초지조사료지 (J. Kor. Grassl. Forage Sci.) 30(2) : 103~108, 2010 중부지역논재배에적합한목초류초종선발 지희정 이상훈 윤세형 이기원 임영철 Selection of Pasture Species at Paddy Field in the Middle Region of Korea Hee Chung Ji, Sang-Hoon Lee, Sei Hyung Yoon, Ki Won Lee and Young Chul Lim ABSTRACT This experiment was carried out to select adaptability and forage production and quality of Pasture species at paddy field from 2007 to 2009 at Chungnam province. Among growth characters, Tall fescue and Tall fescue mixture (Orchardgrass, Tall fescue, Perennial ryegrass, Kentuck bluegrass, White clover) were somewhat good for waterlogging, production and disease and insect resistance. Fresh yield of Tall fescue mixture and Tall fescue were the highest as 84,294 kg and 78,400 kg per ha among 6 species. The dry yield of Tall fescue mixture and Tall fescue were also the highest as 20,644 kg and 19,759 kg per ha. The result of this study showed that Tall fescue mixture and Tall fescue had good growth characters and forage productivity at paddy field in middle region of South Korea. (Key words : Pasture species, Forage, Paddy field) Ⅰ. 서론최근쌀재고량의증가로인하여정부의공공미비축비용은연간 5,000억원이상이발생하고있으며, 휴경논발생은 1985년도 20.2천ha 에서 2008년에 38천ha로 53% 증가하였다 ( 통계청, 2009). 따라서정부나지자체에서는벼대체사료작물과대체작목을개발하고타작물로의전환을검토중이다. 또한유가상승으로인한해상운임증가로조사료수입가격은매년상승하고있는형편이며, 국내조사료자급률은 2009년현재 84% 에서 2012년 90% 이상으로전망하고있는바그중에서양질조사료가차지하는비중은 32% 에불과하다 ( 농식품부, 2009). 따라서안정적인양질조사료생산기반 시설을확충하기위해서중부지방에서는논에이탈리안라이그라스, 청보리, 호밀 + 옥수수, 수수 수단그라스교잡종, 남부지방에서는이탈리안라이그라스, 청보리 + 옥수수, 수수 수단그라스교잡종작부체계로의재배면적확대가절실히필요한실정이며나아가논을이용한방목기술을확립하기위한논적응목초류초종선발에대한선행적인연구가필요하다고할수있다. 하지만논에적합한목초선발에대한연구는미비한실정이며, 한반도의온난화에대한맞춤형초종역시선발된갯수가그리많지않다. 특히논토양은초지토양과다른물리성및화학성을가지기때문에이에대한연구가절실히필요한실정이다. 최근에우리와인접한 국립축산과학원 (National Institute of Animal Science, RDA, Cheonan, 330-801, Korea) Corresponding author : Ph. D. Hee Chung Ji, National Institute of Animal Science, Cheonan 330-801, Korea. Tel: +82-41-580-6749, Fax: +82-41-580-6779, E-mail: cornhc@korea.kr - 103-
