Printed in the Republic of Korea ANALYTICAL SCIENCE & TECHNOLOGY Vol. 26, No. 6, 387-394, 2013 http://dx.doi.org/10.5806/ast.2013.26.6.387 Note (단신) Isotopic dietary history of Neolithic people from Janghang site at Gadeok Island, Busan Ji Young Shin 1,, Da Young Kang 1, Sang Hyun Kim 2 and Eui Do Jung 2 1 Conservation Science Division, National Research Institute of Cultural Heritage, 132 Munji-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-380, Korea 2 The Korea Archaeology & Art History Research Institute, 1157-13, Hadan-dong, Saha-gu, Busan 604-851, Korea (Received November 8, 2013; Revised November 28, 2013; Accepted November 28, 2013) 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골의 안정동위원소 분석을 통해 본 신석기시대의 식생활 양상 1, 2 신지영 강다영 1 김상현 2 정의도 1 국립문화재연구소 보존과학연구실, 2 한국문물연구원 (2013. 11. 8. 접수, 2013. 11. 28. 수정, 2013. 11. 28. 승인) Abstract: We aim to unveil dietary history recorded in Neolithic human bone from Janghang site at Gadeok Island, Busan. Excavation of Janghang site at Gadeok Island from 2010 to 2011 is an outstanding discovery in Korean Neolithic archaeology. A large number of human bones (48 individuals) were found at Janghang site, which is the largest-scale Neolithic cemetery in Korea. We extracted human bone collagen from 10 individuals and stable carbon and nitrogen isotope analysis were carried out using carbon and nitrogen analyzer connected to a continuous-flow isotope-ratio-monitoring mass-spectrometer. Although bone histological analysis shows poor preservation state, stable isotope results correspond well with bone collagen quality indicator, which implies that bone collagen reflects lifetime signature. Stable carbon and nitrogen isotope result indicates highly marinebased diet (δ 13 C = -14.5±1.3, δ 15 N = 17.4±1.7 ), however the possible input of terrestrial animal and wild plant cannot be excluded. Our isotopic findings provide an invaluable information on Neolithic subsistence economy in this coastal area. In addition, Janghang site shows specific features in burial methods and burial goods. Two different burial methods of arranging bodies are