Chateau Desmirail( 샤또데스미라이유 ) 18 세기에설립된샤또데스미랄 (Chateau Desmirail) 은 1855 Medoc 등급으로분 류하기 100 여년전부터 Brane 은이미메독지역에서최고의와이너리로명성을떨 치고있었다 년 Brane 남작은

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1 인기와인을장터가그대로 12 월말까지 ~! 매월이달의특가행사는장터가구매 + 포인트적립이된다는거알고계셨나요? 지역 제품명 권장소비자가 떼루아행사가 비고 보르도 샤또말바 '13 Chateau Malbat'13 28,000 가격대비품질이매우높다는평가를받는와인으로탄닌성분이비교적적어부 드러운맛을갖고있는것이특징이다. 잘익은검붉은과일향을충분히느낄수 있으며, 좋은끝맛을오랫동안느낄수있다. 보르도 > 메독 샤또오까트르벙메독 '10 Ch. Aux Quatre Vents Medoc'10 40,000 15,000 짙은어두운색을띠고. 향신료, 꽃, 검은과일류의향기를느낄수있다. 부드럽고 크림같은맛을가지고있으며, 잘숙성된탄닌을느낄수있고, 끝맛이오래지속되 는와인이다. 보르도 > 오메독 샤또오벨뷰오메독크뤼부르주아 '12 Ch. Haut Bellevue Haut Medoc CBS 12 60,000 28,000 또하나의강력추천오메독데일리! 보르도 > 오메독 샤또샤르마이오메독크뤼부르주아 '06 Ch. Charmail Haut-Medoc Cru Bourgeois'06 Wine Spectator 84/100 Jancis Robinson 14,5/20 La Revue Du vin France Fevrier 2004 ( 프랑스와인전문지 2 월호 ) Decanter Oct Highly recommended. Cru Bourgeois 평가 100 위선정에서 Ch. Charmail 이 14 위차지 80,000 40,000 19세기중반지어진 Chateau Charmail 은 Gironde 강어귀가내려다보이는자갈산등성이에 St. Estephe와의경계에자리잡았다. 빈야드는자갈밭에있으며, 약 20 헥타르정도이다. 와인은 New Oak통에서숙성되면서탄닌과풍부하며농익은과일향이놀랄만한균형을자랑한다. 봄날의아침같은 round 함과부드러움이입안에서오랜여운을남긴다. 샤또쌩폴리 (Chateau Saint Poly) 샤또생폴리생떼밀리옹그랑크뤼 '08 보르도 > 생떼밀리옹 Ch. Saint Poly Saint-Emillion Grand Cru'08 80,000 38,000 샤또생폴리는샤또페랑 (Ch.De Ferrand) 에서생산되는와인으로생떼밀리옹마을근처, 경사지에위치하고있으며, 이곳은 17세기에지어진유서깊은와이너리로리노베이션을거쳐현대화된시설을갖추었다. 풍부한햇살의천혜의자연조건을갖춘 30헥타르면적의빈야드에서는고품질의생떼밀리옹그랑크뤼와인을생산하고있다. 샤또세강은 1960 년장미하드 (Jean Milhada) 에의해와인을생산하며그당시심 어진포도나무는현재평균수령 년이상되었습니다. 보르도 > 포므롤 샤또세강라랑드뽀므롤 '07 Ch. Sergant Lalande de Pomerol'07 56,000 33, 년대초현대적인양조시설을채택하여중앙컴퓨터를통해모든양조과정을 제어하였으며지난 10 년간품질이급격하게향상되었습니다. 와인은수확후 18 개월후에병입되며오크통은최상의품질인 ' 세강모로 ' 사와 ' 나달리당뽀 ' 사의제품을사용하여품질향상에힘을기울였습니다.

2 Chateau Desmirail( 샤또데스미라이유 ) 18 세기에설립된샤또데스미랄 (Chateau Desmirail) 은 1855 Medoc 등급으로분 류하기 100 여년전부터 Brane 은이미메독지역에서최고의와이너리로명성을떨 치고있었다 년 Brane 남작은뽀이약의 Chateau Brane Mouton( 현재는 보르도 > 마고 샤또데스미라이 '12 Ch.Desmirail '12 48,000 Mouton Rothschild) 을팔고마고지역의가장우수한와이너리인 Brane- Cantenac를되찾았다 년 Lurton 씨가이와이너리를인수하였고현재오너인 Henri Lurton 씨는그 의손자로와인에대한열정과뛰어난재능으로과거의명성을되찾았다. 와이너 리는오랫동안햇빛의열이그대로유지되며배수가용이한자갈밭으로이루어졌 으며마고지역의가장높은언덕중턱에위치하여우수한포도를생산하고있다. 샤또라퐁로쉐 (Chateau Lafon-Rochet) 한구획의토지에 42 헥타를가진 Chateau Lafon-Rochet 는 St. Estephe 의명칭에 샤또라퐁로쉐 '12 보르도 > 생테스테프 Ch. Lafon Rochet '12 55,000 있는다섯분류재배중하나이다. 소유권은한쪽은 Chateau Lafite-Rothschild이, 다른쪽은 Chateau Cos d'estournel이소유하고있는데, 세계에서가장명성이있는이웃이라할수있다. 슬로건이무엇보다도품질이었고 Chateau Lafon-Rochet 의이름과명성을천천히그러나확실히부활시켰던위대한꼬냑의생산자인Guy Tesseron, 이토지에관심을가졌던때는 40년전이다. 샤또도작 (Chateau Dauzac) 은마고 (Margaux) A.O.C. 지역에위치한아름다운포 도원으로약 40 헥타르의규모이며, 심층자갈토로구성되어있습니다. 보르고 > 마고 샤또도작 '06 Ch. Dauzac '06 Robert Parker 88 Wine Spectator 88 65,000 샤또도작에서의포도재배의역사는 13세기부터시작된것으로추정됩니다. 그러나현재우리에게알려진것과같은아름다운모습을갖추게된것은 1740년토마스미셸린쉬 (Thomas Michel Lynch) 가이포도원을관리하기시작하면서부터이며, 그후 1855년에는메독그랑끄뤼끌라쎄샤또로선정, 훌륭한포도원으로성장해왔습니다. 