02 밥상살림 농업살림 생명살림 이즈음먹을거리 유기농사를짓는그마음으로선별하고손질합니다한살림생선 한살림수산물은연근해에서잡은생선을공급하는것이원칙이며연근해 에서잡기어렵거나연근해산이특별히맛이떨어지는명태, 동태, 꽁치류 만원양산을공급합니다. 해양환경과어족자원을보호하기위해치어나치

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1 사람과사람사람과자연 월 13일한살림소식 ~ 장보기안내 569호 26일 022 월 우수 ( 雨水, 2월 18일 ) 즈음아직꽃샘추위가기승을부리지만 우수경칩에대동강풀린다 는속담이있듯그늘의잔설도녹고초목이싹틉니다. 농가에서는장을담그고, 지난해심은보리밭, 밀밭, 마늘밭이땅이녹으면서들뜨니밟아주기를합니다. 24절기즈음마다생명숨쉬는소식을가득안고찾아뵙고있는소식지 < 한살림 > 은매호 28면으로월 2회발행하고있습니다. 02 이즈음밥상동태탕, 얼큰해물쌀국수, 된장닭다리살구이, 고구마들깨볶음 03 살림의마음한살림이자란다, 내가자란다 04~13, 16~21 한살림물품안내 14 그사람이물품자연이준식품김봉순생산자 15 특별품 22~23 살리는사람들생산자회원이야기, 땅의사람들, 농부의삼시세끼 24~26 살리는사람들소비자조합원이야기, 회원생협소식, 생생이용후기 27 안심한살림 14 한살림에 명태참어묵 두부연어묵 등을공급하는생산지자연이준식품을찾았습니다. 아이들에게안심하고먹일수있는한살림어묵류에담긴이야기들어보실래요. 18 방사성물질검사 한살림은지난 1 월 18 일부터 2 월 7 일까지 황태 시금치 등 37 개물품에대해서방사성물질검사를진행하였습니다. 이중 말린표고버섯 에서세슘 137 이검출되었습니다. 자세한내용은 27 면에서확인하실수있습니다. 담백하고부드러운한살림어묵 신나는봄방학간식전 봄방학을맞아아이들이좋아하는간식류를가격인하합니다. 한살림간식용믹스류를이용해아이들과함께집에서도너츠, 호떡, 빵등을함께만들어보면어떨까요? 이전매장 한살림서울대치매장 2월 27일 ( 월 ) 개장서울시강남구삼성로 51길 11( 대치동 ) 카이로스빌딩 104호, 105호 성찬학원 은마아파트입구사거리 다솜한의원한보은마아파트대치실용음악학원대치삼성아파트대치매장 대치삼성레미안아파트 청람학원서울교회한티근린공원 찬바람몰아내는얼큰시원함 동태탕 요리채송미한살림연합식생활센터연구위원 사진김재이 개장일신선육전품목 10% 가격인하 3 만원이상구매시선물증정 세상을바꾸는한살림 34 입에만좋은? 몸에도좋은! 한살림핫도그가특별한까닭은? 10 면을펼쳐보세요. 이즈음 아 ~ 춥다. 코끝찡한찬바람을맞으며종종걸음으로집에도착하니왠지모를안도감이듭니다. 이런날에는무밥상를듬성듬성썰어넣은얼큰시원한동태탕한그릇이생각납니다. 어릴적부터생태탕보다는살이푸석한듯하지만, 더넉넉하고푸짐한느낌이드는동태탕을좋아했습니다. 동태탕이밥상에오른날은국대접을두번이나비울정도였지요. 생선먹을줄모른다고핀잔을들어도어쩔수없습니다. 어릴적동태탕을넉넉히끓여식구들이둘러앉아즐겁게먹었던기억은혀끝에도즐거움을각인시켰거든요. 동태탕을마주하면먼저뜨거운국물을몇수저연거푸떠먹으며차가운속을덥힙니다. 국물만먹었는데도입가에슬며시웃음이떠오르며 맛있다 는말이절로나오지요. 이제통통한동태살을한점떼어내국물과함께수저에올려한입먹습니다. 음, 이거지! 내가알던바로그맛, 나를익숙한행복으로이끌어주는그손맛. 맛있는탕한번끓이는수고는크지만, 맛있는기억을남기는기쁨도큽니다. 오늘저녁동태탕어떠세요? 발행처한살림연합발행인곽금순서울시서초구서운로 19 4층 ( 서초동, 서초월드 ) T F ~9 facebook.com/hansalim1986 blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연사람과사람이함께사는길갑니다 숲살림을생각하며고지함량 100% 재생지로만들었습니다 < 한살림소식지 > 에실린외부필자의글은글쓴이의의견으로 < 한살림 > 의입장과꼭일치하는것은아니라는점을알려드립니다. 한살림소식지를만드는사람들편집부장순철정미희김현준정연선기획윤선주김성희박연주문재형류신명채송미구현지회원조직통신원최지해 ( 서울 ) 손문정 ( 고양파주 ) 이윤경 ( 경기남부 ) 신현주 ( 성남용인 ) 오희경 ( 경기서남부 ) 김현정 ( 경기동부 ) 이희영 ( 원주 ) 김은정 ( 춘천 ) 양영희 ( 강원영동 ) 김순임 ( 청주 ) 이은미 ( 대전 ) 박경아 ( 천안아산 ) 한지원 ( 대구 ) 이종남 ( 충주제천 ) 양태임 ( 부산 ) 황미영 ( 경남 ) 박진향 ( 울산 ) 명민호 ( 경북북부 ) 임춘성 ( 전북 ) 김용 ( 광주 ) 정민숙 ( 전남남부 ) 김인숙 ( 제주 ) 하만조 ( 모심과살림연구소 ) 정영미 ( 한살림식생활센터 ) 문재형 ( 생산자연합회 ) 디자인디앤씨북스 인쇄한겨레신문사

2 02 밥상살림 농업살림 생명살림 이즈음먹을거리 유기농사를짓는그마음으로선별하고손질합니다한살림생선 한살림수산물은연근해에서잡은생선을공급하는것이원칙이며연근해 에서잡기어렵거나연근해산이특별히맛이떨어지는명태, 동태, 꽁치류 만원양산을공급합니다. 해양환경과어족자원을보호하기위해치어나치 어를이용한가공품의취급은가급적지양합니다. 또한해양환경보존위 해수산물손질및가공과정에서발생하는폐수와각종폐기물을규정에 맞게처리합니다. 한철인수산물을어획 채취시기마다품질이우수한것을선별해연간예 상수량을수매해두었다가연중안정된가격으로꾸준히공급하며, 엄격 한한살림기준에따라세균, 중금속, 방사능등위해요소에대한안전성검 사를실시하고있습니다. 내장, 머리, 꼬리, 지느러미를떼어내는등의손질과정을거쳐진공포장 상태로공급하므로집에서요리하기편리합니다 ( 제수용병어등정리가불 필요한물품은제외 ). 간고등어, 간삼치살, 굴비, 자반등에만소금간을하 고그외에는소금간을하지않습니다. 유기농사를짓는마음으로공급하는한살림수산물, 안심하고이용하세요! 동태탕이렇게준비하세요! 재료동태토막 400g, 냉동동태알탕용 100g, 자연산참바지락 100g, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 두부 1/2모, 팽이버섯 1/4개, 쑥갓조금, 청 홍고추 1개씩양념고춧가루 3큰술, 된장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참맛가루 2큰술, 새우젓 1큰술, 육수 6컵, 미온 2큰술육수대파뿌리 4개, 다시마 (5 5) 2장, 무 1/4개, 양파 1개, 물 7컵 만드는방법 방법 ❶ 동태, 냉동동태알은냉장고나실온에서서서히해동한다. ❷ 동태는가위를이용해지느러미를잘라내고비늘을제거한다. 아가미와안쪽의이물질이나핏덩어리를깨끗이씻어낸다. ❸ 두부는 1cm 두께로도톰하게썰고, 무는 2~3cm 크기로나박썬다. ❹ 양파는큼직하게썰고대파와청양고추는어슷썰고, 쑥갓은 5cm 길이로썬다. ❺ 냄비에육수재료를넣은후뚜껑을닫고센불에서 20분간팔팔끓여육수만낸다. ❻ 팔팔끓는육수에고춧가루와참맛가루, 된장을넣는다. ❼ 6에준비한무, 동태, 채썬양파와파, 다진마늘, 두부, 동태알을넣고뚜껑을닫은후센불에서끓인다. ❽ 7이끓으면뚜껑을열고청양고추, 새우젓, 팽이버섯, 쑥갓순으로올리며미온을넣고중불에서한소큼끓여서먹는다. 냉동생선이용법 생선은조리전냉장고나실온에서서서조리전지느러미부분등을주방가위 1 2 히해동하거나포장째로찬물에담가해로깨끗하게손질합니다. 동합니다. 비늘을한번더제거한뒤흐르는물에깨끗이씻은생선은미온 2큰술정도로 3 4 씻습니다. 뼈주변이나내장을제거한골고루뿌려잠시두었다가조리합니다. 부분에남아있는이물질이없는지확인하며꼼꼼히씻어냅니다. 절취선을따라가위로잘라내어붙여놓고사용하세요. 2 월 어린이 월 찰보리밥시금치된장국버섯연근전 * 단호박고구마샐러드 * 깍두기 / 봄동겉절이 치즈떡볶이단감 화 밥상 톳밥콩나물국돼지앞다리살찜 * 쌈장과쌈채소배추김치 고구마두유 수 무시래기, 취나물, 뽕잎나물등제철에난나물들을말린묵은나물에는겨울철부족하기쉬운영양소가듬뿍담겨있습니다. 나물요리를잘먹지않는아이들에게는비빔밥, 밥나물전, 묵나물떡볶이등아이들이좋아하는새로운요리로나물맛을알아가게해주세요. 흑미밥감자국소고기동그랑땡파래무침깍두기 하늘땅감자한라봉 목 기장밥자연산홍합탕연두부, 양념냉이된장무침백김치 김치만두수정과 금 수수밥청국장찌개삼치구이우엉조림나박김치 노란콩쌀쿠키배 토 일 들기름찰밥보름나물 * 다시마무국 쑥찐빵얼음식혜 콕콕요리법 들기름찰밥과보름나물 들기름찰밥재료찹쌀 3 컵, 죽염 ( 볶은소금 )1/2 작은술, 들기름 3 큰술, 양념장방법 ❶ 찹쌀을 30 분정도불린뒤소금물을넣어섞는다. ❷ 1 을전기압력밥솥에넣고, 쌀양과같은높이로물을부어서밥을한다. ❸ 밥이완성되면뚜껑을열고, 들기름을넣어섞는다. ❹ 그릇에담아서양념장을넣어비벼먹는다. 어린이밥상요리만드실때참고하세요단호박고구마샐러드마요네즈 3큰술, 아카시아꿀 1큰술을섞으면달콤하고맛있는단호박고구마샐러드소스가됩니다. 이과일샐러드에도활용해도맛있어요! 버섯연근전냉장고에있는버섯과채소를잘게다진후밀가루대신연근가루를사용해전을부치면더맛있고영양도풍부한전이됩니다. 돼지앞다리살찜냄비에대파잎과양파를바닥에깔고돼지고기를넣은뒤찜을하면맛있는무수분요리가됩니다. 한살림어린이밥상차림 은모두의생명밥상을꿈꾸는한살림서울식생활위원회 ( 에서제공됩니다. 뽕잎나물재료뽕잎나물 100g, 조선간장 1큰술, 들기름 1큰술, 볶은참깨, 멸치맛국물약간방법 ❶ 뽕잎나물을끓는물에삶은뒤깨끗이씻어서살짝짠다. ❷ 뽕잎나물에들기름, 조선간장, 멸치육수와볶은참깨를갈아넣어나물에간이배도록조물조물무친다. 그외다양한나물요리법은한살림장보기누리집과한살림요리누리집을참고하세요. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

3 한살림소식 장보기안내통권 569 호 03 계절밥상 재료순쌀국수 400g, 해물모음 300g, 자연산참바지락 350g, 숙주나물 200g, 당근 1/4 개, 양파 1 개, 청경채 2 개, 고춧가루 3 큰술, 액젓 1 큰술, 현미유 2 큰술, 다진마늘 1 큰술, 후춧가루, 소금, 육수 6~7 컵방법 ❶ 해물모음은찬물에서해동후깨끗하게씻는다. 바지락은해감후찬물에씻어건져물기를뺀다. ❷ 당근, 양파는채썰고청경채는 2~3 등분한다. ❸ 중불에서달군궁중팬에현미유를두르고다진마늘을볶다가양파채와당근채, 고춧가루를넣고타지않을정도로볶는다. ❹ 3 에육수를붓고끓어오르면 1 의해물모듬, 바지락을넣은후액젓, 후춧가루, 소금을넣고간을맞춘다. ❺ 쌀국수는끓는물에넣고삶은뒤찬물에씻어물기를뺀다. ❻ 5 를그릇에담고 4 의국물을부은뒤숙주나물을얹어낸다. 간단하고품격있는밥반찬 시원한국물맛이끝내줘요! 얼큰해물쌀국수 된장닭다리살구이 재료닭다리순살 400g, 쪽파 5 뿌리, 현미유약간양념된장 1 큰술, 다진마늘 1 큰술, 다진생강 1 작은술, 미온 1 큰술, 매실액 1 큰술, 유기쌀올리고당 2 큰술, 후추 참기름 볶은참깨약간씩방법 ❶ 닭다리살은펼친후칼끝을이용해서앞뒤로칼집을여러개낸다. ❷ 분량의양념재료를섞어양념을만든다. ❸ 2 의양념에 1 의닭다리살을넣고버무려 30 분이상재운다. ❹ 팬에현미유를두르고 3 의닭다리살을노릇노릇굽는다. ❺ 잘익은닭다리살을한입크기로잘라접시에올리고송송썬쪽파를뿌린다. 달콤하고아삭해아이들이좋아해요! 고구마들깨볶음 재료고구마 2개, 현미유 1큰술, 참기름 1작은술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술방법 ❶ 고구마는껍질째깨끗이씻어채썬다. ❷ 달군팬에현미유, 참기름을두른뒤고구마를넣어볶다가투명해지기시작하면청고추을넣어볶는다. ❸ 2에간장과들깻가루를넣고재빨리섞어마무리한다. 고구마는밤고구마나호박고구마모두사용해도좋습니다. 계절에따라고추나파프리카, 피망등을채썰어함께조리하면음식의색과맛을돋웁니다. 살림의마음 23 살여대생은농부가되고싶었다. 귀농학교도다녀보았지만, 그곳에서배우는 건농사짓는방법이나기술이라기보다마음가짐같은것이었다. 귀농은쉽지않 고전원생활의환상만으로는실패하기십상이라는교훈을얻었다. 친구들이다들공무원시험준비, 대기업입사준비에힘을쓸때도, 어떻게하면 농부의길에가까이갈수있을까를고민했던것같다. 그때만난것이한살림과 흙살림이었다 년봄, 흙살림을첫직장으로선택했다. 아니흙살림에서나 를받아키워주었다. 한살림이자란다내가자란다 글이선자 흙살림에서의첫업무는친환경농산물인증일이었다. 아산의벼농가, 괴산의잡 곡농가, 상주의포도농가까지전국을누비며한살림생산자들을만났다. 지나고 보니그런복이없다. 유기농고수들의농장을둘러보고, 생산일지를확인하고각 작물의재배계획서에담긴영농기술들까지. 심사를위해다니고보았지만그보석 같은내용들로백지에글을쓰듯나를채웠다. 일로만나는사람들임에도, 농촌을 지키고공동체를꾸려가며환경을살리는당신들의진심과노고에늘감동받고많 이배웠다. 생산지에서먼저맺은인연이었지만, 결혼하고아이를키우며한살림청 주에서소비자조합원으로본격적으로한살림생활을시작했다. 그리고지금나는제주에서 6 년째귤농사를짓고있다. 재작년에는한살림예비 생산자가되었고, 지난해에는귤도조금출하했다. 본래막연히자연풍광이좋은 곳에살아보자는마음만으로연고도없는제주에입도했지만, 웬걸! 이사온마을 에한살림사람들이살고있었다. 자연스레마을모임을함께하고, 때마침강정해 군기지싸움이치열해지면서우렁각시라는강정지원밥팀에도참여하게되었다. 지금은마을모임지기를 3 년째하고있고, 우렁각시로 5 년째매달밥을하고있다. 쌍둥이를낳고키우는일도한살림과함께였다. 육아를도와줄친정이나시댁이 가까이없는제주에서아들쌍둥이를낳았다. 우울할새도아플새도없이전투 같은육아를하였다. 그래도육아모임을하면서주 2~3 회또래엄마들과함께한 살림안에서아이들을수월하게키웠다. 반찬한가지에밥만싸서소풍을가도 모여먹는밥상은늘푸짐했다. 일주일에한집씩돌아가며방문하니, 얻어먹는 점심덕에집안살림에서탈출할수도있었다. 아이들과함께나눌간식도만들고 아이키울때유용한자연치유노하우들도배우고, 생태유아공동체어린이집원 장선생님을모시고아이들과함께하는마음가짐도배웠다. 다들육아로지쳐있 었지만엄마가아니던시절잘나가던얘기도깔깔거리며나누고, 그렇게서로기 댈곳이되어주며함께키운아기들이이제어린이가되었다. 흙살림직원으로한살림을만났고, 소비자조합원활동을거쳐이제신입생산자 이다. 제주도생산자연합회대정공동체회원으로, 그리고여성생산자로서멋진한 살림언니들과도종종만난다. 아들셋을데리고회의든교육이든쫓아다니다보 니충분히참여하거나교류하긴어렵지만, 그래도응원해주고반가워해주는눈 빛들덕분에부담없이또가고싶다. 아들셋을키우며육아로힘든시간, 늘스스로되뇌던주문은 하루만큼자라는 아이들 이었다. 오늘도무사히지나갔구나, 오늘하루만큼아이들은또자랐겠구 나하고생각하면힘이되곤했다. 한살림을하는우리들마음도그랬으면좋겠 다. 전국에서많은생산자와활동가, 소비자들이오늘하루열심히한살림을했 고, 그만큼한살림이자라고있음을안다. 그렇게내가자라고, 한살림이자란다. 글을쓴이선자님은자연과더가깝게살고싶다며 6년전제주로귀농해한살림에감귤을내고있는제주대정공동체생산자입니다. 마음가짐을달리하고다른생활방식을찾으면적게벌어도충분히풍요롭게살수있다 는확신을갖고즐겁게살고있습니다.

4 04 밥상살림 농업살림 생명살림 새로나옵니다 2/13 2/20 다시공급됩니다공급중 방울양배추제주 200g 2,300 원쑥함평 200g 3,300 원 겨우살이차 우리차살림 80g 21,000 원 지리산일대참나무에서기생하며자라는식물인겨우살이를건조한뒤법제과정을거쳐차로이용할수있도록만들었습니다. 녹차보다구수한향과쌉싸름하면서도달달한맛이일품입니다. 80~90 물에 2g 정도를넣고 3 분가량우려드시면됩니다. 단팝콘 햇살나눔 80g 2,800 원 물리지않고부담스럽지않은정도의달콤한맛을지닌팝콘입니다. 한살림팝콘용무농약옥수수를화성한과쌀조청, 유기농설탕, 100% 국산우유버터로만든소스로코팅해만들었습니다. 인공화학첨가물을전혀넣지않고, 팝콘을만들기위한기름도최소량만이용했습니다. 상큼한포도옥잠화영농조합손질갑오징어에코푸드코리아 2/ ml 10 봉 10,000 원 350g(3~6 미 ) 7,400 원 금귤제주 500g 3,000원 2/20 한라봉제주 2kg 19,100원 제주 2kg 17,700원 생산지출하상황에따라그날주문가능한사양이정해질예정입니다. 믿고먹을수있는신선한수산물이집으로!! 매장에서만만날수있던생물을집에서편리하게받아이용하세요. 생물은수령당일섭취를권장합니다. 바로드시지못할경우냉동보관해주세요. 2/15~ 2/21 2/15~ 2/28 2/15~ 2/28 자연산홍합 에코푸드코리아 1.5kg(20~30개입 ) 17,000 원 양식홍합에비해크기가크고고유의향이강한자연산홍합입니다. 태안군신지도부근바위에붙어자라는것을해녀들이배를타고나가채취했습니다. 생산지에서해감후껍질의이물을제거하고바닷물로세척하여포장했습니다. 솔을이용하여흐르는물에홍합을세척하고겉에드러난수염을가위로제거한후이용하세요. 가리비 에코푸드코리아 1.5kg(20~30개입 ) 16,800 원 통영 ~ 거제도일대의양식장에서채취한가리비입니다. 인위적인먹이공급없이, 바다속에서자연적으로자랐습니다. 생산지에서해감후선별, 세척해포장했습니다. 가정에서는흐르는물에살짝헹군후요리하면됩니다. 오래익힐수록살이질겨지므로입을벌리기시작하면바로꺼내어드세요. 새조개살 에코푸드코리아 300g 24,700 원 속살이새의부리처럼생겼다하여이름붙여진새조개의살만발라내공급합니다. 새조개축제로유명한홍성군남당리에서채취한새조개입니다. 생산지에서해감후껍질과내장속에있는뻘을제거하고새조개살만포장했습니다. 내장도손질하여보내드리니가정에서는바로요리하여드셔도됩니다. 겨울철에만만날수있는햇김의참맛! 기간 1 월 16 일 ~ 3 월중순 김에도제철이있다?! 사시사철식탁위에오르는반찬이지만원래김에도제철이있다는사실, 알고계셨나요? 김은빠르면 11월부터시작해이듬해 3월까지만생산한뒤가공해연중공급합니다. 겨울철에만나는김을일년내내먹기위해열처리로김의습기를완전히빼는작업 ( 화입 ) 을별도로거치는데, 열처리하지않은제철햇김을먹을수있는때는일년에단두달뿐입니다. 열처리하지않은참김, 파래참김, 돌김을 3월중순까지공급합니다. 차가운겨울바다에서자란햇김의참맛을느껴보세요. 어떻게보관할까요? 열처리하지않은햇김은보관에신경쓰지않으면색이빨갛게변하고맛도떨어집니다. 되도록빨리먹어야하지만부득이하게보관해야할경우공기가들어가지않도록비닐또는밀폐용기에넣고밀봉해서냉동보관하는것이좋습니다. 지주식부류식 바다의유기농사, 지주식김한살림김은지주식으로양식됩니다. 지주식양식은조수간만의차가큰바다에지주를박고그물모양의김발을설치해김을양식하는방식입니다. 24시간내내물에잠겨있는부류식과달리하루한번햇볕을쬐며파래, 이끼등을떨쳐낼수있어스스로건강한김이됩니다. 부류식의경우깨끗한김을만들기위해염산처리를하고그과정에서바닷속생태계가망가집니다. 당장의이윤보다생명가득한바다를지키니말그대로바다에서짓는유기농사인셈입니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

