< C8A32920BACEB0A1B0A1C4A1BFCD20C1BEBBE7C0DA20BCF620C3DFC1A428C3D6C1BEBCF6C1A4292E687770>

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1 CEO Focus 제 249 호 ( ) 작성 : 김철민연구위원 ( ) cmknong@nonghyup.com 감수 : 한기인경제사업연구실장 ( ) 농림수산관련산업의 부가가치와종사자수추정 목차 < 요약 > Ⅰ. 서론 1 Ⅱ. 농림수산관련산업의부가가치추정결과 9 Ⅲ. 농림수산관련산업의종사자수추정결과 18 Ⅳ. 요약및결론 22 농협경제연구소

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3 < 요약 > 농림수산관련산업의총산출 농림수산관련산업의총산출은 1995년 139조 8,517억원에서 2008년 267조 519억원으로증가하였지만전체산업에서차지하는비중은 16.4% 에서 10.3% 로 6.2%P 감소하였음. 농림수산관련산업총산출가운데농식품가공산업과외식산업을합한 식품산업의비중이 56.6% 로높은비중을차지하고있음. < 농림수산관련산업의총산출 > ( 단위 : 백만원, %) 1995년 2008년 비중금액비중금액비중변화 농림수산업 33,826, ,880, 농림수산투입재 9,881, ,152, 농식품가공산업 49,209, ,378, 외식산업 26,315, ,698, 관련유통산업 5,625, ,108, 기타관련산업 14,993, ,834, 농림수산관련산업계 139,851, ,051, 전산업합계 852,699, ,605,113, 농림수산관련산업의부가가치 부가가치는 1995년 55조 4,515억원에서 2008년 86조 4,187억원으로국내총부가가치에서차지하는비중은 15.0% 에서 9.4% 로 5.6%P 감소하였음. - 농림수산업의부가가치는 1995년 23조원에서 2008년 25조원으로미미한증가에그치고있지만같은기간식품산업은 19조원에서 35조원으로 1.8배나증가하여식품산업의성장기여도가높게나타났음. 농림수산업의총산출과부가가치가국내전체산업에서차지하는비중은 2~3% 수준에불과하지만농림수산관련산업의총산출과부가가치는 10% 정도를차지하는국민경제에서중요한산업임. - i - 농협경제연구소

4 < 농림수산관련산업의부가가치 > ( 단위 : 백만원, %) 1995년 2008년 비중금액비중금액비중변화 농림수산업 22,828, ,685, 농림수산투입재 3,271, ,201, 농식품가공산업 10,636, ,267, 외식산업 8,212, ,133, 관련유통산업 3,317, ,883, 기타관련산업 7,184, ,247, 농림수산관련산업계 55,451, ,418, 전산업합계 370,387, ,688, 농림수산관련산업의종사자수 2007년농림수산관련산업종사자수는 407만명으로국내총취업자에서차지하는비중은 21.7% 이고 1995년과비교하여 7.4%P 감소하였음. 농림수산관련산업각부문별종사자수를보면농림수산업이 175만명으로가장높고그다음이외식산업 136만명으로이두부문이농림수산관련산업종사자수에서차지하는비중이 76.4% 에이름. 농림수산관련산업종사자수는매년감소추세이지만외식산업종사자수의증가등에힘입어총취업자의 21.7% 를차지하는중요한고용산업으로서의역할을수행하고있음. < 농림수산관련산업의종사자수 > ( 단위 : 명, %) 1995년 2007년 비중종사자수비중종사자수비중변화 농림수산업 2,488, ,748, 농림수산투입재 117, , 농식품가공산업 635, , 외식산업 1,164, ,359, 관련유통산업 216, , 기타관련산업 370, , 농림수산관련산업계 4,991, ,065, 전산업합계 17,196, ,783, 농협경제연구소 - ii -

5 Ⅰ. 서론 1. 추정의필요성 관련산업의위치와경제구조파악 경제에참가하는주체들의경제활동결과가총산출과부가가치 ( 소득 ) 로나타나게됨. 이들은각종경제활동의지표이고경제구조를나타냄. 어떤산업의국민경제에서의위치, 기여도등을측정하는중요한수단임. 농림수산관련산업의규모와전체경제에서차지하는비중등은항상정책입안자나경영전략을수립하는경영자들의관심사항이아닐수없음. 관련산업의중요성증가 경제발전에따라농림수산업의기능은축소되고있지만투입재, 가공, 유통등관련산업을포함한농림수산관련산업의기능과역할의중요성은증대하고있음. 농림수산업의발전은이들관련산업에힘입은바크고앞으로도관련산업이농림수산업과농어촌의발전을유도하는중요한수단이될것임. 농업정책의범위확대와정책효과분석 경제의균형적발전과효과적인정책을개발하기위해서는전체경제구조와산업부문간상호작용에대한이해가필요함. 농림수산관련산업을농정의범위에포함하기위한자료로관련산업의규모와구조를활용할수있음. 정책의결과는산업별부가가치 ( 소득 ) 와종사자수 ( 고용 ) 에반영될것이므로농림수산관련산업의부가가치와종사자수의변화는정책효과를분석하는자료가됨 농협경제연구소

6 농협경영전략수립을위한자료로활용 농협은생산자인조합원들의이익을극대화하기위해투입재의구매사업과생산물의판매사업, 신용사업등관련사업을수행하고관련산업의발전에기여하고있음. 농협은관련산업의변화추세에맞추어사업방향을설정하고사업규모와범위를확대하거나축소할필요가있음. 외국의사례 일본, 미국등대부분선진국의경우농림수산업의개념을생산부문에국한시키기보다는관련산업을합친농림수산업개념을사용하고이에따라농림수산업과관련산업의총산출과부가가치를산출하고있음. 농림수산업의개념을전통적인생산부문에국한시킬경우비중감소로인해사양산업이라는인식에서벗어나기힘든것이사실임. 그러나농림수산업의개념을선진국과같이생산부문에한정하지않고관련산업부문을포함하는개념으로확대할경우성장산업이될수도있음. 일본은매년농림수산성에서 농업 식료관련산업의경제계산 통계를, 미국은 USDA ERS에서관련통계를작성 발표하고있음. 2. 추정목적 전체경제에서농림수산업과관련산업의부가가치와종사자수의규모와비중등위치를파악하는것은경영자나정책담당자의관심사항임. 농림수산업과관련산업의개념을정립하고이에따라산업별로분류하여필요한통계를산출하는것이필요함. 여기서는산업연관표를이용하여농림수산업과관련산업의전후방연계정도를산정하고이에따라관련산업을정의함으로써부가가치와종사자수를추정하고자함. 농협경제연구소 - 2 -

