배품종및특성 밀착포커스! 제철농수산물 배 ( ) 행수한아름선황황금배원황남수 ㆍ숙기가 8 월하순으로조생종인여름배이다. ㆍ과의중량은 300g 정도이며과형은편원형으로꽃자리부위가움푹들어가있다. 과피는선황갈색이며과즙이많고당도가높아 (12.4 Bx) 품질이우수하
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- 서천 도
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1 ㆍ배는장미과배나무속에속하는식용식물의총칭이며, 대표적인온대과수의하나로서세계총과일생산량의 4% 를차지하고있다. ㆍ우리나라에서는삼한시대와신라의문헌에배에관한기록이있고, 고려시대에배재배를장려했다는기록이있다. 구한말에는황실배 청실배등과같은명칭이있어일반적으로널리재배된것으로보인다. ㆍ유럽원산으로보이는배나무는기원전훨씬이전부터재배되어왔다. 이탈리아가세계최고의배생산국이며중국 미국이그뒤를따른다. ㆍ유럽에서는주로후식이나술, 통조림용으로많이사용하고, 미국 캐나다 뉴질랜드 남아프리카 오스트레일리아에서는주로통조림을만들어먹는다. 이런종류가있어요 재배지역에따른분류 분류 남방형 동양배 북방형 서양배 여름기상고온다습, 다우고온건조온난건조 재배적지 과일특성 한국, 일본 ( 한국 : 중ㆍ만생종위주 ) ( 일본 : 조ㆍ중생종위주 ) ㆍ다즙, 대과 후숙불필요ㆍ맛이시원, 아삭아삭하여씹는맛이좋음ㆍ생식, 샐러드, 양조용 중국 - 양자강이북 ㆍ비교적소즙, 중소과ㆍ저장중식미증진ㆍ육질은남방형과서양배중간 미국, 유럽, 남미, 호주, 뉴질랜드 ㆍ비교적소즙, 소과ㆍ후숙절대필요ㆍ생식, 양조용, 가공용
2 배품종및특성 밀착포커스! 제철농수산물 배 ( ) 행수한아름선황황금배원황남수 ㆍ숙기가 8 월하순으로조생종인여름배이다. ㆍ과의중량은 300g 정도이며과형은편원형으로꽃자리부위가움푹들어가있다. 과피는선황갈색이며과즙이많고당도가높아 (12.4 Bx) 품질이우수하다. ㆍ흑성병과흑반병에는저항성이있으나동고병에는약하며, 저장성력이상온에서 10 일정도로서매우약하다. ㆍ숙기는 8 월 18 일경으로행수보다 7 일정도빠르다. ㆍ과실모양은수세가안정된성목에서는 신고 와같은원형이지만유목기에는수세가강할경우는꽃자리가약간길어져원추형이되기도한다. ㆍ과피색은담황갈색으로외관이수려하고육질이아삭아삭하고치밀하여식미가매우우수하다. 수확후에내부갈변, 분질화등의생리장해발생이적어유통기간이길다. ㆍ과중이 390g 으로행수보다대과이며비교적고당도 (13.2 Bx) 로서육질이유연, 다즙하고석세포가적어씹는맛도좋으며식미가우수하다. ㆍ외관은원형의담황갈색으로서수려하며신고와유사하다. ㆍ수량성이 3,000 kg /10a 로행수보다는높으며상온저장력은 30 일정도로같은시기에수확되는다른품종보다는매우강하며저장중생리장해발생이적고수송성이강하다. ㆍ과실은비교적대과이고과형은원형에가까운편원형이다. 과피가황금색이고과육은연황백색으로서투명하다. 육질은유연, 치밀하고과즙이많다. ㆍ숙기는 9 월중하순 ( 남부 )~9 월하순 ( 중부지방 ) 이며, 저장력은비교적강한편이다. 유사흑반병, 흑성병에도강한편이며, 수량성은신고이상으로풍산성이다. ㆍ과실의당도는 13.4 bx 로서장십랑, 풍수보다감미가높고다즙하며숙기는 9 월초로추석이 9 월중순이전에오는해에는크게유리하다. ㆍ과형은편원형이고과피색은선명한황갈색으로서외관이수려하고과중은 560g 이상으로서만삼길정도로커서동시기에수확되는어느품종보다도대과이다. ㆍ보다유연, 다즙하고석세포가없으며만삼길처럼치밀하여씹히는맛이좋고식미가극히우수하다. ㆍ숙기는만개후 160 일전후인 9 월하순으로중생종이고, 편원형이며과피색은황갈색이지만성숙이진행되면적갈색이된다. ㆍ과육은백색이며육질은약간연하고과즙이많으며당도는 14.3 Bx 로감미가높고산미는극히적어식미가우수하다. 상온저장력은 30 일정도이다. ㆍ흑성병에는매우강하며, 바이러스에발생되는배나무잎검은점병 ( 괴저성반점병 ) 에는발현성이다.