5 한살림소식 장보기안내통권 569 호 05 쌀잡곡 쌀 우렁이와투구새우등다양한논생물들이숨쉬는논에서손으로김을매어키운생명의쌀입니다 든든한쌀밥한공기 채소과실견과 멥쌀오분도미 2kg 7,800 4kg 15,400 8kg 30,000 칠분도미 2kg 7,900 4kg 15,600 현미 2kg 7,600 4kg 15,000 8kg 29,200 백미 1kg 4,200 2kg 8,000 4kg 15,700 8kg 30,700 찹쌀찹쌀백미 1kg 4,500 2kg 8,700 4kg 16,900 찹쌀현미 2kg 8,300 4kg 16,300 생산지 한살림쌀밥으로아침을깨워요 도정지 괴산당진보은남원부안뫼내뜰영농조합부여산청상주아산안성푸른들영농조합여주연기예산의성음성칠성유기농영농조합진안진천함양해남홍천횡성 쌀에는열량공급원인당질을비롯해식이섬유, 단백질, 지방, 무기질, 비타민B 등영양성분이다량함유돼있습니다. 특히쌀전분은섭취후포도당이되어체내에서쌀 100g당 348kcal의열량을내는중요한에너지공급원입니다. 포도당이외에섭취된지방과단백질도인체의각조직에서에너지원으로사용되나뇌조직에서는포도당만이에너지원으로사용되므로우리의주식인쌀전분은뇌가활동하는에너지원으로서중요한역할을합니다. 매일아침, 몸을깨우는한살림쌀밥한그릇으로건강하게시작하세요. 맛있는밥짓기를위한쌀혼합황금비율 맛있는쌀 : 맛없는쌀 = 7 : 3 맛있는밥을위해서는용도에맞는쌀한종류를잘선택해서밥을짓는것이최선이다. 하지만만약우리가족입맛에맞지않거나묵은쌀이있다면그것을버려야할까? 황금비율로섞어서밥을지으면된다. 황금비율이란맛있는쌀과맛없는쌀, 또는햅쌀과묵은쌀을섞는 7 : 3의비율을뜻한다. 품질이떨어지는쌀을좀더맛있게먹기위해혼합미를만드는비율인셈이다. 맛있는쌀혹은햅쌀이맛이없거나, 오래되어맛이떨어진쌀의맛을보완할수있는최소한의기준이라고봐도무방하다. 지금처럼쌀의유통이활발하게이루어지지않던시절에는쌀이묵어밥맛이떨어지면씻어담갔다가떡을만들어이웃과나눠먹었다. 하지만떡을나눠먹을이웃도많지않은요즘굳이묵은쌀을소비하기위해방앗간을찾기란여간귀찮은일이아니다. 일종의쌀블렌딩이필요한것도이때문이다. 멥쌀과잡곡으로밥을지을때도이비율로맞추면적당하다. 예를들어팥밥을할때쌀과팥의비율을 7 : 3으로잡는다. 그러면밥에팥물도적당히들고팥알이쌀알과섞여톡톡씹히는재미도좋다. 콩밥도마찬가지다. 물론잡곡이너무많은것을싫어하는사람은비율을조절하면된다. 하지만건강을생각할때나맛을생각할때모두 7 : 3 정도면적당하다고본다. 절대적인것은없지만경험에기반한기준이될수는있으니참고할일이다. 글고은정한살림연합식생활센터운영위원 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 잡곡 수수 500g 4,000 원 찰수수로따뜻한성질을가지고있어손발이차고냉기가도는분에게좋습니다. 술이나경단으로많이이용되며속에앙금을넣고수수부꾸미를만들면아이들간식으로좋습니다. 깐녹두 500g 11,700 원 죽, 나물, 빈대떡, 청포묵등을만들어드세요. 녹두전을부칠때는흰콩갈은것이나밀가루를조금섞어주면부숴지지않고잘부쳐집니다. 수입산잡곡에밀려설자리를잃어가고기후변화로재배도더욱힘들어졌지만묵묵히땀흘려기른국산잡곡입니다 귀리 500g 3,900 원 겉귀리로식이섬유가풍부합니다. 물에최대 30 분가량불린뒤쌀과함께밥을하면쫄깃한식감이좋습니다. 튀김, 떡등으로다양하게즐기실수있습니다. 율무 500g 8,100 원 단백질과섬유질이풍부해피부미백효과가있습니다. 백미와율무의비율을 7 대 3 으로하여밥을지으면영양만점율무밥이됩니다. 기장 500g 5,100 원 찰기장으로속이찬사람에게좋습니다. 포장과정에서최대한선별하고있으나크기가작아모래가섞이는경우가간혹있으니꼭일어서드세요. 2/20 부터가격적용 발아흑미 자연나라 800g 11,000원 10,100 원 유기재배한흑미를발아시켰습니다. 발아과정에서흑미의겉껍질이연화되어백미보다소화가잘되고, 비타민, 단백질등의함량이높아건강에도좋습니다. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 잡곡 깨 콩류검정깨 300g 13,500 참깨 300g 7,700 11,100 2/20 부터유기사양으로전환, 가격적용 검정콩 500g 7,600 2/17 부터공급 메주콩 500g 4,200 6,200 2/17부터유기사양으로전환, 가격적용 서리콩 택 500g 7,300 검정팥 500g 5,900 2/17 부터공급 팥 500g 12,100 2/20부터공급 이분도통밀쌀 1kg 3,700 쥐눈이콩 500g 6,300 찰옥수수쌀 500g 3,500 콩나물콩 500g 6,000 팝콘용옥수수 300g 3,200 3,000 2/13부터가격적용 보리 1kg 4,200 차조 500g 7,400 찰보리 1kg 3,700 피 300g 4,900 유색미녹미 1kg 6,200 적미 1kg 6,200 흑미 500g 3,300 1kg 6,200 혼합곡오곡밥모음 1kg 10,500 혼합5곡 500g 5,600 혼합8곡 500g 6,000 혼합15곡 1kg 8,800 발아미발아녹미 자연나라 800g 10,000 10,100 2/20부터가격적용 발아삼색미 자연나라유 택 800g 9,200 발아찹쌀현미 자연나라 800g 8,700 발아현미 자연나라 800g 8,600 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

6 06 밥상살림 농업살림 생명살림 잎 쌈열매채소 실제인증여부와관계없이유기재배를원칙으로하여기르고유통단계에서신선도를유지하기위한약품처리를하지않습니다 근대 청주 300g 1,400 원 나물과국, 쌈등다양한용도로이용할수있는신선한근대입니다. 쌀뜨물과조개를넣고된장국을끓이면부드러운식감과그윽한향이일품입니다. 베타쌈배추 청주 150g 1,500 원 베타쌈배추에는항암효과가높다고알려진베타카로틴성분이풍부하게함유되어있습니다. 살짝데친후쌈으로드시거나겉절이양념에무쳐드세요. 방풍나물무침 억센줄기를제거하고잎만떼낸방풍나물을끓는소금물에데치고, 찬물에헹군뒤손으로꼭짜물기를제거한후, 고추장, 설탕, 식초, 매실청, 다진마늘, 참기름등양념으로조물조물무치면완성! 자세한요리정보는 yori.hansalim.or.kr 를참고하세요. 방풍나물 청주 150g 2,400 원 본래바닷가모래사장에서자생하는식물로맛이달고향이강한것이특징입니다. 장아찌, 무침, 녹즙등으로드시기좋습니다. 세발나물 무안 200g 1,900 원 갯벌에서자라갯나물이라고도부르는세발나물은뻘흙의염분을먹고자라짭짤한맛이좋습니다. 살짝데친후된장양념으로무쳐먹거나생것을그대로쌈에싸서먹으면풍취가좋습니다. 쌈채소모음 청주 200g 2,050 원 상추를비롯해생채, 겨자채, 샐러리, 로메인, 케일등이골고루담겨있어다양한쌈채소의맛과향을즐길수있습니다. 삶은찰옥수수 홍천 3 개 4,800 원 홍천에서무농약이상으로생산된미백찰옥수수를수확후바로삶아서진공포장했습니다. 압력밥솥을이용해쪄드시면제철옥수수의맛이그대로살아납니다. 냉동찰옥수수삶은것 괴산 3 개 4,500 원 이용후기늘주문합니다 가마솥에찌니얼마나달고쫀득한지몰라요. 30 개월된딸아이가이거오는날이면옥수수쪄달라노래부릅니다 ^^ 배현수한살림서울조합원 양념채소 식물의생명을지탱하는뿌리가우리몸의영양을채워줍니다 뿌리채소 욕심내지않고땅심부터정직하게관리하며키운건강한땅의기운이듬뿍담긴뿌리채소입니다 2/6 부터가격적용 양파 야콘 울진봉화 아산 2kg 8,000 원 대파 해남제주 500g 2,150 원 굵고튼실하게자라향이좋습니다. 뿌리는씻어서따로보관했다가무와함께끓여차로드셔도좋고, 고기를삶을때넣으면고기냄새를없애줍니다. 1kg 2,350원 2,450 원 2kg 4,700원 4,750 원 10kg 22,000원 22,900 원 알이꽉차고단단하게여문만생종양파입니다. 맛과향이좋습니다. 저장성이좋아밀폐용기에보관하면서양념용으로이용하세요. 마큰둥근마횡성 1kg 8,300 원 전분함유량이높아식사대신이용하기좋습니다. 달여서차처럼드시거나갈아서죽을만들어이용하세요. 갈아서부침가루와섞어반죽하여부치면아이들도좋아하는마전이됩니다. 배처럼수분이많으며시원한단맛이좋습니다. 과일처럼껍질을벗겨서생으로먹거나채를썰어샐러드로이용해도좋고, 즙을내어마셔도좋습니다. 냉해에약하니냉장고보다는서늘한곳에보관하세요. 건고추 울진 150g 5,200 원 연근채 연꽃마을영농조합고삼농협 300g 3,750 원 생강 이천 300g 3,600 원 1kg 10,200 원 유기재배한고추를말려서소포장했습니다. 냉동실에넣어두었다가매콤한요리를하실때이용하시기좋습니다. 돼지감자 홍천횡성 연근의껍질을제거한뒤먹기좋은크기로잘라공급합니다. 요리전소금물또는식촛물에잠깐담가떫은맛을제거하시면드시기에더욱좋습니다. 1kg 2,700 원 껍질을벗긴뒤얇게저며쟁반에펴서널어말린뒤냉동실에넣어놓고필요할때꺼내서쓰거나생강가루를만들어양념으로이용하세요. 얇게저민뒤꿀이재워생강차를만들어도좋습니다. 시원하고아삭한식감이좋으며식이섬유가풍부합니다. 생으로먹어도좋고, 절임이나장아찌, 조림, 샐러드등다양한요리로이용할수있습니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

7 과실견과 사과특 의성영천등 2kg 10,700 원 5kg 26,200 원 생장조절제나수정제, 고독성농약이무엇인가요? 그저자연의흐름에맞게제철에충분히익혀수확했습니다 한살림이정한생산출하기준에따라제초제와생장조절제는일체사용하지않고유기합성농약과비료는정해진횟수와기준량이하로사용하여재배한사과입니다. 사과는크기 ( 중량 ) 별로특, 대, 중등급으로구분해공급합니다. 참다래그린 제주고성 800g 5,300 원 2kg 12,400 원 유기재배한그린키위품종의참다래입니다. 대표적인후숙과일로인위적인후숙없이 60% 자연후숙하여공급하오니물품을받으신후상온 (18~22 ) 에서 3~5 일정도보관한뒤너무말랑말랑해지기전에드세요. 밤 명률회 600g 5,700 원 몸에해로운화학약품을일절사용하지않으며밤에벌레가생기는것을막기위해약품을이용한훈증처리도하지않은밤입니다. 시원하게보관하여생율로드시면더욱맛이좋습니다. 단감소 담양 5 개 3,000 원 예로부터감나무가많은담양의시목마을에서재배한아삭한단감입니다. 비타민 C 가풍부해감기에좋습니다. 미나리와함께무쳐반찬으로이용하거나백김치나나박김치등에넣으면맛을더합니다. 2/13부터가격적용감귤비가림제주 3kg 16,000원 17,500 원 1.5kg 8,400원 9,200 원 비닐하우스의천정부분만가려비와눈을피할수있게해주고, 측면은방충망등으로처리해최대한자연조건에가깝게키운감귤입니다. 당도가높으며맛과향이뛰어납니다. 산지수확종료로 2/17( 금 ) 까지공급됩니다. 2/13 부터가격적용 딸기 부여논산 1kg 13,600원 12,200 원 손쉬운양액재배가아닌일년내내육묘와생산에정성을쏟아키운딸기입니다. 설향품종의특징상과즙이많아시원하며상큼한향이있고단단하며알이굵습니다. 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 07 잎 쌈채소깻잎 제주 30장 1,150 냉이 홍천 200g 3,150 로메인 청주 150g 1,500 루꼴라 청주 100g 2,000 무순 청주 40g 1,600 방울양배추 제주 200g 2,300 보리순 청주 100g 1,300 봄동 해남 500g 1,800 브로컬리 제주 350g 2,800 비타민채소 청주 200g 1,400 상추 청주 200g 1,500 새싹채소 청주 50g 2,100 샐러리 청주 200g 1,600 생채 청주 150g 1,300 시금치 부안청주 300g 2,000 쌈양상추 청주 200g 1,800 쌈케일 청주 150g 1,300 쑥 함평 200g 3,300 쑥갓 청주 200g 1,450 아욱 청주 300g 1,450 알로에베라 거제 700g 이상 2,900 알배기배추 해남 1kg 2,500 양배추 제주 1kg 이상 2,400 양상추 부여 300g 2,400 어린잎채소 청주 100g 2,850 청경채 청주 200g 1,250 치커리 청주 100g 800 한재미나리 청도 200g 3,400 홍화나물 해남 200g 2,800 뿌리채소감자 보성등 1kg 2,750 보성등 2kg 5,000 보성등 10kg 23,700 깐도라지 웰팜넷 150g 4,500 생도라지 3년근 횡성 500g 6,500 채도라지 웰팜넷 150g 4,400 당근 제주 500g 2,000 밤고구마 무안 1kg 4,300 무안 2kg 8,000 무안 5kg 19,800 우엉 안동 300g 3,400 우엉채 여주 200g 2,700 월동무 제주 1개 (0.9kg~1.2kg) 1,400 자색감자 공근 1kg 2,400 공근 2kg 4,400 자색고구마 보은 1kg 3,800 호박고구마 무안 1kg 4,500 무안 2kg 8,400 콜라비 제주 1kg 3,000 통연근 연꽃마을영농조합 400g 3,750 세척 고삼농협 400g 3,750 양념용채소 깐마늘난지형 영천 300g 5,700 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 과실건대추 의성군위 500g 9,000 곶감둥시 보은상주 10개 9,600 보은상주 30개 26,500 금귤 제주 500g 3,000 2/15부터공급 냉동딸기 부여논산 500g 4,300 냉동메론 부여 300g 5,500 대봉감말랭이 상주외 200g 7,500 바삭한대추 보은 50g 3,300 배대 괴산아산등 3개 8,300 대 아산 5kg 21,500 대 괴산아산등 3개 11,500 대 아산 4개 (2.5kg 이상 ) 16,500 사과 칠곡 1.5kg 11,800 충주 1.5kg 9,700 대 의성영천등 2kg 9,800 중 의성영천등 2kg 9,000 대 의성영천등 5kg 24,200 중 의성영천등 5kg 22,100 한라봉 제주 2kg 19,100 제주 2kg 17,700 2/20 부터공급 견과겉껍질깐밤 산내마을 200g 4,000 깐밤 공주명율회 150g 5,500 깐은행 산내마을 150g 5,500 깐호두 산골농장 140g 15,500 매일견과 산골농장 25g 10봉 21,000 볶은알땅콩 홍천보은 400g 9,700 생알땅콩 농업회사법인한살림주식회사 500g 9,900 은행 산내마을 500g 3,600 잣 잣고개영농조합 220g 14,800 황잣 잣고개영농조합 120g 9,400 호두안깐것 영동 300g 10,400 버섯갈색만가닥버섯여주 150g 1,500 갈색양송이버섯부여 140g 2,800 부여 300g 4,700 건목이버섯 화성 20g 3,900 꼬마새송이버섯아산 300g 2,200 노루궁뎅이버섯음성 170g 이상 4,100 느타리버섯 아산해남 300g 2,500 만가닥버섯모음여주 300g 3,100 말린노루궁뎅이버섯음성 20g 4,100 말린만가닥버섯여주 50g 4,700 말린표고버섯 강진 150g 8,900 썬것강진 100g 7,300 목이버섯 화성 200g 3,200 새송이버섯 아산 300g 3,800 생표고버섯 아산부여 300g 4,400 양송이버섯 부여 140g 2,800 부여 300g 4,700 팽이버섯 해남 150g 600 생나물 삶은나물 말린나물 곤드레나물 원주 400g 6,550 말린고사리 광양거창 70g 7,700 말린곤드레나물홍천 100g 5,500 4,700 1/30~2/18 가격적용 말린산나물모음상주 70g 14,300 말린아주까리잎아산 100g 4,800 무말림 영광함평 200g 3,800 3,850 2/13 부터가격적용 무시래기 해남 100g 2,400 삶지않은것홍천 100g 2,200 브로컬리곁순말림 괴산 70g 3,500 뽕잎나물 고니골농장 100g 5,500 삶은고사리 웰팜넷 200g 5,300 삶은무시래기 웰팜넷 200g 1,700 삼계탕재료모음한두레영농조합 100g 3,600 연근말림 연꽃마을영농조합 100g 3,600 콩나물 숙주땅콩나물 부여 200g 2,500 숙주나물 어진고을영농조합 300g 2,100 콩나물 아산 300g 1,300 황토숙주나물 한울황토농원 300g 2,800 황토쥐눈이콩콩나물한울황토농원 300g 2,600 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

8 08 밥상살림 농업살림 생명살림 한우 2/20~2/26 가격적용한우국거리 Non-GMO 사료한살림축산식품 300g 16,800원 15,100 원 600g 33,500원 30,000 원 기름이적고살코기가많은양지, 사태, 등심추리부위를공급합니다. 장시간끓이면국물맛이담백하고구수해지고, 육질은치밀하면서도부드럽습니다. 소들이넉넉히활동할수있는여유있는축사에서콩깍지, 풀같은조사료등자급률을높인국내산배합사료를먹고자랍니다 2/20~2/26 가격적용한우불고기 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 600g 30,500원 27,300 원 1kg 50,700원 45,400 원 불고기용등심은육질이곱고연하며마블링이적당한부위로맛이좋습니다. 한살림불고기갈비양념을이용해간편하게불고기를만들어보세요. 건강한육단백질의풍미한살림한우 마블링이많을수록좋은고기일까? 마블링은소에게많은양의곡물사료를먹이고운동을억제해만든인위적결과물입니다. 따라서마블링등급을높일수록소의건강도나빠지고, 중성지방이많아져사람에게도좋지않습니다. 이런이유로국내에서도축산전문가들을중심으로마블링등급제에반대하는목소리가점차높아지고있습니다. 넉넉한공간에서풀을먹으며자라는한살림한우한살림에서는사료에건초나볏짚의비율을높여소가풀을충분히먹을수있도록합니다. 축사도넉넉하게마련하여자유롭게운동할수있는환경을만들고있습니다. 또한등급을높이기위한거세도지양합니다. 한살림한우맛있게먹는법냉장온도에서서서히해동시킨뒤, 김치냉장고에서 0~1 로며칠간숙성시키면육단백질의부드러운풍미를즐길수있습니다. 2/20~2/26 가격적용 한우분쇄육 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 300g 13,200원 11,800 원 600g 26,300원 23,600 원 돼지분쇄육과한우분쇄육을 2 대 1 비율로섞어두부, 채소등과함께동그랑땡을빚어보세요. 고기에먼저밑간을해두면다른재료들과섞어반죽할때맛이잘어우러집니다. 2/20~2/26 가격적용한우등심 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 600g 38,800원 34,700 원 육질이곱고연하며지방이적당하게분포하여맛이좋은등심부위입니다. 구이나스테이크로이용하시기좋습니다. 한우장조림 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 600g 30,300 원 기름기가적어서양념과함께오래끓이면담백하면서도깊은맛을냅니다. 장조림을조릴때설탕대신배농축액이나배즙을넣어보세요. 한결부드럽고맛이좋습니다. 한우찜갈비 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 1kg 44,300 원 갈비뼈를살과함께냉동한뒤얇게썰어서공급합니다. 찜을하면기름기가없어담백하면서도깊은맛이납니다. 육가공품 양념닭갈비 선농생활 500g 12,100 원 쫄깃한무항생제닭다리순살과매콤한양념이잘어우러져입안가득풍미를느낄수있습니다. 깻잎, 고구마, 양배추등채소와함께볶아드시면더맛있습니다. 2/20~2/26 가격적용 소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 12,100원 10,800 원 한우와두부, 유정란, 채소등한살림에서공급하는물품을주재료로사용하였습니다. 집에서만든것처럼담백합니다. 한살림생산자들이기른건강한육류로화학첨가물없이천연조미료로맛을내건강에좋고맛도뛰어납니다 훈제닭다리살 선농생활 350g 10,000 원 한살림닭다리순살과천연재료를사용했습니다. 참나무간접훈연방식으로훈제한후먹기좋게잘라포장하여드시기편리합니다. 찹쌀탕수육 선농생활 500g( 탕수육 300g, 소스 200g) 8,500 원 이용후기바삭하고너무맛있더라고요 ~ 집에있는채소를볶아함께넣어먹었어요. 고기냄새도안나고간도딱좋아모두만족스러워했어요. 한번튀겨나와서간편하게구워먹으니기름지지않고바삭해서좋네요 ~ 이현규한살림성남용인조합원 절취선을따라가위로잘라내어붙여놓고사용하세요. 하빈이는이제 22개월이되었습니다. 이는다른아이들과비슷한시기에났지만이유식은돌이지나서야시작했습니다. 늦게시작했어도밥은잘먹는편입니다. 채소나고기뿐아니라해조류도맛있게먹일수없을까고민하다톳을넣어현미밥을해보았습니다. 게를찌는것같은구수한냄새가나고잘게썬톳때문에식감도좋아서어른들이먹어도참맛있는밥이되었습니다. 불린현미를얼렸다해동한뒤물을넉넉하게붓고밥을하면소화가잘돼후기이유식으로충분합니다. 이승아한살림경기남부조합원 하빈이가해조류를맛있게먹는법현미톳밥 ( 만 22 개월 ) 재료현미, 톳, 다시마, 죽염, 간장, 참기름방법 ❶ 현미를물에불린뒤물을버리지않고그대로냉동했다가해동합니다. ❷ 톳을잘게썹니다.( 마른톳이면불려서사용하고생톳이면씻어서사용합니다.) ❸ 현미, 톳, 다시마한조각, 죽염약간을넣고밥물을넉넉하게해밥을합니다. ❹ 다된밥에간장과참기름을넣어섞어주면완성! 톳이유식정보톳에는비타민, 그중에서도비타민 B₂가많이들어있습니다. 또 β-카로틴도풍부한데이두영양소가감기를예방하는데도움을줍니다. 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 요요드등무기질도풍부해한창골격형성이진행되는성장기에좋은먹을거리입니다. 더불어식이섬유가다량함유되어있어장내노폐물배출과변비해소에도좋습니다. 톳의풍부한철분은빈혈을예방하는데효과적이지만톳철분은체내흡수율이낮으므로비타민 C와함께섭취하면흡수율을높일수있습니다. 톳이용법톳은끓는물에넣고 30초정도데쳐물기를뺀뒤, 곱게다져사용합니다. 톳이용시톳을물에불릴때식초를약간넣거나소고기와함께조리하면소고기육즙때문에비린내가덜합니다. 또여기에참기름이나들기름을한방울더해도좋습니다. 한살림물품으로만든이유식정보를함께나눠요. 채택된분께는수피아유아로션, 유아샴푸앤바스를선물로드립니다. 보낼곳 becomingeon@hansalim.or.kr 문의 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