found with extended burial type and particularly high ratio of flexed burial type. There are also burial goods such as pottery. However, there are no significant isotopic differences according to burial methods and burial goods. Although this is a preliminary study on this site, our research will provide important clues in understanding isotopic dietary history of Korean Neolithic people. 요 약: 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 정보는 당시 사람들의 식생활과 영양 상 태, 생계 경제를 복원하는데 구체적인 가능성을 제시한다. 지금까지 우리나라의 신석기시대 유적에서는 Corresponding author Phone : +82-(0)42-860-9259 Fax : +82-(0)42-861-4928 E-mail : archsci@korea.kr 387
388 Ji Young Shin, Da Young Kang, Sang Hyun Kim and Eui Do Jung 인골이 많이 발견되지 않아 직접적인 식생활 양상 추적이 어려웠는데, 부산 가덕도 장항유적에서 출토된 인골 48개체의 확인은 매우 주목할 만한 성과이다. 본 연구에서는 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질 소 안정동위원소 분석을 수행하였으며, 평균값은 각각 다음과 같다(δ 13 C( ) = -14.5±1.3, δ 15 N( ) = 17.4±1.7, n=10). 뼈의 조직 분석 결과 보존 상태는 매우 안좋은 HI (조직학 지수) 0을 나타냈으나, 뼈 콜라겐의 경우 질 평가지수에 합격한 값만을 사용하여 생존 시 식생활을 반영한다는 것을 알 수 있었다. 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 식료를 주로 섭취하였고, 육상 동물 및 야생 식물의 섭취 가능성 역시 배제할 수 없는데, 본 연구에서는 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동위원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하였다. 이 외에도 펴묻기와 굽혀묻기 등 장법이나 토기 등 부장품에 따른 안정동위원소값에서는 유의미한 차이를 확인할 수 없었다. 신석기시대 최대 집단 묘역인 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 분석은 우리나라 신석기 시대 생활상을 복원하는 데 매우 핵심적인 증거가 될 것이라 기대된다. Key words: bone collagen, bone histology, Gadeok Island, Neolithic diet, stable isotope analysis 1. 서 론 뼈 콜라겐에서 추출된 탄소와 질소 안정동위원소 정보는 당시 사람들의 식생활, 영양 상태 및 생계 경 제 등 생활상의 다양한 측면을 담고 있다. 특히 뼈 등 사람의 조직에는 섭취한 식료에 따라 그 특유의 탄소 와 질소 안정동위원소 정보가 기록되며, 이는 기존 식 생활 연구에 많이 활용되었던 동식물 유존체, 식생활 관련 도구 분석, 유기잔존물 분석 등에 비하여 직접적 인 식료 섭취에 관한 정보를 밝혀낼 수 있는 획기적 인 방법이라 할 수 있다. 