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1 동남아시아연구 26 권 1 호 (2016) : 1~47 할랄식품국제표준이수출에미친영향 : 말레이시아사례를중심으로 * 1) 강자은 ** 나희량 *** Ⅰ. 서론 전세계식품시장은생산과가공기술의발전, 자유무역의확대와세계화로인하여비약적으로발전하여왔다. 소비자들은자신의선호에맞는다양한제품을선택할수있게되었고생산자들도세계를무대로사업을확장할수있는기회를가질수있게되었다. 그러나국가간의식품무역에있어식품의특성상안전문제와그나라의문화적특수성을고려해야만한다. 다른국가들과는달리중동을중심으로북아프리카와동아시아에넓게분포하고있는이슬람국가들은식품에대한안전문제와함께이슬람만의종교적특징을가지고있다. 그특징이바로 할랄 (Halal) 인데할랄은아랍어로 법이허용하는 (lawful) 의뜻을가지고있으며쿠란 (Quran) 에근거하고있다. 할랄은이슬람의법률인샤리아 (Shariah) 에의해허용되는것을말하는데단순히식품에만적용되는개념은아니다 (Rezai 2010). 할랄은무슬림들의삶의모든면에서적용되며무슬림의삶그자체라 * 본논문은부경대학교경영대학간접연구경비 2016 년도우수논문지원사업으로수행된연구임. ** 제 1 저자. 부경대학교국제통상물류학과석사. lovelynike@naver.com *** 교신저자. 부경대학교국제통상학부부교수. heeryang@pknu.ac.kr

2 2 동남아시아연구 26 권 1 호 고할수있다. 따라서무슬림들은그들의종교적성향으로인하여식품소비에있어할랄이적용되는것이다 (Essoo & Dibb 2004). 할랄은비단식품뿐만아니라의약품, 화장품, 의류산업과서비스, 물류, 관광, 금융에이르기까지다양한산업에적용되며, 세계할랄시장의규모는 2조달러로추산되고있다 (Othman et al. 2009). 그리고이중세계할랄식품시장의규모는 2013년기준 1조 920억달러로세계식품시장의약 16% 를차지하는수준으로추산되고있으며 2019년에는 2조 5,390억달러까지성장하여약 21.2% 를차지할것으로예상되고있다 ( 김은미 2015). 할랄상품수입국가들은세계적으로소득수준이높고중산층의성장속도가빠르며식품수요의대부분을수입하고또한인구성장률이높다 (NUS 2011). 과거에는이들국가들이대부분의식품을자급하거나이슬람국가로부터수입을하였다. 그러나급격한인구증가로인한식량수급의문제를해결하기위하여농식품분야선진국으로부터수입할수밖에없었으며이러한이유로인해지난 15년간농식품분야선진국의할랄식품수출이급속하게성장하였다 (Chawk 2001). 전세계무슬림의인구는 112개이상의국가에걸쳐약 16억명으로추산되고있으며, 2030년에는약 35% 증가하여약 22억명에달할것으로예상되고있다 (Grim & Karim 2011; Ireland & Abdollah Rajabzadeh 2011; Sumali 2006). 이러한할랄을소비하는무슬림의비약적인인구증가는할랄시장잠재력이크다는것과할랄상품시장의지속적인발전가능성을의미한다고할수있다. 전세계무슬림인구의증가는할랄식품수요의증가와함께식품생산자에게새로운기회로찾아오고있다 (Riaz 1999; Talib 2008). 말레이시아는할랄시장의잠재성을일찍이인지하고 1959년부터정부차원에서할랄연구및발전관련지침을만들었으며최근에는 2006년산업발전계획 (IMP3: Third Industrial Master Plan) 을통해할

3 할랄식품국제표준이수출에미친영향 3 랄제품과서비스의분야에서세계적인허브가되기위한포부를밝히고할랄관련산업을국가적차원에서지원하고발전시키고있다 (MITI 2006). 특히말레이시아정부는 2004년할랄식품국제표준 MS1500을제시하였다. MS1500은 2004년말레이시아표준부 (Department of Standard) 에공포된관보로써할랄식품의생산, 취급, 보관에대한가이드라인으로국제식품규격위원회 (Codex Alimentarius Commission) 는 MS1500을할랄식품증명관련세계최고의실례로인용하였다. 본연구의목적은할랄식품의최대수출국인말레이시아를중심으로 1989년부터 2013년까지총 25년간의자료를활용하여할랄식품국제표준인 MS1500:2004가할랄관련식품수출에미치는영향을분석하는데있다. 2004년할랄식품국제표준의적용이전시기인 1989년부터 2003년까지 (15년간) 의말레이시아의할랄관련식품수출액과그이후가되는 2004년부터 2013년까지 (10년간) 의수출액을비교하여할랄식품국제표준의적용이수출의변화에통계적으로유의한영향을미치는지를알아보고자한다. 그리고분석결과를토대로할랄식품국제표준의가치와할랄산업진출의필요성에대해살펴보는것이본연구의목적이다. 그러나순수한의미의할랄식품수출액자료는따로집계되지않고있어할랄식품수출액을어떻게산출할지에대한문제가발생한다. 말레이시아의경우 HDC(Halal Industry Development Corporation) 에서발표한자료가있지만시계열이불완전하며다른연구들과의통계와일치하지않았다. 따라서할랄관련식품에대한통계자료는불가피하게 HS 번호상분류된 UN COMTRADE(2014) 에서구하였다. HS 번호상분류는우선일반적으로식품군으로분류되는 1~24류까지를대상으로하였다. 그중에서수출액이상당히적고할랄관련식품에부적합하다고판단된 1, 5, 6, 14, 24류는제외하였다. 1)

4 4 동남아시아연구 26 권 1 호 이렇게정리된자료들로구성된패널자료를바탕으로다시 4가지국가군으로나누어중력모형을이용하여실증분석을하였다. 4가지국가군은 10개국, 8개국, 6개국, 4개국이렇게 4가지인데, 10개국은말레이시아할랄제품수출상위 10개국, 8개국은국가별할랄식품시장규모상위국가 8개국 ( 인도와인도네시아그리고 GCC 6개국 ), 6개국은 GCC, 4개국은동남아시아국가들중무슬림인구가상대적으로많이분포하고있는싱가포르, 필리핀, 인도네시아, 태국이다. 2) 본연구는크게 5개의장으로구성되었다. 우선다음장에서는이슬람과할랄의의미, 세계할랄시장의규모, 특징, 그리고그가치에대하여살펴본다. 3장에서는말레이시아의할랄산업에대한이해와발전과정에대해서술하고말레이시아의할랄관련식품수출현황에대하여살펴본다. 4장에서는본연구에서할랄관련식품으로정의한 19개류를활용한연구모형의설정및변수에대해서술하였다. 그리고실증분석을실시하고그분석결과및시사점에대해논의한다. 5장에서는위의실증분석결과를토대로할랄식품국제표준의의미, 할랄인증의필요성및할랄산업발전을위한방안에대해기술하였다. 마지막으로본연구의한계와향후연구과제를제시하였다. Ⅱ. 할랄의의미및할랄식품시장 1. 할랄의의미 위에서언급하였듯이할랄은이슬람경전에의해 허용된 1) 1~24 류에대한자세한품목상세는 < 부록 > 참고. 2) 말레이시아 HDC(Halal Industry Development Corporation) 에서제공하는 Malaysia Halal Export 2012, 2013, 2014 의자료를참고하여말레이시아할랄수출상위 10 개국을선정하였다.

5 할랄식품국제표준이수출에미친영향 5 (permissible) 물건과행위 를뜻한다. 할랄은일반적으로식품에주로적용되지만의약품, 화장품, 의류등거의모든물건과유통, 의료, 관광등의서비스그리고행동과제도등에도폭넓게적용되는의미이다. 3) 무슬림에게할랄이란종교적의무를충족시키는것이며, 할랄을취하면무슬림그렇지않으면무슬림이아니라고여긴다. 그리고할랄에대해서는가장순수하고정신적으로허용되며합법적인음식을취한다는자부심을가지고있다. 만약할랄을구할수없는경우 굶어죽어야하는가 라는의문을가질수있지만무슬림들이할랄을취할수없으면유대교와기독교에서취하는음식을먹어도된다는포용적자세도가지고있다 ( 이희수 2015). 무슬림들의식품에대한기본철학은깨끗하고위생적인음식이건강한신체를만든다는것이며, 할랄식품을취하는것은유일신알라를경배하기위한것으로써할랄식품과하람식품을엄격히구분하여소비하고있다 ( 이동훈 2010). 무슬림들은코란과하디스에 하람 으로나와있는것을제외하고는먹을수있지만할랄과하람의여부는샤리아를따르고있다. 무슬림중일부는자신들의선호나취향에따라음식을먹거나보다합리적인가격의식품을구입해서먹는경향이있다. 하지만이들은이슬람이허용하는위생적인식품을취하는것이아니라맛과영양적측면만보고행동하는것이라볼수있다 (Halim 2014). 다음은샤리아에나오는할랄에관한내용이다. Surah Al-Baqarah 3) 반대로하람 (Ḥarām) 은할랄과반대의의미이며알라에의해금지된모든것들을뜻하고하람을행할시처벌을받는다. 하람은두가지종류가있는데하람리자티히 (al-harām li-dhātihi) 와하람리가이리히 (al-harām li-ghairihi) 로하람리자티히는그본질과그것이바로해가되는경우로살인, 간음, 썩은고기등이해당되며, 하람리가이리히는근본적으로해가되는행동이나물건은아니나그것이금지된것과연관이되면하람이되는것으로예를들면금요일예배기간중비즈니스계약이나라마단기간중할랄음식, 이슬람방식으로도살 (Dhabīḥah) 되지않은고기등이있다.

