9양념채소도큐0901수정

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빗나 탄
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농업관측 2010 9 양념채소 aglook.krei.re.kr 지속된기상악화로양념채소 9 월가격대체로강세전망 마늘 양파가격저장량감소로 9 월에도강세지속전망 금년산마늘저장량이생산량감소로작년보다 24% 적은것으로추정되어 9 월가격도강세지속전망. 정부수입물량은 9 월중본격적으로방출예정.

풋고추 9월가격은출하량증가로약세전망되나, 쪽파는출하면적감소에다잦은강우로작황도나빠져강세전망. 대파 9월가격은당초약세가예상되었으나, 기상악화로병해충피해가급격히발생하면서가격강세로전환전망. 가을 겨울대파까지작황악화이어질듯.

1 농업관측 양념채소 aglook.krei.re.kr 지속된기상악화로양념채소 9 월가격대체로강세전망 마늘 양파가격저장량감소로 9 월에도강세지속전망 금년산마늘저장량이생산량감소로작년보다 24% 적은것으로추정되어 9 월가격도강세지속전망. 정부수입물량은 9 월중본격적으로방출예정. 양파금년산저장량이작년보다소폭감소하여 9 월에도가격강세이어질듯. 저장출하기 (10~12 월 ) 가격은중국양파수입가능성높아 9 월대비보합세전망. 기상악화로대파 9 월가격강세전환, 쪽파도작년보다높을전망 건고추 9 월가격은금년산생산량감소에도불구하고재고량증가로작년보다낮을전망. 풋고추 9월가격은출하량증가로약세전망되나, 쪽파는출하면적감소에다잦은강우로작황도나빠져강세전망. 대파 9월가격은당초약세가예상되었으나, 기상악화로병해충피해가급격히발생하면서가격강세로전환전망. 가을 겨울대파까지작황악화이어질듯. 재배의향면적동향 2011 년산마늘 양파재배의향면적은출하기가격상승으로금년보다각각 3%, 2% 증가전망. 월동대파재배의향면적이작년보다 7% 증가하여출하기가격하락우려. 양념채소재배의향면적작년대비증감률 (%) 2011년산월동대파마늘양파 통권제347호 2010년 9월 1일발행 ( 월간 비매품 ) 정기간행물등록번호동대문다 00001( ) 발행 편집인 / 오세익발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 경희정보인쇄 ( 주 )

2 양파 양파도매가격동향 ( 상품 ) 가격동향 8 월에도가격강세이어져 양파 8월상품 20kg당가락시장도매가격은상순 1만 7,640원 ( 중품 1만 4,580원 ) 에서중순 1만 8,760원 ( 중품 1만 6,680원 ), 하순 1만 9,240원 ( 중품 1만 6,440원 ) 으로상승하였다. 8월평균도매가격은작년과평년동월보다각각 42%, 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 2005 년 4 월 2010 년 3 월의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 양파반입량동향 43% 높은상품 20kg 당 1 만 8,580 원 ( 중품 1 만 5,950 원 ) 이었다. 이는기상악화로작황이부진하여가저장물량이 조기에소진되었을뿐만아니라마늘대체저장수요 증가로출하량이줄었기때문이다. 저장입고동향 양파저장량은작년보다소폭감소 저장업체조사결과, 금년양파입고량은작년보다 소폭감소한 57 만 4 천톤으로나타났다. 이는금년 주 : 일별반입량은 5 일이동평균치임. 평년반입량은 2005 년 4 월 2010 년 3 월의일별반입량중최대, 최소를뺀평균임 산지동향 가저장양파의출하는대부분 8 월중순을전후로 마무리되었으며, 현재는저장양파출하가주를 이루고있는것으로나타났다. 주요출하지역은 전남무안, 함평, 해남, 신안과경남함양등이다. 한편, 금년산양파농협수매가격은작년보다 25% 이상높았으며, 계약물량대비매입물량은약 80% 정도로나타났다. 조생종양파생산량감소로초기가격이높게형성되면서시장에조기출하된물량이많아저장량이부족했기때문이다. 입고된양파 kg당평균입고가격은 576원으로작년보다 35% 증가한것으로조사되었다. 이는수확초기의예상수확량에비해생산량이감소하였고, 마늘가격급등으로양파로의대체저장수요가늘어났기때문이다. 입고된양파의출고는가저장물량이조기소진됨에따라작년보다 20일정도빨라진 8월중순으로조사되었다. 2

