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숙희 단
6 years ago
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1 Journal of Korea TAPPI Vol. 46. No. 6, 014, 41-49p ISSN(Print) : Printed in Korea 포도, 배재배용과수봉지의열화특성 하진양 채수명 1 윤승락 접수일 (014 년 1 월 5 일 ), 수정일 (014 년 1 월 17 일 ), 채택일 (014 년 1 월 19 일 ) Aging Characteristics of Grape and Pear Growth Paper Bag Jin-Yang Ha, Su-Myoung Chae 1 and Seung-Lak Yoon Received December 5, 014; Received in revised form December 17, 014; Accepted December 19, 014 ABSTRACT The research was performed to investigate the weathering characteristics of fruit growth paper bags. The bags were used to cover fruits such as grapes and pears. And then they were collected after 30 and 60 days exposure at the orchard. The physical and optical properties of the bags tended to decrease with the exposure times. The larger change on the properties were found on the papers exposed for 30 days. The cover paper for pear showed the largest density changes. The air permeability were decreased with the exposure time in all bags. The cover paper for pear showed the very low values of air permeability. The mechanical properties of the fruit bags showed to be gradually decreased with the length of exposure time. The tear index showed the largest differences. The cover paper for pear showed the rapid decrease on the mechanical properties after 60 days of the exposure. The inner paper, however, showed the strength enough to cover the fruits. The precipitation showed more effect on the degradation of fruit growth paper bags than the light hours. Keywords: Grape, pear, fruit growth paper bag, weathering test, aging characteristics 1. 서론 식물은주위환경, 토양, 기후등에의해오래전부터 계속진화하며생육하고있으며, 종족번식을위해식 물은꽃을피워열매를맺고있다. 특히식물의열매즉 과일은인류에게매우중요한식량자원으로체계적인 남강제지 (Namgang Paper Co., Ltd., Jinju, , Korea) 1 경남농업마이스터대학 (Gyeongnam Agriculture Meister College, Jinju, , Korea) 경남과학기술대학교인테리어재료공학과 (Dept. of Interior Materials Engineering, Gyeongnam National University of Science and Technology, Jinju, Korea) 교신저자 (Corresponding Author): slyoon@gntech.ac.kr

위해 포도, 배의 열매에 씌워진 과수봉지의 처리기간 이와 같은 노력의 일환으로 최근에는 사과, 배, 복숭 아, 포도 등의 과실을 재배 생산하는 과정에서 병해충 (30일, 60일, 추수 후)에 따른 물리적, 광학적, 강도적 성질의 변화를 분석하였다 으로부터 보호, 품질 향상 등의 목적으로 열매에 종이 봉지를 씌우고 있다.