6 6 동남아시아연구 26 권 1 호 (2: 172) 에서알라 (Allah) 는다음과같이말하고있다. O ye who believe! Eat of the good things that we have provided for you. 여기서 good things 는위생적인음식을뜻한다. 위생적인음식을먹으면건강한몸을유지할수있다. 그러므로맛과비용을생각한음식을선택하기보다는이슬람의가르침에따른위생적인음식을선택하라고하고있다. 다시말하자면이슬람은신도들에게건강을강조하고있다. 주거와의복뿐만아니라음식에대해서도매일깨끗하고위생적것을취하면무슬림의몸에서영적인빛이날것이라고가르치고있다 (Halim 2014). Surah al-nahl(16: ) 에나와있는내용을보면알라가제공하는음식을먹을것이며죽은고기, 피, 돼지고기그리고알라의이름으로도살되지않은고기를먹지말라고하고있다. 그러나고의적인불순종을하는경우나일정범위를넘어서지않는다면부득이한경우는예외로하고있다. 이러한경우는할랄을취하기어려운환경이나생명이위태로운경우로생각해볼수있다 (Halim 2014). 말레이시아의할랄식품국제표준 MS1500에도할랄식품은샤리아에의해허용된식음료로정의되어있다. 그내용을자세히보면할랄식품의조건으로우선그재료와식품이샤리아에의해불결하지않아야하며, 그것을만드는시설과도구도샤리아에의해불결한것들과오염되지않아야한다. 그리고식품을준비, 가공하거나포장, 보관, 운송시에非할랄제품과물리적으로분리되어야한다 (DSM 2009).

7 할랄식품국제표준이수출에미친영향 7 < 표 1> 할랄식품과하람식품 할랄식품 밀, 쌀, 호밀, 보리, 귀리등곡물류 정확한이슬람식도축방식에의한육류 - 낙타, 염소, 양, 산양, 물소, 사슴, 토끼, 소 ( 야생소를포함 ), 야생당나귀 ( 하디스에집당나귀는하람 ), 고라니, 영양, 가젤, 닭, 오리, 왜가리 ( 긴다리, 긴목, 긴부리를가진회색또는흰색의조류 ), 나이팅게일, 메추라기, 앵무새, 자고새, 메뚜기, 종달새, 참새, 거위, 타조, 비둘기, 황새, 수탉, 닭, 공작, 찌르레기, 후투티 우유 ( 소, 낙타, 산양의젖 ), 벌꿀 바다에서생산되는생선이나해산물 신선한야채 ( 신선한상태로냉동한야채 ) 신선한과일, 말린과일 ( 대추야자, 포도, 올리브, 석류등 ) 취하는성분이없는식물 땅콩, 캐슈넛, 헤이즐넛, 호두등의견과류와콩류 하람식품이슬람법에따라도살되지않은할랄동물 ( 자비하수순에따르지않은고기 ) 돼지고기와그부산물 동물의피와그부산물 ( 허용된동물의피포함 ) 육식동물 ( 늑대, 하이에나, 표범, 호랑이, 치타, 사자, 곰, 쟈칼, 도마뱀, 여우, 악어 ) 고양이, 개, 원숭이, 전갈, 날쥐, 다람쥐, 고슴도치, 뱀, 거북, 게, 족제비, 코끼리, 매, 솔개, 박쥐, 독수리, 쥐 모든곤충 ( 모기, 파리, 벌, 거미, 딱정벌레등 ) 동물의사체, 도살전에죽은동물 포도주, 알코올, 화주등의술과알코올성음료 정신을혼미하게만드는물질 ( 마약류 ) 출처 : 안상돈, 강병규 (2014) 자료추가및저자재구성 2. 세계할랄시장규모와특징 할랄에관한사항은약 1300년전부터존재하였으나불과수십년전부터특히다양한민족과종교가존재하는국가에서할랄제품의브랜드와표시에관하여발전하기시작하였다 (Berry 2008). 전세

8 8 동남아시아연구 26 권 1 호 계무슬림식품소비와라이프스타일분야소비는 2013년기준약 2조달러 ( 세계시장의약 12%) 에달했으며 2019년에는약 3조 7,350 억달러에이를것으로예상되고있다 (Thompson Reuter 2014). < 그림 1> 은세계식품시장과할랄식품시장의규모와그비중을나타낸것이다. 2009년할랄식품시장은세계식품시장의 16% 정도를차지하였으나 2013년에는약 18% 로그비중이점차증가하고있는추세이다. 2009년 6,350억달러에달하던할랄식품시장의규모는 2012년 1조 880억달러로증가하면서 2013년에는약 1조 2,920억달러의규모까지성장하였다. 이러한성장세가지속된다면 2019년에는 2조 5,360억달러에달할것으로예상되고있다. 전체할랄시장의분야별규모 (2013년) 와 2019년성장예측치는 < 표 2> 와같다. < 그림 1> 세계식품시장과할랄식품시장 단위 : 십억달러 ( 좌측 ), %( 우측 ) 8,000 7, ,000 6,550 6, ,000 4,000 3,000 3, ,000 1, ,088 1, 세계식품시장 ( 좌측 ) 할랄식품시장 ( 좌측 ) 할랄식품시장비중 ( 우측 ) 14 출처 : Thompson Reuter(2014)

9 할랄식품국제표준이수출에미친영향 9 < 표 2> 2013 년분야별할랄시장규모와 2019 년할랄시장전망 단위 : 십억달러 분야 2013년 2019년 연평균성장률 (%) 할랄식품 1,292 2, 화장품 의약품 의류 관광 미디어 합계 2,001 3, 출처 : Thomson Reuters(2014) < 표 2> 에서알수있듯이할랄시장은 2013년을기준으로 2019년까지연평균성장률이 14.4% 로상당히높은것을알수있으며, 특히할랄식품시장의 2019년예상규모와성장률이모두크다는것을알수있다. 이러한성장이예상되는이유는다양하겠지만그중에서대표적인원인으로무슬림인구의증가율과무슬림들의소비성향을들수있다. < 그림 2> 는무슬림인구와非무슬림인구를비교한자료이다. 2010년기준무슬림은약 16억명으로추산되고있으며세계인구중 23.2% 를차지하고있다. 그리고세계인구중무슬림의구성비는시간이지날수록높아질것으로예상되어 2030년에는 22억명으로약 26.5% 를차지할것으로보인다. 이는 2000년부터무슬림인구증가율이지속적으로非무슬림인구증가율보다높을것으로예상되기때문이다. 가급적많은자녀를장려하는이슬람문화에따른높은출산율과경제력증가에따른생활수준향상이뒷받침한결과이다. 또한무슬림들의소비성향은쾌락적인것을거부하는경향이강하지만기본욕구를충족시키는데필요한생필품에대한소비는상당히관대하며, 라마단기간동안식음료소비는평소보다약 20% 정도증가하는현상이나타나는것을보면할랄시장의성장률이왜이렇게높게예측되는지알수있다 ( 서민교 2014).

10 10 동남아시아연구 26 권 1 호 < 그림 2> 무슬림인구수와증가율 단위 : 억명 ( 좌측 ), %( 우측 ) 비무슬림 ( 좌측 ) 무슬림 ( 좌측 ) 무슬림구성비 ( 우측 ) 비무슬림증가율 ( 우측 ) 무슬림증가율 ( 우측 ) 5 0 주 : 2020 년, 2030 년은예상치임. 출처 : Thompson Reuter(2014) < 표 3> 지역별할랄식품시장 단위 : 십억달러 지역 2012년 비중 (%) 2013년 비중 (%) GCC 중동과북아프리카 (GCC 제외 ) 사하라이남아프리카 서유럽 동유럽 동아시아 남아시아 중앙아시아 북아메리카 남아메리카 호주 합계 1, , 출처 : Thomson Reuters(2014)

11 할랄식품국제표준이수출에미친영향 11 < 표 3> 에나타난할랄식품시장의지역별현황을보면 2012년과 2013년모두아시아시장이각각 5,430억달러 (49.9%), 6,420억달러 (49.7%) 로가장규모가크고차지하는비율도전체할랄식품시장의거의절반에달한다. 다음으로큰시장은아프리카와중동인데동지역할랄식품시장은 2012년과 2013년각각 4,420억달러 (40.6%), 5,260억달러 (40.7%) 로아시아에비하면작지만중동을포함한아프리카에상당히큰시장이형성되어있다는것을알수있다. 그리고유럽지역은크기에비해적은수치지만시장의규모와비율이 2012 년 850억달러 (7.8%) 에서 2013년 1,030억달러 (8.0%) 로증가한것을보면유럽에서할랄식품시장이확대되었다는것을확인할수있다. 또한유럽지역에서는非무슬림인소비자들도할랄에대한좋은인식이확대되고까다로운할랄인증이있는제품은위생적이며신뢰하는할수있다는인식이퍼져서할랄상품은일반소비자들에게도매력적이다 ( 엄익란 2013). Ⅲ. 말레이시아할랄제도및할랄식품수출현황 1. 말레이시아할랄제도 (MS1500 중심 ) 인구약 3,000만명중이슬람교가약 62% 를차지하는말레이시아는할랄을소비하지않는문화가혼재하기때문에일찍이할랄에관한할랄표시와브랜드에관한규정을만들어법제화하고있다. 그내용을보면말레이시아에서는이슬람개발부 JAKIM(Department of Islamic Development Malaysia) 의교역품명시법 10조 (Trade Description Act 1972 section 10) 의내용 (Use Of Expression Halal ) 에따라 할랄 이란단어를함부로사용할수없으며, 말레이시아에

