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1 2015 년 7/8 월호, Volume 341 No /8

2 제품문의 : 바이엘코리아대리점또는본사고객상담실 ( ) MR_B_15025

3 2015 년 7/8 월 Volume 341 No 양돈질병 이유자돈의대장균증관리 공호철 2016 년바이엘화학이새롭게바뀝니다. 독자엽서에주소와이메일을적어보내는분들께구독이연장됩니다. 12 월까지독자엽서에우표를붙이지말고회신해주세요. 보내지않을경우구독이중지되니꼭확인하여주세요 양돈사양양돈사양요리비법양돈사양집중연구 여름철이유자돈사료섭취량증가방안 강준희여름철교배및분만관리 최지웅닭고기비빔밥 ( 사 ) 한국계육협회여름철분만사관리 황윤재효과적인소독제선택과요령 정기원 22 스케치북 농촌 6 차산업을통한소비확대 김용화 24 양계질병 콕시듐증의근본적인문제를파악하자 최동명 28 양계질병 닭뉴모바이러스감염증의이해와발생사례 방지윤 34 축산관측 돼지 / 육계 / 육우 / 젖소의최근동향 한국농촌경제연구원 42 기록보관소 재미있는돼지이야기 이희훈 사진 2015 년바이엘동물의약부사보의표지는하늘을주제로다양한풍경또는어떤일의순간을담아보려고합니다 제품소개 시가있는풍경 틸맥스 250 여름날저녁에 랭보 비매품 발행 2015 년 7 월 격월간 발행처바이엘코리아 ( 주 ) 동물의약사업부 편집 / 인쇄처이산문화사 사보바이엘화학은한국잡지윤리실천강령을지킵니다. 문의사항이있으시면전화바랍니다. 서울 (02) 국번입니다. 바이엘코리아대표번호 : 구독문의 : 클로버서비스 ( 마케팅부 ): FAX :

4 양돈질병 오래전부터회자되어오고있던 대장균증 으로인한피해가부종병 (Edema disease) 을위시하여나날이늘어나고있다. 많은전문가는배합사료항생제첨가가중단된영향, 돈사내사육여건의변화 ( 예 : 돈사노후에따른샛바람영향 ) 등을주요한원인으로바라보고있다. 특히이유자돈, 초기자돈에서흔하게문제되는대장균증은설사증, 급성폐사, 안면부종등다양한증상과함 의대장균증관리 께높은폐사를일으켜감당하기어려운피해 를나타내기도한다. 본고에서는이런대장균증을제어하기위해자돈초기에짚고넘어가야할주요한내용에대해살펴보고자한다. 신선한사료를위생적으로공급하기 공호철 한별팜텍 초기자돈에서흔하게문제가되는대장균증은배합사료내항생제첨가금지의영향이라고도, 혹은돈사의시설노후에따른샛바람의영향이라고도하는데다양한증상과높은폐사율로발병하면큰피해를받게된다. 대장균증을제어하기위한방법을알아보도록한다. 소화율이높고신선한사료를공급하고사료급이기에대한접근성을높이려면사료를쉽게이용할수있는급이기 ( 예 : 맘마급이기 ) 를추가로이용하는것이좋다. 또한, 남는사료는재공급전에말끔히제거하고신선한사료로다시공급하는것도중요하다. 이유후며칠동안액상급이를제공하는것도유익하나위생적인관리가안되면되레악영향을미칠수있다는점명심해야할것이다. 유기산제제, 유산균및산화아연첨가대장균이이유후장내에서증식할우려가있으므로예방적차원의유기산제제와유산균의사료첨가는장건강에도움을줄수있다. 또한, 대장균증에의한문제가나타나는경우 ( 설사, 부종 ) 에는산화아연을 1~2kg/ ton 사료에첨가한다면질병제어에도움을줄수있다 /08

5 < 표 1> 임상증상 ( 임상형 ) 에따른대장균증분류와주감염구간 임상형에따른질병명 신생자돈설사 ( 가장중요한임상형 ) - 심한수양성설사, 탈수, 감염복의 70% 까지폐사 패혈증 - 쇼크, 침울, 폐사, 다발성관절염 포유자돈설사 - 낮은폐사율, 중등도의설사, 일당증체중감소 쇼크성장관대장균증 - 급사, 사지말단청색증, 설사 부종병 ( 가장중요한임상형 ) - 급사, 마비, 안검부종, 65% 까지산발적인폐사 이유후설사 ( 가장중요한임상형 ) - 초기폐사, 중등도에서심한설사, 일당증체중감소, 치료되지않은개체에서는 25% 까지폐사 비뇨생식기감염 - 종종교배후산발적인방광염, 분만 2 주후신우신염 대장균성유방염 - 분만후수일 ( 일반적으로짧은기간 ) 간발생. 임상적으로무유증과유사 신생자돈 일령 ( 가장일반적인감염일령대 ) 포유자돈 이유자돈 육성 - 비육돈 성돈 제한급여 예방적항생제투약 이유후과식에의해대장균증이촉발될수있으므로정해진양을하루에 4~5회로나누어 ( 최소 2시간이상간격으로 ) 자주급여하는것이유익하다. 적절한환경온도, 습도유지및샛바람차단 상황에따라이유전또는이유후부터약 5~10 일동안농장에유효하다고예상되는항생제를사료에첨가한다면예방에도움을받을수있다. 예 ) 이유후콜리스틴또는엔로플록사신제제사료나음수에 5~10일간투약 이유후며칠동안의초기환경관리는매우중요하다. 바람막이등을활용한보온구역을정해주거나돈사벽면의균열, 출입문틈새등에서형성되는샛바람을차단하는노력은무엇보다중요하다. All in/all out 실시및검토 All in/all out을수행할수있는농장과그렇지않은농장에서는대장균증컨트롤에있어서도차이를보일수밖에없다. 내농장의운영시스템을진단하여 바이엘화학 5

6 여름철질병예방상식 그림 1 자돈사돈방벽균열을통한샛바람유입 ( 동영상캡쳐 ) 관리형태를변경하여 all in/all out이사육단계에서가능하지않을까따져보는것도경우에따라서는필요하다. 환돈의신속한격리및치료증상의정도에따라전체치료가고려될수있지만, 초기발견시에는신속한개체치료가주효하다. 농장의여건에따라미리준비된환돈방이나별도돈방으로옮겨치료하는것은돈군의임상증상을완화시키는데필요한방법이다. 경우에따라서는증상이나타난개체만치료하는것이아닌동거군전체를치료하는것도고려되어야할것이다. 식중독계절상음식이금방상하기쉬워냉장고에음식을오래보관하지말고될수있는대로날음식은드시지말아야해요. 고기는완전히익혀서드시고과일과야채는흐르는물에씻어서드세요. 특히, 물같은경우에는끓여서마셔야하며, 설사가생기면꾸준히수분을공급해탈수를막고우유와같은유제품은피해주세요. 일사병뜨거운뙤약볕아래에서오랫동안신체가노출되면수분이급격히빠져나가체내체온조절이어려워서일사병이생겨요. 이럴때일단환자를가장서늘한곳으로옮기고옷을벗겨체온을떨어뜨려주세요. 또한, 물에적신모포등을덮어주면더욱빠른효과가나타난다고해요. 수분이고갈된상태이므로이온음료를통한염분섭취는좋으나소금을먹으면안되고, 충분한휴식과수분섭취가필요하답니다. 수족냉증과하복부냉증에어컨이나찬음식때문에나타나는질병으로특히여성이잘걸려요. 손과발이시린수족냉증은심하면손발이저리면서통증을느끼기도하며저혈압이나만성피로의원인이된다고해요. 이럴때손발을따뜻한물과찬물에 10 분씩번갈아담그거나반신욕을하면좋아요. 평소생리통이나생리불순을겪는여성은자궁내막증, 자궁근종, 불임등을유발하는하복부냉증에도주의해야해요. 이를예방하려면에어컨에장시간노출되지않도록하고배를따뜻하게해야한답니다. DAUM T!P 에서발췌 /08

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8 양돈사양 여름철이유자돈사료섭취량증가방안 엄마의품에서벗어나는건사람이나돼지나힘든일인것같다. 스트레스를받은이유자돈은사료섭취가줄어들게되는데이때어떻게관리할것인지알아보도록한다. 강준희 돼지와건강수의그룹양돈컨설턴트 더위가기승을부리면양돈장에서는돼지에게조금이라도더많은사료를먹이기위한전쟁 (?) 을해야한다. 이유자돈도예외일수는없지만, 어린아이에게이유식을먹이듯이부드럽게전환하는것도중요하다. 이유라는것자체가자돈에게는모돈과떨어져야하고새로운자돈들과의합사등의사회적인변화, 분 만틀과다른새로운환경에노출되어물리적으로받는스트레스가매우크다고볼수있다. 여기에더해서먹거리의변화라는힘든과정이기다리고있다. 소화능력이좋은액상의젖을먹다가, 적응하기에는시간이짧았던고형분의사료와물을따로공급받 자돈의성장곡선 그림 1 이유후성장률이오히려떨어지지않도록관리해야한다 /08

9 는것은자돈에게는큰시험이될것이다. 그러므로초기이유자돈의사료관리는많이먹이기보다는이유후각종스트레스때문에잠재적인성장능력이떨어지지않도록하는데에중점을둬야할것이다. 자돈사사료관리방법 5) 사료는신선하게유지하도록한다. 젖뗀돼지사료에는유성분이함유되어있으므로잘상할수있다. 그러므로적은양을자주공급해서신선도유지를위해노력해야한다. 특히, 여름철에는상한사료가있는지점검해서자주청소를해주는것이필요하다. 1) 분만사에서사료적응훈련을한다. 포유자돈부터입질사료를급여해서고형분사료에대해적응을할수있도록해야한다. 급여사료나시기는이유일령, 체중등농장의상황에맞게조절한다. 2) 분만사입질사료를연결해서먹인다. 이유후에사료를갑자기바꾸지말고포유기때먹었던사료를급여해서이유후에사료에대한거부감이생기지않도록한다. 6) 적절한환경관리는필수다. 이유후에스트레스가심한상태이므로환경관리에유의해야한다. 여름철에는추운환경은아니지만, 온도에너무집착하다보면, 과환기로인한바람피해를볼수있고, 이러면사료섭취량도감소하게된다. 3) 소화능력이온전치않으므로설사문제에대해대비를한다. 생리적인측면에서보면, 고형분사료에대한적응은꽤시간이걸리므로이적응이순조롭게끝날때까지, 급여방법, 첨가제등을활용하는것이필요하다. 사료에대한소화력이좋지않고, 과식등의문제로말미암은설사가발생할확률이높으므로유기산, 항생제를첨가하는것도필요할것이다. 4) 물을충분히먹일수있게해줘야한다. 이유후에자돈이물을오랫동안먹지않는연구결과도있다. 물을충분히섭취하지못하면사료도섭취하지않고질병에걸릴가능성이커진다. 초기에물섭취를위해서추가의음수공급도검토해볼만하다. 바이엘화학 9

