BANCHAN 반찬 SIDE DISHES SIDORÄTTER 1. KIMCHI 김치 SPICY! Traditional Korean pickled cabbage 50:- (Stark! Koreansk traditionellt inlagd salladskål) 2. EDAMAME 에다마메 Boiled young green soybeans with sea salt 48:- (Kokta gröna sojabönor med havssalt) 2a. KKAKDUGI KIMCHI 깍두기 SPICY! Cubed pickled radish kimchi 50:- (Stark! Inlagd rättika, tärnad) 3b. OYI MUCHIM 오이무침 Marinated cucumber 48:- (Inlagd gurka) 3c. SUKJU NAMUL 숙주나물 Beansprouts marinated in garlic and sesame oil 48:- (Böngroddar marinerade i vitlök och sesamolja) 3d. WAKAME SALLAD 미역무침 Seasoned shredded seaweed salad 48:- (Marinerad strimlad sjögrässallad) 1 Kimchi 2 Edamame 2a Kkakdugi Kimchi 3b Oyi Muchim 3c Sukju Namul 3d Wakame Sallad
APPETIZERS FÖRRÄTTER 전체요리 4. GYOZA 돼지고기새우찜만두 6 pieces of homemade pan fried dumplings filled 89:- with minced pork, shrimp and cabbage (6 st stekta, hemgjorda degknyten med fyllning av fläskfärs, räkor och salladskål) 4a. BEEF KIMCHI MANDU 쇠고기김치튀김만두 SPICY! 4 pieces of homemade deep fried 72:- dumplings filled with minced beef and kimchi (STARK! 4 st friterade degknyten fyllda med blandning av nötfärs och kimchi) 5. WONTON SOUP 미소된장국 Wonton (pork, shiitaki mushroom) vegetable and spring onion 59:- (Wontons (fläskkött, shiitaki svamp) i soppa med grönsaker och vårlök) 55. BEEF KIMCHI SPICY SOUP 매운김칫국 SPICY! Soup with sliced beef, tofu, vegetables and kimchi 75:- (STARK! Soppa med strimlat oxkött, tofu, grönsaker och kimchi) 57. MINI SPRINGROLLS 미니춘권 6 pieces of vegetarian mini springrolls 45:- (6 st vegetariska minivårrullar) 58. AGEDASHI TOFU 아게다시두부 Deep fried tofu with grated ginger and radish in soy sauce 59:- (Friterad tofu med riven ingefära och rättika i sojasås) 4 Gyoza 5 Wonton Soppa 4a Beef Kimchi Mandu 55 Beef Kimchi Spicy Soup 57 Mini Springrolls 58 Agedashi Tofu
KOREAN DISHES KOREANSKA RÄTTER BIBIMBAP 비빔밥 One of the most famous Korean dishes! Stir and mix everything together before enjoying your meal. 21. BEEF BIBIMBAP 쇠고기비빔밥 Fried sliced rib eye beef and shiitake mushroom, served 148:- in a bowl with rice, topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (Stekt skivad entrecote och shiitake svamp, serveras i en skål med ris, toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) 22. BEEF KIMCHI DON 쇠고기김치덮밥 SPICY! Fried sliced rib eye beef with spicy kimchi, 148:- served in a bowl with rice. No egg (STARK! Stekt skivad entrecote med stark kimchi, serveras i en skål med ris. Inget ägg) 29. CHICKEN BIBIMBAP 닭비빔밥 Fried sliced filet of chicken and shiitake mushroom served in 138:- a bowl with rice, topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (Stekt skivad kycklingfilé och shiitake svamp, serveras i en skål med ris toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) 317. SEAFOOD BIBIMBAP 해물비빔밥 SPICY! Fried squid, prawns and shiitake mushroom, served 159:- in a bowl with rice, topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (STARK! Stekt bläckfisk, räkor och shiitake svamp, serveras i en skål med ris, toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) 