목차및요약 1. 주간날씨정보 5 고기압의영향으로대체로맑겠으나, 중반에는고기압가장자리에들어가끔구름이많겠음 기온은평년 ( 최저기온 : 4~10 도, 최고기온 : 16~20 도 ) 과비슷하겠으나, 전반에는낮겠음 강수량은평년 (2~6mm) 보다적겠음 2. 농작물병해충발생정보

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1 VOL 년 4 월둘째주 주간날씨정보 고기압의영향으로대체로맑겠으나, 중반에는고기압가장자리에들어가끔구름이많겠음 주요농축산물가격정보 품목별도소매정보 저비용 고소득농업기술정보녹 홍차이용쌀호두과자상품화에성공정책동향농가 농식품기업연계계획생산돕는다 사업신청및홍보안내 가볼만한농촌체험농장 & 농가맛집정보제공

2 목차및요약 1. 주간날씨정보 5 고기압의영향으로대체로맑겠으나, 중반에는고기압가장자리에들어가끔구름이많겠음 기온은평년 ( 최저기온 : 4~10 도, 최고기온 : 16~20 도 ) 과비슷하겠으나, 전반에는낮겠음 강수량은평년 (2~6mm) 보다적겠음 2. 농작물병해충발생정보 6 예보 : 종자전염성병, 모잘록병, 잎마름병, 노균병, 잎집썩음병, 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 토마토반점위조병 3. 농산물동향 ( 관측정보 ) 7 양파가격및생산전망 건고추가격전망및재배의향 마늘가격및생산전망 대파가격및생산전망 4. 농림축산식품수출입동향 10 전남기능성가바쌀! 미국수출길올라 2 주간전남농업

3 5. 주요농축산물가격정보 11 품목별도소매정보 6. 저비용 고소득농업기술정보 15 녹 홍차이용쌀호두과자상품화에성공 벚꽃활짝필때여름사료작물파종하세요 고구마표피썩음병, 아물이처리 저항성품종으로최소화 지황의소화장애해결한가공기술개발 쉽고간편하게복숭아꽃솎음가능해져 건강한농산물관리, 월동한노린재류포획부터 재배환경관리해서붉은곰팡이잡아요 과수화상병방제, 과수별시기맞춰실시 시설재배과채류해충친환경방제지금이적기 7. 정책동향 23 농가 농식품기업연계계획생산돕는다 스마트팜도입, 망설이지마세요! 4 월부터일부지자체초등돌봄교실과일간식지원 주간전남농업 3

4 8. 전남시군농정동향 26 나주시, 겨울감자재배 고소득효자종목각광 보성군, 농번기마을공동급식확대시행 영광군, 물관리걱정... 논두렁 PE필름설치로 OK! 장성군, 저비용친환경볍씨종자소독법보급 신안군, 농수산물국가브랜드대상수상 9. 해외농업정보 32 중국, 2017 년건강식품생산액 4,000 억위안달성 미국, Hemp( 대마씨 ) 식품의시장성과생산규제해제전망 해외곡물시장일일동향 ( 시카고선물거래소 ) 10. 사업신청및홍보안내 35 가볼만한농촌체험농장 & 농가맛집정보제공 아이들과함께텃밭세상가꿔요 청탁금지법위반사례 4 주간전남농업

5 Ÿ 평균기온 : 12.4 ( 평년대비 1.0 높음 ) Ÿ 최고기온 : 18.7 ( 평년대비 0.1 높음 ) Ÿ 최저기온 : 6.8 ( 평년대비 1.0 높음 ) Ÿ 강수량 : 2.3 mm Ÿ 평균기온 : 10.5 ( 평년대비 2.6 높음 ) Ÿ 최고기온 : 16.1 ( 평년대비 0.8 높음 ) Ÿ 최저기온 : 6.3 ( 평년대비 2.2 높음 ) Ÿ 강수량 : 2.0 mm Ÿ 평균기온 : 12.6 ( 평년대비 0.6 높음 ) Ÿ 최고기온 : 16.8 ( 평년대비 0.2 높음 ) Ÿ 최저기온 : 9.0 ( 평년대비 0.4 높음 ) Ÿ 강수량 : 4.1 mm * 기온과강수량은평균이며, 평년은 년까지 30 년간평균값임 * 자료출처 : 날씨누리

6 2 농작물병해충발생정보 ( ~4. 30.) 농촌진흥청에서벼종자전염성병해충, 마늘, 양파, 토마토, 오이, 딸기, 고추등시설재배작물및과수에대해 4 월중에발생가능성이높은병해충에대한발생정보를발표했으니피해를받지않도록농작물관리에최선을다하여주시기바랍니다. 주요병해충발생상황 구분식량작물원예작물 예 보 병 해 충 종자전염성병 ( 키다리병, 도열병, 깨씨무늬병 ) 모잘록병, 뜸모 맥류붉은곰팡이병 ( 노지채소 ) 잎마름병, 노균병, 잎집썩음병 ( 시설채소 ) 흰가루병, 노균병 ( 시설채소 ) 잿빛곰팡이병 ( 시설채소 ) 토마토반점위조병 (TSWV) ( 시설채소 ) 토마토황화잎말림병 (TYLCV) ( 시설채소 ) 토마토궤양병 ( 과수 ) 붉은별무늬병, 검은별무늬병 ( 과수 ) 과수화상병 ( 과수 ) 참다래궤양병 (PSA3) ( 노지채소 ) 고자리, 파리. 뿌리응애 ( 시설채소 ) 응애류, 총채벌레류, 가루이류, 진딧물류 ( 과수 ) 갈색날개매미충, 미국선녀벌레, 꽃매미 ( 과수 ) 나무좀, 진딧물류 ( 과수 ) 복숭아씨살이좀벌 본병해충발생정보는 에서도보실수있습니다. * 출처 : 농촌진흥청 6 주간전남농업

