IZAKAYA Japanese: [izakaja], ee-zah-kah-yah www.kinka.com
코스 메뉴 45 * / 인당 *세트메뉴는 2인이상부터 주문 가능합니다. *테이블 인원수대로 주문 부탁드립니다. 미소시루 아게비타시 샤브샤브 샐러드 살몬타타끼 일본식 된장국 다시국물과 가지 튀김 샤브샤브 소고기 샐러드 불에 그을린 연어 사시미 카라아게 카키마요 톤토로 긴다라 후라이드 치킨 마요네즈에 버무려 구어낸 굴 항정살 꼬치 은대구 미소 구이 키노코 비빔밥 아이스크림 버섯 돌솥비빔밥 모둠 사시미 (+ 25 / 인당) 사케 페어링을 원하실 경우 담당 서버에게 알려주세요.
(30ml) 택 3 13 대나무에담은후부키사케 13.5% alc. / 토치기 20 / (Hot or Cold) 다이센의맑은물 / 전통방식의주조법 15.5% alc. / 톳토리 7 / 20 / 41 / 도치기현의천연수 / 묵직한향 / 깊은쌀향 / 금박주 15.8% 토alc. / 토치기 8 / 21 / 42 / (Hot or Cold) 입안에부드럽게퍼짐 / 부드러운끝맛 15.5% alc. / 후쿠이 8 / 21 / 42 / (Hot or Cold) 양조미 고하쿠만고쿠 / 깔끔한끝맛 /2014년슬로푸드재팬아츠캉콘테스트최고금상 15.5% alc. / 후쿠이 9 / 28 / (Hot or Cold) 투명한색 / 온화한향 / 눈녹인물과같은폭신함 / 깨끗한촉감 15% alc. / 니가타 11 / 34 / 68 / 1 년이상저온숙성 / 부드러운텍스쳐 / 온화한향기 15% alc. / 아키타 / 38 / 76 / 잔잔한 긴죠 향속탄산감과감미 / 밸런스좋은산미와감칠맛 / 깔끔한끝맛 16.5% alc. / 니가타 0 / 산뜻하고경쾌한보디감 / 쌀의감칠맛 / 14.7% alc. / 에히메 13 / 41 / 84 / 향기롭고깔끔한맛 / 잘다듬어진여운 17% alc. / 사가 14 / 43 / 87 / 40% 이상정미한주조미 / 깔끔하고세련된맛 / 다양한요리와어울림 15.5% alc. / 니가타 5 / (Hot or Cold)
쌀의감칠맛 / 숙성변화를느낄수있는풍미 15.5% alc. / 에히메 96 / 감귤계과일향 / 다크초콜렛같은쌉싸름함 / 무여과쥰마이다이긴죠 16.5% alc. / 와카야마 2 / 특유의깊이 / 투명감 / 프리미엄쥰마이긴죠 15% alc. / 나가노 5 / 사과효모 사용 / 풋풋한청사과향 / 밸런스좋은감미와산미의두께감 16% alc. / 사가 푸른과일을연상케하는과일향 / 쌀의감칠맛 16.3% alc. / 에히메 7 / 182 / 최고의쌀 야마다니시키, 고햐쿠만고쿠 블렌드 / 50% 이상정미 16.5% alc. / 교토 118 / 신선한맛 / 겐슈의묵직함 17.5% alc. / 교토 9 / 28 / 55 / 균형잡힌밸런스 / 숙성에따른감칠맛 / 생주 17.5% alc. / 에히메 99 / 상큼한유자향 / 잔잔한산미 6% alc. / 효고 13 / 41 / 84 / 쌀 야마다니시키 와 히토고코치 / 안정된향기 / 감칠맛 / 좋은밸런스 / 깔끔한끝맛 17.5% alc. / 토치기 2 / 117 / 백도의부드러운감미 / 절제된산미 16% alc. / 토야마 샴페인의고장프랑스샹파뉴지방의전통제법으로만든스파클링사케 13% alc. / 군마 139 / (360ml)
