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발 간 등 록 번 호 73-6430192-000001-10 2017년도 연구사업보고서 충청북도내수면산업연구소

2017년도 연구사업보고서 충청북도내수면산업연구소

목 차 내수면산업과 1. 뱀장어치어육성및방류 -------------------- 1 2. 고수온(27~33 에서사육한쏘가리치어의 성장및체조성변화 ------------------------ 9 3. 토종붕어자어생산보급 -------------------- 24 4. 은어수정란이식사업 ---------------------- 30 5. 미유기양식연구 --------------------------- 34 6. 친환경양식연구 -------------------------- 46 7. 양식어류항생제내성연구 ----------------- 51 남부내수면지원과 1. 붕어치어생산분양 ------------------------ 80 2. 빙어수정란이식 -------------------------- 87 3. 쏘가리치어생산방류 ---------------------- 93 4. 꺽지시험양식 ---------------------------- 98 5. 성전환에의한암컷메기치어생산보급 ----- 106 6. 이스라엘잉어우량종보존 ----------------- 117

뱀장어치어육성및방류 엄만섭 뱀장어종류는세계적으로 16종 3 아종( 計 19 종 이있으며, 우리나 라에서는뱀장어 (Anguilla japonica 와무태장어(Anguilla marmorata 2 종이있다. 뱀장어양식은이탈리아에서시작하여일본에서기술 집약적양식으로발전한후현재는우리나라, 일본, 대만, 중국등 아시아지역에서극동산뱀장어 (Anguilla japonica 를대상으로주로 이루어지고있다. 우리나라뱀장어양식의역사는 면양식연구소에서실뱀장어를채포, 1965년도에국립수산과학원내수 시험양식의성공으로근대뱀장 어양식산업이태동하게되었다. 우리연구소에서는 1990년대초에 실뱀장어를구입후성만까지육성시험연구를실시하였으며그이 후뱀장어에대한시험 연구실적은전무한상태였다. 도내대단위댐은어도가차단되어회유성어종인뱀장어의서식이 불가능하여뱀장어자원증대를위해금년도에실뱀장어를구입육성 후댐내에방류할목적으로시험 연구를실시하였다. 실뱀장어는극 동산뱀장어 (Anguilla japonica 로서해안지역에서채포된크기 5 7cm(0.15g 0.30g 19,000마리를 5월에구입하여육성후 7월에 충주댐( 충주시수역, 괴산댐( 청천면 내에방류하였다. - 1 -

1. 실뱀장어구입 우리나라와중국, 일본에주로서식하는극동산뱀장어는대만동 쪽의심해해역에서 6월부터 10 월에걸쳐서산란부화를하고, 렙토 세팔루스( 버들잎모양의납작한유생 는산란장인서부태평양의깊 은바다를떠나서쿠로시오해류를따라부유생활을하면서육지가 까이와서어미형태와둥근꼴의실뱀장어로변태한다. 우리나라에 는부화후 6개월~1 년정도소요되어연안에도달하는데, 이때의몸 은투명하고길이는 5 7cm 이다. 우리나라연안에는주로 2~5월사 이에도달하는데제주도및전라남도해역은빠르고경기도해역에 는 5 월경에도달한다. 2017년도실뱀장어가격은 2016년도보다낮 은수준이었다. 마리당가격은 2월초순 2,200 원, 3월초순에 2,000 원이었으며, 4월초에는 2,050원에거래되어우리연구소에서 는 5 월초순경에서해안에서채포된실뱀장어(0.2g, 5cm 를마리당 1,900 원에구입하였다. 2. 수송및입식 실뱀장어수송은비닐산소포장으로 1개의비닐포장에 3,200마리 씩총 6 개의비닐산소포장을자동차로운송하였으며, 운송중폐사 된실뱀장어는없었다. 실뱀장어입식은원형 PP 수조( Φ3m 2개를 준비하여입식하루전에소금을 입식시에수조 식시수온은 5% 로사육수조에넣어두었으며, 1개소에 9,500마리씩 2 개소에나누어입식하였다. 입 15.0 로입식다음날에는수온을 18.0 (6 회/ 1회 0. 5 까지상승시켰으며, 3일째에는 20.0, 4일째에는 24.0, 5일 째에는 시작하였다. 28.0 로상승시켰으며이때부터초기사료( 쥬스 를급이하기 - 2 -

실뱀장어운송 실뱀장어사육지입식 그림 1. 실뱀장어운송및사육지입식 3. 실뱀장어사육조건및환경 가. 사육시설 실뱀장어사육지는원형 PP 수조( Φ3.0m H0.4m 2개를사용하여 1개수조에 9,500 마리씩수용사육하였으며, 호지별로매일 2회 100% 환수를실시하였다. 환수해줄사육수는지름 5m 원형 PP수조 2개 를사용하여지하수를주수하여수온을사육수와같게맞춰서사료 섭식이끝나면 30분후에 100% 환수를실시하였다. 나. 사료급이 실뱀장어의사료는초기사료와백자사료를급이하여 2종류를사용 하였으며, 초기사료는일본에서수입되는시판사료를입식 5일째부 터 9 일간급이하였고, 그이후에는방류될때까지시판되는뱀장어 백자사료를급이하였다. 초기사료급이방법은초기사료를물과섞어 쥬스처럼만들어사육지에골고루뿌려주었고, 백자사료는실뱀장어 가먹기좋게묽게반죽하여급이하였다. - 3 -

다. 사육지환경 실뱀장어사육지환경은지하수를가온하여수온을 28.0, DO 8.0, ph 8.0 로사육하였으며, 가온수조에서수온을 28.0 로높여 급이후매일 2 회환수를실시하여별도의수질관리는하지않았다. 라. 실뱀장어육성및성장도, 생존율조사 2017년 5월 10일입식한실뱀장어는 1마리의체중이평균 0.20g 으로크기는평균 5.0cm 였다. 초기사료급이기간동안급이후체중 및크기를측정한결과미당평균 0.6g, 평균크기는 6.7cm로먹이 붙임시성장이왕성하였으며, 폐사율은먹이붙임안된실뱀장어의 폐사가많았다. 표 1. 실뱀장어사료종류별급이율표 ( 단위 : kg 실험일수온초기사료( 입붙임 배합사료 ( 백자 입식사료급이 ( 오전오후오전오후 물첨가량 5일째 1일째 28.0 0 1.20 사료 1 : 물 5 6 2 28.0 0.2 0.2 7 3 28.0 0.25 0.35 8 4 28.0 0.4 0.35 9 5 28.0 0.4 0.4 10 6 28.0 0.5 0.5 11 7 28.0 0.6 0.6 12 8 28.0 0.7 0.7 13 9 28.0 1 1 14 10 28.0 1 1 15 11 28.0 1 1 16 12 28.0 0.8 0.7 17 13 28.0 0.8 0.7-4 -

18 14 28.0 0.8 0.7 사료 1 : 물 5 19 15 28.0 0.7 0.6 20 16 28.0 0.7 0.6 0.1 0.1 1:2 21 17 28.0 0.7 0.6 0.1 0.1 22 18 28.0 0.7 0.6 0.1 0.1 23 19 28.0 0.7 0.6 0.15 0.15 1:1.8 24 20 28.0 0.5 0.5 0.8 0.7 25 21 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 26 22 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 27 23 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 28 24 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 29 25 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 30 26 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 31 27 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 32 28 28.0 0.15 0.15 0.8 0.7 33 29 28.0 0.08 0.076 1 1 34 30 28.0 1 1 35 31 28.0 1 1 36 32 28.0 1 1 37 33 28.0 1 1 38 34 28.0 1 1 39 35 28.0 1 1 40 36 28.0 1 1 41 37 28.0 1 1 42 38 28.0 1 1 43 39 28.0 1 1 44 40 28.0 1 1 45 41 28.0 1 1 46 42 28.0 1 1 47 43 28.0 1 1 48 44 28.0 1 1 49 45 28.0 1 1 50 46 28.0 1 1 51 47 28.0 1 1 52 48 28.0 1 1 53 49 28.0 1 1 54 50 28.0 0.5 0.5-5 -

1. 실뱀장어성장도와생존율조사결과 가. 초기사료급이시성장도 2016년 5월 10일입식하여 6월 11일까지실뱀장어초기사료를 급이했을때의성장및생존율결과를표 2 에나타내었다. 조사기간 중초기사료의총급이량은 5,940g 이었으며, 증체량은평균 0.3g, 평균크기는 5.6cm로성장하여초기사료급이시성장이왕성하였으 나, 입붙임이안된실뱀장어는먹이를먹지않아폐사가많았다. 표 2. 초기사료및급이시성장도 ( 단위 : cm, g 사료 종류 급이 기간 급이 일수 최초 평균 평균 크기 체중 종료 평균 평균 크기 체중 사료 급이량 증체량 ( 미당 초기 사료 17.5.14 5.29 15일 5 0.2 5.5 0.5 20,400 0.3 나. 초기사료와백자사료혼합급이시성장도 실뱀장어의사육기간중초기사료와백자사료혼합급이기간이 4 일로서유의미한테이터결과를얻지못하였다. 다. 백자사료급이시성장도 실뱀장어의사육기간(2017년 5월30일 7월3 일 중백자사료단독 급이시성장도등을조사한결과이다( 표 3. 조사기간중백자사료 급이량은 21,700g 을급이하였다. 사육기간중증체량은평균 1.0g, 평균크기는 12.0cm 로성장하였다. - 6 -

표3. 백자사료급이시성장도 ( 단위 : cm, g 사료종류 급이기간 급이일수 최초종료사료크기중량크기중량급이량 증체량 ( 미당 백자 17. 5. 30 7. 3 35일 4.2 0.3 10.0 1.4 57,400 1.1 2. 질병및사육상의문제점 실뱀장어입식부터방류시까지기간이약 2개월정도이나이기간 중세균성질병이발생하여항생제약욕실시및항생제경구투여를 하였으나이기간중폐사가많이발생하였다. 또한, 사육상의문제점으로는입붙임이안된실뱀장어는언젠가는 결국폐사가일어난다는것이다. 실뱀장어의폐사량를최대한줄이려 고한다면입붙임이잘되도록초기사료입붙임관리에노력하여야 할것이다. 3. 사육수관리 실뱀장어사육지의사육수환수율은 100% 로매일 2회오전과오 후로나누어사료공급후섭취가완료되면 30 분후에실시하였다. 가온수조에는항상사육지수온과같게하여비상시에는언제든지 환수할수있도록준비하여사육하였다. 사육지의수원은지하수를 사용하였으며, 사육지환수를 100% 로실시하였기때문에먹이섭취 가활발하였다. 4. 뱀장어치어방류결과 뱀장어치어방류는 2017년 5월 10일입식후 7월 3일까지사육 - 7 -

관리하였다. 이후 방류를 위해 7월 6일까지 절식을 시키고 수온을 방류지 온도와 같게 조절하여 7월 7일 방류를 실시하였다. 방류크기는 10 15cm로 미당 평균 1.4g으로 충주호(충주시 수 역, 괴산호(청천면, 상류지역에 방류를 실시하였다. 충주댐 괴산댐 그림 2. 방류사진 표4. 년도별 뱀장어 방류량 년도별 장 소 수 량(마리 충주댐(충주시 7,800 괴산댐 4,200 2015 충주댐(단양군 11,500 2016 충주댐(제천시 10,500 2014 비 고 - 국립수산과학원, 2009. 뱀장어양식 표준 지침서. pp. 70 100. 국립 수산과학원 장계남, 2001. 미꾸리, 뱀장어양식. pp. 134. 오성출판사 - 8-

고수온 (27-33 에서사육한쏘가리치어의성장및체조성변화 김이오 내수면어류중에서쏘가리 (Siniperca scherzeri 는고급어종으로 인식되어있어높은가격으로판매되고있음에도불구하고소비자들 의인기가높다. 어충당하고있는실정이다. 소비자들의수요에대한부족분은중국에서수입되 정부와지자체에서자연산쏘가리의어 업생산량을증대시키기위해서꾸준히치어방류사업을해오고있 다. 하지만쏘가리의자연자원어획량은큰변동이없는실정이라서 양식기술개발을통한쏘가리생산량을증대시킬필요성이매우높 다(Kim et al., 1988. 그러나쏘가리는배합사료에의한순치가매 우어렵고살아있는물고기만을잡아먹는특성때문에식용어크기 까지의생산이매우어려웠다. 최근에쏘가리대량생산을위한사업 의일환으로충청북도내수면산업연구소에서쏘가리치어를대량으로 사료순치시킬수있는기술이개발되었으며(Kim, 2015, 이를바탕 으로쏘가리양식을위한다양한연구가수행중이다 (Kim & Lee, 2016. 쏘가리전용배합사료를개발하기위하여단백질과지질함량에 대한연구가수행되었으며(Zohreh et al., 2017, 사료공급을통한 쏘가리의사육기반연구로적정수온(Kim and Lee., 2016 어분첨가연구가수행되었다(Kim and Lee., 2017. 및 앞으로도 - 9 -

쏘가리의대량생산을위한다양한연구들이지속적으로수행되어야 할것으로판단된다. 대상어류의사육환경중에서수온은성장에영향을미치는 가장중요한요소이다 (Herzig & Winkler, 1986; Iwata et al., 1994. 수온이낮아지면어류의체내소화효소활성및대사율 감소로성장이저하되며(Fauconneau et al., 1983, 적정범위 내에서수온이상승하여대사율이증가하여성장이촉진되지만, 적정수온보다높은수온에서는스트레스증가및면역력감소로 성장률저하및폐사율이증가하게된다(Choi et al., 2011. 따라서 수온변화에따른성장및사료이용성의조사는어류양식을 성공적으로이끄는매우중요한요인이다. 이전연구에서수온 20 29 에서의쏘가리치어에대한성장 연구가수행되었으며, 수온 26 29 에서최적의성장과 사료효율을나타내었다(Kim & Lee., 2016. 그러나수온 29 보다 높은고수온에서어떠한결과가나타날지규명할필요가있다. 하면, 왜냐 일반적으로일정범위내에서사육수온이높아질수록어류의 성장도가향상되지만(Seikai et al., 1986; Fonds, 1979, 적정수온 이상에서는성장이저하된다고알려져있다.(Maccarthy et al., 1998. Kim et al. (2016 의결과에서는수온 26 와는유의차는 없었지만, 수온 29 에서더높은성장과사료효율을나타내어 이보다더높은수온대에서의추가실험이필요하다. 연구는 수행되었다. 따라서본 27-33 의높은수온에서쏘가리의양식수온을규명하고자 1. 실험어및사육관리실험어는충청북도내수면산업연구소에서배합사료로순치시킨 - 10 -

쏘가리치어(2.0 g 를사용하였다. 사육실험시작 2주전부터쏘가리 치어를각수조마다무작위로 25마리씩수용하여수온 27, 29, 31 및 33 에적응시켰다. 각수온별로 2반복으로원형 FRP 실험수조(200 L 8개에실험어를수용하여 1일 2회만복으로 실험사료를 8 주간공급하였다. 사육수온은가온수조(4 개 인원형 FRP 수조(3,000 L 에자동온도조절기를각각설치하여기름보일러 (50만kcal 를이용하여수온을조절하였다. 각각의수온이조절된 가온조(4 개 에서수중펌프를설치하여두개의실험수조에 5 L/min 의물이계속공급되어순환되도록반순환여과사육시스템으로 실험을하여동일한수온이유지되도록하여실험을실시하였다. 또한, 깨끗한사육수질을유지하기위해서가온수조에깨끗한 하천수를 3 L/min 공급하고, 여분의사육수는넘쳐배출되도록 하였다. 각각의사육수조에는충분한양의산소공급을위해 에어스톤을설치하였다. 2. 실험사료 실험에사용된사료는뱀장어양성용시판분말사료 80% 와칠레산 전갱이어분(Table 1 을 20% 잘혼합하고, 적당량의물을첨가하여 pellet ( 직경2 mm 형태로제조한후, -25 냉동고에서보관하며 실험에사용하였다. 표 1. 실험사료의조성및성분분석 % Ingredients Commercial diet 1 80 Mackerel fish meal 2 20 Chemical analysis (dry matter basis Crude protein 53.9 Crude lipid 7.0 Ash 10.9-11 -

1 Commercial bind meal for eel produced in Purinafeed incorporation (Seongnam, Korea. 2 Mackeral fish meal imported from Chile containing 68.6% crude protein and 9.5% crude lipid. 3. 어체측정및성분분석 어체측정은사육실험시작시와종료시에측정전일절식시킨 후 tricaine methanesulfonate (MS 222, Sigma, St. Louis, MO, USA 100 ppm 수용액에마취시켜실험어의무게를측정하였다. 무게측정후어체의성분분석을위하여각실험수조에서 시료로취하여냉동보관(-25 하였다. 실험사료및어체의일반성분은 조단백질(N 6.25 은 10마리씩 AOAC (1995 의방법에따라 Auto Kjeldahl System(Buchi B-324/435/412, Switzerland; Metrohm 8-719/806, Swizerland 를사용하여 분석하였고, 조지방은 ether 를사용하여추출하였으며, 수분은 105 의 dry oven에서 6 시간건조후측정하였다. 회분은 600 회화로에서 4 시간동안태운후측정하였다. 4. 혈액분석 실험사료공급에따른실험어의혈액성분변화를조사하기위해 각실험수조마다쏘가리 5마리씩무작위로추출하여헤파린 주사액이처리된 1 ml 주사기를사용하여실험어의미부혈관에서 채혈하였다. 채혈한혈액을 7,500rpm에서 10분간원심분리하여 얻은혈장을동결보존(-70 하면서혈액분석기(DRI-CHEM NX500i, FUJIFILM 를사용하여 total protein (TP, total cholesterol(tc, glutamic oxaloacetic transaminase (GOT, glutamic pyruvic transaminase (GPT, alkaline phosphatase - 12 -