12 12 동남아시아연구 26 권 1 호 서인정하는할랄마크를사용하지않을경우처벌이가능하도록되어있다 (Mohamad 2006). 단, 말레이시아수입품에대해서는 JAKIM 이인정한해외인증기관의마크를허용하고있다. 전세계 49개국 75개이슬람단체에서인증한마크가여기에속하는데우리나라는 2013년 7월부터한국이슬람중앙회 (KMF) 가 JAKIM이인정하는기관에속하게되었다 ( 한국무역협회 2014). 그동안 JAKIM 에서할랄인증과로고에관한업무를하고있었으나할랄로고와인증의오용과남용이난무하여국가적차원에서이슬람의회를대표하는 JAKIM 은 DSM(Department of Standards Malaysia) 과함께 2004년국제표준인 MS1500를제시하였다. 4) 이후이를기초로보다다양하고심화된표준들이마련되게되는데 < 표 4> 는이를요약한것이다. 4) MS1500 은할랄식품의생산, 재료, 취급, 저장에대한규정을다루고있는데이규정에의하면할랄규정은직원에관한사항, 원료에관한사항, 생산과정에관한사항그리고저장과운송에관한사항으로크게 4 개로분류되어있다 (Slack et al. 2010). 그내용을살펴보면다음과같다. 먼저, 직원에관한사항으로직원은할랄식품회사에서생산을관리, 계획하고실제생산과유지보수를하는사람이다. 회사는직원에게생산품에대해할랄프로세스가적용될수있도록요구사항에관한내용을교육하여숙지시켜야한다. 둘째, 원료에관한사항은할랄식품생산의핵심으로써모든원재료와첨가물은할랄이어야하고非할랄원료는소량이라도포함되어서는안된다는것이다. 셋째, 생산에관한규정은할랄식품을생산하는과정에사용되는모든시설과장비들은非할랄요소로부터오염되어서는안되며, 모든생산라인 ( 파이프, 컨베이어벨트등 ) 은청결해야하며非할랄요소에오염되어서는안된다는것이다. 넷째, 저장과운송에관한내용을보면우선저장과운송이이루어지기전에모든과정은청결하게이루어져야하며할랄식품의오염방지를위하여할랄식품과非할랄식품은저장과운송과정중에완벽하게분리되어야한다 (HDC 2010; Tieman 2011; Ab Talib et al. 2015).

13 할랄식품국제표준이수출에미친영향 13 MS1900:2005 MS1500:2009 (Second revision) < 표 4> 말레이시아할랄관련표준 Malaysian Standards (MS) 품질경영시스템 : 이슬람의관점에서요구사항 할랄식품 : 생산, 준비, 취급, 저장 ( 일반지침, 2 번째개정 ) MS2200:2008, part1 이슬람소비재 1부 : 화장품및개인관리제품. 일반지침 MS2200-2:2012, part2 이슬람소비재 2부 : 뼈, 가죽및모피동물의사용. 일반지침 MS2393:2010 이슬람원리와할랄 : 정의및용어설명 MS2300:2009 MS2424:2012 MS2400 가치기반의관리시스템 : 이슬람의관점에서요구사항 할랄의약품 : 일반지침 할랄물류 MS2594:2015 식수처리에사용되는할랄약품 ( 일반규정 ) MS2610:2015 무슬림친화환대서비스 ( 요구사항 ) MS1480 HACCP( 식품위해요소중점관리기준 ) 에의한안전규정 MS1514 식품, 화장품관련 GMP ( 우수제품제조관리기준 ) 출처 : HDC( ) MS1500을적용하기전에우선전제조건이있다. 사실식품사업을하기위해서모든사업자가받아야하는것이지만 MS1500의전제조건으로 MS1480:1999(Food Safety According to Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP) 과 MS1514:2001(General Principles of Food Hygiene) 이있다. 이것은위생과관련된규정으로 DSM으로부터인증을받아야하는사항이다. 그리고 MS1500은절차가복잡하고회사에많은주의를요구하기때문에외부의자문회사로부터도움을받아야할수도있으며, 기존에할랄인증을하지않던회사는추가적인투자비용이나기존의시설변경에따른비용이들어갈수도있다. 그럼에도불구하고 MS1500은식품회사의경쟁력을높여더많은무슬림들에게접근할수있도록도움을주고있으며좋은품질을가진제품이라는인식을주는데도움이되고있다 (Mohamad 2006). FMM(Federation of Malaysian Manufacturers) 과

14 14 동남아시아연구 26 권 1 호 MATRADE(Malaysian External Trade Development Corporation) 의산업자료에의하면말레이시아에 115개의식품회사들이할랄인증을받았다. 말레이시아정부의할랄제도와지원은 1959년부터시작하였다. 말레이시아정부는할랄연구및발전관련지침 (1959년 ) 을시행하면서할랄산업과인증에관련하여무슬림들이할랄제품을제대로사용할수있도록국가적차원에서할랄산업발전을시작하였다 ( 공이철 2012). 할랄산업발전을위한정부기관으로 JAKIM은총리실산하할랄개발부서로 1968년 MKI(National Council for Islamic Affairs, Malaysia) 와함께설립되었다. MKI사무국은 1974년총리실산하종교부서로승격되면서 BAHEIS(the Islamic Affairs Division) 로명칭도바뀌게된다. 그리고 1997년무슬림사회의요구와발전으로인해 BAHEIS은총리실산하이슬람개발부 (JAKIM) 으로개편되면서할랄관련모든사항을전담하게된다 (JAKIM 2015). 그러나말레이시아할랄인증에수많은발전을이룩한 JAKIM은 2008년까지할랄전담부서로역할을하였지만 2008년 4월부터는 HDC(Halal Industry Development Corporation) 가말레이시아와해외의할랄인증을관리하게된다 (Noordin 2009). 그리고말레이시아는 2003년과거 15개의할랄로고를현재의할랄로고로통합하고 2004년에는세계적최고수준으로평가받는할랄식품국제표준제인 MS1500을제시한다. MS1500은할랄식품국제표준제이며현재는 MS1500: 2009로두번째개정판이시행중이다. 아래 < 표 5> 는말레이시아정부의할랄관련제도를요약한것이다.

15 할랄식품국제표준이수출에미친영향 15 < 표 5> 말레이시아정부할랄관련계획표 연 도 할랄관련제도의내용 1959년 할랄연구및발전관련지침 1975년 상품표기법등록 1984년 총리실산하이슬람국의할랄지침서제시 1994년 JAKIM에의한할랄인증제도입 2003년 현할랄로고도입 ( 과거 15개로고통합 ) 2004년 할랄식품국제표준 MS1500 실시 2005년 정부재정에서 3백만달러할랄관련분야에투자 2006년 할랄산업개발법인 (HDC) 설립 2011년 HDC에의한할랄인증만합법화하는개정안발표 출처 : 공이철 (2012) 2. 말레이시아할랄관련식품수출현황 말레이시아의이슬람국가에대한할랄식품수출액은 2014년기준 10조 8,260억원으로우리나라의농식품수출액 7조 7,470억원보다 3조원이상많은금액을수출하고있는상황이다. < 그림 3> ~ < 그림 5> 는말레이시아의할랄제품수출상위 10개국과 GCC 국가를대상으로 1989년부터 2013년까지할랄관련식품 19개류에대한수출추이이다. 우선 < 그림 3> 은말레이시아의할랄제품수출상위 10개국에대한할랄관련식품수출액자료이다. 우선수출액순위를보면 2001년이후중국 (2001년 WTO에가입 ) 에대한수출액의급격한증가를볼수있다. 최근국가별수출액순위를보면중국, 싱가포르, 인도, 네덜란드, 미국, 인도네시아, 일본, 태국, 호주, 필리핀순이다. 10개국에대한수출액이 2004년이후과거보다증가율이높다는것을알수있다. 싱가포르와네덜란드의경우는환적을위한경우나주변국으로다시수출되는경우를포함하기때문에이와같이수출액이높다고판단된다. 참고로네덜란드의경우할랄을위한물류시

16 16 동남아시아연구 26 권 1 호 스템이갖추어져있다. 5) 2008년세계금융위기의영향으로 2009년수출액이전체적으로감소하였으나 2010년에다시회복세를보이다 2011년최고수출액을기록한후 2012년과 2013년에다시감소세로돌아선것을확인할수있다. < 그림 3> 말레이시아할랄관련식품수출액추이 ( 수출상위 10개국 ) 단위 : 천달러 6,000,000 5,000,000 4,000,000 3,000,000 2,000,000 1,000, 중국싱가폴인도네덜란드미국 인도네시아일본태국호주필리핀 출처 : United Nations(2014) < 그림 4> 는말레이시아의 GCC국가에대한할랄관련식품수출액자료이다. 전체적으로등락이심하다는것을알수있으며또한수출액이수출상위 10개국보다월등히작다는것을확인할수있다. 특히쿠웨이트, 사우디아라비아, 아랍에미리트의연도별등락이심하고쿠웨이트와바레인의경우 2005년전까지는등락이심하다가그이후등락폭이감소하면서수출액도감소하였다. 5) 2006 년부터네덜란드로테르담항은말레이시아로부터할랄인증을받은할랄식품냉동저장창고를운영중이다.

