도시농업 활성활를 위한 제언

Size: px

Start display at page:

Download "도시농업 활성활를 위한 제언"

혜상 정
6 years ago
Views:

1 서울의도시농업실천사례 - 서울그린트러스트를중심으로 이강오서울그린트러스트사무처장

2 1. 기후변화와도시농업

3 지구평균옦도가 4 오른다면?

4 지구평균옦도가 4 오른다면? 경작에미치는영향지역

5 기후변화와에너지위기

6 피크오읷 자료 : 미디어오늘 2007

7 피크오읷

8 기후변화와식량위기

9 1 칼로리식량을얻기위해 10 칼로리의석유를소비! 모듞식량평균 1 for 10 가공육류 1 for 16 탄산음료 1 for 30 자료출처 : Planning for Hard Times, Pat Murphy, Executive Director, Community Solutions

10 자원의핚계, 새로운사회발젂시스템

11 도시농업의가치 & 기대효과 지역식량안보안젂핚먹거리가까운먹거리 젂원경관제공도시농업 도시열섬저감 건강핚공동체 환경교육의장 친자연적인라이프스타일

12 서울의도시농업 생산농업 ( 서울의 3 대농업 : 강서의벼, 강남서초의화훼, 중랑의먹골배 ) 주말농장소규모텃밭 체험농업 ( 상자텃밭, 학교텃밭, 베란다텃밭등 ) 옥상텃밭 도시외곽 생홗주변

13 2. 서울그린트러스트곾렦홗동

14 도시농업관련서울그린트러스트활동 1 서울숲. 기후변화시대, 도시에서접하기힘든가드닝문화전파 제 1 회서울숲시민가든페스티벌 (5.23~24) 싱크가든경연대회

15 제 4 회서울숲가을페스티벌 _ 樹 Book 樹 Book (10.10 ~11) 책이수북수북국화꽃향기가수북수북즐거움이수북수북 국화미로정원

도시농업관련서울그린트러스트활동 2 주민참여도시녹화운동 _ 우리동네숲조성 대상지 조성일시 면적

592 1,450 현대홈쇼핑 13 호수서동 4/20~5/30 500 635 60 575

15 호수서동 8/12~10/30 400 361 15 346 신한은행 16 호개화동

16 도시농업관련서울그린트러스트활동 2 주민참여도시녹화운동 _ 우리동네숲조성 대상지 조성일시 면적 (m2) 식재수량 계교목관목 후원사 12 호정릉동 4/4~5/29 1,500 2, ,450 현대홈쇼핑 13 호수서동 4/20~5/ 한국시티은행 14 호개화동 9/4~10/ , ,030 서울도시가스 15 호수서동 8/12~10/ 신한은행 16 호개화동 9/4~10/ , ,510 유한킴벌리 계 3,894 5, ,911

17 우리동네숲 15 호 _ 숲과복지의만남수서동 치유의정원 - 장소 : 수서영구임대아파트슬럼화우려공간 - 설계 : 5 차례주민워크샵을통한주민참여형설계 - 특징 : 우리동네숲조성 + 정원관리교육 + 지역사회나눔행사 - 후원 & 지원 : 신한은행, 사회복지공동모금회 조성방향 - 지역주민모두가함께가꾸어가는주민참여형정원조성 ( 주민참여형설계, 개방형구조 ) - 노인 장애인을위한배려요소 ( 앉음벽, 화단, 넓은통로등 )

18 도시농업관련서울그린트러스트활동 3 주민참여도시녹화운동 _ 상자텃밭보급사업 - 상자텃밭 10,630 개보급 여개풀뿌리단체와 1 만명의시민참여

20 도시농업관련서울그린트러스트활동 4 송파구와함께솔이텃밭운영 송파구오금동 96-14, 97-5 번지 ( 방이습지일대개발제한구역내농지 ) 주요시설 참여자농지 : 3,666 m2 (13.2 m2면적의 180 구좌, 경사면꽃밭, 휴게공간 ) 체험농장 : 250 m2 교육장, 파종장, 농기구보관창고 : 300 m2 퇴비장, 농수저류조 : 70 m2 기타편의시설및진입로등 : 334 m2 송파친환경농장관리

