12 http://news.kqda.or.kr 2010년 4월 30일 1 가자! 중국 북부의 최대 약원( ) 약용식물원으로... 한국자격개발원에서는 약용식물관리사님들의 많은 관심과 사랑으로 중국 약용식물원 3박 4일 간의 견학을 주최하게 되었습니다. 금번 중국 약용식물원 견학은 약용식물관리사님들에게 더 많은 지식 함양과 삶의 질을 높이기 위함으로, 중국의 새로운 문화를 몸서 체험하고자 주최하게 되었 습니다. 중국의 약용식물원은 녹지면적이 2,000 에 이르는 중국 북부의 최대 식물원 1908년에 조성된 만원생에서 비롯되었으며, 1950년 베이징 서교( 郊)공원 이라는 명칭으로 일반시민에게 공개되었으며, 1955년 4월 1일 지금의 이름으로 바뀌었다. 원내에는 월계원( 季 ) 모란원( ) 정향원( ) 분경원( 景 ) 작약원 과학관 등 의 건물이 있으며, 4,500여 종의 식물이 식재되어 전체 건축면적은 9.8 이 중에는 목본 식물(수목) 약 500종, 15만 주와 초본식물 약 200종이 포함되어 특히 1999년 완성된 부지면적 55 의 대온실은 아시아 최대 규모의 온실로 베이징식물원에서도 가장 인기 있는 곳으로, 대온실을 찾는 사람들만 하루 평균 1만 명이 넘는다. 더 많은 약용식물세계와 중의학 문화, 다양한 약재의 바다로 함께 떠나보는것은 어떨까요? 중국의 새로운 문화를 보고, 듣고 시음하면서 몸서 체험할 수 있는 기회! 중국 약용식물원 3박 4일 견학 많은 참가 바랍니다. 신문동의보감은 인터넷으로도 만날 수 있습니다. http://news.kqda.or.kr 제 24 호 신문동의보감 2010 일 자 도시명 DATE CITY 제1일 인천 6/24 (목) 일시 2010년 6월 24일 출발(3박 4일) 제2일 6/25 (금) 제3일 6/26 (토) 제4일 6/27 (일) 장소 중국 / 만리장성 기타문의 053-753-1173 인천 교통편 시간 관 광 일 정 TRANS TIME ITINERARY 07:30 인천 공항 3층 A카운터 집결 후 출국수속 KE851 09:30 인천 출발 행 10:35 도착 후 입국 수속 중식 후 공식일정 *약재 효능에 관한 수업 고전원림의 최고봉인 이화원 관광 의 대표 요리 오리구이로 석식 후 서커스 관람 호텔 체크인 및 휴식 HOTEL: 향청원 호텔 또는 동급 (4성급) 전용버스 전일 호텔 조식 후 달에서도 보이는 유일한 건축물 만리장성(케이블카), 중국 최대의 고궁 박물관인 자금성, 민주화 운동의 현장인 천안문 광장 관광, 중국의 명동거리 왕부정 관광, 석식(불고기) 후 호텔 투숙 HOTEL: 향청원 호텔 또는 동급 (4성급) 전용버스 전일 호텔 조식 후 * 약용 식물원 견학(담당자 설명포함) 견학 후 올림픽 주경기장(외관), THE PLACE 관광 석식 후 호텔 투숙 HOTEL: 향청원 호텔 또는 동급 (4성급) 전용버스 전일 호텔 조식 후 공항으로 이동 KE852 11:50 출발 인천 행 14:45 인천 공항 도착 후 입국 수속 후 해산 상기 일정은 항공 및 현지 사정으로 인하여 다소 변경될 수 있습니다. 식 사 MEALS 중:기내식 석:오리구이 조:호텔식 중:현지식 석:현지식 조:호텔식 중:현지식 석:현지식 조:호텔식 검색 APRIL 2010년 4월 30일(금) 제 24 호 http://news.kqda.or.kr TEL. 0505-236-9898 특수주간신문 광고문의 0505-236-9898 등록일자 : 2008년 11월 19일 등록번호 : 대구다01245 발행인 : 한국자격개발원 최순희 편집인 : 유인석 인쇄인 : 한빛기획인쇄시스템 종별 : 주간 발행소 : 대구 북구 읍내동 947-4 동충하초, 콩나물처럼 길러먹자! [ 농진청, 동충하초 재배용 미니키트 개발 ] 25 55 )과 원형(높이 82, 폭 75 )의 두 가지 형태가 있으며, 사각형은 56개, 원형은 15개의 번데 기가 들어간다. 이에 따라 앞으로는 동충하초를 집의 거실과 같은 실내에서 간편 동충하초 재배키트 형태(좌 : 재배중, 우 : 재배완료) 하고 안전하게 길러 식품으 로 애용할 수 있을 뿐만 아 야생에서 자라는 신의 버섯 동충하초 를 가정 니라 재배기간 동안 키트의 안을 훤히 들여다 볼 에서 콩나물처럼 손쉽게 길러 먹을 수 있는 미니 수 있어 어린이들의 자연 관찰용으로도 활용할 재배키트가 개발됐다. 수 농촌진흥청은 동충하초의 소비를 활성화하고 또한, 미니 재배키트 개발로 동충하초를 동결 농가의 소득을 높이고자 동충하초 재배용 미니키 건조가 아닌 생 동충하초 형태로 유통할 수 있고, 트를 개발해 특허를 획득했다고 밝혔다. 이번에 미니 재배키트 생산단가가 사각형이 1만원, 원통 개발한 미니 재배키트는 동충하초 균이 접종된 형이 3천 원 정도로 매우 저렴해 동충하초의 소 번데기를 키트 하단의 침에 고정시키고 뚜껑을 비가 대폭 활성화될 전망 그동안 동충하초 덮은 상태에서 실내 온도 20~22 에서 15~20일 는 신선도 유지 문제 등으로 동결 건조된 제품 형 이 경과하면 동충하초를 수확할 수 반투명 태로만 유통되어 왔으며, 판매가격도 시중에서 의 재질로 만들어진 미니 재배키트는 사각형(160 100g에 10만원 정도로 높아 소비자들이 구입해 여행 일정표 먹기에 부담스러웠다. 농촌진흥청은 이 미니키트를 지난해 동충하초 영농조합법인 등 4개 업체에 기술이전을 했으며, 현장실험을 거쳐 올 하반기부터 대형유통매장에 서 구매가 가능할 전망 동충하초는 동결 건조된 형태나 생동충하초 형 태나 기능성 성분 에는 차이가 없으며, 인체에 유 효한 폴리사카라이드, 코디세핀 등의 특수성분이 함유돼 있어 폐결핵, 천식, 빈혈, 피로, 고혈압 등 의 치료제로 쓰이고 특히, 눈꽃동충하초는 항암, 면역증강, 항피로, 항스트레스, 간보호, 항 노화 등의 약리 효능이 밝혀져 이에 대한 연구가 활발히 진행되고 농촌진흥청 잠사양봉소재과 이광길 과장은 이 번 미니 재배키트 개발로 소비자들은 저렴한 가 격으로 직접 동충하초를 길러 가정에서 요리 등 에 활용할 수 있고, 농업인들은 새로운 동충하초 생산기술을 통해 농가소득을 올릴 수 있어 일석 이조의 효과를 기대할 수 있게 됐다 고 말했다.
2 http://news.kqda.or.kr http://news.kqda.or.kr 3 기고문 - 화동( [ 총 105천주 수출, 올해 미국 수출액 3억 원 예상 ] 앞으로 개척해야할 시장 난류는 국내 화훼생산액 2위를 차지하는 수출 효자품목으로 난 수 출액은 2000년 4,422천 달러에서 2009년 16,518천 달러로, 약 3.7배 이상의 증가율을 보였다. 특히 심비디움 품종은 전체 난 수출액의 약 87%를 차지해 주요 수출 전략작물로 각광받고 심비디움 품종은 화분에 3~4대의 꽃대가 달리며 여기에 40~50송 이의 꽃이 피어 매우 화려하고 우아한 특성과 개화수명이 약 2개월 정도로 길다는 장점이 이번 수출품종은 농진청에서 육성한 심 비디움 품종 뷰티프린세스 등 3품종 15,000주와 난 연구사업단에 참여하는 민간육종가가 육성한 3품종 90,000주로 총 105,000주 농진청은 2009년 심비디움 품종 3,000주를 미국에 시범 수출한 <뷰티프린세스> <브라이트레몬> 바 있으며 올해는 현지 재배면적 확대, 수출용 종묘생산량을 확보해 수출량이 급증하게 됐다. 