17 할랄식품국제표준이수출에미친영향 17 < 그림 4> 말레이시아할랄관련식품수출액추이 (GCC) 단위 : 천달러 700, , , , , , , 출처 : United Nations(2014) 쿠웨이트사우디아라비아오만 아랍에미리트쿠웨이트바레인 < 그림 5> 는말레이시아의할랄식품수출상위 10개국에대한수출액합계와 GCC 6개국에대한수출액합계를나타낸자료이다. GCC 수출액합계의경우 2008년 (9억 7천만달러 ) 까지전반적으로증가하다가금융위기로인한수출액감소로거의절반가량으로수출액이감소한것을알수있으며다시회복세를보이다최근다소감소한것으로나타났다. 말레이시아의할랄수출상위 10개국에대한합계는 GCC국가에대한수출액보다월등히높다는것을알수있으며전반적으로상승하는추세이나특히 2004년이후과거보다수출액증가율이높다는것을알수있다. GCC국가에대한수출액경향과마찬가지로 2009년금융위기로인한감소를확인할수있으며다시회복하여 2011년 165억달러까지증가하다가최근 131억달러로다소감소하였다.

18 18 동남아시아연구 26 권 1 호 < 그림 5> 말레이시아할랄관련식품수출액추이 ( 수출상위 10개국및 GCC) 단위 : 천달러 18,000,000 16,000,000 14,000,000 12,000,000 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000, 수출상위 10 개국 GCC 출처 : United Nations(2014) Ⅳ. 연구모형및실증분석 1. 연구모형및자료 본장에서는말레이시아의할랄관련식품수출액이할랄식품국제표준 (MS1500) 을실시한 2004년을기준으로어떤변화가일어났는지실증분석을통하여분석하고자한다. 이를통해할랄관련식품수출에있어할랄식품국제표준을적용하는것에대한의미를알아보고정책적시사점을도출하고자한다. 이를위해본연구에서는주요무역결정모형중에하나인중력모델 (gravity model) 을활용하여할랄식품국제표준의적용이할랄관련식품수출액에미친영향

19 할랄식품국제표준이수출에미친영향 19 에대한추정식을설정한다. 말레이시아의할랄상품수출상위 10개국과 GCC 6개국에대한할랄관련식품수출액패널데이터를활용하여관련요인 ( 변수 ) 들이할랄관련식품수출액에미치는계수를추정하고그의미를살펴보고자한다. 본연구의수출액은 1989년부터 2013년까지말레이시아의할랄식품수출상위 10개국 ( 중국, 싱가폴, 미국, 인도네시아, 일본, 네덜란드, 태국, 인도, 호주, 필리핀 ) 과 GCC 6개국 ( 바레인, 쿠웨이트, 카타르, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 오만 ) 을대상으로한식품관련수출액이다. Tinbergen(1962) 은물리학의중력모형을국제교역패턴을설명하는데최초로응용하였는데그기본모형은다음식 (1) 과같다. (1) 는 국에서 국으로의수출품수출량이고 와 는각각경제규모이며, 는 국과 국의물리적거리, 는비례상수이다. 즉, 교역 ( 수출 ) 액은각국가간의교역량이두국가의경제적규모에비례하고거래에수반되는장벽의규모에반비례한다는것을뜻한다. 위식을계량분석을위해로그를이용하여정리하면다음식 (2) 와같다. ln ln ln ln (2) 위의중력방정식을이용하여본연구에서는할랄관련식품수출액에경제적독립변수로써수입국의실질 GDP와교차환율 ( 수출국

20 20 동남아시아연구 26 권 1 호 달러대비환율 / 수입국달러대비환율 ) 을활용하였으며, 비용을나타내는독립변수로써해당수입국과의항구간운항거리 ( ) 와 MFN( 최혜국대우 ) 평균관세를활용하였다. 6) 그리고본연구의목적인할랄인증의효과를측정하기위한변수로써할랄식품국제표준실시년도인 2004년을기준으로이전인 1989~2003년은 0, 그이후인 2004~2013년은 1로하는가변수를이용하여실증분석을실시하였다. 그러므로위의변수들을활용한최종추정방정식은다음식 (3) 과같다. ln exp ln ln (3) expit: 년도말레이시아에서수입국 ( ) 로가는할랄관련식품수출액, : 년도수입국 ( ) 의실질 GDP, 2005년기준 : 말레이시아 (Port Kelang) 에서수입국 ( ) 항구간운항거리 : 년도수입국 ( ) 의 MFN 평균관세율 : 년도말레이시아의실질환율대비수입국 ( ) 의실질환율 : 가변수, 1989~2003년 =0, 2004~2013년 =1 최종추정방정식에서말레이시아의실질 GDP를누락시킨것은종속변수가할랄관련식품의수출액이며여기에주요하게영향을미치는변수로써수출국의 GDP를같이활용하는것보다수입국의 GDP만을사용하는것이적절하다고판단되었기때문이다. 위추정 6) 수출과수입을포함한교역액을종속변수로하는일반적인중력모형과는달리말레이시아의할랄관련식품수출액을종속변수로하고이에영향을미치는변수를독립변수로설정하고있으므로말레이시아의수입액에영향을준다고가정할수있는말레이시아의실질 GDP 는독립변수에서제외하였다.

21 할랄식품국제표준이수출에미친영향 21 방정식의각계수의부호가 b2 > 0, b3 < 0, b4 < 0, b5 > 0, b6 > 0일것이라고예상한다. 왜냐하면기존의중력방정식에대한연구를살펴보면 GDP의경우 Kee et al.(2006) 의연구에서교역에정 (+) 의영향을미친다고하였으며, 거리의경우는교역에부 ( ) 의영향을미친다고주장하였기때문이다. 그리고 Chunlai et al.(2008) 등의연구에서는교역국간의거리는교역에부의영향을미친다고하고있기때문이다. 또한본연구에사용한환율변수는해당연도의말레이시아의실질환율대비수입국의실질환율로환산된교차실질환율을활용하였다. 이렇게구한교차실질환율은간접적으로교역국간의상대적환율을알수있으며교차실질환율이증가할수록수출이증가할것이라고예상할수있다. 할랄가변수의경우는차이가있다면계수가양수 ( 陽數 ) 일것이고통계적으로유의하게나올것이다. 위식을추정하기위하여통합최소자승법 (Pooled Least Squares: Pooled LS), 표면무관회귀분석 (Seemingly Unrelated Regressions: SUR), 패널모형중하나인확률효과모형 (Random Effect) 등 3 가지방법으로분석하였다. 7) Pooled LS는모수는모든기간에고정되어 7) 패널모형의경우이분산과공분산을고려하지않고회귀계수를구하는최소제곱법 (Ordinary least square) 방법으로추정하는경우올바른결과를얻을수없다. 왜냐하면관측이불가능해모형에서생략된개별효과의가능성때문이다. 이와같은문제를해결하기위한패널모형에는고정효과 (Fixed effect) 모형과확률효과 (Random effect) 모형이있다. 고정효과모형은관측되지않는개별효과가분석모형의독립변수와상관관계가있다고보고확률효과모형은개별효과가독립변수와상관관계가없다고본다. 즉고정효과모형에서는개별효과가상수항에반영된다고가정하는반면확률효과모형에서는이효과가오차항에반영된다고가정한다. 고정효과모형과확률효과모형둘중어느쪽도완벽한모형이되지는못한다. 실제분석에서는하우스만검정 (Hausman Specification Test) 을통해실증분석에있어서두모형중에어느것이더적합한지를판별할수있다. Hausman 검정은가장효율적인고정효과의추정치와임의효과의추정치간의체계적차이에대한존재여부에따라모형선택을결정한다. 즉체계적차이가존재하지않는다는귀무가설을가지고검정한다. 아래 4 개의추정식에서 Hausman 검정결과 유의수준에서귀무가설 ( 체계적차이가존재하지않는다 ) 을기각하였다 ( 자세한검정결과는지면상생략함 ). 따라서본연구에서사용하고자하는패널모형에는고정효과모형보다확률효과모형이더적합함을알수있다.

22 22 동남아시아연구 26 권 1 호 있으며모든국가에대해동일하다고가정한다. SUR의경우, 오차항들간의상관관계에관한정보를이용하여추정값의정확성을높이기위해이용된다. 확률효과모형은모든국가별차이는절편모수로설명할수있다고가정하고국가별차이를확률적인것으로본다 (Hill 2004). 그리고오차항의자기상관 (Autocorrelation) 문제를해결하기위하여 1계자기회귀모형 (First-order autoregressive model) 을가정하고추정식에 을포함하였다. 더불어이분산 (Heteroskedasticity) 을해결하기위해 White 추정법을이용하여분석을실시하였다. 다음 < 표 6> 은실증분석에사용한각각의변수들에대한내용및출처에관한정보를요약하여정리한것이다. 구분변수대리변수기호내용단위및시계열데이터출처 종속변수 독립변수 할랄식품수출액 국내총생산 거리 관세 교차실질환율 할랄 < 표 6> 실증분석을위한변수상세내용 할랄관련식품수출액 수입국 GDP 항구간거리 exp it 수입 국대한 연도의말레이시아의할랄관련식품수출액수입 국 연도의실질 GDP (2005년기준 ) 수입 국항구와말레이사아항구간운송거리 US$, 1989 ~ 2013 US$, 1989 ~ 2013, 1989 ~ 2013 수입 국의 연도의할랄수입국 MFN 관세 tariffit 관련식품평균관세, %, 1989 ~ 2013 MFN applied rates 수출국, 수입국의교차실질환율 할랄가변수 수입 국실질환율 말레이시아실질환율, 연도의교차환율, IMF based exchange rate %, 1989 ~ ~2003년, 2004~2013년, 1989 ~ 2003 =0 2004년부터할랄식품 2004 ~ 2013 =1 국제표준 MS1500 실시 United Nations 2014, United Nations Statistics, /snaama/dnllist.asp 2011 BoLooMo International Group Ltd., BLM Shipping WITS, /WITS/WITS/AdvanceQ uery/trainsbulkexport /TRAINSBulkExportQue rydefination.aspx?page= TRAINSBulkExport United Nations Statistics, /snaama/dnllist.asp -