특히 뼈 콜라겐이라는 단백 질은 비교적 잘 보존되며, 질 평가지수인 화학 지표가 존재하므로, 현재까지 학계에서 인정되고 있는 가장 안정적인 조직이며, 지난 35년간 고식생활 연구 분야 에서 가장 활발하게 연구가 진행된 조직이다. 1-2 특히 식료와 그 식료를 섭취한 사람 뼈 콜라겐과의 동위원 소적인 관계가 잘 알려져 있는 조직으로, 탄소 안정동 위원소는 섭취한 식료보다 약 5, 질소 안정동위원 소는 약 3~5 높다는 것이 알려져 있다. 3-4 탄소 안정 동위원소의 분석으로 특정 재배 작물(C 3 식물(쌀, 밀 등), C 4 식물(조, 피, 기장 등))이 식생활에 미치는 영 향 등을 추정할 수 있으며, 질소 안정동위원소 값으로 부터 주로 채식 또는 육식 위주의 식생활이었는지, 동 물성 단백질을 주로 육상 동물 또는 해산 동물 및 어 패류로부터 섭취하였는지에 대한 추적이 가능하다. 2,5 최근 십년 간 국내에서도 인골의 안정동위원소 분 석을 이용한 식생활 복원 연구가 활발하게 진행되었 으며, 태안 고남리 패총, 6 경산 임당 유적, 1 사천 늑도 유적, 7 서천 옥남리 유적 8 등 신석기시대에서 조선시 대를 포함한 다양한 유적에의 적용 사례들이 축적되 고 있다. 2 이를 바탕으로 순장자와 주피장자 집단의 계층에 따른 식생활 변화, 1 작물 섭취량 변화에 따른 농경의 전개 과정 9 등 집단의 식생활에 관한 정보를 복원한 연구들이 수행되었다. 이 외에도 미라의 머리 카락 케라틴과 뼈 콜라겐 분석으로 생애 전반 식생활 과 죽기 전 몇 달 간의 식생활 비교 연구, 5 상아질 콜 라겐의 분석으로 모유 수유와 이유 시기 추정, 7 밀도 분획법 10-11 의 방법론적 개선 연구 등으로 한 개인의 생애 주기에 따른 식생활 변화 추적뿐만 아니라 뼈 탄산염 12 등 새로운 조직에의 적용을 위한 시도가 꾸 준히 진행되고 있다. 본 연구에서는 신석기시대 출토 인골에서 추출된 콜라겐의 안정동위원소 분석을 통해 신석기시대 식생 활의 직접적인 증거를 제시하고자 한다. 우리나라 신 석기시대는 기원전 8,000년을 전후하여 시작되었으나, 유적지 출토 인골이 많지 않아 직접적인 식생활의 양 상을 추적하기에 어려움이 있었다. 신석기시대 유적지 인 태안 고남리 패총 6 과 부산 동삼동 패총 13 의 경우 각각 인골 1개체, 거제 대포 패총 14 과 안도 패총 15 경 우 각각 인골 5점에 대한 탄소와 질소 안정동위원소 분석 결과가 보고되었으며, 신석기시대 유적 출토 동 물 유존체 6,13-15 의 분석으로 간접적인 식생활 복원 양 상 추정만이 가능하였다. 부산 가덕도 장항 유적은 2010년부터 2011년까지 한국문물연구원에서 발굴 조사를 진행한 유적이며, 우 리나라 최대의 신석기시대 전기 묘역으로 인골 48 개 체, 구덩 100여기 외에도 파손되지 않은 100여개의 토기, 옥제 드리개, 골제품, 상어 이빨 등 인골에 착장 Analytical Science & Technology
Isotopic dietary history of Neolithic people from Janghang site at Gadeok Island, Busan 389 된 유물들이 발견되었다. 16 신석기시대 최대 규모의 무덤과 더불어 다수의 인골이 발견됨에 따라 장항 유 적 출토 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정 동위원소 정보는 당시 식생활을 복원할 수 있는 핵심 적인 증거가 될 것이라 기대된다. 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 어류, 패류 또는 포유류의 섭취를 하였을 것이라 추정되는 데, 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동 위원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하고자 한다. 또한 펴묻기와 굽혀묻기 등 장법이 다르거나 부장품 의 구성이 상이한 경우 그들의 식생활에 차이가 있었 는지 안정동위원소 정보를 통해 분석을 하고자 한다. 본 연구에서는 1차로 수습되어 분석이 이루어진 인 골 10 개체에 대한 탄소와 안정동위원소 분석과 함께 뼈의 보존 상태를 확인할 수 있는 조직 분석을 수행 하였다. 2. 실험방법 2.1. 분석 대상 연구 자료 본 연구의 분석 대상은 부산 가덕도 장항 유적의 신석기시대 전기인 제4문화층에서 출토된 인골 중 1 차로 수습 및 분석이 수행된 10 개체이다. 매장 인골 의 두향은 북쪽 또는 북동쪽이며, 유골을 처리하는 장 법으로는 시신을 곧게 편 펴묻기(인골 14호, 23호)와 팔다리를 묶은 채 굽힌 굽혀묻기(인골 2호, 3호, 4호, 9호, 11호, 15호, 18호, 21호)의 두 가지 장법이 확인 되었다. 16 이 외에도 인골 2호는 수골경식 1점, 인골 14호는 소형완 1점, 인골 23호는 토기 2점 등이 함께 발견되었다. 2.2. 실험 방법 2.2.1. 