10 양돈사양 여름철교배및분만관리 덥고습한우리나라의여름철은돼지에게힘든계절임은틀림없다. 그렇지만여름철관리가잘되면돈가가좋을때수익을올릴기회가많아지는것또한틀림없다. 여름철모돈사양관리에요점을정리해보았다. 최지웅홍익가축병원 5월전에방서대책이준비되어야한다. 일반적으로한국의여름은 6월, 7월, 8월 3달로알고있지만 < 표 1> 에서보듯이실제월별최고온도를보면지역마다약간의차이가있지만 5월부터 9월까지모돈에더위피해가계속된다고할수있다. 따라서 4월말에는여름철대비방서대책이준비되어야하며 5월중순경의갑작스러운더위에대한즉각적인 대처가필요하다. 여름철번식성적저하를대비하여충분한후보돈을확보하여야한다. 농장에서목표분만복수를일정하게유지하는것은수익과직결되는중요한문제이다. 만약내농장의지난해여름철수태율이 75%, 이에따른분만율이 70% 가량이었고목표분만복수가매주 20두라면, < 표 1> 월별최고기온 ( ) ( ) 안은도달일자 광주목포장흥순천 (3.21) 22.1 (3.25) 23.8 (3.30) 24.9 (3.30) 29.1 (4.9) 28.4 (4.29) 27.9 (4.27) 30.2 (4.29) 33.9 (5.25) 31.0 (5.31) 33.5 (5.31) 34.7 (5.25) 36.7 (6.25) 34.4 (6.25) 34.3 (61.8) 35.0 (6.17) 38.5 (7.19) 37.0 (7.24) 38.7 (7.21) 39.4 (7.24) 37.6 (8.19) 37.0 (8.18) 38.3 (8.4) 36.8 (8.5) 34.4 (9.1) 34.2 (9.1) 34.8 (9.1) 34.6 (9.1) 30.6 (10.4) 32.1 (10.1) 30.5 (10.1) 30.6 (10.1) 26.7 (11.4) 26.5 (11.2) 26.5 (11.2) 28.1 (11.2) /08

11 < 표 2> 전북지역모돈 500 두농장의주령별수태율및분만율추이 (%) 수태율 분만율 종부시킨주의수태율, 분만율 주 3-4 주 5-6 주 7-8 주 9-10 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 주 20두 100/70로계산이될수있고이것은한주에대략 28두교배를목표로하여야한다는것을뜻한다. 이에따라교배가늘어나는달에서 3달이전에미리필요한후보돈을도입하여야한다. ❹ 교배시간및이유시간변경 가능한한새벽에실시 ❺ 웅돈관리 ( 에어컨사용 ), 정액검사필수 ❻ 사료빈, 사료라인청소, 건조관리 여름철모돈사양관리 무더위대비시설준비 ❶ 충분하고청결한물공급 : 지역에따라여름철에물부족을겪거나, 수질이악화될수있으므로수질검사를시행하고, 필요하다면음수소독, 물탱크청소, 추가음수원확보등이필요하다. 여름철임신돈의경우분당 2L, 포유모돈의경우분당 3L의물이필요하며, 사료급여후추가물급여, 급이기청소는필수관리이다. ❷ 관장을위한물호스는필수 ❸ 분만사모돈사료급여횟수증가 (3회이상, 새벽에사료섭취많음 ) 농장에따라다음과같은방서시설운영을선택하여적용한다. 1) 돈사외부 햇빛이비치는곳 ( 돈사, 사료빈 ) 은차광막이나창문썬팅 지붕에스프링쿨러설치 돈사주위잔디나조경수 돈사단열보강 ( 우레탄이나단열페인트등 ) 바이엘화학 11

12 < 표 3> 더위를이겨낼다양한제품을농장설비에맞게설치한다. 돈사지붕에스프링쿨러를설치한모습 여름철사료빈에차광막설치 ( 다른재질을사용할수도있음 ) 존쿨링덕트 페트병이용점적 쿨링패드 제빙기 2) 돈사내부 쿨링패드 : 비용대비효과가우수함, 시설관리도쉽고, 잔고장도크게없어서권장 에어컨 : 비용대비효과떨어짐, 전기료가많이나오고잔고장많음 모돈머리위존쿨링덕트 ( 송풍장치 ): 비용대비효과우수, 필수시설권장 돈사내부순환팬설치 점적 (drip cooling) 장치 제빙기 : 얼음을사료급여후따로급여 직장용얼음 ( 쭈쭈바등이용 ) 있다. 서두에말한것처럼이제 5월에도높은온도에빨리올라가고있고 9월에도그더위는계속된다. 그런데농장을운영할때여름철관리는매우중요하고, 지금관리된돼지는가장돈가가좋을때출하된다. 힘들고더운여름을슬기롭게잘이겨내어돼지도, 농장도윈윈할수있기를기대한다. 우리나라의여름은갈수록빨라지고있고길어지고 /08

13 닭고기비빔밥 요리비법 재료닭 1 마리 (1kg), 현미 4 컵, 잣 1 큰술, 밤 5 개, 대추 5 개, 콩나물 400g, 상추 100g, 오이 2 개, 마늘 1 통, 들기름 1/2 큰술, 김가루 1 컵, 인삼 1 뿌리, 간장약간 만들기 ❶ 닭은깨끗이씻어인삼 1 뿌리를갈아넣어삶은다음살만뜯어찢어놓는다. ❷ 냄비에닭살과불린현미 (5 시간 ), 잣, 밤, 대추를썰어넣고닭국물로밥물을부어끓이면불을줄여뜸을들인다. ❸ 콩나물은소금을넣어삶아건지고오이는채썰어놓는다. ❹ 상추를잘게썰어마늘, 간장, 들기름을섞어양념장을만든다. ❺ 그릇에닭고기밥을담고위에콩나물, 오이채, 김가루를얹고 ❹ 의양념으로비벼먹는다. 자료제공 : 가족과함께만드는닭고기요리 48 선, ( 사 ) 한국계육협회 바이엘화학 13

14 양돈사양 여름철분만사관리 우리농장의생산성을더좋게하는방법은뭐가있을까? 농장을하는사람이라면고민해봤을문제이다. 모돈과자돈은다른돼지이다. 그다른돼지가함께있는분만사의관리에대한문제를다뤄본다. 황윤재태흥동물병원양돈전문수의사 분만사의사양관리목표는 임신기에만들어진자돈들은정상적으로태어나게한후최대한많은두수를이유시키는데있다. 라고한다면크게이론의여지는없을것이다. 이러한목표를달성하기위해이론서에서는다음과같은요점에집중하라고주문을한다. 최대한의이유자돈을얻기위한 7가지관리포인트 1. 합리적인계획 2. 문제분석을위한기록의사용 3. 모돈의역할에대한이해와최대화 4. 분만사설계 5. 합리적인분만사사양관리및분만관리 6. 양호한자돈생존력 7. 양호한영양상태 ( 참조 : Managing Pig Health 2nd edition) 이중에서도지금의사양관리에대해얘기하자면 새끼낳는것을돕는조산관리와분만직후부터최장 24시간이내의초유섭취관리, 그리고이유시까지의관리 ( 관찰 ) 를우선얘기할수있을것이다. 물론여기서더나아가다음산차 ( 발정 ) 을위한준비도필 요하겠지만실상앞서얘기한분만직후부터의관리가완벽하다면다음산차의문제대부분은쉽게풀릴일이다. 분만을돕기이전에... 위생환경의문제를얘기한다면, 대부분그룹관리가되지않는농장에서분만사의가장큰문제는 ( 수의사의눈으로보았을때 ) AIAO 관리가구조적으로불가능하거나이의중요성을잘모르는것이다. 백번양보해서분만사자체의 AIAO가되지않더라도한번의분만사이클이끝난분만틀은수세와건조과정이확실하게이루어져야하는데이것이생략되는경우가비일비재하다는것이문제이다. 아직도소독제가이런수세, 건조과정을대신할수있다고굳게믿는사양가가적지않을것같은데수세와건조는틀안에남아있는분변이나사료찌꺼기와같은미생물의먹이가되는환경을제거하는과정으로이를통하여병원성세균이나 PRRS, PED와같은바이러스를가장효과적으로제거, 사멸할수있는것 /08

15 이므로이를가볍게여기면안될것이다. 수세를효율적으로하자면 불리기 과정에서비누를이용하는것이다. 현장에서이용할수있는역성비누제제는비교적선택할수있는여지가많으므로이를이용하고 ( 하룻밤불리고마르기전에 ) 이후고압수세기를사용하여유기물을제거한다. 고압수세기로청소하는과정에서니플과같은급수기와슬랏의구멍에있는유기물도확실하게제거해야질병의순환을효과적으로차단할수있다. 물과환경온도특히여름철에분만사의사양관리가어려운것은무척이나덥고습한기후환경탓일것이다. < 표 1> 에나온것처럼돼지의생리특성상모돈은비교적선선한환경온도를요구하는데반해, 포유자돈은적정온도대가상당히높기때문이다. 따라서포유자돈의휴식공간과모돈의공간에별도의환경온도를구성하지않으면좋은분만사성적을기대하기어렵게될것이분명해진다. 물론이론적으로는 18~20 를맞 < 표 1> 초속 0.2m 의풍속상황에서돼지의적정온도 추면좋겠지만, 특히나우리나라여름철기후환경에 서에어컨이나특정냉각시스템의도움없이이런온 도를맞추기는거의불가능에가깝다. 그래서대부분 음압방식의환기시스템에서이와별도로모돈을위 한양압식덕트구조를갖추어조금이라도모돈을시 원하게해주느라고생인데이때보온등 ( 또는발열판 ) 관리에도신경쓴다면모돈에게다소나마도움이될 수있을것이다. 사육구분적정온도 ( ) 20~30kg 18~20 35~60kg 16~18 60~100kg 12~18 즉, 보온상자를반드시사용하고보온등의불빛이 나열이모돈에게직접적으로영향을미치지않게관 리하는것이필요하다는것이다. < 그림 1> 은덴마크 의어느양돈장을찍은것인데포유자돈의보온구역 에일종의 hover( 뚜껑 ) 를설치하고보온등은최소규 격으로화재나이탈을방지하기위해리벳으로고정 하고구역을모돈구간과격리하여열의효율을최고 로높이는한편모돈이보온등의영향을최소한으로 받도록한구조이다. 모돈 12~25 ( 참조 : Feeding sows and growing swine in hot climates, L Roppa) 그림 1 덴마크의양돈농장으로모돈과자돈모두를위한구조이다. 물의공급은모든사육단계의돼지에게중요한요소이지만특히나모돈의경우, 물의섭취가제한되면가장먼저유즙분비에제동이걸리게되는요소이며또한사료섭취량에도상당한영향을미치는요소이다. 교과서대부분에서는분만모돈이사용하는 바이엘화학 15

