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음식료 2018. 01. 12 Company Update Analyst 김태현 02) 6915-5658 kith0923@ibks.com 목표주가 현재가 (1/11) 매수 ( 유지 ) 750,000 원 553,000 원 KOSPI (1/11) 2,487.91pt 시가총액 626십억원 발행주식수 1,132 천주 액면가 5,000 원 52주 최고가 668,921 원 최저가 541,000 원 60일일평균거래대금 1십억원 외국인지분율 9.4% 배당수익률 (2017F) 1.1% 주주구성 롯데지주외 9 인 48.21% 국민연금 7.40% 주가상승률 1M 6M 12M 상대기준 0% -9% -24% 절대기준 1% -6% -8% 현재 직전 변동 투자의견 매수 매수 - 목표주가 750,000 750,000 - EPS(17) 31,394 38,915 EPS(18) 43,521 43,418 롯데푸드주가추이 (P) KOSPI( 좌 ) 2,650 롯데푸드 ( 우 ) 2,550 2,450 2,350 2,250 2,150 2,050 1,950 ( 원 ) 730,000 680,000 630,000 580,000 530,000 1,850 480,000 17.1 17.5 17.9 18.1 롯데푸드 (002270) 4Q17 실적은우려되나올해회복될여지충분해 4 분기컨센서스큰폭하회할듯작년 4 분기매출액과영업이익이각각 4,197 억원 (+2.9% yoy), 8 억원적자로예상된다. 컨센서스 ( 매출액 : 4,201 억원, 영업이익 : 37 억원 ) 대비매출액은부합, 영업이익은하회할 전망이다. 수익성부진의주요인은중국향조제분유수출이회복세에있지만 2016 년 동기대비감소가예상되고, 평택공장증축에따른감가상각비부담때문이다. 전사업부문의실적부진예상유지 식품부문의작년 4 분기매출액은 2,019 억원 (+5.1% yoy), 영업이익은 69 억원 (- 18.0% yoy) 으로추정된다. 중소형신규거래처확대로가공유지매출이늘고후레시델 리카매출도증가추세다. 다만평택공장증축에따른감가상각비영향으로감익이예상 된다. 평택공장캐파는기존 1,200 억원에서증축후 2,500~3000 억원수준으로증가 했다. 올해는 GS25, CU, 미니스톱등비계열편의점향신선제품판매확대및대기업 조식메뉴등 B2B 납품이늘면서공장가동률이증가, 수익성개선이가능할전망이다. 육가공부문은신선육판매증가및돈육시세상승으로매출이전년동기대비 2.3% 증 가할것으로예상된다. 다만, 롯데리아향햄버거패티납품가인상이지연되고가공육 판촉비용증가로적자가불가피할전망이다. 빙과부문 ( 빙과 + 파스퇴르유제품 ) 도리뉴얼 프리미엄빙과제품의판매가양호하지만고마진중국수출분유감소및국내분유시 장의저가경쟁영향으로 42 억원적자가예상된다. 올해는작년대비영업이익 38.4% 증가, 실적회복가능할듯작년수익성하락의주요요인이해소됨에올해수익성개선기대감은유효하다. 중국 향조제분유수출이지난 2 분기를저점으로회복국면에있다. 중국의조제분유등록관리 법시행을앞두고작년말 1 개공장 (3 개브랜드, 9 개제품 ) 등록을완료했고, 올해 1 분기 중으로평택공장추가등록을통해조제분유판매실적이회복될전망이다. 또작년 1 월 부터평택공장증축에따른감가비발생으로실적이부진했지만, 올해는기저효과로 작용할전망이다. 이에투자의견매수, 목표주가 75 만원을유지한다. ( 단위 : 십억원, 배 ) 2015 2016 2017F 2018F 2019F 매출액 1,706 1,762 1,851 1,965 2,096 영업이익 69 80 60 84 99 세전이익 63 76 57 67 82 당기순이익 50 58 41 49 61 EPS( 원 ) 36,712 42,479 31,394 43,521 53,542 증가율 (%) -16.0 15.7-26.1 38.6 23.0 영업이익률 (%) 4.1 4.5 3.3 4.3 4.7 순이익률 (%) 2.9 3.3 2.2 2.5 2.9 ROE(%) 5.8 6.3 4.2 7.3 8.4 PER 25.9 15.3 17.6 12.7 10.3 PBR 1.5 0.9 1.0 0.9 0.8 EV/EBITDA 11.4 7.5 6.9 5.8 5.3 자료 : Company data, IBK 투자증권예상