뼈의 표면 조직 분석 뼈의 수직 단면을 부채꼴 모양으로 절단하고, 절단 된 인골 시편을 에폭시 수지로 고정한 후 연마기 (Grinder-Polisher)를 이용하여 표면을 연마하였다. 관 찰용 시편 제작 후 시료 표면의 전기전도도를 향상시 키기 위하여 금 도금(gold coating)을 하고, 뼈의 표면 조직 분석은 주사전자현미경(JEOL, JSM-5910LV)을 이용하여 15 kv에서 이차전자상(SEI)을 관찰하였다. 2.2.2. 뼈 콜라겐 추출 뼈를 절단한 후 뼈 표면의 물리적인 오염물을 제거 한다. 변형된 Longin 방법을 이용하여 콜라겐을 추출 하는데, 우선 탈광화(Demineralization) 과정(0.5M 염 산으로 무기물과 기타 오염물 제거)을 거친 후 75 o C 에서 48 시간 동안 ph3인 HCl을 이용하여 염산에 녹 지 않는 부분을 제거한다. 마지막으로 5~8 µm Ezee filter (Elkay Laboratory Products, Ltd.)를 이용하여 젤 라틴화(Gelatinization) 과정을 거치고 냉동과 동결건조 (Lyophilization) 과정을 거쳐 최종적으로 정제된 콜라 겐을 얻는다. 2.2.3. 탄소 질소 안정동위원소 분석 뼈 콜라겐을 추출한 후 안정동위원소 질량분석기 (Delta V Isotope Ratio Mass Spectrometer, Thermo Scientific)에 연결된 자동화된 탄소 질소 원소분석기 (carbon and nitrogen elemental analyzer)로 분석한다 (국립문화재연구소 동위원소 분석실). 탄소와 질소 안 정동위원소비는 각각 VPDB와 AIR의 국제표준시료를 기준으로 측정되며, 무거운 동위원소와 가벼운 동위원 소의 비율인 δ값은 편차천분율(, parts per thousand) 로 나타낸다(아래 수식 참고). 분석 정밀도는 ±0.2 이며, 모든 시료는 2회 분석한 평균값을 사용하였다. δ 13 C = [[( 13 C/ 12 C) 시료 / ( 13 C/ 12 C) VPDB ] 1] 1000 δ 15 N = [[( 15 N/ 14 N) 시료 / ( 15 N/ 14 N) AIR ] 1] 1000 안정동위원소 분석을 통해 얻은 δ 13 C와 δ 15 N 값 중 콜라겐 질 평가지수 (탄소와 질소의 비율 등)에 합격 한 값들만 분석 결과로 활용하였는데, 뼈 콜라겐의 경 우 2.8~3.5 범위에 해당되는 분석값만을 사용하였다. 17 3.1. 뼈의 조직 분석 3. 결과 및 고찰 뼈 조직의 보존 상태는 Hedges 등 18 이 제시한 6단 계(0~5)의 조직학 지수(histological index, HI)를 보완 한 기준을 적용하였다(Table 1 참고). 19 HI 지수는 뼈의 조직 분석을 통해 보존 상태를 0에 서부터 5까지 수치화한 것으로 숫자가 높아질수록 더 좋은 보존 상태를 의미한다. Fig. 1은 주사전자현미경 을 이용하여 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골 4호 (KAB0256)와 인골 14호(KAB0262)의 표면 조직을 관 찰한 이미지이며, 하버스관은 관찰되었으나 라멜레이 트 구조 등 조직학상 중요한 구조는 파괴된 것으로 보아 HI 0로 추정된다. 그러나 현재까지 가장 활발하 게 연구가 이루어진 뼈 콜라겐은 조직 분석 결과 보 존 상태가 안좋은 경우라도 질 평가지수 17 등에 합격 Vol. 26, No. 6, 2013
390 Ji Young Shin, Da Young Kang, Sang Hyun Kim and Eui Do Jung Table 1. Histological index of archaeological bone18-19 HI Histological Index Approximate % of intact bone 0 <5 1 < 15 2 3 4 5 < > > > 50 50 85 95 Description No original features identifiable, except that Haversian canals may be present Haversian canals present, small areas of well preserved bone present, or lamellate structure preserved by pattern of destructive