일본에서는논에이탈리안라이그라스를재배하여순환방목을이용하고있으며우리나라일부양축농가에서는논에방목지를조성하여안정적인조사료자원을확보하여유기축산을실현하는데많은관심을가지고있다. 일반적으로산간지에서의목초류선발이나재배에대한연구는많지만 ( 이, 1965; 김과이, 1968; 김과양, 1975; 김, 1977; 김등 1985) 논에서의방목지조성및초종선발에대한연구는전무한실정이다. 따라서본연구는논에초지를조성하여양질의건초를생산하기위하여필요한생산성이나적응성이우수한목초초종을선발하여농가에보급하기위한기초자료로이용하기위하여실시하였다. Ⅱ. 재료및방법 달관조사하였다. 수량은구 (6 m 2 ) 전량을예취하여측정하였고건물중은이들중의일부샘플을취하여건조기에 65 에서 7일간건조한후건물중을측정하여계산하였다. 그리고건물수량은생초수량에건물률을곱하여환산하였다. 그중일부를취하여 20 mesh screen의 Wiley mill로분쇄하여플라스틱용기에이중마개로막아분석시까지보관하였으며시료의일반성분은 AOAC법 (1990) 으로분석하였으며, ADF (acid detergent fiber) 와 NDF (neutral detergent fiber) 는 Goering과 Van Soest (1970) 의방법으로, in vitro 건물소화율 (IVDMD) 은 Tilly 및 Terry법 (1963) 을 Moore (1970) 가수정한방법으로분석하였다. 논시험포장의토양조건을조사한결과는 Table 1과같으며. 논토양은지산통이고식양질토양이었다. 공시초종은리드카나리그라스 (Venture), 톨페스큐 (Fawn), 페레니얼라이그라스 (Prana), 이탈리안라이그라스 (Florida 80), 헤어리베치 (Hungvilosa) 등과톨페스큐혼파 ( 오차드그라스, 톨페스큐, 페레니얼라이그라스, 캔터키블루그라스, 화이트크로버 ) 로파종은충청남도천안의농가논포장에 2007년 9월 28일조성하였다. 시험구는분할구 3반복으로하여시험구면적은 6m 2 (2 3m) 로하여 ha당 40 kg 기준으로산파하였다. 화본과의시비량은 ha당질소 (N) 80 kg, 인산 (P 2O 5) 200 kg, 그리고칼리 (K 2O) 70 kg를기준으로하였으며, 두과는 ha당질소 (N) 50kg, 인산 (P 2O 5) 120 kg, 그리고칼리 (K 2O) 120 kg를기준으로하였다. 생육조사는월동율, 초기생육, 초장, 출사기, 병해, 충해등을조사하였는데초기생육, 병해, 충해, 도복은 9등급 [1( 강 )~9( 약 )] 으로나누어 Ⅲ. 결과및고찰 1. 논에서목초류의생육특성논에목초류를재배한결과그들품종들의생육특성에대한결과는 Table 2와같다. 공시초종중에서내습성정도 (1-9) 는리드카나리그라스, 톨페스큐, 이탈리안라이그라스등이 1 로서가장강했으며병해에서는이탈리안라이그라스, 톨페스큐혼파에서강하였으나월동률에서는리드카나리그라스가가장약했다. 초장은 1차예취는출수기로서이탈리안라이그라스가 100 cm로가장컷고레드크로버는 57 cm로가장작았다. 출수기는이탈리안라이그라스가 5월 5일로가장빨랐고리드카나리그라스가 6월 4일로이탈리안라이그라스에비해 1 개월정도늦었다. 영속성은리드카나리그라스 Table 1. Chemical properties of paddy field in this experiment ph T-N (%) Available P 2O 5 (mg/kg) OM (g/kg) CEC (cmol/kg) Ex. Cat. (cmol/kg) K Na Ca Mg 6.62 0.21 102.42 14.96 14.46 1.34 0.69 7.14 3.60-104-
Table 2. Agronomic characters of Pasture species at Paddy Field in the Middle Region of Korea Species Year Heading date WHR WL ** Perman Plant height (cm) Disease (%) * (1~9) # ance (1~9) # 1st 2nd 3rd 4th (1~9) Insect (1~9) Lodging (1~9) RCG % 2009 5.14 98 1 1 96.0 85.0 84.0-1.8 2.0 1.2 2008 6.24 60 1 1 90.9 80.7 48.5-1.0 1.0 1.0 Mean 6.04 79 1 1 93.5 82.9 66.3-1.4 1.5 1.1 PRG IRG HV RC 2008 5.04 100 1 1 84.2 78.1 74.9 54.1 1.0 1.0 1.0 2009 5.12 100 1 1 106.0 59.0 73.0-1.9 1.2 1.3 Mean 5.08 100 1 1 95.1 68.6 74.0 54.1 1.5 1.1 1.2 2008 5.18 100 2 3 71.3 82.2 - - 1.0 1.0 1.0 2009 5.28 100 2 8 87.0 27.0 - - 1.5 1.0 1.0 Mean 5.23 100 2 5.5 79.2 54.6 - - 1.3 1.0 1.0 2008 4.28 100 1 7 96.1 49.8 - - 1.0 1.0 2.0 2009 5.07 98 1 7 104.0 94.0 - - 1.2 1.0 1.3 Mean 5.05 99 1 7 100.1 71.9 - - 1.1 1.0 1.7 2008 5.13 100 2 8 79.5 - - - 1.0 1.0 2.0 2009 5.14 100 2 8 66.0 - - - 1.0 1.0 1.0 Mean 5.14 100 2 8 72.8 - - - 1.0 1.0 1.5 2008 5.14 90 3 1 40.9 68.2 - - 1.0 1.0 1.0 2009 5.26 100 2 2 73.0 35.0 38.0-1.3 1.0 1.0 Mean 5.20 95 2.5 1.5 57.0 51.6 38.0-1.2 1.0 1.0 2008 5.04 98 1 1 93.7 61.3 54.5 26.8 1.0 1.0 2.0 mix. 2009 5.12 98 1 1 98.0 65.0 71.0-1.1 1.1 1.1 Mean 5.08 98 1 1 95.9 63.2 62.8 26.8 1.1 1.1 1.6 % RCG : Reed carnarygrass, : Tall fescue, PRG : Perennual ryegrass, IRG : Italian Ryegrass, HV : Hairy vetch, RC : Red clover, mix. : Tall fescue mixture (Orchadgrass, Tall fescue, Perennial ryegrass, Kentucky bluegrass, white clover) * WHR : Winter hardness rate, ** : Waterlogging # 1 : Strong(good), 9 : Weak(bad) 와톨페스큐가가장강하였고이탈리안라이그라스와헤어리베치는약하였는데그이유는헤어리베치가월년생이고이탈리안라이그라스역시 1년생이기때문이라사료된다. 페레니얼라이그라스는영년생이나여름철에하고에약하고여름철장마기에논이일시적으로물에잠기기때문에습해가발생하여타작물에비해영속성이떨어졌다. 2. 목초류의생산성논재배목초류의초종별생초및건물수량은 Table 3과같다. 생초수량은시험에공시된 6초종중에서 1차예취에서는헤어리베치가 64,340 kg/ha로가장많았지만 2차예취에서는톨페스큐와이탈리안라이그라스가각각 23,295 kg/ha, 21,147 kg/ ha 순으로가장많았는데총생초수량은톨페 - 105-
Table 3. Fresh and dry matter (DM) yield of Pasture Species at Paddy Field in the Middle Region of Korea Species Year Fresh yield (kg/ha) Dry matter yield (kg/ha) 1st 2nd 3rd 4th SUM 1st 2nd 3rd 4th SUM RCG * 2009 23,889 13,783 23,030-60,702 4,448 4,719 7,954-17,121 2008 3,000 3,500 6,000-12,500 730 3,500 2,100-6,300 Mean 13,445 8,642 14,515-36,601 d 2,589 4,110 5,027-11,711 c PRG RC IRG HV mix. 2008 30,200 30,200 14,700 12,200 87,300 7,210 6,250 4,100 3,900 21,500 2009 31,610 16,390 21,500 69,500 5,891 5,713 6,414 18,018 Mean 30,905 23,295 18,100 12,200 78,400 ab 6,551 5,982 5,257 3,900 19,759 ab 2008 50,800 30,000 - - 80,800 8,790 4,870 - - 13,700 2009 37,167 4,500 - - 41,667 6,054 1,493 - - 7,547 Mean 43,984 17,250 - - 61,234 c 7,422 3,182 - - 10,624 d 2008 2,800 10,200 - - 13,000 484 2,130 - - 2,614 2009 45,500 7,110 21,390-74,000 6,266 2,142 4,627-13,035 Mean 24,150 8,655 21,390-43,500 d 3,375 2,136 4,627-7,825 e 2008 54,500 27,900 - - 82,400 