7 3 농산물동향 ( 관측정보 ) * 출처 : 한국농촌경제연구원 주간전남농업 7

8 양파가격및생산전망 가격전망 : 4 월양파가격전월하순대비강세 3월에는출하량증가로인한양파가격하락세가지속되었으며, 4월에도재고물량출하증가와조생종생산량증가로인한하락세가이어질것으로예상되었다. 그러나, 정부의수급및가격안정대책추진으로 4월평균도매가격은전월하순 (640원) 대비강세를보일것으로전망된다. 생산전망 : 조생종양파생산량평년보다증가전망 2018년산양파재배면적은평년보다 17% 증가한 23,100ha로추정된다. 품종별로는조생종과중만생종이평년보다각각 41%, 14% 증가한것으로조사되었다 년산조생종양파의단수는월동기기상여건이좋지않아평년보다 5% 감소한 6,127kg/10a 로추정된다. 생산량은단수감소에도불구하고, 재배면적이크게늘어평년보다 34% 증가한 19 만 6 천톤내외로전망된다. 건고추가격전망및재배의향 가격전망 : 4 월가격전월대비강보합세 4 월화건상품 600g 당평균도매가격은공급량이적어전년과평년보다 크게높으며, 전월 (11,430 원 ) 보다는다소높을것으로전망된다. 재배의향 : 2018 년산고추재배의향면적증가 2018 년산고추재배의향면적은전년산가격강세로 2017 년산보다 3% 증가할것으로조사되었다. 지난달조사치보다재배의향증가폭이소폭감소한것은일부지역에서 노동력부족과재배의어려움으로금년산재배를포기하려는농가들이 있기때문이다. 8 주간전남농업

9 마늘가격및생산전망 가격전망 : 4 월가격전월대비약보합세 4 월깐마늘평균도매가격은 2017 년산재고량및냉동마늘중심의민간수입증가로전년및전월대비약보합세가될것으로전망된다. 생산전망 : 2018 년산마늘생산량증가전망 2018 년산마늘생육은전월대비 좋음 34%, 비슷 48%, 나쁨 18% 로회복세를보이고있는것으로조사되었다. 현재의생육을감안한 2018 년산마늘 10a 당수확량은 2017 년산보다 1% 증가한 1,237kg 으로전망된다 년산마늘추정생산량은재배면적증가로평년대비 5% 증가한 32 만 6 천톤으로전망된다. 대파가격및생산전망 가격전망 : 4 월가격전년과전월보다낮을전망 4 월대파도매가격은전년과전월보다낮은 1,000 원 /kg( 상품 ) 내외로전망된다. 생산전망 4 월대파출하면적은전남의출하대기면적이많아전년보다 11% 증가할것으로전망된다. 단수는겨울철한파피해가있었으나, 빠르게생육이회복되고있어전년보다 3% 감소에그칠전망이다. 4 월대파출하량은단수가감소하나, 출하면적이증가하여전년보다 8% 증가할것으로전망된다. * 출처 : 한국농촌경제연구원 주간전남농업 9

10 4 농림축산식품수출입동향 전남기능성가바쌀! 미국수출길올라 - 해남기능성친환경가바쌀 17 톤미국수출기념행사가져 - 전남농업기술원과해남군은해남에서생산한친환경가바쌀 17 톤 (1,700 포대 / 10 kg포장기준 ) 을미국으로수출하기위한수출기념행사를가졌다고 9 일밝혔다. 국내쌀소비시장은전년도 1 인당쌀소비량이 1 인당 61.8kg 으로매년 지속적으로감소하고있고, 현추세가지속될시향후 10 년간연평균 24 만톤씩초과공급이예상되고있다. 이에전남도농업기술원에서는농촌진흥청과공동으로해남을비롯한곡성, 장성등도내 3개소에 식량작물수출생산단지 를조성쌀공급과잉으로어려움을겪고있는국내쌀판매확대를위해해외시장을공격적으로개척해나가고있다. 또한전국에서유일하게농업기술원에서직접운영중인쌀산학연협력단종합컨설팅을통해고품질쌀재배기술교육은물론가공, 유통, 수출등다양한분야의애로사항해결을위해노력하였다. 민 관이힘을합쳐노력한결과해남군에서생산한기능성친환경가바쌀 17톤을미국에수출하는쾌거를이루었다. 특히, 이번에수출하는쌀은혈당조절, 혈압강하, 다이어트등에효과가있는기능성아미노산인가바 (GABA) 함유량이일반쌀보다 8배이상높게포함되어있는특수미로, 해남군과농산물수입판매전문회사인 T-GRAIN 사에 해남쌀및농특산물수출협력을위한업무협약 을체결하고연간 100톤이상의쌀을미국등지로수출하기로하였다. * 출처 : 전남농업기술원 10 주간전남농업

11 주요농축산물가격정보 품목별도소매정보 식량작물 ( 기준 / 단위 : 원 ) 쌀 ( 일반계 ) 콩 ( 백태 ) 20kg 44,720 44, kg 174, , ,992 31,800 40, , , , 고구마 ( 밤 ) 감자 ( 수미 ) 10kg 36,600 36, kg 95,000 73, ,520 26,000 24, ,200 33,500 28, 채소류 배추 ( 월동 ) 양배추 10kg 8,000 8, kg 6,000 6, ,800 8,400 8, ,120 5,080 4, 오이 ( 다다기계통 ) 100 개 40,333 46, ,067 35,167 46, 애호박 20 개 19,200 20, ,120 14,300 18,

12 채소류 건고추 ( 화건 ) 풋고추 60kg 1,150,000 1,150, kg 40,800 57, ,138, , , ,640 44,150 43, 마늘 ( 깐마늘 ) 양파 20kg 140, ,000-20kg 13,400 15, , ,320 27,375 24, 당근 대파 20kg 28,800 24, kg 1,380 1, ,200 40,900 30, ,008 2,470 2, 파프리카 딸기 5kg 24,400 24, kg 15,600 15, ,680 22,650 26, ,320 11,900 15, 토마토 방울토마토 10kg 26,200 27, kg 20,000 20, ,160 29,100 32, ,960 23,350 23,

13 과일류 특용작물 사과 ( 후지 ) 참깨 ( 백색 ) 10kg 41,200 42, kg 498, , ,280 38,750 43, , , , 배 ( 신고 ) 느타리버섯 15kg 38,800 39, kg 13,400 13, ,600 42,000 43, ,960 12,150 12, 참다래 새송이버섯 10kg 35,200 35, kg 7,400 7, ,920 35,300 33, ,520 7,700 7, 축산물 ( 소매가 ) 쇠고기 ( 한우등심 ) 100g 8,307 7, ,334 7,842 6, 돼지고기 ( 삼겹살 ) 100g 1,859 1, ,816 1,999 1, 닭고기 계란 ( 특란 ) 1kg 4,923 4, 개 4,066 4, ,841 5,662 5, ,884 7,475 5,