이번에 수출하는 심비디움 품종은 미국인 이 선호하는 밝은 분홍색과 노란색 톤의 화색으로 꽃대가 많이 달리 는 다화성의 중형종 미국의 난 시장규모는 심비디움 품종을 비롯해 매년 수요가 증가 하고 있으며 종묘를 전량 수입에 의존하고 있어 앞으로 미국시장으로 종묘수출은 그 수요가 클 것으로 전망된다. 실제 심비디움 품종의 미국 수출액은 2008년 387천 달러에서 2009년 1,347천 달러로 전년 대비 3.4배 증가한 것으로 나타났으며 올해 미국 수출액은 약 3억 원 정도를 목표로 한다. 현재 미국에서 심비디움 품종 재배는 한국으로부터 어린 묘를 공 급받아 미국에 진출한 재배농장에서 2~3년 재배한 후 미국 시장에 상품을 내놓고 <브라이트이브닝> <핑크레이스> 농촌진흥청 화훼과 김미선 박사는 지금까지 중국시장으로 난을 수 출할 경우에는 개화주 형태로만 유통돼 어려움이 있었으나, 이번 미 농촌진흥청은 국내에서 육성한 난류 심비디움 품종을 민관이 합동해 국시장은 유묘(1년생)로 수출돼 안정적으로 재배할 수 있다는 장점이 있 서산시 지산수출영농조합을 통해 4월 16일 미국시장에 본격 수출한다고 다 며, 이번 수출을 통해 수출품종의 국산화로 국제 경쟁력 확보와 재배 발표했다. 농가의 로열티 부담을 줄이도록 노력하겠다. 고 전했다. 그동안 국내 난 수출은 중국을 중심으로 이뤄졌으며 중국시장에서는 품 질 우수성을 인정받고 미국시장은 이제 진입 초기단계이며 유럽은 화동지역이라 함은 강 소성, 절강성, 안휘성, 산 동성을 지칭하는 지역 지난호에 연재한 강소 성 약용자원에 이어 이번 호에는 절강성의 약용자 원에 대해서 이야기 하고 자 한다. 동국대 사회교육원 교수 절강성은 중국 동남부 연 강덕봉 해에 자리잡고 있으며, 양자 강 삼각주와 동북지역 연안과 세계의 중심 경제도시 로 변해버린 상해와 인접하고 있는 곳 주요 도시로서는 성도( )인 항주( ), 녕파(寧 ), 복건( 建), 소흥( ), 김화( )등 11개 지급 ( 級) 행정구와 64개현급( 級)행정구로 구성되어 절강성 남부의 지형은 구릉 외에 셴샤링( ), 후이지산( 稽 ), 톈타이산( ), 톈무산( ), 모간산( 干 ) 등의 산지가 있으며, 남단의 산들 은 해발고도 1,500m를 넘는다. 항저우만의 해안은 리아스식 해안으로 천혜의 자연 경관을 자랑하고 있으며, 1,800여 개의 섬들로 장관 을 이루고 저우산군도( 群 )는 약 400여 개의 섬으로 이 루어져 있으며, 중국 불교의 4대 명산중에 유일하게 해상에 위치하고 있는 보타산( )이 자리잡고 중국의 4대 불교 명산은 오태산, 아미산, 보타산, 구 화산 1)산서성의 오태산은 문수보살의 역할을 담당하며, 문수보살이란 지식과 지혜와 깨달음을 관장하고 있으며, 보현보살과 더불어서 석가여래를 양쪽에 서 보필하는 보살 2)사천성의 아미산은 보현보살의 역할을 담당하며, 보현보살 이치와 명상과 실천을 관장하는 보살 3)절강성의 보타산은 관음보살의 위치로서, 이 세상 )지역 절강성( 江 ) 약용식물 자원( 의 생명체, 즉 중생이 관세음보살의 명호을 부르 면, 곧바로 그 소리를 보고서 그 소원을 성취시켜 주는 노력을 기울인다는 보살 4)안휘성의 구화산은 지장보살의 책무를 담당하며, 무불 세계에서 육도 중생( )을 교화하는 대비보살로서, 천관( 冠)을 쓰고 가사(袈 )를 입 었으며, 왼손에는 연꽃을, 오른손에는 보주( ) 를 들고 있는 모습 이와같이 중국 불교는 동서남북의 4대성지를 두어 중생을 구제하는 노력을 한 결과를 우리는 위의 내용 을 통해서 알 수 또한, 절강성은 역사적으로 사상가, 문필가 등 인재 가 많이 배출된 지역으로 특히 20 세기 초 중국 문단 을 휩쓴 문학가들이 배출한 곳으로도 유명하며, 신해 혁명 초기 근대 중국의 혁명을 바탕으로 한 농촌계몽 소설로 우리나라의 상록수와 작품을 쓴 아Q정전 의 작가 노쉰( ), 모순( ), 욱달부( ), 애청( ), 서지마( ) 등이 작가의 고향이기도 하며 중 국의 과학원 및 중국공정원 회원의 1/5가 절강 출신 이기도 하다. 절강성은 양잠이 발달하였으며, 항저우, 후저우( ), 자싱(嘉 )을 중심으로 유명하며, 우리가 너무나 도 잘 알고 있는 중국의 용정차( 茶)가 바로 이곳 항저우의 산물 농업과 수공업이 발달한 지역으로서 비단, 도자기, 제지, 인쇄, 조선업, 특산품으로는 차( ) 생산, 비단, 도자기, 한약등이 유명하고 저우산군도 근해는 중국 최대의 어장으로 선자먼( 家 )이 대표적인 어업기 지 절강성의 약용자원을 살펴보면, 1)절강북,서북평원 구릉지역 생산되는 약용식물로 서는 국화, 패모, 맥문동, 사과락, 산수유, 홍화, 과 루인, 우방자, 태자삼, 오매, 택사, 등이 생산되며, 야생식물로는 청목향, 마치현, 반하, 우슬, 옥죽, 담죽엽등이생산된다. 동물약재로는 진주모, 섬수등이 )에 대해서 - 2)절강중부 구릉분지 생산되는 약용자원은 백출, 현 호색, 백작약, 현삼 주요 생산약재이며, 오약, 황 정, 옥죽, 어성초, 반하, 익모초, 고삼, 지유. 칠엽일 지화, 향부자가 생산된다. 3)절강 남산지역 생산 약용자원은 후박, 복령, 산약, 울금, 육계, 택사, 지각, 조구 등, 치자 등이 생산되 며, 야생약재로는 금은화, 갈근, 지유, 천산갑 등이 생산된다. 4)절강 동연해지역 생산 약용자원은 절패모, 맥문 동, 사과락, 반하, 단삼, 포공영, 인진, 천문동, 만형 자, 학슬 등이 생산된다. 절강성의 주산 약용식물로서는 절패모는 절강성의 지도약재로서 전국 생산량의 70%를 차지한다. 백출의 주산지는 판안, 신창, 천태, 동양 등이며, 전 국 생산량의30%로서지도약재이며동북창출과구별된다. 현호색은 동양, 판안, 보운 영강, 선거등이 산지이며 전국생산의 50%를 차지한다. 맥문동의 주산지는 자계시로서 재배역사가 길고 우 구하며, 알이길고 굵어 양품으로 사용된다. 국화의 주산지는 동향, 해령과 호주시 교외로서 전 국 생산량의 수위를 차지한다. 백작약의 주산지는 동양, 판안, 영강, 안길로서 항백 작 으로 지칭한다. 울금은 온울금 으로 지칭되며 주 산지가 온주후박은 온후박 으로 지칭되며 주산 지가 용천, 온화, 경령, 축창, 송양이며 전성의 20%를 생산하며 수확량 1위를 차지한다. 산수유는 천목산의 형안, 임안, 동후 삼현에서 생산 되며 산수유의 고향 으로 불리우고 전국의 30%의 수확량을 차지한다. 기타약재로서는 전호, 사과락, 조구등, 장미꽃, 상백 피, 오매, 섬수, 해표초, 오공 등이 - 다음호에 계속 - 임병식 교수님과 함께 배우는 방약합편 강좌 안내 - 한의학의 정수인 방학합편을 1년동안 마스터 하자 방약합편은 고종 때의 의원( ) 황도연( )이 자신의 저서 의방 활투( ) 와 의종손익( ) 을 합본, 새로운 체재로 엮은 것 을 아들 필수( )가 증보하여 1884년(고종 21)에 편찬한 것 내용은 전기한 의서에 증맥요결( 訣) 용약강령( 보방( ) 곽란자신사이후집험방(? 항을 더한 것 綱 ) 석은 ) 등 10여 체재에 있어 종래에 실용되어 오던 많은 처방들을 상 중 하 3단에 나 누어 의방과 약물의 지식을 일목요연하게 이해할 수 있도록 하여 실용에 적합한 의서로 평가받고 있어 지금도 한의사들이 상비하는 의서 중 하나 특징 475개 처방이 수재됨 상품, 중품, 하품 분류 519가지 약재의 설명서 수치, 법제 방법 수재 강사 약력 고려대학교 졸업 포천중문의대대학원 사상체질 담당교수 동국대학교 사회교육원 약용식물관리사 특별강사 자연치유대학 총장 역임 강의 내용 안내 1. 매주 1일 강의 저녁 7시부터 10시까지 2. 12개월 강의 매주 1일 강의 3. 한의학과 현대의학을 비교 설명하는 명강의임 장소 안내 고려대학교 한문학과 세미나실 수강생이 많을 경우 장소 변경 예정임 주관 기관 전화 문의 세계약용식물알리기운동본부 (다음카페 cafe.daum.net/mediplant) 02-967-8058 특이사항 1년 과정임 (수강료는 별도 문의바람)
