ISSN 2093-3118 Vol.13 No.10 우리나라가공식품 수출입동향과시사점 - 중 일 ASEAN 과의교역을중심으로 - 2013년 2월심혜정연구원
목차 [ 요약 ] Ⅰ. 가공식품수출입동향 1 Ⅱ. 가공식품품목별수출입동향 2 Ⅲ. 대아시아가공식품수출입동향 9 Ⅳ. 대아시아가공식품무역구조 16 Ⅴ. 결론및시사점 17 보고서내용문의처심혜정연구원 ( 02-6000-5159, hshim@kita.net) * Trade Focus 는국제무역연구원에서매주월요일이메일로발송하는 KITA CEO Report 와국제무역연구원홈페이지 (http://iit.kita.net) 를통해서도제공되고있사오니참고하시기바랍니다.
요약 한류열풍과함께우리나라먹거리에대한해외소비자들의관심이높아지면서가공식품수출이높은증가세를보이고있다. 가공식품수출은지난 2000년 8.2억달러에서 2012년 34.7억달러로연평균 12.7% 증가하여총수출증가율 9.3% 를상회하였다. 이에따라총수출에서가공식품이차지하는비중은동기간중 0.48% 에서 0.63% 로상승하였다. * 한류라는용어는중국언론에서지난 2000 년부터사용하기시작 국가별로보면 2000 2012년기간중중국과아세안으로의수출은크게증가했으나일본으로의수출은완만한증가에그쳤다. 품목별로는제조담배 ( 연평균 26.3% 증가 ), 커피조제품 (20.6%), 기타주류 ( 탁주 청주 과실주등, 19.6%) 가호조세를보였으나면류 (8.6%), 인삼류 (5.1%), 소주 (3.1%) 등은부진을면치못했다. 이에따라주력수출품이 2000년에는면류, 소주, 인삼이었으나 2012년에는제조담배, 면류, 커피조제품으로바뀌었다. 이러한수출증가에도불구하고, 수입또한꾸준히늘어나면서가공식품의무역수지는 2000년대초반약 10억달러적자에서 2012년에는 27.9억달러적자로늘어났다. 국별로는일본에대해서는큰폭흑자 (2012년, 7.0억달러 ) 를기록했으나아세안에는큰폭적자 (-7.7 억달러 ), 중국에는소폭적자 (-0.73 억달러 ) 를보였다. 품목별로는식물성유지 ( 해바라기씨유, 팜유등 ), 커피, 대두유, 위스키등이적자를보인반면제조담배, 면류는흑자를기록하였다. 가공식품이수출증대를통해만성적인무역적자구조를탈피하기위해서는정부와식품업계의적극적인대응책이수립되어야한다. 우선한류의영향력이큰중국, 일본, 동남아시아시장을대상으로한식을알리는이벤트를개최하고카탈로그를배포하는등의적극적인마케팅이요구된다. 또한해외수요자의식습관변화를모니터링하고새로운식품수요파악을통한시장별맞춤전략이수립되어야한다. 유력바이어에대한정보수집과초청행사개최등현지구매업체와의네트워크도강화해야할것이다. 또한식품수출의특성상위생및안전과관련된사고가발생하면치명적인결과를가져오기때문에이에대한점검과지원을체계화해야할것이다. IIT, 국제무역연구원 ⅰ
본 문
Ⅰ. 가공식품수출입동향 우리나라의대세계가공식품 1) 무역수지는꾸준한수출증가에도불구하고높은 수입증가로매년적자를기록하고있으며최근확대추세임 가공식품수출은세계인구증가 *, 소득수준향상및한류 ** 의영향으로지난 2000년이후지속적으로증가하여 2012년에는 34.7억달러기록 - 2000 2012년기간중가공식품의연평균수출증가율은 12.7% 로총수출의연평균수출증가율 9.3% 를상회 ( 이에따라총수출대비가공식품의수출비중은 2000년 0.48% 에서 2012년 0.63% 로상승 ) * 서울을기점으로반경 2,000km 이내지역에 15 억인구가살고있으며 7,400 억달러의식품시장이형성 2) ** 한류 라는용어는중국언론에서한국대중문화에대한열풍이일기시작하면서 2000 년부터사용하기시작 수입은지난 10여년간다소간의등락은있었으나전반적으로증가세를보이면서 2012년 62.6억달러기록 - 2008 년 40 억달러를넘어섰고 2011 년에는 60 억달러를상회 무역수지는 2000년대초반 10억달러내외적자에서최근에는 30억달러내외적자로확대 < 가공식품연도별수출입추이 > 1) 미가공식품을제외한것으로식물성유지및가공품, 기호식품, 농산가공품, 축산가공품등을말함 2) 가공식품수출현황과확대전략 (2011, 김성훈 ) IIT, 국제무역연구원 1