23 할랄식품국제표준이수출에미친영향 변수에대한설명 (1) 할랄관련식품수출액본연구에서각국가에대한할랄관련식품수출액을알아보기전에 HS 번호로분류되어있는수출자료중어떻게할랄식품을선별할것인가에대한의문을해결할필요가있다. 왜냐하면현재로서는할랄식품에관한수출액을별도로분류하여정리한자료를찾기어려울뿐더러 ( 말레이시아에서는할랄수출입관련자료를공개하지않고있다.) 국내에는할랄에대한통합정보사이트나관련기관이제공하는정보가부족하기때문이다. 따라서본연구에서는우선일반적으로식품으로분류되는 HS(1~24 류 ) 에대해할랄관련식품을선별하였다 ( 박성훈 2007). HS 4단위 ( 호 ) 로할랄식품수출액자료를정리한결과, 하람 ( 돼지, 담배, 동물의피등 ) 으로분류되는호에대해서는다른호에비해수출액이월등히낮은수치를보이는것을확인할수있다. 그러므로 HS 2단위 ( 류 ) 로할랄관련식품을분류하여도무방하고보다더효율적이기때문에판단되어류 (2단위) 로할랄관련식품을선별하였다. 호 (4 단위 ) 가아닌류 (2단위) 의수출액을정리한것은 4단위로할경우하람등할랄식품에부적합한것을제외할수있다는장점이있지만실제적으로자료가너무방대해질뿐만아니라 4단위로낮출경우 GCC국가에대한자료는없는경우가많기때문이다. 또한위에서언급한것처럼하람에관련된상품의수출액은다른상품에비해수출규모가현저히작기때문에자료의현실성과분석의용의성을고려하였다. 살아있는동물 (1류), 식물성편조류 (14류) 등도할랄식품의대상에서제외하였다. 위내용을종합하여할랄관련식품을 HS 분류상 1~24류중 1, 5, 6, 14, 24를제외한 19개류로정의하였다. 요약하면 1989년부터 2013년까지총 25년간, 19개류에대한말레

24 24 동남아시아연구 26 권 1 호 이시아할랄상품수출상위 10개국과 GCC 6개국에대한말레이시아의수출액자료를분석에사용하였다. 또한분석대상국가를총네가지로분류하였는데, 우선말레이시아할랄수출상위 10개국, 국가별할랄식품시장규모상위 8개국, GCC 6개국그리고동남아시아 4개국 ( 싱가폴, 인도네시아, 태국, 필리핀 ) 으로분류하여분석하였다. 8) (2) 실질GDP(2005년기준 ) 국내총생산 (GDP) 은한국가의국경안에서일정기간동안생산한재화, 용역의부가가치또는모든최종재의값을화폐단위로합산하여추계한것이다. 국민총생산 (GNP) 보다 GDP를많이사용하는이유는경제활동의국제화로인해인적자원과자본의이동이활발하여경제주체의국적에의한산출보다는한국가의국경안에서생산되는산출물을측정하는것이경제규모나국민경제를잘반영한다고보기때문이다. 그리고국내총생산은명목GDP와실질GDP로구분하여사용하는데, 명목GDP는한국가가생산한최종생산물에당해연도의시장가격을곱한것의합계로생산물의가격변동분이혼재되어있다. 하지만실질GDP는한국가경제의생산활동동향을나타내는지표로써최종생산물의수량에기준년도의가격을곱하여합계를낸것으로가격변동분을제거한순수생산수량의변동분을알수있다. 따라서본연구에서는 1989년부터 2013년까지미국달러를기준으로표시한수입국의실질GDP(2005 년기준 ) 를정리하여사용하였다. 8) World HALAL Forum 에서발표한국가별할랄식품시장규모에따르면 2011 년기준으로인도네시아 (794 억달러 ), GCC(456 억달러 ), 인도 (244 억달러 ) 순으로나타났다.

25 할랄식품국제표준이수출에미친영향 25 (3) 거리 ( 국가간해상운송거리 ) 기존의중력모형을활용한연구를살펴보면거리변수를이용할때국가간직선거리또는주요도시간의직선거리를활용한것을많이볼수있다. 하지만직선거리의경우는실제운송수단의거리와차이가날뿐더러특히해상운송의경우대륙간의이동시직선거리수치와실제해상운송의거리수치사이에확연한차이를확인할수있다. 이에본연구에서는 2011 BoLooMo International Group Ltd. 에서제공하는 BLM Shipping(Version: ) 프로그램을활용하여항구간해상운송거리를산출하여분석에활용하였다. 말레이시아항구는 Port Kelang을기준으로하였다. 각국가간의항구를선정하는데있어서할랄식품이수출입되는데주로이용하는항구를실제적으로알기힘들뿐만아니라현실적으로여러항구를통하여수출입되기때문에각국가별주요항구또는말레이시아와가까운항구를선정하여거리를산출하였다. 수입국의항구는중국 Shanghai, 싱가포르 Singapore, 미국 Los Angeles, 인도네시아 Jakarta, 일본 Tokyo, 네덜란드 Rotterdam, 태국 Bangkok, 인도 Kolkata, 호주 Sydney, 필리핀 Manila, 바레인 Bahrain, 아랍에미리트 Dubai, 카타르 Doha, 쿠웨이트 Kuwait, 오만 Muscat, 사우디아라비아 Jubail 이다. (4) 관세관세는가장일반적으로사용되는보호무역정책으로써자국의산업을보호하고국가재정수입의역할을한다. 관세는국제무역에있어수출품에부과하는경우도있으나주로수입품에부과하는세금이며, 그종류에는덤핑방지관세, 상계관세, 긴급관세, 계절관세, 협정관세, 잠정관세등다양하나본연구에서는 MFN(Most Favored Nation treatment) 세율을정리하여사용하였다. 앞서언급하였지만

26 26 동남아시아연구 26 권 1 호 본연구에서는할랄식품을 19류 (2단위) 로정의하였기때문에각국가별 6단위로정리된 MFN관세를단순평균하여분석에활용하였다. 그리고 16개국에대한 1989년부터 2013년까지의관세를산출하는데있어해당연도의자료가없는경우는앞선연도의관세를동일하게적용하였다. (5) 교차실질환율실질환율은물가수준을고려한국가간의화폐에대한교환비율로써국제교역에있어수출입상품의가격경쟁력에직접적인영향을미친다. 실질환율이제품의가격경쟁력에영향을미치면당연히상품의수출입에영향을미치므로국제무역에있어서중요한요소이다. 일반적으로각국가의환율은기축통화인달러를기준으로거래가되고있으며국가별달러대비환율에관한자료를통해국가간의직접적인환율을구할수있다. 국가별물가수준은인플레이션율을활용할수있다. 따라서물가를고려한두국가화폐간의환율은교차실질환율 (cross real exchange rate) 을활용할수있다. 예를들어 A국과 B국간의실질환율과 A국과 C국간의실질환율을통하여 B국과 C국간의교차실질환율을구할수있다. 교차실질환율의개념을활용하여본연구에서는 1989년부터 2013년까지말레이시아의달러대비실질환율을수입국의실질환율을활용하여말레이시아와각국가간교차실질환율을구해분석에사용하였다. 이렇게구해진교차실질환율은상승할수록말레이시아의수출에긍정적인영향을미치고내려갈수록부정적인영향을미칠것이라고예상할수있다. (6) 할랄가변수할랄가변수는총 25년중 2004년을기준으로 1989년부터 2003년

27 할랄식품국제표준이수출에미친영향 27 까지 (15년간) 와 2004년부터 2013년까지 (10년간) 로구분하였다. 2004년을기준으로구분한이유는말레이시아정부의할랄산업에대한정책중 1994년 JAKIM에의한할랄인증제도입, 2003년할랄로고도입 ( 과거로고통합 ), 2006년할랄산업개발법인 (HDC) 설립등이있지만할랄식품에있어중요한국제표준제인 MS1500을실시한것이국제적으로영향력이발생한정책이라고판단되었기때문이다. 말레이시아국내에서이루어진인증제도입과법인설립보다국제표준을제정하고적용하는것이국제교역에있어더큰영향을미칠것이기때문이다. 3. 실증분석결과 위의각변수에대한자료를활용한중력방정식을이용하여경제적변수와비용적요소를고려한상태에서할랄식품국제표준실시가할랄관련식품수출액에통계적으로유의한지알아보기위한추정결과를도출하였다. 9) 더불어할랄가변수의계수를다시추산하여할랄식품국제표준실시가할랄관련식품수출액에어느정도영향을미쳤는지알아볼것이며, 나아가할랄식품산업에있어말레이시아할랄인증및할랄식품국제표준의의미를알수있을것이다. 먼저, 자료에대한기술통계는원자료와자연로그를취한자료에대하여평균, 표준편차, 최소값, 최대값을제시하였다. 다음 < 표 7> 은실증분석에사용한자료의요약통계값이다. 9) 패널모형인경우특정연도의효과를통제하기위해연도더미를추가하였으나통계적으로유의하지않아연도효과로인한체계적영향은없는것으로판단하였다.