7 3. 추정방법과자료 가. 국내외추정방법 일본의추정방법 일본은農林水産省大臣官房情報評價課에서매년 農業 食料關連産業の經濟計算 자료를발표함. 농림수산관련산업의국내생산액 ( 총산출 ) 과국내총생산금액을연도별로추계하고있음. 일본은추계의대상을식료공급에관계하는각종산업으로하고추계방법은 5년에한번씩작성하는최신 산업연관표 를기준으로계수를확정하고있음.( 자세한추정방법은위자료를참고 ) 미국의추정방법 미국은 USDA-ERS의 AmberWaves ( 분기발행 ) 에농업, 농촌, 자연자원, 식품부문과관련된일련의지표들 (indicators) 을발표하고있음. - 미국은농업과관련산업이어느정도 GDP에기여하였는지하는측면에서다음과같이관련산업을포함하는두가지측정수단을사용하였음. 2005년 9월까지는 "ERS's food and fiber system(ffs) data series" 에의해서기여도를측정하였음. 현재는상무부 경제분석국 (Bureau of Economic Analysis(BEA)) 의국민소득과생산계정 으로부터추정된부가가치를이용하여산출하고있음. - 새로운방법은 BEA에서발표하는각산업부문의부가가치가운데농업 (farms), 임업 (forestry), 수산업 (fishing), 사냥업 (hunting), 식품가공업 (processed food), 음료 (beverage), 그리고담배 (tobaco products), 섬유와가죽의류 (textile and leather apprael), 외식업 (restaurants and drinking establishments) 등의산업을농업과관련산업으로정의하고이들산업의부가가치를합산하는것임. - 새로운방법이과거에비해농업과관련산업의 GDP 기여도가축소되는것으로나타나고있음.( 자세한추정방법은 ERS Amber Waves 참조) 농협경제연구소

8 김완배외 (2000) 의추정방법 농림수산관련산업의분류기준을설정하고다음의자료와추계식을이용하여관련산업의부가가치와종사자수를추계하였음. 자료 - 통계청광업 제조업통계조사, 서비스업총조사, 사업체기초통계조사, 전자상거래통계조사, 운수업통계조사등 - 한국은행산업연관표, 국민계정등 - 그외교육인적자원부교육통계연보등 추계식 < 부가가치추계 > 산업추계식자료출처 투입재생산산업식품가공산업비식품가공산업투입재유통산업유통관련산업외식산업 서비스업 해당산업부가가치 농림생산부문투입비율 해당산업 ( 매출액 - 매출원가 ) 부가가치율 식품판매비율 해당산업매출액 부가가치율 농림생산부문투입비율 < 종사자수추계 > 광업 제조업통계조사산업연관표등 서비스업총조사산업연관표등 서비스업총조사산업연관표등 산업추계식자료출처 전산업 해당산업종사자수 농림생산부문투입비율 사업체기초통계조사산업연관표등 추정방법의평가 미국의새로운추정방법은매우용이한방법이나유통업, 석유산업등을관련산업에서제외하는단점이있음. 농림수산관련산업이국민경제에서차지하는비중이과소평가될수있음. 농협경제연구소 - 4 -

9 김완배의추정방법은매우복잡하고관련자료의분류나작성기준이바뀌면일관성을유지하기가어렵게됨. 나. 추정방법 일본의추정방법이비교적합리적인방법으로보이고여기서도이와유사한방법을적용함으로써일본과비교하고자함. 여기서는미국과같이농림수산업과관련산업으로명확히정의 분류되는비료, 농약, 농기계, 식품가공, 음식점등의부가가치와종사자수는전부그대로관련산업으로인정함. 여기에포함되지않는산업은다음과같이전후방연계정도 ( 비중 ) 만큼을관련산업으로인정함. 농림수산업부문과농산물을이용하는가공재 ( 전방연관산업 ) 의연관정도는가공제품의생산을위해투입되는중간투입에대한농산물의투입비중으로파악할수있음. 이를수식으로표현하면다음과같음. = (j=1, 2,..., a,... n), (a= 농업부문행 ) 여기서 : 농업가공재의농업과의연관정도계수 : j 산업부문에서농업부문중간투입액 : j 산업의중간투입비합계 다음으로농림수산업부문이생산을위해서각종투입재 ( 후방연관산업 ) 를사용하게되는데, 특정산업부문이농림수산업부문에공급한상대적인비중의정도를농림수산업부문과연관정도로볼수있음 농협경제연구소

10 = (i=1, 2, 3,...,...n), ( = 농업부문열 ) 여기서 : 농업투입재의농업과의연관정도계수 : i 산업부문에서농업부문중간수요액 n j=1 d ij : i 산업의중간수요액합계 추정에이용된자료는한국은행의산업연관표와고용표, 국민소득통계임. 산업연관표는 년접속표를이용하여일관성을유지하였고관련산업의정의와분류에따라통합하였음. 국민소득통계도이와같이분류하고통합하였음. 다. 농림수산관련산업의분류 농림수산관련산업의개념 농림수산관련산업이라는용어는농림수산업이가지고있는제기능이분화되어발생한새로운상공업과의상호관련기능을포괄해서표현할필요성이대두되어생겨났음. 협의의개념으로농림수산관련산업은농림수산생산부문을제외하고농림수산업과관련을맺고있는투입재산업과관련소비산업, 그리고저장, 가공및유통부문즉, 농림수산업과관련된비농림수산업부문의산업을총칭하는것임. 광의의개념으로농림수산관련산업은전통적인농림수산생산부분을포함하여농림수산업과관련을맺고있는투입재나농림수산물을원료로한상품의가공 저장등유통산업의총체와농림수산금융등기타서비스업을포함함 (Davis, Goldberg). 농협경제연구소 - 6 -

11 전 후방관련산업은농림수산업을중심으로다른산업에서중간재를구매하는투입재산업들을후방관련산업이라하고다른산업에농림수산생산물을중간재로판매하는산업들을전방관련산업이라함. - 후방관련산업은주로투입재산업으로농어민이농림수산물을생산하는데필요한자재 ( 비료 농약 농기계 ) 의공급부문을담당하며, 농림수산물의생산효율성증대에결정적역할을수행함. - 기준산업인농림수산생산부문은투입재및생산요소를이용한직접적인활동부문을말하며, 농업, 임업, 수산업생산부문이이에속함. - 전방관련산업은생산물시장부문으로농림수산물을생산자로부터소비자에게전달하는유통과정과농림수산물을중간재로이용하는식품가공산업과, 외식산업등농림수산생산물의수요처임. < 농림수산전 후방관련산업 > 후방관련산업 ( 투입재 ) 기준산업 전방관련산업 ( 가공재 ) 농림수산투입재산업 ( 비료, 농약, 농기계, 농업용비닐, 농림토목, 하천사방등 ) 기타투입재산업 ( 연료, 공구등 ) 농림수산업 ( 농업, 임업, 수산업 ) 농식품가공산업 ( 농산가공업, 축산가공업, 임산가공업, 수산가공업, 음료업등 ) 외식산업 기타가공산업 ( 담배, 섬유와가죽, 목재와종이 ) 관련유통산업 ( 도 소매, 운수업 ) 농협경제연구소

