Contens 10 SOUP 07 감자사과스프 단호박크림스프 브로콜리사과스프 SAUCE 16 레몬진저드레싱샐러드 기호에따른크림치즈 토마토살사 DRINK 16 DESSERT 01 사과키위주스 키위

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2 Contens 10 SOUP 07 감자사과스프 단호박크림스프 브로콜리사과스프 SAUCE 16 레몬진저드레싱샐러드 기호에따른크림치즈 토마토살사 DRINK 16 DESSERT 01 사과키위주스 키위양배추주스 오렌지토마토주스 블루베리바나나스무디 청포도에이드 두유 COOK 10 토마토오믈렛 미트볼 베지터블라자냐 블루베리무스 & 잼 블루베리팬케이크 바나나파운드 FROZEN 19 키위요거트스무디 딸기바나나라씨 멜론빙수 사과모히또슬러시 레몬진저소르베 베리믹스와인슬러시 맥주 3종 27

착즙망설치변경방법 착즙스크류에망을바꿔끼우면, 식품별로최적화된맛을느낄수있습니다.

3 이렇게사용하세요! 01 Kiwi Apple Juice 사과키위주스 DRINK 망에따라다양한주스를즐기세요 착즙망설치변경방법 착즙스크류에망을바꿔끼우면, 식품별로최적화된맛을느낄수있습니다. 원액망구멍이작고촘촘한원액망은물처럼맑은주스를만들수있어목넘김이쉽습니다. 야채류추천 착즙스크류 리치주스망구멍이원액망보다큰리치주스망은풍성한과육이살아있는주스를맛볼수있습니다. 과일류추천 프로즌망슬러시형태로착즙되어냉동과일과채소를넣으면부드러운식감의천연아이스크림과디저트를만들수있습니다. 당질과비타민 C 가풍부한키위와사과는식욕증진과피로회복에좋아아침에마시기에좋은음료입니다. 1 사과는깨끗이씻어 6 등분하여준비한다. 2 키위도깨끗이씻어껍질을벗기고 4 등분하여준비한다. 3 사과와키위를함께주스프레소에넣고원액을착즙한다. 4 착즙한원액에아가베시럽을넣어당도를조절한다. 사과 450g (1½ 개 ) 키위 90g (4 개 ) 아가베시럽 20ml 냉동과일과채소이렇게준비하세요 냉동실에서얼린식품을실온에 3-5 분정도해동후에사용하세요. ( 자르지않은냉동식품은더오래걸릴수있습니다.) 사용시주의사항 식품은천천히투입하시고, 드럼의반이상채우지마세요. 동작에이상이있으면, 다음식품을넣기전에정상작동할때까지기다리거나, 역회전스위치를 2-3 초누른후동작하세요. 02 Kiwi Cabbage Juice 키위양배추주스 키위와양배추는영양분이높고칼로리가낮아다이어트에도움을줍니다. 아침마다한잔씩마시면식사량도조절되고변비에도좋습니다. 1 양배추는끓는물에살짝데쳐서준비한다. 2 키위는껍질을벗기고 4 등분한다. 3 주스프레소를사용해키위를착즙하면서우유 ( 또는두유 ) 를넣어준다. 4 다음으로양배추를넣어착즙한다. 5 두가지착즙한원액을섞은후아가베시럽을넣어준다. 우유또는두유 125ml 아가베시럽 20ml 양배추 150g 키위 90g (6 개 ) 05

DRINK DRINK 03 Orange Tomato Juice 오렌지 토마토 주스 T I P 기호에 따라 블루베리 수분이 많고 신맛이 나서 술 마신 뒤 속 쓰림 해소에 좋은 음료입니다.

3 레몬즙과 아가베시럽을 넣고 잘 저어준다. 맛을 더 강하게 느끼고 싶다면 양을 50g정도 늘려도 좋습니다.

비타민이 풍부해 피부와 노화방지에 좋으며, 바나나는 칼륨이 풍부하여 맛과 영양 면에서 조화를 이룬 음료입니다. 아이들 간식이나 식사 후 후식으로도 좋습니다.

4 DRINK DRINK 03 Orange Tomato Juice 오렌지 토마토 주스 T I P 기호에 따라 블루베리 수분이 많고 신맛이 나서 술 마신 뒤 속 쓰림 해소에 좋은 음료입니다. 비타민C가 풍부하고 피로회복에도 좋습니다. 1 토마토와 오렌지(껍질제거)를 세로로 6등분 정도 썰어 놓는다. 2 주스프레소 투입구에 넣고 오렌지를 착즙한 후 토마토를 착즙한다. 3 레몬즙과 아가베시럽을 넣고 잘 저어준다. 맛을 더 강하게 느끼고 싶다면 양을 50g정도 늘려도 좋습니다. 토마토 450g (3개) 오렌지 460g (2개) 레몬주스(시판용) 5g (1t) 아가베시럽 20ml 04 Blueberry Banana Smoothie 블루베리 바나나 스무디 블루베리는 미네랄과 비타민이 풍부해 피부와 노화방지에 좋으며, 바나나는 칼륨이 풍부하여 맛과 영양 면에서 조화를 이룬 음료입니다. 아이들 간식이나 식사 후 후식으로도 좋습니다. 1 우유와 플레인 요거트를 믹스해서 준비해둔다. 2 믹스해 놓은 우유, 플레인 요거트를 바나나와 함께 넣고 주스프레소를 이용해 착즙한다. 3 블루베리도 넣어 착즙한다. 4 착즙한 2, 3을 섞은 후, 아가베시럽을 넣어 당도를 조절한다. 06 우유 150ml 플레인 요거트 85ml (1개) 바나나 200g (1개) 블루베리 150g 아가베시럽 20ml 07

