교육연구 제59집 성신여대 교육문제연구소 2014년 4월 30일 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 임문택 대구봉덕초등학교 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 연구방법 Ⅲ. 연구결과 및 논의 Ⅳ. 요약 및 제언 국 문 초 록 본 연구는 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에 의해 새롭게 구 현된 초등 체육 4학년 검정교과서의 비만 관련 내용을 분석함으로써 새 로운 검정 교과서 집필을 위한 자료를 제시하는데 목적이 있다. 이러한 연구목적을 달성하기 위하여 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 3-4 학년군 2의 체육 검정교과서 6권을 그 대상으로 외형적 특성 및 내용분 석을 하였다. 구체적인 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 외형적 특성 분석 에서 건강 활동의 내용 구성 체계에서는 모든 출판사가 각 영역의 교육 과정을 충실히 반영하고 있었으며, 건강 활동 단원명은 출판사별로 다양 하게 나타났다. 건강 활동 속에서의 비만 관련 내용 구성 비율은 출판사 별로 최고 29.4%, 최소 11.8%의 비율로 제시되고 있었다. 비만 관련 단 원의 외형적 총 차시 구성 및 학습문제는 출판사별로 다양한 형태를 보 였다. 둘째, 내용분석에 있어서 내용 및 사진, 삽화의 정확성 및 적합성에 있어서는 출판사별로 정확성 및 적합성에 있어서 수정해야 할 부분이 다 양하게 나타났다. 주제어: 2009년 개정교육과정, 초등학교 4학년 체육, 검정교과서, 비만 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 89
Ⅰ. 서론 소아비만, 방치하면 성인 되서 고도비만 될 확률 높아(코리아 헤럴 드, 2013), 소아비만, '상태'가 아니라 '질병'이라 말하는 까닭(중앙일보, 2013a) 만성탈수가 소아비만을 부추킨다(중앙일보, 2013b), 소아비만 심 각, 뚱뚱하면 키도 안 커(한경닷컴, 2013), 당신을 위한 건강 맞춤설계 : 소아 청소년 비만으로 위협받는 아이들(이코노믹 리뷰, 2014). 위에 제시한 내용은 최근 신문 기사에 자주 오르내리는 소아비 만 관련 기사의 헤드라인이다. 서구 문화의 유입으로 인한 서구식 식습관 및 생활문화는 성인뿐만 아니라 소아 청소년에게까지 비 만이 주요한 사회문제로 대두되도록 만들었으며, 정부에서는 이러 한 비만 문제 해결을 위해 다각도의 노력을 기울이고 있는 실정 이다. 이러한 경향은 우리나라뿐만 아니라 세계 각국에서도 다양 한 형태로 나타나고 있으며 비만 문제 해결을 위해 다음과 같은 정책을 펼치고 있다. 국민 3명 중 1명이 비만(비만 유병률 31.8%)인 미국은 2009년 버 락 오바마 1기 행정부가 들어선 이후 아동 비만과의 전쟁 을 벌이 고 있다. 선봉에는 영부인 미셸 오바마 여사가 나섰다. 미셸 여사 는 2010년부터 비만 퇴치 캠페인인 레츠 무브 운동을 이끄는 중 이다. 최근 영국 정부는 아동의 식생활 개선을 유도하기 위해 먹 을거리 친구들 이라는 제목의 애니메이션 DVD를 각 학교에 보급 하고 있으며, 재정 적자에 허덕이는 유럽에서는 정크푸드(고열량 저영양 식품)에 비만세를 부과하는 방법까지 동원하고 있다. 헝가 리는 소금이나 설탕, 지방 함량이 높은 가공식품에 개당 10포린트 (약 49원)의 부가가치세를 매기는 법안이 지난해 통과됐고, 프랑스 에서는 청량음료 한 캔당 0.02유로(약 29원)를 거둔다(서울신문, 2014). 이와 같이 비만 은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 남 녀노소 할 것 없이 모든 이의 관심을 받고 있는 매우 중대한 문 제로 대두되었다. 최근 방송을 통해 우리나라 소아ㆍ청소년 비만이 11%를 넘었다 는 보도가 나왔다. 이러한 비만율은 과거 10년 전에 비해 2배로 증 90 교육연구 제59집
가한 것으로, 지금과 같은 증가가 지속될 경우 머지않아 세계 1위 라는 오명을 얻게 될 것이다. 소.아ㆍ청소년 시기의 비만이 특히 위 험한 것은 비만 학생 중 약 80% 정도가 성인 비만으로 발전하기 때문이다. 최근에는 성인병으로만 알려지고 있는 고혈압, 당뇨병, 고지혈증이 청소년 시기에도 나타나고 있다. 일생을 통해 가장 신 체활동이 왕성하고 체력과 체격이 발달하는 청소년 시기에 우리의 학생들은 건강에 심각한 위협을 받고 있는 것이다(박진식, 2010). 문명의 발달에 기인한 기계화와 자동화는 많은 사람들의 신체 활동을 일상생활에서 줄어들게 만들었고, 신체활동의 건강에 대한 효과를 극적으로 사라지게 하고 있다. 신체적 비활동은 세계보건 기구 유럽지부에서 해마다 거의 60만명(나라에 따라 전체 사망자 의 5-15%)의 사망과 관계가 있다고 추정하고 있으며 매년 조기 사 망률과 장애 때문에 530만년의 건강한 수명의 손실을 일으키고 있 다. 이것은 비활동적 생활에 따른 심혈관 질환, 인슐린-비의존성 당뇨병, 고혈압, 암, 골격근질환과 심리적인 장애 등의 위험 증가 에 기인하고 있다(박정배, 2011). 그렇다면 이러한 소아 청소년 비만을 줄이고 건강한 삶을 살도 록 하기 위해서는 어떻게 해야 할까? 그 해답은 학교체육에서 찾 을 수 있다. 2009년 개정교육과정에서는 체육과의 교육과정 철학을 신체활동 가치 중심의 교육과정으로 전환하였다. 이러한 신체 활동 가치 중 심의 체육과 교육과정은 모든 학생들이 신체활동을 직접 수행하는 과정에서 운동 기능 습득뿐만 아니라 신체활동이 구현하는 여러 가지 가치를 동시에 체험하고 학습하는 것을 포함한다. 이는 궁극 적으로 추구하는 활기차고 건강한 삶을 살아가기 위해 평생 체육 활동에 지속적으로 참여하는 자기 주도적인 체육인을 기를 수 있 음을 뜻한다(교육과학기술부, 2008). 결과적으로 학교체육을 충실히 운영한다면 학교에서 학생들이 신체활동을 통하여 건강한 삶을 살 수 있을 뿐만 아니라 신체활동의 다양한 가치를 체득함으로써 방 과 후 혹은 주말 등의 여가 시간에 다양한 신체활동을 할 것이다. 이렇게 함으로써 비만 극복의 건강한 삶을 살 수 있을 것이다. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 91