(ALP, bilirubin 및 albumin 을각각분석하였다. 5. 통계분석결과의통계처리는 SPSS Ver. 20.0K (SPSS Inc., Chicago, IL, USA program을사용하여 One-way ANOVA-test를실시한후 Duncan s multiple range test (Duncan, 1955 로평균간의유의성을검정하였다. 10 주간의사육실험후, 성장및사료이용성을 Table 2와 3에 각각나타내었다. 사육실험기간동안의생존율은 98% 이상으로나 타났으며, 모든실험구간에통계적인차이는없었다(P>0.05. 증중 율, 일간성장율및사료효율은수온 31 까지는수온이증가함에따 라증가하다가 33 에서는감소하는경향을보였다. 증중율은수온 31 실험구가수온 27, 29 및 33 실험구보다유의하게높았 다(P<0.05. 일간성장율은수온 31 실험구가수온 27 및 33 실험구보다유의하게높았으나, 수온 29 와는유의차가없었다 (P>0.05. 사료효율은수온 26 와 29 실험구가수온 20 와 2 3 실험구보다유의하게높았다(P<0.05. 쏘가리치어의일일사료 섭취율및일일단백질섭취율은수온 27 및 33 실험구가수온 29 및 31 실험구보다유의하게높았다(P<0.05. 단백질효율은 수온 29 및 31 실험구가수온 27 및 33 실험구보다유의 하게높았다 (P<0.05. - 13 -

표 2. 성장및사료이용성결과 1 Water temperature ( Initial mean body weight (g Survival (% Final mean weight (g Weight gain (% 2 SGR (%/day 3 27 2.0±0.01 98.0±2.00 ns 12.7±0.60 a 533.2±29.35 a 2.6±0.07 a 29 2.0±0.10 98.0±2.00 17.1±0.30 b 754.6±56.5 b 3.1±0.10 bc 31 2.1±0.05 100±0.01 20.5±0.05 c 901.7±22.95 c 3.3±0.03 c 33 2.0±0.10 100±0.01 16.6±0.40 b 733.2±10.20 b 3.0±0.02 b 1 Values (mean ± SE of replications in the same column not sharing a common superscript are significantly different (P<0.05. 2 Weight gain (% = (final body weight - initial body weight 100/initial body weight. 3 Specific growth rate = (Ln final weight of fish Ln initial weight of fish 100/days of feeding trial. 표 3. 사료이용성결과 1 Water temperature ( Feed efficiency DFI (% 3 DPI(% 4 PER (% 5 (% 2 27 65.7±1.35 a 3.1±0.11 b 1.7±0.06 b 1.5±0.05 a 29 87.4±2.15 c 2.6±0.01 a 1.4±0.01 a 1.8±0.03 b 31 92.6±5.45 c 2.5±0.09 a 1.4±0.05 a 1.9±0.08 b 33 75.3±1.35 b 3.0±0.06 b 1.6±0.04 b 1.6±0.03 a 1 Values (mean ± SE of replications in the same column not sharing a common superscript are significantly different (P<0.05. 2 Feed efficiency (% = Fish wet weight gain 100/feed intake (dry matter. 3 Daily feed intake = feed intake 100 / [(initial fish wt. + final fish wt. + dead fish wt. days reared / 2]. - 14 -

4 Daily protein intake = protein intake 100 / [(initial fish wt. + final fish wt. + dead fish wt. days reared / 2]. 5 Protein efficiency ratio = wet weight gain / protein intake. 사육수온은어류의성장, 생존및생리대사에가장큰영향을미 치는외부환경요인으로알려져있으며 (Brett & Groves, 1979; Jobling, 1997; Johnston, 2006, 사료섭취에도직접적인영향을미 쳐사료효율및사료이용성에영향을주는중요한요소이다 (Yamamoto et al. 2007; Bogevik et al. 2010. 수온에서는사료섭취, (Bogevik et al., 2010, 의감소되고(Bendiksen et al., 2002, 화가초래된다(Mccormick et al., 1996. 대상어류에적합한 소화및사료의영양이용성이향상되지만 적합한수온이하에서는사료섭취및성장 효소활성및삼투압조절변 반면에너무높은수온에 서사육되는어류는대사장애및먹이섭취감소등의부작용이초래 된다 (Sun and Chen, 2009; Bermudes et al., 2010. 본연구에서설정된수온범위(27 33 내에서수온이증가함 에따라수온 31 까지는쏘가리의성장과사료효율이증가하였으 나, 수온 33 에서는성장과사료효율이감소하는결과를나타내어 한계수온이상에서는오히려성장및사료효율이감소하는것으로 보고한기존의다른연구결과와일치된결과를나타내었다 (Imad et al., 2008; Sun et al., 2006; Zhao et al., 2009. 다른양식어류를대상으로수온별로사육실험한결과, Cobia(Rachycentron canadum 를대상으로한실험에서수온 23~33 에서수온이증가함에따라성장이증가하였고, 수온 35 에서는오히려유의하게성장이감소하였다고보고하였다 (Sun and Chen, 2009. Nile tilapia(oreochromis niloticus 를대상으로한실 험에서수온 22~30 에서수온이증가함에따라성장이증가하였 - 15 -

고, 수온 34 에서는오히려유의하게성장이감소하였다고보고하 였다 (Azaza et al., 2008. Catfish(Lophiosilurus alexandri 를대상 으로한실험에서수온 23~29 에서수온이증가함에따라성장이 증가하였고, 수온 32 에서는오히려유의하게성장이감소하였다고 보고하였다(Costa et al., 2016. 또한, 중국산쏘가리(Siniperca chuatsi 를대상으로살아있는미꾸라지를먹여실험한수온실험에 서도수온 10~30 에서수온이증가함에따라성장이증가하였고, 수온 35 에서는오히려유의하게성장이감소하였다고보고하여 본연구와일치한결과를나타내었다(Liu et al., 1998. 따라서본 연구의쏘가리치어를대상으로한최적사육수온은 29 31 가적 합한것으로판단된다. 사육실험종료후전어체일반성분분석결과를 Table 4에나타 내었다. 전어체의수분은수온 33 실험구가수온 27 실험구보 다유의하게높았으나, 수온 29 및 31 실험구와는유의차가없 었다(P>0.05. 단백질및지질은수온 27 실험구가수온 33 실 험구보다유의하게높았으나, 수온 29 및 31 실험구와는유의 차가없었다(P>0.05. 회분함량은본연구에서설정된사육수온의 모든실험구간에서유의차는없었다 (P>0.05. 표 4. 전어체일반성분분석결과 1 Water temperature ( M o i s t u r e (% Crude protein(% Crude lipid (% Ash (% 27 72.3±1.15 a 18.5±0.76 b 4.8±0.40 b 4.9±0.08 ns 29 73.2±0.01 ab 17.5±0.02 ab 4.1±0.06 ab 5.0±0.15 31 74.5±1.42 ab 17.6±0.77 ab 3.9±0.44 ab 4.4±0.18 33 76.2±0.41 a 16.0±0.27 a 3.4±0.08 a 4.4±0.25 1 Values are mean ± SE of replication group. ns Not significant (P>0.05. - 16 -

사육수온에따른체조성의변화는어종마다다르게나타나므로 대상어종마다수온변화에대한영향을각각평가할필요가있는것 으로알려져있다(Cui & Wootton, 1988. Singh et al.(2009 의 Asian catfish (Clarias batrachus 와 Couto et al.(2008 의 Sea bass (Sparus aurata 를대상으로한각각의수온별실험에서는전 어체의수분, 단백질, 지질및회분함량에유의차가나타내지않았 다. 반면에본실험결과와같은사육수온이증가함에따라전어체의 수분함량은유의하게증가하고, 단백질과지질함량이유의하게감소 하는결과를나타낸실험결과도있다 (Tidwell et al., 2003; Lihua & Chen, 2014. Kim and Lee(2016 의 scherzeri 를대상으로수온 20 29 체성분함량에유의한차이를나타내지않았으나, 수온 Mandarin fish (Siniperca 구간에서는수온에따른전어 본실험구간인 27 33 구간에서는수온에따른전어체성분함량에유의한 차이를보였다. 이는사육수온범위에따른차이로판단된다. 사육실험후, 실험어의미부동맥에서채혈한혈액( 혈청 의화학 성상변화를 Table 5 에나타내었다. Total protein(tp, total cholesterol(tc, GOT, GPT, ALP, bilirubin 및 albumin 함량은모 든실험구간유의한차이가나타나지않았다. Kim and Lee(2016 의 Mandarin fish (Siniperca scherzeri 를대상으로한실험에서는 GOT 함량이수온 20 실험구가다른수온실험구보다유의하게 높은값을나타내었다(P<0.05. GOT와같은혈중 transaminase의 측정은어류의간과신장의조직학적인손상을가리키는지표로서 사용되었는데(Kristofferson et al., 1974, 본연구의 GOT 의결과 에서수온 20 실험구가다른실험구에비해유의하게높은것은 저온에서대사저하등의부작용으로판단되며, 인 정상적인성장구간 23 29 구간에서는모든혈액성상항목에서유의차를나타내지 - 17 -

않았다. 본실험에서의수온구간인 27 33 구간에서도모든혈액 성상항목에서유의차를나타내지않아서일치한결과를나타내었 다. 이상의결과로부터, 쏘가리치어의최적성장및사료효율을위 한적정사육수온은 29-31 가적합할것으로판단된다. 표 5. 혈액분석결과 1 Total protein (g/dl Total cholesterol (mg/dl Water temperature ( 27 29 31 33 4.8±0.20 ns 4.3±0.15 4.6±0.05 4.5±0.20 428±4.0 ns 372.5±3.5 428.5±5.5 426.0±20.0 GOT (U/L 91.0±11.0 ns 91.5±19.5 125.5±16.5 131.5±33.5 GPT (U/L 5.5±0.5 ns 6.0±0.1 6.0±0.1 7.0±0.1 ALP (U/L 505.5±13.5 ns 392.0±59.0 407.0±8.0 374.5±22.5 Bilirubin (mg/dl 0.1±0.01 ns 0.15±0.05 0.15±0.05 0.25±0.15 Albumin (g/dl 0.70±0.01 ns 0.65±0.05 0.65±0.05 0.70±0.01 1 Values (mean ± SE of replications in the same row not sharing a common superscript are significantly different (P<0.05. ns Not significant (P>0.05. Azaza MS, Dhraef MN and Kraiem MM. 2008. Effects of water temperature on growth and sex ratio of juvenile Nile tilapia Oreochromis niloticus reared in geothemail waters in southern Tunisia. Journal of themal biology 33, 98-105. AOAC (Association of Official Analytical Chemists. 1995. - 18 -

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토종붕어자어생산보급 이봉규 우리나라에서식하는붕어 (Carassius auratus 는잡식성으로소형 갑각류, 실지렁이, 수서곤충등거의모든유기물을먹으며자연수 계에서는플랑크톤성질의동식물을즐겨먹는다. 붕어는식품으로 는매운탕이나찜으로서높은기호성을가지고있는민물고기의대 표어종이며, 어로어업인에게는주생산량과소득원으로서빼놓을 수없는가장중요한어자원중의하나이다. 수중생태계보존과수산자원량증대를위하여충청북도에서는관 내자율관리어업공동체와더불어댐, 강, 하천, 저수지를대상으로 붕어치어방류사업을지속적으로추진하고있다. 높은번식력과환 경에대한적응력으로국내자연수계에정착하여우점종이되고있 는외래종붕어나각종들간의교잡종어류의출현은외래육식성 어종의번성으로토종물고기가사라져가는현상못지않게우리생 태계에심각한현상이아닐수없다. 본사업은도내충주호, 괴산호수계에속하는어업인단체에붕 어자어를분양하고먹이생물섭이단계에서방류가가능한크기의치 어단계까지기술지원및현장출장지도를통해치어를생산하여 도내댐및하천에자원조성을추진하는사업으로서어업인스스로 부가가치가높은토종어류를직접길러서방류하여어획소득효과를 얻을수있고더불어자원조성을통하여생태계의기초자원증식 - 24 -

효과를얻을수있는사업으로평가된다. 1. 붕어친어관리 월동기에친어로사용할붕어의사육지관리는표면이완전히동 결되지않도록하천수를소량씩주입하였다. 동절기에사육지의환 경은수온 5~10 전후, 용존산소는 8~9, ph는 7~8 전후로유지 하였다. 월동후급이관리시에도사육수는하천수를일정량씩주배 수하면서수온및수질관리를하였으며, 붕어의식성을고려하여 사육지에동 식물성먹이생물이적절히번식이되도록수질환경을 조절하면서관리하였다. 붕어의먹이관리는수온이 12 전후로유지되는 4월중순부터 잉어류부상사료를급이하면서성숙도관리를하고, 사육수온이 1 5 로상승하는 4월하순에는사료섭이활동을육안으로관찰하면 서어체중톤당 2~3% 사료량을기준으로급이하였다. 친어로사 용된붕어는내수면연구소에서사육중인것으로평균중량 어를채란에이용하였다. 185g의친 2. 공동체치어생산장준비 매년반복하여치어생산을추진하는공동체의사육지는사료찌꺼 기와배설물등의오염물이남아있지않도록청소하고, 겨울철에 물을받아놓았던사육지는바닥의오물과부착조류제거를위하여 완전히배수하였으며벽체가무너진곳등을보수하고바닥에토 사가유실된곳은새로운흙으로채워주었다 주 배수중하천의해적생물이나어류등이유입되지않도록주수관 - 25 -

입구에걸름망을설치하였다. 주수관에는유입수조절장치를하여주수량을조절할수있도록하였으며, 바닥은배수가완벽하게이루어질수있도록배수관방향으로경사지게설치하였으며, 배수관주변에는치어포획이용이하도록일정면적의모임지를만들어주었다. 3. 토종붕어채란 가. 어소를이용한자연채란 수온이주간 18 전후가되는 5월초에인공어소를길게연결하 여수면에설치해주었다. 한움직임을관찰할수있었다. 어소설치후하루정도지나친어의활발 붕어친어의움직임이관찰되면사 육지의주수량을조절하여수온이상승될수있는조건과수온자 극을주어산란을유도하였다( 그림 1. 어소설치후약 2~3일간어소에적절한수정란부착율을조절하 기위하여추가로어소를투입하거나부착율이과밀한어소는사전 에부화지로이동수용하면서적절한부착밀도를유지하기위한 채란관리를하였다. 그림 1. 사육지어소설치및수정란부착 나. 수정란부화관리 붕어수정란은가온이가능한원형수조에수용하였다. 부화수온이 - 26 -

너무낮아부화일수가길어질경우수생균으로 발생할우려가있으므로부화지의사육수수온은 인한사란이대량 22~23 로유지 하였다. 수정란은 3~4 일경과후에대부분부화되어수조바닥, 벽 면, 어소등에서움직임이없이난황을흡수하고있는모습이관찰 되었으며, 동일한수온에서약일주일경과후에는자어들이활발히 유영하는모습이관찰되었다. 그림 2. 인공어소부화지수용및부화관리 1. 붕어자어보급 붕어자어보급은 5월 15일부터 5월 31일까지자율관리어업공동체 및낚시업지회 7 개소( 충주2, 진천1, 괴산2, 음성2 에총 13,000천마 리를보급하였다. 붕어자어보급은난황흡수 2~3일경과후유영활동이활발해지 기시작하면부드러운뜰채( 물벼룩채집망 를이용하여물과함께 상처가나지않도록조심스럽게포획하였다. 수송방법은비닐포장( 30cm 60cm 에물을채운후자어를넣고 산소포장후차량을이용자율관리어업공동체치어생산장에보급하 였다( 표 1( 그림 3. - 27 -

표 1. 붕어자어보급일, 입식량 시 군계충주진천 괴산음성 공동체 ( 낚시업지부 7 개소충주낚시업지부 ( 대표: 이** 충주쏘가리공동체 ( 대표: 김** 초평자율관리어업공동체 ( 대표: 변** 괴산자율관리어업공동체 ( 대표: 김** 괴산낚시업지부 ( 대표: 이** 음성낚시업지부 (1 ( 대표: 임** 음성낚시업지부 (2 ( 대표: 성** 보급 일자 ( 월. 일 5.15 (1 차보급 5.22 (2 차보급 5.31 (3 차보급 시설 면적 ( m2 면적당 입식량 ( 마리 / m2 입식량 ( 천마리 산소 포장수 (70,000 미정도 / 포장 24,365 534/ m2 13,000 187 5.22 2,911 550 1,600 23 5.22 758 792 600 9 5.15 9,008 511 4,600 66 5.15 3,509 513 1,800 26 5.22 2,599 539 1,400 20 5.22 1,800 556 1,000 14 5.31 3,780 529 2,000 29 부화된붕어자어취양작업 붕어자어산소포장작업 치어생산장입식을위한 수송차량탑재 그림 3. 자어취양작업및산소포장 - 28 -