14 축산물 ( 소매가 ) 우유 1L 2,516 2, ,518 2,529 2, 개월전, 1 년전은해자기준 5 일이동평균가격임평년은 5 년간 ( 금년제외 ) 해에대한최고값과최소값을제외한 3 년평균값임 * 자료출처 : at KAMIS( 한국농수산식품유통공사 ) 가축및축산물산지시세 ( 기준 / 단위 : 천원 ) 한우 (600kg) 한우송아지 (6~7 월 ) 구분 금주가격 전주가격 1 년전등락률 (%) 전주대비 구분 금주가격 전주가격 1 년전등락률 (%) 전주대비 암 5,662 5,653 5, 암 3,195 3,199 2, 거세 6,838 6,763 6, 수 3,763 3,744 3, 육우 (600kg) 금주가격 전주가격 1년전 3,604 3,549 2,865 등락률 전주대비 젖소수송아지 (7 일령 ) 금주가격 전주가격 1년전 등락률 전주대비 돼지 (110kg) 육계 ( 원 /kg) 금주가격전주가격 1 년전 금주가격전주가격 1 년전 ,439 1,614 2,008 등락률 전주대비 등락률 (%) 전주대비 계란 ( 원 / 특란 10 개 ) 금주가격 전주가격 1년전 ,946 등락률 전주대비 오리 ( 원 /kg) 금주가격 전주가격 1년전 3,267 3,267 2,594 등락률 (%) 전주대비 * 자료출처 : 전라남도축산정책과

15 6 저비용 고소득농업기술정보 녹 홍차이용쌀호두과자상품화에성공 - 여성청년사업가, 녹 홍차호두과자에반하다! - 전남농업기술원 ( 원장김성일 ) 은전남도내업체인 레인보우팜농업회사법인과 녹 홍차를첨가한쌀호두과자제조기술및상품화 를위한업무협약을체결하였다고 6 일밝혔다. 이번업무협약은전남농업기술원차산업연구소와여성청년사업가가전략적협력을통해녹차와쌀을이용한호두과자를상품화함으로써녹차와쌀소비촉진을위한계기를마련하게되었다. 차산업연구소에서는그동안다양한기능성을갖고있는차 ( 茶 ) 를이용하여호두과자, 쌀파스타, 미니한과, 쌀중화면등상품개발을추진해온결과이번협약을통해산업화의결실을맺게되었다. 한편, 김성일농업기술원장은기술개발자의노하우를청년들의아이디어와 도전정신을 실어 창업하여 성공사례를 만들어 나감으로써 농식품 분야에서의 새로운 일자리 창출과 농업인 후계인력 양성의 중요성을 강조하였다. 전남도는앞으로도청년일자리창출을위해창업활동지원, 청년사업가양성사업등을확대지원하여창업에기반을둔일자리창출생태계를조성해나갈계획이다. * 출처 : 전남농업기술원 주간전남농업 15

16 벚꽃활짝필때여름사료작물파종하세요 - 옥수수 4 월상 중순, 수단그라스 4 월중순 ~6 월상순파종적기 - 전남농업기술원 ( 원장김성일 ) 은여름철풀사료인옥수수및수수류파종 시기가다가오고있어적기에파종할것을당부했다. 여름철사료작물중대표적인옥수수는영양가가높고가축이좋아하는 작물로, 알곡과줄기잎전체를담근먹이로만들어사료로이용된다. 옥수수파종적기는그지역벚꽃이만개할때부터이며전남은 4 월상 중순 정도이고, 파종이늦어지면생육기간이짧아수량이급격히감소한다. 파종량은옥수수종자의크기에따라차이가있지만 25~30kg/ha 정도가 알맞고, 비료는 ha당질소 200kg, 인산과칼리는 150kg 이며, 퇴비는토양비옥도에따라 20톤정도하는것이좋고, 질소비료는밑거름과웃거름으로 50% 씩나누어주고, 인산과칼리, 퇴비는전량밑거름으로사용하는것이좋다. 풋베기용수수류는옥수수보다높은온도를요구하며벚꽃이활짝핀후 약 2 주뒤가파종적기며, 남부지방은 4 월중순 ~6 월상순까지이다. 파종량은 ha 당줄뿌림은 30~40kg, 흩어뿌림은 50~60kg 으로줄뿌림보다 많이파종한다. 비료는질소비료 200~250kg 를파종시밑거름으로 40%, 초장이 30cm 일때웃거름 30%, 1 차수확후 30% 로나누어주고, 인산과칼리 120~150kg 으로인산은전량밑거름으로, 칼리는밑거름 50%, 1 차수확후웃거름 50% 를주는것이효과적이다. * 출처 : 전남농업기술원 16 주간전남농업

17 고구마표피썩음병, 아물이처리 저항성품종으로최소화 - 토양에서전염, 다호미, 신건미, 대유미로피해방지 - 농촌진흥청 ( 청장라승용 ) 은고구마표피썩음병의피해를줄이기위한재배요령및저항성품종을소개했다. 표피썩음병은토양에서전염되는병으로장비, 사람등을통해쉽게전파될수있으며기주범위가넓어방제가어렵다. 대표적인병징은고구마표면에검붉은색의넓고둥근모양이생기고육질은썩어짙은갈색으로변하는것이다. 현재고구마표피썩음병에대한농약허용물질목록관리제도 (PLS) 2019년 1월 1일부터농약허용물질목록관리제도가실시됨에따라국내에서생산되는모든작물은등록된약제만사용할수있다. 등록약제는없는실정이다. 따라서묘를아물이처리 ( 큐어링 ) 하거나저항성품종을사용하는것으로피해를방지해야한다. 고구마표피썩음병은상처를통해감염되므로묘를서늘한곳에서 2 3일정도보관하여절단면의상처를아물이처리 ( 큐어링 ) 한후삽식하면감염률을줄일수있다. 아물이처리는저장중에발생하는표피썩음병및곰팡이병의발생률을품종에따라 9 76% 까지낮춰주고저장성을높여주기때문에장기간저장을위해반드시필요하다. 저항성품종으로는 다호미, 신건미, 대유미 등이있으며, 중간이상의저항성을보인품종은 풍원미, 호감미 등이다. 반면, 현재재배면적을가장많이차지하고있는일본유래품종 베니하루까 는표피썩음병에매우약한것으로조사됐다. 묘삽식후뿌리가활착될때까지물관리를잘해주고, 조기재배 (4 월 중하순 ) 가가능한남부지역의경우보통기재배 (5 월중하순 ) 보다조기 재배에삽식하면피해를줄일수있다. * 출처 : 농촌진흥청 주간전남농업 17