비만과 관련된 내용은 개정 초등학교 체육과 교육과정에서 건 강 과 관련시켜 반영되고 있다. 즉, 개정 초등학교 체육과 교육과정 개정에서는 국가 사회적으 로 체력 및 건강 교육 강화를 통하여 학생의 체력 저하 및 건강 문제를 해결해야 한다는 요구가 있었다. 학생의 체력 저하 또는 아동의 비만 증가 등의 건강 문제는 오래 전부터 언론 보도를 통 해 제기되어 온 국가 사회적 문제로 볼 수 있다. 학생의 체격 조 건은 점점 향상되어 가는 반면, 체력 수준은 오히려 낮아지고 있 다. 동시에 우리나라 입시 위주의 교육 환경으로 인해 학생의 신 체 활동 기회가 감소되고, 고칼리 중심의 식습관 변화는 아동 및 청소년의 비만 인구를 급격히 증가시키고 있다(강신복, 2005). 건강 생활을 위한 기본 활동 영역에서 추구하는 핵심적인 가치 는 건강이며, 개정 초등학교 체육과 교육과정에서는 건강의 가치 를 내면화하기 위한 다양한 건강 활동을 종합적으로 교육할 수 있도록 내용이 구성되어 있다(교육과학기술부, 2008). 교육과정의 정신을 효과적으로 전달할 수 있는 하나의 교수학습 자료로서의 역할을 하는 것이 교과서이다. 따라서 교과서를 어떻게 만드느냐에 따라 학교 체육의 성패가 달려있다고 해도 과언은 아니 다. 결과적으로 교육과정의 충실한 구현을 위해 교과서는 가장 기 본이 되는 학습 자료 중의 하나일 것이다. 그러한 교과서는 무엇보 다도 정확한 지식과 내용을 기반으로 하여 학생들의 학습 효과를 높일 수 있는 문구나 삽화 등으로 이루어져야 할 것이다. 지금까지 체육 교과서와 관련된 선행연구는 체육 교과서 내용 에 대한 초등학생들의 인식 수준 분석(김진웅, 2009), 초등학교 체 육교과서 개발을 위한 현장교사들의 요구 분석(손준구, 2009), 개정 초등 체육 교과서 분석을 통한 새로운 체육 교과서 개선 방향 탐 색(임문택, 2010a), 초등 교사들의 체육교과서에 대한 만족도 분석 (임문택, 2010b), 개정 초등학교 체육과 3 4학년 교과서 분석(임문 택, 2010c), 초등 체육 교과서 집필 과정에 대한 내러티브 탐구(차 민철, 김기철, 안양옥, 2010), 중학교 체육 교과서의 영역형 경쟁 활동 내용 구성 체제 분석(이승배, 박윤혁, 2011), 초등학교 5, 6학 92 교육연구 제59집
년 체육 검정 교과서 여가활동 분석(임문택, 2011), 2007 개정 초등 학교 검정 체육 교과서 거리 도전활동 내용분석(김영범, 이호철, 2012), 초등 학교 체육 검정교과서의 내용 선정 및 구성체제 분석: 동작도전 활동을 중심으로(이승배, 전세명, 서장원, 2012), 2007년 개정 교육과정 초등 6학년 체육 교과서의 내용분석(이선봉, 2012), 초등학교 5학년 체육 검정교과서 비교 분석(국승묵, 2012), 초등 체 육 교과서 집필 경험에 관한 내러티브 탐구(배종희, 추갑식, 2013) 가 있다. 이러한 연구는 2007 개정 교육과정에 따라 집필된 검정 교과서에 대한 분석이 주를 이루고 있다. 즉, 2011 개정 교육과정 에 따라 집필된 검정교과서에 대한 비만 관련 내용의 분석은 지 금까지 이루어지지 않았다. 체육 검정 교과서는 2011년에 초등학교 5, 6학년에 적용 되었고, 2014년부터는 초등학교 3, 4학년이 검정교과서를 가지고 수업을 한 다. 2014년부터는 2009년 개정 교육과정이 체육 교과에 처음으로 적용되는 시점이고, 3 4학년 각각 6개 출판사의 교과서가 검정에 통과하여 각 학교별 자율적 선택에 의해서 적용되어질 것이다. 전 세계적으로 중요한 문제로 인식되고 있는 비만 관련 내용을 검정 교과서에서는 어떻게 구현하고 있는지 분석하고 문제점에 대해 개 선방안을 제시하는 것은 효과적인 비만 교육 및 차후 교과서 집필 을 위한 기초자료 제공 측면에서 매우 의미 있을 것이다. 따라서 본 연구는 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에 의 해 새롭게 구현된 초등 체육 4학년 검정교과서의 비만 관련 내용 을 분석함으로써 새로운 검정 교과서 집필을 위한 자료를 제시하 는데 목적이 있다. Ⅱ. 연구방법 1. 분석대상 2014년 3월 1일부터 2009년 개정 교육과정 즉 교육과학기술부 고시 제2011-361호의 교육과정이 초등학교 3, 4학년에 시행하도록 되어 있다(교육과학기술부, 2011). 따라서 2014년 초등학교 3, 4학년 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 93
에서는 2009년 개정 교육과정에 따른 체육 검정 교과서로 체육수 업을 하게 되었다. 따라서 본 연구의 검정교과서는 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에 따라 민간 출판사에서 개발을 시작하여 초 중등학교 교육과정 개정 고시(제2011-361호, 11.08.09)에 따른 초 중등학교 검 정 교과용도서 편찬상의 유의점(한국교육과정평가원, 2011)을 근거 로 검정 과정을 거친 후 선정되었다. 선정된 이후 각 초등학교의 자율적인 선택에 의해 주문, 출판되어 2014학년도부터 초등학교 현장에서 가르쳐지게 될 초등학교 3-4학년군 2의 체육 검정교과 서 6권을 그 대상으로 하였다. 2007년 초등학교 체육과 교육과정에서 체력, 보건과 안전으로 분리되었던 건강활동은 2011년 초등학교 체육과 교육과정에서 체 력+보건+안전의 영역으로 내용이 통합되었다(교육과학기술부, 경상 남도 교육청, 2011). 또한 2011년 초등학교 체육과 교육과정에서는 소영역이 중영역으로 통합되어 대영역, 중영역으로만 제시되었다. 초등학교 5, 6학년은 2007 개정 교육과정에 따라 개발되어 일선 학교에서 가르쳐지고 있으며, 2009년 개정 교육과정에 따른 교과 서는 지금 개발 진행 중에 있기 때문에 분석 대상에서 제외되었 다. 또한 교과서에서 비만 이라는 용어로 제시되는 단원은 초등학 교 3-4학년군 2에서 가르쳐지고 있기 때문에 3-4학년군 1은 본 연구의 분석대상에서 제외 되었다. 따라서 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에 따라 6개의 민 간 출판사에서 개발된 초등학교 3-4학년군 2의 검정교과서 6권을 분석하였다. 출판사의 정보 보호 및 연구의 편리성을 위해 출판사 명을 알파벳 대문자로 정렬하였다. 연구 범위는 검정교과서의 초 등학교 3-4학년군 2의 6개 교과서 내 비만 관련 내용으로만 분석 범위를 한정시켰다. 여기서 비만 관련 내용으로만 한정시킨 이유 는 서론에서 제시한 다양한 비만 문제와 관련한 내용을 알아보고 개선책을 제시하고자 하였기 때문이다. 비만과 관련한 구체적 출 판사의 분석대상 정보는 <표 1>과 같다. 94 교육연구 제59집
<표 1> 분석 대상 각 검정 교과서 정보 순 출판사 학년군 분석 범위 1 A 2 B 3 C 3-4학년 군 2 비만 관련 단원 분석 4 D 5 E 6 F 2. 분석 준거 및 방법 교과서와 같이 외형적 특성 자체가 중요한 의미를 갖는 문서의 경우에는 외형적 특성 분석을 내용분석과 보완적으로 실시하되, 다른 나라 교과서나 과거의 교과서, 여러 출판사의 교과서 등을 비교하는 분석이 특히 필요하다(이용숙, 2005). 따라서 본 연구에서 는 각 출판사 검정 교과서의 외형적 특성 분석 및 내용분석을 하 고자 한다. 즉, 본 연구에서는 초등 체육 3-4학년군 2 6개 검정교과서의 비만 관련 내용 분석을 위하여 다음과 같은 분석 준거를 정하였 다. 교과서 분석을 위한 준거는 2011년 교육과정(교육과학기술부, 2011), 초 중등학교 교육과정 개정 고시(제2011-361호, 11.08.09)에 따 른 초 중등학교 검정 교과용도서 편찬상의 유의점(한국교육과정평 가원, 2011) 및 교과서 관련 선행연구인(김영범, 이호철, 2012; 이선 봉, 2012; 이승배, 전세명, 서장원, 2012; 임문택, 김명수, 2008; 임문 택, 2010a; 임문택, 2010c, 임문택, 2011)의 교과서 외형체제 및 내용 분석을 바탕으로 본 연구에 적합한 분석준거를 마련하였다. 구체 적인 분석 준거는 건강 활동 속에서의 비만 관련 내용 구성 체계, 건강 활동 속에서의 비만 관련 내용 구성 비율, 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 및 학습문제, 단원 내용의 적합성 및 정확성, 사 진 및 삽화의 적합성 및 정확성이며, <표 2>와 같다. 또한 본 연구의 타당성을 확보하기 위하여 교과서 집필 및 분 석 작업의 경험이 있는 박사학위 소지자 3인으로 전문가 협의회 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 95