28 28 동남아시아연구 26 권 1 호 < 표 7> 요약통계값 대상 변수 원자료자연로그값 (tariff, ex는제외 ) 평균표준편차최소값최대값평균표준편차최소값최대값 exp 597,000, ,000,000 13,202,559 4,970,000, E E+12 45,300,000, E 수출상위 10 개국 3,565 3, , 할랄식품시장규모상위 8 개국 exp 158,000, ,000, ,576 2,470,000, E E+11 7,440,000, E , , exp 59,447,139 96,148, , ,000, E E+11 7,440,000, E , , , GCC 6개국 exp 455,000, ,000,000 13,202,559 2,270,000, E+11 87,700,000,000 45,300,000, E 동남아시아 4 개국 , 주 : 원자료각변수의단위는 exp = US$, = US$, =, = %, = % 이다. (1) 수출상위 10개국대상 < 표 8> 의 10개국대상결과를보면, 수입국의 GDP의증가는말레이시아할랄관련식품수출에긍정적인영향을미치는것으로나타났는데이는예상과일치하는결과이다. 추정된계수를보면다른

29 할랄식품국제표준이수출에미친영향 29 조건이일정하다고할때수입국의 GDP가 1% 상승하면할랄관련식품수출액이각각 0.737%, 0.546%, 0.599% 증가하며, 통계적유의성도모두 1% 유의한것으로나타났다. 그리고각국가에대한항구간거리는 1% 증가시수출액이각각 0.650%, 0.585%, 0.566% 감소하며, 모두 1% 유의수준에서통계적으로유의한것으로나타났다. 관세는예상대로 3가지방법모두부 (-) 의영향을미치는것으로나타났으며, 통계적유의성은 SUR과확률효과모형에서는 1% 수준에서유의하였지만 Pooled LS의경우통계적으로유의하지않았다. 환율은 SUR의결과만이유의수준 5% 에서유의한결과가나타났다. 할랄가변수를살펴보면 SUR의값이통계적으로유의하지않고음수의값이나왔다. 그러나 Pooled LS와확률효과모형의결과는모두통계적으로유의한양의값이나타나 1989년부터 2003년의수출액과 2004년부터 2013년까지의수출액이차이가있다는것을알수있다. 그계수를계산해보면 Pooled LS의경우 0.095(p<0.05) 로 2004 년이전보다 1.09배수출액이증가하였으며, 확률효과모형의값은 0.788(p<0.01) 로 2004년부터 2013년까지수출액이이전보다약 2.19 배증가하였다. 10) < 표 8> 수출상위 10 개국대상추정결과 ln ln Pooled LS SUR 확률효과모형 11) *** *** (6.806) (3.162) (2.317) *** *** *** (0.260) (0.129) (0.099) *** *** *** (0.222) (0.136) (0.172) 10) 수출증가액에관한계산은종속변수인수출액을자연로그 (natural logarithm) 를사용하여추정하였기때문에실제증가규모는 ( 는할랄더미변수의계수값 ) 가된다.

30 30 동남아시아연구 26 권 1 호 (0.006) (0.070) ** (0.038) *** (0.028) *** (0.005) ** (0.038) (0.031) *** (0.012) *** (0.004) (0.060) *** (0.153) *** *** *** 주 : ***, **, * 는각각 1%, 5%, 10% 유의수준에서통계적으로유의함을의미. - (2) 할랄식품시장규모상위 8개국대상할랄식품시장규모상위국가 8개국 ( 인도네시아, GCC 6개국, 인도 ) 을대상으로한추정결과는아래 < 표 9> 와같다. GDP는추정결과모두통계적으로유의한정 (+) 의영향이나타났으며그계수는 0.378%, 0.246%, 0.480% 으로각각유의수준 5%, 10%, 1% 에서유의한것으로나타났다. 거리의경우, 예상대로부 ( ) 의영향을미치는것으로나타났으며, 계수는 1.023, 0.977, 1.156으로모두유의수준 1% 에서유의하였다. 한편, GCC포함추정결과에서관세결과가예상과는반대로나타났는데, 계수를살펴보면 0.043, 0.052, 0.004으로확률효과모형에서는통계적으로유의하지않았고, Pooled LS와 SUR은 1% 수준에서유의한것으로나타났다. 이러한결과에대한원인으로는여러가지를생각해볼수있다. 먼저말레이시아의경우같은 OIC국가로써 11) 확률효과모형에서는 AR(1), 다시말해 의계수를추정할수없다. 이에따라 Durbin Watson 값이작게나타나는문제점이있음을인정한다. 또한각국가별상수는생략한다 ( 아래의다른추정결과도동일 ).

31 할랄식품국제표준이수출에미친영향 31 관세부과에따른가격상승에도불구하고종교적성향으로인해기펜재성격을보인다는것을예상해볼수있다. 12) 또한본연구의할랄식품에대한수출액과관세데이터의불안정성때문에예상과일치되지않은결과가나온것이라생각해볼수있다. 환율변수의경우 3가지추정방법에서모두정 (+) 의영향을미치는것으로나타났다. 그계수 (1.028, 1.129, 1.162) 는모두유의수준 1% 에서유의하였다. 할랄가변수의추정결과계수값은 0.783, 0.829, 1.000으로모두 1% 유의수준에서통계적으로유의하며, 각각수출액이 2.18배, 2.29 배, 2.71배증가하였다는계산을할수있다. < 표 9> 할랄식품시장규모상위 8 개국대상추정결과 Pooled LS SUR 확률효과모형 *** *** *** (5.651) (5.105) (3.803) ln ** * *** (0.174) (0.146) (0.120) ln *** *** *** (0.229) (0.240) (0.183) *** *** (0.014) (0.010) (0.007) *** *** *** (0.056) (0.039) (0.081) *** *** *** (0.287) (0.219) (0.127) *** *** (0.059) (0.046) *** *** *** 주 : ***, **, * 는각각 1%, 5%, 10% 유의수준에서통계적으로유의함을의미. 12) 기펜재는가격의상승 ( 하락 ) 에도수요량이증가 ( 감소 ) 하는재화를의미함.

32 32 동남아시아연구 26 권 1 호 (3) GCC 6개국대상 GCC 국가를대상으로추정한결과는다음 < 표 10> 과같다. GCC 국가대상할랄관련식품수출액에대한수입국 GDP는 3가지추정방법모두정 (+) 의영향을미치는것으로나타났으나통계적유의성은나타나지않았다. 거리변수는 3가지추정방법모두예상과는반대로나타났으며통계적으로유의하지않았다. 관세변수에대한결과를보면예상과는반대인정 (+) 의영향이나타나며 3가지추정방법모두에서 1% 수준에서유의한것으로나타났다. 이는앞서언급한무슬림국가들의특이한영향을받은것으로추정된다. 환율변수는모두정 (+) 의영향을미치는것으로나타났으며, 계수는 0.193, 0.244, 0.269으로통계적유의성은순서대로 10%, 1%, 5% 로나타났다. 할랄가변수의추정결과는 1.143, 1.099, 1.345으로수출액에있어이전보다각각 3.13배, 3.00배, 3.83배증가하였고통계적유의수준도 3가지추정방법에서모두 1% 수준에서유의한것으로나타났다. < 표 10> GCC 6 개국대상추정결과 Pooled LS SUR 확률효과모형 (9.056) (8.648) (11.553) ln (0.087) (0.070) (0.090) ln (1.088) (1.052) (1.471) *** *** *** (0.067) (0.054) (0.081) * *** ** (0.105) (0.085) (0.129) *** *** *** (0.243) (0.206) (0.148) *** *** (0.077) (0.081) -

33 할랄식품국제표준이수출에미친영향 *** *** *** 주 : ***, **, * 는각각 1%, 5%, 10% 유의수준에서통계적으로유의함을의미. (4) 동남아시아 4개국대상동남아시아 4개국대상결과는대상수입국의감소로인한관측치의부족으로인해 Pooled LS와 SUR의추정결과만다루었으며결과는다음 < 표 11> 과같다. 13) 실질GDP 계수는 1.428, 0.672으로정 (+) 의영향을나타내며둘다 5% 수준에서유의한것으로나타났다. 거리변수의경우 0.385, 0.200으로통계적으로유의하지않지만부호는예상과일치하였다. 관세변수는 2가지추정방법모두예상과일치하는부 ( ) 의영향이나타났으나통계적유의성은 SUR만이 1% 수준에서유의한것으로나타났다. 환율변수는모두정 (+) 의영향을미치는것으로나타났는데이는교차환율의상승이수출액에긍정적인영향을미칠것이라는예상과일치한다. 통계적유의성은말레이시아의 SUR만이 5% 수준에서유의한것으로나타났다. 2004년기준동남아시아 4개국을대상으로한할랄관련식품수출액의전후비교를나타내는할랄가변수의경우 0.121과 0.125로각각 5% 와 1% 수준에서유의하게나타났다. 이는 2004년을기준으로동남아시아 4개국대상할랄관련식품수출액이이전에비해통계적으로유의하게증가했음을뜻한다. 13) 확률효과모형의경우관측치의부족등으로인해 Eviews 프로그램에서추정이불가하였다.

