02 밥상살림 농업살림 생명살림 6 월밥상캠페인 유전자조작농산물로부터우리밥상을지켜요! 이즈음밥상 호박편수이렇게준비하세요! GMO(Genetically Modified Organism, 유전자조작농산물 ) 은생물체속에인위적으로다른생물체의유전자를넣어기존에존재하지않는새로운성

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1 사람과사람사람과자연 월 10일한살림소식 ~ 장보기안내 533호 30일 088 월 처서 ( 處暑, 8 월 23 일 ) 처서가지나면모기도입이비뚤어진다 라고할만큼선선한가을바람에파리, 모기의성화도사라지고, 가을을알리는귀뚜라미소리가들려옵니다. 고추농사를짓는농부는때맞춰붉은고추를따느라바쁩니다. 24 절기즈음마다생명숨쉬는한살림소식으로찾아뵙고있는 < 한살림소식지 > 는매호 28 면으로월 2 회발행하고있습니다. 한살림은지난 5월방사성물질검사 14일 ( 목 ) 부터 7월 24 일 ( 금 ) 까지 이유식대구다짐살, 햇멸치 등총 12개물품에대해방사성물질검사를진행하여건표고버섯, 표고가루, 참숯등일부물품이 검출 판정을받았습니다. 자세한내용은 27면에서확인하실수있습니다. 쌀은생명아이들의미래 우리아이들밥상도우리쌀로! 쌀을지켜주세요! 02 이즈음밥상호박편수 03 살림의마음어머니의고봉밥 04~13, 16~21 한살림물품안내 14~15 눈여겨볼이물품믿을수있는한살림홍삼액 22~23 살리는사람들생산자땅의사람들, 농부의삼시세끼 24~26 살리는사람들소비자지역생협소식, 생산지탐방, 생생이용후기 27 안심한살림 소중한분께한살림쌀을선물하세요! 평소밥한끼대접하고싶었던분께한살림쌀을선물해보세요. 한살림쌀을주문하시면, 원하는곳에무료로보내드립니다. 오랜시간땅심높여정성껏기른 6년근인삼으로만든한살림홍삼액헉헉, 남은여름을어찌보내나걱정일때떠오르는한살림홍삼액. 요모조모따져봐도, 홍삼액은한살림인이유들어보실래요? 새매장한살림대구포항양덕매장 8 월 17 일 ( 월 ) 포항시북구양덕로 44 번길 4-1( 양덕동 ) 문의전화 양덕삼구트리니엔 양덕풍림아이원아파트 포항양덕삼성쉐르빌 대구은행 드림마트 행운공인중개사 새마을금고춘천식닭갈비포항양덕매장양덕초등학교 한여름의보물단지 새매장한살림대전가오매장 8 월 31 일 ( 월 ) 대전동구가오동 483 번지 ( 가오초등학교앞 ) 문의전화 호박편수 킹스사우나 동구청가오고등학교 가오매장 요리채송미한살림요리학교강사 사진김재이 가오우체국 가오초등학교은어송6단지은어송3단지가오중학교맹학교혜광학교 이즈음만두를빚으며생각했습니다. 이것을여름의맛이라고알게해준당신께감사하다고. 남들은더운여름무슨청승밥상이냐고할지모르나, 맛보지않고는모르는일입니다. 부드러운만두피를씹으면입안에서차르르열리는만두소. 그것은마치보물상자를여는것과도같습니다. 아삭하게씹히는애호박, 부드럽게살캉하고씹히며풍미를더하는표고버섯, 재료사이사이들어가개운한맛을더하는고추의조합. 과하지도않고, 덜하지도않은담박함이당신을닮았습니다. 재료가있어다른계절에만든다한들콧잔등의땀방울을식히는이맛이절정에이를수는없습니다. 만들때의사사로운수고는함께먹는이와누리는행복에비하면기꺼운일임을몸으로가르쳐준당신. 백마디의말보다당신이맛보여준음식하나가이세상과나를연결하여줍니다. 고맙습니다. 사랑합니다. 글정미희편집부 발행처한살림연합발행인곽금순서울시서초구서초동 서초월드 4층 T F facebook.com/hansalim1986 blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연사람과사람이함께사는길갑니다 숲살림을생각하며고지함량 100% 재생지로만들었습니다 < 한살림소식지 > 에실린외부필자의글은글쓴이의의견으로 < 한살림 > 의입장과꼭일치하는것은아니라는점을알려드립니다. 한살림소식지를만드는사람들편집부장순철정미희안재영문하나기획윤선주김성희박연주석보경위인진명숙채송미구현지회원조직통신원심해린 ( 서울 ) 손문정 ( 고양파주 ) 정영미 ( 경기남부 ) 신현주 ( 성남용인 ) 오희경 ( 경기서남부 ) 성미영 ( 경기동부 ) 이희영 ( 원주 ) 이은주 ( 강원영동 ) 김순임 ( 청주 ) 김민경 ( 대전 ) 박경아 ( 천안아산 ) 방재남 ( 대구 ) 이창흔 ( 충주제천 ) 양태임 ( 부산 ) 황미영 ( 경남 ) 곽정훈 ( 울산 ) 명민호 ( 경북북부 ) 임춘성 ( 전북 ) 강성민 ( 광주 ) 정민숙 ( 전남남부 ) 임미경 ( 제주 ) 하만조 ( 모심과살림연구소 ) 정봉연 ( 한살림식생활센터 ) 석보경 ( 생산자연합회 ) 디자인디엔씨북스 인쇄한겨레신문사

2 02 밥상살림 농업살림 생명살림 6 월밥상캠페인 유전자조작농산물로부터우리밥상을지켜요! 이즈음밥상 호박편수이렇게준비하세요! GMO(Genetically Modified Organism, 유전자조작농산물 ) 은생물체속에인위적으로다른생물체의유전자를넣어기존에존재하지않는새로운성질을갖도록한생물체입니다. GMO는유전자교란으로생태계를위험에빠뜨릴수있으며, 식물유전자원을파괴하고생태계를혼란시키는행동이라볼수있습니다. 세계곳곳에서 GMO 섭취로인한동물들의폐사, 면역기능저하, 항생제의내성강화로인한건강약화등 GMO 유해성에관한다양한연구결과가나오고있습니다. 사료나식용으로이용되는콩, 옥수수같은 GMO의국내수입량은 2014 년처음으로 200 만톤을넘어섰습니다. 식용유, 카놀라유, 과자, 빵, 음료수등우리식탁은점점더쉽게 GMO에노출되고있습니다. 콩, 옥수수, 콩나물, 감자와이를사용하는가공식품에 GMO를사용하게될경우표기를하도록규정되어있지만, 각종예외조항으로인해 GMO 표시를하지않아도되는경우가대부분입니다. 이때문에소비자가자율적으로선할수있는기회는주어지지않고있습니다. 한살림은이러한현행 GMO 표시제가갖고있는허점을바로잡을 GMO 완전표시제법제화를위해 Non-GMO 자율표시제시행, 자생GMO작물조사활동등다양한활동을펼치고있습니다. 안전한밥상을위해소비자의지혜로운선과습관이중요합니다. 우리땅에서난친환경농산물을먹고, 식품을먹을때는원산지를꼼꼼히확인하는습관을기르고, 원재료가확실하지않은가공식품이나패스트푸드는되도록먹지않는것이좋습니다. 우리밥상의미래, 함께지켜요! 재료애호박 1 개, 표고버섯 3 개, 풋고추 5 개, 소금 1/2 큰술, 들기름 1 작은술, 국간장 1/2 큰술, 참기름 1/2 큰술, 통깨 1 큰술, 후추, 현미유약간씩, 동치미냉면육수고명황백지단, 오이채만두피통밀가루 200g, 물 100cc, 소금조금방법 ❶ 애호박은채썰어소금을뿌린뒤물기를짜센불에볶는다. ❷ 표고버섯은불려서꼭짜고두꺼운것은포를뜬뒤채썰어간장, 들기름을넣고무쳐팬에볶는다. ❸ 풋고추는다져서살짝볶는다. ❹ 통밀가루에소금과물을넣어되직하게반죽해 30 분이상두었다얇게밀어 7~8cm 정도의정사각형으로잘라소를넣고, 대각선으로끌어모아꼭꼭눌러붙인다. ❺ 볶은애호박과고추, 버섯이완전히식으면섞어서통깨, 후추, 참기름에무친다. ❻ 김이오른찜통에젖은베보자기를깔고만두를넣고찌거나, 끓는물에소금을약간넣고만두를삶아낸뒤찬물에넣었다건진다. ❼ 그릇에만두를담아동치미냉면육수를붓고고명을올린다. 1 애호박은채썰고볶는과정에서수분이빠져나와시간이갈수록물이고이기쉬우니손질과정에서물기를잘제거하는것이좋습니다. 2 호박편수에는쉽게상할수있는두부를일절사용하지않고, 소도모두볶아사용합니다. 3 만두소위에잣 1~2 개를얹으면고소한맛을더합니다. 4 소에애호박대신제철오이를익혀해삼모양으로빚으면규아상이됩니다. 5 만두는끓는물에넣고떠오를때까지익힌뒤찬물에넣었다가건집니다. 차가운육수를곁들여먹어도좋고, 초간장을곁들여찐만두로즐겨도좋습니다. 7 월의 제철음식위주로먹어요! 깻잎은철분, 칼슘등무기질이풍부하며, 들깨는폐를건강하게합니다. 도라지는흉곽을시원하게하고, 맥문동은기침증상에중요한약재입니다. 자연면역력을키워주는현미와잡곡, 제철채소로튼튼해지는밥상을차려보세요. 월화수목금토 ~ 일 풋콩밥연두부와양념간장열무김치들깨고구마순나물오이미역냉국 찐옥수수수박 식단안요리만드실때참고하세요 보리밥오삼불고기깐도라지무침비타민물김치 삶은감자복숭아 오가피오리백숙 * 오이송송이양파초절임 모듬찰떡방울토마토 도토리묵밥동치미냉면육수에도토리묵과묵은지, 발아현미밥을넣으면간단하지요! 도토리묵밥 * 감자조림가지구이 * 현미뻥과자생맥차 블루베리밥씨암탉떡갈비구이브로컬리파프리카요거트샐러드노각오이무침 미숫가루참외 가지구이가지를썰어팬에살짝구워서간장양념을찍어드세요. 한살림어린이밥상차림 은모두의생명밥상을꿈꾸는한살림서울식생활위원회 ( 에서제공됩니다. 흑미또띠아고기채소쌈 * 떡꼬치메론 오가피오리백숙오가피대신 삼계탕재료모음 을넣으셔도됩니다. 콕콕요리법 흑미또띠아고기채소쌈 재료한우불고기 300g, 흑미또띠아 3장, 네모난햄 1/4개, 양파 1/2개, 청피망 1개, 팽이버섯 1 봉지살사소스토마토 1개, 다진마늘 1/2작은술, 다진양파 1큰술, 다진피망 1큰술, 토마토케찹 3 큰술, 설탕 1큰술, 소금, 후추약간씩고기양념현미유 1과 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 양파즙 2큰술, 마늘즙 1/2큰술, 소금약간방법 ❶ 한우불고기는양념소스에재웠다가팬에구워놓는다. ❷ 햄, 양파, 청피망은굵게채썰어볶은후소금, 후추로간을맞추고, 팽이버섯은살짝볶아낸다. ❸ 팬을따듯하게달군후또띠아를구워네조각으로썰어접시에담아놓는다. ❹ 잘라놓은또띠아위에 1과 2의소고기, 햄, 양파, 청피망, 팽이버섯을올리고살사소스를얹어쌈을싸듯이말아서먹는다. 속재료는소고기대신닭다리살이나닭가슴살을이용해도좋으며, 파프리카, 표고버섯, 느타리버섯등각종채소를이용해도됩니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

3 한살림소식 장보기안내통권 533 호 03 계절밥상 아삭하고상큼하게더위를날리는양배추유자물김치 살림의마음 어머니의고봉밥 글문태준시인 재료양배추 1/4 통, 깐마늘 2 톨, 양파 1/4 개, 유자차 2 큰술 ( 건더기위주 ), 찹쌀풀 ( 찹쌀가루 1/2 큰술, 물 4 컵 ), 굵은소금약간방법 ❶ 냄비에물과찹쌀을넣고약불에서고루저어가며찹쌀풀을쑨다음한김식힌다. ❷ 양배추는한입크기로네모나게썰어굵은소금을뿌린뒤 15 분간절인다. ❸ 2 를헹군뒤물기를뺀다. ❹ 마늘은저며썰고, 양파는채썬다. ❺ 김치통에절인양배추, 유자차, 마늘, 양파, 찹쌀풀을넣고고루섞은뒤상온에서반나절익힌뒤냉장고에보관한다. 양배추 양구홍천유냉장 1kg이상 (1통) 2,400 원 배추김치가떨어진여름철, 간단하게담가먹기좋은양배추김치. 고춧가루와멸치액젓을넣고양념해도잘어울립니다. 상큼한디저트, 곁들임반찬으로좋은방울토마토절임 요리채송미한살림요리학교강사 사진김재이 유자차 두란농장냉장 1kg 11,300 원 유자차는차외에주스, 고명, 양념장으로도사용할수있으며잼처럼빵에발라드셔도좋습니다. 재료방울토마토 20 개, 월앙매실 150 ml, 꿀 1 큰술, 유리병방법 ❶ 방울토마토는꼭지를제거하고흐르는물에깨끗히씻는다. ❷ 방울토마토윗부분에십자모양으로칼집을내어끓는물에넣고 10 초만데쳐서바로찬물에넣어식힌다음껍질을벗긴다. ❸ 소독한유리병에 2 의방울토마토를넣은뒤월앙매실과꿀을넣는다. ❹ 3 의뚜껑을닫아하루정도냉장고에숙성하여먹는다. 매실외여러가지발효액을사용해도좋다. 요리채송미한살림요리학교강사 사진김재이 최근개봉한영화 < 암살 > 에출연했던한배우는극중인물의역할을위해체중을엄청나게감량했다고한다. 그는한언론과의인터뷰에서먹는것을참아야했던고통에대해말했고, 영화제작이끝난후 가장먹고싶었던음식 에대해말했다. 그런데그가고백한 가장먹고싶었던음식 은다소의외였다. 그는흰쌀밥이가장먹고싶었고, 역시흰쌀밥을먹었을때큰기쁨을얻었다고말했다. 그의말을들었을때내어렸을적어머니께서지어주시던흰쌀밥이떠올랐다. 어머니께서담아주신따뜻한고봉밥은눈물이날정도로맛있었다. 달디달았다. 그도그럴것이우리가족이매끼니마다솥에불을때서지어먹던흰쌀밥은우리가족이직접농사를지어수확한것이었다. 우리가족은쌀을얻기까지의모든노동과정에협력했다. 아버지께서볍씨를고르던것을우리는지켜보았고, 논에물을들여못자리를우리는함께만들었고, 아버지께서써레질을하시는동안우리는모를쪘다. 모내기를위해쪄서묶은모를논곳곳에놓아두었고, 우리는함께모내기를했다. 모내기를하면서우리는함께들밥을먹었고, 모가잘자라도록피를뽑았고, 농약을쳤다. 그렇게함께노동을하는동안여름이지나가고가을바깥의세상으로나아가기이왔다. 가을이와서벼를무르익게하전에한공기의밥을먹음으로써낮시간에해야는동안몇차례험악한태풍도와서벼할노동을위한힘을얻었고, 와함께자라나던우리의의지를꺾어놓바깥의세상에서집으로았다. 그러나우리는쓰러진벼와함께돌아와선한공기의밥을우리의의지도다시바닥으로부터일으먹음으로써지친몸과마음을켜세웠다. 우리는함께벼를베었으며, 추스를수있었다. 타작을했다. 벼이삭이혹시더떨어져있지않은지살피기위해우리는함께벼이삭줍기를했다. 타작을마치고경운기에수확한벼를싣고오던날의벅찬행복과감동을나는아직도잊지못하고있다. 어머니께서조리로쌀을일때에는사락사락소리가났다. 우물물로물의양을맞추고소나무밑에서긁어온마른솔잎으로불을때셨다. 밥이다되면어머니께서는가족들을불렀다. 나는어머니께서가족들을밥상둘레로불러들이는그소리가세상에서가장부드럽고사랑스러운소리라고생각한다. 그소리는밝아오는아침에, 어두워지는저녁에멀리멀리나아갔다. 가족들은집에서바깥의세상으로나아가기전에한공기의밥을먹음으로써낮시간에해야할노동을위한힘을얻었고, 바깥의세상에서집으로돌아와선한공기의밥을먹음으로써지친몸과마음을추스를수있었다. 밥상둘레에함께둘러앉은가족의풍경은멀리서보면아마도화환처럼보이지않았을까싶다. 나는한공기의밥을받을때마다감사한마음을표현한다. 볍씨가한톨의쌀이되기까지수고로운일을한모든이에게감사한마음을표현한다. 우리가족과흙과바람과구름과비에감사한다. 실로한톨의쌀은우주의협력적노동이만들어낸기적적인결과물이다. 8/10~8/30 가격적용 방울토마토 청주홍천양구등 유무냉장 1kg 5,200 원 4,200 원 과육이단단하고당도가높은대추방울토마토로완숙한토마토만공급해진한맛이좋습니다. 월앙매실 한울타리농원유 700 ml 16,900 원 유기재배한한살림매실과유기설탕을사용해 2 년이상숙성하여만들었습니다. 글을쓴문태준님은 1970 년경북김천에서출생했습니다 년 문예중앙 신인문학상에시 처서 외 9 편이당선되어문단에나왔으며, 전통서정시의계보를잇는이시대대표시인으로평가됩니다. 수런거리는뒤란, 맨발, 가재미, 그늘의발달, 먼곳, 우리들의마지막얼굴 등의시집을냈으며소월시문학상, 서정시학작품상등을수상했습니다.

4 04 밥상살림 농업살림 생명살림 새로나옵니다 8/10 8/17 땅콩나물 부여냉장 200g 2,500 원 국산땅콩을콩나물처럼키운것으로콩나물의모양과비슷하며조금더굵습니다. 숨이쉽게죽지않고씹는맛이좋아다양한요리에활용하시기좋습니다. 땅콩나물과버섯그리고굴을넣어버섯굴밥을짓거나된장찌개, 김치찌개, 청국장등에넣으셔도좋습니다. 기름기많은음식에함께넣어볶으면아삭한맛을더하며버섯, 양파처럼기름기를중화해줍니다. 고추장솔뫼 우엉차 산들바다유솔뫼영농조합냉장 70g 8, g 11,400 원원부안에서재배한우엉을잘말린뒤볶아구수한맛이좋습니다. 기존공급되던솔뫼고추장과동일한고추장으로이용편의를물 150ml에우엉차 2~3조각을넣고뜨거운물을부어서 1분위해소포장으로공급합니다. 유기재배한고춧가루와무농약정도우려마십니다. 세번까지우려서이용하실수있으며, 찹쌀, 솔뫼영농조합에서직접만든엿기름을사용해만든후두번째우렸을때가맛이좋습니다. 용도에따라냉장보관하면서전통항아리에서 8개월이상차지고감칠맛나게숙성했습니다. 차갑게드셔도좋습니다. 8/24 육수용면주머니 북구희망터 3장 ( 각 11 14cm) 2,400 원 무형광면과무형광실로만들었습니다. 멸치육수, 보리차등을끓일때사용하실수있으며, 입구를덮는날개길이가적당하여재료가새어나오지않습니다. 사용후내용물을꺼내털어버린후흐르는물에깨끗이빨아말려재사용하실수있습니다. 요리용면주머니 북구희망터중 (24 30cm), 소 (15 23cm) 2개 3,800 원대 (30 40cm) 1개 2,900 원 무형광면으로만든면주머니입니다. 두부, 오이등재료의물기를짜낼때, 고춧가루, 엿기름등가루류를우려낼때사용하시기좋습니다. 가끔씩삶아주시면소독도되고더욱깔끔하게사용하실수있습니다. 감자쌀과자 도울바이오푸드 32g 1,400 원 현재공급중인채소쌀과자와같은방식으로오븐에굽거나기름에튀기지않고만든과자입니다. 한살림무농약현미와국산감자를이용해만들었으며, 화학첨가물을전혀사용하지않으면서도바삭한식감을살렸습니다. 콩콩크림빵 한살림우리밀제과냉장 90g(1개 ) 1,500 원 고유의향과부드러운식감이좋은천연발효종을이용한빵입니다. 반달모양의쫀득하고촉촉한빵속에콩크림을넣어은은한단맛과고소함을살렸습니다. 감자바게트 팔당한솔식품 180g 2,700 원 우리밀, 호밀, 앉은뱅이밀을사용하여 72 시간이상재반죽, 저온숙성을반복하여만든천연발효종을이용한빵입니다. 우유, 계란, 설탕등의부재료를전혀넣지않고구웠습니다. 국산무농약이상의감자를넣어맛이담백하며, 팬에살짝구우면본연의맛을느끼실수있습니다. 순쌀국수 효자원식품 500g 4,500 원 한살림백미에약간의소금만을넣어만든쌀국수입니다. 쌀함량이 98% 로글루텐, 보존료등을넣지않고만들어부드럽고쫄깃한맛이좋습니다. 스파게티, 쫄면등다양한요리에이용하실수있습니다. 다시공급됩니다 8/10 부터공급메밀가루우리밀무 500g 10,000원 8/12 부터공급삼계닭들판 2마리 16,500원백숙용통닭들판 0.85~1kg 9,400원통닭들판 1마리 10,300원무화과함평유냉장 600g 8,300원 8/17 부터공급보리차청오건강 500g 3,700 원 8/20 부터공급포도캠벨노지영동거창옥천등유냉장 2kg 14,700 원 영동거창옥천등유냉장 4kg 26,700 원 한끼이상의특별함, 소중한분께한살림쌀을선물하세요 평소밥한끼대접하고싶었던분에게정직한땀의결실, 한살림쌀을선물해보세요. 한살림쌀을구매하시면, 원하는곳에무료로보내드립니다. 감사의마음을담아한살림이정성껏전달해드리겠습니다. 주문기간 8/4( 화 ) ~ 8/21( 금 ) 공급기간 8/11( 화 ) ~ 8/28( 금 ) 품목멥쌀 ( 백미, 오분도미, 현미 ) 4kg, 8kg 찹쌀 ( 찹쌀백미, 찹쌀현미 ) 4kg 쌀선물배는 두근두근첫만남의선물증정 쌀행사증정품증정과무관하게진행됩니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