foci Some lamellate structure is preserved between the destructive foci Some osteocyte lacunae preserved is fairly well preserved, with minor amounts of destructive foci Very well preserved, virtually indistinguishable from modern bone Fig. 1. Scanning electron microscope images of human bone from Janghang site. (1) KAB0256, (2) KAB0262 Table 2. Archaeological contexts and stable isotope values of human bone samples from Janghang site at Gadeok Island Sample Burial-sample number Burial type KAB0254 KAB0255 KAB0256 KAB9260 KAB0261 KAB0262 KAB0263 KAB0266 KAB0267 KAB0268 2 3 4 9 11 14 15 18 21 23 Extended burial type Extended burial type Element 한다면, 생존 시 신호를 반영한다고 알려져 있다. 3.2. 탄소 질소 안정동위원소 분석 부산 가덕도 장항 유적은 신석기시대 전기로 되는 집단 묘역으로 신석기시대 식생활 양상을 하기 위하여 장항 유적 출토 인골 10 개체에서 된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 분석을 하였다(Table 2). 추정 복원 추출 수행 δ13c( ) δ15n( ) C/N -17.2-13.2-15.8-12.9-13.3-14.5-14.8-15.0-14.4-14.2 15.9 16.0 20.8 15.8 17.7 18.1 19.7 17.7 16.3 16.1 3.5 3.3 3.4 3.3 3.2 3.3 3.3 3.4 3.2 3.4 Fig. 2와 3은 장항 유적 출토 인골 및 지금까지 학 계에 보고된 우리나라 신석기시대 유적 출토 인골 및 동물유존체의 안정동위원소값을 나타낸다. 이론적으 로 같은 유적의 같은 층위에서 출토된 인골과 동물유 존체의 분석을 동시에 수행한다면, 실제 어떤 식료를 섭취하였는지 추적이 가능하나, 국내뿐만 아니라 해외 에서도 인골과 동물유존체가 함께 출토되는 사례는 매우 드물다. 따라서 본 연구에서는 출토된 인골과 식 Analytical Science & Technology
Isotopic dietary history of Neolithic people from Janghang site at Gadeok Island, Busan 391 Fig. 2. Carbon and nitrogen stable isotope values of human bone collagen from Korean Neolithic sites. *Ref indicates the cited reference in this study 료 후보군을 공유하였을 것이라 추정되는 시기적, 지 리적으로 인접한 우리나라 신석기시대 유적 출토 인 골 및 동물유존체의 기존 연구 사례를 함께 살펴보고 자 한다. 추후 부산 가덕도 장항 유적 출토 동물유존 체에 대한 후속 연구가 이루어진다면, 좀더 구체적인 식료원 추적이 가능할 것이라 기대된다. 부산 가덕도 장항 유적은 신석기시대 전기로 추정 되는 집단 묘역으로 인골 10 개체에서 추출된 탄소와 질소 안정동위원소 평균값은 각각 다음과 같다 (δ 13 C( ) = -14.5±1.3, δ 15 N( ) = 17.4±1.7 ). 특히 인골 4호의 경우 δ 15 N값이 20.8 로 현재까지 보고된 우리나라 출토 인골의 질소 안정동위원소값 중 가장 높은 값을 나타낸다. 신석기시대 전기로 추정되는 거제 대포 패총 14 의 경우 인골 5개체의 분석 결과 δ 13 C( ) = -13.1±0.4, δ 15 N( ) = 15.6±0.7 ), 안도 패총 15 의 경우 역시 인골 5 개체 분석 결과는 다음과 같다(δ 13 C( ) = -13.5±0.5, δ 15 N( ) = 15.2±0.5 ). 