그당시 (1855 년 ) 샤또도작과뒤크뤼보까이우 (Ducru Beaucaillou) 의관리인이었 던에르네스트다비드 (Ernest David) 가알렉시스밀라르데 (Alexis Millardet) 교수와 함께 ' 부이이보르들레즈 (Bouillie Bordelaise: 포도나무를고사시키는노균병곰팡 이치료제 )' 를완성시키기도하였습니다. 보르고 > 마고 샤또도작 '10 Ch. Dauzac '10 Robert Parker 89+ Wine Spectator 90 65, 년에는신용보험회사인 M.A.I.F.(Mutuelle d Assurances des Instituteurs de France) 가샤또도작을매입하였으며, 1992년부터는앙드레뤼똥 (Andre Lurton) 에서포도원의경영권을위임받아포도원을경영하게됩니다. 그후이포도원과와인의품질은비약적인발전을거듭하였으며, 세계적인와인평가로부터호평과찬사를받아오고있습니다. 샤또지스꾸르는자갈밭언덕에위치하고있다. 언덕배기는경사지고배수가잘 되며중간사이즈와큰사이즈의자갈이골고루섞여있는토양이다. 다소푸석하 며물이잘빠지는이토양의 40-50% 는조약돌로이루어져있으며와인의훌륭한 품질에지대한영향을끼친다. 보르도 > 마고 샤또지스끄루 '08 Ch. Giscours '08 Robert Parker 90 Points WineSpectator 89 Points 84,000 자갈은거친모래와잘섞여있어포도묘목이깊게뿌리를내리는것을도와준다. 토양과훌륭한쌍을이루는기후는훌륭한와인을만드는데이상적인조건인셈이다. 포도원의규모는 300 헥타르의규모의평원과숲에걸쳐 83 헥타르정도이다. 포도 원은두파트로나뉘어져있고각각의포도종은각각의토양에가장잘어울린다. 15~18 개월동안숙성되며 66% 정도는새오크통에서숙성되어병입된다. 샤또베이슈벨 (Chateau Beychevelle) 메독의위대하며전설적인소유지중의하나인베이슈벨의이름은소유자였던 Duc d'eperon 의계급에서기인하였다. 프랑스의위대한해군사령관이었던그에 게존경의표시로지롱드강유역의모든선박은 Chateau 가보이는지점에서그 들의돛 ( 불어로 baisse-voile) 를내렸다. Baisse-voile 표현에서 Beychevelle 라는 보르도 > 생줄리앙 샤또베이슈벨 '11 Ch. Beychevelle '11 120,000 이름이유래되어그명성은수세기동안지속되었고현재소유주는일본의 Suntory 그룹이다. 이와인은병입전에정화되지만필터링과정을거치지는않는다. 감촉이매끄럽고부드러운와인으로널리알려진베이슈벨은최근수십년동안 에더욱풍요롭고남성적인면이추가되었다. 블랜딩에있어까베르네쇼비뇽이 큰비율을차지하며숙성을위해더많은새통이이용되었다. 좀더가벼운느낌을주는세컨드라벨의와인은더욱치밀한구성과함축된스타 일의와인을선보였다.

3 도멘 A.F 그로부르고뉴피노누아 '13 Domaine A.F. Gros Bourgogne Pinot Noir'13 도멘 A.F 그로샹볼뮈지니 '13 Domaine A.F. Gros Chambolle Musigny'13 도멘 A.F 그로본로마네끌로드라퐁텐 '13 Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Clos de la Fontaine'13 도멘 A.F 그로본로마네오레아 '13 Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Aux Reas'13 180, , , , 년역사를지닌 Gros 패밀리의일원중한명인 Anne Francoise Gros는 Vosne Romanee의거장인 Jean Gros의딸로우아하면서도섬세한와인들을생산하고있다. Domaine Anne Francoise Gros는 1988년그녀의부모인 Jean 과 Jeanine가친척들의도멘이었던 Domaine Gros Renaudot와 Domaine Louis Gros를물려주면서시작되었다. 그녀는남편인 Francois Parent과함께 Flagey Echezeaux에있던도멘을구입하면서좋은포도밭들을구할수있었고추후에도포도밭구입에많은공을들이게된다. 1996년그녀의아버지 Jean Gros가은퇴하면서자식들인 Michel, Bernard 그리고 Anne Francoise에게 Domaine Jean Gros의포도밭들을물려주게되는데이때부터도멘은지금과같은완벽한모습을갖추게된다. 그녀는 2007년부터와이너리시설에도많은투자를하였는데이후비약적인발전을하며훨씬더매력적인와인을생산하고있으며 Jean Gros의패밀리와인중에서도가장뛰어난품질을보여주고있다. 대표적인와인은 Richebourg와 Echezeaux이며이외에도 Savigny-les-Beaune과 Pommard, Vosne Romanee, Chambolle Musigny 등으로수준급의와인들을생산하고있다. Richebourg 2008 빈티지는 Master of Wine인 Clive Coates로부터 20점만점에 20점을획득하였는데그해 Clive Coates로부터만점을받았던와인은 DRC의 Romanee Conti, DRC의 La Tache 그리고 A.F. Gros의 Richebourg 단세개의와인밖에없을만큼뛰어난품질을다시한번검증받는계기가되었다. Domaine Clos du Moulin aux Moines 도멘끌로뒤물랭오므완오쉐이뒤레스블랑 '12 Dm. Clos du moulin Aux Moines Auxey Duresses Blanc'12 150,000 오랜세월이묻어나는기다란돌담으로둘러싸인끌로드물랑 (Clos du Moulin) 포도밭은 6 세기 (962 년 ) 부터클리니수도원 (Abbaye de Cluny) 에의해경작및관 리가이뤄지던곳입니다. 