2 4 하진양 채수명 윤승락 펄프 종이기술 46(6) 014 재배에 의해 과일의 품질 향상 및 생산량 증대를 위한 기능성 또한 다양하다. 따라서 이러한 과수봉지의 다 다양한 노력들이 이루어져 왔다. 그 열매는 인간에게 양성에 기인하여 그 열화특성 또한 달라질 수 있다. 매우 중요한 식량이 되고 있으므로 현대에 와서는 재배 본 연구에서는 다양한 과수봉지 중 국내에서 사용되 과정이 발전됨으로서 과일의 품질 향상과 더불어 생산 고 있는 포도 및 배 과수봉지의 열화특성을 분석하기 량의 증대가 초래되었다. 위해 포도, 배의 열매에 씌워진 과수봉지의 처리기간 이와 같은 노력의 일환으로 최근에는 사과, 배, 복숭 아, 포도 등의 과실을 재배 생산하는 과정에서 병해충 (30일, 60일, 추수 후)에 따른 물리적, 광학적, 강도적 성질의 변화를 분석하였다 으로부터 보호, 품질 향상 등의 목적으로 열매에 종이 봉지를 씌우고 있다. 과실에 종이 봉지를 씌우면 햇볕 에 의한 과실의 손상, 병해충의 침투 등을 방지할 수 있 고, 약제 살포로 인한 과실의 오염과 손상 등을 방지할 수 있어 품질 향상에 기여하고 있다.. 재료 및 방법.1 공시재료 과수재배 과정에서 열매에 씌우는 봉지의 이름은 봉 공시재료는 포도에 종(Fig. 1), 배에 종(Fig. )의 지(bag),1) 과대지(fruiting bag),) 쾌대지 및 쾌대봉지 과수봉지를 사용하였다. 각 과수봉지는 현재 진주지역 (bag),3) 과수대지(果樹袋紙)4) 등으로 불리고 있지만, 에서 가장 많이 사용하고 있는 것이다. 포도 과수봉지 한국 과 일본의 펄프, 종이사전에는 과수에 씌우는 봉 는 시판되고 있는 것으로 시료명은 GS(G는 Grape의 지에 대한 명확한 정의가 없다. 日本紙パルフ事典6)에 약자이고 S는 회사명칭), GB(G는 Grape의 약자이고 는 과일 포장에 대하여 과실 포장지(fruits wrapping B는 회사명칭)이다. 종 모두 왁스 코팅되어 있다. 5) paper)로 규정되어 있다. 과수 포장에 대한 정의가 없기 배 과수봉지는 시판되고 있는 것으로 시료명을 PB 때문에 본 연구에서는 과수에 매달려 있는 과실이기 때 (P는 Pear의 약자이고 B는 회사명칭), PN(P는 Pear의 문에 과수봉지의 단어를 사용하고자 한다. 약자이고 N는 Newspaper의 약자)이라 하였다. 배 과 과수봉지는 발수성, 내수성, 통기성, 투습성, 광투과 수봉지는 Fig. 3에서와 같이 겹으로 되어 있다. PB는 성, 방출방균성 등의 기능을 가지고 있으며, 사용되는 겹 모두 수지 처리된 색지로 구성되어 있지만, PN은 종이는 신문지, 왁스 가공지, 염화비닐시트 등의 종이 외지는 일본 신문지이고, 내지는 PB의 내지와 같은 재 가 사용되며, 평량은 g/m 정도이다. 최근에는 질의 종이로 구성되어 있다. 기능성이 부여된 과수봉지가 생산되고 있으며, 비교적 본 연구에 사용된 배, 포도의 과수봉지는 제조, 품질 부가가치가 높은 과실을 중심으로 사용되고 있다. 이 에 관계없이 진주지역에서 많이 사용되고 있는 것을 사 와 같은 과수봉지는 여러 종류의 과수에 사용됨에 따라 용하였다. GS, GB, PB의 외지 및 내지는 왁스 코팅되 각 과수를 위해 요구되는 특성 때문에 크기, 봉지에 부 어 있고, PN의 외지는 신문지이다. 과수봉지 상태에서 착된 부속물, 디자인 등의 형태학적 특성뿐만 아니라 실험한 관계로 과수봉지의 제조 조건 및 발수도 등의 GS GB Fig. 1. Grape growth paper bag. PB Fig.. Pear growth paper bag. PN

포도, 배 재배용 과수봉지의 열화 특성 43 Fig. 3. Cover and inner paper of pear growth paper bag.

품질에 대해서는 분석하지 않았다. T 494 om-88, 인열지수는 TAPPI T 414 om-88, 파열지 PB PN a: Cover paper, b: Inner paper. 과수봉지의 수거 기간 수는 TAPPI T 403 om-91에 의해 측정하였다.

장소는 진주시 폭방향(CD, cross direction)의 방향성을 갖고 있다. 그 에 소재의 포도, 배 농장에서 실시되었다. 포도와 배의 러므로 열단장, 인열지수는 MD, CD별로 측정되었다.

.3 과수봉지의 특성 포도, 배 과수봉지 총 4종과 시기별 채취 봉지에 대 한 두께 및 밀도는 KS M ISO 534, 백색도는 KS M.

1 과수봉지의 물리, 광학적 성질의 변화 포도, 배의 과수봉지에 대한 포장 기간별 물리, 광학 적 성질의 변화는 Table 1과 같다.

