발간등록번호 11-1541000-001187-01 농림수산사업성과평가 [ 식품유통재정사업 ] 연구기관 : 한국정책평가연구원 2011. 12
제출문 농림수산식품부장관귀하본보고서를 농림수산사업성과평가 의최종보고서로제출합니다. 2011. 12. 연구진 연구총괄박경귀 ( 한국정책평가연구원원장 ) 연구책임자윤인주 ( 한국정책평가연구원연구위원 ) 공동연구원송재옥 ( 한국정책평가연구원부원장 ) 이종환 ( 한국정책평가연구원연구위원 ) 홍계정 ( 한국정책평가연구원연구위원 ) 김철 ( 한국정책평가연구원연구위원 ) 양준석 ( 한국정책평가연구원책임연구원 ) 박여울 ( 한국정책평가연구원책임연구원 ) 소지영 ( 한국정책평가연구원책임연구원 ) 박지영 ( 한국정책평가연구원책임연구원 ) 조기갑 ( 한국정책평가연구원책임연구원 ) 조연수 ( 한국정책평가연구원책임연구원 )
제 1 장연구개요
제 1 장연구개요 1
농림수산사업성과평가 1. < 1-1>
제 1 장연구개요 2. < 1-2>
농림수산사업성과평가 1. < 1-1> ( ) ( ) (, ) () () ( ) HACCP 2.
제 1 장연구개요
제 1 장연구개요 제 2 장세부사업평가
제 2 장세부사업평가 2 1.
농림수산사업성과평가 < 2-1> -, < 2-2> 79 69 1 ( )(2831) (301) (311) 2010 2011 79 (79) 67 12 69 (69) 57 12 ( ) (2)
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 2. < 2-1>
제 2 장세부사업평가 3.
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 4. (%) ( ) 08 09 10 11-7.4 5 6 301 311 315 320 3 5.6% 6% 3 ( 5 ) ( ) ( )/( )x100 ( ) ( ) KS ( )
농림수산사업성과평가 09 7.4%, 10 5%, 11 6%,.,, 3 KS ( ) ( ) 3
제 2 장세부사업평가 5.
농림수산사업성과평가 < 2-3> ( : ) 업체분야 사업전 사업후 차이 제조업체01 9,740 14,036 4,296 제조업체02 3,100 3,374 274 제조업체03 8,734 10,186 1,452 제조업체04 1,899 23,460 21,561 제조업체05 577 654 77 제조업체06 1,538 1,301-237 제조업체07 1,039 791-248 제조업체08 6,264 6,775 511 제조업체09 5,843 5,663-180 제조업체10 2,000 2,000 0 제조업체11 2,815 9,237 6,422 제조업체12 165 2,113 1,948 제조업체13 454 387-67 제조업체14 4,300 4,357 57 제조업체15 4,718 4,466-252 제조업체16 3,591 4,100 509 제조업체17 2,234 3,765 1,531 제조업체18 4,827 3,915-912 제조업체19 3,357 3,910 553
제 2 장세부사업평가 제조업체20 1,555 1,186-369 제조업체21 3,399 4,457 1,058 제조업체22 802 820 18 제조업체23 634 775 141 제조업체24 1,234 2,470 1,236 제조업체25 8,267 7,800-467 제조업체26 468 728 260 제조업체27 17,800 25,000 7,200 제조업체28 1 1 0 제조업체29 1,509 1,772 263 제조업체30 740 1,201 461 제조업체31 5,685 8,096 2,411 제조업체32 4,417 5,575 1,158 제조업체33 1,914 1,512-402 제조업체34 4,436 6,009 1,573 제조업체35 1,189 1,415 226 제조업체36 11,274 14,137 2,863 제조업체37 8,320 9,975 1,655 제조업체38 1,374 3,886 2,512 제조업체39 216 233 17 제조업체40 2,082 3,000 918 제조업체41 2,025 