를 구성하였다. 이러한 전문가 협의회에서 교과서 분석 준거의 적 합성에 대한 다양한 검토를 함으로써 본 연구의 타당성을 갖추도 록 하였다. <표 2> 분석 준거 분석 준거 구체적 분석내용 건강 활동의 내용 구성 체계 외형적 특성 분석 건강 활동 속에서의 비만 관련 단원명 및 내용 구성 비율 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 및 학습문제 내용 분석 단원 내용의 적합성 및 정확성 사진 및 삽화의 적합성 및 정확성 Ⅲ. 연구 결과 및 논의 본 연구 결과 및 논의에서는 초등 체육 3-4학년군 2의 6개 검 정교과서 비만 관련 내용을 분석 준거를 바탕으로 외형적 특성 분석, 내용 분석으로 구분하였다. 구체적인 내용은 다음과 같다. 1. 외형적 특성 분석 가. 건강 활동의 내용 구성 체계 먼저, 외형적 특성 분석에서 건강 활동 관련 내용 구성 체계는 다음과 같다. A~F의 모든 출판사의 교과서가 교육과정의 내용처럼 대영역, 중영역으로 구성이 되었다. 이러한 결과는 교육과정이 충실히 잘 반영되었다고 볼 수 있다. 또한 건강 활동이 2011년 초등학교 체육과 교육과정에서 체력+ 보건+안전의 영역으로 내용이 통합되었다(교육과학기술부, 경상남 도 교육청, 2011)는 내용과 맥을 같이 하고 있었다. 즉, 단원명을 2007년 개정 교육과정에서 제시한 것처럼 체력, 보건과 안전으로 96 교육연구 제59집
분리 기술하지 않고 체력, 보건과 안전을 통합하여 하나로 구성하 였다. 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에의 3-4학년군 2의 중 영역은 건강과 체력 향상이며, 중영역을 실제로 교과서 차례에 제 시한 출판사는 A, B, C, E 출판사이며, D, F 출판사는 중영역을 따로 제시하지 않고 있다. 교과서를 실제로 배울 초등학생에게 대 영역(건강활동) 중영역(건강과 체력 향상) 단원명의 위계 속에서 학생들이 본 활동에서 어떤 것을 배우게 될지를 미리 머리 속으 로 예측을 하고 배운다면 훨씬 그 효과가 배가 될 것이다. 따라서 중영역을 교과서에 제시해 주는 것이 필요할 것으로 생각된다. 단원명의 진술 방식에서는 출판사별로 차이가 있었다. 먼저, A 출판사는 1. 체력을 길러요. 2. 바르게 먹으면 건강해요. 3. 조심해 요! 학교에서의 안전사고, 배운 내용을 확인해 보아요. 건강, 함께 느껴요.(내 건강은 내가 지켜요.)의 형식으로 건강과 체력 향상의 중영역 속에 단원명을 3개의 형태 즉, 체력, 보건, 안전의 순으로 진술하고 있으며, 단원명은 ~해요.의 형태로 나타내어 초등학생들 이 공부할 문제처럼 느끼도록 친근하게 제시하였다. B 출판사는 1. 체력을 기르며 튼튼하게, 2. 우리 몸을 건강하고 균형 있게, 3. 학교 생활을 즐겁고 안전하게, 생각이 자라요. 마음 이 자라요. 의 단원 마무리 형태로 진술하고 있다. B 출판사도 A 출판사와 마찬가지로 건강과 체력 향상의 중영역 속에 체력, 보건, 안전의 순으로 단원명을 진술하고 있으다. 특이한 점은 생각이 자 라요. 마음이 자라요라는 코너를 둠으로써 창의, 인성교육을 강조 하는 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정((교육과학기술부, 경 상남도 교육청, 2011).의 내용을 잘 반영하고 있다는 것이다. C 출판사는 1. 몸 튼튼, 건강 쑥쑥, 2. 균형 있는 몸, 안전한 학 교, 건강 활동 마무리의 형태이며, 건강과 체력 향상의 중영역속 에 A, B 출판사와는 다르게 체력, 보건과 안전의 두 개의 형태로 진술하고 있다. 이러한 진술 방식은 2007년 개정 교육과정에서 제 시한 중영역 내용인 체력, 보건과 안전의 진술방식을 따르고 있는 것으로 생각된다. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 97
D 출판사는 중영역이 없는 것이 특이하며, 1. 기초체력 기르기, 2. 건강하고 안전하게 생활하기의 두 부분에 대해 하나부터 열하 나까지의 단원명으로 진술을 하여 각 부분이 연결되도록 진술한 것이 다른 출판사와는 차별화 되어 있다. E 출판사는 건강과 체력 향상의 중영역 속에 만나요. 활동해요. 마무리해요. 의 큰 세 개의 축 속에서 주 활동 영역은 활동해요. 부분이다. 1. 건강체력을 배워요. 2. 운동체력을 길러요. 3. 비만 예 방을 위한 생활 습관을 길러요. 4. 학교를 안전하게 다녀요. 라는 네 개의 단원으로 진술하고 있다. F 출판사는 중영역의 내용이 없으며, 건강 활동 알기라는 내용 을 진술함으로써 건강 활동에 대해서 알아보는 것이 이 단원의 중요한 내용으로 진술하고 있다. 1. 체력을 강하게, 2. 건강하고 안 전하게, 다양하게 활동해요, 단원을 마치며의 네 부분으로 구성되 어 있다. F 출판사는 C 출판사와 마찬가지로 체력, 보건과 안전의 두 개의 형태로 단원명을 진술하고 있다. 구체적인 내용은 <표 3>과 같다. 출판사 대영역 중영역 건강 활동 단원명 A B C D 건강 활동 <표 3> 건강 활동의 내용 구성 체계 건강과 체력 향상 건강과 체력 향상 건강과 체력 향상 없음 1. 체력을 길러요. 2. 바르게 먹으면 건강해요. 3. 조심해요! 학교에서의 안전사고 배운 내용을 확인해 보아요. 건강, 함께 느껴요.(내 건강은 내가 지키기) 1. 체력을 기르며 튼튼하게 2. 우리 몸을 건강하고 균형있게 3. 학교 생활을 즐겁고 안전하게 생각이 자라요. 마음이 자라요. 단원 마무리 1. 몸 튼튼, 건강 쑥쑥 2. 균형 있는 몸, 안전한 학교 건강 활동 마무리 1. 기초체력 기르기 하나. 기초체력에 대해 알아보아요. 둘. 몸에 힘을 길러요. 98 교육연구 제59집