13,360 6,660 - - 20,000 2009 52,167 14,447 - - 66,614 12,450 4,986 - - 17,436 Mean 53,334 21,174 - - 74,507 b 12,905 5,823 - - 18,718 b 2008 48,900 - - - 48,900 7,330 - - - 7,330 2009 79,780 - - - 79,780 10,398 - - - 10,398 Mean 64,340 - - - 64,340 c 8,864 - - - 8,864 e 2008 35,300 22,000 6,400 10,500 74,200 7,480 4,160 6,400 3,000 21,000 2009 48,497 21,167 24,723-94,387 8,197 6,427 5,663-20,287 Mean 41,899 21,584 15,562 10,500 84,294 a 7,839 5,294 6,032 3,000 20,644 a # RCG : Reed carnarygrass, : Tall fescue, PRG : Perennual ryegrass, IRG : Italian Ryegrass, HV : Hairy vetch, RC : red clover, mix. : Tall fescue mixture (Orchadgrass, Tall fescue, Perennial ryegrass, Kentucky bluegrass, white clover) * Means within a column followed by the same letter are not significantly different at the 5% level by Duncan's multiple range test. 스큐혼파와톨페스큐단파에서각각 84,294 kg/ha, 78,400 kg/ha 순으로최고의수량을보였다. 건물수량역시톨페스큐단파와톨페스큐혼파에서각각 20,644 kg/ha, 19,759 kg/ha 등으로수량이최고로많았고다음으로이탈리안라이그라스에서 ha당 18,718 kg의건물수량을보였는데최 (2008) 등의밭에서이탈리안라이 그라스조생종인 플로리다 80 의시험한결과인 13,302 kg/ha 보다약 5,400톤많은수량을보였는데이는논이밭보다비교적토양수분이많아이탈리안라이그라스의생산성에다소유리하게작용하였기때문이라생각한다. 두과사료작물인레드크로버와헤어리베치는 7~8 ton/ha의수량을보여타작물에비해다소작은수량을보였지만김등 (2007) 의연 - 106-
Table 4. Acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF) and crude protein (CP), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of Pasture species at Paddy Field in the Middle Region of Korea Species RCG PRG RC IRG HV Year Feed values (%) ADF NDF CP IVDMD 2008 30.9 55.1 10.3 66.8 2009 34.4 62.9 12.1 70.2 Mean 32.7b 59.0b 11.2b 68.5b 2008 33.4 59.5 9.3 54.5 2009 40.0 68.2 9.2 60.4 Mean 36.7a 63.9a 9.3bc 57.5d 2008 30.9 51.4 9.0 71.8 2009 32.1 56.8 7.8 72.2 Mean 31.5b 54.1c 8.4c 72.0ab 2008 18.3 25.9 17.7 83.3 2009 28.9 40.4 15.3 79.3 Mean 23.6c 33.2e 16.5a 81.3a 2008 33.9 55.4 8.4 57.8 2009 35.7 58.5 7.3 61.3 Mean 34.8ab 57.0bc 7.9c 60.0d 2008 30.6 39.0 18.2 69.4 2009 37.0 49.2 19.4 72.2 Mean 33.8ab 44.1d 18.8a 70.8ab 2008 31.9 53.0 9.6 63.2 mix. 2009 32.4 55.8 12.7 68.0 Mean 32.2b 54.4c 11.2b 65.6c # RCG : Reed carnarygrass, : Tall fescue, PRG : Perennual ryegrass, IRG : Italian Ryegrass, HV : Hairy vetch, RC : red clover, mix : Tall fescue mixture (Orchadgrass, Tall fescue, Perennial ryegrass, Kentucky bluegrass, white clover) * Means within a column followed by the same letter are not significantly different at the 5% level by Duncan s multiple range test. 