DRINK 05 Green Grape Ade 청포도에이드 06 Soymilk 두유 DRINK 톡쏘는청량감이느껴지는탄산수또는스프라이트에착즙한청포도를섞어만든음료입니다.

콩을익힌물과함께주스프레소에넣으면고소하고진한맛이극대화되니콩을삶은물을버리지마세요. 우유를드시지못하는분들도부담없이즐길수있는고단백음료입니다. 1 마른콩을깨끗하게씻어물을넉넉히부은후하루를불린다.

TIP 리치망을사용하시면더욱 풍성한과즙을느낄수있습니다. 콩 200g 차가운물 1000g 코웨이탄산수정수기를이용해보세요. TIP 콩을삶을때소금을미리첨가하면 두유가빨리상하는원인이됩니다.

5 DRINK 05 Green Grape Ade 청포도에이드 06 Soymilk 두유 DRINK 톡쏘는청량감이느껴지는탄산수또는스프라이트에착즙한청포도를섞어만든음료입니다. 청량음료의홈메이드버전이므로여름철아이들에게만들어주면갈증해소에좋고, 홈파티에식전음료로많은양을만들어두었다가차게보관한후얼음만띄워서간편하게접대할수있습니다. 우유나기타다른첨가물을넣지않은 100% 리얼두유입니다. 콩을익힌물과함께주스프레소에넣으면고소하고진한맛이극대화되니콩을삶은물을버리지마세요. 우유를드시지못하는분들도부담없이즐길수있는고단백음료입니다. 1 마른콩을깨끗하게씻어물을넉넉히부은후하루를불린다. 2 불린콩을건져 1000g 의물을부어콩을익힌후, 그대로식힌다. 3 2 를주스프레소에넣어두유를만든다. 4 기호에따라진한두유를만들기위해 50g 까지콩을더늘릴수있고, 마실때꿀이나설탕을첨가할수있다. TIP 리치망을사용하시면더욱 풍성한과즙을느낄수있습니다. 콩 200g 차가운물 1000g 코웨이탄산수정수기를이용해보세요. TIP 콩을삶을때소금을미리첨가하면 두유가빨리상하는원인이됩니다. 1 청포도는꼭지를제거하고깨끗이씻어준비한다. 2 청포도를주스프레소에넣고착즙한뒤아가베시럽을넣어준다. 3 탄산수또는스프라이트를넣고잘게부순얼음을넣어준다. 청포도 250g (50알) 아가베시럽 20ml 탄산수또는스프라이트 150ml 잘게부순얼음 50g BEAUTY TIP 남은콩섬유질에 우유를더해끓이면다이어트용아침저녁 식사로좋은콩스프를만들수있습니다

07 Potato Apple Soup 감자사과스프 SOUP 스프는원래채소나고기등을오랜시간끓여만들어야하지만주스프레소를이용하여간단히즙을내어끓이면짧은시간안에깊은맛의스프를만들수있습니다. SOUP 1 감자, 양파, 사과는깨끗이손질한후, (2x2x4)cm으로잘라주스프레소에넣고즙을낸후냄비에끓인다.

[ 기본재료 ] 감자 300g (3ea) 생크림 30ml 양파 100g (1ea) 치킨스톡 200ml 사과 300g (1ea) 버터 15g 우유 400ml 소금약간 후추약간 ( 기호에따라, 밀가루 15g) [ 가니쉬 ] 사과 75g (1/4ea) TIP 리치망을사용하시면 더욱풍부한맛을느낄수있 습니다.

