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1 PRODUCTS 서울특별시중구남대문시장 10 길 2 메사빌딩 T F

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3 Contents 회사소개상품경쟁력브랜드소개상품소개 요리공식국 탕 찌개면 떡류 육가공 샐러드류 2 식품제조 Fresh Food( 샌드위치 삼각김밥 유부초밥 ) 국 탕 찌개소스드레싱육가공 ( 까스류, 튀김류, 기타 ) 면류떡류기타 ( 후식, 반찬, 죽 ) 3 농산 축산커팅채소신선채소돈육우육양념육 4 친환경상품 5 소용량상품 6 베이커리브레드류디저트류 7 해외소싱웨이트로즈쓰리트윈즈 S&W BAR-S FOODS 신세계푸드네트워크

4 Introduction 회사소개 History 주요식품유통채널 외식프렌차이즈 1995~ ~2013 과일, 음료, 가공식품공급 2011 자니로켓국내 1 호점오픈 ( 신세계백화점강남점 ) 치키타브랜드 - 신세계푸드제휴협약 대형병원 신세계푸드 - 델몬트퍼시픽社 S&W 국내독점공급협약체결 수입과일 ( 바나나, 파인애플, 오렌지등 ) 식품제조 (HMR 상품등 ) 위드미 HMR, FF 공급 호텔, 리조트, 골프장 국내최초위탁급식운영 ( 삼성그룹구내식당 ) 별도법인 ( 주 ) 신세계푸드시스템출범대기업최초고등학교위탁급식사업진출 ISO 9002 인증획득코스닥시장기업등록 ( 금융감독위원회 ) 식품안전경영대상수상 ( 한국능률협회주관 ) 한국서비스품질우수기업인정 ( 산업자원부주관 ) 무료급식사회공헌프로그램시작 2012 올해의브랜드대상씨푸드레스토랑부문 4년연속수상식품개발연구소기업부설연구소인정 Three Twins Ice Cream 론칭 R&D센터오픈 FSSC 인증획득신세계백화점식음MD 영업양수도계약체결 이천물류센터오픈 ( 현재이천 1 공장 ) ( 그래머시홀, 조선호텔도시락, 웨이트로즈등 ) 고속도로휴게소 2004 미국 U.S.Foodservice Inc과식자재매입및국내공급계약대한민국경영품질대상소비자안전부문최우수상수상 HMR 브랜드 요리공食 론칭 ( 한국능률협회컨설팅주관 ) 식자재공급 국제표준시스템경영상품질경영시스템부문대상 신세계푸드사명변경외식브랜드보노보노론칭 2014 간편식품공급 ( 베이커리, 샌드위치 ) 2007 이천육가공센터 HACCP 인증획득파라마운트시트러스社네이블오렌지국내유통양평군과 사회공헌및친환경농산물유통 에관한 MOU 체결 2014 납세자의날철탑산업훈장수상 2014 보노보노한국서비스품질지수 (KS-SQI) 1위선정 경기도이천제 3 물류가공센터준공 ( 현재이천 2 공장 ) 경기도양평군 MOU 체결 식음 Life style 을디자인하는종합식품기업신세계푸드 ( 주 ) 신세계푸드는지난 20 여년동안신세계그룹의식품공급기능과역할을담당하면서신세계와이마트의차별화된식품경쟁력향상에기여해왔습니다. 핵심기능수직계열구조도 국제표준환경경영시스템 ISO 인증 획득 B2C 식품제조사업진출이천육가공센터 KOSHA18001( 안전보건경영시스템 ) 인증획득이천제 3물류가공센터생산전품목 HACCP인증획득치키타바나나이마트출시 2009 대한민국보건산업대상유통서비스부문대상 ( 보건산업최고경영자회의주관 ) R&D센터상품개발실오픈한식브랜드올반 (olbaan) 론칭게스트로펍 Devil s Door ( 데블스도어 ) 론칭 신세계푸드, ( 주 ) 신세계SVN 합병경상북도청송군 MOU 체결농우바이오 MOU 체결그래머시홀본점오픈 오산공장, BSI( 영국표준협회 ) 최고등급 Platinum 획득 ( 주 ) 신세계푸드는식품사업의핵심경쟁력강화를위해식품원재료의소싱에서 원료소싱 / 공급 국내매입 해외소싱 한국소비자포럼주관 2009 올해의브랜드대상 수상 부터 R&D, 생산 / 가공, 보관 / 물류, 영업 / 판매에이르기까지사업전반의핵심기능을업계최초로수직계열화하면서식품유통, 식품제조, 외식, 위탁급식등전사업부문이최고의품질경쟁력을보유하고있습니다. 특히농산, 수산, 축산등원물사업의경쟁력향상을위해산지계약재배, 위탁영농, 비축매입등선진구매기법을도입하면서식품유통구조를혁신시키고선진화하는데앞장서고있습니다. 브랜드파워와인지도를갖춘해외일류식품브랜드및상품을적극발굴하고 독점판매권을확보하여국내식품유통시장에공급하는글로벌소싱사업은 국내최고의경쟁력을확보하고있습니다. 이와함께육가공, 농수산전처리, 과일가공, 면 / 떡, Fresh Food ( 삼각김밥, 샌드위치, 도시락등 ), 소스, 베이커리, HMR 상품등을생산하는 5 개의식품공장보유와지속적인 R&D 역량강화를 R&D/ 생산 / 물류 영업 / 판매 비즈니스인프라 식품제조 유통 급식 식음 2010 한국서비스품질지수 (KS-SQI) 씨푸드레스토랑부문 1위선정 ( 한국표준협회주관 ) 뉴질랜드 제스프리키위 수입계약체결코스닥 (KOSDAQ) 에서코스피 (KOSPI) 로이전상장피지워터-신세계푸드독점계약체결오산공장즉석섭취식품 HACCP 인증획득 한국서비스품질지수 (KS-SQI) 1위 2년연속선정대한민국퍼스트브랜드대상 ( 한국소비자포럼주관 ) 씨푸드레스토랑부문 3년연속, 식품유통부문 2년연속수상 아이스크림브랜드오슬로 (O SLO) 론칭경기도포천시 MOU 체결외식산업인의날김성환대표이사식품의약품안전처장표창수상식품안전센터, 국제공인시험분석기관공인충청북도서산시 MOU 체결음성공장준공 통해 B2B 대용량식재료및 B2C 소매식품등을개발하면서식품유통및제조 06 시장에서도두각을나타내고있습니다, 07

5 Business Competitive Power Of Product Food Manufacture 식품제조 생활속에서함께하는기업, HMR 식품 Leading Company 상품경쟁력 식자재매입규모 NO.1 신세계푸드 품질중심의시세매입 산지직구매, 계약재배, 기획생산등품질중심의시세매입으로고품질의상품을합리적인가격으로제공 선진구매시스템 전문바이어의엄격한품질관리기준적용을통해최우수협력업체를발굴하고안정적인공급처확보및선진구매시스템운영 신세계그룹식음컨텐츠공급역할 신세계푸드뿐만아니라신세계백화점, 이마트등국내최대의유통인프라와대량구매력을바탕으로가격경쟁력확보 해외직소싱상품공급 Food Distribution 식품유통 Food & Beverage 식음 글로벌식품기업과의제휴및네트워크를통해경쟁력있는해외직소싱상품을공급 국내매입, 글로벌소싱, 식품제조상품등업계최고의품질경쟁력보유 신세계의이미지에걸맞은명품브랜드육성과트렌드를선도하는건강한외식문화창조 산지직영농장운영 신선하고믿을수있는우리먹을거리제공산지농민과직접계약으로친환경농법재배 야채류 평창, 무안, 해남, 제주 수산류 부안, 통영, 구룡포, 주문진, 군산, 목포, 제주 08 Food Service 위탁급식 맛, 품질, 위생안전, 서비스등고객만족실현, 고객군별맞춤형푸드서비스제공 축산류경기도용인, 철원, 양평, 제주 직영농장운영으로품질직접관리 신선한품질의농산물을확보하기위해전국유명산지에신세계푸드만의직영농장을운영하여차별화된재배기술과책임있는생산관리로최고품질의상품성유지 우수생산자의농장과직거래체결 종자, 토양, 비료사용등과학적인재배기법노하우를가진우수생산자의농장을선발하고지원및관리를통해최고수준의상품성확보 09