구결과남부지방논에서가장수량이많은베치류인 Welta 품종의성적인 ha당 2.1톤보다는다소많았다. 특히헤어리베치와레드크로버등은생초수량에비해건물수량이낮았다. 그이유는헤어리베치는수분함량이많아서건물률이낮기때문에건물생산성인측면에서살펴보면논재배목초지에적합하지않은초종이지만단지질소고정측면에서는유리할 것으로사료된다. 또한톨페스큐혼파에서는 2년째에화이트크로버의우점력이상당한정도로강해서초지조성시에종자의파종량을다소줄이는것이오히려초지의영속성과생산성문제를검토해볼때에바람직하다고생각된다. 논재배에서 ADF 함량은톨페스큐가 36.7 % 로가장높았고 (p<0.05), 페레니얼라이그라 - 107-
스가 31.5% 로가장낮았다 (p<0.05). 조단백질은헤어리베치에서 18.8% 로다소높게나타났고페레니얼라이그라스와이탈리안라이그라스가각각 8.4%, 7.9% 로가장낮게나타났다. 또한소화율은레드클로버가 81.3% 로가장높았고페레니얼라이그라스와헤어리베치가각각 72.0%, 70.8% 를보여 6 초종중에서가장높았으며품종간유의적인차이가있었다. 따라서영양적인측면에서살펴보면헤어리베치와레드크로버가우수한초종이었다. Ⅳ. 요약본시험은중부지역논에서벼대체목초류인리드카나리그라스, 톨페스큐, 페레니얼라이그라스, 레드크로버, 이탈리안라이그라스, 헤어리베치등과톨페스큐혼파를실시하였다. 논재배에적응성과수량성및영속성에서는톨페스큐초종이우수하였으며단파보다는톨페스큐혼파에서여러가지생육특성이나우수하였는데특히수량측면에서도생초수량이 ha당 84,294 kg, 건물수량이 20,644 kg으로가장우수한초종이었고단파에서도특히톨페스큐가건물수량이 19,759 kg/ha로가장많은수량을보였으며다음으로이탈리안라이그라스가 18,718 kg/ha로많은수량을보였다. 따라서본연구결과를토대로볼때중부지역에서벼대체목초류초종으로는톨페스큐와이탈리안라이그라스가우수한초종이었고영속성이측면까지검토해보면톨페스큐가가장우수한초종이었다. Ⅴ. 인용문헌 1. 김동암, 이광직. 1968. 북방형목초류의계절적생산성및하고성분석. 한축지 10(1):97-104. 2. 김동암, 양종성. 1975. 수종화목과야초류및남방형화본과목초류의생육특성에관한연구. 한축지 17(5):589-593. 3. 김문철, 정창호, 김동암. 1985. 제주화산회토양에있어서목초의인산이용에관한연구. 한축지. 27(2):125-132. 4. 김원호, 서성, 김맹중, 신재순, 전병수, 정민웅, 안병석, 윤봉기. 2007. 논에서적응성이우수한베치류품종선발초지조사료 27(3):155-160. 5. 김창주. 1977. 화본과목초류의생육및건물수량비교연구. 한축지 19(2):115-125. 6. 농림수산식품부. 2009. 조사료생산및이용활성화대책. 7. 이상범. 1965. 목초류품종비교시험. 한축지 7(1):31-35. 8. 최기준, 임영철, 성병렬, 김기용, 이종경, 임근발, 박형수, 서성, 지희정 2008. 내한조숙성이탈리안라이그라스신품종 코스피드. 초지조사료 27(3):145-150. 9. 통계청. 2009. 농림수산식품주요통계. 10. AOAC. 1990. Official methods of analysis(15th ed.). Association & Official Analytical Chemists, Washington DC. 11. Goering, H.K. and P.J. Van Soest. 1970. Forage fiber analysis. Ag. Handbook. No. 379. ARS. USDA. Washington DC. 12. Tilly, J.A.M. and R.A. Terry. 1963. A two stage technique for in vitro digestibility of forage crops. J. Birt. Grassl. Sci. 18:104-111. ( 접수일 : 2010년 2월 23일, 수정일 1차 : 2010년 3월 2일, 수정일 2차 : 2010년 3월 18일, 게재확정일 : 2010년 4월 9일 ) - 108-