16 < 표 2> 음수섭취량, 추천유량과니플높이 사육단계 체중 (kg) 음수량 (L/ 일 ) 니플유량 (L/ 분 ) 높이 (cm, 45 ) 높이 (cm, 90 ) 임신 다양 0.5~ 분만 12~20 1.0~ 포유자돈 다양 0.5~ 이유자돈 7 1.5~ ~ ( 부분참조 : Water: production, performance and behaviour considerations, D.Lee Whittington) 니플은최소한분당 2~2.5L의유량을보장하라하는데현장에서니플의유량을측정할때쉽게범하는오류는짧은순간니플유량을측정하고판단하는경우이다. 적어도 1분이상니플을눌러보아꾸준한양이나오는지확인하고, 특히음수투약을하였다면반드시모든니플을점검해보아야한다. 또한, 호스나다른장치를이용하여별도의급수장치를설치하여활용하는방안도실전에서많이이용한다. 여름철에모돈으로하여금더욱많은물을먹게하려면물의온도를낮추는방법도쓸수있는데직수가아니면물탱크에얼음을투여하는방법도방편이될수있다. 물론현장에서이렇게하는것은과외업무가하나더늘어나는것이므로관리자로서는대단히불편하게되지만여름철에보다시원한물의공급은모돈의사료섭취량및유량증대에적지않은긍정적인영향을주게된다. 초유초유관리의중요성은새삼거론할것도없을것이다. 포유자돈의질병방어와에너지보급이라는측면에서초유는절대적인존재이므로생후 6~12시간은분만사의모든관리역량을초유먹이기에집중해야한다. 특히생후 6시간안에초유섭취량을최대화하 는것은자돈생존에직접적인역할을하는것으로알려져있다. 물론초유의면역학적품질 (?) 은그농장의백신접종이나순치관리방법, 모돈의산차에따라다르겠지만, 아무튼이유불문하고분만첫날엔초유를얼마나많이먹이느냐에관심을둬야한다. 자료에는포유자돈은생애첫날최대 250mL의초유를먹을수있다고한다. 필요하다면분할포유로섭취량을극대화할수있고극단적인경우, 초유를수집하여주사기로필요한자돈에게인공포유를할수도있겠다. 예를들면초산모돈의자돈에서조발성대장균증이많은경우나허약자돈을살려야할경우, 또는 PED 감염으로모돈에무유증이왔다면 3~5산차모돈의초유를짜서주사기로먹이기도하는데이때최소한두당 10mL 이상은먹여야한다. 여기서한가지팁을준다면초유를손으로짜면그다지만족스러운양을수집하기어렵다. 인체용유축기를사용하기도하는데현장에서시험해본결과이보다는한방용부황기구를사용했을때더욱효율적으로초유를수집할수있었다 /08

17 제품문의 : 바이엘코리아 대리점 또는 본사 고객상담실( ) MR_A_14015

18 집중연구 효과적인소독제선택과요령 정기원바이엘코리아 ( 주 ) 방역제품담당 PM 지난겨울발생한구제역은 5월 13일까지 7개시도 33개시군에서총 185건이발병했으며양돈농가에서는지난 4월의심신고를마지막으로아직은추가발생이없는상황이다. 지난 5개월동안살처분정책과백신정책, 차단방역활동등농가와관련기관, 정부에서다방면으로차단방역정책을펼쳤지만, 구제역발생은쉽사리사그라지지않았다. 지속적인질병발생으로가장큰어려움을겪는곳은양돈농가일것이다. 이에본고에서는지속적인질병발생을예방할수있는해결책중한가지인차단방역, 그중에서도효과적인소독제선택과소독요령을소개하고자한다. 구제역바이러스구제역바이러스는 < 표 1> 과같은특성을지니고있다. 전파력과환경저항성은강력한편이지만소독제에의해쉽게불활화된다. 하지만, 지질막을가지고있지않은특성상계면활성제나 4급암모늄제제의소독제는구제역바이러스에효과적이지못하다. 소독제의선택주원료의특성을기준으로소독제들을분류해보면 < 표 2> 와같다. 계열별로장단점을지니고있으며, 특히국제식량기구 (FAO) 에서작성된소독제분류표에서오직유일하게버콘S 만이제품명으로지목되고있다. 버콘S는미국 EPA/USDA, 호주 AUSVETPLAN 등에서도유일하게제품명으로언급되어진다. 앞서설명하였듯이구제역바이러스의특성상효과적인계열의소독제와비효과적인계열의소독제가존재한다. 구제역바이러스에대한상황별소독제의선택은 < 표 3> 과같다. 차단방역차단방역의시작은격리다. 농장안으로질병의유입과확산을방지하려면일차적으로농장으로사람과차량의출입이제한되어야한다. 야생조류나쥐의출입도통제되어야하며, 일령이다른가축과도격리되어야한다. 일령이다른가축사이의격리는올인올아웃의사육형태가요구되며이러한사육형태 /08

19 < 표 1> 구제역바이러스의특징 구제역바이러스의특징 기본정보 잠복기 전파 지속성 공기전파 야생동물 우제류동물에게전염성이강하고, 수포로형성시키는질병 Picornavidae : 7 종의혈청형, 60 종이상의혈청아형 ph 6.7~9.5 에서안정적이며 ph 5 이하혹은 ph 11 이상에서급속한불활화 낮은온도, 상대습도가 60% 이상일때안정적 50 이상온도에서급속히불활화 보통 3~5 일 구제역바이러스는임상증상을보이기 1~5 일전에배출됨 바이러스제거를위한절차는 14 일의잠복기를기준으로결정됨 (OIE Code) 바이러스는비강, 타액, 우유, 정액, 분변, 오줌그리고파괴된수포에서다량분비 돼지는다른동물보다 3,000 배더많은바이러스를배출 직접접촉에의해빠르게전파 오염된사람, 매개체 (fomites), 우유, 차량, 사료등에의해간접적전파 소는 27 개월이상캐리어로존재하지만돼지는장기간캐리어로활동하지않음 구제역바이러스는수주간감염력이있는상태로환경에서생존 토양, 분변, 건조된분비물, 짚, 털과가죽등에선더오래생존 내장, 골수림프노드, 혈전등에서지속가능함 소금에절인육가공품, 가죽, 유제품, 모직제품등에서생존가능 장거리전파가가능 : 기온, 풍속, 습도, 지형, 바이러스농도등에의해결정 야생동물은질병의전파와장기화의중요한위험요소 *Source : Manual on procedures for disease eradication by stamping out( 는모든축사와시설에대해청소와소독이가능하므로질병발생주기를차단하는데매우효과적인방법이다. < 그림 1> 과같이내농장의모식도를그려보고, 청결구역과오염구역을인식해야한다. 청결구역과오염구역의출입이이뤄지는통로구간에는주요관리가필요하다. 세척 재하면대부분의소독제가그효력을제대로발휘하기가어렵다. 소독을시행하기에앞서실시하는세척작업은오물이나분변, 기타유기물등을제거함으로써병원체가서식하기에적합한환경을제거할뿐만아니라, 소독제의소독효과를극대화해주는역할을한다. 축사전용세척제를활용한세척작용은더욱효과적으로유기물을제거시켜오염물, 병원체의제거및소독효과의극대화를기대할수있다. 소독을하기에앞서세척작업은반드시선행되어야한다. 구제역바이러스는직접접촉을통해급속히전파되며유기물안에서장기간생존하기때문에유기물제거가매우중요하다. 일반적으로유기물이다량존 소독요령 가. 출입차량, 출입자소독 농장을출입하는차량은대부분여러농장을방문하 바이엘화학 19

20 < 표 2> 각계열별소독제 1. 비누 & 세제 유기물제거를위한세척절차에주로사용, 계면활성작용을통해지질막파괴 2. 산화제 a. 치아염소산나트륨 (Sodium hypochlorite) b. 치아염소산칼륨 (Calcium hypochlorite) c. 버콘 S 3. 알칼리제 a. 수산화나트륨 ( 가성소다, Sodium hydroxide) b. 탄산나트륨 (Sodium carbonate abhydrous) 4. 산성제 a. 염산 (Hydrochloric acid) b. 구연산 (Citiric acid) 5. 알데하이드계 a. 글루타알데하이드 (Glutaraldehyde) b. 포르말린 (Formalin) c. 포름알데하이드가스 (Formaldehyde gas) *Source : Manual on procedures for disease eradication by stamping out( 모든종류의바이러스에다방면으로사용 - 염소를통한소독효과, ph 6~9 에서가장효과적이며유기물존재에취약 - 낮은독성과 17 종모든바이러스에효과적, 산성성분과계면활성제성분의시너지효과 오랜기간, 넓은범위의병원체에사용된제제 적은비용으로다방면에사용, 세척제와함께유기물제거에도움, 유기물조건하에서도효과적 일반적으로높은살바이러스효과 - 강력한산성제제 - 가벼운산성제제, 안정적으로사람혹은의복소독에사용가능 모든바이러스그룹에효과적인소독제제, 유기물조건에서도효과적, 금속부식 BSE 를제외한대부분바이러스그룹에효과적, 40% 포름알데하이드가스수용액 기구, 전기장비등의공간소독에사용, 독성에주의 기때문에외부에서내농장으로새로운질병이전파되는주요한원인이될수있다. 차량소독시유기물이많은바퀴나적재함부분은더욱세심한주의를기울여철저하게세척및소독을해야하며차량의외부뿐만아니라시트발판을포함하는내부도반드시세척과소독이함께이루어져야한다. 운전자는차량을타고농장안으로진입했다면될수있는대로차에서내리지않는것이좋으나부득이하게하차가필요한경우에는농장진입전차량소독을마친후외부에서방역복으로갈아입고방역장화를신은뒤개인소독을마친후운전석에올라농장에진입해야한다. 출입구에차량용자동소독시설이설치된경우반드시출입차단장치를함께설치하여충분히소독이끝나지않은차량은진입할수없도록통제해야한다. 또한, 운전자가필요하다고판단시직접특정부분에대해집중적인소독을할수있도록자동시설이외에별도의소독제분사장비를마련해두는것이좋다. 가장효과적인출입구차단방역은반드시출입이필요한차량이외의차량은출입을철저히제한하는것이다. 나. 발판소독발판소독은농장내의한돈사에서다른돈사로질병이전파되는것을예방하는데그목적이있다. 농장장화에는분변등유기물이많이존재하기때문에단순히발판소독조에잠깐장화를담갔다가빼는방식으로는소독효과가미약하고, 발판소독조역시유기물로금방오염되어소독약의교체수명이단축되는 /08