5 한살림소식 장보기안내통권 533 호 05 쌀잡곡 쌀 제초제와화학비료없이우렁이와투구새우등다양한논생물들이숨쉬는논에서손으로김을매며키운생명의쌀입니다 우렁이와함께농사지은한살림쌀 멥쌀 오분도미유 2kg 8,400 유 4kg 16,500 유 8kg 32,300 백미 유 2kg 8,600 유 4kg 16,900 유 8kg 33,000 현미 유 2kg 8,200 유 4kg 16,100 찹쌀 찹쌀백미유 1kg 4,800 유 2kg 9,300 유 4kg 18,200 찹쌀현미유 2kg 8,900 유 4kg 17,500 생산지 도정지 괴산당진보은남원부안부여산청상주아산안성여주연기예산의성음성진안진천함양해남홍천횡성 뫼내뜰영농조합푸른들영농조합남농영농조합 현미유 8kg 31,400 원 현미에는식이섬유와혈관건강에도움을주는불포화지방산이풍부합니다. 비타민과무기질이풍부한현미를섭취하면몸의저항력과면역력을키우는데도움을줍니다. 한살림쌀이렇게보관하세요! 자연과사람의손길로정성껏유기재배한한살림쌀은영양이풍부해따뜻한실내에서는곰팡이가피거나벌레가생길수있어, 옹기나밀폐용기에담아냉장보관하는것이좋습니다. 주문량에따라 7 일이내에도정해서공급합니다. 쌀짓는농부 이문영경북상주갯머리공동체생산자 갈수록힘들지만, 그래도한살림해야죠 다들바쁘니까그렇겠죠. 해마다쌀소비가줄어들어걱정이라면서도, 도시사람들걱정도잊지않는이문영생산자. 올해농사는봄가뭄으로무척힘이들었습니다. 오로지하늘에서직접떨어지는빗물에만의존하여벼를재배하는 1,500평의천수답에물을댈방법이없어한달정도심을지말지를고민하다포기하려마음먹기를수차례. 다행히면에서양수기를지원받아겨우물을대모를심었습니다. 모가심겨있어야할땅을그냥놀리는것도농부로서는못할일이더라고요. 일반관행농보다일손도더필요하고힘도들지만, 아들둘에딸하나를키우는다복한가정의아버지로서아이들에게더나은세상을물려줘야한다는책임감은한살림을하는또다른힘입니다. 서울북동지부와자매결연을하고있는갯머리공동체는매해여름도농교류행사를합니다. 소비자조합원, 실무자들이가족들과함께내려와계곡에서멱도감고, 맛있는음식도서로나눠먹는며칠. 다음해가또기다려질정도로즐겁게보내고나면, 농사지을때그분들의얼굴이떠오릅니다. 도시과농촌은서로연결되어있다는것, 한살림한다는것은그것을매일깨닫는일입니다. 글 사진정미희편집부 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 잡곡 메주콩유 500g 5,000 원 약한소금물에삶아서밥을하면비린내도없애고더욱구수한콩밥을만들수있습니다. 콩을하룻밤불린뒤삶아믹서기에갈아콩국물을만들어드셔도좋습니다. 수입산잡곡에밀려설자리를잃어가고기후변화로재배도더욱힘들어졌지만묵묵히땀흘려기른국산잡곡입니다 녹미유 1kg 7,300 원 토박이씨앗인녹원찰벼품종으로현미처럼껍질만벗겨도정하였습니다. 쌀과함께밥을지으면쫀득한찰기를더하며, 오래씹을수록고소한맛이납니다. 혼합 8 곡 500g 6,000 원 차조, 수수, 서리태, 붉은팥, 백태, 보리, 기장, 율무등국내산잡곡 8 종류를먹기좋은비율로섞었습니다. 콩, 팥, 율무는껍질을벗겨잘게부수어담았습니다. 생알땅콩냉장 500g 7,800 원 저온저장창고에보관하였다가공급하기전탈각하여알땅콩상태로공급합니다. 프라이팬에타지않게볶아서드세요. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 잡곡검정깨유 300g 12,500 검정콩유 500g 6,300 기장 500g 5,800 깐녹두 500g 8,800 들깨 300g 4,800 볶은알땅콩 400g 7,500 서리콩유 500g 7,600 선비콩유 500g 8,000 율무 500g 9,500 이분도통밀쌀유 1kg 3,500 적미유 1kg 7,300 쥐눈이콩 500g 3,500 차조무 500g 7,400 찰보리무 1kg 3,500 찰옥수수쌀무 500g 3,300 참깨무 300g 11,300 청태 500g 3,900 청태무 500g 5,600 콩나물콩무 500g 6,000 통녹두 500g 6,800 8/17 부터공급팝콘용옥수수무 300g 3,200 팥 500g 4,000 혼합 5 곡 500g 5,600 혼합 15 곡 1kg 8,100 흑미유무 500g 3,800 유무 1kg 7,300 발아류발아찹쌀현미자연나라유 800g 8,700 발아현미자연나라유 800g 8,600 발아흑미자연나라유 800g 11,500 국산팥수확면적 ( 통계청, 농업면적조사 ) 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 피 300g 4,400 원 논농사를지을때귀찮은작물처럼여겨졌지만, 영양소를풍부하게함유하고있는것으로알려졌습니다. 쌀과 8 : 2 비율로섞어밥을지어드세요. 발아삼색미자연나라유 800g 9,200 원 왕겨를벗긴무농약이상의현미, 찹쌀현미, 흑미에적정온도, 수분을유지시켜 1.5mm~5mm 의싹을틔웠습니다. 백미에 5~10% 정도섞어밥을지어드시면됩니다. 32,318 ha ,687 ha ,043 ha ,238 ha 2010 한살림은국산잡곡의생산기반을유지하기위해국내산잡곡을공급하고있습니다. 한살림잡곡을먹는일, 국산잡곡을지키는일입니다. 더늦기전에함께해주세요! 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

6 06 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 채소 조선오이 청주횡성유무냉장 3 개 1,900 원 우리나라토종종자인재래종조선오이입니다. 일반오이보다육질이단단하고아삭아삭합니다. 조금씩사라져가는우리땅의토종종자를지키기위해서라도많은이용부탁드립니다. 양배추 양구홍천유냉장 1통 (1kg이상) 2,400 원 살짝쪄서쌈으로즐기시거나샐러드로이용하시면좋습니다. 양배추는물에넣어찌면물이빠져맛이없으므로찜통에살짝찌는것이좋습니다. 브로컬리 평창양구유무냉장 250g 3,100 원 줄기를따서나눈후물에담가두면브로컬리줄기사이사이의먼지가빠지고한결싱싱해집니다. 살짝데쳐샐러드로만들어드시거나볶음등다양한요리에이용하세요. 재래종마늘한지형 의성단양당진여주유 대 1kg 14,800 원 대 500g 7,900 원소 500g 5,900 원 농약과제초제는일절사용하지않고잎채소, 열매채소는인증여부와관계없이유기재배원칙을지켜기릅니다 가지토종보은유냉장 2 개 1,300 원 부드러운촉감에단맛이돌며수분함량이높은가지입니다. 여름철입맛없을때볶음을해드시거나오이, 청양고추를넣어시원한냉국을만들어드시면좋습니다. 단호박 부안해남등유무냉장 1개 (1~1.5kg) 3,100 원 맛이좋고영양이풍부하여간식이나건강식으로두루이용하시기좋습니다. 감자나고구마처럼쪄드시거나, 얇게썰어현미유에부쳐드세요. 상추 부여홍천유냉장 200g 2,200 원 버섯갈색양송이버섯부여무냉장 140g 2,800 건목이버섯화성무 20g 3,900 목이버섯화성무냉장 200g 3,200 꼬마새송이버섯아산무냉장 300g 2,200 새송이버섯아산무냉장 300g 3,800 느타리버섯아산해남무냉장 300g 2,500 마른표고버섯썬것강진무 100g 7,000 7,300 쌈이나샐러드, 샌드위치속재료로이용하시기좋습니다. 보관해두었던상추가시들었을때는차가운얼음물에잠시담가두세요. 파릇파릇다시생기가살아납니다. 당근 제주유무냉장 500g 1,200 원 1kg 2,000 원 세척 /1kg 2,100 원 건강한제주땅의영양을듬뿍먹고자란튼실한당근입니다. 아삭아삭생으로드시면단맛이돌며, 식용유와함께섭취하면체내에서비타민흡수가더잘됩니다. 적양배추 홍천무냉장 1통 (600g이상) 2,300 원 영양이풍부하고색이고운적양배추는피클이나샐러드, 볶음등다양한요리에사용하시면좋으며, 요리의맛과색을한층더해줍니다. 8/30 까지가격적용 솔부추 양주유냉장 100g 2,000원 1,700 원 아삭한식감이좋고, 풋내가없어샐러드에곁들이거나고기를먹을때양파와곁들이면입안이깔끔하고개운합니다. 소비촉진을위해가격을인하합니다. 많은이용부탁드립니다. 한지형마늘은경북의성, 충북단양, 충남당진, 경기여주등지에서재배되고있으며조상대대로내려온토종마늘입니다. 즙액이많으며살균력이강해김치를담글때적은양을사용해도쉽게변질되는것을효과적으로막아줍니다. 또한입안에서단맛, 신맛등다섯가지맛이알싸하게퍼지는풍성한미감을선사해주기도합니다. 마늘의윗부분이빈틈없이꼭꼭붙어있고, 겉껍질은붉은색을띕니다. 속껍질은흰줄무늬가많고얇은것이특징입니다. 한살림에 1997년부터 2 대째한지형마늘을공급해온단양별방공동체이종모생산자는요새고민이많습니다. 기나긴가뭄과흑색썩음균핵병으로작년보다생산량이 20~30% 가량줄었기때문입니다. 그렇다고생명을살리는친환경농사라는원칙을저버릴수는없습니다. 저장성만큼은어디내놓아도뒤지지않는뛰어난작물입니다. 다음세대에서도한지형마늘을꼭지켜가주었으면좋겠어요. 토박이씨앗은우리땅우리기후에스스로적응해온우리농업의소중한자원입니다. 우리밥상의안전과농업의근간을책임지는토박이씨앗, 함께지켜요! 말린표고버섯 강진유 150g 8,000 8,900 8/17부터가격적용 만가닥버섯모음여주무냉장 300g 3,100 말린만가닥버섯여주무 50g 4,700 생표고버섯아산등유무냉장 300g 4,400 양송이버섯부여무냉장 300g 4,700 부여무냉장 140g 2,800 팽이버섯해남무냉장 150g 600 잎 쌈채소깻잎아산제주유무냉장 30 장 900 돌나물청주유냉장 200g 1,300 로메인홍천유냉장 150g 1,800 루꼴라청주유냉장 100g 2,000 무순청주유냉장 40g 1,600 바질청주무냉장 10g 2,000 부추아산청주홍천유냉장 300g 1,600 비름나물양평무냉장 200g 1,600 삼채잎홍천무냉장 200g 2,400 생채홍천유냉장 150g 1,400 쌈배추해남유냉장 800g 2,800 쌈채소모음청주유냉장 200g 2,000 쌈케일홍천유무냉장 150g 1,400 아스파라거스제주유냉장 150g 3,600 알로에베라거제무냉장 700g 이상 2,900 양상추평창유냉장 300g(1 통 ) 2,400 2,800 8/10 부터가격적용어린잎채소청주유냉장 100g 2,800 얼갈이청주유냉장 500g 1,500 열무청주유냉장 500g 1,700 왕고들빼기횡성무냉장 500g 3,500 자색아스파라거스청주유냉장 150g 4,700 포기로메인홍천유냉장 250g 2,200 포기상추홍천양구유무냉장 300g 1,800 포기생채홍천유냉장 2 포기 1,400 열매 뿌리채소가지청주아산홍천유무냉장 2 개 1,100 청주아산홍천유무냉장 4 개 2,000 감자괴산강릉원주등유무 1kg 2,300 괴산강릉원주등유무 2kg 4,100 괴산강릉원주등유무 10kg( 상자 ) 19,000 자색감자횡성유 1kg 2,400 횡성유 2kg 4,400 건여주청주괴산고흥유무냉장 100g 12,900 여주괴산청주무냉장 250g 이상 (1~2 개 ) 2,000 깐도라지웰팜넷무냉장 150g 4,400 생도라지 3 년근여주무냉장 500g 6,400 채도라지웰팜넷무냉장 150g 4,300 깐마늘난지형영천유냉장 300g 4,300 5,700 8/17 부터가격적용꽈리고추강원홍천유냉장 100g 1,000 강원홍천유냉장 200g 1,900 청양고추홍천유냉장 100g 1,200 홍천유냉장 200g 2,200 풋고추홍천청주유무냉장 150g 900 홍천청주유무냉장 300g 1,600 홍천청주유무냉장 2kg 8,800 토종풋고추청주유냉장 150g 1,100 홍고추부여홍천무냉장 300g 1,600 미니단호박홍천아산유무냉장 800g 이상 (2~3 개 ) 4,700 미니파프리카양구홍천유냉장 250g 4,000 무양구무냉장 800g 이상 1,500 삼계탕재료모음한두레영농조합 100g 3,200 삶은찰옥수수한두레영농조합유무 3 개 4,800 찰옥수수괴산청주유무냉장 5 개 3,800 흑찰옥수수보성무냉장 5 개 3,800 찹쌀삼계탕재료모음한두레영농조합 370g 4,200 애호박홍천아산유무냉장 1 개 1,400 홍천아산유무냉장 2 개 2,600 양파해남부안등유무냉장 1kg 2,200 해남부안등유무냉장 2kg 4,000 자색양파해남부안등유무냉장 1kg 2,200 해남부안등유무냉장 2kg 4,000 연근말림연꽃마을영농조합무냉장 100g 3,600 가시오이부여유무냉장 2 개 1,800 오이아산홍천무냉장 3 개 1,900 아산홍천무냉장 5 개 3,000 재래종중파청주유냉장 500g 2,300 중파여주홍천유무냉장 500g 2,000 취청오이청주무냉장 3 개 1,600 청주무냉장 5 개 2,600 피클용오이홍천유무냉장 15 개 6,700 오이맛풋고추청주유무냉장 200g 1,600 우엉안동무냉장 300g 5,000 우엉채여주무냉장 200g 3,800 피망아산유냉장 3 개 1,800 생나물 삶은나물 말린나물가지말림아산홍천청주유무 100g 3,200 곤드레나물원주무 400g 6,400 땅콩나물부여냉장 200g 2,500 8/10 부터공급말린고사리거창부여무 70g 7,600 말린아주까리잎아산유 100g 4,700 무말림제주유무 200g 3,800 무시래기해남유 100g 2,400 뽕잎나물고니골농장무 100g 5,500 삶은고사리웰팜넷무냉장 200g 5,300 삶은무시래기웰팜넷무냉장 200g 1,700 숙주나물어진고을영농조합냉장 300g 2,100 콩나물아산냉장 300g 1,300 황토숙주나물한울황토농원무냉장 300g 2,800 황토쥐눈이콩콩나물한울황토농원무냉장 300g 2,600 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

7 한살림소식 장보기안내통권 533 호 07 쌀잡곡 과실 생장조절제와수정제, 고독성농약등은일체사용하지않습니다자연의흐름에맞게제철에충분히익혀수확했습니다 8/17 부터가격적용 수박 부여양구무냉장중 6~7kg 16,700 원 달콤한삼복꿀품종으로햇빛을충분히받으며자랄수있도록정성껏관리하며재배하였습니다. 일일이손으로벌레를잡으며, 진딧물등의병해충은친환경적인방법으로방제합니다. 8/31 부터가격적용 완숙토마토 청주아산홍천등무냉장 2kg 7,400원 8,000 원 인위적인수정이아닌벌에의한수정으로열매를맺게하며, 과실의크기를키우기위한성장조정제를사용하지않아상대적으로크기는작을수있지만속이꽉차있습니다. 완숙된토마토만을수확하여공급합니다. 8/11~8/30 가격적용 복숭아 원주충주등저냉장 2kg 12,700원 10,000 원 복숭아는전국적으로 200 여가지품종이있고한살림내에서도많게는 50 여종이 7 곳의산지에서시기별로공급되고있습니다. 제초제를사용하지않고한살림의엄격한기준에맞춰저농약방제하며친환경적으로재배했습니다. 8/10~8/30 가격적용 방울토마토대추형 메론대 부여논산유무냉장 2kg 8,000원 7,400 원 4kg 이상 (2통) 18,000원 16,700 원 후숙과일이므로꼭지맞은편을눌러말랑말랑한느낌이들때까지상온에두어야더욱달콤하고맛있게드실수있습니다. 충분히익은것은냉장보관해서시원하게드시기바랍니다. 8/10~8/30 가격적용 송이방울토마토 청주유무냉장 2kg 9,100원 6,500 원 방울토마토보다는크고, 완숙토마토보다는작은크기입니다. 과육이두터우며차진식감이좋습니다. 다른토마토보다상온에서오래보관하실수있습니다. 채소과실견과 축산물 닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 청주홍천양구등유무냉장 1kg 5,200원 4,200 원 2kg 10,200원 8,200 원 가장신선한품질로공급해드리기위해완숙된방울토마토만을수확합니다. 과육이단단하고당도가높아방울토마토의상큼한맛과향을풍부하게느끼실수있습니다. 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 포도캠벨하우스옥천영동부여유냉장 2kg 18,800 원 가온재배하지않고자연의힘으로정성껏키웠습니다. 포도껍질과씨에는항산화성분등영양소가풍부합니다. 유기재배한살림포도, 껍질과씨까지안심하고드세요. 8/20 부터공급 포도캠벨노지영동거창옥천등유 냉장 8/12 부터공급 무화과 함평유냉장 600g 8,300 원 하우스에서가온없이자연에순응하며정성껏키웠습니다. 유기질퇴비와친환경자재만으로방제하여안심하고드실수있습니다. 냉장보관하여생과로드시거나잼을만들어이용하세요. 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 2kg 14,700 원 4kg 26,700 원 푸른노지에서키운한살림캠벨포도의달콤함을느껴보세요. 유기질퇴비와석회보르도액, 목초액등의친환경자재만을이용하여방제하였습니다. 깨끗이씻어껍질까지안심하고드세요. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 견과 호두안깐것영동 300g 12,100 원 우리땅에서농약없이길러더욱고소하고건강에좋은견과류입니다 밤 충주아산등유 무 냉장 1kg 7,400 원 과실바삭한대추보은무 50g 4,300 건대추의성군위자주인증냉장 200g 3,900 의성군위자주인증냉장 500g 8,700 견과깐호두산골농장 140g 17,100 잣홍천 220g 14,800 황잣홍천 120g 9,400 깐밤산내마을유냉장 150g 5,500 겉껍질깐밤 산내마을유냉장 200g 4,000 원 불포화지방산이풍부하며두뇌건강과피부에좋은호두입니다. 하루한알의신선한호두로가족건강을챙기세요. 밤에는탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질등 5 대영양소가골고루들어있습니다. 공급받으신후비닐봉지에담아김치냉장고에보관하시는것이좋습니다. 공주명율회의유기재배밤을기계탈피과정을거쳐겉껍질을제거해공급합니다. 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

8 08 밥상살림 농업살림 생명살림 유기한우 채광과통풍이좋고넉넉히활동할수있는여유로운축사에서항생제를넣지않은사료를먹여키웁니다 한우사골유기 한들식품 1.8kg 44,700 원 한우의다리뼈로골수조직이치밀합니다. 장시간끓이기보다 3~4 시간끓였다식혔다를반복하여두세번끓이면뽀얀국물이우러납니다. 뼈에붙은기름덩어리는식힌후굳은다음건져내면국물이깔끔합니다. 한우장조림유기 한들식품 600g 36,700 원 맛이담백하고지방이적은부위만을사용합니다. 양념장을넣고약한불로긴시간조리하면근육결대로잘분리되며, 쫄깃한맛을냅니다. 차돌박이숙주볶음 달군프라이팬에기름을두르고다진마늘을볶다가숙주를넣고살짝볶습니다. 프라이팬에살짝익힌차돌박이와대파, 고추를넣고맛간장, 조청, 후추로양념합니다. 자세한요리정보는 yori.hansalim.or.kr 를참고하세요. 한우차돌박이유기 한들식품 300g 18,800 원 꼬들한식감과고소한맛이좋은차돌박이. 구이나샤브샤브를비롯한각종국물요리, 간단한볶음요리용으로이용하시기좋습니다. 한우국거리유기 한들식품 300g 20,000 원 기름이적고살코기가많은양지, 사태, 등심추리부위를공급합니다. 장시간끓이면국물맛이담백하며구수해지고, 육질은치밀하면서도부드럽습니다. 한우반골꼬리유기 한들식품 1.5kg 61,000 원 뒷다리안쪽의엉덩이뼈와꼬리뼈가함께있습니다. 젤라틴성분이많아육질이쫄깃하고국물이담백합니다. 조리시기름을수시로제거해주시는것이좋습니다. 한우잡뼈유기 한들식품 1kg 10,400 원 한우의갈비와반골꼬리, 사골, 족을분리한후남은뼈에서지방을제거한후공급합니다. 단백질과칼슘을비롯하여우리몸에필요한다양한영양분이풍부하게함유되어있습니다. 한우모듬구이용유기 한들식품 600g 50,400 원 안창살, 토시살, 치마살, 채끝살, 살치살 5 가지부위로지방과고기가적당하게분포하고있어, 쫄깃하면서도맛이부드럽습니다. 육가공품 7/27~8/23 가격적용 사골곰국 한살림축산식품 1kg 8,200원 7,400 원 한살림사골과잡뼈, 양지를전통가마솥에 30 시간이상푹고았습니다. 내용물을용기에서분리해끓이신후기호에따라파, 소금, 후추등을곁들여드세요. 씨암탉떡갈비 선농생활 300g 5,600 원 한살림유정란을생산하는암탉의닭다리순살과신선한채소, 양념을버무려만들었습니다. 아이들밥반찬이나햄버거용패티로이용하시기좋습니다. 한살림생산자들이기른건강한육류로화학첨가물없이천연조미료로맛을내건강에좋고맛도뛰어납니다 매운맛돈육포 에버프레쉬 70g 5,200 원 한살림돼지고기에화학첨가물없이어간장, 진간장등천연양념과청양초고춧가루를적절히배합하여매콤한맛을가미하였습니다. 먹기편하도록스틱형태로잘라져있습니다. 양념닭갈비 선농생활 500g 11,800 원 쫄깃한닭다리순살과매콤한양념이잘어우러져있습니다. 양념이넉넉해기호에따라양파, 깻잎, 고구마등을더해드시면더욱풍성한맛이좋습니다. 절취선을따라가위로잘라내어붙여놓고사용하세요. 임신하고서야가입한한살림. 그때에야비로소제가항상대형마트에서가장값싼가공품이나식재료들만먹어온건아닌가하는경각심이들었습니다. 임신기간동안한살림을통해알게된제철먹을거리와국산토종, 유기농, 무농약, 먹을거리를안심하며감사하게먹고건강한아이를낳았습니다. 우리아이이유식도한살림물품으로정성껏맛나게만들어주고있습니다. 이유식을많이먹지않는우리아이도한그릇뚝딱비우는이유식을소개합니다. 대추가들어가달짝지근한향이좋은닭고기대추부추이유식입니다. 김정은한살림서울조합원 정현이를위한닭고기대추부추이유식 ( 만 11 개월, 후기이유식 ) 재료진밥 50g, 닭가슴살 15g, 부추 10g, 건대추 10g 방법 ➊ 건대추는씻어서물에끓여통통해지면껍질과씨를분리해과육만분리한뒤 0.5cm 크기로다진다. ➋ 닭가슴살은물에끓인후건져내 0.5cm 크기로다진다. ➌ 부추는씻어 0.5cm 크기로다진다. ➍ 닭가슴살삶은물에진밥, 손질한닭가슴살, 대추, 부추를넣고재료가익을때까지끓인다. 이유식정보부추는몸의혈액이골고루순환되게하여몸을따뜻하게해주며몸에묵은오래된혈액을배출하는작용을합니다. 피로해소에좋은비타민 B₁이많이들어있으며, 에너지대사를촉진하여체력향상에도도움이됩니다. 부추에많이들어있는베타카로틴은활성산소를없애세포와조직의손상을막아주며간기능, 면역력강화에도움을줍니다. 하지만부추의매운맛때문에알레르기가있거나위장이약한사람은삼가는것이좋습니다. 이유식부추이용법 1 부추는사이사이에흙이나이물질이많이묻어있을수있으므로흐르는물에한잎씩떼어흙을씻어내고이용합니다. 2 부추에함유된알라신성분은소화를돕고살균작용을해고기요리에곁들이면좋습니다. 3 부추는물에묻히지않은상태에서신문지에넓게펼쳐잎이눌리지않게가볍게말아세워서냉장고에두면오래보관하실수있습니다. 글박소현한살림성남용인활동가 * 이유식정보함께나눠요. 채된분께는한살림쌀 8kg 을보내드립니다. 보내실곳 (haanaa@hansalim.or.kr) 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

