APPETIZER 한치순대 Iberico Pluma, Various vegetable, Calamari 한치다리살과이베르코플루마, 야채로속을채운한치순대 18,000 비프타르타르 Han-woo eye of round, Truffle sauce 한우홍두깨살과트러플소스를곁들여만든서양식육회 부라따치즈플레이트 Burrata cheese, Jamon, Basil pesto 최고급하몽과바질페스토를곁들인부라따치즈요리 28,000 이베리코플루마 ( 황제갈비살 ) Iberico Pluma, Red Prawns 홍새우를곁들인이베리코플루마 ( 황제갈비살 ) 스테이크 35,000
SALAD 버섯샐러드 Six kinds of mushrooms, Fresh Vegetable, Parmesan Cheese with Balsamic Truffle Dressing 6 가지버섯과신선한야채, 파마산치즈, 발사믹트러플드레싱샐러드 구운해산물샐러드 Shrimp, Cuttlefish, Webfood octopus, Grape Fruits segment, Mixed Vegetables, Herb 7 가지해산물과오렌지등의과일과레몬오일드레싱을곁들인샐러드 26,000
PASTA 비프칠리치즈오븐파스타 Chef-made Beef Chilly Sauce, Mozzarella & Cheddar Cheese 쉐프메이드비프칠리소스, 모짜렐라와체다치즈를뿌려오븐베이크한파스타 22,000 버섯크림파스타 Six kinds of mushrooms, Parmesan Cheese, Truffle Sauce 6 가지버섯, 파마산치즈, 트러플소스로맛을낸크림파스타 명란크림파스타 Low Salted Pollack Roe, Flying Fish Roe, Shrimp, Cream Sauce 저염숙성명란과새우살에날치알을올린크림파스타 블랙감바스알리오올리오 Special Black Sauce, Shrimp, Parmesan Cheese 새우를뜸뿍넣고특제블랙소스로맛을낸알리오올리오
해산물오일파스타 Various Seafood, Garlic, Olive Oil 다양한해산물, 마늘로맛을낸올리브오일파스타 25,000 STEAK 한우안심스테이크 (170g) Han-woo Tenderloin, Baked baby potatoes, Mushroom, Cherry Tomatoes, Korean Ginseng, Balsamic Sauce 오븐베이크한알감자, 버섯, 방울토마토, 장뇌삼, 발사믹소스를곁들인한우안심스테이크 58,000 한우등심스테이크 (170g) Han-woo Striploin, Baked baby potatoes, Mushroom, Cherry Tomatoes, Korean Ginseng, Balsamic Sauce 오븐베이크한알감자, 버섯, 방울토마토, 장뇌삼, 발사믹소스를곁들인한우등심스테이크 65,000
SIDE DISH 한치순대 Iberico Pluma, Various vegetable, Calamari 한치다리살과이베르코플루마, 야채로속을채운한치순대 18,000 비프칠리치즈오븐프라이 Chef-made Beef Chilly Sauce, Mozzarella & Cheddar Cheese, French Fries 쉐프메이드비프칠리소스, 모짜렐라와체다치즈를뿌려오븐베이크한감자튀김 18,000 비프타르타르 Han-woo eye of round, Truffle sauce 한우홍두깨살과트러플소스를곁들여만든서양식육회 부라따치즈플레이트 Burrata cheese, Jamon, Basil pesto 최고급하몽과바질페스토를곁들인부라따치즈요리 28,000
이베리코플루마 ( 황제갈비살 ) Iberico Pluma, Red Prawns 홍새우를곁들인이베리코플루마 ( 황제갈비살 ) 스테이크 35,000 버섯샐러드 Six kinds of mushrooms, Fresh Vegetable, Parmesan Cheese with Balsamic Truffle Dressing 6 가지버섯과신선한야채, 파마산치즈, 발사믹트러플드레싱샐러드 구운해산물샐러드 Shrimp, Cuttlefish, Webfood octopus, Grape Fruits segment, Mixed Vegetables, Herb 7 가지해산물과오렌지등의과일과레몬오일드레싱을곁들인샐러드 26,000 까망베르치즈구이 Baked Camembert cheese Oven-Baked Camembert cheese, Granola Cereal on top 그래놀라씨리얼을토핑한까망베르치즈구이 21,000
블랙감바스알아히요 Black Gambas Al Ajillo Shrimp, Garlic Baguette, Special Black Sauce 마늘빵과특제블랙소스로맛을살린감바스 마라감바스알아히요 Mara Gambas Al Ajillo Shrimp, Garlic Baguette, Spicy Hot Sauce 마라소스로매콤한맛을살린감바스 수제왕갈비치킨 Boneless Fried Chicken with Galbi Sauce Boneless Chicken Drumstick, Galbi Sauce 갈비소스에재운닭다리살을튀겨낸순살치킨 수제마라치킨 Boneless Fried Chicken with Mara Spicy Hot Sauce Boneless Chicken Drumstick, Mara Spicy Hot Sauce 마라소스에재운닭다리살을튀겨낸순살치킨 26,000
모듬소세지구이 Pan-fried Sausage Three different flavored Sausage, Seasoned French Fries, Butter grilled Corn 시즈닝한감자튀김, 버터구이옥수수를곁들인 3가지맛의수제소세지구이 과일플래터 Seasonal Fruits Platter 제철과일을듬뿍담은과일플래터 35,000 치즈플래터 Assorted Cheese Platter 다양한치즈와크래커를곁들인플래터 35,000 이베리안하몽 & 멜론 Iberian Ham & Melon Truffle Sauce, Melon, Jamon Iberico de Bellota 트러플소스와꿀을곁들인 100% 베요따이베리코하몽과멜론플레이트 38,000 과일 & 치즈플래터 Fruits & Cheese Platter 제철과일, 다양한치즈, 크래커를함께즐길수있는플래터 55,000
CHESS 154 이용안내 주차는 3 시간무료주차가능하고추가요금은 1 시간 2,000 원입니다. ( 매장영업시간이후주차하고가시는건불가합니다.) 전화예약은월 ~ 토요일 P.M 4 시 30 분부터예약접수가능합니다. 좌석예약은 P.M 8 시 30 분이전입장고객님에한해가능합니다. ( 네이버예약서비스로 24 시간더욱편리하게예약하실수있습니다.) 영업시간은 PM 6:00 ~ AM 2:00 까지입니다. LAST ORDER 는 A.M 1:00 까지입니다. 매주일요일은정기휴무입니다. * 원산지표기사항 * 소고기 : 국내산한우 ( 안심스테이크, 등심스테이크, 찹스테이크 ) 소고기 : 미국산 ( 소고기망고샐러드 ) 돼지고기 : 스페인산 ( 하몽, 이베리코플루마 ) 돼지고기 : 미국, 아일랜드, 스페인산 ( 베이컨 ) 닭고기 : 국내산 ( 시저샐러드 ), 태국산 ( 버팔로윙앤봉 ) 갑오징어 : 베트남산 ( 해산물샐러드 )