3 풍수신일화산배신고추황배만수 ㆍ숙기가 9 월중, 하순인중생종이며, 수원지방에서수확기는 9 월 25 일경이다. ㆍ과중은 360g 정도이고과형은원편원형이며과실측면에골이생기는특징이있다. 과피는선황갈색으로외관이좋으며과육은육질이극히유연하고과즙이많으며당도가 13 Bx 로높아품질이우수하다. ㆍ흑반병에저항성이나흑성병에는약한품종이다. 수량은 3,700 kg /10a 로풍산성이다. 상온저장력은 2~30 일정도이다. ㆍ과형은원형에가까운편원형이며, 과피색은선명한담황갈색으로외관도수려하다. 과중은 370g 정도이며당도는 13.8 bx 정도, 육질은유연, 다즙하고석세포가극히적다. 과육색은투명한백색으로아름답다. ㆍ장십랑대체품종의하나로서감미가더높고유연다즙하여식미가우수하며, 배재배가상대적으로불리한경기북부 ( 한강이북 ) 및강원내륙지방에유리하다. ㆍ숙기는 10 월상순이며, 과형은편원형으로풍수와비슷하고, 과피색은밝은황갈색이며과육은투명한순백색이다. 과실당도는 13 bx 내외로서신고보다 1 bx 정도높고, 감미가훨씬높으며, 육질은유연, 다즙하고. 식미가극히우수하다. ㆍ유사흑반병에강하고흑성병에도강한편이다. 수량성은 10a 당 3,600 kg정도이다. ㆍ숙기가 9 월하순 ( 남부 ) 에서 10 월상순 ( 중부 ) 으로중생종이다. ㆍ과중은 500g 이상으로대과종에속하며과형은편원형이다. 과피는담황갈색이며, 과육은육질이비교적유연하고과즙이많으며당도는 11.4 bx 로식미가우수하다. ㆍ흑반병과흑성병에비교적내병성이다. 신고배는결과지착생이양호하고수량성이 3,600 kg /10a 로풍산성이다. 상온저장력은 90 일정도이다. ㆍ숙기는 10 월중, 하순으로만생종이다. ㆍ과중은 400~500g 으로서중과종에속하며과형은편원형이다. 과피는황갈색이고과육은유백색으로석세포가적어육질이유연하고치밀한편이다. 과즙이많고당도가 14.1 Bx 로높아식미가우수하다. 흑반병과흑성병에저항성이강하다. ㆍ단과지형성이잘되며수량이 3,700 kg /10a 정도로풍산성인품종이다. 상온저장력은 120 일정도로강하나저온저장중에과피흑변증상이발생될수있다. ㆍ숙기가 10 월하순이며과중은 700g 내외의대과이다. 과형은편원형으로서외관이미려하고과형이균일하고안정되어있어감천배보다좋다. 또한과피색은보기좋은황갈색으로서만삼길의수갈색과대조가된다. ㆍ당도는 12.4 Bx 정도이고산미가적어식미가우수하다. 육질은유연치밀다즙하며석세포가극히적어씹는맛이좋다. ㆍ식미는수확당시보다는저장 1 개월부터고유특성을발휘하여맛이더욱좋아진다. 출처 : 농촌진흥청
4 유통단계별거래형태 서울가락동도매시장경매및하역현장 (20:30~ ) 도매시장 : 15kg, 7.5kg 들이골판지상자단위로거래 ㆍ연중 15kg 상자단위로주거래되나, 성수기등가격이강세를형성할때는소포장 (7.5kg) 거래비율이증가함.
5 전통시장 ( 소매 ) : 15.kg, 7.5kg 들이골판지상자및낱개단위로거래 ㆍ낱개거래는금액단위로판매되는데, 10,000 원 (3~4 개 ) 단위판매비율이높은편임. 대형유통업체 ( 소매 ) : 7.5kg, 3kg 들이골판지상자, 3~4 개들이플라스틱, 비닐포장단위로거래 ㆍ소비자의기호에맞게다양한소포장형태로거래되고있으며, 대체로소포장 판매비율이높은편이나, 성수기때는선물용으로 7.5kg 판매비율이높은편임. 주로반입되는지역 지역별출하비율및월별반입량점유율 ( 12 년, 가락시장 ) 출처 : 서울시농수산식품공사 ( 12 년도기준 ) 월별주요출하지역 ( 12 년, 가락시장 ) 월별 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 출하지 ( 물량순 ) 안성나주천안 안성평택여주 안성평택아산 안성평택아산 안성평택아산 안성평택아산 안성 아산 평택 상주 안성 평택 나주 상주 연기 연기 상주 나주 연기 천안 안성 안성 여주 평택 출처 : 서울시농수산식품공사 ( 12 년도기준 )
6 요즘얼마해요 월별도매가격추이 ( 전국 ) 출처 : 농산물유통정보 (KAMIS) 최근도매가격동향 구분 오늘 ( ) 지난주 ( ) 월평균 월평균평년 가격 ( 원 /15kg) 상품 41,600 45,000 60,452 57,600 - 중품 31,400 34,200 49,878 47,400 - 출처 : 농산물유통정보 (KAMIS) 거래동향및전망 ㆍ ( 올해 ) 전년도수확기를앞두고태풍으로인한낙과피해로생산량이감소하면서평년대비강세를형성했으나, 하반기로접어들면서소비부진으로하락세를형성함. ㆍ ( 이번달 ) 조생종수확기를맞아반입물량이점차증가하고있으며, 작황호전으로출하물량이안정적이고, 타과일과채류로소비가분산되어있어전년대비약보합세에거래. ㆍ ( 최근 ) 각급학교개학으로급식용납품수요는증가했으나, 추석을앞둔관례적인소비위축으로가정및요식업소의매기가부진해약보합세지속. ㆍ ( 향후 ) 태풍등기상여건에따라유동적이나, 별다른피해가없을시작황호전으로인한안정적인출하로성수기가격도안정세를유지할것으로전망.
7 싱싱농산물 checkpoint 과피의색깔이맑고투명한것 꼭지부분이끈적거리지않은것 배고유의점무늬가크고윤기가나며탱글탱글한것 배는껍질이반질반질하고중량은높을수록좋으며크기는클수록좋다. 배의배꼽부분이넓고깊을수록씨방이작아서배맛이좋다. 배는크기가크고모양이고르며단단한것이좋으며, 껍질이얇은것이좋다. 보관은이렇게 배를사과와함께보관하면사과에서나오는에틸렌성분이배를숙성시켜노화시키므로함께보관하지않는것이좋다. 신문지나비닐로싸서냉장보관을하면습도가조절되면서바람이들지않아오랫동안보관이가능하며, 수분이많은촉촉한배를먹을수있다. 배를보관하는최적온도는 0, 습도는 90~95 가가장좋다고한다. ( 신문지가습도조절을해서배의맛을지킴 ) 장보기 Tip 제숙기에나온맛있는품종을고른다. - 우리가많이먹고있는 신고 배는여러가지재배조건에따라맛에차이가심한품종이어서잘못구입할경우 신고 본래의맛을보기가힘들다. 따라서처음부터당도가높고맛좋은품종 ( 원황, 황금배, 화산, 감천배, 추황배, 만수 ) 을선택하면보다맛있는배를구입할수있다. 배는겉껍질의색깔이전체적으로맑고투명한황갈색을띄는것이좋으나, 추석용배중화산배와원황배는배가잘익었어도일부녹색끼가남아있다. 배는저장중신맛이감소하여오래저장하고먹으면맛이더달다. 저장력이좋은품종으로는만삼길과추황배, 금촌추, 신고배등이다. 추황배, 금촌추, 만수등은특히소화효소가풍부해고기를먹은후느끼함을없애주고입안을상쾌하게해주며약간신맛을내는품종이다.