가덕도 장항 유적 출토 인골 의 경우 비슷한 시기의 거제 대포 패총 및 안도 패총 과 비교해볼 때 질소 안정동위원소값이 평균 2 높 은 양상을 보여준다. 신석기시대 중기로 추정되는 부 산 동삼동 패총 출토 인골 1개체의 분석 결과 13 는 δ 13 C( ) = -14.8, δ 15 N( ) = 18.1 로 가덕도 장항 유적 출토 인골과 탄소와 질소 안정동위원소값에서 비슷한 양상을 나타낸다. 이에 비하여 신석기시대 후기에 해 당하는 태안 고남리 패총 출토 인골 1개체의 경우 6 δ 13 C( ) = -17.8, δ 15 N( ) = 9.1 로 가덕도 장항 유 적 출토 인골과는 탄소와 질소 안정동위원소값에서 모두 매우 다른 양상을 보여주고 있으며, C 3 식물(도 토리를 비롯한 도토리, 견과류, 초본류, 과실류 등 9 )을 주로 섭취하였던 것으로 추정된다. 현재까지 신석기시대 전기 유적지에서 확인된 작물 유존체가 없다는 점 9 에서 장항 유적 피장자들 역시 작 물의 섭취 가능성은 매우 희박하다고 예상된다. 특히 탄소와 질소 안정동위원소 분석 결과 해양성 어패류 를 주로 섭취하였다는 강력한 해석을 가능하게 한다 는 점이 매우 주목할 만하다. 유럽 등 해외의 중석기 시대 연구 결과라서 기존 연구에서 보고된 값들을 생 태계와 환경이 다른 우리나라 유적에 보편적으로 적 용하기는 어렵지만, 육상 식료(C 3 를 섭취한 육상 동물 이라 가정함)를 주로 섭취한 인골에서는 δ 13 C( )값이 -20 에 가까운 반면, 해양성 식료를 주로 섭취한 인 골의 δ 13 C( )값이 -12 에 가깝다는 연구 결과가 보 고되어 있다. 20 특히 유럽 중석기 시대 유적 분석 결 과 질소 안정동위원소는 먹이 사슬의 영양 단계에 따 라 차이가 있으나 육상 생물로부터 단백질원을 주로 Vol. 26, No. 6, 2013
392 Ji Young Shin, Da Young Kang, Sang Hyun Kim and Eui Do Jung Fig. 3. Carbon and nitrogen stable isotope values of animal bone collagen from Korean Neolithic sites. *Ref indicates the cited reference in this study 섭취한 경우 4에서 10 의 값을 나타내고, 해양성 식 료 위주의 섭취를 한 경우, 10에서 22 의 범위에 분 포한다고 알려져 있다. 20 부산 가덕도 장항 유적 출토 뼈 콜라겐의 질소 안 정동위원소값을 살펴보면, 콜라겐이라는 단백질의 특 성 상 섭취한 단백질 정보를 반영하므로 전체적인 식 생활 복원에는 한계가 있고, 해양성 어패류 등 단백질 비율이 높은 식료를 섭취할 경우 그 정보가 과대 반 영되는 한계가 있음에도 불구하고 주로 해양성 식료 로부터 단백질원을 섭취하였음을 알 수 있다. Fig. 3은 장항 유적과 시기적, 지리적으로 인접한 우리나라 신석기시대 유적 출토 동물유존체의 기존 연구 결과이며, 이를 바탕으로 실제 어떤 동물들이 식 료후보군으로 활용되었을지 추정해보고자 한다. 앞서 언급했듯이 사람 뼈 콜라겐에는 그 사람이 섭취한 식 료보다 탄소 안정동위원소는 약 5, 질소 안정동위 원소는 약 3~5 높게 안정동위원소 정보가 기록된다 고 알려져 있으며, 특히 질소 안정동위원소의 경우 각 영양 단계마다 3~5 의 증가를 보인다. 이를 바탕으 로 살펴보면, 장항 유적 출토 인골의 경우 다양한 어 류를 먹이로 섭취하는 강치(안도 패총, 15 부산 동삼동 패총 13 )와 비슷한 질소 안정동위원소값을 나타내며, 따 라서 해양성 어류를 주된 단백질원으로 사용하였을 것이라 추정된다. 이 외에도 패총에서 출토된 해양 포 유류 역시 식료원으로 활용되었을 가능성이 있으며, 부산 동삼동 패총에서 사슴, 멧돼지 등 육상 포유류가 출토된 것으로 미루어 볼 때 장항 유적에서도 육상 동물의 섭취 가능성을 완전히 배제할 수는 없다. 이는 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 해양성 어패류 와 포유류를 식료로 이용했을 것이라는 가정을 입증 할 수 있는 근거를 제시하였다고 사료된다. 앞서 언급 했듯이 장항 유적 출토 동물유존체에 대한 후속 연구 가 이루어진다면, 좀더 구체적인 식료원 추적이 가능 할 것이라 예상된다. 