9 한살림육류 한살림축산기준에따라쾌적한공간에서엄선된사료를먹이고가능한한편안한환경에서자라게하고있습니다 축산농가한살림축산생산자회 ( 한우, 돼지 ), 부여생산자연합회 ( 한우 ), 아산생산자연합회 ( 한우, 유기한우 ), 해남 원주 ( 돼지 ), 영동 홍성 영암 화성 ( 닭 ), 나주 무안 영암 ( 오리 ), 파주 ( 토종닭 ) 가공생산지한살림축산식품 ( 한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품 ), 한들식품 ( 한우, 유기한우 ), 씨알살림축산 ( 우리보리살림돼지, 오리, 닭 ), 들판 ( 닭 ), 선농생활 ( 육가공품 ), 가나안농장 ( 토종닭 ) 월 1 회공급물품 한우 /Non-GMO : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비, 한우스지도가니 한우 / 유기 : 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이 월 1회공급물품을주문하실때는육류공급일을참고하시기바랍니다. 예를들어공급받는날이금요일이라면 2월에는 2월 24일 ( 금 ) 1회만공급을받으실수있습니다. 부위마다나오는양과선호도가다르기에수량이넉넉하지않은부위는부득이하게공급을제한하고있습니다. 유정란닭고기오리고기 재래닭유정란 경산영천 10 알 7,500 원 재래닭이낳은달걀로다른유정란에비해색이옅고껍질이얇고크기가작은편입니다. 비린내가적고고소한맛이좋습니다. 닭안심살무항생제씨알살림축산 200g(100g 2팩 ) 5,100 원 닭가슴살안쪽의안심살만을선별하여공급합니다. 100g 씩 (3~4 조각 ) 나눠서포장해이용이편리합니다. 지방이적고부드러워이유식재료로도좋습니다. 햇볕잘들고바람잘통하는축사에서항생제없는사료를먹여건강하게활개치며자라게합니다 월 1 회육류공급일 2월 15일 ( 수 ) 3월 2일 ( 목 ) 겨울철산란감소와주문량급증으로정상공급이어렵습니다. 부득이주문수량을한정합니다. (1 회주문시구운유정란 1 팩, 유정란 10 알 유정란 6 알 유정란 Non-GMO 2 팩 ) 유정란 단양아산등 10 알 3,700 원 햇빛이잘들고, 바람이잘통하는계사에서무항생제사료와풀사료를먹으며건강하게자란닭이낳은유정란입니다. 닭다리무항생제들판 600g 8,600 원 육가공품 / 돼지김밥용햄 한살림축산식품 285g(20줄 ) 4,500 꼬마소시지 한살림축산식품 300g 4,200 네모난햄 한살림축산식품 500g 6,900 돈육곡물소시지 한살림축산식품 300g 4,700 돈육포 에버프레쉬 70g 5,100 매운맛돈육포 에버프레쉬 70g 5,200 돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5,300 둥글이통통햄 한살림축산식품 300g 4,400 불고기양념소시지 한살림축산식품 300g 5,300 불고기햄 한살림축산식품 400g 6,400 순대 한살림축산식품 400g 7,500 슬라이스햄 한살림축산식품 200g 3,400 양념곱창 한살림축산식품 300g 6,800 윈너소시지 한살림축산식품 300g 4,100 햄버거스테이크 한살림축산식품 400g(5장 ) 8,200 후랑크소시지 한살림축산식품 300g 4,100 훈제족발 한살림축산식품 750g 이상 18,800 육가공품 / 한우우족찜 선농생활 1.1kg 20,800 한우떡갈비 한살림축산식품 300g 12,700 한우육포 에버프레쉬 50g 11,500 튀김이나구이, 찜등으로이용하기좋도록다리만을별도손질해포장했습니다. 냉장상태로해동하시거나포장지한귀퉁이를자른뒤상온해동하여조리하세요. 2월 24일 ( 금 ) 3월 7일 ( 화 ) 오리고기 / 오리가공식품 백숙용오리무항생제 씨알살림축산 1.5kg 14,600 오리롤로스무항생제 씨알살림축산 500g 8,700 오리양념불고기 선농생활 500g 11,400 훈제오리 선농생활 350g 12,700 육가공품 / 닭닭가슴살버거패티 선농생활 560g(8장 ) 10,000 씨암탉떡갈비 선농생활 300g 5,600 씨암탉치킨크로켓 선농생활 270g 5,100 울금삼계탕 선농생활 900g 10,400? 궁금합니다 닭날개무항생제들판 500g 7,200 원 닭날개의닭봉부분을분리하고날개부분만깨끗하게다듬었습니다. 튀김, 조림, 볶음등다양한요리에활용하기좋습니다. 토막닭 Non-GMO 사료들판 1kg 9,100 원 Non-GMO 곡물과국산발아보리가루를먹여키웠습니다. 닭볶음탕, 닭찜등으로이용하기좋도록조각당 40~50g 정도로손질되어있습니다. 유정란이작아요 지난해가을병아리가자라어미닭이되었습니다. 갓어미닭이된산란계들은자그마한초란을 2~3주정도낳은후굵은알을낳기시작합니다. 한살림유정란기준중량인 50g이상 ~75g이하만선별하여공급하나, 기존산란계군의알들에비해작아보일수있습니다. 초란 (45g이상 ~50g미만 ) 은매장으로만별도공급합니다. 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 09 유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3,500 유정란 Non-GMO 사료 괴산음성 10알 5,200 눈비산농산 6알 2,300 닭고기무항생제닭가슴살무항생제 씨알살림축산 200g(100g 2팩 ) 3,700 무항생제 들판 400g 6,600 닭다리순살무항생제 들판 400g 8,700 닭발무항생제 들판 500g 2,800 닭봉무항생제 들판 300g 4,300 닭분쇄육무항생제 들판 300g 3,600 백숙용통닭무항생제 들판 1마리 (0.85~1kg) 7,400 삼계닭무항생제 들판 2마리 (1.2kg) 13,100 토막닭무항생제 들판 1kg 8,500 통닭무항생제 들판 1마리 7,900 토종닭무항생제백숙용토종닭무항생제가나안농장 1마리 (1kg이상) 12,400 볶음용토종닭무항생제가나안농장 1kg 12,900 삼계용토종닭무항생제가나안농장 1마리 (600g이상) 10,200 닭고기 Non-GMO 사료 삼계닭 Non-GMO 사료 들판 2마리 14,000 백숙용통닭 Non-GMO 사료들판 1마리 (0.85~1kg) 7,800 통닭 Non-GMO 사료들판 1마리 8,500 한우고기 Non-GMO 사료한우모듬구이용 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 600g 42,900 한우반골꼬리 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 1.5kg 43,000 한우산적 Non-GMO 사료 한살림축산식품 / 한들식품 600g 30,300 한우샤브샤브 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 300g 15,300 한우스지도가니 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 500g 16,500 한우안심 Non-GMO 사료 한살림축산식품 / 한들식품 600g 45,800 한우얇은등심 Non-GMO 사료한살림축산식품 300g 19,500 한우잡뼈 Non-GMO 사료 한살림축산식품 / 한들식품 1kg 6,700 한우잡채용 Non-GMO 사료 한살림축산식품 200g 10,300 한우족 Non-GMO 사료 한살림축산식품 / 한들식품 1족 (1.9kg) 29,500 한우차돌박이 Non-GMO 사료한살림축산식품 / 한들식품 300g 15,500 한우카레용 Non-GMO 사료 한살림축산식품 200g 10,300 한우고기유기 (GMO원료가첨가되지않은유기사료를먹여기릅니다 ) 한우국거리유기 한들식품 300g 21,500 19,300 한우등심유기 한들식품 600g 49,700 44,500 한우분쇄육유기 한들식품 300g 16,900 15,200 한우불고기유기 한들식품 600g 39,300 35,200 2/27~3/5 가격적용 한우국갈비유기 한들식품 1kg 9,200 한우모듬구이용유기한들식품 600g 55,400 한우반골꼬리유기 한들식품 1.5kg 53,400 한우사골유기 한들식품 1.8kg 41,900 한우산적유기 한들식품 600g 38,700 한우샤브샤브용유기한들식품 300g 19,700 한우스지도가니유기한들식품 500g 20,400 한우안심유기 한들식품 600g 58,700 한우유아용분쇄유기한들식품 200g 14,300 한우잡뼈유기 한들식품 1kg 9,200 한우장조림유기 한들식품 600g 38,700 한우찜갈비유기 한들식품 1kg 54,700 한우차돌박이유기 한들식품 300g 19,800 우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 17,500 돈가스용 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 9,800 뒷다리살잡채용 한살림축산식품 200g 2,800 등뼈 한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 7,100 등심채썰기 한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 4,900 카레용 한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 4,900 모듬구이 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 16,000 분쇄육 한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 3,700 불고기용 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 8,800 보쌈용 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 10,200 사태살 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 9,800 삼겹살 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 17,600 장조림용 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 8,800 찜갈비 한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 17,100 통배삼겹살 한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 17,600 돼지고기무항생제돼지구이갈비무항생제한살림축산식품 1kg 15,200 돼지등뼈무항생제 한살림축산식품 1kg 6,300 돼지모듬구이용무항생제한살림축산식품 600g 14,000 돼지목심살무항생제 한살림축산식품 600g 15,200 돼지분쇄육무항생제 한살림축산식품 300g 3,200 돼지불고기무항생제 한살림축산식품 600g 7,600 돼지사태살무항생제 한살림축산식품 600g 8,500 돼지장조림무항생제 한살림축산식품 600g 7,600 돼지찜갈비무항생제 한살림축산식품 1kg 14,800 보쌈용돼지고기무항생제한살림축산식품 600g 8,800 얇은삼겹살무항생제 한살림축산식품 500g 12,600 한살림축산물은재고상황에따라일부품목이일정기간중단될수있습니다. 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기닭고기유정란육가공품오리고기우리보리육가공품살림돼지우리보리한우살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

10 10 밥상살림 농업살림 생명살림 생선 조개 깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다 가자미조림 동태 토막 꽁치 해농수산 해농수산 300g(3마리) 400g 3,500원 4,000원 이용후기 깔끔하고 구수해요~ 5~6월 산란을 마치고 10~11월 북태평양 해역으로 이동하는 맛 좋은 꽁치를 국내 원양선이 어획했습니다. 3회에 걸쳐 깨끗이 씻은 후 급랭하여 공급합니다. 손질이 다 되어 있어서 간편하고, 맛도 깔끔 하고 구수하니 좋네요 최미숙 한살림서울 조합원 과메기 새우살 아지매수산 윈윈농수산 350g(20쪽) 11,900원 350g 손질된 꽁치를 대나무에 매단 뒤 겨울철 바닷바람에 냉동과 해동을 반복하면서 건조하여 만든 과메기입니다. 상온에서 해동한 뒤 쌈채소, 김, 생미역, 마늘, 쪽파 등을 곁들여 드세요. 가자미 손질한 감자를 냄비 바닥에 깔고 고춧가 루와 간장 등으로 만든 양념장을 넣어 한 소끔 끓이다가 깨끗이 씻은 가자미를 넣 고 조립니다. 국물이 거의 졸아들 때쯤 대파를 넣고 살짝 더 조리면 완성! 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요. 해농수산 300g(2~3마리) 7,700원 가자미의 지느러미, 꼬리, 내장 등을 제거하고 급랭하여 포장했습니다. 비린내 없이 고소한 맛이 좋아 구이용으로 이용하기 좋으며, 갖은 양념을 올려 조림을 해 드셔도 좋습니다. 2/13부터 공급 간삼치살 14,800원 남서해안에서 연중 잡히는 새우의 살만 냉동하여 공급합니다. 현장에서 직접 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않도록 물로 코팅을 하고 급랭 보관한 뒤 공급하기 때문에 신선한 맛이 살아있습니다. 손질갑오징어 해농수산 400g(2쪽) 에코푸드코리아 6,200 원 350g(3~6미) 염도 2%의 약한 소금물로 2차례 깨끗하게 씻은 후 소금물에 약 2시간 정도 담가 두었다가 물기를 빼 냉동 상태로 공급합니다. 냉동 상태에서 간편하게 구워드세요. 7,400원 이용하기 편리하도록 산지에서 깨끗하게 손질하여 공급합니다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 좋습니다. 찜, 구이, 볶음 등 다양한 요리로 이용할 수 있습니다. 세상을 바꾸는 한살림 34 젓갈 수산가공 발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다 입에만 좋은? 몸에도 좋은! 오징어젓 아침바다 250g 4,900 원 원근해산 오징어로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다. 기호에 따라 깨, 참기름, 쪽파, 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요. 불린 무말랭이와 함께 무쳐도 맛있습니다. 새우육젓 손이 먼저 갔던 대표간식 핫도그. 꼼꼼히 따져보셨나요? 한살림 핫도그 한 입만으로도 차이가 있다는 걸. 일체의 화학첨가제 없이 안심할 수 있는 국내산 재료에 마하탑 250g 사용 재료에 대해 자세히 알아보기 전 10,200원 안전한 자작나무 손막대까지. 살이 통통하게 올라온 6월의 새우를 국산 천일염으로 절여 맛이 뛰어나고 깨끗합니다. 이유식이나 죽, 호박 볶음, 달걀찜 등에 사용하시면 소화를 도우며 맛도 좋습니다. 튀겨도 안전한 자작나무 손막대 엄마의 마음으로 정직하게 만듭니다 한살림이기에 창난젓 아침바다 250g 7,000원 최상품 창난을 깨끗이 씻어 천일염으로 염장한 뒤 식품첨가물 없이 국산 무농약 고춧가루 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념하였습니다. 황태바삭 달콤한 맛 황태바삭 매콤한 맛 에이뷰 25g 2,800원 에이뷰 25g 3,000원 한살림 황태채를 바삭바삭하게 건조해 유기농설탕과 꿀로 달콤한 맛을, 고추장을 주원료로 매콤한 맛을 만들었습니다. 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다 無 화학첨가제 천연향신료와 조미료 생이스트로 발효한 우리밀 반죽 행복하게 자란 무항생제 돼지

11 2 월 새조개살 에코푸드코리아 300g 24,700 원 건어해조 쇠미역 자연의선물 300g 2,200 원 한살림매장에서만나는생물기획전 매장에전화또는방문주문하시면됩니다. 어획지역의상황 ( 날씨, 작업량 ) 에따라예약물량이변동될수있습니다. 맛이담백하고씹히는식감이좋아, 고기쌈이나무침으로먹기좋습니다. 미역에는식이섬유와알긴산, 미네랄이풍부합니다. 생물낙지 에코푸드코리아 600g(3~5미 ) 32,700 원 자연산모시조개 에코푸드코리아 500g 9,400 생물주꾸미 에코푸드코리아 800g 27,800 자연산백합 에코푸드코리아 800g 16,300 새꼬막 풍성수산 2kg 25,000 피꼬막 풍성수산 1.5kg 11,900 가리비 에코푸드코리아 1kg 11,600 자연산홍합 에코푸드코리아 1kg 11,900 염장톳 한울타리공동체 200g 3,600 원 1~3 월초에채취한생톳을염장하여공급합니다. 톳밥, 샐러드등으로다양하게이용할수있고, 살짝데쳐초고추장에무쳐먹어도맛있습니다. 이달의생활실천 2 월 무염산지주식김, 바다에서자생하는미역등유기농농사를짓는마음으로선별하고손질합니다 싸먹는감태 자연의선물 10 장 5,600 원 건파래 신흥수산 65g 3,800 원 2/13, 20( 월 ) 2/15, 22( 수 ) 모시조개, 백합, 자연산홍합 (2/20) 생물낙지, 생물주꾸미, 새조개살 2/16, 23( 목 ) 2/17, 24( 금 ) 새조개살 이용후기고기와함께드셔보세요! 삼겹살, 목살구워서싸먹으니꿀맛이네요. 완전별미예요 ~ 살짝구워야지안그러면탄맛이금방나더라고요! 김시은한살림서울조합원 돌김과파래를반반씩넣어만들었습니다. 간장양념에다진고추와다진파를곁들여무치면간편하고맛있는파래무침이됩니다. 개별스위치가있는멀티탭을사용해요 붉은대게 해정상회 4마리 (1.5kg) 47,500 원 3마리 (1.4kg) 51,300 원 국물멸치상 해성씨푸드 300g 4,600 원 다시마 완도수산 200g 3,400 원 자연산홍합 (2/17), 붉은대게 2 종, 가리비, 새꼬막, 피꼬막, 새조개살 남해에서잡은멸치를배위에서천일염을넣은끓는물에순간적으로데쳐낸뒤, 깨끗이말렸습니다. 국물용으로도좋으며찢어서무쳐먹어도좋습니다. 다른재료와함께끓이면더욱감칠맛을냅니다. 보관할때는사방 10cm 크기로잘라비닐백에밀봉보관해두고요리에이용하면편리합니다. 사용하지않는가전제품의플러그만뽑아도전기료가절약됩니다 한가구당연간 3 만 3 천원 전국적으로 4,200 억원 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요 11 생선간고등어살특 해농수산 400g(2쪽 ) 8,000 대 해농수산 300g(2쪽 ) 6,300 해농수산 240g(3쪽 ) 4,300 간임연수어 해농수산 300g(2쪽 ) 5,600 갈치중 해농수산 200g(2~3마리 ) 11,700 대 해농수산 300g(1마리 ) 21,600 고등어토막 해농수산 500g( 토막 ) 8,200 구이용삼치 해농수산 400g(1마리 ) 6,300 굴비대 해농수산 330g(3마리 ) 19,000 중 해농수산 450g(5마리 ) 13,800 소 해농수산 300g(5마리 ) 6,200 동태전부침용 해농수산 450g 5,900 해농수산 1.1kg(2마리 ) 6,900 병어 해농수산 260g이상 (2~3마리) 13,100 삼치토막 해농수산 400g( 토막 ) 5,000 옥돔 한수풀식품 230g이상 (1마리) 11,000 한수풀식품 340g(2마리 ) 10,100 유아식용대구순살윈윈농수산 100g 7,100 이유식용대구다짐살윈윈농수산 80g 7,300 자연산바다장어 에코푸드코리아 600g 23,200 제주자반 한수풀식품 600g~750g(2~3마리 ) 6,600 참조기대 해농수산 330g(3마리 ) 18,700 중 해농수산 450g(5마리 ) 13,600 소 해농수산 300g(5마리 ) 5,900 코다리 해농수산 550g(2마리 ) 5,400 조개 기타 조개류는선도를위해얼음코팅을하며, 표시중량은코팅제외중량입니다. 꼬막새우살 추자시푸드 350g 11,300 남해안생굴 중앙씨푸드 150g 2,700 중앙씨푸드 500g 9,000 냉동굴 중앙씨푸드 350g 4,600 냉동동태알탕용 해농수산 400g 8,000 뻘낙지 해농수산 600g(3마리이상 ) 23,800 삶은문어 추자시푸드 300g 18,400 생굴 에코푸드코리아 450g 13,500 손질꽃게 에코푸드코리아 500g 16,400 얼린숫꽃게 에코푸드코리아 1kg(4~5미 ) 18,000 얼린오징어 해농수산 500g(2마리 ) 6,600 썬것 해농수산 400g 5,900 자연산골뱅이흑 해정상회 500g 5,500 자연산참바지락 에코푸드코리아 350g 4,100 참바지락살 윈윈농수산 250g 9,000 키조개살 에코푸드코리아 400g 13,800 해물모음 윈윈농수산 300g 8,000 홍합살 윈윈농수산 300g 5,600 김 해조감태 자연의선물 300g 4,000 구운김밥김 산식품 10장 1,600 구운돌김 산식품 15장 2,200 구운참김 산식품 15장 1,900 구운파래참김 산식품 15장 1,800 꼬시래기 자연의선물 300g 2,700 돌김 신흥수산 50장 4,500 참김 신흥수산 50장 3,700 파래참김 신흥수산 50장 3,900 매생이 자연의선물 400g 7,200 모자반 자연의선물 200g 3,100 미역 완도수산 150g 3,100 미역줄기 자연의선물 300g 1,800 쌈다시마 자연의선물 300g 1,400 자른미역 자연의선물 50g 1,400 건어건붉은새우 죽방렴영어조합법인 130g 8,700 마른흑새우 한울타리공동체 200g 4,300 국물멸치 해성씨푸드 300g 3,800 볶음멸치 해성씨푸드 300g 6,000 상 해성씨푸드 300g 8,700 잔멸치 해성씨푸드 300g 9,100 디포리 해성씨푸드 300g 7,900 말린오징어 울릉도수협중매인45번 120g(2마리 ) 6,900 반마른오징어 아침바다 230g(2마리 ) 4,700 오징어채 아침바다 200g 8,900 짜지않은볶음멸치조양수산 120g 4,600 짜지않은잔멸치 조양수산 120g 4,600 표고맛국물팩 청림농원 15g 10봉 8,500 해물맛국물팩 죽방렴영어조합법인 20g 7봉 5,900 황태 아침바다 4마리 13,700 황태채 아침바다 200g 11,400 황태포제수용 아침바다 대 /1마리 4,600 요리용 아침바다 4마리 15,200 수산가공 젓갈까나리액젓 해돌박이 1kg 4,500 멸치액젓 마하탑 1kg 4,000 명란젓 아침바다 300g 16,000 멸치바삭 에이뷰 30g 2,600 붉은대게고운살 대정수산 240g 4,600 붉은대게다리살 대정수산 100g 5,200 붉은대게모듬살 대정수산 100g 3,700 성게알젓 아침바다 100g 11,200 어리굴젓 에드푸드코리아 150g 6,700 참새우젓 마하탑 500g 10,000 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈젓갈수산가공수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