3 포도, 배 재배용 과수봉지의 열화 특성 43 Fig. 3. Cover and inner paper of pear growth paper bag. PB PN A: Control, B: 30 days wrapping, C: 60 days wrapping, D: After the harvest Fig. 5. Pear growth paper bags collected from the weathering test. 품질에 대해서는 분석하지 않았다. T 494 om-88, 인열지수는 TAPPI T 414 om-88, 파열지 PB PN a: Cover paper, b: Inner paper. 과수봉지의 수거 기간 수는 TAPPI T 403 om-91에 의해 측정하였다. 포도, 배 과수봉지의 총 4종은 초지기에 의해 제조된 종 포도 과수봉지는 총 85일간( ), 배 봉지는 이이기 때문에 종이는 기계방향(MD, machine direction), 총 93일간( ) 포장되어 있었다. 장소는 진주시 폭방향(CD, cross direction)의 방향성을 갖고 있다. 그 에 소재의 포도, 배 농장에서 실시되었다. 포도와 배의 러므로 열단장, 인열지수는 MD, CD별로 측정되었다. 과실에 봉지를 씌운 후 30일, 60일, 수확 후의 각 기간별 배 과수봉지는 겹으로 되어 있기 때문에 외지, 내지 모 로 0개의 과수봉지를 수거하였다. 각 기간별로 수거된 두 측정되었다. 포도의 과수봉지는 Fig. 4, 배 과수봉지는 Fig. 5이다..3 과수봉지의 특성 포도, 배 과수봉지 총 4종과 시기별 채취 봉지에 대 한 두께 및 밀도는 KS M ISO 534, 백색도는 KS M.4 일조량 및 강우량 포도 및 배의 과수에 봉지를 씌우기 시작하여 수확 할 때까지의 진주시의 일조량 및 강우량은 기상청 자료 (01년 6월-9월)를 분석하여 사용하였다. 706, 투기도는 TAPPI T 460 om-11, 열단장은 TAPPI 3. 결과 및 고찰 3.1 과수봉지의 물리, 광학적 성질의 변화 포도, 배의 과수봉지에 대한 포장 기간별 물리, 광학 적 성질의 변화는 Table 1과 같다. 과수봉지는 신문지, 파트론지, 왁스 가공지, 염화비닐시트 등이 사용되고 6) 있으며, 종이로 제조되는 과수봉지 의 평량은 일반적 으로 g/m 이라고 하였다. 본 연구에서 사용된 포 도 과수봉지의 평량은 GB가 41.0 g/m, GS는 GS GB A: Control, B: 30 days wrapping, C: 60 days wrapping, D: After the harvest Fig. 4. Grape growth paper bags collected from the weathering test. g/m 이였다. 배 과수봉지는 PB의 외지 g/m, 내 지 8.69 g/m, PN의 외지 g/m, 내지 9.71 g/m 이였다. 포도 및 배 외지의 평량은 전술된 범위에 포함 되지만 PB, PN의 내지는 범위에서 약간 낮았다. 포장

44 하진양 채수명 윤승락펄프 종이기술 46(6) 014 기간에따라과수봉지 종모두평량과두께는약간증가되었다. 이것은열매에포장되어있는동안먼지및기타이물질에오염 (Figs. 4, 5) 됨으로서무게가증가되었고동시에두께도약간두꺼워진다고생각된다. 이런이유로포장되었던과수봉지의밀도는미처리과수봉지보다낮아졌다.

4 44 하진양 채수명 윤승락펄프 종이기술 46(6) 014 기간에따라과수봉지 종모두평량과두께는약간증가되었다. 이것은열매에포장되어있는동안먼지및기타이물질에오염 (Figs. 4, 5) 됨으로서무게가증가되었고동시에두께도약간두꺼워진다고생각된다. 이런이유로포장되었던과수봉지의밀도는미처리과수봉지보다낮아졌다. 특히 PN 외지 ( 신문지 ) 의평량이감소된것은종이의외형적손상 (Fig. 6) 이관찰되었다. 포도과수봉지는백색이기때문에포장기간이지나감으로서백색도는상당히저하되었다. 한편유색봉지인 PB의외지및내지와 PN의내지는백색도가증가되었다. PN의외지는신문지이기때문에포장기간에따라백색도가저하되었다. 이것은햇볕의자외선에의한퇴색으로생각된다. 이상의결과로부터포도과수봉지의포장기간별물리적성질의변화는포장기간에따라감소되는경향을 Fig. 6. Pear growth paper bag (PN) after 90 days. Table 1. Physical and optical properties of pear and grape growth paper bag according to wrapping periods Fruit growth paper bag PB 3) PN 4) Wrapping period (Days) Basis weight (g/m ) Thickness (mm) Density (g/m 3 ) Brightness (%) GB 1) GS ) Cover paper Inner paper Cover paper Inner paper GS 1) : Grape growth paper bag paper of S company, GB ) : Grape growth paper bag paper of B company, PB 3) : Pear growth paper bag of B company, PN 4) : Pear growth paper bag of newsprint

포도, 배재배용과수봉지의열화특성 45 보이고, 포장초기 (30일) 에크게변화되는결과를나타내고있다. 이와같은결과는과수봉지가열화되고있는것을의미한다. 배과수봉지의두께의변화는외지, 속지모두증가되는경향을보이고있고, 밀도는외지와속지모두감소되는경향을보이고있다. 포장기간에따른물리적성질의변화는속지보다외지가약간영향을받고있다. 3.