318. ORI BIBIMBAP 오리고기비빔밥 SPICY! Fried sliced duck filet and shiitake mushroom served in 148:- a bowl with rice, topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (STARK! Stekt skivad ankfilé och shiitake svamp i en skål med ris, toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) 319. PORK BIBIMBAP 돼지고기비빔밥 Fried sliced filet of pork and shiitake mushroom served in 138:- a bowl with rice, topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (Stekt skivat fläskkött och shiitake svamp, serveras i en skål med ris toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) 21 Beef Bibimbap 22 Beef Kimchi Don
KOREAN DISHES KOREANSKA RÄTTER BULGOGI 불고기 20. BEEF BULGOGI SET 소불고기정식 Teppan fried, marinated sliced rib eye beef with garlic, 159:- fresh button mushrooms and onions. Served with rice and Korean side dishes (Teppanstekt marinerat skivad entrecote med vitlök, färska champinjoner och lök. Serveras med ris och koreanska sidorätter) 23. PORK BULGOGI SET 돼지불고기정식 SPICY! Teppan fried, marinated sliced pork with 148:- chilli, onion, garlic and fresh button mushroom. Served with rice and Korean side dishes (STARK! Teppanstekt marinerat skivat fläsk med chili, lök, vitlök och färska champinjoner. Serveras med ris och koreanska sidorätter) 26. CHICKEN BULGOGI SET 닭불고기정식 SPICY! Teppan fried, marinated sliced filet of 148:- chicken with chilli, onion, garlic and fresh button mushrooms. Served with rice and Korean side dishes (STARK! Teppanstekt marinerat skivat kycklingfilé med chili, lök, vitlök och färska champinjoner. Serveras med ris och koreanska sidorätter) PORK AND BEEF FLÄSK OCH BIFF 25. STIR FRIED PORK RIBS 돼지갈비볶음 SPICY! Stir fried marinated pork ribs with vegetables 148:- (STARK! Stekt marinerade kamben med grönsaker) 25b. STIR FRIED KIMCHI PORK 김치제육볶음 SPICY! Sliced pork with vegetables and kimchi 148:- (STARK! Stekt skivat sidfläsk, fläskkarré med grönsaker och kimchi) 288. BEEF JAPCHAE 쇠고기잡채 Stir fried beef with shiitake mushroom, sweet potato vermicelli and 148:- vegetables in sesame soy sauce (Stekt skivad entrecote med shiitake, sötpotatisglasnudlar och grönsaker i sesam sojasås) 20 Beef Bulgogi set 25 Stir Fried Pork Ribs 26 Chicken Bulgogi Set 288 Beef Japchae 25b Stir Fried Kimchi Pork
KOREAN DISHES KOREANSKA RÄTTER KIMCHI JJIGAE 김치찌개 Kimchi stew/kimchigryta 19. BEEF KIMCHI JJIGAE 쇠고기김치찌개 SPICY! Kimchi stew with sliced rib eye beef, bean 155:- curd, green onion and topped with a raw egg yolk (STARK! Kimchigryta med skivad entrecote, tofu, vårlök och toppad med rå äggula) 24. PORK KIMCHI JJIGAE 돼지고기김치찌개 SPICY! Kimchi stew with sliced pork, pork belly, 148:- bean curd, green onion and topped with a raw egg yolk (STARK! Kimchigryta med skivade fläskkarré, sidfläsk, tofu, vårlök och toppad med rå äggula) 311. SEAFOOD KIMCHI JJIGAE 해물김치찌개 SPICY! Kimchi stew with seafood, bean 168:- curd, green onion and topped with a raw eggyolk (STARK! Kimchigryta med räkor, bläckfisk, musslor, tofu, vårlök och toppad med rå äggula) 24 Pork Kimchi Jjigae 19 Beef Kimchi Jjigae 311 Seafood Kimchi Jjigae