21 < 표 3> 구제역각상황별소독제의선택 소독대상 소독제혹은처리방법 동물 살처분혹은백신접종 사체 매몰혹은소각, 알카리제 (3), 산성제 (4) 축사, 기구 산화제 (2), 알카리제 (3) 주의환경 알카리제 (3) 사람 비누 & 세제 (1), 구연산 (4b) 전기기구 포름알데하이드가스 (5c) 수조 알칼리제 (3) 폐수, 분뇨 매몰혹은산성제 (4) 주택 산화제 (2), 구연산 (4b) 기계 버콘S(2c), 알칼리제 (3), 산성제 (4) 차량 버콘S(2c), 알칼리제 (3), 산성제 (4) 의복 산화제 (2), 버콘S(2c), 알칼리제 (3), 구연산 (4) 비행기 버콘S(2c) * Source : Manual on procedures for disease eradication by stamping out( 그림 1 농장모식도, 청결구역과오염구역 점을유의해야한다. 효과적인발판소독을위해서는각돈사마다플라스틱통을 2개씩준비하여한쪽에는물과세척제를담아솔로문질러유기물을제거하고, 다른통에는소독약을준비하여장화를소독할수있어야한다. 추가로각돈사마다각기다른장화를비치하여다른돈사에서사용되었던장화를그대로신고들어가는일이없어야하며, 장화를갈아신은후에는소독할수있도록돈사입구마다발판소독조가설치되어있어야한다. 다. 올인 / 올아웃과돈사의수세 / 소독비단구제역뿐만아니라농장운영에서올인 / 올아웃과돈사의철저한수세 / 소독은농장질병발생예방의첫걸음이다. 돼지전출후에슬러리를비우고, 사용했던장비들을모두분리하여청소하며, 남은사료를모두빼내야한다. 소독제는더러운표면에는거의 작용을하지못하기때문에, 반드시소독전에세척제를이용해돈사의수세가이루어져야한다. 세척을완료하고건조를마친상태에서검증된소독제를이용하여돈사전체를충분히적셔주어야하며, 그후건조를마치고돼지를입식한다. 5월이되면서양돈농가에서의구제역추가의심신고는중단되었으며, 구제역위기단계도현행 경계 단계에서 주의 단계로하향조정되었다. 하지만, 이것이구제역종식을의미하는것은아니며, 방심하는순간에구제역은다시발병할수있다. 기본에충실한지속인차단방역과철저한소독활동은안정적인농장운영의시작이라고할수있다. 보다계획성있고철저하게준비된차단방역프로그램을통해질병발생피해를최소화할수있기를기원해본다. 바이엘화학 21

22 스케치북 농촌 6 차산업을통한소비확대 생명사랑하림재단국장김용화 올해여름은유난히가뭄이심했고, 기온마저일찍높아져농민의어려움이컸다. 대개하지이후소서 ( 小暑, 7월 7일 ) 가지나야무더위와장마가시작되는데, 초여름부터삼복더위와맞먹을정도로더웠다. 특히물부족은매년반복되는현상으로농작물관리에농민들이어려움을겪는다는소식이전해지면도시민은농장체험마저꺼리는바람에오히려농민을더어렵게만든다. 에어컨이나냉장고가없던시절에는아이들이방학을맞으면으레시골의친가나외가에보내져자연과벗삼으며잠자리도잡고, 참외나수박을따먹으며더위를나게하였다. 그러나요즘은생활방식이변하여방학을맞아도시골에내려가기어려운상황이다. 겨우여름휴가때가족과함께휴양지를다녀오는것이고작이다. 막상피서를떠난다해도일시에몰려든차량과인파때문에서로뒤엉켜도착하기도전에이미지쳐휴가의들뜬기분도망가진다. 짜증이심해지면꽉막힌도로를빨리벗어나차라리산골마을로들어가며칠간휴가를보내고싶다는생각이간절해질때도있다. 얼마전부터시골마을에서민박으로숙식을해결하는신개념의 6차산업이란말이등장하는가싶더니, 어느새유행어가되었다. 정부의지원확대로농촌지역마다새롭게단장한민박집이생겨나관광객을맞는모습은이제는낯설지않다. 생소하게느껴졌던 6차산업이란말이친숙해졌으니농촌체험관광사업은나름대로자리를잡아가는듯하다. 농촌에서는주로농산물을재배하여원재료를출하하는것이대부분이었으나이제는가공단계를넘어관광단계로발전하여소득향상에매진하고있다. 농촌에서콩을수확하여판매하면 1 차산업이고, 이콩을두부로만들어팔면 2차산업이되며, 농가에서이두부로두부전골을만들어팔면 3차산업이된다. 만일이단계를개별적으로한가지씩수행한다면 1, 2, 3차산업이독립기능만나타날뿐통합적인부가가치는향상되지않는다. 이점에착안하여농촌주택을활용하는민박사업이다. 최종소비단계를산지에구축하여생산부터가공, 판매까지일괄수행할수있는결합형 6차산업이탄생한배경이다. 그동안농산물을생산하여원자재로판매하 /08

23 는것은부가가치가낮아농촌의어려움을극복하는데한계가있었다. 일부는가공판매사업을지원 육성해왔다지만결과는판매나유통의전문성확보가어려워성과는미미하였다. 이런시행착오끝에 6차산업을활성화해농촌지역에서휴가를보내고싶어하는도시민을계절에관계없이수용하여농산물의소비확대를높이는것은농촌발전에매우의미있는일이다. 이뿐만아니라농촌지역을개발함으로써국토의균형적인발전면에서도중요하다. 민박사업을통하여지역에서생산한우수한농산물의소비가촉진된다면값싼수입농축산물의소비도견제할수있다. 이사업의성패는앞으로는농촌지역을찾는방문객에게숙박과식사를얼마나편리하게제공하느냐에달렸다. 주민이거주하는자가주택의일부를농촌을방문한손님에게대여해줌으로써도시민들을유치하여농어촌지역의소득을증가시켜나가게된다. 그러나농촌지역에주택을보유하고있다해서모두가다민박사업을할수있는것은아니다. 민박사업을하려면우선농촌지역과준농촌지역의주민이어야한다. 사업규모도전체면적 230 제곱미터미만의단독또는다가구주택이어야한다. 에게음식제공이가능하도록음식점허가나신고없이아침식사에한하여판매할수있도록하여다소숨통이트였다. 개정이전의규정에는농촌민박은의미그대로숙박과취사시설만제공하도록해왔다. 그러나점심과저녁식사제공은종전과같이계속제한된다. 만일이규정을어길경우 1차 20 만원, 2차 40 만원, 3차 80 만원의벌금이부과된다. 아침식사를제공하려면우선사전에위생과안전에관한교육은반드시받아야한다. 이번조치로농촌지역의 6차산업이정착되어농촌의부가가치향상으로농가의소득증대가이루어지고, 도시와농촌간의교류가활성화되어국토의균형적인발전이라는측면에서본다면매우중요한의미를지니고있다. 시행초부터민박사업의최대걸림돌로식사제공규제가거론되어왔다. 다행히이번에농림축산식품부가농어촌정비법및관련법령을개정하여농어촌지역에서민박하는방문객들 바이엘화학 23

24 양계질병 콕시듐증에대한경험은어느농장이나있다. 그만큼 자주발생하는질병중의하나다. 이질병은치료가잘 되기는하지만직접적또는간접적인피해는크다. 점차 날씨가더워지고습도가올라가는환경에서는질병의 발병확률은더욱더올라가게된다. 최근문제시될수있 의근본적인문제를파악하자 는질병들은괴 사성장염, 콕 시듐증, 대장균 증등이자주 발생하는데이중콕시듐증에대해서알아보고자한다. 원인균 최동명대한동물병원양계컨설턴트 예방이최선의치료이다라는질병예방브로셔에서흔히볼수있는문구가있다. 콕시듐증은예방이최선인질병으로치료는잘되지만, 눈에보이지않는피해는많은대표적인생산성에문제가되는병이다. 콕시듐증의원인, 치료, 예방을위한농장의프로그램화등을고려하는시간이되었으면한다. 콕시듐증의원인균은아이메리아원충이다. 모두 9가지가있으며이원충들은닭에게만감염되는원충들이다. 소, 돼지, 개등에경우에도각각콕시듐원충이감염될수있는데그종류가달라교차감염은되지않는다. 9종류의원충들이맹장과소장에장점막을뚫고기생을하면서손상을주게되는데이러한손상의과정에서혈변, 설사, 미소화변, 점액변등의증상을나타나게된다. 이러한증상은환경, 닭의면역상태, 사료의영양상태등에따라서각기다르게나타난다. 감염경로및임상증상감염경로는감염된닭의장에서증식된아이메리아원충을경구로섭취했을때감염이시작되어다시원충을배설하게되면서주변의닭에게감염을시킨다. 기하급수적인감염속도때문에부지불식간에발생이되는경우가많다. 특히소장에증식하는경우는폐사를많이일으키지않기때문에쉽게관찰되지않으며사료효율을떨어뜨리는피해를주기도한다 /08

25 콕시듐증이계속발생하는원인및치료 콕시듐이단순하게발생하는때도있지만 2차적인문제에의해서발생할때도빈번하다. 따라서근본적인문제가없는지를먼저파악하고그치료방법들을찾아나가야한다. 그림 1 육계 20 일령맹장콕시듐증 기본적으로단순히콕시듐원충에의해서발생할수가있다. 이러한경우는성장이비교적빠른농장에서발생한다. 빠른성장의계군에경우에는많은사료섭취량과음수량그리고빠른장의성장과함께콕시듐증이발병하게된다. 이경우에는예방적투약을시행함으로써콕시듐원충의숫자를줄여주는방법을쓴다. 바이콕신 R 성분의콕시듐제가효과가있으며투약간격을 5일전후로정기적으로한다. 그림 2 육계십이지장에증식하고있는소장콕시듐원충에의한붉은점들 다른한경우는계군의면역상태및질병상태와영양상태에따라서발생이될수있다. 대표적으로감보로병, 아데노바이러스감염증, 괴사성장염등에의해서 2차적으로콕시듐증이발병될수있으며소화가잘안되는영양상태에서는괴사성장염을동반한콕시듐증을유발할수있다. 괴사성장염이먼저오는지? 아니면콕시듐증이먼저오는지? 에대한논란이항상대두되는이유도여기에있다. 그림 3 산란계 50 일령에서괴사성장염의소견 ( 콕시듐증과복함감염이쉽게일어날수있다 ) 직접적인발병외에간접적인원인에의한발병은그간접적인요소를찾아서제거해야근본적인문제를해결할수가있다. 예를들자면감보로에의한문제는이병에대한증상을완화시킬수있는감보로백신에의한조절, 아데노바이러스감염에의한문제는면역증강제등의활용. 그리고덥지않은환경을만들어주며미소화사료에대한소화제의활용도한방법이될수가있다. 바이엘화학 25