8 이런효능이 영양성분 (100g 당 / 신고, 생것 ) 영양분함량영양분함량영양분함량 에너지 Kcal 41 총식이섬유 g 0.7 나이아신mg 0.1 수분 g 88.4 수용성식이섬유 g 0.1 비타민 C mg 4 단백질 g 0.3 불용성식이섬유 g 0.6 칼슘mg 2 지질 g 0.1 비타민 A(RE) RE - 인mg 11 회분 g 0.3 비타민 A( 레티놀 ) μg - 철mg 0.2 탄수화물 g 10.9 비타민 A ( 베타카로틴 ) μg - 나트륨mg 3 식염상당량 g - 비타민 B1 mg 0.02 칼륨mg 171 폐기율 % 17 비타민 B2 mg 출처 : 농촌진흥청 감기, 천식기관지 배에는기관지염, 기침, 가래, 천식등을다스리는데효과가있는루테올린성분이풍부하여 배즙이나배를달인물을먹으면기관지질환의예방과치료에도움이된다. 숙취해소 배에는주독을풀어주는아스파라긴산이있어숙취해소에효과적이며, 수분이높아갈증을 해소하는데도효과적이다. 고혈압예방 배에들어있는풍부한칼륨은고혈압을유발하는체내의나트륨을배출시켜혈압을 조절해주며, 혈액중콜레스테롤수치를낮추어주는펙틴도풍부하다. 설사치료 설사를진정시켜주는탄닌성분이함유되어있어잦은설사로고생하거나배탈이났을경우 배를섭취하면설사가억제되고속이편해지는데도움이된다. 항암효과최근에는배에항암효과가있다는것이밝혀졌다. 암을일으키거나내분비계장애의원인이되는물질을소변으로배출시켜주고, 세포의돌연변이를억제하고면역을증진할수있는세포분열을촉진하는효과가있다고한다.
9 주산지동향 ( 전라남도나주 ) 재배면적 최근 5 개년재배면적 - 13 년기준전남나주시재배면적이전국재배면적의약 14% 정도임 ( 시군단위중최대 ) ( 단위 : ha) 구분 (A) 2013 (B) 증감률 (%) (A/B) 전국 17,090 16,239 15,081 14,353 13, 전남무안군 2,125 2,244 1,972 1,978 1, 출처 : 통계청 나주시품종별재배비율 구분 신고 원황 황금 추황 기타 점유율 (%) 출처 : 나주시 작황 생육상황 - 개화기저온피해가다소있었으나, 영향은크지않았음 - 과비대기 (7~8월) 강우량부족에도대체로관수시설이잘갖춰져있어별다른피해가없었으나, 폭염으로인한생육지연으로출하시기가예년에비해약 7일정도늦어짐. 향후기상여건에따라유동적이나, 평년작에근접할것으로예상됨.
10 병충해 : 배의작황에영향을미치는병충해는흑성병, 깍지벌레등임. 흑성병 깍지벌레 - 흑성병 : 올해개화기 (4월중순 ) 에날씨가맑아흑성병발병률이예년에비해현저히감소했으며, 피해수준도미미한편임. 흑성병은사과, 배등에발생하는병해로개화기 ( 나주 4.16일경 ) 전후로는착과등에영향을미칠것을우려해대부분농가에서농약사용을꺼려하는데, 올해는맑은날씨로인해발병률미미 - 깍지벌레 : 올해무더운날씨로인해깍지벌레발생률은예년에비해다소증가함. 깍지벌레는사과, 배, 복숭아등이주요기주식물이며, 기주로이용되는식물이 150종이넘을정도로범위가넓고연간 3회발생한다. 암컷성충은짝짓기한후 30~40일간산란하는데, 암컷한마리가약 50~400 마리의유충을생산한다. 부화유충은기어다니거나또는바람에의해이동하며, 바람에의해서는수킬로미터까지이동되기도하고부화후 24시간이내에정착한다. 산지 ( 포전 ) 거래 - 배는과실을싼봉지수를기준으로 8월경에거래가이루어지며, 전체수확량의약 20% 정도가포전거래됨 ( 포전거래 20%, 농협계약재배등공동출하 30%, 자가출하 50%) - 봉지당거래가격 : 600~800원 ( 평년과비슷, 12년도 : 1,000~1,500원 ) 출하작업 출하현장 ( 전남나주 ) - PVC 상자로수확후자가또는공동선별장등에서선별ㆍ포장과정을거쳐각지역도매시장 및대형유통업체등에출하
11 출하전망 출하시기 원황 황금배 신고 추황 8월상순 ~9월상순 8월하순 ~9월상순 9월중순 ~10월중순 10월중순 ~10월말 - 폭염으로인한생육지연으로예년에비해출하시기가약 7일정도늦어짐 - 폭염으로대과생산량이감소할것으로예상되었으나, 8월하순에내린비와이후기온하강으로 생육여건이호전되고있어추후기상여건에따라유동적임 출하전망 - 본격출하시기를맞이하면서순조롭게출하가이루어지고있으며, 9 월상순까지태풍등기상악화가 없으면, 올해추석수요물량공급은안정적일것으로전망되며, 작황도평년수준에근접할것으로예상. 가격전망 향후태풍피해가없을시공급물량은작황호전으로전년에비해크게증가한평년수준이 예상되고있는가운데, 사과등타과일의작황도비교적양호해추석성수기에선물용등 소비가분산되어안정세를형성할것으로전망.