장계남, 1993. 내수면양식기술. 오성출판사. 서울 최기철, 이원규, 2001. 쉽게찾는내고향민물고기. 현암사. 서울 내수면양식기술지, 2001. 충청북도내수면연구소 연구사업보고서, 2012. 충청북도내수면연구소, 연구사업보고서, 2016. 충청북도내수면연구소, 토종붕어자어생산보급완료보고서, 2017. 충청북도내수면연구소, - 29 -

은어수정란이식사업 이봉규 은어 (Plecoglossus altivelis 는연어목(Order salmoniformes 은어 과(Family Plecoglossidae 의소형담수어로 9~10월경에산란하여 부화된자어는바다로내려가월동과성장하여이듬해 3~4월경에 하천으로소상하는생활사를가진 1년생어류로써맛이담백하고 상큼할뿐아니라특유의향기를함유하고있어옛부터식용으로 많이이용하여왔다. 충북도가은어방류사업을처음시도한시기는약 20년전인 1990년대초당시경북울진종묘배양장에서치어약 1만마리를 무상분양받아남한강수계인충주호에 2회시험방류한것이처음 이다. 이후 1995년에수정란 5백만개를충주호상류인도담삼봉부 근에이식을시작으로매년주요댐지역에수정란이식및치어를 방류하여왔다. 본내수면산업연구소에서는남부내수면지원과에서금강수계생태 계보존및수산자원조성목적의일환으로 2010년 6백만개이상의 수정란을대청호에이식하는것을시작으로 2017년부터는도내북 부권에은어수정란이식사업을추진하였다. - 30 -

1. 추진방침수정란이식전은어서식에가장적합한수면을선정후은어수정란생산양어장을조사하여수정란을구입, 채란판( 부화상자 에수정란을붙여수면에이식하기로하였다. 2. 추진계획 은어수정란이식은채란가능한시기 1개월전부터소모품구입 및은어양어장조사등사전준비를하고 17년수정란목표인 5백 만개이식을추진, 사전조사된충주호( 제천시한수면수역 에이식 하기로하였다 3. 채란및수정란이식은어는혼인색이나타나는등채란가능시기에대하여양어장현지조사를하였으며채란방법은암컷복부압박을통한채란, 수컷정액채취후채란판에부착하여이식장소인충주호수면에이식하였다. 1. 수정란이식 채란한은어수정란은이식예정지인충주호수면에활어차를이 용운반하여수정란 5백만개를이식완료하였으며수정란이잘부화 관리될수있도록해당수면인근어업인을관리자로지정하였다. 또한 이식주변이불법어업금지계도와수정란이부착된채란판이유실되지않 도록지도하였다 ( 그림 1. - 31 -

은어수정란생산 생산된수정란을채란판에붙임 은어수정란이붙은채란판묶음 수송 이식수면으로수송완료 해당수면에이식 그림 1. 은어수정란이식 - 32 -

2. 부화관리및기대효과 채란판 40 장을한묶음으로하여충주호에이식, 소형어류의침투 방지를위해가두리망을설치하였고부화완료시까지관리하였다. 부화가완료된후는채란판은회수하였고명년도사업을위해세척 보관하였다. 충주댐은어자원의조성을위하여앞으로도은어수정란 이식사업은지속추진해야될것이다. 국립수산진흥원진해내수면연구소, 2000. 내수면양식기술교육. pp 111 충청북도내수면연구소연구사업보고서, 2013. 은어시험양식충청북도내수면산업연구소, 2017. 은어수정란이식사업완료보고 - 33 -

미유기양식연구 황규덕 이영호 미유기 (Silurus microdorsalis 는분류학적으로메기목 (Siluriform 메기 과(Siluridae 에속하는담수어로, 전국에분포하는우리나라특산종 이다. 메기와형태는유사하지만서식수역등다른점이많다.( 최등, 2002( 최, 1999. 메기는유속이완만하고바닥이진흙으로깔려있는하천이나호 수늪에살지만( 김등, 2002 미유기는하천의상류지역으로바닥 이자갈과크고작은돌로이루어지고수초와갈대등은신처가잘 형성된지역에산다. 특히미유기가산란하는시기인 4월에서 7월까 지수온이 여진다. 14~20 정도가유지되는곳이미유기의번식적지로보 자연에서의먹이는수서곤충과작은어류등이며미유기가 주로서식하는계곡에서가장많이혼획되는어종으로는크기가작 은버들치, 갈겨니, 종개과어류이다. 이와김(1987 에의해미유기의골격에대한연구보고이후기초 생태에대한기록이전혀없었던종이지만, 미유기인공생산과정에 서수정란의발생과정, 부화적수온, 연간성장도등이규명되었고 이제는치어를인공으로대량생산할수있는기반이마련되었다 그동안축적된치어생산경험에의거 서는미유기치어 2017년도에우리연구소에 4,000마리를생산하여단양군관내미유기서식 지에방류하는성과를얻었다. 미유기는배합사료에잘길들여지고 - 34 -

성육조건이까다롭지않아금후민간에기술이전을통하여양식 대상어종으로빠르게정착될수있을것으로전망된다. 1. 미유기서식실태조사및친어확보 채란용미유기친어확보와미유기치어방류지로서남한강수계 인단양군 2 개지점( 가곡면보발천, 단양읍노동천 을선정하여연 구 교습어업을통한사전치어방류지역서식지조사및채란에활 용할자연산미유기친어포획을추진하였다. 그림 1. 미유기서식수역 1 단양읍노동리 2 가곡면보발리 2. 미유기친어관리 미유기친어는실내사육지에서사각사육조(0.7 1m 8개를활용 하여각호지에 20~30 마리정도씩수용및관리하였다. 채란에이 용한친어는 15 년과, 16년도에자연수계에서채집하여인위적인 환경에적응된친어와 17년번식기간중연구 교습어업을통하여 단양지역에서채집한친어로서사육환경에적응된친어는월동기부 터이듬해봄철까지하천수를소량씩주 배수하면서관리하였다. - 35 -

월동후부터채란전까지는별도의가온을하지않은실내수조에서 배합사료를급이하면서자연스럽게성숙이되도록관리하였다. 관리기간중미유기가어두운곳에집단으로군집하여은신하는 습성을고려하여직경 100mm PVC 절단하여사육조에넣어주었다. 파이프를사육지크기에맞도록 친어의사료는분말사료를반죽한 후미유기의입에맞도록적당한크기로절단하여 1일 1~2회급여 하였다. 월동기에서봄철까지관리하던친어는연구소에공급되는사 육수의자연수온이 하여각각의수조에분리, 수용하였다. 10 전후에이르는 3월말에암컷과수컷을선별 3. 미유기치어생산 가. 친어성성숙관리 우리연구소의실내자연수온이 12~15 전후에이르는 4월초 부터는암컷과수컷의성숙상태를육안과촉감으로조심스럽게관찰 하면서채란전까지관리하였다. 월동기인겨울철에는암, 수를구분 하기어려우나수온이오르기시작하는 4 월초부터는암, 수개체간에 차이가나타나는모습이육안으로도쉽게관찰되기시작하며이때손 으로조심스럽게만져보면암컷의복부는부드럽고조금씩부풀어오 르는것을알수있었다. 나. 채란용친어선별및호르몬주사 채란을위한미유기친어는체중 40~110g 전후의개체로서암컷은 촉감이부드럽고복부가팽대하여충분히성숙된개체를따로선별하 여기존에수용하던사육수온 16 보다약 2 정도높은 17~18 로가온된사육조에채란전까지이동시켜두었다. 채란전날암컷의산란유도를위하여 사하였으며수컷은생략하였다. HCG 는어체중 g당 30IU 를주 호르몬주사를가한친어는수온 - 36 -

20 로가온된수조에수용하였다. 그림 2. 채란용친어선별및호르몬(HCG 주사 다. 채란및수정 2017년미유기의채란은 2015년과 2016년자연에서채집하여연 구소에서보유한친어와인공으로생산하여육성한양식산친어를 활용하였으며, 4월 17일부터 1차채란을위한호르몬주사를시작 으로총 5 회의치어생산을시도하였고, 마지막인 5차에채란된미 유기의부화는 6월 9 일에이루어졌다. 그림 3. 미유기인공채란및수정된미유기알 총 5회에걸친미유기의채란과정에서 HCG를주사한친어는 24시간에서 27시간경과된후에는복부압박을통한채란이가능 함을알수있었다. 이러한방법은원하는시간에수정란을얻을수 있다는점에서이전에수행하였던암 수합방을통한자연산란유 - 37 -

도보다는효과적인방법이라고생각된다. 인공수정은성숙된암컷의복부압박을통해채란된알에수컷의복부를절개해적출및유발에마쇄하여미리생리식염수에희석해놓은정액을가하는습식법을이용하였다. 라. 부화관리 총 5회에걸쳐채란하는과정에서산란된알은 30 20cm 직사각 형채반에수용하여부화시키는방법과. 방법을혼용하였다. 부화병에수용하는두가지 그림 4. 미유기수정란부화관리( 채반부화및병부화 두가지방법모두에서수정후 24시간이지나면수정이되지않 은알과수정이된알의상태를육안으로쉽게관찰할수있었다. 죽은알에서수생균이번식하기시작하면서살아있는알과죽은알 이물의움직임에따라부유하면서한곳에모이는현상이지속적으 로발생하였으며시간이지나면죽은알에수생균이발생하여솜처 럼뭉치는현상이발생하였다. 병부화시에도사란을제때제거해주지않을시에는수생균이 발생하면서죽은알들이솜처럼뭉치는현상을관찰할수있었다. 채반에서부화시수생균피해를방지하기위해서는스포이드를이 - 38 -

용하여알을채반곳곳에수시분산시켜주거나수시로죽은알을분리제거하여수생균에의한대량피해를방지하였다. 병부화시에도수정된알이서로달라붙지않도록부화병바닥에공기를주입하여유동성을가하면서부화를유도하고사란을수시로제거하여살아있는알에수생균이발생하지않도록하였다. 마. 초기먹이및사료순치 치어생산용수조는실내에설치된사각수조(2.4 0.6 0.2 8개를 활용하였으며유수식으로관리하였다. 부화된자어는전장 4~5mm 크기로사육수온은히터를이용하여 부화되어 18 전후로가온하여주었다. 2~3일정도경과후난황흡수가이루어진자어는완전 한검은색이아니고조금투명한빛을띠며이때부터어두운곳에 군집하려는특성이강하게나타나기시작하였다. 치어는주간보다는주로야간에먹이를찾아조금씩움직이는모 습이관찰되었으며, 약 생먹이또는배합사료를섭이하기시작하면서 2~3 일경과하면서체색이검은색으로서서히변하였다. 초기먹이는알테미아급여, 야외에서발생시킨물벼룩급여, 그리 고먹이생물급이를생략하고살아있는실지렁이를난황흡수후바 로급여하는세가지방법을이용하였다. 초기먹이를약 2주일정도급여한후에는미립자형인공배합사 료를급여하여배합사료로순치되도록유도하였다. 급이는 1일 3회정도매회치어가충분히섭이하도록투여하였으 며급이후에는수조바닥에쌓인사료찌꺼기와배설물을스포이드 를이용하여제거하여주었다 - 39 -

1. 자연산미유기친어포획결과 2017년 6월 12 일~13 일, 6월 19 일~20일미유기서식실태및방 류지조사와친어활용을위한채란용미유기확보를위하여남한강 수계인단양군 2 개지점( 가곡면보발천, 단양읍노동천 을선정하여 연구 교습어업을추진한결과는표 1 과같다. 표 1. 연구 교습어업에의한자연산친어확보 추진회수 ( 추진일자 포획장소 2 개구역 (2 회 포획수량 15 미 ( 2, 13 친어의크기전장 11~20cm ( 체중 30~70g 사용어구 1 회 ( 17.6.12~13 2 회 ( 17.6.19~20 가곡면보발리 6미 ( 6 혼획어류버들치 15 미, 갈겨니 10 미, 종개과어류 4미 단양읍노동리 9미 ( 2, 7 혼획어류버들치 75 미, 갈겨니 22 미, 종개과어류 7미 11~17cm (30~60g 14~20cm (35~70g 삼각통발 삼각통발 미유기친어를포획하는과정에서혼획된어류는 2개수역이공통 점을보여주었으며버들치갈겨니종개류등의작은어류들이미유 기와함께서식함을알수있었다. 2017 년에는단양지역의자연수계에서채란이가능한미유기친어 확보할시도하였으나충분한수량을확보할수없었다. 미유기치 어를안정적으로생산하기위해서는양식산미유기를자체육성하여 친어로이용이가능하도록충분히확보해두어야할것이다. 연구 교습어업을통한조사결과단양지역 2개계곡수역에서육식 성어종인미유기가같은수계에서서식하는작은어류를포식하는 먹이사슬의최상위포식자로추정되며따라서미유기자원량이안정 - 40 -

적으로유지되기위해서는버들치등작은어종들이함께서식할수 있어야할것으로보여진다. 그림 5. 단양읍노동리계곡수역및포획된미유기 2. 채란및부화결과 미유기의암컷에호르몬(HCG 주사후성성숙적온인 18 전후보다 약 3 전후의수온상승자극을가하면 24시간에서 27시간경과시에 채란이가능함을알수있었다. 미유기친어는 40~110g 정도의암컷 32마리와수컷 11마리를이용하였고 17,500 립을채란하였다. 성숙 된암컷 1마리에서보통평균 600립정도의수정란을얻을수있었 다. 1차채란은 4월에실시하여부화율 47% 를나타내어가장높았 으며 5월 21일 4차채란시에 17% 로가장낮은결과를나타냈으며 성성숙관리를통하여 4 월부터채란이가능함을알수있었다. 3. 초기육성결과 미유기초기먹이로알테미아, 물벼룩, 실지렁이를급여한치어모 두성장에는큰차이를보이지않았다. 치어초기육성과정에서발 생되는외부기생충은실지렁이급여과정에서기인하는것으로추 정되나정확한원인은규명할수없었다. 하지만실지렁이와야외 사육지에서발생시킨먹이생물을초기먹이로이용할시에는항생제 - 41 -

와식염등을안전농도로소독을하여급이하는것이바람직할것으 로보여진다. 부화후난황흡수를마친자어는먹이생물섭이후사료순치전 까지약 4주정도면전장 3cm 전후로빠르게성장하였다. 치어사 육과정에서적정수온을살펴보면 사료섭이가활발하였으며 되었다. 17 20 전후의범위에서움직임과 이하의온도에서는움직임이둔화 표 2. 2017년미유기채란및부화결과 추진일자 (HCG 접종 채란방법 친어활용미수 5회 ( 암32, 수11 4.28 압착채란암2, 수1 5.4 암4, 수2 5.9 암2, 수1 5.21 암10, 수2 5.28 암14, 수5 채란일자 ( 채란수량 부화량부화율 (% 5.23~7.5 6,700미 17,500립 (38% 4.29 부화 5.6 1,700립 800 미(47% 5.5 부화 5.13 2,500립 900 미(36% 5.10 부화 7.1 1,400립 600 미(43% 5.22 부화 5.30 2,400립 400 미(17% 5.29 부화 6.9 9,500립 4,000 미(42% 금후치어의사육온도에따른성장도와생존율등은사육실험을통해규명해볼필요가있을것이다. 육성용배합사료는분말형반죽사료보다는침강형미립자사료에반응이좋았으며치어의성장도에따라입의크기에맞는사료를선택하여급여하여야할것이다. 4. 미유기질병관리 - 42 -

미유기초기육성과정에서또는약 2~3cm 이상으로성장하는과정에서폐사가이루어지는데진단결과주로기생충과세균이원인이었다. 표 3. 미유기치어질병검사결과및치료 검사일자폐사원인치료 17.6.26 기생충세균 : : 킬로도넬라불검출 기생충수산용포르말린 30ml/ 물톤당 3~5 시간약욕( 반복처리 17.7.3 기생충세균 : : 백점충불검출 기생충수산용포르말린 30ml/ 물톤당 3~5 시간약욕( 반복처리 15~ 16 년미유기질병발생동향 16.6.23 / 기생충 : 키로도넬라 / 세균 : 에로모나스 16.7.13 / 기생충 : 불검출 / 세균 : 불검출 16.10.7 / 기생충 : 불검출 / 세균 : 불검출 ----------------------------------------------------- 15.7.3 / 기생충 : 트리코디나, 키로도넬라 / 세균 : Chryseobacterium sp. 15.8.3 / 기생충 : 검출없음 / 세균 : 슈와넬라증 그림 6. 미유기치어의체표에기생한기생충(Chillodonella sp. 기생충과세균의감염원인으로는실지렁이급이과정에서올수 - 43 -

