치 운영 47 8. 가금농가질병관리지원 50 9. 가축방역가상훈련 52 10. 중소가축전염병발생방지 53 11. 축산사업장소독시설 54 12. 폐사축위생처리시설 55 13. 폐사축랜더링처리지원 61 14. 살처분보상금지원 62 제주의미래가대한민국의미래입니다 19

15. 기타전염병감염축도태지원 67 16. 돼지소모성질환지도지원 70 17. 가축방역자조금운영 72 18. 소독의날운영 73 19. 공수의사위촉 배치 76 20. 축산차량무선인식장치 (GPS) 통신료지원 78 21. 거점소독 세척시설지원 79 22. 소독차량및방역차량지원 80 23. 수의사연수교육등지원 81 24. 기후변화에따른가축질병조사 82 25. 수의기술선진화교류 83 20 제주의미래가대한민국의미래입니다

1 가축전염병예방주사 사업목적 가축전염병예방주사실시로가축전염병사전예방및발생시피해최소화 만성소모성질병등으로인한양축농가경제적손실방지 시책및추진방향 가축전염병예방주사실시로양축농가경제적손실방지 가축전염병청정지역유지및안전 안심축산물생산기반유지 근거법령 가축전염병예방법및 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 구분사업량사업비 단위 천원 재원별국비지방비자부담 계 4,773,382 1,671,818 1,395,027 1,706,537 제주시 18 종 3,366,820 1,178,579 987,254 1,200,987 서귀포시 18 종 1,406,562 493,239 407,773 505,550 구제역백신접종완화제, 예방접종시술비, 조달수수료, 긴급방역비포함 사업시행요령 사업기간 월 연중 사업주관 행정시 지원대상 양축농가 소 돼지 말 개등 예방주사종류 종 소 종 구제역 전염성비기관염 유행열 아까바네병 소설사병 주사 경구 부제병 송아지파이로 젖소유방염방제 제주의미래가대한민국의미래입니다 21

2 말 종 비강폐렴 3 돼지 종 구제역 돼지일본뇌염 돼지유행성설사병 4 닭 종 뉴캣슬병 마이코플라즈마 5 오리 종 오리바이러스간염 시범 6 개 종 광견병 7 염소 사슴등기타우제류 종 구제역 행정사항 예방주사 구제역예방약품공급은전업농가의경우농협중앙회 제주지역본부 주관 지역축협에서자부담 가격에구제역예방백신판매 실적에따라보조금 지급 소규모농가의경우 행정시에서일괄구입및농가배부 접종지원 말비강폐렴은경주마사육농가에사육규모별적정배분 소설사병예방약주사제및경구투여용지원 번식우농가 은농가를달리하여공급지원 부제병은젖소사육규모별 회백신접종이가능한물량을배부 돼지써코바이러스 백신은 년구제역백신미실시 항체양성률기준치이하등으로과태료가부과된농가는 년백신지원대상에서제외 방역본부및행정시시료채취시비협조농가에대해서는다음분기지원대상에서제외 보조금액 마리당 원 을초과하는비용은자부담으로추진 돼지유행성설사병은기업규모농가를제외한농가의임신모돈을대상으로과거발생농장또는인접농장등을우선고려배부 광견병예방주사는축종별공수의사에관계없이사육규모에따라적정배분 농촌지역사육개우선실시 22 제주의미래가대한민국의미래입니다

예방주사일제접종기간을설정 공고 반상회등을통한홍보실시 각예방약품별추가소요물량발생시긴급방역비에서추가구입공급 행정시에서는정부조달계약단가에의거사업계획물량을구입한후관내공수의사등예방접종요원을동원 예방주사실시 행정시예방접종요원 방역관 공개업수의사 방역보조원등 에게공급 접종요원이농가방문접종 배분 행정시에서는예방주사별적기예방접종 배분 조치 긴급방역비 불부합또는부족한백신 방역재료등을구입공급 예방접종시술비 소 한육우 젖소 두미만사육농가예방접종지원 접종시술비단가 원 두 질병별예방접종시기 배정물량감안 예방접종요원동원접종 공수의사에게시술비를지급하여공수의업무활성화도모 행정시장은예방접종요원의시술과정에서안전사고로인한부상등의피해에대비해상해보험가입 긴급방역비등활용 예방약공급결과를수시로국가동물방역시스템 에입력 제주의미래가대한민국의미래입니다 23

참고 1 예방주사별접종대상및지원단가 구분대상단가지원비율실시요령 구제역 소전염성비기관염 소유행열 소아까바네병 소설사병 소 돼지 염소 사슴소 ( 비육우중심 ) 6 개월이상소 가임암소 가임암소 ( 주사 ) 송아지 ( 경구 ) 전업 2,000원 국35%, 지15%, 자50% 영세 1.700원 국70%, 지30% 전업 1,500 원 국35%, 지15%, 자50% 영세 1,500원 국70%, 자30% 1,700 원국 70%, 자 30% 1,018 원 - 약품 968 원 - 재료 50 원 1,678 원 - 약품 1,628 원 - 재료 50 원 2,670 원 -약품 2,620원 -재료 50원 4,010 원 -약품 3,960원 -재료 50원 - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% 11,500 원국 70%, 지 30% 부제병젖소 4,500 원국 50%, 지 50% 송아지파이로말비강폐렴 일본뇌염 돼지유행성설사병 송아지 6,000 원도 100% 말 37,000 원도 100% 모돈 임신모돈 249 원 - 약품 199 원 - 재료 50 원 824 원 - 약품 774 원 - 재료 50 원 - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% - 영세, 밀집지역, 발생지역, 전년도누락소우선지원 - 영세, 밀집지역우선지원 - 모기출현전접종완료 -6 개월이상소에 4 주간격 2 회접종 - 전년도접종소는 1 회보강접종 - 영세농우선지원 - 모기출현전접종완료 -번식농가, 영세농가우선지원 -분만 2주전과 4주전각 1회씩 2회접종 -번식우농가우선지원 -설사병예방약 ( 주사 ) 지원농가는공급제외 -송아지설사병예방을위한경구투여용면역증강제 ( 동물용의약품제조품목신고필 ) 공급 -영세농우선지원 -사육두수당 2회접종물량공급 -영세농우선지원 -방목경헙없는송아지우선투여 -경주마사육농가제외지원 -백신프로그램에따라접종 -인구조밀지역모돈우선지원 - 17년여름경과돼지는 1회접종, 기타돼지는 1차접종후 4주째 2차보강접종 -모기출현전접종완료 -영세농우선지원 -연중접종 -생독백신지원기준이나자체상황감안사독백신공급및물량조절가능 24 제주의미래가대한민국의미래입니다

구분대상단가지원비율실시요령 PCV-2 광견병 뉴캣슬병 마이코플라즈마병 오리바이러스성간염 모돈또는자돈 개 2,000 원 680 원 - 약품 630 원 - 재료 50 원 국 30%, 지 30%, 자 40% ( 단가초과비용은자부담으로추진 ) - 약품비국 70%, 지 30% - 재료비지 100% 초생추단일 4, 합제 8 원국 50%, 지 50% 육계 산란계 종계 4 원국 50%, 지 50% 종계 100 월국 70%, 지 30% 종오리 육용오리 -영세농우선지원 -모돈종부 3~4주전, 자돈 3주령에접종 - 17년구제역백신미실시, 항체양성율기준치이하등으로과태료부과된농가지원제외 -시료채취비협조농가다음분기지원제외 -3~4 월 70%, 9~10 월 30% 배분접종 -생독백신지원기준이나자체상황감안사독백신공급및물량조절가능 -예방주사일제접종기간설정, 공고하고반상회등홍보 -예방접종후증명서발급 -부화장부화1 일령초생추에분부용접종 -관계기관협의회개최하여제품선정 -단일( 뉴캣슬 ) 또는합제 ( 뉴캣슬 + 전염성기관지염 ) 중택일가능 -부화장지원물량남을경우농가지원가능 -부화장 1차접종실시분에한해지원 -관계기관협의회개최하여제품선정 -부화장발급한예방접종확인서징구의무조치 -종계장우선지원, 원종계장에서계통보증서발급받은경우일반양계농장도지원가능 -관계기관협의회개최하여제품선정 -농가희망에따라발생형태별로예방약구분공급 66 원국 50%, 지 50% - 영세농우선지원 제주의미래가대한민국의미래입니다 25

참고 2 돼지써코바이러스 (PCV-2) 예방백신공급사업 목적 안정적인양돈산업기반구축을위한돼지써코바이러스 백신공급 자돈폐사율감소등을통해생산비절감및농가생산성향상등으로대외경쟁력강화도모 주관기관 : 행정시및대한한돈협회 사업기간 월 년간 사업량및사업비 구분 사업량 사업비 재원별국비지방비자부담 계 두 제주시 두 서귀포시 두 두당 원 보조 자부담 기준으로기준금액을초과하는 비용은자부담으로추진 행정사항 지원대상농가선정방법 전체양돈 흑돼지 멧돼지 종돈등포함 농가를지원대상으로함을원칙 고유번호미부여농가 검사용시료채취비협조농가등은지원대상에제외 구제역예방약품은전분기사육두수 에해당되는마리분미구입농 가 두이상사육전업농 다음분기지원배제 양돈농가관리시스템이구축 월본격시행 된이후 고유번호가없는농가 방역본부에서시료채취시비협조농가에대해서는다음분기지원대 상에서제외 대장등작성 관리 26 제주의미래가대한민국의미래입니다

지원물량및보조금산출방법 농가별사육두수 이력제신고두수 에따라분기별사업량결정 양돈농가에서분기별소요량을신청하고 행정시에서지원대상제외농가등을반영하여지원물량을결정후농가에통보 백신종류는조달청과단가계약이체결되어있는품목중에서농가가구입을희망하는품목을신청 보조금은보조비율 보조 자부담 에따라결정하되보조단가 두당 천 백원 를초과하는금액은자부담으로지급 사업신청및사업량결정 추진기간 연 회 분기별공급을원칙으로하되 월별구입을희망할경우분할수령가능 동물용의약품국가검정에소요되는기간 약 일 을고려하여소요일자보다 개월전에는다음분기소요량이집계되어야공급가능 추진방법 한돈협의회 각지부 에서는분기별 돼지써코바이러스백신지원사업신청서 붙임 를관할양돈농가로부터수합각행정시로제출 행정시에서는농가별사업물량 백신품목 구입희망동물약품판매업소등돼지써코바이러스백신신청현황작성 제주의미래가대한민국의미래입니다 27

지원대상및소요물량의적정성등을검토 양돈농가별사업량및사업비 보조 자부담구분 를확정하여양돈농가에통보 해당동물약품판매업소에백신품목 공급량및사업비를통보 동물약품판매업소는농가별구입희망백신및물량을집계하여동물약품수입 생산업체에공급요청 행정시는도 축산과 로 돼지써코바이러스백신신청현황 을작성하여보고 도에서는행정시별신청현황을취합농식품부에보고 백신신청서제출시 한돈전산경영관리시템 한돈팜스 에서제공한 농장사육두수확인서 를첨부 도축정과 호 참조 보조금지급및결과보고 추진기간 연 회 추진방법 동물약품판매업소는농가별백신공급후 백신수령확인서및위임장을집계하고 농가별세금계산서사본을첨부하여행정시에보조금지급신청 행정시는농가별백신수령확인서 공급제품및물량을확인하고 동물약품판매업소에부가가치세를제외한구입비용중보조비율에해당하는보조금을지급 두당백신가격이 천 백원일경우부가가치세 백원이포함되어있는가격이므로이중부가가치세 백원을제외 천원에대한보조금 백원만지급 두당백신가격이 천 백원일경우부가가치세 백원이포함되어있는가격이나 기준단가를초과하기때문에부가가치세환급에관계없이 천원에대한보조금 천 백원만지급 28 제주의미래가대한민국의미래입니다

사후관리 추진기간 연 회 분기별 회 추진방법 양돈농가에서신청한품목및물량의적정공급여부 자부담지급여부등확인 동물약품판매업소에서신청한물량의적정공급여부 농가자부담편법환급등점검 조치사항 자부담을미지급한양돈농가는그동안지급되었던보조금을전액 회수하고 예방백신지원대상에서제외 축사시설현대화등농림사업대상자선정시제외요청 자부담을양돈농가에게받지않거나되돌려준동물약품판매업소는참여금지및세무조사의뢰등강력조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 29

성명생년월일 주소 농장명 등록제번호 사육두수모돈 웅돈 두 비육돈 두 자돈 두 사업비 단위 천원 합계보조자부담 백신명 소요량 구입희망업소 연락처 이상과같이 년돼지써코바이러스 백신지원사업에참여코자 하오니지원대상자로선정하여주시기바랍니다 한돈팜스내농장사육두수확인서별첨 신청일 년월일 신청자 인 30 제주의미래가대한민국의미래입니다

2 가축기생충구제 사업목적 기생충성질병사전예방으로축산업사양관리체계구축 사람에게감염될수있는진드기매개질병방제로축산종사자안전대책마련 안전하고위생적인축산물공급기반구축및공중위생향상 시책및추진방향 진드기등구제실시로농장내 차전염병감염예방 가축전염병청정지역유지및안전안심축산물생산기반유지 근거법령 가축전염병예방법 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 구분행정시별사업량사업비 기생충구제 예산내역 ( 천원 ) 국비 지방비 자부담 계 358,912 211,928 146,984 - 제주시 6 종 161,831 87,451 74,380 - 서귀포시 6 종 197,081 124,477 72,604 - 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 행정시 지원대상 양축농가 소 말 꿀벌 기생충구제제종류 종 소 종 진드기 말 종 진드기 마망충 꿀벌 종 응애류 노제마병 낭충봉아부패병 제주의미래가대한민국의미래입니다 31

세부사업내용 소말진드기 진드기출현시기에맞춰동물용의약품인진드기구제제를사용하여약욕주사또는분무살포하거나사료혼합급여등을통해실시 꿀벌응애류 노제마병 낭충봉아부패병 행정시에서꿀벌기생충구제약품을대상농가에공급한후일제구제실시 행정사항 소말진드기 마을목장등진드기서식지및바베시아병 타일레이라병다발지역우선진드기방제및축산농가예방수칙교육 사업대상에서제외된대규모농장에대하여농가자율적으로진드기구제를하도록지도 마망충 경주마사육농가제외한마필사육농가에사육규모별적정배분 꿀벌응애류 노제마병 낭충봉아부패병 예산에부합되는약품을선정하되 필요시긴급방역비등행정시장이판단하여자체추가추진 32 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 1 소, 꿀벌기생충성질병 참고 소진드기매개질병 1 질병소에서진드기가매개하는질병은아나플라즈마병, 타일레리아병, 바베시아병이있으며보통파이로병이라부른다. 2 증상빈혈황달및고열이주된증상이다. 소의나이와관계없이발생하지만나이가많아짐에따라발생이심해진다. 급성증상은발열 (40~42 ), 빈혈, 황달, 식욕부진, 변비, 쇠약, 탈수, 유산등의증상을보인다. 바베시아의경우는혈색소성빈혈과혈색소뇨를나타낸다. 빈혈과함께비유가정지되고유산과호흡촉박이있으며신경증상도보인다. 3 예방방목하는소를 15~30일간격으로진드기구제제로약욕을실시하는것이최선이다. 어린소는저항성이강하다는점, 감염면역이성립된다는점을이용하여겨울철사사기에계획적으로감염시킨후회복시키면방목시에발증을줄일수있다. 방목전후에는부신피질호르몬제등의면역억압을일으키는제제의사용을피한다. 4 치료발병우는장거리수송이나보행을금지시키고직사광선, 고온, 고습도의장소를피하고양질의사료를급여한다. 증상이심한소는수액및강심. 영양제를주사한다. 빈혈이심한소는 1~3리터수혈을한다. 스트레스에매우민감하므로치료시주의해야한다. 제주의미래가대한민국의미래입니다 33

참고 꿀벌기생충성질병 1. 꿀벌응애류질병 1 원인꿀벌응애, 중국가시응애, 작은꿀벌응애등 5종이분포한다 2 증상꿀벌의유충, 번데기, 성충등에기생하면서체액을빨아먹는데기생당한꿀벌은체중이줄어들고심하면불구, 기형이되어꿀벌로서정상적인활동을할수없게된다. 3 예방및치료적극적사양관리를통한질병특징을파악하고질병발생여부를주기적으로관리해야하며주로정기적약제살포를통한예방에힘쓰고있는실정이다. 2. 꿀벌노제마병 1 원인노제마과의원충이꿀벌의먹이와함께내장위병에들어가침입하는기생충병이다. 2 증상감염된꿀벌은설사를겸하며배가부풀고날지못하고느릿느릿기듯이걷는다. 여왕벌은산란력을잃게된다. 3 예방및치료봄철봉아양성에지장을초래하지않도록충분한꿀과화분이저장되어있어야하며오염된기구는에칠렌옥사이드 (ethylene oxide) 의훈증소독을철저히해야한다. 또한오염도구를 0 정도의낮은온도에서 1주일간노출시켜처리하거나끓는물에담가 5분간처리소독해도효과가있다. 노제마병에대한치료약으로는항생물질인퓨마길린 (fumagillin) 이있으며, 이는노제바병균의증식을막는데유효하게쓰이는약제이다. 3. 꿀벌낭충봉아부패병 1 원인주로봄과여름에꿀벌애벌레에낭충봉아부패병바이러스가감염되어발생하는질병으로일벌이유충에먹이를주는과정에서바이러스가유충에감염된다. 2 증상병에걸린유충은처음에는백색에서회황색으로변하고병세가진행됨에따라머리에서부터갈색내지회갈색으로변하며맨나중에는암갈색으로되어차차건조해간다. 처음에병에걸려죽은유충은마치물주머니와같이되어부패해가기때문에낭충봉아부패병이라이름붙여졌다. 3 예방및치료사양관리를통한예방만이최선이라할수있다. 질병확산방지를위해꿀벌주변과벌통바깥및봉기구들에소독약을매일뿌려관리하고, 벌의면역력향상을위해사료용비타민, 미네랄합제, 프로폴리스등을설탕물이나꿀물에타서벌에게직접분무하여영양을충분히급여해준다. 34 제주의미래가대한민국의미래입니다

3 브루셀라병특별검진 사업목적 소브루셀라병청정지역선포에따른브루셀라병확인검진등정기적인질병모니터링체계구축 젖소및한 육우를구분하여전번식우농가혈청표본검사실시로청정지역유지체계확립 시책및추진방향 소브루셀라병검진실시로신속한감염축검색및방역조치실시 제주청정이미지제고로제주산축산물판로다변화및소득증대 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 결핵병및브루셀라병방역실시요령 ( 농림축산식품부고시제2017-89 호 ) 사업량및사업비 구분행정시별사업량 예산내역 ( 천원 ) 계국비지방비자부담 브루셀라병검진 계 10,000 마리 260,000 52,000 208,000 - 제주시 5,700 마리 148,200 29,640 118,560 - 서귀포시 4,300 마리 111,800 22,360 89,440 - 채혈비 : 소브루셀라병및결핵병채혈 보정비중지방비추가확보예정 ( 마리당 3,000 원 ) 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 행정시 동물위생시험소 제주의미래가대한민국의미래입니다 35

세부사업내용 정기적인질병모니터링체계구축 도내사육축우 젖소검진모니터링 월별 회밀크링테스트실시 양성또는의양성목장의전두수개체별채혈 혈청검사 한 육우검진모니터링 전농가혈청표본검사 회이상 사육암소및자연종부용수소전두수등사육두수의 이상 필요시 년이상수소포함 필요시도축장도축출하우검진모니터링 해당도체실험실검사결과나올때까지출고보류 실험실검사 동물위생시험소 차검사 로즈벵갈법 차검사 보체결합반응법또는시험관응집반응법 검사결과 양성 의양성발생즉시도에보고및해당시에통보 소방목시기를감안하여브루셀라검진추진 반입축우방역체계확립 구제역으로 부터반입금지중 근거 제주특별자치도반출입가축및그생산물등에관한방역조례및시행규칙 축우반입시는브루셀라병 결핵병개체별검사증명서제출의무화 시험관응집반응검사시 배양성반응축우반입금지대상축포함 반입가축검사계류장에서 일간계류검사 비육우수소반입시전두수거세의무화유도 다른지방한우브루셀라병발생지역및비발생지역을파악하여반입승인시참고 동물위생시험소에서는육지부상황수시파악 반입축우농가입식후특별사후관리철저 행정시장 개월간격 회검진확행 미이행공수의사다음해위촉시불이익조치 반입축우카드화관리 이동 판매 도축등변동사항관리철저 쇠고기이력추적제시행과병행관리 반입축우변동사항및관리대상배제시시험소에내역필히통보 36 제주의미래가대한민국의미래입니다

유 사산축우발생시신고및검사체계확립 질병예찰요원및농가유 사산축우발생시신속한신고 시 읍 면 공수의사해당모축채혈동물위생시험소에검사의뢰 농가에대한유 사산축신고사항홍보강화 농가신고사항미이행시살처분보상평가차등적용및과태료부과 도외반출시사육확인서발급 목적 일가축자가사육사실확인서폐지로발급업무가중단됨에따라우리도자체 도외반출확인서 발급하여축우농가민원해소 근거 제주특별자치도반출 입가축및그생산물등에관한방역조례 제 조 반출 입가축등에대한방역조치 발급기관 행정시장 읍 면 동장 일부터기적용중 추진사항 일부터전국단위가축시장 농가등거래되는한 육우 암소 수소 거세우제외 에대한검진및검사증명서휴대명령 의무화 제주특별자치도소전염병청정지역임을감안동명령지역에서제외 타시도반출소는농가민원차원에서우리도자체도외반출확인서발급활용 별첨 브루셀라검사증명서발급 : 농가요구시검사신청등관련규정에의거별도발급 ( 동물위생시험소 ) 소브루셀라병및결핵병채혈 보정비 소브루셀라및결핵병특별검진 이동전사전검사등에동원된채혈요원 공수의등 에게채혈비지급 주의 : 소결핵병검사시료는당일수송원칙 공수의 채혈비지급기준 브루셀라결핵동시채혈 천원 마리 한가지질병채혈시 천원 마리 그외가축전염병 ( 돼지열병등 ) 검사시료채혈 보정비용지급가능 ( 지방비추가확보분 ) 제주의미래가대한민국의미래입니다 37

참고 1 소브루셀라감염증 소브루셀라병이란? - 브루셀라병이란브루셀라속세균에의해소, 돼지, 산양, 면양, 개등에서발생하는세균성전염병으로암소에서는불임증및인신후반기유 사산을일으키고수소에서는고환염을일으키는질병 - 이질병은사람 ( 주로축산업관련종사자 ) 도감염되는인수공통전염병으로동물에서나타나는임상증상과는달리사람에서는감기와유사한증상을보임 ( 발열이불규칙하게일어남 ) 유 사산을제외하고외부관찰을통한진단은어려워한 육우는혈청검사 ( 로즈벵갈, 시험관응집반응 ), 젖소는원유검사 ( 밀크링테스트 ) 후혈청검사로최종진단 전염경로 - 브루셀라균에감염된동물과직접접촉하거나감염동물의분비물에의해오염된주위환경에접촉함으로써감염 ( 경구감염, 피부감염또는생식기감염 ) - 농장간의주요전파는감염소의입식에의한것으로발생농장의방문또는마을공동목장오염등이원인으로알려져있음. 예방대책 - 농장내청결한위생상태를유지하고철저한차단방역으로예방할수있음. - 유 사산소는즉시격리시킨후검사를의뢰하고, 유산태아 질점액등분비물은소독후소각또는매몰처리 - 사육하는소는정기적으로검진의뢰하여사전에예방하는것이중요 38 제주의미래가대한민국의미래입니다

별첨 제 호 제주사육및브루셀라병청정농장반출확인서 가축사육시설농장명소재지 소유자 관리자 구매자 성 명 생년월일 주 소 전화 성 명 생년월일 주 소 전화 반출항 용도 출 축종품종성별연령 귀표 개체 번호 특징 비고 하 가축 국가공인귀표 확인자소속 성명 서명또는인 비고 양도 양수시에는 구매자 를기재할것 유효기간 발급일로부터 일 유효기간이경과한후해당가축이동 도축 시에는브루셀라병검사를받고검사증명서를휴대하여야함 위의가축은농림축산식품부의 제주는브루셀라병검사및검사증명서휴대지역제외 및 제주특별자치도반출 입가축및그생산물등에관한방역조례 제 조의규정에의거소브루셀라병청정지역인제주특별자치도에서사육 생산하여반출하였음을확인합니다 년월일제주특별자치도 시장 읍 면 동장 인 210 mm 297 mm ( 보존용지 1 종, 80g/ m2 ) 제주의미래가대한민국의미래입니다 39

4 소결핵병특별검진 사업목적 도내모든소사육농가에대한검사체계확립으로소결핵병확산방지및근절로청정지위회복추진 사람에게감염되는소결핵병 인수공통전염병 예방으로축산종사자질병예방및국민보건향상 시책및추진방향 도내한육우및젖소사육전농가대상소결핵병검진과방역조치병행실시 소이동전결핵병사전검사 소이력관리강화및마을공동목장가축전염병차단시스템구축 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 결핵병및브루셀라병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 결핵병검사및검사증명서휴대명령 제주특별자치도고시제 호 사업량및사업비 사업량 두 제주시 서귀포시 채혈비관련 소브루셀라특별검진 사업에서기술 사업시행요령 사업기간 월 검사대상 만 개월령이상한 육우및젖소 도내전농가 세부사업내용 40 제주의미래가대한민국의미래입니다

결핵병감염소현황파악을위한모든농가검사추진 한 육우 검사대상 만 개월령이상암소의 이상 전한 육우농가 단 비육전문농가는비육우의 이상 종모우는전두수 검사두수 마리 이동전검사 농장채혈 α 검사방법 감마인터페론검사 양성축발생농장동일적용 시료채취 행정시 공수의사 젖소 검사대상 만 개월령이상착유우 전농가 검사두수 마리 α 검사방법 검사 검사기관 동물위생시험소 검진강화 : ( 현행 ) 11,500 마리 ( 강화 ) 21,500 마리 +α 구분항목별현행강화 한 육우 검사대상 검사두수 도축검사 ( 젖소포함 ) 거래대상소 ( 이동전검사 ) 5,000 마리 강화 거래대상 + 전농가 15,000 마리 ( 만 12 개월령이상 ) 해체검사 ( 내장 지육검사 ) 해체검사 ( 내장 지육검사 ) 유지 검사두수 5,500 마리 5,500마리 젖소 PPD 검사 1회검사 /2년( 착유우 ) 강 1회검사 / 년 ( 착유우 ) 검사두수 착유농가 50% 화 전농가 1,000마리 +α 제주의미래가대한민국의미래입니다 41

이동전검사휴대명령이행및소이력관리강화 이동전검사휴대명령이행강화 구입전결핵병검사유무확인 거래가축에대한기록관리지도단속 도 행정시 결핵병검사및검사증명서휴대명령고시 에희한결핵병검사희망농가는반드시신청기한준수 가축을거래또는가축시장에출하하고자하는날부터 일전까지 신청기한미준수시채혈비외공수의출장비용농가부담 ( 가축전염병예방법제15조제1항 ) 결핵병검사를받지아니하거나결핵병검사결과를확인하지않고소를거래또는가축시장에출하하는소유자또는가축운송업자의경우 1 천만원이하의과태료부과 소이력관리강화 이동전검사시신청인 실소유주 과소이력제상소유주가상이할경우이력변경신청및행정시보고 공수의사 동물위생시험소 축협 마을공동목장입식전검사로전염병전파확산고리차단 일제검사중공동목장입식예정소는이동전결핵병검사수행 양성축발생시관련방역실시요령에따라이동제한조치 목장입식금지 1월 ~ 4월 4월 ~ 10월 11월 ~ 12월 비방목기결핵검사수행방목기 ( 필요시검사 ) 비방목기결핵검사수행 행정사항 축산농가에서소이동전결핵병검사신청시주의사항지도 축산농가를대상으로소결핵병일제검사시료채취및검사협조홍보 42 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 1 결핵병근절대책추진기관 단체별역할분담 구분 도동물방역과 동물위생시험소 행정시축산과 공수의사 이력제위탁기관 축협 개소 축산농가 역할분담사항 소결핵병근절대책총괄업무추진 검사확대및살처분으로인한필요예산확보 소구입전결핵병검사유무확인및거래가축기록관리지도단속 도 행정시합동 소결핵병청정화추진 검사확대로인한인력확보및세부검사계획수립 검사시료이력제확인및행정시공유 공수의사협조 검사확대로인한시료채취및검사의뢰시스템구축 공수의사협조 양성축발생시역학조사및재검사수행 축산농가에서소이동전결핵병검사신청시주의사항지도 이력제확인등 도내소사육농가 공동목장포함 대상결핵병근절대책사전홍보 공수의사관리 애로사항개선등 및채혈비지급 양성축발생시해당농가이동통제및소독지도 양성축살처분및살처분평가금액산정 결핵병시료채취시해당개체이력제확인및시험소당일시료전달협조 검사확대로인한시료채취및검사의뢰시스템구축 시험소협의 도내사육농가이력제자체실태조사후조기현행화구축 소사육농가의귀표부착및전산등록관리등이력제지도 단속 가축시장이동전결핵병사전검사홍보 공수의사검사시료채취협조및소이동시결핵병사전검사철저 거래로인한양도 양수및출생또는폐사시이력제신고 관리철저 양성축발생시역학조사협조및사육축사소독철저 제주의미래가대한민국의미래입니다 43

참고 2 소결핵병감염증 소결핵병이란? - 결핵병이란소결핵균 (Mycobacterium bovis) 이호흡기또는소화기를통하여체내로들어와증식함으로써유발되는동물과사람의만성적인세균성질병중하나이며, 사람에도감염되는인수공통전염병 - 이질병은대다수가임상증상이미미하고, 특징적인임상증상을보이지않기때문에임상증상에의한진단은어려움. 살아있는동물에서소결핵진단은혈액을이용한인터페론감마검사와항원의피내접종에의한과민반응여부를검사하여진단함. 전염경로 - 소결핵균에감염된소의호흡기분비물, 우유, 병변부위의삼출물, 분변, 요등에서균이배설되어건강한정상소가흡입또는섭취하여전염됨. 예방대책 - 소결핵은특징적인임상증성이없는만성전염병이기때문에결핵증상을가진소뿐만아니라결핵균에잠복감염된소를제거하는것이중요하기때문에결핵검진방법을통하여결핵감염소를검색하여제거해야함. - 외부에서구입하는소는결핵검진음성을확인해서입식하고주변농장에결핵이발생되었을경우에는소독, 차량통제등차단방역실시해야함. 44 제주의미래가대한민국의미래입니다

5 가축전염병청정지역유지대책추진및긴급방역 사업목적 악성가축전염병도내유입방지및축산농가보호 가축전염병다발시기및주의보발령시긴급방역실시 특별방역대책추진기간중도내축산농가차단방역강화 근거법령 가축전염병예방법제 조 사업량및사업비 구분사업량사업비 단위 천원 재 원 별 국비 지방비 자부담 합계 217,000-217,000 - 가축전염병청정지역유지및대가축질병예방악성가축전염병긴급방역 사업시행요령 수시 37,000-37,000 - 수시 180,000-180,000 - 고병원성 구제역 돼지열병사회재난형악성가축전염병유입 방지및발생시긴급방역약품구입 흡혈곤충및절족동물에의한인수공통전염병예방및질병전파 방지를위하여일제방제실시 축산밀집지역및모기서식지인근축산사업장우선지원 소부르셀라병 결핵병등청정지역유지를위한예방약품구입 요네병등대가축만성소모성질환방지를위한방역약품등공급 제주의미래가대한민국의미래입니다 45

6 가축위생방역지원본부활동비지원 사업목적 민간방역기관기능활성화를통해민 관공동방역체계를확립하여체계적이고강도높은방역활동추진및선진국형가축방역체계로전환 시책및추진방향 가축전염병검진및혈청검사를위한시료채취 방역실태점검에필요한방역요원방역활동비일부지원 근거법령 가축전염병예방법 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 구분 가축위생방역지원본부방역요원활동비지원 사업량 예산내역 ( 천원 ) 계국비지방비자부담 6 명 247,000 148,200 98,800 - 사업시행요령 사업개요 지원대상 가축위생방역지원본부제주사무소 사업시기 월 사업량 가축방역사 명인건비지원 주요활동 양축농가방역실태점검및방역지도 소독지도 점검병행 농장채혈검사사업을통한가축질병예찰활동강화 양축농가방역의식제고를위한가축방역교육및홍보강화 기타제주특별자치도가축방역사업추진협조 46 제주의미래가대한민국의미래입니다

7 가축방역관배치 운영 사업목적 가축방역관배치 지원으로민간전문방역기관역량강화 민간전문방역기관의적극적이며능동적인방역활동참여유도 시책및추진방향 민간전문방역기관활성화차원중장기가축방역관추가배치 지원등으로선진국형가축방역시스템구축 근거법령 가축전염병예방법제 조 제주특별자치도가축방역조례제 조 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 구분사업량사업비 가축방역관배치운영 1 명 34,000 34,000 - 단위 천원 재원별비고자체재원자부담 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 제주특별자치도수의사회 사업비 천원 자체재원 방역예찰운영비 천원 가축방역관활동수당 천원 월 천원 사업내용 제주특별자치도수의사회소속상근수의사를도가축방역관으로 제주의미래가대한민국의미래입니다 47