도멘끌로뒤물랭오므완페르낭베르즐레스블랑 '12 Dm. Clos du moulin Aux Moines Pernand Vergelesses Blanc'12 130,000 오랜역사가숨쉬는이곳에서앙드리유 (Andrieu) 일가는 2008년, 조상의와인가치를되살리기위해유기농 (Organic) 과비오디나미 (Bionynamie) 농법으로수확량조절, 가지치기, 순제거, 천연퇴비사용등자연을존중하는섬세한포도밭관리로부르고뉴의다양한떼루와를표현합니다. 도멘끌로뒤물랭오므완오쉐이뒤레스루즈 '09 Dm. Clos du moulin Aux Moines Auxey Duress Rouge'09 120, 년경수도사들에의해생성된지하저장고는자연적이며미세한땅의진동과일정한온도와습도가유지되는등오랜시간와인숙성에사용되어온장소로조상들의손길이묻어있는유서깊은장소를오늘날에도사용하고보존관리되고있습니다. 도멘끌로뒤물랭오므완몽뗄리루즈 '11 Dm. Clos du moulin Aux Moines Monthelie Rouge'11 130,000 도멘끌로뒤물랭오므완뽀마르 '11 Dm. Clos du moulin Aux Moines Pommard ,000 도멘로베르시뤼그부르고뉴피노누아 '12 Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir '12 도멘로베르시뤼그본로마네 '11 Robert Sirugue Vosne Romanee 11 도멘로베르시뤼그본느로마네프르미에크뤼쁘티몽 '13 Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 1er Cru Petits Monts'13 50,000 33, ,000 79, , ,000 세계최고의와인로마네콘티를필두로특급와인들을낳는본로마네에본거지를둔도멘으로 1960년로베르시뤼그씨가창업한아주작은와인생산자입니다. 평균수령은 35년 ~40년이며현재두명의딸이함께경영에참여하고있습니다. 일하는직원도여성이많고와인에도여성다운섬세함이묻어나고있습니다. 또한몇년전 DRC가현재사용하고있는것과동일한선별기계를도입함으로써품질이비약적으로향상되었습니다. 도멘로베르시뤼그그랑에쉐조그랑크뤼 '13 Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru' 년빈티지신의물방울 10 사도 700, ,000 신의물방울 34 권소개 신의물방울 10 사도도메인 팔라디노네비올로달바 '13 Palladino Nebbiolo d'alba'13 90,000 팔라디노바롤로세라룽가달바 '11 Palladino Barolo Serralunga D'Alba'11 160,000 팔라디노바롤로오르나토 '09 Palladino Barolo Barolo Ornato'09 Robert Parker 90 Points WineSpectator 92 Points 팔라디노바롤로파라파다 '11 Palladino Barolo Barolo Parafada'11 WineSpectator 91 Points Best Italian Wine Awards 4th Rank 200, ,000 PALLADINO 와이너리는바롤로중심부에위치하고있으며, Serralunga d alba 의포도밭으로둘러싸여있으며, 마을의중심에서오래된건물로서역사적으로도의미가깊다. 1974년에와이너리를구입하고, 1978년부터와인을생산하기시작하였으며,PALLDINO는자연적인방법과직접재배한포도를제공하고있어소량거래를원칙으로하고있으며, 국제시장에서도병단위로판매를할만큼와인품질이뛰어나바롤로의전통이살아있다는평가를받고있다.

4 팔라디노바롤로비냐브롤리오 '05 Palladino Barolo Vigna Broglio'05 Robert Parker 93 Points WineSpectator 91 Points 210,000 팔라디노바롤로리제르바산베르나르도 '08 Palladino Barolo Riserva S.Bernardo'08 230,000 피치니끼안띠 13 Piccini Chianti 11 토스카나의유명와인생산지카스텔리나인키안티 (Castellina in Chianti) 마을에위치한가족경영와이너리. 1882년설립당시 7헥타르의소규모양조장이었으나오늘날토스카나의주요생산지 400헥타르에서키안티, 키안티클라시코를중심으로다양한토스카나와인을생산하고있다. 피치니빌라알꼬르띨레브루넬로디몬탈치노 '09 PICCINI Villa Al Cortile Brunello di Montalcino '09 키안티 8 개마을전체생산량의 10~12% 를차지할정도로특히키안티의주요생 산자중하나로자리매김했다. 현재 4 대째피치니가문에서대대로운영하고있 어, 가족경영형와이너리로는몇안되는큰규모의생산자다. 피치니빌라알꼬르띨레브루넬로디몬탈치노리제르바 '08 PICCINI Villa Al Cortile Brunello di Montalcino Riserva'08 피치니사쏘알포지오슈퍼투스칸 '09 Piccini Sasso Al Poggio Super Tuscan'09 키안티클라시코남쪽에소유한재배지는 1960년대까지이태리의대통령의사유지였다가피치니가문에서사들여현재 230헥타르의포도원이다. 토스카나의신대륙 이라고불리는마렘마에도 170헥타르의포도원이있으며, 바롤로, 바르바레스코와함께이태리 3대명품와인으로꼽히는브루넬로디몬탈치노생산지에도 7헥타르를소유하고있다. 최근에는사업영역을확장해토스카나외에시칠리아, 베네토등지에서도와인을생산한다. 피치니끼안띠리제르바오로 '11 Piccini Chianti Reserva Oro'11 13,000 일마로네토브루넬로디몬탈치노 '10 il marroneto brunello di montalcino'10 Robert Parker 95 Points 216,000 95,000 일마로네토와이너리는 1974년설립된와이너리입니다. 브루넬로지역에위치한와이너리로전통적인양조방식으로생산하고있는와이너리입니다. 그부단한열정과노력을통해서 2000년대에세계적으로유명한와인평론가들로부터좋은평가를받고있습니다. 