도있으며사육원수에서기인하거나타어종관리과정에서양식기자재혼용중에감염이이루어지는것으로추정된다. 실지렁이를초기먹이로활용할경우에는소독을철저히해서급여하여세균과기생충에감염되지않도록주의하여야하고, 양식기자재등을사육지마다분리사용하여질병의전파가되지않도록하여야할것이다. 미유기외부기생충은주로킬로도넬라충이아가미와피부에기생하였으며치어에기생하였을때대량폐사의원인이되었다. 기생충의치료는사전에예방이더중요하지만감염즉시외부기생충구제를위한약품을처방받아치료하여야할것이다. 5. 미유기치어방류 생산된미유기치어 4,000마리를도내남한강상류지점인 2개수 면에방류하였다. 방류지점 2개수역은미유기친어를포획한수역 으로 2,000 마리는단양군가곡면보발천수역에, 나머지 2,000마리 는단양군단양읍노동천수역에방류하였다. 그림 7. 방류직전미유기치어와보발천치어방류 - 44 -

최기철, 1999. 우리민물고기백가지. 현암사, 서울. 김익수, 박종영, 2002. 한국의민물고기, 교학사. 서울 송미영, 전형주, 이완옥, 신종근, 2015. 내수면수산자원및환경조 사메뉴얼. 국립수산과학원중앙내수면연구소 최기철, 전상린, 김익수, 손영목, 2002. 원색한국담수어도감. 향문 사, 서울. 현장조사용내수면어류도감, 2015. 국립수산과학원중앙내수면연구소 충청북도내수면연구소연구사업보고서 충청북도내수면연구소연구사업보고서 2015년 2016년 Lee, C.L., Kim, I.S., 1987. A osteological study of silurus microdorsallis. Korean Journal of Limnology, 20(3 129-137. - 45 -

대농갱이친환경양식연구 박종호 대농갱이 (Leiocassis ussuiensis 는메기목동자개과 Dybowski 는우리나라에서식하 2 속중종어속에속하는민물고기로서 그렁치, 칠거지 라는방언으로불리며서해로흐르는한강, 금강등중부이 북에서주로많이이루어지며동자개보다몸이길고성장속도도동 자개보다빠른것으로알려져있다. 식용어로서의기호도가메기나 동자개보다높으며민물매운탕애호가들에게인기가높은어종이 다. 생태계질산화반응은주로화학합성독립영양세균 (chemoautotrophic bacteria 에의한것으로알려져있다(Kelly, 1971; Kaplan, 1983. 질산화균의성장에필요한에너지는암모니 아를아질산염으로산화시키거나혹은아질산염을질산염으로산화 시켜얻는다. 이두반응중전자인경우는크게 Nitrosomonas가관 여되며, 후자인경우는 Nitrobacter가관여한다고보고되고있다. 생물학적처리방법은경제성, 서볼때 있지만, 유지관리및유해성등의관점에 타수처리방법에비하여여러가지장점을내포하고 오염물질의제거기작이복잡하고여러환경인자들이운전 효율에결정적인영향을미치므로공정설계및운전관리가어렵다 는단점도지니고있다. 최근에는바이오플록(Biofloc 이라는타가영양미생물을이용하여 - 46 -

양식하는방법이진행중에있는데, 오염물분해능력이뛰어나고 물고기에유익한미생물을양식수조에서물고기와함께기르는새 로운양식기술이다. 미생물이사료찌꺼기나배설물에서발생되는 오염물을분해하고물고기에잡아먹혀단백질등양분을공급하 기도하여수확량을높여주고물갈이도거의필요치않아물과에 너지를절약할수있는양식기술이기도하다. 여러가지좋은결과를얻을수있는바이오플록양식기술의핵 심에는미생물이있다. 지시켜주는가에성공여부가달려있다. 어떤종류의미생물을잘활성화시켜유 바이오플록의성공은미생물과물관리에달려있다. 일반양식 과는달리바이오플락양식기술이물을절약하고수확량을높일 수있는방법임에틀림없지만, 그만큼관리의어려움도있다. 미 생물과물고기를함께같은수조에서기르기때문에산소공급량 도많아져야하고, 적절한혼합이이루어져야하며, 미생물의농 도도일정하게유지시켜야하고, 적절한 ph 를유지해야하며, 잉여 미생물도처리해야하는등성공을위한전제조건이많이있다. 본연구에서는바이오플록양식시설에있어소규모양어가의 경제적인부담을최소화하며양어장순환수를효과적으로처리할 수있는장치를연구하기위해 대농갱이치어를입식하여배출수 무방류사육시스템실험을수행하여성장도및생존률을조사하였 으며, 질소및인의제거효율을평가하여본바이오플록시스템의 질산화와탈질산화및처리능을평가하였다. 1. 실험재료 - 47 -

실험에사용한사육수조는가로 세로 수심(12 4 0.8 사각수조 1 조와지름이 4.5m 수심0.8m인원형수조 2조로사각수조의담수용 량은 38.4m 3 이고, 원형수조는 12.7m 3 으로서 PP 로제작하였다. 각각 의 BFT내에 baffle 을설치하여혼합을원활하게하였고, 사육조하부 와중간에산기관을설치하여공기를주입해주었고, 순환수의배출 을위해유입전자밸브를사용하였으며, sludge retention time (SRT 를조절하기위하여폐슬러지를배출하게끔해주었다( 그림. 1. 또한, 미생물의 F/M비를조절하여주기위하여정량펌프를이용 하여탄소원을공급하였으며, ph 주었고( 그림 2, 소를제거시킬수있게하였으며, 조절을위하여약품을공급하여 질소를제거하기위하여탈질조를별도로두어질 일수질결과를관찰하였다( 그림 3. 온라인수질분석기를이용하여매 그림 1. BFT 사육지 - 48 -

그림 2. 탄소원공급및알카리도약품탱크 2. 실험방법 그림 3. 수질모니터링장비 내수면산업연구소미생물배양연구동에서자체배양한바실러스균과 광합성균을분양받아 BFT 사육조에식종하였고, 사육수의처리효율 과처리량을관찰하였다. 측정항목으로는 Total suspended solids (TSS, Total chemical oxygen demand (TCODcr, Soluble - 49 -

chemical oxygen demand (SCODcr, Total Kjeldahl nitrogen (TKN, Ammonia nitrogen (NH 4+ -N, Total phosphorus (T-P, 3- Ortho phosphate (PO 4 -P 등이있으며, 측정방법은 Standard Methods (APHA et al., 1989 에준하여분석하였다. 표 1에는시료분석에사용한실험방법을나타내었다. 표 1. 분석방법 분석항목 실험방법 실험기구 NH 4 +-N IC method ICS-1500 NO 2 --N IC method ICS-1500 NO 3 --N IC method ICS-1500 ph ph meter Orion 290A Dissolved oxygen DO meter YSI 52 Alkalinity Titration method - Suspended solids Vacuum filtration Glass fiber filters chemical oxygen demand Open reflux method - 가. 연속수질모니터링을이용한수질변화관찰 실험실에서시료를채수하여수질을측정한것과별도로국내업 체에서공급된수질모니터링시스템을이용하여 암모니아외 24시간사육조의 8 종수질항목의수질변화를실시간으로조사하였으며, 스마트폰을이용하여연동되게끔운영하여언제어디서든장소에구 애없이관리할수있도록하였다. - 50 -

그림 4. 수질모니터링시스템및감시프로그램스마트폰연동구연 1. BFT 시스템의미생물농도 BFT의운전은초기 30일까지는 1 cycle을 24시간으로하였으 며, 이후에는 12 시간으로운영하였고, 당밀을첨가하여양식장배출 수의 COD 농도에비해높게 TCOD Mn 가 150-220 mg/l, SCOD Mn 가 100-130 mg/l 정도로하였다. Summerefelt(1993 에의하면용존 유기물은타가영양성(heterotroph 미생물의성장을촉진시키며, 순환 여과시스템의전체산소요규량을증가시키고여과조에질산화작용 을방해하며또한, 일부타가영양미생물은어류에게유해성질병 을유발시키기도한다고보고하였다. 본연구에서적용한 BFT시스 템을운영한결과 COD 제거가 90% 이상제거되므로 COD 증가 에따른어병발생에대한문제점은경미한것으로사료된다. 그림 5는 BFT 운영기간동안 MLVSS(Mixed Liquor Volatile Suspended Solid 와 MLSS(Mixed Liquor Suspended Solid 의농도변화를나타 - 51 -

낸것이다. 미생물의농도(MLSS 는초기에서서히증가하여약 250 mg/l 을유지하였다. 이때 MLVSS/MLSS의비는평균 0.83으로나타 났다. 4,000 1 MLSS, mg/l 3,000 2,000 0.5 MLVSS/MLSS 1,000 MLVSS MLSS MLVSS/MLSS 0 0 0 50 100 150 Operation time, days 그림 5. 107일동안운영한 BFT 사육조의 MLSS/MLVSS 변화 2. 질소성분의거동 암모니아의산화로인해생성되는질산성질소와아질산성질소 는순환여과시설에서어류생육에큰영향은없으나, BFT시스템의 질산화특성을위해서필요한요소이다. 약 107일간의운영기간동안 유출수의질소성분의농도는그림 6 과같았다. 이때에유입수의평 균 + TKN 및 NH 4 -N의농도는운전초기를제외하고는각각 40-50 및 25-30 mg/l 로거의일정하게유지해주었다. 반응후유출수의 NH 4 + - -N 농도는 0.7 mg/l 이하이었고, NO 3 -N 농도는 1.4 mg/l 정도로나타나질산화는거의완벽하게진행되었고, 많은양의질산 기가탈질된것으로나타났다. 유출수내 TKN은주로 SS성분에의한 - 52 -

유기질소성분인것으로추정되며, 보면약 98% 로높게나타났다. 암모니아성질소만의제거효율을 60 50 Influent N, mg/l 40 30 20 10 Effluent N, mg/l 0 6 5 4 3 2 Ammonia TKN Nitrite Nitrate 1 0 0 20 40 60 80 100 120 140 Operation time, days 그림 6. 107일동안운영한 BFT 사육조의질소의변화 - 53 -

3. 대농갱이성장도조사 성장도조사는 2017년 6월 26일입식을하여 2017년 10월 11일 까지 107 일동안사육결과를토대로조사하였다. 표 2. 동자개성장도조사 BFT 대조구 구분입식 ( 17.6.26 취양 ( 17.10.10 증감비고 총중량 (kg 33 85 평균중량 (g 3.0 20 평균체장 (cm 4-5 15-16 총중량 (kg 15 40 평균중량 (g 4-5 27-30 평균체장 (cm 4-5 14-15 85 52 20 17 전수계측 15-16 11 전수계측 40 25 27-30 23-25 전수계측 14-15 10 전수계측 평균중량측정(100g/5 마리=20g - 54 -

평균체장측정 (15-16cm 그림 7. 대농갱이성장도조사 성장도조사결과 BFT양식방법의경우입식시 3g, 5cm이었던대 농갱이치어가 20g과 20cm로 2배정도성장하는것으로관찰되었 고대조구에비해생존율도 20% 정도더높은것으로나타났다. 따라서 1.5배정도성장이빠르고생존율도 BFT양식방법을이용하여접목가능한내수면어종의양식가 능성연구와고밀도사육방법에대해추가적인연구가수행될경우 친환경적이고지속가능한미래의내수면어업육성에기여할수있을 것으로판단된다. AHPA, AWWA and WPCF, 1989. Standard methods for the examination of water and wastewater, 18th edition. Anderson, J. M. 1981. Ecology for environmental science : Biosphere, ecosystem and man. J. Willey & Sons Press, - 55 -

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양식어류항생제내성연구 조규석 현재양식기술의급속한발전으로고밀도사육이일반화되어양식 생산량이증가할뿐만아니라인공적환경에서생산할수있는어류 의종류도다양화되고있다. 에서 그러나양식어류는사육기간이수개월 2년이상길고지하수공급량의부족으로인한수질악화로인 해항상질병피해에노출되어있다. 최대불안요인으로 로이어지는경우가많다. 이러한위험요소는양식산업의 안정적인생산에차질을유발시켜경제적손실 양식어류에서질병을유발시키는병원성미생물은바이러스, 세균, 기생충, 곰팡이등이있다. 이가운데양식장에서가장빈번히발생 하는세균성질병은수질악화, 에의해서발생하는경우가많으며, 속도가빨라많은피해를입힌다. 면대부분항생제를사용하여치료한다. 고밀도사육및기타스트레스요인 집중양식시기에발생되면확산 양식장에서세균성질병이발생되 양식어류에서세균성질병 이발생되었을때는그원인균을정확하게동정하고항생제감수성검 사를통해효과적인약제를적절히사용하는것이중요하다. 그러나 실제양식현장에서는수산생물에대한질병검사없이경험에의해 수산용의약품을사용하여질병치료에실패하거나내성균을발생시 킬뿐만아니라수산물의안전성에도 될수있다. 확보하는데위협적인요소가 - 61 -

현재국내수산용항생제의약품성분별로승인된품목을조사해 보면총 346개품목중테트라사이클린계열은 75 개품목, 페니실 린계열은 43 개품목, 퀴놀론계계열은 73 개품목, 클로람페니콜계 열은 42 개품목, 마크로라이드계열은 36 계품목, 세팔로스포린계 열은 8 개품목, 아미노글로사이드계열은 5 개품목, 설폰아마이드 계열은 17 개품목, 린코사마이드계열은 12개품목및기타복합제 제로서는 35 개품목으로구성되었다. 이중에서승인만받고판매되 지않는종류가총 13 종류, 20 개품목으로보고되었다( 농림수산식품 부, 2008. 담수양식대상종에있어서항생제의유효성분에따른승인내역 을살펴보면뱀장어의경우 27개종류이며잉어의경우 20개종 류, 송어류는 26 개종류, 연어류는 12 개종류, 은어는 13 개종류, 틸라피아 4 개종류, 메기 3 개종류, 미꾸라지 3 개종류, 향어 1개 종류, 붕어 1 개종류등이승인되었다( 국립수산과학원, 2010. 본연구는담수어종에서질병을유발시키는병원성세균에대한 각항균제의감수성검사를실시하여각항생제별효력평가를실시 하여도내양식장에서피해를유발시키는병원성세균의내성도를 평가하였다. 이를통해병원성세균의내성확산을방지하고세균에 감염된병어를신속히치료하여어업인의경제적손실을최소화하는 데기여하고자본연구를실시하였다. 1. 조사어종 본연구는양식집중시기인 2017년 5월에서 9월까지실시하였 으며대상어종은쏘가리, 메기, 열대어, 무지개송어, 미꾸라지, 뱀장 - 62 -

어, 동자개, 붕어, 향어이었다. 실험에사용된어류는양식장에서채 집되었으며대부분질병증상을보였거나폐사가발생하는상황에서 채집되었다. 2. 세균검사 본연구의세균동정은매트릭스보조레이저탈착이온화비행 시간형질량분석법에의해 (ASTA 로분석하였다. Tinkerbell LT MALDI-TOF 질량분석기 3. 약제감수성검사 항균제감수성검사는 Kirby-Bauer 법으로검사하였다. TSA 배지에 서순수분리된 4~5개집락을취하여 TSB 4~5mL에접종한후 3 5 에서 2~5 시간배양하였다. 멸균식염수로탁도를 McFarland No. 0.5 로맞추고, Muller Hinton Agar에도말하여그위에항균제디스 크를놓은후 25 에서 12~24 시간동안배양하였다. 배양후억제 대의지름을측정하여 NCCLS(national committee for clinical laboratory standards 의기준에의거하여감수성(susceptible, 중간 내성(Intermediate 및내성(Resistant 로구분하여분석하였다. 억제 대는 SCAN 4000(interscience 로측정하였다. 4. 실험에사용한항균제종류 연번 국명영명약명약제분류 1 독시사이클린 Doxycycline DO30 Tetracycline계 2 클린다마이신 Clindamycin DA2 Lincosamide계 3 플로르페니콜 Florfenicol FFC30 chloramphenicol계 4 노보바이오신 Novobiocin NV30 기타 5 아목사실린 / 클라불란산 Amoxycillin/Clavulnic acid AMC30 penicillin계 - 63 -