Ⅱ. 가공식품품목별수출입동향 1. 품목별수출동향 지난 10여년간축산가공품과기호식품의수출이높은증가율을보인반면농산가공품은상대적으로부진 2000 2012년기간중축산가공품과기호식품의연평균수출증가율은각각 16.9%, 15.1% 를기록한반면농산가공품은 8.6% 에그침 < 가공식품품목별수출추이 > ( 단위 : 백만달러, %) 2000년 2005년 2010년 2011년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 식물성가공식품 1) 64 117 218 288 304 13.8 기호식품 2) 346 761 1,418 1,794 1,868 15.1 농산가공품 3) 369 524 731 913 997 8.6 축산가공품 4) 46 107 268 330 298 16.9 가공식품계 824 1,508 2,634 3,324 3,466 12.7 주 : 1) 식물성유지 ( 대두유등 ), 유지가공품 ( 마아가린등 ), 소스류 ( 고추장등 ) 2) 커피, 녹차, 초콜릿, 담배, 주류, 음료등 3) 사탕, 비스킷, 빵, 면류, 빙과류등 4) 소시지, 꿀, 우유, 분유, 치즈등 이에따라지난 2000 년에는농산가공품이주력수출품이었으나 2012 년은기호식품이 주력품목으로부상 2000 2012년기간중기호식품수출이차지하는비중은 2000년 41.9% 에서 53.9% 로 12.0%p 상승. 반면농산가공품의비중은 44.7% 에서 28.8% 로 15.9%p 하락 < 가공식품품목별수출비중변화 (%)> 2 우리나라가공식품수출입동향과시사점
세부품목별수출동향 ( 식물성가공식품 ) 2000 2012년기간중대두유의연평균수출증가율은 22.5% 로호조, 반면고추장은 9.2% 에그침 ( 기호식품 ) 커피조제품, 제조담배, 물등은동기간중연평균수출증가율이 20% 를상회하는호조세를기록. 반면우리나라대표적인전통식품인인삼류와소주는각각 5.1%, 3.1% 로부진 ( 농산가공품 ) 빙과류는 28.5% 로높은증가율을보인반면사탕 ( 연평균증가율 5.4%), 곡류가공품 (8.5%), 면류 (8.6%) 등농산가공품대부분의품목이부진 ( 축산가공품 ) 분유 (24.6%), 로얄제리 (16.1%) 는호조, 반면발효유 (9.3%) 는부진 세부품목별수출비중변화 2000 2012년기간중면류, 소주, 인삼류가차지하는비중은크게하락. 반면제조담배, 커피제조품은큰폭상승 - 이에따라주력수출품목이지난 2000년면류, 소주, 인삼류에서 2012년제조담배, 면류, 커피조제품으로바뀜 < 가공식품세부품목별수출비중변화 (%)> IIT, 국제무역연구원 3
< 가공식품품목별수출추이 > ( 단위 : 백만달러, %) 2000년 2005년 2010년 2011년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 식물성가공식품 64 117 218 288 304 13.8 대두유 4 4 23 48 44 22.5 식물성액즙 13 20 31 37 37 9.0 고추장 8 12 17 22 24 9.2 마요네즈 11 32 38 37 38 11.1 기호식품 346 761 1,418 1,794 1,868 15.1 커피조제품 32 109 206 302 297 20.6 제조담배 37 256 539 557 614 26.3 인삼류 74 75 114 177 134 5.1 소주 88 116 123 114 127 3.1 맥주 19 38 47 65 68 11.2 기타주류 24 25 128 203 207 19.6 물 7 20 29 63 62 20.7 과일주스 11 35 65 70 81 18.1 농산가공품 369 524 731 913 997 8.6 사탕 57 53 75 107 106 5.4 비스킷 29 54 75 98 109 11.6 곡류가공품 17 36 47 59 46 8.5 빵 22 24 64 72 105 13.8 면류 118 192 240 290 316 8.6 빙과류 2 7 21 28 40 28.5 축산가공품 46 107 268 330 298 16.9 로얄제리 31 71 199 251 186 16.1 분유 4 9 32 36 57 24.6 발효유 3 6 5 6 7 9.3 4 우리나라가공식품수출입동향과시사점