3 9 월양파가격강세속, 전월대비보합세전망 수출입전망 9 월수입량전월보다증가전망 저장업체양파입고동향 단위 : 원 /kg, 톤, % 8월말중국양파산지가격은금년산 ( 운남, 산동지역 ) 생산량이감소하여작년동월보다 5% 상승한톤당 210달러 (1,400위안) 로조사되었다. 8월말중국산신선양파 20kg당국내수입가능가격은작년동월보다 2% 높으나, 전월대비보합세인 2만원으로추정된다. 8월 1 25일까지의양파수입량은신선양파 93톤, 건조양파 40톤, 냉동양파 267톤이며, 이를신선양파로환산할경우 961톤으로작년동기 (639톤) 보다 50% 증가하였다. 그러나여전히국내가격대비수입가격이높아수입량은많지않은것으로나타났다. 9월부터본격출하되는감숙 내몽골지역의양파생산량은재배면적이크게늘어작년보다늘어날것으로예상된다. 따라서 9월이후수입가격이낮아질것으로보여 9월수입량은작년동월보다크게늘어난 2,000톤으로예상된다. 연산 평균입고가격 저장량 본격출고시작시기 ,831 8월중순 ,815 9월상순 증감률 자료 : 농업관측센터, 8월 20일저장업체조사치. 양파수입실적 단위 : 톤, % 구분 2008년산 2009년산 2010년산작년대비증감률 4 7월 13,403 5,230 10, 월 4, 월 47,872 15,755 계 65,519 21,770 11, 주 1: 2010 년 8 월수입량은 1 25 일까지의실적임. 주 2: 냉동양파, 건조양파, 초산조제양파는수율을적용하여신선 냉장양파로환산한물량임. 자료 : 관세청 년산양파재배의향면적금년대비증감률 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및모니터조사치. 구분전북전남경북경남제주전체 조생종 중만생종 전체 가격전망 9 월가격전월대비보합세전망 양파소비감소이어질듯 양파 9월상품 20kg당가락시장도매가격은양파저장량감소로작년과평년동월보다각각 45%, 40% 높은 1만 8,500원으로전망된다. 그러나감숙 내몽골지역의양파생산량증가로 9월부터수입이증가할것으로보여 9월가격은전월대비보합세를나타낼전망이다. 농업관측센터소비자패널조사결과, 양파 8월과 9월소비의향은 7월 (100) 보다각각 6P 하락한것으로나타나 7월부터시작된소비감소추세가지속되는것으로나타났다. 이는최근양파가격이상승하여양파소비가위축되었기때문으로판단된다. 농업관측 2010 년 9 월호 3

4 양파 내년산양파정식확대자제해야할듯 2011 년산양파재배의향면적 2% 증가 중기선행관측 저장출하기가격보합세전망 2011년산양파재배의향면적은금년보다 2% 증가하는것으로조사되었다. 조생종은 2010년산출하기가격이상당히높아재배의향면적이금년보다 9% 증가할것으로나타났다. 지역별로는제주지역이 10%, 전남지역이 8% 증가할것으로예상된다. 중만생종도금년보다 2% 증가할것으로조사되었으며, 지역별로는주산지인전남지역이 3% 증가하였고, 전북지역과경남지역이각각 1%, 2% 증가할것으로나타났다. 그러나중만생종은 2010년산재배면적이크게증가하였기때문에금년보다면적을늘릴경우생산량증가를우려하는농가들이있어조생종에비해증가폭은크지않은것으로나타났다. 재배의향면적을고려할경우 2011년산양파재배면적은 22,626ha이며, 품종별로는조생종이 2,765ha, 중만생종이 19,861ha가될것으로추정된다. 저장출하기 (10월 12월) 가격은저장량감소로작년대비강세가유지될전망이나, 중국감숙 내몽골지역의양파생산량증가로수입증가가예상되어수확기때와같은가격급등현상은나타나지않을것으로전망된다. 따라서저장출하기 (10 월 12월 ) 가락시장도매가격은상품 20kg당 1만 9천원내외로작년보다는높으나, 9월대비보합세를나타낼것으로전망된다. 단, 양파저장량이작년과비슷하여부패율이낮을경우오히려가격은하락세로전환될가능성이있다. 조기예보 2011년산양파정식확대자제해야 2011년산양파재배의향면적에평년단수적용시생산량은금년보다 14% 증가하며, 작황이크게부진했던금년단수를적용해도생산량은금년보다 2%, 평년보다 18% 증가할것으로추정된다. 이때문에 2011년산양파수확기가격하락이우려 되므로양파정식확대는자제할필요가있다. 양파도매가격동향 단위 : 원 /20kg 연산 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 2010 상품 32,839 16,974 12,791 17,468 18,579 중품 24,363 12,922 10,853 14,087 15, 상품 20,800 14,040 10,020 11,020 13,040 12,700 13,740 13,680 12,000 12,600 16,181 20,935 중품 18,040 12,400 8,780 9,320 11,300 11,760 12,560 12,460 10,320 11,300 13,660 18,016 평년 상품 17,807 11,553 9,153 10,747 13,013 13,173 13,933 14,960 14,640 14,980 16,847 18,014 중품 14,080 9,727 7,680 8,587 10,853 11,860 12,413 13,640 12,877 13,140 14,127 14,780 주 : 평년가격은 2005 년 4 월 2010 년 3 월의최대, 최소를뺀연산기준평균임. 4