4 http://news.kqda.or.kr http://news.kqda.or.kr 5 [ 퇴비 부숙도 검사 추가 29일부터 본격 시행 ] <기계적 측정법> <종자 발아법> 부숙도에 관한 연구결과를 토대로 간편한 부숙도 측정법을 확립함에 따라 지난 1월 비료공정규격심의회에서 의결을 거쳐 3월 29일 고시되었다. 비료공정규격의 비료검사방법으로 채택된 부숙도 검사법은 콤백 (CoMMe-100)을 이용한 측정법, 솔비타(Solvita)를 이용한 측정법, 무 종자를 이용한 종자발아법 등 모두 3가지로 간편하게측정할수있는분석법 기계적인 측정법인 콤백(CoMMe-100) 및 솔비타(Solvita)를 이용한 측정법 은 퇴비에서 발생하는 이산화탄소(CO2)와 암모니아(NH3) 가스에 의한 반응 키트의 색깔 변화로 부숙도를 판정하는 방법으로 4시간이면 결과를 알 수 있 다. 또한 기계적인 측정검사 후에도 냄새에 의한 부숙이 의심될 때에는 무 종 앞으로 퇴비의 품질 향상을 위해 비료공정규격에 퇴비 부숙도 검사가 추가 자를 이용한 종자발아법으로 검정할 수 이들 측정법은 시판 중인 퇴비 된다. 를 대상으로 실증시험을 거쳤으며, 조만간 퇴비생산 현장에 활용될 예정이 농촌진흥청은 이 같은 내용을 골자로 하는 비료의 품질검사 방법 및 시료 다. 한편, 그동안 퇴비 부숙도 측정방법으로 탄소?질소 등을 이용한 화학성분 채취기준 중 일부개정(안)을 고시한 가운데 오는 4월 29일부터 본격 시행될 분석법, 자가발열온도 측정법, 지렁이 등을 이용한 생물학적 측정법 등 다양 예정 했으나, 퇴비 원료 및 제품에 따라 반응에 차이가 있어 명확한 기준 설정에는 퇴비 부숙도란 퇴비 원료가 퇴비화 과정을 거쳐 식물과 토양에 대해 안정적 미흡한 실정이었다. 인 반응을 나타내는 정도를 말한다. 그동안 비료공정규격에 부숙도 측정방법 농촌진흥청 기후변화생태과 이덕배 과장은 퇴비의 품질기준에 부숙도를 과 부숙기준이 명시되어 있지 않아 퇴비업체에서는 품질관리에 많은 어려움 적용함으로써 미부숙 퇴비의 생산과 유통을 차단할 수 있게 됐다 며 앞으로 을 겪어왔으며, 농가에서는 부숙되지 않은 퇴비로 인한 농작물 피해와 악취 악취 및 품질 관련 민원이 현저히 감소될 것으로 기대한다. 고 말했다. 등의 불편함을 호소해 왔다. 이번 개정안은 이러한 현장의 애로사항을 해결 하기 위해 농촌진흥청 기후변화생태과 권순익 박사 연구팀이 다년간의 퇴비 비료공정규격이란? 농림수산식품부장관이 규격을 정하는 것이 필요하다고 인정하는 비료에 대하여 그 주성분의 최소량 또는 함유할 수 있는 유해성분의 최대량 기타 주성 분의 효능 유지에 필요한 부가성분의 함유량 등 비료의 품질 유지를 위하여 농림수산식품부장관이 정하여 고시한 규격을 말한다. 비료공정규격심의회란? 비료관리법 제4조의 규정에 의하여 비료의 공정규격의 설정?변경 또는 폐지와 품질관리에 필요한 사항을 심의하는 곳으로 농촌진흥청 차장을 비롯한 비료 및 농업환경분야 대학교수, 생산자단체 및 소비자단체 임직원, 비료관련업무 담당공무원 등 15인 이내의 위원으로 구성된다. 퇴비 부숙도란? 퇴비 원료가 퇴비화 과정을 거쳐 식물과 토양에 대해 안정적인 반응을 나타내는 정도를 말한다. 지명선 기자 한약재 시세표 약재명 날짜 가격 날짜 가격 갈근(각) 2010-04-16 2,800 2010-04-21 2,800 강 활 2010-04-16 9,000 2010-04-21 9,000 건 강 2010-04-16 12,500 2010-04-21 12,500 결명자 2010-04-16 1,500 2010-04-21 1,500 고 본 2010-04-16 7,200 2010-04-21 7,200 구기자 2010-04-16 14,500 2010-04-21 14,500 길 경 2010-04-16 7,200 2010-04-21 7,200 당 귀 2010-04-16 3,200 2010-04-21 3,200 당귀(절) 2010-04-16 4,700 2010-04-21 4,700 대 황 2010-04-16 2,800 2010-04-21 2,800 독 활 2010-04-16 7,000 2010-04-21 7,000 두충(상) 2010-04-16 2,100 2010-04-21 2,100 맥문동(거심) 2010-04-16 8,000 2010-04-21 7,300 목 단 2010-04-16 11,000 2010-04-21 11,000 반 하 2010-04-16 25,500 2010-04-21 25,500 방 풍 2010-04-16 4,200 2010-04-21 3,600 방풍(원) 2010-04-16 9,500 2010-04-21 9,500 백복령 2010-04-16 15,000 2010-04-21 15,000 백작약 2010-04-16 4,500 2010-04-21 4,500 백 지 2010-04-16 5,200 2010-04-21 5,200 백 출 2010-04-16 20,000 2010-04-21 19,500 백하수오 2010-04-16 7,200 2010-04-21 7,200 사 삼 2010-04-16 5,400 2010-04-21 5,400 시 호 2010-04-16 15,000 2010-04-21 15,000 산수유 2010-04-16 10,000 2010-04-21 9,500 산 약 2010-04-16 6,800 2010-04-21 6,800 의이인 2010-04-16 3,300 2010-04-21 3,300 오미자 2010-04-16 12,000 2010-04-21 12,000 우 슬 2010-04-16 6,400 2010-04-21 6,400 지실(애) 2010-04-16 14,000 2010-04-21 14,000 전 호 2010-04-16 2,600 2010-04-21 2,600 지 모 2010-04-16 6,300 2010-04-21 6,300 본초한자 마를 고 근본 본 해표약( ) 표사( )를 인체 밖으로 발산시키기 위해 사용하는 약을 말 하는 것으로 대부분이 신량( )하거나 신온( )한 약재임. 약명( ) : 고본( 藁 ) 성미( ) : 맵고 쓰며 성질은 따뜻하다 귀경( 歸 經 ) : 방광경 효용( ) : 거풍승습지통 주치( ) : 풍한감모, 전정두통, 풍습지절비통 사 진 약 명 설 명 고본 ( 藁 ) 한자(한글) 부 수 획수 뜻 고( 藁 ) ( 풀초, 4획 ) 총18획 1짚 2마른나무 1근본 본 ( ) ( 나무목, 4획 ) 총5획 2뿌리 3원래 순 서 고( 藁 ) 본( ) 藁 미나리과에 속하며 다년초로서 높이는 30~80cm 정도이고, 전체에 털이 없고, 향기 가 강하다. 흔히 바위사이에서 자라므로 고본 을 돌반향이라고도 한다. 생약( )에서 고 본의 뿌리를 가을에 캐서 물에 씻어 말려 약 재로 사용한다. 줄기는 곧게 섰으며 속은 비 어 있고 표면에 세로 홈이 있으며, 가지가 갈 라졌다. 표사( )를 인체 밖으로 발산시키기 위해 사용하는 약을 말하는 것으로 대부분이 신량 ( )하거나 신온( )한 약재임. 