6 품질안전성높은생산시스템 첨단물류배송시스템 업계최초로생산전품목 HACCP 인증받은품질안전성이높은기업입니다. - 자체운영하는전국권역의물류센터와배송시스템운영 ( 대한민국 No. 1 물류유통기업의시스템과노하우보유 ) - 신속정확한적온배송 - 긴급발주배송 ( 전국신세계백화점, 이마트연계 ) - 위생안전배송 육가공 채소전처리 면제조 HACCP 획득으로신선한원료육만엄선 전공정 4 C 이하유지전품목규격포장배송 일본사누끼지방의전통수타방식기술전수 배송차량 GPS 관제시스템도입 콜드체인적온배송시스템가동 베이커리 떡제조 간편조리식품 최고의식재료와호텔베이커리의 20 년전통노하우가만들어낸고급베이커리 전통시루방식으로찐부드럽고쫄깃쫄깃한맛 간편가정식직접생산및소스류개발 콜드체인 식재료전품목진공박스포장배송 전공장 HACCP 인증 선진품질관리시스템 전공장 HACCP 인증획득신세계푸드가취급하는모든식재료는안전합니다. 먹을거리에대한관심도가높아지는시대를반영한앞선기술 신세계푸드만의품질관리노하우 교차오염차단 농산물 향균O157:H7 / 황색포도산구균잔류농약검사 / 노로바이러스 육가공 살모넬라 / 캠펄로박터제주니합성보존료 / 휘발성염기질소 가공식품 ( 면 / 떡 ) 곰팡이 / 바실러스세레우스환경호르몬 1 Only 신세계 2 최신기술을적용한첨단전처리센터보유 - 신선채소품질유지 상품포장부터분류, 보관, 차량적재까지교차오염차단을위한관리시스템 3 당일새벽배송 당일생산된신선한식재료를신속정확하게적온배송 4 조리집중환경 신선한품질유지를통해고객사현장에서는조리와맛내기에만집중가능 10 11

7 국제공인식품안전센터 국제공인시험분석기관인신세계푸드식품안전센터의엄격한분석을거친믿을수있는식재료제공 Brand 브랜드소개 B2C 소매식품유통 신세계푸드식품안전센터 국제공인시험분석기관공인 자체시험분석결과에대한국제공신력과신뢰성확보로식품경쟁력강화 이마트와공동기획을한 PB 상품과스타벅스, 위드미공급용 HMR 상품개발등식품제조가공시설을활용한 B2C 소매식품유통사업에주력하고있습니다. 또한자체 B2C 브랜드를개발하고다양한 HMR 상품개발을추진중입니다. Brand Concept 맛, 영양, 간편성을갖춘 B2C 프리미엄간편가정식 (HMR) 브랜드입니다. 품질경영시스템및각종인증보유 ISO 인증에서 HACCP 까지, 품질이보증된식재료를엄선해제공 KOLAS 인정서 ( 식품안전센터 ) B2B 일반식품유통 신세계푸드는국내매입 ( 산지계약재배, 위탁영농 ) 과해외소싱, 자체제조가공식품등상품의차별성과가격, 품질경쟁력을확보하고 B2B 일반식품유통시장의공략확대를통해국내식품유통및제조가공사업을복합적으로전개하고있습니다. Brand Concept 신세계푸드가직접생산하고전문쉐프가믿고선택하는 B2B 가공식품브랜드입니다. 웨이트로즈 FSSC 인증서 _ 이천 2 공장 HACCP 인증서 ( 면류 ) _ 이천 2 공장 1904 년영국런던에설립된웨이트로즈는 100 년이넘는역사를가진영국왕실이정하는고급슈퍼마켓체인입니다. 쓰리트윈즈 1 공장 KOSHA 인증서 ( 안전보건경영시스템 ) HACCP 인증서 ( 빵류 ) _ 천안공장 미국샌프란시스코의대표적인로컬브랜드로사랑받고있는유기농프리미엄아이스크림브랜드입니다. S&W S&W 는과일, 채소의생과와가공식품을생산하는다국적식료품전문기업으로델몬트의대표적인프리미엄과일채소전문브랜드입니다. BAR-S FOODS 12 탱탱한식감과육즙을자랑하는햄과소세지상품을유통하는미국포장육류업계의선두브랜드입니다. 13

8 Best Food & Life [ 요리공식 ] 요리공식 - 국 탕 찌개 카테고리별간편가정식제품을대형할인점, SSM, 편의점, 온라인몰등다양한유통채널을통해선보이고있습니다. 맛, 영양, 간편성을갖춘프리미엄간편가정식 육개장 묵은지김치찌개 400g 400g 사골육수, 숙주나물, 우사태, 고사리 얼큰하고진한전통육개장의맛 묵은지, 삼겹살, 두부 맛있게숙성된묵은지로끓여칼칼하고시원한맛 냉이된장찌개 청국장찌개 400g 400g 재래된장, 감자, 두부, 멸치야채육수 냉이의향긋함에두부, 무, 호박등의건더기로구수하고담백한맛 청국장, 두부, 무, 삼겹살 구수한맛이일품인청국장찌개 부대찌개 소갈비탕 400g 400g 햄, 소시지, 묵은지 사골육수, 소갈비 진한육수에소시지, 햄, 야채가다양하게어우러져푸짐한부대찌개 오랜시간끓여느끼하지않고진하며담백한맛 한우 100% 곰탕 북어해장국 400g 400g 냉장 2 개월 한우잡뼈육수, 한우사골육수 오랜시간푹끓여진한곰탕으로다양한요리에활용가능 콩나물, 북어채, 사골육수 시원하고개운한맛이우러나는일품해장국 15

9 차돌박이된장찌개 400g 돼지고기고추장찌개 400g 냉장 3개월 Best Food & Life [ 요리공식 ] 요리공식 한우사골육수, 차돌박이, 재래된장 애호박, 돈앞다리 직접우려낸한우사골육수사용으로돼지고기앞다리살을넣어칼칼하게끓여낸더욱진한맛의차돌박이된장찌개돼지고기고추장찌개 - 용기형육개장 300g 용기형묵은지김치찌개 300g 떡류 면류 육가공 샐러드류 카테고리별간편가정식제품을대형할인점, SSM, 편의점, 온라인몰등다양한유통채널을통해선보이고있습니다. 우사태육수, 우사태, 숙주, 고사리 묵은지, 두부, 돈삼겹, 양파 풍선한건더기 & 진하고얼큰한맛 1 년이상잘숙성된묵은지로만든시원한김치찌개 용기형닭볶음탕 용기형찜닭 쫄깃한쌀떡볶이떡 쫄깃한두툼쌀떡볶이떡 430g 430g 500g 냉장 45 일 500g 냉장 45 일 닭, 닭육수, 감자, 양파 닭, 감자, 불간장, 양파 쌀 98% 쌀 98% 풍선한건더기 & 칼칼하고개운한맛 달달하고짭조름한안동식찜닭 시루방식으로만들고부드럽고쫄깃하며쉽게굳거나퍼지지않는쌀떡볶이떡 시루방식으로만들고부드럽고쫄깃하며쉽게굳거나퍼지지않는쌀떡볶이떡 쫄깃한쌀떡국떡 생소면 700g 냉장 45 일 350g 냉장 30 일 쌀 98% 소맥분 시루방식으로만들고부드럽고쫄깃하며쉽게굳거나퍼지지않는쌀떡국떡 자연숙성시켜부드럽고쫄깃한생소면 생칼국수면 생메밀면 350g 냉장 30 일 350g 냉장 30 일 소맥분 자연숙성시켜부드럽고쫄깃한생칼국수면 삼원가든소불고기 320g(160gx2ea) 우목심 ( 척롤 ), 삼원가든소불고기양념 메밀가루자연숙성시켜부드럽고쫄깃한생메밀면 송추가마골돼지고추장불고기 320g(160gx2ea) 냉동 6개월앞다리 ( ), 송추가마골고추장소스 16 삼원가든소불고기양념비법을전수받아만든프리미엄소불고기 HMR 상품 송추가마골소스비법을전수받아만든매콤달콤한고추장돼지불고기 HMR 상품 17

10 송추가마골돼지간장불고기 소고기패티 요리공식 320g(160gx2ea) 1.54Kg(110gx14ea) 앞다리 ( ), 송추가마골불고기소스 송추가마골간장불고기맛을전수받아깊은간장불고기맛을느낄수있는 HMR 상품 척롤 ( 호주산 ), 우지방 청정지역에서자란호주산쇠고기 85% 함유. 다양한용도로활용가능한소고기패티 아삭한채소믹스 140g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 어린잎채소믹스 90g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 양상추, 로메인, 라디치오 한국인이좋아하는아삭한맛이살아있는샐러드 비타민, 청경채, 아마란스 어린잎으로만구성해서부드러운샐러드 온가족채소믹스 300g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 건강한케일채소믹스 140g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 양상추, 양배추, 치커리, 적근대, 적채 아삭한맛이살아있는채소와다양한색깔이조화로운샐러드용채소믹스 케일, 적근대, 라디치오, 비타민, 치커리 몸에좋은케일과다양한채소를혼합한샐러드용채소믹스 양배추채 200g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 양상추컷 170g, 500g, 1Kg 냉장 5 일 양배추 가늘게채치기어렵던양배추를쉽게먹을수있는샐러드 양상추 잘다듬어진양상추샐러드 18 19

