주요한식명 (200 개 ) 로마자표기및번역 ( 영, 중 ) 표준시안 순번대분류음식메뉴명로마자표기영어번역중국어 ( 간체 ) 번역 1 상차림 한정식 Han-jeongsik Korean Table d'hote 韩定食 ( 韩式套餐 ) 2 밥 곤드레나물밥 Gondeure-namul-bap Seasoned Thistle with Rice 山蓟菜饭 3 밥 김밥 Gimbap Gimbap 紫菜卷饭 4 밥 김치볶음밥 Kimchi-bokkeum-bap Kimchi Fried Rice 泡菜炒饭 5 밥 낙지덮밥 Nakji-deopbap Spicy Stir-fried Octopus with Rice 章鱼盖饭 6 밥 누룽지 Nurungji Scorched Rice 锅巴粥 7 밥 돌솥비빔밥 Dolsot-bibimbap Hot Stone Pot Bibimbap 石锅拌饭 8 밥 돼지국밥 Dwaeji-gukbap Pork and Rice Soup 猪肉汤饭 9 밥 밥 Bap Rice 米饭 10 밥 보리밥 Bori-bap Barley Rice 大麦饭 11 밥 불고기덮밥 Bulgogi-deopbap Bulgogi with Rice 烤牛肉盖饭 12 밥 비빔밥 Bibimbap Bibimbap 拌饭 13 밥 산채비빔밥 Sanchae-bibimbap Wild Vegetable Bibimbap 山菜拌饭 14 밥 새싹비빔밥 Saessak-bibimbap Sprout Bibimbap 嫩芽拌饭 15 밥 소고기국밥 So-gogi-gukbap Beef and Rice Soup 牛肉汤饭 16 밥 순댓국밥 Sundae-gukbap Korean Sausage and Rice Soup 血肠汤饭 17 밥 쌈밥 Ssambap Leaf Wraps and Rice 蔬菜包饭 18 밥 영양돌솥밥 Yeongyang-dolsot-bap Nutritious Hot Stone Pot Rice 营养石锅饭 19 밥 오곡밥 Ogok-bap Five-grain Rice 五谷饭 20 밥 오징어덮밥 Ojingeo-deopbap Spicy Squid with Rice 鱿鱼盖饭 21 밥 우거지사골국밥 Ugeoji-sagol-gukbap Napa Cabbage and Rice Soup 干白菜牛骨汤饭 22 밥 우렁된장비빔밥 Ureong-doenjang-bibimbap Freshwater Snail Soybean Paste Bibimbap 田螺大酱拌饭 23 밥 육회비빔밥 Yukhoe-bibimbap Beef Tartare Bibimbap 生牛肉拌饭 24 밥 잡곡밥 Japgok-bap Multi-grain Rice 杂粮饭 25 밥 잡채덮밥 Japchae-deopbap Stir-fried Glass Noodles and Vegetables with Rice 什锦炒菜盖饭 26 밥 제육덮밥 Jeyuk-deopbap Spicy Stir-fried Pork with Rice 辣炒猪肉盖饭 27 밥 제육비빔밥 Jeyuk-bibimbap Spicy Pork Bibimbap 辣炒猪肉拌饭 28 밥 주먹밥 Jumeok-bap Riceballs 饭团 29 밥 콩나물국밥 Kong-namul-gukbap Bean Sprout and Rice Soup 豆芽汤饭 30 밥 콩나물밥 Kong-namul-bap Bean Sprouts with Rice 豆芽饭 31 밥 회덮밥 Hoe-deopbap Raw Fish Bibimbap 生鱼片盖饭 32 죽 삼계죽 Samgye-juk Ginseng and Chicken Rice Porridge 参鸡粥 33 죽 잣죽 Jatjuk Pine Nut Porridge 松仁粥 34 죽 전복죽 Jeonbok-juk Abalone Rice Porridge 鲍鱼粥 35 죽 채소죽 Chaeso-juk Vegetable Rice Porridge 蔬菜粥 36 죽 팥죽 Patjuk Red Bean Porridge 红豆粥 37 죽 호박죽 Hobak-juk Pumpkin Porridge 南瓜粥 38 죽 흑임자죽 Heugimja-juk