위촉운영하여도가축방역대책추진및민관협력합동신속한대응으로추가확산방지 가축방역관주요업무 방역취약지역예찰 축산사업장방역상황점검 농가지도교육 발생시방역상황실지원등 가축방역현장예찰에따른차량유지비 유류대 수리비등 방역재료구입비등운영비및활동수당지원 세부사업실시요령 제주특별자치도수의사회에서는위촉대상자를 일까지도지사에게추천 재위촉가능 도지사는가축방역관수행및활동여부등을고려하여위촉 * 정상적인가축방역활동불가하다고판단될경우해촉가능 제주특별자치도수의사회에서는가축방역관배치에따른운영비보조금교부신청 * 방역운영비사용항목 - 방역복, 소독약등구입, 상해보험료, 방역차량유지비 ( 차량보험료및수리비, 환경부담금, 자동차세, 유류대등 ), 방역관련교육참가비 ( 공공기관및단체주관교육에한함 ) 등 월별방역활동에따른활동실적작성익월 일까지제출 활동실적에근거매월 일까지활동수당지급 * 가축방역관활동수당 : 질병예찰등업무수행에따른수당 보조금의예산및관리에관한법률등관계규정이정하는바에따라보조금교부신청및정산등이행철저 48 제주의미래가대한민국의미래입니다

서식 1 가축방역관활동실적 ( 월 ) 활동내용 m 방역취약지역에대한질병예찰및방역관련사항홍보 m 도축장 가축시장 사료공장등축산집합시설등방역상황점검등 m 예찰세부내역 일자 예시 지역 주소 제주시한림읍 농가명 업체명 김 축산 축종 돼지 점검지도사항 특이사항 농장입구소독시설있으나출입자미통제 출입제한표시입구차단조치 현장예찰시농장출입문단속상황등사진자료첨부 m 개선필요한사항 m 건의사항등 서식 2 운영비지출내역 ( 월 ) 일자지출내역지출금액비고 예시 방역교육참가비금 원영수증첨부 서식 3 방역차량운영일지 ( 월 ) 일자방문지비고 급유 수리등기타사항 예시 가축시장 급유 금 원 제주의미래가대한민국의미래입니다 49

8 가금농가질병관리지원 사업목적 가금농가별맞춤형질병관리및방역의식고취로질병발생최소화 사육시스템등에대한맞춤형사양관리개선으로생산성향상도모 고병원성 유입차단 조기신고 사후관리등통합관리를통해가금농가의경제적손실예방및피해최소화 추진방향 질병뿐만아니라사양관리등에대한종합적인컨설팅이가능한자문단을선정 지원함으로써농장별주치의제도도입유도 질높은컨설턴트육성으로양질의농가맞춤형방역서비스제공 근거법령 가축전염병예방법제 조및제 조 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 개소 사업비 백만원 국비 지방비 자부담 추진체계 < 사업계획 수립및통보 > < 지원자선정 < 계약금지급 > < 농가별맟춤형 및계약 > ( 자부담40%) 컨설팅지원 > < 중간결과보고 > 농식품부도ㆍ제주시농가 자문단컨설팅자문단지원단 제주시 < 최종결과보고 > 제주시 도 농식품부 < 사업비집행 > < 최종결과보고 > < 중간결과보고 > (30%) 제주시 농가제주시 도지원단 제주시 자문단 농식품부 < 사업비집행 > (30%) 제주시 농가 자문단 50 제주의미래가대한민국의미래입니다

사업시행요령 사업기간 월 사업주관 제주시 질병검사 동물위생시험소 지원농가 가금농가 개소 지원기준 개소당 백만원 국비 지방비 자부담 지원자금은시설 장비구입 운영자금등다른용도로사용불가 지원내용 질병및사양관리컨설팅자문 검사비용 년대상농가선정및자문단과농가간계약체결 계약기간중농가방문및맞춤형컨설팅을 회이상실시 농가별컨설팅시질병검사 닭 종 오리 종 의무화 연 회이상 세부사항은농식품부사업계획에따라실시 행정사항 농가현지조사서 자문단 및질병검사결과 동물위생시험소 는국가동물방역통합시스템 에탑재된컨설팅입력시스템을통해전산입력 자문단은계약기간의 경과후 일이내에컨설팅중간결과를제주시장에게보고하고 제주시장은도지사에게제출 자문단은계약기간종료후 일이내에최종결과보고서를제주시장에게제출하고 제주시장은도지사에게송부 제주의미래가대한민국의미래입니다 51

9 가축방역가상훈련 사업목적 고병원성 AI, 구제역등도내발생에대비한가상방역훈련으로이동통제, 살처분등조치체계숙달및초동대응능력배양 관계기관및단체간역할분담확립및유기적인협력및대응체계구축 시책및추진방향 구제역등방역실시요령및긴급행동지침을기반으로도내발생시실제적용이가능하도록훈련계획수립 시행 근거법령 가축전염병예방법제 조및제 조 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 건 사업비 천원 국비 지방비 사업시행요령 사업기간 월 기간중 회 사업주관 제주시 도 동물위생시험소 유관기관 단체협조 사업내용 의심축신고부터단계별방역조치 현장시연 중계 상황브리핑등 참고 AI 구제역상황별조치사항 1 평시방역 2 의사환축발견 3 정밀검사, 확진 4 통제초소 / 거점소독장소운영 5 살처분 6 전국일시이동중지 7 긴급백신 접종 ( 구제역 ), 반출금지 8 재입식 사후관리 9 이동제한해제, 종식 52 제주의미래가대한민국의미래입니다

10 중소가축전염병발생방지 사업목적 돼지 가금 꿀벌등의중 소가축질병발생으로인한생산성저하예방 농장에서의불필요한경제적손실발생방지를통한양축의욕고취 시책및추진방향 가축전염병다발시기및주의보발령시긴급방역추진으로확산방지 주요악성가축전염병과연계한방역약품공급등효율적인방안강구 근거법령 가축전염병예방법제 조및제 조 사업량및사업비 사업량 수시 사업비 백만원 자체재원 사업시행요령 사업주관 도 사업기간 월 사업내용 돼지및가금만성소모성질환 꿀벌낭충봉아부패병등의질병발생 확산 방지를위한방역약품공급및방역활동 양돈장만성소모성질환예방을위한기생충구제제등공급 낭충봉아부패병등의소모성꿀벌질병예방을위한약품등공급 가금농가면역력증가및생산성향상을위한방역약품등공급 중 소가축의질병예방및전파차단을위해필요한방역조치 가축방역마일리지우수농가등방역관리가우수한농가우선공급 제주의미래가대한민국의미래입니다 53

11 축산사업장소독시설 사업목적 축산사업장및집단사육지역의병원체차단을위한소독시설지원 농장단위의가축전염병차단방역으로양축농가의경제적손실방지 시책및추진방향 축산사업장소독시설지원으로병원체의교차오염방지시스템구축 농장단위차단방역시설설치로가축전염병차단을통한평시방역강화 근거법령 가축전염병예방법제 조 국가와지방자치단체의책무 및제 조 비용의지원등 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 단위 천원 행정시별 사업량 사업비 재원별자체재원 (60%) 자부담 (40%) 계 11개소 38,500 23,100 15,400 제주시 5개소 17,500 10,500 7,000 서귀포시 6개소 21,000 12,600 8,400 사업시행요령 사업주관 행정시 사업기간 월 사업내용 생산자단체등축산사업장및개별농장등소독시설설치 소독시설은고정 직립분사형 이동식동력분무기 고압세척 소독기등농가실정에맞는실용적인시설을지원토록조치 장비및시설설치에대해서는보조금으로취득한재산관리요령에따라관리하고 유사시이동식차량소독기로도사용토록운영 행정사항 사업대상자선정 행정시는사업대상자선정완료후선정내역을도에제출 사업대상자의사업장여건에따라사업량 사업비가감가능 사업이조기완료될수있도록대상자선정및사업추진 54 제주의미래가대한민국의미래입니다

12 폐사축위생처리시설 사업목적 농가의폐사가축무단투기로인한환경오염및가축전염병확산방지 폐사가축의위생적인처리시설지원으로전염병의근원적차단과농가자체처리어려움해소 시책및추진방향 농가별폐사축적정처리를위한위탁 자체처리기반시설확충 가축전염병발생폐사축의위생적인처리를통한전염병확산방지 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 단위 천원 행정시별 사업량 사업비 재원별자체재원 (60%) 자부담 (40%) 계 12개소 110,000 66,000 44,000 제주시 10개소 60,000 36,000 24,000 서귀포시 2개소 50,000 30,000 20,000 사업시행요령 사업주관 행정시 사업기간 월 사업대상 생산자단체및법인등축산단지 종돈장 양돈밀집 민원발생 지역양돈장 기시설모범운영단지 법인포함 의추가시설이필요한곳등 사업내용 폐사축보관용냉장 냉동시설등 자체처리시설은인허가등사후관리가능농가에한해지원 운영및관리 관리대장비치 작성 관리자지정 관리 정기보고 축산농가폐사축처리개선대책 월 에따라운영및관리 행정사항 폐사축처리개선대책 월 이행농가우선사업대상자선정 행정시 년 회이상기존지원시설에대한정상운영지도 점검 제주의미래가대한민국의미래입니다 55

참고 1 축산농가폐사축처리개선대책 (2017.12 월 ) 개선대책 1. 양돈농가별폐사축적정처리강력추진 m ( 단기방안 ) 자체폐사축시설미운영농가는랜더링등위탁처리 1 한돈협회차원에서자체실태조사후농가별적정처리조치 (11월) - 랜더링처리시설로의폐사축운송방안마련 ( 조합 협회협조 ) 2 농장보유폐사축처리시설에대한정상가동여부확인및점검 (12월 ) 농가별폐사축수집 운반시차량및수집통등에대한소독철저 m ( 장기방안 ) 농가별폐사축처리시스템 ( 별첨 2) 완비 1 농장별자체처리시설구비또는위탁처리자구책마련 ( 조합 협회 ) 2 폐사축적정처리를위한사후관리시스템구축 - 농가별폐사축처리실태조사 ( 동물방역 축산 환경부서, 자치경찰단 ) * 농가별방역실태점검과병행하여실태조사 ( 서식 1) 실시 - 농가별폐사축관리대장 ( 서식 2) 작성및제출 ( 미제출시현지점검 ) - 폐사축처리시설및랜더링업체에대한년1회운영실태조사 ( 행정시 ) 2. 폐사축관련법령적용확립 m 농장에서발생하는폐사축처리방법정립 - ( 평상시 ) 생활폐기물로서자체처리시설또는랜더링을통한처분 - ( 집단폐사 ) 사업장폐기물에준한조치로서폐기물처리업체를통한처분 - ( 가축전염병관련폐사 ) 가축전염병예방법에의거랜더링또는매몰조치 m 폐사축관련법령에대한정립 - 1일평균 300kg미만발생양돈장은 생활폐기물 로적용처리 - 농장자체폐사축처리시설은종류및규모에따라인허가검토추진 폐사축관련사업장폐기물적용여부는발생상황에따라별도검토필요 m 폐사축처리에대한담당부서역할분담정립 - ( 동물방역부서 ) 가축전염병관련폐사축은가축전염병예방법에의거랜더링 매몰 - ( 생활환경부서 ) 일반폐사축 * 에대해생활폐기물로서자체 / 위탁처리 * 화재, 자연재해, 위축돈, 압사, 외상, 로드킬등 - ( 축산부서 ) 양돈농가에대한폐사축적정처리지도 홍보 56 제주의미래가대한민국의미래입니다

3. 폐사축처리시스템확충 소요액파악후 18 년추경예산반영 m 양돈농가의폐사축수집 운반을위한운송체계구축 ( 협회 조합주관 ) - 필요시폐사축수집 운반을위한인허가추진 m 랜더링처리시설확충 : 가축질병등유사시대비처리시설확충 m 농장별폐사축처리시설 ( 사후관리가능농가 ) 및보관냉동고행정지원추진 - 축사시설현대화사업등으로행정지원 추진상황및향후계획 o 돼지폐사축처리시설실태조사 : 2017.11.01.~11.03. - 도내랜더링처리시설 (4개소) 및기존시설운영상황점검 o 돼지폐사축처리방안개선협의 ( 양돈협회관계자 6명 ) : 2017.11.06. - 폐사축적정처리에대한공감대형성 협회차원실태조사후개선 o 양돈장폐사축처리개선대책협의 ( 양돈협회 조합관계자 5명 ) : 2017.11.22. - 양돈장폐사축처리개선대책에대한의견수렴 농가별자구노력 o 조합 협회자체실태조사후농가별적정처리조치 : 2017.11월 - 랜더링처리시설로의폐사축운송방안마련추진 o 폐사축처리개선교육실시 : 2017.12.4. 10:00 농어업인회관대강당 - 폐사축처리실태, 관련법령개요, 폐사축처리개선대책설명 o 축산농가폐사축처리실태조사 : 2017.12월 - 조사반 : 도및행정시축산 동물방역 환경부서 ( 자치경찰단협조 ) - 조사내용 : 폐사축시설가동상황, 관리대장등확인 ( 점검표 : 서식 1) - 조사결과 : 폐사축을부적정처리하는경우관련규정에따라조치 o 전양돈농가폐사축적정처리시스템 ( 별첨 2) 구축 : 2017.12 월 - 폐사축수집 운반체계구축및폐사축처리시설확충추진 o 관련기관 단체등을대상으로폐사축처리개선대책협조홍보 - 축산관련조합및단체에서는농가별폐사축적정처리지도 홍보 - 축산 환경등관련부서에서는폐사축처리개선대책추진에적극협조 제주의미래가대한민국의미래입니다 57

별첨 1 기관 단체별역할분담 구분 도동물방역과 도축산과 생활환경과 자치경찰단 동물위생시험소 행정시 농축협 협회등생산자단체 축산농가 역할분담사항 축산농가폐사축처리개선대책총괄업무추진 가축전염병관련폐사축에대한적정처리방안마련 폐사축적정처리를위한필요예산확보추진 폐사축적정처리일제실태조사계획수립및실시 도 행정시합동 축산농가에대한폐사축적정처리지도 홍보 폐사축적정처리실태조사에따른점검협조 폐사축적정처리를위한필요예산확보추진 실태조사결과폐사축부적정처리농가에대한패널티적용 축산농가폐사축실태조사에따른점검협조 폐기물관리법적용폐사축에대한적정처리방안마련 행정시환경부서에대해실태조사및지도 단속적극협조조치 축산농가폐사축실태조사에따른점검및지도 단속협조 폐사축발생원인조사를위한병성감정의뢰시신속한질병진단 가축전염병관련폐사축발생시가축방역관을통한적정폐사축처리지도 축산농가폐사축처리시설정상가동여부확인및점검 월 농가별폐사축처리실태일제조사실시 도 행정시합동 농가별매월제출되는폐사축관리대장확인및관리 폐사축처리시설및랜더링업체에대한년 회운영실태조사 인허가를받은시설은관련부서조사결과로갈음 자체실태조사후농가별폐사축적정처리지도 폐사축처리시설미구비농가에대한폐사축수집 운송방안마련 랜더링처리업체안내및자체수집 운반시스템구축 농가별자체처리시설구비또는위탁처리자구책마련 폐사축이방치되는사례가발생하지않토록농가지도철저 폐사가축처리시스템 별첨 에따라 폐사축적정처리 자체폐사축처리시설사용또는랜더링업체로위탁처리 폐사축으로인한냄새등이발생하지않토록폐사축관리철저 58 제주의미래가대한민국의미래입니다

별첨 2 축산농가폐사가축처리시스템 구분내용 1 농장에서폐사축발생농장에서처리하는경우 2 폐사축처리방법위탁하여처리하는경우 3 폐사축관리대장작성및제출사후관리 ( 행정기관 ) o 폐사축발생 가축전염병여부판단 - [ 가축전염병의심 ] 방역기관에신고 1588-4060 - [ 일반폐사 ] 폐기물관리법에따라폐기물로처분 일반폐사축인경우에만아래의방법으로폐사축처리 ( 가축전염병의심폐사축은방역기관에서별도안내 ) o 농장내폐사축처리시설을이용하여폐사축처리 - 폐사축처리시설정상가동여부매일확인 o 폐사즉시폐사축처리시설로이동 ( 악취 해충방지조치 ) - 즉시미처리시냉동고또는수거통에보관조치 o 폐사축이송후반드시세척 소독철저 o 퇴비화처리시설등에폐사축방치및자체매몰금지 폐사축처리시설운영에따른폐기물관리법규정확인 o 위탁업체를통한폐사축처리 - 위탁업체와폐사축수거 운반등에대해사전협의 o 냉동고또는수거통에보관 ( 반드시, 악취 해충방지조치 ) - 교차오염이없도록전용수거통비치등사전방역조치 o 자가차량또는업체차량으로폐기물처리업체로운반 ( 반드시, 밀폐또는덮개설치차량이용 ) o 폐사축발생시마다폐사두수및발생량, 원인등을관리대장 ( 서식2) 에매일작성 o 매월 5일까지전월폐사축관리대장을행정시축산과로 FAX 제출 ( 제주시 728-3409, 서귀포시 760-2783) o 농가별폐사축처리실태일제조사 (2017.12월~) o 폐사축관리대장제출여부및작성상태에따라추가조사및현지점검실시 o 년1 회농장내폐사축처리시설및랜더링업체운영실태조사 제주의미래가대한민국의미래입니다 59

서식 1 농장명 대표자 폐사축관리대장 소재지 연락처 [ 폐사축발생및처리현황 ] 일자 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 폐사축 ( 마리 ) 계포유이유육성비육번식돈 발생량 (kg) 폐사원인 처리방법담당자비고 매월 5 일까지행정시축산과로팩스전송 ( 제주시 728-3409, 서귀포시 760-2783) 60 제주의미래가대한민국의미래입니다

13 폐사축랜더링처리지원 사업목적 가축전염병및축산재해등으로폐사가축발생시신속한처리도모 폐사가축랜더링처리비용지원으로전염병확산및환경오염방지 시책및추진방향 농장등에서많은양의폐사축발생시질병전파방지및환경오염 방지를위해신속한랜더링처리 폐사가축처리비용지원으로적절한폐사축처리유도 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 단위 천원 행정시별사업량사업비 ( 자체재원 ) 비고 계 2 개소 40,500 제주시 1 개소 10,500 서귀포시 1 개소 30,000 폐사축발생물량등여건에따라사업량조정가능 사업시행요령 사업주관 행정시 사업기간 월 사업대상 랜더링업체및재해발생농가등 지원내용 처리업체또는재해발생농가지원처리업체또는재해발생농가지원 재해발생농가등에서발생하는폐사가축처리실비지원 재해미발생시일반폐사축랜더링처리실적을적용하여지급가능 생산자단체공동처리비지원등 제주의미래가대한민국의미래입니다 61

14 살처분보상금지원 사업목적 가축전염병감염축및의심축살처분 오염물건폐기등에따른보상금지급으로축산농가의경영안정도모 가축방역사업추진과관련 검사 주사 약물 투약등실시로인해죽거나부상당한동물또는사산이나유산된동물의태아에대한보상금지급 시책및추진방향 가축전염병확산방지및피해최소화통한신속한살처분추진 가축전염병발생시농가피해최소화로안정적인축산경영확립 근거법령 가축전염병예방법제 조및축산물위생관리법시행령제 조의 살처분가축등에대한보상금등지급요령 도축금지대상기립불능소의판정및보상금지급요령등규정 사업량및사업비 사업량 수시 살처분보상금지급대상발생시 사업비 천원 국비 지방비 추진체계 보상금배정절차 매월소요액을파악하여농식품부에제출 도 지출한도액배정 농식품부 농가별살처분보상금계좌입금 도 지급절차 보상금평가반을구성하여평가금액결정및농가통보 행정시 살처분보상금지급신청서등을도에전달 관련서류검토후살처분가축등의소유자에게보상금지급 도 62 제주의미래가대한민국의미래입니다

사업시행요령 사업기간 월 사업비 천원 국비 지방비 일반살처분보상금 국비 지방비 기립불능소보상금 국비 지급대상 가축전염병발생으로살처분 폐기 된감염축 물건등 가축전염병으로살처분 도태한가축및폐기한물건 검사 주사등실시로죽거나부상당한가축및태아 도축이금지된기립불능소 이동제한 사용제한등행정조치로인한폐기물건등 행정사항 동물위생시험소 보상금지급기준결정서를보상금평가반에통보 행정시 보상금평가의적정성을기하기위해보상금평가반 인이내 구성 도 보상금신청서검토후살처분가축등의소유자에게보상금지급 제주의미래가대한민국의미래입니다 63

참고 1 살처분보상금지급관련주요내용 축종별가격적용기준 소 농협중앙회에서조사 게재하는산지가격정보에의한살처분실시당일의시도별평균가격적용 시도평균가격이조사 게재하는산지가격정보에의한살처분실시당일의시도별평균가격적용 시도평균가격이조사 게재되지않았을경우전국평균가격적용 당일가격정보가없을경우살처분실시전최근가격적용 돼지 농협중앙회에서조사 게재하는산지가격정보에의한살처분실시당일의탕박돈전국평균가격 농가수취가격 닭 양계속보 대한양계협회발행주보 최신호기준 토종닭 사 토종닭협회에서조사 게재하는가격정보기준 육용오리 한국오리협회에서조사 게재하는가격정보기준 사슴 사 한국사슴협회에서조사 게재하는가격정보기준 기타가축 살처분일이전의최근거래가격등참고하여적용 주사또는검사후폐사한가축등보상금지급기준 검사 주사 구제역백신접종 후 주이내에가축의폐사 부상 유산또는사산이발생하는경우살처분보상금지급다만 백신접종등으로인하여죽거나부상을당했는지확증할만한근거가있을시보상금지급 자연폐사및유사산율 소 유사산 폐사 돼지 폐사 내외 보상금지급시검증체계강화 (1단계) 가축방역관의현장조사 (2단계 ) 현장조사에서원인규명이어려울경우, 동물위생시험소의병성감정 (3단계 ) 필요시, 검역본부확인검사 64 제주의미래가대한민국의미래입니다

살처분보상금의지급및감액기준 가축전염병예방법시행령별표 살처분보상금의지급기준 보상금지급유형가. 검사 주사 약물 면역요법또는투약의실시로인하여죽은가축과사산또는유산된가축의태아나. 검사 주사 약물 면역요법또는투약의실시로인하여부상당한가축 보상금지급비율가축평가액 80% 진료비, 출하가격차액 100% 다. 살처분명령에의한살처분가축 가축평가액 100% - 구제역 돼지열병, 고병원성AI 소브루셀라 가축평가액의 80% - 사슴결핵병 가축평가액의 60% 라. 살처분명령에따른가축시설내소각 매몰물건 - 병성감정결과감염가축이발견된농가 물건평가액 80% - 병성감정결과감염가축이발견되지않은농가 물건평가액 100% 마. 도축장 집유장 축산물가공장 식육포장처리장 축산물보관장및축산물판매업소와부화장등에있는가축의생산물중소각 매몰한물건바. 가축이격리 억류 이동제한되는기간동안생산된가축의생산물을소각 매몰한경우 물건평가액 100% 물건평가액 100% 보상금감액의일부경감기준 경감사유가. 질병관리등급이 1등급또는 2등급에해당하는자나. 가축전염병의발병증상이외관상최초로나타난날또는나타내기전신고를한자다. 시 도지사, 농림축산검역본부장이농림축산식품부장관에게우수농가로추천한자 경감비율 ( 가축평가액대비 ) 1등급 10% 2등급 10% 10% 10% 제주의미래가대한민국의미래입니다 65

살처분보상금의감액기준 감액사유 가. 외국인근로자의고용신고 예방교육및소독의미이행 보상의대상이되는가축의사체를재활용하는경우에는그가축 평가액을보상금에서공제가능 감액비율 ( 가축평가액대비 ) -가축전염병예방교육및소독등의조치미이행 10% -외국인근로자미신고 병발생무관 10% 병발생유관 60% 나. 축산관련자의외국출입국시농림축산검역본부장의조치미이행 병발생무관 10% 병발생유관 60% 다. 축산계열화사업자가계약사육농가에방역교육및점검의방역교육미실시 5% 미실시및그결과의미통지 방역기준미점검 5% * 축산계열화사업자소유가축에대한보상금만행당교육 점검결과미통지 5% 5일이내신고 20% 라. 죽거나병든가축의미신고또는지연시고 5일이후신고 40% ( 국가 지자체검사과정에서발견되는경우제외 ) 미신고 60% 마. 역학조사의거부 방해또는회피 5% 바. 검사 주사 약물목욕 면역요법또는투약등의명령위반 - 검사 주사 약물목욕 투약등명령위반 ( 구제역예방접종의명령위반 ) 5%(40%) - 주사 면역표시명령위반 5% - 주사 면역요법또는투약의금지명령위반 5% 사. 가축사육시설및관련시설의오염원소독및쥐 곤충을없애지않은경우 5% 아. 격리 억류 이동제한 소독명령을위반 5% 자. 가축등에대한일시이동중지명령위반 5% 차. 살처분명령을위반 5% 카. 오염물건소각등의명령위반 -오염물건의소각 매몰명령위반 5% -오염물건의이동제한또는세척금지명령위반 5% 타. 동일한가축사육시설에서동일한가축전염병발생 2년내 2회발생 20% * 구제역, 고병원 AI, 소브루셀라, 사슴결핵병, 돼지열병만해당 *2015.12.23. 이후발생분부터횟수로산정 파. 축산업등록허가를받지않거나, 적정사육두수를초과 2 년내 3 회발생 50% 2 년내 4 회발생 80% -축산업등록 허가를받지않는경우 10% -단위면적당적정사육두수를초과하여사육 적정사육두수 100% 초과분 66 제주의미래가대한민국의미래입니다

15 기타전염병감염축도태지원 사업목적 전염병감염의심축에대한조기신고유도 감염축의신속한도태처분으로전염병확산방지및양축농가피해예방 가축전염병확산방지를위해살처분보상제외법정가축전염병에대한조기근절등방역대책추진 시책및추진방향 법정가축전염병에대한도태장려금지원으로양축의욕고취및가축전염병확산방지 살처분보상금지급제외전염병에대한양축농가방역의식제고 근거법령 가축전염병예방법시행령제 조및제 조 사업량및사업비 사업량 수시 도태대상발생시 사업비 천원 자체재원 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 도 사업대상 소요네병등도태가필요하다고인정되는법정가축전염병감염축및그동거축 단 도태권고기간내에도태한축우에한하여지원 농 축협운영및기업형목장 천두규모등 은지원대상제외 도태방법 가축전염병예방법에의거소각 매몰 렌더링등처리 제주의미래가대한민국의미래입니다 67

지원기준 소 두당 만원 감염축포유송아지 만원 도축장출하시 만원 돼지등 산출기준이없는경우도태에따른손해액산출후 소도태보상금에준하는보상금을산정하여지원 행정사항 동물위생시험소 소요네병등가축전염병발생시조기도태권고 도태가능여부등에대해도및행정시와사전협의 유선등 행정시 해당가축소유자에게도태권고및보상금신청안내 도태권고기간은감염판정후가능한 개월이내로지정 소유자 권고기간내에도축장출하또는도태완료후도태보상금신청서를행정시에제출 행정시에서는특별한사유가없는한신속한도태추진 행정시 대상가축도태여부를확인하고도동물방역과로보상금신청 소의경우축산물이력시스템상의폐사신고여부반드시확인 도 도태가축의소유자에게도태보상금지급 68 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 1 도태장려금지급기준 결핵병및브루셀라병으로도태한가축 해당가축의산지가격과해당가축을출하 도태한축산물도매시장의판매대금을차감한금액 산지가격기준 해당가축의산지가격은 별표 의살처분한가축중젖소 육우 한우 소종축의살처분보상금상한가격기준을준용 해당가축을출하 도축 경매 등급판정하는과정에서발생하는 제비용은판매대금에서제외 결핵병및브루셀라병이외의질병으로도태한가축 단위 원 두당 축종별 구분 도태장려금지급기준액 비고 송아지 초임만삭 젖소 초산우 다산우 산 노산우 기타 임신우 초임단계이후 한우 이하 암 수 임신우 초임단계이후 제외 이하 암 수 임신우 초임단계이후 제외 돼지 모돈웅돈 젖소 한우 요네병 소각 매몰 랜더링감염축포유송아지도축장출하시 도자체사업 소종축 종돈 사슴 염소 종계등은별도기준참고 제주의미래가대한민국의미래입니다 69

16 돼지소모성질환지도지원 사업목적 소모성질환발생을방지하여양돈농가경제적손실및경쟁력제고 농가별맞춤형컨설팅자문단지원을통해돼지소모성질환발생 최소화및농가경영능력향상 시책및추진방향 주요질병의발생양상 시기파악으로체계적인예방관리지원 돼지소모성질환관리를통한양돈질병청정화기반조성 근거법령 가축전염병예방법제 조및제 조 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 ( 단위 : 천원 ) 구분 사업량 사업비 예산내역 ( 천원 ) 국비지방비융자자부담 계 20개소 200,000 60,000 60,000-80,000 제주시 13개소 130,000 39,000 39,000-52,000 서귀포시 7개소 70,000 21,000 21,000-28,000 추진체계 사업계획수립및관계기관통보 농림축산식품부 지원대상자 선정및계약체결 행정시 도 농식품부 농가별맞춤형컨설팅 지원 컨설팅자문단 사업비집행 행정시 농가 및결과보고 행정시 도 농식품부 지원대상자선정및계약체결행정시 ( 자체평가표마련하여우선순위농가추천 ) 도( 농가확정 ) 농식품부보고및선정결과행정시통보 행정시는대상농가에통보 대상농가는컨설팅자문단과계약체결 도는계약체결상황을보고 70 제주의미래가대한민국의미래입니다

사업시행요령 사업기간 월 지원기준 개소당 백만원 국비 지방비 자부담 지원조건 년차 국비 지방비 자부담 년차 국비 지방비 자부담 년차 국비 지방비 자부담 년차부터컨설팅비용전액자부담 지원내용 질병 사양 환기전문가로구성된컨설팅자문비용 지원자금은시설 장비구입 운영자금등다른용도로사용불가 추진요령 년대상농가선정및자문단과농가간계약체결 자문단은월 회이상현장지도 컨설팅대상농가는가축질병모니터링검사의무화 동물위생시험소 중간 상반기 최종추진상황점검후이행여부확인시비용지급 검사항목 : 돼지소모성질병 (10종) 항원및항체검사 항원검사 (3종) : PRRS, PCV-2, PED 항체검사 (9종) : PRRS, PCV-2, 돼지열병, 유행성폐렴, 흉막폐렴 (2종), 글래서병, 파스튜렐라, 위축성비염, 살모넬라 행정사항 컨설팅자문단의농가방문시반드시컨설팅수행사항을작성, 농가및컨설팅자문단에서보관토록지도 컨설팅자문단은계약기간의 1/2시점까지의추진상황을 10일내해당행정시에제출 도동물방역과송부 컨설팅자문단은계약기간종료후 15일이내에컨설팅추진결과보고서등을행정시에제출 도동물방역과송부 제주의미래가대한민국의미래입니다 71

17 가축방역자조금운영 사업목적 가축전염병발생에따른방역조치시효율적이고신속한방역유도 생산자단체등의자율방역시스템운영으로차단방역효과극대화 시책및추진방향 가축전염병발생시신속한초동대응지원을위한방역자조금조성 양축농가의빠른피해복구와예방을위한농가주도의방역체계구축 근거법령 가축전염병예방법제 조 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 사업량및사업비 사업량 개소 사업비 천원 자체재원 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 생산자단체등 사업내용 가축방역에필요한약품 인건비 임차료 피해보상금등 축산업발전을위해도지사가필요하다고인정하는방역관련사항포함 가축전염병비발생등으로년내집행사항없을시적립가능 행정사항 사업신청 희망하는경운사업신청서를도 동물방역과 로제출 가축방역에필요한사항이포함된사업계획서제출 대상자선정 사업계획서등을검토하여보조금심의후대상자선정 사업추진 사업계획서에의거사업추진 변경시사전승인후추진 사후관리 정기적으로추진상황을점검하여부적합한경우에는사업취소 자금회수등행정조치 72 제주의미래가대한민국의미래입니다

18 소독의날운영 사업목적 매주수요일을 일제소독의날 로지정 모든축산사업장을대상으로일제소독을실시함으로서가축전염병의발생및전파를사전에차단하여축산농가및관련산업피해방지 시책및추진방향 방역이취약한소규모농가 전통시장가금판매소 밀집사육지역등을대상으로공동방제단을동원하여주기적인소독실시 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 단위 천원 구 분 대상농가 방제단편성 계 축발기금 지방비 비고 합 계 446호 5개반 225,962 112,981 112,981 제주시 244호 3개반 134,078 67,039 67,039 서귀포시 202호 2개반 91,884 45,942 45,942 사업시행요령 주관 행정시 공동방제단운영주체 농협중앙회 제주축협및서귀포시축협 공동방제단수 개단 제주축협 서귀포시축협 소독대상농가수 농가 제주시 서귀포시 운영횟수 회 사업내용 소규모농가등에대한소독지원및방역지도 기타세부운영사항은농식품부가축방역사업계획및실시요령에의거실시 제주의미래가대한민국의미래입니다 73