11 Food Manufacture 식품제조 Convenience food Products - Fresh Food( 샌드위치 삼각김밥 유부초밥 ) 식품제조 쉐프가선택한최상의재료로만들어낸맛, 영양, 간편성을두루갖춘상품입니다. Fresh Food 전문제조공장 (HACCP 인증 ) 에서는샌드위치, 삼각김밥, 김밥, 도시락제조라인을보유하고있어위생적인설비에서신선한재료로매일다양한프레쉬푸드상품을생산하고있습니다. 3 단점보샌드위치 돈까스에그샌드위치 160g 150g 스모크햄, 체다치즈, 게맛살샐러드 햄샌드위치, 게맛살샌드위치 2 가지맛으로구성된콤보형샌드위치 수제등심돈까스, 에그샐러드 새콤달콤한소스가어우어진돈까스와부드러운에그샐러드로구성된샌드위치 베이컨토마토샌드위치 에그베이컨샌드위치 140g 155g 호밀식빵, 베이컨, 스모크햄, 토마토 고소한베이컨과신선한토마토로구성된신선한느낌의샌드위치 호밀식빵, 계란후라이, 베이컨양배추샐러드 담백한계란후라이와베이컨양배추샐러드로구성된샌드위치 치킨클럽샌드위치 호밀치즈샌드위치 165g 120g 케이준치킨샐러드, 겨자마요네즈 스파이시한케이준치킨을넣어만든샌드위치 호밀식빵, 딸기잼, 체다치즈, 스모크햄 감칠맛나는햄을뜸뿍넣고영양만점치즈를곁들인샌드위치 게맛살햄치즈샌드위치 베이컨 & 에그샌드위치 150g 130g 스모크햄, 체다치즈, 게맛살샐러드 햄샌드위치, 게맛살샌드위치 2 가지맛으로구성된콤보형샌드위치 계란후라이, 베이컨양배추샐러드, 케찹 담백한계란후라이와베이컨양배추샐러드에새콤한케찹으로구성된샌드위치 21

12 참치클럽샌드위치 치킨텐더샌드위치 에그 & 브로콜리샌드위치 튜나 & 올리브샌드위치 140g 120g 236g 229g 참치샐러드, 스모크햄, 양상추 치킨텐더샐러드, 겨자마요네즈 식빵, 호밀식빵, 브로콜리감자샐러드, 스모크햄 호밀식빵, 튜나올리브샐러드, 계란후라이 부드러운참치샐러드와햄, 야채가어우러진영양샌드위치 새콤달콤한머스터드소스로맛을낸치킨텐더를넣어만든샌드위치 브로콜리를다져넣은감자샐러드와감칠맛나는햄이어우러진샌드위치 블랙올리브를넣어만든참치샐러드와담백한계란후라이로구성된샌드위치 식품제조 아몬드치킨샌드위치 블루베리포테이토샌드위치 불고기샌드위치 터키브레스트샌드위치 184g 218g 155g 145g 호밀식빵, 아몬드치킨샐러드, 스모크햄, 토마토 호밀식빵, 블루베리필링, 감자샐러드, 스모크햄 통밀건강빵, 불고기필링, 토마토, 체다치즈, 포틀레페퍼소스 호밀건강빵, 터키브레스트, 시저드레싱, 포틀레페퍼소스 담백한닭가슴살과아몬드를넣어만든치킨샐러드와신선한토마토로구성된샌드위치 상큼한블루베리와감자샐러드가들어가부드럽고새콤한샌드위치 달콤한불고기와매콤한포틀레페퍼소스가이색적인맛을내는샌드위치 담백한터키브레스트와짭조름한시저드레싱으로맛을낸샌드위치 하니큐어드햄 & 치즈샌드위치 튜나 ( 참치 ) 클럽샌드위치 치킨브레스트샌드위치 살라미샌드위치 196g 229g 155g 150g 식빵, 호밀식빵, 하니큐어드햄, 스모크햄 호밀식빵, 튜나올리브샐러드, 스모크햄, 계란후라이 크렌베리호두건강빵, 치킨브레스트, 파프리카, 오이, 체다치즈 해바리기블랙건강빵, 쿡살라미, 체다치즈, 토마토 꿀에재워만든하니큐어드햄과고소한치즈로구성된샌드위치 고소한호밀식빵에튜나올리브샐러드, 담백한햄을넣어만든샌드위치 달콤한크랜베리호두건강빵과치킨브레스트와고소한체다치즈로구성된담백한샌드위치 향이강한살라미햄과고소한체다치즈로구성된샌드위치 유부초밥 10 入 유부초밥 420g 250g 쌀 ( ), 조미유부, 후리가케, 환만식초, 백설탕 새콤달콤한유부피에자체제조한초대리로맛을낸유부초밥 쌀 ( ), 조미유부, 단무지, 후리가케, 환만식초 새콤달콤한유부초밥을보조찬인단무지와함께즐길수있는상품 김밥류, 도시락류등의상품은주문생산가능합니다. 참치마요네즈삼각김밥매콤닭갈비삼각김밥전주비빔삼각김밥매콤참치삼각깁밥양념갈비맛삼각김밥고추장불고기삼각김밥참치김치볶음삼각김밥 105g 도정한지 3 일이내의엄선한쌀만을사용하여더욱맛있고위생적인삼각김밥 22 23

13 Convenience food Products 고추장찌개육수 고추장, 돼지고기, 마늘 순두부찌개육수 고춧가루, 마늘, 우지 - 국 탕 찌개 고추장특유의풍미와진한맛이느껴지는육수상품 칼칼하고담백한맛이조화를이룬순두부찌개육수상품 식품제조 매일공급되는엄선된재료를충실하게담아본연의깊은맛을재현한국 탕 찌개류입니다. 부대찌개육수 물냉면육수 김치, 사골엑기스, 부대찌개양념 동치미엑기스, 쇠고기농축액, 백설탕, 식초 진한육수맛과풍미가잘느껴지는부대찌개육수상품 소고기의깊은육수와시원하고새콤한동치미국물이절묘한조화를이룬상품 육개장 사골우거지국 사골육수, 소고기, 양념베이스 진한사골육수와소고기가어우러져전통육개장의맛을느낄수있는상품 얼갈이, 배추, 우차돌양지, 우골농축액, 된장 사골육수와구수한된장, 우거지, 소고기가어우러져전통의맛을느낄수있는상품 홍합미역국 미역국 홍합, 미역, 국간장, 건홍합 홍합의감칠맛과미역의깊은맛이나는담백한미역국의맛을느낄수있는상품 미역, 국간장, 마늘, 정제염 미역의깊은맛이나도록오랫동안끓여진하고구수한상품 설렁탕육수 된장찌개육수 사골엑기스, 천일염 사골의진하고깊은맛을함께느낄수있는상품 청국장베이스 청국장, 마늘, 표고엑기스, 멸치, 고춧가루, 다시마, 표고엑기스 재래식된장, 마늘, 고춧가루, 표고버섯엑기스 구수하고감칠맛이잘우러나는된장찌개육수상품 황태해장국육수 황태베이스, 황태채, 들기름 24 청국장특유의구수한맛과담백한맛을동시에느낄수있는상품 시원하고담백한황태의맛이조화된육수상품 25

14 Convenience food Products 카레소스 카레분말, 비프베이스, 버터, 물엿 인도식커리 코코넛밀크, 크림, 마샬라소스, 토마토페이스트, 카레분말 - 소스 카레특유의풍미를잘살려간편하게조리가능한상품 인도고유향신료의풍미와코코넛밀크의부드러운맛을잘살린인도커리상품 식품제조 재료의참맛을살리고요리의완성도를높여주는소스입니다. 볶음짜장소스 마파두부소스 춘장, 마늘, 생강, 백설탕, 조미오일, 조미돈지 돈민찌, 대파, 간마늘, 두반장소스, 굴소스 센불에볶아낸춘장의맛을잘살려제대로만든짜장소스 두반장, 굴소스등다양한소스와갖은야채가어우러져제대로된마파두부맛을재현한상품 사골육수 치킨스톡 미트스파게티소스 토마토소스 사골농축액, 사골육수, 정제염 치킨스톡, 생강, 후추 토마토페이스트, 소고기, 당근, 양파, 마늘 토마토, 양파, 올리브유, 백설탕, 향신료 사골및잡뼈를사용하여구수하고깔끔한맛을지닌육수상품 치킨육수특유의풍미와감칠맛을잘살려낸육수상품 미트스파게티고유의맛을재현할수있는상품 여러가지양식요리의베이스로사용할수있는토마토소스상품 바지락해물육수 멸치장국육수 크림소스 짬뽕소스 바지락해물육수, 멸치추출농축액, 다시마엑기스, 조개엑기스 정제염, 멸치, 백설탕, 대파, 양파 휘핑크림, 우유, 양파, 생크림, 향신료 치킨엑기스, 오징어엑기스, 홍합엑기스, 고춧가루, 정제염 바지락해물맛이풍부하여해물기본요리에맛내기용으로좋은상품 국물용멸치로진하게우려내어감칠맛이특징인상품 크림소스특유의부드러운풍미를잘살릴수있는상품 짬뽕특유의매콤한맛과감칠맛이일품인상품 다용도된장국소스 일식된장국소스 쫄면양념장 비빔면양념장 된장, 마늘, 고춧가루, 다시마, 멸치, 표고버섯 다용도로활용이가능한된장국베이스의소스 부대찌개양념소스 사골엑기스 ( 호주산 ), 양념다대기, 마늘, 양파, 간장, 고춧가루 일식된장, 가쓰오엑기스, 다시마엑기스, 간장 구수한일식장국의맛을느낄수있는상품 순두부찌개양념소스 고춧가루, 멸치추출액, 마늘, 정제염 고추장, 고춧가루, 식초, 된장, 설탕, 마늘, 참깨 매콤하고새콤한맛의조화를잘살린쫄면용양념소스 비빔냉면장 고추장, 식초, 백설탕, 양파, 고춧가루, 마늘, 참깨 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 양파, 마늘 매콤하고새콤한맛의조화를잘살린비빔면용양념소스 비빔밥고추장 고추장, 소고기, 마늘, 설탕, 간장, 참깨 26 부대찌개의진하고깊은맛을풍부하게재현할수있는상품 칼칼하면서깔끔한맛이조화를이룬순두부찌개육수상품 매콤하고새콤한맛의조화를잘살린비빔냉면용양념소스 잘숙성된고추장의감칠맛이잘느껴지는비빔밥용고추장 27