6 07 Potato Apple Soup 감자사과스프 SOUP 스프는원래채소나고기등을오랜시간끓여만들어야하지만주스프레소를이용하여간단히즙을내어끓이면짧은시간안에깊은맛의스프를만들수있습니다. SOUP 1 감자, 양파, 사과는깨끗이손질한후, (2x2x4)cm으로잘라주스프레소에넣고즙을낸후냄비에끓인다. 2 1에우유, 생크림, 치킨스톡, 밀가루를넣고약한불에응어리지지않도록저어가며끓인후고운체에거른다. 3 2를냄비에넣고중불에서다시끓여준후준비한분량의버터를넣고, 소금, 후추로간을하여완성한다. 4 완성된스프는스프볼에담고얇게슬라이스한가니쉬용사과를올려장식한다. [ 기본재료 ] 감자 300g (3ea) 생크림 30ml 양파 100g (1ea) 치킨스톡 200ml 사과 300g (1ea) 버터 15g 우유 400ml 소금약간 후추약간 ( 기호에따라, 밀가루 15g) [ 가니쉬 ] 사과 75g (1/4ea) TIP 리치망을사용하시면 더욱풍부한맛을느낄수있 습니다. 08 Sweet Pumpkin Cream Soup 단호박크림스프 단호박크림스프는단호박에크림을넣어부드럽고달콤한맛이특징이며, 몸의붓기를빼주고피로회복에도도움을주어건강한아침식사로즐기기적합합니다. TIP 리치망을사용하시면 더욱풍부한맛을느낄수있 습니다. 1 단호박은껍질을벗기고 (2x2)cm 정도로썰고양파도같은크기로썬후우유한컵과함께주스프레소에넣고착즙한다. 2 1에서착즙한즙과섬유질을냄비에넣고끓이다가생크림 100ml를넣고중불로저어가며끓인다. 3 2를고운체로내려곱게거르고다시냄비에서걸쭉해질때까지끓인후소금과후추로간을하여완성한다. 4 남은생크림 100ml로휘핑크림을만든다. 5 완성된스프를접시에담고휘핑크림을 1작은술올리고올리브유를뿌려마무리한다. 단호박 500g 양파 500g 우유 200ml 생크림 200ml (100ml 은농도맞추기, 나머지 100ml 은휘핑크림용 ) 올리브유 10ml 소금약간 흰후추약간 10 11

09 Broccoli Apple Soup 10 Tomato Omelet 브로콜리 사과 스프 토마토 오믈렛 브로콜리의 카로틴은 피부와 점막의

사과의 단맛이 다른 간을 하지 않아도 풍부한 맛을 느끼게 해주고 배변활동을 원활하게 합니다.

오믈렛(Omelet)은 달걀 한 가지로 만들어 먹기도 하나, 주스프레소로 착즙하고 나온 시금치나 토마토와 같은 채소 섬유질을 넣어 조리하면 맛과

2 토마토와 시금치는 주스프레소에 넣어 착즙한 후, 즙은 주스레시피에 활용하고 섬유질은 남겨 준비한다.

4 팬에 기름을 두르고 센불에서 2를 넣어 볶다가 체에 걸러 놓은 달걀을 넣고 나무주걱 등으로 재빨리 고루 섞어가며 스크램블을 만든다.

풋내가 없어져 부드러운 스프 를 만들 수 있습니다. 맛이 심심할 땐 소금을 약간 넣어 1 쌀은 한 시간 정도 미리 불려 놓는다.

7 09 Broccoli Apple Soup 10 Tomato Omelet 브로콜리 사과 스프 토마토 오믈렛 브로콜리의 카로틴은 피부와 점막의 저항력을 강하게 해주고 사과 껍질 안의 퀄세틴은 항산화 작용이 뛰어나 항바이러스, 향균작용에 도움이 됩니다. 사과의 단맛이 다른 간을 하지 않아도 풍부한 맛을 느끼게 해주고 배변활동을 원활하게 합니다. 내 아이를 튼튼하게 해줄 이유식을 주스프레소를 이용해 쉽고 간편하게 만들어 보세요. 오믈렛(Omelet)은 달걀 한 가지로 만들어 먹기도 하나, 주스프레소로 착즙하고 나온 시금치나 토마토와 같은 채소 섬유질을 넣어 조리하면 맛과 영양이 풍부한 훌륭한 한끼 아침식사가 됩니다. (이유식) SOUP COOK 1 달걀은 그릇에 풀어 놓고 다시 한 번 고운체에 걸러 준비한다. 2 토마토와 시금치는 주스프레소에 넣어 착즙한 후, 즙은 주스레시피에 활용하고 섬유질은 남겨 준비한다. 3 토마토 섬유질과 시금치 섬유질에 소금, 후추로 간을 한다. 4 팬에 기름을 두르고 센불에서 2를 넣어 볶다가 체에 걸러 놓은 달걀을 넣고 나무주걱 등으로 재빨리 고루 섞어가며 스크램블을 만든다. T I P 브로콜리를 데치면 5 80% 정도 익으면 사각형이나 타원형으로 모양을 만든 후 약불에서 완전히 익혀 접시에 담는다. 풋내가 없어져 부드러운 스프 를 만들 수 있습니다. 맛이 심심할 땐 소금을 약간 넣어 1 쌀은 한 시간 정도 미리 불려 놓는다. 2 브로콜리는 끓는 물에 데쳐서 준비해두고 사과는 6등분으로 잘라 준비한다. 3 브로콜리와 사과를 함께 주스프레소에 넣고 착즙한다. 4 냄비에 착즙한 원액과 섬유질을 담고 준비된 100g 분량의 물과 쌀을 넣고 쌀알이 완전히 퍼질 때까지 끓인다. 약하게 간을 하세요. 달걀 2ea 토마토 250g / 1개 (섬유질 50g) 시금치 50g (섬유질 10g) 소금 약간 후추 약간 식용유 약간 흰 후추 약간 쌀 100g 브로콜리 100g 사과 200g 물 100g 12 13

11 Meatball 12 Vegetable Lasagna 베지터블 라자냐 미트볼은 다진 고기, 야채 등을 넣고 동그랗게 빚어 만든 것으로 여러 요리에 접목이 가능합니다.

착즙하고 남은 채소 섬유질을 활용하여 함께 조리 하면 베지터블 라자냐를 만들 수 있습니다. 1 당근, 샐러리, 양파 등의 채소를 (2x2x4)cm로 썰어 순서 대로 넣고 주스프레소로 착즙하고 나온 섬유질은 모아둔다.