된장으로 농촌에 희망과 사랑 전달 [농진청, 음성지역 무의탁노인에게 된장 전달] 논에서 재배하는 잡곡 품종 개발 [수입산과 차별화된 지역특화작목으로 육성할 계획] 농촌진흥청은 건강기능성 잡곡에 대한 소비 자의 수요에 부응하고 벼가 아닌 다른 작물 재 배를 통한 식량자급률 제고에 기여하기 위해 논 에서도 재배가 가능한 조, 기장, 수수 등 잡곡 품 종을 개발하였다고 밝혔다. 이번에 개발된 강해(조), 다강(기장), 기다찰 및 중모4001(수수) 등은 잡곡의 생산성 향상과 쌀 생산조정을 위한 대체작목 개발의 일환으로 2007부터 2009년까지 지역 농업연구기관과 공 동연구를 통하여 개발되었다. 특히 이번에 개발 된 잡곡 품종은 일반 재래종이나 도입 품종에 비해 수량성이 높고, 병해충에 대한 저항성이 뛰어나며, 쓰러짐 및 습해에 강해 논 재배에 알 맞은 것으로 나타났다. 또한 잡곡의 식미를 증 진시키는 찰기를 보유하고 있으며, 도정특성이 우수하고, 특히 건강기능성 물질이 높은 특성을 지니고 최근 국민건강에 대한 관심도 증대에 따라 웰 빙작물로서 알려진 조, 기장, 수수 등 토종잡곡 의 수요가 높아지고 있지만 국산품종의 개발이 미흡하여 대부분의 잡곡생산 농가에서는 농가 에 재래종이나 도입품종을 재배하고 있으며, 그 에 따라 잡곡의 생산성이나 품질이 떨어짐으로 써 소비자의 수요와 만족도에 못 미치고 있는 실정 이번에 개발된 조, 기장, 수수 등 잡곡 품종은 재배적인 특성과 생산성을 고려해, 수입산과 차 별화된 지역특화작목으로 육성함으로써 농가 의 새로운 소득원으로써 자리 잡을 수 있을 것 으로 기대된다. 농촌진흥청 전작과 윤홍태 연구관은 새로 개 발된 조, 기장, 수수 등 잡곡품종은 금년에 일부 지역에 시범적으로 재배하고, 종자 증식이 완료 되는 2011년부터 농가에 본격적으로 보급할 계 획이며, 금후 지역별 전통식품 브랜드화를 통하 여 로컬푸드로서 농가의 소득 증대에 기여 할 것 이라고 밝혔다. 치 자 2010-04-16 5,700 2010-04-21 5,700 천궁(토) 2010-04-16 15,500 2010-04-21 15,500 천궁(일) 2010-04-16 4,200 2010-04-21 4,200 천 마 2010-04-16 24,000 2010-04-21 24,000 택 사 2010-04-16 4,300 2010-04-21 4,300 패 모 2010-04-16 9,300 2010-04-21 9,300 하수오(대) 2010-04-16 8,000 2010-04-21 8,000 향부자 2010-04-16 2,800 2010-04-21 2,800 현호색 2010-04-16 22,000 2010-04-21 22,000 형 개 2010-04-16 2,100 2010-04-21 2,100 황 금 2010-04-16 13,500 2010-04-21 13,500 황기(대) 2010-04-16 43,000 2010-04-21 43,000 황기(중) 2010-04-16 11,500 2010-04-21 11,500 후 박 2010-04-16 3,800 2010-04-21 3,800 * 본 시세표는 (주)대구광역시한약재도매시장 시세를 참조하여 제공되는 것입니다. (단위 : 원/상품 600g) 농촌진흥청은 지난 24일, 인삼특작부 직원들이 가족들과 함께 음 성지역 소재 선돌된장농원에서 농촌과 소외계층에 대한 희망을 전 하기 위해 된장 가르기 행사에 참여하고 희망 된장 을 무의탁 노인들에게 전달했다고 밝혔다. 농진청 인삼특작부는 푸른농촌 희망찾기 운동의 귀감으로 선돌 된장농원을 경영하고 있는 김영란 대표를 선정해 이번 행사에 참여 하게 됐다. 또한, 지난 3월 김영란 대표의 자립의지와 희망을 전 직 원들과 나누고자 초청 강연을 실시해 큰 호응을 얻은 바 이번 행사는 된장 가르기 준비와 빈대떡 굽기 등의 체험행사, 전 통 투호와 어린이 소감 발표 등의 가족친화행사로 이루어졌다. 또 한 모든 일정이 끝난 후 인삼특작부에서는 음성 소재 양로원을 방 문해 무의탁 노인들에게 된장을 기증하는 시간을 가졌다. 이번 행사를 계기로 인삼특작부는 기관 소재 지역민과 전국의 농 업인들에게 우리 농촌의 희망과 미래, 그리고 자연과 사랑이 넘치 는 농촌을 중점적으로 알릴 계획이라고 밝혔다. 농촌진흥청 인삼특작부 박철웅 부장은 이번 희망의 된장 가르기 행사를 통해서 푸른농촌 희망찾기 운동이 널리 펼쳐지고, 지금은 어렵지만 농촌에 희망이 있으며, 도시의 소외계층에게도 이러한 희 망이 확산되어지기를 바란다. 고 전했다.
6 http://news.kqda.or.kr http://news.kqda.or.kr 7 <저온피해 꽃(좌), 정상(우)> 농촌진흥청은 지난 4월 15일부터 17일까지 3 일 동안 저온으로 사과, 배, 복숭아의 암술이 고 사되는 피해가 발생됨에 따라 결실량 확보를 위 해 피해를 받지 않은 꽃에 정밀한 인공수분을 실 시할 것과 적과시기를 늦춰 착과여부와 과실 모 양이 확인된 이후 적과(열매솎기)를 실시해 줄 것을 당부했다. 기상청에 의하면 지난 4월 15일부터 17일까지 3일 동안 남원 등 주요 과수 재배지역의 일 최저 기온이 -3.7 까지 관측되어 개화중인 배와 복 숭아, 4월 하순~5월 상순에 개화될 사과의 암술 개화기 저온 결실량 확보 비상 [ 철저한 인공수분과 적과시기 늦춰 결실량 확보 당부 ] <저온피해에 의한 기형과> 이 고사되는 피해가 발생했다. 배 피해는 나주, 상주, 천안, 안성 등 전국적으로 저지대나 차가운 공 기가 정체되는 지역에서 국지적으 로 발생됐으며, 사과는 남원, 김제 등 일부지역, 복숭아는 청도 등 일 부지역에서 피해가 발생했다. 저온 피해를 받아 암술이 고사된 꽃은 개화되어도 결실이 되지 않는 다. 나주 등 남쪽지역은 개화가 완 료된 상황이므로 암술의 피해여부 를 확인할 수 있으나, 천안 등 중?북부 지방은 아 직 개화가 안 된 상태이므로 면도칼 등으로 씨방 부분을 잘라 보아야 피해 여부를 확인할 수 농촌진흥청 과수과 한점화 박사는 더 이상의 피해를 막기 위해 추가적인 저온피해에 대비하 고 피해를 받지 않은 꽃에 철저한 인공수분을 실 시하고, 적과시기를 늦춰야 한다. 고 당부했다. 더불어, 농가에서는 일기예보에 주의를 기울여 저온이 예상될 경우 방상팬을 이용한 송풍법, 살 수 장치를 이용한 살수 처리로 피해를 줄이도록 해야 한다. 피해를 받은 농가에서는 일찍 개화되는 꽃들 의 피해가 심하므로 정상적인 꽃의 개화 상태를 잘 관찰해 1회에 인공수분을 마무리하기보다는 2~3회 정도로 시기를 조절해 적기에 인공수분 을 실시하고, 늦게 핀 꽃까지 인공수분을 실시해 야한다. 4월 하순 기온은 평년보다 높을 것으로 전망되 고 있어 개화기간이 짧을 수 있으므로 인공수분 에 필요한 꽃가루, 인력은 사전에 확보하여 두는 것도 중요하다. 피해가 심한 과수원에서는 적과시기를 늦춰 결실 여부와 과실 모양이 확인된 이후 적과를 실 시해 최대한 상품성이 좋은 과실을 결실시켜야 한다. 장기적으로는 개화기 저온피해 발생이 빈번한 과원에서는 개화기가 늦은 품종으로 품종을 대 체하거나 작목전환을 고려할 필요가 농촌진흥청은 인삼 유통질서 확립을 위한 품 종, 연근, 원산지 판별 기술 을 세계 최초로 개발 했다고 발표했다. 