15 초고추장소스 야채무침용소스 중화웍소스 중화바비큐소스 고추장, 식초, 설탕, 마늘, 참깨 간장, 고춧가루, 홍고추, 마늘, 액젓, 생강 진간장, 굴엑기스, 물엿, 후추, 전분 진간장, 해선장, 물엿, 굴소스, 정종, 백설탕, 향신료 초고추장본연의새콤달콤한맛이잘어우러져다용도로활용이가능한소스 갖가지양념이풍부하게들어있어무침용으로다양하게사용가능한소스 굴소스특유의감칠맛과중화요리특유의감칠맛을함께느낄수있는중화소스상품 중화요리특유의맛과바비큐맛을동시에느낄수있는중화소스상품 식품제조 볶음용고추장소스 떡볶이용소스 불소스 굴소스 고추장, 고춧가루, 마늘, 설탕, 간장 고추장, 물엿, 설탕, 멸치장국육수, 고춧가루 그릴맛베이스, 진간장, 스모크향 굴엑기스, 백설탕, 정제염, 물엿, 진간장 육류, 해산물등볶음요리에다용도로활용이가능한상품 매콤달콤한떡볶이전용소스 간편하게불맛을낼수있는상품 굴특유의풍미와감칠맛으로다양한요리에활용가능한소스 생선조림양념장 중화스파이시소스 양념치킨소스 유린기소스 간장, 고춧가루, 마늘, 물엿, 홍고추, 정종, 생강 두반장, 굴소스, 간장, 백설탕, 양조식초, 닭육수, 마늘, 생강, 베트남고춧가루 설탕, 물엿, 토마토케찹, 고추장, 양파, 마늘, 향신료 양조식초, 백설탕, 양조간장, 진간장 생선조림의맛을더깊고풍부하게만들어주는조림양념장 굴소스의풍미와두반장의매콤한맛이어우러진중화요리베이스상품 매콤달콤한양념치킨소스의맛을제대로살린상품 새콤달콤한맛으로느끼함을잡아주고입맛을돋우는소스 겨자냉채소스 잡채소스 겨자분, 식초, 백설탕 소스하나로겨자냉채의맛을낼수있는간편한상품 진간장, 백설탕, 물엿, 정제염, 마늘, 후추 소스하나로잡채를완성할수있는간편한상품 우동소스 모밀소스 가쓰오엑기스, 양조간장, 미림, 설탕 가쓰오베이스와간장맛이잘어우러져우동의깊은맛을느낄수있는상품 광동식탕수육소스 양조식초, 설탕, 간장, 당근, 양파 진간장, 가쓰오엑기스, 설탕, 미림, 다시마엑기스 가쓰오부시와생원료를넣고정성껏우려내어메밀장국고유의깊고담백한맛을살린상품 탕수육소스 ( 케찹 ) 식초, 설탕, 케찹, 파인애플, 당근, 양파 28 달콤하고새콤한맛이어우러져정통탕수육요리에잘어울리는간장베이스의탕수소스 케찹베이스의달콤하고새콤한맛으로즐길수있는탕수소스 29

16 유자탕수소스 깐풍소스 허니머스타드소스 고추장무침소스 물엿, 설탕, 식초, 간장, 유자착즙액 설탕, 간장, 식초, 물엿, 케찹, 미향, 굴소스 마요네즈, 겨자, 식용유, 식초, 백설탕, 홀그레인머스타드, 꿀 고추장, 마늘, 고춧가루 유자의상큼한맛과향이느껴지는탕수육소스상품 매콤달콤한깐풍기소스특유의맛을잘살린상품 달콤한꿀과겨자, 부드러운마요네즈가함유되어각종튀김요리에잘어울리는소스 매콤한고추장풍미의나물무침용소스 식품제조 돈까스소스 데리야끼소스 된장무침소스 스위트칠리소스 토마토케찹, 우스타소스, 물엿, 식초, 설탕, 흑설탕, 물엿, 간장, 미향, 마늘, 생강 재래된장, 마늘, 설탕 설탕, 식초, 홍고추, 마늘, 양파 우스타풍미가잘어우러져깊고진한맛이풍부한소스 부드러운간장풍미와달콤한맛이잘어우러진일본식간장베이스소스 구수한된장풍미의나물무침용소스 달콤한맛과칠리의풍미가잘어우러져각종튀김 Dip 소스로사용이가능한상품 외식돈까스소스 일식돈까스소스 토마토칠리소스 우스타소스, 토마토케찹, 물엿, 생크림, 식초 우스타소스의풍미와생크림의부드러움이어우러져깊고진한맛의소스 우스타소스, 토마토페이스트, 흑설탕, 식초, 물엿 진한우스타소스의맛과향의조화를잘느낄수있는돈까스소스상품 토마토케찹, 토마토페이스트, 백설탕, 양조식초 매콤한칠리의맛과상큼한토마토의맛이조화를이루어다양하게사용가능한제품 스테이크소스 청양풍간장소스 우스타소스, 양조식초, 간장, 설탕, 토마토페이스트, 레드와인, 양파, 마늘, 향신료 각종육류구이요리에사용하는스테이크소스상품 물엿, 간장, 설탕, 마늘, 청양고추엑기스 간장소스의감칠맛과청양고추의칼칼한맛이더해져다양하게적용가능한소스 중화칠리소스 초대리 백설탕, 두반장, 토마토케찹, 식초, 향신료 칠리소스의매콤한맛과달콤한맛이더해져다양한중식요리가가능한상품 시럽맛탕소스 물엿, 백설탕, 생강엑기스 양조식초, 백설탕, 정제염 산뜻한단맛과식초고유의풍미가잘어우러져손쉽게적용가능한초밥용소스 타르타르소스 마요네즈, 사과식초, 백설탕, 오이피클, 파프리카, 레몬농축과즙, 머스타드 30 손쉽게맛탕을조리할수있는상품 부드러운마요네즈풍미와새콤한피클이함유되어각종해산물튀김요리에잘어울리는소스 31

17 Convenience food Products - 드레싱 신선한재료를더욱풍부하고맛있게하는쉐프의드레싱입니다. Convenience food Products - 육가공 ( 까스류, 튀김류, 기타 ) 오리지널에프리미엄을입히다 최고급원료에맞춤형튀김옷으로맛을더한냉동상품입니다. 식품제조 키위드레싱 오리엔탈드레싱 등심돈까스 순등심돈까스 4.3kg 3.9kg 키위퓨레, 마요네즈, 화이트식초, 백설탕 진간장, 옥배유, 백설탕, 사과식초, 양파, 미림, 유자착즙액 돼지고기, 생빵가루, 돈까스배터믹스 돼지고기, 생빵가루, 돈까스배터믹스 풍부한키위맛이살아있는새콤달콤한키위드레싱 유자풍미가살아있는오리엔탈드레싱 부드러운돼지고기와바삭한빵가루가잘어우러진상품 엄선된돼지고기등심에생빵가루를입혀바삭한맛을더욱살린상품 딸기드레싱 파인애플드레싱 치즈돈까스 순살등심돈까스 딸기퓨레, 마요네즈, 화이트식초, 파인애플퓨레, 백설탕 마요네즈, 식초, 파인애플퓨레, 백설탕 돼지고기, 생빵가루, 킹치즈 18.49% 돼지고기, 생빵가루, 돈까스배터믹스 새콤달콤한딸기의맛과향이가득한드레싱 풍부한파인애플맛이잘어우러진드레싱 돼지고기등심사이에치즈가넣어진수제타입돈까스 엄선된돼지고기등심에생빵가루를입혀바삭한맛을더욱살린상품 참깨드레싱 마늘드레싱 비후까스 3.6kg 마요네즈, 참깨, 양조간장, 참기름 고소한참깨풍미의드레싱 사과식초, 백설탕, 간마늘, 청양고추, 요리당, 진간장 마늘풍미가살아있어깔끔한맛의한식용야채드레싱 소고기, 생빵가루, 양파, 마늘, 생강분말 호주산청정소고기를잘게다져빵가루를입혀만든상품 32 33