3 믹싱볼에 간 쇠고기와 채소 섬유질 그리고 준비된 나머지 사과, 시금치)을 준비한다. 2 후라이팬에 착즙하고 남은 모든 섬유질을 넣고 소금과 후추로 간하여 볶는다.

4 오븐 팬에 오일을 바르고 미트볼을 담은 후에 215도로 예열된 오븐에 18~20분 정도 익혀준다.

약간 미트소스, 베샤멜 소스, 치즈를 순서대로 올리고 다시 라자냐 도우를 올린 후 2의 볶은 채소, 치즈를 뿌리고 다시 라자냐 도우를 올려 층층이 반복하며 담는다.

8 11 Meatball 12 Vegetable Lasagna 베지터블 라자냐 미트볼은 다진 고기, 야채 등을 넣고 동그랗게 빚어 만든 것으로 여러 요리에 접목이 가능합니다. 파스타나 라이스 요리와 잘 어울리며, 어린이 간식으로도 훌륭합니다. 라자냐(lasagna)는 이탈리아 북부에서 유래한 파스타의 일종으로 치즈, 미트소스, 베사멜 소스, 라자냐 도우를 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리입니다. 착즙하고 남은 채소 섬유질을 활용하여 함께 조리 하면 베지터블 라자냐를 만들 수 있습니다. 1 당근, 샐러리, 양파 등의 채소를 (2x2x4)cm로 썰어 순서 대로 넣고 주스프레소로 착즙하고 나온 섬유질은 모아둔다. 1 당근, 샐러리, 사과, 시금치 등을 이용하여 주스를 만든 후 보관해 두었던 채소 섬유질(당근, 샐러리, [ 채소 섬유질 ] 2 바질은 가늘게 채썰고 달걀은 풀어둔다. 3 믹싱볼에 간 쇠고기와 채소 섬유질 그리고 준비된 나머지 사과, 시금치)을 준비한다. 2 후라이팬에 착즙하고 남은 모든 섬유질을 넣고 소금과 후추로 간하여 볶는다. 모든 재료를 넣고 고루 섞어 충분히 치댄 후 한 입 크기로 3 끓는 물에 라자냐 도우를 넣고 5분간 삶는다. 4 기름을 바른 오븐용기에 3의 라자냐 도우를 깔고 동글게 빚어준다. 4 오븐 팬에 오일을 바르고 미트볼을 담은 후에 215도로 예열된 오븐에 18~20분 정도 익혀준다. TIP 1 주스프레소기를 착즙 하고 나온 채소 섬유질은 수분이 당근 70g (섬유질 30g) 샐러리 70g (섬유질 30g) 사과 150g (1/2ea)(섬유질 30g) 시금치 100g (섬유질 30g) [ 기본재료 ] 소금 약간 미트소스, 베샤멜 소스, 치즈를 순서대로 올리고 다시 라자냐 도우를 올린 후 2의 볶은 채소, 치즈를 뿌리고 다시 라자냐 도우를 올려 층층이 반복하며 담는다. 5 5장의 라자냐를 모두 층층이 담고 피자치즈를 뿌린 후 180도로 예열된 오븐에 30분 정도 익힌다. COOK COOK 미트볼 후추 약간 라자냐 도우 250g (5장) 미트소스 200g 베샤멜 소스 30g 피자치즈 100g 적고 입자가 고와서 고기반죽에 사용하면 반죽이 차지게 잘 되며 모양 만들기도 쉽습니다. 2 야채 섬유질은 기호에 따라 비율을 다양하게 정할 수 있습니다. [ 채소 섬유질 ] [ 기본재료 ] 당근 50g (섬유질 20g) 샐러리 30g (섬유질 10g) 양파 50g (섬유질 20g) 프레쉬 바질 2g (3장) 달걀 1ea 간 쇠고기 200g 빵가루 30g 간마늘 10g 우스터 소스 1t 파슬리찹 3t 소금 약간 후추 약간 14 15

13 Blueberry Mousse & Jam 블루베리 무스 & 잼 빵에만 발라먹는 잼 뿐만 아니라 무스로 만든 잼 역시 여러모로 활용할 수 있습니다. 주스프레소로 착즙된 후 나온 원액과 고운 섬유질이 잼의 퀄리티를 높여줍니다. 블루베리 대신 블랙베리나 라즈베리를 활용해도 좋습니다.

4 완성된 블루베리 잼 10g과 우유 20g를 섞어 중탕으로 부드럽게 만든 후 젤라틴을 넣어 녹인다.