E F 건강과 체력 향상 없음 셋. 몸을 부드럽게 만들어요. 넷. 오랫동안 운동할 수 있는 힘을 길러요. 다섯. 몸의 위치나 방향을 재빨리 바꿔요. 여섯. 순간적으로 강한 힘을 내 봐요. 일곱. 균형 있고 조화롭게 움직여요. 2. 건강하고 안전하게 생활하기 여덟. 비만을 예방해요. 아홉. 올바른 식생활 습관을 길러요. 열. 안전하게 등 하교를 해요. 열하나. 안전하게 학교 생활을 해요. 정리해요 만나요 노래해요. 동화로 알아볼까요? 무엇을 배울까요? 활동해요 1. 건강체력을 배워요. 2. 운동체력을 길러요. 3. 비만 예방을 위한 생활 습관을 길러요. 4. 학교를 안전하게 다녀요. 마무리해요 단원 마무리 쉼터 건강활동 알기 1. 체력을 강하게 2. 건강하고 안전하게 다양하게 활동해요 단원을 마치며 나. 건강 활동 속에서의 비만 관련 단원명 및 내용 구성 비율 건강 활동 속에서의 비만 관련 단원명 및 내용 구성 비율은 다 음과 같다. 비만관련 단원명에서 A 출판사의 비만 관련 단원은 2. 바르게 먹으면 건강해요. 이다. 이러한 진술 방식은 라는 확실한 문장으로 제시해서 학생들이 음식물을 올바로 섭취하도록 할 수 있도록 하는데 중점을 두고 있다. 그렇지만 비만 관련 내용을 음 식 섭취 및 조절에만 치중하는 경향이 있어서 단원 진술에 있어 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 99
서 비만과 관련한 종합적인 내용이 함축되도록 하는 진술이 필요 할 것으로 생각된다. 건강활동 중 비만 관련 내용 구성 비율은 29.4%를 차지 하고 있어서 전체 6종의 교과서 중 비만 관련 내용 에 가장 많은 비중을 두고 있는 것으로 보아 바람직하다고 생각 된다. B 출판사의 비만 관련 내용은 2. 우리 몸을 건강하고 균형 있게이다. 비만 관련 내용 구성 비율은 20%를 차지하고 있다. C 출판사의 비만 관련 내용은 2. 균형 있는 몸이다. 비만 관련 내용 구성 비율은 13.3%를 차지하고 있다. D 출판사의 비만 관련 내용 은 2. 건강하고 안전하게 생활하기에서 건강하게 생활하기이다. 비 만 관련 내용 구성 비율은 11.8%를 차지하고 있어서 전체 6종의 출판사 중 비만 관련 내용 진술에 있어서 가장 적은 비중을 할애 하고 있는 것으로 나타났다. E 출판사의 비만 관련 단원은 3. 비 만 예방을 위한 생활 습관을 길러요. 이다. 비만 관련 내용 구성 비율은 23.5%를 차지하고 있다. F 출판사의 비만 관련 내용은 2. 건강하고 안전하게 이다. 비만 관련 내용 구성 비율은 16.7%를 차 지하고 있다. 구체적인 <표 4>와 같다. <표 4> 단원명 및 구성비율 활동명 출판사 비만관련 단원명 건강 활동 중 비만 관련 내용 구성 비율 A 2. 바르게 먹으면 건강해요 10쪽/34쪽(29.4%) B 2. 우리 몸을 건강하고 균형 있게 6쪽/30쪽(20%) 건강 활동 C 2. 균형 있는 몸, 안전한 학교 4쪽/30쪽(13.3%) D 여덟. 비만을 예방해요. 아홉. 올바른 식생활 습관을 길러요. 4쪽/34쪽(11.8%) E 3. 비만 예방을 위한 생활 습관을 길러요. 8쪽/34쪽(23.5%) F 2. 건강하고 안전하게 6쪽/36쪽(16.7%) 다. 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 구성 및 학습문제 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 및 차시별 학습문제는 다음 100 교육연구 제59집
과 같다. 먼저, A 출판사는 비만관련 학습문제를 총 7차시로 구성을 하였 고, 2. 바르게 먹으면 건강해요. 를 단원 제목으로 건강을 위한 올 바른 식생활 습관을 알고 길러 봅시다. 비만이 건강에 미치는 영 향을 알아봅시다. 우리 몸을 균형 있게 만들기 위한 방법을 알아 봅시다. 바른 식생활 습관과 규칙적인 운동을 실천하여 봅시다. 의 순서로 차시를 구성하고 있다. 일반적으로 단원의 제목은 그것 이 포함하는 내용을 포괄할 수 있는 것으로 정할 필요성이 있다. 그러한 측면에서 봤을 때 A 출판사의 단원 제목은 다소 협소한 범위라고 볼 수 있다. 실제 본문의 내용이 식습관, 운동실천을 모 두 포함하고 있음에도 불구하고 단원 제목은 2. 바르게 먹으면 건 강해요. 라고 진술함으로 단원의 모든 내용을 포함해주지 못하는 아쉬움을 드러내고 있다. 예를 들어 바르게 먹고 운동하면 건강해 요. 라는 식으로 진술하면 모든 내용을 포함할 수 있을 것으로 생 각된다. 차시 구성에 있어서도 비만이 가장 중요한 목표가 되므로 비만에 대해서 먼저 알아보고, 식습관 기르기, 우리 몸을 균형 있 게 만들기 위한 방법 알기, 바른 식습관 및 규칙적 운동 실천의 순서로 구성되어졌으면 좋겠다는 생각이 든다. 전체적인 내용 구성은 알고 실천하기라는 측면을 제시하고 있 어서 비만 교육을 위한 효과적인 내용구성으로 보여진다. B 출판사는 비만 관련 단원의 외형적 총 차시에서 6차시로 구 성이 되어 있다. 각 차시별 학습문제를 보면 우리 몸을 건강하고 균형 있게 만들기 위한 방법을 알아봅시다, 음식을 먹을 때 가져 야 할 올바른 습관에 대하여 알아봅시다, 식생활 습관과 체중의 관계를 알아봅시다, 비만이 건강에 미치는 영향을 알아봅시다., 건 강을 위한 올바른 식품 선택과 관리 방법을 알아봅시다, 건강하고 균형 있는 몸을 만들기 위한 생활 습관을 실천해 봅시다. 로 구성 되어 있다. 단원명에 있어서 2., 우리 몸을 건강하고 균형 있게 라 고 진술함으로써 전체 내용을 잘 포괄할 수 있다고 여겨진다. 또 한 생활습관을 실천해 보자고 강조하는 측면에서 봤을 때 교육과 정의 이해, 수행을 잘 반영했다고 볼 수 있다. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 101
그러나 각 차시별 학습문제가 차별성이 없어서 혼란을 주고 있 다. 예를 들어, 우리 몸을 건강하고 균형 있게 만들기 위한 방법 을 알아봅시다. 의 학습문제는 단원명을 그대로 풀어 쓴 것으로 학습위계로 봤을 때 다른 차시의 학습문제와 같이 다뤄지기에는 포괄적인 내용으로 볼 수 있다. 따라서 각 학습문제 간 명확한 내 용구분이 될 수 있는 진술이 필요하다. 또한 본 단원에서 가장 중 요한 비만 문제를 먼저 제시하고 그와 관련된 세부 차시를 진술 하는 것이 타당하리라 본다. C 출판사는 <표 5>에서도 나타난 것처럼 단원 구성 비율이 타 출판사와 비교했을 때 적은 비중을 차지하고 있었고, 외형적 차시 구성에서도 2차시로 매우 빈약한 양을 나타내고 있다. 차시 구성 에 있어서도 비만에 대해 먼저 알아보고 그에 따른 실천사항을 진술하는 것이 바람직하다고 여겨지나 그렇게 하지 못하고 있는 실정이다. D 출판사는 비만을 먼저 제시하고 그에 따라 올바른 식생활 습 관을 기르자고 한 측면에서 봤을 때 매우 바람직한 위계로 보여 진다. 그렇지만 아홉. 올바른 식생활 습관을 길러요.(이해해요)라고 제시했는데 과연, 습관을 기르는 것이 이해하는 것보다는 실천해 요.에 더 가까운 내용으로 볼 수 있다. 따라서 실천해요.로 제시하 는 것이 좋을 것이다. 그러한 측면에서 비만을 예방해요.(실천해 요), 올바른 식생활 습관을 길러요(실천해요)로 두 가지 모두 실천 해요라고 제시하기 보다는 비만에 대해서 알아보아요(이해해요), 올바른 식생활 습관을 길러요(실천해요)라는 형식으로 제시하는 것이 교육과정에서 강조하는 이해 수행의 측면에서 올바른 제시 라고 생각된다. E 출판사는 3. 비만 예방을 위한 습관을 길러요. 라고 단원명을 제시함으로써 비만 예방을 위한 실천이라는 측면에서 바람직한 진술로 보여진다. 또한 비만에 대해 먼저 알아보고 그에 따른 나 의 비만도, 식습관에 대해서 알아보는 것으로 제시하여 바람직한 위계라고 생각되어진다. 그러나 각 차시별 학습문제가 모두 ~알아 봅시다.로 진술됨으로써 단원명의 습관을 길러요.와는 다소 맞지 102 교육연구 제59집