최근 안전성이 의심되는 저가의 중국삼이 국 내산으로, 4~5년생이 6년생으로, 재래종이 신품 종 인삼으로 둔갑, 유통되고 있어 국내산에 대한 소비자의 신뢰 저하로 농가들의 안정적인 소득 보장이 어려워지고 농촌진흥청은 이런 문제에 선제적으로 대응해 고려대, 이화여대, 중앙대의 첨단기술분야 최고 전문가들과 2007~2009년까지 3년 동안 공동연 구를 집중적으로 수행해 이러한 결과를 창출했 다. 이번에 개발된 인삼 판별기술은 분자생물학, [ 인삼 품종 연근 원산지 판별기술 최초 개발로 유통질서 확립 ] 대사체학, 나노의 첨단 융합기술이 잘 융복합되 어 얻어진 값진 연구 성과물 품종 판별은 구별성, 재현성이 뛰어난 8종의 DNA 표지자로 인삼 품종, 우량계통 및 외국삼 을 구별하는 판별방법으로, 국내와 중국에 3건 의 특허출원을 해 기반기술에 대한 지적재산권 을 확보한 상태다. 연근(인삼 나이) 판별은 인삼이 함유하고 있는 다양한 저분자화합물들을 질량분석기기를 이용 해 분석한 후 통계분석에 의해 1~6년생을 100% 구분할 수 있는 세계 최초의 판별법으로, 인삼의 잔뿌리를 대상으로 분석하기 때문에 뿌 리의 손실을 최소화해 극소량으로 분석할 수 있 는 장점이 원산지 판별은 원산지 정보를 DNA로 암호화 해 나노물질로 만들어서 인삼 뿌리의 머리 부분 에 뿌린 후, 원산지를 추적할 때는 이 DNA 정보 를 바이오칩으로 판별하는 기술 인삼 산업 발전에 커다란 저해 요인으로 지적 되어왔던 전근대적인 인삼유통시장의 문제점을 바로 잡고자 개발된 판별기술은, 향후 관련기관 및 산업체에서 유용하게 활용될 수 있도록 현장 평가를 통하여 기술이전 실용화를 추진할 계획 인삼 육종기관, 종자관리기관, 농산물품질관리 기관에서는 품종의 지적재산권 확보, 품종의 구 별성, 균일성 확보를 통한 종자 순도 향상은 물 론 종자분쟁 시 과학적 근거자료로도 유용하게 활용될 수 있을 것이며, 산업체에서는 원료 생산 단계에서부터 품종, 연근, 원산지가 보증된 제품 의 생산을 유도함으로써, 고유브랜드 모방방지 를 통한 부가가치 향상 및 소비자 신뢰도 구축에 도 많은 성과가 있을 것으로 여겨진다. 농촌진흥청 인삼특작부 박철웅 부장은 이번 에 개발된 판별기술이 우리 품종의 과학적 입증 및 밀수인삼, 연근 속임 등 부정유통 방지를 위 한 현장 단속기술로 잘 활용되어, 국내산 인삼에 대한 소비자 신뢰도 향상, 유통시장 질서 개선으 로 재배 농가 소득 보장 및 인삼 산업경쟁국을 상대로 우위 기술력을 확보하는데 중요한 역할 을 다할 것으로 기대하고 있다 고 밝혔다. 이등용 기자 농진청, 늦서리 피해방지와 착과량 확보 당부 농촌진흥청은 올해 사과 후 지 품종의 지역별 예상만개기 가 작년에 비해 5~7일 정도 늦 어질 것에 대비해 개화 전 방제 작업도 시기에 맞게 실시하고, 개화기에 수정이 잘될수있도 록 방화곤충 확보, 인공수분을 위한 꽃가루 준비 등 수정에 지 장이 없도록 할 것을 당부했다. 농촌진흥청 사과시험장에서 지난 2월 하순부터 4월 4일까지의 사과 주산지의 기온을 조사해 추정한 결과, 올해 후지품종의 예상 만개일은 충주, 안동, 의성은 4월 28~29일, 거창, 문경은 5월 1~2일, 영주 지역은 5월 5일, 장수, 봉화, 제천은 5월 9~12일로 추정되어 작년에 비해 5~7 일 정도 늦어질 것으로 예상됐다. 같은 지역에서 사과원의 위치가 기준 해발고도 보다 100m 높으면 2 일 정도 늦고, 낮으면 2일 정도 빠르며, 같은 해발고도라도 지형상 햇볕 이 잘 들고 북쪽이 막힌 남향 경사면은 빠르고, 해발고도가 낮더라도 분지형태로 야간에 저온이 나타나는 지형에서는 늦어질 것으로 추정 됐다. 예상 만개기는 이후 기상조건에 따라 결정되며, 특히 올해는 기 상변동이 심한 경향으로 낮 동안의 고온으로 개화시기가 앞당겨져 야 간 저온에 의한 늦서리 피해가 우려된다. 기온이 예상외로 높아 개화기가 앞당겨지면 사과꽃의 충실도가 떨어 지고 개화기간이 짧아질 수 있으므로 개화기에 수분?수정이 잘 될 수 있도록 방화곤충 확보, 인공수분 준비가 반드시 필요하고, 개화전 방제 작업도 시기에 맞게 실시해 수정에 지장이 없도록 해야 한다. 농촌진흥청 사과시험장 박무용 박사는 늦서리 피해 상습지는 지금 부터 기상예보를 잘 청취해야 하며, 서리 피해 방지 시설이 있는 경우 는 사전에 점검해 이용에 지장이 없도록 하고, 서리 피해 방지시설이 없는 사과원은 연소 재료 확보, 배치 등의 준비로 피해를 입지 않도록 대비해야 한다. 고 말했다. 지명선 기자 농진청, 유해균 억제하는 발효마늘 제조법 기술이전 농촌진흥청은 항생제 저 항성 유해균 억제를 위한 발효마늘 제조방법을 기술 이전한다고 밝혔다. 항균효과가 알려져 있는 마늘을 유산균으로 발효시 키면 항균효과가 크게 증가 하여 가축보조사료로 활용 시 축산물의 안전성 증진에 기여할 것으로 전망된다. 농진청 국립축산과학원은 마늘의 항균물질로 알려진 알리신에 억제 되지 않는 유산균을 선발하여 발효마늘 제조방법을 특허출원한 바 선발 유산균 Pediococcus pentosaceus로 마늘을 발효시 항생제 저항 성 포도상구균, 대장균 등에 대한 항균활성이 크게 증가하였다. 마늘을 유산균으로 발효시 항균활성이 증가하는 것은 마늘의 알리신이 유산 균의 작용으로 변형되기 때문으로 추정되며, 이 연구결과는 아세아태 평양축산학회지 게재될 예정 항생제 저항성 유해균에 대한 우려가 증가하 고 있는 가운데 가축 생산단계에서부터 억제할 수 있는 기술개발이 필요한 실정이며, 발효마 늘을 육계에 급여시 증체량에 차이는 없 었으나 분변내 포도상구균 및 대장균 수 가 1/100 이하로 감소하는 효과를 나타내 었다. 과일상자만바꿔도소나무132만그루심은효과 [ 농진청, 규격 무게 재질 조사, CO2 최대 절감량 계산 ] 농촌진흥청은 농산물포장에 많이 사용되고 있는 골판지 상 자의 포장개선으로 농산물 포 장재의 원가와 이산화탄소 배 출량을 줄일 수 있다고 밝혔다. 농촌진흥청 박성호 박사와 김수일포장개발연구소 김수일 소장은 농산물이 점차 과대 포 장되고 있다는 데 인식을 같이 하고, 공동연구를 통해 과일 골판지상자의 포장개선 효과를 분석 했다. 배, 감귤, 토마토 3품목별 15종 내외의 상자를 수거해 골판지 상자의 규격, 무게, 골의 종류 및 인쇄방법 등 외관을 1차적으로 조사하고, 재 질을 분석해 재료비를 산정하고 압축강도를 측정했으며, 압축강도, 재 료비, 무게를 고려해 원가와 이산화탄소의 최대 절감량을 산출했다. * 배 15kg 상자 14종, 감귤 10kg 상자 14종, 토마토 5kg 상자 11종, 10kg 상자 5종 배 상자의 규격은 510 360 250mm가 가장 많이 사용되고 있었고, 무게는 1350g부터 1750g까지 다양했으며, 크기는 가로와 세로는 각각 동일한 반면 높이는 240mm부터 260mm까지 다양했다. 압축강도는 614kgf에서부터 977kgf까지 다양했으며, 대체로 압축강도가 크면 상자 재료비도 높은 것으로 나타났다. 감귤의 규격은 440 330 160mm로 동일했고, 상자 무게는 950g부터 1000g까지로 그 차이가 배에 비해 상대적으로 작았다. 압축강도는 752kgf부터 859kgf로서 역시 배보다 작았다. 토마토의 10kg 상자 규격은 440 330 180mm로 동일했으나, 5kg 상 자 규격은 제각각이었고, 무게도 10kg 상자에 비해 5kg 상자에서 차이 가 상대적으로 더 컸다. 상자당 재료비는 배 포장은 664원부터 788원으로 15.7% 차이가 있 었으며, 감귤포장은 476원부터 529원으로 10% 차이를 보였고, 토마토 는 8.6% 차이를 보여, 세 품목 평균으로는 최대 11.2%의 포장 재료비 를 절감할 수 있을 것으로 나타났다. 골판지상자 제작과정에서 배출되는 이산화탄소량은 최대 50,747톤 이며, 이중에서 최대 6,632톤(13.1%)이 줄어드는 것으로 계산됐다. 이산화탄소 배출량을 6,632톤만큼 줄인다는 것은 소나무 한 그루가 연간 5kg의 이산화탄소를 소비하는 것을 고려하면 132만 6천 그루의 소나무를 심은 효과가 있는 셈 또한 유럽 탄소배출권 거래소의 2009년도 평균가격으로 환산하면 1억 6천만 원 어치의 가치가 농촌진흥청 기술경영과 박성호 박사는 압축강도를 유지하면서 상자 무게를 가볍게 하는 농산물 과대포장의 개선은 국가적인 탄소배출량 줄이기에도 기여할 뿐만 아니라 농가당 재배면적의 확대와 농업인의 고령화에 대비하는 데도 매우 필요하다. 고 말했다.