18 통살치킨까스 새우까스 동그랑땡 해물동그랑땡 3.36kg 닭고기, 생빵가루, 돈까스배터믹스 연육, 돈지방, 새우살, 새우엑기스, 생빵가루 돼지고기, 닭고기, 양파, 대파, 당근, 마늘 연육, 오징어, 새우, 두부, 양파, 대파 담백한닭가슴살을통으로넣고빵가루를입혀만든수제타입의치킨까스 새우와해물을갈아넣어탱글한식감의새우까스 엄선된고기에신선한야채를더하여부드럽고담백한상품 신선한오징어와생선살이들어가해물향이가득한상품 식품제조 야채까스 생선까스 떡너비아니 참맛구이스테이크 ( 떡갈비 ) 돼지고기, 닭고기, 양파, 양배추, 당근, 생빵가루 청대구, 생빵가루, 유니버설배터믹스 돼지고기, 스테이크용양념, 방울떡, 빵가루 돼지고기, 숯불갈비양념, 양파, 대파, 마늘 신선한야채를갈아넣어풍미가우수하고담백한상품 흰살생선을사용하여생빵가루를입혀낸순살느낌의생선까스 너비아니에떡을넣어쫄깃한느낌을더해주는상품 갈비양념이첨가된미니형태의떡갈비상품 한입미니돈까스 실속탕수육 미트볼 참맛구이스테이크 냉장 7 일 돼지고기, 닭고기, 양파, 마늘, 비프엑기스, 생빵가루 돼지고기, 탕수육시즈닝, 탕수육가루 돼지고기, 양파, 대파, 마늘, 불고기양념장 돼지고기, 숯불갈비양념, 양파, 대파, 마늘 엄선된돼지고기와닭고기에빵가루를입혀한입에먹을수있는미니돈까스 엄선된돼지고기를통살그대로튀김옷을입혀만든상품 고기를알차게넣어맛도건강도일품인볼형태의한입형상품 갈비양념이첨가된벌크형태의고기반죽 찹쌀탕수육 치킨너겟 길경참맛구이 맥적구이 1.6 돼지고기, 탕수육시즈닝, 찹쌀탕수육배터 닭고기, 너겟염지제, 너겟용파우다 척롤, 돼지고기, 석쇠구이양념, 도라지 돼지고기, 숯불갈비양념, 양파, 대파, 마늘 엄선된돼지고기에찹쌀튀김옷을입혀쫄깃한식감을느낄수있는상품 닭고기의특징을살려부드러운육질과담백한맛을느낄수있는상품 소고기, 돼지고기와함께도라지가첨가되어식감이우수한상품 넓적한사각형모양의산적에간장양념을넣고숙성시킨전통산적구이 치킨볼 깻잎맛어묵고로케 점보함박스테이크 점보함박떡스테이크 1.3kg 1.3kg 닭고기, 너겟염지제, 케이준너겟용파우다 부드러운닭고기의육질과담백한맛을느낄수있는미니볼형태상품 치즈맛어묵고로케 어묵반죽, 습식빵가루, 배터믹스 어묵반죽, 습식빵가루, 배터믹스 향긋한깻잎과부드러운생선살이어우러진고로케 고추맛어묵고로케 어묵반죽, 습식빵가루, 배터믹스 돼지고기, 양파, 대파, 불갈비맛분말, 숯불갈비양념 돼지고기를갈아넣어담백하면서부드러운맛이일품인함박스테이크 돼지고기, 스테이크용양념, 방울떡, 빵가루 떡을첨가하여쫄깃한맛을더한함박스테이크상품 34 고소한치즈와담백한생선살이어우러진고로케 부드러운생선살과매콤한고추로속이꽉찬고로케 35

19 Convenience food Products 평양냉면 2. 냉장 90 일 밀가루, 혼합메밀가루, 가공전분, 흑미, 정제염 사리용소면 2. 밀가루, 가공전분, 정제염 냉장 90 일 - 면류 메밀가루를첨가하여평양냉면고유의맛을잘살려낸상품 일반면에비해쉽게불지않아탕류의사리용으로이용가능한상품 식품제조 전통수타방식으로만든생면은탄력과식감이좋아고급면요리에어울립니다. 사누끼우동면볶음용 사누끼수제비 2. 냉장 14 일 2. 냉장 14 일 밀가루, 가공전분, 정제염, 식초 일반우동보다가는면발이특징으로, 조리시간단축및식감이개선된상품 밀가루, 가공전분, 정제염 집에서반죽하여얇게밀어놓은것처럼만들어조리가간편한상품 사누끼우동면 사누끼칼국수 2. 냉장 14 일 2. 냉장 14 일 밀가루, 가공전분, 정제염, 식초 사누끼본고장의맛을재현해서부드럽고쫄깃한면발을느낄수있는상품 밀가루, 메밀가루, 가공전분, 정제염 24 시간저온숙성으로쫄깃한맛이일품인상품 사누끼메밀국수 사누끼중화면 2. 냉장 14 일 2. 냉장 14 일 밀가루, 메밀가루, 가공전분, 정제염 봉평산메밀로만들어향이좋으며, 순수곡분으로색감과맛을살려낸상품 사누끼냉소면 2. 밀가루, 가공전분, 정제염, 식초 냉장 14 일 밀가루, 가공전분, 중탄산나트륨, 정제염, 식초 일반중화면보다쉽게퍼지지않고부드러운상품 사누끼소면 2. 밀가루, 가공전분, 정제염 냉장 14 일 36 사누끼본고장의맛을재현해서부드럽고쫄깃한면발을느낄수있는상품 부드럽고쫄깃하며육수및양념이잘어우러지는상품 37

20 Convenience food Products - 떡류 시루방식으로만들어촉촉하고식감이쫄깃한떡은다양한요리에활용가능합니다 식품제조 1 떡볶이떡 2 키다리떡볶이떡 냉장 45 일 냉장 45 일 쌀, 주정, 정제염 쌀, 주정, 정제염 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 가늘고길게제조하여떡볶이활용메뉴에사용가능한상품 ( 신당동떡볶이떡 ) 한입떡볶이떡 4 클로버떡볶이떡 1 냉장 45 일 냉장 45 일 쌀, 주정, 정제염 쌀, 주정, 정제염 1 가래떡 10cm 2 조랑떡 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 전통시루방식으로쪄내고치댄떡을양념이잘스며들도록클로버모양으로제조한상품 냉장 45 일 냉장 45 일 쌀, 주정, 정제염 쌀, 주정, 정제염 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 ( 가래떡을길게절단 /10cm) 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 3 조랑떡 ( 별, 하트, 클로버혼합 ) 4 가래떡 2cm 냉장 45 일 냉장 45 일 5 떡국떡 쌀, 주정, 정제염 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않는다양한모양의찰진상품 ( 별, 하트, 클로버모양 ) 쌀, 주정, 정제염 냉장 45 일 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 쌀, 주정, 정제염 전통시루방식으로쪄내고치대어쉽게퍼지지않고찰진상품 ( 가래떡을한입크기로절단 /2cm) 38 ( 떡국떡 ) 39