전통항아리저장법으로 1 년숙성 / 단맛과풍미의고구마쇼츄 25%alc. / 미야자키 17 / 56 / 113 / 2년이상숙성 / 부드러운맛 / 감귤계과일향의고구마쇼츄 25%alc. / 미야자키 0 / 37도쇼츄겐슈 / 고구마소주특유의강한풍미 / 단단하며부드러운목넘김 37%alc. / 미야자키 2 / 경쾌한원주와중후한원주의블랜드 / 라이트한순보리쇼츄 25%alc. / 미야자키 15 / 48 / 98 / 2년숙성 / 감칠맛과깊은맛 / 향긋한보리향 25%alc. / 미야자키 0 / 옅은호박색 / 달콤한향기와 / 깊은맛 / 프리미엄쇼츄 40%alc. / 미야자키 330 / 최저 3 년이상저장숙성 / 화려한향 / 풍부한맛 / 쥰마이쇼츄 25%alc. / 미야자키 0 / 17.8%alc. (360ml) 25%alc. (375ml) 25%alc. (375ml) 6 28 32 ADD-ON 1 3
잔 (435ml) 큰잔 (1L) 피쳐 (1.8L) 9 19 33 (330ml) 8 (330ml) 9 (15.0% alc) 잔 (380ml) 14 (160ml) 14 Alta Vista / Malbec Argentina Gnarly Head / Cab. Sauv. California Alta Vista / Torrontes Argentina Dog Point / Sauv. Blanc New Zealand Pere Ventura / Cava Spain Roger Goulart / Cava Spain 말벡 70 까베르네소비뇽 90 토론테스 70 쇼비뇽블랑 1 까바브륏레세르바 55 까바브륏레세르바 80 보드카, 레몬한개, 소다 보드카, 자몽반개, 소다 보드카, 오렌지한개, 소다 보드카, 우롱차 9 보드카, 알로에주스 9 보드카, 라무네
화이트와인, 멜론리큐르, 알로에주스, 소다 8 카시스리큐르, 피치리큐르, 우롱차 8 맥주, 럼, 민트, 라임 8 맥주, 카시스리큐르, 진저에일, 자몽 8 레드와인, 피치리큐르, 카시스리큐르, 사이다 9 보드카, 럼, 피치리큐르, 망고, 사이다 진, 차조기잎, 토닉워터 사케, 진, 드라이버뮤스, 트리플섹 11 사케, 라임, 민트, 라무네 위스키, 사케, 소다, 레몬 위스키, 사케, 콜라, 레몬 위스키, 사케, 트리플섹, 소다, 오렌지 진저에일, 레몬주스, 그레나딘 6 망고, 오렌지주스, 그레나딘 라무네, 라임, 민트 6 8 3 3 3 3 3 3 3 5 4 4 5
삶은풋콩 4 고소한검은깨소스에버무린시금치 5 다시국물과가지튀김 6 고추냉이소스에버무린문어 6 6 해파리냉채
불에그을린소고기사시미 9 불에그을린연어사시미 스파이시갈릭소스의문어카르파쵸 다진연어사시미와낫토 9 샤브샤브소고기샐러드 13 오늘의모둠회샐러드
튀김요리 타코야끼 6 문어볼 튀김 카보차 고로케 7 오코노미야끼 8 일본식 부침개 9 매콤달콤 오징어 튀김과 와사비 마요 카라아게 7 다시국물과 두부 튀김 삶은계란이 들어있는 단호박 고로케 이카피리 아게다시 토후 9 브리치즈 브리 치즈와 망고&블루베리 소스 9 후라이드 치킨 * 주문 전, 해당 음식 알레르기가 있으신 분은 미리 서버에게 말씀해 주세요 에비 마요 새우튀김과 스파이시 마요
8 항정살꼬치 바베큐스타일삼겹살 LA 갈비구이 고등어구이 Caution Hot! 마요네즈에버무려구어낸굴 Caution Hot! 11 은대구미소구이 19 김치와명란이들어간비빔우동 11 소고기와버섯이들어간볶음우동 수란을터뜨려즉석에서즐기는까르보나라 오믈렛야키소바 Caution Hot! 14
11 13 버섯돌솥비빔밥 장어돌솥비빔밥 Caution Hot! Caution Hot! 틀에넣고만든고등어초밥 13 틀에넣고만든연어초밥 13 3 녹차 / 초콜렛아이스크림 4 말차치즈케익 6 우엉차브륄레 7 튀긴바나나와아이스크림, 초콜렛 & 망고소스 8
KINKA FAMILY www.kinkafamily.com