5 대파 가격동향 8 월에도가격강세지속 대파도매가격동향 ( 상품 ) 대파 8 월평균도매가격은 1,660 원 ( 중품 1,420 원 ) 으로 작년과평년동월보다각각 20%, 47% 높은수준이었다. 이는 8 월말까지지속된비와폭염현상으로경기 강원지역의대파작황이급격히나빠지면서산지 출하량이줄었기때문이다. 출하전망 9월출하량 4% 감소전망 대파 9월출하량은출하면적증가에도불구하고 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 년의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 자료 : 서울특별시농수산물공사 대파반입량동향 단수감소로작년동월보다 4% 감소할전망이다. 출하면적은여름대파재배면적증가로작년동월 보다 4% 증가할것으로예상된다. 하지만, 기상악화로 폐작된면적이많아지난달조사치보다증가폭은 2%P 감소한것으로조사되었다. 10a당수확량은당초회복될것으로예상되었으나, 고온과비가지속되어병해충피해가확산되면서작년동월보다 8% 감소할것으로전망된다. 한편, 10월출하면적은생육지연되었던여름 고랭지대파출하가이루어지면서작년동월보다 3%, 가을대파출하비중이큰 11월에는 2% 증가할것으로전망된다. 그러나기상이변으로여름과가을대파생육상황이악화되어단수는회복될가능성이높지않은것으로조사되었다. 주 : 일별반입량은 5 일이동평균치임. 평년반입량은 년의일별반입량중최대, 최소를뺀평균임. 대파 9 월출하량작년대비증감률 구분 경기강원 충청전북전남경북부산경남 대파월별출하면적작년대비증감률 단위 :% 전체 출하면적 단수 출하량 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및지역모니터조사치. 출하시기 경기강원 충청전북전남경북부산경남 단위 :% 전체 10월 월 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및지역모니터조사치. 농업관측 2010 년 9 월호 5

6 대파 작황악화로 9 월에도가격강세지속전망 산지동향 9 월주요출하지역은이천, 안성, 구리, 여주, 고양등을비롯한경기지역과평창, 강릉의 강원지역, 충주, 청주의충청지역, 부안, 고창의전북지역, 부산 경남지역등이다. 주출하지역인경기지역은고온과잦은비로 무름병, 백납병등의발생이증가하고있으며, 강원지역은고온과가뭄으로끝잎마름병과 충해발생이크게증가하고있는것으로조사 되었다. 경기 강원지역의작황회복과산지 출하량회복은 9 월중순이후이루어질것으로 나타났다. 한편, 10월부터출하되는가을대파와 12월부터출하되는겨울대파는최근의잦은강우와고온 으로생육이지연되고무름병등의피해가 확대되고있는것으로조사되었다. 특히, 부산 경남지역은피해가커서 11 월부터본격적인 출하가이루어질전망이다. 내년 3 월이후출하되는월동대파는잦은비와 고온으로정식이지연될것으로조사되었다. 대파포전거래가격동향 ( 경기지역 ) 단위 : 원 /3.3 m2 구분 7월 8월상품중품상품중품 ,000 6,500 7,000 6, ,500 5,000 5,500 5,000 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일지역모니터조사치. 대파포전거래가격동향 ( 강원지역 ) 단위 : 원 /3.3 m2 구분 7월 8월상품중품상품중품 ,000 9,000 13,000 10, ,000 9,000 12,000 9,000 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일지역모니터조사치. 수출입전망 9월수입은다소이루어질듯 8월 1~25일까지신선대파수입량은이루어지지않은것으로조사되었다. 8월초까지대파가격이낮게형성되었기때문이다. 중국대파 8월산지가격은 kg당 1.3 위안으로작년과비슷하지만, 7월보다는 24% 낮은수준이다. 9월대파수입은산지출하량감소에따른국내가격상승으로다소이루어질것으로전망된다. 가격전망 9월가격도작년보다강세전망 대파 9월상품 kg당가락시장도매가격은당초약세가예상되었으나, 작황악화로인한출하량감소로작년동월보다 26%, 평년동월보다 43% 높은 1,800원으로전망된다. 15일이전가격은여름 고랭지대파의출하지연과작황악화로출하량이줄어강세가지속되겠지만, 이후에는출하상황이호전되어하락세를나타낼전망이다. 대파 8월포전거래는경기, 강원지역을중심으로이루어졌으며, 평균거래가격은 3.3m2 (10kg) 당경기지역이 7,000원, 강원지역이 1만 3,000원으로작년보다높은것으로조사되었다. 대파 9월소비의향 8월보다상승 농업관측센터소비자패널조사결과, 대파의 8월소비의향지수는 101로 7월 (100) 보다 1P 상승하였다. 9월에는추석등의영향으로대파소비가증가하여소비의향지수는 104로 7월보다 4P 상승할것으로조사되었다. 6