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ㆍ학명 : Pyrus serotina var. culta (REHDER NAKAI) ( 장미과에속하는교목성낙엽과수 ) ㆍ영명 : pear ㆍ기원 - 배속 ( 屬 ) 식물의원산지는중국의서부와남서부로알려져있으며, 점차전파되어한쪽은동아시아를경유하여한국과일본으로, 다른한쪽은서부로이동하면서일부는중앙아시아와내륙사이로, 또일부는소아시아와서부유라시아쪽으로이동하였음 - 현재는서양배와중국배,
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ㆍ그리스에서기원전 7~8세기부터재배하였으며, 서아시아또는지중해연안이원산지로추정됨ㆍ꽃은 9월에흰색으로피고잎사이에서나온꽃줄기끝에산형꽃차례를이룸ㆍ수확은주로 6~7월에잎이쓰러지고녹색을지닐때하는데, 비늘줄기가크기전에뽑아서잎을식용하는것도있음ㆍ비늘줄기에는각종비타민과함께칼슘, 인산등의무기질이들어있어혈액중의유해물질을제거하는작용을함 이런종류가있어요 출하시기 ( 포장 ) 에따른분류
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더덕 도라지 9~10 월가격작년대비강보합세전망 9~10 월더덕출하량감소전망 9~10 월더덕출하량은출하면적증가에도불구하고기상여건 악화로뿌리가무르거나썩는경우가많이발생하여단위당 수확량이감소하면서작년대비감소할것으로전망된다. 9~10 월더덕가격작년대비강보합세전망 2012 년 10 월호 9 월중순 ~10 월중순더덕생산지가격은출하량감소와추석 선물수요증가의영향으로작년대비강보합세를보일것으로
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과일농업관측 10 2016년월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr 태풍차바로인한남부지역에배 사과낙과피해있으나전체수급에미치는영향은크지않아 www.krei.re.kr 통권제722호 2016년 10월 5일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주다 00001호 (1996.10.17) 발행 편집인 / 원장김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 크리커뮤니케이션
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밀착포커스! 제철농수산물 시금치 (2016. 04. 22) ㆍ학명 : Spinacia oleracea( 쌍떡잎식물중심자목명아주과의한해살이또는두해살이풀 ) ㆍ원산지 : 아프가니스탄주변의중앙아시아지역 - 동양에서는 7세기에페르시아에서중국으로전래되었다고함 - 우리나라는 1577 년 ( 선조 10년 ) 에최세진에의해편찬된 < 훈몽자회 > 에처음시금치가등장하고있어조선초기부터재배된것으로여겨짐
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2002 12 37 38 2002 12 39 40 < 마디에서 발생되는 부정근을 잘 관리한다 > 2. 수분 및 착과 < 유인끈에 의한 유인방법 > 기에는 인공수분을 해줘야 한다. 인공수분은 개 화당일 아침 일찍 시작하여 9시경까지는 마치도 단호박 입체재배의 경우 목표하는 위치에 암꽃을 록 한다. 인공수분에 의해 과실을 비대 시키는 것 확실하게 맺게 하도록 하는
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뉴질랜드 농업투자환경조사보고서 ( 주 ) 제이앤드에이 Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ 2.3) Waipara Limestone Vineyard Estate 토양특성 [표 2-7] Waipara Limestone Vineyard Estate 부지 토양 특성 유효
More information이런종류가있어요 품종 특성 빨강파프리카 주황파프리카 ㆍ과중은 80~120g 정도며과피는붉게착색되며, 과육은질기지않고식감은아삭아삭함ㆍ고유의색상이선명하고끝이뭉뚱한모양을하고있음ㆍ단맛이강하고콜레스테롤이없으며베타카로틴, 리코핀이풍부함ㆍ색상이보기가좋아인기가제일높고거래가활발함ㆍ과중
ㆍ학명 : Capsicum annuum var. angulosum( 쌍떡잎식물통화식물목가지과의한해살이풀 ) ㆍ영명 : sweet pepper 또는 bell pepper ㆍ원산지 : 중앙아메리카ㆍ향미 : 조금매운맛의과일향ㆍ특성 - 일반피망은신선채소를주로이용, 반면착색단고추는빨강 노랑 주황등으로완숙된고추를건조해분말로만들어식품의색과향을높이는데사용 - 날것으로잘라샐러드에이용하거나볶음요리등기름을사용한요리에도활용됨
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과일농업관측 5 2017년월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr 올해사과 복숭아재배면적증가, 배 감귤 포도는감소 2017 년주요과일재배면적추정 ( 증감률 ) 사과 0.7% 포도 10.5% 복숭아 3.5% 배 3.8% 감귤 0.8% 사과 배 5 월출하및가격전망 ( 증감률 ) 5 월이후출하량 5 월가격 사과 3.6% 감소 30% 상승 배 19.8% 감소
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농업관측본부 aglook.krei.re.kr 콩농업관측 2017년 11월호 2017 년산 콩 생산량 전년과 비슷할 전망 단수 증가에도면적 감소로 생산량 비슷 2016 년산 2017 년산 생산량 7 만 5,482 톤 단수 증가 (167kg/ha) 생산량 7 만 6,303 톤 면적 감소 (45,556ha) 콩나물 콩단수 증가로 생산량 증가 제주 지역 기상 호조로단수
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ㆍ학명 : Citrus unshiu Marcvich( 운향과감귤속에속하는상록소교목의총칭 ) ㆍ영명 : Tangerine ㆍ원산지 : 아시아의열대지방에서아열대지방ㆍ특성 - 나지막한키에가지가잘갈라지며, 나무모양은둥글고잎은두꺼우며타원형또는방추형임 - 열매는성숙기에달하면서황색으로변하며, 산에대한당의비율이높아짐 - 기온에민감하며, 특히겨울철의온도조건이부적당하면다른재배조건이좋더라도재배가어려움ㆍ감귤의역사는고려사
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밀착포커스! 제철농수산물 명태 (2015.02.27) ㆍ명태의학명 Theragra chalcogramma ㆍ명태의영명 Walleye pollock, Alaska pollock ㆍ명태는연근해의유용어류와원양의원양어류로나뉨 연근해 ( 유용어류 ) 원양 ( 원양어류 ) 분포우리나라동해, 오호츠크해, 베링해, 북태평양 ( 우리나라동해, 일본, 오호츠크해, 북태평양베링해,