6 나리딕산 Nalidixic acid NA30 quinolone계 7 세팔렉신 Cephalexin CL30 cephalosporines 8 플루메퀸 Flumequine UB30 quinolone계 9 옥소린산 Oxolinic acid OA2 quinolone계 10 트리메토프림 / 설파메톡사졸 Trimethoprime/Sulfamethoxazole SXT25 기타 11 테트라사이클린 Tetracycline Te30 Tetracycline계 12 옥시테트라사이클린 Oxytetracycline T30 Tetracycline계 13 겐타마이신 Gentamicin GM10 aminoglycoside계 14 에리스로마이신 Erythromycin E15 Macroride계 15 암피실린 Ampicillin AM10 penicillin계 16 네오마이신 Neomycin N30 aminoglycoside계 17 시프로플록삭신 Ciprofloxacin CIP5 quinolone계 18 설파디아진 Sulfadiazine SD25 sulfaonamide계 계 1. 어종별세균검출결과 어종검출횟수세균동정결과 쏘가리 7 메기 6 열대어 6 무지개송어 6 Aeromonas sp.(2, Citrobacter freundii(2, Edwardsiella tarda(1, Clostridium perfringens(1, Serratia marcescens(1 Aeromonas sp.(4, Pseudomonas sp.(1, Achromobacter denitrificans(1 Aeromonas sp.(2, Edwardsiella tarda(1, Vibrio sp.(1, Pseudomonas sp.(1, Citrobacter freundii(1 Aeromonas sp.(3, Pseudomonas sp.(2, Achromobacter denitrificans(1 미꾸라지 5 Aeromonas sp.(5 뱀장어 4 Achromobacter denitrificans(2, Aeromonas sp.(1 Enterobacter gergoviae(1 동자개 2 Vibrio sp.(1, Achromobacter denitrificans(1 붕어 2 Aeromonas sp.(1, Pseudomonas sp.(1 향어 2 Aeromonas sp.(2-64 -

2. 약제감수성검사결과가. 어종별결과 쏘가리항균제내성발생현황 (6 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥시테트라사이클린 (T30 3 암피실린 (AM10 4 테트라사이클린 (Te30 5 노보바이오신 (NV30 6 세파렉신 (CL30 메기항균제내성발생현황 (14 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥소린산 (OA2 3 나리딕산 (NA30 4 옥시테트라사이클린 (T30 5 테트라사이클린 (Te30 6 암피실린 (AM10 7 플루메퀸 (UB30 8 트리메토프림/ 설파메톡사졸(SXT25 9 에리스로마이신 (E15 10 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 11 노보바이오신 (NV30 12 플로르페니콜 (FFC30 13 독시사이클린 (DO30 14 설파디아진 (SD25 열대어항균제내성발생현황 (11 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥시테트라사이클린 (T30 3 옥소린산 (OA2 4 암피실린 (AM10 5 나리딕산 (NA30 6 테트라사이클린 (Te30 7 노보바이오신 (NV30 8 세파렉신 (CL30 9 네오마이신 (N30 10 독시사이클린 (DO30 11 에리스로마이신 (E15-65 -

무지개송어항균제내성발생현황 (8 개 1 클린다마이신 (DA2 2 암피실린 (AM10 3 노보바이오신 (NV30 4 세파렉신 (CL30 5 에리스로마이신 (E15 6 트리메토프림/ 설파메톡사졸(SXT25 7 플로르페니콜 (FFC30 8 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 미꾸라지항균제내성발생현황 (12 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥소린산 (OA2 3 나리딕산 (NA30 4 암피실린 (AM10 5 옥시테트라사이클린 (T30 6 테트라사이클린 (Te30 7 시프로플록삭신 (CIP5 8 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 9 노보바이오신 (NV30 10 세파렉신 (CL30 11 플루메퀸 (UB30 12 독시사이클린 (DO30 뱀장어항균제내성발생현황 (5 개 1 세파렉신 (CL30 2 테트라사이클린 (Te30 3 옥시테트라사이클린 (T30 4 암피실린 (AM10 5 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 동자개항균제내성발생현황 (11 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥시테트라사이클린 (T30 3 옥소린산 (OA2 4 나리딕산 (NA30 5 플로르페니콜 (FFC30 6 플루메퀸 (UB30 7 테트라사이클린 (Te30 8 시프로플록삭신 (CIP5 9 에리스로마이신 (E15 10 암피실린 (AM10 11 노보바이오신 (NV30-66 -

붕어항균제내성발생현황 (4 개 1 나리딕산 (NA30 2 클린다마이신 (DA2 3 옥시테트라사이클린 (T30 4 세파렉신 (CL30 향어항균제내성발생현황 (7 개 1 클린다마이신 (DA2 2 암피실린 (AM10 3 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 4 노보바이오신 (NV30 5 테트라사이클린 (Te30 6 세파렉신 (CL30 7 옥시테트라사이클린 (T30 본실험에서사용한항생제의항균력비교는가장높은항균력을나 타낸항생제를 100% 로하였을때상대값으로비교분석하였다. 쏘가 리에서검출된세균의항생제내성율을조사한결과항생제 6종에서 내성을나타내었다. 높은항균력을나타낸항생제는플루메퀸(100%, 시프로플록삭신(80%, 네오마이신(79% 등으로조사되었다. 반면에 클린다마이신( 73%, 옥시테트라사이클린( 42% 및암피실린( 41% 등은높은내성율을보였다. 메기에서검출된세균의경우는겐타마이신(100%, 네오마이신 (94% 및세팔렉신(67% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신 ( 218%, 옥소린산( 197%, 나리딕산( 163% 및옥시테트라사이클 린( 158% 등은내성을나타내었다. 열대어에서검출된세균의경우 는트리모토프림/ 설파메톡사졸(100%, 겐타마이신(83% 등이높은 항균력을보였고, 클린다마이신( 242%, 옥시테트라사이클린( 173%, 옥소린산( 140% 등은내성을나타내었다. 무지개송어에서 - 67 -

검출된세균의경우시프로플록삭신(100%, 플루메퀸(94% 등이높 은항균력을보였고, 클린다마이신( 89%, 암피실린( 80% 등은내 성을나타내었다. 미꾸라지에서검출된세균의경우는에리스로마이신(100%, 겐타 마이신(74% 및설파디아진(72% 등이높은항균력을보였고, 클린 다마이신( 228%, 옥소린산( 218%, 나리딕산( 218% 등은내성을 나타내었다. 뱀장어에서검출된세균의경우트리메토프림/ 설파메톡 사졸(100%, 플로르페니콜(95% 및플루메퀸(80% 등이높은항균 력을보였고, 세파렉신( 39%, 테트라사이클린( 21% 등은내성을 나타내었다. 동자개는아목사실린/ 클라불란산(100%, 겐타마이신(81% 등이 높은항균력을보였고, 클린다마이신( 130%, 옥시테트라사이클린 ( 111%, 옥소린산( 111% 등은내성을나타내었다. 붕어에서검출된 세균의경우트리메토프림/ 설파메톡사졸(100%, 설파디아진(74% 및플루메퀸(71% 등이높은항균력을보였고, 나리딕산( 24%, 클 린다마이신( 16%, 옥시테트라사이클린( 11% 등은내성을나타내 었다. 향어의경우플루메퀸(100%, 시프로플록삭신(75% 및나리딕 산(66% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신( 67% 및암피실 린( 54%, 아목사실린/ 클라불란산( 30% 등은내성을나타내었다. 어류 9 종에대한항생제내성조사결과암피실린, 옥시테트라사이 클린, 클린다마이신은어류 8종에서검출된세균에서내성이발생되 었고, 세팔렉신, 노보바이오신, 테트라사이클린은어류 7종에서내 성이발생되었다. 반면에네오마이신과설파디아진은어류 1 종에서, 시프로플록삭신과트리메토프림/ 설파메톡사졸은어류 2종에서검출 된세균에서만내성이발생되었다. - 68 -

2. 세균별결과 에로모나스균내성현황 (9 개 1 클린다마이신 (DA2 2 암피실린 (AM10 3 옥시테트라사이클린 (T30 4 노보바이오신 (NV30 5 옥소린산 (OA2 6 테트라사이클린 (Te30 7 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 8 세파렉신 (CL30 9 나리딕산 (NA30 아크로모박터균내성현황 (7 개 1 옥시테트라사이클린 (T30 2 클린다마이신 (DA2 3 옥소린산 (OA2 4 테트라사이클린 (Te30 5 나리딕산 (NA30 6 세파렉신 (CL30 7 암피실린 (AM10 슈도모나스균내성현황 (9 개 1 클린다마이신 (DA2 2 암피실린 (AM10 3 에리스로마이신 (E15 4 노보바이오신 (NV30 5 세파렉신 (CL30 6 옥소린산 (OA2 7 옥시테트라사이클린 (T30 8 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 9 테트라사이클린 (Te30 시트로박터균내성현황 (14 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥시테트라사이클린 (T30 3 암피실린 (AM10 4 테트라사이클린 (Te30 5 노보바이오신 (NV30 6 독시사이클린 (DO30 7 플로르페니콜 (FFC30 8 세파렉신 (CL30 9 설파디아진 (SD25 10 트리메토프림/ 설파메톡사졸(SXT25 11 옥소린산 (OA2 12 나리딕산 (NA30 13 에리스로마이신 (E15 14 아목사실린/ 클라불란산(AMC30-69 -

비브리오균내성현황 (8 개 1 클린다마이신 (DA2 2 옥시테트라사이클린 (T30 3 암피실린 (AM10 4 플로르페니콜 (FFC30 5 나리딕산 (NA30 6 옥소린산 (OA2 7 설파디아진 (SD25 8 테트라사이클린 (Te30 에드워드균내성현황 (7 개 1 옥시테트라사이클린 (T30 2 클린다마이신 (DA2 3 옥소린산 (OA2 4 테트라사이클린 (Te30 5 노보바이오신 (NV30 6 나리딕산 (NA30 7 독시사이클린 (DO30 엔테로박터균내성현황 (14 개 1 시프로플록삭신 (CIP5 2 클린다마이신 (DA2 3 테트라사이클린 (Te30 4 옥시테트라사이클린 (T30 5 옥소린산 (OA2 6 세파렉신 (CL30 7 나리딕산 (NA30 8 설파디아진 (SD25 9 에리스로마이신 (E15 10 노보바이오신 (NV30 11 독시사이클린 (DO30 12 플루메퀸 (UB30 13 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 14 네오마이신 (N30 클로스트리디움균내성현황 (3 개 1 겐타마이신 (GM10 2 옥소린산 (OA2 3 나리딕산 (NA30-70 -

세라티아균내성현황 (9 개 1 클린다마이신 (DA2 2 테트라사이클린 (Te30 3 옥시테트라사이클린 (T30 4 세파렉신 (CL30 5 암피실린 (AM10 6 아목사실린/ 클라불란산(AMC30 7 노보바이오신 (NV30 8 에리스로마이신 (E15 9 독시사이클린 (DO30 Aeromonas sp. 의항생제내성율을조사한결과항생제 9종에서내 성을나타내었다. 높은항균력을나타낸항생제는플루메퀸(100%, 시프로플록삭신(95%, 설파디아진(73% 등으로조사되었다. 반면에 클린다마이신( 154% 및암피실린( 129% 등은높은내성율을보였 다. Achromobacter denitrificans는네오마이신(100%, 설파디아진 (94% 및겐타마이신(81% 등이높은항균력을보였고, 옥시테트라 사이클린( 67%, 클린다마이신( 58% 및옥소린산( 52% 등은내성 을나타내었다. Pseudomonas sp. 는겐타마이신(100%, 설파디아진(64%, 네오 마이신(61% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신( 116%, 암 피실린( 84%, 옥소린산( 52% 등은내성을나타내었다. Citrobacter freundii는겐타마이신(100%, 시프로플록삭신(92%, 네 오마이신(74% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신( 252%, 옥시테트라사이클린( 216% 및암피실린(-204 등은내성을나타내 었다. Vibrio sp. 는아목사실린/ 클라불란산(100%, 세팔렉신(87% 및겐타 마이신(62% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신( 200%, 옥 시테트라사이클린( 123%, 암피실린( 93% 등은내성을나타내었다. - 71 -

Edwardsiella tarda의경우시프로플록삭신(100%, 겐타마이신 (66.5% 및플루메퀸(56.6% 등이높은항균력을보였고, 옥시테트 라사이클린(-107.8%, 클린다마이신( 53.9% 등은내성을나타내었 다. Enterobacter geroviae는트리메토프림/ 설파메톡사졸(100% 암피실린(57% 등이높은항균력을보였고, 시프로플록삭신( 91%, 클린다마이신( 91% 및테트라사이클린( 83% 등은내성을나타내 었다. Clostridium perfringens의경우트리메토프림/ 설파메톡사졸 (100%, 설파디아진(90% 및아목사실린/ 클라불란산(79% 등이높 은항균력을보였고, 겐타마이신( 37% 및옥소린산( 27% 등은내 성을나타내었다. Serratia marcescens의경우트리메토프림/ 설파메톡사졸(100%, 루메퀸(98% 및시프로플록삭신(87% 등이높은항균력을보였고, 클린다마이신( 121%, 테트라사이클린( 110% 및옥시테트라사이클 린(-104% 등은내성을나타내었다. 세균 9 종에대한항생제내성조사결과옥시테트라사이클린, 옥소 린산, 테트라사이클린및클린다마이신은세균 8종내성이발생되었 고, 나리딕산은세균 7 종, 세팔렉신, 노보바이오신및암피실린은 세균 6 종에서내성이발생되었다. 반면에겐타마이신, 시프로플록삭 신, 플루메퀸, 네오마이신및트리메토프림/ 설파메톡사졸은세균 1 종, 플로르페니콜은세균 2 종에서만내성이발생되었다. 및 플 부경대학교, 2008. 양식장항생제저감관리방안및기생충구제제의환경영향에관한연구용역. pp. 7. 농림수산식품부. 국립수산과학원, 2010. 2010 년수산용의약품사용안내지침서. - 72 -

붕어치어생산및분양 이민기 붕어는잉어목잉어과어종으로영어명으로 명은 Carassius auratus 이다. crucian carp 이며학 환경변화에대한적응능력은잉어에 비하여강한편으로수질이악화된곳에서도잘적응하는어종이다. 붕어등의기초어종들은보고즐기는것을목적으로하는관상생 물자원, 낚시를통한유어레저활동에이용되어지는생물자원, 생태 적조절및복원용수산생물및생물학적구제용등의특수목적의 시험생물로서의자원, 그밖에민물고기관련축제나농어촌체험관광 등생태관광용으로활용되는그야말로내수면의기반을이루는귀중 한생태, 환경자원으로주목받고있다. 붕어는식품으로는매운탕이나찜으로서높은기호성을가지고있 는민물고기의대표어종이며, 어로어업인에게는주생산량과소득 원으로서빼놓을수없는가장중요한어자원중의하나이다. 이러한귀중한자원들은급속한산업화와서식환경악화, 외래어종 의유입번식등으로개체수가감소하고있는추세로충청북도에서 는관내자율관리어업공동체와더불어댐, 강, 하천, 저수지를대상 으로붕어자어생산보급및치어방류사업을지속적으로추진하고있 다. - 73 -

1. 붕어친어관리 일반적으로붕어친어의산란기는잉어보다다소빠른편으로서수온 이 14 전후에이르는 4월부터 25 전후인 7월까지지속적으로산 란하며, 내수면산업연구소 ( 남부내수면지원과 에서사육중인붕어친어 는수온이올라가는 3~4월부터부상사료를급이하면서성숙도를관 리하였으며, 평균중량 300g의친어1,000마리정도를 5~6월에채란 에이용하였다. 2. 붕어치어생산장조성현장점검 가. 청주문의자율관리어업공동체 기존치어생산장의일시전용사용기간이만료되어 3월에원상복귀후신 규사업부지를확보하여양어장관련인허가및배수시설등마무리 공사중이었으며, 4 월에치어생산장조성이완료되었다. 나. 청주낚시지부, 옥천대청호, 옥천향수공동체 기존치어생산장에서사업추진을하였으며, 3월에사업추진전소독 및바닥황토작업을마무리하였고, 4월에치어생산장조성이완료 료되었다. 다. 옥천금강다슬기공동체 3 월에양식장조성을위한예정부지는마련되었으나, 관련인허가및시설추진은이루어지지않고있었으며, 5월에치어생산장조성이완료되었다. - 74 -

청주 ( 문의공동체치어생산장 청주 ( 낚시지부치어생산장 옥천 ( 대청호공동체치어생산장 옥천 ( 향수공동체치어생산장 옥천 ( 금강다슬기공동체치어생산장 그림 1. 붕어치어생산장사업추진전현장점검 - 75 -

3. 붕어친어채란 가. 어소를이용한자연채란 수온이주간 18 전후가되는 5 월~6월에인공어소를길게연결 하여수면에설치해주었다. 발한움직임을관찰할수있었다. 어소설치후하루정도지나친어의활 붕어친어의움직임이관찰되면 사육지의주수량을조절하여수온이상승될수있는조건과수온 자극을주어산란을유도하였다. 어소설치후약 2~3일간어소에적절한수정란부착율을조절 하기위하여추가로어소를투입하거나부착율이과밀한어소는 사전에부화지로이동수용하면서적절한부착밀도를유지하기 위한채란관리를하였다. 나. 수정란부화관리 붕어수정란은가온이가능한수조에수용하였다. 무낮아부화일수가길어질경우수생균으로 생할우려가있으므로부화지의사육수수온은 부화수온이너 인한사란이대량발 20~23 로유지하 였다. 수정란은 3~4 일경과후에대부분부화되어수조바닥, 벽면, 어소등에서움직임이없이난황을흡수하고있는모습이관찰되었 으며, 유영하였다. 동일한수온에서약일주일경과후에는자어들이활발히 1. 붕어자어보급및치어방류 붕어자어보급은난황흡수 2~3일경과후유영활동이활발해지 기시작하면부드러운뜰채를이용하여물과함께상처가나지않도 - 76 -