21 Convenience food Products 계란장조림 3kg 냉장 3개월계란, 진간장, 양념베이스, 청양고추엑기스 팥죽 통팥, 정제소금, 백설탕 - 후식, 반찬, 죽 감칠맛이살아있는간장소스에계란을잘졸여낸상품 엄선된팥을오랜시간끓여부드럽고담백한죽 식품제조 재료의건강한맛을살려간편하고빠르게제공가능한반찬류입니다. 호박죽 야채죽 단호박, 찹쌀, 백설탕 찹쌀, 멥쌀, 당근, 양파, 감자. 양지육수, 참기름 단호박을직접갈아넣어단호박풍미와달콤한맛을느낄수있는죽 정성껏끓여서야채의풍미와맛이살아있는상품 수정과진액 매실진액 인삼닭죽 흑임자죽 냉장 12 개월 냉장 12 개월 설탕, 계피엑기스, 곶감엑기스 매실엑기스, 사과농축액, 설탕 찹쌀, 멥쌀, 인삼, 닭가슴살, 당근, 감자, 양파 흑임자분말, 쌀가루, 참기름, 정제소금 계피와생강향이잘어우러진전통음료로물과 4~5 배희석하여사용하는상품 새콤달콤한맛을잘살린매실음료로물과 4~5 배희석하여사용하는상품 인삼의향과닭고기의구수하고담백한맛이어우러져맛과영양까지더한상품 고소한흑임자의풍미와맛을잘살린영양죽 헛개진액 오렌지음료 헛개나무열매추출액, 칡추출액 숙취해소에좋은헛개나무열매가함유된음료로물과 9~10 배희석하여사용 오렌지농축액, 설탕, 구연산 상큼한맛을살린오렌지음료로물과 4~5 배희석하여사용하는상품 우엉조림 연근조림 3kg 3kg 우엉, 간장, 물엿, 간장조림소스, 참깨 감칠맛이살아있는간장소스에우엉을잘졸여낸상품 메추리알장조림 3kg 메추리알, 간장, 양념베이스, 청양고추엑기스 연근, 간장, 물엿, 간장조림소스, 참깨 감칠맛이살아있는간장소스에연근을잘졸여낸상품 돈육장조림 3kg 돼지고기, 간장, 양념베이스, 청양고추엑기스 40 감칠맛이살아있는간장소스에메추리알을잘졸여낸상품 감칠맛이살아있는간장소스에돼지고기를잘졸여내어부드러운상품 41

22 Vegetable Meat 농산 축산 Agricultural Food [ 농산 ] 산지직영농장운영으로차별화된재배기술과책임있는생산관리로최고의품질을유지합니다. - 커팅채소 ( ) 공정간 4 이하를유지하며용도별전품목규격포장하여배송합니다. 농산 축산 감자 당근 조림용 / 깍뚝썰기 (2~4등분) / 볶음용 / 채썰기 (0.4x0.3cm) / 볶음밥용 / 깍뚝썰기 (1x1x0.8cm) / 카레, 찌개용 / 깍뚝썰기 (2x2x2cm) / 국용 / 납작썰기 (3x3x1cm) / 감자채 ( 굵음 ) / 채썰기 (0.5x0.5cm) / 볶음밥용 / 깍뚝썰기 (0.5x0.5x0.5cm) / 볶음용 / 채썰기 (0.3x0.3x6cm) / 카레, 자장용 / 깍뚝썰기 (1.5x1.5x1.5cm) / 볶음용 / 어슷썰기 (2등분/0.3cm) / 볶음용 / 은행잎썰기 (4등분/3mm) / 찜용 / 깍뚝썰기 (3x2cm) / 다이싱 (1.5x1.5x0.5cm) / 김밥용당근채 / 잡채용당근채 / 대파 무 간대파 / 다진대파 (0.5cm) / 송송썰기 (0.3cm) / 볶음용 / 어슷썰기 (0.5cm) / 찜용 / 절단 (2등분/5cm) / 급식용파채 / 채썰기 (0.5cm) / 조림용 / 납작썰기 (5x4x1.5cm) / 무침 ( 냉면 ) 용 / 채썰기 (5x1.5x0.18cm) / 국용 / 납작썰기 (2.5x2.5x0.5cm) / 찜용 / 깍뚝썰기 (3x3x2cm) / 무채용 / 채썰기 (0.4x0.3cm) / 나물용 / 채썰기 (0.5x0.5cm) / 43

23 양배추 양파 Agricultural Food [ 농산 ] 무침용 / 채썰기 (0.3cm) / 볶음용 / 슬라이스 (5x2cm) / 샐러드용 / 채썰기 (2등분/0.1cm) / 자장용 / 깍뚝썰기 (2x2x2cm) / 다진것 (0.5cm) / 깐양상추 ( 하절기 ) / 간양파 / 다진것 (0.5cm) / 슬라이스 (3mm) / 볶음용 / 반달썰기 (2등분/0.8cm) / 볶음밥용 / 깍뚝썰기 (1x1x0.8cm) / 짜장용 / 깍뚝썰기 (2x2x2cm) / 찜용 / 깍뚝썰기 (3x3x3cm) / 무침용 ( 팩500g) / 채썰기 (0.4cm) / - 신선채소 ( ) 전국유명산지에신세계푸드만의직영농장을운영하여차별화된재배기술과책임있는생산관리로고품질의농산물을공급합니다. 오이 1 오이 2 농산 축산 1 2 볶음용 / 반달썰기 (0.4cm) / 원형썰기 (0.4cm) / 어슷썰기 (2등분/0.4cm) / 채썰기 (0.4cm) / 미니김밥용 / 절임오이 / ( 팩 ) 김밥용 / 절임오이 / ( 팩 ) 초밥용 / ( 팩 ) 쥬키니호박 파인애플 4 반달썰기 (2등분 / 0.5cm) / 찌개, 짜장, 볶음 / 깍뚝썰기 (2.5x2.5x2cm) / 채썰기 (0.5x0.5x6cm) / 전감 / 원형썰기 (5cm) / 볶음밥용 / 깍뚝썰기 (1x1x1cm) / 스틱 (6등분판매용 ) 조각형 (400g) 링형 (600, 640g) 마늘 3 44 홍피망 다이싱 (2x2x0.5cm) 생강 간마늘 /, 500g 간생강 /, 500g 1 로메인 (box) 500g 2 적상추 4kg(box) 500g 3 치커리 (box) 500g 4 청상추 4kg(box) 500g 혼합상추 4kg(box) 45

24 Livestock [ 축산 ] 돈민찌돈LA갈비돈민찌 ( 순두부용 ) - 돈육 6일냉장 (1.8cm) 180일냉동 6일냉장 전체부문구매로가격경쟁력확보, 브랜드육류를기획합니다. 돈찜갈비 ( 찜용 ) 180일냉동 돈등뼈 180일냉동 돈등심 ( 덩어리 ) 7일냉장 농산 축산 돼지고기부위 혼합 돈정육 ( 조림용 ) 돈정육 ( 잡채용 ) 돈정육 ( 카레용 ) 돈민찌순두부돈민찌 등심 덩어리돈등심 목심 부산물 돈등뼈 (2.5x4x1.2cm) 7일냉장 (0.5x8x0.5cm) 7일냉장 (1x1x1cm) 7일냉장 뒷다리돈등심조림용잡채용카레용찌개용 Ham Tenderloin Loin Belly Collar Spare Lib Picnic Shoulder Head 갈비 돈LA갈비돈찜갈비 돈정육 ( 찌개용 ) (3x4x0.6cm) 7일냉장 돈등심 (6 인용 ) 7일냉장 돈삼겹 ( 슬라이스 ) (5x6x0.7cm) 180일냉동 Hock 삼겹 슬라이스덩어리 Hock 앞다리 돈후지 ( 불썰 ) (0.4x5x6cm) 6일냉장 (5x7x0.3cm) 180일 돈삼겹 ( 덩어리 ) 180일냉동 46 냉동 47

25 Livestock [ 축산 ] - 우육 소갈비 우민찌 냉동갈비 전체부문구매로가격경쟁력확보, 브랜드육류를기획합니다. (3x3x3cm) 180일 360일 360 일 냉동 냉동 냉동 농산 축산 쇠고기부위 혼합 우민찌 등심 소찜갈비 360일냉동 소 LA 갈비 360일냉동 우전각 (6x6x1.8cm) 180일 냉동 안심 채끝 목심 우목심 슬라이스덩어리 우차돌양지 ( 덩어리 ) 우목심 ( 슬라이스 ) 우목심 ( 덩어리 ) 우둔 Topside/ Outside Striploin Tenderloin Loin Chuck Head 180일냉동 (5x7x0.2cm) 180일 180일냉동 설도 / 보섭 Butt & Rump Rib Blade / Cold 냉동 사태 Hock Shin & Shank 갈비소갈비냉동갈비소찜갈비소LA갈비 Brisket Shin & Shank Hock 양지우차돌양지 국거리덩어리 사태 앞다리 우전각 우차돌양지 ( 국거리용 ) (3x4x0.6cm) 7일냉장 (3x4x1cm) 180일냉동 48 49

26 Livestock [ 축산 ] 양념돼지갈비 10kg 바비큐구이 3kg, 가마솥고추장삼겹살 3kg 7 일 7 일 7 일 - 양념육 냉장 냉장 냉장 쉐프의차별화된소스와품질좋은육류로만들어낸상품입니다. 쇠고기 부채살슬라이스 소찜갈비 소불고기 ( 전각 ) 농산 축산 4.3kg 180 일 360 일 ( 고기 3kg+ 소스 1.3kg) 냉동 냉동 7 일 돼지고기 냉장 돈육간장불고기 돈육간장조림 돈육제육볶음 양념소불고기 소불고기 ( 덮밥용 ) 한우불고기 7. ( 고기+ 소스2.) 6일냉장 10kg ( 고기+ 소스) 6일냉장 7. ( 고기+ 소스2.) 6일냉장 8일냉장 180일냉동 6kg 180일냉동 4.3kg 6kg 4.3kg ( 고기3kg+ 소스1.3kg) 6일냉장 ( 고기3kg+ 소스3kg) 6일냉장 ( 고기3kg+ 소스1.3kg) 6일냉장 양념찜갈비 양념소찜갈비 한우등심 ( 불고기용 ) 180 일 180 일 180 일 냉동 냉동 냉동 고추장삼겹구이 10kg 7일냉장 양념돼지불고기 8일냉장 양념돼지주물럭 8일냉장 한우등심 ( 언양소불고기용 ) 180일냉동 언양식바싹불고기 7일냉장 50 51