롯데푸드 (002270) 표 1. 롯데푸드실적추이및전망 ( 단위 : 십억원 ) 1Q16 2Q16 3Q16 4Q16 1Q17 2Q17 3Q17 4Q17E 1Q18E 2Q18E 3Q18E 4Q18E 2016 2017E 2018E 매출액 422.9 452.2 479.6 407.8 437.2 476.2 517.6 419.7 462.4 501.6 556.8 444.0 1762.4 1850.6 1964.8 유지식품 186.3 194.9 195.8 192.1 196.5 207.4 218.8 201.9 211.0 224.0 241.7 221.2 769.0 824.5 898.0 빙과등 98.1 129.6 141.8 89.2 98.5 131.3 144.4 88.4 100.4 133.9 148.8 88.7 458.7 462.6 471.8 육가공등 138.5 127.7 142.0 126.5 142.2 137.4 154.5 129.4 151.0 143.6 166.2 134.0 534.7 563.5 594.9 매출액 YoY 4.5% 2.0% 2.1% 4.9% 3.4% 5.3% 7.9% 2.9% 5.8% 5.3% 7.6% 5.8% 3.3% 5.0% 6.2% 유지식품 6.7% 6.0% 6.4% 7.2% 5.5% 6.4% 11.8% 5.1% 7.4% 8.0% 10.5% 9.6% 6.6% 7.2% 8.9% 빙과등 1.0% -3.5% 4.2% -0.7% 0.4% 1.3% 1.8% -0.9% 1.9% 2.0% 3.1% 0.3% 0.3% 0.8% 2.0% 육가공등 4.1% 2.1% -5.0% 5.6% 2.7% 7.6% 8.8% 2.3% 6.2% 4.5% 7.6% 3.6% 1.4% 5.4% 5.6% 매출비중유지식품 44.0% 43.1% 40.8% 47.1% 44.9% 43.6% 42.3% 48.1% 45.6% 44.7% 43.4% 49.8% 43.6% 44.6% 45.7% 빙과등 23.2% 28.7% 29.6% 21.9% 22.5% 27.6% 27.9% 21.1% 21.7% 26.7% 26.7% 20.0% 26.0% 25.0% 24.0% 육가공등 32.8% 28.2% 29.6% 31.0% 32.5% 28.9% 29.8% 30.8% 32.7% 28.6% 29.9% 30.2% 30.3% 30.4% 30.3% 영업이익 19.7 24.2 33.5 2.4 14.1 19.6 27.5-0.8 16.6 22.6 39.0 5.3 79.8 60.3 83.5 유지식품 9.7 9.7 12.9 8.4 6.7 9.1 11.6 6.9 8.4 10.8 16.4 9.7 40.7 34.3 45.4 빙과등 7.7 13.4 15.6-3.8 4.0 11.1 13.1-4.2 4.5 13.1 16.7-2.7 32.9 24.1 31.7 육가공등 2.3 1.1 5.0-2.1 3.3-0.5 2.7-3.5 3.7-1.3 5.9-1.7 6.3 2.0 6.5 영업이익 YoY 52.6% -1.9% 11.3% 58.3% -28.4% -19.0% -18.0% 적전 17.9% 15.2% 41.9% 흑전 15.3% -24.4% 38.4% 유지식품 6.7% 2.9% 7.2% 35.5% -30.7% -6.7% -9.7% -18.0% 25.2% 18.5% 41.3% 41.8% 10.7% -15.7% 32.2% 빙과등 55.2% -18.9% 16.1% 적지 -47.8% -17.1% -15.7% 적지 11.8% 18.6% 27.1% 적지 -1.2% -26.7% 31.5% 육가공등 흑전 흑전 7.7% 적지 48.2% 적전 -46.1% 적지 10.5% 적지 116.0% 적지 흑전 -68.6% 231.1% 영업이익률 (%) 4.7% 5.4% 7.0% 0.6% 3.2% 4.1% 5.3% -0.2% 3.6% 4.5% 7.0% 1.2% 4.5% 3.3% 4.3% 유지식품 5.2% 5.0% 6.6% 4.4% 3.4% 4.4% 5.3% 3.4% 4.0% 4.8% 6.8% 4.4% 5.3% 4.2% 5.1% 빙과등 7.9% 10.3% 11.0% -4.3% 4.1% 8.4% 9.1% -4.7% 4.5% 9.8% 11.2% -3.0% 7.2% 5.2% 6.7% 육가공등 1.6% 0.9% 3.5% -1.7% 2.3% -0.4% 1.8% -2.7% 2.4% -0.9% 3.5% -1.3% 1.2% 0.3% 1.1% 자료 : 롯데푸드, IBK 투자증권리서치센터 표 2. 