록조심스럽게포획하였다. 붕어자어보급은 5월 18일부터 6월 2일 까지자율관리어업공동체및낚시업지회 5 개소( 청주2, 옥천3 에총 4,600 천마리를보급하였다. 수송방법은비닐포장에물을채운후자 어를넣고산소포장후어업인단체의치어생산장에보급하였다. 어업인단체에분양된붕어자어(2cm 정도 는방류가가능한크기인 체장(4cm 이상 까지육성후방류하였다. 치어방류전계측결과수 량은총2,146 천마리로, 자어공급후약 4cm이상 47% 의생존율을 보여주었다. 표 1. 붕어자어보급일, 보급량및치어방류일, 방류량 시 군 자율관리어업공동체, 어업인 ( 낚시업지부 명 시설면적 ( m2 보급일 보급량 ( 천마리 방류일 방류량 ( 천마리 계 청 주 5개소 10,515 4,600 2,146 문의자율관리어업공동체 2,200 5.18 900 8. 2. 550 ( 사청주낚시지부 3,808 5.19 1,100 8. 4. 1,040 옥 천 향수자율관리어업공동체 대청호자율관리어업공동체 옥천금강자율관리어업공동체 900 5.18 600 9. 7. 232 2,628 6.2 1,600 9. 8. 163 979 5.23 400 9.12. 161 2. 공동체치어육성기술지도 공동체치어생산기술지도는치어를생산하여방류가완료되는시 점인 9 월까지추진되었다( 그림2. - 77 -

붕어자어입식 (2cm 붕어치어육성및방류 (4cm 이상 청주 ( 문의공동체치어생산장 청주 ( 문의공동체치어생산장 청주 ( 낚시지부치어생산장 청주 ( 낚시지부치어생산장 옥천 ( 대청호공동체치어생산장 옥천 ( 대청호공동체치어생산장 옥천 ( 향수공동체치어생산장 옥천 ( 향수공동체치어생산장 옥천 ( 금강다슬기공동체치어생산장 옥천 ( 금강다슬기공동체치어생산장 그림 2. 어업인공동체붕어자어입식, 치어육성및방류 - 78 -

현장지도는자어입식전먹이생물발생요령, 치어초기먹이주기, 고수온기양식어류관리방법지도및수질환경관리요령, 장마철둑 관리, 기생충및세균성질병예방및치료방법지도( 표 2, 전염병검 사및방류요령, 사전방류지검사및수질관리, 치어포획방법및 치어운반방법등을현지에직접방문하여실시하였다. 표 2. 검사일자 붕어자어보급후질병검사결과및지도 양식장명 6/14 청주낚시지부 7/21 금강다슬기공동체 검사결과 기생충 ( 트리코디나충 기생충 ( 트리코디나충, 아가미흡충 지도 사업대상자에게검사결과알림및구충제사용방법지도 사업대상자에게검사결과알림및구충제사용방법지도 3. 고찰 우리연구소는어업인단체에붕어자어(2cm 정도 를보급하고, 어업 인공동체는먹이생물섭이단계에서방류가가능한크기(4cm 이상 의 치어단계까지부가가치가높은토종어류를직접길러서방류함으로 써, 어업인스스로어획소득효과를얻을수있고더불어자원조성 을통하여생태계의기초자원증식효과를얻을수있는사업으로 평가된다. 최기철 이원규, 우리민물고기백가지. 1994. 내수면수산자원조사및평가체계구축을위한워크숍. 2016. 국립수산과학원중앙내수면연구소. 손혜원외 2014. 경상남도수산자원연구소연구사업보고서. - 79 -

청주 ( 문의공동체치어생산장 청주 ( 낚시지부치어생산장 옥천 ( 대청호공동체치어생산장 옥천 ( 향수공동체치어생산장 옥천 ( 금강다슬기공동체치어생산장 그림 1. 붕어치어생산장사업추진전현장점검 - 82 -

현장지도는자어입식전먹이생물발생요령, 치어초기먹이주기, 고수온기고양식어류관리방법지도및수질환경관리요령, 장마철둑 관리, 기생충및세균성질병예방및치료방법지도( 표 2, 전염병검 사및방류요령, 사전방류지검사및수질관리, 치어포획방법및 치어운반방법등을현지에직접방문하여실시하였다. 표 2. 검사일자 붕어자어보급후질병검사결과및지도 양식장명 6/14 청주낚시지부 7/21 금강다슬기공동체 검사결과 기생충 ( 트리코디나충 기생충 ( 트리코디나충, 아가미흡충 지도 사업대상자에게검사결과알림및구충제사용방법지도 사업대상자에게검사결과알림및구충제사용방법지도 3. 고찰 우리연구소는어업인단체에붕어자어(2cm 정도 를보급하고, 어업 인공동체는먹이생물섭이단계에서방류가가능한크기(4cm 이상 의 치어단계까지부가가치가높은토종어류를직접길러서방류함으로 써, 어업인스스로어획소득효과를얻을수있고더불어자원조성 을통하여생태계의기초자원증식효과를얻을수있는사업으로 고찰된다. 최기철 이원규, 우리민물고기백가지. 1994. 내수면수산자원조사및평가체계구축을위한워크숍. 2016. 국립수산과학원중앙내수면연구소. 손혜원외 2014. 경상남도수산자원연구소연구사업보고서. - 86 -

빙어수정란이식 이민기 빙어는바다빙어과에속하는어류로서이른봄에태어나성장하다 가여름의고수온기에는수온이낮은저층으로내려가고, 가을에는 성어가돼표층으로올라와활동한후다음해봄에산란후생을마 치는 1 년생어종이다. 외형적으로몸은가늘고길며옆으로납작하고입은크고아래턱 이위턱보다약간돌출되어있다. 채색은대체로연한백색이다. 빙 어의분포는하천에서만서식하는담수성, 강하구의기수역에서서 식하는기수성, 하천에서서식하다바다로내려가는강해성이있다. 빙어의생활사는생후만 1년에성어가되어산란후에는죽는 1년 생이나간혹당년에산란하지않는것은 2 년까지사는것도있다. 저수지의깊은곳에살며, 알을낳는시기인 2~3월이되면얕은개 울로이동하여자갈과모래바닥에알을낳는다. 빙어는산란전의것이맛이있고산란후에는상품가치가없어지므 로산란기전에집중적으로어획되고있다. 또한맛이담백하고가공 이가능하여선호도가높으며동절기내수면어업인의주소득원이 다. 칼슘과단백질이풍부한빙어는살아있는것을회로먹거나튀 겨서먹기도하고훈제등으로이용이가능해, 광객들에게다양한향토음식및체험거리( 빙어낚시 로써지역경제활성화에도움이될것으로기대된다. 우리지역을찾는관 등을제공함으 - 87 -

1. 빙어수정란생산준비 가. 채란용빙어 ( 친어 포획및성숙도조사 자연수계에빙어는산란초수컷이먼저성숙하여산란장에 모이고성기가되면균등하게분포하며, 산란이끝날때는암컷의 수가많아진다. 예상채란시기 20 일전부터일정간격으로빙어( 친 어 에대한성숙도를조사하였다( 그림 1. 빙어암컷을선별하여채란한 결과거의대다수의개체에서채란이되며, 알의색깔및농도등이성숙상 태이어서수정란생산이양호할것으로판단되는시기를채란일로정하였 다. 그림 1. 빙어친어포획수면( 충북대청호 및친어성숙도조사 나. 수정란채란판제작 채란판은충청북도내수면연구소에서개발하여특허를얻은플라스틱채란판을제작하여사용해사업추진의효율성을높일수있었다 ( 그림2. 기존의나무틀로만들어사용했던것에비해크기및무게 - 88 -

가작고가벼워졌으며보관과수송이편리하고잘관리할경우반 영구적사용이가능하다. 그림 2 채란판제작( 외형틀: 플라스틱, 내부: 망사지 다. 등조액만들기 빙어인공수정방법에는습도법, 건도법, 등조법등이있으며, 등조법으로인공채란및수정을하는것이수정율이높고작업이 편리하다. 채란작업의편리를위해 0.9% 생리식염수를구입하여채 란작업을실시하였다. 2. 빙어수정란생산및이식 자연상태에서빙어의번식기간은수온이 10~13 정도가되는 3 월초에서중순까지이며, 한마리의산란수는 1,000~2,000 개정도이다. 알은침성부착란으로산란된알은즉시발생을시작한다. 빙어수정 란생산은다음과같이하였다. 생리식염수가담긴믹싱볼에빙어암 컷의알과수컷의정액을함께짜넣은후깃털등으로잘저어수정 시킨다. 채란판을 10~15cm 정도깊이의물속에넣고수정된알을조 금씩떨어뜨려골고루흩어져채란판에붙도록적당히저어주었다 ( 그림 - 89 -

3. 수정란이붙은채란판을꺼내어 40개한묶음으로묶어물속에옮겨 보관후, 비닐포장으로운송하여해당수면으로이식하였다( 그림 4. 3. 수정란이식수면선정및부화관리 빙어수정란이식적지는선박등의출입이적고, 맑은물이유입 되는조용한곳, 강우시에흙탕물이나오 폐수의유입이적은곳, 채란판의파손및유실의우려가없고, 선정하였다. 부화점검이용이한곳으로 3월중수정란이식시도내하천의자연수온은 7~10 전후로이때수정란이부화되는기간은대략 되었다. 20~30일정도소요 이후부화관리자를선정하여부화상자가일시적으로수면위로떠올 라수정란이건조되지않도록세심하게관리하였고, 부화기간중수 정란이건조되거나부착된상자가유실되지않도록모기장망이나어 망으로보호하도록하였다. 1. 빙어수정란생산및이식결과 2017 년빙어수정란이식사업 을위해채란용빙어( 친어 포획어업 인을해당수면시군 추천받아, 포획채취금지 해제허가를득한후, 포 획된빙어친어를이용하여채란하였다. 이때등조법을이용수정란 12,300만개를생산및수정후도내 2 개댐(5,820 만개,47% 및 24개 저수지(6,480 만개,52% 에이식하였다. - 90 -

시, 군별수면명 수면위치 수정란 ( 만개 총계 2 개댐, 24 개저수지 12,300 댐 충주, 대청 제천시, 청주시, 보은군, 옥천군 5,820 저수지 24개저수지 6,480 중산 수안보중산길 200 대덕 노은면대덕리 200 충주 용원 신니면송암리 240 앙암 앙성면조정리 240 화곡 주덕읍화곡리 200 진천 백곡 진천읍건송리 240 백마 사리면사리로 200 괴산 대곡 불정면앵천리 120 신흥 불정면신흥리 200 저 용계금왕읍백야로 240 주천감곡면감노로 240 수양덕삼성면금일로 240 음성지주봉원남면주봉로 200 통동맹동면군자로 240 차평 생극면차생로 200 단양 도곡 매포음도곡리 200 인평 내수읍우산리 280 이정골 상당구용정동 280 청주 소로옥산면소로리 280 공북오송읍공북리 280 비홍 내수읍비상길 280 중리 미원면쌍이운교로 600 보은 궁내북면상궁리 800 오동회인면오동리 280 2. 빙어수정란이식결과 ( 최근 5 년간 연도이식수면이식량( 단위: 만개 계 42,200 2014년 2 개댐( 대청, 충주/14개저수지 7,480 2015년 2 개댐( 대청, 충주/20개저수지 9,720 2016년 2 개댐( 대청, 충주/26개저수지 11,500 2017년 2 개댐( 대청, 충주/24개저수지 12,300 2018년 2 개댐( 대청, 충주/33개저수지 12,00-91 -

3. 향후계획부화이후에도지속적인사후관리를위해선정된부화관리자를통해빙어수정란이식사업효과조사를실시할계획이다. 그림 3. 빙어수정란생산과정 빙어채란작업전축양 채란작업 암컷알 수컷정액 수정란 ( 암컷알 + 수컷정액 채란판에부착된수정란 - 92 -

쏘가리치어생산방류 신재국 적극적인수산자원증식관리로금강수계어족자원감소방지와 지속가능한내수면어업기반조성을위하여쏘가리치어를생산하여대청 호중류( 옥천군안내면일원 에방류하였다. 1. 친어사육관리 충주댐및대청댐에서채집한평균 350g 이상의쏘가리를 1~2 년 사육지수조에적응시켜친어로사용하였다. 동절기사육관리수온 은 5~6, 하천수로 10 이하유지관리하였으며동면중에도수조 에먹이가계속보이도록월 였고채란전영양강화를위해 2 회생먹이( 향어치어 를지속공급하 2 월부터미리사육수온을 15~20 까지서서히올려가며빙어, 버들치, 피라미, 새뱅이등다양한먹이 를충분히공급하였다. 봄철수온 18~20 에수컷정액이확인되었으며 22~24 에암 컷포란이확인되었다. 이시기에암수선별분리사육하며적기채란 시기결정을위해포란및성성숙상태를수시확인하였다. - 93 -

[ 친어관리및암수선별] [ 포란및성성숙상태확인] 2. 인공채란및수정란관리 6 월초충분히성숙된쏘가리친어암수를선별하여채란을위해준 비된수조로이동후채란전 2~3 일안정시키며수온은 23~24 를유 지하였다. 암컷에 LHRH-a 10 μg/kg 주사하여수온을 24~28 로서서 히증가시키며 20~29 시간동안 30 분단위로움직임등상태를관찰 하였다. - 94 -

[ 호르몬주사및상태관찰] 생식공변화등확인후압착채란하여건식법으로수정하였고약 1 분간방 치후 2~3 회세란하였다. 부화관리를위해병부화기를사용하였고 수온은 24~25 를유지하며유수식으로관리하였다. 주수구에자외선 살균기를설치하여수정란수질관리를강화하였으나효과는미약한것으로 판단되었다. 인공수정후 해사란을계속해서제거해주었다. 7 일째발안이시작되었고곰팡이방지를위 [ 인공채란및부화관리] - 95 -

[ 발안란] 3. 자치어관리 [ 갓부화한자어] 수온 24 에서수정후 9 일째부화가시작되었으며 10 일째완료되었고부 화된자어수는 14,000 마리정도로부화율은 40~50% 정도였다. 갓부화한 자어크기는 5mm 정도로부화 2 일째최초알테미어와붕어자어를 혼합하여먹이로공급하였으며부화 4 일째부터는붕어자어만공급하 였다. 쏘가리치어는부화후방류크기 ( 전장 2.5~3cm 까지성장하는데수온 24 에서약 16~20 일소요된다. 부화후 7 일째약 12mm 크기의쏘가리치어부터는군집유영형태를보였 으며이시기부터는배설물에따른수질오염과질병예방을위해매일 100% 환수를실시하였고밀식피해를줄이기위해수조를늘려분리사육하였다. - 96 -

또한크기 20mm 에도달하는시점인부화후 12 일째부터는성장및먹이 섭식량이급증하므로먹이가부족현상에따른공식이발생하지않도록주의하 여사육하였다. [ 사육관리중인쏘가리치어] 2017. 6. 4. 채란하여 6. 26. 방류수산생물전염병검사에합격한 평균 27mm 정도의쏘가리치어총 8,800 마리를 2017. 6. 27. 대 청호중류( 옥천군안내면일원 에생산방류하였으며방류전절식 하였고방류수면과같은조건으로수온을조절하여적응시켰다. 류후생존율을높이기위해바닥이바위틈으로이루어져있는지형 을선정하였으며방류수역어업인에대하여방류치어보호및일정 기간포획금지사항을지도하였다. 방 [ 쏘가리치어방류 ] - 97 -

꺽지시험양식 황규덕 꺽지는농어목꺽지과어류로서우리나라특산종( 特産種 이다. 영 명은 Korean aucha perch 이며, 학명은 Coreoperca herzi 이다. 서 식수역은하천중 상류의물이맑고자갈과모래가깔린곳이다. 리나라꺽지의서식은황해와남해로흐르는대부분의하천에분포 하는것으로알려져있다. 산란기는 5~7월로큰돌밑이나수초에점착성의알을낳아붙이 며이때수컷은알을낳은곳에서새끼가부화되어일정크기로자 랄때까지돌본다. 돌고기속의물고기들은꺽지의알자리에침입하 여알을낳기도하는데수컷은이들의알도함께돌보는부성애적 특성을지니고있다. 육식성으로수서곤충과갑각류, 작은물고기를섭식한다. 몸은회 갈색또는황갈색을띄나환경과먹이, 가심하게일어난다. 한종이지만쏘가리는최대전장 전장 우 천적등에의한체색의변화 육식성어종으로같은농어목의쏘가리와비슷 60cm 30cm 정도가최대크기로알려져있다. 우리연구소는 까지성장하는반면꺽지는 2011년도에처음꺽지시험양식을시작하여 2013 년까지친어의확보와기초생산연구를추진하였으며, 2014년도 에처음으로 1,000 마리의치어를인공으로생산하였다. 이후자연산친어의확보와적절한성숙관리로매년안정적으로 - 98 -