27 Environment-Friendly Agricultural Products 친환경상품 치커리, 산지계약재배, 위탁영농을통해친환경상품을공급합니다. 백오이 10kg 파프리카 친환경상품 피감자 깐양배추 쑥갓 근대 53

28 콩나물 4kg 친환경장안쌈채 / 적상추 풋고추 친환경장안쌈채 / 적근대 깐마늘 ( 꼭지제거 ) 샐러드모듬 ( 베이비, 아이순, 새싹 ) 500g 친환경장안쌈채 / 치콘 친환경상품 친환경장안쌈채 / 청경채 흙당근 피양파 청피망 친환경장안쌈채 / 케일 그외다양한상품이있습니다.

29 Small Volume 농산 소용량상품 소규모업태를고려한소용량상품은좋은품질은물론경제적입니다. 피양파 피감자 대파 세척무 우엉 Convenience Customized Keep Easy 사용이편리합니다. 소규모업장을고려한맞춤형상품입니다. 보관이용이합니다. 고구마 ( 튀김용 ) 소용량 상품 권장사용처 : 어린이집, 소규모업장등 기타필요소용량제품은별도문의바랍니다. 시금치 깐마늘 쥬키니호박 ( 깍뚝썰기 2.5cm) 배추 57

30 축산 닭다리살 (1X5X1cm) 우갈비 ( 찜용 ) (3X3X3cm) 우정육 ( 불고기용 ) (5X6X0.2cm) 우민찌 닭가슴살 돈사태 ( 조림용 ) (1.5X1.5X1.5cm) 소용량상품 돈삼겹 ( 구이용 ) 닭도리육 500g 돈앞다리 (5X7X0.3cm) (0.8~10mm, 슬라이스 ) 돈목심 ( 수육용 ) ( 덩어리 ) 그외다양한상품이있습니다.

31 Bakery 베이커리 Bakery - 브레드류 베이커리전문제조공장 (HACCP 인증 ) 에서생산하는고품질베이커리 최고의식재료와 20 년전통의노하우가만들어낸고급브레드류 치즈데니쉬 고구마파이 35g 36g 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 통팥파이 미니크로와상 40g 19g 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 크로와상 쫄깃찰쁘띠생지 베이커리 50g 245g 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 오렌지치즈스콘생지 맛있는애플파이생지 90g 110g 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 61

32 고구마크림치즈데니쉬 빅베리파이생지 딜리셔스양파베이글 치즈더블베이글 48g 41g 100g 냉동 3 개월 122g 냉동 3 개월 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 해동후포장판매 해동후포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 베이커리냉동반제 베이커리냉동반제 찰파이생지 초콜릿칩 전밀베이글 플레인베이글 28g 42.5g 냉동 1 년 6 개월 4.5OZ(127g) 4.5OZ(127g) 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 베이커리생지류 베이커리생지류 건포도오트밀 화이트칩마카다미아 양파베이글 블루베리베이글 42.5g 냉동 1 년 6 개월 42.5g 냉동 1 년 6 개월 4.5OZ(127g) 4.5OZ(127g) 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 해동후베이킹, 포장판매 베이커리생지류 베이커리생지류 베이커리생지류 베이커리생지류 롤롤베이글치즈스틱생지 블랙올리브치아바타 162g 70g 냉동 3 개월 해동후베이킹, 포장판매 해동후포장판매 베이커리생지류 베이커리냉동반제 이태리치아바타 이태리소프트 베이커리 74g 냉동 3 개월 96g 냉동 3 개월 해동후포장판매베이커리냉동반제 맛있는모카번 80g 해동후포장판매 냉동 3 개월 해동후포장판매베이커리냉동반제 맛있는치즈번 85g 해동후포장판매 냉동 3 개월 62 베이커리냉동반제 베이커리냉동반제 63

33 Bakery 바닐라마카롱 27g 냉동 2 개월 뉴욕치즈케이크 500g 냉동 3 개월 해동후포장판매 해동후데코레이션, 포장판매 - 디저트 케이크 마카롱 엄선된재료와파티쉐의숙련된기술이어우러진고급디저트류 베이커리냉장반제 초코마카롱 27g 냉동 2 개월 베이커리냉장반제 티라미슈케이크 450g 냉동 3 개월 해동후포장판매 해동후데코레이션, 포장판매 베이커리냉장반제 베이커리냉장반제 달콤새콤오렌지머핀 달콤한초콜릿머핀 피스타치오마카롱 포레누아체리조각 70g 냉동 3 개월 70g 냉동 3 개월 27g 냉동 2 개월 90g 냉동 3 개월 해동후포장판매 해동후포장판매 해동후포장판매 해동후데코레이션, 포장판매 베이커리냉동반제 베이커리냉동반제 베이커리냉장반제 베이커리냉장반제 치즈앤치즈스콘 크랜베리스콘 산딸기마카롱 호두타르트 85g 냉동 3 개월 80g 냉동 3 개월 27g 냉동 2 개월 610g 실온 5 일 해동후포장판매 해동후포장판매 해동후포장판매 해동후판매 베이커리냉동반제 베이커리냉동반제 베이커리냉장반제 베이커리실온반제 카스텔라 마블쇼콜라 커피마카롱 베이커리 2400g(20 피스 ) 냉동 3 개월 2500g(24 피스 ) 냉동 3 개월 27g 냉동 2 개월 해동후포장판매베이커리냉동반제 호두브라우니 3100g(24피스 ) 냉동 3개월해동후포장판매 해동후포장판매베이커리냉동반제 더블초코칩머핀 105g 해동후포장판매 냉동 3 개월 해동후포장판매 베이커리냉장반제 64 베이커리냉동반제 베이커리냉동반제 65

34 Global Sourcing 해외소싱 Global Sourcing - 웨이트로즈 새로운식문화와라이프스타일을만들어갑니다. Quality Food, from Britain s favourite grocer 1904 년영국런던에설립된웨이트로즈 (WAITROSE) 는 100 년이넘는역사를가진영국왕실이공식인정하는 JOHN LEWIS 그룹소유의고급슈퍼마켓체인입니다. 웨이트로즈는 ESSENTIAL WAITROSE, LOVE LIFE, COOKS INGREDIENTS, HESTON, SERIOUSLY, DUCHY ORIGINAL 등으로구성된다양한라이프스타일을타깃으로하는브랜드상품을운영하고있습니다. 500ml 웨이트로즈화이트와인비네거 24 개월 웨이트로즈레드와인비네거 500ml 24 개월 500g 웨이트로즈스파게티 24 개월 해외소싱 와인식초 12EA 와인식초 12EA 듀럼밀 24EA 비네거 영국 비네거 영국 파스타면 이탈리아 산뜻한맛으로절임, 피클, 드레싱등에적합 레드와인비네거는와인처럼약간의탄닌으로드레싱, 조림용등의가열요리에적합 파스타생산으로유명한이태리아부르조지역에서 100% 듀럼밀로생산된파스타면 67