참고 1 소독대상별소독설비및실시기준등 농장 시설면적 축산관련시설 구 분 m2미만 ~ m2 m2이상 공통 도축장 집유 사료 축분공장 종축장 부화장 식용란수집판매장 소독설비및실시기준 확인주체 설비 실시기준 차 차 상시 농장 각축사 창고 사무실출입구신발소독조 농장출입구차량소독시설 터널식 고정식시설또는협소한진입로등으로인해시설설치가어려운경우이동식고압분무기 소독약보관 희석용기및고압분무기 상기설비외출입자의옷과신발을소독할수있는분무소독시설또는고압분무기추가 시설출입구차량소독시설 터널 고정식 소독약보관 희석용기및고압분무기 공통시설외가축 식육차량세차 소독시설 동파방지장치 및신발소독조 가금류도축장은수송용기세척 소독시설 공통시설외차량세척 소독시설또는 대이상의고압분무세척기및신발소독조 공통시설외신발소독조 종축장 샤워실등 대이상고압분무기 부화장 고압분무기또는연막소독기 알 난좌소독시설 식용란수집판매장 계란수송차량세척 소독시설설치또는 대이상의고압분무 세척기가축시장 검정 공통시설외출입구신발소독조및고압기관분무기또는연막소독기가축분뇨비료공장 가축 분뇨처리장가축 원유 약품 사료 가축분뇨차량 공통시설외신발소독조 수송차량세척 소독시설또는 대이상의고압분무세척기 시설내외부소독주 회이상 상시 시설내외부소독주 회이상 상시 시설내외부소독주 회이상 시설 주 회이상차량 출입시 시설 주 회이상차량 출입시 시 군 시 도 시 도농식품부 시 군 시 도 시설 주 회이상 부화장은부화전후추가소독시 군시 도 가축집합전및집합후 농협 시설 주 회이상시 군 시 도 시 도 농장출입시농가시 군 74 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 2 과태료부과기준 위반행위 법제 조제 항에따른소독설비를갖추지않은자 가축사육시설 제곱미터이하는제외한다 을갖추고있는가축의소유자등 축산물위생관리법 에따른도축장및집유장의영업자 사료관리법 에따른사료제조업자 축산법 에따른가축시장 가축검정기관 종축장등가축이집합되는시설 부화장의운영자 식용란수집판매업자 가축분뇨를주원료로하는비료제조업자 가축분뇨의관리및이용에관한법률 제 조제 항제 호에따른가축분뇨처리업의허가를받은자 법제 조제 항또는제 항을위반하여소독을하지않은자 가축사육시설을갖추고있는소유자등 축산물위생관리법 에따른도축장및집유장의영업자 사료관리법 에따른사료제조업자 축산법 에따른가축시장 가축검정기관 종축장등가축이집합되는시설 부화장의운영자 식용란수집판매업자 가축분뇨를주원료로하는비료제조업자 가축 원유 동물약품 사료 가축분뇨등의운반자 가축분뇨의관리및이용에관한법률 제 조제 항제 호에따른가축분뇨처리업의허가를받은자 법제 조제 항을위반하여소독실시기록부를갖추어두지않거나거짓으로기재한자 가축사육시설을갖추고있는소유자등 축산물위생관리법 에따른도축장및집유장의영업자 사료관리법 에따른사료제조업자 축산법 에따른가축시장 가축검정기관및종축장등가축이집합되는시설 부화장 식용란수집판매업자 가축분뇨를주원료로하는비료제조업자 가축 원유 동물약품 사료 가축분뇨등의운반자 가축분뇨의관리및이용에관한법률 제 조제 항제 호에따른가축분뇨처리업의허가를받은자 근거법조문 법제 조제 항제 호 법제 조제 항제 호 법제 조제 항제 호 과태료부과금액 회 회 회이상 제주의미래가대한민국의미래입니다 75

19 공수의사위촉 배치 사업목적 가축질병예방접종및축산농가가축방역지도 점검을통한가축 방역업무의원활한추진 악성가축전염병발생대비긴급초동방역을위한동원체계구축 시책및추진방향 가축전염병청정지역유지에적극동참 협조하는공수의사위촉 배치 지역 축종별전문공수의사위촉 배치로원활한동물방역업무수행 근거법령 가축전염병예방법 수의사법제 조및제 조 사업량및사업비 단위 천원 재원별구분사업량사업비국비지방비융자자담합계 27명 421,200 0 421,200 0 0 제주시 17명 265,200 265,200 서귀포시 10명 156,000 156,000 공수의 명당월 천원정액지급 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 행정시 추진사항 브루셀라 결핵병검진및뉴캣슬병청정화유지등질병검사를위한채혈 평시에축종별업무수행 긴급방역시인력동원 방역관리등지원 농가소독요령지도및 전국일제소독의날 소독실시계도등 반려 유기동물진료등동물보호 복지업무지원 유기동물관리등 행정사항 공수의사업무실적을기일엄수보고및수시농가예찰강화 공수의사는매월실적을행정시장에게익월 일까지제출하고시장은자체평가후도지사에게익월 일까지보고 각종가축전염병발생상황등가축전염병예방법에의한보고철저 긴급상황발생시등에대한 활용방역조치사항에대해적극협조 가축전염병차단방역효율극대화를위해공수의사제도개선의견수렴 ( 18년 ) 76 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 1 년공수의위촉 배치내역 명 제주시 서귀포시 지역병원명이름담당지역및축종연락처 제주시서귀포시 유성동물병원 양찬민 한림읍전지역대가축 웰빙축산병원 고정봉 애월읍전지역대가축 한국금호동물병원김재호구좌읍전지역 ( 송당제외 ) 대가축 제일동물병원 김수현 구좌읍송당 ( 우도 추자 ) 대가축 탐라종합동물병원김경건 조천읍전지역대가축 금악동물병원 양성은 한경면전지역대가축 지성동물병원 곽성규 한림읍중소가축 ( 금악, 명월 ) 제주피그클리닉 김일오 한림읍중소가축 ( 금악, 명월 ) 제주동물메디컬센터박석재 한림읍중소가축 ( 금악, 명월 ) 가족동물병원 송보섭 한림읍소가축 ( 상명 금능 상대 월림 ) 팜앤팜동물병원 유혜경한림읍중소가축 ( 상명 금능 상대 월림 ) 아라동물병원 김성진 한림읍전지역 ( 가금전문 ) 제주동물병원 윤석준애월읍중소가축 ( 철새도래지포함 ) 찬`S 동물병원 최태영구좌읍중소가축 ( 철새도래지포함 ) 한서동물병원 정도정 조천읍중소가축 노형동물병원 박용상한경면중소가축 ( 철새도래지포함 ) 한라동물종합병원안민찬 제주시동지역대중소가축 서울동물병원 박병식 안덕면대가축 가람동물병원 강성진 대정읍대가축 조은동물병원 유태선 洞중소가축 유기동물 맑은동물병원 김도영 표선면대가축 동아동물병원 김철 성산읍대가축 다산동물병원 고양남 표선 성산중 소가축 현대동물병원 강종철 대정읍중 소가축 케어팜동물병원 이철휴 남원읍대가축 현클리닉 이태훈 洞대가축 해올동물병원 박배근 안덕 남원중 소가축 제주의미래가대한민국의미래입니다 77

20 축산관련차량무선인식장치 (GPS) 통신료지원 사업목적 축산관련시설출입차량을등록하고무선인식장치 (GPS 단말기 ) 를 장착하여효율적인방역관리체계구축 시책및추진방향 가축방역업무의원활한추진및차단방역활동강화 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 ( 단위 : 천원 ) 구분 사업량 사업비 재원별국비지방비융자자담 계 2,000 대 237,600 59,400 59,400-118,800 제주시 1,230대 146,124 36,531 36,531-73,062 서귀포시 770대 91,476 22,869 22,869-45,738 지원비율 : 국비 25%, 지방비 25%, 자부담 50% 사업시행요령 사업기간 월 사업주관 행정시 사업대상 축산관계시설출입차량으로등록하고 단말기를 장착한차량소유자등 지원단가 대당 원 월 국비 지방비 자부담 행정사항 행정시장은축산관계시설출입차량으로등록하고차량무선인식 장치 를장착 운행하는차량의소유자가가입한이동통신사에 통신비지원 이동통신사는매월행정시별차량무선인식장치 가입내역에 따라통신비의 는행정시 는가입자에게청구 이동통신사청구서류 가입내역 청구서 78 제주의미래가대한민국의미래입니다

21 거점소독 세척시설지원 사업목적 구제역고병원성 등국가재난형가축질병발생시신속한차단방역조치를위한지역별거점소독세척시설지원 시책및추진방향 상시차단방역체계운영으로가축질병발생에사전대응및타 지역으로부터질병유입확산최소화로청정지역유지 근거법령 가축전염병제 조및 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 구분사업량사업비 거점소독 세척시설지원 단위 천원 재원별국비 (50%) 지방비 (50%) 1 개소 586,400 293,200 293,200 2018 년도사업은동물위생시험소제주항동물검역센터설치운영사업으로추진 사업시행요령 사업주관 동물위생시험소 사업기간 월 설치대상 축산차량통행이많은도로변또는도축장사료공장 축산분뇨처리시설등축산차량출입이많은시설물 사업내용 차량소독용터널식소독기및대인소독기 전문세차용 행정사항 고압스팀세척기 자재보관창고 축산차량인식용 전광판 기타기반시설및설치등 동물위생시험소에서는시공업체선정및계약체결 예산집행 사 후관리등사업추진 필수시설및장비등이설치될수있도록조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 79

22 소독차량및방역차량지원 사업목적 내구연한이경과한소독방역차량교체하여농가소독지원및방역사업추진으로가축전염병발생예방도보 시책및추진방향 상시차단방역체계운영으로가축질병발생에사전대응및타지역으로부터질병유입확산최소화로청정지역유지 근거법령 가축전염병제 조및 년가축방역및및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 단위 천원 구분사업내용사업량사업비 재원별국비 (50%) 지방비 (50%) 합계 70,000 35,000 35,000 제주시 소독차량 1 대 40,000 20,000 20,000 방역차량 1 대 30,000 15,000 15,000 차량구입비용이사업단가초과시지방비추가확보하여구입 사업시행요령 사업주관 제주시 사업기간 월 사업내용 내구연한경과된소독차량및방역차량교체 행정사항 제주시에서는조달계약등을통해소독차량및방역차량구입추진 제주특별자치도물품관리조례 에따라구입차량사후관리철저 80 제주의미래가대한민국의미래입니다

23 수의사연수교육등지원 사업목적 선진수의기술보급으로수의사의자질향상및수의업무발전 도서및중산간지역을순회하여가축무료진료및가축전염병 예방으로도내가축전염병청정지역유지 시책및추진방향 신종가축전염병에대한의견교환및습득으로도내동물진료업 수의사등의능력고취증대 진료수의사를동원하여도서벽지무료진료를통한가축전염병청정 지역유지와양축의욕고취 근거법령 수의사법제 조및제 조 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 단위 천원 구분 사업량 사업비 재원별국비지방비자부담 계 24,300-20,000 4,300 수의사연수교육 1건 14,300-10,000 4,300 도서지역가축무료진료 1건 10,000-10,000 - 사업시행요령 사업기간 월 연중 사업주관 제주특별자치도수의사회 지원내용 수의사연수교육및국내도서벽지지역가축무료진료 세부실시요령 사업대상자는사업계획을수립하여도지사에제출 사업대상자는도지사와협의하여세부추진계획을확정하고보조금교부신청 사업종료시사업결과및사업비정산서제출 제주의미래가대한민국의미래입니다 81

24 기후변화에따른가축질병조사 사업목적 지구온난화등으로전염병매개체 ( 모기, 진드기등 ) 생태계변화에따른가축질병발생실태조사 제주형기후변화대응가축질병대책수립및아열대성해외전염병유입에대비한초동방역시스템구축 시책및추진방향 기후매개가축질병발생실태조사를위한모니터링검사및매개질병 조기대응프로그램개발 국내외기후변화관련질병연구및분석기관등과의정보교류및 협력체계구축 근거법령 가축전염병예방법제 50 조, 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 2 조 사업량및사업비 ( 표로작성해도무방 ) 구분 기후변화대응가축질병조사 사업시행요령 사업량 사업기간 월 사업주관 생산자단체 학계등 세부실시요령 예산내역 ( 천원 ) 계자체재원자부담 1 건 44,000 44,000 - 비고 사업대상자는사업목적에부합되는사업계획을수립하여도지사에제출 사업대상자는도지사와협의하여세부추진계획을확정하고보조금교부신청 동사업종료시사업결과및사업비정산서제출 도지사는사업자가제출한사업계획대로사업을추진하지않을시는 필요한조치강구 사업취소 자금회수등 82 제주의미래가대한민국의미래입니다

25 수의기술선진화교류 사업목적 수의기술국제정보교류및제주의수의기술향상 제주의악성 가축전염병청정지역유지대책보완발전 시책및추진방향 국제수의사학술대회참가 수의선진기술벤치마킹 봉사활동등추진 근거법령 수의사법제 조및제 조 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 구분사업량사업비 단위 천원 재원별비고자체재원자부담 수의기술선진화교류 1 건 43,000 30,000 13,000 사업시행요령 사업기간 월 연중 사업주관 수의사회 학계 생산자단체등 지원내용 국제수의사학술대회등참가 수의선진기술벤치마킹 세부실시요령 개도국수의국제봉사활동등 사업희망자는사업목적에부합되는사업계획을수립하여도지사에제출 사업대상자는도지사와협의하여세부추진계획을확정하고보조금교부신청 동사업종료시사업결과및사업비정산서제출 도지사는사업자가제출한사업계획대로사업을추진하지않을시필요한조치강구 사업취소 자금회수등 제주의미래가대한민국의미래입니다 83

Ⅲ. 동물복지분야 제주의미래가대한민국의미래입니다 85

목 차 1. 동물보호 ( 동물등록제및유기동물보호 ) 추진 89 2. 길고양이중성화시술 (TNR 사업 ) 93 3. 동물복지형산란계사육시설지원 95 4. 공수의동물복지시설지원 ( 서귀포시 ) 99 제주의미래가대한민국의미래입니다 87

1 동물보호 ( 동물등록제및유기동물보호 ) 추진 사업목적 유기 유실동물발생방지를위한동물등록제및관련규정등에 대한홍보사업실시로국제적인관광지인청정제주이미지제고 및도민안전 공중보건증진 동물등록제홍보와동물학대방지를통한올바른동물복지문화정착 시책및추진방향 동물소유자에대한동물보호의무부여를통한유기동물등발생최소화 체계적인유기동물관리를통한국제관광지인청정제주이미지제고와 도민안전및공중보건증진 근거법령 동물보호법제 조 국가 지방자치단체및국민의책무 동법제 조 등 록대상동물의등록등 및제 조 동물의구조 보호 제주특별자치도동물보호조례 제주전지역무료동물등록추진 년간 제주특별자치도동물보호센터관리운영요령 도지사훈령 발령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 예산내역 ( 천원 ) 구분사업량계국비지방비자부담계 794,117-794,117 0 도홍보물제작수시 10,000-10,000 - 제주시 서귀포시 동물등록제 1,500 마리 35,400-35,400 - 유기동물보호수시 408,017-408,017 - 동물등록제 700 마리 12,700-12,700 - 유기동물보호수시 328,000-328,000 - 제주의미래가대한민국의미래입니다 89

추진체계 홍보물 제작 신청자동물복지관련홍보물제작협조동물복지 보호관련캠페인홍보물, 교육자료등제작신청 제주특별자치도 홍보물, 교육자료 제작지원 신청자 동물보호 복지 관련홍보및교육 동물 등록 소유자반려동물등록신청 의무 : 생후 3개월이상반려견 희망 : 고양이 동물병원 등록신청서작성, 마이크로칩장착 행정시 동물등록증발급 ( 등록번호, 소유자인적사항 ) 유기 동물 신고자 행정시또는유기동물구조팀에 유기동물구조팀 유기동물구조후 동물보호센터 유기동물공고 반환 구조 유기동물발생신고 동물보호센터인계 및입양 관리 사업시행요령 사업기간 월 세부사업내용 동물복지홍보물등제작 주관기관 제주특별자치도 사업대상 도민 수의사회 동물보호단체등 실시요령 도민을대상으로동물보호 복지홍보및관련기관교육자료제작지원 동물등록제운영 주관기관 행정시 등록대상 개 의무 고양이 등록희망개체 유형 내장형 마이크로칩 외장형 목걸이형 등록인식표 고양이는내장형만사용 고양이행동특성상분실훼손가능성높음 절차 주민등록지기준전산등록 실거주지에서동물등록증발급 90 제주의미래가대한민국의미래입니다

유기동물보호 유기동물보호 행정시에서구조한유기동물은도광역동물보호센터에인계 이후보호센터에서유기동물관리 피학대동물구조 피학대동물발견 신고시행정시에서구조후동물보호센터로인계 이후보호조치 참고 1 동물등록관련정보및유기동물구조연락처 참고 동물등록의무대상 동물보호법 도내에서주택법제2조제 1호및제1호의 2에따른주택, 준주택에서기르는개및그이외의장소에서반려의목적으로기르는 3개월령이상의개 1 주택 : 세대의구성원이장기간독립된주거생활을할수있는구조로된건축물 ( 단독, 공동주택 ) 의전부또는일부및그부속토지 2 준주택 : 주택외의건축물과그부속토지로서주거시설로이용가능한시설등 ( 기숙사, 고시원, 노인복지주택, 오피스텔 ) 3 그이외의장소 : 예시 ) 과수원, 창고등 ( 반려의목적이아닌개는제외 ) 등록의무예외지역 : 제주특별자치도부속도서 (5개도서 ) 5개도서 : 추자도, 우도, 가파도, 마라도, 비양도 ( 지역주민희망시등록가능 ) 참고 동물등록유형및동물등록증 내장형마이크로칩외장형마이크로칩등록인식표동물등록증 제주의미래가대한민국의미래입니다 91

참고 동물등록대행업체현황 : 53 개소 ( 제주시 43, 서귀포시 10) < 제주시 43 개소 > ( 용강동 ) 제주특별자치도동물보호센터 ( 노형동 ) 꿈동물병원, 나음동물병원, 노형동물병원, 신제주동물병원, 예서동물병원, 우리들동물병원, 퍼스트독동물병원, 해맑은동물병원 ( 연동동 ) 동심동물병원, 리더스동물병원, 웰니스동물병원, 중앙동물병원, 찬 s 동물병원, 제주동물병원연동점, 평화동물병원 ( 삼도동 ) 남문동물병원, 서사라동물병원 ( 일도동 ) 다나동물병원, 이소영동물병원, 이스턴동물병원, 한라동물종합병원, ( 아라동 ) 제주대학교수의과대학부설동물병원, 나아라동물병원, 제주동물메디컬센터, 한사랑동물병원 ( 이도동 ) 가족동물병원, 수동물병원, 튼튼동물병원, 푸른동물병원, 해밀동물병원 ( 용담동 ) 동물병원퍼피하우스 ( 도남동 ) 24 시동물병원 ( 도련동 ) 삼화우수한동물병원 ( 한림읍 ) 한수풀동물병원, 이의종동물병원 ( 애월읍 ) 마리네동물병원 외장형 목걸이형대행업체 : 개밥이여기있었네, 국제애견센타, 도그랑캐츠랑, 독스, 와와애견, 요술강아지 < 서귀포시 11 개소 > ( 서귀동 ) 조은동물병원 ( 중앙동 ) 서울동물병원, 서귀포동물의료센터 ( 서흥동 ) 도그앤캣동물병원 ( 강정동 ) 정든동물병원 ( 동흥동 ) 캣츠앤독스동물병원, 현대동물병원 ( 표선면 ) 다산동물병원 ( 대정읍 ) 가람동물병원 ( 남원읍 ) 현클리닉 ( 성산읍 ) 동아동물병원 참고 유기동물구조연락처 (1) 행정시 : 제주시축산과 (064-728-3813), 서귀포시축산과 (064-760-2663) (2) 유기동물구조팀 : 제주시 (010-2929-4114), 서귀포시 (010-4153-4119) 제주특별자치도동물보호센터 : 064-710-4066 92 제주의미래가대한민국의미래입니다

2 길고양이중성화시술 (TNR 사업 ) 사업목적 시내를배회하는길고양이과잉번식으로인한시민의불편해소 동물과사람이어우러져함께할수있는동물복지추진 시책및추진방향 길고양이중성화시술을통해짝짓기를위한울음소리및영역싸 움으로인한소음과개체수감소유도 TNR 사업 : 길고양이포획 (Trap) - 중성화수술 (Neuter) - 방사 (Return) 의 약자로길고양이를포획해서중성화수술을하고원래살던곳에풀어주는 정책으로개체수조절을통해도심지길고양이로인한갈등해소 근거법령 동물보호법제 조 국가 지방자치단체및국민의책무 고양이중성화사업실시요령 농림축산식품부고시제 호 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 사업량및사업비 길고양이중성화수술 구분 추진체계 ( 추진절차 ) 사업량 예산내역 ( 천원 ) 계국비지방비자부담 계 580 마리 92,500 7,500 85,000 - 제주시 376 마리 47,000 5,400 41,600 - 서귀포시 204 마리 25,500 2,100 23,400 - 길고양이 TNR 도민또는동물보호단체에서행정시 ( 읍면동 ) 로접수 직접또는행정시구조후동물병원에서중성화수술및보호 관리 회복후살던곳으로다시풀어줌 제주의미래가대한민국의미래입니다 93

사업시행요령 사업기간 월 사업대상 길고양이중성화시술병원 행정시관내동물병원 세부사업실시요령 - 길고양이발견시해당읍면동에서포획틀제공 - 유기동물포획팀은길고양이포획후중성화시술동물병원으로이송 - 중성화시술후회복한길고양이는반드시처음포획장소에방사 행정사항 길고양이 사업연계동물병원공모및선발 길고양이발생상황등을고려 추가예산확보등중성화시술업무철저 참고 1 TNR 사업참여동물병원 행정시개소명단주소 튼튼동물병원 제주시중앙로 351 1 층 제주시 서귀포시 3 개소 2 개소 해맑은동물병원 제주시한라대학로 75 해밀동물병원 제주시연신로 85 캣츠앤독스 서귀포시일주동로 8621, 3층 현클리닉 남원읍위미항구로 395-31 94 제주의미래가대한민국의미래입니다

3 동물복지형산란계사육시설지원 사업목적 건강한동물사육및안전한축산물생산을위한동물복지형축산농장에대한국민공감대형성및대응체계전환필요 소비자가안심하고먹을수있는동물복지형산란계사육시설확충 시책및추진방향 도내동물복지형산란계사육시설지원을통한동물복지축산농장확대로고품질의윤리적축산물유통활성화및안전성확보 쾌적한사육환경 스트레스ㆍ고통최소화 동물의건강증진및안전한축산물생산 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조 지원 동물보호법제 조 동물복지축산농장의인증 사업량및사업비 구분 사업량 예산내역 ( 천원 ) 계자체재원자부담 비고 동물복지형산란계사육시설지원 2 개소 670,000 400,000 270,000 추진체계 ( 추진절차 ) 동물복지산란계농장시설지원 공모동물복지형산란계사육시설지원 보조금심의및대상자선정 (2개소) 사업추진 완료및보조금교부 제주의미래가대한민국의미래입니다 95

사업시행요령 사업기간 월 지원대상 도내산란계농장 개소 지원내용 동물복지산란계농가인증기준 사육시설 에관한신개축에따른건축비및기자재구입비등 지원금액 개소당 천원 지방비 자부담 지원조건 자체재원 자부담 지원한도액초과시자부담추진 세부사업실시요령 사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 도지사는사업계획검토후사업대상자선정및사업계획승인 사업대상자는사업완료후각종증빙서류를첨부하여사업비정산및완료실적제출 96 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고 1 동물복지축산농장개요및우수사례 참고 동물복지축산농장인증제개요 높은수준의동물복지기준에따라인도적으로동물을사육하는소 돼지 닭 오리농장등에대해국가에서인증하고인증농장에서생산되는축산물에 동물복지축산농장인증마크 를표시하는제도 Ÿ ( 인증기관 ) 농림축산검역본부 ( 동물보호과 ) Ÿ ( 인증절차 ) 인증신청 서류심사 현장검사 인증서교부 사후관리 ( 연 1 회이상 ) Ÿ ( 인증축종 ) 산란계, 돼지, 육계, 한 ž 육우, 젖소, 염소, 오리 Ÿ ( 인증현황 ) 전국총 142 개소 ( 전국농가수의약 0.1% 수준 ) 구분 계 산란계 돼지 육계 한우 육우 젖소 오리 전국 142개 소 94 13 27 0 0 8 0 제주 3개소 2 0 0 0 0 1 0 동물복지축산농장인증기준 ( 주요준수사항예시 ) - 적정사육밀도유지, 조명 깔짚등사양환경충족 - 인위적인조치제한 ( 강제환우, 발치및절치, 꼬리자르기등 ) - 횃대설치, 케이지 스톨사육제한등의기준준수 참고 동물복지축산농장인증표시예 농장표시간판 축산물표시 참고 동물복지축산농장체험농장운영우수사례 제주의미래가대한민국의미래입니다 97

98 제주의미래가대한민국의미래입니다

4 공수의동물복지시설지원 ( 서귀포시 ) 사업목적 공수의사동물병원내진료용장비및설비의현대화를통한동물 복지및동물보호업무의효율적수행 시책및추진방향 동물복지선진모델구축을위한시설현대화지원 공수의동물병원내선진장지도입으로안전하고위생적인동물진료체계구축 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례제 조제 호 사업량및사업비 사업량 개소 사업비 천원 자체재원 자부담 사업신청규모에따라사업량및사업비조정가능 보조율 사업시행요령 사업기간 월 사업대상 서귀포시공수의사 사업내용 공수의사동물병원내동물진료용시설및장비지원 행정사항 사업을희망하는서귀포시공수의사는사업신청서를서귀포시장에게제출 서귀포시장은사업계획검토및보조금심의후사업대상자확정 사업대상자는보조사업관련법령등보조사업절차에따라사업추진 서귀포시장은사업완료확인후보조금교부및정산검사이행 제주의미래가대한민국의미래입니다 99

Ⅳ. 축산물위생분야 제주의미래가대한민국의미래입니다 101

목 차 1. 축산물위생및수거검사 105 2. 축산물이력 106 3. 제주돼지고기판매인증점지정사업 108 4. 축산물 HACCP 컨설팅지원사업 110 5. 축산물수출장려금지원사업 111 6. 축산물수출현지판촉지원사업 112 7. 축산물 HACCP 인증유지사업 113 8. 축산물제주인증점가공장지원사업 114 9. 축산물 HACCP시설지원사업 115 제주의미래가대한민국의미래입니다 103

1 축산물위생및수거검사 사업목적 축산물위생감시강화를통한위해 축산물유통사전차단 설 추석등축산물소비성수기 원산지둔갑판매등부정행위집중단속 시책및추진방향 목표달성위주의획일적인수거검사를지양하고부정불량축산물단속과연계 부적합가능성이높은품목을중심으로기획수거검사실시 축산물가공업소등점검시제조공정상문제가있거나위반내용이반복되는축산물위주로수거검사실시 근거법령 축산물위생관리법제 조 출입 검사 수거 년식품안전관리지침 식품의약품안전처 사업량및사업비 검사대상 축산물가공업소 직영판매장및대리점등 식육포장처리업소 축산물보관업소 축산물판매업소등 사업량 건 총사업비 천원 국비 지방비 사업기간 월 수거기관 도및행정시 검사기관 동물위생시험소 검사방법 식품의기준및규격 식품의약품안전처 행정사항 부적합축산물판정시유통제품회수 폐기조치및식품행정통합시스템부적합정보등록 해당축산물가공업체위생감시점검및관련규정위반시행정조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 105

2 축산물이력제 사업목적 소 돼지의사육단계부터도축 유통단계의이력정보를관리하여질병및위해요소발생시이력정보의추적과유통경로의투명성확보 시책및추진방향 가축 소 돼지 의사육부터도축 가공 판매까지각단계별이력정보기록관리 가축질병 위해요소발생시신속한원인규명및소비자알권리충족 근거법령 가축및축산물이력관리에관한법률 사업량및사업비 사업대상 축산물품질평가원 농협중앙회 한국종축개량협회 총사업비 천원 국비 천원 지방비 천원 귀표부착비 천원 국비 천원 지방비 천원 사육단계 검사비 천원 국비 천원 지방비 천원 사업기간 월 사업내용 귀표부착비지원 사육단계 검사이력정보품질관리 단계별주요추진사항 축산물의이력관레필요한사항을각단계별로신고및기록관리하고해당개체 소 돼지 또는축산물 포장최소단위 에표시 사육단계 ( 농가 ) 도축단계 ( 도축장 ) 포장처리단계 ( 업체 ) 판매단계 ( 업체 ) 출생신고귀표부착이동 폐사신고 도축신고이력라벨지부착도축처리결과신고 DNA 시료채취 부분육또는포장지이력번호표시포장처리, 판매 반출실적관리및전산신고 포장지또는식육판매표지판등에이력번호표시 게시거래내역서기록및관리 보관 106 제주의미래가대한민국의미래입니다

쇠고기이력제 돼지고기이력제 기대효과 축산물위해요소발생시신속한추적및회수조치를통해국민건강보호 제주산축산물 소 돼지 의차별화로제주축산산업의경쟁력강화 제주의미래가대한민국의미래입니다 107

3 제주돼지고기판매인증점지정사업 사업목적 농장 업체 소비자상생전략으로믿을수있는먹거리시스템구축 음식점에서제주산돼지고기둔갑판매사전예방및제주신뢰이미지제고 시책및추진방향 제주산돼지고기판매인증점지정을통해제주산축산물소비촉진 제주산둔갑판매사전예방과소비자가믿고찾는먹거리시스템구축 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 지정대상 음식점 구이전문점 족발 보쌈등 식육판매업소 육지부 사업량 개소 총사업비 천원 지방비 사업기간 월 지정및심사기관 동물방역과 제주시 서귀포시축산과 제주돼지고기판매인증점지정조건 타시도 제주에서생산된돼지고기를 사용하여판매 돼지고기공급업체는 인증필수 제주돼지고기 사용여부확인 사후관리 가능 돼지고기의부위별분할정형기준준수 제주지역 업소내취급하는돼지고기는 제주산사용 제주돼지고기 사용여부확인 사후관리 가능 108 제주의미래가대한민국의미래입니다

돼지고기부위별분할정형기준준수 도내축산물취급업소 식육포장처리업소등 에서돼지고기구입 추진절차 신청방법 제주돼지고기공급업체를통해인증점신청 지정기간 지정일로부터 년 현장심사 현장실사 심사기준표작성및거래명세표등확인 신청접수및유통상황에따라현장심사및지정연장 신청기한 년중 매분기마지막월 일까지신청 세부추진절차는제주특별자치도동물방역과 로문의 행정사항 제주산돼지고기판매인증점지정된업소에게인증점지정서송부 제주산둔갑판매여부지속단속 단속기관에제주산판매업소명단송부 단속결과부적합사항발생시인증점지정취소 행정지원중단 원산지위반사항에대해행정조치등 제주의미래가대한민국의미래입니다 109

4 축산물 HACCP 컨설팅지원사업 사업목적 농장에서판매까지일관된축산물 시스템구축으로축산물위생및안전성제고 적용희망농업인및영업자에게전문컨설팅을지원함으로서 제도조기정착유도와축산물위생 안전성확보 시책및추진방향 생산에서유통까지의 인증농가및관련업체확대 양축농가 인증확대및유지를위한컨설팅과기술지도 근거법령 축산법제 조및축산물위생관리법제 조 사업량및사업비 사업량 개소 축산농가 개소 예비 개소 사업기간 월 총사업비 천원 국비 지방비 자부담 사업물량조정은예산범위내행정시에서컨설팅종류별물량조정가능 지원대상 양축농가 소 돼지 닭등 및축산물영업장 도축장 집유장 식육가공업 식육포장처리업 식육판매업등 중 적용희망농업인 영업자 사업내용 지정희망사업대상자에게 컨설팅비용지원 행정사항 축산물 컨설팅을원하는사업대상자에게사업내용을홍보하고사업신청을접수 세부사항은 년축산물 컨설팅사업 계획참조 110 제주의미래가대한민국의미래입니다

5 축산물수출장려금지원사업 사업목적 제주산축산물의안정적인수출기반마련및수출여건조성 제주산축산물해외시장개척을통한수출시장다양화 시책및추진방향 국내가격에관계없이지속적이고안정적인수출기반마련조성 수출장려금지원으로수출다변화및수출물량확대추진 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 사업량 개소 사업기간 월 총사업비 천원 지방비 사업내용 수출촉진에필요한마케팅비 홍보비 물류비 포장재등 추진절차 사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 사업계획서에는수출추진상황 수입국에서의유통실태 세부사업내용 자금조달계획 사업시행일정 사업효과등이포함된세부계획첨부 도지사는사업계획검토후보조금심의위원회를거쳐대상자선정 최근 년간보조금지원실적 수출다변화및물량확대가능성 사업계획의타당성 사업효과등을검토하여대상자선정 사업대상자는보조금신청 완료보고 사업비정산순으로증빙서류를첨부하여도지사에게제출 제주의미래가대한민국의미래입니다 111