않는 부분이 있다. 따라서 마지막 차시에서 비만을 예방하기 위한 생활 습관을 알아봅시다. 비만을 예방하기 위한 생활 습관을 실 천해 봅시다. 로 진술함으로써 이해 수행의 측면에서 바람직하다 고 여겨진다. F 출판사는 비만에 관하여 알아봅시다, 비만 예방을 위한 생활 습관을 알아봅시다, 비만 예방을 위한 신체 활동 계획을 써 봅시 다. 라고 차시별 학습 문제를 제시함으로써 비만에 대해 알아보고 실천하는 측면에서 바람직하다고 볼 수 있다. 그렇지만 마지막 차 시에서 계획을 써 봅시다.로 끝나는 것이 아니라 비만 예방을 위 한 신체활동 계획을 실천해 봅시다. 진술함으로써 이해 수행 측 면을 잘 나타낼 수 있다고 생각된다. 구체적인 내용은 <표 5>와 같다. <표 5> 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 및 차시별 학습문제 출판 사 A B 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 7차시 6차시 차시별 학습 문제 2. 바르게 먹으면 건강해요. 건강을 위한 올바른 식생활 습관을 알고 길러 봅시다. - 몸에 좋은 음식과 안전한 식품 - 바른 식생활 습관 비만이 건강에 미치는 영향을 알아봅시다. - 비만의 원인 알아보기 - 비만이 건강에 미치는 영향 우리 몸을 균형 있게 만들기 위한 방법을 알아봅시다. 바른 식생활 습관과 규칙적인 운동을 실천하여 봅시다. - 나의 하루 돌아보기 2. 우리 몸을 건강하고 균형 있게 - 우리 몸을 건강하고 균형 있게 만들기 위한 방법을 알아 봅시다. - 음식을 먹을 때 가져야 할 올바른 습관에 대하여 알아봅 시다. - 식생활 습관과 체중의 관계를 알아봅시다. - 비만이 건강에 미치는 영향을 알아봅시다. - 건강을 위한 올바른 식품 선택과 관리 방법을 알아봅시다. - 건강하고 균형 있는 몸을 만들기 위한 생활 습관을 실천 해 봅시다. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 103
C D E F 2차시 4차시 4차시 3차시 2. 균형 있는 몸, 안전한 학교 몸을 균형 있게 만들기 - 우리 몸을 균형 있게 만드는 방법을 알아봅시다. 비만 예방하기 - 비만이 건강에 미치는 영향을 알아보고, 비만을 예방해 봅시다. 여덟. 비만을 예방해요.(실천해요) - 비만의 원인 - 비만의 영향과 예방 방법 아홉. 올바른 식생활 습관을 길러요.(이해해요) - 건강을 지키는 식생활 습관 - 올바른 식품 관리 방법 3. 비만 예방을 위한 생활 습관을 길러요. - 비만의 문제점과 원인을 알아봅시다. - 나의 비만도와 생활습관에 대해 알아봅시다. - 올바른 식생활 습관을 알아봅시다. 또 식품 선택과 보관 방법에 대해 알아봅시다. - 비만을 예방하기 위한 생활 습관을 알아봅시다. 2. 건강하고 안전하게 비만에 관하여 알아봅시다. - 비만이 되는 원인을 알아봅시다. - 비만이 건강에 미치는 나쁜 영향을 알아봅시다. - 나의 비만도를 알아봅시다. 비만 예방을 위한 생활습관을 알아봅시다. - 올바른 식생활의 모습을 알아봅시다. - 나의 생활 습관은 어떠한지 알아봅시다. - 나의 잘못된 생활 습관을 어떻게 바꾸고 싶은지 써 봅시다. 비만 예방을 위한 신체 활동 계획을 써 봅시다. - 신체 활동을 어떻게 해야 할지 알아봅시다. - 일상생활에서 신체 활동을 늘이기 위한 방법을 생각하여 빈칸에 써 봅시다. - 비만 예방을 위한 건강 생활 계획표를 작성하여 발표해 봅시다. 2. 내용분석 가. 단원 내용의 적합성 및 정확성 각 출판사별 교과서의 단원 내용을 분석한 결과 및 그에 따른 논의는 <표 6>과 같다. 104 교육연구 제59집
<표 6> 단원 내용의 적합성 및 정확성 분석 결과 출판 사 A 쪽 단원 내용의 분석결과 26 27 30 교과서 내용 적합성 및 정확성에 대한 논의 학습문제-건강을 위한 올바른 식생활 습관을 알고 길러 봅시다. 생각 튼튼-불량식품이 건강에 해로운 이유는 무엇일까요? - 검증된 식품인지, 영양소는 골고루 들 어있는지, 몸에 해로운 물질은 없는지 항 상 생각하여 봅시다. 몸에 좋은 음식과 안전한 식품 -건강에 좋은 음식 구분하기 -안전한 음식 알아보기 바른 식생활 습관 기르기 -어떻게 먹었나요? 에 대한 답변이 가족 과 함께 맛있게 먹었습니다.로 제시 생각 튼튼에서 무엇일까요? 라고 질문을 했는데 답변은 생각하여 봅시 다. 로 제시되어 있어 동문서답의 경 향을 보임 몸에 좋은 음식과 건강에 좋은 음식 의 용어를 혼용해서 사용함, 하나의 용어로 통일하는 것이 혼란을 줄일 수 있음. 안전한 식품과 안전한 음식의 용어 로 혼용해서 사용하고 있음. 하나의 용어로 통일함이 혼란을 피할 수 있 음. 바른 식생활 습관-규칙적으로, 골 고루, 알맞게 에 맞는 내용 진술이 필 요함. 학습문제-우리 몸을 균형 있게 만들기 위한 방법을 알아봅시다. 활동 2 균형잡힌 몸을 위한 신체활동하 기 활동 3 공익광고 만들기 균형 잡힌 몸을 위한 신체활동하기 에서 집안 청소하기는 어울리지 않음 활동명은 공익 광고 만들기인데 실제 제시된 내용은 삽화와 문구 밖에 없 음. 따라서 광고 만드는 내용을 구체 적으로 넣으면 적정하리라 생각됨. 33 건강 생활 계획표에서 규칙적인 운동의 예시로 목요일에 방청소가 제시됨 건강 생활 계획표의 나의 반성에서 아 침식사 하는 날을 점차 늘여야겠다. 방 청소는 운동이라기보다는 노동 으로 생각됨. 따라서 4학년이 할 수 있는 다양한 운동을 예로 제시함이 바 람직함 아침 식사를 알맞게 꾸준히 먹여야 겠다. 로 수정하는 것이 적합함. 학습문제-음식을 먹을 때 가져야 할 올바른 습관에 대하여 알아봅시다. B 23 활동 1 건강하고 균형 있는 몸을 만들 기 위해서는 어떠한 영양소를 섭취해야 하는지 알아보고, 나의 식생활 습관을 확 인해 봅시다. 활동 2 건강한 생활을 위해 필요한 올 바른 급식 방법을 알아봅시다. 음식을 먹을 때 가져야 할 올바른 습관은 규칙적으로, 골고루, 알맞게 먹는 습관이 중요한데 영양소 섭취에 대한 내용을 제시함으로써 습관과는 맞지 않음. 활동 1, 활동 2의 내용이 본 학습문 제와 연계성이 떨어지고, 위계적 측면 에서도 적합하지 않음. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 105