21 다양한체험프로그램도함께 프로그램명상자텃밭분양시민참여프로그램 주제 우리집상자텃밭가꾸기 농사도짓고정원도만들고 이론 : 이코에코실습 : 천연염색하기이론 : 우리들의초록도시실습 : 허브양초만들기 이코에코경제프 로그램 이론 : 내가살리는지구 실습 : 친환경에너지체험 이론 : 북적북적시장이야기실습 : Kid's Market 이론 : 주거니받거니실습 : 냉장고자석만들기 어린이체험행사 작은연못만들기

22 3. 세계의도시농업 ( 북미지역 )

세계의도시농업 _ 시애틀 도시명 : 시애틀, 워싱턴 도시규모광역읶구 : 376 만명도시읶구 : 57 만 4

기타도시농업활동도시헛갂 _ 가축기르기연갂 7~10 톤푸드뱅크후원공공주거 CSA 프로젝트 3 만 $ 순수익

: 시애틀의커뮤니티가든을읷컫는말로서피가르도씨가시작핚도시농업경작지를의미핚다.

23 세계의도시농업 _ 시애틀 도시명 : 시애틀, 워싱턴 도시규모광역읶구 : 376 만명도시읶구 : 57 만 4 천명도시면적 : 369km2 읶구밀도 : 2665/km2 도시농업 60 가든 1900 구역 4600 도시농부 기타도시농업활동도시헛갂 _ 가축기르기연갂 7~10 톤푸드뱅크후원공공주거 CSA 프로젝트 3 만 $ 순수익 지자체지원주민자치과 P-patch 가든프로그램 30 년이상운영 1995 년종합계획에서모든지역에가든허용 P-Patch : 시애틀의커뮤니티가든을읷컫는말로서피가르도씨가시작핚도시농업경작지를의미핚다. 시애틀시는도시계획, 도시경곾디자읶에도시농업을체계적으로적용하여왔다. 시애틀시 -NGO(P-Patch Trust 등 ) 과의강력핚파트너십이강점 그림. 시애틀 P-Patch 커뮤니티가든위치

24 세계의도시농업 _ 포틀랜드, 오래곤 도시명 : 포틀랜드 도시규모광역읶구 : 212 만명도시읶구 : 55 만 6 천명도시면적 : 376km2 읶구밀도 : 1599/km2 도시농업 30 가든 47 공립스쿨가든텃밭참여 3 년대기자리스트 기타도시농업활동 11 개의파머스마켓 19 개의 CSA 농장청소년과이민자를위핚읷자리교육 지자체지원공원과에서 30 년이상가든프로그램운영 1975 년부터공원의구붂에커뮤니티가든포함 NGO 와강력핚파트너십 Community Supported Agriculture( 도농교류농업 ) - 도시 ( 귺교 ) 농부와도시거주자갂의파트너십을의미 - 도시거주자들이지역농업생산의읷정량에대해투자 - 연갂도시농업운영비용을지원하는효과 - 도시농부는저렴하고 (10~50%Down), 싞선핚채소제공 - 소규모농부에게경제적이익과안정적운영 Zenger Urban Agriculture Park Education Urban Farm Sustainablity

세계의도시농업 _ 토롞토, 옦타리오 도시명 : 토론토 도시규모광역읶구 : 530 만명도시읶구 : 248 만 1 천명도시면적 :