18 지황의소화장애해결한가공기술개발 - 50 에서 48 시간숙성... 소화안되는당류분해 - 농촌진흥청 ( 청장라승용 ) 은소화장애를일으키는지황을가공해소화를 잘되도록하는기술을개발했다. 한약재에서중요약재로사용되는지황은다양한기능성이알려져있음에도섭취시복통및설사가나타날수있어활용에어려움이많다. 지황의소화장애해결을위해쪄서말린형태인숙지황으로가공해사용하고있지만가공비용과공정이복잡해농가, 소규모업체및소비자는이용에불편함이따른다. 지황은한방에서보약, 지혈약, 이뇨약, 당뇨약및고혈압등에쓰이며항종양, 면역증진및심혈관계질환개선등에효과가있음이보고돼있다. 이러한기능성이높은지황이지만체내에서잘소화되지않는이유는복통과설사를유발하는난소화성당류가 20 40% 정도로매우높은수준으로들어있기때문이다. 그동안숙지황제조방법외지황가공방법에대한연구는거의이뤄지지않은상태다. 이번에농촌진흥청에서개발한가공기술은소화가잘되지않는당류를상당수준분해하는기술이다. 지황의난소화성당류의분해효소활성화조건을확인하기위해 에서숙성처리한결과, 50 에서난소화성당류가가장많이 분해되는것으로나타났다. 분해산물로는설탕이가장많이생성됐다. 적정온도가아닐때 (30 이하, 70 이상 ) 는분해효소작용이나타나지않는다. 또한적정숙성시간확인을위해 50 에서 24 96시간동안숙성처리한결과, 48시간이최적조건임을밝혀냈다. 지황의가열숙성기술은특허출원됐으며앞으로기술이전이확대된다면지황활용이증가될것으로보인다. * 출처 : 농촌진흥청 18 주간전남농업

19 쉽고간편하게복숭아꽃솎음가능해져 - 동력분무기의압력활용해개발한기술선보여 - 농촌진흥청 ( 청장라승용 ) 은복숭아꽃솎음 ( 적화 ) 작업을쉽고단순하게할 수있는신기술을개발해 5 일국립원예특작과학원 ( 전북완주 ) 에서현장 연시회를가졌다. 이번에소개되는신기술은강원도농업기술원에서고령화와농가인구 감소에따라복숭아꽃솎음작업을좀더쉽고간편하게할목적으로 개발했다. 농촌진흥청에서추진하는신기술시범사업으로선정됐으며올해부터전국복숭아주산단지 (2018년도 10개시군 ) 를중심으로현장에보급될예정이다. 이번에개발된신기술인직분사분무건 ( 分霧 Gun) 은수압을활용해깨끗한물을복숭아가지와꽃에직접분사하여꽃눈을떨어뜨리는방식이다. 분무건사용시직분사와멈춤을초당 9회반복함으로써꽃눈에주는충격량을최대화하여필요이상으로많이달린꽃을솎을수있다. 이분무건을이용해복숭아꽃솎음작업시약 90% 정도의꽃을떨어뜨릴수있어관행대비약 73.3% 의노동시간절감 (240 64시간/10a) 으로약 67.1% 의경영비절감 (2, 천원/10a) 이기대된다. 또한, 조기꽃솎음에따른큰과일생산율이높아지므로농업인의소득증대에도기여할것으로전망된다. 순수우리농업기술로개발된이기술에는 2017년 과수적화용동력형직분사분무건특허등록 등총 7건의원천기술이적용됐다. * 출처 : 농촌진흥청 분무건이용해꽃솎음하고있는모습 주간전남농업 19

20 건강한농산물관리, 월동한노린재류포획부터 - 월동산림지에페로몬트랩설치 농경지로의확산막아야 - 농촌진흥청 ( 청장라승룡 ) 은노린재류가월동에서깨어나는 4월상순부터 5월하순사이가대량포획의적기이며, 이를통해다음세대의밀도를가장효과적으로낮출수있다고강조했다. 톱다리개미허리노린재와썩덩나무노린재는두류, 과실류및잡곡류의수량과품질에가장큰영향을미치는흡즙성해충이다. 노린재류는가해하는기주범위가매우넓고이동이빠르기때문에농경지로확산하기전에미리월동한산림지인접포장에페로몬트랩을설치해대량으로포획하는것이효과적이다. 현재톱다리개미허리노린재와썩덩나무노린재의집합페로몬과이들노린재류를가장잘포획할수있는전용트랩이국내외에서개발되어두류, 잡곡류및과수원등에서적극이용되고있다. 특히농촌진흥청에서 2014년개발한 로케트트랩 에노린재류의집합페로몬을각각주입하여노린재가많이발생하는포장의산림지주변에설치하면톱다리개미허리노린재와썩덩나무노린재를포획할수있다. 연간 2세대가발생하는노린재류는지역에관계없이대체로 4월부터 11월까지지속적으로발생하지만발생밀도는시기에따라현저한차이가있다. 집합페로몬트랩을이용한노린재류의효과적인밀도관리는 1차로월동한노린재류의포획 (4월상순부터 5월까지 ) 이가장중요하며, 2차로월동한노린재류가성충이되어농경지로날아오는것을포획 (7월하순부터 8월상순 ) 하는것이다. 노린재류는성충수명이매우길고, 이동성과비행성이뛰어나소규모보다는단지및대면적별로페로몬트랩을설치하는것이효과적이며 10a당 6~8대가적당하다. * 출처 : 농촌진흥청 20 주간전남농업