5 포도, 배재배용과수봉지의열화특성 45 보이고, 포장초기 (30일) 에크게변화되는결과를나타내고있다. 이와같은결과는과수봉지가열화되고있는것을의미한다. 배과수봉지의두께의변화는외지, 속지모두증가되는경향을보이고있고, 밀도는외지와속지모두감소되는경향을보이고있다. 포장기간에따른물리적성질의변화는속지보다외지가약간영향을받고있다. 3. 과수봉지의투기도의변화 광투기도는사과의비대생장과수확시기를결정하고과수의품질에매우중요한영향 7) 을준다고하였다. 본연구에서수행된투기도는광투기도가아니고일정한공기가투과되는것이지만광투과율과밀접한관계가있다고생각된다. 포장기간별포도과수봉지의투기도변화는 Fig. 7 과같다. 포장기간이길어지면서투기도는 종의과수봉지모두감소되었다. GS는 180 초에서포장 60일까지급속히저하되어수확후에는 80 초가되었다. 이에비해 GB는약 65 초에서서서히저하되어 50 초가되었다. 투기도의감소는 GB보다 GS가높게나타났지만최종투기도는 GS가높았다. 이것은 종의과수봉지의제조과정이다르기때문으로생각된다. 이와같이투기도가감소되는이유는여러가지가있지만과수봉지표면의왁스층의열화로인한것으로생각되어진다. 배과수봉지의포장기간별투기도의변화는 Fig. 8 과같다. PB의과수봉지의투기도는포장기간에따라외지, 속지모두감소되었다. 속지보다외지의투기도저하가높은경향을보이고있으며 PB, PN의내지는투기도감소되는경향이비슷하지만 PB, PN의외지는다른양상을보이고있다. PB의외지는 30일에크게저하되었고, PN의외지는서서히감소되는경향을보이고있다. 한편 60일이후는심하게열화 (Fig. 6) 되어투기도를측정할수없었다. 외지는내지와달리햇빛, 비 ( 물 ) 등에직접적으로노출되는것에기인하여내지보다열화율이높아질수있다. 따라서외지의투기도저하가내지보다높게발생된것으로판단된다. 特公平號 4) 에의하면과수봉지의일반적인투기도는 5-5 초이며, 최적조건은 10 초전후라하였다. 투기도가 0-5 초미만이면외부로부터수분이들어오기쉽고, 30 초이상이면과실로부터발산하는수분이봉지내에남아있기때문에미생물이번식하기좋 Fig. 7. Air permeability change of grape growth paper bag according to wrapping periods. 아진다. 본연구에서사용된포도, 배과수봉지의투기 도는 PN 외지를제외하고모두수확후에도特公平號에서언급한기준보다높게나타났다. 국내산사과과수봉지원지의투기도보다일본산원 지가낮은데그원인을일본은우리나라보다습도가높 기때문에투기도를낮게조절한것으로보고 7) 하였다. 광투기도는과실의수확시기및품질에매우큰영향을 주며, 기후에따라투기도는결정되며, 투기도는왁스 Fig. 8. Air permeability change of pear growth paper bag according to wrapping periods.