롯데푸드목표주가산출구분 내용 비고 2018년예상 EPS 43,521 원 2018년예상 EPS 적용 Target PER 17.6배 과거 4년평균PER(14-17E) 적정주가 767,904 원 2018년예상 EPS x Target PER 목표주가 750,000 원 ( 적정주가와차이가적어기존목표주가유지 ) 현재주가 553,000 원 (2018.01.11 종가기준 ) 상승여력 35.6% 자료 : IBK 투자증권리서치센터 2 IBKS RESEARCH

김태현 6915-5658 편의점즉석식품에대한소비자수요확대긍정적올해도소비자의편의점먹거리수요가늘것으로예상되는가운데, 즉석식품이편의점먹거리성장세를주도할것으로보인다. 최근편의점상품카테고리중도시락, 김밥등즉석식품 ( 신선일부 ) 이가장높은성장세를나타내고있다. 실제로작년 (1~11월 ) 즉석식품의월평균매출증가율은 20.5% 를기록했다. 도시락판매가두드러졌던 2016 년역기저효과를감안해도음료등가공식품 (14.8%), 생활용품 (12.0%), 잡화 (5.3%), 대비높았다. 이에편의점내즉석식품 ( 신선일부 ) 의매출비중은 2015년말 6.1% 에서작년 11월 8.5% 로증가했다. 롯데푸드의편의점향매출성장세도이어질전망이다. 롯데푸드는후레쉬델리카를통해세븐일레븐을비롯한 CU, GS25, 코레일스토리웨이등편의점으로도시락, 삼각김밥등 HMR제품을납품하고있다. 후레쉬델리카매출이작년 1,400 억원 (+16.7% yoy) 으로추정되며올해는생산증가에따른평택공장가동율이늘면서마진개선기대감도유효하다. 그림 1. 롯데푸드 _ 후레시델리카의편의점판매제품 자료 : 롯데푸드, IBK 투자증권리서치센터 그림 2. 편의점상품군별매출비중 (2015 년 ) 그림 3. 편의점상품군별매출비중 (2017 년 11 월 ) 즉석식품 ( 신선일부 ) 6.1% 생활용품 4.2% 잡화 1.5% 즉석식품 ( 신선일부 ) 8.5% 생활용품 4.0% 잡화 1.0% 음료등가공식품 44.3% 담배등기타 43.9% 음료등가공식품 43.9% 담배등기타 42.6% 자료 : 산업통상자원부, IBK 투자증권리서치센터 자료 : 산업통상자원부, IBK 투자증권리서치센터 IBKS RESEARCH 3

롯데푸드 (002270) 올해중국향조제분유수출회복가능할듯동사는지난 11월말위드맘등 3개조제분유브랜드에대해 CFDA( 중국식품약품감독관리총국 ) 등록을마무리했고, 올해 1분기중으로평택공장에서생산되는위드맘산양등 3개브랜드의추가등록이가능할전망이다. 분유조제법등록제실시로품질이낮은중국내중소분유업체들의시장퇴출로이어질것으로예상되는바, 경쟁사브랜드가줄어들면서오히려동사의제품이중국소비자들에게선택받을확률은높아졌다고판단된다. 이에중국분유수출이작년대비회복세를나타낼전망이다. 표 3. 국가별 CFDA 조제법등록현황 순위 수입산영유아제조분유생산공장소재국 CFDA 등록된조제법수 1 뉴질랜드 54 2 네덜란드 28 3 한국 27 4 프랑스 24 5 아일랜드 21 6 유럽 20 7 덴마크 10 8 폴란드 6 9 독일 5 10 영국 3 11 미국 3 12 스페인 3 13 싱가포르 3 14 스위스 2 합계 209 자료 : CFDA( 중국식품약품감독관리총국 ), KOTRA, IBK 투자증권리서치센터 표 4. CFDA 에등록된조제법수량 TOP5 해외분유업체 순위브랜드명 CFDA 에등록된조제법수 ( 개 ) 1 야페이 ( 雅培 ) 18 2 Danone( 达能 ) 12 3 Wyeth( 惠氏 ) 11 4 Mead Johnson( 美赞臣 ) 10 5 Nestle( 雀巢 ) 뉴질랜드 GMP( 恒大, 헝다유업 ) 남양유업 웨이아이지아 ( 维爱佳 ) 롯데파스퇴르 매일유업 자료 : CFDA( 중국식품약품감독관리총국 ), KOTRA, IBK 투자증권리서치센터주 : 2017 년말기준 9 4 IBKS RESEARCH