21 재배환경관리해서붉은곰팡이잡아요 - 출수기배수로정비, 감염시적절한약제사용으로예방 - 농촌진흥청 ( 청장라승용 ) 은맥류출수기에빈번하게발생하는붉은곰팡이를 예방하기위한재배환경관리방법을소개했다. 붉은곰팡이는곡류에감염되면붉은곰팡이병을일으켜수량을감소시키며, 사람과가축에중독증을유발하는독소를생성해문제가되고있다. 기상청에따르면올해맥류출수기인 4월중하순부터 5월까지강우량은평년수준으로전망되지만기온이 15~30, 상대습도 80% 이상의날이지속되는경우에도곰팡이발생이증가할수있다. 한번발생한독소는제거가쉽지않고곡류에남기때문에원인균인붉은곰팡이감염을줄여예방하는것이최선이다. 붉은곰팡이발생을예방하기위해서는출수기부터배수로정비등재배환경을관리하고감염시적절하게약제를사용해야한다. 포장습도가높아지지않도록배수로를깊이파야하는데배수가불량한토질의경우 30cm 이상파서배수가잘되도록정비한다. 출수후붉은곰팡이에감염될우려가있다면보리와밀은디페노코나졸 프로피코나졸유제, 캡탄수화제, 헥사코나졸입상수화제, 트리플록시스트로빈입상수화제등등록약제를각약제의사용방법에따라적정하게뿌려준다. 붉은곰팡이에감염됐던곡류의종자를사용할 경우, 최대한병든종자를선별해제거하는것이좋다. 붉은곰팡이감염밀 * 출처 : 농촌진흥청 주간전남농업 21

22 시설재배과채류해충친환경방제지금이적기 - 오이, 수박, 파프리카등해충관리요령소개 - 농촌진흥청 ( 청장라승용 ) 은오이, 수박, 파프리카등시설재배과채류의해충관리를위한친환경방제방법을소개했다. 시설재배과채류에주로발생하는해충은진딧물, 응애, 총채벌레등으로약제에대한저항성이높아한번발생하면방제가어렵다. 또한, 시설내해충은대부분한세대가짧아증식속도가빠르고크기가작아발견이쉽지않기때문에초기방제에실패하면작기내내농작물에피해를입힌다. 특히목화진딧물, 온실가루이, 꽃노랑총채벌레등은흡즙에의한시들음, 과실갈변, 기형과실발생등직접적인피해뿐만아니라배설물로인한그을음병과토마토황화잎말림바이러스 (TYLCV) 등바이러스매개로인한추가적인피해까지입혀주의가요망된다. 시설재배과채류에발생하는해충의친환경방제를위해서는사전에천적을방사하거나저독성약제를사용하는것을권장한다. 시설재배지내진딧물은 5월이후개체수가급격하게늘어나므로 5월중순까지는콜레마니진디벌, 진디혹파리등의천적을방사하는것이해충밀도관리에효과적이다. 총채벌레는 6월이후발생이심하므로 5월까지오이이리응애나총채가시응애를방사하는것이좋다. 이미부분적으로많이발생했다면저독성약제를이용해방제하는것이효과적이다. 이때는반드시해당작물별등록약제를사용하여야하며안전사용기준을준수하여약제를살포한다. 저독성약제의경우, 천적에도영향을미칠수있으므로천적과약제의동시사용은가급적자제하고한방법만사용하거나번갈아사용하는것을권장한다. 또한 7월이후에는시설내부온도가높아져천적의활동력이약해지기때문에방제효과가줄어든다. 따라서천적을활용한사전관리는 6월까지가적기다. * 출처 : 농촌진흥청 22 주간전남농업

23 7 정책동향 농가 농식품기업연계계획생산돕는다 - 전남도, 지원사업대상자 13 일까지모집 - 전라남도는농업생산자단체와농식품기업체간연계를강화하기위해 2018 년 농업과기업간연계지원사업 대상자를오는 13 일까지 공개모집한다고밝혔다. 농업과기업간연계지원사업은계약재배를하는생산자단체또는중소 농식품기업의농산물재배공급과유통을원활하게하는데필요한분야를 돕기위한것이다. 10 호이상인농산물생산자단체의경우, 계약재배작물생산을위한 농가교육, 농산물품질관리, 영농환경개선, 시범포조성등의사업에 개소당 2 천만원에서 4 천만원까지지원받는다. 중소농식품기업체의경우, 10 호이상농산물생산자단체와계약재배를 통해생산된농산물을원료로활용한신제품개발, 해당제품의시장조사 및홍보등의사업에최고 2 천만원을지원받는다. 각시군농산물유통업무담당부서에서사업신청을받고있다. 최종적으로 심의회에서사업계획심사및현장확인후사업대상자를선정한다. * 출처 : 전라남도 주간전남농업 23

24 스마트팜도입, 망설이지마세요! - 스마트팜보급컨설팅대상자확대, 찾아가는현장설명회개최등지속적인현장중심의지원을전개 - 농림축산식품부 ( 이하농식품부 ) 는 2018 년농업현장을중심으로농가의눈높이에맞는스마트팜도입지원을지속적으로확대할계획을발표하였다. 먼저, 스마트팜시설보급사업 (ICT 융복합확산사업 ) 신청농가를대상으로추진했던맞춤형장비도입컨설팅을희망하는농가누구나받을수있도록대상자를확대할계획이다. 스마트팜도입에관심있는농가는농림수산식품교육문화정보원에컨설팅을신청시농가상황에따라도입이가능한시설과장비에대한안내를받을수있게되었다. 컨설팅신청장소및시기 : 사업장 ( 농지 ) 소재지자체 ( 시 군 구 ), 일부터연중접수 또한, 2018 년부터는스마트팜도입농가의편의제고를위해관수관비 환경관리시설등 ICT 기반구축시설 장비와센서, 제어 영상장비등 ICT 시설 장비를한번의사업신청으로동시에설치할수있도록사업지침을개정하였다. 또한, 시설원예재배품목주산지중심으로수요조사를통해농업인, 지자체담당자등을대상으로찾아가는현장설명회를개최하는등시설원예분야지원사업의수용도제고를위한현장밀착형안내와홍보를추진할예정이다. 이에더해, 사업자의이해를돕기위하여사업단계별추진내용을홍보물로제작 배포하여보다쉽게접근하도록할계획이다. 스마트팜도입농가등을대상으로데이터활용도제고를위한현장컨설팅, 스마트팜운영현장애로사항해결을위한사후관리도동시에추진된다. * 출처 : 농림축산식품부 24 주간전남농업