7 대파가격강세연말까지유지될듯 중기선행관측연말까지가격강세지속될전망 여름대파와가을대파재배면적증가에도불구하고생육이급격히악화되어 10월이후출하량은당초예상과는달리작년보다감소할전망이다. 따라서 10월대파가격은 1,700원, 가을 겨울대파가출하되는 11~12월평균가격은 1,400원으로작년과평년동월보다높게형성될것으로전망된다. 조기예보월동대파정식확대는신중해야 여름 가을대파작황은고온과잦은비로크게나쁜것으로나타났으며, 향후에도기상악화가지속될경우생산량감소에따른가격급등의우려가있으므로작황관리를철저히할필요가있다. 또한, 12월부터본격출하되는겨울대파는생육지연으로작년보다늦게출하될것으로전망된다. 반면, 월동대파재배면적은증가가예상되어기상이변에의한피해가없는한, 내년봄철대파가격은약세를나타낼전망이다. 따라서내년봄철대파가격안정을위해서는월동대파정식확대에신중을기할필요가있다. 겨울 월동대파재배면적증가전망 가을대파재배면적은작년출하기가격상승으로작년보다 1% 증가할것으로조사되었다. 가을대파재배면적작년대비증감률 충청 전북 경북 부산 경남 전체 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가조사치. 겨울 월동대파재배의향면적은작년보다각각 3%, 7% 증가한것으로조사되었다. 겨울 월동대파재배의향면적작년대비증감률 작형 경기강원 충청전북전남경북부산경남 겨울 월동 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가조사치. 재배의향면적에추정단수를적용할경우, 가을대파생산량은작년보다 4% 감소하나, 겨울대파는 3~6% 증가할전망이다. 향후에도작황피해지속시겨울대파생산량증가폭도감소할것으로전망된다. 대파작형별생산량추정 적용단수 면적 (ha) 생산량 ( 톤 ) 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가조사치. 전체 작년대비증감률 (%) 가을추정 2,182 55, 겨울평년 151, ,748 작년 147, 대파도매가격동향 주 : 평년은 2005 년 1 월 2009 년 12 월의최대, 최소를뺀평균임. 단위 : 원 /kg 구분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 2010 상품 1,142 1,638 1,472 1,791 1,801 1,876 1,393 1,663 중품 1,027 1,468 1,257 1,568 1,555 1,704 1,159 1, 상품 ,071 1,463 1,293 1,382 1,433 1,300 1,326 1,052 중품 ,364 1,094 1,231 1,232 1,020 1, 평년 상품 ,133 1,259 1,238 1,148 1,122 중품 ,063 1, 농업관측 2010 년 9 월호 7

8 건고추 건고추도매가격동향 ( 화건, 상품 ) 햇건고추 ( 화건 ) 8 월도매가격은작년보다낮아 햇건고추 8월상품 600g당 5대도매시장평균도매가격은화건이 5,810원 ( 중품 5,260원 ), 양건이 7,240원 ( 중품 6,780원 ) 으로작년동월보다각각 6%, 2% 낮은수준이었다. 이는 2010년산고추생산량이감소하나, 지속된소비부진으로재고량이작년보다많기때문이다. 건고추도매가격동향 ( 양건, 상품 ) 2010년산고추생산량은 11 만 5천톤전망 통계청확정발표결과, 고추재배면적은농촌고령화로인한노동력부족과인건비상승으로작년보다 1% 감소한 4만 4,584ha로나타났다. 농촌진흥청고추생육상황조사결과, 8월 16일현재포기당착과수는작년보다 1개적은것으로조사되었다. 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 2005 년 8 월 2010 년 7 월의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 8 월가격은햇건고추가격기준임. 자료 : 농수산물유통공사. 중국건고추 8 월산지가격도강세 8월말현재중국건고추 ( 양건 ) 산지거래가격 ( 산동성청도기준 ) 은톤당 1만 1,000 위안 (1,623달러) 으로작년동월보다 17% 높은수준이었다. 민간수입가능가격은 600g당 5,465원, 도매가격은 6,012원으로작년동월보다각각 4% 높은것으로추정된다. 8월말현재중국냉동고추민간수입가능가격은 600g당 724원, 가공후판매원가는 4,922원으로작년동월보다각각 37%, 28% 높은것으로추정된다. 회차별수확량을고려한금년고추 10a당수확량은작년보다 2% 감소한 257kg으로전망된다. 금년고추통계청확정면적에추정단수를적용할경우고추생산량은작년보다 2%, 평년보다 14% 적은 11만 5천톤으로전망된다. 고추 8월수입량은작년동기보다 39% 증가 8월 1~25일까지의고추수입량은작년동기보다 39% 증가한 5,974톤이었다. 이중건고추수입량은작년동기보다 7% 감소한 225톤이나, 고추관련품목을건고추로환산한수입량은작년동기보다 41% 증가한 5,749톤으로나타났다. 고추관련품목중냉동고추는중국의최단경기막바지재고물량에대한수입량이늘어나면서작년동기보다 92% 증가한것으로나타났다. 8