14 Blueberry Pancake 블루베리 팬케이크 기본 팬케이크 반죽에 착즙하고 남은 블루베리 섬유질을 함께 넣어 요리하면 누구나 손쉽게 블루베리 팬케이크를 만들 수 있습니다.

9 13 Blueberry Mousse & Jam 블루베리 무스 & 잼 빵에만 발라먹는 잼 뿐만 아니라 무스로 만든 잼 역시 여러모로 활용할 수 있습니다. 주스프레소로 착즙된 후 나온 원액과 고운 섬유질이 잼의 퀄리티를 높여줍니다. 블루베리 대신 블랙베리나 라즈베리를 활용해도 좋습니다. [ 블루베리 무스 ] 1 주스프레소에 블루베리 300g과 물 50g을 함께 넣어 착즙한다. 2 냄비에 착즙한 원액과 섬유질, 설탕을 넣고 1/3 정도 졸아들면 레몬주스 12g을 넣고 마저 졸여 잼을 완성한다. 3 젤라틴은 미리 찬물에 불린다. 4 완성된 블루베리 잼 10g과 우유 20g를 섞어 중탕으로 부드럽게 만든 후 젤라틴을 넣어 녹인다. 우유 20g 요거트 100g 휘핑크림 150g 블루베리 잼 100g 젤라틴 6g [ 블루베리 잼 ] 물 50g 설탕 200g DESSERT DESSERT 블루베리 300g 5 휘핑한 크림에 4를 넣고 요거트를 넣은 후 섞어 원하는 틀에 부어 냉장고에서 굳힌다. 14 Blueberry Pancake 블루베리 팬케이크 기본 팬케이크 반죽에 착즙하고 남은 블루베리 섬유질을 함께 넣어 요리하면 누구나 손쉽게 블루베리 팬케이크를 만들 수 있습니다. 1 블루베리는 주스프레소를 이용하여 착즙한 즙을, 준비한 분량의 설탕과 함께 팬에서 중불로 걸쭉한 상태가 되기 전까지 졸여 블루베리 소스를 만든다. TIP 본래 양에서 절반 정도 졸이면 잼이 거의 완성된 것입니다. 2 볼에 달걀을 풀고 체 친 핫케이크 가루와 착즙하고 남은 블루베리 섬유질, 우유를 넣어서 잘 저어준다. 3 중불로 달궈진 팬에 버터를 녹인 후 반죽을 지름 8cm 정도로 펼쳐주고 노릇노릇하게 구워준다. 4 구운 팬케이크는 접시에 담고, 그 위에 졸인 블루베리 소스를 올려준다. 처음에 묽은 상태인 것 같아도 차가워 지면 단단해지니 너무 졸 이지 않도록 합니다. 블루베리 200g 설탕 50g 16 달걀 1ea 우유 100ml 핫케이크 가루 200g 버터 5g (1t) 17

15 Banana Pound 바나나 파운드 바나나의 풍부한 비타민B군은 탄수화물이나 지방, 단백질 등의 대사를 잘 이루어지게 합니다. 오븐에서 갓 꺼낸 파운드에서 진한 바나나 향을 느낄 수 있습니다. BEAUTY TIP 1 오븐은 170도로 예열해 준비한다. 2 파운드틀에 미리 유산지를 깔아 놓거나 버터를 발라놓아 나중에 케익이 붙지 않도록 준비한다.

6 3의 체친 가루류와 착즙한 원액과 섬유질을 모두 넣고 살살 섞어 반죽을 완성한다. 7 오븐팬에 70% 정도 반죽이 차도록 담아 170도 오븐에서 30분 굽는다. 남은 레몬, 생강 섬유질을 물에 넣고 끓여내면 화이 베이킹 소다 5g 트닝 효과에도 좋고 감기 바나나 800g (4ea) 예방에도 좋은 음료를 만 설탕 125g 들 수 있습니다.

10 15 Banana Pound 바나나 파운드 바나나의 풍부한 비타민B군은 탄수화물이나 지방, 단백질 등의 대사를 잘 이루어지게 합니다. 오븐에서 갓 꺼낸 파운드에서 진한 바나나 향을 느낄 수 있습니다. BEAUTY TIP 1 오븐은 170도로 예열해 준비한다. 2 파운드틀에 미리 유산지를 깔아 놓거나 버터를 발라놓아 나중에 케익이 붙지 않도록 준비한다. 3 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 박력분은 체로 쳐 놓는다. 4 바나나는 (2x2x4)cm 크기로 자른 후 주스프레소에 넣어 우유와 함께 착즙한다. DESSERT 5 버터에 설탕을 넣고 하얗게 크림화되도록 휘퍼로 저어주고, 달걀을 하나씩 넣어 설탕을 녹이듯 휘퍼로 힘있게 젓는다. 6 3의 체친 가루류와 착즙한 원액과 섬유질을 모두 넣고 살살 섞어 반죽을 완성한다. 7 오븐팬에 70% 정도 반죽이 차도록 담아 170도 오븐에서 30분 굽는다. 남은 레몬, 생강 섬유질을 물에 넣고 끓여내면 화이 베이킹 소다 5g 트닝 효과에도 좋고 감기 바나나 800g (4ea) 예방에도 좋은 음료를 만 설탕 125g 들 수 있습니다. 먹기 직전 베이킹 파우더 8g 꿀이나 시럽으로 당도를 우유 90g 조절하면 됩니다. 달걀 120g (약2개) 박력분 250g 버터 124g 향신료 3g 16 Lemon Ginger Salad Dressing 레몬 진저 드레싱 샐러드 SAUCE 레몬과 생강의 즙을 이용해 만든 드레싱을 샐러드와 함께 곁들어 먹는 레몬 진저 드레싱 샐러드는 비타민C가 풍부하며, 신진대사를 도와 다이 어트에도 도움이 되는 진정한 Beauty & Diet Food입니다. 1 레몬, 생강은 껍질을 벗긴 후 주스프레소에 착즙하여 레몬 진저 원액을 만든다. 2 볼에 1의 레몬 진저 원액과 나머지 드레싱 재료를 넣고 잘 섞어 드레싱을 완성한다. 3 샐러드에 들어가는 시금치, 루꼴라, 로메인, 프리제 등의 야채를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 한 입 크기로 손질한다. 4 접시에 3을 담고, 먹기 직전 준비된 레몬 진저 드레싱을 뿌린다. [ 레몬 진저 드레싱 ] 레몬 30g 생강 20g 올리브 오일 15g (1T) 소금 5g (1t) T I P 바나나만 단독으로 착즙이 잘 되지 18 않으니 꼭 우유와 함께 착즙해 주세요. 반죽은 되도록 가볍게 저어야 질감이 좋은 파운드를 만들 수 있습니다. [ 샐러드 ] 월넛오일 45g (3T) 참기름 8g (1/2T) 꿀 5g (1t) 후추 약간 시금치 30g 루꼴라 30g 로메인 30g 프리제 10g 이탈리안 파슬리 찹 3g (1/2t) 19