치어를생산하여금강수계에방류하고있으며 2017년에는 1,600마 리의꺽지를생산하여금강수계에방류하는성과를올렸다. 양식산꺽지도잘사육하여친어를안정적으로확보해야할것이 며, 또한국 도립연구소간양식기술교류를통하여빠른시간내에 꺽지의대량생산이이루어질수있기를희망한다. 1. 꺽지친어관리 치어생산에활용한친어는금강수계어업인을통하여포획된개 체를구입하였다. 사육관리는야외콘크리트원형수조( 5m 와 실내원형수조( 3m 를이용하였으며. 사육수는하천수를주수하였 다. 사육수온은월동기에들어가는 10월부터이듬해 3월까지 4~1 5, 봄철채란전까지는 15~18 로별도로가온하지않고자연수 온으로관리하였다. 친어의사육수조에는벽돌과기와등을이용하 여꺽지가안정을취할수있도록은신처를조성하여주었으며실지 렁이와살아있는잉어류치어민물새우등을공급하였다. 2. 꺽지치어생산 가. 자연채란 2017년 3월치어생산을위하여체형및배란상태가양호한개체 를육안과촉감으로관찰및선별하여산란지로이동하였다. 산란지 에이동한친어는성숙을위하여생먹이를공급하였으며꺽지가성 숙하기좋은조건을유지하기위하여 18 에서 20 될때까지히 터를이용, 서서히가온하면서성숙상태를관찰하였다. 산란지에수용된꺽지가산란한흔적을찾기위하여가급적수질 - 99 -

이혼탁되거나수면에기포발생등의흔적이있는지육안으로수시 관찰하였고필요시산란유도를위하여넣어준기와를직접들어올 려산란여부를확인하였다. 나. 산란및부화 2017년꺽지의산란은 5.15일부터시작하였으며친어 22마리가 총 3 회에결쳐산란하였다. 기와등은신처에산란하여부착한수정 란은실내수조로이동하여관리하였다. 소를공급하여주었으며수정란의부화수온은 하였으며부화는 12 일정도소요되었다. 부화과정중지속적으로산 22±1 정도로관리 다. 먹이붙임및치어사육 꺽지부화는 2017년 5월 29일전후로완전히이루어졌으며부화 후난황흡수기가지난자어에초기먹이로약 야외사육지에서배양된물벼룩을공급하였다. 는약 1주일간알테미아와 물벼룩공급이후에 2주간실지렁이를공급하고움직임이활발해지는시기부터 잉어류자어를공급하였다. 먹이부침이이루어진시기부터방류가가능한크기로성장할때 까지 22 에서 27 로실내수조내자연수온을유지하여관리하였 다. 라. 꺽지치어방류 2017년 5월 15일산란되어 5월 29일부화된꺽지는 6월 27일까 지약 1개월동안편균전장 3.1cm 평균중량 0.28g 으로성장하 였다. 최종생산된 1,600마리의꺽지치어는영동군심천면소재의 금강수게에방류하였다. - 100 -

3. 꺽지친어성장도및생존율계측 봄철치어생산에활용한꺽지친어는야외원형지 수식으로관리하였다. 2개소에서유 사육지에는꺽지가안정을취할수있도록벽 돌과기와를이용하여은신처를조성하여주었다. 다음해에치어생 산에활용하기위하여어류치어와민물새우등생사료를급이하고 질병관리및영양관리를하였으며 17년 5월부터 9월까지약 150일 간사육하면서생존율과성장도를알아보기위하여계측을실시하였 다. 4. 배합사료내곤충분말첨가급이실험 가. 실험목적 충북도내남부권지역특화품목인곤충을활용한농업기술실용화지원사업의일환으로서육식성어종에유용곤충을활용한어분대체효과를검증하고자실험을실시하였다. 쌍별귀뚜라미갈색거저리동애등에 그림. 곤충분말첨가사료실험에활용한곤충품종 나. 실험기간및사육환경 2017년배합사료내곤충분말첨가급이실험은 1차는 5월 16일 부터 7월 4 일까지, 2차는 7월 5일부터 8월 24일까지실내사육 지에서각각 50 일간추진하였다. - 101 -

실험수조는 1, 2 차모두자체제작한프라스틱원형수조( 50 cm 수심50 cm 를이용하였다. 사육수는하천수를이용하여유수식으로 관리하였다. 사육수온은 1차 18~24, 2차에는 24~27 였다. 다. 실험어와대상곤충 실험어는 2016년에생산된꺽지중배합사료에순치되어실험이 가능한개체를이용하였으며, 1차에평균중량 5.5g 크기의치어 20 마리씩, 2차에는 8~9g 크기의치어 13마리씩을반복구없이단일 실험구에각각수용하였다. 대상곤충은쌍별귀뚜라미, 갈색거저리, 동에등애 3 종이다. 라. 실험사료준비 실험사료는시판되는뱀장어사료를이용하였다. 사료제조는뱀장 어사료단독활용과, 뱀장어사료에곤충 3종의분말을각각의사료 에 5% 씩을첨가하고혼합하였다. 혼합된분말사료는매회급이전 에반죽하고실험어의입에맞도록절단하여 1일 2 회급이하였다. 마. 실험어계측 실험은 1, 2회각각 50일간실시한이후실험이끝난후생존개체 수를계수하고전자저울을이용하여중량을계측하였다. 1. 꺽지치어생산 2017년꺽지치어생산은 5.15 일부터치진하였다. 인공채란은자 연산란을유도하여이용하였고보유하고있는친어 22마리를이용 - 102 -

하여총 3회에결쳐 1,600 마리를생산하였다. 2. 꺽지치어방류 방류는하루전사료를절식하였고비닐에산소를넣어포장하여 방류지로수송하여약 차이를줄인후방류하였다. 1,600 마리를방류하였다. 1시간정도수면에담가놓아방류수역과온도 꺽지친어를확보한영동군심천면에 표. 2014 년~2017년남부내수면지원과꺽지치어생산결과 연도별 2014년 2015년 2016년 2017년 채란일자 6.20 7.10 5.9-5.29 5.20-6.10 5.15-6.1 친어보유수량 ( 채란활용 최초산란시관리수온치어생산량 25마리 61마리 41g/ 마리 40-135g/ 마리 (25 마리 (23 마리 64마리 14-128g/ 마리 (21 마리 90마리 44-75g/ 마리 (22 마리 23 16 18 16 1,100 1,955 2,100 1,600 3. 꺽지친어성장도및생존율계측 남부내수면지원과에서봄철채란후야외원형지에서 육관리한친어의생존율과성장도측정결과는다음과같다. 150일간사 표. 야외사육지에서사육중인꺽지친어계측결과 계측 / 호지별 수량( 마리 ( 입식 5.1/ 취양 9.28 평균중량 (g ( 입식 5.1/ 취양 9.28 평균증체율 (% 생존율 (% 계 93 / 69 60 / 90 53 74 1호지 18 / 15 44 / 70 59 83 2호지 75 / 54 75 / 110 47 72-103 -

계측전평균 44g 크기의후보어와 75g 크기친어의증체율은각 각 59% 와 47% 로였다. 생존율은후보어 83% 친어는 72% 나타났 다. 친어의폐사는봄철채란을위한친어활용과사육지청소, 어류 이동, 육식성어종간상호공식등이원인일것으로추정되어진다. 4. 배합사료내곤충분말첨가급이실험결과 그림 1. 50 일간사육후꺽지의마리당평균증체율(% 그림 2. 50 일간사육후꺽지의생존율(% - 104 -

쌍별귀뚜라미외 3종의곤충분말을사료에혼합하고뱀장어사료 단독으로급이실험한결과는그림1, 그림2 와같았다. 성장은 1차실험에서동애등에분말을혼합한사료가높은성장도를 보여주었다. 2차실험에서는쌍별귀뚜라미분말첨가구의성장도가 타시험구보다높게나타났다. 생존율은 1차실험에서쌍별귀뚜라미 분말첨가구와동애등에첨가구가다소낮은결과를보여주었으나 1, 2 차실험구간모두에서큰차이를보여주지않았다. 본실험은생애주기가짧고일반농가에서사육이용이하며생태계 에교란가능성이없는안전한곤충을선정하여유용성을실험하였다 는데의미를둘수있을것이다. 시판되는뱀장어용사료는배합비가완전한사료로서곤충분을첨가 하여실험하는방법은사료내단백질대체효과를객관적으로검증할 수없을것이다. 금후곤충분말의양식사료활용가능성모색을위 해서는영양요구량이규명된어종을대상으로하고, 곤충의성분분석을바탕으로한사료설계, 또한실험대상 반복실험구를통한과 학적인통계분석이가능한방법으로실험이이루어져야할것으로 생각된다. 충북내수면연구소, 2016 년연구사업보고서, 꺽지시험생산 김익수, 박종영, 2007, 한국의민물고기, 교학사 노세윤, 2011, 민물고기쉽게찾기, 진선출판사 이완옥, 노세윤, 2006, 특징으로보는한반도민물고기, 지성사 최기철, 이원규, 2010, 쉽게찾는내고향민물고기, 현암사 - 105 -

성전환에의한암컷메기치어생산보급 최경철 어류는미래식량자원으로중요하나, 오염으로인해그수급에있어 상되고있다. 어업여건의악화및수계의 2,000년대이후급격히저하됨이예 따라서생산및수급을원활히하기위해서는양식에 의한생산량증대가절실히요구되며, 이필연적이다. 이에따른양식기술의개발 양식생산을위한기본요건중종자생산은생산물의원료확보 라는차원에서중요하다. 더욱이우량종자생산은생산량의극대화 를꾀하는필수요인으로더욱중요시되고있다. 성전환에관한연구는일본에서송사리(Yamamoto, 1955 를이용 하여성공한이래많은어종에서단성생산에의한생산성극대화를 위하여적용해왔다. 특히, 암 수의성장차가큰어류에있어그 적용이빈번히이루어지고있는실정이다 (Pandian and Sheela, 1995. 메기 (Silurus asotus 는우리나라전하천에서식하며일본, 중국, 동북아시아에널리분포하고있고, 메기아목(Siluriformes 의메기과 (Siluridae 에속하는어종이다. 최근메기의우리나라총생산량(2016 은 4,953톤으로담수어류에 서뱀장어다음으로많다(2017, 해양수산통계연보. 충북은이중양 식에의한생산량으로 1,205 톤에달하고있다(2017, 충청북도내수면산업연 - 106 -

구소. 이에충북내수면양식에서큰부문을차지하고있는메기를대상으로이전에보고된메기의성전환기법( 최, 1992 을이용하여성장이빠른우량의암컷치어를생산 보급한결과를정리하여보고하는바이다. 1. 산란 가. 실험어 친어로사용된메기암컷은메기친어지에서사육중인마리당 500~700g 인개체를선별하여사용하였다(Fig. 1.. 클수록포란량은많으나, 암컷친어가 산란촉진호르몬의사용량과사용되는수 컷의크기에맞추어사용하였다. 정상수컷의경우마리당 200~300g 정도의것을사용하였다. 나. 산란촉진호르몬 사용된산란촉진호르몬은 HCG(Human Chorionic Gonadotropin 를사용하였다. 사용농도는성숙메기암컷 kg당 20,000~ 40,000IU 를복강주사하였고, 수컷의경우 kg당 10,000~20,000IU를주사 하였다 (Fig. 2.. - 107 -

Fig. 1. 친어지에서친어선별 Fig. 2. 산란촉진호르몬주사 다. 채란및수정 산란촉진호르몬을암 수에주사한후자연산란(Fig. 3. 을위 하여수온 25±2 사육조에배합하여수용하고 18±2시간후산란 유무확인후산란치않은개체는압착법(Fig. 4. 에의해채란 채 정후인공수정을수행하였다. Fig. 3. 자연산란 ( 암컷을수컷이감고있음 Fig. 4. 압착채란 라. 부화 부화는자연채란의경우, 산란확인후암 수친어를제거하고 부화수조수온이 25±2 하에서부화시켰다. 인공채란의경우는 인공수정후부화수조내어소에붙이거나(Fig. 5. 화시켰다 (Fig. 6.. 바닥에붙여부 - 108 -

Fig. 5. 부화조채란판에수정난붙임 Fig. 6. 메기치어부화 2. 성전환 가. 생리학적성전환 생리학적성전환을위하여메기성전환에효과적인 17β -estradiol 0.4ppm 의농도로침적처리하였다( 최, 1992. 침적처 리는부화후 10 일간처리하였고, 이후 10일간은반죽사료에의 해경구투여하였다. 나. 유전학적인성전환 향후대량생산체계를구축하기위한일환으로단순교배에의 한전암컷메기치어를생산하기위하여틸라피아에적용된 17α -methyltetosteron 으로가짜수컷으로의성전환을시도하였다( 노, 1998. 3. 분양 전암컷메기치어는매년남부 3 군( 보은, 옥천, 영동 관내에수 요조사를하고군청을통해신청을받은뒤시범양식장을선정한후 분양하였다. - 109 -

1. 산란및부화 산란은대체적으로친어의성숙도및산란촉진호르몬의농도에 따라다르게나타났고, 암컷친어의크기가클수록자연산란은힘들 었다. 암컷의경우 500g 내외가다루기도편하고산란촉진호르몬 의효과도좋았다. 부화도자연산란의경우부화율이좋았으나, 화율은저조하였다. 압착채란의경우부 아마도자연산란시간이후인공채란을실시하는 관계로호르몬에의한과성숙으로부화율이좋지않았다고생각된 다. 인공채란의경우호르몬주사후약 18시간이후바로압착채란 하여수정시켰다면보다좋은부화율을얻었으리라생각된다. 2. 성전환 암컷으로생리학적성전환처리는기존메기성전환처리방법과 농도에따라 0.4 ppm 처리를하였다(Table 1. Table 1. Effect of 17β-estradiol on sex reversal of Silurus asotus Dose (ppm No. of fish examined No. of female (% No. of female (% Intersex (% Ratio ( / 0 47 53.2 46.8 0 1.1 : 1 0.05 47 89.4 8.5 2.1 10.5 : 1 0.1 47 91.5 8.5 0 14.3 : 1 0.2 46 97.8 2.2 0 45.0 : 1 0.4 46 97.8 2.2 0 45.0 : 1-110 -

생리학적성전환의경우많은어종에서그효과가입증되었고처 리기간의경우실험실에서 10일간처리만으로 97.8% 의유도율을 보였지만, 대량처리시오차를줄이기위하여 20일간성전환처리를 수행하였다 (Fig. 7.. 마찬가지로유전학적성전환을하기위한방편으로수컷으로의생 리학적성전환을위해 다. 17α-methyltestosteron으로성전환처리하였 Fig. 7. 반죽사료에의한성전환처리 3. 분양 시범양식장선정을위하여일정조건의양식장을조사남부 ( 보은, 옥천, 영동 군청에서추전을받아선정하였다(Table 2, 3. 3군 Table 2. 시범양어장선정조건 선정조건 내용 1 현재양어장신고되어있는곳( 남부 3 군에한함 2 지수식양어장 100평 (330 m2 내외로분양전준비가된곳 3 판매후총매출및총생산비자료제공되는곳 4 신청자가많을경우연차별선정( 옥천 보은 영동 공문시행시선정조건알림 - 111 -

Table 3. 선정된시범양어장추진현황(2013~2017 선정양어장수량생산량 (kg 판매금액 2013 옥천 1개소 3,000마리 309 216만원 2014 옥천 2개소각 2,500마리 594 497만원 2015 옥천 1개소 5,000마리 - 생산실패 2016 보은 1개소 5,000마리 - 2017 수해 2017 영동 1개소 5,000마리 - 2018 출하 Table 3. 에나타내었듯이 2013년선정되어분양된옥천 1개소 에서는처음하는어류양식으로 7,8,9 월 (3 개월미만 만에총 309kg의메기를출하하였고매출도 216 만원정도올렸다(Fig. 9. Fig. 8. 메기분양사진( 13. 7. 17. Fig. 9. 1차출하시성장 ( 13. 9. 270g/ 마리 Fig. 10. 14 년도분양양어장 Fig. 10. 14년도분양양어장 - 112 -

2014년에도옥천군에서만 2개소에서신청하여선정된 2개소에분 양하였으나, 1 개소(A 의경우생산량의절반을 1차로출하하여약 500kg 정도로 350만원정도의매출을올렸고 1개월뒤 2차출하가 예정되어있었으나그뒤수달의피해가있어 2차출하는실패하였 다 (Fig 10.. 또다른 1 개소(B 는양식기술의미숙으로 94kg 생산에 47만원매출밖 에는올리지못하였다. 이양어장의경우농번기에농사와함께운영하다보 니수온유지와사료공급이원할치못해출하시메기의크기가 100g 으로상품가치가떨어져기준소득에못미치는결과를나타냈다 (Fig. 11. 미만 메기육성어의매출가격은해마다그기준이달라지지만보통 kg 당 5,000 원선을기준으로하였을시, 5,000마리메기종자를입식 한다면생존율 90% 로육성시약 560만원정도매출을올리는것이 일반적이다. 물론메기가격은 kg당 2,000원에서 7,000원으로매해 그때마다변하는것이단점이다. 2015년도에도옥천군 1개소만신청하여선정된 1 개소(Fig. 12 에 5,000 마리를분양하였다. 이곳은미꾸라지양식장일부(50 평정도 를 하우스로만들어육성을하였으나, 여름철사육수수온유지와산소 공급을지하수공급으로만유지하며사육하는관계로사육실패를 하였다. 산소블러워나순환펌프를구입하여설치하도록기술지도를 하였으나, 시기를놓쳐육성에실패하였다. Fig. 12. 15 년도선정양어장입식 - 113 -

