Food 아부리스시炙り 司 아부리셔스 (Aburicious) Aburi+Delicious. 불로구워서감칠맛을올린 아부리 초밥과킨카롤이포함된구성 아부리셔스 6 점 14 연어 1 점, 고등어 1 점, 새우 1 점, 킨카롤 1 점, 와규 1 점, 장어 1 점 아부리셔스 12 점 연어 2 점, 고등어 2 점, 새우 2 점, 킨카롤 2 점, 와규 2 점, 장어 2 점 24 사몬오시즈시 연어회위에수제마요네즈를얹고겉을토치로구운오사카식연어스시 2 점 / 3.5 6 점 /.5 사바오시즈시 초절임한고등어의겉을토치로구운오사카식고등어스시 2 점 / 3.5 6 점 /.5 에비오시즈시 새우위에차조기잎으로향을낸수제마요네즈를얹고겉을토치로구운오사카식새우스시 2 점 / 3.5 6 점 /.5 우나기오시즈시 부드러운양념장어의겉을토치로구운오사카식장어스시 2 점 / 6 6 점 / 15 와규오시즈시 와규사시미를토치로겉을구운오사카식와규틀초밥 2 점 / 6 6 점 / 15 아부리킨카롤스시 신선한연어회와새우를넣고말아, 토치로구운롤스시. 날치알이씹히는식감과진한마요네즈크림의맛이매력적 2 점 / 6 점 / 1
오마카세스시 司おまかせ握り 킨카특선오마카세스시 6 점 신선한제철사시미로만든오마카세스시. 킨카아부리스시플래터 6 점 겉을토치로살짝구워불맛을입힌특선오마카세스시와어울리는소스를페어링한스시플레터 15 킨카프리미엄오마카세스시 점 오늘의스페셜사시미로엄선하여만든킨카스타일의프리미엄오마카세스시 27 단품스시 司 品 일본산 도미 국내산 문어 국내산 농어 일본산 마구로 아카미 국내산 전어 노르웨이산 연어 국내산 방어 미국산 와규 국내산 전갱이 국내산 단새우 일본산 가리비 관자 국내산 고등어 일본산 오오토로 참치 대뱃살 미국산 우니 성게알 * 1 점당가격입니다
사시미요리刺身盛り合わせ 킨카모듬사시미 신선한제철사시미를다양하게즐길수있는킨카의특제모듬사시미 2 인 / 45 3 인 / 5 4 인 / 6 단품사시미 品刺身 일본산 일본산 국내산 노르웨이산 도미 12 마구로 ( 아카미 ) 1 방어 12 연어 12 국내산 국내산 미국산 미국산 단새우 12 고등어 10 우니 ( 성게알 ) 24 와규 1
에피타이저前菜 에다마메 풋콩을쪄서소금을뿌린일본의대표적인안주 6 타코와사비 문어를와사비소스에재운후김에싸서먹는요리 살몬낫토 연어회, 무절임튀긴마늘, 낫토, 파, 달걀을비벼서김에싸서먹는요리 로스트비프 저온에서수비드로천천히숙성시킨소고기를미소샤워크림과 레드와인소스에곁들여서먹는냉채요리 14 튀김요리揚げ物 오코노미야끼 가쓰오부시, 마요네즈, 오코노미야끼소스를듬뿍뿌린오사카식부침개요리 타코야끼 가쓰오부시, 마요네즈, 타코야끼소스를듬뿍뿌린오사카식문어볼튀김요리 카라아게 갈릭마요네즈를곁들인바삭한일본식닭튀김요리 에비마요 식감이살아있는탱글한새우튀김에스파이시마요네즈와새우칩을곁들인요리 타코노카라아게 일본식으로바삭하게튀긴쭈꾸미카라아게와폰즈소스
구이요리 き物 홋케 : 그릴에소금구이한일본식임연수구이 토리노츠쿠네 부드러운닭고기완자를달걀노른자와달콤한간장소스에곁들여먹는요리 전골요리鍋 카이센나베 은대구, 새우, 굴등신선한해산물이푸짐하게들어간매콤한미소전골. 2 인 22 / 3 인 30 (+ 라멘면사리추가 3) 모츠나베 고소한소대창과야채가듬뿍들어간맑은일본식대창전골 2 인 1 / 3 인 25 (+ 라멘면사리추가 3 / 대창 200g 추가 ) 식사요리お食事 키노코치즈비빔밥 버섯절임, 김소스, 치즈를듬뿍올려비벼서먹는킨카스타일의돌솥비빔밥 야끼우동 쫄깃한사누끼우동면과일본식불고기를볶은우동요리 10 김치야끼우동 쫄깃한사누끼우동면에볶음김치, 명란을곁들인볶음우동요리 10