김태현 6915-5658 포괄손익계산서 재무상태표 ( 십억원 ) 2015 2016 2017F 2018F 2019F ( 십억원 ) 2015 2016 2017F 2018F 2019F 매출액 1,706 1,762 1,851 1,965 2,096 유동자산 494 463 486 548 588 증가율 (%) 4.5 3.3 5.0 6.2 6.7 현금및현금성자산 114 37 60 95 106 매출원가 1,358 1,402 1,498 1,574 1,673 유가증권 11 11 11 10 11 매출총이익 349 360 353 391 424 매출채권 182 224 219 232 246 매출총이익률 (%) 20.4 20.4 19.1 19.9 20.2 재고자산 158 168 164 178 189 판관비 279 280 292 308 325 비유동자산 794 873 757 764 775 판관비율 (%) 16.4 15.9 15.8 15.7 15.5 유형자산 502 565 525 527 529 영업이익 69 80 60 84 99 무형자산 57 53 49 46 44 증가율 (%) 5.0 15.3-24.4 38.4 18.5 투자자산 217 237 163 173 183 영업이익률 (%) 4.1 4.5 3.3 4.3 4.7 자산총계 1,288 1,336 1,243 1,312 1,363 순금융손익 2 2 3-2 -3 유동부채 229 283 366 375 363 이자손익 -3-1 -2-3 -3 매입채무및기타채무 77 83 84 89 85 기타 4 3 5 1 1 단기차입금 34 35 29 31 39 기타영업외손익 -2-3 -9-13 -14 유동성장기부채 35 50 35 39 42 종속 / 관계기업손익 -6-2 3-1 -1 비유동부채 166 111 229 244 253 세전이익 63 76 57 67 82 사채 85 36 150 163 167 법인세 12 18 16 18 21 장기차입금 0 0 0 0 0 법인세율 19.7 23.3 27.6 26.9 25.9 부채총계 395 394 594 620 616 계속사업이익 50 58 41 49 61 지배주주지분 893 943 649 692 747 중단사업손익 0 0 0 0 0 자본금 7 7 6 6 6 당기순이익 50 58 41 49 61 자본잉여금 73 73 73 73 73 증가율 (%) -16.0 15.7-28.9 19.2 23.0 자본조정등 0 0-325 -325-325 당기순이익률 (%) 2.9 3.3 2.2 2.5 2.9 기타포괄이익누계액 68 66 75 75 75 지배주주당기순이익 50 58 33 49 61 이익잉여금 746 797 821 864 919 기타포괄이익 14-2 8 0 0 비지배주주지분 0 0 0 0 0 총포괄이익 64 57 49 49 61 자본총계 893 943 649 692 747 EBITDA 117 129 112 131 144 비이자부채 241 272 380 387 368 증가율 (%) 4.7 10.2-13.5 17.4 10.0 총차입금 154 121 214 233 248 EBITDA 마진율 (%) 6.9 7.3 6.0 6.7 6.9 순차입금 29 74 144 129 132 투자지표 현금흐름표 (12 월결산 ) 2015 2016 2017F 2018F 2019F ( 십억원 ) 2015 2016 2017F 2018F 2019F 주당지표 ( 원 ) 영업활동현금흐름 125 90 125 74 76 EPS 36,712 42,479 31,394 43,521 53,542 당기순이익 50 58 41 49 61 BPS 651,806 688,335 573,128 611,812 660,114 비현금성비용및수익 74 77 89 64 62 DPS 4,780 6,000 6,000 6,500 7,000 유형자산감가상각비 