2. 품목별수입동향 2000 2012 년기간중식물성가공식품수입은견조한증가율을보인반면기호식품 수입은부진 동기간중식물성가공식품의연평균수입증가율은 14.3% 를보인반면기호식품은 8.2% 에그침 < 가공식품품목별수출추이 > ( 단위 : 백만달러, %) 2000 2005 2010 2011 2012 연평균증가율 ('00-'12) 식물성가공식품 346 728 1,274 1,710 1,712 14.3 기호식품 886 1,045 1,806 2,286 2,286 8.2 농산가공품 233 448 710 887 951 12.4 축산가공품 335 604 993 1,507 1,312 12.0 가공식품계 1,800 2,825 4,783 6,391 6,261 10.9 기호식품이여전히주종수입품이나그비중은하락한반면, 식물성가공식품은 비중이상승 2000 2012년기간중기호식품의비중은 49.2% 에서 36.5% 로 12.7%p 하락, 반면식물성가공식품은 19.2% 에서 27.3% 로 8.1%p 상승 < 가공식품품목별수입비중변화 (%)> IIT, 국제무역연구원 5
세부품목별수입동향 ( 식물성가공식품 ) 2000 2012년기간중대두유의연평균수입증가율은 18.8% 로호조, 반면식물성액즙은 9.7% 에그침 ( 기호식품 ) 커피조제품, 포도주가동기간중각각 23.9%, 18.2% 로견조한증가세를보인반면, 제조담배와위스키는각각 4.7%, 1.1% 로부진 ( 농산가공품 ) 비스킷 ( 연평균수입증가율 16.2%) 과빵 (14.5%) 이견조한증가세시현 ( 축산가공품 ) 분유 (22.6%) 는높은증가세, 치즈 (14.5%) 는양호한증가세, 반면기타낙농품 (7.5%) 은소폭증가에그침 세부품목별수입비중변화 2000 2012년기간중제조담배, 위스키는그비중이하락한반면기타식물성유지 ( 해바라기씨유, 팜유등 ), 대두유, 포도주는상승 - 이로인해주요수입품은 2000 년제조담배와위스키에서 2012 년대두유, 팜유등식물성유지로바뀜 < 가공식품세부품목별수입비중변화 (%)> 6 우리나라가공식품수출입동향과시사점
< 가공식품품목별수입추이 > ( 단위 : 백만달러, %) 2000년 2005년 2010년 2011년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 식물성가공식품 346 728 1,274 1,710 1,712 14.3 대두유 54 140 291 384 425 18.8 기타식물성유지 ( 팜유등 ) 150 357 570 842 759 14.5 식물성액즙 57 90 133 160 172 9.7 기타소스류 52 84 137 153 165 10.1 기호식품 886 1,045 1,806 2,286 2,286 8.2 커피 113 141 372 619 477 12.8 커피조제품 9 26 47 100 121 23.9 초콜릿 51 87 122 166 169 10.6 코코아조제품 31 48 102 136 141 13.4 잎담배 74 102 247 205 252 10.8 제조담배 209 53 134 136 118-4.7 포도주 20 68 113 132 147 18.2 위스키 180 229 231 225 206 1.1 기타주류 72 117 205 260 288 12.2 과일주스 100 105 141 184 209 6.3 농산가공품 233 448 710 887 951 12.4 사탕 30 41 69 85 95 10.1 비스킷 15 41 63 77 89 16.2 빵 26 51 79 110 132 14.5 면류 38 56 100 122 127 10.5 기타농산가공품 109 236 361 440 457 12.7 축산가공품 335 604 993 1,507 1,312 12.0 로얄제리 127 200 378 497 497 12.0 분유 9 36 65 184 108 22.6 치즈 71 144 259 358 360 14.5 기타낙농품 96 161 207 310 228 7.5 IIT, 국제무역연구원 7