일마로네토브루넬로디몬탈치노 ' 마돈나델레그라찌에 '08 il marroneto Brunello madonna delle grazie'08 James Suckling 92 Points Antonio Galloni 92 Points 286, ,000 그결과 2010년빈티지는 erobert Parker 로부터 100점을받았으며이는전통적인양조방식으로생산한브루넬로중유일한와인입니다. 또한 2015년 Best Italian Awards 에서는그품질을인정받아토스카나전체와인중 9위에오르는성과를거두었습니다. 카스텔로디아마끼안띠클라시코산로렌조그랑셀리지오네 '10 Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione Wine Spectator Top 6 of 100 Wine Spectator 95 Points 120,000 75,000 피에몬테와더불어이태리의가장유명한토스카나지역의와인. 1972년부터와인을생산해온카스텔로디아마는 2000년이탈리아최고의와인메이커 로선정된마르코팔란티가이끄는양조팀의과학적이고체계적인포도원관리로끼안티최고의와인을생산하고있다. 적은수확량으로포도송이의충실도를최대한높이고, 프랑스오크통을사용하여발효와숙성을하여소위크뤼라불리는끼안티클라시코벨라비스타와끼안티클라시코카수치아같은보르도특급와인과어깨를나란히하는품질과대등한가격대의와인을세상에내놓게되었다. Wine Spectator Top 6 of 100 / Wine Spectator 95 Points 산펠리체끼안띠클라시코 '11 San Felice Chianti Classico 산펠리체끼안띠클라시코일그리지오리제르바 '10 San Felice Chianti Classico Reserva 산펠리체깜포지오바니 BDM'10 San Felice Campogiovanni BDM San Felice ( 산펠리체 ) 714년부터 Arezzo 와 Siena 교구의경작지로포도주생산을했던곳에서포도를재배하고있다. 1924년소유자인 Grisaldi del Taja 는 Chianti Classico Consorlium 의창립멤버가되었고, 1968년 Enzo Morganti 가새롭게경영을시작한후포도주품질의향상과활발한포도주생산이계속되고있다. 새로운포도재배법, 경작지에대한연구, 저장고의과학적인혁신을포함한많은노력들이산펠리체가투스카나의대표적인포도주회사가된원동력이다. 특시 1960년대개발한비고렐로 (Vigorello) 는슈퍼투스칸의효시라고할수있다. 또한붉은갑옷을입은끼안띠끌라시꼬리제르바 (Chianti Classico Riserva) 의와인라벨은이미세계적인상표가되었고, 끼안띠와인의최상품인포지오로쏘 (Poggio Rosso) 는레드베리와신선한미네랄의아로마가통렬한부케를선사한다. 이태리 > 프리울리 바스티아니치프리울라노비냐오르소네 '12 Bastianich COF, Friulano Vigne Orsone 56,000 이태리 > 프리울리 바스티아니치피노그리지오비냐오르소네 '12 Bastianich COF, Pinot Grigio Vigne Orsone 56,000 바스티아니치는, 유명한이탈리아와인저서 [ 이탈리아와인가이드 ] 의저자조셉 바스티아니치가직접만든와인이다. 미슐랭 1 또는 2 스타를포함한레스토랑 20 여곳을경영하고있는전문경영자인동시에, 미국의유명한 TV Food Show 의인

5 바스티아니치쇼비뇽비냐오르소네 '12 이태리 > 프리울리 Bastianich COF, Sauvignon Vigne Orsone 56,000 여곳을경영하고있는전문경영자인동시에, 미국의유명한 TV Food Show의인기진행자이기도한조셉바스티아니치는, 이탈리아와인과음식에관한책을여러권저술하였을뿐아니라, 미국내이틸라아와인과음식을알리는데에도큰기여를하였다. 에고보데가스고루 '14 Ego Bodegas Goru'14 GILBERT&GAILLARD pts and GOLD Medal DECANTER SILVER Medal (2013) 에고보데가스마리오네트 '14 Ego Bodegas Marionette'14 ASIAN WINE TROPHY - GOLD Medal BERLINER WINE TROPHY - GOLD Medal MUNDUS VINI SILVER Medal GILBERT & GAILLARD pts 60,000 45,000 에고보데가스의빈야드가있는곳에아주오래되고작은집이있었는데그집의이름은 'The House of Goru" 였습니다. 마을의노인들에의하면고루 (Goru) 는아주친절하고존경받는인물이었고큰관용과관대함으로그의사랑을이웃에게널리전파했다고합니다. 이이야기는후대에도널리전해져오고있으며, 이와인은바로그고루 (Goru) 를기리며만든와인입니다. 에고보데가스푸에르자 '13 Ego Bodegas Fuerza'13 GUIA PENIN pts ROBERT PARKER 90 pts (2011) GILBERT & GAILLARD pts and GOLD Medal 90,000 올리바레스알토스데라호야 '10 Olivares Altos de Lajoya'10 Robert Parker 90 올리바레스후미야띤또 '11 Olivares Jumilla Tinto 11 28,000 20,000 올리바레스 OLIVARES 올리바레스는새롭게부상하는스페인의남동부와인산지후미야에서프랑스고급남부론스타일의와인을생산하고있다. 평균수령 60년이상의포도나무에서만들어지는포도는올리바레스와인의특징인깊은풍미와복합미의원천이된다. 말루엔다 (Castillo de Maluenda) 스페인 카스티요디말루엔다가르나차비냐비에하스 '11 Maluenda Garnacha Vinas Viejas '11 Robert Parker 87 Points Wine Spectator 86 Points 20,000 스페인의칼라타유드 (Calatayud) 는남동부의후미야 (Jumilla) 와함께리오하의뒤를있는프리미엄와인산지로부상하고있다. 