12 농림수산관련산업의분류 여기서는농림수산관련산업을광의의개념에따라기준부문인농림수산업과농림수산투입재산업부문, 농식품가공산업부문, 외식산업부문, 관련유통산업부문, 이들에포함되지않는기타관련산업으로크게 6개산업으로분류함. 이러한분류는산업연관표상의전 후방상호의존관계조사를기본으로하고, 광의의농림수산관련산업을 6개의산업그룹으로분류한것임. - 산업연관표상에서농림수산생산업을기준으로투입부문과의의존관계, 즉후방연관산업은열 ( 列 ) 방향의투입계수를통해서알수있고, 또한수요부문과의의존관계, 즉전방연관산업은행 ( 行 ) 방향의투입계수를통해확인할수있음. < 농림수산관련산업의분류 > 분류포함산업전 후방관련산업 농림수산업 농림수산투입재 농업, 축산업, 임업, 수산업, 농림어업서비스 비료, 농약, 농기계, 배합사료, 농림수산토목, 하천사방 기준산업 후방관련산업 농식품가공산업 농산가공품, 축산가공품, 음료품 전방관련산업 외식산업 음식점 전방관련산업 관련유통산업 도 소매, 운수및보관 전방관련산업 기타관련산업 위제외관련산업 전 후방관련산업 농림수산관련산업 위의산업전부 전 후방관련산업 전산업 국가경제체제내의전체산업 전 후방관련산업 농협경제연구소 - 8 -

13 Ⅱ. 농림수산관련산업의부가가치추정결과 앞에서제시된농림수산관련산업에대한광의의개념과분류및추정방법을이용하여농림수산관련산업의총산출액과부가가치를추정함. 1. 총산출 생산접근방법국민소득통계는산업별국내총산출물의가치인총산출을추계함. 총산출에서중간투입을공제하면부가가치가됨. 총산출 = 부가가치 + 중간투입 - 총산출은중간투입을포함하고있기때문에산업별생산활동의총량으로생산규모를나타내며생산계정의원천임. 농림수산관련산업의총산출추정은추정방법에제시된바와같이식품산업과투입재등관련산업으로전부를인정할수있는것은한국은행의총산출모두를인정하고관련유통업등전부를관련산업으로볼수없는것은연관비중만큼만관련산업으로인정함. 농림수산업과관련산업을합한농림수산관련산업의총산출금액은 1995 년 139조 8,517억원에서 2008년 267조 519억원으로약 2배가까이증가하였지만국내전체산업에서차지하는비중은같은기간 16.4% 에서 10.3% 로 6.1%P 감소하였음 ( 더자세한농림수산관련산업의총산출금액추정결과는 < 부표 1 > ~ < 부표 4 > 를참조바람 ). 총산출성장을부문별로나누어보면농림수산업의총산출액은 1995년 33.8조원에서 2008년 47.9조원으로증가하였지만전체산업에서의비중은 4.0% 에서 1.8% 로감소하였음 농협경제연구소

14 < 농림수산관련산업의총산출추정결과 > 금액 1995 년 2008 년 A 의비중 B 의비중 금액 A 의비중 B 의비중 ( 단위 : 백만원, %) A 의비중변화 B 의비중변화 농림수산업 33,826, ,880, 농림수산투입재 9,881, ,152, 농식품가공산업 49,209, ,378, 외식산업 26,315, ,698, 관련유통산업 5,625, ,108, 기타관련산업 14,993, ,834, 농림수산관련산업계 (B) 139,851, ,051, 전산업합계 (A) 852,699, ,605,113, 비료, 농약, 농기계등농림수산투입재의 2008년총산출액은 26.2조원이고농식품가공산업의산출액은 90.4조원, 외식산업은 60.7조원으로이들둘을합한이른바식품산업이농림수산업의 5배에이르고있음. 도 소매, 운수등농림수산관련유통산업은 1995년약 5.6조원에서 2008년 13.1조원으로 2.3배증가하였음. 2008년관련유통산업의전체산업에서의비중은 0.5% 임. 한편농림수산관련유통산업총산출액이전체유통산업총산출액에서차지하는비중은 10.5% 정도인것으로추정됨. 앞에서분류된산업을제외한관련산업전부를합한기타관련산업의충산출액은 1995년 15.0조원에서 2008년 28.8조원으로증가하였음. 같은기간기타관련산업의전체산업에대한비중은 1.8% 에서 1.1% 로감소하였음. 농협경제연구소

15 총산출의추이 농림수산관련산업의총산출액과전체산업에서비중의추이는다음과같음. 농림수산관련산업의총산출액이증가하였으나다른산업분야의성장이상대적으로높기때문에비중은감소하고있음. 총산출연도별추이 ( 조원, 밑줄의 ( ) 안은전체산업에대한비중 (%)) - 농림수산관련산업 : ( 95) ( 00) ( 05) ( 08) (16.4) (13.8) (11.3) (10.3) 농림수산업 : ( 95) 33.8 ( 00) 39.0 ( 05) ( 08) 47.9 ( 4.0) ( 3.0) ( 2.2) ( 1.9) 생산외관련산업 : ( 95) ( 00) ( 05) ( 08) (12.4) (10.8) ( 9.1) ( 8.4) - 농림수산관련산업의총산출액은 1995년 139.9조원에서 2000년 181.1조원, 2005년 220.2조원, 2008년 267.1조원으로꾸준히증가하였음. 반면 1995년농림수산관련산업이전체산업에서차지하는비중은 16.4% 였으나 2000년 13.8%, 2005년 11.3%, 2008년 10.3% 로꾸준히감소하였음. < 농림수산관련산업의총산출금액추이 (1995~2008) > 금액 ( 조원 ) 농림수산업 농림수산투입재 농식품가공산업 외식산업 관련유통산업 기타관련산업 연도 농협경제연구소

16 < 농림수산관련산업의총산출비중추이 (1995~2008) > 비중 (%) 농림수산업농식품가공산업관련유통산업 농림수산투입재외식산업기타관련산업 연도 농림수산관련산업총산출을 100으로보면 2008년농식품가공산업의비중이 33.8% 로가장높고그다음이외식산업 22.7%, 농림수산업 17.9% 등으로이른바식품산업의비중이 56.6% 에이르고있음. - 산업별비중의변화를살펴보면농림수산업은 1995년 24.2% 에서 2008년 17.9% 로 6.3%P 감소하였고농식품가공산업도 1.3%P 감소하였음. 반면, 외식산업은 1995년 18.8% 에서 2008년 22.7% 로 3.9%P, 농림수산투입재산업도 2.7%P 증가하여상대적으로빠르게성장하였음. < 농림수산관련산업내의총산출비중변화 > 관련유통업 4.02 외식산업 기타관련산업 농림수산업생산업 농림수산투입재 7.07 식품가공산업 관련유통업 4.91 외식산업 기타관련산업 식품가공산업 농림수산업생산업 농림수산투입재 년 2008 년 농협경제연구소