26 예방이최선의치료 콕시듐원충은잘자라는계군이나면역력이떨어져있는계군이나모두잘감염될수있다. 따라서환경의자신감만으로예방적투약을하지않는다면눈에안보이는피해를볼수있다. 적절한투약과환경을만들어서잘잡을수있는세균, 원충들을잡지못한다면농장에서할수있는일들은극히제한적일것이다. 또한, 전문수의사를통한빠른진단과근본적인해결방법들을찾는일도게을리해서는안될것이다. 여름철건강상식 숙면으로피로극복충분한휴식은건강생활의기본이지만여름에는열대야때문에숙면을취하기어려워요. 일반적으로최적의숙면온도는 18~20 이지만이는사계절의적정온도로여름에는에어컨으로이온도를유지하면오히려추워서잠들기어려워요. 따라서여름밤에는 22~25 로유지하는것이무난하다고해요. 선풍기는타이머를 30 분정도만맞춰놓고회전시키세요. 잠자리에들기 30 분전에미지근한물로가볍게샤워를하면긴장이풀려잠이잘온답니다. 물은하루 8 잔이상여름에는하루에 16 컵분량의수분이땀으로배출되기때문에탈수증상이일어나기쉬워요. 따라서하루에적어도물 2l(8 잔 ) 이상마시되한번에많은양을섭취하기보다는홀짝홀짝자주마시는것이좋으며될수있는대로물은반드시끓여드세요. 야외활동을할때나땀을많이흘렸을때는이온음료나보리차로수분을보충하세요. 단, 각종차음료에는카페인때문에이뇨작용을가져오므로생수를마시는것이좋답니다. 찬음식은공공의적시원한음료나팥빙수, 냉면이절로생각나는계절이지만건강을위해서는자제하세요. 우리몸은기온이올라가면인체표면온도가함께올라가지만몸속온도는낮아져요. 이런상태에서찬음식을많이먹으면배탈의원인이되기십상이에요. 아이스크림이나팥빙수는될수있는대로피하고과일이나음료는냉장고에서꺼내 5 분이상두었다가냉기가어느정도가신후에먹는것이좋답니다. DAUM T!P 에서발췌 /08

27 무슨일이일어난걸까? MR_A_14042 콕시듐만잘막아도농가수익이쑥쑥늘어납니다 제품문의 : 바이엘코리아대리점 / 바이엘수의컨설턴트 / 본사고객상담실 ( )

28 양계질병 닭에서호흡기성질병을유발하는병원체는세균과바이러스를포함하여여러가지가있지만, 이글에서는닭뉴모바이러스 (avian pneumovirus) 감염증발생사례를소개하고자한다. 1970년대후반, 남아프리카지역의칠면조에서심각한호흡기질병이보고되었다. 높은이환율과다양한폐사율을보이는이질병은빠른속도로퍼져나갔으며주로칠면조에서발생하였다. 임상 AMPV 의이해와발생사례 증상은재채기, 부비동염, 결막염, 눈물, 비루와같은증상이나타났으며산란피해 ( 산란율저하, 난각결핍등 ) 도발생하였다. 후에전세계에걸쳐칠면조에서같은질병발생이보고되었으며, 이를칠면조비기관염 (turkey rhinotracheitis; TRT) 라고명명되었다. 1980년대이후 TRT의병원체가닭에서도분리되었으며거의비슷한호흡기증상과더불어가끔안면부종창증도발생하였다. 방지윤 ( 주 ) 하림분석팀 닭뉴모바이러스는우리나라에소개된지오래되지않은질병이지만, 갈수록증가하고있는질병이다. 이글은닭뉴모바이러스감염증의증상과확산경로등의일반적인특성과우리나라에서발병된사례를보기로한다. 처음엔이질병의원인체로, 칠면조에게선중요하고일반적인병원체였던 Bordetella avium으로추정하였다. 그러나후에배아란과기관장기배양을통해 TRT 의원인체가분리되었으며바이러스가원인이라는것이확인되었다. 닭에서분리된바이러스와 TRT 바이러스는뉴모바이러스 (pneumovirus) 로분류되었으며후에인간으로부터분리된뉴모바이러스와구분하기위해닭메타뉴모바이러스 (avian metapneumovirus; ampv)) 로재분류하였다. 이바이러스는 Paramyxoviridae과, Pneumovirinae아과, Metapneumovirus속으로분류되어있다. ampv 발견당시혈청형은단일혈청형일것으로추 정하였다. 그러나단일클론성항체와분자생물학연 구를통해두개의다른혈청형이존재함이밝혀졌고 /08

29 subtype A와 subtype B로분류하였다. 이후, 1997 년미국콜로라도지역의칠면조에서발생한호흡기성질병을추적한결과다른혈청형이존재함이밝혀졌고 subtype C로분류하였다. 2000년, 프랑스에서 A, B, C형과는다른 ampv 바이러스가오리에서검출되었으며 subtype D로분류된다. 전세계적으로주로발생한 ampv의 subtype은 A와 B이며우리나라에서도 subtype A, B ampv가분리되었으며꿩에서 subtype C가최근분리되었다. 국내에소개된백신은모두사독백신이며백신에포함된바이러스의혈청형은각각 subtype A, subtype B로서서로다르지만상호간에교차방어가가능한것으로알려졌고야외주에대한방어능으로서백신간의차이점은없는것으로보인다. 같은증상또한발현될수있다. 경우에따라서사경, 후궁반장과같은신경증상도보고되었다. 외부와격리된실험환경에서, ampv는항체가없는닭에서단독으로임상증상을발현하지않는다고알려져있다. 호흡기증상도거의발현되지않지만, 인공감염후거의 3~9일사이에비강을부드럽게압착하여보면맑은 / 혼탁한삼출물이보이게된다. 다른복합감염이없다면하루만에회복될수도있다. 그러나대장균과복합감염된다면호흡기질환은더욱가중될수있다. 산란종계의경우실험적으로정맥내로바이러스를감염시키면혈류를통해난관과같은실질장기로이행하여그자체또는 2차감염을통해산란율하락, 난각색소결핍, 난각소실, 난황파열로인한복막염등을유발할수있음이확인된다. 닭에서의임상증상 숙주 야외환경에서, ampv에감염된닭의임상증상의경중은다른악화요인의존재여부에따라달라진다. 다른질병의복합적인감염이없다면, ampv에감염된닭은별다른증상없이회복될수있을것이다. 하지만 IBV, ND, ILT, MG, MS 또는다른세균성 / 진균성병원체와같은호흡기질환을동반하는질병과복합감염된다면 ampv에의한증상은좀더심각해지고회복까지의걸리는기간도길어질수있다. 환기불량, 계사내높은암모니아농도, 과도한밀사, 스트레스요인 ( 백신접종을위한핸들링, 중추이동 ) 과같은부실한사양관리는질병발생과경중도를증가시킬것이다. 지난 20년간 ampv는닭에서대부분안와동과안와하동에종창을유발하여안면부종창증후군 (swollen head syndrome; SHS) 과연관되어생각되어왔다. 재채기, 기침, 비루와유루안 (watery eye) 과 ampv는다양한종류의조류에서발견됐으나칠면조가주요보균계이다. 최근, 항원또는항체검출을통해알려진바로는꿩, 타조, 오리, 뿔닭, 갈매기, 참새, 제비와그외야생철새에서감염을일으킬수있다. 또한, 미국에서는 subtype C ampv의경우쥐에서검출되기도하였다. 확산 (/ 전파 ) 경로이질병이확인되고원인체가검출된이후로, 수평전파가능성이강하게의심되어왔다. 이질병의확산은주로감염체와비감염체의접촉을통해서이루어진다. 계사내또는농장내에있는오염된물과사료, 물건이바이러스의잠재적인전파수단이될수있다. 장비, 차량, 사람의이동또한농장과농장또는계사 바이엘화학 29

30 그림 1 안면부종창그림 2 사경 (torticolli) 그림 3 후궁반장 (opisthotonous) 와계사를오염시키는데관련되어있다. 공기를통한전파가능성은의심됐으나아직풀리지못하고있다. 다른잠재적인전파수단으로는새로입식된계군, 계사내 / 주변의야생조류 ( 철새, 텃새 ) 가있다. 환기불량, 과도한밀사, 불결한사육환경 ( 높은암모니아농도, 먼지, 사체를치우지않은경우 ) 과너무과도하게계사를출입하는등스트레스요인을증가시키는경우 ampv 감염에대한감수성을증가시킨다. 현재까지수직감염가능성에대한과학적증거는없다. 단지난각표면이오염된경우 ( 난관감염에의해 ) 와부화부산물 ( 분변, 비듬, 솜털 ) 은부화된병아리에게바이러스전파를유발할수있어초생추에서도바이러스가검출될수가있다. 닭뉴모바이러스감염증발생사례닭뉴모바이러스감염증으로진단된육용종계농장에서의발생사례를소개하고자한다. 경기도이천 (A농장, 42주령 ), 전북군산 (B농장, 31주령 ), 남원 (C농장, 35주령 ) 지역의세종계장모두안면부종창 < 그림 1>, 사경이나후궁반장 < 그림 2, 3> 과같은신경증상, 산란율하락 ( 최대 10% 하락 )< 그림 4>, 폐사증가로실험실검사가의뢰되었다. 외견상뚜렷하게보이는호흡기증상에반하여내장장기의부검소견은난포위축 < 그림 5>, 간포막염이나기낭염외에특이증상은발견할수없었다. 난각이얇아지거나소실되는 < 그림 6> 등기형란의발생빈도는평소보다약간증가한정도였다. 뚜렷한결과가나오지않던중 ampv의혈청검사결과가주목된다. A, B, C 세농장모두 ampv를비롯한타병원체는검출되지않았지만 ampv의경우혈청검사 (ELISA Test) 결과항체역가가높은개체가상당히많은점으로보아 ampv의감염이있었다고판단하였다. 세농장의피해발생정도와회복까지걸리는기간은모두차이가있는데발병전의농장별영양상태나건강상태를배제하고 MS(Mycoplasma synoviae) 의항체양성률동향으로보아 MS의복합감염여부가 ampv로인한피해발생에어느정도영향을미쳤으리라판단된다 /08

31 < 표 1> A, B, C 농장의혈청검사결과표 (ELISA Test) A 농장 ELISA 검사질병 혈청시료수 ELISA titer 범위 닭뉴모바이러스병 닭뉴모바이러스병 B 농장 ELISA 검사질병 혈청시료수 ELISA titer 범위 닭뉴모바이러스병 닭뉴모바이러스병 C 농장 ELISA 검사질병 혈청시료수 ELISA titer 범위 닭뉴모바이러스병 닭뉴모바이러스병 A 농장 B 농장 C 농장 OD 치 S/P ratio ELISA titer 판정 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 OD 치 S/P ratio ELISA titer 판정 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 평균 평균 평균 표준편차 표준편차 표준편차 양성률 (%) 양성률 (%) 양성률 (%) OD 치 S/P ratio ELISA titer 판정 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 양성 바이엘화학 31

32 국내에백신이도입된이후대부분백신접종을하고있으나백신만으로 ampv의감염및피해예방을기대하긴어렵다. 이질병을예방하려면차단방역과위생적인사양관리가최선이다. 농장내에서또는계사내에서사용하는물품은소독후이동시켜사용하도록하고계사별장화를비치하고신발소독조를비치하여계사와계사의감염경로를최소화시킨다. 그림 4-1A 농장산란곡선산란율 12% 하락누적폐사율 5% 그림 4-2 B 농장산란곡선산란율 3% 하락누적폐사율 2% ampv의단독감염보다는다른질병과의복합감염에의해피해가증가하며특히 Mycoplasma 감염계군에서산란율의현저한저하및회복까지의기간이더욱연장되는것으로관찰되고있다. MG(Mycoplasma Gallisepticum) 은생균과사균백신이있어이를통해피해를줄일수있지만, 아직백신이국내에도입되지않은 MS(Mycoplasma Synoviae) 의경우백신으로예방할수없다. MS에감염되면월 1회정기적항생제투약으로피해를최소화하는게현재로선최선일것이다. 또한, 기타세균성 2차감염예방을위해적절한항생제를사용하는것도피해를줄이는데도움이될수있다. 종계 15~17주령에 ampv에대한백신을 1회접종했을때백신접종후개체별항체양성률수준은 62 주령까지꾸준히유지되는것으로관찰되었다. 항체수준은 30주령이후 5,000(ELISA titer, IDEXX) 정도로유지되고있으며이로말미암은예방효과는계속관찰중에있다 < 그림 7>. 그림 4-3 C 농장산란곡선산란율 5% 하락누적폐사율 3% /08