이곳에서해마다올해의 Best Wine 을생산하며세계적인주목을받고있는말루엔다 (Maluenda) 와이너리는칼라타유드지역의품질와인리더로인정받고있다. 마드리드와바르셀로나사이의스페인북동부에위치한칼라타유드 (Calatayud) 는 이베리코 (Iberico) 산맥의고지대에중점적으로와인산지가형성되어있으며, 말루 엔다 (Maluenda) 와이너리는해발고도 850 미터위의고지대에서 100% 올드바인 (Old Vine) 만을재배하면서품질와인의기본을갖추고, 카버네소비뇽같은국제 품종의도입을통해현대적인소비자들의입맛에도부합하는스페인와인을생산 스페인 카스티요디말루엔다크리안자 '07 Maluenda Crianza'07 45,000 하고있다. 와인전문지바커스 (Bacchus) 는 2008년말루엔다 (Maluenda) 와이너리를최고의칼라타유드 (Calatayud) 와이너리로선정한바있으며, 100% 올드바인으로만든비냐비에야스 (Vinas Viejas) 는 2008년에가격대비최고의스페인와인으로선정된바있다. 얄리리미티드에디션까베르네쇼비뇽 Yali Limited Edition Cabernet Sauvignon 얄리리미티드에디션메를로 Yali Limited Edition Merlot 얄리리미티드에디션까르미네르 Yali Limited Edition Carmenere 65,000 65,000 65,000 벤티스꾸에로 (Ventisquero) 칠라노 와인으로진정한를경험하는것이모토인 의와인 칠라노는의탑와인생산업체인비냐벤띠스께로 (Vina Ventisquero) 의일원이다. 1988년제1의농축산기업인 Agro super 社가설립한벤띠스께로는 한차원높게 라는슬로건으로, 혁신적이고기업가정신이투철한젊은인재를대거발굴하여, 현대적인최첨단시설하에서최상의품질을앞세운와인을생산하는것이이들의목표입니다. 얄리와일드스완까베르네쇼비뇽 Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon 얄리와일드스완메를로 Yali Wild Swan Merlot 19,000 19, 년마이포밸리에서첫빈티지를출시하고, 열정과재능이넘치는수석와인양조가펠리페토소에의해의손꼽히는와인산지인마이포밸리와콜차구아밸리에또다른포도원을조성하게됩니다. 이와같이품질과떼루아에근거한노력으로보다품질집약적인와인을생산할수있었습니다. 얄리와일드스완샤르도네 Yali Wild Swan Chardonnay 얄리와일드스완쇼비뇽블랑 Yali Wild Swan Sauvignon Blanc 19,000 19,000 최근에는 Penfolds Grange의유명와인메이커인 John Duval 을영입하여, 프리미엄와인생산에주력하고있습니다. 유럽스타일와인의밸런스와산도, 음식과의마리아주를추구하지만신대륙와인인만큼농후하고풍부한과실, 높은알코올과타닌의구조감을동시에추구하고있는곳입니다. 아레스티스페셜릴리즈까베르네쇼비뇽 '12 Aresti, Special Release Cabernet Sauvignon WineSpectators 89Points *Concours Mondialde Bruxelles Silver Medal *China Wine & Spirits Gold Medal *Korea Wine Challenge 2014 Gold Medal 70,000 Vina Aresti ( 비냐아레스티 ) 아레스티스페셜릴리즈까르미네르 '12 Aresti, Special Release Carmenere Robert Parker 88Points *Wine & Spirits Best Buy 86 points *Decanter World Wine Award 2013 Bronze Medal *Decanter World Wine Award 2014 Bronze Medal 70,000 아레스티 (Aresti) 비냐아레스티 (Vina Aresti) 는 1951년와인산업에서오래동안경력을쌓아온돈비센테아레스티아스티카 (Don Vicente Aresti Astica) 에의해쿠리코밸리 (Curico Valley) 에설립되었습니다. 이후지난 60년동안아레스티가문에의해 3 대에걸쳐성공적으로와이너리를이끌어오고있습니다. 1999년에는최신식설비로와이너리를전면리모델링하여 1,100만리터의와인을보유할수있는저장고와온도와습도를조절하며 2,000개의오크배럴을보관할수있는지하오크배럴

6 와온도와습도를조절하며 2,000 개의오크배럴을보관할수있는지하오크배럴 아레스티리미티드에디션트리스켈쉬라 '12 Aresti, Trisquel Syrah *Concours Mondialde Bruxelles Silver Medal *Korea Wine Challenge 2014 Gold Medal *Decanter World Wine Award 2014 Bronze Medal 아레스티리미티드에디션트리스켈아상블라 '11 Aresti, Trisquel Assemblage *Korea Wine Challenge 2013 Bronze Medal *Catad or W Santiago 2013 Gold Medal *Decanter World Wine Award 2013 Silver Medal *Decanter World Wine Award 2014 Silver Medal 86,000 86,000 룸을완공하여명실상부세계적인프리미엄와이너리로발돋움하게되었습니다. 비냐아레스티는의대표품종인까르메네르 (Carmenere) 품종을가장많이재배하는와이너리중하나이며, 우수한품질의블렌딩와인을생산하여와인의친근한개성과유럽와인의우아함을동시에만족시켜주는와인을생산하고있습니다. 본사가위치한쿠리코밸리의 400헥타르의포도를전량손으로수확하여와인의품질을높이고있으며, 세계유수의와인품평회및매체에서좋은평가를받고있습니다. 