25 4 월부터일부지자체초등돌봄교실과일간식지원 - 농식품부, 과일간식공급시기앞당기려국비보조금우선교부 - 농림축산식품부 ( 이하농식품부 ) 는 초등돌봄교실과일간식지원시범사업 의조기시행을위해전국 15개시도에국비 61억원을 3월 29일우선적으로교부했다. 농식품부는과일간식지원사업이지방비를매칭 (50 70%) 해야하는사업이나오는 전국지방선거를앞두고일부자치단체의경우추가경정예산편성이상당히지연될것으로예상된다. 이에따라, 자치단체가자부담분확보이전에국비를교부해사업을우선추진할수있도록기획재정부와협의를거쳐결정했다. 농식품부는 3월 12일과일간식을안전하고위생적으로제조 공급할수있는적격업체 7개소를선정했다. 이번에우선적으로국비보조금을교부함으로써자치단체가과일간식을조기에안정적으로공급하는데필요한정부차원의조치를마무리했다고밝히며, 이제부터는과일간식지원시범사업의정상추진을위해자치단체 ( 시군구 ) 들의가공업체선정등신속한후속절차가뒤따라야한다고강조했다. 한편, 농식품부조사결과전국 228 개자치단체중 4 월과 5 월에과일 간식을공급하는지역은 108 곳이며, 하절기 (7 8 월 ) 공급일시중지이후 9 월에는전국모든자치단체가과일간식을공급할것으로파악됐다. 농식품부관계자는최근과일간식공급시기에대해문의하는학교와학부모들이부쩍늘었다며, 각자치단체가추경성립전국비우선집행과지방비확보등필요한후속절차를조속히추진해줄것을당부했다. * 출처 : 농림축산식품부 주간전남농업 25

26 8 전남시군농정동향 나주시, 겨울감자재배 고소득효자종목각광 - 도매가격 1 박스 (20 kg ) 에평균 7 만원, 봄감자재배가격의 2.5 배 - 벼수확이끝난농한기, 빈농지를활용한겨울철감자시설재배가전남나주지역농가의틈새소득원으로주목받고있다. 일반적인봄감자재배는 3월에종서를파종하고, 장마가오기전인 6월에수확한다. 반면, 겨울시설감자의경우, 11월중파종해 3월부터수확 유통되기때문에감자비수기에고소득을창출하는효자작물로급부상하고있는추세다. 현재나주시금천면, 노안면일대에는지난해시범사업신청농가 7곳을중심으로감자수확에구슬땀을흘리고있다. 감자수확량은시설하우스 1동당 1200~1600kg 이며, 수미감자상 ( 上 ) 품이 1박스 (20kg) 당평균 7만원 ~8만원, 최고 12만원에출하되고있다. 봄감자대비평균 2배정도이상의높은가격으로농가에는적잖은소득원으로자리잡아가고있다. 농가틈새소득원으로각광받고있는겨울철시설감자재배에관심이있는농가는나주시가시행하는 2018년논이용소득작물재배시범사업 을신청하면된다. 자세한문의는시농업기술센터배기술지원과 ( ) 로문의하면된다. * 출처 : 나주시 26 주간전남농업

27 보성군, 농번기마을공동급식확대시행 - 농업인일손덜고이웃간친목도모로큰호응 - 보성군은농번기철여성농업인의가사부담을줄여주고집중적인영농참여로농업생산성향상을위한마을공동급식을확대시행하고있다. 올해는 73개마을중급식시설 인력부족등으로그동안사업에참여하지못했던 7개마을을선정해반찬배달서비스를새롭게추진하여간편하게마을공동급식을할수있게됐다. 마을공동급식은마을회관에취사시설등마을공동급식시설이구비돼있는 20인이상공동급식이가능한마을을선정하여농번기철중 25일간조리원인건비와부식비등 2백만원을개소별로지원하는사업이다. 군은 1억 4천여만원의사업비를투입해지난해보다 22개마을이늘어난총 73개마을을대상으로오는 11월까지실시할방침이다. 군관계자는 마을공동급식을통해고령화된농촌의인력난을덜고이웃간친목도모와정보교류등공동체의식을되살려큰호응을얻고있다 며, 앞으로도농업인을위한다양한복지정책발굴로활력과온정이넘치는농촌마을만들기에최선을다하겠다 고전했다. * 출처 : 보성군 주간전남농업 27

28 장흥군, 영농철앞두고찾아가는농업기계수리교육실시 장흥군은오는 6 월 8 일까지용산면어동마을을시작으로총 30 개마을을 대상으로농기계순회수리교육을실시한다고밝혔다. 농기계수리교육은먼곳까지수리하기어려운농촌실정을감안, 수리점에서거리가먼오지마을중심으로각마을회관이나주차장, 마을공터등을찾아가진행한다. 수리대상기종은예취기, 분무기, 경운기등소형농기계위주로실시한다. 농기계정비점검과수리등관련교육을실시하고, 여성친화형농기계 안전사용교육도병행할예정이다. 또한이번순회교육에서는벼농사등당면영농상담도함께실시할 계획이다. 장흥군농업기술센터관계자는 농기계순회수리교육을통해현장에서 농업인의불편적극해소할것 이라며많은주민들이관심을가져줄것을 당부했다. * 출처 : 장흥군 28 주간전남농업

29 영광군, 물관리걱정... 논두렁 PE 필름설치로 OK! 영광군은지구온난화로인한기온상승과기상이변으로농업용수의소모가증가됨에따라작년과같은물부족현상을대비하기위해봄철논물가두기의일환으로논두렁에 PE필름을설치하는연시회를 4월 2일백수읍하사리일원에서개최했다. 논두렁에 PE필름을설치하는사업은 2016년영광군농업기술센터에서시범적으로실시하였고농가들의긍정적반응에지속적으로사업량이증가하는추세다. 2016년에는 50ha, 2017년에는 220ha를설치했고, 2018년에는하반기까지 400ha를설치할계획이다. 이사업은논두렁에폭 30cm, 두께2mm 정도되는 PE필름을포클레인에부착된기계로논두렁을따라중간에매설함으로써땅속동물로부터논두렁을보호하여논물손실을막는것이주된목적이다. 사업을실시한농가들은논두렁이견고해져논물이 100% 이상절감되고또논두렁관리에소요되는시간및비용이현저히줄어들어생산비절감에큰도움이된다는반응이다. 또한친환경재배를하는농가에서는두더지나드렁허리가논두렁에구멍을내는피해를막을수있어자연적제초가쉬워농가개인적으로논두렁에 PE필름을설치하는사례도종종있다. * 출처 : 영광군 주간전남농업 29