44 45 47 44 43 밸류에이션 ( 배 ) 무형자산상각비 4 4 4 3 2 PER 25.9 15.3 17.6 12.7 10.3 운전자본변동 17-33 16-21 -29 PBR 1.5 0.9 1.0 0.9 0.8 매출채권등의감소 -11-42 5-13 -15 EV/EBITDA 11.4 7.5 6.9 5.8 5.3 재고자산의감소 28-10 4-14 -11 성장성지표 (%) 매입채무등의증가 7 6 1 5-4 매출증가율 4.5 3.3 5.0 6.2 6.7 기타영업현금흐름 -17-13 -22-18 -18 EPS 증가율 -16.0 15.7-26.1 38.6 23.0 투자활동현금흐름 -42-128 36-55 -58 수익성지표 (%) 유형자산의증가 (CAPEX) -44-104 -80-46 -45 배당수익률 0.5 0.9 1.1 1.2 1.3 유형자산의감소 1 1 1 0 0 ROE 5.8 6.3 4.2 7.3 8.4 무형자산의감소 ( 증가 ) 0 0 0 0 0 ROA 4.1 4.4 3.2 3.9 4.5 투자자산의감소 ( 증가 ) -4-29 -70-10 -12 ROIC 6.5 7.3 5.4 6.9 8.0 기타 5 4 185 0-1 안정성지표 (%) 재무활동현금흐름 14-40 -135 11-12 부채비율 (%) 44.3 41.7 91.6 89.5 82.4 차입금의증가 ( 감소 ) 17 1-31 0 0 순차입금비율 (%) 3.3 7.9 22.1 18.6 17.6 자본의증가 0 0-1 0 0 이자보상배율 ( 배 ) 19.5 35.4 19.2 24.0 25.4 기타 -4-41 -103 11-12 활동성지표 ( 배 ) 기타및조정 0 0-2 5 5 매출채권회전율 9.7 8.7 8.4 8.7 8.8 현금의증가 96-78 24 34 12 재고자산회전율 9.9 10.8 11.2 11.5 11.4 기초현금 18 114 37 60 95 총자산회전율 1.4 1.3 1.4 1.5 1.6 기말현금 114 37 60 95 106 * 주당지표및밸류에이션은지배주주순익및지배주주지분기준 IBKS RESEARCH 5

롯데푸드 (002270) Compliance Notice 동자료에게재된내용들은외부의압력이나부당한간섭없이본인의의견을정확하게반영하여작성되었음을확인합니다. 동자료는기관투자가또는제 3 자에게사전제공한사실이없습니다. 동자료는조사분석자료작성에참여한외부인 ( 계열회사및그임직원등 ) 이없습니다. 조사분석담당자및배우자는해당종목과재산적이해관계가없습니다. 동자료에언급된종목의지분율 1% 이상보유하고있지않습니다. 당사는상기명시한사항외고지해야하는특별한이해관계가없습니다. 종목명 담당자 담당자 ( 배우자 ) 보유여부 수량취득가취득일 1% 이상보유여부 유가증권발행관련 계열사관계여부 공개매수사무취급 IPO 회사채지급보증 중대한이해관계 M&A 관련 해당사항없음 투자의견안내 ( 투자기간 12개월 ) 투자등급통계 (2017.01.01~2017.12.31) 종목투자의견 ( 절대수익률기준 ) 투자등급구분건수비율 (%) 적극매수 40% ~ 매수 15% ~ 중립 -15% ~ 15% 매도 ~ -15% 매수 141 88.1 업종투자의견 ( 상대수익률기준 ) 중립 19 11.9 바중확대 +10% ~ 중립 -10% ~ +10% 비중축소 ~ -10% 매도 0 0.0 최근 2 년간주가그래프및목표주가 ( 대상시점 1 년 ) 변동추이 ( ) 적극매수 ( ) 매수 ( ) 중립 ( ) 비중축소 ( ) Not Rated / 담당자변경 ( 원 ) 1,200,000 1,000,000 800,000 600,000 400,000 200,000 0 롯데푸드주가및목표주가추이 추천일자 투자의견 목표가 ( 원 ) 2016.11.29 매수 880,000-29.29-23.54 2017.07.06 매수 800,000-24.85-22.96 2017.08.02 매수 750,000-22.94-16.67 2018.01.12 매수 750,000 괴리율 (%) 추천투자목표가괴리율 (%) 평균최고 / 최저일자의견 ( 원 ) 평균최고 / 최저 6 IBKS RESEARCH