2. 품목별무역수지 지난 10 여년간기타식물성유지 ( 해바라기씨유, 팜유등 ), 커피, 위스키, 포도주, 초콜릿 등이만성적으로무역적자시현 2000 2012년기간중코코아조제품, 대두유, 포도주등을중심으로무역수지적자폭이크게확대 < 가공식품무역적자주요품목 > ( 단위 : 백만달러 ) 2000년 (a) 2005년 2010년 2012년 (b) 배수 (b/a) 기타식물성유지 * -149-355 -562-735 4.9 커피 -111-139 -356-464 4.2 대두유 -50-136 -267-380 7.6 치즈 -68-142 -258-359 5.2 로얄제리 -97-129 -179-312 3.2 잎담배 -59-88 -244-233 3.9 위스키 -176-225 -222-197 1.1 기타낙농품 -93-147 -187-195 2.1 포도주 -20-68 -112-147 7.5 초콜릿 -47-75 -109-146 3.1 식물성액즙 -43-70 -102-135 3.1 과일주스 -89-70 -76-128 1.4 코코아조제품 -14-26 -75-110 7.8 주 : * 해바라기씨유, 팜유등 흑자품목은제조담배, 면류, 커피조제품, 인삼류, 소주등임 이중제조담배는적자에서흑자로전환되었고, 커피조제품은흑자규모가크게확대 < 가공식품무역흑자주요품목 > ( 단위 : 백만달러 ) 2000년 (a) 2005년 2010년 2012년 (b) 배수 (b/a) 제조담배 -171 203 405 497 - 면류 79 136 140 188 2.4 커피조제품 22 83 159 176 7.9 인삼류 71 70 110 131 1.8 소주 88 116 123 126 1.4 8 우리나라가공식품수출입동향과시사점
Ⅲ. 대아시아가공식품수출입동향 1. 대일본수출입동향 지난 10 여년간대일가공식품은매년흑자를기록했으며최근들어크게확대됨 수출은 2000 2012년기간중 3.1억달러에서 9.3억달러로 3.0배증가, 반면수입은동기간중 1.3 억달러에서 2.3 억달러로 1.7 배증가에그침 이에따라무역수지흑자는동기간중 1.8 억달러에서 7.0 억달러로확대 < 대일가공식품수출입추이 > 품목별로보면, 식물성가공식품이소폭적자이나기호식품, 농산가공품, 축산가공품은 모두흑자기록 < 대일가공식품품목별무역수지 > ( 단위 : 백만달러 ) 2000년 2005년 2010년 2012년 식물성가공식품 -14-17 -57-50 기호식품 68 188 250 400 농산가공품 117 154 177 278 축산가공품 6-11 32 71 IIT, 국제무역연구원 9
대일가공식품의주력수출품목은주류, 로얄제리, 면류등임 2000 2012 년기간중기타주류 ( 탁주 청주 과실주등 ) * 와면류의수출이크게증가 * 젊은층을중심으로막걸리열풍확산, 일본시장에서일본전통주 ( 도부로쿠 ) 보다높은인기를점유한바있음 3) < 대일가공식품세부품목별수출추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 기타주류 * 20,179 15,467 116,153 193,825 20.7 소주 82,937 103,417 101,712 102,199 1.8 로얄제리 22,381 24,546 67,267 83,875 11.6 사탕 32,203 39,270 58,216 83,325 8.2 면류 11,499 29,687 45,861 53,998 13.8 주 : * 탁주 청주 과실주등 주요수입품목은로얄제리, 기타유지가공품, 맥주등임 2000 2012 년기간중맥주와기타주류 ( 탁주 청주 과실주등 ) 가큰폭증가 < 대일가공식품세부품목별수입추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년 연평균증가율 ('00-'12) 로얄제리 19,210 35,494 41,167 28,061 3.2 기타유지가공품 * 3,842 7,104 27,229 26,831 17.6 맥주 507 1,821 11,487 26,388 39.0 기타주류 ** 549 2,260 18,584 17,464 33.4 제조담배 69,386 2,255 24,180 9,669-15.1 주 : * 마아가린은제외 ** 탁주 청주 과실주등 대일주요무역적자품목은기타유지가공품과맥주, 주요무역흑자품목은주류, 면류, 인삼류등임 3) 가공식품수출활성화를위한정책방향 (2010, 김성훈 홍승지 ) 10 우리나라가공식품수출입동향과시사점