KOREAN DISHES KOREANSKA RÄTTER CHICKEN AND DUCK KYCKLING OCH ANKA 27. CHICKEN BOKKEUM 닭볶음 SPICY! Stir fried sliced chicken with vegetables in 138:- spicy gochujang sauce (STARK! Stekt kycklingfilé med grönsaker i stark gochujangsås 28. CHICKEN JAPCHAE 닭잡채 Stir fried sliced chicken, sweet potato vermicelli and 138:- vegetables in soy sauce (Stekt kycklingfilé med grönsaker och sötpotatisglasnudlar i soja) 300. SLICED DUCK BOKKEUM 오리볶음 SPICY! Stir fried sliced duck filet with vegetables, 148:- mushroom and peanuts in spicy chilli sauce (STARK! Wokad skivad ankbröstfilé med grönsaker, svamp och jordnötter i stark chili sås) FISH AND SEAFOOD FISK OCH SKALDJUR 30. HAEMUL BOKKEKUM 해물볶음 SPICY! Stir fried prawns and squid with vegetables in spicy 159:- gochujang sauce (STARK! Stekta räkor och bläckfisk med grönsaker i stark gochujangsås) 31. HAEMUL JAPCHAE 해물잡채 Stir fried prawns and squid, sweet potato vermicelli and 159:- vegetables in soy sauce (Stekta räkor och bläckfisk med grönsaker och sötpotatisglasnudlar i soja) 313. OJINGUH BOKKEUM 오징어볶음 SPICY! Stir fried squids with vegetables in red pepper shrimp sauce 155:- (STARK! Wokade bläckfiskar med grönsaker i rödpeppar räksås) 27 Chicken Bokkeum 28 Chicken Japchae 30 Heamul Bokkeum 31 Haemul Japchae 300 Sliced Duck Bokkeum 313 Ojinguh Bokkeum
NOODLES NUDLAR 32. BEEF UDON 쇠고기우동 Wheat noodles with sliced beef, cooked in soy rice wine beef broth 138:- (Vetenudlar och tunt skivat entrecote tillagad i soja-risvin biffbuljong) 33. DDEOKBOKKI 떡볶이세트 SPICY! Rice cake with fish and shrimpballs in spicy redpepper sauce 148:- (STARK! Riskakor med fisk- och räkbullar i stark rödpepparsås) 34. BEEF KIMCHI RAMEN 쇠고기김치라멘 SPICY! with sliced rip-eye beef in spicy kimchi broth 148:- (STARK! Nudlar med skivad entrecote i stark kimchisoppa) 35. WONTON NOODLE SOUP 완탕누들 with deep fried wonton and sliced honey roasted pork 138:- (Nudelsoppa med friterade wonton och skivat honungsmarinerat bbq fläsk) 36. CHICKEN FRIED NOODLES 닭고기에그누들볶음 with chicken and vegetables 128:- and garlic sauce at the side (Stekta nudlar med kyckling och grönsaker, vitlökssås vid sidan av) 37. BEEF FRIED NOODLES 쇠고기에그누들볶음 with sliced beef and vegetables 138:- and garlic sauce at the side (Stekta nudlar med skivat entrecote och grönsaker, vitlökssås vid sidan av) 38. SEA FOOD FRIED UDON 해물볶음우동 SPICY! with seafood, chili shrimps sauce and vegetables 159:- (Stekt udon med räkor, bläckfisk och grönsaker i chilliräksås) 32 Beef Udon 33 Ddeokbokki 34 Beef Kimchi Ramen 35 Wonton Noodle Soup 37 Beef Fried Noodle 38 Seafood Fried Udon
