LEGGERO 90,000 Tartare di Manzo Kean Beef Steak Tartare with Pickle, Garlic Baguette 마늘바게트와피클을곁들인무항생제한우소고기타르타르 ( 소고기 : 국내산 ) Linguine Arrabiata ai Gamberi Linguine with Arrabiata Sauce, Prawn, Anchovy, Garlic, Onion, Semi Dried Tomato 새우와앤쵸비를곁들인아라비아타소스링귀니 Pescato del Gino Daily Fresh Fish Suggestion 쉐프추천생선요리 Filetto di Manzo alla Griglia Australian Beef Tenderloin with Roasted Potato, Red Wine Reduction 구운감자와레드와인리덕션을곁들인호주산소고기안심 ( 소고기 : 호주산 ) Tta di Ricotta e Pere Ricotta Pear Cake with Almond Ice Cream, Cinnamon Crumble 배와리코타케이크, 아몬드아이스크림, 시나몬크럼블 Coffee Tea
TRADIZIONALE 110,000 Ceviche di Branzino Sea Bass Ceviche with Pizzaiola Sauce, Basil, Micro Leaves 바질과어린새싹을곁들인피자이올라소스농어세비체 Zuppa di Zucca Sweet Pumpkin Soup with Basil Oil 바질오일을뿌린단호박수프 Spaghetti alle Vongole e Pomodini Freschi Spaghetti with Zucchini, Fresh Tomato, Clam, Basil 주키니호박과신선한토마토를곁들인스파게티봉골레 Tagliata di Manzo con Riduzione di Chianti An Dong Hanwoo Sirloin with Roasted Rosemary Potato, Chianti Reduction 로즈마리향의감자와키안티리덕션을곁들인안동무항생제한우등심구이 ( 소고기 : 국내산 ) Petto d Anatra alle Amarene Pan-Seared Duck Breast with Sour Cherry Sauce, Celeriac Purée 사워체리소스와셀러리악퓨레를곁들인오리가슴살구이 ( 오리고기 : 국내산 ) Delizia al Limone Lemon Meringue Tart with Amarena Cherry, Toasted Pistachio Nut 아마레나체리, 피스타치오와레몬머랭타르트 Coffee Tea
PREGIATO 140,000 Tartare di Tonno Tuna Tartare with Avocado, Kean Almas Caviar 아보카도와알마스캐비어를올린참치타르타르 Zuppa di Carciofo Black Truffle and Artichoke Soup 블랙트러플과아티초크수프 Risotto ai Ricci di Mare Sea Urchin Risotto with Seasonal Seafood 성게알리조토와제철해산물 ( 쌀 : 이탈리아산 ) An Dong Hanwoo Tenderloin with Grilled Asparagus, Mel Sauce 아스파라거스와모렐소스를곁들인안동무항생제한우안심구이 ( 소고기 : 국내산 ) Affogare di Astice Poached Lobster with Potato Mousseline, Lemon Caper Sauce 감자무슬린과레몬케이퍼소스를곁들인포치드바닷가재 Bomba alle Castagne Chestnut Chocolate Mousse with Bitter Chocolate Shaving, Vanilla Sauce 쌉쌀한초콜릿과바닐라소스의밤초콜릿무스 Coffee Tea
DUETTO (FOR 2 PEOPLE) 130,000 Insalata Panzanella Panzanella Salad with Buffalo Mozzarella, Tuna, Farmed Tomato 버팔로모차렐라, 참치, 토마토를넣은판자넬라샐러드 Fritto Misto Sea Bass, Calamari, Prawn, Scallop, Zucchini Eggplant and Asparagus in Arrabiata Sauce 아라비아타소스를곁들인농어와모둠해산물 ( 오징어 : 국내산 ) Your Choice of Pizza 한가지피자선택 Your Choice of Pasta 한가지파스타선택 Tiramisu Boccalino with Fi Di Latte Ice Cream, Bitter Chocolate Cream, Caramelized Cocoa Nib 보칼리노특제티라미수와밀크아이스크림, 쌉쌀한초콜릿크림, 캬라멜라이즈드코코아닙 Coffee Tea
QUATTRO (FOR 4 PEOPLE) 250,000 Antipasto Misto Italian Parma Ham, Salami, Coppa, Mtadella, Parmesan, Pecino Buffalo Mozzarella, Mixed Olives 이탈리안파르마햄, 살라미, 올리브믹스와 5 종치즈 Your Choice of Antipasti 한가지안티파스티선택 Your Choice of Pasta 한가지파스타선택 Pizza Prosciutto e Funghi Tomato Sauce, Mozzarella, Prosciutto, Button Mushroom 토마토소스, 모차렐라, 프로슈토, 양송이버섯 Tagliata di Manzo con Riduzione di Aceto Balsamico An Dong Hanwoo Sirloin++ with Wild Rucola, Shaved Parmesan, Balsamic Reduction 안동무항생제한우등심 ++ 구이와발사믹리덕션 ( 소고기 : 국내산 ) Branzino allo Scoglio Oven Baked Sea Bass, Marinated Olive, Clam, Calamari, Baby Octopus, Tomato, Basil 오븐에구운농어와마리네이드한올리브, 조개, 오징어, 주꾸미, 토마토, 바질 ( 오징어 : 국내산 ) Patate al Rosmarino Roasted Rosemary Potato 로즈마리향의감자구이 Sautéed Broccoli with Raisin, Garlic, Toasted Almond 브로콜리소테 Insalata Mista Mixed Greens, Tomato, Extra Virgin Olive Oil 토마토그린샐러드 Delizia al Lemone Lemon Meringue Tart with Amarena Cherry, Toasted Pistachio Nut 아마레나체리, 피스타치오와레몬머랭타르트 Seasonal Fruit Salad 제철과일샐러드 Coffee Tea