적자품목 흑자품목 < 대일가공식품세부품목별무역수지추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000 년 2005 년 2010 년 2012 년 기타유지가공품 * -3,629-6,870-24,588-24,444 맥주 -446 4,737-11,197-19,707 기타주류 ** 19,630 13,207 97,569 176,361 소주 82,902 103,329 101,311 101,602 사탕 29,303 33,011 51,594 77,863 면류 11,027 28,258 42,498 51,263 인삼류 14,219 23,560 22,549 26,113 주 : * 마아가린은제외 ** 탁주 청주 과실주등 2. 대중국수출입동향 지난 10 여년간대중가공식품수출은가파르게증가 *. 반면수입은 2000 년대초중반 가파르게증가하다가최근에는정체 수출은 2000~2012 기간중 15.6 배증가, 반면수입은 4.1 배증가에그침 이에따라무역수지적자는 2000년 1.0억달러에서 2007년 3.8억달러로확대되었으나이후크게축소되어 2012년 0.7억달러에불과 * 중산층확대와중국도시화, 서구화된라이프스타일확산등으로고급 해외식품의수요가꾸준히증가 4) < 대중가공식품수출입추이 > 4) 한국식품의대중국수출확대방안 (2011, 박기임 ) IIT, 국제무역연구원 11
품목별로보면, 식물성가공식품과농산가공품은적자를기록한반면기호식품과 축산가공품은흑자 기호식품과축산가공품은적자에서흑자로전환 < 대중가공식품품목별무역수지 > ( 단위 : 백만달러 ) 2000년 2005년 2010년 2012년 식물성가공식품 -31-64 -80-81 기호식품 -17-26 16 132 농산가공품 -46-132 -163-163 축산가공품 -8-33 18 46 대중가공식품의주요수출품목은커피조제품, 면류, 대두유등임 2000~2012 년기간중주력품목대부분이큰폭증가 < 대중가공식품세부품목별수출추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 커피조제품 740 13,440 43,196 54,242 43.0 분유 733 1,329 15,491 39,242 39.3 빵 1,393 1075 16,771 37,615 31.6 면류 3,559 15,188 39,700 37,607 21.7 대두유 550 49 16,229 32,165 40.4 주요수입품목은기타농산가공품 ( 과실 채소등조제식료품 ), 면류, 식물성액즙등임 2000~2012년기간중기타농산가공품 ( 과실 채소등조제식료품 ), 식물성액즙의수입이크게증가 12 우리나라가공식품수출입동향과시사점
< 대중가공식품세부품목별수입추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년연평균증가율 ('00-'12) 기타농산가공품 * 20,908 107,235 163,927 178,213 19.6 면류 21,481 36,818 63,525 81,105 11.7 식물성액즙 5,180 9,009 28,559 44,215 19.6 비스킷 5,927 14,077 11,582 23,775 12.3 사탕 5,883 10,374 17,140 21,040 11.2 주 : * 과실 채소등조제식료품 대중주요무역적자품목은기타농산가공품 ( 과실 채소등조제식료품 ), 면류, 주요 무역흑자품목은커피조제품, 대두유임 적자품목 흑자품목 주 : * 과실 채소등조제식료품 < 대중가공식품세부품목별무역수지추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년 기타농산가공품 * -17,567-105,163-138,741-138,736 면류 -17,922-21,630-23,825-43,498 커피조제품 -188 13,213 41,458 53,008 분유 733 1,294 15,484 39,065 대두유 550-2,652 16,217 32,041 IIT, 국제무역연구원 13