2,590 565 제조업체42 3,398 3,767 369 제조업체43 3,013 4,507 1,494 제조업체44 1,508 1,659 151 제조업체45 6,700 8,105 1,405 제조업체46 157 318 161 제조업체47 612 463-149 제조업체48 65,475 69,444 3,969 제조업체49 1,859 1,889 30 제조업체50 7,362 8,026 664 제조업체51 6,307 6,308 1 제조업체52 14,282 19,106 4,824 제조업체53 7,168 6,200-968 제조업체54 9,500 7,000-2,500 제조업체55 104 182 78 제조업체56 5 63 58 제조업체57 500 449-51 제조업체58 1,622 1,925 303 제조업체59 25,881 28,728 2,847 제조업체60 2,700 2,623-77 제조업체61 6,381 7,703 1,322 제조업체62 468 605 137 제조업체63 625 844 219
농림수산사업성과평가 제조업체64 4,473 4,200-273 제조업체65 993 1,036 43 제조업체66 1,003 1,550 547 제조업체67 1,000 924-76 제조업체68 209 305 96 제조업체69 1,000 1,000 0 제조업체70 511 122-389 제조업체71 986 2,117 1,131 제조업체72 1,211 946-265 제조업체73 3,777 508-3,269 제조업체74 4,801 5,810 1,009 제조업체75 14,269 12,917-1,352 제조업체76 8,435 11,179 2,744 제조업체77 8,195 9,208 1,013 제조업체78 566 901 335 제조업체79 831 996 165 외식업체01 178 235 57 외식업체02 700 695-5 외식업체03 1,505 1,416-89 외식업체04 225 246 21 외식업체05 831 799-32 외식업체06 2,739 3,285 546 외식업체07 136 142 6 외식업체08 104 75-29 외식업체09 111 110-1 외식업체10 356 355-1 외식업체11 891 891 0 외식업체12 96 149 53 외식업체13 556 539-17 외식업체14 721 756 35 외식업체15 100 146 46 외식업체16 691 1,334 643 외식업체17 455 486 31 외식업체18 188 256 68 외식업체19 674 897 223 외식업체20 88 77-11 외식업체21 1,148 1,091-57 외식업체22 1,845 2,612 767 외식업체23 5,500 6,000 500 외식업체24 450 1,440 990 외식업체25 7,620 9,025 1,405 외식업체26 320 449 129 외식업체27 164 157-7
제 2 장세부사업평가 < 2-4> N 1 3705.80 4475.70 106 106 7324.548 8264.160 711.423 802.686 < 2-5> 95% t ( ) 1 - -769.89 6 2478.910 240.773-1247.3 05-292.48 8-3.198 105.002
농림수산사업성과평가 6. < 2-2>
제 2 장세부사업평가 식생활의중요성 향후친환경농산물섭취의사 아침식사를꼭하겠다 과일, 채소섭취늘리겠다 식사와간식을규칙적으로먹겠다 음식골고루먹기 간식은전통음식으로먹겠다 앞으로우리농산물을먹을것이다 < 2-3> 2010
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 1.
농림수산사업성과평가 < 2-6> ( ) < 2-7> ( ) 436 855 1 ( )(2851) (300) (310) () (312) 2010 2011 170 (170) 14 35 20 100 155 (155) 13 66 23 54 ( ) (4)
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 2. < 2-4> ( )
제 2 장세부사업평가 3.