6 46 하진양 채수명 윤승락펄프 종이기술 46(6) 014 코팅에의해조절될수있다고보고 8) 되어있다 과수봉지의강도적성질의변화 열단장 열단장, 인열지수는 CD, MD 방향별로강도를측정 하였다. 포도과수봉지 (GB, GS) 의포장기간에따른 열단장의변화는 Fig. 9 와같다. 포장기간이길어짐에 따라 종의과수봉지모두방향별에관계없이열단장 은점차감소되었다. 그감소율은일정기간에나타나는 것이아니고시간이경과됨에따라서서히감소되었다. Kim 등 8) 은열화온도에따른발수제를첨가한과수 봉지의열화특성을비교분석하였는데, 10 에서열 화된과수봉지의인장강도는열화시간이경과함에따 라불규칙적으로낮아졌으며, 00 에서열화된과수 봉지의인장강도는열화시간이경과함에따라감소되 었는데열화 10 일이후에는인장강도를측정할수없 을정도로열화되었다고보고하였다. 이와같이종이가열화되면우선적으로인장강도가 저하되는결과를나타내고있다. 그러나과수봉지사 용농가에서요구하는열단장은 MD 방향으로 3.3 km, CD 는 1.7 km 로본연구에서사용된과수봉지는수확 후에도 MD 는 6 km 이상이고, CD 는 GB 가.6 km, GS 가 1.5 km 로요구되는열단장보다소폭높거나유사한 수준으로추수후에도규정강도보다높은강도를유지 하였다. GB 의열단장보다 GS 의열단장이높은경향을보이 고있으나, 포장기간에따라감소되는경향은동일하 였다. 본연구는각과수봉지의품질을비교하는것이 Fig. 9. Breaking length change of grape growth paper bag according to wrapping periods. 아니고열화되는경향을검토하는것이다. 그러므로 종의과수봉지에대한비교는검토하지않았고, 본연구에서는언급하지않았다. Fig. 10은포장기간별배과수봉지의열단장변화를나타낸것이다. 각과수봉지의외지, 속지및방향별모두포장기간이길어짐에따라열단장은감소되는경향을보이고있다. PB 과수봉지는속지보다외지의열단장이더감소되었으며, 방향별열단장감소는비슷한경향을나타냈다. PN 과수봉지의외지와속지모두포장기간이경과됨에따라열단장이급격히저하되어추수후에는종이가열화 (Fig. 6) 되어인장강도측정이불가능하였다. 그러나 PN 속지의열단장은 6.5 km로서과수봉지가파괴되지않기때문에과실의피해에영향을미치지않는다고생각된다. 그것은열단장이 4.0 km 이상이면바람에의해파괴되지않기때문이다. PB의외지는발수처리된종이이기때문에추수후에도열단장이 3.15 km 이상이지만 PN의외지과수봉지는신문지로되어있기때문에비, 바람과햇볕에영향을받아열화속도가빠르게진행되어, Fig. 6에서와같이원지의결손이발생하였다. 특히, 신문지는기계펄프, 산성지이기때문에열화가빠르게진행된다고보고 9) 되어있다. 종이의열화에관여하는인자인빛과수분의노출에의해더욱더열화가진행되었다고사료된다. 과수봉지는과수의종류, 품종에따라다르지만일반적으로약 -4개월정도의과실생육기간중에비, 바람, 일광의노출등에의해과실에피해를주면안되며, 그기간동안발수성이지속되어과실을보호하는내구성 4) 을보유하여야하는것이중요하다. 그러므로과수봉지의강도적성질은비, 바람에의해파손되지않을정도면된다. 특히, 배과수봉지는 겹으로구성되어있어과수봉지의파손되는우려는매우적다. 또한과수봉지는발수성을향상시키기위해발수처리공정을거치게되는데발수처리된배과수봉지는원지에비해열단장은저하되고, 파열지수는약간증가되고, 인열지수는동등한결과를가진다고 Kim 등 ) 이보고하였다. 일반적으로과수봉지사용농가에서요구하는배과수봉지의열단장은외지 MD가 6.0 km, CD는 1.5 km이고속지는 MD는 3.0 km, CD는 1. km이다. 본연구에서사용된배과수봉지는수확후에외지의열단장

포도, 배재배용과수봉지의열화특성 47 Fig. 1. Burst index change of pear growth paper bag according to wrapping periods. Fig. 10. Breaking length change of pear growth paper bag according to wrapping periods.

포장기간에따라파열지수는열단장과마찬가지로과수봉지 종모두소폭감소되었다. 그감소량은적은편이다. 포장기간별배과수봉지의파열지수변화를나타낸것은 Fig. 1이다. 포장시간이경과됨에따라 PB, PN 의외지, 속지의각과수봉지의파열지수는서서히감소되었다. 특히추수후 PN의외지는신문지이기때문에파열지수를측정할수없을정도로열화되었다. 그러나 PN의속지파열지수는.