9 한살림육류 유정란닭고기오리고기 오리고기 오리가공오리롤로스무항생제씨알살림축산 500g 8,300 오리양념불고기선농생활 500g 11,000 훈제오리선농생활 350g 12,500 육가공품 닭가공닭가슴살버거패티선농생활 560g(70g 8장 ) 10,000 씨암탉치킨크로켓선농생활 270g 5,100 울금삼계탕선농생활 900g 9,900 훈제닭다리살선농생활 350g 9,900 훈제통닭선농생활 700g 11,600 육가공품 한우가공사골고기곰국한살림축산식품 1.1kg 13,600 소고기동그랑땡한살림축산식품 400g 10,500 육개장선농생활 700g 9,800 한우떡갈비한살림축산식품 300g 10,800 한우사골국선농생활 500g 4,200 햄버거스테이크한살림축산식품 400g(5장 ) 7,200 한살림축산기준에따라쾌적한공간에서엄선된사료를먹이고가능한한편안한환경에서자라게하고있습니다 축산농가한살림축산생산자회 ( 한우, 돼지 ), 부여생산자연합회 ( 한우 ), 아산생산자연합회 ( 한우, 유기한우 ), 해남 원주 ( 돼지 ), 영동 홍성 영암 화성 ( 닭 ), 나주 무안 영암 ( 오리 ) 가공생산지한살림축산식품 ( 한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품 ), 한들식품 ( 한우, 유기한우 ), 씨알살림축산 ( 우리보리살림돼지, 오리, 닭 ), 들판 ( 닭 ), 선농생활 ( 육가공품 ) 월 1 회공급물품 한우 /Non-GMO : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비, 한우 / 유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비, 한우차돌박이 월 1회공급물품을주문하실때는육류공급일을참고하시기바랍니다. 예를들어공급받는날이월요일이라면 8월에는 8월 31일 ( 월 ) 1회만공급을받으실수있습니다. * 부위마다나오는양과선호도가다르기에수량이넉넉하지않은부위는부득이하게공급을제한하고있습니다. 유정란 단양음성등냉장 15 알 5,100 원 햇빛이잘들고, 바람이잘통하는계사에서무항생제사료와풀사료를먹으며건강하게자란닭이낳은유정란입니다. 구운유정란 눈비산농산 6 알 3,500 원 한살림유정란을첨가물없이구웠습니다. 약한짠맛은굽는과정에서자연스럽게형성된것입니다. 휴대가간편해나들이용으로도좋습니다. 햇볕잘들고바람잘통하는축사에서항생제없는사료를먹여건강하게활개치며자라게합니다 토막닭무항생제들판 1kg 8,500 원 항생제, 성장촉진제없는사료를먹으며건강하게자란닭을다양한요리에이용하기좋도록한토막에 40~50g 정도로분리하였습니다. 백숙용오리무항생제 씨알살림축산 1.5kg 14,100 원 무항생제사료를먹고자란오리를백숙용으로공급합니다. 조리전냉장상태에서해동해야육질이좋고냄새가나지않습니다. 월 1 회육류공급일 8월 14일 ( 금 ) 8월 20일 ( 목 ) 8월 25일 ( 화 ) 8월 31일 ( 월 ) 닭다리무항생제들판 600g 8,600 원 다리만을별도로손질해포장하여튀김이나구이등으로이용하시기좋습니다. 중량에맞춰 6~8 개정도가들어있습니다. 닭다리순살무항생제 들판 400g 8,700 원 닭다리부위의뼈, 지방, 겉껍질을제거하고살만발라냈습니다. 닭불고기, 닭갈비등의음식에편리하게이용하실수있습니다. 육가공품 돼지가공김밥용햄한살림축산식품냉장 285g(20 줄 ) 4,400 꼬마소시지한살림축산식품냉장 300g 4,100 네모난햄한살림축산식품냉장 500g 6,700 돈육곡물소시지한살림축산식품냉장 300g 4,600 돈육포에버프레쉬 70g 5,100 돼지고기동그랑땡한살림축산식품 400g 4,400 둥글이통통햄한살림축산식품냉장 300g 4,400 머릿고기순대국선농생활 800g 8,400 불고기양념소시지한살림축산식품냉장 300g 5,100 불고기햄한살림축산식품냉장 400g 6,000 순대한살림축산식품 400g 5,700 슬라이스햄한살림축산식품냉장 200g 3,500 양념곱창선농생활 300g 6,600 윈너소시지한살림축산식품냉장 300g 3,900 치즈돈가스한살림축산식품 300g 5,200 튀김옷돈가스한살림축산식품 400g 5,400 후랑크소시지한살림축산식품냉장 300g 3,900 훈제족발한살림축산식품냉장 750g 16,400 한살림소식 장보기안내통권 533 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 09 유정란유정란괴산음성냉장 15 알 7,200 재래닭유정란무항생제영천경산냉장 10 알 7,200 산란율에따라공급단위가조정됩니다. 닭고기삼계닭들판 2 마리 16,500 통닭들판 1 마리 10,300 백숙용통닭들판 1 마리 (0.85~1kg) 9,400 8/12 부터공급 닭고기무항생제닭가슴살무항생제씨알살림축산 200g 3,800 들판 400g(3~4조각 ) 6,200 닭날개무항생제들판 500g 7,200 닭다리순살무항생제들판 400g 8,700 닭발무항생제들판 500g 2,700 닭봉무항생제들판 300g 4,200 닭분쇄육무항생제들판 300g 3,500 백숙용통닭무항생제들판 1마리 (0.85~1kg) 7,300 삼계닭무항생제들판 2마리 13,100 통닭무항생제들판 1마리 (1kg) 7,900 한우고기한우구이용갈비한살림축산식품 / 한들식품 800g 39,700 한우국갈비한살림축산식품 / 한들식품 1kg 7,100 한우국거리한살림축산식품 / 한들식품 300g 14,100 한우등심한살림축산식품 / 한들식품 600g 32,400 한우모듬구이용한살림축산식품 / 한들식품 600g 35,800 한우반골꼬리한살림축산식품 / 한들식품 1.5kg 45,600 한우분쇄육한살림축산식품 / 한들식품 300g 11,100 한우불고기한살림축산식품 / 한들식품 600g 25,900 한우사골한살림축산식품 / 한들식품 1.8kg 31,500 한우산적한살림축산식품 / 한들식품 600g 25,800 한우샤브샤브한살림축산식품 / 한들식품 300g 13,000 한우스지도가니한살림축산식품 / 한들식품 500g 14,000 한우안심한살림축산식품 / 한들식품 600g 37,800 한우잡뼈한살림축산식품 / 한들식품 1kg 7,300 한우장조림한살림축산식품 / 한들식품 600g 25,800 한우족한살림축산식품 / 한들식품 1족 31,600 한우찜갈비한살림축산식품 / 한들식품 1kg 34,000 한우차돌박이한살림축산식품 / 한들식품 300g 13,100 한우고기유기 (GMO원료가첨가되지않은유기사료를먹여기릅니다.) 한우구이용갈비유기한들식품 800g 55,800 한우국갈비유기한들식품 1kg 12,000 한우등심유기한들식품 600g 45,900 한우분쇄육유기한들식품 300g 15,800 한우불고기유기한들식품 600g 36,800 한우산적유기한들식품 600g 36,700 한우샤브샤브용유기한들식품 300g 18,700 한우스지도가니유기한들식품 500g 19,400 한우안심유기한들식품 600g 53,900 한우유아용분쇄유기한들식품 200g 13,300 한우족유기한들식품 1족 44,200 한우찜갈비유기한들식품 1kg 48,200 우리보리살림돼지고기구이갈비한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 16,800 돈가스용한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 9,500 등뼈한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 7,000 등심채썰기한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 4,500 등심카레용한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 4,500 모듬구이한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 15,600 목심살한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 16,800 보쌈용한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 9,800 분쇄육한살림축산식품 / 씨알살림축산 300g 3,400 불고기용한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 8,400 사태살한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 9,500 삼겹살한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 16,800 장조림용한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 8,400 찜갈비한살림축산식품 / 씨알살림축산 1kg 16,400 통배삼겹살한살림축산식품 / 씨알살림축산 600g 16,500 돼지고기돼지구이갈비한살림축산식품 1kg 14,500 돼지등뼈한살림축산식품 1kg 6,000 돼지목심살한살림축산식품 600g 14,300 돼지분쇄육한살림축산식품 300g 3,000 돼지불고기한살림축산식품 600g 7,200 돼지사태살찌개한살림축산식품 600g 8,100 돼지삼겹살한살림축산식품 600g 14,400 돼지장조림한살림축산식품 600g 7,200 돼지찜갈비한살림축산식품 1kg 14,200 보쌈용돼지고기한살림축산식품 600g 8,400 통배삼겹살한살림축산식품 600g 14,200 한살림축산물은재고상황에따라일부품목이일정기간중단될수있습니다.? 궁금합니다 유정란껍질에쓰인숫자는무엇인가요? 생산지역, 생산자명, 산란일자를표기한것입니다. 시중계란의대부분은계란수집상이농가로부터알을구매한뒤포장작업한날짜를생산일자로표기하지만, 한살림농가에서는생산자마다매일알을모아직접산란일자를표기합니다. 쌀잡곡 채소과실견과 축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

10 10 밥상살림 농업살림 생명살림 생선조개 깨끗한우리바다에서잡은수산물이며일본핵발전소사고이후에는방사성물질검사를철저히거쳐안전에모든노력을다하고있습니다 갈치 해농수산자 400g 15,700 원 이용후기 갓잡은것처럼맛있어요! 앞뒤로소금제법뿌려서냉장실에몇시간뒀다가손질해서부침가루묻혀넉넉한기름에구웠는데정말잘먹었습니다. 생물갈치는저리가라할정도로맛있었어요. 진윤아한살림서울조합원 옥돔 한수풀자 340g(2마리 ) 9,800 원 제주산옥돔을반으로자른뒤내장을제거하고소금간을하여공급합니다. 기름을둘러구워드시거나미역국에넣어드시면좋습니다. 개별진공포장하여공급합니다. 간재미회무침 더운여름입맛돋우는간재미회무침. 막걸리에 1 시간정도담갔다주물러물기를뺀간재미채와오이, 미나리, 양파, 당근등채썬채소들을한살림초고추장, 매실청등을넣어만든양념장에버무려냅니다. 자세한요리정보는 yori.hansalim.or.kr 를참고하세요. 간재미채 에코푸드코리아자 300g 10,800 원 서해안에서어획한간재미를드시기좋게내장과껍질을제거하여공급합니다. 포장을뜯지않은채로차가운물에반해동해서이용하세요. 얼린암꽃게 에코푸드코리아자 650g(3미 ) 23,400 원 살이찬서해안암꽃게를급랭하여신선하게공급합니다. 자연해동하여간장게장이나꽃게찜을해드시기알맞은크기입니다. 가자미 해농수산자 300g(2~3마리 ) 7,400 원 가자미의지느러미, 꼬리, 내장등을제거하고급랭하여포장했습니다. 비린내없이고소한맛이좋아갖은양념으로조림을해드시기좋습니다. 병어 해농수산자 260g이상 (2~3마리) 12,700 원 머리, 꼬리, 지느러미, 내장을제거하여공급합니다. 잔가시가적고살이연해조림등다양한요리에이용하시면좋습니다. 얼린오징어 해농수산자 2 마리 5,200 원 내장, 먹물통, 등뼈등을빼고손질한후옅은소금물에씻어포장했습니다. 육질이탄력있고쫄깃쫄깃하게씹히는맛이좋습니다. 건어해조 무염산지주식김, 바다에서자생하는미역등유기농농사를짓는마음으로선별하고손질합니다 구운돌김모자반 산식품자연의선물자냉장 15장 2,000 원 200g 3,100 원제주도에서는 몸 이라고도불립니다. 돼지등뼈, 모자반을 해남땅끝에서자란돌김입니다. 조미없이살짝두번구워바삭바삭합니다. 실에보관하면신선한맛을오래즐기실수있습니다. 넣고된장으로육수를낸몸국으로즐기거나간편하게기름에볶아먹어도맛있습니다. 구운오징어다리 아침바다냉장 100g 2,900 원 오징어채 아침바다자냉장 200g 8,900 원 소금과설탕만으로조리하여만들었습니다. 아이들간식이나술안주로좋습니다. 장기간보관할경우에는보관하세요. 동해안연근해오징어를설탕과소금만으로조미해공급합니다. 하얀색을내는표백제등으로화학처리하지않았습니다. 꼬시래기냉면 찬물에담가소금기를빼고끓는물에살짝데친꼬시래기를 10cm 길이로자릅니다. 그릇에동치미국수육수를넣고데친꼬시래기와콩가루, 오이채, 참외채, 삶은유정란, 양념장을얹고깨를뿌려냅니다. 자세한요리정보는 yori.hansalim.or.kr 를참고하세요. 꼬시래기 자연의선물냉장 300g 2,700 원 칼슘과식이섬유가풍부한꼬시래기입니다. 고추장이나된장에무쳐드셔도좋고, 샐러드나비빔밥에넣어드시거나고기를먹을때곁들여드셔도좋습니다. 국물멸치상 대구상회냉장 300g 4,600 원 배위에서천일염을넣은끓는물에순간적으로데쳐낸뒤깨끗이말렸습니다. 국물멸치 상 품목은머리와내장을제거하여조림을하셔도좋은크기입니다. 미역 완도수산 150g 3,100 원 2015 년에채취한햇미역입니다. 물에넣으면금방풀어져손쉽게이용하실수있습니다. 국이나무침, 볶음등으로다양하게이용하세요. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

11 한살림매장에서만나는생물기획전우리바다에서잡은신선한수산물을한살림매장에서만나세요! 매장에전화또는방문주문하시면됩니다 젓갈수산가공 멸치바삭 에이뷰 30g 2,600 원 이달의생활실천 8 월 서해안 충남태안 멸치의염분과비린맛을제거하고완전건조해바삭한맛을즐기실수있습니다. 아이들간식이나고소한술안주로그만입니다. 섬진강재첩국 섬진강신비재첩 500g 4,500 원 이용후기실에항상넣어두고먹어요 7 월 ~9 월 ( 매주금요일 ) 아침에바빠서국을못끓인날바로끓이기만하면돼서정말간단하고맛도좋아요. 그냥먹기엔좀짠것같아서물조금붓고끓이면딱이에요. 최반희한살림광주조합원 오돌오돌씹는맛이그만! 익히면감칠맛이더하는자연산전복에코푸드코리아 500g(5~7 미 ) 자 발색제, 방부제, 화학조미료같은첨가물을사용하지않고위생적인시설에서생산합니다 일주일에하루는고기없는밥상을차려요 건강하게자란축산물을이용해요 냉장 52,000 원 8/14 ~9/11 ( 매주금요일 ) 맛도영양도조개중으뜸! 물에넣고끓이기만해도진국자연산백합에코푸드코리아 1kg 자냉장 17,300 원 멸치액젓 마하탑 1kg 3,800 원 추자도근해에잡은젓갈용멸치를임자도에서생산된천일염으로절여숙성시켰습니다. 첨가물없이만들어깨끗하고깊은맛이납니다. 창난젓 아침바다냉장 250g 7,000 원 생태의창란을천일염으로염장한뒤유기농설탕과국산쌀조청으로양념하여만들었습니다. 다진고추, 마늘, 양파등을넣고무쳐드세요. 전남고흥 채식밥상이온실가스배출을줄여요 서해안 8/14 ~9/4 ( 매주금요일 ) 쫄깃하고부드러운식감이일품인생물문어에코푸드코리아 1kg(2~3 미 ) 자 8/7 ~8 월중종료 ( 매주금요일 ) 명란젓 아침바다 300g 16,000 원 생태의알을선별해불순물을깨끗이제거하고만들었습니다. 방부제, 발색제, 화학조미료등의화학첨가물없이안전하게만들었습니다. 어리굴젓 에코푸드코리아 150g 6,500 원 냉장 38,000 원 입안에서차르륵감기는싱싱하고쫄깃한생물오징어에코푸드코리아 1kg(4 미 ) 자 냉장 13,500 원 서해안안면도에서채취한자연산생굴을무농약고춧가루와천일염, 다시마끓인물로절인뒤전통옹기에서숙성시켰습니다. 채식요리레시피를주변에함께나눠요 한살림소식 장보기안내통권 533 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 11 생선간고등어살특해농수산자 400g(2 쪽 ) 7,900 대해농수산자 300g(2 조각 ) 6,100 해농수산자 240g(3 조각 ) 4,200 간삼치살해농수산자 400g(2 조각 ) 6,000 해농수산자 1kg(4~5 조각 ) 12,100 간임연수어해농수산자 300g(2~3 마리 ) 5,300 간재미토막에코푸드코리아자 300g 8,700 고등어토막해농수산자 500g 7,900 구이용삼치해농수산자 400g(1 마리 ) 6,000 굴비대해농수산자 330g(3 마리 ) 17,000 중해농수산자 450g(5 마리 ) 11,400 소해농수산자 300g(5 마리 ) 5,800 꽁치해농수산자 300g(3 마리 ) 3,300 대구토막해농수산자 400g 5,700 도루묵해농수산자 400g(5 마리 ) 5,100 동태해농수산자 1.1kg(2 마리 ) 6,600 토막해농수산자 400g 3,800 전부침용해농수산자 450g 5,800 생선가스용해농수산자 450g 6,000 먹갈치해농수산자 550g(2 마리 ) 26,100 삼치토막해농수산자 400g 4,800 옥돔한수풀자 230g 이상 (1 마리 ) 10,600 유아식용대구순살윈윈농수산자 100g 5,900 이유식용대구다짐살윈윈농수산자 80g 6,100 자연산바다장어에코푸드코리아자 600g 22,500 제주자반한수풀자 600~750g(2~3 마리 ) 6,400 참조기대해농수산자 330g(3 마리 ) 16,700 중해농수산자 450g(5 마리 ) 11,100 소해농수산자 300g(5 마리 ) 5,600 청어해농수산자 400g(2~3 마리 ) 2,800 코다리해농수산자 550g(2 마리 ) 5,200 토막아귀에코푸드코리아자 900g 11,700 조개 기타조개류는선도를위해얼음코팅을하며, 표시중량은코팅제외중량입니다. 동태알명란젓갈용해농수산자 400g 9,000 탕용해농수산자 400g 7,800 굴중앙씨푸드자 350g 4,500 뻘낙지해농수산 600g(3 마리이상 ) 23,100 삶은문어추자씨푸드자 300g 18,000 새우살윈윈농수산자 350g 12,400 얼린오징어썬것해농수산자 400g 4,600 오만둥이윈윈농수산 200g 1,700 자연산대하특대에코푸드코리아자 900g(12~16 미 ) 53,800 자연산참바지락에코푸드코리아자냉장 350g 4,100 자연산홍합살에코푸드코리아자 300g 11,000 참바지락살윈윈농수산 250g 8,700 해물모음윈윈농수산 300g 7,700 홍합살윈윈농수산 300g 5,400 김 해조건파래신흥수산 65g 이상 3,100 구운김밥김산식품 10 장 1,400 구운참김산식품 15 장 1,700 돌김신흥수산 50 장 4,100 참김신흥수산 50 장 3,500 파래참김신흥수산 50 장 3,700 다시마완도수산 200g 3,400 매생이자연의선물자 400g 7,200 미역줄기자연의선물냉장 300g 1,800 쇠미역자연의선물냉장 300g 2,200 쌈다시마자연의선물냉장 300g 1,400 염장톳한울타리공동체자냉장 200g 3,400 자른미역자연의선물 50g 1,400 자연산돌다시마한울타리공동체자 250g 6,200 자연산돌미역에코푸드코리아자 100g 4,900 건어국물멸치대구상회자냉장 300g 3,800 잔멸치대구상회자냉장 300g 9,100 디포리대구상회자냉장 300g 7,900 마른흑새우한울타리공동체자 200g 4,200 말린오징어동덕유통자 2 마리 (120g) 5,300 동덕유통자 10 마리 (600g) 25,300 반마른오징어아침바다자 230g(2 마리 ) 4,700 볶음멸치상대구상회자냉장 300g 8,700 대구상회자냉장 300g 6,000 황태아침바다자 4 마리 13,700 황태채아침바다자 200g 11,400 황태포제수용아침바다자대 /1 마리 4,400 요리용아침바다자 4 마리 15,000 수산가공 젓갈까나리액젓해돌박이 1kg 4,500 성게알젓마하탑 100g 11,200 새우육젓마하탑냉장 250g 7,900 오징어젓아침바다냉장 250g 4,900 참새우젓마하탑냉장 500g 5,800 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