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밀착포커스! 제철농수산물 콩 (2015. 11. 27) 학명 : Glycine max MERR ( 쌍떡잎식물장미목콩과의한해살이풀 ) 영명 : bean 원산지 : 중국, 시베리아의아무르강유역 특성 - 대두 ( 大豆 ) 라고도하며, 식용작물로서널리재배 - 줄기는높이가 60~100cm이고, 곧게서며덩굴성인품종도있음 - 잎은어긋나고 3장의작은잎이나온잎이며, 작은잎은달걀모양또는타원모양
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True Life magazine 2011 Winter vol.8 True Life... www.etruelife.co.kr Contents 04 06 18 04 06 10 12 14 18 22 24 33 26 28 30 33 34 35 2011 Winter Vol.8 2 * 3 2011 FIGHTING SEOBU 4 * 5 True Pure Fresh 6
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ㆍ십자화과의한해살이또는두해살이풀. 줄기는높이가 60~100cm 이며, 잎은깃모양으로뿌리에서 뭉쳐나고뿌리는둥글고길다. ㆍ역사가오래된야채로원산지는여러학설이있지만, 일반적으로카프카스에서부터팔레스타인지대를중심으로지중해의동쪽연안과중앙아시아에이르는지역이라는견해가지배적이며, 지중해연안과중국을중심으로한지역에서많은종또는변종이성립됐다. 재배연대는오래되어이집트에서는기원전 2700~2200
More information이런종류가있어요 국내에유통되는당근종류 종류사진주요특징 고랭지당근 ㆍ 6 월부터 8 월까지출하됨 ㆍ주로강원도지역에서출하됨 ㆍ맛과향이가을 겨울당근에비해상품성이떨어짐 가을당근 ㆍ 9 월부터 11 월까지출하됨 ㆍ주로충청지역과경남지역에서출하됨 ㆍ상품성이겨울당근에비해선떨어지나,
ㆍ학명 : Daucus carota L. ㆍ영명 : Carrot ㆍ원산지 : 아프가니스탄ㆍ정의 : 산형과에속하는 2년생초ㆍ당근의기원 - 당근의야생종은유럽 아프리카및중앙아시아에걸쳐서널리분포되고있음 - 아프가니스탄이제1차발생지라는설이유력한데, 이지역에서재배되고있는농자색, 황색, 등황색등다양한변이가분포되고있음이마케빅 (Mackevic, 1929) 에의해보고됐기때문임ㆍ당근의전래
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우리는소비자와함께행복한세상을만든다 어린이기호식품 1 회제공량표시조사보고서 2010. 11 식품미생물팀 차례 Ⅰ. 조사개요 1 1. 추진배경 1 2. 조사기간및조사내용 2 Ⅱ. 조사결과 2 1. 어린이기호식품 2 2. 가공식품의영양표시제도 4 3. 1회제공량표시 9 4. 영양성분앞면표시제 12 5. 신호등표시제 14 6. 고열량 저영양식품 16 7. 어린이기호식품품질인증
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06 고사리 중물 가격 작년보다 약세, 곰취 가격 작년보다 약세 전망 고사리 중물 가격 작년보다 약세 전망 고사리 수요 감소로 올해 고사리 가격은 작년보다 크게 하락하였고, 중물 가격도 약세를 유지할 것으로 전망된다. 중물 고사리 수확량 다소 감소 전망 기상여건 호조로 작황은 좋으나, 가격 하락으로 수확을 포기하는 경우가 있어, 수확량은 작년보다 감소할 것으로
More information밀착포커스! 제철농수산물 참외 ( ) 재래종참외ㆍ개구리참외 - 우리나라의대표적인품종으로충남성환지방에서많이재배됨 - 과실의크기는원추형이고세로로 10개의두드러진줄이있으며과실의무게는 1kg 정도, 과실의길이는 12~16cm, 직경은 8cm 정도임 - 녹색
밀착포커스! 제철농수산물 참외 (2015. 05. 22) ㆍ학명 : Cucumis melo var. makuwa ( 박과의한해살이덩굴식물 ) ㆍ영명 : Oriental melon ㆍ특성 - 고온성작물로낮온도 30 전후에서잘자라지만, 일시적으로 40 까지온도가올라가도생육에큰지장은없으나저온에는약함 - 발아적온은 25~30, 생육적온은 22~28, 생육최저온도는
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09 9월 밤 산지가격 약보합세 전망 밤나무 낙과율 저조, 착구수 평년대비 증가 금년도 밤나무 착구수는 장마철 적은 강수량과 개화기간이 길어 평년대비 증가한 것으로 나타났으며, 낙과율은 전반적으로 저조한 것으로 나타났다. 본격적인 낙과는 8월 중순에 시작되는 후기낙과에 이루어질 것으로 전망된다. 밤 생산량 평년대비 증가 전망, 자가 방제 필요 밤 생산량은 착과
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과일수급동향과전망 한국농촌경제연구원과일과채관측팀부연구위원박미성 T. 061)820-2362 1. 과일수급동향 1) 과일산업현황과수재배면적 1) 은 2000년이후감소하여 2006년 15만 7천ha로최저치를기록한이후연평균 0.4% 증가하는추세이다. 2016년과일재배면적은전년보다 2% 증가한 16만 6천ha이다. 경지면적대비과수재배면적의비중은 2006년 8% 에서
More information이런종류가있어요 모양과색에따라구분되어거래됨 구분줄무늬수박흑수박황색수박복수박 품종 출하시기연중 ( 노지 : 7 월초 ~9 월중순하우스 : 10 월초 ~6 월중순 ) 재배작형시설, 노지시설, 노지시설, 노지시설 거래비율 95% 2% 1% 2% 특징과용도 -수박의겉부분은단단
ㆍ 식물 박과의한해살이덩굴풀로써줄기의길이는 4~6미터이고땅위를기며, 잎은어긋나고 3~4개로깊게갈라짐ㆍ열매의속살은붉고단데식용하고, 씨는검거나붉은데차 ( 茶 ) 의재료로도쓰는데, 속명 (Citrullus) 은귤나무속 (Citrus) 에서유래하며, 종명 (lanatus) 은 부드러운털이있는 을뜻함ㆍ원산지는남아프리카지역이며, 수박을뜻하는산스크리트어가있고초기이집트화가가그린수박도있어
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밀착포커스! 제철농수산물 배추 (2015. 11. 13) 학명 - Brassica campestris ssp. pekinensis ( 양귀비목십자화과식물 ) - 양배추와브로콜리와근연종 영명 : chinese cabbage 특성 - 배추의잎은나선형으로착생되며, 줄기는단축되어로제트모양 - 꽃은담황색의십자화로, 6개의수술과 1개의암술이있음 - 뿌리는굵은원뿌리와다수의곁뿌리및뿌리털로구성
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농업관측 2009 년 9 월호 올해사과생산량 8% 증가, 배는 8% 감소전망 8 월쓰가루사과가격은출하량증가하여작년대비약세보일듯 8월원황배가격은출하량감소로작년보다 10% 높을전망 사과생산량은성목면적과단수증가로작년보다 8% 많은 50만 7천톤전망 배생산량은성목면적과단수감소로작년보다 8% 적은 43만 1천톤전망 노지온주감귤생산량작년보다 24% 증가한 64 만 3