33 그림 5 난포위축 그림 6 난각소실등의기형란 그림 7 주령별항체수준과항체양성율 바이엘화학 33

34 축산관측 돼지 출처 : 한국농촌경제연구원 ( < 그림 1> 모돈및사육마릿수동향 사육마릿수 ( 만마리 ) 모돈수( 만마리 ) 1, 모돈수 총사육마릿수 1, 자료 : 통계청, 가축동향 < 그림 2> 양돈배합사료생산량동향 만톤 년 2014 년 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 자료 : 농림축산식품부 < 그림 3> 돼지등급판정마릿수동향 경락마릿수 ( 천마리 ) 년 2013 년 평년 평년 월사육마릿수 990~1,010만마리전망 2014 년후보돈입식증가로 6월모돈사육마릿수는전년보다증가한 94만마리로전망되며, 모돈수증가로총사육마릿수는 990~1,010 만마리로전망된다 ( 통계청발표마릿수기준 ). 5월배합사료생산량은전년동월보다감소 5 월배합사료생산량은 47 만 4,339 톤으로전월보다 4.5% 감소, 전년동월보다 0.9% 감소하였다. 모돈용사료는 8만 4,628 톤으로전월보다 5.4% 감소, 전년동월보다 0.6% 증가하였다. 20kg 이하자돈용사료생산량은 14 만 2,451 톤으로전월보다 3.3% 감소, 전년동월보다 2.2% 증가하였다. 육성용사료는전월보다 4.5%, 전년동월보다 2.2% 감소한 21 만 6,037 톤이생산되었다. 9월사육마릿수전년보다증가전망 돼지가격강세가지속됨에따라표본농가의 9월사육의향이전년 (100) 보다 8.8% 상승한 로조사되었다 ( 표본농가조사결과 ) 년후보돈입식증가로 9월사육마릿수는전년동월보다 % 증가한 1,000 1,020 만마리로전망된다. 12 월사육마릿수는 1,000 1,020 만마리로전년수준으로전망된다. 질병발생과생산성회복여부에따라사육마릿수는전망치와차이가있을수있다 년 2014 년 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 자료 : 농림축산식품부 /08

35 < 표 1> 돼지사육마릿수전망 년 (A) 997 단위 : 만마리, % 3 월 6 월 9 월 12 월 990 1,010 1,000 1,020 자료 : 통계청, 가축동향 (2015 년 6 월부터농업관측센터전망치 ) 1,000 1, 년 (B) ,009 (A)/(B) 증감률 월일평균등급판정마릿수전년보다감소 5 월등급판정마릿수는 118 만 6,805 마리로전년동월 (125 만 1,169 마리 ) 보다 5.1% 감소하였다. 56 월 (23 일까지 ) 일평균등급판정마릿수는질병발생에따른생산성저하영향 ( 중앙자문회의결과 ) 으로전년동월 (5 만 9,577 마리 ) 보다 7.3% 감소한 5만 5,235마리였다. 6월도매시장출하비중전년보다감소 5 월도매시장경락마릿수는 10 만 8,250 마리로전년동월 12 만 5,793마리보다 13.9% 감소하였다. < 그림 4> 돼지등급판정마릿수동향 2015 년 2013 년 2014 년 6 월 23일까지일평균경락마릿수는 5,187 마리로전년동월 (6,000 마리 ) 보다 13.6%, 평년 (5,912 마리 ) 보다는 12.3% 감소하였다. 도매시장출하비중은 9.3% 로전년동월보다 0.8%p 감소하였다. 평년 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12 자료 : 축산물품질평가원 < 그림 5> 돼지도매시장경락마릿수동향 경락마릿수 ( 천마리 ) 년 평년 년 년 100 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11 월 12 5월돼지고기수입량전년동월대비증가 5 월돼지고기수입량은 3만 2,941 톤으로전월 (3 만 9,452 톤 ) 보다 16.5% 감소, 전년동월 (2 만 8,196 톤 ) 보다 16.8% 증가, 평년보다 26.2% 증가하였다. 삼겹살은총 1만 1,718 톤이수입되어전체수입량의 35.6% 를차지하였으나, 전년동월대비 16.2%p 감소하였다. 전지, 후지등냉동가공육수입은 2만 747 톤으로전년 1만 680 톤대비 94.3% 증가하였다. 4월국내산돼지고기재고전년보다감소 안심, 후지등에서재고가증가하였으나, 삼겹, 전지, 목살, 등심의감소로 4월국내산돼지고기재고는전년보다 16.2% 감소한 3만 4천톤이었다 ( 한국육류유통수출협회 ). 자료 : 축산물품질평가원 바이엘화학 35

36 육계 출처 : 한국농촌경제연구원 ( < 그림 1> 육용종계배합사료생산동향 천톤 년 월 2013년 년 년 자료 : 농림축산식품부 2015 년 2014 년 < 표 1> 종계사육마릿수현황및전망 구분 2015 년 852 (477) 2014 년 744 (444) 증감률 (%) 주 : ( ) 안은성계사육마릿수자료 : 대한양계협회 (2015 년은농업관측센터추정치 ) < 표 2> 육계출하일령및출하체중 구분 사육마릿수 ( 만마리 ) 전월대비증감율 (%) 3 월 4 월 5 월 4 월 /3 월 5 월 /4 월 14.5 (7.4) 882 (533) 773 (483) 14.1 (10.4) 육계출하일령 875 (513) 752 (461) 16.4 (11.3) 육계출하체중 (kg) 5 월 6 월 6 월 /5 월 5 월 6 월 6 월 /5 월 2015 년 년 증감률 (%) 월종계사육마릿수전년보다 16.4% 증가추정 5 월종계배합사료생산량은종계생산연장과환우 가지속되어, 전년대비 13.6% 증가한 27,223 톤이 었다. 5 월육용종계성계사육마릿수는전년동월보다 11.3% 증가한 513 만마리로추정된다. 총사육마 릿수는종계병아리입식증가로전년보다 16.4% 증가한 875 만마리로예상된다. 6 월육계생산성전년보다향상 농업관측센터육계표본농가조사결과, 6 월육계 출하일령은전년보다앞당겨지고, 출하체중은 1.66kg 으로증가한것으로나타났다. 또한, 폐사 율은전년보다 0.26%p 감소하여육계생산성은전 년보다향상된것으로판단된다. 그러나 6 월중순부터낮기온이크게상승하여출하 일령이 6 월초보다늦춰졌다. 또한, 일부농장에서 차단기고장으로인해폐사가발생하였다 ( 중앙자문 회의결과 ). 7 월육계사육전년보다 10.3% 증가전망 종계성계사육마릿수증가로 6 월병아리생산량은 전년대비 11.4% 증가한 1 억 1,475 만마리로추정 된다. 병아리생산증가로 7 월육계사육마릿수는전년 동월보다 10.3% 증가한 1 억 4,837 만마리로전망 된다. 자료 : 농업관측센터표본농가조사치 /08

37 < 표 3> 육용실용계병아리생산현황 구분 자료 : 농업관측센터추정치 < 표 4> 육계사육현황및전망 자료 : 농업관측센터추정치 < 그림 2> 도계마릿수동향및전망 백만마리 병아리생산 ( 만마리 ) 전월대비증감률 (%) 4 월 5 월 6 월 5 월 /4 월 6 월 /5 월 2015 년 8,609 9,194 11, 년 7,984 8,299 10, 증감률 (%) 구분 사육마릿수 ( 만마리 ) 전월대비증감률 (%) 5 월 6 월 7 월 6 월 /5 월 7 월 /6 월 2015 년 9,976 11,522 14, 년 9,576 10,359 13, 증감률 (%) 년 2014 년 년평년 합 2013년 년 년 평년 자료 : 농림축산식품부 (2015 년 6 7 월은농업관측센터추정치 ) 7월도계마릿수 10.6% 증가전망 7 월도계마릿수는육계사육마릿수증가로전년동월보다 10.6% 증가한 1억 1,671 만마리로전망된다. 7월닭고기수입량전년보다감소전망 5 월닭고기수입량은브라질산닭고기수입증가로전년동월보다 1.8% 증가한 12,012 톤이었다. 브라질산닭고기에서잔류물질 ( 노르플록사신 ) 이검출돼해당브라질작업장에서가공된닭고기의수입이금지되었다. 7 월닭고기수입량은브라질산닭고기수입감소로전년동월보다감소한 8,500 톤내외로전망된다. 냉동비축물량감소세지속 닭고기냉동비축물량은계열업체의재고부담으로감소세가지속되고있다. 5월 31 일기준비축물량은전년보다 37.4% 감소한 666 만마리였다. 7월닭고기수요전년보다증가전망 6 월메르스 (MERS) 발생으로온라인판매와프랜차이즈매출이증가하였다. 또한, 돼지고기대체효과로닭고기수요는전년보다증가한것으로판단된다. 기상여건은전년과비슷할것으로예보되었지만, 돼지고기대체효과와소비증가추세가지속될것으로예상된다. 또한, 계열업체의구매가증가하여 7월닭고기수요는전년보다증가할것으로전망된다. 바이엘화학 37

38 젖소 출처 : 한국농촌경제연구원 ( < 그림 1> 젖소사육마릿수와착유우마릿수추이 사육마릿수 ( 천마리 ) 착유우마릿수 ( 천마리 ) 총사육마릿수 월젖소사육마릿수 42만 5천마리 13 월젖소사육마릿수는 42만 5천마리로전년동기 (42 만 8천마리 ) 대비 0.8% 감소하였다. 착유우마릿수는 20만 8천마리로전년동기 (21 만 5천마리 ) 대비 3.2% 감소하였다. 405 착유우마릿수 200 젖소사육가구수는 5,587 가구로전년동기 (5,867 가구 ) 보다 4.8% 감소하였다 월 6 월 9 월 12 월 3 월 6 월 9 월 12 월 3 월 6 월 9 월 12 월 3 월 6 월 9 월 2012 년 2013 년 2014 년 2015 년 주 : 15 년 6 월, 9 월은농업관측센터전망치자료 : 통계청, 가축동향 1 분기배합사료생산량전년대비감소 1 분기젖소용배합사료생산량은 32 만 7 천톤으로 전년동기 (33 만톤 ) 보다 0.7% 감소하였다. < 그림 2> 젖소배합사료생산량변동 천톤 년 송아지용사료는전년동기대비 4.9% 감소하였다. 원유쿼터량조절을위한농가들의조기건유로건유기용사료는전년동기대비 4.1% 증가하였다 ( 중앙자문회의결과 ) 년 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 자료 : 농림축산식품부 2013 년 < 표 1> 2015 년 1 분기젖소배합사료생산량 구분 주 : 기타사료는임신우, 종모우용사료의합계자료 : 농림축산식품부 단위 : 천톤, % 총생산량송아지용착유우용건유기용기타사료 14 년 년 증감률 월사육마릿수 42 만 2 천 42 만 4 천마리전망 농협중앙회검정농가대상수정건수를바탕으로생 산잠재력지수를산출한결과, 3 분기까지 1 세미만 젖소사육마릿수는증가할것으로보인다. 또한, 작 년가을수정률이높아올해여름분만이증가할수 있다 ( 중앙자문회의결과 ) 년 1 분기젖소도축마릿수는 18,366 마리로전 년동기대비 45.3% 증가하였다. 4 월젖소도축마 릿수는 6,607 마리로전년동기대비 58.6% 증가하 였다. 일부유업체의도태장려금지급으로도축마릿 수가증가한것으로보인다. 1 세미만사육마릿수증가가예상되나, 4~5 월도축 마릿수증가로 6 월사육마릿수는전년동기보다소 폭감소한 42 만 2 천 42 만 4 천마리로전망된다 /08