12 12 밥상살림 농업살림 생명살림 양념기름 장 메밀국수소스 사랑과정성냉장 220ml 6,000 원 가정에서메밀국수를깔끔하고시원하게즐기실수있게국내산원재료로정성껏만들었습니다. 기호에따라무즙, 파등을추가해서드세요. 조선된장 다농식품냉장 0.9kg 11,700 원 국산무농약콩으로만든메주에간수를뺀천일염을더해전통항아리에 1 년이상숙성하여공급합니다. 깊고구수한맛이일품입니다. 곡식 과실채소가루 브로컬리가루 어랑진영농조합유 80g 9,000 원 유기재배한브로컬리를동결건조해분말로만들어색이선명하고향이살아있습니다. 우유나요구르트등에섞어드세요. 흰밀가루 우리밀무 1kg 3,800 원 자라는동안많은산소를배출하고표토의유실을막아주는무농약우리밀을제분한중력분입니다. 방부제와훈증처리없이만들었습니다. 전통방식을고집하며화학첨가제걱정없는엄선된국내산재료들로정성껏만들어안심하고드셔도좋습니다 요구르트샐러드소스 사랑과정성냉장 220 ml 5,700 원 한살림유기농우유를발효하고유자로상큼한맛을더한발효요구르트드레싱입니다. 잼대신빵에발라드셔도좋습니다. 산골간장 방주명가영농조합 900ml 9,200 원 무농약콩과국산부재료만으로숙성하여제대로맛을낸재래식국간장입니다. 화학첨가물과방부제없이만들어믿고사용하실수있습니다. 우리땅에서기른곡식과채소, 과일을엄선해가루내어다양한요리에이용하시기좋습니다 핫케이크가루 토리식품 600g 4,000 원 우리땅에서자란우리밀과상주에서생산된호박분말을넣어은은한맛과향이좋습니다. 한번에사용하시기좋도록 200g 씩소포장했습니다. 식빵믹스 뫼내뜰 365g 3,000 원 안전하고믿을수있는우리밀과유기재배한백미가루를주원료로글루텐함량을최소화하여정성스럽게만들었습니다. 초고추장 다자연식품냉장 300g 6,200 원 유기재배한고추로담근고추장과무농약고춧가루, 국산부재료를주원료로하여인공첨가물없이매콤하고상큼하게만들었습니다. 토마토케찹 토리식품 250g 4,900 원 유기재배한국산토마토만을원재료로화학첨가제없이안전하게만듭니다. GMO 조작으로부터안전하고, 당도가높아토마토고유의맛이살아있습니다. 울금가루 뫼내뜰유 50g 8,600 원 울금은체내의혈액순환을돕고알코올분해를촉진합니다. 육류나생선요리에조미료처럼뿌려주면잡냄새가없어지며, 우유나두유등에섞어마셔도좋습니다. 찹쌀떡가루 뫼내뜰유 540g 5,100 원 번거롭게쌀을불려빻지않아도, 찹쌀떡가루를사용하여손쉽게떡을만드실수있습니다. 국산유기재배찹쌀의순수한맛이일품입니다. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 소금 식초감식초동상면사람들유 375 ml 5,100 구죽염가루예대로식품 100g 13,300 죽염예대로식품 500g 10,700 굵은소금마하탑 3kg 3,900 볶은소금마하탑 1kg 2,800 볶은왕소금마하탑 500g 1,600 생꽃소금마하탑 500g 1,700 함초소금마하탑 300g 4,600 입자크기순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금오곡명초초산정 300 ml 6,700 토마토식초토리식품유 395 ml 4,200 양념 소스고춧가루해남부안유냉장 500g 24,000 8/24 부터공급간장샐러드소스사랑과정성냉장 220 ml 5,200 굴소스사랑과정성냉장 220 ml 6,000 농축토마토토리식품유 250g 4,500 다시마가루한울타리공동체냉장 120g 2,800 다진마늘난지형채운들 200g 3,300 4,500 8/17 부터가격적용돈가스소스사랑과정성냉장 240g 3,500 마요네즈사랑과정성냉장 210g 5,600 바로먹는카레토리식품냉장 220g 2,500 배농축액청암농산저 500g 9,600 볶은참깨살림농산 150g 5,800 불고기갈비양념다자연식품냉장 270g 4,300 사과농축액청암농산저 500g 7,200 새우가루한울타리공동체냉장 100g 3,300 스파게티소스 180g 3,300 쌀조청화성한과유 500g 6,200 양념고추장다자연식품냉장 300g 6,200 자장가루사랑과정성 100g 3,500 자장소스 250g 1,900 참맛가루혼합조미료한울타리공동체냉장 100g 3,400 카레순한맛 / 매운맛토리식품 100g 2,600 크림스파게티소스 180g 2,700 표고가루청림농원유 60g 4,400 한우볶음고추장사랑과정성냉장 250g 9,800 마요네즈에사용하는현미유는수급이어려워부득이하게태국산을사용합니다. 고추장고추장성미성미전통고추장냉장 0.9kg 20,800 고추장솔뫼솔뫼영농조합냉장 0.9kg 20,800 솔뫼영농조합냉장 450g 11,400 8/17 부터공급고추장오덕원지리산오덕원전통된장냉장 0.9kg 23,000 된장막장흥업우리맛식품냉장 1kg 15,300 산골된장방주명가영농조합냉장 0.9kg 13,500 쌈장흥업우리맛식품냉장 250g 5,500 분말청국장맛가마식품 500g 13,000 청국장흥업우리맛식품 250g 3,400 환청국장맛가마식품 500g 14,400 쥐눈이콩분말청국장맛가마식품 270g 9,100 쥐눈이콩환청국장맛가마식품 270g 9,900 춘장한주식품냉장 500g 5,300 간장맛간장조미용한국미연 900 ml 13,300 조선간장다농식품냉장 900 ml 8,700 진간장원액맛가마식품 900 ml 7,700 제주전통어간장해어림 500 ml 7,500 기름들기름살림농산 160 ml 7,800 살림농산 330 ml 15,200 생들기름살림농산 160 ml 8,400 참기름이음공동체 160 ml 12,800 이음공동체 330 ml 24,600 현미유세림현미 500 ml 5,100 곡식 과실 채소가루도토리가루농민식품 500g 20,000 메주가루막장용다농식품무 500g 10,800 다농식품무 500g 10,800 메밀가루 ( 주 ) 우리밀무 500g 10,000 8/10 부터공급멥쌀가루건식괴산잡곡유 500g 3,700 볶은콩가루괴산잡곡무 300g 5,200 생콩가루뫼내뜰무 250g 3,800 수수가루괴산잡곡무 300g 5,000 옥수수가루괴산잡곡무 500g 3,600 우리밀빵가루 ( 주 ) 우리밀 190g 2,800 찹쌀가루괴산잡곡무 500g 3,500 현미가루괴산잡곡유 300g 2,600 녹두가루괴산잡곡 300g 7,100 들깨가루괴산잡곡냉장 200g 8,100 마늘가루뫼내뜰무 120g 5,700 부침가루 ( 주 ) 우리밀무 500g 2,800 생강가루뫼내뜰무 80g 14,900 쌀튀김가루뫼내뜰무 300g 4,000 쑥가루모듬살이식품유 100g 6,700 양배추가루어랑진영농조합유 50g 5,800 연근가루연꽃마을영농조합무 300g 5,400 엿기름가루새암푸드먼트무 500g 3,300 3,100 8/10 부터가격적용찹쌀호떡가루뫼내뜰무 270g 2 봉 4,500 통밀가루 ( 주 ) 우리밀무 500g 2,300 튀김가루 ( 주 ) 우리밀무 500g 2,800 현미도너츠가루뫼내뜰무 270g 2 봉 3,200 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

13 두부묵 어묵 조미유부 콩세알냉장 145g(14매 ) 3,600 원 국산콩과천연응고제로만든유부를국산간장, 다시마, 훈연다랑어, 참치농축액과유기농설탕으로조미하였습니다. 절임 반찬구이김 현미쌀탕수미 하이즈 300g 4,900 원 국산무농약현미, 버섯, 콩, 양파등식물성원료를주재료로만들어담백합니다. 된상태에서 170 정도의기름에튀겨드세요. 무말림무침 뫼내뜰냉장 200g 4,500 원 무농약이상으로재배한한살림무와고춧가루, 마늘, 생강등양념채소를원재료로만들었습니다. 매콤한맛이좋아밥반찬으로그만입니다. 식사대용 대장부참식 뫼내뜰 700g 14,900 원 찹쌀현미, 멥쌀현미, 보리, 검정콩, 케일등을찌고말린뒤가루를내어소화가잘됩니다. 설탕이나소화효소등은일절첨가하지않았습니다. 국산콩에소포제를넣지않고만든두부와좋은재료들로첨가물을최소화해만든묵과어묵입니다 도토리묵 농민식품냉장 420g 3,700 원 100% 국산도토리를사용하여만들었습니다. 산에서자생하는생도토리를저온창고에보관한뒤가공하여공급하기때문에품질이우수합니다. 주원료와부재료까지모두국산무농약이상의채소로담근김치와첨가물없이만들어안심하고먹을수있는반찬류입니다 다시마튀각 산식품 40g 1,800 원 국산다시마를현미유로튀겨설탕만으로맛을내그윽한향이일품입니다. 밥반찬이나간식, 술안주등으로이용하세요. 오이장아찌 다농식품냉장 900g(5개 ) 7,600 원 오이에간장, 설탕, 식초등을넣고만들어새콤달콤아삭한맛이납니다. 음식맛을개운하게하며고기를구워드실때함께드시기좋습니다. 고소하게튀긴두부 콩세알냉장 125g 1,500 원 GMO 로부터안전한국산콩과천연응고제로만든두부를현미유에튀겼습니다. 샐러드, 덮밥, 전골등여러가지요리에활용하시기좋습니다. 오징어채무침 아침바다냉장 250g 8,500 원 껍질을벗기지않아본래의색이살아있는한살림오징어채에한살림쌀조청, 고추장등갖은양념을더해만들었습니다. 무농약이상쌀과 GMO 걱정없는국산옥수수등우리땅에서자란곡식들로만들어식사대용이나아이들간식으로안심하고이용할수있습니다 브로콜리새우죽 해보식품 220g 4,300 원 무농약브로콜리와국산자연산새우등천연재료만사용해정성껏맛을냈습니다. 기호에따라물의양과간을조절하여드세요. 맛김치 뫼내뜰냉장 1kg 9,000 원 무농약이상의배추, 무와국산이상의부재료로화학첨가제없이만들었습니다. 바로드실수있도록썰어서공급합니다. 오곡아침 도울바이오푸드 250g 3,900 원 무농약멥쌀, 찹쌀, 흑미, 백태등 100% 국산통곡물을기름에튀기지않고볶았습니다. 두유나우유에말아간단한아침식사나간식으로즐겨보세요. 한살림소식 장보기안내통권 533 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 13 두부 유부두부 1모안동농협 / 푸른들영농조합냉장 420g 1,800 반모푸른들영농조합냉장 270g 1,300 순두부푸른들영농조합냉장 300g 900 연두부푸른들영농조합냉장 300g 1,000 찌개용두부푸른들영농조합냉장 420g 1,700 콩국물푸른들영농조합냉장 300g 1,200 유부콩세알냉장 70g 2,500 콩비지콩세알냉장 400g 2,400 묵고구마묵농민식품냉장 370g 2,800 우뭇가사리묵농민식품냉장 420g 2,400 청포묵농민식품냉장 420g 4,000 어묵제주백조기모듬어묵탐나씨푸드냉장 210g(9조각 ) 5,900 제주백조기어묵탐나씨푸드냉장 120g(3조각 ) 3,600 제주백조기찐어묵탐나씨푸드냉장 120g(3조각 ) 3,400 두부연어묵자연이준식품냉장 270g 3,700 둥근긴어묵자연이준식품냉장 270g 3,500 명태참어묵자연이준식품냉장 300g 3,700 오징어동그랑어묵자연이준식품냉장 270g 3,500 오징어어묵바선유 75g 1,800 선유 75g 3개 5,000 명태연육은알래스카산을사용합니다절임단무지김밥용으뜸농산냉장 400g(16줄 ) 2,500 반찬용으뜸농산냉장 400g 2,500 마늘장아찌다농식품냉장 900g 11,200 무쌈으뜸농산냉장 300g 1,900 무장아찌다농식품냉장 500g 7,600 양파장아찌다농식품냉장 900g 6,600 오이지다농식품냉장 5~6개 6,600 오이피클뫼내뜰냉장 420g 6,000 김치배추김치뫼내뜰냉장 2kg 17,800 뫼내뜰냉장 5kg 40,500 갓김치뫼내뜰냉장 500g 6,300 고들빼기김치뫼내뜰냉장 500g 10,200 깍두기김치뫼내뜰냉장 1kg 6,700 깻잎절임김치뫼내뜰냉장 200g 5,200 나박김치뫼내뜰냉장 1kg 6,300 백김치뫼내뜰냉장 2kg 10,300 부추김치뫼내뜰냉장 300g 4,500 순무김치뫼내뜰냉장 1kg 9,100 열무얼갈이김치뫼내뜰냉장 1kg 9,900 열무얼갈이물김치뫼내뜰냉장 1kg 5,400 오이소박이뫼내뜰냉장 500g 7,900 총각김치뫼내뜰냉장 1kg 9,000 반찬건새우아욱국자연에찬 500g 4,100 고추부각금원산마을 60g 3,200 고추장멸치볶음뫼내뜰냉장 150g 6,400 녹두전자연에찬 300g 8,300 땅콩자반뫼내뜰냉장 200g 5,300 삭힌고추무침뫼내뜰냉장 200g 4,200 시래기된장국자연에찬 500g 3,700 우엉조림반찬용연꽃마을영농조합냉장 150g 3,900 김밥용연꽃마을영농조합냉장 150g 3,900 잔멸치볶음뫼내뜰냉장 150g 7,000 장어탕자연에찬 500g 6,900 콩자반뫼내뜰냉장 200g 6,700 현미쌀가스하이즈 320g 5,200 현미쌀너비아니하이즈 200g 5,300 현미쌀주물럭하이즈 300g 5,500 구이김구운도시락김산식품 5g 3봉 1,200 구운자른김산식품 15g(3봉 ) 3,600 구운전장김산식품 40g 2,200 김부각산식품 50g 3,400 김자반볶음산식품 40g 1,500 주먹밥채소에이뷰 36g 2,400 주먹밥해물에이뷰 36g 2,400 주먹밥채소 & 해물에이뷰 36g 2,400 파래전장김산식품 30g(10장 ) 2,000 플레이크곡물플레이크도울바이오푸드 300g 4,800 달지않은곡물플레이크도울바이오푸드 300g 4,900 달지않은옥수수플레이크도울바이오푸드 300g 4,700 딸기아침도울바이오푸드 80g 2,200 모듬플레이크도울바이오푸드 280g 4,700 옥수수아침도울바이오푸드 80g 2,000 옥수수플레이크도울바이오푸드 300g 4,600 죽소고기채소죽해보식품 220g 4,900 통곡물닭죽선농생활 300g 3,800 팥죽토리식품 230g 2,000 호박죽토리식품 280g 2,200 선식 생식 7곡참식뫼내뜰 700g 12,300 미숫가루뫼내뜰 700g 8,000 생식뫼내뜰 120g(1봉 ) 7,500 뫼내뜰 1kg 61,000 흑미참식뫼내뜰 700g 10,800 쌀잡곡 채소과실견과 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

14 14 밥상살림 농업살림 생명살림 오랜 시간, 땅심 높여 정성껏 기른 6년근 인삼으로 만듭니다 눈여겨볼 이 물품 8 한살림 홍삼액 월 한살림 홍삼액 생산지인 가림다마을에서 서산인삼조합 관할지역 농가를 직접 관리하며 키운 6년근 인삼만을 사용합니다. 인삼 재배 전 2년 동안 보리나 귀리를 심어 그대로 갈아 엎어 땅의 농약 성분을 없애고 땅심을 높입니다. 인삼 재배일지를 작성해 관리하므로 6년근 임을 확인할 수 있습니다. 농약잔류검사를 통해 합격판정을 받은 수삼만을 홍삼 가공용으로 사용합니다. 가공 시 몸통과 뿌리를 모두 사용을 하고, 60봉 1상자 기준으로 홍삼의 무게가 205~210g이며, 수삼 무게로는 930~950g(약 1.25채)입니다. 원료삼 배합비율 : 홍삼근 70%, 홍미삼 30% 시중 홍삼의 경우 대부분 1번 찌고 말리지만, 한살림 홍삼은 찌고 말리는 과정을 2회 반복하기 때문에 사포닌 등 유효성분의 함량이 높습니다. 홍삼액 90 한 봉의 사포닌 함량 최소 270mg 이상 GMP(건강기능식품 품질 및 제조 관리기준)인증을 받은 가공시설에서 오직 물과 홍삼만을 이용해 가공하며, 녹말을 걸러내는 과정을 거치기 때문에 액이 맑습니다. 녹말이 많으면 액이 걸쭉해집니다. 하지만 걸쭉하다고 해서 인삼의 유효성분이 많은 것은 아닙니다. 홍삼액 6년근 가림다마을 90 30봉 60,000원 90 60봉 118,000원 9월 7일부터 유기어린이홍삼액이 공급됩니다 아이들에게 더 안전한 먹을거리를 주고 싶은 마음으로 병충해에 취약한 인삼을 여러 해의 시행착오 끝에 유기재배에 성공하여 사용하는 원료 모두를 유기사양으로 갖춰 공급할 수 있게 되었습니다. 원재료인 인삼부터 아이들이 먹기 편하도록 부재료로 들어가는 오가피, 오미자, 구기자, 배즙 역시 모두 유기농 인증을 받은 재료만 사용합니다. (기존 어린이홍삼액은 8/17부터 재고 소진 시까지 가격을 인하합니다. 27면 참조) 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

15 한살림소식 장보기안내통권 호 15 쌀잡곡 특별품 주문받습니다 주문기간에예약하시면공급기간에받으실수있습니다 물품에관한구체적인정보는장보기누리집 (shop.hansalim.or.kr) 과매장에서확인하실수있습니다. 생산지의사정에따라공급일정이변경될수있습니다. 채소과실견과 땅의기운가득한한지형마늘 생산지 의성, 단양, 당진, 여주 주문기간 7 월 20 일 ( 월 ) ~ 8 월 21 일 ( 금 ) 공급기간 1차 10월 26일 ( 월 ) ~ 30일 ( 금 ) 2차 11월 9일 ( 월 ) ~ 13일 ( 금 ) 조합원거주지별지정공급요일에공급됩니다. 대유 3kg 41,000원소유 2kg 22,000원 수확한마늘은산지에서정성껏말렸다가잘다듬어공급합니다. 가을에공급받으시는마늘은건조후저장고에저장하였던것으로장기간보관해두고드시기에는적합하지않습니다. 공급받으신후서늘하고통풍이잘되는곳에보관하시고다진마늘등으로되도록빨리소비하시는것이좋습니다. 어렵게일군유기재배마늘의생산기반을지켜갈수있도록생산자들이땀과정성으로재배한재래종한지형마늘, 많은이용부탁드립니다. 한지형마늘은상대적으로기온이낮은경북의성과충북단양, 충남당진, 경기도여주일대의생산지에서재배합니다. 쪽수가 6~8 개로흔히육쪽마늘이라불리고알은작은편이지만저장성이뛰어나주로김장용으로사용됩니다. 마늘은힘든농사예요. 사람구하기도어렵고작업한번하고나면콧속까지새까매진답니다. 26 년째한살림에마늘을공급하다보니이제는흰머리가희끗해진이성기생산자. 이렇게수확한마늘은비닐하우스등에서햇볕과바람에자연건조한뒤손질을거쳐조합원들께전달됩니다. 이성기충북단양별방공동체생산자 축산물닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 건고추 생산지 울진, 의성, 보은, 부안등 고춧가루 생산지 울진, 의성, 보은, 부안등 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 주문기간 8 월 31 일 ( 월 ) ~ 9 월 11 일 ( 금 ) 공급기간 9 월 16 일 ( 수 ) ~ 9 월 22 일 ( 화 ) 3kg 107,000 원 한살림건고추이렇게만들어집니다건고추는완전히익어붉은빛이도는고추로만듭니다. 수확한고추는빛깔이곱게나도록하루이틀상온에숙성시키고현미식초를탄물에깨끗이씻습니다. 말끔해진고추는건조기에들어가 45~55 에서 4~5일동안서서히말립니다. 시중건고추는온도에대한규정이없어대개손쉽게고온건조하지만한살림은규정에따라저온건조를합니다. 이렇게말린건고추는영양소파괴가상대적으로적고, 생명력도살아있어그씨를뿌리면발아가되기도합니다. 한살림건고추는꼭지가초록색을띠어제대로말리지않은것으로오해받는경우가있지만, 이는각지역에서달리재배하는고추품종의차이때문이기도하고저온건조의특징이라고도볼수있습니다. 시중에서볼수있는꼭지가너무바싹말라있는건고추는한번삶은뒤, 고온에서말렸을건고추일가능성이큽니다. 주문기간 8 월 31 일 ( 월 ) ~ 9 월 25 일 ( 금 ) 공급기간 10 월 19 일 ( 월 ) ~ 10 월 23 일 ( 금 ) 한살림고춧가루이렇게다릅니다전국곳곳의한살림생산지에서유기재배하여저온건조한건고추는충북괴산과제천의해썹 (HACCP, 위해요소중점관리기준 ) 인증을받은가공시설에서고춧가루로거듭납니다. 한살림고춧가루는모두유기재배한고추로만들지만곳곳에서재배한고추를모아서빻기때문에현행법상유기농인증표기를할수없습니다. 포장지에인증표기가없어의아해하셨던분들은특별히걱정할필요는없습니다. 건고추꼭지제거및공기세척 분쇄공정 스팀세척이물질제거 양념용 2kg 90,000 원 장용 자석통과쇳가루제거 1kg 58,000 원 자외선살균 포장 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 2015 한살림추석선물꾸러미 일반공급 주문기간 9월 2일 ( 수 ) ~ 9월 22일 ( 화 ) 공급기간 9월 7일 ( 월 ) ~ 9월 25일 ( 금 ) 선물배 주문기간 9월 2일 ( 수 ) ~ 9월 22일 ( 화 ) 공급기간 9월 2일 ( 월 ) ~ 9월 23일 ( 수 ) 베란다에서만나는일상의작은행복한살림작은텃밭 공급기간 ~ ( 월 ) ( 금 ) 영양제및병충해방제용품 총 214 개의선물과 66 가지의차례용품을정성껏준비하였습니다. 정성가득한한살림한가위선물꾸러미로풍성한추석을준비해보세요. 8 월 17 일 ( 월 ), 매장에배포되는한살림추석선물꾸러미안내지를확인하세요. 열매채소용 잎채소용 공급합니다 무쇠찌개냄비 품목 생산지 공급일 ( 조합원거주지별지정공급요일 ) 무쇠 운틴가마 8월 17일 ( 월 ) ~ 8월 21일 ( 금 ) 프로폴리스 속리산프로폴리스영농조합 8월 24일 ( 월 ) ~ 8월 28일 ( 금 ) 그로우백과유기배양토는각각구매하셔야합니다. 그로우백잎채소용 흙살림 18~20l 3,000원 그로우백열매채소용흙살림 16~18l 3,000원 화분용퇴비 흙살림 5kg 3,700원 흙살림 1kg 1,400원 유기배양토 흙살림 18l/10kg 6,800원 텃밭사남매흙살림 500ml 4병 12,000원진달래해충방제흙살림 500ml 3,000원잎살림S 병해예방흙살림 500ml 3,000원잎나라식물영양제흙살림 500ml 3,000원비타X 기능성슘흙살림 500ml 3,000원 자세한작물관리법은한살림장보기 (shop.hansalim.or.kr) 을참고하세요. 유유기재배무무농약재배저저농약재배자 자연산 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다. 토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리