아차발페레말벡멘도자 '13 Achaval Ferrer Malbec Mendoza'13 아차발페레키메라 '12 Achaval Ferrer Quimera'12 Robert Parker 90 Points 아차발핀카알타미라 '12 Achaval Ferrer Finca Altamira'12 Robert Parker 94 Points 45,000 85, ,000 아차발페레는 1998년산티아고아차발 (Santiago Achaval) 과마누엘페레 (Manuel Ferrer), 그리고이태리최고의양조전문자인 Roberto Cipresso와 Tiziano Siviero가아르헨티나떼루아와와인에대한열정으로함께설립한와이너리이다. 이태리인의와인양조테크닉과아르헨티나천혜의기후를접목시켜인위적인손길을최소화한순수자연상태의고품질포도를생산하고있다. 또한지나친오크향은포도고유의특징을훼손한다는철학으로과일고유의풍미가최대한표현되게와인을양조하는것이특징이다. 너무긴기간동안숙성하지않으며정제 (fining) 나여과 (filtering) 과정없이병입하기때문에포도본연의아로마와풍미가뛰어난와인이탄생한다. 아차발페레핀카벨라비스타 '11 Achaval Ferrer Finca Bella Vista'11 Robert Parker 95 Points Wine Spectator 95 Points 아차발페레핀카미라도 '11 Achaval Ferrer Finca Mirado'11 Wine Spectator 96 Points 150, ,000 아차발페레는고품질의뛰어난레드와인을생산하며짧은역사에도불구하고아르헨티나프리미엄와인생산자의선두에올랐고세계무대에서인정받으며아르헨티나최고의와이너리중하나로자리매김해전세계와인전문가및애호가들의많은관심을불러일으키고있는와이너리이다. * 아르헨티나의수퍼프리미엄와인생산자 * 고급레드와인전문생산자 ( 화이트와인없음 ) * 2012년 <Wine Spectator> 100대와인중 10위와인보유 까떼나자파타알라모스말벡 '14 Catena Zapata Alamos Malbec Robert Parker 86 26,000 까떼나자파타알라모스까베르네쇼비뇽 '14 Catena Zapata Alamos C/S 26,000 까떼나자파타알라모스샤도네이 '14 Catena Zapata Alamos Chardonnay 26,000 까떼나자파타알라모스또론테스 '14 Catena Zapata Alamos Torrontes 까떼나자파타까떼나말벡 '13 Catena Zapata Catena Malbec Wine Spectator 91 까떼나자파타까떼나까베르네쇼비뇽 '14 Catena Zapata Catena C/S Robert Parker 90 Wine Spectator 88 까떼나자파타까떼나샤도네이 '14 Catena Zapata Catena Chardonnay Robert Parker 90 Wine Spectator 89 까떼나자파타까떼나알타말벡 '12 Catena Zapata Catena Alta Malbec Wine Spectator 90 Robert Parker 92 까떼나자파타까떼나알타샤도네이 13 Catena Zapata Catena Alta Chardonnay Wine Spectator 89 Robert Parker 92 까떼나자파타아드리아나화이트본즈샤도네이 '10 Catena Zapata, ADRIANNA CHARDONNAY WHITE BONES Robert Parker 96 까떼나자파타아드리아나화이트스톤즈샤도네이 '10 Catena Zapata, ADRIANNA CHARDONNAY WHITE STONES Robert Parker 94 26,000 46,000 41,000 44, ,000 76, , , 여년전에이태리 Marche에서와이너리노동자의아들로태어난 Nicolas Catena는아르헨티나로이주하여 1902년 Mendoza에와이너리를설립하여곧아르헨티나의최대와인생산업자로성장하였다. 1963년현재의소유주이자창업자의손자인 Nicolas Catena가가족사업을물려받으면서와인생산을다양화하고규모를늘려 1970년대에와서는아르헨티나에서뿐만이아니라세계적으로도가장큰규모의와인생산업자가운데하나로성장하였다. 1983년 Mendoza로돌아와기후, 품종, 토양등모든분야에연구를거듭하여생산량은작아도세계적인수준에걸맞는와인을생산할수있는포도생산에몰두했다. 당시아르헨티나와인산업에서는무모하게만보였던 "less means more" 의혁신적인개념과세계최고를자처하는완전관개기술에의한포도생산은 1980 년대후반에와서는와인품질의고급화에성공하여그결실을맺기시작했다. 1991년에처음미국으로수출을하자마자미국의와인애호가들에의해그품질과매력적인가격으로선풍적인기를누리기시작했고전세계와인비평가들도극찬을하였다. Catena Zapata는또한 Robert Parker가펴낸 The world s Greatest Wine Estates 에남미지역 winery로는유일하게이름을올렸으며, 2005년, 2006년 Wine Spectator 100대와인에 Catena Alta Malbec 2002, 2003이선정되었고, 2006년 5 월영국의Decanter에의해 Catena Malbec 2003이세계 50대 Red wine으로뽑히는등그명성을이어가고있다. 브리스데일제너레이션랑혼크릭쉬라즈 '10 Bleasdale Generations Shiraz 2010 McLalen Vale Wine Show 금메달 110,000 브리스데일프랭크포트 '10 Bleasdale Frank Potts Proprietary Red Wine Robert Parker 91 Points 2015 Korea Wine Challenge 은메달 80,000 블리스데일빈야드는프랭크포츠 (Frank Potts) 에의해설립된에서가장역 사가깊은곳중의하나로, 남의수도아들레이드 (Adelaide) 에서남동쪽으로 70km 떨어진곳에위치해있다.