또한 수렵채집 사회에서 C 3 식물 군인 야생 식물의 섭취 가능성 9 배제하긴 어려우나, 앞서 언급했듯이 뼈 콜라겐은 주로 섭취한 단백질 정 보를 반영하므로, 단백질 비중이 낮은 야생 식물의 경 우 그 섭취에 비하여 뼈에는 그 값이 과소 반영되었 을 가능성이 있다. Fig. 4는 장항 유적에서 발견된 두 가지 장법인 펴 묻기와 굽혀묻기 장법에 따른 탄소와 질소 안정동위 원소값을 보여준다. 펴묻기로 매장된 피장자들의 경우 δ 13 C ( ) = -14.4±0.2, δ 15 N ( ) = 17.1±1.4 (n=2), 굽혀묻기의 경우 δ 13 C ( ) = -14.6±1.5, δ 15 N( ) = 17.5±1.9 (n=8)을 나타내며, 안정동위원소값에서는 장법에 따른 유의미한 차이는 발견되지 않았다. 이 외에도 수골 경식, 소형완, 토기 등 부장품이 함께 출토된 피장자들의 경우 δ 13 C( ) = -15.3±1.7, Analytical Science & Technology
Isotopic dietary history of Neolithic people from Janghang site at Gadeok Island, Busan 393 Fig. 4. Carbon and nitrogen stable isotope values of human bone collagen from Janghang site at Gadeok Island. δ 15 N( ) = 16.7±1.2 (n=3), 부장품이 없는 경우 δ 13 C( ) = -14.2±1.1, δ 15 N( ) = 17.7±1.9 (n=7)로 식생활에 큰 차이를 보이지 않는다는 것을 알 수 있 었다. 흔히 희귀품이 부장된 경우 피장자의 신분에 차 이가 있거나 위계의 분화 16 로 해석되기도 하고, 장법 이나 부장품의 구성이 다를 경우 상이한 문화 형태를 보여주고 있을 가능성도 있으나, 안정동위원소 정보에 기록된 그들의 음식 섭취 방식은 크게 다르지 않았을 것이라 예상된다. 4. 결 론 본 연구에서는 신석기시대 전기 최대 규모의 집단 묘역인 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 정보를 통해 당 시 식생활을 복원할 수 있는 핵심적인 증거를 제시하 였다. 지금까지 우리나라의 신석기시대 유적에서는 인 골이 많이 발견되지 않아 직접적인 식생활 양상 추적 이 어려웠는데, 부산 가덕도 장항유적에서 출토된 인 골 48 개체의 확인은 매우 주목할 만한 성과이다. 본 연구에서는 인골 10 개체에서 추출된 콜라겐의 탄소 와 질소 안정동위원소 분석을 수행하였으며, 평균값은 각각 다음과 같다(δ 13 C( ) = -14.5±1.3, δ 15 N( ) = 17.4±1.7 ). 뼈의 조직 분석 결과 보존 상태는 매 우 안좋은 HI (조직학 지수) 0을 나타냈으나, 뼈 콜라 겐의 경우 질 평가지수에 합격한 값만을 사용하여 생 존 시 식생활을 반영한다는 것을 알 수 있었다. 안정 동위원소 분석 결과 주로 해양성 어류, 포유류, 패류 등 해양성 식료를 주로 섭취하였을 것이라 추정되며, 시기적, 지리적으로 인접한 우리나라 신석기시대 유적 출토 인골 및 동물유존체의 분석 결과와 비교해 볼 때 사슴, 멧돼지 등의 육상 동물과 야생 식물의 섭취 가능성 역시 배제할 수 없다. 당시의 고고학적인 정황 을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 어류, 패 류 또는 포유류의 섭취를 하였을 것이라 추정되는데, 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동위 원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하였다. 부산 가 덕도 장항 유적에서는 펴묻기와 굽혀묻기 등 두 가지 장법과 함께 토기, 수골경식, 소형완 등 부장품도 발 견되었으나, 안정동위원소값에서는 장법과 부장품 유 무에 따른 유의미한 차이를 확인할 수 없었다. 이는 장법이나 부장품의 구성이 다를 경우 상이한 문화 형 태를 보여주고 있을 가능성도 있으나, 안정동위원소 정보에 기록된 그들의 음식 섭취 방식은 크게 다르지 않았을 것이라 예상된다. 신석기시대 최대 집단 묘역 인 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골 콜라겐의 탄소 와 질소 안정동위원소 분석은 우리나라 신석기시대 생활상을 복원하는 데 매우 중요한 증거가 될 것이며, 추후 우리나라 유적지의 시기적, 지리적 인골 및 동물 유존체 분석 결과가 축적된다면 보다 구체적인 식생 Vol. 26, No. 6, 2013