16 16 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 떡 현미가래떡 화성한과 400g 2,700 원 유기재배한현미와한살림볶은소금을넣어만들었습니다. 용도에맞게썰어서사용하거나기름없이구워꿀이나쌀조청을곁들여간식으로즐기셔도좋습니다. 백미깨송편 화성한과 500g 7,200 원 물로만반죽한멥쌀백미에국산참깨를넣고시루에쪄만듭니다. 찜통에 15 분정도쪄서드시면쫄깃쫄깃한맛이살아납니다. 빵 크림빵 팔당한솔식품 70g 1,300 원 담백한우리밀과 100 퍼센트우유버터로만든부드러운크림이잘어우러져입안가득퍼지는풍성한맛을느끼실수있습니다. 흑미빵 한살림우리밀제과 270g 3,000 원 우리밀과흑미를주원료로만들어담백한맛이일품입니다. 잼등을발라식사대용이나간식으로이용하시면좋습니다. 무농약이상의한살림쌀로화학첨가물없이전통방식그대로만들었습니다 인절미 화성한과 200g 2,500 원 무농약찹쌀떡에고소한국산콩가루를듬뿍버무렸습니다. 꿀이나조청을곁들여드시거나살짝구워드셔도맛있습니다. 모듬찰떡 화성한과 80g 5봉 6,400 원 녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지 5 가지재료로만든찰떡입니다. 낱개포장에으로공급되어등산하실때가져가시기좋습니다. GMO 걱정없는우리밀과쌀, 잡곡으로베이킹파우더와유화제등은일절넣지않고만들어건강에좋고우리농업도지키는맛있는건강빵입니다 납작보리빵 봉식품냉장 140g(5개 ) 3,800 원 찰보리를넣어구수한맛을더하고너무달지않게팥소를만들어넣었습니다. 남녀노소맛있게즐길수있는빵입니다. 호두파이소 한살림우리밀제과냉장 150g(12cm) 6,800 원 국내산호두와유정란, 쌀조청, 소금으로만들어담백하고고소합니다. 단맛은가급적줄이고몸에좋은영양가는높였습니다. 빙수떡 화성한과 150g 2,800 원 무농약으로재배한찹쌀, 단호박, 감자등으로만들었습니다. 된상태로공급되니살짝녹인뒤팥빙수에넣으시고, 남은것은다시보관하시기바랍니다. 흑미설기 화성한과 200g 3,500 원 무농약재배한흑미의맛과향이흰팥과어우러져쫀득쫀득하며고소합니다. 살짝쪄서드시면더욱맛있습니다. 통밀건강빵천연발효종우리밀제과 170g 3,200 원 날통밀과볶은현미가루를넣어영양이풍부한건강빵에천연발효종고유의향과부드러운식감을더했습니다. 샌드위치용으로좋습니다. 밤빵천연발효종한살림우리밀제과 165g 3,200 원 우리밀을발효한천연발효종으로만든빵입니다. 유기농설탕과볶은소금에절인국산밤을듬뿍넣고구워풍미가좋습니다. 떡 떡케이크떡국떡화성한과 800g 5,900 떡볶이떡화성한과 500g 3,400 떡국떡유기화성한과유 800g 5,900 떡볶이떡유기화성한과 500g 3,400 조랭이떡유기화성한과 800g 5,300 현미떡볶이떡화성한과유 500g 3,200 흑미가래떡화성한과 400g 2,700 곶감쇠머리떡화성한과 200g 3,200 모시송편화성한과 200g 3,600 찹쌀떡화성한과 200g 4,000 흑미건강떡화성한과 80g 5 봉 7,300 모시개떡화성한과 200g 3,300 백미가래떡화성한과 400g 2,600 쑥개떡화성한과 200g 3,300 쑥인절미화성한과 200g 2,500 약식화성한과 200g 3,300 호박떡케이크중화성한과 900g 20,800 현미떡국떡화성한과 500g 3,800 흑임자구름떡화성한과 200g 3,200 빵꽃찐빵한살림우리밀제과냉장 330g(10 개 ) 2,600 보리식빵한살림우리밀제과냉장 330g 2,700 쌀식빵한살림우리밀제과 360g 4,000 양파베이글팔당한솔식품냉장 85g 1,200 우리밀샌드위치식빵한살림우리밀제과 450g 4,100 우리밀식빵한살림우리밀제과 300g 2,700 잡곡식빵한살림우리밀제과 450g 3,800 통밀식빵한살림우리밀제과 300g 2,700 호두감자숙성빵팔당한솔식품냉장 260g 3,300 감자바게트팔당한솔식품 180g 2,700 8/24 부터공급건강한호밀빵팔당한솔식품 200g 2,500 고구마앙금빵한살림우리밀제과 90g 1,600 단팥빵한살림우리밀제과 85g 1,600 단호박술빵봉식품냉장 300g 2,900 단호박찐빵봉식품냉장 300g(5 개 ) 4,000 딸기머핀한살림우리밀제과 75g 2 개 2,300 맘모스빵소한살림우리밀제과 155g 3,300 미니파운드케이크한살림우리밀제과 130g 1,800 보리찐빵봉식품냉장 350g(5 개 ) 3,400 보리카스테라한살림우리밀제과 220g 3,100 브라우니계피한살림우리밀제과 165g 4,100 소보루빵한살림우리밀제과 75g 1,200 쌀핫도그빵한살림우리밀제과 220g(5 개 ) 2,800 쑥찐빵한살림우리밀제과 400g(5 개 ) 4,200 아침빵한살림우리밀제과 280g(12 개 ) 2,600 옥수수빵한살림우리밀제과 150g(2 개 ) 2,100 옥수수식빵한살림우리밀제과 380g 2,800 유자컵케이크한살림우리밀제과 170g(4 개 ) 2,700 저온숙성채소빵팔당한솔식품 170g 2,400 찰보리빵한살림우리밀제과 260g 2,800 찰보리호떡한살림우리밀제과 190g(4 개 ) 3,900 찹쌀꽈배기한살림우리밀제과 280g(5 개 ) 2,800 채소카스테라한살림우리밀제과 110g 1,300 카스테라소한살림우리밀제과 100g 1,300 카스테라선물용한살림우리밀제과냉장 650g 10,100 콩콩크림빵한살림우리밀제과냉장 90g 1,500 8/24 부터공급크로와상한살림우리밀제과냉장 150g 3,200 키다리파이한살림우리밀제과 90g 1,800 팥찐빵한살림우리밀제과냉장 400g(5 개 ) 3,600 햄버거빵한살림우리밀제과 220g(5 개 ) 2,500 호두과자봉식품냉장 220g 4,200 호두과자선물모음봉식품냉장 600g 이상 (30 개입 ) 12,800 흑미블루베리크림빵한살림우리밀제과 210g 4,500 케이크고구마케이크한살림우리밀제과 400g( 지름 12 cm ) 9,500 2 호한살림우리밀제과 700g( 지름 18 cm ) 16,500 미니현미롤케이크유자한살림우리밀제과냉장 320g 5,600 흑임자한살림우리밀제과냉장 320g 5,600 미니현미롤케이크모음한살림우리밀제과냉장 320g 2 개 11,000 블루베리케이크한살림우리밀제과냉장 2 호 550g(18cm) 16,000 3 호 750g(21cm) 20,500 우리밀롤케이크한살림우리밀제과냉장 600g 9,900 우리밀롤케이크모음한살림우리밀제과냉장 600g 2 개 19,200 우리밀케이크 2 호한살림우리밀제과냉장 550g( 지름 18 cm ) 13,700 3 호한살림우리밀제과냉장 800g( 지름 21 cm ) 17,100 5 호한살림우리밀제과냉장 1.3kg( 지름 27 cm ) 25,700? 궁금합니다 떡, 해동해도딱딱한이유는무엇인가요? 해동을하였는데도떡이굳어있는경우는설녹은상태에서다시하여발생하는현상입니다. 따라서구입하시고드시거나바로보관을하지못하시는상황이라면, 완전히해동한뒤실에넣으시는것이좋습니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

17 한살림소식 장보기안내통권 533 호 17 과자한과 흑미쌀쿠키 위캔 100g 3,700 원 국산무농약쌀가루에국산흑미가루, 우유버터를더해만든쿠키입니다. 부드러운식감과쌀의담백한맛이좋습니다. 건강과자 한살림우리밀제과 130g 3,100 원 통밀가루와잡곡가루로만들어구수하고담백한맛이좋습니다. 보리, 수수, 차조등잡곡의영양분을골고루섭취할수있습니다. 건강식품 도라지청 산골농장무 210g 37,000 원 무농약도라지를달여만들었으며기관지보호와감기예방에좋습니다. 배농축액과함께이용하시면더욱편하게드실수있습니다. 잼병조림 딸기잼 옥잠화영농조합무 480g 6,200 원 제철에생산된딸기를얇게저며가공해만들었습니다. 물에타서주스처럼드셔도좋고, 우유에타얼리면맛있는딸기아이스크림이됩니다. 우리쌀과밀국산옥수수등으로산화방지제와표백제등을일절사용하지않고건강하게만들어맛도영양도으뜸입니다 곡물롤과자 개미식품 100g(10개 ) 2,900 원 현미, 찰옥수수, 백미, 찰보리등한살림생산자들이기른무농약이상의곡물로만들었습니다. 맛이담백하고고소하며, 기름처리를하지않아깔끔합니다. 도깨비방망이과자 ( 주 ) 우리밀 80g 2,100 원 이용후기매장에있는과자전부사왔어요 맛 산이랑맛은비슷한데식감이더바삭바삭하고끈적함이없어요. 달달하고고소해서간식으로딱이네요. 김수정한살림대전조합원 국내산조달이어려운일부재료외에는대부분엄선된국산재료들로정성껏만들어안심할수있습니다 채소액 하늘빛 / 산들바다유 150ml 30봉 25,800 원 우리몸에필수적으로필요한영양분을풍부하게함유하고있는무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯등다섯가지채소를달여서만든채소액입니다. 채소쌀과자 도울바이오푸드 32g 1,400 원 오곡퐁 산골농장 150g 2,500 원 한살림생산자들이정성껏키운제철과채에유기농설탕만넣고방부제같은화학첨가물없이만들었습니다 감귤잼 청암농산무 500g 4,400 원 감귤을통째로갈아유기농설탕과함께저온에서농축해만들어진한감귤의맛과향이살아있습니다. 한살림쌀에비트, 단호박, 브로컬리를넣어만들었습니다. 기름에튀기지않고함초소금으로맛을냈습니다. 바삭한식감이좋습니다. 우리밀과무농약현미, 늘보리등국산 5 곡을 88% 이상넣어만들었습니다. 간식으로드셔도좋고, 우유나두유를부어식사대용으로드셔도좋습니다. 떠먹는흑마늘 대성의성마늘유 230g 14,000 원 유기재배한마늘을약 60 일간숙성시켜만든흑마늘에꿀을섞어흑마늘고를만들었습니다. 일상에서간편하게마늘의영양을챙겨보세요. 팥빙수팥 화성한과냉장 430g 5,600 원 국산팥에설탕, 소금만넣고맛있게조렸습니다. 구수한팥맛이좋으며, 빙수는물론제과나제빵, 떡만들기에이용하셔도좋습니다. 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 과자 한과검정콩세알두리두리 150g 5,300 노란콩세알두리두리 150g 3,900 누룽지소신동광제과 90g 1,200 누룽지신동광제과 500g 6,500 누룽지공근봉화마을 300g 3,700 찹쌀누룽지공근봉화마을 300g 3,700 백미뻥과자화성한과 55g 1,700 옥수수튀밥공근한살림영농조합 100g 1,800 통밀퐁산골농장 70g 1,200 하늘땅옥수수 ( 주 ) 우리밀 55g 1,600 현미뻥과자화성한과 55g 1,600 현미튀밥공근한살림영농조합 80g 1,700 감자쌀과자도울바이오푸드 32g 1,400 8/24 부터공급견과바산골농장 25g 1,900 꼬마쿠키모음위캔 210g 8,000 노란콩쌀쿠키위캔 100g 3,800 단호박쿠키위캔 100g 3,700 동그랑쌀과자화성한과 70g 2,300 두부과자 ( 주 ) 우리밀 100g 2,200 들깨막대과자한살림우리밀제과 100g 3,000 땅콩과자한살림우리밀제과 130g 3,000 마늘빵과자 ( 주 ) 우리밀 100g 2,300 매일견과산골농장 25g 10 봉 20,500 바삭바삭크래커우리밀 80g 1,900 밥풀과자소햇살나눔 80g 1,900 2,000 햇살나눔 120g 2,400 2,600 8/17 부터가격적용방울유과화성한과 70g 2,800 부숴먹는라면새롬식품 90g 1,200 세반산자화성한과 150g(10 개 ) 7,000 쑥과자한살림우리밀제과 130g 3,200 약과화성한과 200g(18 개 ) 4,400 어린이달과자눈비산농산 70g 2,100 우리밀곡물와플삼아인터내셔널 80g 1,900 우리밀보름달전병눈비산농산 150g 2,700 우리밀유정란전병눈비산농산 150g 2,100 우리밀채소쌀건빵 ( 주 ) 우리밀 120g 2,100 우리콩과자한살림우리밀제과 140g 2,500 차례상약과화성한과 350g(10 개 ) 8,400 찰옥수수퐁산골농장 100g 1,700 찹쌀유과화성한과 120g 3,400 찹쌀현미엿강정화성한과 80g 2,000 하늘땅감자 ( 주 ) 우리밀 55g 1,600 하늘바다새우 ( 주 ) 우리밀 60g 1,600 현미카레과자햇살나눔 50g 1,800 현미콩고물과자햇살나눔 70g 2,300 호두쿠키위캔 100g 3,800 흑미쌀과자화성한과 55g 2,100 엿 양갱땅콩캐러멜화성한과 70g 2,400 땅콩사탕화성한과 70g 2,100 크림사탕화성한과 70g 2,000 호박쌀엿화성한과 100g 2,100 고구마양갱산내마을 40g 950 단호박양갱산내마을 40g 950 팥양갱산내마을 40g 950 건강식품통흑마늘유기대성의성마늘유 200g(1 상자 ) 10,000 유기대성의성마늘유 55g 10 봉 31,000 떠먹는배도라지청산골농장무 230g 19,800 구기자환산내마을 180g 29,000 누에환고니골농장 250g 47,000 마늘환산내마을 180g 24,000 뽕잎환고니골농장무 230g 11,000 누에가루고니골농장 170g 31,000 뽕잎가루고니골농장무 200g 8,600 솔잎분말방주명가영농조합자 100g 7,000 톳가루한울타리 150g 3,900 함초분말마하탑자 150g 17,000 도라지액더불어세상무 90 ml 10 봉 14,000 벌꿀채소액하늘빛 120 ml 25 봉 24,900 산수유진액대성의성마늘 80 ml 30 봉 36,000 생칡즙거제사슴영농조합냉장 140 ml 10 봉 7,900 헛개열매진액거제사슴영농조합 100 ml 30 봉 29,000 흑마늘액유기대성의성마늘유 80 ml 30 봉 45,400 십전차한결웰빙 70 ml 30 봉 94,700 쌍화차한결웰빙 70 ml 10 봉 25,000 총명차한결웰빙 70 ml 30 봉 91,400 꽃사슴녹용액거제사슴영농조합 90 ml 30 봉 65,000 거제사슴영농조합 90 ml 60 봉 128,000 남성 / 여성 / 수험생 / 어린이한결홍옥고환한결웰빙 170g 40,300 어린이홍삼액가림다마을 60 ml 30 봉 60,500 54,450 8/17 부터가격적용홍삼액 6 년근가림다마을 90 ml 30 봉 60,000 6 년근가림다마을 90 ml 60 봉 118,000 잼 병조림사과잼청암농산저 500g 3,500 포도잼옥잠화영농조합무 480g 4,800 옥수수병조림토리식품무 310g 3,500 땅콩크림사랑과정성냉장 230g 7,800 쌀잡곡 채소과실견과 축산물 닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

18 18 밥상살림 농업살림 생명살림 유제품두유 달지않은떠먹는요거트 유애래냉장 350g 5,400 원 90g 2개 3,400 원 유기농원유를 1.8 배농축하여발효시켜맛이진하고, 영양성분함량이높습니다. 크림치즈처럼식감이찰지고안정제등의화학첨가물을전혀사용하지않았습니다. 음료차 생맥차팩 문장대유기농영농조합무 150ml 10봉 13,500 원 무농약이상의맥문동, 인삼, 오미자를물에충분히달여만들었습니다. 외출할때챙기셨다가갈증이날때드시면좋습니다. 포도즙 덕천포도원무 1l 11,800원 10,600 원 꿀 인위적첨가물을넣지않고국내유기축산인증목장우유와 GMO 걱정없는국산콩으로만듭니다 체다치즈 범산목장유냉장 100g 4,700 원 온화한풍미의경질치즈 ( 수분함량이낮은치즈 ) 입니다. 맛이순해샐러드나안주등에두루두루이용하시기좋습니다. 고정제와색소, 인공향등인위적첨가물은일절넣지않고원재료고유의맛과정성을그대로담았습니다 우리집식혜 새암푸드먼트냉장 100ml 400 원 무농약멥쌀에국산엿기름과생강을넣고만들어맛이깊고향이좋습니다. 시중제품과달리엿기름 100% 로만들며, 드시기편하게냉장공급됩니다. 포도즙 한울영농조합무 180ml 10병 26,000원 23,400 원 검은콩두유 푸른들영농조합냉장 160 ml 5 봉 4,700 원 국산이상의서리콩에찹쌀현미와흑미를넣어영양을한껏높였습니다. 두유원재료중땅콩과현미유를빼고만들었습니다. 오미자감식초 문장대유기농영농조합무 720 ml 10,000 원 오미자와감을전통방식으로자연발효하여만들었습니다. 여름철갈증해소에좋으며맛이부드러워샐러드용으로이용하셔도좋습니다. 포도즙 옥잠화영농조합무 120ml 20봉 30,000원 27,000 원 한살림포도즙은무농약으로재배한한살림포도를첨가물을넣지않고즙을내어만듭니다. 저온처리하여포도본연의맛과신선함이살아있습니다. 포도원료적체가해소될때까지가격을인하합니다. 많은이용부탁드립니다. 항생제없이키운꿀벌들이만들었습니다생산량을늘리기위한당액첨가, 수분을줄이기위한인위적저온농축을하지않습니다 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 유제품 두유두유푸른들영농조합무냉장 160ml 30봉 26,500 푸른들영농조합무냉장 160ml 5봉 4,500 우유범산목장유냉장 900ml 4,700 저지방우유범산목장유냉장 900ml 4,600 플레인요구르트범산목장유냉장 450ml 4,100 떠먹는요거트유애래냉장 90g 2개 3,400 유애래냉장 350g 5,400 즙 음료사과즙한울영농조합저 180ml 10병 17,000 감귤즙팩생드르영농조합유 150ml 10봉 9,000 사과당근즙팩청암농산저 150ml 10봉 8,200 개복숭아감식초동상면사람들유 700ml 13,000 배즙푸른들영농조합저 120ml 30봉 26,700 야콘즙덕천포도원무 120ml 20봉 20,600 양파즙푸른들영농조합 120ml 20봉 12,900 오미자음료문장대유기농영농조합무 150ml 10봉 11,500 감귤즙청암농산무 620ml 3,500 당근토마토즙청암농산무 620ml 3,500 사과즙청암농산무 620ml 3,700 딸기즙청암농산무 500ml 2,500 매실음료청암농산무 500ml 2,100 마시는초콩초산정 100g 5봉 6,000 어린이주스청암농산 150ml 10개 8,200 얼음수정과화성한과 1.4l 4,900 얼음식혜화성한과 1.4l 5,000 화성한과 500ml 2,000 유자주스한울영농조합무 1l 5,800 과일푸딩감귤팜드림무냉장 110g 1,100 딸기팜드림무냉장 110g 1,100 사과팜드림저냉장 110g 1,100 포도팜드림무냉장 110g 1,400 발효음료가시복분자원액구천동복분자유 700ml 26,000 금산오미자원액금산오미자농원 700ml 18,200 매화마을매실고매화마을무 80g 23,000 매화마을청매실원매화마을무 460ml 13,000 문장대오미자원액문장대유기농영농조합무 700ml 22,500 산골과채방주명가냉장 700ml 13,000 산골솔잎방주명가냉장 700ml 11,000 산골쑥방주명가냉장 700ml 12,500 산골인진쑥방주명가냉장 700ml 12,000 산야초모듬살이식품 700ml 11,000 월앙매실한울타리농원유 700ml 16,900 차녹차세작우리차살림무 30g 15,000 우리차살림무 30g 2봉 30,000 녹차우전우리차살림무 30g 2봉 54,000 옥수수차괴산잡곡 500g 3,600 보리차청오건강유 500g 3,200 3,700 8/17부터가격적용현미차공근한살림영농조합무 500g 4,700 감잎차동상면사람들무 30g 8,000 국화차남탑산방유 20g 18,000 발효황차우리차살림무 80g 30,000 뽕나무새순차고니골농장무 100g 6,400 수국차숙인농장유 20g 12,300 건오미자문장대유기농영농조합유 300g 28,000 건여주청주괴산고흥유무냉장 100g 12,900 결명자차괴산잡곡 300g 5,200 둥굴레차육백산골무 300g 14,000 메밀차봉평영농조합법인 200g 8,500 볶은홍화씨대성의성마늘 400g 9,400 우엉차산들바다유 70g 8,500 8/17부터공급칡말린것봉화산애들공동체 200g 4,700 마 율무차청오건강 20g 12봉 6,500 청오건강 300g 7,100 유자차두란농장냉장 1kg 11,300 로즈마리향나눔허브원유 15g 5,200 캐모마일향나눔허브원유 15g 10,300 페퍼민트향나눔허브원유 10g 5,200 허브혼합차향나눔허브원유 15g 9,300 꿀로얄제리한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 50g 33,400 주류남촌포도주기본, 단맛선덕천포도원 700ml 9,500 남촌고급와인레드, 스위트선덕천포도원 750ml 18,000 미온맛술장인정신 300ml 5,300 국화주자희자양 375ml 11,200 찹쌀막걸리장인정신냉장 750ml 4,700 주류는매장에서만공급됩니다. 아카시아꿀한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 1.2kg 29,000 원 잡화꿀한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 1.2kg 29,000 원 생화분한살림꿀생산자모임 ( 봉봉공동체 ) 320g 18,700원? 궁금합니다 포도즙, 예열과정에서영양이파괴되지않나요? 2015 년에거둔햇꿀을공급합니다. 인위적인농축을하지않아색이맑고투명하며향이좋아각종요리에사용하시기좋습니다. 야생에서자란다양한꽃에서채밀한꿀로색과맛이진하고영양이풍부합니다. 항생제를사용하지않고, 설탕혼입을하지않았습니다. 벌이꽃가루를물어와꿀과파로틴이라는분비물질을더해반죽한알갱이입니다. 하루에 1 회 1 작은술을물과함께삼키거나꿀에재워드세요. 포도즙의경우영양분손실을최소화하기위해포도를저온으로 (50~60 ) 예열하고포도를스크류방식으로착즙합니다. 예열은살균작업을위해진행되는순간적인과정입니다. 또한안토시아닌의경우열에의해파괴가되지않는영양소로알려져있습니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