JAPANESE DISHES JAPANSKA RÄTTER 7. SUKIYAKI DON スキヤキドン with thinly sliced rib eyed beef, vegetables, mushroom, 159:- vermicelli and silk bean curd in sweet and savory soy based rice wine broth (Gryta med skivad entrecote, grönsaker, svamp, sötpotatisglasnudlar och silk tofu tillagad i en välsmakande soja-risvinsbuljong) 8. YAKINIKU 焼き肉 Thin sliced rib eye beef, fried with onion and green onion in yakiniku sauce 148:- (Tunt skivad entrecote med lök och vårlök, stekt i yakinikusås) 9. BEEF TERIYAKI ビーフ照り焼き fried sliced rib-eye beef with mushroom, green onion and onion 148:- (Tunt skivad entrecote med champinjoner, lök, vårlök, stekt i vitlöksteriyaki sås) 10. HIREMAKI ヒレ巻き Beef rolls with green onion and garlic in teriyaki rice wine sauce 155:- (Entrecoterullader med vårlök och vitlök i teriyaki risvinsås) 12. CHICKEN TERIYAKI チキンテリヤキ Fried sliced chicken with fresh mushroom, onion and 138:- green onion in teriyaki sauce (Stekt skivade kycklingfilé med färska champinjoner, gul lök och vår lök i teriyakisås) 13. KAMOYAKI カモ焼き Sliced roasted duck breast with soy rice wine lemon sauce 148:- (Grillad och skivad ankbröstfilé med soja risvin citronsås) 15. SHAKE TERIYAKI 鮭テリヤキ Grilled salmon in lemon pepper teriyaki sauce 155:- (Grillad lax i citronpeppar teriyakisås) 18. EBI FRY エビフライ Deep fried breaded prawns with sweet and sour chili sesame sauce 138:- (Friterade panerade räkor med sötsurchili sesamsås) 7 Sukiyaki Don 9 Niku Teriyaki 10 Hiremaki 13 Kamoyaki 15 Shake Teriyaki 18 Ebi Fry
VEGAN DISHES VEGANRÄTTER 비건에피타이저 APPETIZERS FÖRRÄTTER V2. EDAMAME 에다마메 Boiled young green soybeans with sea salt 48:- (Kokta gröna sojabönor med havssalt) V3. VEGAN KIMCHI 비건김치 SPICY! Traditional Korean pickled cabbage 50:- (STARK! Traditionellt inlagda salladskål) V3b. OYI MUCHIM 오이무침 Marinated cucumber 48:- (Inlagd gurka) V3c. SUKJU NAMUL 숙주나물 Beansprouts marinated with garlic and sesame oil 48:- (Böngroddar marinerade med vitlök och sesamolja) V3d. WAKAME SALLAD 미역줄기무침 Seasoned shredded seaweed salad 48:- (Marinerad strimlad sjögrässallad) V58. AGEDASHI TOFU 아게다시두부 Deep fried tofu with ginger and radish in soy sauce 59:- (Friterad tofu med ingefära och rättika i sojasås) V61. VEGAN GYOZA 비건튀김만두 4 pieces of deep fried homemade dumplings 69:- filled with vegetables (4 st friterade hemgjorda degknyten fyllda med grönsaker) V7. VEGAN KKAKDUGI KIMCHI 깍두기 SPICY! Cubed pickled radish kimchi 50: (Stark! Inlagd rättika, tärnad) V2 Edamame V3 Vegan Kimchi V3c Sukju Namul V3b Oyi Muchim V3d Wakame Sallad V58 Agedashi Tofu V61 Vegan Gyoza V7 Vegan Kkakdugi Kimchi
VEGAN DISHES VEGANRÄTTER 비건메뉴 V81. VEGAN MAPO TOFU 비건마파두부 SPICY! Braised silk tofu, mushrooms, green peas, peanuts 138:- and chilibeans sauce (STARK! Bräserad silkes tofu med skogsöron, gröna ärter, jordnötter och chilibönsås) V82. VEGAN JAPCHE 비건잡채 fried vegetables, sweet potatoes vermicelli, mushroom, tzay and dried tofu 138:- (Wokade grönsaker med sötpotatisglasnudlar, svamp, tzay och torkade tofu) V83. TOFU EDAMAME 두부에다마메 Braised silk tofu with edamame beans, shiitake, mushrooms, 138:- carrot and green onion (Bräserad silkestofu med edamame, shiitake, skogsöron, morötter och vårlök) V84. BRAISED DEEP FRIED TOFU 야채를곁들인부볶음 with vegetables, shiitake and 138:- button mushroom in soy sauce (Bräserad friterad tofu med grönsaker, shiitake och champinjoner i sojasås) V87. VEGAN BIBIMBAP 비건비빔밥 Fried tzay, dried tofu, silk tofu and vegetables with 138:- rice in bowl, Korean