17 2. 부가가치 부가가치는총산출에서중간재투입부문을제외하고생산활동에의해새로이창출된가치로서피용자보수, 영업잉여, 고정자본소모, 생산및수입세와보조금등으로구성됨. 부가가치 = 총산출 - 중간투입 - 산업연관표상의부가가치는국민계정의국내총생산 (GDP) 개념과서로밀접한관계가있지만완전히일치하지는않음. 부가가치의추정도총산출추정에서와같이식품산업과투입재등관련산업으로전부를인정할수있는것은한국은행의부가가치를모두인정하고관련유통업등전부를관련산업으로보기어려운산업은연관비율부분만큼만관련산업으로인정하고추정함. 농림수산관련산업의부가가치는 1995년 55조 4,515억원에서 2008년 86조 4,187억원으로 1.6배증가하였음. 전체산업에서차지하는비중은 1995년 15.0% 에서 2008년 9.4% 로 5.6%P 포인트감소하였음 (< 부표 5 > ~ < 부표 8 > 참조 ). - 같은기간농림수산업의부가가치는 22조 8,288억원에서 24조, 6,860억원으로미미한성장에그쳤음. 따라서전체산업에서의비중도 6.2% 에서 2.7% 로 3.5%P 감소하였음. - 생산부문을제외한관련산업의부가가치는 1995년 32조 6,227억원에서 2008년 61조 7,327억원으로 2배정도증가하였음 년에서 2008년기간에전체산업에서차지하는농림수산관련산업의비중은농림수산투입재산업부문을제외하고대부분감소하였음 농협경제연구소

18 < 농림수산관련산업의부가가치추정결과 > 금액 1995 년 2008 년 A 의비중 B 의비중 금액 A 의비중 B 의비중 ( 단위 : 백만원, %) A 의비중변화 B 의비중변화 농림수산업 22,828, ,685, 농림수산투입재 3,271, ,201, 농식품가공산업 10,636, ,267, 외식산업 8,212, ,133, 관련유통산업 3,317, ,883, 기타관련산업 7,184, ,247, 농림수산관련산업계 (B) 55,451, ,418, 전산업합계 (A) 370,387, ,688, 비료, 농약, 농기계등농림수산투입재산업의 1995년부가가치는 3.3조원에서 2008년 8.2조원으로 2.5배증가하였고전체산업에서의비중은거의변화없이 0.9% 수준에머물고있음. 농식품가공산업의부가가치는 2008년 16.3조원, 외식산업은 19.1조원으로둘을더한식품산업의부가가치는 35.4조원으로농림수산업의 1.5배임. 도 소매, 운수등관련유통산업은 1995년약 3.3조원에서 2008년 6.9조원으로 2.1배증가하였음. 2008년관련유통업의전체산업에서의비중은 0.8% 정도이고농림수산관련산업이유통산업에서차지하는비중은 10.5% 정도임. 앞에서분류된산업을제외한관련산업전부를합한기타관련산업의부가가치는 1995년 7.2조원에서 2008년 11.2조원으로증가하였음. 같은기간기타관련산업의전체산업에대한비중은 1.9% 에서 1.2% 로감소하였음. 농협경제연구소

19 부가가치의추이 농림수산관련산업의부가가치와전체산업에서비중의추이는다음과같음. 농림수산관련산업의부가가치금액이증가하였으나다른산업분야의성장이상대적으로빠르기때문에비중은감소하고있음. 연도별부가가치추이 ( 조원, 밑줄의 ( ) 안은전체산업에대한비중 (%)) - 농림수산관련산업 : ( 95) 55.5 ( 00) 69.8 ( 05) 80.2 ( 08) 86.4 (15.0) (13.0) (10.3) (9.4) 농림수산업 : ( 95) 22.8 ( 00) 24.9 ( 05) 25.9 ( 08) 24.7 ( 6.2) ( 4.6) ( 3.3) (2.7) 생산외관련산업 : ( 95) 32.7 ( 00) 44.9 ( 05) 54.3 ( 08) 61.7 (8.8) (8.4) (7.0) (6.7) - 농림수산관련산업의부가가치는 1995년 55.5조원에서 2000년 69.8조원, 2005년 80.2조원, 2008년 86.4조원으로꾸준히증가하였음. 반면 1995년농림수산관련산업이전체산업에서차지하는비중은 15.0% 였으나 2000 년 13.0%, 2005년 10.3%, 2008년 9.4% 로꾸준히감소하였음. < 농림수산관련산업의부가가치금액추이 (1995~2008) > 금액 ( 조원 ) 농림수산업농식품가공산업관련유통산업 농림수산투입재외식산업기타관련산업 연도 농협경제연구소

20 한편 1995년농식품가공산업의부가가치금액이외식산업보다높으나 2005년부터는외식산업의부가가치금액이높아지고있어외식산업이급속히성장하고있음을알수있음. 농림수산관련산업의부가가치가전체산업에서차지하는비중의추이를보면다음그림과같음. 농림수산업의부가가치비중은 1995년 6.2% 에서 2005년 3.3%, 2008년 2.7% 로급격히감소하였으나여타산업의비중감소는상대적으로완만하게나타났음. - 농림수산업을제외한관련산업의비중은같은기간 8.8% 에서 7.0%, 6.7% 로상대적감소폭이작았음. - 특히외식산업의부가가치비중은 1995년 2.2% 에서 2000년 2.4% 로약간증가하다 2008년 2.1% 수준으로큰변화없이일정수준에머물고있음. 부가가치금액의빠른성장과함께비중으로보아도외식산업이전체경제에서차지하는중요성이증가하고있음. < 농림수산관련산업의부가가치비중추이 (1995~2008) > 비중 (%) 농림수산업농식품가공산업관련유통산업 농림수산투입재외식산업기타관련산업 연도 농협경제연구소