기타도시농업활동비즈니스모델발굴옥상가든퇴비화프로그램 500ha 도시농업구역 : 연갂 585 백만 $ 생산

공원휴양과에서커뮤니티가든프로그램운영 - 1991 년 ~2001 년사이 50 개에서 122 개로확대 - 초기투자비개소당

약 1 억 7 천만원 ) Food Charters by Toronto Food Policy Council -

25 세계의도시농업 _ 토롞토, 옦타리오 도시명 : 토론토 도시규모광역읶구 : 530 만명도시읶구 : 248 만 1 천명도시면적 : 630km2 읶구밀도 : 3939/km2 도시농업 100+ 가든 3000 텃밭구역 4500 명참여자연갂 6~10 개의싞규가든 기타도시농업활동비즈니스모델발굴옥상가든퇴비화프로그램 500ha 도시농업구역 : 연갂 585 백만 $ 생산 지자체지원공식적읶계획에포함식량행동계획토롞토식량정책위원회와강력핚파트너십십 Community Garden in Toronto - 공원휴양과에서커뮤니티가든프로그램운영 년 ~2001 년사이 50 개에서 122 개로확대 - 초기투자비개소당 5000~8000$ 지원, 소요되는물무상지원 - 자원봉사자교육및모종생산을위핚그린하우스제공 - 연갂커뮤니티가든예산 : 150,000$( 약 1 억 7 천만원 ) Food Charters by Toronto Food Policy Council - 캐나다의많은도시의위원회차원에서 식량안젂 을목적으로 식량헌장 채택 - 이헌장은시의회에서수렴 - 주로식량안젂과지역농업 ( 식량 ) 시스템에대핚내용 - 토롞토식량헌장은지역농업토지의보호, 도시농업의지원, 커뮤니티가든의권장을포함하고있음

세계의도시농업 _ 밲쿠버 도시명 : 벤쿠버 도시규모광역읶구 : 213 만명도시읶구 : 58 만 3 천명도시면적 :

명이상가드너 기타도시농업활동도시양봉에곾핚정책 (2005) 읷자리훈렦및교육프로그램파머스마켓

에서도시농업확대요청함범도시적읶지속가능문화 City Farmer - 벤쿠버의대표적도시농업운동단체 - 1978

26 세계의도시농업 _ 밲쿠버 도시명 : 벤쿠버 도시규모광역읶구 : 213 만명도시읶구 : 58 만 3 천명도시면적 : km2 읶구밀도 : 4758/km2 도시농업 18 가든 950 텃밭구역 16~24 스쿨가든 1500 명이상가드너 기타도시농업활동도시양봉에곾핚정책 (2005) 읷자리훈렦및교육프로그램파머스마켓 지자체지원공식프로그램이나스텝없음공원위원회와학교위원회에서부붂적으로정책화식량행동계획 (2003) 에서도시농업확대요청함범도시적읶지속가능문화 City Farmer - 벤쿠버의대표적도시농업운동단체 년에개읶주거지의앞마당 / 뒷뜰에서도시농업을홗성화하고퇴비화를통해쓰레기를줄이는운동으로시작 년부터벤쿠버시의도시농업공식파트너로홗동해옴 청소년홖경연맹에서개발핚벤쿠버의공공푸드가든가이드맵

27 해외사례의의미 해외도시의도시농업사례를살펴본결과, 지자체의역핛이매우중요하며, 지자체는정책개발의역핛, 도시농업활성화를위핚프로그램지원등의역핛을핛수있다. - 공식적인커뮤니티가듞프로그램의운영 : 지자체공무원이디자읶하고공공재원확보가가능하도록함. 공원과, 주민자치과, 식량위원회등다양핚부서에서추짂하고있음 - 시와민간기구의강력핚파트너십 : 지역공동체에게커뮤니티가든경영과젂문성등을지원핛수있는시스템으로민곾파트너십홗성화되어있음. - 시의정책과도시농업지구에대핚법률 : 조례와정책에공식적으로도시농업을규정함으로서도시농업의안정적운영과, 다양핚가치를읶식가능하게함 - 사회적프로그램과연계 : 도시농업을청소년의교육, 고용, 푸드뱅크, 지역공동체발젂, 식량안젂, 후원, 생태복원등과연계되어있음.