394 Ji Young Shin, Da Young Kang, Sang Hyun Kim and Eui Do Jung 활 복원뿐만 아니라 당시 사회상의 이해에도 큰 기여 를 할 것이라 기대된다. 감사의 글 전자현미경 분석에 도움을 주신 국립문화재연구소 보존과학연구실 김소진 선생님께 감사드린다. 참고문헌 1. J. Y. Shin and J. J. Lee, J. Kor. Archaeological Soc., 70, 84-109 (2009). 2. 신지영, 강다영, 제5부, 발굴 현장에서 고인골 분석 연구실까지, 국립문화재연구소, 2012. 3. S. H. Ambrose and L. Norr, In Prehistoric human bone - Archaeology at the molecular level, J. B. Lambert and G. Grupe, Eds., p1, Springer-Verlag, Berlin, 1993. 4. L. Tieszen and T. Fagre, In Prehistoric human bone - Archaeology at the molecular level, J. B. Lambert and G. Grupe, Eds., p121, Springer-Verlag, Berlin, 1993. 5. D. Y. Kang and J. Y. Shin, Analytical Sci. Technology, 25(5), 300-306 (2012). 6. D. I. An, J. Korean Ancient Historical Soc., 54, 5-20 (2006). 7. K. Choy and M. P. Richards, J. Archaeol. Sci., 36(7), 1312-1318 (2009). 8. S. Y. Kang, E. S. Kwon, E. J. Moon, E. M. Cho, M. S. Seo, Y. J. Kim and S. H. Jee, J. Conservation Sci., 26(1), 95-107 (2010). 9. J. J. Lee, J. Korean Ancient Historical Soc., 73, 31-66 (2011). 10. J. Y. Shin, T. C. O Connell, S. Black amd R. E. M. Hedges, Radiocarbon, 46(2), 853-861 (2004). 11. J. Y. Shin, Bull. Kor. Chem. Soc., 32(1), 83-88 (2011). 12. J. Y. Shin, R. E. M. Hedges, J. Archaeol. Sci., 39(4), 1123-1130 (2012). 13. K. Choy and M. P. Richards, Archaeol. Anthropol. Sci., 2, 1-10 (2010). 14. H. S. Kim, J. Korean Neolithic Soc., 20, 89-111 (2010). 15. K. Choy and M. P. Richards, J. Archaeol. Sci., 39(7), 2091-2097 (2012). 16. S. H. Kim, J. Kor. Archaeology, 22-31, National Research Institute of Cultural Heritage (2011). 17. G. J. van Klinken, J. Archaeol. Sci., 26(6), 687-695 (1999). 18. R. E. M. Hedges, A. R. Millard and A. W. G. Pike, J. Archaeol. Sci., 22(2), 201-209 (1995). 19. A. R. Millard, In Handbook of Archaeological Sciences, D. R. Brothewell and A. R. Millard, Eds., John Wiley & Sons, Ltd., 2001. 20. M. P. Richards and R. E. M. Hedges, J. Archaeol. Sci., 26(6), 717-722 (1999). Analytical Science & Technology