39 < 표 2> 1 세미만송아지마릿수잠재력추이 구분 초임만삭우 ( 천원 ) 노폐우, 초유떼기 ( 암 ) ( 천원 ) 4,000 2,000 3,000 2,000 분기별잠재력지수 주 : 2014 년 3 월을기준 (100) 으로연도별자료를지수화한수치자료 : 농업관측센터추정치 < 표 3> 젖소사육마릿수전망 주 : 15 년 6 월, 9 월은농업관측센터전망치자료 : 통계청, 가축동향 < 그림 3> 젖소산지가격변화추이 노폐우 초임만삭우 전분기대비증감률 3 월 6 월 9 월 12 월 6 월 /3 월 9 월 /6 월 14 년 (A) 년 (B) 증감률 (B/A) 구분 사육마릿수 단위 : 천마리, % 전분기대비증감률 3 월 6 월 9 월 6 월 /3 월 9 월 /6 월 14 년 년 증감률 ,600 1, 월사육마릿수는 1세미만사육마릿수의증가로전분기보다 0.6~1.1% 증가한 42만 5천 42 만 7천마리로전망된다. 그러나사육마릿수가크게증가했던전년수준보다는낮을것으로전망된다. 초임만삭우산지가격지속적인하락세 4 월초임만삭우산지가격은전년동월대비 24.0% 하락한 264 만 4천원으로작년 4월이후지속적인하락세이다. 초유떼기암송아지의 4월가격은전년동월대비 6.9% 하락한 7만 5천원이며, 노폐우는전년동월대비 2.0% 하락한 85만 9천원으로조사되었다. 1분기원유생산량 54만 9천 2015 년 1분기원유생산량은 54만 9천톤으로전년동기 (54 만 6천톤 ) 보다 0.5% 증가하였다. 1 분기시유생산량은 37 만 7천톤으로전년동기대비 1.0% 증가하였다. 그중백색시유생산량은 31 만 3천톤 ( 전년대비 0.6% 증가 ) 이었다. 유제품수입량 ( 원유환산 ) 은 45만톤으로전년동기보다 23.1% 증가하였다. 유제품소비량 ( 원유환산 ) 은 93만 5천톤으로전년동기보다 16.6% 증가하였다. 1 분기분유재고량은 21,951 톤으로전년동기보다 53.8%, 전분기 (2014 년 12 월 ) 보다 18.8% 증가하였다. 4 월분유재고량은 21,701 톤으로전월 (3 월 ) 대비 1.1% 감소하였다. 1, 초유떼기 ( 암 ) 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 1 월 2 월 3 월 4 월 2013 년 2014 년 2015 년 주 : 젖소산지가격은중개에의한농가판매가격기준조사자료로서, 매월 3 회전국 16 개지역조사자료의평균가격자료 : 농협중앙회 0 바이엘화학 39

40 한육우 출처 : 한국농촌경제연구원 ( < 그림 1> 한우사육마릿수 3 월한우사육마릿수전년보다 6% 감소한만 256 마리 1 세이상마릿수감소로 3 월한육우사육마릿수전 년 (281 만마리 ) 대비 5.4% 감소한만 266 만마리 - 가임암소전년 (114 만두 ) 보다 3.4% 감소한 110 만 마리 - 한우사육마릿수전년동월 (271 만마리 ) 대비 5.5% 감소한 256 만마리 자료 : 통계청. < 그림 2> 한우정액판매량추이 1~5 월한우정액전년대비 1.7% 감소한 65 만 6 천스트로우 송아지가격이높아번식의향이높음에도불구하고 농가의냉동정액보관재고가늘어나중앙자문회의 결과 5 월한우정액판매량전년 (15 만 9 천 ) 대비 13.3% 감소한 13 만 8 천스트로우 자료 : 농협중앙회. < 그림 3> 한우도축마릿수 1~5 월한우도축마릿수전년대비 0.5% 감소 암소도축감소로 1~5 월한우도축전년대비 0.5% 감소한 38 만 5 천마리 - 한우암소 17 만 1 천마리 ( 전년대비 11.2% 감소 ), 거세우 20 만 2 천마리 (11.7% 증가 ) 수소 1 만 2 천 마리 (9.4% 감소 ), 전년대비암소비중감소 (1 월 42.4%, 2 월 44.1%, 3 월 42.7% 4 월 45.1%, 5 월 49.1%, 전년월 53.0%) - 6 월 (1~23 일 ) 한우도축전년보다 5% 증가한 50,854 마리 ( 전년 48,513 마리 ) 자료 : 축산물품질평가원 /08

41 < 그림 4> 한우등급이상출현률추이 월별한우 1등급이상출현율하락세 거세우비중 ( 거세 /[ 거세 + 비거세 )] 은 94.4% 로대부분이거세출하하고있어한우 1등급이상출현율은 2014년보다 27%p 상승한 67.7% - 등급 이상출현율 : 1월 69.5%, 4월 66.8%, 5월 65.0% 로하락 자료 : 축산물품질평가원. 최근출하생체중급감근내지방도감소 연초이후거세우출하체중이감소하고있으며, 근내지방도또한감소추세를보이는등조기출하현상이나타나는것으로추정됨 ( 중앙자문회의결과 ) < 그림 5> 거세우출하도체중과근내지방도추이 쇠고기수입량전년대비감소검역기준통관기준증가 1~5 월쇠고기수입량검역전년대비 4.2% 감소한 11 만 1 천톤 - 1~5 월통관기준수입량 0.2% 증가한 13 만 1 천 톤 자료 : 식품의약품안전처, 관세청. < 그림 6> 쇠고기수입량추이검역과통관기준 송아지가격전년대비강세지속 송아지감소와입식의향높아 5 월송아지가격전년 동월보다 10~37% 상승 - 6 월 23 일수송아지가격 307 만원, 암송아지 240 만원 (6~7 개월령 ) 6 월한우 1 등급도매가격전년대비강세지속 도축감소할인행사등으로 5 월한우 1 등급평균도 매가격은전년 (14,009 원 /kg) 보다 8.0% 상승한 14,995 원 (539 만원 ) 자료 : 농협중앙회. 바이엘화학 41

42 기록보관소 재미있는돼지이야기 글 / 이희훈 돼지이야기 저자 그림 1 십이지신의다양한형태, 왼쪽은김유신묘의십이지상 십이지 ( 十二支 ) 와돼지십이지동물의기원은인도라는설과중국황하라는설이있지만한국과일본, 몽고, 인도와월남등동남아시아에서그체계를같이하고있다. 열두가지동물의띠중에서마지막동물인돼지는중국에서는남성들의기개로상징된다. 또한이승에서의업보가있는사람은돼지로환생한다는강한인식을지니고있다. 반면우리나라에서는재산이나복을상징, 어미돼지가새끼돼지를데리고있는돼지그림을걸어놓고사업의번창을기원한다. 돼지띠와관련해서는돼지와원숭이는서로해롭다고해서돼지띠와원숭이띠의결혼을꺼리기도한다. 또한돼지와뱀은서로상충하기때문에뱀을신으로모시고제사를지내는지역에서는돼지를제물로올리지않기도한다. 이같은십간과십이지에오행인金 ( 금 ), 木 ( 목 ), 水 ( 수 ), 火 ( 화 ), 土 ( 토 ) 와상생 ( 相生 ), 상극 ( 相剋 ) /08

43 을접목시켜인생에있어개인의운수나세상의미래까지도예견케하고있다. 십이지는원래별모양으로표현되고시간적관념에따라 12 개월의부호로사용됐었다. 또한시간적관념은방위적인성격이가미돼방위를나타냈고, 시간신 ( 時間神 ) 과방위신 ( 方位神 ) 은불교와접목되기에이른다. 이에따라시간과방위에서오는잡귀를그시간과방위를맡고있는십이지동물이막아주고물리친다고믿어왔다. 띠동물은동물의외형이나성격, 습성등에서나타난상징적인의미를함축하고있다. 돼지부적 ( 符籍 ) 부적의역사는선사시대로까지거슬러올라가며, 바위나동굴벽등에새겨진주술적인암벽화도이에속한다. 부적은문화의전승과정과역사속에서인간의가치관변화등에따라다양하게표출되는특징을지니고있다. 인간의삶과염원이담겨있는부적은사악한기운을쫓고복을불러오는것으로그림이나문자를종이에찍거나목판등으로찍어내는주술적인것이며, 두려움을이기게하는심리적강화작용과여러가지화를막아주고복을안겨준다는믿음을갖게한다. 부적은괴황지 ( 槐黃紙 ) 에붉은색광물인경면주사 ( 鏡面朱砂 ) 나영사 ( 靈砂 ) 를곱게갈아참기름이나설탕물에개어쓰는데, 황색의괴황지는광명을뜻하며악귀가싫어하는색이다. 또한붉은색은불 ( 火 ) 과피 ( 血 ) 를상징하는색으로불은정화력과귀신을 는축귀력을, 피는생명력을지녔다고믿기때문이다. 돼지부적은소원성취와재물을불러오는상징성을내포하고있다. 그림 2 복을가져다주는돼지부적 돼지코는재물을받아들이는통로 돼지코는신비스럽고장엄한형상으로권력과권위를상징하는상 바이엘화학 43