6 축산물수출현지판촉지원사업 사업목적 제주산축산물의안정적인수출기반마련및수출여건조성 제주산축산물해외시장개척을통한수출시장다양화 시책및추진방향 해외현지판촉을통해안정적인제주산축산물소비촉진과홍보강화 제주산축산물의수출다변화를위한마케팅으로다양한소비시장개척 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 사업기간 월 총사업비 천원 국비 지방비 사업대상 축산물수출업체및수출관련단체등 사업내용 제주산축산물수출마케팅활동비지원 해외박람회 수출상담회 판촉행사 현지소비자대상체험 홍보등 임차비 장치비 홍보비 행사비 통관운송비 바이어초청비 추진절차 사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 사업계획서에는수출추진상황 수출증가율 수출액등 수입국에서의유통실태 세부사업내용 자금조달계획 사업시행일정 사업효과 상담 계약실적 소비자인지도증가등이포함된세부계획첨부 도지사는사업계획검토후보조금심의위원회를거쳐대상자선정 최근 년간보조금지원실적 수출다변화및물량확대가능성 사업계획의타당성 사업효과등을검토하여대상자선정 사업대상자는보조금신청 완료보고 사업비정산순으로증빙서류를첨부하여도지사에게제출 112 제주의미래가대한민국의미래입니다

7 축산물 HACCP 인증유지사업 사업목적 가축의사육 도축 가공 유통의전과정에서위해를미치는요소를분석하여예방하고위생체계구축을위해 인증을확대추진 시책및추진방향 안전한축산물생산을위한 인증제도의정착 인증유지어려움으로인증포기사례를방지하고사후관리강화 근거법령 축산물위생관리법제 조 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 사업량 개소 사업기간 월 총사업비 천원 지방비 사업내용 기준서보완 영업자위생의식고취 위생지도등 추진절차 인증유지사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 사업계획서에는 인증유지를위한컨설팅방법및중점점검표 업무수행계획등세부계획첨부 도지사는사업계획검토후보조금심의위원회를거쳐대상자선정 최근 년간보조금지원실적 사업계획의타당성 사업효과등을검토하여대상자선정 사업대상자는보조금신청 완료보고 사업비정산순으로증빙서류를첨부하여도지사에게제출 제주의미래가대한민국의미래입니다 113

8 축산물제주인증점가공장지원사업 사업목적 제주산돼지고기의가치상승에따른둔갑판매예방을위해농가 업체 소비자상생전략으로믿을수있는먹거리시스템구축 시책및추진방향 제주산돼지고기의신뢰제고를위해둔갑판매예방시스템구축 소비자가믿고찾을수있는지속 가능한제주인증점지정 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 사업량 개소 사업기간 월 총사업비 천원 지방비 자부담 보조율 사업내용 축산물포장재 사후관리인건비등제주인증점운영에소요되는경비 추진절차 사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 사업계획서에는인증점지정현황 사후관리계획 세부사업내용 자금조달계획 사업시행일정 사업효과등이포함된세부계획첨부 도지사는사업계획검토후보조금심의위원회를거쳐대상자선정 최근 년간보조금지원실적 사업계획의타당성 사업효과등을검토하여대상자선정 사업대상자는보조금신청 완료보고 사업비정산순으로증빙서류를첨부하여도지사에게제출 114 제주의미래가대한민국의미래입니다

9 축산물 HACCP 시설지원사업 사업목적 안전한제주산축산물생산을위해소규모축산물가공업체를대상으로 인증업소지정확대 시책및추진방향 소규모가공업체를대상으로 인증지정확대 축산물가공업체에대한위생설비구비로안전한축산물생산시설확충 근거법령 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 제 호 사업량및사업비 사업량 개소 사업기간 월 총사업비 천원 지방비 자부담 보조율 사업내용 인증을위해필요한설비 소독시설등위생설비 추진절차 사업희망자는사업계획서를도지사에게제출 사업계획서에는 인증을위한계획등이포함된세부계획첨부 도지사는사업계획검토후보조금심의위원회를거쳐대상자선정 최근 년간보조금지원실적 사업계획의타당성 사업효과등을검토하여대상자선정 사업대상자는보조금신청 완료보고 사업비정산순으로증빙서류를첨부하여도지사에게제출 제주의미래가대한민국의미래입니다 115

Ⅴ. 동물위생시험소분야 제주의미래가대한민국의미래입니다 117

목 차 1. 조류인플루엔자 (Avian Influenza) 검사 121 2. 가금질병 (ND, MG) 검사 133 3. 가금모니터링검사사업 137 4. 종계장가축전염병검진 139 5. 가축혈청검사 146 6. 돼지열병모니터링검사 148 7. 돼지오제스키병검진 149 8. 종돈장가축전염병검진 151 9. 구제역검사 157 10. 소해면상뇌증 (BSE) 검사 167 11. 소브루셀라병검사 171 12. 소결핵병검사 176 13. 사슴결핵병검사 179 14. 돼지소모성질환모니터링검사 181 15. 가축질병병성감정 186 16. 말 ( 馬 ) 질병선진관리시스템구축 190 17. 소요네병관리농장인증제사업 192 제주의미래가대한민국의미래입니다 119

18. 소바이러스설사병 (BVD) 시험연구사업 197 19. 공 항만차단방역 199 20. 제주항동물검역센터설치운영 216 21. 철새도래지및양축농가등소독지원 217 22. 도민참여동물보호센터운영 218 23. 동물보호센터보호환경개선사업추진 221 24. 동물보호센터입양동물진료비지원 222 25. 식육중잔류물질검사 223 26. 식용란검사 228 27. 축산항생제내성균감시체계구축사업 231 28. 원유위생등급 ( 공영화 ) 검사 234 29. 한우유전자검사 238 30. 식육중미생물검사 241 31. 축산물위탁검사 249 32. 축산물수거검사 259 33. 제주산축산물위생 안전성역량기반강화지원 265 34. 젖소유방염방제사업 266 35. 도축위생검사 269 120 제주의미래가대한민국의미래입니다

1 조류인플루엔자 (Avian Influenza) 검사 사업목적 타시도고병원성 AI 발생및도내철새도래지에서고병원성 AI 바이러스검출등도내유입방지를위한고병원성 AI 검사강화 AI 도내유입여부를신속히파악 경보하여선제적방역조치수행및가금농가로의 AI 유입여부를조기검색하여가금농가피해최소화 시책및추진방향 위험시기인 AI 특별방역대책기간 (10월 ~5월 ) 에 AI 검사를집중적으로실시함으로써 AI 상시예찰검사의효율성극대화 도계장출하닭및오리에대한상시 AI 모니터링검사추진 근거법령 조류인플루엔자방역실시요령 ( 농림축산식품부고시제2015-174호 ) 년가축방역및축산물안전사업실시요령 2018년 AI 상시예찰검사추진계획 ( 농림축산식품부 ) 사업량 사업량 : AI 모니터링검사 3,338건 상시예찰검사 : 2,078건, AI 혈청검사 : 1,260건 사업시행요령 검사대상 : 도내가금농가의닭, 오리, 기타가금류 시료채취 : 동물위생시험소, 가축위생방역지원본부 검사기관 : 동물위생시험소, 농림축산검역본부 ( 정밀검사의뢰시 ) 모니터링검사 유전자검사법 종란접종법 혈구응집법 혈구응집억제법 으로실시 동물위생시험소및가축위생 제주의미래가대한민국의미래입니다 121

방역지원본부에서시료채취 항목별검사법으로검사후의심축발견시즉시정밀검사 실시 또는 형검출시 긴급행동지침에의거농림축산검역본부에확인검사즉시의뢰 상시예찰검사 검사대상 검사물량 검사시기검사항목시료수비고 계 건 육용오리 호 동 오리출하전 폐사체 상시 실시간유전자검사 동 건 점 회 건 동 마리 회 건 시험소 방역본부 기타가금류 호 동 연 회 분기별 회 항원검사 항체검사 호 건 점 회 건 호 거위 점 회 방역본부 건 종계장 호 동 회검사 종계장전염병검사병행 항체검사 계사 점 건 저병원성 항체검사 산란계 호 회검사 항체검사 호 점 건 시험소방역본부 토종닭 호 회검사 항체검사 농가 점 건 AI 혈청검사 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 계 건 산란계 종계장 포함 호 연중 항체검사 건 시험소 방역본부 122 제주의미래가대한민국의미래입니다

가오리농가 검사대상 폐사체검사 육용오리 수이상 육용오리를사육하는중발생하는폐사체 가든형식당의가금사육장 전통시장공급가축거래상인계류장내사육중인오리포함 출하전검사 육용오리 수이상 도계장및전통시장가금판매업소로출하또는판매되는육용오리농가의사육오리 폐사체및출하전검사가분기별 회이상실시되지않은오리농가에대하여는소규모오리농가검사에준하여분기별 회항원 항체검사실시 소규모오리농가검사 수사육소규모오리농가 오리도축장및전통시장가금판매업소로출하또는판매가거의없어출하전및폐사체검사가실시되지않을정도로사육규모가적은농가 검사시기 폐사체검사 연중상시 육용오리 특별방역대책기간을제외한시기 월 에출하또는오리를이동하는경우 폐사체검사를미실시한경우에도가금이동승인서발급 출하전검사 연중상시 소규모오리농가검사 연 회 특별방역대책기간인 월및 월추진 시료채취및검사기관 폐사체검사 시료채취 계열화사업자 계열농가 가축위생방역지원본부 제주의미래가대한민국의미래입니다 123

육용오리 일령사이에발생하는폐사체 수이상수거 폐사체가 수미만인경우환축으로대체하여 수이상수거 단 폐사체또는환축이 수미만일경우농가별건강한개체 수이상인후두및총배설강 검사실시 행정시는개인농가 소규모농가및전통시장의가금판매업소등에전화및방문조사를통하여폐사체발생시즉시방역지원본부에연락하고 방역지원본부는연락받은즉시폐사체를수거하여신속하게검사될수있도록동물위생시험소에의뢰 행정시는개인농가입식 출하를관리하여폐사체를출하전에검사하고 전통시장 가든형식당등은상시예찰하여폐사체발견시수거조치 행정시는폐사체수거에필요한수거통 비닐팩을계열화사업자또는방역지원본부등을통하여공급 방역지원본부는오리농가인근타가축 소 돼지 검사와연계하여폐사체수거계획을수립하여불필요한인력및예산낭비최소화 적정폐사체기준 육용오리는 일령사이에발생하는폐사체를수거하여검사하되 그외일령의오리는평소보다폐사율증가하는경우검사의뢰 농가주는사육일지에폐사수수등을정확히명시하여야하며 시 군및계열사는전화또는방문조사를통하여사육일지상시확인 종오리의경우상대적으로산란률이낮거나폐사축이많이발생하는축사에서폐사축을수거 축사별로폐사축발생이동일할경우최근역학관련차량 외부인등이방문한축사에서폐사축을수거 폐사축이없는경우임상증상 설사 신경증상 출혈 사료섭취량및활력감소등 이나타나는개체로수거 가든형식당가금사육장 계류장등방사사육하는장소에서폐사체발생시행정시는방역지원본부에연락하고 방역지원본부에서는즉시수거하여신속히동물위생시험소에의뢰 124 제주의미래가대한민국의미래입니다

출하전검사 시료채취 동물위생시험소 협조 가축위생방역지원본부 사육축사 축사별인후두 및분변각각 점 총 점 채취 인후두 및분변 점씩을각각 개 에넣어총 개 로구성 모든축사 출하를하지않는사육축사내오리포함 에대하여반드시시료채취 빈축사 계분장포함 빈축사별환경시료 점채취 환경시료 점씩 개 에넣어총 개 로구성 환경시료는축사별 개지점에서골고루채취 계열농가는계열화사업자또는농가주가농가별출하 이동 계획수립후관할행정시에출하예정일최소 일전에농가 농가 도축장 가금판매소 간가금이동 출하 계획서제출 붙임 출하계획서에계열사 출하마릿수 출하일자및출하도축장 입하농가 가금판매소등을기입 개인농가는농가주가출하계획서를관할행정시에제출 행정시는출하계획서를제출한농가를동물위생시험소및방역지원본부에즉시알려신속한시료채취및검사로출하지연방지 동물위생시험소에서는폐사체및출하전검사결과를행정시에공문통보하며 행정시는검사결과가음성인농가에대하여출하허용통보 이동승인서 공문통보등 소규모오리농가검사 시료채취 동물위생시험소 협조 가축위생방역지원본부 항원 축사별인후두 및분변각각 점 총 점 채취 인후두 및분변 점씩을각각 개 에넣어총 개 로구성 항체 축사별 수씩채혈 제주의미래가대한민국의미래입니다 125

검사기관 항원검사 동물위생시험소 고병원성 AI 여부확인검사 : 검역본부조류질병과 검사항목및시료수 폐사체검사 항원검사 실시간유전자검사법 검사결과 양성시종란접종검사실시 종란접종하여 양성또는 검사결과 및 양성시농림축산검역본부에확인검사의뢰 시료수 검사개수 폐사체병변이관찰되는조직시료는각각검사실시및병변이없는경우에는개체별로조직을풀링하여실시 육용오리시료수 검사개수 농가수 개시료 폐사체 회 육용오리입식횟수는 년평균약 회이나 발생등으로입식횟수는감소될수있음 출하전검사 항원검사 실시간유전자검사법 검사결과 양성시종란접종검사실시 종란접종하여 양성또는 검사결과 및 양성시농림축산검역본부에확인검사의뢰 축사별분변및인후두시료 를 개시료로하여 검사 검사 건 시료채취 개 시료 점 동물위생시험소는폐사체및출하전검사결과를행정시에공문통보 행정시는검사결과음성인농가에대해출하허용통보 이동승인서 공문통보등 126 제주의미래가대한민국의미래입니다

나메추리 꿩 칠면조등기타가금류 검사대상 : 도내 10수이상사육하는농가 검사시기 : 년 2회 ( 반기별 1회 ) 시료채취및검사기관 시료채취 : 가축위생방역지원본부 항원 농가별분변 점 개 로구성 항체 농가별혈액 10수씩채혈 기타가금사육농가중최근가금을출하후빈축사가있을경우환경시료채취 농가별축사가 2동이상인경우동별추가시료 ( 분변 20점 ) 채취 검사기관 항원및항체검사 동물위생시험소 7 항체양성또는 HA 양성시료확인검사 : 검역본부 AI 정밀진단기관지정받은제주동물위생시험소는 AI 바이러스의 H5 H7 H9 형까지판정후검역본부조류질병과에확인검사의뢰 검사항목및시료수 ( 항원 ) 종란접종후 HA 검사 ( 양성시검역본부확인검사의뢰 ) 시료수 농가수 종 분변 점 농가당시료수 회 검사건수 : 농가수 2 시료 ( 분변 ) 2회 항원검사는축사별분변시료 4tube를각각종란 5개에접종, 5일배양후 HA 검사 검사 1건 = 시료채취튜브 1개 = 분변시료 10점 ( 항체 ) c-elisa 양성시 AI H5 H7 HI 검사 시료수 검사건수 ) : 농가수 10점 ( 농가당시료수 ) 2회 제주의미래가대한민국의미래입니다 127

다 H5 및 H7 형 AI 항체검사 종계장 검사대상 도내종계장 검사시기 년 회 상시 종계장 부화장방역관리요령 농식품부고시 에따른추백리 가금티푸스 마이코플라즈마검사와병행실시 시료채취및검사기관 시료채취 동물위생시험소 검사기관 동물위생시험소 항체양성시확인검사 검역본부 검사항목및시료수 항체 검사 시료수 검사건수 동수 점 동당시료수 산란계농가 검사대상 도내 천수이상산란계사육농가 검사시기 년 회 상시 뉴캣슬병혈청검사와병행하여실시 시료채취및검사기관 동물위생시험소 검사항목및시료수 항체검사 검사 시료수 검사건수 농가 점 농가당시료수 검사 건 시료채취튜브 개 시료 점 128 제주의미래가대한민국의미래입니다

< 토종닭농가 검사대상 도내 수이상토종닭사육농가 검사시기 년 회 상시 시료채취 가축위생방역지원본부 검사기관 동물위생시험소 검사항목및시료수 검사항목 양성시 검사 시료수 검사건수 농가수 점 농가당시료수 라철새도래지분변검사 검사대상 : 도내유입철새등야생조류의분변 시료채취지역 (3개소) : 구좌하도, 성산오조, 한경용수 ( 상황에따라필요시애월수산포함 ) 검사기간 : 17. 11. 22 ~ 18. 5. 31 철새도래시기에따라검사시기및물량조정가능 검사방법및시료수 항원검사 : 실시간유전자검사법 (rrt-pcr) 및 HA검사등 시료수 : 40점이상 / 월 ( 각개소당 10점이상 ) 조류종확인을위해개별 tube 에 1점시료채취하여개체별보관또는개별 tube에 PBS 첨가후검사용으로상층액을일부덜어낸후보관 검사 1건 = 시료풀링튜브 1개 = 시료채취튜브 5개 = 시료 5점 조치사항 rrt-pcr 검사결과 M-gene H5 H7 양성확인시, 종란접종하여 HA 양성확인이될경우지체없이농림축산검역본부에확인검사의뢰 제주의미래가대한민국의미래입니다 129

질병명조류인플루엔자 (Avian Influenza) 원인 제 종가축전염병 바이러스아형 종 혈구응집소 종 표면단백질 종 특징 모든조류에서감염되어발병하며고병원성조류인플루엔자의경우안면 벼슬 다리의부종 출혈반또는청색증이나타나고 급작스러운폐사율증가와함께호흡기증상 신경증상 산란율저하등증상이다양 세계동물보건기구 에서관리대상질병으로분류 지정하고있으며 의무보고대상질병임 감수성동물 닭 오리 칠면조 메추리 거위 오리 돼지 개 고양이 야생조류등 잠복기 닭에서 주로 형 경우수시간에서 일정도임 에서는최대잠복기는 일로규정 잠복기 특정병원체가동물에침입한후그질병의최초임상증상이발현될때까지의소요되는기간 감염원 오염된가축등과직접접촉 가금분변 차량 사료 사람 사양기구등 오염된쥐 개 야생조류등에의한전파 오염된가축의비말 인접농가간공기중부유물에의한바람전파 치료예방 특별한치료방법은없음 130 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 농가 농가 도축장 가금판매소 간가금 이동 출하 계획서 출하농장 시분 입하농가 도축장 가금판매소 시분 수송차량 농가명농가명차량번호 주소 주소 차량등록 번호 소유주소유주운전자 휴대폰휴대폰휴대폰 축종 축종 축종 마리수마리수마리수 농가주인는 년월일가금을출하할예정으로위 와같이출하신고계획서를 에제출합니다 등가축전염병병원체에오염되었거나오염되었을우려가있는가금등의 분양으로인해발생하는피해 액 등에대하여는분양한가금등의소유자를 상대로구상권을청구할수있음 제주의미래가대한민국의미래입니다 131

붙임 검사의뢰서 시료채취일 시료채취자 소속 성명 연락처 농가명 시료채취지명 소재지 연락처 대표자 관리자 동물종 사육규모 사육동수 품종 구입처 최근입식일자및관련부화장 농가 가금류또는종란판매처 최근출하일자및출하도압장 또는부화장 사육사별 동별 시료채취내역 사육사 동 사육수수주령 시료채취내역 혈액인후두채취축사분변 비고 년 예찰추진계획에의하여상기시료에대한 검사 항체및항원 를 의뢰합니다 의뢰기관 의뢰일자 년월일 검사의뢰서는의뢰대상동물 시료특성등을감안필요시변경가 132 제주의미래가대한민국의미래입니다

2 가금질병 (ND, MG) 검사 사업목적 가금류사육농가에대한집중예찰과특별검사를통해양축농가, 관련산업보호및도민불안감해소 가금질병상시예찰검사및조기검색으로질병유입차단과조기대응시스템구축 강화 시책및추진방향 농가신고에의한수동적예찰에서능동적예찰로전환운영추진 도내가금류사육농장에대한상시예찰프로그램운영을통해지속적인조기검색시스템강화 근거법령 뉴캣슬병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 건 뉴캣슬병혈청검사 건 산란계 육계 마이코플라즈마혈청검사 건 산란계 사업시행요령 검사대상 도내가금농가의닭 오리 기타가금류 검사방법 뉴캣슬병혈청검사 종란접종법 혈구응집법 혈구응집억제법 효소면역법 마이코플라즈마혈청검사 평판응집반응법 제주의미래가대한민국의미래입니다 133

뉴캣슬병혈청검사 가축위생방역지원본부채혈물량및도계장물량을검사 검사결과기준치미달시과태료부과 행정시 마이코플라즈마 혈청검사 동물위생시험소및가축위생방역지원본부에서시료채취검사후 결과통보 뉴캣슬병사업시행요령 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 계 건 산란계 호 월 항체검사 건 육계 호 월 항체검사 건 방역본부 항체양성군판정기준 산란계검사수수의 이상이항체가 배수이상으로판정된군 육계검사수수의 이상이양성으로판정된군 과태료기준 항체양성군판정시미달일경우백신접종미실시에따른과태료대상 검사시료채취기준 구 분 천수미만 산란계계군규모별 천수이상 육계 시료채취기준계군당 수이상계군당 수이상출하농가당 수이상 마이코플라즈마혈청검사사업시행요령 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 산란계 종계장 포함 호 월 월 항체검사 평판응집법 건 동물위생시험소방역본부 134 제주의미래가대한민국의미래입니다

행정사항 행정시 검사결과농가통보및항체양성률 미만농가중점관리 지도 예방약품적기공급및예방접종권장표준프로그램에따른접종지도 가축위생방역지원본부 산란계농장시료채취대상 수이상규모 농장채혈계군 산란계 의일령을반드시기재 닭도축장출하농가시료채취대상 계군별 수이상채취 검사원은동일농장에대한연속시료채취지양 검사 혈액 시료는용혈방지를위해냉장보관 준수 채혈후가급적빠른시일내에동물위생시험소에직접전달 질병명닭뉴캣슬병 (Avian Newcastle) 원인 제 종가축전염병 특징 호흡기계 소화기계 신경계등다양한증상을유발하며예방접종을미실시할경우거의 폐사 감염원 감염조류의분비물 배설물과직접접촉및오염된사육기구 사료 사람 차량등 치료예방 치료법은없으며 철저한예방접종실시가최선의예방임 질병명닭마이코플라즈마병 (Avian Mycoplasma) 원인 제 종가축전염병 특징 산란율감소 난질저하 부화율저하 초생추품질저하등을일으키며 단독감염보다는복합감염으로진전되는만성소모성질병임 감염원 난계대수직감염 비말 공기 접촉감염등수평감염 치료예방 완전한치료방법이없으며 감염된종계는색출도태 제주의미래가대한민국의미래입니다 135

참고뉴캐슬병예방접종권장표준프로그램 육계 백세미 토종닭 산란계 종계 구분 기본프로그램 위험농장프로그램 기본프로그램 위험농장프로그램 기본프로그램 위험농장프로그램 접종시기 차 차 차 차보강접종 일령생독백신분무 일령생독백신분무및 일령오일백신목뒤피하주사 일령생독백신분무 일령생독백신분무및 일령오일백신목뒤피하주사 일령생독백신분무 일령생독백신분무및 일령오일백신목뒤피하주사 일령생독백신 주령생독백신 일령생독백신 주령생독백신 주령생독백신 일령생독백신 주령생독백신 주령생독백신혹은사독백신주사 주오일백신주사 병아리입식시부화장의분무 차예방접종여부를반드시확인후입식 입식후 일령에 차접종 주령에 차접종 추가접종권장 예방접종요령및접종시유의사항 분무접종시에는분무용백신사용과양계전용분무기를사용 분무입자크기 하여백신효능에결정적인역할을하도록하며반드시분무접종요령에따라확실하게실시 음수접종시적정희석량산정 접종두수에맞는접종량산정 예방접종전적절한단수 백신희석후즉시예방접종실시 음수접종은 일령이상의닭에실시등음수접종요령에따라확실하게실시 농장에서의추가예방접종은반드시 회이상 일령 주령 실시 주기적인혈청검사를통하여항체가낮은경우예방접종프로그램과상관없이즉시추가접종실시 136 제주의미래가대한민국의미래입니다

3 가금모니터링검사사업 사업목적 가금농가별맞춤형가금질병및사양관리를통해질병발생최소화및가금농가의생산성향상도모 시책및추진방향 농장내가축질병조기검색으로예방접종등질병관리에활용 적용후농장내생산성향상분석 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 가금농가 호 사업시행요령 검사대상 도내가금사육농가중희망농가 검사항목 산란계 가금질병 종 항원및항체검사 항원검사 종 항체검사 종 는상시예찰검사로대체 검사주기 농가별연 회 질병에대한검사의무화 시료채취 컨설팅자문단 질병담당 동물위생시험소에직접전달 컨설팅자문단수 개반 항체검사 농장당 개혈청시료 항원검사 농장당폐사축 수이상현장부검하여장기의뢰 기관및맹장편도 및 간 간및맹장 제주의미래가대한민국의미래입니다 137

항원양성시료는농림축산검역본부 조류질병과 에의뢰 종계 혈청검사는 종계장 부화장방역관리요령 에따른검사로대체 컨설팅자문단은농가별질병감염상황등을참고하여농가지도 결과조치 검사실적월별로확정하여국가동물방역통합시스템 에결과입력및컨설팅자문단에검사결과별도송부 닭질병관리모니터링검사 구분 검사 주령 혈청검사 항원검사 주령 주령 종 계 주령 주령 주령 소계 회 회 회 회 회 회 회 회 회 회 회 주령 산 란 계 주령 주령 주령 주령 육계 토종닭 소계 회 회 회 회 회 회 회 회 회 주령 주령 주령 소계 검사방법 육계 회 육계 회 육계 회 육계 회 육계 회 육계 회 육계 회 토종닭 회 토종닭 회 토종닭 회 토종닭 회 토종닭 회 토종닭 회 토종닭 회 바이러스성질병 종란접종 균분리동정 균분리동정 뉴캣슬병 닭전염성빈혈 전염성기관지염 조류뉴모바이러스 전염성 낭병 아데노바이러스 봉입체성간염 세균성질병 추백리 가금티푸스 마이코플라즈마병 파라티푸스 138 제주의미래가대한민국의미래입니다

4 종계장가축전염병검진 사업목적 종계목적으로사육하는닭에대한전염성질병의사전검사를통해 감염종계색출도태로질병예방및확산방지 시책및추진방향 질병전파방지를위해종계장닭에대한정기적인검사실시 종계장에대한방역실태 위생관리에대한점검병행추진 근거법령 종계장 부화장방역관리요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 마리 사업시행요령 검사대상 종계장 검사주기 부화후 주 주 주별로실시 종계장소유자등은정기별검사를동물위생시험소장에게신청 시료채취 계사단위로 수이상을고르게무작위로채취하여실시 검사대상으로선발된종계에대하여는검사결과에따른살처분등방역조치를위하여구별할수있도록표시또는격리 검사요령 차검사에서양성반응을보이는시료는 차검사실시 차검사에서 차검사대상전체수수의계사별양성률이 제주의미래가대한민국의미래입니다 139

미만인계사는 차검사실시 검사방법 별첨 차검사는 차검사에서양성반응을보이는개체가 수이상이면최소 수를 수미만이면해당개체모두검사 < 단계별검사방법 > 차검사 급속혈청평판응집반응법 차검사 효소면역법 차검사 균분리검사 판정기준 양성 차검사결과 차검사대상전체수수의계사별양성률이 이상인계사 차검사결과 수이상에서균분리가된계사 음성 차및 차검사에서양성률이 미만인계사에대하여 차검사결과음성인경우 양성판정기준에대한특례 차검사결과 차검사대상전체수수의계사별양성율이 이상인계사는양성계군으로판정 차검사결과 수이상에서균분리가된계사는양성계군으로판정 1차및 2차검사에서양성율이 30% 미만인계사에대하여 3차검사결과음성인경우음성계군으로판정 행정사항 동물위생시험소 도지사 행정시장 소유자에게검사결과보고 통보 별지 호서식 월별검사실적은다음달 일까지국가동물방역통합시스템 에입력 행정시 종계의소유자 관리자 준수사항홍보및소독등차단방역강화 140 제주의미래가대한민국의미래입니다

행정시는관할종계장 부화장 에대하여방역조치사항이행여부와종계입식현황등사육현황을분기별 회이상현지점검 점검결과위반사항발견된종계장 부화장 에대하여가축전염병예방법제 조의규정에따라과태료를부과하고위반사항을보완토록지시 양성으로판정된종계의소유자에게살처분조치명령 양성계군으로판정된계사의종계에대한조치 이동제한및종계로서의사용금지조치 종계에서생산된씨알부화금지조치 양성계와같은계사에서사육된닭은 월이내에도태를목적으로도축장에출하권고 제주의미래가대한민국의미래입니다 141

참고자료 종계장검사흐름도 검사개요 대상 일반종계장 부화목적의종란을생산하는종계 시기 부화후 주 주 주별 기준 계사당 수이상 방법 차검사 급속혈청평판응집반응법 양성개체 차검사 효소면역법 계사별양성율 양성계군판정 양성계살처분 계사별양성율 차검사 균분리검사 검사기준 차검사에서양성 수이상이면최소 수검사 수미만이면해당개체모두를검사 수이상균분리 양성계군판정 양성계살처분 균분리없음 음성계군판정 행정시장조치사항 이동제한 종계사용금지 종란부화금지 월이내도태권고 142 제주의미래가대한민국의미래입니다

종계등용어정의 종계장 부화장방역관리요령제 조 종계 원종계포함 라함은품종의순수한특징을지닌번식용닭으로서축산법제 조에따른종축을말함 종계장 원종계장포함 이라함은종계를사육하고 그종계로부터축산법시행규칙제 조에따라씨알을생산하여판매 다른사람에게위탁하여사육하게하는것을포함한다 하는가축사육시설을말함 부화장 이라함은씨알또는육용씨수탉과산란용암탉간의교배에의하여생산된알 이하 백세미용알 을부화하여판매 다른사람에게위탁하여사육하게하는것을포함 하는인공부화시설을말함 입식 이라함은가축의사육시설에새로운가축을들여놓는행위를말함 종계소유자준수사항 추백리및가금티푸스예방접종금지 검사실시 개월전부터검사결과에영향을미치는항균약제등사용금지 종계및씨알의거래기록을작성하고이를 년간보존 가축방역기관의추백리및가금티푸스검사에협조 질병명추백리 (Pullorum Disease) 원인 제 종가축전염병 특징 어린병아리에서높은폐사율과백색의설사 감염원 난계대전염 살아남은병아리보균계 균배출 치료예방 근본적인치료는안되므로감염계의검색도태 질병명가금티푸스 (Fowl Typhoid) 원인 제 종가축전염병 특징 급 만성전염병 모든일령에패혈증 높은폐사율 감염원 동거경구감염 난각을통한오염 치료예방 근본적인치료는안되므로감염계의검색도태 제주의미래가대한민국의미래입니다 143

별지제 호서식 추백리 가금티푸스검사결과 검사기관명 검사일자 농장현황 농장명소재지사육용도계군수 축주명전화번호사육수수계사수 검사결과 차및 차검사 차검사 계군명 일령 주령 계사명사육수수 검사수수 양성개체수 차검사 평판 차검사 양성률 검사수수 양성수수 최종판정 비고 비고란에는조치사항또는특기사항을기재 144 제주의미래가대한민국의미래입니다

참고살모넬라균분리검사법 부검 실질장기검사 Ÿ 필수채취시료 간 심장 비장 난소또는정소 담낭 및신장 폐 난관 췌장 기타병변부 이상씩채취 Ÿ 각장기의멸균면봉스웹도병행실시 소화기장기검사 Ÿ 필수채취시료 맹장 및소낭 십이지장 공장 맹장편도 직장 총배설강 이상씩채취 멸균면봉직접접종 Ÿ 각장기별멸균면봉을각각선택배지에접종 Ÿ 일 일배양 멸균면봉혼합증균배양 Ÿ 각장기별멸균면봉을혼합하여 배용량의 등에접종 Ÿ 일배양 실질장기혼합증균배양 추가 차증균배양 소화기장기혼합증균배양 Ÿ 각장기 배용량의 첨가 Ÿ 일배양 살모넬라분리음성일때시도 Ÿ 각장기 배용량의 첨가 Ÿ 일배양 선택배지에접종 Ÿ 등 Ÿ 일배양 살모넬라유사집락검사및순수분리 시료당 개의의심집락을순수분리 Ÿ 운동성시험 Ÿ 혈청형동정 Ÿ 감별 살모넬라속균확인 생화학성상검사또는 추백리 ž 가금티푸스균감별 병변이있을경우에만직접접종실시 추백리ž가금티푸스균은발육속도와 산생능이약하므로 일배양후살모넬라유사집락이관찰되지않으면추가배양실시 추가 차증균배양 실질장기또는소화기장기혼합증균배양에서살모넬라균이분리되지않는경우증균배양액을추가로 일간실온에보관한뒤 를새로운 에접종하여 일배양한후선택배지에접종실시 제주의미래가대한민국의미래입니다 145