7 70km 떨어진곳에위치해있다. 브리스데일브리머뷰쉬라즈 '10 Bleasdale Shiraz Bremerview 2008 와이니즈선정 : 쉬라즈블라인드테이스팅 1 위 브리스데일랑혼크로싱레드 Bleasdale Langhorne Crossing Red Robert Parker 89 Points 브리스데일랑혼크로싱화이트 Bleasdale Langhorne Crossing White Robert Parker 89 Points 55,000 38,000 38,000 블리스데일은약 50헥타르의면적에서훌륭한품질의쉬라즈와베델호 (Verdelho) 품종을매년수확하고, 전통적인와인제조스타일을고수하고있다. 이지역은풍부한유량의브렘머강 (Bremer River) 이흐로는랑혼크릭 (Langhorne Creek) 에위치해있으며브렘머강의풍부한수량, 비옥한토양의지리적조건과강수량이적고선선한기후의천혜의기후조건속에서매년뛰어난품질의포도를수확하고있다. 5대째내려오는장인의손끝에서태어난블리스데일와인은최고의쉬라즈품종으로만들어지며, 160년전통의기술과철학은세계적으로와인의대표로인정받는밑거름이되고있다. 브리스데일스파클링쉬라즈 NV Bleasdale Sparkling Shiraz Robert Parker 89 Points Top 20 Australian Sparkling Wine 65,000 > 맥라렌 몰리두커카니발오브러브 '10 Molly Dooker Carnival of Love 288,000 > 맥라렌 몰리두커블루아이드보이 '13 Molly Dooker Blue Eyed Boy 138,000 새로운변화를주도하고컬트와인의새로운정의를내리게만든와인이의 몰리두커 와인이다 년대초까지최고의와인을꼽으라면대체로 펜폴 > 맥라렌 몰리두커메이터디 '11 Molly Dooker The Maitre D 92,000 드그랜지, 헨쉬키힐오브그레이스 를꼽았다. 그러나 2000년대중반이후부터몰리두커와이너리가만든와인이최고의와인으로꼽히면서세대교체가이뤄졌다. 몰리두커가생산하는와인중최고라고평가받는 벨벳글로브 (Velvet Glove) 는 > 맥라렌 몰리두커투레프트핏 12 Molly Dooker Two Left Feet 94,000 로버트파커로부터 4차례나 99점을받았다. 카니발오브러브 (Carnival of Love) 는와인스펙테이터에서매년발표하는전세계 100 대와인중 2위를 2년연속차지하며센세이션을일으켰다. > 맥라렌 몰리두커더박서쉬라즈 '14 Molly Dooker Boxer Shiraz'14 88,000 몰리두커와인이단순히품질만으로평가받는와인이아닌이유는 정의로운 이 라는단어가추가됐기때문이다. 몰리두커와이너리는판매하는모든와인의판매 수익일부를제 3 세계불우한아동에게사용한다. 몰리두커는자신들의와인이판매될때마다수익의일부를캄보디아에있는 3 개 > 맥라렌 몰리두커더바이올리니스트 '12 Molly Dooker The Violinist 90,000 의몰리두커 (Mollydooker) 센터에후원한다. 또미국머시미니스터리 (Mercy Ministries), 훗스트리트센터 (Hutt Street Centre), 체스터카운티퓨처스 (Chester County Futures) 에도후원한다. 남아공 보에켄허스클립울프트랩레드 14 Boekenhoutskloof Wolf Trap Red 30,000 남아프리카공화국에서는유일하게존플래터 (John Platter) 가이드에서 남아공 보에켄허스클립울프트랩화이트 14 Boekenhoutskloof Wolf Trap White 30,000 3 년연속 5 Stars 를받은와인이다. 남아공 보에켄허스클립포큐파인릿지시라 '13 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah Robert Parker outstanding 50,000 비오니에향수를연상시키는화려한플로럴향이특징으로스파이시한아로마에베리류의과일향이더해진다. 풍부하게이어지는피니시가있다. 시라, 무르베드르, 비오니에는전통적으로울프트랩블렌딩을구성하는품종이지만각각의품종이차지하는비율은빈티지마다달라진다. 남아공 보에켄허스클립쵸콜렛블락 '13 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 112, 년파리소르본느대학교수출신의로버트바일이설립해현재 4 대째인빌 독일 > 라인가우독일 > 라인가우독일 > 라인가우독일 > 라인가우 바인굿로버트바일리슬링 QBA 트로켄 '14 Weingut Robert Weil Riesling Qualitatswein Trocken 바인굿로버트바일리슬링카비넷 '14 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett 바인굿로버트바일카드리히그레펜버그리슬링스페트레제 '13 Weingut Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese Robert Parker 93 Points Wine Spectator 91 Points 바인굿로버트바일카드리히그레펜버그리슬링아우스레제 '10 Weingut Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Auslese 375ml Robert Parker 95 Points (2011 vin) Wine Spectator 92 Points 40,000 25,500 52,000 31, ,000 71, ,000 71,000 헬름바일이책임을맡고있는세계적인명성의리슬링생산자이다. 로버트바일은 1870년독일 ( 프로이센 ) 과프랑스의전쟁발발로교수직을사임하고귀국해라인가우지역의포도밭을매입해처음으로와인을만들게된다. 와인생산에대한명확한비전을갖고있던로버트바일은지금까지도최고의리슬링재배구역으로꼽히는키드리히 (Kiedrich) 로이주해그지역의포도원을인수했다. 키드리히의와인들은당시유럽의귀족들에게높은평가를받았으며특히빌헬름 2세가매우좋아했던와인으로이름나있었다. 와이너리가위치한곳은 950년에이미포도재배지로기록이남아있는키드리히마을의중심부이다. 99% 리슬링과 1% 피노누아를재배하고있으며중세시대수도원들을중심으로전해내려온지역의전통적인포도재배기법과현대적인양조시설을구비해독일리슬링의최고생산자중하나로인정받고있다. 포도나무의평균수령은최소 50년이며, 화학제초제를사용하지않고유기퇴비만사용하는등친환경적인마인드로재배하고있다. 유럽의와인평가서고미요 (Gault Millau) 2011, 2012, 2013년판에서 3년연속으로최고점수인포도 5개를획득하며 샤또스타일 (Chateau-like) 의철학을갖고와인을생산하는독일의몇안되는와이너리이자독일리슬링의귀감 이라고언급되기도했다. * 라인가우최고급생산지카드리히중심부에위치 * <Gault Millau>3년연속최고점수 ( 포도5개 ) * " 독일리슬링의귀감 " 으로평가