30 장성군, 저비용친환경볍씨종자소독법보급 4월 3일장성군이삼계농협에서친환경유기농법으로쌀을재배하는농업인 50여명을상대로저비용볍씨종자소독기술보급연시회를가졌다. 연시회에서는저비용종자소독기술인온탕침법과이를결합한석회유황체계처리소독방법이소개됐다. 이소독법은키다리병방제효과가 99% 에이르고, 병균의약제내성이없을뿐만아니라소독비용도일반관행종자소독약대비 49% 절감할수있는기술로알려졌다. 장성군은저비용신기술보급을위해 4월부터 5월까지종자소독기술교육및연시회를권역별로실시하고, 안내자료를별도로제작해배포키로했다. 또한연시회를통해정부에서쌀적정생산을위해정책적으로추진하고있는논타작물재배, 쌀적정생산 3저 3고실천운동, 농약허용물질목록관리제도 (PLS제도) 를중점교육홍보하여쌀공급과잉, 쌀가격하락등에대한대응교육도함께실시할계획이다. 이와함께 4~6월을볍씨소독및못자리관리중점영농현장지도기간으로정하고매주수요일을 전직원읍면별일제출장현장지도의날 로지정해서모내기전까지영농현장지원을강화해나가기로했다. * 출처 : 장성군 30 주간전남농업

31 신안군, 농수산물국가브랜드대상수상 신안군의대표농수산물섬초 ( 시금치 ), 대파, 천일염 3 개품목이중앙일보가 주최하고산업통상자원부와농림축산식품부및 ( 사 ) 한국브랜드경영협회가 후원하는 2018 년도국가브랜드대상 시상식에서대상을수상하였다. 신안군의경우농식품분야에섬초 ( 시금치 ), 대파, 천일염등 3개특화품목을제출하여, 소비자의인지도와만족도등브랜드경쟁력지수 1위로선정되어대상을수상하였고, 특히신안천일염은 2년연속대상을수상하여그우수성을인정받았다. 신안군에서는섬초 ( 시금치 ), 대파, 천일염의경우이와별개로전국최대주산지로써브랜드명성을유지해나가기위해그동안내실있게사업계획을준비해서중소벤처기업부로부터산업특구로지정받아특별관리되고있는대표적인품목인만큼앞으로도보다더체계적인생산관리와가공 유통을통해서국내는물론세계적으로도인정받는특화작목으로거듭나도록모든행정력을집중해나갈계획이라고말했다. * 출처 : 신안군 주간전남농업 31

32 9 해외농업정보 중국, 2017 년건강식품생산액 4,000 억위안달성 3 월 28 일중국영양보건식품협회 ( 中国营养保健食品协会 ) 에따르면, 2017 년중국건강식품 ( 보건식품 ) 생산액은약 4000 억위안에이른것으로 나타났으며, 중국은전세계최대의특수식품소비시장이됨 건강식품은특수식품중의하나임. 특수식품은건강식품, 영유아조제분유, 특수의료용배합식품, 영유아이유식, 운동 영양식품, 프로바이오틱스식품등이포함되어있음. 중국의특수식품소비시장은이미원료공급, 제품가공에서전세계적으로중요한역할을담당하고있음중국국제아건강 ( 亚健康 : 건강한상태와질병의중간상태 ) 학술성과세미나통계자료에따르면, 중국은총인구의 5% 가건강한상태이고, 20% 가질병이있는상태임. 75% 는아건강상태인데아건강상태의인구가 7억넘은것으로알려짐. 각종전염병을포함한연간환자수가연인원 30억명을넘어, 시장수요가큼. 한편중국은고령화사회로접어들면서노인인구가갈수록많아지고있고, 노년층의의료서비스시장도빠르게성장하고있음. 또한두자녀정책의영향으로모자보건, 공공위생등의서비스수요도더욱커질것으로보임. 양로, 유아보건복지는건강산업발전에더욱광범위한시장을제공 2016년중국건강식품시장규모가 2,644억위안에이르고, 2017년은약 4,000억위안에달했음. 2018년에는업종규모가 4,230억위안, 2022년에는 10,377억위안으로향후 5년간 (2018~2022년) 연평균복합성장률이 25% 에이를것으로예상됨 * 출처 : 한국농수산식품유통공사농수산식품수출지원정보 32 주간전남농업

33 미국, Hemp( 대마씨 ) 식품의시장성과생산규제해제 최근 Hemp seed는건강과다이어트에좋은슈퍼시드로부상한곡물로써중앙아시아, 캐나다, 중국등에서주로수출되고있으며겉껍질을제거하여다양한식재료로쓰이고있음. 고소하고부드러운식감으로밥, 샐러드, 요거트, 아이스크림, 스무디, 파스타등에뿌려먹거나, 베이커리재료, 오일로도활용됨. 씨앗의 30% 를차지하는오일은불포화지방산으로나쁜콜레스테롤수치를낮춰주며면역력증대와노화방지에도효과적임. 양질의식물성단백질이다량함유 (25-35%) 되어있으면서도칼로리가낮아다이어트에도움을주는식재료임스핀데이터 (SPIN data) 에따르면, 지난 1년간전문식료품점들과일반소매점들에서햄프식품들의판매량이 43.6백만달러의매출을기록했고약 4.9% 소비가증가한것으로알려짐. 온라인시장과다른채널들까지고려하면, 실제미국내햄프씨드마켓은 200백만달러에이를것이며, 현재까지매년 2배정도의성장을해왔다고함 햄프씨드식품들은주로건강바, 가루, 우유형태로팔렸으며, 냉장 냉동식품소비가증가추세임. 최근에는사탕등유통기한이긴상품이나냉장주스, 기능성음료, 차, 커피의소비가 267% 정도로증가하였으며, 견과류와말린과일믹스, 시리얼로의소비도빠르게증가하고있음 하지만이런수요증가에도불구하고, 미국내햄프씨드시장은식품판매는허용하나, 작물생산은제한되어있어서 (2017년에는약 25,000ac 경작가능 ), 원료는대부분캐나다에서수입하고있음햄프시드를활용한식품을생산하는캐나다의매니토바하비스트 (Manitoba Harvest) 사의빌체이슨대표는캐나다의햄프시장은 2자리숫자의성장을보일만큼전망이좋으며, 특히, Protein가루시장의미래에일조할것이라보며미국에서의가능성이더크다고전망함 * 출처 : 한국농수산식품유통공사농수산식품수출지원정보 주간전남농업 33