12 12 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림고추장요리조리 된장막장 흥업우리맛식품 900g 14,600 분말청국장 맛가마식품 500g 13,300 산골된장 방주명가영농조합 0.9kg 13,700 조선된장 다농식품 0.9kg 12,200 청국장 흥업우리맛식품 250g 3,600 곡식 과실채소가루 생콩가루 한살림요리이렇게! 한살림요리 도서출판한살림 1 권 14,400 원 한살림소식지 (2012 년 ~2015 년 ) 에소개되었던한살림물품으로만든요리법이담긴책. 따라하기만하면우리집음식이더건강하고맛있어져요! 오덕원찹쌀고추장 지리산오덕원전통된장 900g 23,400 원 찹쌀조청, 엿기름, 메주가루함량이높아차지고감칠맛이납니다. 지리산의깨끗한환경에서전통항아리에 3 개월간숙성했습니다. 비빔밥에어울리며제육볶음, 오징어볶음등볶음요리용으로좋습니다. 앉은뱅이밀가루 우리밀 500g 2,700 원 이용후기밀향기에반했어요 칼국수해먹어봤는데진짜밀향기란게이런거구나하고처음으로느끼게해준밀가루에요. 빵도한번만들어보고싶은욕심이생기네요. 우리앉은뱅이밀최고예요! 김나윤한살림경남조합원 뫼내뜰 250g 3,900 원 국산무농약메주콩을깨끗이씻은뒤, 익히지않고바싹말려가루를냈습니다. 찌개와쑥 냉이국을끓일때넣거나, 수제비나칼국수반죽할때같이넣으면구수한맛이좋습니다. 우리집음식이점점맛있어지는비결 6 고추장솔뫼 솔뫼영농조합 900g 21,200 원 유기재배고추와무농약찹쌀로전통항아리에서 8 개월동안숙성해차지고감칠맛나게생산하였습니다. 채소등을찍어먹으면진한맛을느낄수있습니다. 인위적인열처리를하지않아상온에두면끓어넘칠수있으므로냉장보관하세요. 초고추장 다자연식품 300g 6,500 원 유기재배한고추로담근고추장과무농약고춧가루, 국산부재료로만들었습니다. 배농축액과사과농축액을넣어상큼하고부드러운맛을더했습니다. 우리땅에서기른곡식과채소, 과일을엄선해가루내어다양한요리에이용하시기좋습니다 감자전분 뫼내뜰 300g 6,300 원 강원도공근에서무농약이상으로재배한한살림감자를깨끗하게삭혀만들었습니다. 3 개월이상정성을들여전통방식으로생산하기때문에고유의냄새와맛이있습니다. 흰밀가루 우리밀 1kg 3,900 원 무농약우리밀을제분한중력분입니다. 방부제와훈증처리없이만들었습니다. 반죽상태로 6 시간내지하룻밤정도충분히숙성시킨뒤조리하면찰기가매우좋아집니다. 성미찹쌀고추장 성미전통고추장 900g 21,000 원 유기재배고추와무농약찹쌀백미, 국내산부재료로담가전통항아리에서 8 개월이상자연숙성시켜만들었습니다. 기온이높을때는끓어오르는현상이있을수있는데, 그때는하루정도냉장고에넣어온도를낮춘뒤개봉하세요, 양념고추장 다자연식품 300g 6,500 원 성미고추장, 간장, 양파등을주원료로인공첨가물없이만들었습니다, 사과농축액을넣어달콤상큼한맛이좋습니다. 돼지불고기, 낙지볶음등볶음요리에잘어울리며비빔장으로도이용할수있습니다. 환청국장 맛가마식품 500g 14,700 쌈장 흥업우리맛식품 250g 5,700 쥐눈이콩분말청국장맛가마식품 270g 9,300 쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 10,100 검은콩낫토 사랑과정성 50g 2개 2,900 우리콩낫토 사랑과정성 50g 2개 2,700 녹두가루 괴산잡곡 300g 7,200 원 녹두전이나죽등다양한요리의재료로사용하실수있습니다. 거품을낸유정란흰자에가루를개어팩을하시면피부진정에효과가있습니다. 들깨가루 괴산잡곡 200g 8,100 원 감자탕, 순대국등칼칼한맛이나는음식에양념으로쓰시거나, 나물을볶을때넣으시면음식의맛을더합니다. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 소금 식초굵은소금 마하탑 3kg 4,100 볶은소금 마하탑 1kg 2,900 볶은왕소금 마하탑 500g 1,700 생꽃소금 마하탑 500g 1,800 함초소금 마하탑 300g 4,700 입자크기순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금 구죽염가루 예대로식품 100g 13,600 알갱이구죽염 예대로식품 100g 17,000 죽염 예대로식품 500g 11,000 감식초 동상면사람들 375ml 5,100 오곡명초 초산정 300ml 6,700 토마토식초 토리식품 395ml 4,200 양념 소스고춧가루 괴산해남등 500g 20,400 토종 울진횡성등 300g 14,500 청양초괴산해남등 400g 19,000 양념용울진괴산등 1kg 38,800 쌀조청 화성한과 500g 6,600 간장샐러드소스사랑과정성 220ml 5,200 굴소스 사랑과정성 220ml 6,000 농축토마토 토리식품 250g 4,500 다시마가루 한울타리공동체 120g 2,900 다진마늘난지형채운들 200g 4,500 다진생강 웰팜넷 180g 3,950 마요네즈 사랑과정성 210g 5,900 바로먹는카레 토리식품 220g 2,700 배농축액 청암농산 480g 9,500 볶은참깨 살림농산 150g 5,900 불고기갈비양념다자연식품 270g 4,600 사과농축액 청암농산 480g 7,100 새우가루 한울타리공동체 100g 3,500 스파게티소스 밀락 180g 3,300 요구르트샐러드소스사랑과정성 220ml 5,700 유기쌀올리고당꿈엔들잊힐리야 440g 5,800 자장가루 사랑과정성 100g 3,500 자장소스 밀락 250g 1,900 참깨샐러드소스사랑과정성 220ml 6,400 참맛가루혼합조미료한울타리공동체 100g 3,600 채식카레 뜨레봄 100g 2,500 카레순한맛 / 매운맛 토리식품 100g 2,700 크림스파게티소스밀락 180g 2,700 토마토케찹 토리식품 250g 5,200 톳가루 한울타리공동체 150g 4,200 표고가루 청림농원 60g 5,000 마요네즈에사용하는현미유는수급이어려워부득이하게태국산을사용합니다. 고추장 한우볶음고추장사랑과정성 250g 9,800 간장진간장원액 맛가마식품 900ml 8,000 맛간장 한국미연 900ml 13,600 제주전통어간장헤어림 500ml 7,900 기름들기름 살림농산 160ml 7,900 살림농산 330ml 15,300 생들기름 살림농산 160ml 8,500 참기름 살림농산 / 천지인영농조합 160ml 12,900 살림농산 / 천지인영농조합 330ml 25,100 현미유 농협식품 500ml 5,600 농협식품 900ml 9,600 곡식 과실 채소가루 메밀가루 우리밀 500g 10,200 메주가루막장용다농식품 500g 11,000 다농식품 500g 11,000 멥쌀가루건식 괴산잡곡 500g 4,400 볶은콩가루 괴산잡곡 300g 5,700 수수가루 괴산잡곡 300g 5,100 옥수수가루 괴산잡곡 500g 3,700 우리밀빵가루 우리밀 190g 3,000 찹쌀가루 괴산잡곡 500g 4,200 핫케이크가루 토리식품 600g 4,200 현미가루 괴산잡곡 300g 3,100 도토리가루 농민식품 500g 20,000 마늘가루 뫼내뜰 120g 6,000 부침가루 우리밀 500g 3,000 브로컬리가루 어랑진영농조합 80g 9,200 생강가루 뫼내뜰 80g 15,300 쌀튀김가루 뫼내뜰 300g 4,200 쑥가루 모듬살이식품 100g 7,000 양배추가루 어랑진영농조합 50g 6,000 엿기름가루 남농영농조합 500g 3,200 울금가루 괴산잡곡 50g 8,800 통밀가루 우리밀 500g 2,400 튀김가루 우리밀 500g 3,000 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

13 두부묵 어묵 고구마묵 콩세알 370g 2,900 원 이용후기쫀득하고부드러워요 아주찰지고쫀득쫀득부드러운식감이좋아요. 도토리묵처럼진한맛은없지만고소하고담백해서양념간장에먹으면맛있어요. 천진혜한살림서울조합원 절임 반찬구이김 한번익힌고기동그랑땡 자연에찬 300g 7,600 원 국산콩두부, 무항생제돼지고기, 유정란등을이용해수작업으로만들었습니다. 상온에서자연해동후프라이팬에기름을두르고구워드시면됩니다. 고추장멸치볶음 뫼내뜰 150g 6,500 원 한살림에서공급하는국산멸치와무농약고추로만든고추장, 국산현미유, 들기름등을원재료로만들어맛과영양이일품입니다. 국산콩에소포제를넣지않고만든두부와좋은재료들로첨가물을최소화해만든묵과어묵입니다 연두부 푸른들영농조합 100g 400 원 100% 국산콩으로만든연두부를 100g 단위로소포장해공급합니다. 1, 2 인가구반찬용으로알맞으며, 칼로리가낮고영양가가높아출출할때간식으로드시거나아침식사대용으로이용하셔도좋습니다. 주원료와부재료까지모두국산무농약이상의채소로담근김치와첨가물없이만들어안심하고먹을수있는반찬류입니다 한번익힌동태전 자연에찬 300g 7,600 원 맛있어요 이용후기가시도없고간도세지않고요. 좋은물품감사합니다. 신지선한살림서울조합원 오징어채무침 아침바다 250g 8,600 원 껍질을벗기지않아본래의색이살아있는한살림오징어채에한살림쌀조청, 고추장등갖은양념을더해만들었습니다. 둥근긴어묵 자연이준식품 270g 3,600 원 인공조미료나식품첨가물없이가다랑어를이용한천연해물엑기스를사용합니다. 꼬치, 조림, 볶음등다양한요리에이용하실수있습니다. 녹두전반죽 자연에찬 500g 7,900 원 한살림녹두전에사용되는반죽으로국산녹두를갈아김치, 숙주, 돼지고기등재료를더해만들었습니다. 현재공급중인녹두전크기 ( 지름 10cm 가량 ) 로약 4 개정도를만들수있는양입니다. 파래전장김 산식품 30g 2,100 원 해남땅끝마을에서무염산지주식으로생산한파래참김을원재료로만들었습니다. 현미유, 참기름, 들기름, 천일염을넣어조미합니다. 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 13 두부 유부두부한모 안성마춤식품 / 푸른들영농조합 420g 1,950 반모 안성마춤식품 270g 1,450 순두부 푸른들영농조합 300g 1,050 연두부 푸른들영농조합 300g 1,100 찌개용두부 푸른들영농조합 420g 1,850 콩비지 콩세알 400g 2,200 유부 콩세알 70g(10매 ) 2,600 조미유부 콩세알 145g(14매 ) 3,700 묵도토리묵 농민식품 420g 3,700 메밀묵 농민식품 420g 3,200 청포묵 농민식품 420g 4,100 어묵제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 210g 6,000 제주백조기어묵 탐나씨푸드 120g(3조각 ) 3,700 제주백조기찐어묵탐나씨푸드 120g(3조각 ) 3,500 두부연어묵 자연이준식품 270g 3,800 명태참어묵 자연이준식품 300g(7매 ) 3,800 오징어동그랑어묵자연이준식품 270g 3,600 오징어어묵바 선유 75g 1개 1,900 선유 75g 3개 5,100 명태연육은알래스카산을사용합니다 절임단무지김밥용 으뜸농산 400g(16줄 ) 2,600 반찬용 으뜸농산 400g 2,600 마늘장아찌 다농식품 900g 11,300 무쌈 으뜸농산 300g 2,000 무장아찌 다농식품 500g 6,900 양파장아찌 다농식품 900g 6,700 오이지 다농식품 5~6개 6,700 오이피클 뫼내뜰 420g 6,100 절임고추동치미용뫼내뜰 300g 2,900 초절임고추 다농식품 0.9kg 8,800 톳장아찌 자연에찬 250g 3,800 김치맛김치 뫼내뜰 300g 4,000 뫼내뜰 1kg 9,200 배추김치 뫼내뜰 2kg 18,300 뫼내뜰 5kg 41,500 깍두기김치 뫼내뜰 1kg 6,900 뫼내뜰 300g 3,300 깻잎절임김치 뫼내뜰 200g 5,300 나박김치 뫼내뜰 1kg 6,500 백김치 뫼내뜰 2kg 10,900 순무김치 뫼내뜰 1kg 9,300 반찬고추부각 금원산마을 60g 3,200 다시마튀각 산식품 40g 2,100 땅콩자반 뫼내뜰 200g 5,400 무말림무침 뫼내뜰 200g 4,600 삭힌고추무침 뫼내뜰 200g 4,200 연근조림 뫼내뜰 150g 4,000 우엉조림반찬용뫼내뜰 150g 4,000 김밥용뫼내뜰 150g 4,000 잔멸치볶음 뫼내뜰 150g 7,100 콩자반 뫼내뜰 200g 6,800 치즈돈가스 한살림축산식품 300g 6,100 통살생선가스 탐나씨푸드 240g 5,200 해물동그랑땡 탐나씨푸드 300g 4,500 현미쌀가스 하이즈 320g 5,300 현미쌀너비아니하이즈 200g 5,400 현미쌀주물럭 하이즈 300g 5,600 현미쌀탕수미 하이즈 300g 5,000 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념식품 기름곡식양념 기름채소가루곡식 두부채소가루 어묵절임두부 반찬어묵식사대용절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 식사대용 무농약이상쌀과국산옥수수등우리땅에서자란곡식들로만들어식사대용이나아이들간식으로안심하고먹을수있습니다 조미김구운도시락김 산식품 5g 3봉 1,300 구운자른김 산식품 15g 3봉 3,900 구운전장김 산식품 40g 2,300 김부각 산식품 50g 3,600 김자반볶음 산식품 40g 1,900 주먹밥채소 에이뷰 36g 2,600 주먹밥해물 에이뷰 36g 2,600 주먹밥채소 & 해물 에이뷰 36g 2,600 7 곡참식 뫼내뜰 700g 12,800 원 무농약찹쌀 유기농멥쌀현미와국산잡곡만을사용해정성껏만듭니다. 각곡식의볶는온도를다르게하여곡식별로따로볶아각각의맛과향이살아있습니다. 곡물플레이크 도울바이오푸드 300g 4,800 원 국산무농약현미와흑미, 검은콩, 검정깨로만든플레이크입니다. 영양가득한곡물을섭취하기편리한시리얼형태로만들어, 식사대용으로좋습니다. 모듬플레이크 도울바이오푸드 280g 4,700 원 국산무농약현미, 유기농설탕, 유기딸기페이스트, 밀감페이스트등을넣어만들었습니다. 우유나두유와잘어울리며, 식사대용으로도좋습니다. 선식 생식대장부참식 뫼내뜰 700g 15,400 미숫가루 뫼내뜰 700g 8,500 생식 뫼내뜰 120g(1봉 ) 7,500 뫼내뜰 1kg 61,000 흑미참식 뫼내뜰 700g 10,800 플레이크달지않은곡물플레이크도울바이오푸드 300g 4,900 달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 300g 4,700 딸기아침 도울바이오푸드 80g 2,200 오곡아침 도울바이오푸드 250g 3,900 옥수수플레이크도울바이오푸드 300g 4,600 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

14 14 밥상살림 농업살림 생명살림 그사람이물품 순수한열정과고집스런정성으로빚은겨울의맛 자연이준식품김봉순생산자 김봉순생산자 ( 오른쪽에서두번째 ) 와동료들이자연이준식품물품을자랑하고있다 가공식품에도제철이있다. 겨울에어묵을먹으면더맛있는것처럼말이다. 한겨울을맞이한자연이준식품에서는생산자들이이른아침부터신선한현미유를달구며작업장을고소한어묵냄새로가득채운다. 덕분에둘러보는내내코끝이즐거웠지만어디에서도기름때자국하나찾아볼수없다. 청소도생산입니다. 김봉순생산자는가공생산에있어위생관리의중요성을짧은한마디로정리했다. 동시에철저한위생수준에대한자부심도내비친다. 자연이준식품은매일한살림종이행주와한살림주방세제로생산설비를닦으며작업을마무리하는것은물론, 매주목요일에는아예생산을멈추고아침부터저녁까지청소만한다. 집에서아들에게엄마가만든것보다더깨끗한음식이라고하며어묵반찬을내놓아요. 살림을열심히할때도이렇게까지깔끔하지는못했어요. 내집부엌에견줄수없이철저히작업장을살피는것은김봉순생산자도조합원으로한살림을시작했기때문이다. 그는 1990 년대후반아이의건강때문에안전한물품이필요해서한살림을찾았다. 물품을꼼꼼히살피다보니자연스레한살림이자연과생산자를대하는태도를알게되었고저도보탬이되고싶다는생각이들었습니다. 라며새내기조합원에서열혈조합원으 로, 생산자로한살림안에서다양한영역을두루거치며성장해온지난 20년을설명했다. 직장생활을하면서도여러활동을거들며한살림강원영동이사를맡기도하였다 년들살림총무부장을맡으며생산실무자로서새로운영역을경험하게되었다. 그해한살림강원영동은지역순환경제를꿈꾸며지역생산자들과손잡고들살림을설립했다. 일반제조회사에서 10년가까이총무회계업무를담당해실무에밝고한살림에대한이해또한남다르던그는막시작되는한살림조직의행정을꾸려가기에적임자였다 년들살림이체계가잡히고안정되어갈즈음자연이준식품으로자리를옮겨왔어요. 자연이준식품은조합원의열망으로세워진생산지다. 원산지와유통기한을확인할수없는원부재료, 재사용기름, 첨가물남용, 비위생적인설비관리등시중어묵에대한문제의식이커지며한살림다운어묵을원하는이가늘어났다. 조합원의요구에응하기위해 2005 년동트는세상이라는이름으로문을열었다. 창립구성원중어묵을만들줄알고일을시작한사람은없었어요. 김봉순생산자는조합원이믿고먹을만한물품을만들겠다는뜻하나로더듬더듬배워가며물품을개발하고생산하던당시를회상했다. 맛은어설펐지만재료는처음부터최상이었다. 꾸준한연구개발끝에오늘날과같은쫄깃함과고소함이살아있는어묵으로거듭났지만재료에대한원칙은그대로다. 재료를달리하지않으면서어떻게식감과풍미를돋울수있었을까? 비결은반죽과튀김온도에있었다. 해답을찾기까지지역의대학과산학협력을맺어연구를진행하는등적잖은품이들었다. 개발과사업기초를다지는동안자연이준식품을받쳐준것은지역의한살림가공생산지들이었다. 특히한살림수산가공생산지인아침바다는설립당시부터지금까지낮은임대료로공간을빌려주고있어요. 자연이준식품뿐아니라밀가공품과소스생산지인다자연도같은곳에터를잡고이웃해생활하고있다. 더불어천향, 선유, 행복한빵가게까지여섯생산지가작업장앞마당을공동물류집하장으로쓰고있다. 며지역한살림생산지들사이의끈끈한연대를한번더확인시켜준다. 나중에자연이준식품에합류한김봉순생산자가설립초기사정까지꿰고있는것이이해가되는대목이었다. 저를비롯해그동안자연이준식품을이끌어온생산자들모두한살림안에서성장한사람들이에요. 우리의성장이조합원들과지역사회에새로운그림을보여줬다고생각해요. 원칙을지키면서도품질을향상시키는데성공했고, 경쟁이아닌상생으로사업을키워왔기때문이죠 년자연이준식품은다시한번새로운도약을준비중이다. 쌀과깻잎등좀더다양한재료를사용하고새로운어묵모양도개발하고있다. 지난해설비도새로이정비하였다. 맛보다는애정으로조합원들이우리물품을이용해주던시절을기억합니다. 12년동안자연이준식품이축적한경험과기술은조합원들의공이기도해요. 많은사람의실천이헛되지않도록조합원들에게다가가는노력 을적극적으로이어갈것입니다. 글ㆍ사진정연선편집부 알면알수록안심되는자연이준식품원부재료 알래스카산고급명태연육 어획과동시에살만발 우리밀, 유기농감자전분, 친환경채소 현미유어묵생산에서튀김유는중요한부재료입니다. 라낸후배에서급랭시 우리밀밀가루, 제주생 자연이준식품은발연점 켜육질이단단하고쫄 드르영농조합당근, 마 이높고쌀겨의영양이 깃합니다. 과거에는우리나라연안에서도많이 하탑볶은소금등부재료는한살림생산지물 잘살아있으며튀겼을때고소하고담백한풍 어획되었으나해수온도상승으로근래에는알 품을위주로사용합니다. 생산량이나계절이 미를돋우는현미유를사용합니다. 래스카에서어획하여들여옵니다. 입고시마다 맞지않아한살림에서공급받기어려운때에는 방사성물질검사를거쳐안정성을확인합니다. 친환경식재료를이용하여생산합니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

15 한살림소식 장보기안내통권 569 호 15 특별품 주문기간에예약하시면공급기간에받으실수있습니다 물품에관한구체적인정보는장보기누리집 (shop.hansalim.or.kr) 과매장에서확인하실수있습니다. 생산지의사정에따라공급일정이변경될수있습니다. 주문받습니다 자연의색이내는은은한멋 2017 년천연염색전 은은한편백나무향이우리집에담뿍편백류 1 차 생산지 편백코리아 생산지 약초보감 주문기간 2월 13일 ( 월 ) ~ 3월 3일 ( 금 ) 공급기간 3월 20일 ( 월 ) ~ 3월 24일 ( 금 ) 수건 레이스팬티 주문기간 1 월 30 일 ( 월 ) ~ 2 월 17 일 ( 금 ) 공급기간 3 월 6 일 ( 월 ) ~ 3 월 10 일 ( 금 ) 편백나무큐브베개류, 편백베개커버류, 편백도마류를공급합니다. 베개본체커버 6 종과베개속통커버 3 종을새로공급합니다. 자연향균력을지닌편백나무칩이가득들어있어진드기및세균걱정없이사용할수있습니다. 쓸수록멋을더해가는주방식기 옻칠류 1 차 생산지 정선공방 주문기간 2 월 6 일 ( 월 ) ~ 2 월 24 일 ( 금 ) 공급기간 3 월 13 일 ( 월 ) ~ 3 월 17 일 ( 금 ) 옻나무에서추출한칠액을목기에입혀습기에강하고전통적인고운빛깔을띠고있는옻칠수저, 식기류와조리기구를공급합니다. 옻칠목기는그릇과조리기구에닿는느낌이부드럽고표면을긁지않습니다. 사용할수록길이들어더욱멋스러워집니다. 장인의손길이빚은예스러운멋 천연염색침구류, 내의류, 소품류가공급됩니다. 포름알데하이드, 형광증백제, 표백제를쓰지않은국내직조면으로침구류부터의류, 생활소품에이르기까지다양한물품을생산하고있습니다. 한정수량으로공급합니다. 목화솜으로정성껏지은포근함 봄맞이유기농면침구전 생산지 더카디 주문기간 2 월 13 일 ( 월 ) ~ 3 월 3 일 ( 금 ) 공급기간 3 월 20 일 ( 월 ) ~ 3 월 24 일 ( 금 ) 공급합니다 유기농면목화솜이불속통 봄가을용이불속통 ( 슈퍼싱글 / 퀸 ) 과요속통 ( 싱글 ) 을신규공급합니다. 봄가을용침구세트 ( 속통과커버세트묶음 ) 를공급합니다. 인도의국제유기농면인증을받은제직공장에서면화생산협동조합이생산한면화로직조한원단을사용합니다. 한정수량으로공급합니다. 전통유기그릇 1 차 생산지 안성마춤유기공방 오목식기세트 2/20~ 2/24 자기류 1 차, 자연산대하장, 간장꽃게장 2/27~ 3/3 스테인리스 1 차 주문기간 2 월 20 일 ( 월 ) ~ 3 월 10 일 ( 금 ) 공급기간 3 월 27 일 ( 월 ) ~ 3 월 31 일 ( 금 ) 한식찬기 놋그릇유기는보냉효과가뛰어나음식의온도를그대로유지해줍니다. 소량의미네랄성분을방출하고살균기능이있어음식물의부패를막아줍니다. 김수영생산자님은국가중요무형문화재로, 안성주물유기전통을이어오고있습니다. 미리보는특별품일정 3 월 4 월 품목 주문기간 약선반찬 - 당귀무말림무침 3월 6일 ( 월 ) ~ 3월 17일 ( 금 ) 빈도림꿀초 1차 3월 20일 ( 월 ) ~ 3월 31일 ( 금 ) 약선반찬-방풍장아찌 4월 3일 ( 월 ) ~ 4월 21일 ( 금 ) 프로폴리스 4월 10일 ( 월 ) ~ 4월 16일 ( 일 ) 영유아물품기획전 4월 12일 ( 수 ) ~ 4월 25일 ( 화 ) 한살림온라인활동단 14 기를모집합니다 한살림소식지평가단 2017 년 1 기를모집합니다 모집안내 모집대상 개인 SNS를운영하는한살림조합원으로, 유기농과친환경먹거리에 관심이있고한살림물품과활동을적극알려주실분 모집기간 1월 31( 화 ) ~ 2월 22일 ( 수 ) 활동기간 3월 1일 ( 수 ) ~ 6월 30일 ( 금 ) 모집인원 총 25명 ( 블로그 15명, 인스타그램 & 페이스북 10명 ) 각 SNS에할당된모집인원수는선정과정에서조정될수있습니다. 블로그 페이스북 인스타그램중자신이주로사용하는 SNS를선택해 지원합니다. 인스타그램과페이스북의경우, 둘다계정을갖고있어포스팅연동이 가능하신분을우선선정합니다. 결과발표 2월 23일 ( 목 ) 한살림연합홈페이지 ( 게시 지원방법 한살림연합홈페이지 ( 온라인활동단모집공고 지원서접수 문의 한살림연합홍보지원팀 haru@hansalim.or.kr 한살림온라인활동단 14기모집 모집안내매달 2회씩격주로발행되는한살림소식지에조합원여러분의생생한의견을담고자합니다. 6개월간소식지를지속적으로평가해주시고, 새로운제안을해주실조합원을모집합니다. 한살림소식지가조합원여러분의조언과이야기를담아더알차게꾸며질수있도록조합원들의많은참여를부탁드립니다. 모집기간 2월 13일 ( 월 ) ~ 2월 24일 ( 금 ) 모집인원 10명참여방법한살림소식지 568호, 569호에대한평가를 A4 반장분량으로적어보내주세요. 활동기간 2월 27일주간 ~ 8월 31일주간 (6개월간 ) 활동방식소식지매호발행주간마다설문지로소식지평가서작성신청 notes@hansalim.or.kr 문의한살림연합홍보기획팀 소식지평가단으로채택되신분들께는매달소정의한살림물품을보내드립니다. 온라인활동단활동콘텐츠 ( 글, 이미지등 ) 는한살림소식지와홈페이지, SNS 등한살림홍보자료로활용됩니다. 활동방식및혜택등자세한내용은한살림연합홈페이지에서확인할수있습니다. 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