3. 대아세안수출입동향 지난 10 여년간대아세안가공식품은수입의가파른증가, 수출의완만한증가로 인해무역수지적자폭이크게확대 수입은 2000~2012년기간중 1.9억달러에서 12억달러로크게증가 * 한반면수출은 2012년 4.3억달러에그침 * 태국, 말레이시아, 필리핀, 베트남으로부터의수입이급증 이로인해무역수지적자는동기간중 1.6 억달러에서 7.7 억달러로크게확대 < 대아세안가공식품수출입추이 > 품목별로보면식물성가공식품, 기호식품, 농산가공품이적자를기록한반면축산 가공품은소폭흑자 < 대아세안가공식품품목별무역수지 > ( 단위 : 백만달러 ) 2000년 2005년 2010년 2012년 식물성가공식품 -104-153 -344-552 기호식품 -32-35 -112-106 농산가공품 -21-46 -73-123 축산가공품 -1-5 40 13 14 우리나라가공식품수출입동향과시사점
대아세안가공식품의주요수출품목은제조담배, 커피조제품, 면류등임 2000~2012 년기간중제조담배와물의수출이큰폭으로증가 < 대아세안가공식품세부품목별수출추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년 연평균증가율 ('00-'12) 제조담배 190 7,021 47,846 106,544 69.5 커피조제품 5,575 20,826 36,488 69,745 23.4 면류 3,731 15,311 22,638 47,447 23.6 로얄제리 1,514 2,629 59,933 32,295 29.0 물 98 1,081 3,207 19,284 55.3 대아세안주요수입품목은기타식물성유지 ( 해바라기씨유, 팜유등 ), 기타농산가공품 ( 과실 채소등조제식료품 ), 제조담배등임 2000~2012 년기간중제조담배와대두유의수입이가파르게증가 < 대아세안가공식품세부품목별수입추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년 연평균증가율 ('00-'12) 기타식물성유지 * 103,429 152,001 338,823 466,671 13.4 기타농산가공품 ** 23,807 43,692 65,172 111,309 13.7 제조담배 12 24,438 98,887 92,012 110.7 커피 34,301 38,544 62,644 84,045 7.8 대두유 157 2,903 1,483 80,679 68.2 주 : * 해바라기씨유, 팜유등 ** 과실 채소등조제식료품 주요무역적자품목은기타식물성유지 ( 해바라기씨유, 팜유등 ), 기타농산가공품 ( 과실 채소등조제식료품 ), 대두유등이며, 주요무역흑자품목은커피조제품, 면류등임 적자품목 흑자품목 < 대아세안가공식품세부품목별무역수지추이 > ( 단위 : 천달러, %) 2000년 2005년 2010년 2012년 기타식물성유지 * -103,284-151,925-335,249-451,500 기타농산가공품 ** -23,293-41,340-56,460-100,211 대두유 52-2,888-1,104-78,999 커피조제품 5,047 16,723 30,059 56,111 면류 2,724 10,768 13,148 32,003 물 70 1,071 3,143 19,044 주 : * 해바라기씨유, 팜유등 ** 과실 채소등조제식료품 IIT, 국제무역연구원 15