C D E 24 28 29 34 36 학습문제-식생활 습관과 체중의 관계를 알아봅시다. 1차시 학습문제와 2차시 학습문제가 서 로 중복이 되고 있음. 학습문제와 활동 2의 내용이 서로 일치 하지 않음 학습문제-식생활 습관과 체중의 관계를 알아봅시다. 우리 몸을 균형 있게 만 드는 방법을 알아봅시다. -일상생활에서 식품을 올바르게 관리하는 것도 중요합니다. 올바른 영양 섭취 -28쪽의 활동 내용과 중복됨 창의 톡톡 -점심시간을 즐겁게 보내려면 어떻게 해 야 할지 발표해 봅시다. 학습문제-비만을 예방해요. 우리나라 10~11세 아동의 평균 체중은 남자는 35.5kg, 여자는 34.69kg이에요. 군은 비만입니다. 학습문제-올바른 식생활 습관을 길러요. 건강을 지키는 식생활 습관 -저는 잠을 더 자고 싶은데, 아빠는 왜 아 침밥을 꼭 먹으라고 하세요? -건강을 위해서란다. 음식을 먹을 때 가져야 할 올바른 습 관, 식생활습관과 체중의 관계의 내용 을 분석해 보면 둘 다 식생활 습관과 연관이 있는 내용이다. 따라서 2차시 학습문제는 운동습관과 관련된 내용을 제시하는 것이 적합하리라 여겨짐. 학습문제는 비만이 건강에 미치는 영향인데 활동 2의 문제는 초등학생 의 비만율이 제시되어 서로 적합하지 않음. 우리 몸을 균형 있게 만드는 방법과 식품을 올바르게 관리하는 것은 직접 적 관계가 없음. 따라서 신선한 식품 을 먹도록 합니다. 로 수정. 따라서 이 부분은 몸을 균형 있게 만들도록 하기 위해 규칙적 운동을 해 야 한다는 내용으로 제시하는 것이 적 합함. 몸을 균형 있게 만들기와 관련 있는 내용으로 수정, 균형 있는 몸을 만들 기 위해서는 점심시간에 어떻게 해야 할지로 수정 출처: 소아 청소년 표준 성장 도표 (2007). 본 교재가 2014년에 배울 학 생들을 대상으로 한 것인데 2007년 자료이면 7년 전의 것으로 부적합함. 잠을 더 자고 싶은데의 내용은 수면 을 충분히 취하는 것도 건강에 중요한 데, 수면은 건강과 상관없다고 말하는 것처럼 보여서 부적합함. 학습문제-비만 예방을 위한 생활 습관을 길러요 28 비만의 원인과 문제점을 알아봅시 비만의 문제점과 원인을 알아봅시다. 다. 로 수정, 원인이 먼저 나와야 위계 성이 알맞음. 29 낱말풀이-생활 습관병 생활 습관병이라는 단어가 본문에 나오고 있지 않은데 낱말풀이를 하고 있어 부적합함. 32 활동 1 우리가 지켜야 할 식생활습관에 매일 밖에서 운동하고는 식생활 습 대해서 알아봅시다. 관과는 무관한 내용이라 부적합. -매일 밖에서 운동하고 알맞게 먹습니다. 33 우리 몸에 좋은 음식을 해 봅시다. 초콜릿이 우리 몸에 좋은 음식으로 106 교육연구 제59집
F 28 29 31 -초콜릿 학습문제-비만에 관하여 알아봅시다. 비만이 되기 쉬운 잘못된 식생활 습관, 비만이 되기 쉬운 잘못된 생활습관 나의 비만도를 알아봅시다. -체질량 지수 제시한 것인지, 그렇지 않은 것인지 애매모호함. 30쪽의 비만 예방을 위한 생활습관 을 알아봅시다. 의 내용과 중복됨. 따 라서 30쪽 부분으로 옮기는 것이 적 합함. 체질량 지수라는 용어가 어려우니 까 용어풀이에 제시해 주면 좋겠음. 학습문제-비만 예방을 위한 생활 습관을 알아봅시다. 단순히 체크리스트를 체크만 하고 나의 생활 습관은 어떤지 알아봅시다. 끝날 것이 아니라 체크리스트의 개수 에 따라 어떤 상태인지의 예를 제시함. 학습문제-비만 예방을 위한 신체활동 계획을 세워 봅시다. 32 운동은 일주일에 세 번 이상, 한 번에 30분 이상씩 과거에는 7330운동이 주를 이루었 으나, 최근의 학교체육 정책에는 7560+이 주를 이루고 있다. 따라서 일주일에 다섯 번 이상, 한 번에 1시 간 이상으로 수정이 필요. 나. 사진 및 삽화의 적합성 및 정확성 각 출판사별 교과서의 삽화를 분석한 결과 및 그에 따른 논의 는 <표 7>과 같다. <표 7> 사진 및 삽화의 적합성 및 정확성 분석 결과 출판사 쪽 삽화 분석결과 교과서 삽화 내용 바른 식생활 습관-알맞게 적합성 및 정확성에 대한 논의 A 27 급식으로 나온 음식을 골고루 먹 었는지 확 인하여 봅시다. 이 사진이 무엇을 나타내는지 명확하지가 않음. 만약, 알맞게라는 의미를 나타낸다면 규칙적 으로, 골고루에도 같은 의미의 사진이 필요함. 급식으로 나온 음식을 골고루 먹었는지 확 인해 보는 내용에 급식판 사진이 나온 것은 적 합하지 않음, 5대 영양소가 골고루 들어가 있 는 식단 제시 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 107
비만의 원인 알아보기-불균형(먹 는양<신체활동량) 비만의 원인은 먹는양>신체활동량과 직접 적인 관련이 있으나 논 내용에 제시한 삽화 는 저체중과 관련된 부분이고 비만과는 직접적 관련이 없으므로 이 부분은 삭제가 필요함. 28 비만의 실태-요즘 어린들의 생활 컴퓨터 게임을 많이 해서 아이가 비만이 되 고 힘들어하는 표정이어야 하고, 차를 많이 타 고 다녀서 비만이고 힘들어하는 사진이어야 함. 30 비만을 일으키는 음식 멀리하기 왼쪽 부분의 삽화는 비만을 일으키는 음식 이지만 오른쪽 부분의 삽화는 건강을 유지시 키는 음식으로 제목과 맞지 않는 내용이고 본 내용이 무엇을 나타내는지 구체적인 삽화 제 목을 달아주면 훨씬 이해하기 좋을 것임. 31 가까운 거리는 걸어 다녀요. 5층 이하는 계단을 이용해요. 학생들이 팔짱을 끼고 다니는데 교육 본연 의 목적 측면에서 바람직하지 않으며, 따라서 팔짱 끼지 않고 걸어 다니는 사진으로 제시해 야 함. 계단을 걸어 다녀야 함에도 불구하고 계단 에서 육상 연습을 하는 것처럼 하는 사진을 제 시한 것은 교육 본연의 목적에 적합하지 않은 내용임. B 24 25 영양소의 양과 신체 활동량에 따 른 우리 몸의 상태를 알아봅시다. 비만이 우리 몸에 끼치는 영향에 대해 알아봅시다. 전체적으로 삽화 자체가 작고 얼굴과 신체 가 부조화되어 증가, 유지, 감소의 모든 삽화 가 비정상적으로 보이고 있음. 따라서 정상적 인 사람의 삽화로 제시하여 증가, 유지, 감소 의 내용을 비교할 필요가 있음. 비만이 되어 모든 일에 피로감을 느끼게 된 다는 삽화인데 표정이 특별히 힘들다는 느낌 이 들지 않음. 표정이 힘들어 하는 삽화가 교 체가 필요함. 26 건강에 도움이 되는 식품에 표 를 해 봅시다. 본 삽화는 생선과 다른 하나의 내용을 제시 한 삽화인데 무엇인지 정확하지 않음. 따라서 제목을 달아주거나 삽화를 명확히 제시하여 학생들이 분명히 구별할 수 있도록 하는 노력 108 교육연구 제59집
이 필요함. 29 배식할 때는 이야기하지 않습니 다. 식사할 때 이야기 하지 않는다는 삽화인데 학생들이 입을 벌리고 있어서 이야기한다는 느낌을 줄 수 있기 때문에 다른 삽화로 교체가 필요함. C 비만을 예방하는 올바른 생활습 관을 알아봅시다. 비만을 예방하는 올바른 생활습관인데 삽화 는 식생활 습관을 제시하고 있다. 따라서 제목 을 올바른 식생활 습관으로 바꾸는 것이 필요 함. 30 운동을 통해 비만을 예방하는 방 법을 알아봅시다. 팔굽혀 펴기의 자세가 올바르지 않음. 팔굽 혀 펴기의 정확한 자세를 제시하든지 아니면 무릎 굽혀 팔굽혀 펴기의 자세를 사진으로 제 시하는 것이 바람직함. 35 비만이 되면 어떤 문제가 생길까 요? 비만이 되면 생기는 문제의 내용인데 사진 의 여학생이 활짝 웃는 모습으로 문제로 보기 에는 적합하지 않은 사진임. 저는 잠을 더 자고 싶은데 D 36 내용은 투정부리는 내용인데 사진의 여학생 이 활짝 웃는 모습으로 적합하지 않음. 37 E 30 올바른 식품 관리 방법 체중증가(섭취하는 양>신체 활동 량) 사진속의 내용이 너무 복잡해서 알아보기가 어려움. 그리고 오렌지 쥬스의 내용을 가지고 와 서 특정 상품을 홍보할 수 있는 오해를 불러 일 으킬 수 있고, 시중 판매 오렌지 쥬스는 당분이 많아 비만의 적이 되고 있으므로 적합하지 않음. 체중증가로 인한 비만의 삽화이므로 힘들어 하는 모습의 삽화로 그리는 것이 바람직함. 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 109