16 16 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 떡 흑임자구름떡 화성한과 200g 3,300 원 찹쌀떡에대추, 밤, 호두, 검은콩등을조려넣고검은깨를묻혀만들어달콤하고고소합니다. 영양이풍부해간식뿐아니라한끼식사로도손색없습니다. 떡볶이떡 화성한과 500g 3,400 원 정성껏기른한살림유기쌀을주원료로볶은소금으로만맛을낸가장대표적인떡입니다. 크기가작아한입에먹기편하고아이들간식용으로도좋습니다. 빵 건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2,500 원 호밀을이용해저온숙성방식으로만든건강빵입니다. 조직이부드럽고맛이담백하며채식인들도이용가능합니다. 無달걀, 우유, 버터 크림빵 팔당한솔식품 75g(1봉 ) 1,500 원 20 봉 29,000 원 우리밀과유정란, 우유버터 100%( 무염 ) 를주원료로사용해화학첨가제없이안전하게만든크림빵입니다. 담백한우리밀과부드러운크림이잘어우러져입안가득풍성한맛을느낄수있습니다. 무농약이상의한살림쌀로화학첨가물없이전통방식그대로만들었습니다 호박떡케이크중 화성한과 900g 20,900 원 단호박으로맛을낸떡케이크로특별한행사에이용하기좋습니다. 케이크를싸고있는보자기째들어김이오른찜기에올려 10~15 분정도쪄드세요. 쇠머리떡 화성한과 200g 3,300 원 한살림무농약찹쌀에늙은호박, 검정콩, 밤, 대추등을넣어찐건강떡입니다. 여러가지맛이어우러져고소하고풍미가있습니다. 옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개 ) 2,200 원 옥수수의고소한맛과향이살아있는빵입니다. 촉촉하고부드러운식감에온가족이좋아합니다. 카스테라소 한살림우리밀제과 100g(1봉 ) 1,300 원 20 봉 25,500 원 한살림유정란으로만든카스테라입니다. 부드럽고촉촉한식감과달콤한맛덕분에아이들이무척좋아합니다. 냉동오색떡국떡 화성한과 500g 4,100 원 한살림유기쌀에한살림흑미, 단호박, 비트, 쑥을이용하여 5 가지빛깔을낸떡국떡입니다. 떡의색이무척고와서떡국뿐만아니라다양한요리에잘어울립니다. 조랭이떡 화성한과 800g 5,300 원 쫄깃쫄깃해요 이용후기떡국떡도맛있더니조랭이떡은더예술이네요. 한살림떡은다맛있어요. 김효숙한살림전북조합원 우리밀과쌀, 잡곡으로베이킹파우더와유화제등은일절넣지않고만들어건강에좋고우리농업도지키는맛있는건강빵입니다 딸기머핀 한살림우리밀제과 75g 2개 2,400 원 국산딸기로만든딸기잼, 딸기즙, 우리밀을주원료로만듭니다. 달콤한맛과부드러운식감으로아이들이더욱좋아합니다. 소보루빵 한살림우리밀제과 75g(1봉 ) 1,200 원 20 봉 23,500 원 담백한빵과고소하면서도달콤한소보루가어우러진기본빵으로남녀노소누구나좋아하는빵입니다. 떡 떡케이크냉동떡국떡 화성한과 800g 5,900 떡국떡유기 화성한과 800g 5,900 인절미 화성한과 200g 2,600 현미가래떡 화성한과 400g 2,700 현미떡볶이떡 화성한과 500g 3,200 흑미가래떡 화성한과 400g 2,700 경단 화성한과 200g 3,300 쑥인절미 화성한과 200g 2,800 냉동떡볶이떡 화성한과 500g 3,400 냉동모듬찰떡 화성한과 80g 5종 6,400 냉동모시송편 화성한과 200g 3,600 냉동백미깨송편화성한과 500g 7,200 냉동치즈떡볶이떡 화성한과 300g 4,600 냉동흑미건강떡화성한과 80g 5종 7,300 모시개떡 화성한과 200g 3,300 백미가래떡 화성한과 400g 2,600 약식 화성한과 200g 3,300 카스테라인절미화성한과 180g 3,100 현미떡국떡 화성한과 500g 3,800 빵식빵보리식빵 한살림우리밀제과 330g 2,800 쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4,200 우리밀샌드위치식빵한살림우리밀제과 450g(10장 ) 4,300 우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,900 잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 4,000 통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,900 옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2,900 한살림우유식빵한살림우리밀제과 180g 2,400 식사대용 양파베이글 팔당한솔식품 85g 1,200 수수한시골빵천연발효종한살림우리밀제과 250g 2,700 쌀로만든잉글리쉬머핀한살림우리밀제과 66g 4개 3,700 쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개 ) 3,000 아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개 ) 2,800 저온숙성채소빵팔당한솔식품 170g 2,400 찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2,900 크로와상 한살림우리밀제과 150g(3개 ) 3,400 통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3,400 햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개 ) 2,600 흑미베이글천연발효종한살림우리밀제과 90g 3개 3,700 흑미빵 한살림우리밀제과 270g 3,200 찐빵 전통빵꽃찐빵 한살림우리밀제과 330g(10개 ) 2,700 단호박찐빵 한살림우리밀제과 300g(5개 ) 4,000 쑥찐빵 한살림우리밀제과 400g(5개 ) 4,500 팥찐빵 한살림우리밀제과 400g(5개 ) 3,800 간식빵고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1,700 단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1,700 맘모스빵소 한살림우리밀제과 155g 3,500 미니파운드케이크한살림우리밀제과 130g 1,900 밤빵천연발효종 한살림우리밀제과 165g 3,300 보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3,300 브라우니계피 한살림우리밀제과 165g 4,300 유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개 ) 2,900 찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개 ) 4,100 채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1,300 콩콩크림빵천연발효종한살림우리밀제과 90g 1,600 키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1,900 호두파이소 한살림우리밀제과 150g(12cm) 7,200 흑미블루베리크림빵한살림우리밀제과 210g 4,700 채식빵 ( 無달걀, 우유, 버터 ) 호두감자숙성빵팔당한솔식품 260g 3,300 감자바게트천연발효종 팔당한솔식품 180g 2,700 담백한식빵천연발효종한살림우리밀제과 180g 2,100 선물용카스테라선물용한살림우리밀제과 650g 10,600 케이크고구마케이크소한살림우리밀제과 400g( 지름12cm) 9,900 2호한살림우리밀제과 700g( 지름18cm) 17,500 블루베리케이크 2호한살림우리밀제과 550g(18cm) 16,000 3호한살림우리밀제과 750g(21cm) 21,000 우리밀케이크 2호한살림우리밀제과 550g( 지름18cm) 15,000 3호한살림우리밀제과 800g( 지름21cm) 18,000 5호한살림우리밀제과 1.3kg( 지름27cm) 27,000 미니현미롤케이크유자 한살림우리밀제과 320g 5,900 흑임자 한살림우리밀제과 320g 5,900 모음 한살림우리밀제과 320g 2개 11,500 우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 600g 10,400 모음한살림우리밀제과 600g 2개 20,000? 궁금합니다 냉동떡을녹여도말랑말랑해지지않습니다 해동을하였는데도떡이굳어있는경우는설녹은상태에서다시냉동을했을때발생되는현상입니다. 이경우살짝굽거나쪄서드시는것이좋습니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

17 과자한과 진팝콘 햇살나눔 50g 1,900 원 한살림산지인평창가농영농조합에서공급하는무농약옥수수를사용합니다. 팝콘을만들기위해필요한기름을최소량으로사용했습니다. 노란콩쌀쿠키 위캔 100g 3,800 원 쌀의담백한맛과콩의고소함이어우러진쿠키입니다. 콩가루의맛을살리기위해당도를낮춰고소한풍미가일품입니다. 건강식품 우리쌀과밀, 국산옥수수등으로산화방지제와표백제등을일절사용하지않고건강하게만들어맛도영양도으뜸입니다 마늘빵과자 우리밀 100g 2,400 원 우리밀과발아통밀가루를사용하여글루텐, 개량제등의첨가제없이만들었습니다. 국산마늘로향긋함과영양을더했으며현미유로튀겨안전합니다. 호두쿠키 위캔 100g 3,800 원 부드러운쿠키에호두알갱이를그대로넣어고소한맛과향, 부드러운식감이좋습니다. 시중의쿠키 ( 과자 ) 류에비해설탕과버터함량이적어원료자체의담백하고고소한맛을느낄수있습니다. 국내산조달이어려운일부재료외에는대부분엄선된국산재료들로정성껏만들어안심할수있습니다 우리밀곡물와플 삼아인터내셔날 80g 2,000 원 단호박쿠키 위캔 100g 3,700 원 정말맛있어요 이용후기아무생각없이한번사먹어본건데진짜맛있어요. 적당히촉촉하고많이달지도짜지도않고버터풍미도좋아요. 김지영한살림경기남부조합원 단호박으로만들어달콤한맛과특유의색감을지니고있습니다. 한입베어물었을때, 입안에퍼지는은은한단호박의향을느껴보세요. 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 17 과자검정콩세알 두리두리 190g 5,400 누룽지 공근봉화마을영농조합 300g 3,800 소 신동광제과 90g 1,300 찹쌀누룽지 공근봉화마을영농조합 300g 3,800 백미뻥과자 화성한과 55g 1,800 옥수수튀밥 공근봉화마을영농조합 100g 1,900 통밀퐁 산골농장 70g 1,300 하늘땅옥수수 우리밀 55g 1,700 현미뻥과자 화성한과 55g 1,700 현미튀밥 공근한살림영농조합 80g 1,800 감자쌀과자 도울바이오푸드 32g 1,400 견과바 산골농장 25g 2,000 꼬마찹쌀모나카우리밀 112g(8개 ) 3,000 꼬마쿠키모음 위캔센터 210g 8,000 녹차쿠키 위캔센터 100g 3,500 누룽지 신동광제과 500g 6,600 단팝콘 햇살나눔 80g 2,800 2/20부터공급 단호박품은쌀과자도울바이오푸드 40g 1,700 도깨비방망이과자우리밀 80g 2,200 동그랑쌀과자 화성한과 70g 2,400 두부과자 우리밀 100g 2,300 들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3,300 땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3,000 바삭바삭크래커우리밀 80g 2,000 밥풀과자소 햇살나눔 80g 2,100 햇살나눔 120g 2,700 부숴먹는라면 새롬식품 90g 1,300 어린이달과자 눈비산농산 70g 2,200 오곡퐁 산골농장 150g 2,600 옥수수과자 도울바이오푸드 32g 1,400 우리밀보름달전병눈비산농산 150g 2,800 우리밀유정란전병눈비산농산 150g 2,200 우리밀채소쌀건빵우리밀 120g 2,200 우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2,500 찰옥수수퐁 산골농장 100g 1,800 채소쌀과자 도울바이오푸드 32g 1,400 채소품은쌀과자도울바이오푸드 40g 1,700 하늘땅감자 우리밀 55g 1,700 하늘바다새우 우리밀 60g 1,700 현미카레과자 햇살나눔 50g 1,900 현미콩고물과자햇살나눔 70g 2,400 흑미쌀과자 화성한과 55g 2,200 흑미쌀쿠키 위캔센터 100g 3,700 한과방울유과 화성한과 70g 2,800 세반산자 화성한과 90g(5개 ) 4,200 약과 화성한과 200g(18개 ) 4,400 차례상약과 화성한과 350g(10개 ) 8,400 찹쌀유과 화성한과 120g 3,400 유자찹쌀엿강정화성한과 80g 2,100 들깨엿강정 화성한과 80g 2,200 찹쌀현미엿강정화성한과 80g 2,000 쌀잡곡 채소과실견과 축산물 닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품 양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡식품 빵과자 한과떡 빵건강식품과자 한과잼 병조림건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생칡즙 거제사슴영농조합 140ml 10봉 10,000 원 경북봉화, 울진지역에서채취한칡을끓이지않고그대로짜내어본연의맛과영양이풍부하게살아있습니다. 잼병조림 딸기잼 옥잠화영농조합 480g 6,500 원 제철에생산된딸기를얇게저며가공해만들었습니다. 물에타서주스처럼드셔도좋고, 우유에타얼리면맛있는딸기아이스크림이됩니다. 어린이홍삼액 가림다마을 60ml 30봉 65,800 원 유기재배한인삼으로만든홍삼액에오미자, 구기자, 오가피, 배농축액을넣어홍삼의영양분은살리면서아이들이편하게먹을수있도록만들었습니다. 한살림생산자들이정성껏키운제철과채에유기농설탕만넣고방부제같은화학첨가물없이만들었습니다 옥수수병조림 토리식품 310g 3,700 원 한살림생산자가무농약이상으로재배한단 ( 초당 ) 옥수수에유기설탕과볶은소금만으로맛을낸물만을넣어안전하게만들었습니다. 쌍화차 한결웰빙 70ml 10봉 26,000 원 인삼, 백출, 숙지황등 9 가지재료를정성스레달였습니다. 하루 2 번따뜻하게데워드시면피로해소에도움이됩니다. 땅콩크림 사랑과정성 230g 7,800 원 땅콩특유의고소하고부드러운맛과함께씹히는맛을위해땅콩을분태형태로도첨가하였습니다. 버터를일체사용하지않았습니다. 엿 양갱고구마양갱 산내마을 40g 1,000 단호박양갱 산내마을 40g 1,000 팥양갱 산내마을 40g 1,000 땅콩사탕 화성한과 70g 2,100 땅콩캐러멜 화성한과 70g 2,400 크림사탕 화성한과 70g 2,000 호박쌀엿 화성한과 100g 2,100 건강식품구기자환 산내마을 180g 30,000 꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 90ml 30봉 66,000 거제사슴영농조합 90ml 60봉 130,000 누에가루 고니골농장 170g 32,000 누에환 고니골농장 250g 48,000 도라지액 더불어세상 90ml 10봉 15,000 도라지청 산골농장 210g 37,000 떠먹는배도라지청 산골농장 230g 20,000 짜먹는배도라지청 산골농장 10g 15봉 13,000 떠먹는흑마늘 대성의성마늘 230g 16,000 마늘환 산내마을 180g 25,000 통흑마늘유기 대성의성마늘 200g(1상자 ) 12,000 유기 / 선물용대성의성마늘 55g 10봉 32,000 흑마늘액 대성의성마늘 80ml 30봉 46,000 뽕잎가루 고니골농장 200g 9,000 뽕잎환 고니골농장 230g 11,500 산수유진액 대성의성마늘 80ml 30봉 37,000 솔잎분말 방주명가영농조합법인 100g 7,000 십전차 한결웰빙 70ml 30봉 94,700 양배추브로콜리액흙사랑살림터지점 100ml 30봉 22,000 채소액 하늘빛 / 산들바다 150ml 30봉 26,500 벌꿀채소액 하늘빛 120ml 25봉 26,000 총명차 한결웰빙 70ml 30봉 91,400 한결홍옥고환 한결웰빙 170g 40,500 함초분말 마하탑 150g 18,500 헛개열매진액 거제사슴영농조합 100ml 30봉 30,000 홍삼액 가림다마을 90ml 30봉 62,000 가림다마을 90ml 60봉 120,000 잼 병조림발효가시복분자잼생기찬 250g 4,200 사과잼 청암농산 480g 3,400 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

18 18 밥상살림 농업살림 생명살림 봄방학간식물품기획전 1 차 2 월 13 일 ( 월 ) ~ 2 월 19 일 ( 일 ) ( 공급일기준 ) 만두류우리밀만두피에국산채소과국산돈육등신선한원재료를사용한소를넣어빚었습니다간편가루류 집에서간단하게빵과떡을만들수있는가루류입니다. 첨가물과설탕사용량을최소로줄였습니다 식빵믹스 뫼내뜰택 365g 3,200원 2,880 원 고기만두 다자연식품 500g 5,400원 4,860 원 이용후기채소와고기가적당해요 한살림고기만두는당면만많지않고후추나양념맛도강하지않아서맛있어요. 유혜경한살림경기남부조합원 물만두 다자연식품 500g 5,500원 4,950 원 우리밀과한살림돈육, 국산콩두부와무농약무, 마늘을사용해건강한맛을더했습니다. 김치만두 다자연식품 500g 4,900원 4,410 원 생산지에서직접국산재료로정성껏만든김치와국산무항생제돼지고기를듬뿍넣어직접빚은듯한손맛을느낄수있습니다. 건식백미가루와우리밀을주재료로만들어씹을수록구수한맛이납니다. 첨가물과설탕의사용량을최대한줄여서만들었습니다. 현미도너츠가루 뫼내뜰 270g 2봉 3,400원 3,060 원 무농약밀가루와현미가루로만들었습니다. 다른것을섞지않아도간단하게반죽할수있습니다. 군만두 다자연식품 500g 4,700원 4,230 원 피자만두 다자연식품 500g 7,600원 6,840 원 채소교자만두 보부식품 500g 5,000원 4,500 원 찹쌀호떡가루 뫼내뜰 270g 2봉 4,700원 4,230 원 한살림돈육, 국산콩두부와채소로만들었습니다. 기름을두른프라이팬에중간불에서 3~4 분구운뒤물을넣고뚜껑을덮어 1~2 분더익혀드세요. 국산임실치즈, 토마토소스, 채소등신선한원재료를사용해만든소를넣었습니다. 피자의풍부한맛을즐길수있습니다. 우리콩두부, 버섯, 신선한채소로정성껏빚은교자만두입니다. 채소를즐겨드시는분들이보다맛있게드실수있는만두입니다. 한살림무농약찹쌀로만들어고소한맛과영양이그대로살아있습니다. 한봉지당 6~7 개정도의호떡을만들수있습니다. 핫도그 우리밀과한살림돈육으로만들어믿고먹을수있습니다. 참맛핫도그 선유 1kg(20개 ) 19,500원 17,550 원 200g(4개 ) 4,000원 3,600 원 1kg(20개 ) 는주문공급으로만이용가능합니다. 이용후기낮잠후간식으로딱좋은크기에요재료도건강하고맛있어요. 아이가더달라고하지만저녁먹이려 1 개씩줘요. 김덕창한살림서울조합원 찹쌀떡가루 뫼내뜰 270g 2봉 5,300원 4,770 원 번거롭게쌀을불려빻지않아도손쉽게떡을만들수있습니다. 설탕의사용량을최소화하였습니다. 유제품 두유검은콩두유 푸른들 160ml 5봉 4,800 두유 푸른들 160ml 5봉 4,600 푸른들 160ml 30봉 27,100 우유 범산목장 900ml 4,800 저지방우유 범산목장 900ml 4,700 플레인요구르트 범산목장 450ml 4,100 체다치즈 범산목장 100g 4,700 단호박요구르트 범산목장 120ml 1,200 블루베리요구르트범산목장 120ml 1,200 달지않은떠먹는요거트유애래 90g 2개 3,500 유애래 350g 5,600 떠먹는요거트 유애래 90g 2개 3,500 유애래 350g 5,600 맛이진한무지방우유유애래 900ml 4,800 목장에서온순수요거트유애래 450g 4,900 목초우유 유애래 200ml 3병 4,200 유애래 900ml 5,900 유기농우유종이팩유애래 900ml 4,200 유기농저지방우유종이팩 유애래 900ml 4,100 리코타치즈 유애래 200g 8,100 즙 음료가시복분자즙 농업회사법인생기찬 100ml 10봉 15,800 감귤즙 청암농산 620ml 3,500 팩 생드르영농조합 150ml 10봉 9,500 개복숭아감식초 동상면사람들 ml 13,000 마시는초콩 초산정 100g 5봉 6,500 배즙 푸른들영농조합 120ml 30봉 28,000 사과즙 청암농산 620ml 3,700 병 한울영농조합 180ml 10병 17,500 상큼한포도 옥잠화영농조합 120ml 10봉 10,000 생맥차 문장대유기농영농조합 150ml 10봉 13,500 양파즙 푸른들영농조합 120ml 20봉 13,500 오미자감식초 문장대유기농영농조합 ml 10,500 오미자음료팩 문장대유기농영농조합 150ml 10봉 12,000 유자주스 한울영농조합 1l 6,000 포도즙 한울영농조합 1l 11,000 병 한울영농조합 180ml 10병 26,000 팩 옥잠화영농조합 120ml 20봉 31,000 호박즙 대성의성마늘 80ml 30병 20,000 수정과 서정쿠킹 1l 3,900 얼음식혜 서정쿠킹 1l 3,500 과일푸딩감귤 팜드림 110g 1,200 딸기 팜드림 110g 1,200 사과 팜드림 110g 1,200 포도 팜드림 110g 1,400 발효음료가시복분자원액 농업회사법인생기찬 ml 24,000 금산오미자원액 금산오미자농원 ml 16,900 매화마을매실고매화마을 80g 23,000 매화마을청매실원매화마을 460ml 13,000 문장대오미자원액문장대유기농영농조합 ml 18,600 산골과채 산골에꿈영농조합 ml 13,000 산골솔잎 산골에꿈영농조합 ml 11,000 산골쑥 산골에꿈영농조합 ml 12,500 산골인진쑥 산골에꿈영농조합 ml 12,000 산야초 모듬살이식품 ml 11,000 월앙매실 한울타리농원 ml 16,900 차 첫물차 우리차살림 30g 27,000 두물차 우리차살림 30g 15,000 현미차 공근한살림영농조합 500g 4,900 감잎차 동상면사람들 30g 8,000 건여주 청주괴산등 100g 10,200 건오미자 문장대유기농영농조합 300g 28,000 겨우살이차 우리차살림 80g 21,000 결명자차 괴산잡곡 300g 6,400 국화차 남탑산방 20g 18,000 녹차티백 우리차살림 1.2g 20티백 2,500 우리차살림 1.2g 100티백 11,000 돼지감자차 산들바다 70g 4,100 둥굴레차 육백산골 300g 14,000 에이치맥스 1.2g 20티백 4,000 에이치맥스 1.2g 100티백 16,000 로즈마리 향나눔허브원 15g 5,500 마 율무차 청오건강 300g 7,100 청오건강 20g 12봉 6,500 메밀차 봉평영농조합 200g 9,000 발효황차 우리차살림 30g 11,500 볶은홍화씨 대성의성마늘 400g 18,000 뽕나무새순차 고니골농장 100g 6,400 모과차 옥잠화영농조합 460g 5,800 생강차 옥잠화영농조합 460g 8,000 수국차 숙인농장 20g 13,000 오가피 의성 300g 4,900 우엉차 산들바다 70g 8,500 유기농유아발아보리차청오건강 10g 18봉 3,100 유기보리차 청오건강 500g 3,900 유자차 두란농장 1kg 12,500 칡말린것 봉화산애들공동체 200g 4,700 캐모마일 향나눔허브원 15g 11,000 페퍼민트 향나눔허브원 10g 5,500 허브혼합차 향나눔허브원 15g 9,800 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