Black Sesame Porridge 黑芝麻粥 39 면 막국수 Makguksu Spicy Buckwheat Noodles 荞麦凉面 40 면 만두 Mandu Dumplings 饺子 41 면 물냉면 Mul-naengmyeon Cold Buckwheat Noodles 冷面 42 면 바지락칼국수 Bajirak-kal-guksu Noodle Soup with Clams 蛤蜊刀切面 43 면 비빔국수 Bibim-guksu Spicy Noodles 拌面 44 면 비빔냉면 Bibim-naengmyeon Spicy Buckwheat Noodles 拌冷面
45 면 수제비 Sujebi Hand-pulled Dough Soup 面片汤 46 면 잔치국수 Janchi-guksu Banquet Noodles 喜面 47 면 쟁반국수 Jaengban-guksu Jumbo Sized Buckwheat Noodles 大盘荞麦面 48 면 칼국수 Kal-guksu Noodle Soup 刀切面 49 면 콩국수 Kong-guksu Noodles in Cold Soybean Soup 豆汁面 50 면 회냉면 Hoe-naengmyeon Cold Buckwheat Noodles with Raw Fish 辣拌斑鳐冷面 51 국, 탕 갈비탕 Galbi-tang Short Rib Soup 牛排骨汤 52 국, 탕 감자탕 Gamja-tang Pork Back-bone Stew 脊骨土豆汤 53 국, 탕 곰탕 Gomtang Beef Bone Soup 精熬牛骨汤 54 국, 탕 꽃게탕 Kkotge-tang Spicy Blue Crab Soup 花蟹汤 55 국, 탕 대구맑은탕 Daegu-malgeun-tang Codfish Soup 鳕鱼清汤 56 국, 탕 대구매운탕 Daegu-maeun-tang Spicy Codfish Soup 鲜辣鳕鱼汤 57 국, 탕 도가니탕 Dogani-tang Ox Knee Soup 牛膝骨汤 58 국, 탕 된장국 Doenjang-guk Soybean Paste Soup 大酱清汤 59 국, 탕 떡국 Tteokguk Sliced Rice Cake Soup 年糕汤 60 국, 탕 떡만둣국 Tteok-mandu-guk Rice Cake and Dumpling Soup 年糕饺子汤 61 국, 탕 만둣국 Mandu-guk Dumpling Soup 饺子汤 62 국, 탕 매운탕 Maeun-tang Spicy Fish Stew 鲜辣鱼汤 63 국, 탕 미역국 Miyeok-guk Seaweed Soup 海带汤 64 국, 탕 복맑은탕 Bok-malgeun-tang Puffer Fish Soup 河豚清汤 65 국, 탕 복매운탕 Bok-meaun-tang Spicy Puffer Fish Stew 鲜辣河豚汤 66 국, 탕 북엇국 Bugeo-guk Dried Pollack Soup 干明太鱼汤 67 국, 탕 삼계탕 Samgye-tang Ginseng Chicken Soup 参鸡汤 68 국, 탕 설렁탕 Seolleongtang Ox Bone Soup 先农汤 69 국, 탕 알탕 Altang Spicy Fish Roe Soup 鱼子汤 70 국, 탕 오이냉국 Oi-naengguk Chilled Cucumber Soup 黄瓜凉汤 71 국, 탕 우거지갈비탕 Ugeoji-galbi-tang Cabbage and Short Rib Soup 干白菜排骨汤 72 국, 탕 육개장 Yukgaejang Spicy Beef Soup 香辣牛肉汤 73 국, 탕 추어탕 Chueo-tang Loach Soup 泥鳅汤 74 국, 탕 콩나물국 Kongnamul-guk Bean Sprout Soup 豆芽汤 75 국, 탕 해물탕 Haemul-tang Spicy Seafood Stew 海鲜汤 76 국, 탕 해장국 Haejang-guk Hangover Soup 醒酒汤 77 국, 탕 홍합탕 Honghap-tang Mussel Soup 贻贝汤 78 찌개 김치찌개 Kimchi-jjigae Kimchi Stew 泡菜汤 79 찌개 동태찌개 