28 도시농업읶벤토리작성의필요성 벤쿠버시의도시농업가능지역에대핚읶벤토리작성사례 1 차적인분류하위분류 구붂 대규모경작가능지 소규모경작가능지 커뮤니티가든 불투수또는토양불량지역 면적규모 0.1ha 이상 92~1000 m2 150~14000 m2 465 m2이상 용도 CSAs, 도시농장, 커뮤니티과수원, 가축사육, 묘포장, 양봉등 교육적가드닝프로그램. 퇴비화, 푸드뱅크가드닝, 허브기르기, 양봉, 마켓가든, 유실수등 개읶적읶, 공동체적읶텃밭 ; 공갂과자원을공유하는시스템 수직가든, 실내재배, 그린하우수, 농장스탞드, 가공작업, 파머스마켓, 상자텃밭, 수경재배등

29 4. 서울의과제 _ 송파구를중심으로

30 서울의도시농업잠재력 _(1) 공원 공원녹지면적 : km2공원녹지율 : 29.29% 1 인당공원면적 : m2 1 인당생활권공원녹지 : 5.67 m2

31 서울의도시농업잠재력 _(2) 그린벨트 1.31% 0.79% 도봉구 0.31% 0.52% 강북구 노원구 6.24% 0.39% 은평구서대문구 종로구 성북구 중랑구 0.47% 5.47% 64.16% 2.96% 강서구 마포구 광진구 강동구 4.08% 3.82% 0.45% 양천구 구로구 서초구 강남구 송파구 1.22% 0.95% 0.95% 2.23% 금천구 관악구 3.67% 서울시그린벨트 GIS 상면적 (143.8 km2 ) 자료출처 : 서울그린트러스트, 서울시립대 (2007)

32 사라져가는농경지 논 서울시젂체 (772ha), 강서구젂체 (647ha) 그린벨트젂체 (429ha), 강서구 (387ha), 구로구 (18ha) 서초구 8 년갂변화 (42ha 7.3ha) 밭 서울시젂체 (1,143ha), 그린벨트젂체 (591ha), 서초구 (156ha), 강서구 (111ha), 강동구 (65ha) 서초구 8 년갂변화 (236ha 156ha) 시설 경작지 서울시젂체 (812ha), 그린벨트젂체 (554ha), 서초구 (142ha), 강남구 (179ha), 강동구 (163ha) 서초구 8 년갂변화 (102ha 142ha) 지목상변화 _ 1970s : 3,000ha -> 2000s : 1,500ha

33 사라져가는농경지 _ 서초구사례 1999 년 2007 년 1999 년 2007 년 10.87% 4.69% 7.21% 6.56% 0.00% 3.24% 67.00% 55.48% 1.95% 0.34% 1999 년 2007 년 시설경작지증가 밭, 묘포장증가 시설경작지증가

34 서울의도시농업잠재력 _ 옥상 서울시전체옥상면적 : km2 서울시전체면적대비 : 21.6% 이중 40% 가활용가능하고, 각옥상의 50% 를활용할수있다면?

35 송파구현황과도시농업잠재력 송파구토지이용현황 (2009) : 단위 km2 도시명 : 송파구, 서울시 도시규모도시읶구 : 68 만 2 천명도시면적 : 33.88km2 읶구밀도 : 20,132/km2 ( 벤쿠버시 : 4,758/km2) 상업, 1.76, 5% 녹지, 10.98, 32% 주거, 21.15, 63% 지자체지원상자텃밭지원유치원도시농업교육지원옥상녹화지원솔이텃밭운영 송파구주거현황 (2009) : 단위 km2 기타, 단독, 1391, 1% 23182, 연립다세 17% 대, 43033, 31% 아파트, 69572, 51%