Ⅳ. 대아시아가공식품무역구조 우리나라의대아시아가공식품무역구조를보면중국과아세안에대해서는무역적자, 일본에대해서는무역흑자시현 ( 중국 ) 2007년이후적자폭이축소되면서 2012년중 0.7억달러적자에불과. 주요적자품목은과실 채소등조제식료품 (-1.4 억달러 ), 면류 (-0.4 억달러 ) 등임 ( 아세안 ) 2012년 7.7억달러적자를보이고있으며기타식물성유지 ( 팜유등, -4.5 억달러 ), 과실 채소등조제식료품 (-1.0 억달러 ) 에서큰폭의적자기록 ( 일본 ) 2012년 7.0억달러흑자기록하였으며주요흑자품목은소주 (1.0억달러 ), 면류 (0.5 억달러 ) 등임 < 대아시아가공식품무역구조 (2012 년 )> 16 우리나라가공식품수출입동향과시사점
Ⅴ. 결론및시사점 1. 결론 한류열풍과함께우리나라먹거리에대한외국인들의관심이높아지면서가공식품의 대세계수출또한높은증가율을기록 가공식품대세계수출은 2000년 8.2억달러에서 2012년 34.7억달러로연평균 12.7% 증가하여총수출증가율 9.3% 를상회. 이에따라총수출대비가공식품수출비중은동기간중 0.48% 에서 0.63% 로상승 국가별로는중국과아세안으로의수출은크게증가했으나일본으로는완만한증가세. 2000 2012년기간중대중국및아세안은연평균 25.8%, 24.6% 각각증가. 반면대일본수출은 9.5% 에그침 - 대중국은커피조제품 ( 연평균 43.0%) 과대두유 (40.4%), 대아세안은제조담배 (69.5%) 가호조, 대일본은기타주류 ( 탁주 청주 과실주등, 20.7%) 는호조이나소주 (1.8%) 는부진 품목별로는 2000 2012년기간중제조담배 ( 연평균 26.3% 증가 ), 커피조제품 (20.6%), 주류 ( 탁주 청주 과실주등, 19.6%) 등이높은증가세, 반면면류 (8.6%), 인삼류 (5.1%), 소주 (3.1%) 등은부진 - 주력수출품은 2000년에는면류, 소주, 인삼류였으나, 2012년에는제조담배, 면류, 커피조제품으로바뀜 수출증가에도불구하고, 수입또한꾸준히늘어나면서가공식품은매년무역적자를 기록하고있으며최근들어확대추세 가공식품수입은 2000년 18.0억달러에서 2012년 62.6억달러로증가. 대일수입은소폭증가 ( 연평균 4.5% 증가 ) 에그쳤으나대중국 (12.5%) 및아세안 (16.7%) 은견조한증가세 IIT, 국제무역연구원 17
- 품목별로는커피조제품 ( 연평균 23.9% 증가 ), 대두유 (18.8%), 포도주 (18.2%) 등이높은증가율을보임 이에따라가공식품의대세계무역수지는 2000년대초반 10억달러내외적자에서 2012년 27.9억달러적자로확대 - 국별로는대중국은소폭적자 (2012년기준, -0.7억달러 ), 대아세안은큰폭적자 (-7.7 억달러 ), 일본에대해서는큰폭흑자 (7.0 억달러 ) 기록 2. 시사점 가공식품수출증대를통한무역흑자를달성하기위해서정부및식품업계의다양한 수출활성화방안이마련되어야할것임 한류등을활용한적극적인마케팅방안강구 - 식품산업은문화와의연관성이제조업보다강한만큼한류영향력이큰중국, 일본, 동남아시장에대한적극적인대응이필요 - 해외현지마트, 한식당, 한국식주점을통한시연회, 요리교실개최등한식홍보및마케팅방안강구. 동시에가공식품 식재료관련카탈로그및영상 CD 제작 배포등에대한지원책확대 시장별차별화된맞춤전략수립필요 - 시장별수요자의식습관변화를면밀히모니터링하고새로운식품에대한수요파악및상품화추진 - 동시에웰빙에대한관심이고조되는추세에맞춰식소재연구, 보존및유통기술개발등에대한 R&D 지원을강화함으로써고부가가치식품발굴및육성 현지구매업체와의네트워크강화 - 시장개척을위해서는현지구매업체와의네트워크가필수적 18 우리나라가공식품수출입동향과시사점
- 이를위해유력바이어에대한정보수집및 D/B 구축과함께이들을대상으로한주기적인초청행사개최 위생 식품안전관리강화 - 식품수출의특성상위생및안전과관련된사고의발생은치명적인결과를가져올수있기때문에이에대한점검과지원을체계화할필요가있음 IIT, 국제무역연구원 19
중국의자동차산업보호강화, 어떻게대응하나? - 중 일 ASEAN 과의교역을중심으로 - Trade Focus Vol.13 No.10 발행인 한덕수편집인 오상봉발행처 한국무역협회국제무역연구원발행일 2013년 2월 28일인쇄처 ( 주 ) 보성인쇄기획 등록일자 1960년 5월 26일등록번호 2-97호