19 면 만두 피자 면 우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다 감자칼국수 우리밀색동소면 우리밀생면 다용도 우리밀칼국수 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 쌀사랑국수 콩국수 면 동치미냉면육수 냉면사리 비빔냉면 당면 현미국수 수제비 순쌀국수 세린식품 30g 6개 6,900 원 한살림 돈육, 국산 채소, 한살림 조미유부로 만든 유부주머니입니다. 전골이나 찌개 요리 등에 간편하게 넣어서 이용하시기 좋습니다. 메밀국수 동치미물냉면 흥신식품 5,300원 960g 국산 메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다. 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다. 냉장 4,700원 배, 무, 대파, 청양고추 등 채소와 천일염을 넣어 숙성시킨 동치미국물로 만든 감칠맛 나는 육수와 우리밀냉면이 어우러져 무더운 여름 입맛을 돋웁니다. 참맛핫도그 선유 200g 4,000 비빔라면 김치맛 우리밀해물라면 자장라면 원 사리면 한살림 윈너소시지와 우리밀, 유정란을 원재료로 만들었습니다. 프라이팬에 굽거나 밥통에서 10분간 데워 토마토케찹을 곁들여 드세요. 꼬마고구마피자 1,200원 1상자(20봉) 23,000원 110g(1봉) 행복한빵가게 90g 우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다. 국내산 건표고버섯, 건파, 건당근, 건미역으로 만든 건더기스프에 한우로 만든 쇠고기엑기스를 더했습니다. 600g 흥신식품 400g 600g 홍신식품 400g 홍신식품 400g 홍신식품 400g 홍신식품 400g 600g 냉장 330g 냉장 450g 냉장 420g 안성식품 500g 효자원식품 500g 500g 효자원식품 500g 471g(2인분) 820g(2인분) 냉장 490g(2인분) 냉장 175g 3개 620g 620g 새롬식품 110g(1봉) 새롬식품 1상자(20봉) 새롬식품 140g(1봉) 새롬식품 1묶음(4봉) 새롬식품 114g(1봉) 새롬식품 1상자(20봉) 새롬식품 114g(1봉) 새롬식품 1상자(20봉) 새롬식품 124g(1봉) 새롬식품 1상자(20봉) 새롬식품 100g(1봉) 만두 피자 핫도그 우리밀라면 2,800원 우리밀 도우에 국산 채소, 고구마, 임실 치즈를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다. 상온에서 30분 이상 해동한 후 프라이팬에 구워 드세요. 살리는 이 3,000 3,000 2,800 2,000 1,800 1,800 2,400 3,400 1,300 3,000 4,700 4,700 4,400 2,500 4,500 8/24부터 공급 우동 자장면 쫄면 쫄면사리 스파게티 크림스파게티 감자라면 쌀라면 새롬식품 쌀 잡곡 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 유부주머니 400g 19 한살림 소식 장보기 안내 통권 533호 w w w. h a n s a l i m. o r. k r 우리밀또띠아 흑미또띠아 고기만두 군만두 김치만두 물만두 발효왕만두 채식만두 피자만두 만두피 감자피자 고구마피자 꼬마불고기피자 종합피자 남향푸드또띠아 40g 10장 남향푸드또띠아 40g 10장 다자연식품 500g 다자연식품 500g 다자연식품 500g 다자연식품 500g 세린식품 80g 5개 세린식품 500g 다자연식품 500g 330g(약 30장) 행복한빵가게 580g 행복한빵가게 540g 행복한빵가게 90g 행복한빵가게 500g 5,600 5,300 4,900 2,900 7,900 6,900 1,300 25,000 1,400 5,400 1,400 27,000 1,400 27,000 1,800 35, ,100 5,300 5,400 4,700 4,900 5,500 4,000 4,500 7,600 2,100 13,100 12,200 3,000 12,400 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우 수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공 가공식품 양념 기름 곡식 채소가루 두부 어묵 절임 반찬 식사대용 가공식품 떡 빵 과자 한과 건강식품 잼 병조림 가공식품 가공 유제품 식품 두유 유제품 음료 차 꿀 두유 면 만두 음료 차 꿀 주류 면 만두 주류 일을 도왔다. 그때부터 자연스레 누에 사육이 무엇보다 정성과 시간을 들여야 하는 일임을 생활용품 알았다. 누에는 유난히 깔끔하고 까다롭기로 유명합니다. 환경 피해나 냄새에 민감해서 화 화장품 주방 욕실 세탁 위생 환경생활 도서 천연벽지 인가요. 먹이로 먹는 신선한 뽕잎은 2시간마다 갈아 주어야 해요. 그는 제초제에 중독되어 한참을 고생한 적이 있다. 그렇기에 하면 할수록 느리지만 생명력 가득한 양잠업에 이끌렸다. 1999년부터 한살림원주 조합원으로 활동한 이력도 그의 생각에 믿음을 보태 주었다. 2000년부터 3년간 무농약 인증 단계를 밟아 가며 영농일지를 한 자 한 자 써내려 갔다. 마침내 2003년, 뽕잎가루와 뽕잎환을 시작으로 누에가루와 누에환까지 한살림에 양잠산물을 공급하게 되었다. 조영준, 홍석녀 생산자는 한살림의 엄격하고 치밀한 기준이 지금의 고니골농장을 만들었다 고 말한다. 초기 고니골농장은 10평짜리 공간에서 제조가공은 물론 포장까지 감당하고 있 었다. 한살림에서 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 수준까지 끌어올려야 조합원들의 고니골농장 조영준, 홍석녀 생산자 신뢰를 얻을 수 있다면서, 원료가 들어오는 곳과 완제품이 나가는 곳을 구분해야 한다고 하 더라고요. 비용이 드는 일이라 망설였지만, 한살림처럼 믿음을 주는 생활협동조합은 없다는 생각에 실행할 수 있었죠. 10여 년이 지난 지금, 고니골농장은 3만 평에 이르는 부지에 제조가공실, 포장실, 완제품보 하늘이 내린 곤충, 땅이 살린 나무 한살림 누에가루, 뽕잎가루 관실 등을 건물별로 구비하고 있고, 양잠업에 관심이 있는 일반인을 위해 귀농마을을 계획 하는 수준에 이르렀다. 매년 소득의 5%를 고객에게 되돌려주기 위해 무료로 개최하는 고니 골축제도 어느새 26회째를 맞았다. 그들은 뽕나무와 누에가 생명을 살리는 소중한 먹을거리라고 믿는다. 혈압을 내리는 가지, 중 풍을 치료하는 줄기, 탈모증을 완화하는 뿌리 등 어디 하나 버릴 곳이 없기 때문이다. 누에 역 1984년 어느 겨울날이었다. 4대째 이어 온 양잠업이 값싼 중국 제품이 물밀듯 들어오면서 시 그 자체로 고단백 식품인 것은 물론 누에똥까지 아토피에 효과적으로 쓰인다. 나 아닌 다른 사양산업으로 분류되고 몸도 마음도 피폐해져만 가던 때, 조영준 생산자는 이를 악물고 2만 존재를 위해 자신을 온전히 바치는 것. 생명과 자연이 순환하고 상생하는 기본 논리 아닐까. 여 주나 되는 뽕나무에 제초제를 네다섯 번 연이어 뿌렸다. 다른 이들처럼 잡곡농사에서 살 옛 사람들은 누에를 천충(天蟲)이라 불렀다 한다. 하늘에서 내린 곤충이라는 뜻이다. 그 곤 길을 찾아야 한다는 절박함뿐이었다. 하지만 다음 해 8월, 그는 제 눈을 의심할 수밖에 없 충을 기르기 위해 뽕나무는 땅에 굳건히 뿌리를 내리고 서 있다. 그리고 그 사이에 하늘과 었다. 썩어 말라버렸을 줄만 알았던 뽕나무가 멀쩡히 살아 고고한 생명력을 주위에 흩뿌리 땅과 사람을 잇는 조영준, 홍석녀 생산자가 있다. 고 있는 것이 아닌가. 그 순간 그의 삶이 변했다. 뽕나무와 누에와의 평생 인연이 시작됐다. 유 축산물 조영준 생산자는 걸음을 떼기 시작한 때부터 누에똥을 거르는 잠망을 들고 다니며 아버지 장을 하거나 찌개 냄새, 밥 냄새가 몸에 밴 사람은 사육장에 발을 디딜 수도 없거든요. 그뿐 유기재배 * 이 지면의 채소 과실 견과 무 유 무농약재배 저 저농약재배 자 자연산 토박이씨앗살림 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. Non-GMO 보관 글 안재영 편집부 사진 문하나 편집부 냉장 냉장보관 공급가능 지역 외의 배가능 물품 재사용병 가까운 먹을거리

20 20 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 화장품 수피아해맑은클렌징폼 물살림 120ml 8,500 원 저자극세정성분으로풍부하고부드러운거품이모공속노폐물과각종공해로인한피부의유해물질을제거하는데도움을줍니다. 수피아연에센스 물살림 30 ml 12,000 원 식물성복합영양성분이피부를매끈하게가꿔줍니다. 발림성과흡수성이우수하여끈적임없이빠르게흡수됩니다. 주방 욕실세탁용품 주방용살균수 지원상사 400ml 4,000 원보충용 400ml 3,200 원 발효알코올과천연식물성원료로만만든살균소독수입니다. 살균력 99.9% 로행주, 수세미, 도마등에충분히젖을만큼분무한뒤자연건조해주세요. 긁지말고모물린 지원상사 50 ml 4,400 원 한약재와멘톨을사용하여모기나벌레에물린곳이나가려운피부를진정시켜줍니다. 저자극물품으로아이부터어른까지사용가능합니다. 화학성분을최대한배제하고저자극안전한천연성분과천연유래성분으로만듭니다동물실험을하지않으며사람과환경에해로운석유계계면활성제를사용하지않습니다 베이비썬크림 더미스킨 / 바이오스펙트럼 60 ml 14,000 원 석유계계면활성제, 인공향, 인공색소, 인공방부제가첨가되지않아안심하고이용하실수있습니다. 생후 12 개월이상의유아부터사용가능합니다. 내츄럴썬크림 물살림 30 ml 7,500 원 일상생활및외출시땀이나물에의한유효성분손실을최소화하였으며, 식물성오일사용으로불필요한자극을줄였습니다. 우리몸과자연을보호하기위하여자연분해성이좋은원료를선별하여만들었습니다 솜구름순면건티슈 물살림 1개 (20매) 1,000 원 100% 순면으로만든건티슈를공급합니다. 물에적셔손수건이나화장지대용으로사용이가능하며케이스에물을부어물티슈로이용하실수있습니다. 모기기피제 지원상사 100ml 6,000 원 모기나털진드기기피에효과적이며의약외품입니다. 정향유와계피를사용해독특한향이나며, 펌프를변경하여내용물이새는현상을개선하였습니다. 내츄럴미스트토너 물살림 80 ml 8,000 원 쌀겨추출물, 히아루론산등의보습제가피부를오랫동안촉촉하게유지시켜줍니다. 휴대하고다니며건조함이느껴질때뿌려주세요. 내츄럴수분크림 물살림 60g 20,000 원 천연유래의미용성분과보습성분을함유하였고, 어린이부터어른까지사용가능합니다. 바쁠때수분크림하나로간단하게피부건강을가꿀수있습니다. 액상세제 물살림 2.5l 12,500 원 보충용 2.1l 10,000 원 비누분이주성분인액상형세탁세제입니다. 황산염계면활성제나형광증백제를사용하지않았으며일반, 드럼세탁기겸용으로사용하실수있습니다. 이중거즈면행주 북구희망터 3장 (37 39cm) 4,900 원 무형광, 무표백으로흡수력이좋은면행주입니다. 접어서사용하기좋은크기로, 삶아서사용하면흡수력이좋아집니다. 한살림화장품은일본산원료를사용하지않습니다. 화장품수피아수피아연스킨토너물살림 120 ml 12,000 수피아연로션물살림 120 ml 14,000 수피아연영양크림물살림 40 ml 14,000 알로에자연화장수물살림행복 250 ml 14,000 자연그대로토너자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 150 ml 15,000 에센스자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 50 ml 33,000 로션자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 120 ml 21,000 크림자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 60g 21,000 아이크림자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 30g 20,000 여행용화장품자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 12,000 토너 / 로션 / 거품세안제남성용스킨자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 110 ml 12,000 남성용로션자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 110 ml 14,500 손 온몸용누리봄손크림물살림 50g 4,000 누리봄온몸용로션물살림 300 ml 10,500 오일 립밤페이스동백오일자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 30 ml 12,000 바디동백오일자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 150 ml 16,000 립밤자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 10g 6,500 썬크림 비비크림동백비비크림은은한베이지더미스킨 / 바이오스펙트럼 40 ml 17,000 화사한핑크더미스킨 / 바이오스펙트럼 40 ml 17,000 세안제 팩세안제물살림행복 115g 10,000 거품세안제자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 150 ml 15,000 솝베리클렌징오일자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 200 ml 18,000 솝베리클렌징워터자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 250 ml 13,000 수피아마스크팩녹차 / 쌀겨 / 알로에물살림각 5 장 (1 세트 ) 5,500 자연팩자연그대로물살림행복 115g 11,000 유아 아토아토워시더미스킨 / 바이오스펙트럼 480 ml 15,000 아토로션더미스킨 / 바이오스펙트럼 150 ml 17,000 아토크림더미스킨 / 바이오스펙트럼 70g 15,000 더미스킨 / 바이오스펙트럼 200g 33,000 병풀잎보습진정밤자연그대로더미스킨 / 바이오스펙트럼 25g 13,000 행복물품가격의 2% 를저소득층을위한나눔기금인행복기금으로적립하는물품입니다. 세제 세탁비누물사랑세탁가루비누물살림 3kg 8,500 섬유유연제물살림 1l 4,100 보충용물살림 800ml 2,800 세탁조세정제지원상사 500ml 4,300 세탁용고체비누초록세상 250g 3장 2,700 행복누리수제세탁비누행복누리 200g내외 2,800 주방용품주방용물비누주방용물비누물살림 500ml 3,500 보충용물살림 1400ml 6,400 세정 탈취거품없는세정제큰우물 500ml 4,600 냉장고탈취제지원상사 80g 3,700 다용도세척제물살림 500ml 3,300 보충용물살림 400ml 1,700 젖병세정제지원상사 480ml 5,200 행주 주방수건다용도면포직사각북구희망터 1장 (50 88cm) 3,000 정사각북구희망터 1장 (50 50cm) 2,400 주방수건소북구희망터 1장 (23 38cm) 2,300 중북구희망터 1장 (43 39cm) 2,700 면주머니육수용북구희망터 3장 ( 각 11 14cm) 2,400 면주머니요리용중 소북구희망터 2개 (24 30cm, 15 23cm) 3,800 대북구희망터 1 개 (30 40cm) 2,900 8/17 부터공급 욕실용품샴푸 린스 바디워시생기품은샴푸물살림 500 ml 9,800 보충용물살림 400 ml 7,000 윤기품은샴푸모든두피용물살림 500 ml 13,500 보충용물살림 400 ml 9,600 생기품은린스물살림 500 ml 6,200 보충용물살림 400 ml 4,200 누리봄온몸용워시물살림 500 ml 6,000 보충용물살림 400 ml 4,300 목욕때비누천향 95g(1 장 ) 3,000 창포샴푸비누천향 95g(1 장 ) 3,700 온몸용물비누물살림 750 ml 5,600 보충용물살림 600 ml 4,000 세안비누수제세안비누천향 95g(1 장 ) 2,800 아기순비누천향 95g(1 장 ) 3,800 키토산비누지원상사 1 장 1,200 지원상사 4 장 4,400 화장지움비누천향 95g(1 장 ) 3,400 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

21 위생 환경생활용품 면생리대일반형 목화송이 23cm(1개 ) 5,500 원 다용도방수파우치 목화송이 1개 ( 가로18cm 세로20cm 밑단폭5cm) 5,200 원여름철물병주머니로쓰시거나, 야외활동시개인소지품보관및생리대주머니등으로다양하게활용하실수있습니다. 8가지디자인이무작위로공급됩니다. 산들밭나물이야기 도서출판한살림 1 권 4,500 원 편안해서맘에들어요 이용후기처음으로천생리대를써봤어요. 그냥속옷을입은듯한편한느낌이맘에쏙들었답니다! 원연신한살림천안아산조합원 도서 한살림조합원들이직접글을쓰고그림을그린책으로산, 들, 밭에서나는나물들의추억, 풍속, 효능, 요리노하우까지꼼꼼하게담았습니다. 무형광, 무표백순면원단으로만들어피부에부담을주지않습니다 옷장용탈취제 지원상사 4g 6개 3,200 원 인공살균제, 인공향, 인공색소등이없어인체에안전합니다. 화학물탈취효과가좋고좀과알레르기를방지하는데도도움을줍니다. 정제죽초액 강촌 500ml 8,800 원 국내에서자란대나무를원료로만든정제죽초액입니다. 다량의유기산등이포함되어있어토질개선, 살균작용등에도움이되는것으로알려져있습니다. 잡초레시피 웜홀 1 권 13,400 원 지천에널려있는잡초를이용한레시피 86 가지를소개하고있습니다. 잡초를좋은먹을거리로탈바꿈시키며요리의새장을여는책입니다. 여행용화장지 부림제지 50장 (4봉) 1,700 원 형광성분이없는 100% 우유곽을재생한화장지로형광증백제를사용하지않습니다. 외출시, 여행시휴대하기좋도록만들었습니다. 햇빛가리개 우리마음을살리고자라나게하는책들을모았습니다사람과사람, 사람과자연이더불어사는이야기가담겨있습니다 약초보감 1개 ( 참숯 / 쪽 / 부평초 / 황토 ) 6,600 원야외활동이많은여름철에자외선을차단해줄수있는햇빛가리개입니다. 텃밭농사, 등산, 산책등을하실때사용하시기좋습니다. 살림이야기 8 월호 한살림연합 1 권 2,000 원 정기구독 (1 년 /12 권 ) 24,000 원 이번호특집은 고추 입니다. 인류역사에고추가나타난때는기원전 9000 년경이고우리땅에는 16 세기경에들어왔다고합니다. 우리매운맛의원천인고추에대해바로알고건강한매운맛을즐겨보세요. 한살림소식 장보기안내통권 533 호 한살림물품은국산을원칙으로합니다. 부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다. 표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요. 21 욕실용품 치약 칫솔 물사랑치약금호덴탈 / 물살림 150g 2개 4,900 물사랑어린이치약물살림 100g 2개 4,000 물사랑프로폴리치약물살림 130g 2개 8,800 물사랑휴대용치약 금호덴탈 / 물살림 50g 2개 2,400 이웃음칫솔성인용 ( 주 ) 상시행복 4개 5,200 아동용 ( 주 ) 상시행복 4개 4,400 휴대용치약 / 칫솔모음 금호덴탈 /( 주 ) 상시 1개 ( 하늘바다 / 감귤선 )3,600 위생 환경생활용품살균 탈취생활살균수 지원상사 300ml 5,300 섬유용탈취제 지원상사 50ml 2,700 지원상사 400ml 4,800 보충용 지원상사 400ml 3,700 생리대 기저귀 유아용품아기천기저귀팬티형세트 작은차이 커버 1장, 흡수패드 2장 24,000 소창 작은차이 흡수패드 3장 22,500 융 작은차이 흡수패드 3장 17,400 이중거즈아가수건 북구희망터 7장 (37cm 37cm ) 5,500 면생리대대형 목화송이 28cm (1개) 5,800 오버나이트 목화송이 32cm (1개) 6,300 팬티라이너 목화송이 19cm (3개) 11,000 원예 참숯다용도미생물 흙살림 1l 4,900 참숯조각숯 흙살림 500g 1,900 참숯 백운참숯 2kg 12,000 8/12 부터공급 작은텃밭시리즈 (8/3~8/28 공급 ) 그로우백잎채소용 흙살림 18~20l 3,000 그로우백열매채소용 흙살림 16~18l 3,000 화분용퇴비 흙살림 1kg 1,400 흙살림 5kg 3,700 유기배양토 흙살림 18l(10kg) 6,800 텃밭사남매 흙살림 500ml 4병 12,000 진달래해충방제 흙살림 500ml 3,000 잎살림S 병해예방 흙살림 500ml 3,000 잎나라식물영양제 흙살림 500ml 3,000 비타X 기능성칼슘 흙살림 500ml 3,000 환경생활용품밀랍티라이트초세트 빈도림꿀초 초5개 / 용기1개 8,000 티라이트초리필 빈도림꿀초 초5개 7,200 소망초빈도림꿀초 1상자 (2자루) 14,300 밀랍초만들기모음빈도림꿀초밀랍 100g, 심지 30cm, 용기 10개, 심지받침 10개 8,000 사각휴지부림제지 3상자 3,700 세겹둥근휴지부림제지 40cm 18롤 11,500 에너지절약콘센트 CC&B 1구 3,100 종이행주부림제지 6롤 5,900 편백나무다용도큐브칩편백코리아 500g 7,200 도서 땅땅이의요리교실북센스 1권 10,800 모심과살림 5호모심과살림연구소 1권 6,000 살리는사람, 농부 한살림연합 1권 12,600 탈바꿈 오마이북 1권 14,400 우리가이세상에온이유한살림연합 1권 10,800 자본주의를넘어 도서출판한살림 1권 16,200 자연을담은소박한밥상녹색연합 1권 9,000 지역을살리는협동조합만들기 7단계도서출판한살림 1권 8,800 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 1권 7,200 쌀잡곡 채소과실견과 축산물 닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지한우 수산물 생선조개건어해조젓갈수산가공 가공식품 양념 기름곡식 채소가루두부 어묵절임 반찬식사대용 가공식품떡 빵과자 한과건강식품잼 병조림 가공식품유제품두유음료 차 꿀면 만두주류 생활용품화장품주방 욕실 세탁위생 환경생활도서천연벽지 한살림천연벽지이렇습니다 천연벽지 천연재료와황토를혼합하여만든벽지로천식, 아토피성피부염을유발하지않습니다 천연미네랄층 2차기능성물질자연재료층 1차기능성물질배면지 ( 종이 ) 천연벽지온라인장보기에서이렇게주문하세요 1단계 - 주의유형, 면적을선후생산자 ( 에덴바이오 ) 에견적을의뢰합니다. ( 장보기누리집또는전화 ) 2단계 - 견적요청된건은생산자 ( 에덴바이오 ) 가익일 ( 토, 일, 공휴일제외 ) 조합원님과전화통화를통해주문을확정하게됩니다. 3단계 - 주문이확정된건에한해공급을확정짓게되며, 확정된공급일로물품대금이청구됩니다. 견적및시공상담전화 한살림조합원 이라고말씀하시고상담받으세요. 자세한정보는 shop.hansalim.or.kr 에서확인하세요. 한살림천연벽지를생산하는에덴바이오는 15 여년동안우리땅에서나는자연재료로천연벽지를만들어왔습니다. 소나무, 편백나무, 녹차, 라벤더, 향나무등인체에이로운자연재료에황토일라이트를혼합하는특허기술로자연을담은벽지를만듭니다. 수용성바인더 ( 접착제 ) 를사용해인체에안전하며, 천연벽지에함유된다양한유익물질이시멘트로지은집이내뿜는독소와석유계유래물질로만든생활제의유해물질을줄이는데도움을줍니다. 아토피등의증세와스트레스완화에도좋습니다. 유유기재배무무농약재배저저농약재배자자연산토박이씨앗살림 Non-GMO 보관냉장냉장보관공급가능지역외의배가능물품재사용병가까운먹을거리 * 이지면의유표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

22 22 밥상살림 농업살림 생명살림 땅의사람들 있는데요. 예전에직장에다니며월급도받아봤는데보람이다릅니다. 그래도어렵거나힘든일이있으셨을텐데, 어떻게넘기셨나요? 뭣을심던지풀이먼저나와기승이고벌레와 김순복해남참솔공동체생산자 산짐승들이먹잇감인줄알고달려들어요. 대파를심어놓았는데벌레가줄기를잘라놓고도망가요. 겨울에추워서양파모가얼어죽더 내그림이뭐시좋다구 ~ 그냥그리는거 니봄이되니까비가많이와서못견디고안개 구만! 여전히본인의그림이부끄럽다고하는그지만, 한달에한번소식지에연재되는그의그림을보고있자면애써포장하지않은있는그대로의따듯한진심이전해진다. 40여년만에다시꺼낸자신의꿈덕에농사도더행복하게짓는다는 < 생산지에서보낸그림편지 > 의필자김순복생산자를만났다. 가끼는날이계속되니노균병에걸려말라죽는식이죠. 또풀은얼마나많고빨리크는지. 그나마양파한개라도건지려고농부는고생이고생인줄도모르고일하는거예요. 이런점이힘들긴하지만그래도좋은점은자연의힘앞에사람이한계를느끼며겸손해지는거예요. 위대한자연의힘앞에순응하며열심히하 늘의뜻에따라살다보면결실의날들이오고 그림은언제부터그리셨나요? 여섯살연필을쥘때부터그렸던것으로기억해요. 종이가보이는대로무조건그렸다고하더라고요. 초등학교다닐때미술대회상을많이탔는데부모님께서좋아하지않으셨어요. 여자는시집가서살림만잘하면된다고돈많 태어나가장잘한일농사, 다시꿈꾸며설레는일그림 열심히일한농부는소득의기쁨을얻어요. 사계절내내시작과끝이이어지는농촌생활, 어려운일도그러려니하고이해하고넘기면편안한때도돌아오고하더군요. 이루고싶은꿈이야기좀들려주세요. 힘들때나절망스러울때저를지켜준것은그 이드는미술공부는하지말라고하셔서중단 림책의저자가되겠다는꿈이었어요. 삶에서 한채이제껏살아왔지요. 그런데그림을그리 기시작하면잠들기전에완성할수있어요. 아 생활이모두그림으로표현되는군요, 만나는기쁨이나어려운상황을지나면서 아! 고싶다는욕구는사라지지않았어요. 제가지 직은연습이라생각하고요. 아마큰캔버스에 그럼한살림은언제시작하셨나요? 이건인생을체험하는거야. 어떻게그림이나 금 58 살인데, 2014 년겨울에딸들이작은스케 물감으로그린다면부담스러워지겠죠. 고향은충북청주고, 결혼과함께남편의고향 글로표현해야할까? 생각만해왔어요. 치북과색연필을선물로보내왔어요. 사용하 인해남으로내려와살았어요. 경치가수려하 기쉬운색연필로다시선을긋고색을칠하며 고겨울에따뜻한해남이정말마음에들었어 저만의그림을그리는행복을다시찾았죠. 요. 20 여년간관행농사를짓다가유기농에관 심을두었고해남참솔공동체에가입하고한살 그림소재나영감을어떻게받으시나요? 림생산자가된지이제 9 년차입니다. 멋진풍경이라해도사람이있지않으면허전 한느낌을받아요. 사람이있을때조화롭죠. 특 어떤작물을키우세요? 히농부의모습은자연과잘어울려요. 일에열 단호박, 늙은호박, 양파, 대파, 배추등해남지 중하는모습이좋은소재랍니다. 오랜만에다 역의특성에맞는농산물을철따라지어요. 시그림을그리며자연스러운사람의동작을 그리기가쉽지않아서지역신문에나온사진을 농사지으면서잘했다고생각될때는언제인가요? 농사일이전부일것같은생산자에게또다른 보거나내가직접찍은사진에서원하는이미 농사짓는일은가장보람된직업이라고생각해 재능이있다는것이의외일수도있겠지만사 지를찾아응용하고있어요. 요. 창조적이고예측할수없는모험같기도하 람은모두각자의재능과꿈이있는것이리라. 고요. 씨앗을심어싹이틀때매번감동해요. 김순복생산자를만나고꿈을찾고도전하는 농사일도바쁘신데언제그리시나요? 한살림로고가흙을뚫고올라온새싹의모습 때가늦었다고미리걱정할필요가없다는걸 낮에그림을그리고있을수는없어요. 농사일 이잖아요. 잎과줄기가자라열매맺는동안물 을다시배운다. 마음속에소망의씨앗을놓지 에바쁘니까요. 저녁밥먹고영농일지쓰고잠 주고풀을뽑아주며세상천지에내것인작물 않고살아온김순복생산자의도전에박수를 자리에들기전그리는거죠. 작은종이에그리 을키우죠. 농사가잘되면얼마나신나고재미 보낸다. 글ㆍ사진진재호전남권역사무국장 절기로알아보는농사이야기 배추의계절, 입추立秋와처서處暑 안철환님은경기도안산에서바람들이농장을일구며, 텃밭농사보급과토박이씨앗을모으고전통농업을살리는활동에열중하고있습니다. 이제본격적인무더위, 뙤약볕의계절이온것같은데농부는벌써가을농사가걱정이다. 가을농사의꽃은역시배추다. 요즘배추는이한여름복더위에파종을한다. 8월중순이면시중에나올배추모종은 7월말에심은게대부분이다. 그런데배추는더위를싫어하는가을작물이다. 정확히말하면영상 25도이상의더위가오면스트레스를받는다. 파종한뒤 3일만에싹이터서나왔더니온통사우나세상이다. 어찌배추가건강하게성장할수있겠는가? 게다가노지보다뜨거운비닐하우스육묘장이다보니웃자란다. 부득이독한성장억제제를많이칠수밖에없다. 그런데왜배추가싫어하는이뜨거운계절에심을까? 그것은속이꽉찬이른바 90일배추를키구억배추는속이반만차는토종배추로제주도구억리에서주로심어먹었다고한다. 워먹기위해서다. 게다가이배추는물을아주좋아한다. 수분함량이 90% 가넘는다. 문제는배추가속이차는때인 9월말 ~10월의가을날씨가가물다는사실이다. 이가뭄은벼가익는데반드시필요한날씨다. 이때비가오면애써지은벼농사를망칠수있다. 그러니까벼가잘되면배추는안되고배추가잘되면벼가안되는데우리는배추보다는벼가더중요하다. 때문에속이꽉차는배추는우리환경에맞는것이아니라는점이다. 또한배추가싫어하는뜨거운한여름에파종을하니자연의순리를거스르게된다. 나는배추를말복이지나심는다. 그것도모종으로심지않고씨앗으로심는다. 이를직파라한다. 씨앗을심는데물도주지않고그냥심으며, 키울때는벌레도잡지않고물도보통가뭄이아니면주지않는다. 그러다보니속이꽉차질않는다. 반만차는정도다. 문제는노랗고하얀배추속보다푸른겉잎이더많다는점이다. 하지만겉잎에비타민, 무기질이더많다. 팔목적이아닌자급목적으로농사짓는분들은구태여속이꽉찬배추를키우느라힘들필요가없다. 올해는쉽고영양도풍부하고몸에도좋은배추를키워보자. 좀작으면어떻고벌레좀먹으면어떠랴? 팔게아닌데. 글 사진안철환도시농업시민협의회상임대표 텃밭보급소대표 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