21 농림수산관련산업을 100으로한산업별부가가치비중을보면 2008년농림수산업이 28.6% 로가장크고그다음이외식산업 22.1%, 농식품가공산업 18.8%, 농림수산투입재산업 9.5% 등의순서임. - 비중의변화를보면 1995년에서 2008년에농림수산업이 12.6%P나감소한반면외식산업 (7.3%P), 농림수산투입재산업 (3.6%P), 관련유통산업 (2.0%P) 등은증가하는추세였음. - 농림수산관련산업에대한부가가치기여도측면에서농림수산업의비중이낮아지고외식산업, 농림수산투입재산업, 관련유통산업등의비중이증가하는것으로나타났음. < 농림수산관련산업내의부가가치비중변화 > 관련유통업기타관련산업 5.98 기타관련산업관련유통업 농림수산업생산업 외식산업 식품가공산업 농림수산업생산업 농림수산투입재 외식산업 식품가공산업 농림수산투입재 년 2008 년 농협경제연구소

22 Ⅲ. 농림수산관련산업의종사자수추정결과 총산출추정이나부가가치추정과같은분류와방법으로종사자수를추정함. 여기서종사자수는산업연관표고용표상의취업자수를말함. 농림수산관련산업의종사자수는 1995년 499만명에서 2007년 407만명으로 92만명이감소하였음. 전체경제에서의비중도같은기간 29.0% 에서 21.7% 로 7.3% 포인트감소하였음 (< 부표 9 > ~ < 부표 12 > 참조 ) 년농림수산업종사자수는 249만명으로전체종사자수의 14.5% 를차지하였으나 2007년에는 175만명으로감소하였고 9.3% 를차지하고있음. 농림수산업종사자수의급격한감소에비하여외식산업과관련유통산업의종사자수는증가하였고농림수산투입재산업등관련산업종사자수의비중은상대적으로낮게감소하였음. - 농식품가공산업의종사자가전체산업에서차지하는비중은 1995년 3.7% 에서 2007년 2.1% 로 1.6% 포인트감소하였으나식품산업에서가장큰비중을차지하는외식산업의전체산업에서의비중은 1995년 6.8% 에서 2007년 7.2% 로증가하였음. - 비료, 농약, 농기계등농림수산투입재산업은 1995년 12만명 (0.7%) 에서 2007년 11만명 (0.6%) 으로약간감소하였음. - 농림수산관련유통산업은 1995년 21.6만명에서 2007년 23.5만명으로 1.9 만명이증가하였음. 전체산업에서의비중은 1.3% 정도에서큰변화없이머물고있음. 농협경제연구소

23 < 농림수산관련산업종사자수추정결과 > ( 단위 : 명, %) 금액 1995 년 2007 년 A 의 A 의비중 B 의비중 금액 A 의비중 B 의비중 비중변화 B 의비중변화 농림수산업 2,488, ,748, 농림수산투입재 117, , 농식품가공산업 635, , 외식산업 1,164, ,359, 관련유통산업 216, , 기타관련산업 370, , 농림수산관련산업계 (B) 4,991, ,065, 전산업합계 (A) 17,196, ,783, 종사자수의추이 농림수산관련산업의종사자수는감소하는추세이며상대적으로농림수산업의감소추세가큼. - 농림수산업의종사자수가 1995년에서 2007년사이에 7.3%P 감소한데비해생산업을제외한관련산업은 1.6%P 감소에그치고있음 연도별종사자수추이 ( 만명, 밑줄의 ( ) 안은전체산업에대한비중 (%)) - 농림수산관련산업 : ( 95) ( 00) ( 05) ( 07) (29.0) (27.5) (23.3) (21.7) 농림수산업 : ( 95) ( 00) ( 05) ( 07) (15.0) (13.5) (10.4) ( 9.3) 생산외관련산업 : ( 95) ( 00) ( 05) ( 07) (14.0) (14.0) (12.9) (12.4) 농협경제연구소

24 < 농림수산관련산업의종사자수추이 (1995~2007) > 종사자수 ( 만명 ) 농림수산업 농식품가공산업 관련유통산업 농림수산투입재 외식산업 기타관련산업 연도 < 농림수산관련산업의종사자수비중추이 (1995~2007) > 비중 (%) 농림수산업 농식품가공산업 관련유통산업 농림수산투입재 외식산업 기타관련산업 연도 농협경제연구소

25 2007년농림수산관련산업내에서의종사자수비중은농림수산업이 43.0% 로가장높고그다음이외식산업 33.4%, 농식품가공산업 9.6% 등이었음. 농림수산관련산업내의비중변화를보면 1995에서 2007년사이에농림수산업과농식품가공산업은 6.7%P, 3.2%P 감소하였음. 그러나외식산업은 10.1%P나크게증가하였고관련유통업 1.5%P, 농림수산투입재 0.4%P 등은약간증가하는추세임. < 농림수산관련산업내의종사자수비중변화 > 관련유통업 4.33 기타관련산업 7.41 관련유통업 5.78 기타관련산업 5.46 외식산업 식품가공산업 농림수산업생산업 외식산업 식품가공산업 9.55 농림수산업생산업 농림수산투입재 2.34 농림수산투입재 년 2007 년 농협경제연구소

26 Ⅳ. 요약및결론 1. 총산출과부가가치 2008년농림수산관련산업 (Agribusiness) 의총산출은 267조 518 억원이고부가가치는 86조 4,187억원 총산출을산업별로나누어보면농림수산업이 48조원 ( 농림수산관련산업의 17.9%), 농림수산투입재산업 26조원 (9.8%), 농식품가공산업 90조원 (33.8%), 외식산업 61조원 (22.7%), 관련유통산업 13조원 (4.9%) 등임. 부가가치 (GDP) 를산업별로나누어보면농림수산업이 25조원 (28.6%), 농림수산투입재산업 8조원 (9.5%), 농식품가공산업 16조원 (18.8%), 외식산업19 조원 (22.1%), 관련유통산업 7조원 (8.0%) 등임. 농식품가공산업과외식산업을합한식품산업은 30.1% 로높은비중을차지하고있음. 총산출과 GDP의전체산업비중은각각 10.3%, 9.4% 전체산업에대한농림수산관련산업의부가가치비중을산업별로보면농림수산업이 2.7%, 농림수산투입재산업이 0.9%, 농식품가공산업 1.8%, 외식산업 2.1%, 관련유통산업 0.8%, 기타관련산업 1.2% 임. 식품산업의비중은 4.0% 임. 농림수산업의부가가치는국내산업전체의 2.7% 에불과함. 그러나농림수산업과관련산업을합한농림수산관련산업의부가가치비중은 9.4% 로 6.7% 의차이를보이고있어그만큼농림수산업의국민경제적기여도가과소평가된것으로볼수있음. 일본, 미국등주요선진국도농림수산관련산업에대한범위의설정과함께 GDP 를추정해오고있는데 2007 년일본은 8.7%, 미국은 4.5% 로추정하고있음. 미국은범위가좁아직접비교하기어려우며우리와추정방법이유사한일본과비교해보면우리나라농림수산관련산업의비중은일본보다높은수준임. 농협경제연구소