9 9 월건고추 ( 화건 ) 가격작년보다낮을듯 고추 9 월수입량은작년동월보다소폭증가할듯 고추 9월전체수입량은작년동월보다소폭증가한 5,900톤으로전망된다. 중국건고추는국내가격약세로수입량이많지않겠으나, 냉동고추는수입단가하락으로수입증가가예상된다. 건고추 ( 화건 ) 9 월가격은 5,800 원전망 건고추 ( 화건 ) 9월상품 600g당 5대도매시장평균도매가격은 2010년산고추생산량이감소하나, 재고량증가로작년보다 6% 낮고, 전월대비보합세인 5,800원으로전망된다. 햇건고추산지거래가격작년보다낮게형성 경북지역의화건가격은상품 600g 당 4,600 원, 호남지역의양건가격은 6,500 원으로작년보다낮게거래되고있다. 한편, 호남지역의양건수확초기가격은 5,500 원에거래되었으나, 최근잦은비로수확이원활하게이루어지지못하여 1,000 원내외상승한것으로조사되었다. 고추재배면적작년대비증감률 경기강원충북충남전북전남경북경남전체 자료 : 통계청확정치. 고추생육상황 증감률 (%) 구분 키 (cm) 포기당착과수 ( 개 ) 금년 작년 평년 작년 평년 자료 : 농촌진흥청, 8 월 16 일조사치. 고추추정생산량 구분 재배면적 (ha) 단수 (kg/10a) 생산량 ( 톤 ) 2010년산 44, , 년산 44, ,421 평년 50, ,729 증감률 작년 (%) 평년 주 : 2010년산재배면적은통계청확정치임. 자료 : 농업관측센터추정치. 고추수입실적 1) 단위 : 톤 연산 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 합계 ,974 2) 5, ,343 5,791 7,086 6,868 7,714 6,784 7,653 6,862 5,816 7,784 6,558 5,728 79,987 주1: 기타소스 혼합조미료, 냉동고추, 고추장, 고춧가루와김치에포함되어있는고춧가루를수율을적용하여건고추로환산한중량과건고추수입량을 합한수치이며, 휴대품반입량은포함시키지않음. 주2: 2010년 8월수입량은 1 25일까지의실적임. 자료 : 관세청. 고추도매가격동향 ( 화건 ) 주 : 평년가격은 2005 년 8 월 2010 년 7 월의최대, 최소를뺀연산기준평균임. 8 월가격은햇건고추가격기준임. 자료 : 농수산물유통공사. 단위 : 원 /600g 연산 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 2010 상품 5,807 중품 5, 상품 6,198 6,168 5,999 5,805 5,648 5,597 5,580 5,580 5,570 5,520 5,520 5,508 중품 5,798 5,788 5,598 5,366 5,189 5,117 5,100 5,100 5,090 5,040 5,040 5,040 평년 상품 5,833 5,503 5,503 5,447 5,388 5,335 5,303 5,334 5,280 5,201 5,265 5,320 중품 5,003 5,101 5,060 4,987 4,926 4,880 4,868 4,868 4,824 4,758 4,822 4,880 농업관측 2010 년 9 월호 9

10 마늘 난지형마늘도매가격동향 ( 상품 ) 8 월도매가격은전월에이어강세지속 난지형마늘 8월상품 kg당 5대도매시장평균도매가격은 5,620원 ( 중품 5,130원 ), 깐마늘과한지형마늘가락시장도매가격은각각 7,660원 ( 중품 6,870원 ), 9,620원 ( 중품 7,960원 ) 으로작년동월보다크게높았다. 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 2005 년 5 월 2010 년 4 월의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 자료 : 농수산물유통공사. 깐마늘도매가격동향 ( 상품 ) 이는 2010 년산생산량감소로저장마늘입고량이 적어출하량이작년보다크게감소하였기때문이다. 마늘저장량 6 만 3 천톤, 작년보다 24% 적어 저장업체조사결과, 금년산마늘추정입고량은생산량이크게감소하여작년보다 24% 적은 6만 3천톤으로조사되었다. 입고된마늘의 kg당평균가격은 4,120원으로작년보다크게높은수준이다. 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 2005 년 5 월 2010 년 4 월의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 마늘저온저장량추정 연산 평균입고가격 ( 원 /kg) 저장량 ( 톤 ) 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일저장업체조사치 년산마늘재배의향면적금년대비증감률 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및모니터 본격출고시작시기 ,115 63,350 8월하순 ,792 83,117 9월상순 증감률 (%) 구분 충북충남전북전남경북경남제주전체 한지형 난지형 전체 저장업체금년출고시작시기는미건조로저장된물량이많아작년보다조기에이루어질것으로보이며, 9월상순 ~ 10월하순까지가가장활발할것으로조사되었다. 9월수입량증가전망, 정부수입물량본격시장방출 9월민간수입량은국내가격강세로인해냉동마늘이나초산조제마늘중심으로작년동월보다크게증가할것으로전망된다. 한편, 8월에도입된정부수입물량 (TRQ) 은 8월하순경일부방출되었으며, 9월중으로나머지물량이본격적으로시장에방출될예정이다. 10