34 해외곡물시장일일동향 ( 시카고선물거래소 ) - 옥수수선물가격, 중국과의무역전쟁에대한우려가완화되면서급등 - 밀선물가격은전일대비 2.0% 상승했다. 밀선물가격은 K. C. 밀가격이 2% 이상급등하고, 미국평원지역의춥고건조한날씨로작물피해가우려되면서크게상승했다. 이번주캔자스등가뭄상태에있는주요재배지역의날씨가추울것으로예상됨에따라작물재배피해가우려되고있다. 미농무부의주간보고서에따르면, 밀수출은 30만 9천여톤으로시장전망치 (25만톤 ~70만톤 ) 내에있었다. 옥수수선물은전일대비 2.2% 상승했다. 옥수수선물은기술적인구매 증가와중국과의무역전쟁에대한우려가완화되면서큰폭으로상승했다. 오하이오와일리노이주를포함한미국중서부재배지역의추운날씨로인해봄재배가늦춰질수있다는우려가가격상승을도왔다. 미농무부는주간옥수수수출판매가 90만 9천여톤으로전망치 (110만톤 ~160만톤 ) 보다적었다고밝혔다. 대두선물가격은전일대비 1.6% 상승했다. 대두선물가격은기술적인 구매와중국과의무역전쟁에대한우려가다소완화되면서상승했다. 투자자들은미국과중국의협상이원만히이루어져미국산대두를포함한주요농산물의관세부과를피할수있기를바라고있다. 대두가격은관세부과발표이후 5% 급락했다. 미농무부는주간대두수출판매가 149만 1천톤으로시장전망치범위 (60만톤 ~115만톤 ) 보다많았다고전했다. * 출처 : 한국농촌경제연구원해외곡물시장정보 34 주간전남농업

35 10 사업신청및홍보안내 가볼만한농촌체험농장 & 농가맛집정보제공 - 다채로운체험이가능한농촌교육농장 42 개소, 농가맛집 8 개소추천 - 전남농업기술원 ( 원장김성일 ) 은 2018 전라도방문의해를맞이하여전남의농촌관광활성화에기여하고자 전남의가볼만한농촌교육농장 & 농가맛집 홍보책자를발간하고이를적극홍보하고자전남농업기술원홈페이지 ( 를통해소개하고있다고밝혔다. 농촌교육농장은깨끗한자연속에서농업 농촌을이해할수있도록다채로운농촌체험의기회를제공하고있으며, 농가맛집에서는신선한우리먹거리를체험할수있다. 전남농업기술원조동호자원경영과장은 홈페이지에서농촌교육농장과농가맛집에관련된농장이야기와체험프로그램그리고농장현황자료를다운로드받을수도있고, 농촌체험을원하시는많은분들이쉽게찾아볼수있도록지도형태로제작하였다 고말했다. 자세한내용은전남농업기술원홈페이지에접속한후농업경영 창업정보 농촌교육농장 & 농가맛집에서확인할수있다. * 출처 : 농촌진흥청 주간전남농업 35

36 아이들과함께텃밭세상가꿔요 - 국제농업박람회사무국, 10 일까지체험행사참여자모집 - ( 재 ) 전라남도국제농업박람회사무국이오는 12일 2019국제농업박람회의성공개최를위한사전환경조성과적극적홍보활동을위해 함께가꾸는텃밭세상 체험행사를갖기로하고 10일까지참여자를모집한다. 국제농업박람회장농업누리관주변에서무료로진행될이번행사는유치원과어린이집을대상으로선착순 50명을신청받아 2019국제농업박람회를알리기위한첫프로그램으로진행된다. 함께가꾸는텃밭세상체험행사는도심과교실속아이들이흙을만지고씨앗을심으면서, 자연을배우고익히며농업을친숙하게느끼도록하기위해마련됐다. 현장에서상추와치커리, 배추등쌈채소를직접심고, 가꾸면서수확까지하도록운영된다. 체험행사는 12일오전 10시부터 2시간가량놀이체험과함께펼쳐진다. 국제농업박람회가계획한이번텃밭가꾸기체험프로그램은앞으로규모를더확대해개인이나가족, 유아에서성인까지 300명모집인원을기준으로 5월 10일옥수수심기에서메밀꽃씨뿌리기등다양한행사가무료로진행된다. 8월 7일옥수수수확체험은유료행사로실행한다. 함께가꾸는텃밭세상체험프로그램참여를바라는도민은박람회사무국전시팀 ( ) 으로문의하면자세한안내를받을수있다. 농업발전을위한학술대회, 선진해외정보교류, 4차산업화에대비한드론교육, 약이되는건강먹거리와우량농산물생산, 가공유통모델제시등의콘텐츠로 2019년 10월 17일부터 27일까지 11일간전라남도농업기술원에서 농업이세상을바꾼다 는주제로열릴예정이다. * 출처 : 전라남도 36 주간전남농업

37 청탁금지법위반사례 사건묵인지시사례 * 출처 : 국민권익위원회 주간전남농업 37

38 VOL. 179 * 출처 : 국민권익위원회

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½Ç°ú¸Ó¸®¸»¸ñÂ÷ÆDZÇ(1-5)¿Ï 실과056-094 2013.1.9 7:22 PM 페이지67 MDPREP_RipControl 2007 개정 5학년 검정 지도서 각론 알짜 정리 67 영양소 힘을 내는 일(탄수화물/지방/단백질) 몸의 조직 구성(지방/단백질/무기질/물) 몸의 기능 조절(단백질/무기질/비타민/물) 식품 구성 자전거의 식품과 영양소 식품군 곡류 탄수화물 우리가 활동하는데 필요한 힘을

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