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요약 m m m m m m m 1. 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 입동향 ( 총괄및유형 ) ~ ~ ~ 입총괄 m m m - 1 - m 과일류 채소류 김장채소류 합계 구분 수입 < 표 1> 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 연도별입동향 10 년 11 년 12 년 ( 단위 : 천톤, 백만불, (%) 전년대비증감액 ( 률 ) 1-11월전년동기대비증감액 ( 률 )
More information사과 출하전망 6월이후출하량 가격전망 6% 6 월가격 37% 상승 사과도매가격추이 ( 상품 ) 가격 6 월사과가격상승전망 원 /1kg 5, 4, 3, 2, 1, 사과후지월별도매가격 ( 상품 ) 단위 : 원 /1kg 구분 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 216 년산
과일농업관측 6 217년월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr www.krei.re.kr 통권제 76 호 217 년 6 월 5 일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주다 1 호 (1996.1.17) 발행 편집인 / 원장김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 세일포커스 ( 주 ) 사과 출하전망 6월이후출하량 가격전망 6% 6 월가격 37% 상승
More information출하시기별주요품종구분 봄 고랭지 출하시기 4~6월 6~10월 남부지방주 - 전남나주, 경남하동, 산청, 김해, 부산등 강원도태백, 정선, 평창등지출하 중부지방 전북장수, 경북등고랭지일부지역 - 경기평택, 김포, 충남예산, 서산, 홍성등 유통단계별거래형태 도매시장 준고랭
이런종류가있어요 국내육성주요품종 원예 20034 호 - 속잎색이노랗고결구가형성되는소형배추형태 - 소포자배양유래계통으로순도가매우높음 원예 20035 호 - 소포자배양유래계통으로순도가매우높음 - 결구형태가우수하며속잎의개수가많음 학명 - Brassica campestris ssp. pekinensis ( 양귀비목십자화과식물 ) - 양배추와브로콜리와근연종 영명 :
More information유통단계별거래형태 도매시장 대부분표준규격품골판지 5kg 상자에포장되어반입 일부마트판매용, 특성브랜드등은규격외포장지 ( 플라스틱, 스치로폼 ) 에담겨 유통되기도함 등급표시는특 상 보통으로구분되며, 크기별로 1 번과에서 5 번과로분류함 (1 번과가가장과육이큼 ) 전통시장
통화식물목가지과에속하는식물로서열대에서는다년생이나, 온대에서는 2년생식물로재배 남아메리카의서부고원지대가원산지 20세기말에유행하기시작하였으며, 우리나라에는 1986년에처음재배되어 90년대에본격적으로재배되기시작함 생육적온은 25~27 이며, 10 이하에서는잘자라지않음 냉 한대지역을제외하고는거의세계전역에서재배됨 주로생식으로많이이용 ( 후식용, 샐러드등 ) 되며, 주스나소스등으로도이용됨
More information최민지 / 세계무역기구과 / :16:24-2 -
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1. 3. 3 4. 2. 3 5. 1 6. 3 8. 3 Y Z X Y Z X 9. 7. () () 1. 3 11. 14. 3 12. 13. 15. D 3 D D 16. 3 19. 3 17. 18. 2. 1. 1 2 3 4 2. 3. 3 4. 3 5. 1 6. 8. UN 9. 3 7. 3 Y Z X Y Z X 1. 3 14. 3 11. 12. 3 13. 3 15.
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2014년 7월호 포도 복숭아 생산량 증가, 사과 배 노지온주는 감소 사과 생산량 전년보다 8% 감소하나, 평년보다는 1% 증가할 듯 사과 착과수 전년보다 9% 적으나, 기상호조로 단수 감소폭 완화되어 생산량은 8% 감소 전망 저장물량과 햇사과인 쓰가루 출하량 적어 7월 가격 전년보다 각각 4% 높을 듯 배 생산량 전년보다 2% 감소 전망 배 성목면적 전년보다
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과일농업관측 5 218년월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr www.krei.re.kr 통권제 814 호 218 년 5 월 4 일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주다 1 호 (1996.1.17) 발행 편집인 / 원장김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 세일포커스 ( 주 ) 사과 사과도매가격 ( 상품 ) 6, 5, 4, 3, 2, 1,
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자원시장월간동향 2015. 11 ( 제 15-4 호 ) 자원정보센터 목 차 월간가격동향 3 시장주요이슈, 월간개요 4 I. 유연탄 5 II. 우라늄 8 III. 동 11 IV. 아연 15 V. 니켈 18 VI. 철광석 24 부록 1. 세계수급전망 27 부록 2. 가격추이 29 부록 3. 해외주요기관광물가격전망 32-2 - 월간가격동향 ( 금액단위 : $/ 톤,
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ㆍ학명 : Capsicum annum L. ㆍ영명 : Sweet pepper, Pimenta, Bell pepper ㆍ유래및특징 - 고추의변종으로남아메리카가원산지이며옛날부터채소로재배됨 - 프랑스어 piment에서유래된말로열매의매운맛이없고오히려단맛이나는특징을가짐 - 피망은그전래역사가분명하지않지만 1934년 복년대감 이라는품종이국내에처음도입된것이그효시로알려져있으며소규모로재배되어오다가
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21 학년도대학수학능력시험문제및정답 1. 3. 3 4. 2. 3 5. 1 6. 3 8. 3 Y Z X Y Z X 9. 7. () () 1. 3 11. 14. 3 12. 13. 15. D 3 D D 16. 3 19. 3 17. 18. 2. 1. 1 2 3 4 2. 3. 3 4. 3 5. 1 6. 8. UN 9. 3 7. 3 Y Z X Y Z X 1. 3 14.