Drink 일본주 ( 사케 ) 日本酒 일반, 혼조죠 本 造 치요무스비혼죠조 千代むすび 다이센의맑은물 / 전통방식으로주조 15.5% ( Hot or Cold ) / glass 22 / tokkuri 41 / bottle 마스미혼조죠토쿠센 澄特選 우아한긴조향 / 경쾌하면서깔끔한 감칠맛의조화 15.0% ( Hot or Cold ) 11 / glass 35 / tokkuri 73 / bottle 핫카이산토쿠베츠혼조죠八海山特別本 造부드럽고깔끔한맛 / 은은한쌀누룩의향기가매력적 15.5% ( Hot or Cold ) 100 / bottle 이찌노쿠라무칸사 一ノ 無鑑査本 造 차분한향기와깔끔하고쌉쌀한맛 / 담백한목넘김 15.0% ( Hot or Cold ) 12 / glass 44 / tokkuri 6 / bottle 쥰마이, 긴죠 純米 죠젠미즈노고토시쥰마이긴조上善如水은은한긴죠향 / 니가타현의눈녹은물로주조순백의디자인과감칠맛 14-15.0% 3 / bottle(300ml) 쿠보타센쥬久保田 담백하고드라이한본질에충실 / 잔잔한감칠맛 15.5% 43 / bottle(300ml) 만사쿠노하나 1 년이상저온숙성 / 부드럽고 온화한텍스쳐 15.0% 12 / glass 3 / tokkuri 76 / bottle 이요카기야쥰마이무로카 伊予加儀屋無濾過 산뜻하고경쾌한보디감 / 쌀의 감칠맛에충실 14.7% 13 / glass 41 / tokkuri 4 / bottle
일본주 ( 사케 ) 日本酒 쥰마이긴조, 쥰마이다이긴죠 純米 쿠보타만쥬쥰마이다이긴죠닷사이쥰마이다이긴죠 50 久保田 170년전통의절제된감칠맛 / 깔끔한터치감과부드러운목넘김 15.5% 140 / bottle(300ml) 獺祭 50 야마다니시키를 50% 정미 / 균형미있는적당한단맛과감칠맛 16.0% 150 / bottle 카노치쥰마이다이긴죠彼の地미슐랭이인정한사케 / 상큼한산미와미세한탄산감, 화려한과실향 16.0% 270 / bottle 스파클링사케スパークリング酒 매실사케梅酒 미오 상쾌한탄산감으로샴페인과같은목넘김 / 신감각사케로적절한감미와산미의조화 5.0% 24 / bottle(300ml) 쿠로우시프리미엄우메슈 기슈의매실을 3년숙성 / 쿠로우시쥰마이원주를브랜딩 / 은은한산미과향기의조화 13.0% / glass(0ml) 30 / tokkuri(300ml)
일본소주 酎 일본소주 芋 酎 구로기리시마 霧島 깔끔하게떨어지는뒷맛 / 특유의풍부한감미로움 / glass(0ml) 110 / bottle 아카기리시마赤霧島 여운이남는기분좋은단맛 / 기품높은향기 봄, 가을만생산하는자색고구마소주 14 / glass(0ml) 150 / bottle 야마네코山ねこ 2 년이상숙성 / 시트러스계과 일향을품은부드러운맛 13 / glass(0ml) 120 / bottle 보리소주 酎 쌀소주 酎 야마사루 2 년이상숙성 / 감칠맛과향긋한 보리향여운이주는깊은맛의감동 13 / glass(0ml) 120 / bottle 야마세미 3 년이상숙성 / 유려한향과풍부한 맛의쥰마이쌀소주 13 / glass(0ml) 120 / bottle 한국소주 화요 17 화요 25 Hwayo 25 이천쌀로저온증류한이천쌀로저온증류한고급소주 / 17도의고급소주 / 본질적인순한맛으로맛에충실한 25도화요부담없는목넘김 17.0% 27 / bottle(375ml) 30 / bottle(375ml) 일품진로 Ilpum Jinro 25 숙성증류시킨원액으로만들어부드러운목넘김과운치있는피니시가일품인진로의역작 30 / bottle(375ml) 참이슬 fresh / 5 레몬 ( 웻지 / 슬라이스 ) / 1 토닉워터 / 2.5