7 포도, 배재배용과수봉지의열화특성 47 Fig. 1. Burst index change of pear growth paper bag according to wrapping periods. Fig. 10. Breaking length change of pear growth paper bag according to wrapping periods. 은 MD 는약 km 이였고, 속지 (MD) 는 km 이였다. 외지가손상되더라도속지가건전하면되 는데과수업자가요구하는 3.0 km 보다높았다. 즉, 외 지는빛과비에의해열화되어열단장이크게감소되었 지만속지의열단장은추수후에도과수업자가요구하 는강도를유지하였다 파열지수 종의포도과수봉지의포장기간별파열지수의변 화는 Fig. 11과같다. 포장기간에따라파열지수는열단장과마찬가지로과수봉지 종모두소폭감소되었다. 그감소량은적은편이다. 포장기간별배과수봉지의파열지수변화를나타낸것은 Fig. 1이다. 포장시간이경과됨에따라 PB, PN 의외지, 속지의각과수봉지의파열지수는서서히감소되었다. 특히추수후 PN의외지는신문지이기때문에파열지수를측정할수없을정도로열화되었다. 그러나 PN의속지파열지수는.85 kpa m /g 으로과실의피해에영향을미치지않을것으로생각된다. 이런경향은열단장에서나타난것과동일하였다 인열지수포도과수봉지 GB, GS의포장기간별인열지수의변화는 Fig. 13과같다. 포장기간이길어짐으로서 종의과수봉지및방향별인열지수는포장초기부터수확 Fig. 11. Burst index change of grape growth paper bag according to wrapping periods. Fig. 13. Tear index change of grape growth paper bag according to wrapping periods.

48 하진양 채수명 윤승락펄프 종이기술 46(6) 014 때까지일정하게감소되는경향을보이고있다. 그감소량은매우큰편이다. 그감소되는경향이포장초기부터수확때까지직선적으로감소되어어느기간중에특정한변화를나타내지않았다. 포장기간에따른강도적성질의감소율은파열지수는적은반면열단장과인열지수는큰경향을나타내고있다. 강도적성질중가장감소폭이큰것은인열지수였다.

6에서와같이열화되었고, 이런원인으로속지의열화가진행되어인열지수는크게저하되었다. PB의외지및속지, PN의속지와같이발수처리되어있는과수봉지는열화되는정도가적은데반하여발수처리가되지않은신문지는포장후 60일이후에급격히열화되어강도를측정할수없는상태로되어있다. 그러나 PN의속지는과실에조류및병해충으로부 터의피해를입히지않을정도의강도적성질을보유하고있었다.

8 48 하진양 채수명 윤승락펄프 종이기술 46(6) 014 때까지일정하게감소되는경향을보이고있다. 그감소량은매우큰편이다. 그감소되는경향이포장초기부터수확때까지직선적으로감소되어어느기간중에특정한변화를나타내지않았다. 포장기간에따른강도적성질의감소율은파열지수는적은반면열단장과인열지수는큰경향을나타내고있다. 강도적성질중가장감소폭이큰것은인열지수였다. 즉, 종이의열화에자장큰영향을받는것은인열지수라고생각된다. 배과수봉지의포장기간별인열지수변화는 Fig. 14 와같다. 포장기간이경과됨에따라각과수봉지및외지, 속지별, 방향별모두인열지수는감소되었다. PB의경우속지보다외지의인열지수가더감소되었고, MD와 CD의방향별로는큰차이를나타내지않았다. 그러나 PN의경우는추수후의과수봉지외지는인열강도측정이불가능하도록 Fig. 6에서와같이열화되었고, 이런원인으로속지의열화가진행되어인열지수는크게저하되었다. PB의외지및속지, PN의속지와같이발수처리되어있는과수봉지는열화되는정도가적은데반하여발수처리가되지않은신문지는포장후 60일이후에급격히열화되어강도를측정할수없는상태로되어있다. 그러나 PN의속지는과실에조류및병해충으로부 터의피해를입히지않을정도의강도적성질을보유하고있었다. 즉, 현재사용되고있는과수봉지는수확후까지강도적성질을유지하고있었다. 3.4 기상상태와과수봉지의열화관계본실험의기간내과수원일대의기상상태는 Fig. 15의일조량과 Fig. 16의강우량과같다. 포장되어있는기간중비, 바람, 햇볕그외의열화인자에의해과수봉지는열화되지만그중일조량과강수량이과수봉지의열화에어떤영향이있는지검토하였다. Figs. 15, 16에서 10일간의측정된일조량과강수량은막대그래프, 총일조량과강수량은합산하여선으로표시하였다. 일조량은 70-80일사이에적었고 80-90일에는많았지만전체적으로일조량은큰차이를보이지않으며총일조량은직선적으로증가되었다. 포장초기에강우량이높은것은장마철이고, 50-60일에높았던것은태풍때문이다. 포장기간별열화특성의변화는포도과수봉지의열단장은 60일까지저하 (Fig. 9) 되는경향을보이고있다. 배과수봉지는초기 (30일, Fig. 10) 에열화되는정 Fig. 15. Days light hours in wrapping periods of fruit growth paper bag. Fig. 14. Tear index change of pear growth paper bag according to wrapping periods. Fig. 16. Precipitation in wrapping periods of fruit growth paper bag.