44 그림 3 정면에서바라본돼지코 상의동물용 ( 龍 ) 의코다. 이는돼지코가예로부터재물을받아들이는통로즉, 재로 ( 財路 ) 이기때문이다. 속설에 귀잘생긴거지는있어도코잘생긴거지는없다 는말처럼, 돼지코처럼귀여운코는콧구멍이앞쪽으로뚫려있어힘차게숨을내쉬고저돌성과적극성으로재물을끌어모으기때문이다. 오감기관의하나인코는얼굴중앙에자리잡은중심축으로숨쉬기, 냄새맡기, 발성, 발음에큰영향을미친다. 코가댓자나빠졌다 내코가석자다 등의속담은맥이빠져있거나근심거리가생겼음을일컫는말이다. 코가납작해졌다 콧대를꺽다 코큰소리 등은무안을당해서기가죽은상태를말하고 콧등이콧날까지길다 는얼굴의균형을무너뜨린상태로일의흐름이좋지않음을비유한다. 일명 돼지코 라불리우는아답터플러그는전압을바꿔주는역할이아닌프리볼트 (Free Volt) 제품에만사용할수있고, 모양이다른아답터와콘센트를중간에연결시켜준다. 돼지코아답터플러그는그생김새가돼지코와닮아서붙여진별칭으로전기제품전원표시가 110~220V( 또는 100~230) 으로명기돼있으면프리볼트제품을의미한다. 국내표준전압은 220V, 주파수는그림 4 앞모습이돼지코를닮아서 50~60HZ 이며네모나게 11 자로튀어붙여진돼지코아답터플러그나온돼지코는 110V 를, 둥글게 11 자인것은 220V 짜리이다. 돼지코는전원콘센트변환플러그나변환아답터를줄인말이다. 사람에게돼지코라고놀리는것은코끝과입술이이루는각도가 110 이상으로코끝이들려있어콧구멍이많이보이는경우를말하며, 이는코가짧기때문에비롯된다. 성형수술은위쪽으로들려있는코끝연골을아래쪽으로늘려서고정시키는데, 낮은코끝을튼튼하게지지된코끝연골위에자가연골을얹어코끝을높이고모양을만들게되며, 코가짧은사람은재운이좋은것으로알려져있다. 돼지코와관련된동물은 돼지코거북이 가있다. 돼지코거북이는거북이와자라의 /08

45 중간쯤으로바다거북의지느러미와비슷한발을지닌담수거북으로정면에서보았을때짧은머리에붙어있는코가돼지코처럼생겨붙여진이름이다. 주요서식지는오스트레일리아북부와뉴기니아남부지방이다. 돼지코스컹크 도있다. 스컹크류에서가장큰이스컹크는몸길이 36~50cm, 꼬리길이 27~41cm 로동쪽은흰색털을지녔고코가마치돼지코처럼생겼으며, 북미에서중앙아메리카에분포돼있다. 경남합천의영암사지옛절터기단면석에새겨진사자는웃고있는형상에돼지처럼귀가늘어져있고, 코는돼지코다. 이처럼돼지코는예로부터재물을불러오고받아들이는통로로재물과직결돼있고, 생활속에서아답터플러그인 돼지코 등우리생활속에깊숙하게자리잡고있다. 돼지오줌보축구공 전세계인들이열광하는축구경기는월드컵경기가치러질때마다축구공에시선이집중되고있다. 68.6~71.3 cm크기와 400g 정도의축구공이세계인들을흥분시키지만원래이축구공의원조는돼지의오줌보에서비롯된다. 삼국사기나삼국유사에보면김유신과김춘추가오늘날의축구경기인축국 ( 蹴鞠 ) 을하다가김유신의반칙으로김춘추의옷고름이찢어졌다는기록이있고, 이때사용된축구공은바로돼지오줌보공이었을가능성이매우높다. 잔칫날이나명절때돼지를잡게되면, 오줌보를꾹꾹눌러서오줌을빼내고바람을불어넣어팽팽하게부풀어오르면끝부분을실로맨것이돼지오줌보축구공이다. 돼지오줌보축구공은짚이나풀로만든공이나헝겊으로만든공보다질기고수축성이좋아통통튀어오르고잘구르며풍선처럼뜨는장점을지녀신바람나는최상의축구공이었다. 그림 5 돼지오줌보축구공 축구의발상지로알려진영국에서도초기에는돼지오줌보로만든축구공이이용됐다. 영국에서는 1862 년인 바이엘화학 45

46 그림 6 돼지오줌보축구공을만드는과정 ❶ 떼어낸돼지오줌보 ❷ 돼지오줌보에바람을넣는다 ❸ 완성된돼지오줌보축구공 도산고무공과펌프가발명되면서둥근형태의고무공이등장했다. 그렇지만초기에는이고무공양쪽끝에고무를묶어주는단추가있었고규격화된축구공도없었다 년잉글랜드축구협회는축구공은가죽으로만들어야한다고제정했지만 1940 년에이르러나라마다축구공의크기가달랐기에 1947 년포르투칼에서열린국제대회에서오늘날의축구공규격을제정하기에이르렀다. 공식적으로가죽공은 1963 년에처음등장했고, 1970 년멕시코월드컵공인구 텔스타 가선보이면서오늘날현대적인축구공의표준이되었다 년멕시코월드컵에서 5각형, 6각형의조화로운축구공이등장했고, 1978 년탄력성과회전력을줄인 탱고 가등장했다. 탱고는가죽만이아닌폴리우레탄과가죽을합성한인공피혁제품으로 11 회아르헨티나전에서사용됐다 년멕시코월드컵당시부터인조가죽공인 아즈데카 가공인됐고, 1994 년프랑스월드컵때는축구공표면을다섯겹층으로하고사이사이에미세한기포층을만들어공의속도와회전력을고르게한 트리콜로 가사용됐다 년 FIFA 는검정색위주이거나색을약간입힌공이아닌혁신적인디자인으로제조된축구공을공개하기시작한것이다. 아무튼전세계인들이열광하는축구공의원조는바로돼지오줌보에서비롯된것이다. 황금돼지의해 2007 년은황금돼지해라불리운정해년 ( 丁亥年 ) 이었다. 정해년은음력으로 2월 18 일설날에서시작되지만, 명리학에서새해첫날을 2월 4 일입춘으로엄밀하게따지면 2월 4일오후 2시 17 분부터 2008 년 2월 4 일오후 8시까지가돼지해였다. 돼지해는십이간지에따라 12 년만에 /08

47 한번씩돌아온다. 그러나 붉은돼지해 를뜻하는정해년은 60 년만에도래한다. 정해년을붉은돼지해라고칭하는것은오행에서정 ( 丁 ) 은 불 을뜻하기때문이며, 붉은돼지해는맏형을뜻하므로다른돼지해에비해복 ( 福 ) 이많다는속설도뒷받침하고있다. 황금돼지해는붉은돼지해중에서으뜸중의으뜸으로여겨진다. 황금돼지해는십간십이지 ( 十干十二支 ) 에음양오행을더해따지기때문에 6백년에한번꼴로나타난다는것이역술가들의주장이다. 황금돼지는옥상토 ( 屋上土 ) 를의미, 생각밖의또다른일이생기는것을의미하며, 광명의길운을타고나황금돼지해에태어난아이들은인생을매우편안하게살수있다고전해지고있다. 통계청에따르면 2007 년황금돼지해에태어난사람은 49 만3천여명으로전년도보다 10% 정도더많이태어난것으로집계된바있다. 그림 7 황금돼지해행운을기원하는액자 꿀꿀이죽 한국전쟁이후극심한식량부족을겪는등보릿고개를넘나들면서미군부대가있던도시를중심으로 꿀꿀이죽 이유행하기시작했다. 꿀꿀이죽이란미군들이먹다남긴잔반을돼지에게준다고수거해와이물질등을대충제거하거나때로는물로씻어낸뒤푹끓여먹던음식이었다. 때로는소시지와햄도들어있었고, 고기덩어리도있었던꿀꿀이죽은시대에따라생겨난신조어이기도했다 전쟁이후 1960 년대와 1970 년대초까지성행했던꿀꿀이죽은곡식이모자라쑥이나나물등을넣어여러식구가함께먹는음식으로발전하기도했고, 오늘날에는부대찌개로변모했지만배고픈시절의아픈추억으로아스라이회상되고있다. 바이엘화학 47

48 제품소개 마이코플라즈마전문치료제 틸맥스 250 틸맥스 250 의주성분인틸미코신은닭, 돼지에서호흡기질병치료에유용하다. 양돈에서있어서 Actinobacillus spp. 또는 P.multocida pneumoniae 에유효하며가금에있어서는 Mycoplasma gallisepticum 및 Mycoplasma synoviae 감염증치료에효과적이다. 틸맥스 250 을닭에투여했을때, 4시간이내로최대혈장농도를나타내어빠르고간편하게치료할수있다. 틸맥스 250 특장점 1. 뛰어난효과와검증된품질틸맥스 250 은마이코플라즈마에대해서높은감수성을지니고있으며바이엘의엄격한품질관리를통해신뢰할수있는효과를나타낸다. 2. 신속한체내분포와오래지속되는약효경구투여후 4시간전후에최대혈장농도에도달하고지속적으로체내에서약효를나타내마이코플라즈마병의발현을막아준다. Keles, o., Bakirel, T. and Sener, S., Pharmacokinetics and tissue levels of tilmicosin in fowls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 25, 간편한투약방법권장용량에따라음수에희석하여손쉽게투여할수있다. 그림 1 틸미코신의항균활성 1) /06

49 그림 2 돼지병원성세균에대한틸미코신 MIC 요약 2) 그림 3 마이코플라즈마갈리셉티쿰의 6 개 strain 에대한 MIC 요약 3) 틸맥스 250 사용법과용량 1. 닭 일일음수 L 당본제 0.3mL( 틸미코신으로서 75mg) 을희석하여 3~5 일간음수투여 2. 돼지 일일음수 L 당본제 0.8mL( 틸미코신으로서 200mg) 을희석하여 5 일간음수투여 휴약기간닭 : 10 일, 돼지 : 7 일 1) In vitro Antibacterial properties of EL-890, A new semi-synthetic macrolide antibiotic : The Journal of antibiotic Vol. XL. No ) In vitro susceptibility of porcine respiratory pathogens to tilmicosin : J Vet Diagn Invest 12: (2000) 3) Assessment of the efficacy of tilmicosin as a treatment for Mycoplasma gallisepticum infections in chickens, Avian Pathology (1998) 바이엘화학 49

50 시가있는풍경 여름날저녁에 여름의푸르른저녁에, 보리가쿡쿡찔러대는오솔길걸어가며잔풀을내리밟으면, 꿈꾸던나도발에그신선함느끼리바람은내맨머리를씻겨주리니나는말하지않으리라, 생각하지도않으리라하지만무한한사랑이내마음속에솟아오르리라그리하여나는가리라, 멀리아주멀리, 방랑자처럼자연속으로, 여자와함께인듯행복하게 - 랭보의 < 감각 > /08

51 카토살이! 간 순 필요한 분만 비유 번식 분만 당일 첫번째 자돈 출생 직후 모돈에 카토살을 투여해주세요! MMA 발생 감소 분만 후 사료섭취량 증대 발정재귀일 단축 IPVS , Sabine Filios 외 제품문의 : 바이엘코리아 대리점 / 바이엘수의컨설턴트 / 본사 고객상담실( ) MR_A_14013

52 바이트릴 R, 세균치료의종결자! 바이트릴 R 은세균에빠르고강력하게작용하여돼지를신속하게회복시킵니다. 소중한돼지를위하여바이트릴 R 을선택하십시오. 세균치료의종결자, 바이트릴 R 은성공을부르는상쾌한바람입니다. 제품문의 : 바이엘코리아대리점또는본사고객상담실 ( ) MR_A_14008