34 34 동남아시아연구 26 권 1 호 < 표 11> 동남아시아 4 개국대상추정결과 Pooled LS SUR (18.506) (7.945) ln ** ** (0.602) (0.287) ln (0.575) (0.326) *** (0.008) (0.005) ** (0.195) (0.140) ** * (0.052) (0.074) *** *** (0.044) (0.044) *** *** 주 : ***, **, * 는각각 1%, 5%, 10% 유의수준에서통계적으로유의함을의미. Ⅴ. 결론 본연구에서는말레이시아할랄식품국제표준인 MS1500(2004년 ) 이 1989년부터 2013년까지말레이시아할랄관련식품수출액에미친영향을실증분석하였다. 실증분석은중력모형을기반으로하여수출의경우에맞게추정식을설정하였고 4가지국가군에대해통합최소자승법 (Pooled Least Squares: Pooled LS), 표면무관회귀분석 (Seemingly Unrelated Regressions: SUR), 확률효과모형 (Random Effect) 등 3가지방법으로분석하였다. 그리고변수로는말레이시아의할랄관련식품수출액, 수입국의실질GDP, 교차실질환율, 수입국

35 할랄식품국제표준이수출에미친영향 35 과의항구간운항거리 ( ) 와 MFN 평균관세, 할랄식품국제표준 MS1500 가변수를이용하였다. 1989년부터 2013년까지총 25년간말레이시아의할랄관련식품수출액비교를위해국가그룹을 4가지 (10개국, 8개국, 6개국, 4개국 ) 로분류하여 3가지추정방법 (Pooled LS, SUR, 확률효과모형 ) 으로추정한결과를바탕으로한종합적인분석은다음과같다. 할랄식품국제표준도입의전후를나타내는할랄가변수의계수를종합해보면, 10개국대상 SUR의결과를제외하고는모두통계적으로유의한양수가나타났는데, 이는말레이시아의할랄관련식품수출액이 1989 년에서 2003년보다 2004년부터 2013년에통계적으로유의하게증가했다는것을뜻한다. 또한할랄가변수계수의계산을통한수출액증가배수를추정한결과, 2004년이후수출액이전반적으로 2배 ( 최고 3.83배 ) 증가하였다는것을알수있었다. 또한할랄가변수계수의크기가 GCC국가들은 1.0~1.3으로동남아 4개국의 0.1수준에비해상대적으로높은수준을보이고있다. 이는 GCC국가들이동남아 4개국에비해소득수준이높아가격이높은할랄식품에대한수요가충분히가능하고또한이슬람율법에대한충성도가높아할랄인증에따른할랄식품수요의탄력성이크기때문인것으로평가해볼수있을것이다. 수입국의실질GDP를나타나는 GDP변수의경우 GCC 6개국대상분석을제외하고는모두정 (+) 의영향을미치고통계적으로도유의한결과가나타났다. 이는수입국의 GDP의증가가수출국의수출액의증가를초래할것이라는예상과일치하는결과이다. 말레이시아 Port Kelang을기준으로한수입국항구간의거리에대한변수도 GCC 6개국대상분석을제외하고는예상과일치하는부 ( ) 의영향을미치는것으로나타났다. 이러한결과는교역국간의거리가멀수록교역액이감소한다는중력모형의기본가정과일치한다.

36 36 동남아시아연구 26 권 1 호 관세변수의경우, GCC 국가포함분석인 8개국대상과 6개국대상의결과를제외하고는모두예상과일치하는부 ( ) 의영향을미치는것으로나타났다. 전체적으로계수가낮게나타났는데이는할랄관련식품수출은관세의영향을비교적적게받는다는것을뜻한다. 여기서문제는 GCC국가를포함한결과인데, 정 (+) 의영향으로유의한결과가나타난것은할랄식품의경우종교적특성과함께같은 OIC국가이므로가격변화에도불과하고할랄관련식품의소비가증가한것으로보인다. 더불어 GCC국가는관세의변동폭이작고 (25 년간 6개국모두 5% 미만에서변동 ) 일반적으로감소하는추세가아닌연도별등락이심한경향을보이기때문이라고추측된다. 환율변수의경우네가지국가분류에서세가지추정방법에서모두정 (+) 의영향을미치는것으로나타났다. 이는말레이시아의실질환율대비수출대상국가의실질환율이상승하면말레이시아수출상품의가격경쟁력향상을가져오고이는수입국의수입증가로이어진다는일반적인예상과일치하는결과이다. 마지막으로본연구의주요관심사인할랄가변수의추정결과, 말레이시아할랄관련식품수출액의경우전반적으로 2배이상증가 ( 최고 3.83배 ) 한것으로나타났다. 이런결과가나타난이유는일찍이말레이시아정부가할랄산업과인증에관련하여국가적차원에서할랄산업을발전시켰기때문이라고판단된다. 본연구의한계로는우선할랄관련식품수출액조사를실시한자료가할랄인증제품만을포함하는것이아니라할랄식품관련 19 개류전체를대상으로하여정확한할랄식품수출자료가아니라는점이다. 그러나말레이시아식품수출의대부분은할랄인증을받은것이라고할수있다. 그리고할랄인증이식품수출액에미친영향이아니라할랄식품국제표준인 MS1500이수출액에미친영향이라는점이다. 또한말레이시아는할랄인증제도외에 < 표 5> 에서보는것

37 할랄식품국제표준이수출에미친영향 37 과같이할랄식품수출을위한다양한정책을추진하였다. 그러므로이러한할랄인증외의다양한정책효과들이할랄식품수출의증가에긍정적인영향을미쳤을가능성이크다. 분석의한계상이부분은본논문에서다루지못하였다. 이러한의미에서향후다양한정책들의영향에대한좀더정밀한분석과할랄식품에관한정확한범위와자료를바탕으로한다면좀더명확한할랄인증의가치를보다정확하게연구해볼수있을것이다. 또한할랄식품뿐만아니라할랄관련다른산업에대해서도연구의주제를넓혀갈수있을것이다. < 참고문헌 > 공이철 국제시장에서의할랄 (Halal) 산업의가치와한국기업의할랄시장진출을위한탐색적연구 : 말레이시아를중심으로. 부산대학교석사학위논문. 김은미 할랄식품을둘러싼국내외시장현황. 식품과학과산업 48(2): 박성훈 대표적인한국식품의수출현황및전망. 한국식품영양과학회 2007 년도제1차산업심포지움논문집 빙현지 무슬림관광시장의성장. 서울 : 국제산업협력센터. 서민교 한국기업의이슬람시장진출을위한할랄 (Halal) 인증제도에관한연구. 한국국제경영관리학회 2014년추계학술대회발표논문집 안상돈 강병규 수출틈새시장으로서의할랄식품시장과축산업계진출방안 NHERI 리포트 엄익란 이슬람식품시장의할랄인증제도의무화에따른한국기업의대응방안. 한국이슬람학회논총 23(3):

38 38 동남아시아연구 26 권 1 호 이권형 한-중동경제협력의다각화와할랄산업. 국제할랄산업전기획세션 1 발표자료집 이동훈 베일에가려진 16억무슬림시장공략법. SERI 경영노트 이희수 할랄산업의이해와할랄인증동향분석. 국제할랄산업전기획세션 1 발표자료집 이희열 정장호 할랄인증제도와할랄인증강화에따른우리의과제. 중동연구 33(1): 한국무역협회 할랄인증을활용한수출확대방안. Marketing Guide 10: 11-12, 한국할랄산업연구원 할랄관련국내외동향과분석 홍완수 할랄식품산업과할랄인증. 식품과학과산업 48(2): Ab Talib, M. S., Abdul Hamid, A. B. and Zulfakar, M. H Halal Supply Chain Critical Success Factors: A Literature Review. Journal of Islamic Marketing 6(1): Akbarzadeh, S. and Connor, K The Organization of the Islamic Conference: Sharing an Illusion. Middle East Policy 12(2): Berry, B Global Halal Food Market Brief. Canada: AAAFDO. Chawk, A. and Ayan, A Population Dynamics, Security and Supply of Halal Food. International Seminar on Food Security from the Islamic Perspective 29. Chen, C., Yang, J. and Findlay, C Measuring the Effect of Food Safety Standards on China s Agricultural Exports. Review of World Economics 144(1):

39 할랄식품국제표준이수출에미친영향 39 Essoo, N. and Dibb, S Religious Influences on Shopping Behaviour: An Exploratory Study. Journal of Marketing Management 20(7): Grim, B.J. and Karim, M.S The Future of the Global Muslim Population: Projections for Washington DC: Pew Research Center. Halim, M..b.A., Mohd, K.W.b., Salleh, M.M.M., Yalawae, A., Omar,Tuan Syed Mohd Najib Syed, Ahmad, A., Ahmad, A.A.b. and Kashim,Mohd Izhar Ariff bin Mohd Consumer Protection of Halal Products in Malaysia: A Literature Highlight. Social and Behavioral Sciences 121: HDC MS1500. Halal Industry Development Corporation, Malaysia , 2013, Malaysia Halal Export. Halal Industry Development Corporation, Malaysia. Ireland, J. and Abdollah Rajabzadeh, S UAE Consumer Concerns about Halal Products. Journal of Islamic Marketing 2(3): Kee, H.L., Nicita, A. and Olarreaga, M Estimating Trade Restrictiveness Indices. The Economic Journal 119(534): MITI, I IMP3: Third Industrial Master Plan Malaysia-Towards Global Competitiveness. Ministry of International Trade and Industry, Malaysia. Mohamad Ijaz Bin S.M. Mohiyaddin Malaysian Halal Standard (MS1500:2004): Do Halal Food Manufacturers