23 한살림소식 장보기안내통권 533 호 23 농부는자연의일을거들뿐 조금긴글이지만생명의기운듬뿍머금은한살림쌀과생산자이야기를꼭읽어보시길권합니다. 요즘멀찍이논을바라보고있노라면바람에따라움직이는초록바다풍광에감탄사가저절로나오지요? 하지만농부의눈에는아름답게만바라볼수없는현실이있습니다. 해마다쌀소비가줄어들고, 이에따라쌀농사를포기하는이들도늘고있기때문입니다. 요즘생산지쌀값은 15년전이나비슷하게형성되어있고농자재, 인건비가많이올랐는데쌀값이낮으니농민들이땀흘린대가를못받는일이반복되고있습니다. 일반관행농사, 즉화학비료농약을사용해서짓는벼농사는농가들이편하게농약소독된종자를씁니다. 볍씨를살균제와살충제를섞은농약물에담가두었다사용합니다. 몇해전만해도살균제만써도병이없었는데요즘은병균도내성이생겨서더독하게살충제를써야합니다. 화학농약으로동식물이잘못되어가니생태계가파괴되어곤충들이할것을우리인간이다하려하니바쁘기만합니다. 한살림쌀의볍씨는각농가가자가채종하거나유기농채종포에서엄선된종자를재배면적약정서와함께각자회장반장을통해공급받습니다. 이볍씨를 4월씨앗담그기전에독한농약효과와비슷한효과를내기위해열탕소독을합니다. 60도정도의물에마른벼가담긴망사자루를넣고정확히 10분간담가둔채로자루를흔들어속까지골고루온도가균일하게전달될수있도록한뒤찬물에식혀매일물갈이하며산소공급을시켜줍니다. 이렇게해야키다리병이라는기형된싹이나오는것을예방할수있습니다. 키다리병은자라면서양분만소모하고이삭이없거나자라다가죽어버려수확량이감소됩니다. 크고튼튼한모를옮겨심어야병해충에견디고제초에도유리한데그러지못해어려워들하고있습니다. 고령화되어인력이없으니우렁이로제초를대신하는데, 물속의야생초를먹는우렁이는어린모가물에잠기면모를뜯어먹습니다. 높낮이가고르질못해높은논바닥에풀은안뜯어먹으니잠도안자고자라는야생초로작은빌딩지대가됩니다. 고령화된농촌엔돈을주고라도제초할인력이없어서힘겹게자가로손제초를하면서환경을살리고소비자와의약속을지키려땀흘리고있습니다. 급작스럽게올라버린인건비에비해값싼화학농약을사용해한번에해결하고시원한그늘에서소주, 막걸리한잔하면서쉬면얼마나좋을까하는생각도가끔 생산자의창쌀은생명의혼이기에 듭니다. 병해충이오면유기농에쓸수있는식물성농약종류가있지만, 값도무척비싸고화학농약같이효과가뚜렷하게나지도않으니어렵습니다. 그래도많은비용을들여예방치료에쓰고있습니다. 긴장마가오면습해서또병이발생해반복되는것이고가뭄이오면다른병이발생합니다. 농부들은병해충파수꾼노릇하느라많은고민을합니다. 독한화학농약유혹도대단해참는고행도따릅니다. 흉년엔모든사람이먹을거리를더사다가안정되게채우고싶을것입니다. 우리쌀을지키고자하면우리농부들만의힘으로는안되고소비자님들께서이용해주셔야가능합니다. 생산지와생산자를모르는값싼먹을거리만찾는것은내가사는땅과공기를오염시키고매일다시마시는어리석은행동이아닐까요? 우리한살림쌀은같은인증기관에서인증받은것이라도출하하는농부와소비자들과관계가가장중요합니다. 인증을받고도아무곳에나출하하면누가먹는지무슨생각하면서생산했는지왜먹어야하는지배를불리는생각뿐입니다. 우리한살림쌀은소비자와생산자가함께하는먹을거리기에타단체와구별되는가치가있지않나요? 서로배려하고걱정해주는따듯한마음이다르지않습니까? 특히한살림쌀품종은각지역에기후에맞는지정된품종으로만하는데국내외벼의모든특성이다수확에병해충에강하고쓰러짐에도강한것은밥맛이덜하고, 밥맛좋은종자는병해에약하고잘쓰러지고병해충방제가어려워수확도떨어집니다. 좋은성분만있는생명있는쌀을먹기위해서는사람의힘으로는한계가있고햇볕과비와바람을제때에주셔야하고우리농부는약간의보조역할만하는것입니다. 우리인간이먹을거리를공산품같이마구찍어낼수는없지않습니까? 농부들은언제나생명이없는것같은씨앗을파종하는작업만하지나머지는우리가못합니다. 싹을나게할수도없고고르게자라고꽃피고열매맺고순환적으로하는것은자연에맡기는것입니다! 쌀이란우리조상님들이지켜온생명의혼이고우리후손에게도이어질혼입니다. 쌀을먹고있는우리는요즘무엇을어떻게먹고있을까요? 세계여러나라에서뱃멀미해가면서몇날몇달을거쳐온것은수많은방부제처리를해서긴세월변질이안되게할수밖에없지않나요? 각가정의건강은주부님들의생각에따라서좌우됩니다. 좋은식탁이건강과평화를유지하고식탁의먹을거리에서가족간의대화도생기고세상이치에대해생각도하게됩니다. 아무리경제가어렵다하여도먹어야하는것이우리의주식인쌀이기에쌀한톨, 밥한알이식탁에오르기까지농부의수고를 생각하면서드시면감사하겠습니다. 글정선섭아산연합회인주지회생산자 농부의삼시세끼 무더위를이기는힘! 담박한제철먹을거리 찌는듯견디기힘든더위가연일계속되네요. 저희양송이재배사는온도가낮아서늘한편인데도아침부터작업을하다보면금세땀으로흥건해집니다. 입맛도떨어지고, 딱히뭘먹고싶은것도없지요? 특히나불앞에서요리를한다는건더고역입니다. 더위에더잘먹어야하는데밥상이오히려간소해집니다. 집에서키우는닭이낳은달걀, 집앞텃밭에서한주먹뜯은솔부추로겉절이를후다닥만들어상에올립니다. 양송이는칼로리가적어다이어트음식으로도좋다고하니많이드세요. 여름이라소박한밥상도이해가되겠죠? 글 사진강선옥부여연합회선사공동체생산자 양송이버섯조림 재료양송이버섯 300g, 청양고추, 통마늘, 양파, 볶은참깨양념장물 4큰술, 간장 4큰술, 식초 2 큰술, 매실액 2큰술, 설탕 2큰술, 쌀조청 2큰술방법 ❶ 양송이버섯은마른수건으로살살털어닦는다. 크기가크면반으로자른다. ❷ 양파와청양고추를먹기좋게썬다. ❸ 양념장을한소끔끓인후썰어놓은양송이버섯, 양파, 통마늘, 고추를넣어자박자박하게졸인다. 솔부추겉절이 재료솔부추 50g, 양파 1/4개양념장고춧가루, 멸치액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름방법 ❶ 솔부추는깨끗이씻어물기를뺀후 4cm 길이로썬다. ❷ 양파는곱게채썬다. ❸ 그릇에 1의손질한솔부추를넣고, 양념장에살살버무린다.

24 24 밥상살림 농업살림 생명살림 살리는사람들 소비자 생산과소비는하나다 마을모임이란동네별로진행되는편안한모임입니다. 동네한살림조합원들과만나보세요! 소모임이란관심있는주제를중심으로모이는조합원모임입니다. 매장모임이란매장을이용하는조합원들이한살림물품, 생활등에대한의견을나누는모임입니다. 한살림성남용인 옥수수와함께한고마운여름날! 장마와태풍으로비가오락가락하던지난 7월 25일, 한살림성남용인조합원 13 가족은한살림홍천생산자연합회와유치리에있는한두레영농조합에서주최한옥수수따기체험행사에초대되었습니다. 찐옥수수를포장하는가공시설을둘러보고트럭으로이동한옥수수밭에서옥수수는풍매화, 즉바람에의해수정된다는것과수염수만큼알이달린다는신기한이야기들을들었습니다. 톱니처럼생긴옥수수잎에쓸리지않게조심하며잘익은옥수수만골라서따는재미에어른들도아이들도질퍽한밭고랑사이를신나게돌아다녔습니다. 지속된가뭄으로옥수수수확량이적고최근장마로해갈은되었지만이번엔땅이너무질어가을작물을심기어렵다는안타까운생산지이야기를들으며, 고마움위에미안함이겹치는하루였습니다. 신현주한살림성남용인실무자 모심과살림연구소 국민이주도하는건강관리가필요합니다 지난 7월 10일서울정동프란치스코교육회관에서모심과살림연구소등네개단체가공동주최한집담회가열렸습니다. 이번메르스사태로부터드러난문제점을성찰하고이후의대안을모색하는자리였습니다. 발제와토론에서는공통적으로정부의무책임한대응과우리사회의취약한의료공공성을지적하는목소리가높았지만, 동시에국가와전문가중심의현의료체계에대한근본적인문제의식으로부터민 ( 民 ) 차원의보건과건강관리체계를고민해야한다는것이중요한과제로제시되었습니다. 해답은무엇보다지역을기반으로한예방중심의공동체의료라는데공감하며, 이후계속해공론의장을이어가기로하였습니다. 각자도생 을강요당하는시대, 새로운 공공 의역할을다시생각해보는시간이었습니다. 김현모심과살림연구소연구원 한살림대전 생산자와함께한감자요리강좌, 궂은비에도포슬포슬마음따뜻한오후! 한살림생산자와함께하는요리강좌가있는날, 부슬부슬내리는비마저도오늘만들감자범벅, 감자옹심이와잘어울리네요. 참가자모두오늘배울요리에궁금한표정이역력합니다. 요리를지도해줄이봉규생산자님은강원도홍천에서감자와단호박농사를짓는여성생산자예요. 생산자님설명을따라손을바삐움직이다보니어느새맛있는요리들이완성됐어요. 강원도에연고가있는조합원들덕분에만들기가훨씬수월했나봐요. 삶은감자에감자가루반죽을얹어함께익혀먹는감자범벅은소금, 설탕만약간넣어간이심심한데도계속손이가는요리예요. 보기엔소박한데, 자꾸생각나네요. 체에간감자건더기와녹말을섞어만든감자옹심이를멸치육수에한소끔끓여먹는뜨끈한감자옹심이도쫀득쫀득, 구수한맛이일품입니다. 다같이차린감자요리를먹는내내행복한미소도떠나질않네요. 혼자먹기아까워우리동네이웃들과도함께나눌계획입니다. 포슬포슬맛좋은감자로, 조합원분들도오늘감자범벅, 옹심이한그릇어떠세요? 김현정한살림대전조합원 한살림강원영동 산양과사람이함께살아가는설악산을지켜주세요 한살림강원영동은얼마전 설악산오색케이블카설치반대 성명서를발표했습니다. 오색케이블카는오색리에서설악산끝청봉에이르는 3.5km 구간에 450억원의예산으로추진하고있는사업입니다. 이미 3년전두차례에걸쳐경제적타당성과환경훼손을이유로국립공원위원회에서부결된사업이기도합니다. 국립공원, 유네스코생물권보전지역등보호구역으로지정된우리생태계의보고인설악산. 국내에약 800여마리만남은멸종위기종산양이살아가는서식지이기도합니다. 무엇보다지리산, 팔공산등전국자연공원에서추진예정인케이블카건설사업의도화선이될예정인오색케이블카는우리모두의위기이기도합니다. 한살림강원영동은케이블카반대성명서발표를시작으로자연공원케이블카반대범국민대책위와함께오색케이블카설치반대운동을지속해나갈계획입니다. 산양, 삵, 담비를포함하여뭇생명들이떠나버린설악산을원치않기때문입니다. 생명을모시는마음으로전국한살림조합원들께서도우리산하의생명을살리는일에함께동참해주시길부탁드립니다. 허민숙한살림강원영동속초홍보위원장 케이블카에대한여러분의의견을담아환경부에설악산케이블카반대청원을보내주세요. 생산지탐방 한살림경기남부농산물위원회 / 경북문경희양산공동체 사계절자연의시간에순응하며, 땀으로일군한살림잡곡 세시간을달려도착한곳은문경시가은읍모래실길. 길이름이참예쁘지요? 희양산자락봉암사인근에자리하고있는희양산공동체는벼와고추를비롯해유기농법으로잡곡농사를짓습니다. 산지탐방을나서며 비가오면어쩌나 걱정했는데, 마을에도착한지한시간도채못돼 비라도좀안내리나 하는마음이간절해졌습니다. 날이무더운탓이지요. 올여름심한가뭄에도, 이곳문경은다행히가뭄피해가없었다고합니다. 마르지않고흘러주는고마운생명수, 외줄기계곡덕분입니다. 밭이아닌산으로길안내를해주시는동안무릎만큼자란풀들로길은잘보이지도않고, 골짜기를따라계속오르니가쁜숨이멈추질않았습니다. 하지만곧이어공동경작을하고계시다는마을의다랑이논들이보이기시작합니다. 산골짜기에손바닥만한논들이층층이펼쳐져있는, 쉬이보기힘든귀한풍경에감동스런마음마저듭니다. 처음으로맨발로논둑도밟아보았어요. 찬찬히둘러보니마을에는귀한모습이한두가지가아닙니다. 차량들마다노란리본이붙어있고, 마을에혼자사시는어르신들식사를챙겨드리기위해식당도손수지으셨다고해요. 덕분에저희도맛있는시골밥상한끼를얻어먹었습니다. 공동경작으로일군논에서나는유기농우렁쌀은수확이적은공동체가족들에게나누어주기도하고, 적은양이지만쌍용차해고노동자들과강정마을에보내먼이웃들의마음을치유하는데보태는것도잊지않는다고합니다. 농촌에그흔한하우스하나보이지않는이유는공동체가노 지경작을고수하기때문입니다. 시설재배는하지않고, 비닐멀칭대신종이나부직포등을이용합니다. 주변산들이모두해발 900m를넘을만큼고지대여서밀보리도얼어버릴만큼기온이낮은데다 모래실길 이라는이름에서도알수있듯모래가많아지력이약해소량다품종농사를짓게되셨다고요. 고추와쌀외에율무, 수수, 조, 들깨, 땅콩까지다양한잡곡농사를주로짓는데, 예부터마을어르신들이노지에서전통방식으로지어오시던농사법을그대로따르고있습니다. 봄, 여름, 가을, 겨울사계절, 자연의시간에따라봄에씨뿌리고, 가을에수확해자연에순응하며속편하게농사짓는다고하시지만수확량이적어한살림에공급하기로약속한잡곡양을채우기부족한형편이라고하지요. 일은힘들지만그렇다고잡곡이귀한대접을받는것도아니고요. 그래도희양산공동체사람들은여전히고집있게자연에순응하며땀으로농사를짓습니다. 희양산공동체 13가구식구들은저마다개성이강해의견이다를때도있지만지역일에관심도많고참여율도높다고합니다. 사오십대가주를이룬농촌젊은이들이 이웃 이란이름으로어우러져미래를위한더나은환경과농업을위해애쓰는자랑스러운공동체. 문경가은읍모래실길. 그예쁜이름을닮은아름다운사람들이그곳에있습니다. 오희옥경기남부농산물위원회위원 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

25 한살림소식 장보기안내통권 533 호 25 살림의기쁨 다음세대를위해자발적불편함을선하다 한살림하는기쁨 I 한살림운동의가치 - 생활운동 3 휴대하기편리한휴지, 물휴지, 물에적셔쓰는휴지, 빨아쓰는종이행주. 요즘은생활이곳저곳에편리하게사용할수있는휴지종류도참다양합니다. 그럴수록톡뽑아쉽게쓰고버리는일회용품을마다하고여전히손수건이나행주를쓰는사람을보면반갑지요. 물건을아끼는마음도크겠지만, 휴지가무엇으로부터, 어떤공정을거쳐내앞에놓였는지알기때문이아닐까요? 저는물론, 저희아이들이학교다닐때는누구나윗옷가슴께에손수건을꽂고다녔지요. 초등학교를떠올리면으레흰손수건을이름표와나란히달고줄맞춰섰던풍경이그려집니다. 누군가와헤어질때도쉽게떠오르는선물이손수건이어서아끼는이가손수건을건네면가슴이서늘해지기도했지요. 이를테면아주우아한이별선언이라고할까요? 사실, 저에게는한살림휴지가특별합니다. 갓난아기때부터울면달래고넘어지면일으켜세우고때가되면한상에서같이먹기도했던, 지금은잘자란청년을보는듯한자랑스러움이있습니다. 처음에제가만난한살림휴지는와이셔츠상자로만든것이었어요. 부엌에서세상을본다 라고쓰여있는거무스레하고한겹인불편한휴지를선한것은휴지가만들어지는과정을함께공부했기때문이었습니다. 뽀얗고부드러운휴지의원료가열대우림의아름드리나무라는것, 그들덕분에지구의대기가유지된다는것, 공정에어마어마한물이들어가는것은물론여러가지화학약품이섞인다는것을알게되었습니다. 그러니온우주의모든만물이서로연결되어온전한존재라는것을알고있는터에지구의허파를 희생시키며만든휴지보다재생휴지라도쓸수있는것이얼마나고마운일인지! 휴지없는시대로다시돌아가기에는너무멀리온마당에대안이있으니다행이라고생각했지요. 그러다최고급의펄프를사용해만든우유갑을재활용한뽀얗고힘있는휴지가공급되었지요. 조합원들은우유갑을모으려고자기집을반상회장소로내어주는일도마다하지않았답니다. 그렇게모은우유갑을깨끗이헹군뒤그물은다시화분에주어수질오염도줄이고식물도튼튼하게키우는두가지효과를보기도했어요. 헹군우유갑을가위로잘라펴서햇빛에바짝말린뒤공급실무자에게건넬때는그무게만큼보람이있었답니다. 한동안모든마을모임에서형광표백제가들어간시중의휴지와한살림휴지를비교하곤했답니다. 수요가늘어조합원들이모아주는우유갑으로는감당하기어렵게되자대다수의필요량을수입우유갑으로대체했지만, 여전히한살림휴지는특별합니다. 그래서아껴쓰고, 될수있으면덜쓰려고손수건을식탁에올렸답니다. 우리는자칫스스로필요한것을만든경험이별로없기때문인지삶은소비의연속이라고생각하기쉽지요. 소비하기전에어떻게생산하고다쓴후에는어떤방식으로버리느냐가우리삶에미치는영향이무척큰데도요. 한번만쓰고버리는것이아니라몇번이고다시쓸수있다면한정된지구자원을후손과함께오래도록나누어쓸수있겠지요? 폐식용유를모아비누를만들거나불편해도꾸준히병을재사용하는이유도마찬가지예요. 우리에게지금당장편하다고쉽게만들어쓰고버리는일은현재우리의이웃인자연에는물론다가올미래세대에게도미안한일이니까요. 글윤선주한살림연수원장 글을쓴윤선주님은도시살이가농촌과생명의끈으로이어져있다는믿음으로초창기부터한살림운동에참여했습니다. 1990년한살림을시작하여한살림연합이사등을역임했으며, 한살림곳곳에서자신의경험과생각을나누고있습니다. 6월부터 4회에걸쳐 한살림선언다시읽기 를좀더쉽게풀어낸한살림운동에대한글을연재합니다. 인농박재일선생 5 주기추모행사큰농부, 박재일의삶과꿈을나눕니다 인농박재일선생은 1980년대말부터온우주생명, 도시와농촌이생명의끈으로이어져있다는믿음으로, 함께사는세상을꿈꾸며한살림이라는이름을짓고모심과살림의새로운사회운동을시작했습니다. 인농박재일선생 5주기를맞아이틀간 위기의시장경제지속가능한먹을거리체제 를주제로한이야기마당과묘소참배가진행됩니다. 곽금순한살림연합상임대표, 유키오카그린코프연합고문, 김태연단국대학교환경자원경제학과교수등이우리농업과먹을거리문제, 한살림운동의미래에대해논의할예정입니다. 관심있는분들의많은참여부탁드립니다. 이야기마당일시 : 2015년 8월 18일 ( 화 ) 오후 3시장소 : SETEC( 서울무역전시컨벤션센터 ) 국제회의장 ( 지하철3호선학여울역 ) 묘소참배 일시 : 2015년 8월 19일 ( 수 ) 오전 11시장소 : 충청북도괴산군청천면삼송리 자생 GMO 작물조사활동, 지속적으로이어가겠습니다 한살림이회원단체로참여하고있는 GMO반대생명운동연대에서는 2015년자생GMO작물조사활동을진행하고있습니다. 한살림서울은지난 5월 26일구리한강시민공원유채밭에서, 한살림경남은지난 5월 28일과 6월 2일이틀간경남창녕유채단지및창원준암저수지주변, 진해유채재배단지, 마산예곡마을논밭등에서조사활동을진행하였습니다. 채취한샘플을조사한결과특이사항은없었지만, GMO작물수입이지속적으로증가하고있고 GMO를원료로하는가공식품이범람하고있는상황에서조합원이주체적으로진행한이번활동은큰의미를지닙니다. 앞으로도한살림은콩과옥수수등을대상으로자생GMO작물조사활동을지속적으로이어갈예정입니다. 모집 1 모집합니다! 한살림온라인활동단 11 기 생명을살리고밥상을지키는한살림온라인활동단 11기를모집합니다. 블로그, SNS 등온라인에서한살림소비자생활협동조합의주인인조합원스스로한살림물품을확인하고, 물품에담긴소중한가치와의미를공유하는활동입니다. 모집대상블로그, SNS를사용하고있는한살림조합원으로유기농과친환경먹을거리, 살림법에관심이있고한살림물품과활동을적극적으로알려주실분접수방법한살림연합홈페이지 ( 온라인활동단모집공고클릭 지원서접수모집인원 30명 ( 블로그 10명, 페이스북 10명, 트위터 10명 ) 모집기간 8월 10일 ( 월 ) ~ 8월 19일 ( 수 ) 결과발표 8월 24일 ( 금 ), 한살림연합홈페이지 ( 게시활동기간 9월 1일 ( 화 ) ~ 11월 30일 ( 월 ) 13주간문의처한살림연합홍보지원팀 ( , eyp0315@gmail.com) 모집 2 한살림소식지평가단 매달 2회씩격주로발행되는한살림소식지에조합원여러분의생생한의견을담고자합니다. 6개월간소식지를지속적으로평가해주시고, 새로운제안을해주실조합원을모집합니다. 한살림소식지가조합원여러분의조언과이야기를담아더알차게꾸며질수있도록많은참여부탁드립니다. 모집기간 8월 17일 ( 월 ) ~ 8월 31일 ( 월 ) 모집인원 10명참여방법한살림소식지 530호, 531호에대한평가를 A4 반장정도의분량으로적어보내주세요. 연락처와조합원번호를꼭기재해주세요. 보내실곳 notes@hansalim.or.kr 결과발표개별연락 평가단이하는일매월 1회한살림연합홍보부에서드리는설문에응답해주시고, 평가서를작성해주시면됩니다. 소식지평가단으로채되신분들께는매달소정의한살림물품을선물로드립니다.