5 가축혈청검사 사업목적 가축질병예찰자료확보로질병예방을위한초동방역체계강화 백신프로그램개선방안제시로양축농가경제적손실최소화 시책및추진방향 가축혈청검사모니터링을통한가축질병조기검색및초동방역추진 취약질병사전예방을통한백신프로그램개선방안제시 근거법령 가축전염병예찰실시요령 농림축산식품고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 건 사업시행요령 검사대상 도내사육하고있는소 돼지 검사항목 소모기매개질병 혈청검사 혈청중화시험 소류코시스병 한천겔면역확산법 돼지일본뇌염 혈구응집억제반응법 및 효소면역법 시료채취 농장에사육중인가축 도축장출하가축 146 제주의미래가대한민국의미래입니다

소모기매개질병 당해연도처음여름을경험하는소동일개체에 대해농가당 두채혈 백신접종유무가확인된소로한정 에 회 월 월 채혈하여농림축산검역본부로송부 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 소 개월미만 호 두 월 차검사 월 차검사모기매개 종 건시험소농림축산검역본부 소류코시스병 종축장시료를이용하여류코시스병검사및젖소 두모니터링검사 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 소 종축장도축장젖소 두 반기별 회 월 월 젖소상시 소류코시스병 건시험소 돼지일본뇌염 농가모니터링을통해백신유무및야외주감별 검사대상검사물량검사시기검사항목시료수비고 돼지 두 월이후돼지일본뇌염 건시험소 백신접종이후 행정사항 혈청검사질병별결과에따라이동제한등차단방역실시 행정시 질병별가축전염병예찰실시요령에따라조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 147

6 돼지열병모니터링검사 사업목적 정기적인돼지열병모니터링검사추진으로돼지열병청정지역유지 도내돼지열병백신항체발생농가에대한역학및특별검사추진 시책및추진방향 전양돈농가에대한검사실시로돼지열병감시체계구축 돼지열병백신주및항체양성률조기색출을위한역학검사확대실시 근거법령 돼지열병방역실시요령 농림축산식품고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 마리 항체 항원 사업시행요령 검사대상 종돈장및인공수정센터 일관사육양돈장 도축장출하돼지등 시료내역 농장사육돼지혈액 타액 분변 도축장출하돼지혈액등 시료채취 종돈장 동물위생시험소 양돈장 도축장 가축위생방역지원본부 검사방법 항체검사 효소면역법 항원검사 효소면역법및유전자검사법 돼지열병항원 항체양성확인시검역본부에정밀검사의뢰및양성시돼지열병방역실시요령에의거조치 정밀검사시료채취경우행정시공수의사협조채혈비 두당 원 지급 행정사항 검사결과관계기관 방역본부등공유및국가동물방역통합시스템 입력등 148 제주의미래가대한민국의미래입니다

7 돼지오제스키병검진 사업목적 농가별정기모니터링검사추진으로돼지오제스키병청정지역유지 농가예찰시스템강화로제주양돈산업의청정이미지제고 시책및추진방향 농가별모니터링검사추진으로돼지오제스키병발생방지 돼지오제스키병청정지역유지를위한철저한감시체계확립 근거법령 돼지오제스키병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 종돈장방역관리요령 농림축산식품부고시 사업량 사업량 마리 양돈장 종돈장 사업시행요령 검사대상및검사주기 양돈장 두규모이상전양돈농가 농가당연 회 회 두이상 종돈장 정액처리업체 종돈장방역관리요령 농림축산식품부고시 에의거 종돈장후보모돈연간분양물량의 이상 검사방법 간이진단킷트법또는감별진단법 간이진단킷트법검사결과양성또는의양성으로판정된경우는최종감별진단법에의해판정 제주의미래가대한민국의미래입니다 149

시료채취 양돈장 가축위생방역지원본부 일관사육및자돈분양농장 번식돈위주 비육전문농장 비육돈 위축돈등이상증상을보이는돼지우선채취 행정사항 검사결과항체양성돼지확인시 도및행정시에발생보고 발생농장소유자등에게살처분명령또는도태권고 이동제한 행정시 오제스키병양성돼지와동거한돼지검사실시 동물위생시험소 모돈및종돈전두수검사 자돈육성돈 별표 에의거검사 실적보고 도 동물방역과 및농림축산검역본부 역학조사과 검사결과통보 행정시및가축위생방역지원본부 별표 사육규모별검사두수기준 사육규모 두이하 두이상 두이하 두이상 두이하 두이상 두미만 두이상 검사두수 두이상 두이상 두이상 두이상 두이상 질병명돼지오제스키병 (Aujeszky's Disease) 원인 : Porcine Herpesvirus ( 제2종가축전염병 ) 특징 : 자돈의높은치사율과유산, 사산등번식장애를주증상으로함 감염원 : 감염축과의직 간접접촉및비말등에의하여감염 치료예방 : 치료약은없으며건강한돼지를구입하는것이최선 150 제주의미래가대한민국의미래입니다

8 종돈장가축전염병검진 사업목적 구제역, 돼지열병등종돈장에대한정기적인가축전염병검사를 실시하여가축전염병전파방지및양돈산업발전도모 시책및추진방향 질병전파방지를위해농가공급가축에대한정기적인검사실시 종돈장에대한방역실태 위생관리에대한점검병행추진 근거법령 종돈장방역관리요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량 사업량 마리 사업시행요령 검사대상 종돈장 정액등처리업체 검사질병 종가축전염병 돼지오제스키병 돼지브루셀라병 돼지생식기호흡기증후군 구제역 돼지열병 검사주기 번식돈군 사육단계별돼지및정액처리업체에서생산되는정액 한함 분기별 회이상 우수종돈장 우수정액등처리업체 개월에 회 검사두수 종돈장 번식돈군 두 사육단계별돼지 두 정액등처리업체 제주의미래가대한민국의미래입니다 151

두이하사육 두 두이상사육 두 사육두수 두 검사대상가축전염병별검사두수세부내역 별표 참조 동물위생시험소는검사계획및방법에따라검사를하여야하며 소유자등은검사를받아야함 가축방역관은시료채취과정을입회하고임상관찰실시 가설치된종돈장은모니터를통한확인으로입회대체 가축방역관은방문전 시간이상다른양돈농가방문금지 검사를마친동물위생시험소는 별지제 호서식 의검사증명서발급 검사결과가축전염병으로확인된경우에는도에보고종돈장소유자준수사항 가축거래기록의작성 보존 소유자등은가축의거래기록을작성 년간보존 별지제 호서식 검사증명서의휴대 종돈장소유자등과가축운송업자는돼지를다른지역으로이동할경우가장최근의검사증명서사본을휴대 매매시에매도인은검사증명서사본을매수인에게양도단 도축장에출하하는돼지에대해서는검사증명서휴대생략가능 의무사항에대한지도 감독 동물위생시험소는시료채취시마다소유자등의의무사항에대해지도 감독을실시하고 위반사항이있는경우관할행정시에통보 농림축산검역본부는필요시종돈장방역관리실태점검 협조사항 종돈장소유자등 동물위생시험소가축방역관의검사등방역활동시적극협조 시료채취과정입회 방역홍보 임상관찰등 152 제주의미래가대한민국의미래입니다

별표 종돈장 검사대상가축전염병별검사두수 구분구제역돼지열병오제스키병브루셀라병생식기호흡기증후군 번식돈군 두 두 두 두 두 사육단계별돼지 두 두 두 두 번식돈군의시료는 산및후보모돈등각 두를구분채취 사육단계별돼지의시료는 일령돼지각 두를구분채취 두미만 두 두 두 두이상 두 정액등처리업체 센터 구분구제역돼지열병오제스키병브루셀라병생식기호흡기증후군 번식돈군 사육두수가 두이하인경우 두 두이상인경우 두 사육두수 두 항원검사는원정액으로하며 항체검사는혈액 혈청 으로함 제주의미래가대한민국의미래입니다 153

별지제 호서식 앞쪽 접수번호 구제역 돼지열병 돼지오제스키병 돼지브루셀라병 돼지생식기호흡기증후군검사신청서 가축사육시설농장명소재지 소유자 관리자 시료내역 성명생년월일 주소 전화 구분사육두수시료수예방접종및위탁사육양돈장현황 번식돈군 사육단계별 웅 계 돈 납입수수료금원 수입증지뒷면첨부 농장방역상황 기타검사요청가축전염병명 종돈장방역관리요령제 조의규정에의하여위와같이신청합니다 년월일 신청인 성명또는인 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 구비서류 없음 수수료 가축전염병예방법제 조의규정에의한수수료 154 제주의미래가대한민국의미래입니다

별지제 호서식 제 호 구제역 돼지열병 돼지오제스키병 돼지브루셀라병 돼지생식기호흡기증후군검사증명서 가축사육시설농장명소재지 소유자 관리자 검사실시내역 전염병명 구제역 돼지열병 돼지오제스키병 돼지브루셀라병 돼지생식기호흡기증후군 성명생년월일 주소 전화 검사의목적 번식돈군 시료수 사육단계별 웅돈 검사년월일 검사방법 검사자소속직성명 검사결과 비고 상기검사결과는해당농장에대한정기적검사를위해가축의소유자가검사를신청한시료에한정되는것으로분양 판매되는가축에대한검사성적이아님 상기농장의돼지에대하여는종돈장방역관리요령제 조의규정에의하여검사하였음을증명합니다 년월일 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 제주의미래가대한민국의미래입니다 155

별지제 호서식 종돈장명 위탁농장명 소재지 일자거래구입내용수량판매구분 가축거래기록대장 구입 판매처 대표자 전화번호 운송인 대표자주소연락처성명연락처차량번호 비고 거래내용은분양 도축장출하등으로구분 중개인이있을경우중개인의성명및연락처를비고란에기입 156 제주의미래가대한민국의미래입니다

9 구제역검사 사업목적 축산물교역과관광산업에치명적인피해를줄수있는구제역에대한도내유입방지모니터링검사체계강화 구제역백신항체모니터링검사를실시하여농가자율방역지도 지원 시책및추진방향 도내사육우제류가축에대한모니터링검사강화 구제역예방을위한혈청학적예찰자료확보및질병예찰체계구축 근거법령 구제역방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 년구제역혈청예찰계획세부지침 농림축산검역본부 구제역예방접종및예방접종확인서휴대고시 농림축산식품부고시 구제역긴급행동지침 농림축산식품부 사업량 사업량 마리 항체 항체 사업량 구제역감염항체 검사 통계예찰 목적예찰 구제역백신항체 검사 항체형성율 사업시행요령 검사대상 도내사육중인우제류및타시도반입우제류 검사방법 효소면역법 동물위생시험소항원검사등확인검사 동물위생시험소 농림축산검역본부 제주의미래가대한민국의미래입니다 157

가 구제역야외감염항체 (NSP) 검사 통계예찰 대상 무작위농가 소 염소 표본추출후개체별혈청검사 임상검사및시료채취 가축위생방역지원본부 채혈 소농가당 두 염소농가당 두 검사기관 동물위생시험소 검사방법 비구조단백질 목적예찰 대상 의뢰검사 돼지 예찰 종돈장 종축장 야생동물및 양성축추적검사등 돼지 예찰 돼지열병시료를이용하여농가당연 회검사 두 회 비육돈 두 번식돈 두 두이상사육농가 단 두이하사육농가연 회 두 위탁농가연 회 두검사 돼지도축장 도축하는비육돈을대상으로농가당 두검사 종돈장예찰 번식돈군 두 분기별 회이상검사 사육단계별돼지 두 분기별 회이상검사 종축장예찰 소종축장에대한구제역혈청예찰로상 하반기연 회실시 검사후시료는농림축산검역본부에송부하고검역본부에서혈청형별백신항체검사 임상검사및시료채취 동물위생시험소 가축위생방역지원본부 검사기관 동물위생시험소 검사방법 158 제주의미래가대한민국의미래입니다

나 백신항체 (SP) 형성율검사 검사대상 소농가당 두 한육우 젖소구분 도축장 두및농장 두 소종축장상하반기년 회 돼지 번식돈 농가당 두 전농가년 회 돼지 비육돈 는농가당 두 전농가년 회 돼지도축장 두 년 회 종돈장 번식돈및사육단계별 염소농가당 두 통계예찰시료 검사 확인검사대상 소 미만 염소및번식돈 미만 비육돈 이하양성판정시확인검사 두 실시 단 농장및도축장에서 두이상검사수행시확인검사생략가능 돼지 검사는돼지열병시료를이용 방역지원본부시료채취기준참고 시료채취기관 가축방역기관 가축위생방역지원본부 검사방법 가축방역기관 검역본부 검사기관 동물위생시험소 검사방법 구조단백질 제주의미래가대한민국의미래입니다 159

구분 소 번식돈 돼지 비육돈 염소 최초검사 채취장소농가도축 장 채혈두수 두 두 두씩연 회 채혈대상 결과판정 확인검사 대상 농가도축장 농가농가 두씩 회 연 두 소의경우백신접종 회미만 혹은 년령이하 개체에대해서채혈 비육돈의경우농가에서채혈시특정축사및연령에 편중되지않게고르게채혈 축사별채취두수 두 축사갯수 를산정한후 축사별연령분포를 감안하여고르게채혈하고 단 농가에서채혈할경우 항체형성시기를감안하여출하연령개체에대해서채혈 출하또는사육중인개체가 두미만일경우전두수채혈 미만 기준 미만 기준 이하 기준 미만 기준 확인검사 채취장소채혈시기채혈두수채혈대상 농가 검사결과일로부터 일이내 최종예방접종일로부터 주경과개체 두 소의경우백신접종 회미만 혹은 년령이하 개체에대해서채혈 특정축사및연령에편중되지않게고르게채혈 축사별채취두수 두 축사갯수 를산정한후 축사별연령분포를감안하여고르게채혈 사육중인개체가 두미만일경우전두수채혈 확인검사채혈대상개체가없을경우 두미만사육 확인검사없이최초검사결과로갈음 결과판정 미만 미만 미만 미만 과태료대상 기준 기준 기준 기준 160 제주의미래가대한민국의미래입니다

행정사항 가 야외감염항체 (NSP) 검사결과양성축발견시조치사항 구분 검사절차및대상 이동제한 전체임상검사 차확대검사 농장내전두수임상검사 증상발현및항원검출시방역조치 소 사슴 염소 전두수 검사 돼지 농장내모든돈사별로 두이상 검사 공통 항원검사 양성축및동거축 두 환경시료 공통 긴급백신접종 발생농장에준하는세척 소독 해당농가전두수 차확대검사 차후 주경과 소 돼지 사슴 염소 차확대검사 양성축 동거축 두이상 공통 항원검사 양성축및동거축 환경시료 소에서 양성축이증가하는경우 양성축에대해프로방검사추가실시 차확대검사에서이상이없으면 양성축을제외하고이동제한해제 해당농가전두수 음성전환축확인검사 차후 주경과 음성전환축 차검사에서음성개체 에대한 검사 음성전환축의동거축검사 두 음성전환축및환경항원검사 및항원검사음성시개체표시관리후이동제한해제 이력관리되는소에한함 양성축 농장내에서 양성축이증가하고항원이검출되지않을경우 추적조사를통한원인규명 항원검출시는즉각방역조치 을실시 이동제한기간중농장이동금지 도축장출하허용 양성축이남아있는농가는반기별 회 항체순환여부검사 양성축 동거축 두이상 실적보고 월보 농림축산검역본부 구제역진단과 매월검사실적을다음달 일까지공문 엑셀파일 보고후다음달 말일까지국가동물방역시스템 에입력 검사결과는가축위생방역지원본부및농가에보고 통보 제주의미래가대한민국의미래입니다 161

나 백신항체 (SP) 검사결과조치사항 모니터링검사결과항체양성률기준미만시확인검사실시 소는항체양성률 미만 번식돈 염소는 미만 비육돈은 이하시해당농장에서 두추가채혈하여확인검사실시 검사결과항체양성률기준미만시과태료부과 과태료부과기준 소 번식돈 염소 비육돈 미만 실적보고 월보 농림축산검역본부 구제역진단과 검사실적을다음달 일까지공문 엑셀파일 보고후다음달말일까지국가동물방역시스템 에입력 검사결과는가축위생방역지원본부및농가에보고 통보 다 협조사항 가축위생방역지원본부 축협 한우협회 양돈협회 도축장등 농가시료채취 채혈 시협조 구제역예찰및소독등차단방역홍보 구제역의심축발견시방역기관에즉시신고 질병명구제역 (Foot and Mouth Disease) 원인 제 종가축전염병 특징 소 돼지 양 염소 사슴등발굽이둘로갈라진우제류동물에감염되며전염성이매우강해발생시근절이어려움 감염원 감염동물접촉 공기전파 사람 사료차량 축산사양기구등 치료예방 특별한치료방법은없음 일부예방접종을실시하며감염축은살처분함 162 제주의미래가대한민국의미래입니다

별첨구제역간이항원진단킷트의사용방법 1. 현장항원진단킷트 간이항원진단킷트 실험방법 검체 수포액 을주사기로채취한다 간이항원진단킷트의포장을벗겨진단과관찰이용이한위치에올려놓는다 수포액을 주사기바늘로작은한방울또는일회용스포이드한방울정도 를반응웰에떨어뜨린다 전개용액 방울을이어서떨어뜨린다 최장 분이내결과를관찰한다 간이항원진단킷트결과의판독방법 대조라인이선명하게생기는지관찰한다 두개의붉은검출라인 이보이는지확인한다 검출라인이보이지않는경우음성 선명한라인이 개이상 보이면양성으로판정한다 희미한라인이보일경우판독불가로판정하며재실험은하지않으며 신속히시료를검역검사본부으로수송한다 간이항원진단킷트사용시주의사항 겨울철인경우온도가섭씨 도이상인곳에서실험할수있도록최대한조치한다 수포액이부족하거나정밀검사용밖에없을경우무리하게간이진단을하지않는다 파열된수포상피를 등에씻어서검사할수있으나 시료가여의치않을경우현장에서간이진단을실시하지않는다 제주의미래가대한민국의미래입니다 163

별첨구제역백신접종요령 백신접종반은농장출입시방역복 장화및장갑등은착용하고 농장 회 사용원칙을이행 축종별백신프로그램을충분히숙지하고준수하여야만백신효과가좋음 축종예방접종시기접종량 회 비고 소 송아지 개월령 차 주후 차접종 모든소 송아지제외 개월간격으로접종 두 의무접종 돼지 모돈 분만 주전접종 웅돈 개월간격으로접종 자돈 주령 차만접종 종돈장의자돈중암컷 후보모돈예정 개월령 차 주후 차접종 두 의무접종 염소 어린염소 개월령 차 차접종 개월후보강 주후 차 세이상 년간격으로접종 두 의무접종 흑돼지 멧돼지 생후 주 차 차접종후 개월간격으로접종 두 의무접종 사슴 어린사슴 개월령 차 주후 차접종 모든사슴 개월간격으로접종 두 자율접종 구제역예방접종 임상검사및확인서휴대에관한고시 제 조참조 후보모돈의경우에는입식 선발후보강접종을권장하며 과거발생지역및 항체검출농장 항체형성률저조농장의경우에는전문가와상의하여사육가축추가접종권장 백신접종시 침 두이내사용을원칙으로하되주사시잡균에오염되어주사부위가곪지않도록주의 주사침은손이나장갑으로만지지말것 주사침오염시화농발생가능성이높아짐 침으로여러마리접종시주사침오염이심해지고뭉뚝해져접종부위가손상되어염증으로이상육이발생할수있음 164 제주의미래가대한민국의미래입니다

축종에맞는주사바늘사용 돼지 소 체중 이상 굵기 길이 인치 인치 또는 인치 인치 체중 송아지 이하 소 이상 굵기 길이 인치 인치 축종별주사부위및방법 소 사슴 염소 둔부근육 어깨앞부분목근육 목의윗부분에서 아래로내려온부분 주사액이다시나오지않도록근육내 도각도로비스듬히접종 돼지 귀뒤쪽의목근육에접종 예방접종시주의사항 백신은반드시 에보관 냉장보관 하고얼지않도록주의특히 겨울철에는상온에 시간놔둔후적정온도 로접종 축종별적정용량접종및적정크기주사바늘사용 사용시냉장상태에서사용 분전에꺼내실온에서유지하고 이상실온에서잘흔들어사용 부드럽게위아래로뒤집어섞음 회반복 기포가없어지면사용 한번개봉한백신은 시간이내에사용하여야함 천천히주입 초 주사후흡수가잘되도록주사부위를충분히문지를것 백신효력이감소될우려가있으므로백신접종기구를화학적으로살균금지 한농장에서사용하다남은예방약은소독제로소독하고다음농장이동 임신초기나말기의가축을거칠게다룰경우스트레스로인하여간혹유 사산이일어날수도있으므로예방접종시심한스트레스가없도록각별히유의 사용된백신병 주사기 바늘등은가축방역관관리감독하에행정시에서일괄폐기 백신접종후에는반드시기록관리유지및후속조치이행 소는이력관리시스템에개체별접종상황을입력조치 돼지는농장별자체 예방접종실시대장 에기록및확인 제주의미래가대한민국의미래입니다 165

별첨구제역백신접종청정국인정조건 1. 백신접종청정국지위인정신청조건 최초 과거 년동안구제역이발생되지않아야함 구제역발생 임상증상이나타나거나바이러스검출 과거 개월동안구제역바이러스부재사실을과학적으로증명 구제역바이러스비구조단백질 항체검출에기초한혈청학적예찰에서바이러스가순환되지않았다고입증 바이러스순환 임상증상 혈청학적검사 바이러스분리에의해입증할수있는바이러스전파 구제역예찰을통한임상증상이없음을증명 백신이접종되지않은가축의구제역바이러스부재 백신이접종된동물의구제역바이러스전파부재 정기및신속한동물질병보고기록유지 의무적으로목적동물에백신접종을실시하여적정한백신방어범위 유지 적합한백신주를선정하여백신을수행 백신접종청정국지위의회복조건 살처분정책 긴급백신접종을병행하고 예찰을통해서바이러스전파의증거가없음을입증할경우 최종감염축살처분후 개월경과필요 긴급백신접종은실시하되살처분을하지않고 항체예찰을통해서바이러스전파의증거가없음을입증할경우 최종감염축살처분후 개월경과필요 긴급백신접종이실시되지않을경우는최근 년발생보고가없어야하며최근 개월동안바이러스전파의증거가없음을보여야함 이러한증빙자료가제출되고 에의해통과될경우에구제역백신접종청정국지위를회복하게됨 166 제주의미래가대한민국의미래입니다

10 소해면상뇌증 (BSE) 검사 사업목적 국제수준의검사시스템운영으로안전한먹거리공급체계구축 모니터링검사강화를통해소비자의신뢰확보및국민건강보호 시책및추진방향 소해면상뇌증 일명 광우병 청정국지위유지 를위한모니터링검사실시 유사증상소 기립불능소 폐사소 사고소등에대한검사강화 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 마리 예찰점수 점 세계동물보건기구 의 예찰평가기준에의거 예찰점수가높은개체부터우선적으로시료채취 위험소별점수기준 정밀검사점수 단위 점 연령 유사증상소 사고소 폐사소 정상도축소 세이상 세미만 세이상 세미만 세이상 세미만 세이상 세미만 세이상 사업비 : 24,000 천원 ( 국비 12,000 지방비 12,000) 제주의미래가대한민국의미래입니다 167

사업시행요령 검사대상 유사증상소 와일치하는행동변화또는임상증상을보이는소 의사환축신고대상 치료에반응하지않고진행성의행동변화를보이는소 진행성행동변화 흥분 착유시계속적인발길질 축군내서열변화 문 입구 장애물앞에서머뭇거리는것 감염성질병증상없이진행성신경증상 접촉 소리또는빛에대한과민반응등을보이는경우 상기의심증상중일부만나타내는소 위임상증상외에신경증상을보이는소 광견병의심축으로신고되었으나검사결과음성으로판정된소 사고소 걷지못하는소 외부도움없이스스로일어나거나걷지못하는소 원인을알수있는명확한기립불능소 대퇴골탈구 골절등 절박도살소또는도축장에서긴급히도살되는소 가축공제보험에가입된소중긴급히도살되는소포함 도축전검사에서폐기처분선고된소 폐사소 농장에서 수송도중또는도축장에서죽은채로발견된소 가축공제보험에가입된소중폐사한소포함 사체또는폐사되기전의환축상태로병성감정의뢰된소 정상도축소 정상도축소중 개월이상 세미만의소 시료채취 검사대상소의 빗장 를포함한뇌간및척수 168 제주의미래가대한민국의미래입니다

검사방법 신속검사법 법 효소면역법 확진검사법 면역조직화학염색법 병리조직검사법등 검사기관 동물위생시험소 신속검사 농림축산검역본부 확진검사 행정사항 신속검사결과양성시농림축산검역본부확진검사의뢰 양성축우발생시소해면상뇌증긴급방역행동지침에의거조치 협조사항 농장 죽거나기립불능증상을보인소의신고협조 축협 가축공제업무추진시기립불능여부확인및신고 도축장 축산물검사관의시료채취시도체 두부 분리등채취업무에협조 제주의미래가대한민국의미래입니다 169

질병명소해면상뇌증 (Bovine Spongiform Encephalopathy) 소해면상뇌증 (BSE) 은만성진행성질병으로소의중추신경계가손상 을입어수개월이내에폐사하는질병 ( 제 2 종가축전염병 ) 원인 변형프리온단백질 또는 특 징 잠복기 수개월에서수년으로다양하나평균 년이상의긴잠복기를거친후발병 임상관찰요령 주로 개월령이상의소에서다음과같은임상증상을보임 움직이기를싫어하거나불안한상태로무리에서떨어져있는소 빛 소리 경미한자극에도민감하게반응하거나울음소리가이상한소 최근들어체중이급격히줄었거나유량이감소한소 골반및후지의이상으로보행장애등의신경증상을보이는소 기립불능이나전신마비를일으키는소 임상검사 신경증상 골반및후지의이상으로보행장애등신경증상을나타내고 말기에는보행이상 기립불능 전신마비등으로인하여결국폐사 과민반응 초기증세는빛과소리와같은조그만자극에도민감하게반응등이상행동을하고쉽게흥분하며 불안해하고 체중및유량감소도관찰 특정위험물질 광우병감염소에서변형프리온이축적되는부위 장기 소의뇌 눈 척수 머리뼈 척주 편도 회장원위부및이들로부터생산된단백질제품 감염원 감염양또는 감염소유래육골분사료섭취 치료예방 이상증상이있는개체가있을경우에는즉시격리수용 관할가축방역기관에신속히신고하여조치를받도록함 170 제주의미래가대한민국의미래입니다

11 소브루셀라병검사 사업목적 정기적인소브루셀라병모니터링검사로청정지역유지 소브루셀라병예방으로양축농가의경제적손실방지 시책및추진방향 지역별 농가별정보구축및모니터링감시시스템강화 타시도산반입축우에대한농장입식전 후검사강화 근거법령 결핵병및브루셀라병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 결핵병 브루셀라병검사및검사증명서휴대명령고시 제주특별자치도고시제 호 사업량및사업비 사업량 로즈벵갈법 마리 밀크링검사 건 사업비 천원 국비 지방비 사업시행요령 검사대상 도내사육축우및반입축우혈청표본검사 로즈벵갈 집유장에납유되는목장별원유 밀크링 검사방법 한육우 로즈벵갈 시험관응집반응법 젖소 밀크링검사법 양성반응시전두수혈청검사 확인검사 시험관응집반응법 차검사결과양성 차검사 제주의미래가대한민국의미래입니다 171

시료채취 행정시 공수의사 정기검사 거래대상가축 집유장 집유장에납유되는목장별원유 동물위생시험소 양성또는의양성발생농장및병성감정의뢰된소등 행정사항 가축전염병예방법제 조및시행규칙제 조규정에의거전농가를대상으로검진명령고시 행정시 검사결과양성또는의양성판정시결핵병및브루셀라병방역실시요령에의거조치 양성발생시도 관할행정시및해당농가에즉시보고 통보 검사결과양성또는의양성농장에대하여는가축전염병예방법의규정에따라전두수이동제한조치및개체별검사실시 감염소또는감염의심소의소유자등에게격리사육및이동제한지시 감염경로등발생원인및확산여부규명을위한역학조사실시 역학조사결과감염원인을제공한관련농장이확인될경우해당농장에대한검사및방역조치 감염의심소는해당농장관할행장시장에게살처분건의 역학조사결과해당농장에서감염소의유 사산이있었거나 회이상반복발생또는사육두수의 이상이감염되어추가발생할우려가있다고판단되는경우에는관할행정시장에게해당농장의소전두수를도태처분건의 검사농장에대한 결핵병및브루셀라병검사기록부 작성보관 살처분가축등에대한보상금등지급요령 농림축산식품부고시 제 조의규정에의거해당행정시장이요청시 보상금지급기준결정서 작성송부 172 제주의미래가대한민국의미래입니다

질병명소브루셀라병 (Bovine Brucellosis) 원인 제 종가축전염병 특징 임신후반기유산 불임증을특징으로하는인수공통전염병 임상증상 감기유사증상 파상열 땀 오한 관절및근육통피로 감염원 오염된사료 물 양수 후산물 우유등의경구감염 착유시손상된유방의피부및점막의감염 교미 인공수정시의생식기감염 사람 살균되지않은오염우유의섭취 소브루셀라병으로유산한태아 송아지 등과직접접촉 치료예방 세포내기생세균으로치료가어려우며양성축은살처분조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 173

별첨소브루셀라병검사방법 로즈벵갈 응집반응법 검사대상 검사결과양성또는의양성목장및타시 도에서 검사결과양성또는의양성으로통보된목장의젖소 개월령이상 전두수 거래또는도축장출하소및정기검사등검사의뢰된모든소 브루셀라병양성또는의양성으로판정된소와함께사육된소 검사방법 해당농가에출장하여개체별시료 혈액 채취 검사용시료 개체별혈액 에서혈청을분리한후비동화 혈청 와로즈벵갈응집반응법진단액 를혼합하여 분이내응집될경우양성 응집이되지아니할경우음성으로판정 밀크링반응법 검사대상 관내집유장에납유되는목장별원유 검사기간 농장별연 회 매월 회이상농장단위로실시 시료채취 검사시료는집유되는농가별건당 두정도의우군원유를기준으로집유업체에서약 씩채취하여동물위생시험소에검사의뢰 검사방법 검사시료 원유 를 냉암소에서 시간동안숙성시킨다음실온에서 분동안방치 시료 와밀크링진단액 를시험관에넣고혼합하여 의항온기에서 분동안감작시킨후다음기준에의거판정 우유크림층과하층의색깔유무로판정 174 제주의미래가대한민국의미래입니다

판정구분 크림층 하 층 음성 백색 청색 의양성 약청색 크림층과같은청색 양성 청색 크림층보다약간연한청색 아주연한청색 백색 추적검사 양성및의양성에대한개체별추적검사는로즈벵갈응집반응법으로실시 도내소재목장의소에서양성및의양성우가발견되었을때는해당행정시 도에통보하고통보받은행정시 도에서는개체별추적검사실시 시험관응집반응법 검사대상 차검사 로즈벵갈응집반응법 에서양성으로판정된혈청 검사방법 검사용혈청 에 으로희석한시험관용진단액 씩을혼합 혈청희석배수가각각 으로되게함 항온기에서 시간동안감작시킨후다음기준에의거판정 혈청희석배수 1/25 1/50 1/100 1/200 1/400 판정기준 - - - - - 음성 ± - - - - 음성 + - - - - 음성 + ± - - - 의양성 + + - - - 의양성 + + ± - - 의양성 + + + - - 양성 + + + ± - 양성 + + + + - 양성 + + + + ± 양성 + + + + + 양성 제주의미래가대한민국의미래입니다 175

12 소결핵병검사 사업목적 사람에게감염되는인수공통전염병인소결핵병청정지역유지를위한검사강화 젖소및한우사육농가에대한모니터링검사로국민보건향상 시책및추진방향 젖소및한우사육농가에대한결핵병검진과방역지도병행실시 근거법령 결핵병및브루셀라병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 결핵병 브루셀라병검사및검사증명서휴대명령고시 제주특별자치도고시제 호 소결핵병근절대책추진계획 도동물방역과 사업량및사업비 사업량 마리 젖소 한 육우 사업비 천원 국비 지방비 사업시행요령 가 젖소결핵 검사대상 생후 개월이상의젖소 착유우 결핵병감염이의심되거나검사가필요하다고인정하는소 검사방법 튜버큐린피내주사반응법 검사주기 정기검사 젖소농가 거래또는시장출하시 176 제주의미래가대한민국의미래입니다