17 Cream Cheeses 기호에 따른 크림치즈 빵이나 크래커와 함께 먹는 크림치즈는 주스프레소를 이용하여 매우 쉽고 간단하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 재료의 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다. 기호에 따라 좋아하는 과일이나 채소를 주스프레소에 넣고 착즙한 후 남은 섬유질을 활용하여 빵과 함께 먹으면 즐거운 아침식사를 즐길 수 있습니다.

[ 기본재료 ] BEAUTY TIP 크림치즈 45g 토마토 섬유질을 햇볕에 잘 말려서, 드라이 토마토처럼 만들면 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 a 블루베리 크림치즈 블루베리 30g (약 10개) (블루베리 섬유질 15g) 다이어트용 칩이 됩니다.

토마토에 포함된 풍부한 유기산은 체지방 연소에 도움을 줍니다. SAUCE SAUCE d 스트로베리 크림치즈 딸기 100g (약 4개) (딸기 섬유질 15g) 18 TIP 1 오렌지 크림치즈의 경우 준비된 분량의 아몬드를 으깨어 넣으 면 고소한 맛이 잘 어울립니다. 2 후레쉬 바질은 착즙 후, 섬유질 청 소에 주의해야 하며, 물과 함께 착즙 해야 합니다.

11 17 Cream Cheeses 기호에 따른 크림치즈 빵이나 크래커와 함께 먹는 크림치즈는 주스프레소를 이용하여 매우 쉽고 간단하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 재료의 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다. 기호에 따라 좋아하는 과일이나 채소를 주스프레소에 넣고 착즙한 후 남은 섬유질을 활용하여 빵과 함께 먹으면 즐거운 아침식사를 즐길 수 있습니다. 1 크림치즈가 부드럽게 풀어질 수 있도록 미리 실온에 꺼내 준비한다. 2 a, b, c, d중 기호에 따라 재료를 선택하여 주스프레소에 착즙한다. 3 크림치즈를 휘핑해 부드럽게 푼 뒤 준비된 과정1의 섬유질(블루베리, 바질, 오렌지, 스트로베리 중 선택)과 섞어 과일 크림치즈를 만든다. 4 원하는 모양으로 만들어 냉동실에서 15분 정도 굳혀 완성한다. [ 기본재료 ] BEAUTY TIP 크림치즈 45g 토마토 섬유질을 햇볕에 잘 말려서, 드라이 토마토처럼 만들면 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 a 블루베리 크림치즈 블루베리 30g (약 10개) (블루베리 섬유질 15g) 다이어트용 칩이 됩니다. 올리브 오일 15g (1T) b 바질 크림치즈 후레쉬 바질 50g (바질 섬유질 15g) c 오렌지 크림치즈 오렌지 150g (오렌지 섬유질 15g) 으깬 아몬드 15g Tomato Salsa 토마토 살사 토마토 살사는 또띠아 칩과 함께 먹는 멕시칸 음식으로 또띠아 칩 대신 칼로리가 낮은 워터 크래커나 라이스 크래커와 함께 먹으면 다이어트에 도움이 되며, 토마토에 포함된 풍부한 유기산은 체지방 연소에 도움을 줍니다. SAUCE SAUCE d 스트로베리 크림치즈 딸기 100g (약 4개) (딸기 섬유질 15g) 18 TIP 1 오렌지 크림치즈의 경우 준비된 분량의 아몬드를 으깨어 넣으 면 고소한 맛이 잘 어울립니다. 2 후레쉬 바질은 착즙 후, 섬유질 청 소에 주의해야 하며, 물과 함께 착즙 해야 합니다. 3 먹고 남은 크림치즈는 용기에 넣어 1 토마토는 8등분 한 후 주스프레소에 넣고 착즙하여 즙과 섬유질을 모두 준비한다. 2 레몬은 껍질을 벗기고 6등분한 후 착즙하여 즙만 준비한다. 3 청피망, 홍피망은 길게 8등분하여 씨를 뺀 후, 착즙하여 섬유질을 준비한다. 4 양파, 마늘, 고수는 잘게 다진다. 5 준비된 모든 재료를 넣고 고루 섞은 후 소금, 후추로 간을 하여 토마토 살사를 완성한다. 토마토 300g (2ea) 레몬 60g (1/2ea) 청피망 섬유질 10g 냉장보관을 하고 향과 맛이 변질되기 전에 가능한 빨리 드세요. 20 홍피망 섬유질 10g 양파 50g 고수 10g 마늘 10g 소금 약간 후추 약간 21