35 웨이트로즈푸실리 웨이트로즈펜네 웨이트로즈링귀니 454g 웨이트로즈딸기잼 24 개월 454g 웨이트로즈블랙커런트잼 24 개월 454g 웨이트로즈라즈베리잼 24 개월 500g 듀럼밀 24 개월 24EA 500ml 듀럼밀 24 개월 24EA 500g 듀럼밀 24 개월 24EA 딸기, 과당시럽 잼 12EA 영국 블랙커런트, 과당시럽 잼 12EA 영국 라즈베리, 과당시럽 잼 12EA 영국 파스타면 이탈리아 파스타생산으로유명한이태리아부르조지역에서 100% 듀럼밀로생산된파스타면 파스타면 이탈리아 파스타생산으로유명한이태리아부르조지역에서 100% 듀럼밀로생산된파스타면 파스타면 이탈리아 파스타생산으로유명한이태리아부르조지역에서 100% 듀럼밀로생산된파스타면 과일함량약 40% 이상으로과육의질감을느낄수있는잼 과일함량약 40% 이상으로과육의질감을느낄수있는잼 과일함량약 40% 이상으로과육의질감을느낄수있는잼 웨이트로즈더치스파클링워터 웨이트로즈통밀시리얼 웨이트로즈엑스트라버진올리브오일 웨이트로즈오렌지마멀레이드 웨이트로즈토마토케찹 웨이트로즈샐러드크림 750ml 24 개월 750g 12 개월 1L 12 개월 454g 24 개월 470g 9 개월 450g 9 개월 물 12EA 통밀 9EA 올리브 12EA 오렌지, 과당시럽 12EA 토마토퓨레 12EA 옥수수전분, 해바라기유등 12EA 탄산수 영국 시리얼 영국 오일 이탈리아 잼 영국 드레싱 영국 드레싱 영국 마일드한목넘김의럭셔리탄산수 몸에좋은통곡물이가득하고비타민과아연이보강된영국 WR no.1 시리얼 여름풀향기의아로마가뛰어남 과일함량약 40% 이상으로과육의질감을느낄수있는잼 토마토퓨레가 70% 이상듬뿍, 진한정통브리티쉬스타일의토마토케찹 지방이마요네즈의 1/3 수준, 상큼한맛의샐러드크림 68 웨이트로즈토마토바질소스 555g 토마토퓨레 소스 24 개월 12EA 이탈리아 숙성한이탈리안토마토로생산된소스로진한풍미가장점 웨이트로즈토마토칠리소스 555g 토마토퓨레 소스 24 개월 12EA 이탈리아 숙성한이탈리안토마토로생산된소스로진한풍미가장점 250ml 웨이트로즈발사믹비네거 와인식초, 포도즙농축액 비네거 24 개월 12EA 이탈리아 이탈리아모데나지역에서생산한비네거로최적화된포도품종과늦은수확으로높은당도와농익은풍미를제공 500ml 계란, 카놀라유 드레싱 웨이트로즈마요네즈 9 개월 12EA 벨기에 자연방사계란이 10% 함유된고소한마요네즈 해외소싱 69

36 Global Sourcing - Three Twins Inconceivably Delicious Organic Icecream 쓰리트윈즈아이스크림은미국샌프란시스코의대표적인로컬브랜드로사랑받고있는유기농프리미엄아이스크림브랜드입니다. 16oz(473ml), 5oz(142ml) 스트로베리 냉동 1 년 스트로베리 8, 12EA 미국 유기농딸기와유기농발사믹식초를사용한품격있는딸기아이스크림 씨쏠티드캐러멜 32oz(946ml), 16oz(473ml), 5oz(142ml) 캐러멜 3, 8, 12EA 냉동 1년미국세상어디에도없는맛, 유기농소금케러멀아이스크림 캘리포니아공장반경 17 마일 ( 약 27km) 이내에서생산된신선한우유와크림그리고유기농법으로재배한원료만을사용합니다. 안정제, 색소를전혀첨가하지않아원료그대로의꾸미지않은맛이특징입니다. 바닐라초콜릿칩 민트컨페티 16oz(473ml) 32oz(946ml), 16oz(473ml), 5oz(142ml) 바닐라초콜릿 8EA 민트 3, 8, 12EA 냉동 1 년 미국 냉동 1 년미국 바닐라베이스에다크초콜릿칩의톡톡씹히는맛의즐거움을느낄수있는아이스크림 수정처럼투명한유기농페퍼민트의추출물을원료로한순수한맛의풍미 16oz(473ml) 레몬 냉동 1 년 레몬쿠키 8EA 미국 마다가스카르바닐라 32oz(946ml), 16oz(473ml), 5oz(142ml) 바닐라 3, 8, 12EA 냉동 1년 미국 랜드오브밀크앤허니 16oz(473ml) 밀크앤허니 8EA 냉동 1년 미국 148ml 바닐라 냉동 1 년 바닐라빈샌드위치 24EA 미국 해외소싱 70 레몬쿠키가듬뿍, 미국현지고객으로부터가장사랑받는베스트셀링아이스크림 캘리포니아공장반경 17 마일이내의신선한우유, 크림, 계란, 그리고유기농설탕만으로만들어진순수함 순수함의결정체, 우유, 꿀, 설탕수수, 난황, 무지방우유로만만들어진아이스크림 바닐라빈이박혀있는쿠키맛에가미된바닐라아이스크림만남 71

37 Global Sourcing 마다가스카바닐라와퍼샌드위치 118ml 16oz(473ml) 멕시칸초콜릿 S&W S&W 는과일, 채소의생과와가공식품을생산하는다국적식료품전문기업으로델몬트의대표적인프리미엄과일채소전문브랜드입니다. 마다가스 24EA 멕시칸 8EA 냉동 1 년미국 냉동 1 년 미국 와플쿠키의부드러움과바닐라의심플함이조화로운아이스크림 메이저리그를대표하는멕시코유명선수 세르지오로모 의강인함을담은멕시칸초콜릿아이스크림 파인애플슬라이스 836g, 3kg 3 년 후르츠칵테일 850g, 3kg 3 년 파인애플 24ea, 6ea 파인애플, 파파야 24ea, 6ea 통조림필리핀 통조림 필리핀 초콜릿오렌지컨페티 카라멜트러플스월 최상급파인애플을원료로필리핀산지에서바로생산되는프리미엄파인애플캔 필리핀산지에서직접수확한파인애플, 열대과일을원료로생산되는프리미엄과일캔 16oz(473ml) 16oz(473ml) 초콜릿오렌지 8EA 냉동 1 년 미국 카라멜 8EA 냉동 1 년미국 BAR-S FOODS 초콜릿과오렌지의콜라보레이션으로제주초콜릿과비슷한맛의풍미 쫄깃한느낌의카라멜을아이스크림에담아달콤함이가득한아이스크림 탱탱한식감과육즙을자랑하는햄과소세지상품을유통하는미국포장육류업계의선두브랜드입니다 oz(473ml) 쿠키앤크림 냉동 1 년 쿠키앤크림 8EA 미국 아이스크림속에씹히는쿠키와크림의부드러움이조화로운아이스크림 148ml 샌드위치 냉동 1 년 씨솔티드샌드위치 24EA 미국 쓰리트윈즈만의독특한씨쏠티드아이스크림의솔티한느낌과쿠키와의절묘한조화 바스소시지 ( 치킨 ) 454g 닭고기, 돼지고기외 소시지 24 개월 24EA 미국 육함량이높고염분이적어깔끔하고맛있는부대찌개를만들수있는햄 바스소시지 ( 클래식 ) 454g 닭고기, 돼지고기외 소시지 24 개월 24EA 미국 염분함량이적어송탄식부대찌개의정갈한맛을최적으로구현할수있는햄 4. 바스쵸프트햄 돼지고기외 소시지 엄선된고급원료육으로가공된부드러운육질의햄 24 개월 4EA 미국 해외소싱 73

38 신세계푸드네트워크 74 공장 이천 1 공장경기도이천시중부대로 840 주요기능 : 육가공, 과일가공, 과일소분 이천 2 공장경기도이천시경충대로 주요기능 : 농산, 양상추, 면 / 떡류, HMR(RTC), 연어소분 HACCP 인증 ( 경인지방식약처 ) : 면류, 떡류, 신선편의식품 오산공장경기도오산시동부대로 387 주요기능 : FRESH FOOD( 삼각김밥, 샌드위치, 도시락등 ), CK( 소스, 국 탕류등 ) HACCP 인증 : 즉석섭취식품 ( 경인지방식약처 ), 천안공장충남천안시서북구업성동주요기능 : 냉동생지, 케이크류, 완제빵, 샌드위치류 HACCP 인증 ( 대전지방식약청 ) : 즉석섭취식품, 빵류 ( 냉동전비가열 ) 성수공장서울특별시성동구아차산로 5 길 7 아주디지털타워주요기능 : 베이커리, 델리류 음성공장충북음성원남산단로 주요기능 : 후숙, 과일소분, 비축 ( 수산, 축산, 과일, 가공, 소스, HMR 등 ) 육가공 ( 패티류, 튀김류 ) 냉동, 국 / 탕류, 양념 / 소스류, RTC 등 R&D 센터 서울특별시성동구아차산로 5 길 7 아주디지털타워 - 주요기능 : 메뉴개발 ( 한식, 양식, 오리엔탈, 급식, 병원식등 ) - 상품개발 ( 소스, 육가공, HMR, FF 등 ) - 베이커리개발 ( 제빵, 제과등 ) 물류센터 이천물류센터경기도이천시경충대로 담당지역 : 전국권역 왜관물류센터경북칠곡군삼청 6 길 담당지역 : 영남권역 광주물류센터광주광역시하남산단 10 번로 60 담당지역 : 호남권역 식품안전센터 경기도이천시부발읍경충대로 업무범위 : 국제공인시험분석기관 (KOLAS) - 주요기능 : 기기분석실, 이화학실, 무균실, 노로바이러스분석실등 - 분석항목 : 항생제, 잔류농약, 대장균, 식중독위해세균, 노로바이러스등