19 한살림소식 장보기안내통권 569 호 19 쌀잡곡 2 차 2 월 20 일 ( 월 ) ~ 2 월 26 일 ( 일 ) ( 공급일기준 ) 간편요리 한살림생산자들이기른건강한육류로화학첨가물없이천연조미료로맛낸육가공품과한살림채소와과일을주원료로만든소스입니다 채소과실견과 튀김옷돈가스 한살림축산식품 400g 6,300원 5,670 원 이용후기잡내도없고맛있어요 돼지고기등심이라부드러워요. 두께는얇지도두껍지도않아서아이들이밥과함께한입에먹기딱좋은정도예요. 김병수한살림성남용인조합원 피자 또띠아류 돈가스소스 사랑과정성냉장 240g 3,700원 3,330 원 한살림채소와과일을주원료로만든소스로돈가스에곁들여먹으면풍미가잘살아납니다. 채소와버섯등을살짝볶아돈가스소스를뿌려드셔도맛있습니다. 우리밀을주원료로합성보존료를쓰지않고첨가물도최소화했습니다 허브맛닭날개양념구이 선농생활 500g(250g 2봉 ) 10,200원 9,180 원 이용후기아이가밥을잘먹어요 급할때금방조리가가능하고아이가반찬투정없이밥먹는것을 100% 보장하는물품이에요. 바쁜날을위해늘대기시켜놓고있지요. 김강훈한살림대전조합원 누구나뚝딱초간단요리 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품 꼬마고구마피자 행복한빵가게 꼬마불고기피자 행복한빵가게 재료또띠아 2장, 윈너소시지 2개, 상추또는양상추조금, 양파, 마요네즈, 후추, 소금약간씩 양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 90g(15cm 6cm) 2,800 원 2,520 원 우리밀로만든피자도우에국산고구마무스, 임실치즈가토핑되어있어고구마의부드러움과치즈의고소함을함께느끼실수있습니다. 90g(15cm 6cm) 3,000 원 2,700 원 우리밀로만든피자도우에한살림무항생제돼지고기, 고소한임실치즈가토핑되어불고기의풍미와치즈의맛을함께느끼실수있습니다. 1 달군팬에기름을두르고윈너소시지를굽는다. 2 양상추와양파는채썬다. 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 우유또띠아 남향푸드또띠아 40g 10장 ( 약 20cm) 5,400원 4,860 원 우리밀을한살림우유로반죽하여만들었습니다. 프라이팬에살짝구운후각종채소를깔고볶은해산물, 육류등을얹은뒤케첩이나스파게티소스를뿌려말면부리또가됩니다. 통밀또띠아 남향푸드또띠아 40g 10장 ( 약 20cm) 5,200원 4,680 원 통밀로만들어통곡물의고소함이잘살아있습니다. 각종채소와고기를곁들여퀘사디아, 피자를만들어드시거나오븐이나팬에구워과자처럼드셔도좋습니다. 3 뜨거운팬에또띠아를앞뒤로따뜻해질정도로만굽는다. 4 3의또띠아에 2의채소를소복이올린뒤 1의소시지를놓고양끝을접어돌돌말아준다. 그림박길선한살림서울조합원 가공식품유제품식품두유유제품음료 차 꿀두유면 만두음료 차 꿀주류면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 현미수국차숙인농장 1.5g 20 봉 6,700 꿀아카시아꿀 한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 460g 14,500 한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 1.2kg 34,000 잡화꿀 한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 460g 14,500 한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 1.2kg 34,000 주류국화주 자희자양 375ml 11,800 남촌포도주기본, 단맛선택덕천포도원 700ml 12,000 남촌고급와인레드, 스위트선택덕천포도원 750ml 21,000 미온맛술 장인정신 300ml 5,800 찹쌀막걸리 장인정신 750ml 4,800 미르25 술샘 375ml 12,500 술샘이화주 술샘 100ml 6,900 주류는매장에서만판매합니다 즉석밥연잎밥 웬떡마을영농조합 210g 5,000 곤드레나물밥 한우물영농조합 624g(2인분 ) 7,000 닭고기볶음밥 한우물영농조합 300g 3,000 채소볶음밥 한우물영농조합 300g 2,500 즉석국건새우아욱국 자연에찬 500g 4,200 근대된장국 자연에찬 500g 3,600 맛조개국 섬진강재첩체험마을 500g 7,000 머릿고기순대국 선농생활 800g 8,600 사골고기곰국 한살림축산식품 1.1kg 14,600 사골곰국 한살림축산식품 1kg 8,400 섬진강재첩국 섬진강신비재첩체험영농조합 500g 4,500 소고기미역국 자연에찬 500g 5,800 육개장 선농생활 700g 9,800 육수용한우곰국 선농생활 300g 3봉 7,100 장어탕 자연에찬 500g 7,000 한우사골국 선농생활 500g 4,400 죽브로콜리새우죽 해보식품 220g 4,400 소고기채소죽 해보식품 220g 5,000 전복죽 해보식품 220g 6,000 콩죽 콩세알 400g 2,800 통곡물닭죽 선농생활 300g 3,900 팥죽 토리식품 230g 2,100 호박죽 토리식품 280g 2,300 스프양송이스프 뜨레봄 80g 2,400 뜨레봄 80g 5봉 12,000 크림스프 뜨레봄 80g 2,200 뜨레봄 80g 5봉 11,000 간편조리면스파게티 밀락 620g(2인분 ) 7,900 우동 밀락 471g 5,600 자장면 밀락 820g 5,500 쫄면 밀락 490g(2인분 ) 4,900 크림스파게티 밀락 620g(2인분 ) 6,900 라면 감자라면 새롬식품 110g(1봉 ) 1,300 새롬식품 1묶음 (4봉) 5,000 매운감자라면 새롬식품 110g(1봉 ) 1,400 새롬식품 1묶음 (4봉) 5,400 쌀라면김치맛 새롬식품 114g(1봉 ) 1,400 우리밀라면 새롬식품 110g(1봉 ) 1,200 우리밀해물라면 새롬식품 114g(1봉 ) 1,400 사리면 새롬식품 100g(1봉 ) 900 자장라면 새롬식품 124g(1봉 ) 1,800 면감자칼국수 밀락 600g 3,000 쌀사랑국수 흥신식품 400g 2,500 우리밀색동소면 흥신식품 400g 3,100 우리밀생면다용도밀락 600g 2,900 우리밀통밀국수 흥신식품 400g 1,800 우리밀흰밀국수 흥신식품 400g 1,800 당면 안성식품 500g 4,800 메밀국수 흥신식품 400g 5,300 수제비 밀락 500g 2,600 순쌀국수 효자원식품 500g 4,500 쌀리카토니파스타명성제분 350g(1봉 ) 4,500 우리밀칼국수 흥신식품 400g 2,100 쫄면사리 밀락 175g 3개 2,900 현미국수 효자원식품 500g 4,400 만두 피자 핫도그 만두피 밀락 330g( 약30장 ) 2,100 감자피자 행복한빵가게 580g 13,200 고구마피자 행복한빵가게 540g 12,300 종합피자 행복한빵가게 500g 12,500 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

20 20 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 화장품 수피아꿀가득영양팩 물살림 60g 8,000 원 한살림잡화꿀 (25%) 을그대로넣은팩입니다. 꿀은피부탄력을강화하고특히보습효과가매우좋다고알려져있습니다. 바른후에씻어내는워시오프팩으로간편하게사용하실수있습니다. 동백비비크림 은은한베이지 / 화사한핑크중선택더미스킨 / 바이오스펙트럼 40 ml 17,000 원 동백오일, 꽃송이버섯, 으름덩굴등국내산식물원료를사용한비비크림으로피부를편안하게커버해줍니다. 자외선차단기능은 SPF25 PA++ 이며, 천연향을사용하여은은합니다. 주방 욕실세탁용품 화학성분을최대한배제하고저자극안전한천연성분과천연유래성분으로만듭니다동물실험을하지않으며사람과환경에해로운석유계계면활성제를사용하지않습니다 수피아마스크팩녹차 / 쌀겨 / 알로에 물살림 5장 (1세트) 5,600 원 국산식물추출물과피부자극이적은 100% 순면시트를사용한마스크팩입니다. 녹차는보습과피부수렴, 알로에는보습과피부진정, 쌀겨는보습과미백에도움을줍니다. 수피아연로션 물살림 120 ml 14,000 원 피부지질층을보충하는천연보습복합성분이사용된로션입니다. 적당한유수분밸런스를맞춰주고충분한보습을줍니다. 우리몸과자연을보호하기위하여잘분해되는좋은원료를선별하여만들었습니다 자연그대로크림 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 60g 21,000 원 미백기능성에영양공급은물론피부진정과수분충전을도와주는보습영양크림입니다. 부드러운질감을지녔고, 피부에빠르게흡수됩니다. 아토크림 물살림 200g 33,500 원 70g 15,000 원 피부진정에좋은식물추출원료가다량함유된크림입니다. 극심하게건조하거나가려움등민감한피부를관리해주며, 보습력이뛰어나겨울철사용하기좋습니다. 한살림화장품은일본산원료를사용하지않습니다. 화장품수피아내츄럴미스트토너 물살림 80ml 7,800 내츄럴수분에센셜크림 물살림 50g 15,500 수피아연스킨토너물살림 120ml 12,000 수피아연에센스 물살림 30ml 12,000 수피아연영양크림물살림 40ml 14,000 알로에베라잎즙수딩젤물살림 150ml 6,700 자연그대로 녹차트러블토너 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 150ml 13,000 녹차트러블로션 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 100ml 13,000 녹차트러블스팟 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 20ml 9,000 토너자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 150ml 15,000 에센스자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 50ml 33,000 로션자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 120ml 21,000 아이크림자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 30g 20,000 남성용스킨자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 110ml 12,000 남성용로션자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 110ml 14,500 여행용화장품자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 3종 12,000 토너 / 로션 / 거품세안제 자연그대로쌀겨필링젤스킨큐어 / 바이오스펙트럼 100g 11,000 손 온몸용수피아누리봄손크림물살림 50g 4,000 수피아누리봄온몸용로션 물살림 300ml 11,000 오일 립밤 페이스동백오일자연그대로스킨큐어 / 바이오스펙트럼 30ml 12,000 바디동백오일자연그대로스킨큐어 / 바이오스펙트럼 150ml 16,500 립밤자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 10g 6,500 병풀잎보습진정밤자연그대로스킨큐어 / 바이오스펙트럼 25g 13,000 썬크림 비비크림 립스틱 베이비썬크림 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 60ml 14,000 수피아내츄럴썬로션물살림 50ml 8,500 수피아내츄럴썬크림물살림 35ml 8,300 동백꽃수분쿠션화사한베이지스킨큐어 / 바이오스펙트럼 15g 16,500 리필화사한베이지스킨큐어 / 바이오스펙트럼 15g 12,000 은은한베이지스킨큐어 / 바이오스펙트럼 15g 16,500 리필은은한베이지스킨큐어 / 바이오스펙트럼 15g 12,000 자연그대로립스틱코랄오렌지스킨큐어 / 바이오스펙트럼 5g 8,000 세안제 팩 거품세안제자연그대로 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 150ml 15,000 수피아해맑은클렌징폼물살림 120ml 8,700 솝베리클렌징오일자연그대로스킨큐어 / 바이오스펙트럼 200ml 18,500 솝베리클렌징워터자연그대로스킨큐어 / 바이오스펙트럼 250ml 13,500 유아 아토 수피아유아로션 물살림 250ml 14,500 수피아유아샴푸앤바스물살림 250ml 11,000 아토로션 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 150ml 17,500 아토워시 스킨큐어 / 바이오스펙트럼 480ml 15,000 물사랑주방용물비누 물살림 500ml 3,500 원보충용 1,400ml 6,600 원 이웃음칫솔작은헤드 / 부드러운모 ( 주 ) 상시 4 개 5,400 원 엠보싱모를적용한부드러운모가치아표면의프라그를제거하고이틈새를깨끗이닦아줍니다. 칫솔대머리가작아입안구석구석까지양치할수있습니다. 윤기품은샴푸 물살림 500 ml 13,600 원 세제 세탁비누물사랑세탁가루비누물살림 3kg 8,500 물사랑중성세제 물살림 1.5l 11,000 보충용물살림 1.4l 9,000 섬유유연제 물살림 1l 4,400 보충용 물살림 800ml 3,200 세탁용고체비누 초록세상 250g 3장 2,700 세탁조세정제 지원상사 500ml 4,300 액상세제 물살림 2.5l 12,500 보충용 물살림 2.1l 10,000 행복누리수제세탁비누 행복누리 200g내외 2,800 비누세정성분을주원료로사용하여분해가빠르고인체나환경에안전합니다. 보건복지부고시 1 종원료로만들어식기, 조리기구뿐만아니라채소, 과일세정도가능합니다. 보충용 400 ml 9,600 원 식물유래원료를사용한중성샴푸로두피자극이적고, 순하게세정해주며샴푸후모발을부드럽고촉촉하게하여줍니다. 천연향을사용하여은은하고편안함을느낄수있습니다. 주방용품거품없는세정제 큰우물 500ml 4,600 냉장고탈취제 지원상사 80g 3,800 다용도세척제 물살림 500ml 3,500 보충용물살림 400ml 2,000 젖병세정제 지원상사 480ml 5,200 행주 주방수건 다용도면포 2종 북구희망터 정사각 1장 (50 50cm) 2,400 북구희망터 직사각 1장 (50 88cm) 3,000 면주머니육수용 북구희망터 3장 ( 각 11 14cm) 2,400 요리용 북구희망터 중 소각 1장 3,800 요리용 북구희망터 대 1장 2,900 이중거즈면행주 북구희망터 3장 (37 39cm) 4,900 주방용살균수 지원상사 400ml 4,000 원보충용 400ml 3,300 원 식품첨가물등급원료만사용하여만든살균수입니다. 행주 수세미 도마등주방기구나식탁의살균및간단한기름때제거등에사용하면효과적입니다. 물사랑프로폴리치약 금호덴탈제약 130g 2 개 8,500 원 꿀벌이만든천연물질인프로폴리스는신비의천연항생제라고불리울정도로항균, 항산화효능이뛰어나다고알려져있습니다. 한살림에공급되는모든치약에는가습기살균제성분인 CMIT MIT 가포함되어있지않습니다. 수피아손세정제 물살림거품형 300ml 4,400 원보충용 500ml 4,800 원 미끈거림없이산뜻하며, 잦은세정에도손이거칠어지지않는거품타입의손세정제입니다. 유해한원료는최대한배제하여아이에게도안심하고사용하실수있습니다. 별도의향료를넣지않은무향료물품입니다. 욕실용품샴푸 린스 바디워시생기품은샴푸 물살림 500ml 9,800 보충용물살림 400ml 7,200 생기품은린스 물살림 500ml 6,400 보충용물살림 400ml 4,400 수피아누리봄온몸용워시 물살림 500ml 6,000 보충용 물살림 400ml 4,300 창포샴푸비누 천향 95g(1장 ) 3,700 온몸용물비누 물살림 500ml 5,500 보충용물살림 400ml 3,900 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

21 위생 환경생활용품 숲사랑뽑아쓰는주방휴지 부림제지 3 상자 5,200 원 뽑아쓰는타입으로손쉽게사용할수있으며, 위생적입니다. 도톰하고내구성이강해프라이팬이나가스렌지를닦는등주방용으로사용하기좋습니다. 기존주방휴지 ( 종이행주 ) 와는다른방식으로제조되며기존보다강하지만다소얇다고느껴질수있습니다. 옷장용탈취제 지원상사 4g 6개 3,300 원 인공살균제, 인공향, 인공색소등이없어인체에안전합니다. 화학물탈취효과가좋고좀과알레르기를방지하는데도도움을줍니다. 도서 무형광, 무표백순면원단으로만들어피부에부담을주지않습니다 개별절전멀티콘센트 니콜앤쉐어 2구 (1.5m) 8,500 원 4구 (1.5m) 11,500 원 콘센트 1 구마다개별 On/Off 스위치가달린콘센트를공급합니다. 구마다고리형플러그를사용하여플러그를꽂고뽑는데편리하며, 물이나먼지가쉽게들어가지않습니다. 다용도방수파우치 목화송이 1개 ( 가로18cm 세로20cm 밑단폭5cm) 5,200 원 내부에방수주머니가별도로부착돼물병주머니로쓰시거나, 개인소지품보관및생리대주머니등다양하게활용하실수있습니다. 8 가지디자인이무작위로공급됩니다. 우리마음을살리고자라나게하는책들을모았습니다사람과사람, 사람과자연이더불어사는이야기가담겨있습니다 밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 초 5 개 7,200 원 국산밀랍으로만든초입니다. 파라핀초와달리인체에해로운물질이방출되지않습니다. 밀랍초는세균번식방지나냄새및습기제거에효과적이라고알려져있습니다. 솜구름순면건티슈 물사랑 1개 (20매) 1,000 원 100% 순면으로만든건티슈를공급합니다. 1 장의원단을비교적넓고도톰하게만들어효율적으로닦을수있도록하였습니다. 필요할때마다물에적셔사용하시거나케이스에직접물을부어물티슈로이용하실수있습니다. 한살림소식 장보기안내통권 569 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 21 욕실용품치약 칫솔물사랑어린이치약딸기향 금호덴탈제약 100g 2개 3,700 블루베리향금호덴탈제약 100g 2개 3,700 물사랑치약 금호덴탈제약 150g 2개 4,600 물사랑휴대용치약 금호덴탈제약 50g 2개 2,200 이웃음칫솔성인용 / 부드러운모 ( 주 ) 상시 4개 5,400 성인용 / 일반모 ( 주 ) 상시 4개 5,400 아동용 ( 주 ) 상시 4개 4,600 휴대용치약 / 칫솔모음 ( 주 ) 상시 1개 ( 하늘바다 / 감귤선택 ) 3,600 세안비누 목욕때비누 천향 95g(1장 ) 3,000 발효어성초지성비누천향 95g(1장 ) 3,800 수제세안비누 천향 95g(1장 ) 2,800 아기순비누보습형 천향 95g(1장 ) 3,900 키토산비누 지원상사 1장 1,200 지원상사 4장 4,600 화장지움비누 천향 95g(1장 ) 3,400 물품가격의 2% 를저소득층을위한나눔기금인행복기금으로적립하는물품입니다. 위생 환경생활용품살균 탈취생활살균수 지원상사 300ml 5,300 휴대용 지원상사 50ml 2,700 섬유용탈취제 지원상사 400ml 4,800 보충용지원상사 400ml 3,800 생리대 기저귀 유아용품 면생리대일반형 목화송이 23cm (1개) 5,500 대형 목화송이 28cm (1개) 5,800 오버나이트목화송이 32cm (1개) 6,300 팬티라이너목화송이 19cm (3개) 11,000 속지 목화송이 3,000 일반3장 / 대형3장 / 오버나이트2장중선택 이중거즈아가수건 북구희망터 7장 (37 37cm) 5,500 원예 참숯정제죽초액 강촌 500ml 8,800 참숯통숯 백운참숯 2kg 13,600 조각숯 백운참숯 500g 2,400 화분용퇴비 흙살림 1kg 1,400 환경생활용품다용도미생물 흙살림 1l 4,900 밀랍소망초 빈도림꿀초 1상자 (2자루) 14,300 솜구름순면물티슈물살림 1개 (60매) 3,300 숲사랑 2겹둥근휴지부림제지 50m 12롤 6,400 숲사랑 3겹둥근휴지부림제지 40m 18롤 11,500 숲사랑미용사각휴지부림제지 3상자 3,700 숲사랑주방휴지 부림제지 6롤 5,900 여행용화장지 부림제지 50장 4봉 1,700 도서나물이야기그림엽서 도서출판한살림 12장 3,000 모심과살림 8호 모심과살림연구소 1권 8,500 살리는사람, 농부 한살림연합 1권 12,600 살림이야기 2월호 한살림연합 1권 2,000 스무살한살림세상을껴안다도서출판한살림 1권 11,700 우리가이세상에온이유 도서출판한살림 1권 10,800 자본주의를넘어 도서출판한살림 1권 16,200 자연을담은소박한밥상녹색연합 1권 9,000 탈바꿈 오마이북 1권 14,400 한살림요리 도서출판한살림 1권 14,400 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 1권 7,200 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품용품주방 욕실 세탁화장품위생환경생활주방 욕실 세탁도서위생 환경생활천연벽지도서천연벽지 삶을일깨우는시골살이 도서출판한살림 1 권 12,600 원 한살림첫마음 도서출판한살림 1 권 10,800 원 지역을살리는협동조합만들기 7 단계 도서출판한살림 1 권 8,800 원 천연벽지 귀농 22 년차인전희식농부가자신의삶을바탕으로쓴귀농귀촌길잡이입니다. 귀농귀촌을꿈꾸거나시골에살지만뭔가변화를갈구하는분들에게도움이될경험과통찰이담겨있습니다. 1 세대조합원이쓴한살림의 첫마음 이야기입니다. 우리가족의밥상뿐아니라환경과사회를건강하게만들기위해여러가지시도를했던초창기조합원의이야기들이생생하게담겨있습니다. 지역사회협동조합에대한경험이풍부한저자가캐나다에서직접협동조직체를만들고운영해본경험이녹아있습니다. 협동조합을꿈꾸는이들에게꼭필요한내용이가득합니다. 견적및시공상담전화 한살림조합원 이라고말씀하시고상담받으세요. 자세한정보는 shop.hansalim.or.kr에서확인하세요. 도서출판한살림에서펴낸책 산들밭나물이야기 도서출판한살림 1 권 4,500 원 그동안무심히지나쳤던풀들을다시한번들여다보는계기가되면좋겠습니다. 또, 여기소개된나물들로맛있는시간을가지면좋겠습니다. 땅이녹기시작하는우수면봄나물인냉이, 달래, 별꽃이초록빛고개를내밉니다. 산, 들, 밭, 우리땅에서계절따라자라는나물은그지역의기후와토양에맞는풀이면서그곳사람들의입맛에맞는요리법을통해전통의맛으로표현되지요. 우리땅에서나는먹거리에대해깊은관심과사랑을키워온한살림조합원들이직접글을쓰고그림을그린 산들밭나물이야기 에는지역과계절에따른나물의생태, 세시풍속과연결된재미있는이야기, 나물요리법과생산자이야기등이담겨있어요. 우리땅에서자라는나물의새로운모습을발견하세요. 유 유기재배 무 무농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 Non-GMO 냉동냉동보관냉장냉장보관택공급가능지역외의택배가능물품재사용병가까운먹을거리