8 http://news.kqda.or.kr http://news.kqda.or.kr 9 [ 농촌진흥청, 질병 임상관찰 요령 제시 ] 농촌진흥청은 가축질병의 치료효과를 높이고 다른 가축의 전염을 사전 에 예방하기 위해서는 질병의 조기 발견이 중요하므로 이를 위한 임상관 찰 요령을 제시했다. 가축은 질병으로 인해 신체상에 이상이 생기면 외모와 행동에 나타나므 로 평소에 세심한 관찰을 하면 조기에 질병을 발견할 수 즉, 행동이 활발하지 못하고 침울한 상태로 있거나 방목장이나 운동장에서 같은 무리 와 떨어져 홀로 있으면서 누워 있다가 일어나거나 움직이기를 싫어하면 건강에 이상이 있음을 의심할 수 눈이 창백하면 영양상태가 불량하거나 빈혈 또는 내부기생충 감염을 의 심할 수 있고, 눈의 충혈은 열성전염병, 심장과 폐 질환 등에서 나타나며, 탈수가 되었을 때에는 안구가 함몰된다. 영양상태가 좋고 건강한 가축은 털에서 윤기가 나고 털의 길이가 짧다. 그러나 사양관리가 불량하고 영양 이 충분하지 못한 가축과 만성질병이 있는 가축은 털에 광택이 없고 거칠 어지며 털갈이가 늦어진다. 피부염이 있거나 피부에 버짐, 기생충 등이 감염되었을 때에는 가려움증 을 느껴 가려운 부위를 핥거나 벽 또는 기둥에 비벼대므로 털이 빠지고, 피부에 상처가 생긴다. 가축은 체온이 상승하면 사료를 먹지 않으며, 호흡과 맥박이 증가한다. 귀나 뿔을 만졌을 때에 뜨겁게 느껴지는 것은 체온이 상승해 있음을 뜻하 고, 귀와 뿔, 사지의 말단 및 유두부위에서 싸늘한 감촉을 느끼면 심장쇠 약, 식체, 중증의 질병을 의심할 수 건강한 가축은 흉식(가슴)호흡과 복식호흡을 같이하지만 횡격막이나 복 부에 통증이 있으면 흉식호흡을 하고, 호흡기질병에 감염된 가축은 호흡 기계통의 통증으로 인하여 흉식호흡을 할 수가 없어 복식호흡만 하고 호 흡수가 증가하며 헐떡거린다. 콧등(비경)이 건조하지 않고 습윤한 가축은 침샘에서 침이 왕성하게 분 비되는 것으로 식욕이 정상적이나 건강하지 못한 가축은 건조하고, 감각 이 둔하며, 혀로 비공을 핥아내지 않기 때문에 짙은 콧물이 코끝에 달려 식욕이 좋고 나쁜 것은 건강의 척도를 삼을 수 있으므로 식욕의 변화를 관찰하는 것은 질병을 조기에 발견할 수 있는 데 크게 도움이 된다. 그러 나 건강한 가축이더라도 갑자기 사료를 변경하거나 질이 나쁜 사료의 급 여 또는 급격한 환경의 변화가 있을 때에는 일시적으로 식욕부진이 나타 난다. 입안이 날카로운 물질에 의해 손상을 받아 통증을 느낄 때나 구내염과 중독증일 때에는 침을 많이 흘린다. 특히 구제역과 같이 구강이나 혀에 수 포나 궤양이 있을 때에 심한 침 흘림이 있으므로 주의 깊게 관찰할 필요가 요도나 방광, 신장에 이상이 있을 시에는 혈액이 섞여 있는 요를 배설한 다. 신장염이나 신장이나 방광 및 요도에 결석이 있을 때에는 통증을 표시 하고, 적은 양의 오줌을 자주 배설하고, 포피 등에 석회가루와 같은 이슬모 양의 결석분말이 붙어 농촌진흥청 국립축산과학원 기술지원과 손동수 연구관은 가축의 질병 은 조기발견이 중요하며, 가축이 병적으로 이상 상태가 나타나서 사람의 눈에 확인이 될 때에는 질병이 상당히 진행되어 있으므로 자기가 사육하 고 있는 가축에 대하여 평상시 개체별로 건강할 때의 모습을 잘 파악해 둘 필요가 고 하였다. 농촌진흥청은 씻고 다듬어져 편리하게 이용할 수는 있지만 색 깔이 변하고 미생물 증식이 일어날 수 있었던 채소의 품질과 안 전성을 높이는 표준가공기술과 산채를 이용한 신선편이 샐러드 등 새로운 상품화 기술을 개발했다. 브로콜리, 파프리카 등 신선 편이 채소의 안전성을 향상시키고자 미생물을 효과적으로 제거 할 수 있는 오존수 활용기술을 개발해 관행의 염소수 세척방법 보다 세균수를 크게 감소시켰고, 친환경 채소에 적용할 수 있는 유기산과 에탄올을 이용한 살균소독 세척기술을 개발했다. 또한, 샐러드용, 나물용 신선편이 채소의 적정 플라스틱 필름 포장기술 을 개발해, 유통 중 선도유지에 적합한 공기조성을 갖게 하여 갈 변과 냄새를 모두 억제할 수 있어 상품성을 2 3일 연장했다. 이 외에 신선편이 채소의 대표적인 품목인 결구상추, 양파, 감자, 당 근의 선도유지에 적합한 원료의 수확후처리, 가공기술 및 유통조 건을 확립해, 신선편이 생산자가 쉽게 활용 할 수 있도록 신선편 이 농산물 표준 생산기술 매뉴얼을 확립하여 보급에 나섰다. 그 리고 신선편이 농산물의 새로운 수요 창출을 위해 민들레, 산마 늘 등을 이용한 산채류 샐러드, 그동안 세척 후 품질유지가 어려 워 생산되지 못했던 신선편이 양송이 슬라이스에 대한 상품화기 술을 개발했다. 이러한 새로운 기술을 생산자에게 알리고, 소비 자에게 국내 신선편이 농산물의 품질과 안전성에 대한 올바른 [ 농진청, 신선편이 생산과정 시연회 개최 ] 정보를 제공하고자 농촌진흥청은 4월 21일부터 24일까지, 서울 양재동 at센터 전시장에서 채소를 절단, 세척, 포장하는 신선편 이 생산과정을 시연한다. 이 기간 중 신선편이 농산물을 바로 섭취할 수 있도록 현장에서 세척된 채소를 이용해 즉석 샐러드를 만들어 소비자와 함께 먹 는 행사도 진행한다. 또한, 국내에서 생산되고 있는 다양한 신선 편이 샐러드, 과일, 쌈채소 및 조리용 상품을 전시하고, 농촌진흥 청에서 개발한 신선편이 산채류 샐러드와 양송이슬라이스 등 300종 이상의 상품을 한자리에서 볼 수 있게 전시한다. 한편, 신 선편이 농산물이 단체급식과 외식업체에서 식재료로 사용되는 것을 촉진하고, 최근의 신선편이 관련 정책방향 및 상품화 기술 정보를 제공하기 위해 신선편이 농산물 식재료 산업 활성화 심 포지엄 이 지난 4월 21일, at센터에서 개최된 바 심포지엄에서는 식재료 사업 활성화를 위한 정책방향(농식품 부 박순연 과장), 신선편이 식재료 생산 사례 및 발전 과제(주 퍼 스프 이충관 대표), 신선편이 농산물 시장 활성화(농촌경제연구 원 이용선 박사), 외식재료 신선편이 농산물의 규격 표준화(주 아 워홈 장성호 부원장) 및 신선편이 농산물 상품개발 동향(농촌진 흥청 김지강 박사) 등 5개의 주제발표가 있었다. 이등용 기자 벼 줄무늬잎마름병 예방 당부 [ 올해 유해 바이러스 지난 애멸구비율 7.2% 계속 늘어 ] [ 농진청, 볍씨소독 및 침종 기술지원반 운영 ] 농촌진흥청은 본격적인 영농철이 시작됨에 따 라 최근 벼에 발생해 수량감소 등의 피해를 주고 있는 벼 키다리병 예방을 위해 볍씨소독 및 침종 에 대한 기술지원반을 운영하기로 했다. 본청, 시험장, 연구소의 전문가로 구성된 볍씨 소독 기술지원반은 4. 