27 부가가치의추이 1995년에서 2008년에농림수산관련산업의부가가치비중은 5.6%P 감소하였음. 농림수산업은 3.5%P, 농식품가공산업 1.1%P 감소하였으나농림수산투입재산업과외식산업은증가하거나소폭감소하여이들산업이농림수산관련산업에서의중요성이증대하고있음. 2. 종사자수 2007년농림수산관련산업의종사자수는 407만명으로국내총취업자에서차지하는비중은 21.7% 종사자수를산업별로보면농림수산업에 175만명 ( 농림수산관련산업종사자수의 43.0%), 농림수산투입재산업 11만명 (2.8%), 농식품가공산업 39 만명 (9.6%), 외식산업 136만명 (33.4%), 관련유통산업 23만명 (5.8%) 등임. 종사자수의추이 1995년과비교하여 2007년에농림수산관련산업종사자수는 93만명감소하였고전체산업에서의비중도 7.4%P 감소하였음. 농림수산업의종사자수는 74만명, 5.2%P 감소하여가장크게감소하였음. 그러나외식산업과관련유통산업은각각 19만명, 2만명이증가하여고용증대에기여하였음. 3. 추정결과의함축적의미 농림수산관련산업은국가경제에중요한산업 농림수산업자체는국내총부가가치에서 2.7% 에불과하지만관련산업을포함하면 9.4% 로국가경제에서큰비중을차지하는중요한산업임 농협경제연구소

28 농협도관련산업의활성화에따른경제사업개혁추진필요 농림수산업의부가가치비중과종사자수의비중은축소되고있지만외식산업, 농림수산투입재산업등전 후방관련산업의비중과종사자수는증가하고있는것으로나타남. 농협도이러한관련산업들의성장추세에주의를기울여야하며새로성장하는관련산업으로사업을확대하는것과동시에미래의농민과농협이안정적으로성장발전할수있는기반조성이요구됨. 새로운부가가치와고용의창출 장래의관련산업신산업분야의개척등전략을수립하고새로성장하는관련산업등에대한농협의역할을정립하여새로운부가가치의창출과고용증대에기여해야함. 농협경제연구소

29 CEO Focus 249 < 부표 1> 농림수산관련산업의총산출추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 1995~2008 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 비중변화 농림수산업 (A) 33,826, ,016, ,812, ,198, ,880, 농업 27,854, ,153, ,389, ,817, ,686, 임업 1,128, ,491, ,333, ,489, ,559, 수산업 4,164, ,462, ,058, ,764, ,382, 농림수산업서비스 679, , ,031, ,127, ,251, 농림수산투입재 (B) 9,881, ,988, ,554, ,687, ,152, 농업투입재 8,622, ,011, ,755, ,665, ,957, 임업투입재 33, , , , , 수산업투입재 1,225, ,937, ,762, ,960, ,126, 가공. 식품산업 (C) 49,209, ,845, ,387, ,183, ,378, 농산가공품 31,014, ,897, ,859, ,579, ,273, 임산가공품 13,902, ,794, ,495, ,793, ,367, 수산가공품 3,054, ,711, ,552, ,004, ,790, 음료품 1,238, ,442, ,479, ,805, ,947, 외식산업 (D) 26,315, ,958, ,530, ,171, ,698, 관련유통업 (E) 5,625, ,304, ,044, ,891, ,108, 농업유통업 4,448, ,971, ,123, ,738, ,701, 임업유통업 17, , , , , 수산업유통업 1,159, ,286, ,881, ,106, ,355, 기타관련산업 (F) 14,993, ,949, ,822, ,115, ,834, 농업기타관련산업 12,940, ,609, ,878, ,806, ,063, 임업기타관련산업 431, , , , , 수산업기타관련산업 1,622, ,799, ,278, ,579, ,928, 농림수산관련산업 (G=A+B+C+D+E+F) 139,851, ,062, ,151, ,248, ,051, 농업관련산업 111,276, ,681, ,091, ,152, ,350, 임업관련산업 15,671, ,127, ,882, ,511, ,326, 수산업관련산업 12,904, ,252, ,177, ,584, ,374, 전산업합계 852,699, ,311,802, ,952,933, ,268,999, ,605,113,

30 CEO Focus 249 < 부표 2> 농업관련산업의총산출추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 금액비중금액비중금액비중금액비중금액비중 1995~2008 비중변화 농업 (A) 28,526, ,927, ,302, ,763, ,736, 농업 ( 작물 ) 20,703, ,986, ,629, ,215, ,382, 축산업 7,151, ,166, ,759, ,602, ,303, 농림어업서비스 672, , , , ,050, 농업투입재 (B) 8,622, ,011, ,755, ,665, ,957, 비료 980, ,306, ,684, ,974, ,468, 농약 697, ,093, ,127, ,130, ,412, 농기계 1,265, ,538, ,757, ,001, ,277, 배합사료 3,330, ,209, ,467, ,980, ,919, 농림토목 1,375, ,066, ,291, ,349, ,462, 하천사방 973, ,796, ,427, ,229, ,415, 식품산업 (C) 28,051, ,791, ,424, ,575, ,903, 농산가공품 18,236, ,455, ,071, ,630, ,439, 축산가공품 8,576, ,894, ,873, ,139, ,516, 음료품 1,238, ,442, ,479, ,805, ,947, 외식산업 (D) 24,485, ,820, ,691, ,792, ,671, 기타가공산업 (E) 4,201, ,548, ,914, ,809, ,317, 담배 1,606, ,431, ,937, ,968, ,329, 섬유및가죽 2,595, ,117, ,976, ,840, ,987, 관련유통업 (F) 4,448, ,971, ,123, ,738, ,701, 도ㆍ소매 3,338, ,627, ,384, ,127, ,512, 운수및보관 1,109, ,344, ,738, ,611, ,189, 기타관련산업 (G) 12,940, ,609, ,878, ,806, ,063, 농업관련산업 (H=A+B+C+D+E+F+G) 111,276, ,681, ,091, ,152, ,350, 전산업합계 852,699, ,311,802, ,952,933, ,268,999, ,605,113,

31 CEO Focus 249 < 부표 3> 임업관련산업의총산출추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 금액비중금액비중금액비중금액비중금액비중 1995~2008 비중변화 임업 (A) 1,134, ,531, ,396, ,575, ,654, 임업 1,128, ,491, ,333, ,489, ,559, 임업서비스 6, , , , , 임업투입재 (B) 33, , , , , 광산품 15, , , , , 교육서비스 18, , , , , 가공산업 (C) 14,054, ,970, ,745, ,098, ,709, 목재및종이 12,339, ,479, ,130, ,476, ,031, 건설 65, , , , , 농산물 1,496, ,247, , , , 외식 152, , , , , 관련유통업 (D) 17, , , , , 도ㆍ소매 8, , , , , 운수및보관 9, , , , , 기타관련산업 (E) 431, , , , , 임업관련산업 (F=A+B+C+D+E) 15,671, ,127, ,882, ,511, ,326, 전산업합계 852,699, ,311,802, ,952,933, ,268,999, ,605,113,