22 맛자랑산지의손22 밥상살림 농업살림 생명살림 귀한겨울손님을반갑게맞이하는건강한나물밥상 생❹ ❷ 여주금당리공동체경영란생산자 ❸ ❻ 기획한살림연합식생활센터지원한살림생산자연합회인터뷰정리이동엽한살림연합식생활센터팀장 인터뷰장지향요리기록김미라사진기록문재형 ❶ ❺ 여주금당리의경영란, 송두영생산자댁을찾아간날, 찬바람이세차게불었습니다. 마침인근한살림경기동부생협의곽현용상무도오신이날, 귀한손님들오셨다고따뜻하게맞아주시면서푸짐한밥상과살아오신이야기를넉넉하게나누어주셨습니다. 한살림생산자가되기전관행농으로농약을치며농사를지을때몸도함께아팠던이야기, 몸을살리려고농약을끊고나서몸도땅도살아난이야기, 건넛마을귀한셋째딸로중매로만나서이제껏살아오신이야기. 정성껏차린식탁위에는정직하게살아온두분의인생도함께올라와있었습니다. 송두영생산자는어려서몸이약하고자주아프셨다고합니다. 농약을치고온날은까무러치는일도잦았습니다. 만만치않은유기농사를하느라온갖고생을했지만농약을쓰지않는생명농법을실천하고, 밥상에오르는것들을자연에서나는것들로바꾸기시작하면서건강도찾고땅도건강하게되었다고합니다. 덕분에한살림소비자조합원들도건강한농산물로건강한밥상을차릴수있게되었습니다. 친정어머니께요리의기본을배우셨다는경영란생산자는논과밭에서기른쌀과땅콩, 고구마, 양파등을비롯해그냥들에나는나물들도제때뜯어서갈무리했다가상에올립니다. 도시에서야다매장이나마트에서사는작물들이지만생산지에는어디든다먹을게나옵니다. 화수분같은땅입니다. 말린나물들은우리몸에좋다고하지요. 겨우내땅을뚫고올라오는채소들은더욱우리몸을건강하게합니다. 귀한손님을위해건강한채소밥상을함께차려볼까요? 1. 무생채나물 재료무 300g, 다진파 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 1큰술, 통깨 1 큰술, 멸치액젓 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 매실엑기스 1큰술방법 ❶ 무를 5cm의길이로채썬다. ❷ 큰볼에무채와고춧가루를담고고루주물러붉은빛이돌도록한다. ❸ 소금, 멸치액젓, 매실엑기스, 다진파, 다진마늘을모두섞은후 2의무채에골고루무친다. ❹ 통깨와깨소금을뿌려낸다. 2. 배추냉이된장국 재료물 1l, 배추속대 200g, 통마늘 5쪽, 냉이 100g, 다시마 10 10cm, 대파 1뿌리, 멸치 15g, 된장 4큰술방법 ❶ 냄비에물을붓고통마늘, 다시마, 멸치를넣어팔팔끓여다싯물을만든다. ❷ 배추속대를한장씩잘씻은후 5~6cm 길이로자른다. ❸ 씻은냉이를소금물에데친후물기를꼭짠다. ❹ 된장을푼다싯물에 2의배추속대, 3의냉이를넣어팔팔끓인후배추의숨이죽으면어슷썬대파를넣고한소끔더끓인다. 3. 취나물무침 재료취나물 200g, 통깨 1큰술, 들기름 3큰술, 깨소금 1큰술, 산골간장 1큰술, 까나리액젓 1/2작은술, 물 1큰술방법 ❶ 취나물을깨끗이씻은후소금물에삶아물기를꼭짠다. ❷ 삶은취나물에들기름, 산골간장, 까나리액젓을넣은후양념이밸때까지조물조물무친다. ❸ 냄비에무친취나물을넣고어느정도볶다가물 1큰술을넣어달달볶는다. ❹ 3의취나물에서물기가사라지면통깨와깨소금을넣어마무리한다. 곤드레나물, 뽕잎나물무침도같은방법으로조리하세요. 4. 생시래기나물 재료무시래기 200g, 다진마늘 1/2큰술, 된장 1큰술, 들깨가루 3큰술, 산골간장 1 큰술, 들기름 2큰술, 다진파 1큰술방법 ❶ 무시래기를물에 20분가량푹삶은후물기를꼭짠다. ❷ 삶아서부드러워진무시래기에산골간장, 된장, 다진파, 다진마늘을넣어양념이배도록조물조물무친다. ❸ 냄비에들기름을두른후양념에무친시래기를넣고볶는다. ❹ 양념이배고부드럽게볶아지면불을끄고들깨가루를넣어버무린다. 생산자한마디 경영란생산자 도토리묵은뒷산도토리로만든거예요. 우리가키우는것들도있지만, 그냥들에서뜯거나이웃한테얻는것도많아요. 남편이젊었을때농약치며농사지을때몸이너무아팠었는데, 농약안치고자연에서나는건강한먹을거리로밥상을바꾸면서남편건강도땅도모두건강해져서행복해요. 송두영생산자 지금여주금당리공동체회원들땅은유기농을한지오래돼그땅에서키운여주쌀은정말맛이좋아요. 유기농산물을생산하려면땅이먼저유기농이돼야해요. 이약밥도드셔보세요. 제가지은쌀과뒷산에서주운밤, 한살림간장으로만들어맛있을거예요. 5. 청경채겉절이 재료청경채 200g, 고춧가루 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 유기쌀올리고당 1큰술, 맛간장 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 3/2큰술, 볶은참깨 1큰술, 대파 3큰술, 통깨 1큰술방법 ❶ 청경채를깨끗이씻어한잎씩뗀다. ❷ 마늘의진액이나오지않도록칼날로다지고대파도잘게다진다. ❸ 모든양념재료를작은볼에넣고잘섞은후씻어서물기를뺀청경채에부어살살버무린다. 세발나물무침도같은방법으로조리하세요. 6. 매운고구마조림 재료큰고구마 1개, 산골간장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 들기름 2큰술, 고춧가루 1/2 큰술, 현미유 1큰술, 물 500ml, 다진파 2큰술, 진간장 1큰술, 볶은참깨 1큰술방법 ❶ 고구마를사방 2cm 크기로깍뚝썰어물에담근다. ❷ 냄비에깍뚝썬고구마, 들기름, 현미유, 산골간장, 진간장을넣어볶는다. ❸ 고구마에간장과기름이코팅되어겉이익으면고추장, 고춧가루, 물을넣고중불에조린다. ❹ 고구마가부드럽게익고매운양념이적당히배면다진파를넣고센불로남은수분을날린다. ❺ 볶은참깨를뿌려마무리한다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

23 한살림소식 장보기안내통권 569 호 23 그동안감사했습니다맛난참다래로보답하겠습니다 한살림생산자연합회회장으로보낸지난 4 년을돌아보며 4년전이맘때입니다. 한살림생산자연합회회장이라는어려운자리를제안받고, 몇번을거절하다고심끝에어렵게승낙했습니다. 분에넘치는자리에앉게되었지만, 기왕에역할을맡았으니최선을다하자고다짐하면서무거운짐을짊어진게벌써 4년전이라니참으로놀랍기만합니다. 지난시간을돌이켜보니좋았던일, 힘들었던일들이주마등처럼스쳐지나갑니다. 당장기억에남는일만꼽아도열손가락이부족할지경입니다. 먼저, 2013년 7월 19일 ~20일부안상록해수욕장에서 2,000명이넘는생산자와소비자, 실무자가한자리에모였던제2회한살림생산자대회가생각납니다. 생산자와소비자는하나 라는구호아래기후변화와자유무역협정에맞서한살림정신을다시새롭게다지고생명농업을함께일구어나가자고두손맞잡았던날입니다. 무척더운날이었지만그날함께한이들모두밝 생산자와소비자는하나 라는구호은미소, 해맑은얼굴이었습니다. 아래한살림정신을새롭게다지고 2014년정기총회에서그동안임생명농업을함께일구어나가자고의단체로있었던한살림생산자연했던다짐을가슴속에담고보통의합회를대사회적으로공신력을농사꾼으로돌아갑니다. 그동안주신가진사단법인으로법인화시킨일도생각납니다. 기금관리의투명성확보와새로운사업을모색하기위함이었지만그절차와진행이꽤나복잡하고까다로웠습니다. 공동체자주점검을연 2회실시해서소비자조합원이한살림물품을더욱신뢰할수있도록자리매김한것도특별한일입니다. 겉으로크게드러나는일이아니라서소소해보일지도모르지만신뢰가가장중요한덕목인한살림에서는생산자와소비자의믿음을더욱탄탄하게할수있었던중요한사안이었습니다. 그밖에지역연합회, 권역협의회의운영위원과진행한간담회, 공동체대표들과총무단연수를통해서생산자연합회조직과개별생산자간의소통을강화한것, 한살림생산자들의다양한의견을듣고정책에반영한일, 생산자연합회이사회에소비자조합원과한살림연합실무자가참여해한살림생산자의역할과어려운점을같이논의하고소통하는구조로만든것도특별한기억입니다. 한살림생산자연합회회장이되기전부터한살림생산자연합회의구성원인생산자들과더잘소통하기위해고민했던것을해소하기위한실천들이었 사랑, 맛있는참다래로보답하겠습니다생산자의창습니다. 간단한일은아니었지만모두가한마음으로함께해주었기에가능했습니다. 위기도있었습니다. 2014년 7월 TV 프로그램에서왜곡된유기농업의실태에대해방송했던것이떠오릅니다. 방송을보고우리한살림생산자들이생산한물품도방송에나온것같이신뢰할수없는것아닌가걱정하는일부소비자조합원들의우려섞인눈빛을보고얼마나안타까웠던지요. 사실, 우리나라유기농업을돌이켜보면자발적인유기농업이본격적으로시작된지 20여년, 국가인증이시작된지불과 15년밖에되지않았습니다. 국가인증이시행되며정책적으로유기농을장려하다보니, 각종자재를생산자 정의기억재단성금전달식 가직접만들기보다는수입원자재로농약회사에서만든친환경농약을사용하고, 농자재회사에서만든수입농자재를구입해서생산하는생산자가늘어난것이사실입니다. 그런면에서세간의우려가이해되기도합니다. 하지만한살림생산자들은제자리에멈춰서있지않았습니다. 천연농약과유기자재를직접만들어서사용하는한살림생산자들이모여서한살림생산자연합회생산기술위원회를구성했습니다. 주변에서쉽게구할수있는자연물을활용해천연농약과유기자재를직접만들어서사용할수있도록한살림농법을정립하고개발하는일을체계적으로시작한것입니다. 생산기술위원회와맞물려벼, 사과, 감귤등한살림에서특히중요한 13개품목의작목모임을구성하여재배기술을공유하고중요정책을논의하며어떻게하면한살림다운농업을할것인가를논의하고결의하고있습니다. 앞으로도생산기술위원회와함께한살림농법을연구 개발해나갈계획입니다. 아직본격적으로추진하지못한외식사업과친환경식자재사업, 계획만하고아직삽자루도들지못한생산자와소비자가함께하는제3두부공장추진사업, 과수유통센터와채소소분센터사업등너무나많은사업들을벌여놓고떠나자니마음이무겁습니다. 하지만바통을이어받을차기회장님께서경영능력이탁월하시고, 한살림생산자로서의덕망과책임감도저보다월등하시리라믿기에, 그리고전국 2,100여한살림생산자가힘을더모을것이라생각하기에저는가벼운마음으로떠나려합니다. 농사는뒷전으로하고회의며행사며참많이도돌아다느라본업인참다래농사에소홀했습니다. 4년동안부족하기도했지만최선을다했으니, 이제다시보통의농사꾼으로돌아가려고합니다. 참다래과수원에만매여서아름다운참다래꽃을피우겠습니다. 맛있는참다래를한살림소비자조합원들께공급하기위해한살림생산자답게묵묵히땀흘 리겠습니다. 글김찬모한살림생산자연합회회장 한살림생명평화축제 글을쓴김찬모생산자는고성공룡나라공동체에서참다래를재배하는생산자입니다. 지난 4 년간한살림생산자연합회회장으로맡은바역할을훌륭히하며한살림생산자들을이끌었습니다.

24 24 밥상살림 농업살림 생명살림 자연과어울렁, 친구와더울렁 한살림생명학교 한살림생명학교어떤곳인가요? 생명학교는우리아이들이여름과겨울한살림생산지에서또래친구들 선생님 생산자님과함께어울리며공동체를체험하고, 생명의소중함을느낄수있도록돕는한살림만의특별한프로그램입니다. 게임, 스마트폰없이도충분히즐거울수있다는것을깨닫고, 학교, 학원에서가르쳐주지않는것을배울수있는소중한시간이될것입니다. 27년을이어온만남한살림생명학교는 1990년 8월홍천화성초등학교에서 함께살자꾸나 라는주제로처음열렸습니다. 급격한도시화, 산업화, 핵가족화가진행되던당시, 농촌에서건강한먹을거리를먹고친구들과어울리는공동체경험을제공한생명학교는조합원들의폭발적인지지를받았고, 이후한살림의대표적인프로그램으로자리잡았습니다. 함께해요! 2017 한살림생명학교 2017년에도한살림은생산지와함께생명학교를준비하고있습니다. 각각여름방학과겨울방학이있는 7~8월, 12~1월에열리는두차례의기회를놓치지마세요. 날짜, 생산지등자세한계획은소속회원생협에문의하세요. 배움가득한생명놀이터 소중한밥, 남기지말고다먹어야겠다! 스마트폰없이도하루가이렇게빨리지나가네? 생명학교에온아이들은참잘먹습니다. 지칠줄모르 흙바닥에엎드려작은풀벌레를관찰하고, 냇가에서자 뛰어놀다와서는배고프다고야단법석입니다. 첫날에 신들의놀잇거리를만들어보는것. 컴퓨터, 스마트폰게 는젓가락을어디로놀릴지몰라하던아이들도하루이 임을할때는느끼지못했던창조적인경험이아닐까 틀지나며평소질색하던채소도잘먹고반찬몇가지 요? 놀이과정에서생명에대한경외감을키우고, 자칫 로밥한그릇을뚝딱해치웁니다. 농사체험을하며생 소외될수있는친구를놀이규칙으로배려하는법을 한살림경남 산자님의수고로움을알고, 서툴지만스스로밥을직접지어먹으며부모님에대한감사함을깨닫습니다. 한살림충주제천 배우며, 놀이속에서자연스럽게자신의역할과위치를알아갑니다. 친구들이랑같이먹고자니정말좋다! 어른들이랑이야기해도진짜재밌는데?! 학교와학원을다람쥐쳇바퀴돌듯다니는요즘아이 요즘아이들은어른들을접할일이거의없습니다. 부 들이또래친구들과함께하는일이란같은교실에서 모님, 선생님이외의어른과대화할기회가별로없으 공부하고, 나란히앉아급식을먹는정도입니다. 살과 니관계속에서의예의를배우기도쉽지않습니다. 생 살이맞닿는경험을그것도며칠간이나같이하긴쉽지 명학교에온아이들은맛있는먹을거리를건네는생산 않습니다. 생명학교에서는함께지은밥을나누어먹 자님께감사함을표시할수있고, 다양한놀이를하는 한살림부산 고, 땀흘려함께일하고, 신나게몸을부대끼면서또래간의공동체적감수성을배울수있습니다. 한살림경기동부 과정에서선생님과소통하는법을배우며예의바르게행동하는법을몸으로체득합니다. 한살림강원영동 한살림서울남부지부 한살림서울동부지부 함께이기에피어나는웃음꽃 7개지역한살림은 2016년 12월 29일부터올해 1월 20일까지각각 1박2일또는 2박 3일의겨울생명학교를진행했습니다. 그어느때보다행복했던아이들의밝은미소를나눕니다. 한살림서울서부지부 한살림서울경인지부 한살림서울남서지부 한살림청주 한살림광주 아이들이다녀간뒤엔항상허전함과아쉬움이생산자교차합니다. 놀이와체험위주로많은활동을하지만생명의존귀함, 농업의가치등을얼마나느끼고돌아갔을지. 하지만콩나물시루에주는물이흘러내려도콩나물은자라듯이우리의노력이아이들에게자양분이되겠지요? 의성청암공동체남창곤생산자 농한기를맞은백동마을의넓은논과밭은놀이교사터로너무나도넓고충분해서, 아이들이정신없이뛰어놀기에부족함이없었습니다. 10년넘게어린이생명학교를해올수있었던힘, 아이들의결대로마음껏놀고, 먹고, 웃는걸함께할수있었기때문이아닐까요? 한살림부산문수정생명학교교사 추운겨울에도우리를위해애써주신거북이공어린이동체생산자님들과이야기도나누고, 따끈따끈한찹쌀부꾸미도만들어먹고, 옥동자선생님과윷놀이도하며즐겁고행복한시간을보냈어요. 도시에선느낄수없던자연의소리, 한살림에서찾았습니다. 한살림청주김나연어린이 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

25 한살림소식 장보기안내통권 569 호 25 그린코프 - 한살림 감사의양파 교류회 물품을통한호혜의관계로 성큼 우리매장최고! 한살림강원영동포남매장연대하며한살림해요 2월 3일, 반가운손님들이한살림을찾았습니다. 한살림과오래도록교류하며우정을나눠온일본그린코프관계자들이 감사의양파 에대한고마움을전하기위해방문한것입니다. 쿠마노치에미대표, 유키오카요시하루고문등그린코프관계자 9명과곽금순상임대표를비롯한한살림관계자 20여명은이날한살림연합 3층교육장에서열린교류회에서안부인사와감사의말씀을나누고 2017년인적및물적교류계획을나누었습니다. 감사의양파 는양파주산지인북해도의폭설 태풍피해로일본내수급이어려워진그린코프에전달한한살림양파를일컫는말입니다. 그린코프가한살림과의교류를통한연대의물품임을알리기위해 감사의양파 라이름붙인한살림양파는그해 10월부터 11월까지 4차례에걸쳐약 27톤가량일본에유통되었습니다. 감사의양파 는그동안조직대조직으로관계맺기를해온그린코프와한살림이물품을통한호혜의관계로나아갔다는점에서긍정적으로평가됩니다. 감사의양파 를계기로아시아생협간필요물자의물물교환및물품사업을통한국제연대의가능성을고려할수있게되었다는점에서한살림에지니는의의도큽니다. 한살림은앞으로도호혜적관계망을확장하고전세계생협과협동해생명경제를일구는데최선을다하겠습니다. 글김현준편집부 강원도강릉시포남동풀씨터 1 층. 우리매장이자리한이곳을풀뿌리시민활동지원센터, 줄여서 풀씨터 라고불러요 년한살림강원영동이지역시민사회단체와손잡고마련한공간입니다. 사업과운동모든면에서연대활동을활발하게펼치고있기로이름난한살림강원영동의매장다운모습이다. 특히포남매장은한살림강원영동주도의강릉지역사회적경제조직연대가낳은결실이라할수있다. 풀씨터 1층에는한살림포남매장, 2층은지역커뮤니티카페품, 3층에는생명의숲과풀씨교실, 4층에는강릉시민행동과경실련등이입주해함께살아가고있어요. 활동내용은저마다다르지만모두한살림처럼지역에사회적경제가뿌리내릴수있도록애쓰는단체들이다. 이웃단체들의행사에서한살림물품을접하고찾아오는경우가있어요. 그럴때면여러사람들이오랫동안애써온성과를눈으로확인하는것같아참반가워요. 매장안에서도연대의모습은이어졌다. 포남매장에는강원도사회적경제조직들이생산한물품을판매하는강원곳간이숍인숍 (Shop in Shop) 형태로들어와있다. 숍인숍은매장안에또다른매장이들어서있는형태를말한다. 매장한쪽을강원곳간에내주어지역의사회적기업에판로를열어주고, 조합원에게는지역물품을접할수있는기회를마련했다. 지역활동만큼이나활동가들이중요하게여기는일과가있다. 조합원들이물품을편안하게이용할수있도록매장의내실을다지는것이다. 지난해에매장진열에대한교육을받으러서울에있는한살림연합까지다녀왔어요. 매장활동가들도지역에서교육을받은뒤지난여름에모두힘을합쳐매장구성을새로이했습니다. 전에는따로따로떨어져있던두부, 유정란, 콩나물을한데모았다. 조합원들이자주찾는물품을함께진열하니장보기가더편해졌다. 또자투리공간에특별품전용매대를마련하여시기별로달라지는특별품을한눈에파악하기쉽도록했다. 편안하게물품을이용할수있는것은물론이고지역살림의실천을만날수있는곳, 포남매장이앞으로는어떠한모습으로지금까지의시도를포남매장활동가들넓혀갈지기대해본다. 글 사진정연선편집부 한살림과함께 한살림연합식생활센터 밥상만잘차려도지구를살릴수있어요 한살림연합식생활센터윤신천센터장 이동엽팀장 식사하셨습니까? 밥을잘챙겨먹고다니는지를주된인사말로건네던배고픈시절이있었다. 점심때뭐먹었어? 먹을거리가넘쳐나는요즘엔끼니를해결했는지여부가아닌 어떤특별한것을먹었는지 를묻는다. 텔레비전만틀면소위 먹방 이나오는풍요로운시대. 하지만우리의식생활이오히려나와지구를해친다면그것을 잘먹고있다 고할수있을까? 식생활센터는오래전부터진짜로 잘먹는 것이어떤것인지고민해온한살림이내놓은대답이자이시대에던지는 윤신천한살림식생활생활센터센터장 ( 오른쪽아래 ) 과이동엽팀장 ( 오른쪽위 ) 이팀원들과함께웃고있다 불편한질문이다. 한살림연합식생활센터의윤신천센터장과이동엽팀장을만나이야기를들어보았다. 한살림연합식생활센터소개를부탁드립니다. 한살림의밥상살림문화를확산하기위해식생활교육센터라는이름으로오랫동안활동하다 2015년현재의이름과모습으로재출범했습니다. 농림축산식품부지정식생활교육기관 21호로한살림 23개회원생협의식생활교육, 식생활활동을지원하고있습니다. 식생활이중요한이유는무엇일까요? 우리가차리는밥상은전세계의모든것과연결되어있잖아요. 그만큼운동으로연결되기도쉽죠. 예를들어지구온난화가심각하다고하는데이산화탄소를적게발생시킨 가까운먹을거리 로밥상을차리면자연히그문제에대한대응이됩니다. 반 GMO 운동도마찬가지예요. GMO와거리가먼토박이씨앗물품으로밥상을차리는사람이늘어나면소비되지않는 GM작물을만들려는사람은자연히줄어들겠죠. 지구를살리는가장손쉬운실천이면서효과적인운동이되는셈이죠. 식생활운동을하는단체가많은데, 한살림연합식생활센터만의차별점이있다면요? 다른단체가식생활의이슈를놓고운동한다면한살림은이미생활속대안을만들어낸곳이라생각해요. 이슈가현재발생한것이라면, 우리는그것을극복한미래의모습을현재 로살아내고있는셈이죠. 담론을넘어선일상속에서의실천을보여줌으로써타단체들에게도 우리가하는운동을통해저런결과가나올수있겠구나 라는희망도심어줄수있고요. GMO가문제이니막아내자 에서그치지않고, 이미 GMO를극복해살고있는모습을보여주는것은한살림만이할수있는운동아닐까요. 앞으로식생활운동을어떻게확산해나갈계획인가요? 한살림의장점은우리가만드는물품에이미밥상살림의가치가담겨있다는거예요. 물품을이용하는것만으로도깨달음을얻고, 운동이되는거니까요. 물품에대해이야기하다보면자연히 좋은먹을거리의가치, 덜먹는게잘먹는것이라는말의의미 등의주제로발전할수있으니, 그런식으로조합원에게말을걸고조합원들이서로이야기나누며밥상을차리는운동으로이어가려합니다. 올해특별한계획이있다면요? 요람에서무덤까지참여할수있는식생활프로그램을만들계획이에요. 아기이유식, 어린이가스스로하는요리, 2030 을위한혼밥요리, 장 김치 식초등중장년층을위한전통요리등회원생협에서대상에맞춰기획한교육에잘대응할수있는프로그램을개발하려합니다. 사회적으로는학교협동조합에의식생활교육을지원하고, 한살림밖의다양한단체들과연대하는것등을중요한방향으로삼고있습니다. 많은관심부탁드립니다. 글 사진김현준편집부