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농업관측 218 년 5 월호 과채 농업관측본부 aglook.krei.re.kr 5 월과채출하량전년보다감소할전망 겨울한파봄철기상악화 조기출하종료 타작목으로전환 생육불량 출하면적감소 5~6 월정식의향 ( 전년대비증감률 ) 일반토마토 대추형방울토마토 백다다기오이 취청오이 청양계풋고추 일반풋고추 애호박 수박 5 월 6 월 2% 1% 2%.4% -5% -2% -1%
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농업관측 2009 년겨울 2009 년벼재배의향면적전년보다 7 천 ha 감소전망 산지벼가격하락폭작지만지속적으로하락 산지벼가격은 11 월중순쌀실수확량발표이후최근까지지속적인하락세를보이고있음. 1 월 15 일현재 5 만 1,965 원 /40kg 으로전년동기대비 2.7% 상승함. 산지쌀가격은수확기이후약보합세를보이며 1 월 15 일현재 16 만 1,792 원 /80kg
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농업관측 218 년 11 월호 과채 농업관측본부 aglook.krei.re.kr www.krei.re.kr 통권제 851호 218년 11월 5일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주다 1호 (1996.1.17) 발행 편집인 / 김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 /( 주 ) 프리비 토마토 ( 일반 ) 일반토마토도매 ( 상품 ) 원 /5kg 5, 4,
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쌍떡잎식물양귀비목십자화과에속하는 1년생또는 2년생식물 원산지는지중해연안 중앙아시아 중국 서아시아등으로추정되며, 오래전부터한국 중국 일본및유럽의온대지방에널리분포되어재배되고있음 배추 고추와함께 3대채소의하나로우리나라에는삼국시대부터재배된것으로추정 무는밭에서나는인삼이라불리며, 생으로먹거나익혀서먹는등, 그이용범위가매우넓음 썰어서말리거나잎을말려서이용하는등활용가치도높으며,
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1. 운동, 잘하면 유익, 잘못하면 유해! 운동선수나 의사는 그 직업이 운동을 하고, 건강에 대해 잘 아는 사람이긴 하지만, 오래 사는 것과는 결코 무관하다. 오히려, 서울대 병원장이 암전문의였는데, 암에 걸리고, 우리가 잘 아는 복서인 무하마 드 알리는 파킨슨씨병으로 고생을 하고 있다. 그것 말고도 운동선수들은 오히려 부상도 많고, 뒤 늦게 여러 가지 병을
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제 55 회경기도과학전람회 (Lycorma delicatula) 출품분야학생부출품부문동물 2009. 5. 시 군 학교 ( 소속 ) 학년 ( 직위 ) 성 명 성남시성남서중학교 3 학년최윤호 지도교사성남여자고등학교교사김주현 - 1 - Ⅰ. 1. 2. Ⅱ. 1. 2. 3. 4. Ⅲ. 1. (Life Cycle) 2. ( ) 3. 4. 5. 6. Ⅳ. Ⅴ. - 2
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The monthly economic magazine 2012. 04 Vol. 98 Cover Story April 2012 _ Vol. 98 The monthly economic magazine www.yonhapmidas.co.kr Contents... 14 16 20 24 28 32 Hot News 36 Cover Story 46 50 54 56 60
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2012 S U M M A R Y O F F Y 2 0 1 2 B U D G E T 01 02 03 SUMMARY OF FY 2012 BUDGET 01 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 23 24 25 26 27 28 29 02 1 35 2 36 37 38 39 40 41 42 3 43 44 45 46 4 47 48
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농업관측 2010 9 양념채소 aglook.krei.re.kr 지속된기상악화로양념채소 9 월가격대체로강세전망 마늘 양파가격저장량감소로 9 월에도강세지속전망 금년산마늘저장량이생산량감소로작년보다 24% 적은것으로추정되어 9 월가격도강세지속전망. 정부수입물량은 9 월중본격적으로방출예정. 양파금년산저장량이작년보다소폭감소하여 9 월에도가격강세이어질듯. 저장출하기 (10~12
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2014년도 기본연구과제 과일 수입 확대에 따른 소비행태 변화 분석 연구자: 이용선, 신유선, 박지원, 김성용 목차 제1장 서론 제2장 과일 수입 및 소비 현황 제3장 과일 소비 구조와 변화 요인 제4장 소비자의 과일 선호도와 구입 행태 제5장 과일 소비 전망과 대응 방향 제6장 요약 및 결론 요약문 과일 수입이 2000년대에 자유무역협정(FTA)의 연이은
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농업관측 2014 년 6 월호엽근채소 농업관측센터 aglook.krei.re.kr 출하및가격전망 6 월배추, 무가격전월보다상승하지만작년동월보다낮은수준 배추출하량은작년동월보다 7% 많지만 5 월하순발생한고온및가뭄의영향으로 6 월하순가격이상승할전망이나작년동월보다 30% 내외낮은 2,700~3,700 원 / 10kg 전망, 그러나기상청의 6 월기상전망과같이고온및가뭄지속,
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04 배담당 at 농산수출부박세정대리 (T. 061-931-0829) 1 국내생산및유통동향 가. 생산동향 þ 생산동향및향후전망 단위 : ha, 톤, 천불 구분 00 13 14 15 16 17 재배면적 (ha) 26,206 13,740 13,127 12,664 11,164 10,861 생산량 ( 톤 ) 324,166 282,212 302,731 260,975
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축산관측 2016 년 10 월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr 축산관측은한육우, 젖소, 돼지, 산란계, 육계, 오리의 6 개축종에대해실시됩니다. 돼지, 육계관측은매월 25 일에발표되며그외의축종에대한관측은매분기 (2, 5, 8, 11 월 ) 25 일에발표됩니다. 통권제511호 2016년 9월 26일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주라 00002(2000.