나 한 육우결핵 검사대상 생후 개월이상의암소의 이상 전한 육우농가 결핵병감염이의심되거나검사가필요하다고인정하는소 종축기관또는단체등에서검사의뢰한소 검사방법 전혈을이용한감마인터페론법검사 필요시튜버큐린피내주사반응법 검사주기 일제검사 브루셀라채혈병행실시 거래또는시장출하시 한 육우 행정사항 가축전염병예방법제 조및시행규칙제 조규정에의거전농가를대상으로검진명령고시 행정시 검사대상농가축산물이력제시스템등록및개체식별귀표사전부착완료조치 축산업협동조합 한우협회및해당농가 검사결과양성또는의양성판정시결핵병및브루셀라병방역실시요령에의거조치 동물위생시험소 행정시 감염소및감염의심소판정시농장관할행정시및사육농가에즉시통보 보고 감염소또는감염의심소소유자등에게격리사육및이동제한지시 감염소는판정한날로부터 일이내에살처분 감염의심소는해당농장관할행정시에살처분건의 소결핵병이추가발생할우려가있다고판단되는경우에는관할행정시장에게해당농장의소전두수를도태처분 개월미만송아지는살처분 건의 3회이상반복발생또는사육두수의 이상이감염된농가 제주의미래가대한민국의미래입니다 177

감염된소와동거한소및감염의심소는판정일기준 일간격으로 회이상재검사 검진시검사기록부에그내용을기록하여 년간보관하며사본은해당소유자등에게교부하여보관토록함 질병명소결핵병 (Bovine Tuberculosis) 원 특 인 제 종가축전염병 징 만성쇠약 유량감소등을특징으로하는인수공통전염병이며 인체에감염될경우폐와장등에결핵을일으킴 감염원 결핵균의흡입 감염소의분비물접촉및태반감염 치료예방 소결핵병양성우는실험적인목적으로치료할수는있으나치료하지않고살처분함 178 제주의미래가대한민국의미래입니다

13 사슴결핵병검사 사업목적 사람에게감염되는인수공통전염병인사슴결핵병청정지역유지를위한검사강화 사슴농가에대한정기모니터링검사및양성축조기도태를통한국민보건향상 시책및추진방향 사슴농가에대한결핵병검진과방역지도병행실시 근거법령 결핵병및브루셀라병방역실시요령 농림축산식품부고시제 호 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 마리 사업비 천원 국비 지방비 사업시행요령 검사대상 세이상사슴 결핵병감염이의심되거나검사가필요하다고인정하는사슴 검사기간 월 지역별표본검사 농가별세부검진일정계획 수립후사업추진 검사방법 경측부피내에튜버큐린피내주사반응법실시 피내접종후 시간에접종부위의피부두께측정하여판정 제주의미래가대한민국의미래입니다 179

피내접종을한사람은판정의정확성을기하기위해가능한한판정업무도같이수행 튜버큐린피내주사반응법확인검사결과 양성판정시이동제한 동거사슴검사등 결핵병및브루셀라병방역실시요령 농림축산식품부고시 에의거방역조치 필요시임상검사 역학조사 균분리확인검사등실시 판정기준 접종부위의피부두께종창차이 양성 이상 의양성 미만 음성 미만 행정사항 가축전염병예방법제 조및시행규칙제 조규정에의거전농가를대상으로검진명령고시 행정시 검사계획홍보및농가별검사희망시기조사후동물위생시험소통보 검사결과양성또는의양성판정시결핵병및브루셀라병방역실시요령에의거조치 튜버큐린피내반응법검사결과 회이상계속의양성판정사슴은양성판정 180 제주의미래가대한민국의미래입니다

14 돼지소모성질환모니터링검사 사업목적 도내양돈농가에서지속적으로발생하여경제적피해를유발시키는 돼지의주요소모성질병관리로농가손실예방 시책및추진방향 농가별질병컨설팅자문단지원을통해돼지소모성질병발생최소화및농가의경영능력향상 주요질병의발생양상 시기파악으로체계적인예방관리지원 근거법령 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 호 회 상반기 하반기 사업비 천원 국비 지방비 사업시행요령 검사대상 돼지소모성질환지도 지원사업대상농가 호 시료채취 컨설팅업체담당수의사 시료채취후동물위생시험소의뢰 검사항목 종 항원검사 종 항체검사 종 항원검사 종 돼지생식기호흡기증후군 돼지써코바이러스 돼지유행성설사 항체검사 종 돼지생식기호흡기증후군 돼지써코바이러스 유행성폐렴 흉막폐렴 종 글래서병 파스튜렐라 위축성비염 살모넬라 돼지열병 검사방법 효소면역법 마이크로플레이트응집반응법 유전자검사 추진절차 : 대상농가선정 (1~2 월 ) 시료채취 ( 컨설팅수의사 ) 및검사 결과분석및통보 사업결과분석 (12월) 제주의미래가대한민국의미래입니다 181

시료채취방법 시료내역 개체별전혈 혈청및분변 시료채취량및기준 검사시료량엄수 시료 전혈 혈청 모돈 자돈 육성돈 총계 후보돈 산 산차 산 산차 일령 일령 일령 일령 일령 분변 분변의경우반드시신선한설사또는무른변위주로채취 시료표식 시험관에모돈은 산차 모돈번호 자돈은 일령 양식으로표시 포유자돈의경우는 일령 모돈번호 식으로기록하여모돈과해당자돈이식별가능토록기록 주의사항 동일개체의전혈과혈청이혼동되지않도록표기 채취한시료는신선한상태 냉장 로 시간이내시험소로송부 시료채취시기 년상반기 월 월 년하반기 월 월 주의사항 신속한검사결과통보를위해컨설팅자문단은지정된날짜에대상농가시료채취 채취한시료는지정된날짜에검사신청서를작성하여시료채취기록서및농가백신접종내역서를첨부하여검사의뢰 행정사항 법정가축전염병발생시전염병발생보고 도 행정시 해당농가 182 제주의미래가대한민국의미래입니다

돼지소모성질환지도지원사업관련서식 돼지소모성질병모니터링검사신청서 신청인 성명 업소명 주소 주민 법인 등록번호 연락처 사육농장현황 축주성명 농장명 일반전화 자택주소 농장주소 핸드폰 검사의뢰두수 전혈 혈청 계 후보돈 산차모돈 산차모돈 산차모돈 산차모돈 일령 일령 일령 일령 일령 검사의뢰항목 항원검사 항체검사 돼지열병 유행성폐렴 흉막폐렴 파스튜렐라 글래서병 위축성비염 살모넬라 결과 우편 팩스 통보방법 위내용과같이검사를신청합니다 년월일 신청인 서명또는인 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 선 결 접수일시 번호 처리과 결 재 제주의미래가대한민국의미래입니다 183

컨설팅양돈장시료채취기록서 위축, 호흡기등임상증상및특이사항비고란에기록 184 제주의미래가대한민국의미래입니다

농장현황 컨설팅자문단양돈농가백신접종내역서 조사자 조사일자 농장명농장주명 연령 세 사육형태일관 번식 비육 경영형태단독 계열 단지 연락처 농장주소양돈경력년 예방접종및투약현황 구분돼지단독 파보바이러스일본뇌염오제스키병 접종여부 체크 상품명 제조회사 횟수 회 접종방법 후보돈 모돈 웅돈 자돈 시기 횟수 시기 횟수 시기 횟수 기록 회 기록 회 기록 회 시기 기록 마이코플라즈마 호위축성비염흡파스튜렐라기흉막폐렴글래써병 소대장균화 기 자가백신내부기생충외부기생충철분주사유도분만제 모돈및자돈에대한예방접종 질병 제조회사 접종시기등 예방접종현황은검사결과해석에가장중요합니다 가능한상세히적어주십시오 제주의미래가대한민국의미래입니다 185

15 가축질병병성감정 사업목적 질병에걸렸거나폐사된가축의원인규명을통한양축농가방역지도 임상수의사와연계한효과적인방역대책수립및전염병확산방지 시책및추진방향 가축전염병등악성가축전염병발생대비초동방역체계구축 병성감정결과에대한분석및지도로가축질병예방대책강구 근거법령 가축방역사업계획및실시요령 농림축산식품부 가축전염병예찰실시요령 농림축산식품부고시제 호 가축질병병성감정실시요령 농림축산검역본부고시제 호 사업량 사업량 건 사업시행요령 검사대상 가축전염병예방법제 조제 호의규정에의한가축 민원인의의뢰및가축방역상필요한경우의해당가검물 검사절차 민원접수 부검 실험실검사 검사결과분석및진단 결과통보 방역지도 법정가축전염병발생시역학조사 검사방법 부검 병리조직검사 혈액검사 혈청검사 세균분리동정 항생제감수성검사 분변내기생충검사 유전자검사 행정사항 민원업무처리기간준수 법정소요기간 일 등록처리 법정가축전염병으로진단시전염병발생보고 도 행정시 해당농가 186 제주의미래가대한민국의미래입니다

별지제 호서식 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 제주의미래가대한민국의미래입니다 187

188 제주의미래가대한민국의미래입니다

별지제 호서식 제주의미래가대한민국의미래입니다 189

16 말 ( 馬 ) 질병선진관리시스템구축 사업목적 말산업에대한관심도가고조되고향후말수출 입을위한국가간위생조건에부합하기위한검사체계구축 제주도내말질병의효율적인관리로말산업경쟁력확보 시책및추진방향 전국최고의말주산지인제주만의지역특화가축질병관리시스템구축 가축전염병청정지역확인을통한제주지역말산업경쟁우위확보 근거법령 가축전염병예방법제 조 제주특별자치도말산업육성및지원조례 사업량및사업비 사업량 건 사업비 천원 지방비 사업시행요령 검사대상 도내에서사육되는말 검사항목 종 세균성 바이러스성 기생충성질병 검사시료 스웹 혈액채취등 검사방법 세균분리동정 등 세부항목 세균성 말자궁염 종 말전염성자궁염 말전염성유산 로도코커스감염증 선역 바이러스성 말전염성빈혈 말비강폐렴 동부및서부말뇌척수염 말바이러스동맥염 웨스트나일열 베네주엘라말뇌염 기생충성 말선모충 190 제주의미래가대한민국의미래입니다

추진절차 계획수립 월 시료채취및검사 수시 검사결과분석및보고 월 m 검사질병별검사방법 질병명 검사시료 도축장등 병성감정 검사방법 검사목적 자궁염관련세균 4 종자궁스왑자궁스왑세균배양, PCR 말전염성자궁염 - 자궁스왑 qpcr 말전염성유산자궁스왑세균배양 말전염성빈혈혈청혈청 AGID, ELISA 동부및서부말뇌척수염말바이러스동맥염 전혈전혈 RT-PCR 전혈전혈 RT-PCR 웨스트나일열전혈전혈 RT-PCR 베네주엘라말뇌염 말선모충 말비강폐렴 선역 전혈전혈 RT-PCR 혈청, 조직 혈청 혈청 로도코커스감염증 - 혈청 폐, 유산태아 폐, 비루, 농 망아지폐, 비루 ELISA, 조직인공소화법 ELISA, 조직검사, PCR 조직검사, 세균배양, ELISA, PCR 조직검사, 세균배양, PCR 번식용 국내비발생전염병검색용 모니터링용 항원검사및항체가조사 ( 백신지도및전염병예방용 ) 병성감정 말전염성빈혈 말전염성동맥염 동부 서부 베네주엘라말뇌척수염 웨스트나일열 법정제 종가축전염병 말선모충 인수공통기생충으로 관리대상선정질병 행정사항 자궁염세균및병성감정검사결과농가및임상수의사에게통보 법정가축전염병발생시전염병발생보고 도 행정시 해당농가 제주의미래가대한민국의미래입니다 191

17 소요네병관리농장인증제사업 사업목적 도내축우에지속적인경제적피해를유발하는대표적인만성소모성전염병근절 농장단위근절을통한농가생산성향상및경쟁력강화 요네병청정기반마련 시책및추진방향 요네병관리농장인증제사업을통한근절분위기조성 사양관리체계개선지도강화로요네병발생최소화 근거법령 가축전염병예방법제 조 국가와지방자치단체의책무 사업량및사업비 사업량 농가내외 사업비 천원 지방비 사업시행요령 사업대상 소사육농가중희망농가또는공동목장 검사대상 개월이상번식한우또는젖소착유우 번식암소 이상검사 검사횟수 농장별년 회 필요시 인증신청을위해재검사추진 검사방법 효소면역법 사업신청 농가에서생산자단체 제주축협및서귀포시축협 로신청 동물위생시험소대상농가최종확정 추진절차 농가선정 월 채혈및검사 월 결과분석 월 결과보고회및인증농가심의 월 인증농가선정 월 192 제주의미래가대한민국의미래입니다

인증농장지정및관리 등급관리농장 등급인증농장으로 년이상요네병검사음성농장 등급관리농장 예비검사 년차 와인증검사 년차 연속검사음성농장 인증심의위원회개최 년 회 분기 후심의결과에따라 일이내인증서발급 행정사항 결과분석및보고회개최 소요네병관리농장인증선정 인증농장에대한인센티브방안강구 필요시인증신청농가포함 소요네병양성축발생시가축전염병발생보고 도 행정시 해당농가 질병명 요네병 (Johne's Disease) 원 인 제 종법정가축전염병 특 징 임상증상및병변은 년된소에서가장흔히나타나며 감염되어만성설사를주증으로하여 탈수 삭수 마름 유량감소와유방염 수태율저하및유산을일으킴 감염원 요네병을일으키는세균은감염된소의분변및우유를통하여일어 나고 온도변화또는건조등외부환경에저항성이높으며 분변에서 는잘보호되어오랜기간동안자연환경에서생존가능 치료예방 예방 송아지에대한위생관리가매우중요하여분만직후어미소와 격리 초유대신대체유급여 생후 개월동안성축과함께 사육금지등위생관리필요 치료 특별한치료방법은없으며농장전개체에대한정기적인혈청 검사를통한항체양성축의도태권고 소독 일반소독제에저항성이높으나 포르말린 석탄산 크레졸 배의승홍에는 분이내에살균됨 분변등이물질속에섞여있는경우살균력이크게떨어지므로목장내청결을위해정기적인소독과분뇨처리등차단방역에철저를기하여야함 제주의미래가대한민국의미래입니다 193

소요네병관리농장인증제사업관련서식 소요네병관리농장인증제사업신청서 성명 신청인사육농장 현황 농장명주소축주성명농장명일반전화 연락처자택주소농장주소핸드폰 상기와같이소요네병관리농장인증제사업을위한 예비 인증 검사를신청합니다 붙임 개체별검사신청서 부 소브루셀라병검사의뢰대장등활용가능 년월일 신청인 서명또는인 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 소요네병관리농장인증제검사용혈청을소바이러스성설사병 시험연구검사에도활용함을동의하십니까 동의함 동의안함 개인정보제공및활용동의 동의함 194 제주의미래가대한민국의미래입니다

소요네병개체별검사신청서 성 명 농장명 채취자 공수의 시료채취일 년 월 일 검사의뢰내역 품종대상 사육두수 번식우두수 검사두수 비고 한우또는젖소 번식우 개월이상 두 두 두 브루셀라병검진병행실시 개체별세부내역 연번 개체번호 쇠고기이력제번호 품종 성별 연령 개월 구입처및자체생산여부 비고 개체별세부내역은소브루셀라병검사의뢰대장등별지활용가능 상기와같이 년도소요네병관리농장인증제사업추진 을위한사육중인번식암소의개체별검사를신청합니다 년월일 신청인 서명또는인 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 제주의미래가대한민국의미래입니다 195

소요네병관리농장인증서 농장명 축주명 소재지 상기농장은 년도소요네병관리농장인증제사업에참 여한농가로서인증심의위원회의심의결과 요네병 등급관 리농장 임을인증합니다 붙임 개체별검사내역서 부 제주특별자치도동물위생시험소장 직인 196 제주의미래가대한민국의미래입니다

18 소바이러스성설사병 (BVD) 시험연구사업 사업목적 축산농가에막대한경제적피해를주고있는소바이러스성설사병 에대한도내축우의감염실태조사 제주지역소바이러스성설사병청정화전략수립을위한기초자료확보 시책및추진방향 소바이러스성설사병검사를통한근절분위기조성 사양관리체계개선지도강화로소바이러스성설사병발생최소화 근거법령 가축전염병예방법제 조 국가와지방자치단체의책무 사업량및사업비 사업량 마리내외 사업비 천원 지방비 사업시행요령 사업대상 년도소요네병관리농장인증제사업참여농가 검사대상 년도도내에서채취한요네병검사용한우또는젖소혈청 젖소의경우유산 사산등 임상소견발현시필요에따라축주와협의후검사물량에포함가능 검사방법 항체및항원효소면역측정법 유전자검사법 차검사시료 효소면역측정법 항원 으로항원확인 차검사시료 희망농가에한해서 차검사결과양성개체에대해최소 주경과시점에서재채혈후항원 혹은 실시 1차및 2차연속항원검사에서양성확인시지속감염우로판정 제주의미래가대한민국의미래입니다 197

행정사항 소바이러스성설사병지속감염우의도태유도를위한홍보강화 생산자단체등과연계한농가교육실시 결과분석분석및도 행정시 생산자단체등 보고 통보 질병명소바이러스성설사병 (Bovine Viral Disease) 원인 특징 발열 기침 송아지설사 유량감소 유산등다양 감염원 임신초기에태아가 바이러스에감염될경우 면역관용상태로출생하여일생동안 바이러스를보유 배출하는지속감염우가됨 치료예방 특별한치료방법은없으며지속감염우의도태필요 지속감염우의판단기준 차검사 혈청을통한효소면역측정법및유전자검사 에서항원 양성 항체 음성이나온경우 지속감염의심우 또는 최근감염우 으로판정하며 최소 주간격으로동일개체를재채혈하여 차검사시항원 양성 항체 음성으로나오면지속감염우로판정 최초검사에서 지속감염의심우 으로판정된축우중올해 차검사를통해항원 양성 항체 음성으로나온경우에도지속감염우로판정 < 검사진행모식도 > 198 제주의미래가대한민국의미래입니다

19 공 항만차단방역 사업목적 타시도가축전염병유입위험요소관리를통한원천적차단방역 연중특별방역체계유지를통한청정제주이미지각인 시책및추진방향 공 항만이용입도객및반입차량에대한소독체계구축 타시도반입가축특별방역관리및반입금지품목에대한지속적인지도 감시 근거법령 제주특별자치도설치및국제자유도시조성을위한특별법제 조제 항 제주특별자치도반 출입가축및그생산물등에관한방역조례 제주특별자치도반입금지가축및그생산물품목고시 육지부구제역및조류인플루엔자등가축전염병발생상황에따라수시로변경고시됨 사업내용구분사업량추진내용비고 공 항만 방역추진 연중 입도객소독 도내외반출입차량소독 축산관계자개별소독 불법축산물지도단속등 방역장비유지관리 제주의미래가대한민국의미래입니다 199

사업시행요령 사업대상 공 항만입도객 도내 외 반출 입가축및차량 세부실시계획 입도객및반입차량차단방역시설유지 관리및소독시설보완 축산관련종사자소독신고 도내농가방문시소독필증교부 반출 입가축운송차량사전신고제운영을통한소독강화 제주항 타시도반입가축검역및특별방역관리검사 반입금지대상가축및생산물등에대한지도 감시및홍보 공 항만입도객및차량차단방역 사업대상 공 항만입도객 도내 외반출 입차량등 차단방역구간 제주국제공항 여객및화물청사 제주항 방역장비설치현황공항분무소독기 8, 수화물소독기 4, 발판소독 15, 대인소독기 2, 휴대용소독기 1 항만분무소독기 4, 차량소독기 8, 발판소독 10, 휴대용소독기 2, 대인소독기 1 방역요원상주배치 위기경보발령단계별탄력운영 협조기관 도해운항만물류과 공항공사 항만관리단 해운조합 항운노조등 육지부악성가축전염병발생시 자치경찰단등지원 육지부축산관계자특별방역 사전신고 추진 신고처 동물위생시험소또는입도공 항만방역상황실 신고일 당사자가입도 일전까지전화또는 신고 신고내용 개인별신고원칙 그룹일경우에도개인별신고 관리 인적사항 우리도입도목적 방문예정지 입도항공기또는선박시각등최근 일이내타시 도축산농장등축산관련사업장등방문기록 소독실시 도착공 항만에설치된전신소독기를활용하여인체소독실시및반입수화물에대하여도소독실시하고신고대상자에게소독필증 인 매 그룹일경우그룹당 매 을발급 200 제주의미래가대한민국의미래입니다

반입가축검역및불법반입지도단속 대상 제주특별자치도반입가축및그생산물 현재소 돼지 사슴등살아있는모든우제류가축반입금지로반입가축검역은사실상중단 시행 연중 단 타시도질병발생상황등에따라반입금지해제품목에대한반입금지항목수시변경가능 내용 반입가축검역및반입금지품목불법반입지도단속 세부추진계획타시 도산가축반입시반입승인신청및절차이행공 항만방역상황실운영 근무자배치 근무시간 비행기 배운항시간 지도단속내용 반입금지가축운송및그생산물품목불법반입여부 조치사항위반사항확인시현장확인서징구후관할행정시통보 위반자조치 처분기준 가축 년이하징역또는 만원이하벌금 생산물 만원이하과태료 근거 제주특별자치도설치및국제자유도시조성을위한특별법제 조 항 가축 수산물및식물의도외반출입방역 조 그밖의벌칙 조 과태료 행정사항 불법반입가축등에대한하역금지 원산지반송명령등방역조치 동물위생시험소 반입금지품목 우제류가축등 반입자행정처분 행정시 제주의미래가대한민국의미래입니다 201

공 항만차단방역관련작성양식 붙임 발급번호 인적사항 역 학 사 항 성명연락처 소속주소 도착일 방문예정지 최근 일간타시 도축산사업장방문내역 도착편명 도착시간 방문목적 방문일방문지방문일방문지방문일방문지 제주특별자치도축산사업장방문사항을위와같이신고하고 악성가축전염병청정 지역유지를위한차단방역을위하여축산농장방문시차단방역의무사항을철저히 준수하겠습니다 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 신고자 절 취 선 발급용 성명 연락처 방문예정농장 인 상기인은우리도입도시인체및수화물등에대한소독을실시하였음 제주특별자치도동물위생시험소장귀하 관인생략 소독필증은위기입된농장초회방문에한하여유효합니다 소독필증관련사항은동물위생시험소 으로문의하여주시기바랍니다 202 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 제주의미래가대한민국의미래입니다 203

붙임 204 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 제주의미래가대한민국의미래입니다 205

붙임 206 제주의미래가대한민국의미래입니다

반입금지가축및그생산물품목고시 ( 수시변경가능 ) 제주특별자치도고시제 호 제주특별자치도반 출입가축및그생산물등에관한방역조례제 조에의거 반입금지가축및그생산물품목고시 제주특별자치도고시제 호 를다음과같이변경고시합니다 제주특별자치도지사 다 음 가 제목 반입금지가축및그생산물품목변경고시 직전고시변경사항 가금산물반입금지지역추가 경기 서울 인천포함 강원 종전 전남 북 광주포함 변경 경기 서울 인천포함 강원 전남 북 광주포함 나 시행일 목 시부터별도조치시까지 단 경기 서울 인천 강원지역산가금산물은 목 까지제주에도착하는경우에한하여반입허용 다 가금류및가금산물반입금지지역 가금류 타시 도전지역 가금산물 가금육 알 계분포함비료등 경기 서울특별시 인천광역시포함 강원 전남 북 광주광역시포함 라 반입금지품목 구분 반입금지품목내역 비고 소 돼지 사슴등살아있는모든우제류가축 가축 단 제주특별자치도반출 입가축및그생산물등에관한방역조례시행규칙 제 조제 항의규정에따라도지사에게사전승인을받은제주특별자치도에설치된국가기관소속가축개량기관이도내사육중인가축의개량을목적으로농림축산식품부장관이지정한가축개량기관에서생산된 소 에한하여반입가능 살아있는모든가금류 닭 오리 메추리 관상조류등 제주의미래가대한민국의미래입니다 207

구분반입금지품목내역비고 생산물 돼지유래생산물 타시 도산돼지의정액및수정란등 타시 도산돼지고기의지육 정육및내장 재포장수입산포함 타시 도산돼지고기를함유한식육가공품 햄류 소시지류 베이컨류 건조저장육류 양념육류 분쇄가공육제품 갈비가공품 식육추출가공품 포장육 중건조 훈연또는가열처리 를시키지아니한제품 이상에서 분간가열살균하거나이와동등이상의효력이있는방법 품목제조보고서또는제품설명서의가공과정을확인 단 사전반입신고시반입가능 마 돼지고기등반입요령참고 가금유래생산물 가금산물반입금지지역에서생산되거나도축 가공 수집된가금육 재포장수입산포함 계란등식용란 액란 종란등부화용알 가금육을주원료로한식육가공품 그외지역의가금산물은사전신고후반입가능 바 가금산물반입요령참고 품목제조보고서또는제품설명서에가공과정을확인 단 열처리 살균가공품및수입통관시의포장상태를유지한제품은반입가능 열처리조건 중심부온도를기준으로 에서 초 에서 초 에서 초 에서 초이상또는이와동등이상의효력이있는방법 사료 생물학적제제 비료 사료관리법제 조 호에해당하는사료로써혈분 혈장등동물성단백질성분이포함된사료중사료등의기준및규격제 조제 항에따른사료의멸균및살균처리기준에의한공정이이루어지지않은사료 사료관리법제 조 호에해당하는사료로써사료관리법제 조에의거성분등록되지않은사료 우리도에서청정지역으로선포한가축전염병중비백신청정지역유지정책을추진하는전염병의예방접종약 돼지열병 오제스키병 소브루셀라병 돼지의분뇨및부산물을사용하는비료중비료관리법에의거등록되지아니한비료 가금산물반입금지지역의계분등가금류의분뇨 부산물을이용하여제조된비료 단 그외지역산계분비료및가금부산물비료중비료관리법에따라등록된비료에한하여사전신고후반입가능 바 가금산물반입요령참고 수입된비료로써수입통관시의포장상태를유지한제품은원료 지역에관계없이반입가능 208 제주의미래가대한민국의미래입니다

마 돼지고기등반입요령 돼지고기등은반드시우리도제주항또는제주국제공항으로반입 돼지고기등을반입하고자하는자는반입전최소 일전까지별첨 반입신고서 를작성하여동물위생시험소에신고 전화 제주특별자치도동물위생시험소의반입신고사항및반입물품에대한대조확인등이상없을시반입허용 단 운송차량및운전자는별도소독후반입허용 공 항만방역관및방역요원의차단방역활동에적극협조 : 장비, 관련차량내 외부 ( 운전석포함 ) 소독, 돼지열병모니터링검사를위한제품수거등 미신고반입및신고내역위반반입시반입품전량폐기또는반송처리및해당반입자과태료등행정처분 돼지열병모니터링검사결과양성확인시폐기또는반송처리 타시도농가돼지열병발생시전면반입금지바 가금산물반입요령반입전절차 반입을하고자하는자는반입일전일 시까지별첨 반입신고서 를작성하여동물위생시험소에신고 전화 반입신고대상 가금산물반입금지지역외에서생산된품목중 국내산가금육 계란등식용란 액란 종란등부화용알 가금부산물 분뇨 내장등 을이용하여제조된비료 국내산에한함 단 수입육및수입육을원료로한비가열제품은제품표시사항을통하여원산지및가공지역을확인할수있어야함 제주의미래가대한민국의미래입니다 209

반입물품에대하여생산농장및반입자는확인사항이행철저및증빙서류지참 반입절차 반입물품은반드시우리도제주항또는제주국제공항으로반입 제주특별자치도동물위생시험소의반입신고사항및반입물품에대한대조확인후이상없을시최종반입 단 운송차량및운전자는별도소독후반입허용 210 제주의미래가대한민국의미래입니다

사후절차 반입비세척식용란의경우농장인접외집하장등에서세척또는음수소독후출고하여야하며 일회용난좌만사용 타시도가축전염병확산시반입금지지역 품목확대 사 위반시조치사항 아 기타사항 도외반출 입가축운송차량사전신고제및소독실시의무규정준수철저 모든가축운송차량은우리도입도전또는제주항에서반드시동물위생시험소 (064-710-8552~3) 또는동물위생시험소제주항만검역상황실 (064-710-4133) 에신고 모든가축운송차량은우리도로입도전차량에대한세척 소독실시 소독실시기록등소독관련의무규정및축산차량등록 (GPS) 규정미준수차량에대하여는가축전염병예방법에의거행정처분 ( 과태료등 ) 가축운송편의를위하여공차상태에서화물칸에모래 톱밥등을적재한상태에서반입되는차량과세척등의제반조치가이루어지지않은차량은반송조치 도외반 출입가축운송차량은제주항에서운전자 차량운전석 적재함에대한소독을실시하고농가방문허용 제주의미래가대한민국의미래입니다 211

별첨 본신고서는팩스 (064-710-8529) 로신고가능하며, 신고후접수사항을동물위생시험소에확인하시기바랍니다.( 문의처 : 064-710-8552~3) 212 제주의미래가대한민국의미래입니다

별첨 소독실시자상호 ( 명칭 ) 소재지 성명 ( 대표자 ) ( 반드시인 ) 제주의미래가대한민국의미래입니다 213

별첨 제주거래처 업체명 성명 품종출하일출하두수 출하농가 소재지 시군 비고 214 제주의미래가대한민국의미래입니다

별첨 판매업소명 ( ) 거래연월일 반입일자집하처리일자 물량 ( 개 ) 계란생산지 출고 운전자 ( 전화번호 ) 출고운송차량번호 매입처 ( 연락처 ) - -- 세척란반입경우집하처리일기재는제외 제주의미래가대한민국의미래입니다 215

20 제주항동물검역센터설치운영 사업목적 일제주도내고병원성조류인플루엔자첫발생에따른제주만의독자적인방역체계구축마련필요 모든입도가축운송차량에대한거점소독 세척시설운영및항만내전담부서이전으로현장중심의악성가축전염병차단방역추진 시책및추진방향 제주항동물검역센터신규설치로반출입가축 차량등에대한현장중심의체계적이고총괄적인방역시스템구축 운영 제주항만내악성가축전염병전파요인인가축운송차량등의거점소독시설병행운영으로구제역 등악성가축전염병도내유입 확산차단 근거법령 가축전염병예방법제 조 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업량및사업비 사업량 신축 식 지상 층 철근콘크리트조 사업비 백만원 국비 지방비 사업시행요령 공사부지담당부서 해운항만물류과 와협의절차완료 월 m 제주항거점소독 세척시설및동물검역센터실시설계 월 m 공사발주 월 및년내공사완료 월 공사시행전 후건축부서등으로부터허가절차이행 행정사항 m 제주항거점소독 세척시설및동물검역센터운영계획수립 m 제주항동물검역센터운영에소요되는인력및예산확보추진 216 제주의미래가대한민국의미래입니다

21 철새도래지및양축농가등소독지원 사업목적 매주수요일 전도일제소독의날 양축농가대상으로소독지원 축산 한우 낙농 양돈 양계 단지및철새도래지중점소독지원 소독효과극대화를통한구제역 등악성가축전염병사전차단 시책및추진방향 가축사육밀집지역농장및소규모농장을대상으로 전도일제소독의날 일제소독실시 원거리용광역방제기활용을통한대규모축산단지 철새도래지등현장방역취약지역소독지원강화 근거법령 제주특별자치도설치및국제자유도시조성을위한특별법제 조제 항 년가축방역및축산물안전사업실시요령 사업시행요령 전도일제소독의날 운영 : 매주수요일 구제역및조류인플루엔자 (AI) 특별방역대책기간 : 매주 2회이상 소독요령 : 방제차량이용농장입구, 축사주변등외부소독 소독장비 : 광역방제기 (2.5톤), 소형방제기 (1톤) 소독지원대상 - 축산 ( 한우, 낙농, 양돈, 양계 ) 단지및소규모양축농가 - 철새도래지 : 4개소 ( 구좌하도, 성산오조, 한경용수 ) 행정사항 현장방역광역방제기등소독장비유지관리 매월소독지원추진실적점검및보고 제주의미래가대한민국의미래입니다 217

22 도민참여동물보호센터운영 사업목적 도내에서구조된유기동물의보호와반환 분양등인도적처리 유기동물의원활한처리로도민안전확보와공중위생증진 시책및추진방향 동물복지를고려한인도적인유기동물동물보호 유기동물발생억제를위한체험형동물보호교육의장으로활용 근거법령 동물보호법및제주특별자치도동물보호조례 동물보호센터운영지침 농식품부고시 제 동물보호센터운영규정 제주특별자치도훈령제 호 사업량및사업비 사업량 입소유기동물보호관리및처리 마리 사업비 천원 자체재원 사업시행요령동물보호센터운영개요 m 위치 제주시첨단동길 용강동 m 보호대상 유기 유실동물및피학대동물 개 고양이 m 주요업무 보호동물보호관리 분실주인찾기 입양 자원봉사운영등 m 시설규모 대지 건물 동 m 수용규모 최대 마리 적정보호두수 마리이내 218 제주의미래가대한민국의미래입니다

m 시설내역 구분 동수 면적 비고 계 동 관리및진료동 동 사무실 교육실 진료실 격리실 보호동 동 개보호 고양이동 동 고양이보호 유기동물보호체계 보호관리개요 유기동물분양 분양대상 보호센터보호유기동물중입소후공고기간이지나도소유자가확인이되지않거나 등록동물중소유자가포기한동물 분양시간 평일 월화목금 시 시 토요일 시 시 준비물 개 신분증 목줄및리드선또는케이지 고양이 신분증및이동케이지 분양요령 분양을희망하는자는분양시간내에보호센터직접방문하여분양을희망하는동물을직접확인후분양 재분양자의경우이전분양동물의생활모습사진또는동영상을제공하여야함 제주의미래가대한민국의미래입니다 219