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 4. 성과지표 () (%) DB (%) 실적및목표치 08 09 10 11 413 425 433 451 2.3 10.0 10.0 10.0 5 목표치산출근거 06~ 08 1.2%, 09 09~ 11 3% 06~ 08 1.8%, 09 09 ~ 11 10% (3%), 5% 측정방법 ( 또는측정방법 ) ( 11-10 / 10 x100 자료수집방법또는자료출처 ( 성과측정시유의사항 ) DB
제 2 장세부사업평가 DB, 06~ 08 1.2%, 09 09~ 11 3%, (%) 06-08 1.8%, 09 09 ~ 11 10% DB DB DB DB DB (3%) 5%
농림수산사업성과평가 5. < 2-8> 7 연도 사업체생산액사업체당 ( 개 ) ( 백만원 ) 생산액 ( 백만원 ) 2007 1,679 1,797,734 1,070.72 2008 1,659 2,040,721 1,230.09 2009 1,673 2,516,482 1,504.17
제 2 장세부사업평가 < 2-5> 7 < 2-9> 7 품목 사업전 사업후 차이 김치 3,326.35 4,110.91 784.56 간장 4,283.54 6,354.79 2,071.25 된장 1,782.33 2,829.45 1,047.12 고추장 3,264.78 5,342.30 2,077.52 주류 5,686.42 6,540.37 853.95 젓갈류 2,305.74 3,105.44 799.70 천일염 64.51 78.91 14.40
농림수산사업성과평가 < 2-10> 7 N 1 2959.0957 4051.7386 7 7 1807.901 2285.433 683.32253 863.81242 < 2-11> 7 95% t ( ) 1 - -1092.643 744.98767 281.57887-1781.642-403.64418-3.880 6.008
제 2 장세부사업평가 6., 2,560 880 150 50 (, ) 150 50 50 130 300 370 ( ) 100 170 100 310 (,, ) 150 ( ) 50 50 10 1,000 ( 100, 300) 400 ( 50, 300, 50) 400 () ( 100) 100 50 (TV, ) 50
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 1.
농림수산사업성과평가 < 2-12> ( ) < 2-13> ( ) 134 160 1 (2832) (310) ()(311) ( )(312) (330) (355) (362) 2010 2011 134 (134) 3 51 33 14 33-160 (160) 3 70 28 14 40 6 ( ) (6)
제 2 장세부사업평가 2.
농림수산사업성과평가 < 2-6> ( )
제 2 장세부사업평가 3.
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 4. 성과지표 ( $) (%) 실적및목표치 08 09 10 11 399 911 956 1,080 301 311 315 320 목표치산출근거 5 ( 06~ 10) (13%) 11 5 (, ) (39%) 측정방법 ( 또는측정방법 ) [( /( + ㅊ )]x100 자료수집방법또는자료출처 ( 성과측정시유의사항 )
제 2 장세부사업평가, 5 ( 06~ 10) (13%) 11, 5 (, ) (39%)
농림수산사업성과평가 5.
제 2 장세부사업평가 < 2-14> ( ) 08 09 10 6,790 169,750 8,130 203,250 5,341 169,132 7,087 39,760 927,733 42,580 933,533 24,499 775,802 35,613 337,754 7,768,342 326,770 7,515,710 192,609 5,457,226 295,711 384,304 8,865,825 377,480 8,712,493 222,448 6,402,160 328,411 < 2-7>
농림수산사업성과평가 < 2-8>
제 2 장세부사업평가 < 2-9>
농림수산사업성과평가 < 2-10>
제 2 장세부사업평가 6. < 2-15> 2011 27,451 9,950 6,750 10,551 5 9,000 2,700 2,700 3,600 ( ) 120 1,371 960( ) - 411 ( ) 17 2,914 2,040( ) - 874 450ha 13,500 4,050 4,050 5,400 2,100 666 200 200 266
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 < 2-16> 24.6 75.4 100.0 94.2 5.8 100.0 84.4 13.6 100.0 20.0 80.0 100.0 27.3 72.7 100.0 67.9 32.1 100.0 62.9 37.1 100.0 73.1 26.9 100.0 :, 2007
농림수산사업성과평가 1.
제 2 장세부사업평가 < 2-17> (, ),, < 2-18> ( ) 266 700 2 (, )(2950) ( )(303) ( )(330) ( )(340) ( )(345) 2010 2011 266 (266) 72 134 60-700 (700) - - - 700 ( ) (1)
농림수산사업성과평가 2. < 2-11> (, )
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 3.
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 4. (%) (%) 08 09 10 11 5 5 5% (%) ( ) ( / )X100-100 ( ) / X100-100 ( ) ( )
제 2 장세부사업평가 5%, 5 (, ) (39%)
농림수산사업성과평가 5.