8 스파클링 > 이태리 루제리엑스트라브륏스푸만테엑스트라브륏 2011 Ruggeri L'Extra Brut Spumante Extra Brut 50,000 30,000 스파클링 > 이태리 루제리쥬스티노 B 프로세코슈페리오레엑스트라드라이 2012 Ruggeri Giustino B Prosecco S.Extra dry 56,000 33,000 스파클링 > 이태리 루제리베키에비티브륏 2012 Ruggeri Vecchie Viti Brut Prosecco Superiore DOCG 60,000 35,000 비졸가문이소유한루제리는 2009 년발도비아데네수페리오레와인으로이탈리 아와인원산지인증최상급등급을획득했다. 감베로로쏘 (Gambero Rosso) 3/3, 파미유듀퐁시드르부슈 Famille Dupont Cidre Bouche ASIA BEER AVWARDS Gold Medal AUSTRALIAN CIDER AWARDS "Best in Class" RATEBEER - Overall 76 pts / Style 94 pts 파미유듀퐁시드르리저브 Famille Dupont Cidre Reserve RATEBEER - NO.2 the Best Cider in the World! Overall 99 pts / Style 100pts CHALLENGE BEST FRENCH WINE & SPIRITS FOR ASIA-BRONZE MEDAL 54,000 90,000 프랑스노르망디지역의전통방식으로생산된최고의시드르입니다. 입안가득퍼지는과실의신선함과사과, 시트러스의아로마가잘표현되는정통시드르입니다. 강렬하고복합적인향이느껴지고, 가죽의향이살짝묻어나는익힌사과의아로마를느낄수있습니다. 카라멜, 타르트의느낌과익힌사과의맛이오랫동안강렬하게느껴집니다. "Cidre Bouche" 는 Cider under cork 라는뜻입니다. 샴페인보다 100 년앞선리무지역최고의스파클링와인생산자 씨에르다르퀴블랑케트드리무브륏 NV Sieur d'arques Blanquette de Limoux Brut 36,000 최고의화이트와인생산자 샴페인보다 100년앞선스파클링생산자 로불리는씨에르다르퀴는리무지역최고의생산자이다. 1531년리무의쌩-틸레르아베이 (St-Hilaire Abbey) 에서세계최초의스파클링와인이탄생하였다. 이는샴페인과똑같은전통적인방법으로양조된것으로 돔페리뇽보다 100 년앞선것이었으며이전통을이어씨에르다르퀴는세계최고 의스파클링생산자자리를지키고있다. 씨에르다르퀴블라송루즈브륏 NV Sieur d'arques Blason Rouge Brut 46,000 이랑그독스파클링와인의역사는 1531년, 돔페리뇽의샹파뉴지방에서샴페인을처음양조하기백년전, 랑그독의리무 (Limoux) 에위치한 St-Hilaire 수도원에서베네딕트수도사들이처음으로스파클링와인을양조한것에서시작됐다. 그렇게 2차발효 방식이처음으로발견된이후 4세기가지나, 이지역의협동조합와이너리인 쉬르다르크 에서이역사적인스파클링와인을 세계최초의스파클링와인 이라는슬로건을걸고브랜드화해판매하기시작했으며현재프랑스안팎에서많은사랑을받고있다. ' 씨에르다르퀴 ' 의한정판매경매와인클로쉐 (Clocher) 시리즈 '- 미슐랭 3 스타쉐프의와인 샴페인보다 100 년앞선스파클링, 토크에클로쉐 빌까르살몽엑스트라브륏 NV Billecart Salmon Extra Brut NV Wine Spectator 91 점 빌까르살몽드미섹 NV Billecart Salmon Demi Sec NV 빌까르살몽브륏로제 NV Billecart Salmon Brut Rose NV Wine Spectator 91 점 120,000 62,000 90,000 54, ,000 91,000 빌까르살몽 (Billecart-Salmon) 은 1818 년니콜라프랑수아빌까르 (Nicolas Francois Billecart) 와엘리자베스살몽 (Elizabeth Salmon) 부부가설립한유서깊 은샴페인하우스이다. 200 년가까이현재까지도가문대대로이어져오는가족경 영형샴페인생산자이며 ' 섬세한, 균형감, 우아함 ' 을모토로샴페인을생산하고있 다. 샴페인지역의꼬뜨데블랑 (Cote des Blancs) 에서렝스 (Reims) 에이르기까지최 고급포도를재배하는 170 헥타르의재배면적을보유하고있다. 특히샴페인양조 법에있어매우혁신적인생산자로이름나있는데, 샴페인지역에서 ' 저온안정화 ' 양조기법의창시자로알려져있다. 발효통의온도를 5 까지낮추고이틀후효 모를첨가, 스테인리스스틸탱크에서 3 주가량느린발효과정을거친다. 각각의 포도품종, 포도밭구획에따라분리되어양조한후와인메이커의신중한테이스팅 후블렌딩해섬세한맛과향을극대화시킨후병입한다. 병입된샴페인은 17 세 기까지거슬러올라가는오래된지하저장고에서보관및숙성시킨다. 샴페인의맛과향은오직품질좋은포도에서나오는것이며, 양조과정에서어떠 한인위적인아로마를만들어내지않는다 는기본철학을갖고있다. 포도재배는 선조들의노하우를존중하되양조기법이나설비는최신식으로하여만들어진빌 까르살몽의샴페인은전세계와인애호가및전문가, 소믈리에, 쉐프들의찬사를 받고있다. * 샴페인의마에스트로, 로제샴페인의명가 * 휴존슨의 < 죽기전에마셔야할와인 1001> * 200 년의전통, 7 세대에걸쳐전수된샴페인양조의노하우