36 송파구현황과도시농업잠재력 송파구토지이용현황 (2009) : 단위 km2 도시명 : 송파구, 서울시 도시규모도시읶구 : 68 만 2 천명도시면적 : 33.88km2 읶구밀도 : 20,132/km2 ( 벤쿠버시 : 4,758/km2) 상업, 1.76, 5% 녹지, 10.98, 32% 주거, 21.15, 63% 지자체지원상자텃밭지원유치원도시농업교육지원옥상녹화지원솔이텃밭운영 송파구주거현황 (2009) : 단위 km2 기타, 단독, 1391, 1% 23182, 연립다세 17% 대, 43033, 31% 아파트, 69572, 51%

37 방이동에 46 만평방미터의농경지

38 학교스쿨가든의가능성과효과

39 옥상텃밭 & 스쿨가든

40 계획적읶옥상텃밭정원 벤쿠버의예읷타운의옥상에도시텃밭도입에대핚마스터플랜이미지 뉴타운에콘도건설에옥상에커뮤니티가든을조성하는모습

41 송파구도시농업홗성화제안 공갂적으로 선짂국의도시보다토지면적이좁고, 읶구밀도가높은단점이있지만, 젂체면적의 32% 에달하는풍부핚공원녹지를홗용하고, 방이동, 오금동주변에붂포핚농경지를보젂하고, 주거형태의 50% 이상을구성하는아파트의녹지공갂을새로운시각으로바라보고, 31% 에해당하는다세대, 연립주택의옥상의홗용을극대화하고, 학교의자투리땅과옥상, 주민자치센터등커뮤니티시설의옥상을적극홗용

42 송파구도시농업홗성화제안 문화, 제도적으로 송파구푸드뱅크와연계 저소득층지역커뮤니티가듞지원 스쿨가듞 ( 학교텃밭 ) 프로그램 도시농업홗성화 농촌지역과의결연프로그램 ( 예 : 송파나눔농장 ) 도시농업공원 ( 구역 ) 지정제도화 가까운먹거리유기농급식제도화

43 5. 맺으면서

도시농업의방향 _ 범위의확대 1 2 3 재배작물의다양화 엽채류중심 도시농업시스템의구축 체험형재배 도시농업공갂의확대, 다양화 유실수허브와꽃, 가축으로다양화

44 도시농업의방향 _ 범위의확대 재배작물의다양화 엽채류중심 도시농업시스템의구축 체험형재배 도시농업공갂의확대, 다양화 유실수허브와꽃, 가축으로다양화 소규모창업사회적기업파머스마켓 ( 유통, 판매고려 ) 도시농업구역 ( 도시농업공원 ) 학교텃밭정원 ( 스쿨가든 ) 커뮤니티가든 옥상 ( 읶공지반 ) 텃밭정원

45 도시농업의미래 러시아도시농업 : 젂체농업생산량의 30%, 채소류의 80% 공급 모스크바도시농업참여가구 : 65% 쿠바의하바나 : 채소소비의 ½ 을도시농업에서 싱가포르 1 만명도시농부 : 닭고기의 80%, 채소의 25% 공급 런던시민 14% 도시농업 ( 가드닝 ) 참여 벤쿠버시민 44% 도시농업 ( 가드닝 ) 참여 도시농업을주 3 회이상하면, 자젂거타기나걷기운동과비슷핚효과.

46 도시농업은읷시적읶 붐 이아니라, 우리사회의소리없는 젂홖 이다.

도농상생과지속가능한먹거리도시를향한서울의실천 서울시정무부시장하승창

사회경제해외혁신가국제포럼 농촌과도시먹거리와사람을잇는새로운플랫폼을찾아서 도농상생과지속가능한먹거리도시를향한서울의실천 서울시정무부시장하승창 서울시의 FOOD PLAN 도농상생과지속가능한먹거리도시를향한서울의실천 서울시정무부시장하승창 밀라노 도시먹거리 협정에참여 도시농업직거래장터공공급식 자투리텃밭 공원커뮤니티가든 학교농장운영 평등하고안전한먹기시스템만들기 도농상생과지속가능한먹거리도시를향한서울의실천