pickles, served with spicy gochujang sauce (Stekt tzay, torkade och silkes tofu, grönsaker i skål med ris, marinerade grönsaker och stark gochujangsås vid sidan) V88. VEGAN KIMCHI JJIGAE 비건김치찌개 SPICY! Kimchi, silk bean curd and sweet potatoes noodles, 138:- vegetables and mushroom in spicy kimchi broth (STARK! Silkes tofu, sötpotatisglasnudlar, grönsaker och svamp kokt i kimchisoppa) V89. FRIED UDON 야채볶음우동 Wheat noodles with vegetables, tzay and shredded dried tofu 138- (Wokade vetenudlar med grönsaker, tzay och strimlad torkade tofu) V90. SPICY TOFU 매운두부 SPICY! Fried sliced bean curd, mushrooms, vegetables in peanut chilli sauce 138:- (STARK! Strimlad tofukaka wokad med grönsaker och skogsöron i jordnötschilisås) V91. VEGAN BOKUM 콩고기볶음 SPICY! Stir fried sliced bean curd with vegetables in spicy 138:- red pepper sauce (STARK! Stekta strimlade tofu kaka med grönsaker i stark rödpepparsås)
V81 Vegan Mapo Tofu V83 Tofu Edamame V82 Vegan Japche V84 Braised Deep Fried Tofu V87 Vegan Bibimbap V88 Vegan Kimchi Jjigae V89 Fried Udon V90 Spicy Tofu
VEGETARAN DISHES VEGETARISKA RÄTTER 베지테리언메뉴 VG56. VEGETARIAN BIBIMBAP 베지테리안비빔밥 Fried vegetables in bowl with rice, tzaytofu, 138:- soft tofu and topped with a fried egg, Korean pickles and spicy gochujang sauce (Stekta grönsaker, tzaytofu och silkestofu på ris, toppad med ett stekt ägg, koreanska sidorätter och stark gochujangsås) VG57. VEGETARIAN KIMCHI JJIGAE 베지테리안김치찌개 SPICY! Kimchi stew with silk bean 138:- curd, vegetables and vermicelli, topped with raw egg yolk and greens onion (STARK! Kimchigryta med glasnudlar, tofu och grönsaker, toppad med rå äggula och vårlök) VG58. FRIED EGG NOODLES 콩고기에그누들볶음 with egg, vegetables and shredded mixed tofu 138:- (Stekta nudlar med ägg, grönsaker och blandade strimlad tofu) VG57 VG56 Vegetarian Kimchi Bibimbap Jigae VG58 Fried Egg Noodles EFTERRÄTT/DESSERT デザート디저트 JAPANSKA MOCHIKAKA Japanese mochi cake (VEGAN) 일본식찹쌀떡大福もち 60:- MANGOSORBET MED FRUKTER Mangosherbet with fruits (VEGAN) 망고셔베트 79:- マンゴーシャーベット ICE CREAM with chocolate sauce and fruits 초콜릿토핑바닐라아이스크림 72:- チョコレートトッピングのバニラアイスクリーム BANANA YAKI Deep fried banana with ice cream, topped with syrup and roasted sesame seeds 69:- 바닐라아이스크림과바나나튀김 バニラアイスクリームとバナナ天麩羅 TEMPURA ICE CREAM Deep fried ice cream with fruits 아이스크림튀김 78:- テンプラアイスクリーム
Extra tillbehör 추가주문 Gäller bara vid beställning av varmrätt samtidigt Only when ordering main course at the same time 메인메뉴를주문하셨을때에만추가주문이가능합니다 En skål med ris ingår i alla varmrätter förutom nudelrätter (A bowl of rice included in all main dishes except noodle dishes) En skål ris (one bowl of rice) 밥한공기추가 15:- En liten skål gochujangsås (one small bowl of gochujang sauce) 고추장추가 12:- En liten skål vitlökssås (one small bowl of garlic sauce) 마늘소스추가 12:- En skål ssamjangsås (one bowl of ssamjang sauce) 쌈장소스추가 25:- Ett extra stekt ägg (one extra fried egg) 프라이드에그추가 12:- Byta ris till en skål stekta nudlar med grönsaker 65:- Change of rice to a bowl of stir fried noodle with vegetables 밥이포함된메뉴를주문하였을시추가금액을지불시밥을야채를곁들인볶은에그누들로교환 됩니다