유기동물돌봄이 ( 전문자원봉사단 ) 운영계획 대상 동물을사랑하는만 세이상의신체건강한자로서주 회이상자원봉사가가능하며 자원봉사포털에등록되어있는자 모집인원 명이내 모집분야 유기동물사양관리지원 보호동물목욕및미용지원 행정및분양지원 동물보호센터온라인홍보 보호동물의료봉사지원등 활동기간 월 월 년간 년추진일정 전문자원봉사자모집및선정 월중 선정봉사자대상으로오리테이션및활동개시 월 전문자원봉사자에게는봉사실적확인및전용유니폼 소정의교통비지원 대상 동물을사랑하는중학생이상의신체건강한자 모집인원 명 일 공휴일을제외한평일및토요일오전 시 시 시간 명 공휴일을제외한평일오후 시 시 시간 명 신청방법 봉사활동을희망하는자는 자원봉사포털 가입및희망하는날짜에봉사신청 봉사신청일및시간맞춰동물보호센터방문봉사활동 봉사활동완료후센터직원이 자원봉사포털에봉사실적입력 220 제주의미래가대한민국의미래입니다

23 동물보호센터보호환경개선사업추진 사업목적 노후보호시설등보호센터전반에걸친시설보완으로보호동물의 보호환경및동물보호센터이미지개선 시책및추진방향 동물복지를고려한보호환경조성으로인도적유기동물보호관리 동물보호센터이미지개선으로도민참여활성화와유기동물입양활성화 근거법령 동물보호법제 조 년동물보호및복지대책사업대상자선정결과및예산가내시 농림축산식품부축산환경복지과 사업량및사업비 사업량 동물보호센터시설보완 식 사업비 백만원 국비 지방비 사업시행요령 사업방향 노후동물보호동 개동 현재수컷동 증개축 보호센터부지경계공사및내부조경으로보호센터이미지개선 보호센터보호환경개선사업계획수립및실시설계발주 월중 실시설계에따른제반행정절차이행및공사발주 월중 보호센터시설보완공사추진및사업완료 월중 제주의미래가대한민국의미래입니다 221

24 동물보호센터입양동물진료비지원 사업목적 유기동물입양자의동물병원진료비비용부담일부지원으로유기 입양으로인한경제적부담을경감하여유기동물입양활성화 시책및추진방향 유기동물입양활성화를위하여입양유기동물진료후청구시지원 동제도적극홍보와추진으로유기동물입양활성화 근거법령 동물보호법제 조 년동물보호및복지대책사업대상자선정결과및예산가내시 농림축산식품부축산환경복지과 사업량및사업비 사업량 입양유기동물 마리 사업비 천원 국비 지방비 자부담 사업시행요령 동물보호센터에서입양되는동물을기준으로질병진단키트 예방접종 중성화수술을모두실시한비용 자치단체경상보조 시행시기및세부시행요령은농림축산식품부세부시행지침시달이후확정추진 월예상 행정사항 회원동물병원에입양동물진료비등지원제도시행홍보 수의사회 222 제주의미래가대한민국의미래입니다

25 식육중잔류물질검사 사업목적 유해물질잔류식품의유통차단으로양질의안전축산식품공급 안전축산물생산기반조성을통한도내축산업경쟁력강화 시책및추진방향 유해성잔류물질방지를위한도축장출하축검사강화 농가사양관리시오 남용될수있는동물용의약품성분검사강화 근거법령 축산물위생관리법제 조 축산물의검사 식육중잔류물질검사요령 식품의약품안전처고시제 호 사업량 사업량 건 간이정성 정밀정량 합계 소계 간이정성 모니터링 규제 소계 식육 항생물질 정밀정량 합성항균제 농약호르몬기타약물 사업시행요령 검사대상 도축장에출하되는가축 소 돼지 말 닭 오리등 검사구분 모니터링검사 규제검사 모니터링검사 규제검사 출하전생체잔류물질검사농가의뢰사항간이정성검사도축후식육 신장 간 근육등 잔류물질검사정밀정량검사잔류위반농가에서출하한가축긴급도살 화농부위 주사자국등축우및환축 의심축우 제주의미래가대한민국의미래입니다 223

검사방법 식육중잔류물질검사요령 식품의약품안전처고시제 호 검사항목 종 붙임 항생물질 종 합성항균제 구충제포함 종 호르몬 종 기타약물 종 농약 종 년추가검사대상물질 종 기타농약등 종 농약 군 종 다이아지논 디크로보스 이소펜포스 모노크로토포스 펜설포치온 메치다치온 메타미도포스 포레이트 피리미포스메틸 기타농약 종 비펜스린 피프로닐 페노브카브 피리다벤 트리클로폰 년검사제외물질 종 합성항균제 합성항균제 종 답손 시료채취 간이정성검사 월별검사계획에따라농장별로중복되지않도록 농장 시료이상채취 식육정밀정량검사 간이정성검사시료이용 모니터링 규제 결과판정 식품위생법제 조제 항의규정에의한잔류허용기준 행정사항 모니터링검사 출하전생체잔류검사 농가의뢰사항 양성판정시휴약기간등을준수후출하토록조치 도축장출하축에대한식육검사 양성판정시정밀정량검사실시및농가소재지행정시에통보하여해당농가에대해출하제한조치 정밀정량검사결과잔류허용기준을초과한경우당해가축출하농가에대하여잔류물질방지개선대책을지도하고 개월간규제검사실시 224 제주의미래가대한민국의미래입니다

규제검사 간이정성검사및신속간이검사법등을실시한결과음성일경우와정밀정량검사결과잔류허용기준을초과하지않은경우출고조치 정밀정량검사결과잔류허용기준을초과한식육은식용으로사용하지못하도록조치 제주의미래가대한민국의미래입니다 225

붙임 1. 2018 년도식육중잔류물질종류별대상물질 (156 종 ) 그룹 세부물질 항생물질 종 합성항균제 종 호르몬제 종 기타약물 종 농약 종 겐타마이신 나프실린 네오마이신 노보비오신 독시싸이클린 디클록사실린 디히드로스트렙토마이신 스트렙토마이신 린코마이신 바시트라신 버지니아마이신 벤질페니실린 프로케인벤질페니실린 세파졸린 세파피린 세팔로니움 세팔렉신 세푸록심 세프퀴놈 세프티오퍼 스펙티노마이신 스피라마이신 아목시실린 아프라마이신 암피실린 에리스로마이신 옥시테트라싸이클린 올레안도마이신 조사마이신 카나마이신 클로람페니콜 클로르테트라싸이클린 클록사실린 콜리스틴 키타사마이신 타이로신 테트라싸이클린 티아물린 틸미코신 플로르페니콜 하이그로마이신 툴라스로마이신 날리딕스산 노르플록사신 니트로푸라존 의대사물질 니트로푸란토인 의대사물질 다노플록사신 도라멕틴 디메트리다졸 디플록사신 디클라주릴 로니다졸 레바미졸 메트로니다졸 마보플록사신 목시덱틴 사라플록사신 설파독신 설파디메톡신 설파디아진 설파메라진 설파메타진 설파메톡사졸 설파메톡시피리다진 설파모노메톡신 설파퀴녹살린 설파클로르피라진 설파클로르피리다진 설파티아졸 설파페나졸 설피속사졸 설파구아니딘 시프로플록사신 아바멕틴 엔로플록사신 오비플록사신 오르메토프림 오플록사신 옥소린산 올라퀸독스 이버멕틴 카바독스 클로피돌 티암페니콜 클로산텔 페플록사신 푸라졸리돈 의대사물질 푸랄타돈 의대사물질 플루메퀸 이미도캅 트리메토프림 톨트라주릴 알벤다졸 티아벤다졸 플루벤다졸 페반텔 펜벤다졸 옥스펜다졸 옥시벤다졸 메벤다졸 디에틸스틸베스트롤 제라놀 메드록시프로게스테론아세테이트 락토파민 설피린 디피론 메타미졸 클렌부테롤 질파테롤 페닐부타존 플루닉신 디디티 디메치핀 디엘드린 메소밀 메치오카브 벤디오카브 사이퍼메쓰린 알드린 알디카브 에치오펜카브 에치온 엔도설판 α β 포함 엔드린 치노메치오네이트 카바릴 카보후란 클로르단 클로르펜빈포스 클로르피리포스 클로르피리포스메틸 트리아디메폰 퍼메쓰린 페니트로치온 펜발러레이트 프로폭서 프로피코나졸 헵타크로 γ 비에이치씨 γ 아세페이트 에트림포스 펜티온 펜토에이트 터브포스 메타크리포스 다이아지논 디크로보스 이소펜포스 모노크로토포스 펜설포치온 메치다치온 메타미도포스 포레이트 피리미포스메틸 비펜스린 피프로닐 페노브카브 피리다벤 트리클로폰 226 제주의미래가대한민국의미래입니다

2. 정밀정량검사항목별 / 품목별검사계획 단위 건 검사항목소돼지닭오리말계 항생물질 군테트라싸이클린계 항생물질 군 페니실린계 마크로라이드계 아미노글라이코사이드계 세팔로스포린계 기타항생물질 군 클로람페니콜 플로르페니콜 티암페니콜 소계 합성항균제 군설파제 종 합성항균제 군암푸롤리움 이미도캅 합성항균제 군퀴녹살린계대사체 합성항균제 군옥소린산 합성항균제 군오르메토프림 트리메토프림 합성항균제 군 클로피돌 디클라주릴 톨트라주릴 합성항균제 군니트로푸란제 합성항균제 군 벤지미다졸제 합성항균제 군 이버멕틴계 합성항균제 군 디클라주릴 합성항균제 군 레바미졸 클로산텔 합성항균제 군퀴놀론계 합성항균제 군플루메퀸 합성항균제 군니트로이미다졸계 소계 호르몬 제라놀 호르몬 메드록시프로게스테론 소계 기타 군클렌부테롤 락토파민 기타 군페닐부타존 플루닉신 기타 군설피린 소계 농약 군알드린 디엘드린등 농약 군메소밀등 농약 군 싸이퍼메쓰린등 농약 군 다이아지논등 기타농약 비펜스린등 소계 총계 제주의미래가대한민국의미래입니다 227

26 식용란검사 사업목적 위생검사강화로안전한식용란공급및소비자신뢰도제고 사육단계의양계농가위생관리수준향상도모 시책및추진방향 생산단계의위생관리강화를통한위해요인사전차단 유해물질등의오염을감소 방지시키고위생적인식용란공급 근거법령 축산물위생관리법제 조 축산물의검사 식용란의미생물및잔류물질등검사요령 식품의약품안전처고시제 호 사업량 사업량 건식용란합계이물및변질 미생물검사간이정성검사정밀정량검사부패란검사 사업시행요령 검사대상 닭 메추리등에서생산되는식용란 검사구분 이물질 변질 부패 미생물 잔류물질검사 검사항목및기준 이물질 식용란의표면은분변 혈액 난내용물 깃털등사람의건강에위해를야기할수있는것이없어야함 변질 부패 변질되거나부패되지않아야함 미생물 살모넬라균 이불검출 228 제주의미래가대한민국의미래입니다

잔류물질 식품공전기준상의알의잔류허용기준이내 검사항목 종 붙임 결과판정 오리알 메추리알에대한국내및국제식품규격위원회의기준이없을경우계란의잔류허용기준을준용하고 동물용의약품중항생물질및합성항균제의경우 을적용가능함 검사방법 축산물의가공기준및성분규격검사법에의함 행정사항 이물질및변질 부패란발생시조치사항 검사결과부적합시해당농가로하여금이물질및변질 부패란의제거등적절한조치를취하도록지도 미생물검사결과허용기준위반시조치사항 살모넬라균검출시에는비가열직접섭취용도의식용란으로공급하지아니하도록행정시에통보 살모넬라균검출농가에대해검출후 주이내에시료를다시채취하여검사하고 주간격으로연속검사하여총 회검사실시 양성농가에대하여가축사양관리실태점검등오염원인조사및오염방지를위한개선방안을지도하도록행정시장에통보하는등의필요한조치실시 잔류물질검사결과잔류허용기준위반시조치사항 잔류허용기준초과농가 개월간잔류위반농가로지정관리 개월이내기간중 주이상간격으로 회이상출고보류조치 당일생산분 하에잔류물질검사실시 에의한잔류물질검사결과잔류허용기준초과시해당물량이식용을목적으로공급되지않도록행정시에통보 에의한기준초과농가에대하여는이후 개월간잔류위반농가지정기간을연장하여검사실시 제주의미래가대한민국의미래입니다 229

붙임 1. 식용란의잔류물질종류별대상물질 (70 종 ) 그룹 항생물질 군 종 항생물질 군 종 항생물질 군 종 합성항균제 군 종 합성항균제 군 종 합성항균제 군 종 합성항균제 군 종 농약등 종 계 종 세부물질 네오마이신 독시싸이클린 린코마이신 바시트라신 버지니아마이신 스펙티노마이신 아목시실린 암피실린 옥시테트라싸이클린 테트라싸이클린 클로르테트라싸이클린 에리스로마이신 페니실린 타이로신 티아물린 카나마이신 키타사마이신 콜리스틴 클로람페니콜 나라신 라살로시드 마두라마이신 살리노마이신 샘두라마이신 설파독신 설파디메톡신 설파디아진 설파메라진 설파메타진 설파메톡사졸 설파메톡시피리다진 설파모노메톡신 설파퀴녹살린 설파클로르피라진 설파클로르피리다진 설파티아졸 설파페나졸 설피속사졸 설파구아니딘 푸라졸리돈 푸랄타돈 니트로푸라존 니트로푸란토인 노플록사신 시프로플록사신 오플록사신 엔로플록사신 페플록사신 디메트리다졸 로니다졸 메트로니다졸 다이아지논 디크로보스 이소펜포스 모노크로토포스 펜설포치온 메치다치온 메타미도포스 포레이트 피리미포스메틸 비펜스린 피프로닐 페노브카브 피리다벤 트리클로폰 프로폭서 아바멕틴 이버멕틴 카바릴 사이퍼메쓰린 항생물질 종 합성항균제 종 농약등 종 2. 식용란잔류물질세부검사항목 검사항목총계테트라사이클린계 퀴놀론계설파계아이오노포어계 단위 농가건수 니트라이미다졸계 농약등 정밀정량검사 230 제주의미래가대한민국의미래입니다

27 축산항생제내성균감시체계구축사업 사업목적 축산항생제내성균에대한국가감시체계구축및소비자에게 정확한정보를제공하여축산항생제의무분별한오 남용방지 가축과축산물유래내성균에대한모니터링시스템구축으로 다제내성균으로인한공중보건문제해결방안조기마련 시책및추진방향 가축및축산물에대한항생제사용과내성율과의연관성및내성경향파악 항생제내성균에대한약제감수성검사등관련데이터베이스구축 근거법령 축산항생제내성균감시체계구축사업 농림축산식품부 가축및식육중항생제내성균검사요령 농림축산식품부 사업량 사업량 건 오염지표균 식중독균 오염지표균 식중독균 단위 건 구분 계 분변도체소돼지닭소돼지닭 합계 대장균 장구균 장구균 소계 살모넬라 캠필로박터균 황색포도상구균 소계 제주의미래가대한민국의미래입니다 231

사업시행요령 사업대상 도축장출하축 소 돼지 닭 의도체및분변 축산농가에서사육중인가축시료 병성감정의뢰시료 사업절차 시료채취 증균배양 검사결과보고 통보 검사대상균분리동정 항생제내성균대상균종 검사대상균순수배양 생화학검사 및 축종분변식육 소 대장균살모넬라균장구균캠필로박터균 대장균살모넬라균장구균황색포도상구균캠필로박터균 임상시료 병성감정 소화기병변 병원성대장균살모넬라균 호흡기병변 파스튜렐라균 돼지 대장균살모넬라균장구균캠필로박터균 대장균살모넬라균장구균황색포도상구균캠필로박터균 병원성대장균살모넬라균 파스튜렐라균엑티노바실러스균헤모필루스균보데텔라균돼지연쇄상구균 닭 대장균살모넬라균장구균캠필로박터균 대장균살모넬라균장구균황색포도상구균캠필로박터균 병원성대장균살모넬라균 행정사항 대상세균분리균주를각반기별로농림축산검역본부에송부 문제항생제내성균발생시중앙부처합동역학조사실시 232 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 1. 세균분리동정방법 세균 병원성 대장균장구균 살모넬라균황색포도상구균캠필로박터균파스튜렐라균엑티노바실러스균헤모필루스균보르데텔라균돼지연쇄상구균 분리방법 분리배양 생화학시험 병원성인자검사 분리배양 생화학검사 그람염색 최종확인 증균배양 분리배양 혈청형동정 닭의임상시료 실질장기 분리배양 또는 및증식배양 선택사항 차 분리배양 또는 혈청형동정 증균배양 분리배양 생화학검사 최종확인 증균배양 분리배양 생화학시험 확인시험 분리배양 생화학시험 확인및 감별 분리배양 생화학시험 확인및 감별 분리배양 생화학시험 확인시험 분리배양 생화학시험 확인시험 분리배양 생화학시험 확인시험 제주의미래가대한민국의미래입니다 233

28 원유위생등급 ( 공영화 ) 검사 사업목적 원유위생등급검사의공정성확보로착유농가신뢰도제고 안전하고위생적인원유를생산하여도민건강증진에기여 시책및추진방향 원유검사공영화를통한유대지급의객관성및공정성확보 도내생산원유에대한고품질화유도및위생관리강화지원 근거법령 축산물위생관리법제 조 축산물의검사 원유검사공영화실시요령 농림축산식품부고시제 호 사업량 사업량 건 단위 건 구분 계 분기 분기 분기 분기 합계 세균수 체세포수 유지방 유단백 사업시행요령 검사대상 도내납유농가에서생산된원유 농가 검사주기 세균수 회 월 체세포수 유지방 유단백등검사 회 월이상 234 제주의미래가대한민국의미래입니다

검사항목 세균수 체세포수 유성분 유지방 유단백 검사방법 축산물의가공기준및성분규격등에의한정밀기기분석시험법 시료채취 검사의뢰 집유업체 개소 영업자 책임수의사 집유업체는집유전현장검사와집유장검사에이상이없는농가의원유시료를동물위생시험소에유대산정을위하여검사신청 동물위생시험소에서는검사시료의이상여부를확인하여세균수 체세포수 유성분 유지방 유단백 검사를실시하고그성적을집유업체로통보 검사결과조치사항 검사결과의뢰자에게통보 집유업체유대정산및농가지도에활용 체세포수 만이상농가등위생관리지도실시 집유업체등 원유검사기관표준화점검수행 집유및원유검사표준화지침에따라집유 검사장비및기술등을표준화하여객관성과공정성을확보 참고원유검사흐름도 집유 집유업체 공급 낙농가 집유전검사 검사시료채취 집유업체 세균발육억제물질 가수 산도검사등 원유수요자 유업체 검사의뢰서및시료송부 이하유지 검사결과통보 집유조합 유업체 낙농진흥회 원유검사기관 동물위생시험소 세균수 체세포수 유성분 유지방 유단백 검사 제주의미래가대한민국의미래입니다 235

붙임 원유위생등급및기준가격 단위 원 세 균 수 체세포수 등급 구간 개 가격등차 등급 구간 개 가격등차 등급 만미만 등급 만미만 등급 만미만 등급 만미만 등급 만미만 등급 만미만 등급 만이하 등급 만이하 등급 만초과 잉여원유 탈지분유 판매가격 등급 만초과 잉여원유 탈지분유 판매가격 유지율 이하 가격 감소시 감소 기준가 증가시 증가 단위 원 이상 단위 원 유단백 미만 이상 가격 236 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 유질불량농가의처리기준 원유집유단계별작업지침기준 구분처리기준 세균발육억제물질검사 가수 가염 중화 살균 보관을위한약제첨가등 검사결과판정일유량을기준으로 일에해당하는유량에 유대정산기간 일 의원유단가 가중평균하여산출한단가 를 곱한금액의 을감액지급 세균수검사 체세포수검사 해당주차의검사성적이 만 이상시원유기본가격및다른항목 체세포수 유성분 등급과관계없이잉여원유 탈지분유 가격으로지급 만 이상연속 회발생시농가원유가격은다른항목 체세포수 유성분 등급과관계없이리터당 원지급 해당주차의검사성적이 만 초과시원유기본가격및다른항목 세균수 유성분 등급과관계없이잉여원유 탈지분유 가격으로지급 만 초과연속 회발생시농가원유가격은다른항목 세균수 유성분 등급과관계없이리터당 원지급 집유업체현황 업체명대표자주소전화팩스 제주축협유가공공장 고성남 제주시한림읍한창로 집유장 삼양제주우유전인장 제주시한림읍월각로 농업회사법인 주 다인유업 박금순 제주시구좌읍덕행로 제주의미래가대한민국의미래입니다 237

29 한우유전자검사 사업목적 한우쇠고기둔갑판매근절로건전한축산물유통질서확립 한우와비한우 수입산 젖소등 의감별및동일성검사추진으로쇠고기이력제조기정착및한우고기유통에대한소비자신뢰도제고 시책및추진방향 한우의안전성확보와원산지둔갑판매의사전차단으로소비자가믿고먹을수있는축산물제공 근거법령 축산물위생관리법제 조 영업자등의준수사항 농수산물의원산지표시에관한법률제 조 거짓표시등의금지 가축및축산물이력관리에관한법률제 조 보고및출입 검사등 사업량 사업량 건 사업시행요령 검사대상 도내생산 유통 판매되는쇠고기 검사항목 한우쇠고기판별검사 이력제관련 동일성검사 시료채취및송부 근육 정도 을채취하여시료병이나비닐용기등에넣어밀봉한후냉장상태로송부 검사방법 한우확인시험법 축산물의가공기준및성분규격 식품의약품안전처고시 대립유전자다중분석법 제 법 으로실험진행 238 제주의미래가대한민국의미래입니다

한우확인시험법 제 법 초위성체마커이용법 신설 한우와비한우시료에서개체별차이를보이는유전자감식부위 종마커에대한유전자형값을분석하여구분하는시험법 판정가능범위 한우 비한우 젖소 호주산 미국산 암 수 유전자감식부위 초위성체 유전자 내에서 개내외의염기가연쇄적으로반복되는부위로개체간구별이가능 제 법 단일염기다형성마커이용법 신설 제 법 대립유전자다중분석법 신설 품종 개체간차이를보이는모색유전자와대립유전자단일염기 개로감별하는시험법 판정가능범위 한우 비한우 암 수 수수료 천원 건 한우확인검사 행정사항 민원의뢰 검사결과를검사신청인또는의뢰기관에통보 수거검사 도및시 영업자에게보고 통보 부적합판정시허가기관에서행정조치 행정처분일로부터 개월이내재검사실시 근거법령 차위반 차위반 차위반비고 축산물위생관리법 식육판매업자준수사항위반 영업정지 일 영업정지 일 영업정지 개월 벌칙 축산물위생관리법제 조 년이하징역또는 천만원이하벌금 농산물의원산지표시에관한법률제 조 년이하징역또는 억원이하벌금 제주의미래가대한민국의미래입니다 239

도축검사과정중한우확인이필요하다고판단되어실시된경우 도 행정시에결과통보 부적합판정시영업장지도 점검 부적합 비한우 판정시도축검사신청인에게통보하여판매중인쇠고기의품종수정요구 이력관리시스템운영기관에관련정보통보및원인조사요청 축산물안전관리시스템상의도축검사관련정보수정 240 제주의미래가대한민국의미래입니다

30 식육중미생물검사 사업목적 축산물작업장의위생관리수준파악및식중독균등미생물의오염사전방지 안전한축산물생산시스템구축운영 식품의위생적인처리및안전성확보를통한소비자신뢰도제고 시책및추진방향 축산물작업장 도축장 도계장 식육포장처리장 식육판매장등 의미생물오염여부등지속적인모니터링으로작업장위생관리강화 도내축산물작업장에대한위생관리지도로도내축산물위생안전확보 근거법령 축산물위생관리법제 조 안전관리인증기준 제 조 축산물의검사 식육중미생물검사요령 식품의약품안전처고시제 호 식품및축산물안전관리인증기준 식품의약품안전처고시제 호 사업량 사업량 건 미생물모니터링 건 미생물검사 건 사업시행요령가식육중모니터링검사 검사목적 도축장 식육포장처리장 식육판매장의위생관리수준을파악하여미생물의오염방지 감소 검사대상 도축 가공 판매되는소 돼지 염소 닭 오리식육 제주의미래가대한민국의미래입니다 241

시료채취 도축장 예냉실 검사항목 일반세균수 대장균수 검사방법 축산물위생관리법제 조제 항에따라식품의약품안전처장이정하여고시한 축산물의가공기준및성분규격의제 축산물시험방법 미생물시험법에의함 권장기준 구분 도축장 일반세균수 식육포장처리장 단위 대장균수 식육판매장도축장식육포장처리장 식육판매장 쇠고기 양고기 이하 이하 이하 이하 이하 이하 돼지고기 이하 이하 이하 이하 이하 이하 닭고기 오리고기 이하 이하 이하 이하 이하 이하 나 HACCP 적용도축장미생물검사 검사목적 도축장 이효율적으로운영되고있는지여부검증 검사대상 도축장의소 돼지 닭 오리도체 검사항목 대장균 및살모넬라균 검사주체 대장균 도축장영업자 살모넬라균 동물위생시험소 검사주기 소 도체 돼지 도체및닭 오리 도체마다각 건의시료를채취하여검사를실시 242 제주의미래가대한민국의미래입니다

주도축두수가이에미달하는도축장의경우는최소한 주에축종별로 건의시료를채취하여검사를실시 검사방법 축산물위생관리법 제 조제 항에따라식약처장이정하여고시한축산물의가공기준및성분규격의제 축산물시험방법 미생물시험법에의함 권장기준 대장균수 도축장 축종별 허용기준치 최대허용한계치 검사시료수 대장균수평가기준 허용기준치이상에서최대허용한계치이하까지최대허용시료수 소 미만 돼지 미만 닭 오리 미만 살모넬라균 도축장 축종별 살모넬라균검출허용기준최대허용검사시료수검출시료수 살모넬라균검출률 연간 소 이내 돼지 이내 닭 이내 행정사항 검사결과조치사항 동물위생시험소 축산물안전과 동물위생시험소장은미생물검사결과를매월도지사및도축장영업자에게보고 통보 하여야한다 단 살모넬라균검사결과부적합판정시에는도지사및도축장영업자에게즉시보고 통보 제주의미래가대한민국의미래입니다 243

도 동물방역과 도지사는미생물검사결과및부적합도축장의시정조치내역을농림축산검역본부장에게분기별보고 살모넬라균부적합판정시 회연속또는최근 년내 회이상 도축장영업자에게외부전문가 명과당해도축장의 팀이도축장 계획을재검토하여시정조치토록하고 축산물위생관리법제 조에따라행정처분 도축장영업자 검사결과부적합통보시즉시부적합원인을조사하고적절한시정조치토록하며 년이내재부적합통보시에는도축장 재평가실시 단 살모넬라균부적합통보시에는살모넬라균재오염예방조치를실시하고그결과를조치완료일로부터 주일이내에도지사및동물위생시험소장에게제출 244 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 식육중미생물검사실적 가. 도축장미생물검사실적 모니터링검사실적 구분 일반세균수 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 대장균수 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 연간계획건수 분기 월 월 월분기누계 단위 시료수 누계 쇠고기 돼지고기 양고기 닭고기 오리고기 누계는 분기부터해당분기까지의누계로작성 모니터링검사결과권장기준위반내역 구분 일반세균수 대장균수 분기누계 월 월 월분기누계 쇠고기 돼지고기 양고기 닭고기 오리고기 작업장명 위반시료수 기록 누계는 분기부터해당분기까지의누계로작성 제주의미래가대한민국의미래입니다 245

나. 식육포장처리장ㆍ식육판매장미생물검사실적 모니터링검사실적 구분 일반세균수 연간계획건수 식육포장처리장 분기 월 월 월분기누계 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 단위 시료수 누계 식육포장처리장 식육판매장 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과대장균수 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 누계는 분기부터해당분기까지의누계로작성 모니터링검사결과권장기준위반내역 구분 일반세균수 대장균수 식육포장처리장 분기 월 월 월분기누계 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 식육포장처리장 식육판매장 식육포장처리장 누계 식육판매장 작업장명 위반시료수 기록 누계는 분기부터해당분기까지의누계로작성 246 제주의미래가대한민국의미래입니다

도축장별모니터링검사실적 도축장명 구분 연간 계획 건수 단위 시료수 분기누계 월 월 월분기누계 일반세균수 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 대장균수 이하 초과 이하 초과 이하 초과 이하 초과 쇠고기 돼지고기 양고기 닭고기 오리고기 누계는 분기부터해당분기까지의누계로작성 제주의미래가대한민국의미래입니다 247

붙임 HACCP 적용도축장미생물검사실적 대장균 살모넬라균검사결과 대장균 살모넬라균 회사명 적용축종 검사시료수 허용기준치미만판정건수 허용기준치이상에서최대허용한계치이하 최대허용한계치초과건수 회검사중부적합판정건수 검사시료수 검출시료수 회검사중 검출률 부적합판정건수 부적합도축장의시정조치내역 회사명부적합사항시정조치내역비고 248 제주의미래가대한민국의미래입니다

31 축산물위탁검사 사업목적 축산물가공품에대한성분 규격검사강화로고품질축산물생산기반조성 축산물가공 유통등단계별검사강화로축산물의안전성제고 시책및추진방향 도내축산물가공업체의자가생산제품에대한축산물가공기준및성분규격등에의한품질검사추진 체계적인위생관리로부정 불량축산식품의가공 유통 판매등을근원적으로차단 근거법령 축산물위생관리법제 조 축산물의검사 사업량 사업량 건 사업시행요령 검사대상 축산물가공업체에서제조 가공하는축산물가공품 신청방법 축산물가공업의영업자가검사에필요한시료를채취하여시료와함께신청서 붙임 제출 검사방법 축산물의가공기준및성분규격에따른검사실시 행정사항 검사결과조치사항 의뢰업체통보 부적합시인 허가기관통보 수거및폐기조치 식품행정통합시스템부적합축산물정보입력 제주의미래가대한민국의미래입니다 249

축산물가공업영업자의검사기준 축산물의검사는판매를목적으로제조 가공하는품목별로실시다만검사항목이모두같은축산물중식품의약품안전처장이고시한유형의축산물은같은유형에속하는축산물가공품중어느하나를대상으로하여검사가능 축산물가공업영업자의자가품질검사항목에따라매월 회이상검사조제유류는이에추가하여같은생산단위별로 회이상검사 동일생산단위별로 회이상성상 이물에대한검사 원료의검사기준에의거원료의적합성검사 250 제주의미래가대한민국의미래입니다

축산물가공품별자가품질검사항목 별표 축산물가공품별자가품질검사항목 분류유형자가품질검사항목 유가공품 우유류 저지방우유류 무지방우유류 유당분해우유 가공유류 우유 강화우유 환원유 유산균첨가우유저지방우유 환원저지방우유 강화저지방우유 환원강화저지방우유 유산균첨가저지방우유무지방우유 환원무지방우유 강화무지방우유 환원강화무지방우유 유산균첨가무지방우유유당분해우유 저지방유당분해우유 무지방유당분해우유가공유 저지방가공유 무지방가공유 산도 무지유고형분 세균수 대장균군 유산균수 유산균첨가제품에한함 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스산도 무지유고형분 유지방 세균수 대장균군 유산균수 유산균첨가제품에한함 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스산도 무지유고형분 유지방 세균수 대장균군 유산균수 유산균첨가제품에한함 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스산도 유당 유지방 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스무지유고형분 유지방 가공유에한함 조지방 저지방가공유 무지방가공유에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 유음료 산양유산양유발효유 농후발효유 크림발효유 농후크림발효유 발효유류발효버터유발효유분말 버터유류버터유 버터유분말 무지유고형분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스산도 무지유고형분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스무지유고형분 유산균수또는효모수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스유고형분 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스유고형분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 제주의미래가대한민국의미래입니다 251