11 9 월가격전월대비강보합세전망 9월에도가격강세이어질전망 9월상품 kg당 5대도매시장평균도매가격은민간수입량증가에도불구하고저장물량이적어작년동월보다크게상승한 6,000원으로전망된다. 그러나정부수입물량 (TRQ) 이지속적으로시장에방출될계획이므로전월에비해가격상승폭은크지않을것으로전망된다. 내년산마늘재배의향면적은 3% 증가 내년산마늘재배의향면적은금년보다 3% 증가하는것으로조사되었다. 이는금년가격이높게형성되어재배면적을늘리려는농가들이많기때문이다. 그러나노동력부족등으로증가폭은크지않겠으며, 제주지역은인건비상승으로브로콜리, 양파등으로작목전환의향이있어소폭감소하는것으로조사되었다. 중국마늘수입은냉동마늘위주로크게늘어 8 월말중국마늘산지가격은톤당 2,200달러로거래되고있어작년 (650달러/ 톤 ) 대비 3배이상높으며, 전월 (2,000달러/ 톤 ) 보다소폭상승하였다. 8월수입량은정부수입물량 (TRQ) 5,170톤을포함한 12,762톤으로나타났다. 민간수입량은냉동마늘 6,133톤, 건조마늘 3톤, 초산조제마늘 310톤이수입되었다. 이를신선마늘로환산할경우 7,592톤으로작년동기보다 3배이상많은수준이다. 전월에이어저관세인냉동마늘이나초산조제마늘위주로수입물량이작년동기보다크게늘었으며, 이추세는당분간계속이어질것으로예상된다. 마늘수입동향 1) 단위 : 톤 연산 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 합계 ,984 1,164 4,016 12,762 2) 19, ,892 2,296 2,918 2,458 4,506 2,930 3,965 5,775 2,209 2,788 2,466 4,208 38, ,166 4,402 3,999 3,313 3,089 9,299 8,267 6,058 2,537 2,480 3,304 2,674 53,590 주 1: 깐마늘, 냉동마늘, 건조마늘, 초산조제마늘은수율을적용하여신선 냉장마늘로환산한물량임. 주 2: 2010 년 8 월수입량은 1 25 일까지의실적임. 자료 : 관세청 마늘도매가격동향 ( 난지형 ) 단위 : 원 /kg 연산 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 2010 상품 3,293 3,489 4,741 5,621 중품 3,050 3,207 4,345 5, 상품 1,820 1,742 1,893 2,123 2,350 2,384 2,384 2,562 2,741 2,831 2,740 2,730 중품 1,576 1,502 1,689 1,911 2,120 2,158 2,164 2,312 2,497 2,631 2,540 2,530 평년 상품 2,070 1,860 1,897 2,000 2,055 2,060 2,078 2,099 2,112 2,192 2,257 2,267 중품 1,865 1,638 1,694 1,807 1,868 1,892 1,914 1,952 1,998 2,060 2,072 2,119 주 : 평년가격은 2005 년 5 월 2010 년 4 월의최대, 최소를뺀연산기준평균임. 자료 : 농수산물유통공사. 농업관측 2010 년 9 월호 11

12 쪽파 9 월가격작년보다크게높을듯 쪽파도매가격동향 ( 상품 ) 가격강세는 8 월에도지속 쪽파 8월상품 kg당가락시장도매가격은 4,490원 ( 중품 3,740원 ) 으로작년동월보다크게높은수준이다. 이는잦은강우로주출하지역인경기지역폐작면적이증가하여출하량이감소하였기때문이다. 9월출하량은작년동월보다 8% 감소전망 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 년의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 쪽파 9 월출하량작년대비증감률 단위 :% 구분 경기강원 충청 호남 영남 제주 전체 출하면적 단수 출하량 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및지역모니터조사치. 쪽파 10 월출하면적작년대비증감률단위 :% 경기 강원 충청 호남 영남 제주 전체 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가및지역모니터조사치. 깐쪽파 8 월가격작년동월보다높아 깐쪽파 8월가락시장도매가격은충청지역출하량감소로작년동월보다 2배이상높은 10kg당 7만 120원이었다. 쪽파 9월출하량은출하면적과단수감소로작년동월보다 8% 줄어들것으로전망된다. 출하면적은잦은강우로충청 호남지역의파종지연과종구부족으로작년동월보다 4% 감소할전망이다. 10a당수확량은기상악화로작황이부진하여작년동월보다 4% 감소할것으로예상된다. 10월출하면적은국내종구부족으로본격적인출하지역인충청, 호남지역의파종면적이줄어 2% 감소할것으로전망된다. 9월도매가격작년동월대비크게높을듯 쪽파 9월상품 kg당가락시장도매가격은출하량감소로작년동월보다크게높은 4,500원으로전망된다. 10월가격은출하면적감소로작년동월보다높겠으나, 지연된물량이정상적으로출하될경우 9월보다는하락할것으로예상된다. 쪽파도매가격동향 ( 상품 ) 구분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 ,867 2,693 2,530 2,783 2,932 3,725 4,898 4, ,898 1,894 1,146 1,592 2,158 3,692 3,381 1,906 1,821 2,034 1,412 1,780 평년 2,775 1,765 1,090 1,395 1,931 2,803 2,488 2,110 2,078 1,865 1,660 1,955 주 : 가격은흙쪽파기준이며, 평년가격은 2005 년 1 월 2009 년 12 월의최대, 최소를뺀평균임. 단위 : 원 /kg 12

9 월가격도약세전망 일반풋고추 8 월도매가격하락세 일반풋고추도매가격동향 ( 상품 ) 일반풋고추 8월가락시장평균도매가격은상품 10kg당 2만 4,710원 ( 중품 1만 5,750원 ) 으로평년보다는 7% 높으나, 작년보다 8% 낮은수준이었다. 이는초기생육기냉해피해로단수가전월 (-1.2%) 보다줄었으며, 홍천지역의병해충감소로출하량이 증가하였기때문이다.