Dongtae-jjigae Pollack Stew 冻明太鱼汤 80 찌개 된장찌개 Doenjang-jjigae Soybean Paste Stew 大酱汤 81 찌개 부대찌개 Budae-jjigae Sausage Stew 火腿肠锅 82 찌개 순두부찌개 Sundubu-jjigae Soft Tofu Stew 嫩豆腐锅 83 찌개 청국장찌개 Cheonggukjang-jjigae Rich Soybean Paste Stew 清麴酱锅 84 전골 곱창전골 Gopchang-jeongol Beef Tripe Hot Pot 肥肠火锅 85 전골 국수전골 Guksu-jeongol Noodle Hot Pot 面条火锅 86 전골 김치전골 Kimchi-jeongol Kimchi Hot Pot 泡菜火锅 87 전골 두부전골 Dubu-jeongol Tofu Hot Pot 豆腐火锅 88 전골 만두전골 Mandu-jeongol Dumpling Hot Pot 饺子火锅 89 전골 버섯전골 Beoseot-jeongol Mushroom Hot Pot 蘑菇火锅 90 전골 불낙전골 Bullak-jeongol Bulgogi and Octopus Hot Pot 烤牛肉章鱼火锅 91 전골 신선로 Sinseollo Royal Hot Pot 神仙炉 92 찜 갈비찜 Galbi-jjim Braised Short Ribs 炖牛排骨 93 찜 계란찜 Gyeran-jjim Steamed Eggs 鸡蛋羹 94 찜 닭백숙 Dak-baeksuk Whole Chicken Soup 清炖鸡
95 찜 닭볶음탕 Dak-bokkeum-tang Braised Spicy Chicken 辣炖鸡块 96 찜 묵은지찜 Mugeunji-jjim Braised Pork with aged Kimchi 炖酸泡菜 97 찜 보쌈 Bossam Napa Wraps with Pork 菜包肉 98 찜 수육 Suyuk Boiled Beef or Pork Slices 白切肉 99 찜 순대 Sundae Korean Sausage 血肠 100 찜 아귀찜 Agwi-jjim Braised Spicy Monkfish 辣炖安康鱼 101 찜 족발 Jokbal Pigs' Feet 酱猪蹄 102 찜 해물찜 Haemul-jjim Braised Spicy Seafood 辣炖海鲜 103 조림 갈치조림 Galchi-jorim Braised Cutlassfish 辣炖带鱼 104 조림 감자조림 Gamja-jorim Soy Sauce Braised Potatoes 酱土豆 105 조림 고등어조림 Godeungeo-jorim Braised Mackerel 炖青花鱼 106 조림 두부조림 Dubu-jorim Braised Tofu 烧豆腐 107 조림 은대구조림 Eun-daegu-jorim Braised Black Cod 炖银鳕鱼 108 조림 장조림 Jang-jorim Soy Sauce Braised Beef 酱牛肉 109 볶음 궁중떡볶이 Gungjung-tteok-bokki Royal Stir-fried Rice Cake 宫廷炒年糕 110 볶음 낙지볶음 Nakji-bokkeum Stir-fried Octopus 辣炒章鱼 111 볶음 두부김치 Dubu-kimchi Tofu with Stir-fried Kimchi 炒泡菜佐豆腐 112 볶음 떡볶이 Tteok-bokki Stir-fried Rice Cake 辣炒年糕 113 볶음 오징어볶음 Ojingeo-bokkeum Stir-Fried Squid 辣炒鱿鱼 114 볶음 제육볶음 Jeyuk-bokkeum Stir-Fried Pork 辣炒猪肉 115 구이 고등어구이 Godeungeo-gui Grilled Mackerel 烤青花鱼 116 구이 곱창구이 Gopchang-gui Grilled Beef Tripe 烤肥肠 117 구이 너비아니 Neobiani Marinated Grilled Beef Slices 宫廷烤牛肉 118 구이 닭갈비 Dak-galbi Spicy Stir-fried Chicken 铁板鸡 119 구이 더덕구이 Deodeok-gui