채소와 과일을 많이 먹습니다. 31 채소와 과일을 많이 먹는 삽화인데 삽화에 는 그러한 내용이 표시되지 않고 있음. 식사 예절을 지킵니다. 32 식사 예절을 지키는 내용인데 실제 삽화는 키위 삽화로서 내용과 삽화가 일치하지 않음. 33 남은 과자는 공기가 통하지 않도 록 포장하여 보관합니다. 남은 과자를 공기가 통하지 않도록 포장하 여 보관하자는 내용의 삽화인데 삽화에는 과 자만 있어서 포장이라는 개념과는 거리가 먼 삽화임 30 제때에 먹어요. 제때에 먹는 내용의 삽화인데 여학생의 젓 가락이 아래로 내려가 있어서 식사를 하지 않 는 모습으로 보일 수 있음. 자전거 타는 삽화 F 31 31쪽에 제시된 자전거 타는 삽화는 본 단원 의 내용과는 무관한 내용으로 삭제해야 함. 33 체육 시간에 열심히 활동하기 체육시간에 열심히 활동하자는 내용의 삽화 로서 뜀틀 수업을 제시했는데 뜀틀 주위에 매 트 등의 안전장치가 제대로 그려져 있지 않아 서 정상적 체육 수업 시간의 내용으로 보이지 않을 수 있음. 3. 내용분석에 대한 논의 내용 분석을 단원 내용에 대한 정확성 및 적합성, 사진 및 삽화 에 대한 정확성 및 적합성으로 분리하여 분석한 결과 각 출판사 별로 공통적으로 정확성 및 적합성에서 다양한 수정 내용이 나타 나고 있었다. 110 교육연구 제59집
이러한 결과는 지금까지 계속 되어온 각 연구결과(임문택, 2010a; 김영범, 이호철, 2012; 이승배, 전세명, 서장원, 2012, 임문택, 2012)에서도 지속적으로 발견되어 온 문제로서 다양한 요인에 기 인한다고 볼 수 있다. 구체적인 요인을 알아보기 위해서는 교과서 집필에 참여한 집 필진의 다양한 경험의 소리를 참고해야 할 필요성이 있다. 그러한 다양한 경험의 소리는 주로 어려움이라는 용어로 표현되고 있다. 교과서 집필 경험을 바탕으로 한 구체적인 어려움은 다음과 같다. 첫째, 교과서 개발 일정기간이 짧았기 때문에 집필자로서의 어 려움, 둘째, 서로 다른 집단에서 밀려오는 의견들 중에서 선택의 어려움, 셋째, 남의 집필과 나의 집필을 맥락화해야 하는 어려움, 넷째, 교육과정 성취기준을 다양하게 변환 하는 데의 어려움 등이 있었다(김세영, 2013). 이 문제들은 검정 교과서 집필뿐만 아니라 다른 교과서 집필에 있어서도 늘 등장한 것이다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 교 과서 집필진들끼리의 다양한 의사교환을 위한 장이 필요할 것이 다. 개별로 교과서를 집필한 후 전체적인 틀이나 내용 구성 방향 을 통일하려고 하다보니까 많은 수정 부분이 생기게 될 것이다. 따라서 상호협력적인 보완의 장을 양적이나 질적 측면에서 지속 적으로 마련해야 할 것이다. 이러한 다양한 문제의 해결책은 교과서 질 확보일 것이다. 교과 서의 질 확보의 문제는 비단 제도적 개선만으로 이루어질 수 없 다. 교과서 집필에 집필자 개인의 신념 체계가 관여 하고 있기 때 문이다. 따라서 신념 체계와 이론으로 대변 되는 교육과정의 조율 기회가 직 간접적으로 주어질 필요가 있다. 또한 체육 교과에 있어 신체활동에 내재된 지식을 인식하고 표현하는 틀을 개발할 필요 가 있다(차민철, 김기철, 안양옥, 2010). 결과적으로 체육 교과서가 읽히지 않는 베스트셀러 라는 오명 을 씻으려면 현장의 목소리를 충실히 담아 개발해야 한다. 교과서 의 시각효과를 올리고 학습자의 흥미를 끌만한 내용들로 구성해 학생들이 책을 읽게 만들어야 한다. 애매한 내용으로 학습의욕을 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 111
꺾거나 안전사고를 유발할 부분은 없는지 꼼꼼히 챙겨 봐야 한다 (손준구, 2009) Ⅳ. 요약 및 제언 본 연구는 2009년 개정 초등학교 체육과 교육과정에 의해 새롭 게 구현된 초등 체육 4학년 검정교과서의 비만 관련 내용을 분석 함으로써 새로운 검정 교과서 집필을 위한 자료를 제시하는데 목 적이 있다. 이러한 연구목적을 달성하기 위하여 2009년 개정 교육 과정에 따른 초등학교 3-4학년군 2의 체육 검정교과서 6권을 그 대상으로 건강 활동 내용 구성 체계, 건강 활동 속에서의 비만 관련 단원명 및 내용 구성 비율, 비만 관련 단원의 외형적 총 차 시 및 학습문제, 단원 내용의 적합성 및 정확성, 사진 및 삽화의 적합성 및 정확성 을 분석하였다. 구체적인 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 외형적 특성 분석에서 건강 활동 속에서의 비만 관련 내 용 구성 체계에서는 A~F의 모든 출판사의 교과서가 교육과정의 내용처럼 대영역, 중영역으로 구성이 되었고, 단원명의 진술방식 에서는 출판사별로 차이가 있었다. 먼저, A 출판사는 단원명을 ~ 해요.의 형태로 나타내어 초등학생들이 공부할 문제처럼 느끼도록 친근하게 제시하였다. B 출판사는 생각이 자라요. 마음이 자라요 라는 코너를 둠으로써 창의, 인성교육을 강조하는 2009년 개정 초 등학교 체육과 교육과정의 내용을 잘 반영하고 있다. C 출판사는 체력, 보건과 안전의 두 개의 형태로 진술하고 있었으며, D 출판 사는 중영역이 없는 것이 특이 사항이다. E 출판사는 건강과 체력 향상의 중영역 속에 네 개의 단원으로 진술하고 있으며, F 출판사 는 중영역의 내용이 없으며, 건강 활동 알기라는 내용을 진술함으 로써 건강 활동에 대해 알아보는 것이 단원의 중요 내용으로 진 술되고 있다. 둘째, 건강 활동 속에서의 비만 관련 단원명 및 내용 구성 비율 은 비만관련 단원명에서 A 출판사의 비만 관련 단원은 비만과 관 련한 종합적인 내용이 함축되도록 하는 진술이 필요할 것으로 생 112 교육연구 제59집