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경제동향 - 1 - 중소기업동향 5 4 3.8 4.1 3.8 3 3.2 2 1 0-1 -2 1.6 1.7 1.9 0.9 0.6 0.3 01 02 03 04 05.1 05.2 05.3 05.4 05.5 05.6 05.7-1.5-2 - 산업동향 - 3 - 산업동향 - 4 - 산업동향 구분수입실적 ( 백만엔 ) 증감률 (%) 순위국가 2002 2003 2004 04/03
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ㆍ학명 : Cucumis melo var. makuwa MAKINO ㆍ영명 : Melon ㆍ원산지 : 인도, 중국, 동남아시아ㆍ정의 : 박과에속하는덩굴성 1년생초본식물ㆍ기원 - 참외와멜론은원산지로부터전파된분포지역에서환경조건에적응한상태형으로분리되어서양계멜론과동양계참외로구분되어발달됨 - 서쪽으로번져간참외원종은고대이집트와유럽에들어가멜론이되었고우리나라에서는삼국시대또는그이전에중국의화북으로부터들어온것으로추정됨
More information과수경영, 당장기후변화에대비해야한다. ( 사례 1) 사과재배적지 박종길 ( 사단법인한국환경과학회회장인제대학교환경공학과교수 / 대기환경정보연구센터소장 ) envpjk@inje.ac.kr 1. 서론 2. 사과재배환경특성 3. 기상및기후환경특성 4. 기후변화에따른사과재배주산지변화 5. 결론 과수경영, 기후변화에대비필요 : 사과에대해 3 과수경영, 기후변화에대비필요
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Kor. J. Hort. Sci. Technol. 29(6):645-650, 2011 조생종고품질녹백색배 슈퍼골드 강삼석 1* ㆍ김윤경 1 ㆍ조광식 1 ㆍ정상복 3 ㆍ황해성 2 ㆍ김명수 1 ㆍ신일섭 2 ㆍ신용억 2 ㆍ원경호 1 ㆍ최장전 1 1 국립원예특작과학원배시험장, 2 국립원예특작과학원과수과, 3 농업기술실용화재단 Early Matured Pear Cultivar
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09 02 6 7 8 9 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 TIP 38 39 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 TIP 58 59 60 61 TIP 62 63 64 65 66 67 TIP 68 69 70 71
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제 18 장 18 과일수급동향과전망 김성우 * 박미성 ** 신유선 *** 이미숙 **** 박한울 **** 1) 종합 1. 과일산업개요 1.1. 과일산업의위치 1.2. 과일공급추이 2. 사과 2.1. 수급동향 2.2. 수급전망 3. 배 3.1. 수급동향 3.2. 수급전망 4. 감귤 4.1. 수급동향 4.2. 수급전망 5. 단감 5.1. 수급동향 5.2. 수급전망
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ㆍ학명 : Brassica oleracea var. capitata L. ㆍ영명 : Cabbage ㆍ정의 : 십자화과에속하는이년생초본식물ㆍ원산지 : 지중해연안, 서아시아ㆍ형태 - 뿌리잎은두껍고털이없으며둥근통을이루어빽빽하게말림 - 잎가장자리에불규칙한톱니가있으며서로겹쳐지고중앙부는단단하게포개짐 - 이년생뿌리에서나온꽃줄기끝에총상꽃차례가달리며, 연한노란색꽃이핌 - 꽃받침잎은길이
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축산관측 2016 년 7 월호 농업관측센터 aglook.krei.re.kr 축산관측은한육우, 젖소, 돼지, 산란계, 육계, 오리의 6 개축종에대해실시됩니다. 돼지, 육계관측은매월 25 일에발표되며그외의축종에대한관측은매분기 (2, 5, 8, 11 월 ) 25 일에발표됩니다. 통권제501호 2016년 6월 27일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주라 00002(2000.
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자르는 선 5 월 월말 성취도 평가 국어 2쪽 사회 5쪽 과학 7쪽 자르는 선 학년 5 13 4 47 1 5 2 3 7 2 810 8 1113 11 9 12 10 3 13 14 141 1720 17 15 18 19 1 4 20 5 1 2 7 3 8 4 5 9 10 5 월말 성취도평가 11 다음 보기 에서 1 다음 안에 들어갈 알맞은 말을 찾아 쓰시오. 각 나라마다
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목 차 RDA Interrobang (No. 101) Pollinating Insects, the Specialist of Crop Pollination - The Role and Value of Pollinator - Park In-Gyun Yoon Hyung-Joo Kim Mi-Ae Lee Kyeong-Yong Kang Pil-Don Rural Development
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농업관측 2016 년 12 월호 양념채소 농업관측본부 aglook.krei.re.kr www.krei.re.kr 통권제 735호 2016년 12월 1일발행 ( 월간 비매품 ) 정기간행물등록번호나주다 00001(1996.10.17) 발행 편집인 / 김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 이호문화사 건고추 출하전망 금년산건고추출하량적음 이월재고량전년대비증가전망
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고1 융합 과학 2011년도 1학기 중간고사 대비 다음 글을 읽고 물음에 답하시오. 1 빅뱅 우주론에서 수소와 헬륨 의 형성에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에서 모두 고른 것은? 4 서술형 다음 그림은 수소와 헬륨의 동위 원 소의 을 모형으로 나타낸 것이. 우주에서 생성된 수소와 헬륨 의 질량비 는 약 3:1 이. (+)전하를 띠는 양성자와 전기적 중성인 중성자
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농업관측 2010 년겨울 (1 월 ) 호 2010 년벼재배의향면적전년보다 9 천 ha 감소전망 산지쌀가격은수확기이후약보합세지속 산지벼가격은 2009 년 12 월하순이후하락세로전환되어 1 월 15 일기준 4 만 3,990 원 /40kg 으로전년동기보다 15.3% 낮고, 12 월대비 1.0% 하락함. 산지쌀가격은지속적으로약보합세를보이며 2010 년 1 월 15
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