Grilled Deodeok 烤沙参 120 구이 돼지갈비구이 Dwaeji-galbi-gui Grilled Spareribs 烤猪排 121 구이 떡갈비 Tteok-galbi Grilled Short Rib Patties 牛肉饼 122 구이 뚝배기불고기 Ttukbaegi-bulgogi Hot Pot Bulgogi 砂锅烤牛肉 123 구이 불고기 Bulgogi Bulgogi 烤牛肉 124 구이 삼겹살 Samgyeop-sal Grilled Pork Belly 烤五花肉 125 구이 새우구이 Saeu-gui Grilled Shrimp 烤虾 126 구이 생선구이 Saengseon-gui Grilled Fish 烤鱼 127 구이 소갈비구이 So-galbi-gui Grilled Beef Ribs 烤牛排 128 구이 소고기편채 So-gogi-pyeonchae Sliced Beef with Vegetables 肉片菜丝 129 구이 양념갈비 Yangnyeom-galbi Marinated Grilled Beef Ribs 调味排骨 130 구이 오리구이 Ori-gui Grilled Duck 烤鸭肉 131 구이 장어구이 Jangeo-gui Grilled Eel 烤鳗鱼 132 구이 황태구이 Hwangtae-gui Grilled Dried Pollack 烤干明太鱼 133 전, 튀김 감자전 Gamja-jeon Potato Pancakes 土豆煎饼 134 전, 튀김 계란말이 Gyeran-mari Rolled Omelet 鸡蛋卷 135 전, 튀김 김치전 Kimchi-jeon Kimchi Pancake 泡菜煎饼 136 전, 튀김 녹두전 Nokdu-jeon Mung Bean Pancake 绿豆煎饼 137 전, 튀김 메밀전병 Memil-jeonbyeong Buckwheat Crepe 荞麦煎饼 138 전, 튀김 모둠전 Modum-jeon Assorted Savory Pancakes 煎饼拼盘 139 전, 튀김 부각 Bugak Vegetable and Seaweed Chips 干炸片 140 전, 튀김 빈대떡 Bindae-tteok Mung Bean Pancake 绿豆煎饼 141 전, 튀김 생선전 Saengseon-jeon Pan-fried Fish Fillet 鲜鱼煎饼 142 전, 튀김 소고기전골 So-gogi-jeongol Beef Hot Pot 牛肉火锅 143 전, 튀김 송이산적 Songi-sanjeok Pine Mushroom Skewers 松茸烤串 144 전, 튀김 파전 Pajeon Green Onion Pancake 葱煎饼
145 전, 튀김 해물파전 Haemul-pajeon Seafood and Green Onion Pancake 海鲜葱煎饼 146 전, 튀김 화양적 Hwayangjeok Beef and Vegetable Skewers 华阳串 147 회 광어회 Gwangeo-hoe Sliced Raw Flatfish 比目鱼生鱼片 148 회 모둠회 Modum-hoe Assorted Sliced Raw Fish 生鱼片拼盘 149 회 생선회 Saengseon-hoe Sliced Raw Fish 生鱼片 150 회 육회 Yukhoe Beef Tartare 生拌牛肉 151 회 홍어회무침 Hongeo-hoe-muchim Sliced Raw Skate Salad 生拌斑鳐 152 김치 겉절이 Geot-jeori Fresh Kimchi 鲜辣白菜 153 김치 깍두기 Kkakdugi Radish Kimchi 萝卜块泡菜 154 김치 나박김치 Nabak-kimchi Water Kimchi 萝卜片水泡菜 155 김치 동치미 Dongchimi Radish Water Kimchi 盐水萝卜泡菜 156 김치 무생채 Mu-saengchae Julienned Korean Radish Salad 凉拌萝卜丝 157 김치 배추김치 Baechu-kimchi Kimchi 辣白菜 158 김치 백김치 Baek-kimchi White Kimchi 白泡菜 159 김치 보쌈김치 Bossam-kimchi Wrapped