26 26 밥상살림 농업살림 생명살림 새콤달콤, 쫄깃바삭탕수육을손쉽게 소식지에찹쌀탕수육이새로나왔다는반가운소식이있길래, 매장에들러찹쌀탕수육과소스에함께넣을채소들을담아왔어요. 만들기는생각보다간단합니다. 양파, 당근, 목이버섯을한입크기로잘라서현미유에볶은후에, 함께들어있는소스를넣고끓이면소스가금세완성됩니다. 고기는한번튀겨져있으니기름을넉넉히두른프라이팬에넣고 5~10분정도구우면됩니다. 우리집은찍먹파! 구운고기와소스를따로따로그릇에담은후에찍어먹어요. 찹쌀탕수육을한입깨무는순간, 바삭함과쫄깃함을동시에느낄수있었어요. 우리보리살림돼지등심으로만들어느끼하지않고담백했어요. 가족모두가만족했습니다. 이젠집에서도언제든지탕수육을간편하게즐길수있겠네요. 박윤경한살림서울조합원 가족이모여앉아손쉽게만드는겨울철별미, 찹쌀호떡 찬바람이부는겨울이면길거리에서서호호 ~ 불어먹는따끈한호떡이생각나죠. 가족들에게안전한간식을만들어주고싶어서찹쌀호떡가루를구매했습니다. 일단뒤의성분을보니국산무농약찹쌀가루가무려 45% 가까이들어있어요! 예전에시중마트에서샀던호떡믹스는찹쌀대신수입타피오카전분이대부분을차지했거든요. 게다가방앗간에서빻는것과같은습식찹쌀가루네요. 그래선지먹었을때굉장히쫄깃하고맛있더라고요. 호떡가루에따뜻한물과동봉된이스트를넣고반죽한다음, 따뜻한곳에두고기다리면반죽이두배로부푼답니다. 반죽이부풀동안호떡소를만들어두면좋아요. 설탕과잘게부순호두, 땅콩을넣거나익힌고구마를잘게잘라약간의설탕과버무려넣어도좋아요. 이고구마호떡은우리아이가특히좋아한답니다. 만드는것도재밌고, 맛도좋은한살림호떡가루. 이만한봄방학간식이없겠죠? 백정혜한살림서울조합원 살림꾼들이들려주는한살림물품생생이용기 나를위한선물같은시간한살림녹차와함께! 저는커피만마시면두눈이밤새말똥말똥하고심장은콩닥콩닥하는터라녹차를즐겨마셔요! 올겨울에는한살림녹차로혼자만의여유를만끽하고있어요. 추운몸도녹여주고향긋함으로마음마저상쾌하게해준답니다. 비싼커피숍대신집에서누리는저만의힐링시간입니다. 참소박하고향기롭지요? 군더더기없는깔끔한포장이딱제취향이에요! 화려하지않고간소하니까더고급스러운것같아요. 봉지를뜯어보니향긋하고새파란찻잎들이꽤많이들어있어요! 그동안먹어왔던녹차티백하고는색깔과향기부터남달라요. 한번만우려먹기는아까워서 2번우려마시고새파란찻잎들이예뻐서티백은말린뒤냉장고탈취제로도사용하려고합니다. 마음까지따뜻, 향기롭게해주는녹차한잔. 주위에선물하기도, 나를위해선물하기도참좋을것같아요. 송화연한살림전북조합원 소비자조합원들의생생한물품이용후기를모집합니다. 한살림물품으로정성껏만든요리, 물품이용방법등물품에대한솔직한이야기들을함께나누고자합니다. 채택되신분들께는한살림쌀 8kg을선물로드립니다. 보내주실곳 notes@hansalim.or.kr 한살림순대, 정말기대이상이에요! 한살림순대, 오늘저녁에쪄먹었는데, 정말기대이상이에요. 길에서파는순대랑은확실히다르고요. 전문순댓집에서파는모듬순대맛이에요. 한살림물품은맛이다너무순하다고불평하는남편도맛있다며, 특히속재료가신선해선지식감이살아있어좋다고하네요. 제가칭찬들은것처럼기분이좋더라고요. 현미떡볶이떡으로칼칼하게떡볶이만들어같이곁들여먹었는데너무맛있게잘먹었어요. 순대는냉동공급되니포장을벗겨찜통에넣고 15분쯤쪄주면됩니다. 소금은어떻게할지고민하다가한입먹어보니간이아주잘되어있어서소금이따로필요없었어요. 믿을수있는한살림고기와채소들로꽉꽉채워져있어썰면속이팍팍터져나올지경이에요. 후딱만들수있는떡볶이에데우기만하면되는순대한접시. 간편하고든든한저녁식사였어요. 장연희한살림서울조합원 편식하는아이입맛사로잡은부드럽고담백한통살생선가스 어제저녁에편식하는우리딸이밥한그릇을뚝딱비울수있게도와준고마운아이를소개하려고합니다. 새로나온한살림통살생선가스에요. 제주도달고기로만들었다고해요. 저는기름을왕창쏟아붓고재료를기름에푹잠기도록해서튀기는것은그리좋아하지않거든요. 그래서그냥기름을프라이팬바닥에빈틈없이넉넉하게부어주는정도로해서구웠습니다. 포장된세덩이를모두올리고프라이팬뚜껑을덮어줘요. 좀더잘익을수있도록요. 맛이궁금해서아이에게먹이기전에저부터먹어보았어요. 정말간이하나도되어있지않은, 담백한맛이에요. 그리고참부드러워요. 아이가밥한그릇과달고기두조각을다먹더라고요. 다른반찬은필요도없었어요. 소스뿌려서자기가챙겨서잘먹더라고요. 이번에도한살림덕분에건강한음식잘먹었습니다. 손경희한살림대전조합원 우리집필수장보기물품요모조모쓸모많은떠먹는요거트 한살림장보기에서매주꼭빠지지않고주문하는것이한살림달지않은떠먹는요거트입니다. 설탕과첨가물없이, 유기농원유 97.3% 와유산균 2.7% 로만만들어진요거트를달콤한과일에곁들여주면아이들도참잘먹어요. 특히한살림청국장환과함께먹으면아이들의건강과면역력을지켜주는건강한간식이되지요. 시중요거트의첨가물과설탕양을생각하면한살림요거트를선택하지않을수없네요. 맛이깔끔하고담백한데다농도도진해풍미가좋습니다. 덕분에아이들의몸이더욱건강해지는듯합니다. 건강한물품을생산해주셔서감사합니다. 주은미한살림서울조합원 조합원의궁금증에답합니다 떠먹는요거트이용법방법 ❶ 마요네즈와떠먹는요거트를 1:1의비율로해감자샐러드를만들면맛이깔끔하고상큼합니다. ❷ 요거트와유자차를 2:1비율로넣고여기에레몬즙과소금을약간넣어샐러드소스로이용합니다. ❸ 그린스무디에떠먹는요거트를한수저넣으면치즈맛이나면서풍미가좋아져요. ❹ 병이예뻐서다먹고난뒤에는양념통으로재활용합니다. 양배추브로콜리액이궁금합니다 양배추브로콜리액원재료채소 100% 가아니라정제수를넣는이유는무엇인가요? 그리고정제수가정확히무엇인지요? 김애경조합원 건강식품담당자에게물었습니다한살림에서공급되는양배추브로콜리액은양배추와브로콜리가들어갑니다. 양배추와브로콜리를추출기에넣고 85도의저온에서약 12시간가열을하는데, 이과정에서물 ( 정제수 ) 을넣지않으면원재료가타버리는현상이일어납니다. 원재료를중탕기에넣고가열하여엑기스를뽑아내는방식입니다. 식품표시법상한가지이상의원재료를사용하였을경우물 ( 정제수 ) 을표기하도록되어있습니다. 참고로한가지원재료를사용하였을경우 정제수 를표기하지않아도됩니다. 한살림양배추브로콜리액은양배추 ( 국산 / 유기 ) 60%, 브로콜리 ( 국산 / 유기 ) 7%, 정제수 33% 의비율로만들며, 양배추와브로콜리는생산지에서직접재배한것을사용하기때문에더욱신선합니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

27 한살림소식 장보기안내통권 569 호 27 눈여겨볼한살림물품소식 살리는말씨줄날줄 1 동 공급중단 2/6 주간양념더덕 200g 산지재고소진으로공급이중단됩니다. 4월경재개예정입니다. 동치미김치 2kg 산지재고소진으로공급이중단됩니다. 11월경재개예정입니다. 2/13 주간물사랑세탁가루비누 3kg 산지재배치로인해공급이임시중단됩니다. 손질갑오징어 1미 (350g) 산지재고소진으로공급이중단됩니다. 3~6미 (350g) 로공급합니다. 가격변경 ( 공급일기준 ) 1/30~2/18 말린곤드레나물 100g 5,500원 4,700원계절가격적용으로가격을인하합니다. 2/6 남해안생굴 150g 3,000원 2,700원 500g 9,900원 9,000원원물수매가변경으로가격을인하합니다. 양파 1kg 2,350원 2,450원 2kg 4,700원 4,750원 10kg 22,000원 22,900원계절가격적용으로가격을인상합니다. 2/13 딸기 1kg 13,600원 12,200원계절가격적용으로가격을인하합니다. 팝콘용옥수수 300g 3,200원 3,000원수매가가내려가가격을인하합니다. 무말림 200g 3,800원 3,850원감귤비가림 3kg 16,000원 17,500원 1.5kg 8,400원 9,200원계절가격적용으로가격을인상합니다. 2/17 메주콩 500g 4,200원 6,200원유기사양으로전환하여가격을인상합니다. 2/20 참깨 300g 7,700원 11,100원유기사양으로전환하며가격을인상합니다. 발아녹미 800g 10,000원 10,100원유색미의수매가격조정에따라가격을인상합니다. 발아흑미 800g 11,000원 10,100원유색미의수매가격조정에따라가격을인하합니다. 2/20~2/26 한우국거리 600g 33,500원 30,000원 300g 16,800원 15,100원한우불고기 600g 30,500원 27,300원 1kg 50,700원 45,400원한우등심 600g 38,800원 34,700원한우분쇄육 300g 13,200원 11,800원 600g 26,300원 23,600원소고기동그랑땡 400g 12,100원 10,800원이용촉진을위하여가격을인하합니다. 2/27~3/5 한우국거리유 300g 21,500원 19,300원한우불고기유 600g 39,300원 35,200원한우등심유 600g 49,700원 44,500원한우분쇄육유 300g 16,900원 15,200원이용촉진을위하여가격을인하합니다. 즐거운봄방학을위해간식류의가격을인하합니다. 2/13~2/19 고기만두 500g 5,400원 4,860원물만두 500g 5,500원 4,950원김치만두 500g 4,900원 4,410원군만두 500g 4,700원 4,230원피자만두 500g 7,600원 6,840원채소교자만두 500g 5,000원 4,500원참맛핫도그 200g 4,000원 3,600원 1kg 19,500원 17,550원식빵믹스 365g 3,200원 2,880원찹쌀떡가루 540g 5,300원 4,770원찹쌀호떡가루 540g 4,700원 4,230원현미도너츠가루 540g 3,400원 3,060원 2/20~2/26 돈가스소스 240g 3,700원 3,330원튀김옷돈가스 400g 6,300원 5,670원허브맛닭날개양념구이 500g 10,200원 9,180원꼬마고구마피자 90g 2,800원 2,520원꼬마불고기피자 90g 3,000원 2,700원우유또띠아 40g 10장 5,400원 4,860원통밀또띠아 40g 10장 5,200원 4,680원 < 가로 > 1. 동태로얼큰하고개운하게끓인탕. 소식지 7 8 1면참조 4. 끼니와끼니사이에먹는음식 이러지도저러지도못하는어려운처지를 뜻하는고사성어 7. 한곳에모인많은사람예 )00심리 몸이다치거나원래아픈사람이원래의몸으로회복하기위해하는것. 예 )00훈련 9. 사람의마음을사로잡아끄는힘 12. 동물이살아가기위하여먹어야할거리. 또는사육하는가축에게주는먹을거리 강원도강릉에있는한살림매장으로지역의사회적경제조직과의연대활동을활발하게 펼치고있음. 소식지 25면참조 14. 길, 다리, 철도, 전화, 전신따위가서로통하지아니함. 예 )00의정치를하지마십시오! 17. 신문, 잡지, 방송따위에실을기사를취재하여쓰거나편집하는사람 18. 한살림조합원자녀를대상으로여름과겨울한살림생산지에서열리는놀이와배움의 장. 소식지 24면참조 < 세로 > 1. 겨울장군이라는뜻으로, 혹독한겨울추위를비유적으로이르는말 2. 시간, 힘, 정열따위를헛되이다써버림 3. 가라앉은것을떠오르게하는대책이나방법예 ) 경기 한살림의밥상살림문화를확산하기위해만들어졌고 23 개회원생협의식생활교육, 식생활활동을책임짐. 한살림연합 소식지 25 면참조 9. 물건값이오를것을예상하여한꺼번에샀다가팔기를꺼려쌓아둠 10. 안을두지아니한, 홑겹으로된이불. 주로여름에덮음 11. 절망에빠져자신을스스로포기하고돌아보지아니함 15. 사회현상을통계에의하여관찰ㆍ연구하는학문. 수학의한분야이다 16. 다른사람이나어떤목적을위하여자신의목숨, 재산, 명예, 이익따위를바치거나버림 567 호씨줄날줄정답 만 두 전 골 기 우 괄 목 폭 주 족 음 식 점 제 찜 료 심 부 름 질 재 피 서 지 중 앙 매 장 로 복 학 애 연 수 원 교 포 인 방사성물질검사결과 567호씨줄날줄당첨자최숙영 (0410), 문혜영 (7379), 김시연 (2035), 최경숙 (5442), 함희주 (4627) 응모요령씨줄날줄답을작성한후스마트폰등으로사진을찍어주세요. 1) 정답사진 2) 이름과연락처 3) 주소를적어한살림소식지담당자메일 (realpeace@hansalim.or.kr) 로보내주세요. 정답자가운데 5분을추첨해한살림마스크팩 3종 ( 총 15매 ) 을선물로보내드립니다. 마감일 2월 24일 ( 금 ) 당첨자발표한살림 571호 (3월 13일발행 ) 문의 한살림밥상, 안전하게지키겠습니다한살림은방사성물질에대한자주기준치를마련해정성을다해관리하고있습니다. 또한기준치이하의미량이검출되는경우에도검출량을표기해소비자조합원들께소상히알려드리고있으며회원생협에서는자주기준치보다상향된기준을적용할수있게하고있습니다. 한살림은매달한국기초과학지원연구원과한살림농식품분석센터에정밀방사성물질검사를의뢰하고있습니다 한살림방사성물질자주 ( 독자 ) 기준치 - 성인 ( 청소년포함 ) 8 Bq/kg, 영 유아 4 Bq/kg ( 참조 ) 국가기준치는 100 Bq/kg 입니다. 방사성물질검사결과의표기방법 - 검출된경우에는 검출된핵종 ( 요오드 131, 세슘 134, 세슘 137) 및검출량 을함께표시합니다. - 가공식품원료중불가피하게한살림자주기준치이하로방사성물질이검출된물품을사용하는경우완제품에서검출되었는지여부와함께해당원료의방사성물질검출량을표시합니다. 날짜 품목 품목수결과 비고 1월 18일 황태 / 황태채 / 황태포 ( 아침바다 ), 모자반 / 톳 ( 죽방렴영어조합법인 ) 5 불검출 1월 23일말린표고 ( 청림농원 ) 1 검출 Cs-137/ ( 검출한계0.3470) 유기농쌀올리고당 ( 꿈엔들잊힐리야 ), 생표고버섯 ( 청주 ), 팽이버섯 ( 해남 ), 만가닥버섯모음 ( 여주 ), 1월 23일 이유식용대구다짐살 ( 냉동수산 ), 어린이홍삼액 9 불검출 ( 가림다마을영농조합 ), 산골된장 ( 방주명가영농조합 ), 국물멸치 ( 해성씨푸드 ), 남해안생굴 ( 중앙씨푸드 ) 1월 26일 매생이 / 감태 ( 자연의선물영어조합법인 ), 자연산참바지락 + 우럭 / 생굴 / 쭈꾸미 / 홍합 / 낙지 / 모시조개 / 백합 / 새조개살 / 가리비 / 갑오징어 ( 에코푸드코리아 ), 18 불검출 고등어 / 오징어 / 갈치 / 삼치 / 가자미 ( 우리바다살림 ), 금이버섯 ( 착한농부들 ) 2월 6일 가공용칼슘1, 칼슘2, 천연조미료 ( 한축식품 ) 3 불검출 2월 7일 시금치 ( 부안 ) 1 불검출 검사기관 : 한살림농식품분석센터 한살림물품반품기준 꼭확인하세요! 모든물품은공급 ( 구입 ) 즉시물품상태를확인해주시기바랍니다. 냉동물품반품시에는냉동상태를유지하여반품해주시기바랍니다. 반품가능 반품불가 문의및접수 주문한품목이다른품목으로공급된경우 접수기한이지난경우 전화 ( 평일오전 9시 ~ 오후 6시 ) 물품이변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달등인경우반품가능물품별접수기한 ❶ 일일식품, 채소 / 과채류, 냉장 / 냉동품, 빵류, 유제품등 - 공급 ( 구입 ) 일다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡및기타 - 공급 ( 구입 ) 후 7일이내 본인의과실로물품이없어지거나훼손된경우 개봉하여이미사용한경우 사전예약에의해한정수량을발주해공급한물품을단순히주문자 ( 조합원 ) 의구매의사가바뀌었다는이유로반품을요구하는경우 시간이경과되어물품가치가현저히떨어진경우 인터넷로그인 > 조합원센터 > 1 : 1상담 매장구입물품은구입한매장으로문의바랍니다. 반품처리완료후환불됩니다. 농산물, 유정란등의품목은반품접수시품질개선을위해해당물품의생산자 특별품과일부품목은별도안내 성함을꼭알려주시기바랍니다.

28 1986 년부터시작한농업살림안전한먹을거리지킴이 도시와농촌이한살림한마음 한살림생산자와소비자조합원은상품과돈으로맺어진관계를넘어, 농촌과도시가생명의끈으로이어져있다는생각으로서로를믿고의지하며함께살아갑니다. 지난 30년동안공동체문화를살리기위해꾸준히이어온도농교류. 한살림만의소중한전통이자남다른가치입니다. 한살림도농교류행사 생산지일손돕기 생산지방문 정월대보름, 단오제, 가을걷이잔치한마당 생명학교 마을모임, 소모임, 운영위원회등모임별로생산지를방문하여일손을돕습니다. 가족혹은각모임별로한살림의생산지를방문하여농촌체험을하며생산자의삶을이해합니다. 전통세시풍속을재현하고, 각종놀이를통해생산자와소비자가함께하는잔치마당입니다. 방학기간에생명학교를통해, 자연에서마음껏뛰놀며농촌공동체문화를배웁니다. 생산지행사참여 생산지견학 생산지일손돕기 생산자소비자간담회 생산자매장체험 , , , , 건 명 건 명 건 명 건 명 건 명 (2016 년기준 ) 서울 / 02) 경기동부 031) 대구 053) 가락 일빵육강일 일광나루 일구파발 일금호 일대치 일둔촌 일명일 일육문래 일반포 일방학 일봉천 일육상계 일상암 일성산 일신정 일신천역 일새반포 일신도림 일암사 일왕십리 일역삼 일우장산 일일원 일자양 일잠원 일중계 일빵육평창 일화곡 일금천시흥 일 가양 일개포 일고척 일구의 일빵육길음 일돈암 일마포 일목동 일육미아 일방배 일보라매 일사당 일상도 일서초 일빵육송파 일신천 일쌍문 일빵신내 일아현 일압구정 일육여의도 일오목교 일이촌 일자곡 일잠실 일전농 일청담 일하계 일홍제 일 한살림서울소속경기인천지역 구리 031) 일 구월 ( 인천 ) 032) 일 송도 032) 일 부천 032) 일 소하 일 양주고읍 031) 일 의정부 031) 일 장기 031) 일 중동 032) 일 철산 일빵 청라 032) 일 하남 031) 일 호평 ( 남양주 ) 031) 일 경기남부 031) 과천 02) 일비산 일안산 일의왕내손 일수원권선 일장안 일육 군포 일산본 일육원문 02) 일평촌 일 070) 영통 일광교 일육 광주 증포 양평 여주 이천 퇴촌 경기서남부 강원영동 청주 031) 동탄 일 병점 일 오산 평택 일 향남 동탄2신도시 고양파주 교하 일주엽 일빵육산들 일운정 일삼송 일 성남용인 031) 덕양 일빵마두 일빵육식사 일탄현 일 031) 구미 일빵 금곡 일 동백 일 동천 일 동판교백현 일상현 일 서현 일 수지 일육 수내 일빵육 신갈 일 신봉 일 보라 일 야탑 일 정자 일 죽전보정 일 판교 일 흥덕 일육 위례 일 원주 033) 개운 구곡 단계 중앙 춘천 033) 온의 후평 ) 속초 솔올 임당 입암 천곡 포남 효가 ) 개신 일육 괴산 금천 일 오창 복대 분평 오송 율량 한살림주문상담실 평일오전 9시 ~ 오후 6시 1 물품주문 2 물품상담 3 회원가입 물품대금 정보변경 4 지역별교육 행사문의 ARS 연결후상담 문의할내용의번호를선택해주세요. 인터넷장보기 공급일 3일전오후 9시까지 모바일앱주문 ( 한살림제주는공급일 4일전 ) 매장 오전 10시 ~ 오후 8시 토 일오후 5시 동절기 (11월 ~2월 ) 와하절기 (3월 ~10월 ) 에는일부지역의폐장시간이다릅니다. 장보기누리집 shop.hansalim.or.kr 가까운매장찾기 store.hansalim.or.kr 새신규매장빵즉석빵매장 충주제천 대전 042) 가오 공주 041) 일 관저 육 관평 노은 육 둔산탄방 부여 041) 신성 월평 일 태평 천안아산 일일요일문여는매장육정육코너매장 043) 제천 충주 ) 당진 두정 쌍용 아산 아름 044) 고운 044) 새 범물 시지신매 앞산 태전 경주 054) 구미인동 054) 포항양덕 054) 월성 경북북부 부산 울산 051) 구서 해운대 화명 ) 굴화 옥동 신정 전북 전남남부 054) 상주 안동옥동 영주 경남 055) 거제 김해 대방 반송 양덕 장유 진주 진해 합포 성원 거창 새 063) 군산 서신 송천 익산 정읍 평화 광주 062) 봉선 북구 일 상무 수완 일 풍암 동구 ) 목포 일 순천 일 여수 여천 옥암 남악 일 제주 064) 노형 일이도 서귀포동홍