맥주 삿포로생맥주 맥스생맥주 기린이치방 아사히슈퍼드라이 5 (250ml) 5 (500ml) 병맥주 병맥주 (400ml) (330ml) (330ml) 와인 하우스글라스와인페나솔템프라니요 레드베리, 블렉베리의향과연하고부드러운바디가매력적으로데일리에적합한레드와인 12.5% / glass(150ml) 옐로우테일까르베네소비뇽 블랙베리, 딸기, 민트, 오크의향이조화를이룬미디엄바디의레드와인 13.5% 40 / bottle(750ml) 카테나알타말벡 진하고신선한과일과초콜릿향, 풍부한탄닌 / 무게감이있는요리와어울리는레드와인 14.1% 0 / bottle(750ml) 하우스글라스와인페나솔아이렌신선한과일과백합향, 감산미의조화로가볍게즐길수있는화이트와인 12% / glass(150ml) 옐로우테일까르베네소비뇽 블랙베리, 딸기, 민트, 오크의향이조화를이룬미디엄바디의레드와인 13.5% 40 / bottle(750ml) 카테나자파타샤도네이 레몬, 라임, 구스베리, 바닐라의아로마 / 남미의풍부한향과샤도네이의드라이한매력 13.5% 0 / bottle(750ml) 스파클링와인スパークリングワイン 모엣샹동로제 풍부한과일향과꽃향이어우러져청량감을유지 / 깔끔하고우아한드라이로제와인 12.0% (750ml) 태탱져리저브브뤼 250 / bottle 220 / bottle 상큼한복숭아와사과향 / 크리미한텍스쳐단정하며무게감이있는샤도네이와피노누아의조화 12.5% (750ml) 무알콜음료 콜라 3 제로콜라 3 사이다 3 진저에일 3 토닉워터 3 클럽소다 3 우롱차 3 오렌지주스 4 알로에주스 4 산펠레그리노 5
일본위스키 ( 스트레이트 / 하이볼 / 온더록 ) ウィスキー ( ストレート ハイボール ロック ) 가쿠 일본의가장대중적인시그니쳐상품으로하이볼로마셨을때의조합이훌륭한위스키 40.0% 이와이트레디션 일본의몰트겐슈를이와이만의밸런스로말아서만든최상의향기, 맛의감각을보유한위스키 40.0% / glass 10 / glass 타케츠루 진한터치감과컬러, 향의여운, 그리고임팩트있는피니쉬가특징인개성이강한몰트위스키 43.0% 치타 감칠맛있는단맛과프루티한향으로초심자도쉽게마실수있는싱글몰트위스키 43.0% 15 / glass 16 / glass 요이치 홋카이도의명소, 요이치증류소에서제작되는술. 살구, 사과, 견과류의향이느껴지며바닐라향의피트가오래지속되는싱글몰트위스키 45.0% 미야기쿄 바닐라향과풍부한과일의향이어우러져화려한향과맛이특징인싱글몰트위스키 45.0% 16 / glass 17 / glass 야마자키 123년부터이어온역사를바탕으로교토지역의물과공기에서자라난사계절의향을보유, 단맛의조화가훌륭하다. 43.0% 22 / glass 오리지널하이볼 오리지널하이볼진저하이볼히노키하이볼스모키하이볼
시그니쳐칵테일 시소진토닉 12 와사비보드카토닉 12 포피스진토닉 13 피냐콜라다사와 모히토사와 레몬사와 맛챠라테칵테일 메론크림소다 셜리템플 ( 논알콜 ) 6 라무네모히토 ( 논알콜 ) 7 디저트デザート 맛챠크림브루레 5 킨카특제아이스크림맛차 ( 진한녹차맛 ) 맛을은은하게킨카스타일의아이스크림디저트 입힌일본식크림브륄레 ( 바닐라 / 초코 / 맛챠중택 1) 4