9 포도, 배재배용과수봉지의열화특성 49 도가높았다. 인열강도는포도과수봉지가포장 60일 (Fig. 13), 배과수봉지는포장 30일 (Fig. 14) 정도에감소되는경향을보이고있다. 파열강도는특별한경향이없이일정하게감소되었다. 이결과를기상관계와비교하여분석하면일조량보다강우량이높았던포장 30일, 60일이포도, 배과수봉지의열화에크게관여되었다는것이확인되었다. 즉, 과수봉지의열화는일조량보다강우량이직접적으로영향하고있다고생각된다. 4. 결론 포도, 배과수봉지의열화특성을분석하기과수원에서열매에씌운후 30일, 60일및추수후의과수봉지를수거하여물리, 광학, 강도적성질에대하여검토하였다. 1. 과수봉지의포장기간별물리적, 광학적성질의변화는포장기간에따라감소되는경향을보이고, 30 일이경과하였을때크게변화되었다. 특히 PB, PN 의외지와속지모두밀도가감소되는경향을보이고있으며, PN의외지의감소율이매우컸다.. 포도과수봉지, 배의과수봉지의외지및속지모두포장기간이경과됨에따라투기도는감소되었고, 특히 PN 과수봉지의투기도는매우낮았다. 3. 포도, 배과수봉지의강도적성질은포장기간이길어짐으로서서서히감소되는경향을보이고있으며, 가장감소폭이큰것은인열강도였다. 4. 발수처리되어있지않은배과수봉지 PN의외지 ( 신문지 ) 포장후 60일이후에강도적성질이급격히감소되었다. 그러나 PN의속지는과실에피해를입히지않을정도의강도적성질을보유하고있었다. 5. 강우량이높았던포장 30일, 60일이포도, 배과수봉지의열화에크게관여되어, 과수봉지의열화는일조량보다강우량이직접적으로영향이컸다. Literature Cited 1. Kwon, T. Y., Jung, K. M., Kim, S. Y., and Choi, S. Y., Effects of bagging material on fruit quality in peach, Korean Journal of Horticultural Science and Technology 18(5):750 (000).. Kim, K. J., Park, S. B., and Eom, T. J., Preparation and properties of embossing treated fruiting bag, Journal of Korea TAPPI 40(1):35-40 (008). 3. Choi, H. M., Son, I. C., and Kim, D. I., Effects of calcium concentrations of coating bag on pericarp structure and berry cracking in Kyoho grape (Vitis sp.), Korean Journal of Horticultural Science and Technology 8(4): (010). 4. PSE Serise Henshugyuinkai, Tokushu kinō-shi, Kabushikigaisha-shi-gyō taimusu-sha, pp (1997). 5. Korea Technical Association of the Pulp and Paper Industry, Pulp and Paper Technical Dictionary, Academybook, pp (001). 6. Kamiparupuziten-kishuzugyouai, Kamiparupuziten, Kingenshubankabushikigaisha, p.157 (1988). 7. Park, Y. M., Kim, S. J., Woo, S. M., Kim, E. S., and Yoon, T. M., Quality changes of cold-stored Fuji apples during export simulation as influenced by growing area, bagging, and fruit size, Korean Journal of Horticultural Science and Technology 9(S): (011). 8. Kim, K. J., Park, S. B., and Eom, T. J., Properties of current fruiting bag and preparation water repelling fruiting bag with wax emulsion, Journal of Korea TAPPI 40():3-8 (008). 9. Lee, K. B., Seo, Y. B., Park, S. Y., Jong, Y. J., and Shin, J. S., Effect of washing treatment of aged paper materials for better conservation, Journal of Korea TAPPI 38(4):53-60 (006).

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ptical & Mechanical Characteristics of Lining Papers Oby the Artificial Heat Ageing Treatment 1 1 This study was carried out to investigate the effect of artificial accelerated ageing treatment on the