12 ~ 5. 12(1개월)동안 계 속되며, 작년 키다리병 발생이 많았던 지역을 중 심으로 전국을 순회하며 새로 나온 볍씨 소독과 침종 요령 연시교육을 추진한다. 지원반은 총 4개 반으로 구성, 반별 3명씩 12명 지역별 중점기간을 정했는데 경기, 강원, 충남북은 4. 1 ~ 30일, 전남북, 경남북은 4. 20 ~ 5. 12일 교육은 키다리병 예방을 위한 볍씨소독요령 리 플릿을 농가에 배부(5만매)하고 여기에 수록된 새로 나온 종자소독 방법에 대한 연시교육, 침 종, 종자분의처리 등에 대하여 현장에서 상세히 이루어지며, 지난해 종자소독 소홀로 피해를 보 았거나, 스포탁 약제 과다사용으로 인한 피해사 례 등도 교육한다. 벼 키다리병은 곰팡이성 병원균이 종자에 침투 하여 발아억제, 웃자람, 생장위축 등의 증상을 일으키는 병으로 최근 기계이앙 상자육묘 밀파 재배와 고온 육묘관리로 발생이 증가하고 처리액상수화제 10ml 을 섞거나 프로클로라즈 유제 10ml와 테부코나졸유제 5ml 를 섞어48시 간 동안 침지소독을 실시한다. 벼잎선충 발생 우 려지역은 살충제를 추가해 주면 된다. 볍씨발아기 사용 시에는 물 온도를 유지하고, 수시로 공기분산기(기포발생기) 가동을 확인한 다. 볍씨소독 후 약액은 하수구나 하천에 바로 버리지 말고, 약액에 석회, 볏짚, 흙을 넣어 정화 시킨 후에 유휴지나 퇴비사 등에 버리면 환경오 염을줄일수 농촌진흥청 안진곤 농촌지원국장은 올바른 방법으로 볍씨소독을 하면 키다리병 뿐만 아니 라 도열병, 깨씨무늬병, 세균성벼알마름병, 벼잎 선충도 함께 예방할 수 있다 며 볍씨소독을 철 저히 해줄 것을 당부했으며, 이번 일제 출장시는 종자소독, 침종을 물론 당면영농 추진으로 폐비 닐, 빈농약 수거지도, 벼농사 추가비료 안주기 운동, 애멸구 방제 등 푸른농촌 희망찾기를 위한 종합적인 기술지원을 하도록 했다. 이등용 기자 <2009년 벼줄무늬잎마름병 발생으로 고사된 포장(충남 태안)> 벼 줄무늬잎마름병을 옮기는 애멸구의 증가로 병 발생이 우려되고 있 는 가운데 농촌진흥청이 벼 줄무늬잎마름병 조기 차단을 위해 철저한 애멸구 방제를 당부했다. 농촌진흥청은 경기도 등 전국 7개 도 농업기술원과 공동으로 해로운 바이러스를 지닌 애멸구의 비율(보독충률)을 조사한 결과, 올해 평균 보 독충률이 7.2%로, 2008년(4.3%)과 2009년(6.1%)에 이어 지속적으로 상 승하고 있는 것으로 나타났다. 특히 충북 보은(30%), 경북 구미(24.2%), 경기 김포(18.3%), 전남 해남(9.1%), 전북 부안(8%) 등은 매우 높게 나타 나 이들 지역에서 감수성이 예민한 품종을 재배할 경우 벼 줄무늬잎마 름병의 대 발생이 우려되고 바이러스 병원체를 가진 애멸구는 벼 에 기생해 수액을 빨아먹으며 줄무늬잎마름병을 유발하는 해충으로, 병 원체를 가진 애멸구가 지속해서 다른 애멸구를 전염시켜 피해를 더 키 우는 것으로 알려졌다. 최근 벼 줄무늬잎마름병 발생상황을 보면, 2007년 전북 부안, 김제와 충남 서천, 보령지역을 중심으로 4,500ha와 2008년 전남 해남, 진도지역 을 중심으로 869ha에서 발생했으며, 특히, 2009년에는 경기, 충남, 전북, 전남 등의 서해안 지역을 중심으로 2만1,541ha에서 발생해 수량이 50% 이상 감소한 논이 14.2%로 조사되는 등 매년 큰 피해를 주고 이에 따라 농촌진흥청은 예방대책으로 벼 줄무늬잎마름병에 강한 주남조생, 화영, 삼덕, 황금누리, 일미벼, 삼광벼, 동안벼 등의 저항성 품종을 재배 해줄 것을 당부했다. 또한 논 주변에 서식하는 중간 기주식물인 새포아 풀, 들묵새, 뚝새풀의 경우, 벼 줄무늬잎마름병 감염률이 30~40%에 달 하므로 이들 잡초를 집중적으로 제거해 줄 것을 주문했다. 아울러 못자리는 피복 자재를 벗긴 직후나 본답 초기 어린 묘시기에 입 제를 반드시 선택해 약제 방제할 것과 감수성이 예민한 품종 재배시 가 급적 늦게 이앙해 애멸구의 초기 유입에 의한 감염을 방지할 것도 당부 했다. 지명선 기자 종자소독시 정부보급종은 소독약이 종자표면 에 묻어만 있는 상태이므로 반드시 물 온도 30 에 48시간동안 침지소독을 별도로 실시해야 한 다. 일반종자 사용 시는 먼저 병해충 피해가 없 는 포장에서 생산된 종자를 확보해 염수선으로 충실한 종자를 선별하고 온도 30 의 물 20l에 프로클로라즈유제 10ml와 플루디옥소닐 종자
10 http://news.kqda.or.kr http://news.kqda.or.kr 11 약용식물 부 산교육원(원장 정대영)은 작 년3월제2차 약초포럼 정기 총회에 이어 지난3월28일 약용식물부산 교육원 원동연 수원에서 부산 교육원 출신 총 동문(670명)회 창립총회 및 약초포럼 제3회 정기 총회를 개최 하였다. 약 150여명이 참석하여 다채로운 행사가 진행 되었으며 회기 입장에 이 어 강수대 회장님의 개회사로 이어진 행사는 정대영 이사장님의 격려사와 서규식 자문위원장님의 축사로 이어졌으며 제1부 순서에 이어 중식에서 각 동문과 약초포러머들의 건배제의를 통하여 진한 우의를 다지고 제3부 로 이어진 장기자랑에서는 왕대영 총동문회 감사님의 최우수상을 비롯하 여 참가자 전원이 각종상품을 받아가는 행운을 가졌다. 특히 새로 위촉 된 자문위원님들을 비롯하여 감사, 부회장, 분과위원장 에게는 위촉장과 선임장이 수여 되었으며 사무국장 및 각부 부장들과 간 사들에게는 임명장이 수여되어 앞으로는 일사불란한 체제로 크게 발전이 있을 것으로 예상된다. 특히 본 교육원 봉료요법 지도사 1기생(회장 박준부)님들의 무료 봉침시 술을 통하여 한층 보람 있는 행사가 되었다. 약용식물부산교육원은 2006년 12월 전국 약용식물 관련단체 저명인사 들을 모신가운데 개원식을 가졌으며 그로부터 3년여에 걸쳐 급성장을 거 듭한 결과 현재 부산교육대학교 평생교육원, 경성대학교, 부산광역시인재 개발원, 부산시교육청 특별교육과정, 경상남도 수목환경연구원. 사하구다 대평생학습원 등에서 왕성한 고육활동을 전개하고 있으며 외부 출강으로 는 한국생산성본부를 비롯하여 지역 농업기술센터 등에서 활동하고 꾸준한 발전을 거듭한 결실이랄까 큰 보람은 약용식물 부산교육원이 부 산교육대학교 부설 평생교육원 별관교육장으로 허브전문교육원을 개설 하였으며 부산교육대학교 평생교육원과 경상남도 수목환경연구원 그리 고 본 교육원이 상호 MOU(양해각서)를 체결하여 약용식물의 산교육장으 로 활용할 기반을 마련함으로서 획기적인 발전을 기대하고 취재 : 신문동의보감 부산기자단 백민숙 기자 명칭 (1) 학 명 : Sophora subprostrata Chun et T. Chen. (2) 생약명 : 산두근-뿌리 (3) 분 포 : 중국 남부에 분포하며 광서성에서 주로 재배된다. 돌산의 기슭이나 바위등지에 서식한다. (4) 특 성 산두근이란 넝쿨이 콩과 비슷하기 때문에 붙여진 이 름 우리나라의 야산에 자생하는 땅비싸리 (Indigofera kirilowii Maxim.)를 토두근이라고 하여 잘 못 사용하고 이 약은 콩 비린내가 나고 맛은 몹시 쓰며 성질은 차다. 산두근은 폐와 위의 열을 내리고 해 독작용이 있어 인후염, 편도선염, 치은염에 쓰고 종기, 해수, 천식 등에 사용한다. 약리작용으로 심장수축력증강, 면역항진작용, 항암 작용, 백혈구상승작용, 항균작용 등이 보고되었다. 