제 2 장세부사업평가 < 2-19> (GDP) GDP GDP '01 651,415 153,952 27,685 4.25 17.98 '02 720,539 167,192 35,388 4.19 21.17 '03 767,114 175,924 21,046 2.74 11.96 '04 826,893 205,826 30,045 3.63 14.60 '05 865,241 213,646 29,579 3.42 13.84 '06 908,744 220,940 32,695 3.60 14.80 '07 975,013 238,611 33,148 3.40 13.89 '08 1,102,938 258,638 36,650 3.58 14.17 '09 1,063,059 265,783 40,408 3.80 15.20 < 2-12>
농림수산사업성과평가 < 2-20> 05 06 07 08 09 ('08-'09) CAGR ('05-'09) 16,292 17,203 17,889 19,948 19,948 7.30 5.2 515 508 515 616 616 13.0 4.6 283 337 345 372 372 4.4 7.1 1,155 1,250 1,337 1,532 1,532-3.9 7.3
제 2 장세부사업평가 < 2-13>
농림수산사업성과평가 < 2-14>
제 2 장세부사업평가 6. < 2-21> (, ) 2008 2009 2010 2011 2012 209,766 90,400 78,100 70,000 98,000 209,766 90,400 78,100 70,000 98,000 ㅇ - 164,400 35,000 19,500 19,500 26,500 ㅇ - - 11,000 8,000 6,400 6,400 ㅇ - 45,366 10,000 10,000 10,000 10,000 ㅇ - - 14,000 14,000 7,000 14,000 ㅇ - - 9,200 13,400 6,000 8,000 ㅇ - - 7,200 7,200 4,800 4,800 ㅇ - 4,000 6,000 4,000 6,000 ㅇ - - - - 3,500 3,500 ㅇ - - - - 4,000 14,000 ㅇ - - - - 4,800 4,800
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 < 2-15>
농림수산사업성과평가 1.
제 2 장세부사업평가 < 2-22>,,,, R&D, S/W,, (H/W) < 2-23> 615 694 1 (2845) ( )(341) (342) 2010 2011 615 (615) 2 613 694 (694) 2 692 ( ) (2)
농림수산사업성과평가 2. < 2-16>
제 2 장세부사업평가 3.
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 4. 08 09 10 11 ( ) ( ) (%) 13.6 15.8 16.0 16.5 3 ( 08~ 10) 15.1% 0.5% ( / )*100-100 ( )
제 2 장세부사업평가, 3 ( 08~ 10) 15.1% 0.5%, 5.
농림수산사업성과평가 < 2-17>
제 2 장세부사업평가 < 2-18>
농림수산사업성과평가 < 2-19>
제 2 장세부사업평가 6. < 2-24> 2008 2009 2010 2011 2012 155,650 51,250 64,600 57,270 240,750 77,900 25,700 32,350 28,710 120,750 77,750 25,550 32,250 28,560 120,000
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가 1.
제 2 장세부사업평가 < 2-25> HACCP (GAP) FAO, Codex < 2-26> 2010 2011 91 112 1 ( )(2833) 91 (91) 112 (112) (310) 24 40 (320) 13 7 HACCP (334) 54 65 ( ) (3)
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 2. < 2-20>
농림수산사업성과평가 3.
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 4. 08 09 10 11 ( ) ( ) (%) - 20 25 30 30% HACCP (%) 5.0 GAP (%) (%) 2.3 3.4 4.0 5.0 4.8 5.8 7.0 8.0 (74,738 ) 11 (5,000 ) 07~ 09 07 ~ 09 (GAP / )x100 ( / ) x100 GAP
농림수산사업성과평가 HACCP 07~ 09 HACCP HACCP 11., HACCP, HACCP HACCP (%) HACCP (74,738 ) 11 (5,000 )
제 2 장세부사업평가 GAP GAP GAP GAP GAP GAP, GAP 06~ 08 1.2%, 09 09~ 11 3% (%) 07 ~ 09
농림수산사업성과평가 5.
제 2 장세부사업평가 < 2-21> GAP
농림수산사업성과평가 < 2-22> GAP
제 2 장세부사업평가 6.
제 2 장세부사업평가 제 3 장정책제안
제 2 장세부사업평가 3 1.
농림수산사업성과평가 2.
제 2 장세부사업평가
농림수산사업성과평가
제 2 장세부사업평가 3.
농림수산사업성과평가 4.
제 2 장세부사업평가
참고문헌
참고문헌
농림수산사업성과평가