13 9 월가격도약세전망 일반풋고추 8 월도매가격하락세 일반풋고추도매가격동향 ( 상품 ) 일반풋고추 8월가락시장평균도매가격은상품 10kg당 2만 4,710원 ( 중품 1만 5,750원 ) 으로평년보다는 7% 높으나, 작년보다 8% 낮은수준이었다. 이는초기생육기냉해피해로단수가전월 (-1.2%) 보다줄었으며, 홍천지역의병해충감소로출하량이 증가하였기때문이다. 9월출하량작년동월보다 2% 증가전망 일반풋고추 9월출하량은작년동월보다 2% 증가할것으로전망된다. 10a당수확량은주산지인강원지역의고온으로소폭감소하나, 초기생육저하회복으로출하면적은작년동월보다 2% 증가할것으로예상되기때문이다. 9월도매가격은상품 10kg 당 2만 4천원전망 일반풋고추 9월도매가격은출하량증가로작년동월보다 9% 낮은상품 10kg당 2만 4천원으로전망된다. 9~10월정식의향면적작년동기보다감소할듯 9월과 10월일반풋고추정식의향면적은전남지역의조기정식과경남지역의꽈리고추등으로의작목전환으로작년동기보다각각 2%, 3% 감소할전망이다. 일반풋고추도매가격동향 주 : 평년가격은 2005 년 1 월 2009 년 12 월의최대, 최소를뺀평균임. 9 월출하량작년대비증감률 구분 강원 충청 전체 출하면적 단수 출하량 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및지역모니터조사치. 10 월출하면적작년대비증감률 월별정식의향면적작년대비증감률 강원 전남 충청 전체 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가및지역모니터조사치. 정식시기 경남 경북 전남 전체 9월 월 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가및지역모니터조사치. 단위 : 원 /10kg 구분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 2010 상품 47,741 78, ,409 62,405 44,352 31,507 30,298 24,707 중품 41,303 68,812 90,868 53,485 33,145 23,610 20,548 15, 상품 56,449 88,835 69,254 37,273 35,552 26,844 29,136 26,964 26,378 21,480 37,204 47,636 중품 48,070 79,663 60,839 28,502 24,096 20,089 19,964 18,535 19,492 14,080 29,023 38,940 평년 상품 49,480 62,823 54,466 35,379 31,009 25,067 26,126 22,992 30,830 22,551 30,126 37,105 중품 44,933 51,101 43,138 28,096 20,479 16,529 16,987 14,967 18,780 14,405 24,268 33,038 주 : 평년가격은 2005 년 1 월 2009 년 12 월의최대, 최소를뺀평균임. 농업관측 2010 년 9 월호 13

14 청양계풋고추 9 월도매가격작년동월보다낮을전망 청양계풋고추도매가격동향 ( 상품 ) 8 월도매가격작년보다높아 청양계풋고추 8월가락시장평균도매가격은작년동월보다 7% 높은상품 10kg당 2만 20 원 ( 중품 1만 5,120원 ) 이었다. 이는지속된기상이변으로출하량이감소하였기때문이다. 주 : 일별가격은 5 일이동평균치임. 평년가격은 년의일별가격중최대, 최소를뺀평균임. 청양계풋고추반입량동향 9 월출하량은작년동월보다소폭증가할듯 청양계풋고추 9 월출하량은작년동월보다소폭증가할 것으로전망된다. 출하면적은주산지인강원지역의재배면적증가로작년동월보다 1% 증가할전망이다. 10a당수확량은최근고온과일조부족, 장마를전후한석회결핍증과병해충발생으로작년동월보다다소감소할것으로예상된다. 주 : 일별반입량은 5 일이동평균치임. 평년반입량은 년의일별반입량중최대, 최소를뺀평균임. 9 월출하량작년대비증감률 구분 강원 경북 전남 전체 출하면적 단수 출하량 자료 : 농업관측센터, 8 월 20 일표본농가및지역모니터조사치. 10월출하면적은강원지역에서 10월까지출하를연장할것으로예상되어작년동월보다다소증가할것으로전망된다. 9월도매가격상품 10kg 당 1만 9천원전망 청양계풋고추 9월가락시장도매가격은출하량증가로작년동월보다 5% 낮은상품 10kg당 1만 9천원으로전망된다. 10 월출하면적작년대비증감률 강원 경북 전남 전체 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가및지역모니터조사치. 풋고추가계소비의향감소 농업관측센터소비자패널조사결과, 풋고추의 8월소비의향지수는 7월 (100) 보다 4P 하락한 96이며, 9월도 94로 6P 하락한것으로조사되었다. 14