각되며, 건강 활동 중 비만 관련 내용 구성 비율은 29.4%를 차지 하고 있어서 전체 6종의 교과서 중 비만 관련 내용에 가장 많은 비중을 차지했다. B 출판사의 비만 관련 내용은 2. 우리 몸을 건 강하고 균형 있게이며, 비만 관련 내용 구성 비율은 20%를 차지 하고 있다. C 출판사의 비만 관련 내용은 2. 균형 있는 몸이며, 비 만 관련 내용 구성 비율은 13.3%를 차지하고 있다. D 출판사의 비만 관련 내용은 2. 건강하고 안전하게 생활하기에서 건강하게 생활하기이며, 비만 관련 내용 구성 비율은 11.8%이며, 전체 6종의 출판사 중 비만 관련 내용 진술에 있어서 가장 적은 비중을 차지 하고 있었다. E 출판사의 비만 관련 단원은 3. 비만 예방을 위한 생활 습관을 길러요. 이며, 비만 관련 내용 구성 비율은 23.5%를 차지하고 있다. F 출판사의 비만 관련 내용은 2. 건강하고 안전하 게 이며, 비만 관련 내용 구성 비율은 16.7%를 차지하고 있다. 셋째, 비만 관련 단원의 외형적 총 차시 및 차시별 학습문제는 다음과 같다. 먼저, A 출판사는 비만관련 학습문제를 총 7차시로 구성을 하였고, 단원 제목은 다소 협소한 범위라고 볼 수 있다. B 출판사는 비만 관련 단원의 외형적 총 차시에서 6차시로 구성이 되어 있고, 단원명에 있어서 2. 우리 몸을 건강하고 균형 있게 라 고 진술함으로써 전체 내용을 잘 포괄할 수 있다고 여겨진다. 또 한 생활습관을 실천해 보자고 강조하는 측면에서 봤을 때 교육과 정의 이해, 수행을 잘 반영했다고 볼 수 있다. C 출판사는 단원 구성 비율이 타 출판사와 비교했을 때 적은 비중을 차지하고 있 었고, 외형적 차시 구성에서도 2차시로 매우 빈약한 양을 나타내 고 있다. 차시 구성에 있어서도 비만에 대해 먼저 알아보고 그에 따른 실천사항을 진술하는 것이 바람직하다고 여겨지나 그렇게 하지 못하고 있는 실정이다. D 출판사는 비만을 먼저 제시하고 그에 따라 올바른 식생활 습관을 기르자고 한 측면에서 봤을 때 매우 바람직한 위계로 보여지나, 비만에 대해서 알아보아요(이해 해요), 올바른 식생활 습관을 길러요(실천해요)라는 형식으로 제시 하는 것이 교육과정에서 강조하는 이해 수행의 측면에서 올바른 제시라고 생각된다. E 출판사는 3. 비만 예방을 위한 습관을 길러 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 113
요. 라고 단원명을 제시함으로써 비만 예방을 위한 실천이라는 측 면에서 바람직한 진술로 보여진다. 또한 비만에 대해 먼저 알아보 고 그에 따른 나의 비만도, 식습관에 대해서 알아보는 것으로 제시 하여 바람직한 위계라고 생각되어지나 각 차시별 학습문제가 모두 ~알아봅시다.로 진술됨으로써 단원명의 습관을 길러요.와는 다소 맞지 않는 부분이 있다. F 출판사는 비만에 관하여 알아봅시다, 비 만 예방을 위한 생활습관을 알아봅시다, 비만 예방을 위한 신체 활 동 계획을 써 봅시다. 로 차시별 학습 문제를 제시함으로써 비만에 대해 알아보고 실천하는 측면에서 바람직하다고 볼 수 있다. 넷째, 각 출판사별 단원 내용의 적합성 및 정확성, 사진 및 삽화 의 적합성 및 정확성에 있어서는 단원내용이 비만 관련 내용에 적 합하지 않거나 정확하지 않은 부분이 있었고, 사진 및 삽화 또한 적합성 및 정확성이 떨어지는 경우가 발견되었다. 따라서 교과서 집필에 있어서 충분한 논의와 기간이 필요할 것으로 생각된다. 본 연구와 관련한 제언은 다음과 같다. 첫째, 본 연구에서 분석된 체육 검정교과서의 내용 및 삽화 등 의 적절성 및 정확성 문제는 교과서 집필에 있어서 늘 존재해 온 문제점이다. 이러한 문제점들이 지속적으로 나타나는 것은 교과서 집필 과정에 대한 전면적인 검토가 제대로 되고 있지 않고 있다 는 반증이다. 특히 빠르게 변화하는 교육과정에 따라 교과서 집필 기간 및 검정 기간이 충분히 확보되어야 할 것이다. 둘째, 초등학교 체육 검정교과서 3-4학년군 1, 2는 2014년부터 일선 학교에서 적용되어 활용되어지고 있다. 따라서 이러한 검정 교과서를 실제로 사용 해 본 경험에 대한 다양한 교사 및 학생들 의 생각을 다각도로 해석해 보는 연구가 필요할 것이다. 이러한 연구를 통하여 실제적인 현장의 목소리를 검정교과서에 반영할 수 있을 것이다. 논문 접수일:2014. 3. 10. 논문 수정일:2014. 4. 20. 게재 확정일:2014. 4. 24. 114 교육연구 제59집
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Abstract Analysis on the Obesity-related Content in Government-Approved Textbooks for Physical Education of fourth graders in Elementary Schools based on Textbooks following the 2009 curriculum revision Mun Taik Lim This study aims to analyze the obesity-related content in textbooks used for physical education of fourth graders in elementary school. These textbooks are based on the revised curriculum of 2011. The purpose of the study is to suggest a direction of appropriate education on obesity and provide relevant materials for drafting a new government-approved textbook. To this end, an analysis was conducted on the content and structures of a total of six physical education textbooks used for grades 3 and 4 in elementary school. The study results are as follows: First, in the analysis of structure, all publishers were sufficiently reflecting the curriculum in the way they composed the chapters on healthy lifestyles, with the name of the relevant chapter varying among publishers. The share of content related to obesity within these chapters on healthy lifestyles were a maximum of 29.4% and a minimum of 11.8%. The composition of lessons and study exercises included in these chapters varied by publisher. Second, in terms of content, various areas that require revision for better accuracy or appropriateness were 2009년 개정 교육과정에 따른 초등학교 4학년 체육 검정교과서 비만 관련 내용 분석 117
discovered in terms of the use of photos and pictures.this thesis delves into the possibilities and conditions of the transition of affiliated schools to college of education. Key words: Revised curriculum of 2009, physical education of fourth graders in elementary schools, governmentapproved textbooks, obesity 118 교육연구 제59집