26 26 밥상살림 농업살림 생명살림 우리밀만두피, 쫄깃해서더맛있어요 세살배기첫째와한달된둘째를안고육아와씨름하고있을우리올케를위해만두를만들어봤어요. 보통은김치만두만하는데아직모유수유중인올케와조카가먹을거라고기만두도같이만들었습니다. 한살림만두피는가장자리까지말랑한것이만들때잘찢어지지도않고쪄서먹어보면쫄깃한식감이너무좋아요. 대만족입니다. 가격도착하고안심하며먹을수있는우리밀만두피, 선물하면서도마음이뿌듯하네요. 심현정한살림성남용인조합원 8 가지곡물과땅콩크림이듬뿍, 오매불망기다리던곡물롤과자 한살림의반가운새물품. 오매불망기다리던, 곡물롤과자입니다! 국내산무농약곡물 8가지를구워만들었다고해요. 치즈대신땅콩크림을넣어고소하고담백한맛을더했답니다. 낱개포장으로하나씩먹기좋고, 들고다니기도편해요. 바삭바삭곡물롤과자속담뿍담긴고소한땅콩크림맛이쫀쫀하면서아주진하답니다. 친정엄마도맛이고소하고우유와도잘어울린다며좋아하시네요. 이제수입과자대신국내산곡물로만든곡물롤과자드셔보세요.^^ 조소옥한살림경기남부조합원 한살림살림꾼들이들려주는한살림물품생생이용기 반찬으로도손색없는수박껍질무침 한살림수박은껍질이얇고당도와수분도풍부해요. 어릴적친정엄마께서수박껍질로반찬을해주시던게생각나저도한번만들어봤습니다. 먼저무나물처럼소금, 참기름, 참깨, 다진마늘, 파를넣고볶아나물부터한접시만들고, 소금에절인수박껍질물기를꼭짠뒤고춧가루, 다진마늘, 파, 매실청, 감식초, 까나리액젓등을넣어조물조물무쳐무침도만들었어요. 집에서간단히충무김밥만들어서무김치대신수박껍질무침을곁들여먹어보세요. 참맛있답니다. 김지연한살림성남용인조합원 소비자조합원들의생생한물품이용후기를모집합니다. 한살림물품으로정성껏만든요리, 물품이용방법등물품이용후솔직한이야기들을함께나누고자합니다. 채되신분들께는한살림쌀 8kg을선물로드립니다. 보내주실곳 notes@hansalim.or.kr haanaa@hansalim.or.kr 우아하게모기를쫓는법, 한살림티라이트초 여름철벌레쫓을때집에서초를많이활용해요. 여름에대문열어놓고달콤한요리같은거잠깐만거실식탁에올려놓으면날파리들이엄청생기더라고요. 그럴땐꼭초를켭니다. 한살림티라이트초는인체에해로운물질이방출되지않는다고하니정말안심이됩니다. 불을피우면퍼지는은은한꿀향기도참좋고요. 습기와각종악취제거에좋은초는화장실에서사용해도좋을것같죠? 여러모로유용한티라이트초, 한번이용해보세요! 강보배한살림경기남부조합원 지구를살리는생활실천, 한살림에너지절약콘센트 무더운여름, 에어컨이다뭐다전기가막새어나가죠? 이런때일수록전기아끼는습관도기르고대기전력도차단하기위해장만한한살림에너지절약콘센트. 개별스위치가장착된 2구콘센트인데안방이나거실에서사용하니참좋더라고요. 핸드폰충전기나선풍기코드를뺐다꼈다하는게번거로웠거든요. 지구를살리는생활실천, 작은것부터함께시작해보세요. 박정화한살림서울조합원 메밀향이솔솔 ~ 한살림메밀국수로시원한여름 여름이라그런지차가운국수가유독당기는요즘. 순메밀가루와통밀가루를넣어만든한살림메밀국수로시원한국수를만들어봤어요. 일반국수보단까슬한느낌이없지않지만조미료없이만들어그런지맛이깔끔하고담백해요. 무를많이갈아넣었더니맛이더시원하네요. 시중에파는메밀국수는먹을때밀가루맛이많이느껴져별로였는데, 한살림메밀국수는확실히메밀향이진해요. 무더위에지친아이들과시원한메밀국수, 자주해먹어야겠어요! 이효경한살림성남용인조합원 한가지나물에세가지맛, 땅콩나물 매장에땅콩나물이있어서장바구니에한봉지넣어왔습니다. 어떻게먹어볼까고민하다굴소스넣고떡볶이를만들어봤어요. 뿌리는쌉쌀한인삼맛, 줄기는아삭한숙주맛, 머리는고소한땅콩맛. 한가지나물에서세가지맛을낸다는게정말신선하네요. 아이들도맛있게잘먹어줍니다. 뿌리는사포닌이많이들어있다고하니따로잘라요구르트에갈아드시면좋겠죠? 요모조모버릴게없는땅콩나물, 한번드셔보세요. 김지영한살림광주조합원 삼시세끼가진짜보약이죠? 어려서부터 밥심으로산다 는말을진리인양듣고자라서인지하루세끼는꼭챙겨야한다는게제신조예요. 결혼후식구들밥챙겨먹이는일이제게아주중요한이유랍니다. 최근여러신종전염병들로모두들몸에좋은것을찾아다니지만삼시세끼잘챙겨먹는거야말로진짜보약이죠. 오늘처럼현미밥에열무얼갈이김치, 간삼치살, 백조기모듬어묵국까지. 건강한재료로차린한살림밥상이라면, 더욱믿음이갑니다. 한살림장보기로집밥먹는재미에한번푹빠져보세요 ~ 김민경조합원 조합원의궁금증에답합니다 햇멸치, 요리할때씻어먹어야하나요? 바닷물이오염되었을수도있고, 이런저런이유로한번씻어서조리해야하는지궁금합니다. 조수진한살림서울조합원 수산식품담당자에게물었습니다 햇멸치는어획후선상에서바로삶아멸치건조장으로이동한뒤 8시간냉풍건조후금속탐지기를거쳐작업자들이일일이손으로이물을제거합니다. 햇멸치뿐만아니라한살림에서공급하는모든멸치는위와동일한과정을거쳐포장하여공급합니다. 공급받으신멸치는바로드셔도되지만사람이손으로이물을거르는것이기에가정에서의편의에따라간단히체에털어이물을제거하시는것으로충분하며, 원하시면씻어드셔도괜찮습니다. 씻어서이용하신다면물에담가두는시간에따라염이빠져덜짠멸치가되지만, 마르지않은상태로보관하시면변질, 비린내, 눅눅함등품위저하가진행됩니다. 그러므로가능하면볶아서수분을날린후보관해주시기바랍니다. 밥한그릇우리에게오기까지온우주가힘모으듯한살림가족도사람과자연, 사람과사람이함께사는길갑니다

27 한살림소식 장보기안내통권 533 호 27 눈여겨보아야할한살림물품소식 공급중단 8/3 주간 블루베리 200g/500g 산지수확종료로공급이중단됩니다. 자두후무사등 2kg 산지수확종료로공급이중단됩니다. 8/10 주간감말랭이 300g 산지재고소진으로공급이중단됩니다. 가격변경 ( 공급일기준 ) 8/10부터적용양상추계절가격적용으로가격을인상합니다. 300g(1통 ) 2,400원 2,800원 8/17부터적용 메론대 1통 (2kg) 8,000원 7,400원 2통 (4kg 이상 ) 18,000원 16,700원계절가격적용으로가격을인하합니다. 어린이홍삼액 60ml 30봉재고소진을위해가격을인하합니다. 많은이용부탁드립니다. 60,500원 54,450원 마른표고버섯썬것 100g 7,000원 7,300원말린표고버섯 150g 8,000원 8,900원생산비상승으로가격을인상합니다. 깐마늘난지형 300g 4,300원 5,700원다진마늘난지형 200g 3,300원 4,500원원물가격상승으로가격을인상합니다. 밥풀과자 120g 2,400원 2,600원소 80g 1,900원 2,000원생산비상승으로가격을인상합니다. 보리차 500g 보리를발아시키는공정이추가되어가격이인상됩니다. 3,200원 3,700원 8/10~8/30 방울토마토 1kg 5,200원 4,200원 2kg 10,200원 8,200원송이방울토마토 2kg 9,100원 6,500원생산량증가로소비촉진을위해가격을인하합니다. 많은이용부탁드립니다. 8/11~8/30 복숭아저 2kg 이용확대를위해가격을인하합니다. 많은이용부탁드립니다. 12,700원 10,000원 8/31부터적용 방울토마토 1kg 4,200원 5,500원 2kg 8,200원 10,700원완숙토마토 2kg 7,400원 8,000원계절가격적용으로가격을인상합니다. 방사성물질검사결과 한살림밥상, 안전하게지키겠습니다한살림은방사성물질에자주기준치를마련해정성을다해관리하고있습니다. 또한기준치이하의미량이검출되는경우에도검출량을표기해소비자조합원들께소상히알려드리고있으며회원생협에서는자주기준치보다상향된기준을적용할수있게하고있습니다. 한살림은매달한국기초과학지원연구원과한살림농식품분석센터에정밀방사성물질검사를의뢰하고있습니다 한살림방사성물질자주 ( 독자 ) 기준치 - 성인 ( 청소년포함 ) 8 Bq/kg, 영 유아 4 Bq/kg ( 참조 ) 국가기준치는 100 Bq/kg 입니다. 방사성물질검사결과의표기방법 - 검출된경우에는 검출된핵종 ( 요오드 131, 세슘 134, 세슘 137) 및검출량 을함께표시합니다. - 가공식품원료로불가피하게한살림자주기준치이하로방사성물질이검출된물품을사용하는경우완제품에서검출되는지여부와함께해당원료의방사성물질검출량을표시합니다. 날짜품목품목수결과비고검사기관 5 월 14 일 7 월 6 일 이유식대구다짐살, 유아식대구순살, 오만둥이, 해물모음, 섬진강재첩국건표고버섯 ( 감자라면 / 우리밀라면건더기스프원재료중 1g함유 ) 5 불검출기초과학지원연구원 1 검출 표고가루 1 검출 세슘 Bq/kg 세슘 Bq/kg 기초과학지원연구원 기초과학지원연구원 세슘-137 참숯 1 검출 7월 16일 1.4Bq/kg 기초과학지원연구원 토하젓, 자연산참바지락, 생물문어 3 불검출 기초과학지원연구원 7월 24일 햇멸치 1 불검출 시민방사능감시센터 살리는말씨줄날줄 < 가로 > < 세로 > 1 바른말은가오리. 홍어와비슷하나삭히지간않고주로생으로먹음. 10면요리참조. 3 고래싸움에 등터진다 GMO, 조작생물의영어약자. 식용유등 9 지난해우리나라사람들이먹은 GMO 양, 1인당 33kg 방송국에서보낸전파를수신하여음성으로바꿔주는장치. TV 시청자, 청취자 아침, 점심, 저녁때의세끼니. 시골서자급자족하며밥상을짓는예능프로그램이름. 11 양력으로 8월 8일무렵. 여름이가고가을에접어들었음을알리는절기. 13 여름피서지로언제나많은인파가몰리는바닷가. 부산의명소. 15 대한민국의수도. 일제강점기에는경성, 1945년지금의이름을갖게됨. 16 사람흉내를내서말을곧잘따라하는새 자기에게이롭지않으면요리조리잘빠져나가는사람을이물고기에비유함. 추어. 4 송아지가먹고자라는어미젖. 여름엔통째로얼려얼음대신빙수에갈아넣으면일품. 6 언니와여동생사이를이르는말. 8 오징어와삼겹살에고추장불고기양념장을넣어볶은음식. 10 자연이나사람에게피해를주지않음. 농산물. 12 판소리에서, 장단을짚는고수가노래사이사이에흥을돋우기위해넣는소리. 좋지, 얼씨구 등. 14 유럽과아메리카대륙사이에위치한오대양의하나. 531 호씨줄날줄정답 하 모 니 카 협 동 조 합 멜 치 창 애 벌 레 거 미 단 독 온 름 일 모 자 심동 복 숭 아 하 우 체 국 학 소 등 수 생 머 리 연 습 생 조합원자주점검 531호씨줄날줄당첨자이은순 (3630), 김윤정 (7187), 이은희 (3140), 한지예 (0655), 정은희 (5858) 응모요령씨줄날줄답을작성한후스마트폰등으로사진을찍어주세요. 1) 정답사진 2) 이름과연락처 3) 주소를적어한살림페이스북 ( com/hansalim1986) 쪽지나한살림소식지담당자메일 (haanaa@hansalim.or.kr) 로보내주세요. 정답자가운데 5분을추첨해한살림마스크팩 3종 ( 총 15매 ) 을선물로보내드립니다. 마감일 2015년 8월 28일 ( 금 ) 당첨자발표한살림 535호 (9월 14일발행 ) 조합원이생산지를방문하여생산자의자주관리활동 ( 생산자스스로물품생산과정점검 ) 을확인하고, 생산자와물품, 생산과정을알아가는활동입니다. 자주점검결과 자주점검일회원생협생산지생산물품 한살림고양파주, 약초보감자주점검 7월 9일 ( 목 ) 고양파주약초보감천연염색류 염색횟수는품목에따라다름. 속옷의경우온도를서서히높이며 4시간염색을하고이불의경우최소 2회염색함확인사항 균일한색을내기위해물품을완성한후염색함 매염제 ( 철, 명반도사용하지않음 ) 를쓰지않고자연색이나오기까지들이는노력과정성을느낄수있었음 7월 13일 ( 목 ) 강원영동선농생활육개장, 머릿고기순대국 훈제통닭의참나무펠렛은강원도원주산참나무를사용함확인사항 머릿고기순대국의순대는선농생활에서직접만들고있음 떡갈비의돈지방함유는결착력을높이기위한것임 7월 14일 ( 금 ) 고양파주더미스킨화장품 천연오일향은같은향이라도기후나지역에따라약간다를수있음 비비크림사용시오일과크림의분리현상이있어흔들어써야하는불편함이있지만유화제사용을제한하고있어현재의튜브형으로결정하게되었다고함. 이용법에잘흔들어사용할것을안내하고있음. 확인사항 베이비썬크림 SF지수는 25의순한썬크림으로자극이적어영유아도사용할수있음. 썬크림 SF지수가높아질수록합성오일의첨가로발림성, 지속성, 내수성을높일수있으나세안시잔유물이남을수있어꼼꼼한세안이필요함 아토피제품은보습성분, 항염, 진정작용의효과가있으며, 특히붉은증이나가려움증에도움을줌 한살림물품반품기준 꼭확인하세요! 모든물품은공급 ( 구입 ) 즉시물품상태를확인해주시기바랍니다. 물품반품시에는상태를유지하여반품해주시기바랍니다. 반품가능반품불가문의및접수 주문한품목이다른품목으로공급된경우 물품에 변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달등 인경우 반품가능물품별접수기한 ❶ 일일식품, 채소 / 과채류, 냉장 / 품, 빵류, 유제품등 - 공급 ( 구입 ) 일다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡및기타 - 공급 ( 구입 ) 후 7일이내 특별품과일부품목은별도안내 접수기한이지난경우 본인의과실로물품이없어지거나훼손된경우 개봉하여이미사용한경우 사전예약에의해한정수량을발주해공급한물품을단순히주문자 ( 조합원 ) 의구매의사가바뀌었다는이유로반품을요구하는경우 시간이경과되어물품가치가현저히떨어진경우 전화해당지역한살림상담실 ( 평일오전 9 시 ~ 오후 6 시 ) 인터넷로그인 > 조합원센터 > 1 : 1상담 매장구입물품은구입한매장으로문의바랍니다. 반품처리완료후환불됩니다. 농산물, 유정란등의품목은반품접수시품질개선을위해해당물품의생산자성함을꼭알려주시기바랍니다.

28 두근두근첫만남의선물증정 쌀은생명, 아이들의미래 가치를같이먹어요! 한살림쌀 쌀 8kg 을소비할때마다 6 평의논이살아납니다. 우리땅과우리쌀을지키고, 생명을살리는한살림쌀의가치를같이먹어요! 올해처음으로한살림쌀을구매하는조합원에게선물을드립니다. 행사기간 8월 1일 ( 토 ) ~ 9월 13일 ( 일 ) 행사대상 2015년에쌀을첫구매하는조합원 행사내용 쌀 8kg( 백미 / 오분도미 / 현미 ) 구매시흑미 500g 증정 쌀 4kg( 백미 / 오분도미 / 현미 / 찹쌀백미 / 찹쌀현미 ) 구매시구운전장김 1개증정 증정방법 ❶ 1인 1회한정 ❷ 매장구매시현장에서증정 ❸ 장보기주문시물품과함께공급 한살림서울은 방가방가반가마도전! 우리가족반가마농사짓기! 행사가진행중이어서이번행사에참여하지않습니다. 한살림경남은 8월말부터행사를진행합니다. 한살림울산과한살림경기동부는이번행사에참여하지않습니다. 자세한내용은각회원생협에문의해주시기바랍니다. 쌀 8kg 쌀 4kg 흑미 500g 구운전장김 40g 한살림밥짓기왕을찾아라! 한살림쌀과잡곡, 나물, 지역특산물, 제철식재료등을이용한나만의독특하고창의적인밥짓기비법을소개해주세요! 응모자중총 20 분을선정해한살림에서준비한푸짐한선물을드립니다. 응모기간 7월 27일 ( 월 ) ~ 8월 16일 ( 일 ) 응모방법 1. 밥을짓기전재료를모아서사진을찍는다. 2. 완성하고난뒤그릇에담아사진을찍는다. 3. haanaa@hansalim.or.kr로 1과 2의사진과조리법을보낸다. 가족끼리오순도순밥먹는사진을함께보내주셔도좋습니다. 조리법을보내실때이름, 연락처, 조합원번호를꼭적어주세요. 당첨자발표 8월 31일 ( 월 ), 한살림연합홈페이지및연합소식지 534호 당첨자상품 1등무쇠가마솥 5인용, 무쇠손잡이후라이팬 23cm_1명 2등담음 4인실속반상기 _2명 3등옹기쌀독 5kg, 현미 4kg_3명 4등아카시아꿀 1.2kg_5명 5등주먹밥시리즈 3종, 한우볶음고추장 _9명 서울 / 02) 경기남부 031) 대구 053) 가락 일빵 가양 일 강일 개포 광나루 고척 구파발 일 구의 일빵 금호 일 길음 대치 돈암 새일 둔촌 일 마포 일 명일 일 목동 일 문래 미아 반포 일 방배 방학 보라매 봉천 일 사당 상계 일 상도 상암 서초 일빵육 성산 송파 신정 신천 신천역 일 쌍문 일빵 새반포 일 신내 신도림 아현 새 암사 압구정 일육 왕십리 여의도 역삼 일 오목교 일 우장산 새일 이촌 일원 일 자곡 새 자양 잠실 잠원 전농 중계 일빵 청담 평창 새 하계 일 화곡 홍제 금천시흥 새 한살림서울소속경기인천지역 구리 031) 일 구월 ( 인천 ) 032) 송도 032) 일 부천 032) 일 소하 일 양주고읍 031) 의정부 031) 일 장기 031) 중동 032) 새 철산 일빵 청라 032) 하남 031) 호평 031) 과천 02) 군포 권선 비산 산본 시흥 안산 영통 원문 02) 의왕내손 장안 육 평촌 경기동부 경기서남부 강원영동 031) 동탄 병점 오산 평 향남 고양파주 031) 광주 송정 양평 여주 이천 퇴촌 ) 교하 덕양 일빵 주엽 일빵 마두 일빵육 산들 식사 운정 일 탄현 성남용인 구미 빵동백 일동판교백현 일서현 일수내 일빵육신봉 정자 판교 일 원주 031) 금곡 새일동천 일상현 일수지 일신갈 일야탑 일죽전보정 일흥덕 새육 033) 개운 구곡 단계 중앙 춘천 ) 속초 솔올 임당 입암 천곡 포남 효가 전화주문인터넷주문 매장 청주 충주제천 대전 042) 가오 새 공주 041) 관저 관평 노은 둔산탄방 부여 041) 신성 월평 일 태평 천안아산 평일오전 9시 ~ 오후 6시공급일 3일전오후 9시까지 ( 한살림제주는공급일 4일전 ) 서울등대부분지역오전 10시 ~ 오후 8시토 일오후 5시 동절기 (11 월 ~2 월 ) 와하절기 (3 월 ~10 월 ) 에는일부지역의폐장시간이다릅니다. 장보기누리집 우리동네한살림 스마트기기를이용해장을보실수있습니다. 새신규매장빵즉석빵매장 일일요일문여는매장육정육코너매장 043) 개신 괴산 금천 오창 복대 분평 오송 율량 ) 제천 충주 ) 당진 두정 쌍용 아산 아름 044) 떡매장 범물 시지신매 앞산 태전 새 경주 054) 새 구미인동 054) 새 포항양덕 054) 새 경북북부 부산 울산 051) 구서 해운대 ) 굴화 옥동 전북 전남남부 054) 상주 안동옥동 영주 경남 055) 거제 김해 새 대방 반송 양덕 장유 진주 진해 합포 성원 새 063) 군산 서신 송천 익산 정읍 평화 광주 봉선 상무 풍암 ) 북구 일수완 일 061) 목포 순천 여수 여천 하당 제주 064) 노형 이도 서귀포동홍