15 9~10 월정식의향면적소폭증가 청양계풋고추 9 10월정식의향면적은주산지인경남과전남지역에서재배의용이성과작년가격강세로작년동기보다소폭증가할것으로조사되었다. 9 10월주정식지역은대부분영남지역이며, 전남지역은 8월에정식이조기완료되었다. 오이맛풋고추출하동향 오이맛풋고추의 8 월도매가격은상품 10kg 당 1 만 4 천원 1 만 6 천원선으로나타났다. 또한 9 월중순이후강원지역의출하가마무리단계에접어들어남부지역출하시기까지출하량은감소할것으로조사되었다. 월별정식의향면적작년대비증감률 정식시기 경남 경북 전남 전체 9월 월 자료 : 농업관측센터, 8월 20일표본농가및지역모니터조사치. 산지동향 풋고추의 9월주요출하지역은홍천, 인제, 춘천등강원지역이며, 광주, 영암등전남일부지역에서도출하된다. 9월하순이후강원지역의출하비중은점차감소할것으로예상된다. 강원지역의경우최근고온과잦은강우로인한일조부족현상으로석회결핍증, 역병등이발생되고있으며, 전남지역은일기불순에따른생육지연우려가있어철저한작황관리가필요하다. 청양계풋고추도매가격동향 단위 : 원 /10kg 구분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 2010 상품 50,582 80, ,769 78,842 27,410 31,166 34,953 20,017 중품 45,584 74, ,147 75,397 22,390 21,648 25,203 15, 상품 46,633 85,284 90,531 31,916 19,712 22,698 25,768 18,685 19,996 24,549 42,376 49,267 중품 40,050 81,133 86,902 29,016 15,365 16,544 19,094 15,477 16,100 18,930 37,797 44,554 평년 상품 47,133 83,547 86,992 31,450 20,665 24,187 25,784 19,048 21,648 22,835 40,228 46,172 중품 40,678 79,062 83,320 28,499 16,110 17,502 18,922 15,468 16,982 18,213 35,865 38,073 주 : 평년가격은 2005 년 1 월 ~2009 년 12 월의최대, 최소를뺀평균임. 10 월호예고 ( 예정일자 : ) 재배의향면적 : 대파, 쪽파, 풋고추, 마늘, 양파재배면적 : 대파, 쪽파, 풋고추작황 : 대파, 쪽파, 풋고추수입실적 : 대파, 건고추, 마늘, 양파가격동향 : 대파, 쪽파, 건고추, 풋고추, 마늘, 양파기상예보 : 10~11월기상 농업관측 2010 년 9 월호 15

16 9 9월전망 상순 : 기온은평년 (16 25 ) 보다높으며, 강수량은평년 (45 91mm) 과비슷하겠음. 중순 : 기온은평년 (14 23 ) 과비슷하며, 강수량은평년 (29 92mm) 보다많겠음. 하순 : 기온은평년 (12 22 ) 보다높으며, 강수량은평년 (22 66mm) 과비슷하겠음. 가을철기상예보 (10~11월) 10월 : 이동성고기압과기압골의영향을주로받겠음. 남서기류가유입되면서고온현상이나타날때가있겠으며, 기온은평년보다높겠음. 지역에따라많은비가올때가있어강수량은평년보다많겠음. 11 월 : 이동성고기압의영향을받아맑고건조한날이많겠으며, 찬대륙고기압이일시적으로확장하여추운날씨를보일때가있겠음. 기온은평년과비슷하겠으며, 강수량은평년보다적겠음. 서해안과영동산간지방에는지형적인영향으로눈이내리는곳이있겠음. 8 월평균기온및강수량합계 8 월일조시간합계 기상청 ( 년 8 월 23 일발표 중기선행관측안내 중기선행관측은출하기의수급전망과가격을미리예측하여파종 정식등의생산규모조절을위한의사결정에도움을드리고자하는사업으로양파, 대파에대한정보를제공합니다. 9~10월에는농업관측속보가발행됩니다. 마늘 양파가 9~10월중에월 1회발표됩니다. 속보는해당품목주산지의농업기술센터와농협에비치되고, 농림수산식품부와한국농촌경제연구원인터넷홈페이지를통해서도볼수있습니다. 이 농업관측 ( 양념채소 ) 은농림수산식품부지원으로한국농촌경제연구원농업관측센터에서농업인들의재배의향, 파종실적, 작황, 가격등각종통계자료를수집 분석한후, 농업및통계전문가들의자문을받아작성한것입니다. 양념채소관측은마늘, 양파, 건고추, 풋고추, 대파, 쪽파 6 개품목에대하여매월 1 일에발표됩니다. 전망결과는앞으로기상및수급여건의변동에따라달라질수있습니다.

Agricultural Outlook Center 2015 건고추 RED PEPPER 화건도매가격동향 ( 상품 ) 원 /600g 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000 6,000 5, 년산 2014 년산

Agricultural Outlook Center 2015 건고추 RED PEPPER 화건도매가격동향 ( 상품 ) 원 /600g 12,000 11,000 10,000 9,000 8,000 7,000 6,000 5, 년산 2014 년산 농업관측 Agricultural Outlook Center 양념채소 www.krei.re.kr 2015년 12 월호 농업관측센터 aglook.krei.re.kr 통권 제676호 2015년 12월 1일 발행(월간 비매품) 정기간행물 등록번호 나주 다 00001(1996.10.17) 발행 편집인/최세균 발행처/한국농촌경제연구원 디자인 인쇄 / 이호문화사 Agricultural