32 CEO Focus 249 < 부표 4> 수산업관련산업의총산출추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 금액비중금액비중금액비중금액비중금액비중 1995~2008 비중변화 수산업 (A) 4,165, ,556, ,113, ,859, ,488, 수산업 4,164, ,462, ,058, ,764, ,382, 어업서비스 , , , , 수산업투입재 (B) 1,225, ,937, ,762, ,960, ,126, 공공행정및국방 8, , ,145, ,469, ,857, 수송 135, , , , , 섬유및가죽제품 253, , , , , 석유및석탄제품 339, , , ,024, ,564, 교육및보건 227, , , , ,052, 기타서비스업 261, , , , , 가공산업 (C) 4,731, ,672, ,141, ,078, ,475, 수산가공품 3,054, ,711, ,552, ,004, ,790, 외식산업 1,677, ,961, ,588, ,073, ,685, 관련유통업 (D) 1,159, ,286, ,881, ,106, ,355, 도ㆍ소매 610, , ,138, ,295, ,364, 운수및보관 549, , , , , 기타관련산업 (E) 1,622, ,799, ,278, ,579, ,928, 수산관련산업 (F=A+B+C+D+E) 12,904, ,252, ,177, ,584, ,374, 전산업합계 852,699, ,311,802, ,952,933, ,268,999, ,605,113,

33 CEO Focus 249 < 부표 5> 농림수산관련산업의부가가치추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 1995~2008 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 비중변화 농림수산업 (A) 22,828, ,939, ,852, ,208, ,685, 농업 19,635, ,241, ,259, ,422, ,660, 임업 896, ,202, ,000, ,114, ,220, 수산업 2,008, ,149, ,096, ,140, ,259, 농림수산업서비스 288, , , , , 농림수산투입재 (B) 3,271, ,944, ,926, ,701, ,201, 농업투입재 2,793, ,311, ,789, ,390, ,569, 임업투입재 24, , , , , 수산업투입재 454, , ,114, ,270, ,586, 가공. 식품산업 (C) 10,636, ,101, ,978, ,363, ,267, 농산가공품 5,214, ,339, ,750, ,033, ,501, 임산가공품 4,780, ,906, ,220, ,194, ,578, 수산가공품 423, , , , , 음료품 217, , , , , 외식산업 (D) 8,212, ,911, ,478, ,734, ,133, 관련유통업 (E) 3,317, ,243, ,017, ,456, ,883, 농업유통업 2,645, ,499, ,993, ,323, ,678, 임업유통업 9, , , , , 수산업유통업 662, , ,001, ,107, ,177, 기타관련산업 (F) 7,184, ,659, ,965, ,663, ,247, 농업기타관련산업 6,374, ,802, ,935, ,600, ,153, 임업기타관련산업 155, , , , , 수산업기타관련산업 654, , , , , 농림수산관련산업 (G=A+B+C+D+E+F)) 55,451, ,799, ,219, ,128, ,418, 농업관련산업 44,807, ,985, ,789, ,657, ,759, 임업관련산업 5,917, ,400, ,582, ,708, ,212, 수산업관련산업 4,726, ,412, ,846, ,763, ,446, 전산업합계 370,387, ,547, ,889, ,781, ,688,

34 CEO Focus 249 < 부표 6> 농업관련산업의부가가치추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 1995~2008 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 비중변화 농업 (A) 19,920, ,535, ,698, ,867, ,118, 농업 ( 작물 ) 16,702, ,645, ,791, ,000, ,681, 축산업 2,933, ,595, ,467, ,422, ,978, 농림어업서비스 285, , , , , 농업투입재 (B) 2,793, ,311, ,789, ,390, ,569, 비료 326, , , , , 농약 172, , , , , 농기계 258, , , , , 배합사료 740, , , , , 농림토목 800, ,645, , , , 하천사방 494, , ,722, ,134, ,127, 식품산업 (C) 4,549, ,055, ,282, ,644, ,849, 농산가공품 2,958, ,002, ,157, ,430, ,556, 축산가공품 1,372, ,677, ,731, ,746, ,787, 음료품 217, , , , , 외식산업 (D) 7,641, ,121, ,228, ,974, ,233, 기타가공산업 (E) 882, ,659, ,861, ,856, ,157, 담배 217, ,031, ,325, ,374, ,622, 섬유및가죽 665, , , , , 관련유통업 (F) 2,645, ,499, ,993, ,323, ,678, 도ㆍ소매 2,072, ,882, ,798, ,231, ,545, 운수및보관 572, , ,194, ,091, ,133, 기타관련산업 (G) 6,374, ,802, ,935, ,600, ,153, 농업관련산업 (H=A+B+C+D+E+F+G)) 44,807, ,985, ,789, ,657, ,759, 전산업합계 370,387, ,547, ,889, ,781, ,688,

35 CEO Focus 249 < 부표 7> 임업관련산업의부가가치추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 1995~2008 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 비중변화 임업 (A) 899, ,218, ,031, ,155, ,261, 임업 896, ,202, ,000, ,114, ,220, 임업서비스 2, , , , , 임업투입재 (B) 24, , , , , 광산품 10, , , , , 교육서비스 13, , , , , 가공산업 (C) 4,827, ,971, ,302, ,294, ,685, 목재및종이 3,544, ,909, ,986, ,998, ,375, 건설 28, , , , , 농산물 1,207, , , , , 외식 47, , , , , 관련유통업 (D) 9, , , , , 도ㆍ소매 5, , , , , 운수및보관 4, , , , , 기타관련산업 (E) 155, , , , , 임업관련산업 (F=A+B+C+D+E) 5,917, ,400, ,582, ,708, ,212, 전산업합계 370,387, ,547, ,889, ,781, ,688,

36 CEO Focus 249 < 부표 8> 수산업관련산업의부가가치추정결과 (1995~2008) ( 단위 : 백만원, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 2008 년 1995~2008 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 금액 비중 비중변화 수산업 (A) 2,008, ,184, ,123, ,185, ,305, 수산업 2,008, ,149, ,096, ,140, ,259, 어업서비스 , , , , 수산업투입재 (B) 454, , ,114, ,270, ,586, 공공행정및국방 5, , ,169, ,043, ,256, 수송 37, , , , , 섬유및가죽제품 64, , , , , 석유및석탄제품 42, , , , , 교육및보건 170, , , , , 기타서비스업 133, , , , , 가공산업 (C) 947, ,204, ,782, ,328, ,475, 수산가공품 423, , , , , 외식산업 523, , ,168, ,661, ,792, 관련유통업 (D) 662, , ,001, ,107, ,177, 도ㆍ소매 378, , , , , 운수및보관 283, , , , , 기타관련산업 (E) 654, , , , , 수산관련산업 (F=A+B+C+D+E) 4,726, ,412, ,846, ,763, ,446, 전산업합계 370,387, ,547, ,889, ,781, ,688,