생 김새는 뿌리줄기가 불규칙한 결절상이며 위쪽에는 줄 기의 잔기가 남아 있고 그 밑에는 여러 개의 뿌리가 붙 어 뿌리는 긴 원주형으로 분지되었고 길이가 일 정하지 않다. 바깥 면은 갈색이나 자갈색으로 불규칙 한 세로주름과 돌기된 가로 방향의 피공( 孔 )이 질은 단단하여 절단하기 어려우며, 피부는 엷은 갈색 이고 목부는 엷은 황색 형태적 특성 (1) 꽃 꽃은 연한 노란색이고 총상화서로 달리며, 4~5월에 핀다. 길이는 12~15cm 이며 짧은 털로 조밀하게 덮여 꽃받침은 넓은 종 모양이고 밖에는 약간 털로 덮 여 있으며 끝에는 삼각형의 짧은 톱니가 5개 나비 모양의 꽃부리는 황백색 수술은 10개이고, 꽃밥 은 배부( )에 착생하였으며 꽃실은 가늘고 길다. 암 술은 1개이고, 자방은 상위이며 원기둥 모양이고, 암술 대는 구부러져 있으며, 암술머리는 원형이고 길고 부 드러운 털이 총생한다. (2) 뿌 리 뿌리는 원기둥 모양이고 황갈색이며, 보통 2~5개 (3) 줄 기 줄기는 원기둥 모양이고 표면에 홈이 있으며 짧고 부 드러운 털이 조밀하게 덮여 있고 줄기 윗부분은 보통 자형으로 구부러져 엽서는 홀수 깃꼴겹잎으 로 어긋나고 작은 잎은 11~17개이며 엽신은 타원 모 양의 달걀 모양이거나 달걀 모양이고 길이는 1~2.5cm, 폭이 0.5~1.5cm 정도 선단의 1개의 작 은잎은 비교적 크고 대부분 이 타원형이며 엽연이 밋 밋하다. 윗면은 짙은 녹색이며 짧은 털로 덮여 있고 밑 면은 회갈색이며 회갈색의 짧고 부드러운 털이 밀생해 성분및효능 (1) 성 분 뿌리에 알칼로이드(마트린, 옥시마트린, 아나기린, 메틸시티진) 플라보노이드(소포라딘, 소포라논, 소포 라도크로멘, 소포라노크로멘). 기타 L-마키아인, 게니 스테인, 트리플리신, L-프로카르민, 베타-시토스테 롤, 루페올 등이 (2) 주요효능 1 폐와 위의 열을 내려주고 해독작용과 함께 종기를 없애는 작용을 한다. 2 인후병에 특효로 열독으로 인해 인후가 붓고 아플 때, 치은염 등에 효과가 3 피부궤양( 潰 ), 자궁경부염( 宮 頸 ), 구 내염( 口 內 ) 등에는 증탕( )을 내복( 內 )하고 분말( )을 외용( )하면 소염효과가 (3) 독 성 비장이 허하고 변이 붉은 자는 금한다. 끝나지 않은 도전! [ 농진청, 쌀 생산비 절감기술 발전방안 심포지엄 개최 ] 농촌진흥청과 농협이 후원하고, (사단법인)한국쌀연구회가 주관한 쌀 노력에 대한 종합적 고찰과 개선방안이 논의됐다. 특히, 농촌진흥청은 생산비 절감기술 발전 방향 심포지엄이 지난 22일, 수원의 한국농수산 농촌 노동력 부족을 해결하고 쌀 생산비를 절감하기 위해 육묘를 통한 대학 대강당에서 개최됐다. 이번 행사는 그동안 우리나라와 긴밀한 협력 기계이앙 재배에서 못자리가 필요없는 새로운 직파재배기술을 개발, 확 체계를 유지하고 있는 국제벼연구소(IRRI, International Rice Research 대 보급하고자 노력하고 있다고 밝혔다. Institute)의 설립 50주년을 기념하는 행사이기도 하다. 벼 직파재배는 육묘 노력 없이 볍씨를 본 논에 직접 파종하기 때문에 우리나라의 쌀농사는 세 가지 숙제에 직면해 첫째는 우리보다 값 생산비를 25%나 줄일 수 있지만, 입모 불안정과 쓰러짐, 잡초 발생 등으 싼 쌀을 점점 많이 들여와야 하고, 둘째는 우리 국민의 쌀 소비량이 해가 로 재배면적이 12%( 95년)에서 최근에는 약 4%로 급감되고 있는 실정 갈수록 줄어들고 있으며, 셋째는 쌀 생산비가 다른 나라보다 높다는 점 이를 해결하고자 농진청은 새로운 직파재배기술인 무논직파와 무논점 최근 품질향상 과 소비확대 에 묻혀 농업생산비 절감에 대한 관심은 파재배 기술 등을 개발했으며, 이와 더불어 직파재배에서도 쌀 수량과 소홀히 된 면이 없지 않다. 우리는 생산비가 10아르 당 60만원인데 비해 품질이 좋은 호품벼 등 직파적응 품종을 육성하였고, 잡초방제와 입모안 미국은 1/4인 16만2천원, 중국은 우리의 l/7인 8만9천원에 불과하다. 물 정화 등의 재배기술을 개발해 보급하고 또한 직파재배는 재배면적 론 우리보다 높은 나라도 일본은 106만원으로 2.7배나 높다. 원자 을 10%만 확대해도 95억원의 생산비가 절감될 뿐 만 아니라 메탄가스 재 가격인상에 대비하고, 경쟁력 확보를 위해 새로운 각도에서 생산비 도 약 5%의 절감효과가 있을 것으로 추정되어 정부차원의 녹색성장 기 절감대책을 마련할 필요가 반조성에 기여할 것으로 예상된다. 이번 심포지엄에는 농림수산식품부 민연태 과장의 쌀 생산비 절감 정 이번 심포지엄은 쌀 시장 개방, 소비감소, 국내 쌀의 재고량 증가 등 다 책방향, 전북대학교 조가옥 교수의 쌀 생산 규모별 전문화 경영 기 양하게 중첩된 우리 쌀 산업이 새로운 환경을 이겨나가기 위해 쌀과 관 술, 농촌진흥청 등의 쌀 생산비 절감 재배기술 현황, 전문 농업인의 쌀 련된 모든 종사자들이 한자리에 모여 우리 쌀의 국제경쟁력을 한 단계 생산비 절감 우수사례 등 정책방향, 경영기술, 재배기술 및 농업인의 영 높이는 현실적이고 효율적인 길을 재탐색하는 좋은 기회가 되었다. 농현장 우수사례 등 그동안 추진해 온 쌀 생산비 절감과 생산구조 개선 서 울 충청도 전라도 경기도 경상도 지역별 주요행사 지 역 축 제 명 강원도 I n f o t m a t i o n 2010 강릉해살이마을 개두릅축제 기간 : 2010. 4.30 ~ 2010. 5. 2 장소 : 강원 강릉시 사기막리 해살이마을 2010 양구곰취축제 기간: 2010. 5.15 ~ 2010. 5.17 장소: 강원 양구군 팔랑폭포 일원 서울오픈아트헤어 2010 기간: 2010. 4.22 ~ 2010. 4.26 장소: 서울 강남구 코엑스(COEX) B홀 2010 워커힐봄꽃축제 기간 : 2010. 4. 2 ~ 2010. 5. 9 장소 : 경기 과천시 서울랜드 2010 미래선도인재 채용박람회 기간: 2010. 4. 2 ~ 2010. 4.30 장소: 서울 강남구 코엑스 2010 고운야생화축제 기간: 2010. 4.24 ~ 2010. 4.27 장소: 충남 청양군 고운식물원 2010 유성 YESS 5월의 눈꽃축제 기간: 2010. 4.30 ~ 2010. 5. 2 장소: 대전 유성구 계룡스파텔, 유성온천 2010 바래봉 철쭉제 기간: 2010. 4.24 ~ 2010. 5.23 장소: 전남 남원시 바래봉 제7회 고창 청보리밭 축제 - 보리사랑 건강한 삶 기간: 2010. 4.24 ~ 2010. 5. 9 장소:전북 고창군 학원관광농원 일원 제12회 함평나비대축제 - 나비=희망 기간: 2010. 4.23 ~ 2010. 5. 9 장소: 전남 함평군 함평엑스포공원 제24회 이천도자기축제 - 창의도시 행복한 도자여행 기간 : 2010. 4.24 ~ 2010. 5.16 장소 : 경기 이천시 설봉공원 제22회 여주도자기축제 기간: 2010. 4.24 ~ 2010. 5. 9 장소: 경기 여주군 여주세계생활도자관 제15회 한국고양꽃전시회 기간: 2010. 4.23 ~ 2010. 5. 9 장소: 경기 고양시 호수공원 내 고양꽃전시관 2010 영주선비문화축제 기간: 2010. 4.23 ~ 2010. 4.27 장소: 경북 영주시 영주선비촌 2010 우방랜드 플로라판타지 기간: 2010. 3.27 ~ 2010. 5.30 장소: 대구 달서구 우방타워랜드 정답 및 당첨자는 26호에 기재 됩니다. 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