19 Kiwi Yogurt Smoothie 21 Melon Ice Flakes 키위 요거트 스무디 멜론 빙수

게다가 요거트를 곁들이면 장 운동을 원활하게 하여 여성들의 피부 미용은 물론 출출할 때 상큼한 맛과 동시에

더위를 식혀줄 달콤하고 시원한 멜론 빙수는 멜론과 연유만 가지고 간편하게 만들 수 있어, 집에서도 카페 못지

1 껍질을 벗기고, 키위는 적당한 크기의 조각으로 잘라 12시간 동안 얼린다.

2 껍질을 반만 벗겨, 적당히 잘라 12시간 동안 얼린다. 3 재료들을 함께 넣고 주스프레소로 착즙한다.

연유 30ml 있기 때문에 남은 섬유질을 천연 비누를 만드는 재료로 사용하면 클렌징 시, 화이트닝 효과를 더할

20 Strawberry Banana Lassi 딸기 바나나 라씨 정통 라씨에 딸기와 바나나를 넣어 달콤함을

12 19 Kiwi Yogurt Smoothie 21 Melon Ice Flakes 키위 요거트 스무디 멜론 빙수 키위는 비타민C가 풍부하며 입맛을 돋구는 과일입니다. 게다가 요거트를 곁들이면 장 운동을 원활하게 하여 여성들의 피부 미용은 물론 출출할 때 상큼한 맛과 동시에 든든하게 속을 채울 수 있는 간식입니다. 더위를 식혀줄 달콤하고 시원한 멜론 빙수는 멜론과 연유만 가지고 간편하게 만들 수 있어, 집에서도 카페 못지 않게 프리미엄한 카페 빙수 맛을 경험할 수 있습니다. 1 껍질을 벗기고, 키위는 적당한 크기의 조각으로 잘라 12시간 동안 얼린다. 2 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다. 1 멜론을 반으로 잘라준다. 2 껍질을 반만 벗겨, 적당히 잘라 12시간 동안 얼린다. 3 재료들을 함께 넣고 주스프레소로 착즙한다. 3 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다. 4 재료를 주스프레소로 착즙한다. 5 남은 멜론의 반쪽을 스쿱으로 떠서 얹어준다. 6 연유를 뿌려준다. 키위 480g 요거트 180g 꿀 30ml BEAUTY TIP 키위에는 비타민이 다량 함유되어 멜론 700g 연유 30ml 있기 때문에 남은 섬유질을 천연 비누를 만드는 재료로 사용하면 클렌징 시, 화이트닝 효과를 더할 수 있습니다. 20 Strawberry Banana Lassi 딸기 바나나 라씨 정통 라씨에 딸기와 바나나를 넣어 달콤함을 곁들인 딸기 바나나 라씨는 남녀노소 누구나 좋아하는 영양만점 디저트입니다. 1 딸기 꼭지를 제거하고 반으로 자른다. 2 바나나 껍질을 한 쪽만 벗기고, 세로로 한 번, FROZEN FROZEN 가로는 적당히 잘라준다. (껍질은 자르지 않도록 주의한다.) 3 12시간을 냉동실에서 얼려준다. (바나나의 껍질을 남겨준다.) 4 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다. 5 딸기와 바나나를 주스프레소로 착즙한다. 6 착즙한 주스와 요거트를 소금을 약간 넣어 섞어준다. 딸기 300g 바나나 250g 플레인 요거트 200g 소금 약간 22 23

23 Lemon Ginger Sherbet 레몬 진저 소르베 식후 가볍게 디저트로 즐길 수 있는 소르베로 레몬과 생강의 상큼하고 톡 쏘는 향이

3 레몬과 생강을 12시간 동안 얼린다. 4 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다.

6 꿀과 탄산수를 넣어 섞은 후 1시간 동안 냉동한다. 7 얼린 소르베를 디저트 컵에 담아낸다.

3 사과, 레몬, 민트를 12시간 동안 얼린다. 4 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다.