분류유형자가품질검사항목 농축유류 유크림류 버터류 자연치즈 가공치즈 분유류 유청류 유당 유단백가수분해식품 조제유류 농축우유 탈지농축우유 가당연유 가당탈지연유 가공연유 유크림 가공유크림 분말유크림 버터 가공버터 버터오일 경성치즈 반경성치즈 연성치즈 생치즈 경성가공치즈 반경성가공치즈 혼합가공치즈 연성가공치즈 전지분유 탈지분유 가당분유 혼합분유 유청 농축유청 유청분말 유청단백분말 유당 유단백가수분해물 유단백가수분해물가공식품 조제분유 조제우유 성장기용조제분유 성장기용조제우유 기타조제분유 기타조제우유 매월 회이상 제품생산단위별 매월 회이상 제품생산단위별 매월 회이상 제품생산단위별 산도 농축우유에한함 유고형분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 유고형분 당분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 산도 유크림에한함 유지방 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 산가 발효제품제외 유지방 타르색소 산화방지제 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군산가 유지방 타르색소 산화방지제 보존료 살모넬라균 리스테리아모노사이토제네스 대장균군유고형분 보존료 대장균 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 유고형분 보존료 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 수분 유지방 탈지분유를원료로한혼합분유제외 당분 가당분유에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스유고형분 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스수분 유당 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 수분 조단백질 아미노산질소 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 수분 액상제품제외 유성분 인공감미료 타르색소 탄화물 분말제품에한함 세균수 대장균군 엔테로박터사카자키 조제분유에한함 바실러스세레우스 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 수분 액상제품제외 유성분 인공감미료 타르색소 탄화물 분말제품에한함 세균수 대장균군 바실러스세레우스 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스수분 액상제품제외 인공감미료 타르색소 탄화물 분말제품에한함 세균수 대장균군 엔테로박터사카자키 기타조제분유한함 바실러스세레우스 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 252 제주의미래가대한민국의미래입니다

분류유형자가품질검사항목 아이스크림류 아이스크림 저지방아이스크림 아이스밀크 샤베트 비유지방아이스크림 유지방 조지방 저지방아이스크림에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 유지방 아이스밀크에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 아이스크림분말류 아이스크림분말 아이스밀크분말 샤베트분말 비유지방아이스크림분말 유지방 아이스크림분말 아이스밀크분말에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 아이스크림믹스류 식육가공품 아이스크림믹스 저지방아이스크림믹스 아이스밀크믹스 샤베트믹스 비유지방아이스크림믹스 유지방 조지방 저지방아이스크림믹스에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 유지방 아이스밀크믹스에한함 세균수 대장균군 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 햄류 햄 생햄 프레스햄 혼합프레스햄 비가열제품 가열제품및비가열제품중직접섭취제품 아질산이온 타르색소 보존료아질산이온 타르색소 보존료 대장균 생햄에한함 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 소시지류 소시지 비가열제품발효소시지 가열제품및혼합소시비가열제품중지직접섭취제품 아질산이온 보존료 아질산이온 보존료 대장균 발효소시지에한함 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 비가열제품 아질산이온 타르색소 보존료 베이컨류 베이컨류 가열제품및비가열제품중직접섭취제품 아질산이온 타르색소 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 건조저장육류건조저장육류 비가열제품 가열제품및비가열제품중직접섭취제품 아질산이온 타르색소 보존료 아질산이온 타르색소 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 제주의미래가대한민국의미래입니다 253

분류유형자가품질검사항목 비가열제품 아질산이온 타르색소 보존료 양념육류 양념육 가열양념육 천연케이싱 가열제품및비가열제품중직접섭취제품 아질산이온 타르색소 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 비가열제품 아질산이온 타르색소 보존료 장출혈성대장균 분쇄가공육제품분쇄가공육제품 갈비가공품갈비가공품단순식육추출가공품 식육추출혼합식육가공품추출가공품 식육추출가공육 가열제품및비가열제품중직접섭취제품비가열제품가열제품및비가열제품중직접섭취제품비살균제품 직접섭취 하는제품 비살균제품 그외제품 살균제품 직접섭취하는제품 살균제품 그외제품 아질산이온 타르색소 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 장출혈성대장균 대장균군 비가열제품제외 아질산이온 타르색소 보존료아질산이온 타르색소 보존료 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 비가열제품제외 세균수 멸균제품에한함 타르색소 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 세균수 대장균군타르색소 대장균타르색소 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 세균수 대장균군타르색소 대장균군 식용우지식용우지산가 비누화가 요오드가 산화방지제 식용돈지 원료우지 식용돈지 원료돈지 산가 산화방지제 산가 비누화가 요오드가 산화방지제 산가 산화방지제 254 제주의미래가대한민국의미래입니다

분류유형자가품질검사항목 알가공품 전란액 난황액 전란분 비살균제품 살모넬라 세균수 대장균군 난황분 알가공품 난백분 알가공성형제품 살균제품 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 세균수 대장균군 염지란 피단 살모넬라 리스테리아모노사이토제네스 대장균군 위탁검사흐름도 신청인 처리기관 신청서 검사시료접수 검사수수료 직접수납 현금 카드계산 동사무소 검토및분석 검사 검사성적서통보결재 제주의미래가대한민국의미래입니다 255

붙임 축산물위생관리법시행규칙 [ 별지제 5 호서식 ] 접수번호접수일자처리기간 18 일 신청인 업체명 ( 상호 ) 소재지 전화번호 사무실 공장 FAX 성명생년월일 ( 법인등록번호 ) 축산물종류 [ ] 원유 [ ] 식육가공품 [ ] 유가공품 [ ] 알가공품 구분 [ ] 국내산축산물 [ ] 수출축산물 [ ] 수입축산물 신청내용 축산물종류 허가번호 품목번호포장재포장단위 검사수량 총중량 ( kg, l) 검사수수료 단가 금액 검사시료채취량 처리ㆍ가공 ( 수입 ) 일 제조계획 제 호 ( 년 월 일 ) 가공방법또는성분표기타 보관검사시료인수인 검사시료수량 축산물위생관리법 제 12 조제 4 항및같은법시행규칙제 15 조제 1 항에따라위탁검사를신청합니다. 201 년월일 제주특별자치도동물위생시험소귀하 신청인 ( 서명또는인 ) H P : 첨부서류없음 수수료 축산물위생관리법 제 41 조및같은법시행규칙제 59 조에따라축산물위생검사기관의장이정하는수수료 처리절차 신청서 접수 검토 분석검사 결재 검사성적서통보 신청인검사기관검사기관검사기관검사기관신청인 256 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 축산물의시험 검사항목별수수료 구분수수료 원 비고 이화학적검사 피에이치 비중 굴절률 진공도 미량영양성분 가 비타민 나 비타민 다 비타민 라 나이아신 니코틴산 마 칼슘인철나트륨아연 항목당 바 비타민 기타영양성분 항목당 이물내용량 고형량 휘발성염기질소비누화가비비누화물요오드가산가염소수분회분 항목당 조지방 또는유지방 조단백 아미노산성질소 항목당 산도 당 또는유당 카제인포스포펩타이드 포스파타제 지방의낙산가 리놀레산 산화방지제 보존료 착색료 타르색소 발색제 아질산이온 인공감미료 방사능 항생물질및합성항균제 가 정성검사 나 단성분정량검사 다 동시다성분정량검사 제주의미래가대한민국의미래입니다 257

성장홀몬제 가 정량검사 잔류농약 가 단성분검사 나 동시다성분검사 미량광물질 중금속포함 가 건식분해법 나 초고압초음파분해법 아플라톡신 가 정성정량검사 성분당 다이옥신 가 정량검사 기타 가 기기분석법 나 상기외의검사 항목당 유사시험항목에준함 미생물학적검사 대장균군 세균수 유산균수 대장균수 식중독균 가 살모넬라 나 병원성대장균 또는대장균 다 클로스트리디움퍼프린젠스 라 클로스트리디움보튤리눔 마 황색포도상구균 바 리스테리아모노싸이토제네스 사 캠필로박터균 진균수 또는효모수 세균발육시험 기타미생물검사 항목당 유사시험항목에준함 원유검사 세균수 체세포수 성분 유지방 한우확인시험법 258 제주의미래가대한민국의미래입니다

32 축산물수거검사 사업목적 안심하고먹을수있는축산식품의생산 공급유도로소비자건강보호 위해축산식품유통의사전방지를위한상시위생검사체계구축 시책및추진방향 도내축산물가공업체의자가생산제품에대한축산물가공기준및성분규격등에의한품질검사추진 체계적인위생관리로부정 불량축산식품의가공 유통 판매등을근원적으로차단 근거법령 축산물위생관리법제 조 출입 검사 수거 년식품안전관리지침 식품의약품안전처 사업량 사업량 건 식육 포장육 식용란 식육가공품 유가공품 알가공품 사업시행요령 수거기관 도 동물위생시험소및행정시 수거대상 축산물가공 보관 판매장및식육포장처리장의축산물 수거방법 축산물위생관리법시행규칙제 조및제 조관련별표검사시료의채취및축산물의수거기준에따라시료수거 지역별 계절별영향및제품의특성을감안하여검사대상품목의우선순위를고려한수거검사실시 제주의미래가대한민국의미래입니다 259

업체부담경감을위해유상으로수거하는것을원칙으로함 검사항목 식품안전관리지침에서지정한중점검사항목 붙임 중점검사외항목은필요시검사 검사방법 축산물의가공기준및성분규격에따라검사실시 행정사항 검사실적은도및식품의약품안전처 축산물위생안전과 에분기별 다음분기첫달 일까지 보고및식품행정통합시스템에전산입력 의뢰기관 관할행정시및가공업체에검사결과보고 통보 하고 부적합축산물에대하여는즉시도및행정시에보고 통보 260 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 가 공통검사항목 축산물중점검사항목 가공품별중점검사항목비고 가 살균또는멸균처리하였거나더이상의가공 가열조리를하지않고그대로섭취하는가공품 살모넬라 황색포도상구균 클로스트리디움퍼프린젠스 리스테리아모노사이토제네스 장출혈성대장균 장염비브리오 장염비브리오검사는해산물이함유된축산물에한함 나 통 병조림축산물및레토르트축산물 세균발육시험 세균발육시험을하는통조림등제품은식중독균 대장균군및세균수검사를생략할수있음 나 축산물별검사항목 분류유형중점검사항목주 비고 유가공품 우유류 저지방우유류 무지방우유류 유당분해우유 가공유류 우유 강화우유 환원유 유산균첨가우유 저지방우유 환원저지방우유 강화저지방우유 환원강화저지방우유 유산균첨가저지방우유 무지방우유 환원무지방우유 강화무지방우유 환원강화무지방우유 유산균첨가무지방우유 유당분해우유 저지방유당분해우유 무지방유당분해우유 가공유 저지방가공유 무지방가공유 유음료 성상 세균수 대장균군성상 세균수 대장균군성상 세균수 대장균군성상 유당 세균수 대장균군성상 세균수 대장균군성상 세균수 대장균군 산양유산양유성상 세균수 대장균군 제주의미래가대한민국의미래입니다 261

분류유형중점검사항목주 비고 발효유류 발효유 농후발효유 크림발효유 농후크림발효유 발효버터유 발효유분말 성상 유산균수또는효모수 대장균군 성상 대장균군 버터유류버터유 버터유분말성상 세균수 대장균군 농축유류 농축우유 탈지농축우유 가당연유 가당탈지연유 가공연유 성상 세균수 대장균군 유크림류유크림 가공유크림 분말유크림성상 세균수 대장균군 버터류 자연치즈 가공치즈 분유류 유청류 버터 가공버터 버터오일 경성치즈 반경성치즈 연성치즈 생치즈경성가공치즈 반경성가공치즈 혼합가공치즈 연성가공치즈전지분유 탈지분유 가당분유 혼합분유 유청 농축유청 유청분말 유청단백분말 성상 산가 버터 가공버터의발효제품제외 대장균군 산화방지제 보존료 성상 대장균 보존료 성상 대장균군 보존료 성상 세균수 대장균군 성상 세균수 대장균군 유당유당성상 세균수 대장균군 유당 유단백가수분해식품 조제유류 아이스크림류 아이스크림분말류 유단백가수분해물 유단백가수분해물가공식품 조제분유 조제우유 성장기용조제분유 성장기용조제우유 기타조제분유 기타조제우유 아이스크림 저지방아이스크림 아이스밀크 샤베트 비유지방아이스크림 아이스크림분말 아이스밀크분말 샤베트분말 비유지방아이스크림분말 성상 세균수 대장균군 성상 조단백 세균수 대장균군 엔테로박터사카자키 조제분유에한함 탄화물 분말제품에한함 바실러스세레우스 성상 조단백 세균수 대장균군 탄화물 분말제품에한함 바실러스세레우스 성상 세균수 대장균군 엔테로박터사카자키 기타조제분유에한함 탄화물 분말제품에한함 바실러스세레우스 성상 세균수 대장균군 성상 세균수 대장균군 성상 세균수 대장균군 262 제주의미래가대한민국의미래입니다

분류유형중점검사항목주 비고 아이스크림믹스류 아이스크림믹스 저지방아이스크림믹스아이스밀크믹스 샤베트믹스 비유지방아이스크림믹스 성상 세균수 대장균군 성상 세균수 대장균군 식육가공품및포장육 햄류 햄 생햄 프레스햄 혼합프레스햄 비살균제품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 보존료 대장균 생햄에한함 성상 아질산이온 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 소시지류 소시지 발효소시지 혼합소시지 비살균제품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 보존료 대장균 발효소시지에한함 성상 아질산이온 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 베이컨류 건조저장육류 베이컨류건조저장육류 비살균제품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 보존료 성상 아질산이온 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 양념육류 육지물 양념육 가열양념육 천연케이싱 비살균제품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 천연케이싱제외 보존료 성상 아질산이온 천연케이싱제외 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 분쇄가공육제품 분쇄가공육제품 비살균제품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 보존료 장출혈성대장균 성상 아질산이온 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 비살균제품 성상 아질산이온 보존료 갈비가공품 갈비가공품 살균 멸균제품 성상 아질산이온 보존료 대장균군 세균수 멸균제품에한함 식육추출가공품 단순식육추출가공품 혼합식육추출가공품 식육추출가공육 성상 세균수 그대로섭취하는직접음용하는제품에한함 대장균군 살균제품이나그대로섭취하는직접음용하는제품에한함 대장균 살균제품이나그대로섭취하는제품은제외 제주의미래가대한민국의미래입니다 263

분류유형중점검사항목주 비고 식용우지원료우지 원료돈지성상 산가 산화방지제 식용돈지 포장육 알가공품알가공품 식육 식용란 식용우지 식용돈지 포장육 전란액 난황액 난백액 전란분 난황분 난백분 알가열성형제품 염지란 피단 성상 산가 비누화가 요오드가 산화방지제 성상 보존료 휘발성염기질소 장출혈성대장균 분쇄에한함 성상 세균수 대장균군 살모넬라균 잔류물질 퀴놀론계 테트라싸이클린계 설파제 성상 세균수 대장균군 살모넬라균 잔류물질 퀴놀론계 테트라싸이클린계 설파제 식육 생식용 휘발성염기질소 모넬라 황색포도상구균 클로스트리디움퍼프린젠스 리스테리아모노사이토제네스 장출혈성대장균 식육 식용란 가공 가열조리용 휘발성염기질소 장출혈성대장균 분쇄육에한함 식용란 생식용 가공 가열처리용 살모넬라균 잔류물질 퀴놀론계 테트라사이클린계 설파제 잔류물질 퀴놀론계 테트라사이클린계 설파제 264 제주의미래가대한민국의미래입니다

33 사업목적 도내 적용작업장종사자등에대한선진위생시설및관리요령에대한워크샵 교육기회확대등을통한제주산축산물위생 안전관리역량강화 제주산축산물 가공품 유제품등 의품질향상및체계적인유통관리강화를통하여제주산축산물의부가가치제고 시책및추진방향 선진지축산물안전관리시스템 품질향상 유통체계벤치마킹및교육워크샵 제주산축산물우수성홍보 마케팅지원및안정적유통시장확대 작업장 운영역량강화를위한기술지원컨설팅 교육 근거법령 축산물위생관리법제 조및동물위생시험소발전계획 년 제주특별자치도축산업육성및지원에관한조례 사업량및사업비 주관 축산관련단체등 필요시민관협의체구성 사업량 식 사업비 천원 지방비 자부담 사업시행요령 월까지사업대상자선정및사업계획검토 승인후보조금교부 사업종료시사업완료보고및사업비정산서제출 사업대상자 확인 제주의미래가대한민국의미래입니다 265

34 젖소유방염방제사업 사업목적 원유중체세포수증가로인한품질저하 생산성감소등낙농산업에 경제적손실을초래하는유방염감염젖소의조기발견 시책및추진방향 체세포수가높은젖소의유방염원인균검사후감수성약제선정농가지도 적용후치료효과확인및유량향상분석 근거법령 년젖소유방염방제사업세부실시요령 농림축산검역본부 사업량 사업량 건 농가 사업시행요령 검사대상 도내젖소농가의착유우 체세포수검사결과 회이상원유의위생등급기준 급이상 만이상 판정을받은농가및희망농가 주요원인균분리 종 항목 협조기관 축산물가공처리법에의한집유업체 개소 검사방법 검사 체세포수검사 원인균검사 항생제감수성검사 추진절차 검사의뢰 집유업체 개소 연중수시 유방염원인균검사 항생제감수성검사 검사결과통보 집유업체책임수의사 농가 행정사항 검사결과조치사항 유방염주요원인균 종 축산물안전관리시스템을이용하여입력하고분리균주검역본부로송부 상 하반기 266 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 젖소유방염검사의뢰서 검사의뢰자 집유업체 농가 농장주소 축주명 착유두수 검사두수 의뢰일자 목장명 축주명 계 개체번호분방체세포수검사우유 유방 유두 이상유무 기타정상비정상 비고 측정값표기 로표기 우유비정상 응괴 침전물 고름 악취등유방 유두 비정상 종창 발열 발적 동통 기능장애 유량감소 유성분변화 유방형태변화 등 제주의미래가대한민국의미래입니다 267

붙임 효과적인유방염예방관리요령 착유자는위생복을착용하고손을소독한후착유를시작하고착유중에는다른일을하지않아야하며특히 오염된물건을만지지말아야합니다 착유시에는유방세척용수건이나건조수건을사용하며가급적 회용수건을사용 매착유직후효과적인소독제로유두침지소독을실시합니다 단 소독약은부작용을잘숙지사용하고소독액자체가오염되지않도록수시교체 착유기는매착유시마다소독하고유두컵은소를착유할때마다매번소독 착유가끝나면착유실과우사를깨끗이청소하고건조 주 회정도는소독수로벽 바닥등을소독 유방염감염우는맨나중에착유하고격리하여전파차단 유방염은가능한건유기에치료해야예방및치료효과높음 단 치료약제는약제감수성검사를실시한후선정하고유두를완전히위생처리한후주입 착유기구는최소 개월에 회이상전문가의점검을받아정상작동할수있도록하고기구가노후되었거나계기가정상수치를벗어날경우는교체하거나수리 연 회이상착유우전두수원인균을검사하여목장내상재균을알고감수성약제를선택하여치료하고과다한항생제사용으로인한내성균출현을방지 268 제주의미래가대한민국의미래입니다

35 도축위생검사 사업목적 인수공통전염병조기검색및차단을통한안전원료축산물공급 위생적이고안전한축산물유통으로국민보건향상에기여 추진방향 위생적인축산물공급을위해출하가축에대한철저한도축위검사 도축환경개선및축산물안전성확보를위한 위생관리 근거법령 축산물위생관리법제 조및제 조 도축하는가축및그식육의세부검사기준 농림축산검역본부고시 사업량 사업비 백만원 국비 지방비 단위 마리 구 분 계 소 말 돼지 닭 오리 도축두수 사업시행요령 검사대상 도축장출하가축 소 말 돼지 닭 오리등 도축검사내용 생체검사와해체검사로구분 제주의미래가대한민국의미래입니다 269

가생체검사 도축될생축에대해사람또는가축의건강에위해를끼칠우려가있는지확인하기위한임상검사등 도축검사신청서접수 축산물안전관리시스템또는서면 도축검사신청서기재사항과동일여부확인 계류장에서일정시간계류후가축의자세 거동 영양상태 호흡상태 피부및피모상태와필요한경우안검 비강 구강 항문 생식기및체온검사등을개체별로실시 생체검사결과이상이있다고판단되는가축은격리실에서일정시간계류시킨후재검사를실시하여도축허용여부결정 가축전염병등결격사유가없는가축에한하여도축허용 나해체검사 도축장에서검사관또는검사관의감독 지시를받는도축검사원이도축된가축의지육 머리 내장및그밖의부분에대해식용여부를판단하기위하여실시하는육안검사 검사항목 각종장기및지육 검사방법 장기절개및분리검사 병변등이상이확인되면 축산물위생관리법시행규칙별표 에의거폐기하거나정밀검사가필요한경우검사시료채취 다 실험실검사 혈청검사및병리 조직학적검사로질병감염여부확인 부상 난산등에의한기립불능및화농부위 주사자국등이있는 가축에대하여는잔류물질규제검사 광우병검사등정밀검사 270 제주의미래가대한민국의미래입니다

라도축금지에해당사유및질병 다음의가축질병에걸렸거나걸렸다고믿을만한역학조사 정밀검사결과나임상증상이있는가축 우역 우폐역 구제역 탄저 기종저 블루텅병 리프트계곡열 럼프스킨병 가성우역 소유행열 결핵병 브루셀라병 요네병 전신증상을나타낸것만해당 스크래피 소해면상뇌증 소류코시스 임상증상을나타낸것만해당 아나플라즈마병 아나플라즈마마지나레만해당 바베시아병 바베시아비제미나및보비스만해당 타이레리아병 타이레리아팔마및에눌라타만해당 돼지열병 아프리카돼지열병 돼지수포병 돼지텟센병 돼지단독 돼지일본뇌염 양두 수포성구내염 비저 말전염성빈혈 아프리카마역 광견병 뉴캣슬병 가금콜레라 추백리 조류인플루엔자 닭전염성후두기관염 닭전염성기관지염 가금티푸스 현저한증상을나타내거나인체에위해를끼칠우려가있다고판단되는파상풍 농독증 패혈증 요독증 황달 수종 종양 중독증 전신쇠약 전신빈혈증 이상고열증상 주사반응 생물학적제제에의하여현저한반응을나타낸것만해당 강제로물을먹였거나먹였다고믿을만한역학조사 정밀검사결과나임상증상이있는가축 축산물위생관리법제 조및시행령제 조의 규정에의한부상 난산 산욕마비 급성고창증증상이외기립불능소 행정사항 합격표시 한우 적색 육우 녹색 젖소 돼지 닭 오리등 청색 제주의미래가대한민국의미래입니다 271

불합격의경우가 생체검사시도축불허 머리 몸통에적색또는청색으로 표시 나 검사대상가축이가축전염병에걸렸거나걸렸다고믿을만한역학조사 정밀검사결과나임상증상이있어불합격한경우가축전염병예방법의관련규정에따라조치다 해체검사후식용에이용할수없는검사불합격품등의처리는폐기물관리법규정에따라조치라 정밀검사결과불합격한축산물은소각 매몰 식용외용도전환처리등검사불합격품폐기처리방법및기준에따라처리 도축검사증명서발급 도축의뢰인별로발급하고 년간보관 도축장위생관리점검 매일작업개시전 중위생상태와안전관리인증기준운영여부를도축장전체또는일부구역을정하여 붙임 점검표에따라점검 근거규정 축산물안전관리인증기준 식품의약품안전처고시 점검결과부적합사항은영업자에게부적합통보서발급 개선조치명령 후개선조치및확인 272 제주의미래가대한민국의미래입니다

붙임 1 도축장위생관리점검표 구분 점검사항 점검결과 비고 작업장관계자의작업전위생점검기록확인및적절한개선조치이행여부 작업장출입구등의소독설비작동및소독수투입여부 작업장등의바닥 벽 천장의청결여부 축산물과직접접촉하는설비 장비 도구 칼 톱등청결여부 장비 도구 배관등부식및축산물오염여부작업전위생관리 작업라인칼소독조적정온도 이상 유지여부 온도측정 일시 작업장내온도 조명 조도 보호망 환기및응축수관리상태여부 측정한수치및측정장소기록 배수구의청결및덮개관리상태여부 용수의위생관리여부 저수조위생상태 수질검사등 방충 방서관리여부 해충유입차단 설비작동여부등 지육의적정보관및지육간일정간격유지여부 종업원의위생수칙준수여부 출 입시소독 위생복청결등 작업중위생점검관련모니터링 검증기록유지및담당자현장활동여부 지육오염방지를위해칼 기구 톱등을 이상물로수시세척 소독여부 작업장내온도 조명 조도 보호망 환기및응축수관리상태여부 측정한수치및측정장소기록 작업중 작업장바닥핏물등물기제거 배수상태및폐수역류여부위생관리 지육등이벽 바닥등에닿지않도록위생적처리및운반여부 일시 지육이분변또는장내용물에오염되지않게위생적처리여부 방충 방서관리여부 해충유입차단 설비작동여부등 지육의적정보관및지육간일정간격유지여부 종업원의위생수칙준수여부 출 입시소독 위생복청결 동선준수등 관리 모니터링 검증 계측기구검 교정포함 및개선조치관련기록유지여부 모니터링 검증담당자현장활동 적절한개선조치이행여부 미생물및잔류물질등검사관련기록유지및검사이행여부 기타 부적합제품의적절한처리및폐기물처리시설정상작동여부 기타점검이필요한사항 제주의미래가대한민국의미래입니다 273

Ⅵ. 참고자료 제주의미래가대한민국의미래입니다 275

목 차 1. 안전관리인증 (HACCP) 참고사항 279 2. 축산물관련영업허가및품목제조보고참고사항 287 3. 2017 년동물위생시험소주요사업추진현황 294 제주의미래가대한민국의미래입니다 277

1. 안전관리인증기준 (HACCP) 참고사항 안전관리인증기준의무적용 1) 의무적용대상업종 1 도축업 2 집유업 3 축산물가공업중유가공업, 알가공업 축산물위생관리법 제 9조제2항및같은법시행규칙제7조제2항에규정 2) 의무적용대상시기 1 1차 ( 도축업 ) : 01 ~ 03년까지적용 2 2차 ( 집유업및유가공업 ) : 14 ~ 18년까지단계적용 3 3 차 ( 알가공업 ) : 16 ~ 17 년까지단계적용 3) 의무적용확대추진업종 1 4차 ( 식육가공업 ) : 18 ~ 24년까지단계적용 제주의미래가대한민국의미래입니다 279

재정및기술지원사업 1) 재정지원 구분축산물 HACCP 컨설팅지원 HACCP 위생안전시설개선자금지원 지원대상 지원금액 축산물 HACCP 적용을희망하는영업자 HACCP 컨설팅에소요되는 8 백만원의 40% 인 320 만원을국고보조 ( 선착순 ) ( 국고 40%, 지방비 30% 및자부담 30% 매칭지원 ) 축산물위생관리법 제 9 제 2 항에따 른안전관리인증기준 (HACCP) 의무적 용대상업체 ( 알가공업, 유가공업 ) 안전관리인증기준 (HACCP) 선행요건관리시설을갖추는데최대 2 천만원이상을사용한경우소요비용의 70% 인 1,400 만원국고보조 ( 선착순 ) ( 국고 70%, 자부담 30%) 2) 기술지원 정책 기술지원 농장부터판매조리까지영업종류별, 식품축산물별 HACCP 관리표준기준서보급확대 안전관리인증기준 (HACCP) 적용준비업체맞춤형현장기술지원 안전관리인증기준 (HACCP) 준비업체전문기술상담 - 상담전용전화운영 (1800-5200) 안전관리인증기준 (HACCP) 인증업체사후관리운영지원 안전관리인증기준 (HACCP) 인증및정기평가결과분석 교육 홍보지원 안전관리인증기준 (HACCP) 준비업체및인증업체신규 정기교육 안전관리인증기준 (HACCP) 지도관신규 보수교육훈련 기술세미나, 찾아가는종사자교육등운영 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체견학프로그램운영 안전관리인증기준 (HACCP) 전용교육자료등운영 http://www.ihaccp.or.kr 안전관리인증기준 (HACCP) 적용범위및인증절차 1) 적용범위가 ) 축산물위생관리법 제9조에따라안전관리인증기준 (HACCP) 을준수하여야하는영업자 ( 의무적용 ) 나 ) 축산물위생관리법 에의하여안전관리인증기준의준수를원하는축산물작업장 업소 농장 ( 자율적용 ) 280 제주의미래가대한민국의미래입니다

2) 인증요건 - 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체로인증받기위해서는업종별 / 유형별 위해요소분석및중요관리점등을포함하는안전관리인증기준 (HACCP) 및 선행요건 (GMP, SSOP) 관리기준준수필요 구분세부내용 안전관리인증기준 (HACCP) 관리기준 선행요건관리기준 3) 안전관리인증기준 (HACCP) 인증절차 가 ) 인증절차 HACCP팀구성, 제품설명서작성, 용도확인, 공정흐름도작성, 공정흐름도현장확인, 위해요소분석, 중요관리점결정, 한계기준설정, 모니터링체계확립, 개선조치방법설정, 검증, 문서및기록유지 (7원칙 12절차 ), 교육 훈련방법및절차영업장관리, 위생관리, 제조 가공시설 설비관리, 냉장 냉동시설 설비관리, 용수관리, 보관 운송관리, 검사관리, 회수프로그램관리기준 나 ) 인증 ( 연장 ) 신청방법 인증신청방법구비서류처리기한및수수료처리절차현장평가 안전관리인증기준계획 ( H A C C P Plan) 축산물안전관리인증원에안전관리인증기준적용작업장 업소인증신청서제출 인증신청서 안전관리인증기준계획 ( 기준서 ) - 중요관리점의한계기준 - 모니터링방법 - 개선조치및검증방법등 - 인증서사본, 연장신청서 ( 연장의경우 ) 인증 ( 연장 ) 신청일로부터 60일 (120 일, 법정공휴일및보완기간제외 ) 수수료 : 31~ 85만원 ( 업종별 / 규모별 ) 제출된신청서의서류심사결과보완사항이있을경우신청자에게보완통보 현장평가는 축산물안전관리인증기준 실시상황평가표에의거실시 제주의미래가대한민국의미래입니다 281

다 ) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체인증변경신청 변경대상 검토및접수 기타 CCP( 중요관리점 ) 추가 CCP( 중요관리점 ) 삭제 CCP( 중요관리점 ) 변경 영업장소재지변경 축산물종변경 서류검토 ( 필요시보완요구 ) 현장확인및평가실시 인증서변경발급 ( 적합 ) 또는부적합통보 단순상호명, 대표자명, 행정구역상지번의변경, 일반을소규모로변경 ( 사후관리평가결과적합한경우에한함 ) 등은별도양식없이민원인이인증서원본에영업허가 ( 신고 ) 증사본등증빙서류를첨부하여공문으로변경요청할경우인증서를변경하여발급 안전관리인증기준 (HACCP) 관련행정처분기준등 1) 의무적용대상업체가 HACCP 기준을미작성또는미운용시 : 영업정지및 과태료 구분도축업집유업유가공 알가공업비고 과태료 행정처분 미작성 10,00 만원이하 500 만원이하 500 만원이하 미운용 700 만원이하 300 만원이하 300 만원이하 미작성영업정지 1 개월영업정지 1 개월영업정지 1 개월 미운용 경고~영업정지 15일 경고 ~ 영업정지 15 일 경고 ~ 영업정지 15 일 2) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체가명칭사용위반 : 영업정지 1개월 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체가아닌업체의영업자가안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체명칭을사용한때 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체우대조치 1) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용축산물표시부착및적용업체인증사실에대한광고허용 ( 해썹적용품목에한함 ) 2) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체 ( 축산물가공업, 식육포장처리업 ) 의축산물만학교급식토록제한 학교급식법제10조및시행규칙제4조관련 [ 별표 2] 학교급식식재료의품질관리기준 3) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용군납식품가산점부여 4) 안전관리인증기준 (HACCP) 적용업체인증기간내특별한경우외출입 검사완화 282 제주의미래가대한민국의미래입니다

5) 안전관리인증기준 (HACCP) 영업시설개선을위한안전시설투자시투자액의 3%~7% 까지소득세또는법인세면제 조세제한특례법제25조 ( 안전시설투자등에대한세액공제 ) 제1항제8호 < 안전관리인증기준 (HACCP) 적용품목표시 ( 색상, 크기변경가능 ) > ( 식품또는축산물구분이필요한경우심벌내부에 식품안전관리인증또는축산물안전관리인증, 안전관리인증식품또는안전관리인증축산물 로표시할수있음 ). ( 안전관리통합인증업체 ) 안전관리인증기준 (HACCP) 지도 ( 심사 ) 관의자격요건및직무 1) 자격요건 : 다음각호의어느하나에해당하는자로서일정기간이상의지도관교육 훈련을이수한자가 ) 식품기술사, 축산기술사나 ) 식품 축산관련학과에서석사학위이상의학위를취득한자중식품위생행정 ( 축산물포함 ) 에 3년이상근무한자다 ) 식품 축산관련학과에서학사학위이상의학위또는식품산업기사또는축산산업기사이상의자격을취득한자중식품위생행정 ( 축산물포함 ) 에 5년이상근무한자라 ) 식품위생행정 ( 축산물포함 ) 에 8년이상근무한자마 ) 축산물위생관리법 제13조에따라검사관으로임명된자 2) 지도관의직무가 ) 안전관리인증기준 (HACCP) 인증신청업소실시상황평가나 ) 안전관리인증기준 (HACCP) 인증업소사후관리 제주의미래가대한민국의미래입니다 283