37 CEO Focus 249 < 부표 9> 농림수산관련산업의종사자수추정결과 (1995~2007) ( 단위 : 명, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 1995~2007 명수 비중 명수 비중 명수 비중 명수 비중 비중변화 농림수산업 (A) 2,488, ,242, ,829, ,748, 농업 2,268, ,075, ,667, ,595, 임업 118, , , , 수산업 86, , , , 농림수산업서비스 13, , , , 농림수산투입재 (B) 117, , , , 농업투입재 82, , , , 임업투입재 1, , 수산업투입재 33, , , , 가공. 식품산업 (C) 635, , , , 농산가공품 322, , , , 임산가공품 260, , , , 수산가공품 37, , , , 음료품 13, , , , 외식산업 (D) 1,164, ,255, ,269, ,359, 관련유통업 (E) 216, , , , 농업유통업 175, , , , 임업유통업 , 수산업유통업 39, , , , 기타관련산업 (F) 370, , , , 농업기타관련산업 334, , , , 임업기타관련산업 11, , , , 수산업기타관련산업 24, , , , 농림수산관련산업 (G=A+B+C+D+E+F)) 4,991, ,580, ,097, ,065, 농업관련산업 4,295, ,036, ,617, ,566, 임업관련산업 400, , , , 수산업관련산업 296, , , , 전산업합계 17,196, ,676, ,601, ,783,

38 CEO Focus 249 < 부표 10> 농업관련산업의종사자수추정결과 (1995~2007) ( 단위 : 명, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 1995~2007 명수 비중 명수 비중 명수 비중 명수 비중 비중변화 농업 (A) 2,282, ,087, ,692, ,623, 농업 ( 작물 ) 1,854, ,728, ,366, ,328, 축산업 414, , , , 농림어업서비스 13, , , , 농업투입재 (B) 82, , , , 비료 8, , , , 농약 4, , , , 농기계 16, , , , 배합사료 15, , , , 농림토목 22, , , , 하천사방 15, , , , 식품산업 (C) 269, , , , 농산가공품 170, , , , 축산가공품 85, , , , 음료품 13, , , , 외식산업 (D) 1,084, ,179, ,166, ,224, 기타가공산업 (E) 66, , , , 담배 6, , , , 섬유및가죽 59, , , , 관련유통업 (F) 175, , , , 도ㆍ소매 151, , , , 운수및보관 24, , , , 기타관련산업 (G) 334, , , , 농업관련산업 (H=A+B+C+D+E+F+G) 4,295, ,036, ,617, ,566, 전산업합계 17,196, ,676, ,601, ,783,

39 CEO Focus 249 < 부표 11> 임업관련산업의종사자수추정결과 (1995~2007) ( 단위 : 명, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 명수비중명수비중명수비중명수비중 1995~2007 비중변화 임업 (A) 118, , , , 임업 118, , , , 임업서비스 , , 임업투입재 (B) 1, , 광산품 교육서비스 , 가공산업 (C) 267, , , , 목재및종이 130, , , , 건설 1, 농산물 129, , , , 외식 6, , , , 관련유통업 (D) , 도ㆍ소매 , 운수및보관 기타관련산업 (E) 11, , , , 임업관련산업 (F=A+B+C+D+E) 400, , , , 전산업합계 17,196, ,676, ,601, ,783,

40 CEO Focus 249 < 부표 12> 수산업관련산업의종사자수추정결과 (1995~2007) ( 단위 : 명, %) 1995 년 2000 년 2005 년 2007 년 명수비중명수비중명수비중명수비중 1995~2007 비중변화 수산업 (A) 86, , , , 수산업 86, , , , 어업서비스 , , , 수산업투입재 (B) 33, , , , 선박 3, , , , 섬유및가죽제품 5, , , , 석유및석탄제품 보건및사회서비스업 10, , , , 기타서비스업 12, , , , 가공산업 (C) 111, , , , 수산가공품 37, , , , 외식산업 73, , , , 관련유통업 (D) 39, , , , 도ㆍ소매 27, , , , 운수및보관 12, , , , 기타관련산업 (E) 24, , , , 수산관련산업 (F=A+B+C+D+E) 296, , , , 전산업합계 17,196, ,676, ,601, ,783,

41 < 부표 13> 농업 식료관련산업 일본농업 식료관련산업의국내총생산 (GDP) 금액과비중 ( 단위 : 10 억엔, %) , , , , 비중변화 농 어업 8, , , , 농업 6, , , , 임업 ( 특용임산물 ) 어업 1, , 관련제조업 14, , , , 식품공업 13, , , , 자재공급산업 관련투자 2, , , 관련유통업 21, , , , 음식점 10, , , , 전체경제활동 , , , 자료 : 농림수산성대신관방정보평가과, 농업 식료관련산업의경제계산, 2010 년 3 월. < 부표 14> 미국의농업및관련산업의부가가치 ( 단위 : $ bil, %) 국내총생산 (GDP) 10,961 11,713 12,638 13,399 14,078 농업의비중 농업과관련산업의비중 자료 : 농협경제연구소

42 참고문헌 강광하 산업연관분석론. 비봉출판사. 김철민 농업관련산업의부가가치및종사자수추정. 한국농촌경제연구원. 서울대농업개발연구소 농업관련산업의통계지표개발. 신인식 농업관련산업론. 선진문화사. 통계청 한국표준산업분류. 한국은행 산업연관분석해설. 한국은행. 산업연관표. 각연도. 農林水産大臣官房調査課監修農林統計協會 食おめぐる産業の經濟分析. 農林水産大臣官房調査課 農林漁業 食品工業を中心とした産業連關表 ( 平成 14 年度 ). 農林水産省大臣官房情報評価課 農業 食料関連産業の経済計算. John H. Davis, Ray A. Goldberg, A Concept of Agribusiness. Harvard University. N. Omri Rawlins, Introduction to Agribusiness. Prentice-Hall inc. Lee, Chinkook, G. Schluter, W. Edmondson and D. Willis Measuring the Size of the U.S. Food and Fiber System. AER-566. USDA-ERS. Ray A. Goldberg, Agribusiness Coordination. Harvard University. William Edmondson, M. Petrulis, A. Somwaru Measuring the Economywide Effect of the Farm Sector. TBN USDA-ERS. 농협경제연구소