40 40 동남아시아연구 26 권 1 호 Have Intention To Be Certified? Malaysia: University Sains Malaysia. National University of Singapore Halal Food Market. Singapore: National University of Singapore. Noordin, N., Noor, N.L.M., Hashim, M. and Samicho, Z Value Chain of Halal Certification System: A Case of the Malaysia Halal Industry. European and Mediterranean Conference on Information Systems, Turkey. Othman, P., Sungkar, I. and Hussin, W.S.W Malaysia as an International Halal Food Hub: Competitiveness and Potential of Meat-based Industries. ASEAN Economic Bulletin 26(3): Pinfari, M League of Arab States. The Wiley-Blackwell Encyclopedia of Globalization. Oxford: Wiley-Blackwell. Regenstein, J., Chaudry, M. and Regenstein, C The Kosher and Halal Food Laws. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 2(3): Reiche, D Energy Policies of Gulf Cooperation Council (GCC) Countries Possibilities and Limitations of Ecological Modernization in Rentier States. Energy Policy 38(5): Rezai, G., Mohamed, Z., Shamsudin, M.N. and Chiew, E.F.C Non-Muslims Awareness of Halal Principles and Related Food Products in Malaysia. International Food Research Journal 17: Riaz, M Examining the Halal Market. Prepared Foods 168(10):

41 할랄식품국제표준이수출에미친영향 41 Slack, N., Chambers, S. and Johnston, R Operations Management. Pearson Education. Sumali, A Halal New Market Opportunities. Proceedings of the 9th Efficient Consumer Response (ECR). Malaysia: Kuala Lumpur Convention Center (KLCC). Thompson Reuter State of the Global Islamic Economy. Thomson Reuters 2014 Report. Tieman, M The Application of Halal in Supply Chain Management: In-depth Interviews. Journal of Islamic Marketing 2(2): Tinbergen, J Shaping the World Economy: Suggestions for an International Economic Policy. New York: Twentieth Century Fund. 인터넷자료 대한무역투자진흥공사. ( 검색일 : ) 한국무역협회 (KITA). ( 검색일 : ) AT Kearney. ( 검색일 : ) BoLooMo International Group Ltd. BLMShipping. ( 검색일 : ) DSM (Department of Standards Malaysia). ( 검색일 : ) HDC. ( 검색일 : ) JAKIM. ( 검색일 : ) KMF (Korea Muslim Federation). ( 검색

42 42 동남아시아연구 26 권 1 호 일 : ) MBC 시사매거진 / ( 검색일 : ) United Nations. ( 검색일 : ) United Nations Statistics. p. ( 검색일 : ) WITS. SBulkExport/TRAINSBulkExportQueryDefination.aspx?Page =TRAINSBulkExport. ( 검색일 : ) World Halal Forum. ( 검색일 : ) < 부록 > 우리나라관세율표에따른할랄식품관련제품목록 (HS 01~24 류 ) 부 살아있는동물과동물성생산품 식물성생산품 류 제1류살아있는동물제2류육과식용설육 ( 屑肉 ) 제3류어류ㆍ갑각류ㆍ연체동물과그밖의수생 ( 水生 ) 무척추동물제4류낙농품, 새의알, 천연꿀, 다른류로분류되지않은식용인동물성생산품제5류다른류로분류되지않은동물성생산품제6류살아있는수목과그밖의식물, 인경 ( 鱗莖 ) ㆍ뿌리와이와유사한물품, 절화 ( 切花 ) 와장식용잎제7류식용의채소ㆍ뿌리ㆍ괴경 ( 塊莖 ) 제8류식용의과실과견과류, 감귤류ㆍ멜론의껍질제9류커피ㆍ차ㆍ마테 (mate) ㆍ향신료제10류곡물제11류제분공업의생산품과맥아, 전분, 이눌린 (inulin), 밀의글루텐 (gluten)

43 할랄식품국제표준이수출에미친영향 43 제12류채유 ( 採油 ) 에적합한종자와과실, 각종종자와과실, 공업용ㆍ의약용식물, 짚과사료용식물제13류락 (lac), 검ㆍ수지ㆍ그밖의식물성수액과추출물 (extract) 제14류식물성편조물 ( 編組物 ) 용재료와다른류로분류되지않은식물성생산품 동물성식물성지방과기름및이들의분해생산물, 조제한식용지방과동물성ㆍ식물성납 ( 蠟 ) 조제식료품, 음료ㆍ주류ㆍ식초, 담배ㆍ제조한담배대용물 제 15 류동물성ㆍ식물성지방과기름및이들의분해생산물, 조제한식용지방과동물성ㆍ식물성납 ( 蠟 ) 제 16 류육류ㆍ어류ㆍ갑각류ㆍ연체동물이나그밖의수생 ( 水生 ) 무척추동물의조제품 제 17 류당류 ( 糖類 ) 와설탕과자제 18 류코코아와그조제품제 19 류곡물ㆍ고운가루ㆍ전분ㆍ밀크의조제품과베이커리제품제 20 류채소ㆍ과실ㆍ견과류나식물의그밖의부분의조제품제 21 류각종조제식료품제 22 류음료ㆍ주류ㆍ식초제 23 류식품공업에서생기는잔재물과웨이스트 (waste), 조제사료 제 24 류담배와제조한담배대용물 주 : 01 ~ 24 류중 1, 5, 6, 14, 24 류는할랄식품으로부적절하여분석에서제외. 이를표시하기위해해당품목위에횡선을그음. ( 투고, 심사, 게재확정 )

44 44 동남아시아연구 26 권 1 호 < 국문초록 > 할랄식품국제표준이수출에미친영향 : 말레이시아사례를중심으로 강자은 나희량 말레이시아정부는 1959년부터할랄관련제도를발전시켜왔으며, 2004년에는세계적으로인정받는할랄식품가이드라인인할랄식품국제표준 (MS1500) 을제시하였다. 이에본연구는할랄식품국제표준이말레이시아할랄관련식품수출에미친영향을알아보고자 1989년부터 2013년까지 16개국에대한수출액을대상으로중력모형을이용하여실증분석을실시하였다. 분석은통합최소자승법 (Pooled LS), 표면무관회귀분석 (SUR), 확률효과모형 (Random Effect) 등 3가지방법을이용하였으며, 변수로는말레이시아의할랄관련식품수출액, 수입국의실질 GDP, 교차환율, 수입국과의항구간운항거리와 MFN평균관세, 할랄가변수를이용하였다. 실증분석결과, 수입국실질 GDP에따른영향은전반적으로수입국실질 GDP가증가할수록수출액이증가하는것으로나타났으며, 수입국과의항구간거리에대한결과또한 GCC에대한분석을제외하고는예상과일치하게거리가멀수록수출액이감소하는결과가나타났다. 관세에관한추정결과는대체적으로부 ( ) 의영향을미치는것으로나타났다. 교차환율에관한추정결과는예상한것과일치하게모두수출액에정 (+) 의영향을미치는것으로나타났다. 할랄

45 할랄식품국제표준이수출에미친영향 45 가변수의추정결과, 말레이시아수출액이 1989년에서 2003년보다 MS1500이적용된 2004년에서 2013년이전반적으로 2배이상증가 ( 최고 3.83배 ) 한것으로나타났다. 이는할랄식품국제표준이수출에긍정적인영향을주고있음을의미하여나아가그중요성을보여주는결과라고할수있다. 주제어 : 할랄, 할랄식품국제표준, 할랄식품수출, 말레이시아, 중력모델

46 46 동남아시아연구 26 권 1 호 <Abstract> The Effect of International Halal Food Standard on Exports: A Case Study of Malaysia KANG Ja Eun (Pukyong National University) RA Hee Ryang (Pukyong National University) Demands of the halal market have increased as a result of growing Muslim populations in the world. Halal means permissible or lawful in Arab and specifically refers to Islamic principles or standards regarding certain items or behaviors. Overall, halal is applied to individuals behaviors and rules and regulations of institutions in Muslim communities. Halal also includes standards regarding food and other products and services including pharmaceuticals, cosmetics, clothing, retail, and healthcare. The Malaysian government has developed a halal industry at the national level since In 2004, The Malaysian government established the Halal Food Standard (MS1500). The government took an initiative in Halal industries in order to promote Muslim s lifestyles and create economic benefits produced by Halal-related businesses. Recently, Korea became interested in the halal market. However, Korea faces

47 할랄식품국제표준이수출에미친영향 47 limitations concerning exports of halal items due to lack of understanding and knowledge about halal businesses and Muslim cultures. The purpose of this study is to examine the application of Halal Food Standard (MS1500) in terms of effects of the Halal Food Standard (MS1500) on exports of halal-related food in Malaysia. This study is intended to compare two periods from 1989 to 2003 and from 2004 to The analyses are conducted by utilizing the gravity model that includes Halal as an additional dummy variable. Furthermore, exports of halal-related food in Korea are analyzed in the same condition. By using these results from each analysis, we compare the two situations to identify the value of Halal Food Standard (MS1500). Estimated results from the study demonstrate that exports of halal-related food in Malaysia increased approximately twice from 2004 to 2013 when compared to ; however, exports of halal-related food in Korea increased times in the same situation. In conclusion, the effect of the Halal Food Standard on the exports of halal-related food in Malaysia is statistically significant. Therefore, Korea is encouraged to consider developing halal-related industry in that its market value is high and it could be a new opportunity to food producers. Key Words: Halal, Export of Halal Food, Halal Certification, MS1500, Malaysia Halal, Gravity Model.