2016년도에는보은군에서드디어신청이들어와보은군 1개소에 새로이 5,000 마리를분양하였다(Fig. 13 a & b. 그러나 2016년도 늦가을매출실적을파악하기위하여조사한결과메기성어의가격 이 kg당 2,300원정도밖에안되며이마저도최소 1회매출시 5톤 정도의물량이한꺼번에출하가되어야한다는도매상의말에출하 를포기하고다음년도로월동후출하하기로하였다. 하지만 2017 년 7월수해피해로하천이범람하여양어장의메기가모두유실되 는관계로매출에대한자료는얻을수없었다. Fig. 13a. 2016년도메기치어분양 Fig. 13b. 2016년도분양양어장 2017년에는보은군 1 개소, 옥천군 3 개소, 영동군 2개소에서신청 하여연차별선정에따라영동군 1 개소가선정되었다(Fig. 14 a&b. Fig. 14a. 2017년메기치어분양 Fig. 14b. 2017년도분양양어장 - 114 -

2017년도분양된메기치어는아마도 2018년에그매출자료가 나올예정이다. 비록 2013년부터 2017년까지 5개년간농사를짓던양어초보자 들에게양어의수익성을소개하기위하여시작한이사업은여러가 지변수에의해의도한결과를도출하지는못하였지만시범양어가 일부는적어도암컷메기의빠른성장률과빠른출하에매력을느꼈 다고하였다. 다만그해메기출하가격의하락이단점으로나타났 지만메기가격이좋았을땐그수익성을인정한다고하였다. 2018 년현재이전에분양받은시범양식장중일부는메기육성에매력을 느껴재분양을원하는양어장도있음이현실이다. 5 개년간의시범양식에서나타났듯이실지메기육성의경우최소 한 1,000m2정도에약 5~7톤정도의생산규모가적당할것으로 판단되며, 향후메기양식기술지도시참고자료로사용되었으면 한다. - 115 -

Pandian T.J., and S. G. Sheela, 1995. Hormonal induction of sex - reversal in fish. Aquaculture, 138 : 1-22. Yamamoto T., 1955. Progeny of artificially induced sex reversal of male genotypes(xy in the medaka(oryzias latipes with special reference to YY-male. Genetics, 40 : 406-419. 노충환, 1998. 염색체조작과성전환기법을이용한나일틸라피아의전수컷생산. 부경대대학원박사학위논문, 139pp. 최경철, 1992. 메기(Silurus asotus 의실험실사육및 17β-Estra diol 에의한성전환. 부경대대학원석사학위논문, 37pp. 충청북도육상양어장실태조사보고서, 2017. 충청북도내수면연구소해양수산통계연보, 2017. 국내내수면어류총생산량 - 116 -

이스라엘잉어우량종보존 황규덕 잉어의학명은 Cyprinus carpio 이며잉어의영명은 commen carp 이다. 잉어는담수어류의대표종이라고할만큼거의전세계적으로 분포하고있다. 이스라엘잉어는잉어과어류이며우리나라에서는향어라는이름이 더일반화되어있다. 형태는몸은크고길며옆으로납작하다. 체표 에비늘이거의없으며옆줄로늘어선비늘은크고기왓장처럼배열 되어있다. 머리는원뿔모양이다. 이스라엘잉어는유럽계가죽잉어( 독일잉어 와이스라엘토착잉어의 교잡종이다. 가죽잉어는비늘이없고성장이빠른장점을지니고있 으며이스라엘잉어는체고가높고가식부가많은특징이있다. 두종 을교잡하여탄생한이스라엘잉어의특징은체표에비늘이없으며 성장이빠르고체고가높아가식부가많은장점을지니고있다. 한민물고기가지니는특유의냄새가없고잔가시가적어횟감등식 용으로이용하기에좋은품종으로알려져있다. 80 년대국내에서가두리양식으로대량생산되어소비되던이스라엘 잉어는양식생산량이줄어들면서본래지니고있는특징을잃어가 고있거나열성화되고있다. 우리연구소에서는고유형질에가까운친어를구입하거나기증받 아개체인식칩을이식하여우수한혈통을보존함과동시에계통별 또 - 117 -

치어생산과선발육종을통하여건강한치어를생산, 하기위한일환으로본사업을실시하게되었다. 보존하고보급 1. 이스라엘잉어친어관리 가. 이스라엘잉어친어확보및마이크로칩이식사육관리 이스라엘잉어친어는연구소보유어종중에서선별하여친어로 확보한개체와 2014년부터 2016년까지우리도및타시 도민간 양어장으로부터기증받거나구입하여확보하였다. 암 수를구분, 확보한친어는 기증자와기증지역을알수있도록개체별인식을위 한마이크로칩을이식( 어체내삽입 하고친어대장에등록하였다. 확보된친어는총 150 마리( 마리당중량 1.200~4,000g 정도이며 그중마이크로칩을이식하여관리한친어는 친어지는연중 43 마리이다. 4 ~30 의자연수온을유지하여주었으며주로 하천수를주수하고여름철수온이높이오르는시기에는지하수를 주수하여관리하였다. 친어관리를위한사육지는야외수로식사각 지(17 5m 3 개소와원형지( 5m 3개소를활용하였으며사료는 고수온기에는 1일 3회이상급이하고수온이낮은시기에는섭이활 동을관찰하면서적절히가감하여급이하였다. 2. 이스라엘잉어후보어육성 가. 15 년산이스라엘잉어후보어선별육성 15년생산된이스라엘잉어는총 2계통으로 1 계통(15-1 개체 와 2 계통(15-2 개체를 17.4.18 선별하여육성관리하였다. - 118 -

나. 16 년산이스라엘잉어후보어선별육성 16년생산된이스라엘잉어는총 3계통으로 1 계통(16-1 개체 와 2 계통(16-2 그리고 3 계통(16-3 개체를 17.4.17, 17.9.21 2 회선별하여육성관리하였다. 표1. 이스라엘잉어친어마이크로칩삽입관리현황 개체번호 개체현황개체별이력성별전장 ( cm 무게 ( kg 확보일부모 비고 0007189DF8 47 1.51 140523 연구소이관연구소이관 000718A075 48 2.42 000718B9B0 50 2.4 0006E70BE4 43 1.35 폐사 170623 000718A488 41 1.07 000718B4A1 41 1.06 000719027A 40 1.06 0006E6F5F9 38 0.94 00074D36C1 49 1.92 140607 연구소이관이** 기증 00074D3204 44 1.59 00074D70B2 49 1.96 00074D495D 41 1.3 0007153DC4 50 2.9 140620 0007150C57 00074D2EOF 00074D30AC 44 1.51 00074D744E 45 1.52 00074D644A 48 2.1 폐사 170623 00074D4C36 42 1.14 00074D36C9 37 1.01-119 -

표2. 이스라엘잉어친어마이크로칩삽입관리현황 개체번호 성별 개체현황 전장 ( cm 무게 ( kg 0007150563 56 3.33 확보일 2014 5.30. 개체별이력 확보처 이** 양어장 ( 청주미원면 확보전이력 년경충북 05 보은친어용선별구입 0007156814 67 6.43 비고 15 치어생산 17 치어생산 0075EDCF2 56 3.85 16 치어생산 0007153F37 57 3.72 16 치어생산 17 치어생산 0007152006 66 4.37 16 치어생산 0007150E7C 67 4.13 000715080C 62 3.2 6.17. 전** 양어장 ( 진천이월면 09 년경부산친어용선별구입 000715652B 55 2.42 15 치어생산 17 치어생산 15 치어생산 16 치어생산 17 치어생산폐사 (150901 0007150A39 58 2.76 00074D2E0F 58 2.88 14 치어생산 15 치어생산 0007157213 58 4.19 0007150C57 60 3.71 00071FC69F 48 3.6 00074D2CCA 45.5 2.8 2015 4.20. 2016 4.11. 송** 양어장 ( 전주덕진구 노** 양어장 ( 안성일죽면 13 년태안치어용사육 중국 ( 식용으로수입 00074D495C 54 3.14 14 치어생산 15 치어생산 15 치어생산 16 치어생산 17 치어생산 16 치어생산 17 치어생산 00074D377A 63 5 00074D62E3 55 3 폐사 (161018-120 -

표3. 이스라엘잉어친어마이크로칩삽입관리현황 개체번호 개체현황 개체별 이력 성별 ( cm ( kg 확보일 확보처 확보전이력 비고 0007195325 51.5 2.5 2015 5.19. 최** 양어장 ( 보은보은읍 00074D4F14 53.5 2.7 00071938DD 54.5 3.1 00074D2B80 55 2.7 0007195C53 61 4.2 2015 4.20. 송** 양어장 ( 전주덕진구 13 년태안치어용사육 0006E6EA5A 61.5 4.5 000719EF04 65 5.3 폐사 (160804 0007191DFB 66 4.8 000718F7CF 67 5.5 0006E6DF2A 61 4.4 00071922A1 63.5 5.1 0007196DFA 65 5 000718ED0B 58.5 4.6-121 -

3. 17 년이스라엘잉어치어생산및선별육성 가. 17 년이스라엘잉어친어활용 2017년에이스라엘잉어우량종보존을위한치어생산은총 3계 통의친어를활용하여추진하였다. 1 계통(17-1 은도내양어장에서확보한암컷( 전장 67cm, 중량 6.4kg 과민간양어장에서확보한수컷( 전장 54cm, 중량 3.1kg 을 활용하였다. 2 계통(17-2 은도내양어장에서확보한암컷( 전장 67cm, 중량 4.1kg 과경기도양어장에서확보한수컷( 전장 46cm, 중량 2.8kg 을활용하였으며, 3 계통(17-3 은도내양어장에서확보 한암컷( 전장 57cm, 중량 3.7kg 과도내양어장에서확보한수컷 ( 전장 62cm, 중량 3.2kg 을활용하였다. 나. 17 년이스라엘잉어치어생산 2017년치어생산은 1차생산후약 3 만마리정도선발, 2차취 양후선발시 3,000 마리를생산목표로하였다. 친어배합은 5월 16 일실내원형지( 5m 3개소에친어암컷과수 컷을수용하여약 3 전후의수온차이가있도록자극을가하여자 연산란이이루어지도록하였으며산란은 3개호지에결쳐 5월 17 일부터 18 일까지이루어졌다. 실내원형지에서부화된자어는 5월 25일유용미생물을이용하여 사전에먹이생물을발생시켜놓은야외사각사육지(15m 5m 3개 소에각각계통별로나누어입식하였다. 초기자어입식량은약 90,000마리정도이며최종취양시생존율 약 50% 이상을목표로하였다. 초기먹이생물을이용하여사육한 자어에배합사료로잉어용분말사료와뱀장어용분말사료를반죽하 여급이하면서사료에순치시켰으며차츰부상사료로전환시켜급이 하였다. 사육기간중수온은 18~ 24 전후로자연수온을유지하여 - 122 -

주었다. ( 글자올려맞추기 1. 이스라엘잉어친어마이크로칩이식사육관리 2017년보유한이스라엘잉어중평균중량 1,000g 이상의개체를 친어로분류하여종보존과치어생산을위한목적으로사육관리하 였으며친어의마리당중량은 보유한친어중체형과체고, 1,200~4,000g 이었다. 어가가지는고유형질에가깝다고판단되는 이크로칩을이식하여관리하였다. 비늘의배열및유무등이스라엘잉 43마리의개체에는마 2. 15 년산, 16 년산이스라엘잉어후보어육성결과 가. 15 년산이스라엘잉어후보어선별및육성 15년에생산된이스라엘잉어는총 2계통으로 1 계통(15-1 개체 와 2 계통(15-2 개체를 17년 4월 18일에선별하여육성사육한결 과 ( 표 4 는다음과같다. 1계통개체는평균중량 250g 되는개체를 130마리체형과비늘 건강도등을육안으로관찰하연서손으로선별하여재수용하여사 육하였다. 2계통개체는 4월 18일에평균중량 189g 의개체 140마 리를선별, 재수용하여사육하였다. 나. 16 년산이스라엘잉어후보어선별및육성 16년생산된이스라엘잉어는총 3계통으로 1 계통(16-1 개체와 2 계통(16-2 개체그리고 3 게통(16-3 개체를 17년 4월 17일 1회 - 123 -

선별수용하였고 17년 9월 21일 2회선별하여육성사육한결과 는다음과같다( 표5. 16-1계통은 1 회(4 차선별 270 마리( 평균중량 55g 를선별하였으며 2 회(5 차선별 56 마리( 중량 242g 를선별하여입식하였다. 16-2계통은 1 회(4 차선별 310 마리( 평균중량 57g 를선별하였으며 2 회(5 차선별 선별 83 마리( 중량 190g 를선별하여입식하였다. 16-3계통은 1 회(4 차선별 190 마리( 평균중량 111g 를선별하였으 며, 2 회(5 차선별 58 마리( 중량 278g 를선별하여입식하였다. 3. 2017 년이스라엘잉어치어생산결과 가. 1 차취양및선별입식 5월 25일사육지 3개소에입식한이스라엘잉어치어는 3계통에 총 60,000 마리였으며, 1차선별은약 64일경과된 7월 27~28일 실시하였다. 1차에취양된치어는 3계통총 40,203 마리( 입식대비 생존율 67% 로계측되었다. 이중 9,425 마리( 생존율 23% 를선발 하여계통별로수로식사각지 3개호지에 7월 28 일재입식하였다. 나. 2 차취양및선별입식 7월 28일입식한치어는 9월 20일까지 84일간사육하였고입 식대비취양량은총 7,717 마리( 생존율 82% 였다. 이중성장이빠른개체총 3,300 마리( 평균중량 20g 를선발하여 실내원형지( 5m 3 개호지에계통별로나누어입식하여 17년가 을까지사육하였다. - 124 -

표4. 2015년산이스라엘잉어후보어선별육성 000715080C 0007150C57 계통 (15-1 생산( 부화 15.6.19 1 차선별 15.8.26 4,800 마리( 평균중량 2.1g 2 차선별 15.9.23 3,000 마리( 평균중량 5.5g 3 차선별 15.10.28 500 마리( 평균중량 14.4g 크기측정 16.5.3 ( 평균중량 18.5g 4 차선별 17.4.18 130 마리( 평균중량 250g 00071FC69F 0007156814 계통 (15-2 생산( 부화 15.5.30 1 차선별 15.8.4 7,300 마리( 평균중량 4g 2 차선별 15.9.16 900 마리( 평균중량 17.8g 크기측정 15.10.27 ( 평균중량 27.5g 가온사육 크기측정 16.5.3 ( 평균중량 32g 3 차선별 17.4.18 140 마리( 평균중량 189g - 125 -

표5. 2016년산이스라엘잉어후보어선발육성 000715080C 007152006 계통 (16-1 생산( 부화 16.5.29 1 차선별 16.7.27 4,450 마리( 평균중량 2.4g 2 차선별 16.9.20 2,070 마리( 평균중량 11.1g 3 차선별 16.10.26 610 마리( 평균중량 35.2g 4 차선별 17.4.17 270 마리( 평균중량 55g 5 차선별 17.9.21 56 마리( 평균중량 242g 00074D495C 0075EDCF2 계통 (16-2 생산( 부화 16.5.29 1 차선별 16.7.27 5,590 마리( 평균중량 1.8g 2 차선별 16.9.22 1,420 마리( 평균중량 17.4g 3 차선별 16.10.26 690 마리( 평균중량 43.5g 4 차선별 17.4.17 310 마리( 평균중량 57g 5 차선별 17.9.21 83 마리( 평균중량 190g 00071FC69F 0007153F37 계통 (16-3 생산( 부화 16.5.29 1 차선별 16.7.27 6,920 마리( 평균중량 1.5g 2 차선별 16.9.20 1,320 마리( 평균중량 22.7g 3 차선별 16.10.26 700 마리( 평균중량 64.3g 4 차선별 17.4.17 190 마리( 평균중량 111g 5 차선별 17.9.21 58 마리( 평균중량 278g - 126 -

표6. 2017년이스라엘잉어치어생산및선발육성 00074D495C 0007156814 계통 (17-1 생산( 부화 17.5.17 1 차선별 17.7.21 3,452 마리( 평균중량 8.4g 2 차선별 17.9.20 1,000 마리( 평균중량 25.2g 00074D2CCA 0007150E7C 계통 (17-2 생산( 부화 17.5.17 1 차선별 17.7.21 2,700 마리( 평균중량 4.9g 2 차선별 17.9.20 1,000 마리( 평균중량 17.5g 000715080C 0007153F37 계통 (17-3 생산( 부화 17.5.17 1 차선별 17.7.21 3,300 마리( 평균중량 3.9g 2 차선별 17.9.20 1,000 마리( 평균중량 17.8g - 127 -