13 23 Lemon Ginger Sherbet 레몬 진저 소르베 식후 가볍게 디저트로 즐길 수 있는 소르베로 레몬과 생강의 상큼하고 톡 쏘는 향이 어우러져 기분까지 상쾌해지는 여름철 별미입니다. 1 레몬 껍질을 벗겨 적당히 자른다. 2 생강 껍질을 벗겨 적당히 자른다. 3 레몬과 생강을 12시간 동안 얼린다. 4 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다. 레몬 500g 생강 50g 꿀 45g 탄산수 100ml (100cc) 5 재료들을 주스프레소로 착즙한다. 6 꿀과 탄산수를 넣어 섞은 후 1시간 동안 냉동한다. 7 얼린 소르베를 디저트 컵에 담아낸다. 22 Apple Mojito Slush 사과 모히또 슬러시 1 사과를 잘라 씨앗을 제거한다. 2 레몬 껍질을 벗겨 조각으로 잘라준다. 3 사과, 레몬, 민트를 12시간 동안 얼린다. 4 냉동실에서 꺼내 실온에 3-5분 동안 놓는다. FROZEN FROZEN 아삭아삭 씹히는 사과와 알싸한 민트의 향이 어우러진, 향긋한 사과 모히토 슬러시는 무더위의 짜증을 날려버릴 수 있는 시원 하고 짜릿한 칵테일입니다. 사과 200g 레몬 100g 민트잎 4개 럼 200ml 5 재료를 주스프레소로 착즙한다. 6 잔에 담아 럼주를 넣고 섞어준다. 7 민트잎 장식으로 마무리한다

24 Berry Mix Wine Slush 베리믹스와인슬러시 다양한베리류의상큼함에사이다의톡쏘는맛을살린베리믹스와인슬러시는자신이좋아하는다양한베리를자유롭게섞어나만의슬러시를만들수있습니다. 25 Three Beers 맥주 3 종 평범한맥주를특별한맥주로재탄생시킨레시피입니다. 톡쏘는맥주에상큼한과일을더하면세상에서단하나뿐인홈메이드맥주가탄생합니다.

베리믹스 500g ( 블랙베리, 블루베리, 라즈베리, 딸기등 ) 와인 100ml 사이다 100ml 시나몬가루약간 Grapefruit Beer 자몽맥주 1 자몽껍질을벗기고씨를제거한다. 2 12 시간동안얼린다. 3 냉동실에서꺼내실온에 3-5 분동안놓는다. 4 재료를주스프레소로착즙한다. 5 착즙한주스를잔에담고연유와함께맥주와섞어마신다.

14 24 Berry Mix Wine Slush 베리믹스와인슬러시 다양한베리류의상큼함에사이다의톡쏘는맛을살린베리믹스와인슬러시는자신이좋아하는다양한베리를자유롭게섞어나만의슬러시를만들수있습니다. 25 Three Beers 맥주 3 종 평범한맥주를특별한맥주로재탄생시킨레시피입니다. 톡쏘는맥주에상큼한과일을더하면세상에서단하나뿐인홈메이드맥주가탄생합니다. 1 모든베리류의꼭지와씨를제거하여적당히잘라준다. 2 12시간동안얼린다. 3 냉동실에서꺼내실온에 3-5분동안놓는다. 4 재료들을주스프레소로착즙한다. 5 착즙한주스를와인잔에담고와인과사이다를넣어함께저어준다. 6 시나몬파우더를뿌려준다. 베리믹스 500g ( 블랙베리, 블루베리, 라즈베리, 딸기등 ) 와인 100ml 사이다 100ml 시나몬가루약간 Grapefruit Beer 자몽맥주 1 자몽껍질을벗기고씨를제거한다 시간동안얼린다. 3 냉동실에서꺼내실온에 3-5 분동안놓는다. 4 재료를주스프레소로착즙한다. 5 착즙한주스를잔에담고연유와함께맥주와섞어마신다. 자몽 400g 맥주 400ml (400cc) 연유 30g Green Grape Beer 청포도맥주 Orange Beer 오렌지맥주 FROZEN 1 청포도를씻어줄기와알맹이를분리한다. 2 12시간동안얼린다. 1 오렌지껍질을벗기고씨를제거한다. 2 12시간동안얼린다. FROZEN 3 냉동실에서꺼내실온에 3-5 분동안놓는다. 3 냉동실에서꺼내실온에 3-5 분동안놓는다. 4 재료를주스프레소로착즙한다. 4 재료를주스프레소로착즙한다. 5 착즙한주스를잔에담고맥주와섞어마신다. 5 착즙한주스를잔에담고맥주와섞어마신다. TIP 달콤한음료를선호 하는경우, 꿀을추가합니다. 씨없는청포도 400g 맥주 400ml (400cc) 오렌지 400g 맥주 400ml (400cc) 26 27

15 고객센터 홈페이지

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½Ç°ú¸Ó¸®¸»¸ñÂ÷ÆÇ±Ç(1-5)¿Ï 실과056-094 2013.1.9 7:22 PM 페이지67 MDPREP_RipControl 2007 개정 5학년 검정 지도서 각론 알짜 정리 67 영양소 힘을 내는 일(탄수화물/지방/단백질) 몸의 조직 구성(지방/단백질/무기질/물) 몸의 기능 조절(단백질/무기질/비타민/물) 식품 구성 자전거의 식품과 영양소 식품군 곡류 탄수화물 우리가 활동하는데 필요한 힘을