Kimchi 包卷泡菜 160 김치 열무김치 Yeolmu-kimchi Young Summer Radish Kimchi 萝卜缨泡菜 161 김치 오이소박이 Oi-sobagi Cucumber Kimchi 黄瓜泡菜 162 김치 총각김치 Chonggak-kimchi Whole Radish Kimchi 小萝卜泡菜 163 장, 장아찌 간장 Ganjang Soy Sauce 酱油 164 장, 장아찌 간장게장 Ganjang-gejang Soy Sauce Marinated Crab 酱蟹 165 장, 장아찌 고추장 Gochu-jang Red Chili Paste 辣椒酱 166 장, 장아찌 된장 Doenjang Soybean Paste 大酱 167 장, 장아찌 양념게장 Yangnyeom-gejang Spicy Marinated Crab 鲜辣蟹 168 장, 장아찌 장아찌 Jangajji Pickled Vegetables 酱菜 169 젓갈 멸치젓 Myeolchi-jeot Salted Anchovies 鳀鱼酱 170 젓갈 새우젓 Saeu-jeot Salted Shrimp 虾酱 171 젓갈 젓갈 Jeotgal Salted Seafood 鱼虾酱 172 기타반찬 골뱅이무침 Golbaengi-muchim Spicy Sea Snails 辣拌海螺 173 기타반찬 구절판 Gujeolpan Platter of Nine Delicacies 九折坂 174 기타반찬 김 Gim Laver 海苔 175 기타반찬 나물 Namul Seasoned Vegetables 素菜 176 기타반찬 대하냉채 Daeha-naengchae Chilled Prawn Salad 凉拌大虾 177 기타반찬 도토리묵 Dotori-muk Acorn Jelly Salad 橡子凉粉 178 기타반찬 오이선 Oiseon Stuffed Cucumber 黄瓜膳 179 기타반찬 잡채 Japchae Stir-fried Glass Noodles and Vegetables 什锦炒菜 180 기타반찬 죽순채 Juksun-chae Seasoned Bamboo Shoots 竹笋菜 181 기타반찬 콩나물무침 Kong-namul-muchim Seasoned Bean Sprouts 凉拌豆芽 182 기타반찬 탕평채 Tangpyeongchae Mung Bean Jelly Sallad 荡平菜 183 기타반찬 해파리냉채 Haepari-naengchae Chilled Jellyfish Salad 凉拌海蜇 184 기타반찬 회무침 Hoe-muchim Spicy Raw Fish Salad 凉拌生鱼片 185 떡 경단 Gyeongdan Sweet Rice Balls 琼团 186 떡 꿀떡 Kkultteok Honey-filled Rice Cake 蜜糕 187 떡 백설기 Baekseolgi Snow White Rice Cake 白米蒸糕 188 떡 송편 Songpyeon Half-moon Rice Cake 松饼 189 떡 약식 Yaksik Sweet Rice with Nuts and Jujubes 韩式八宝饭 190 떡 화전 Hwajeon Flower Rice Pancake 花煎饼 191 한과 강정 Gangjeong Sweet Rice Puffs 江米块 192 한과 다식 Dasik Tea Confectionery 茶食 193 한과 약과 Yakgwa Honey Cookie 药果 ( 蜜油饼 ) 194 음청류 녹차 Nokcha Green Tea 绿茶
195 음청류 매실차 Maesil-cha Green Plum Tea 青梅茶 196 음청류 수정과 Sujeonggwa Cinnamon Punch 水正果 ( 生姜桂皮茶 ) 197 음청류 식혜 Sikhye Sweet Rice Punch 甜米露 198 음청류 오미자화채 Omija-hwachae Omija Punch 五味子甜茶 199 음청류 유자차 Yuja-cha Citrus Tea 柚子茶 200 음청류 인삼차 Insam-cha Ginseng Tea 人参茶 * 노란색바탕 : 영어로우리말음역표기 ( 로마자표기 ) 제시