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표 1. 국가별건강기능식품용어및범위 국가용어법률근거범위 한국 건강기능식품 건강기능식품에관한법률, 22 기준고시형, 개별인정형 미국 Dietary supplements Dietary Supplements health and Education Ace, 1994 Vitami

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2.2.1 프로바이오틱스산업의특성과시장현황 프로바이오틱스의응용분야 2.3 프로바이오틱스의미래 3. 결론 4. 맺는말 5. 참고문헌 1. 서론 프로바이오틱스 (probiotics) 란단어를어원에따라서해석을하면 for life ( 생명을위하여 ) 란뜻이며, 이는

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오리온 (18) 인도네시아초콜릿시장의성장정체인도네시아초콜릿시장성장률이 21년 37.7%, 211년 14.6% 를기록한이후하락세를지속하면서작년성장률은 1.4% 에그쳤다. 이에인도네시아에서초콜릿시장점유율이 47.2% 에달하는델피 (Delfi) 의작년초콜릿매출액도 2.5%

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주요경력 ~ present 매일유업중앙연구소유제품연구센터이사 / 센터장 ~ 한국야쿠르트중앙연구소 [ ~ ] 연구기획팀 / 팀장 [ ~ ] 유제품연구팀 / 팀장 [1989.

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Yang and Kim 노인층에게면역활성과영양학적으로더욱더중요하게작용할것이다. 식품산업에서생산되는다양한제품들의경우, 그특성에따라다르고, 똑같은방법으로제조한제품이라도지역, 유통환경, 생산시점에따라품질유지기간이나유통기한은차이가난다 (Choi and Noh, 2009). 요

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pissn eissn J Milk Sci Biotechnol 2017;35(3): REVIEW 비피도박테리아의생존성증진을위한캡슐화기술 송민유

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2 한국유가공기술과학회지제 32 권제 1 호 (2014), (Lee et al., 2009; Mitchell et al., 1986)., (Lee et al., 2009; Tsukamoto and Towner, 1984; Lieber, 1991)..,..,

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수단으로여러식품의제조에적용되고있다 (Alan 2003, Cheigh 1994, Kitazawa 등 2004). 다당을생산하는유산균은점성강화, 물성강화, 유화제로서의잠재성때문에발효낙농산업에서상당한관심을받아왔다 (Grobben 등, 1996). 그들은또한항암 (Ebina

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최근인도네시아에서핀테크 (Fintech) 1) 붐이일어나고있음. - 지난 2년동안핀테크스타트업의숫자가빠르게증가하고있음. 2015년이전에단지몇개에불과했던핀테크스타트업이 2016년 12월기준으로약 140개에달하는것으로추정됨 (Indonesia Fintech Report 2

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2014 년 07 호한국철강협회조사통상실 Tel : 월간철강산업동향


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동아시아국가들의실질환율, 순수출및 경제성장간의상호관계비교연구 : 시계열및패널자료인과관계분석

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할랄시장의기반이되는전세계무슬림의식품 / 의약품 / 화장품 / 여행시장은 1.5조달러규모이며, 2021년에는 2.4조달러까지성장할것으로전망 허락된 이라는의미의할랄은무슬림들의생활전반에영향을주고있으며, 할랄시장은식품을비롯해화장품, 의약품, 여행등으로확대되는추세 할랄인증은생산

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1 10 사료첨가용유산균생균제와생명공학기술을이용한균주개발 최윤재, 김은배 서울시관악구관악로 599 서울대학교농업생명과학대학 식품 동물생명공학부동물세포공학연구실, 요약 : 유산균은인간을포함한동물의건강을증진시키는생균제로알려져왔고, 최근에는축산에서도항생제를대체

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*논총기획(1~160)

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영양제에 관한 궁금증 10선

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인도네시아 1 월수출현안 수입제도모니터링 ( 정기 ) Ⅰ 수입제도변경사항 / 수출현안 1. 인도네시아뚜레쥬르제빵제과점, MUI 할랄인증획득 전체인구의 87% 인 2억 3천만명이무슬림인인도네시아에뚜레쥬르 (CJ사의베이커리프렌차이즈 ) 제빵제과점이 MUI 할랄인증을취득함 인도네시아뚜레쥬르제빵제과점은 2011년첫진출이후자카르타를중심으로수라바야, 발리등주요도시에 48개매장을운영하고있으며프리미엄카페이미지를더해빵 케이크 음료 디저트 샌드위치등을판매하고있음 뚜레쥬르매장 매장내할랄인증 아랍어로 허용된것 을의미하는할랄은종교적의미외에도제품의제조와유통, 보관전과정에대한철저한안전성검증이이뤄졌다볼수있어비무슬림에게도인정을받고있음 인도네시아는세계최대무슬림국가로현지할랄식품소비액은세계 1위규모인약 200조원에달하며앞으로뚜레쥬르매장에서는원재료등전성분포함하여할랄인증을받은제품만사용및판매할것임 * 출처 : 2020 년 1 월 30 일, Daily Indonesia - 1 -

2. 지난해인도네시아국제우편물전년대비 3배증가... 전자상거래수요가대부분 인도네시아경영자협회 (Apindo) 에따르면, 2019년인도네시아에배송된국제우편물은전년대비약 3배증가한 5,790만건이었음 전자상거래의수요증가로 2018년의 1,950만건에서 5,790만건으로급증했음. 2017년은 610만건이었음 인도네시아경영자협회는저렴한해외제품이쉽게유입돼국내중소영세기업이사업기회를빼앗기고있다고지적했음 인도네시아경영자협회의하리야디회장은 증가율은이전에연 5% 정도였지만, 전자상거래수요가늘어나면서급성장하고있다. 지난해수입된 5,790만건중 5,000만건은수입관세가면제되는 75달러이하인것으로나타났다. 면세금액은단순계산으로 37억 5,000만달러에이른다 라고말하며 " 이금액은국내산업이취득했어야했다. 정부는공정한경쟁이이루어질수있도록해야한다 라고언급했음 자유무역지역인리아우제도주바땀을통해국내로발송된국제우편물은 4,500만건에달하며, 이가운데 96.6% 는전자상거래를통해배송됐음 이와관련하여정부는앞서 1월 30일부터 3달러이상해외온라인쇼핑상품에대해수입관세를부과하겠다고발표했음 * 출처 : 2020 년 1 월 27 일, Business Indonesia Ⅱ 품목별통관일반사항 / 주의사항 인도네시아식약청유산균허용범위 인도네시아식품의약청에서는유산균사용재료에대하여건강보조식품과일반가공식품에사용가능한범위를분리지정 - 2 -

인도네시아는일반적으로유산균의균수 (CFU) 를 10 7 ~10 10 로허용 현재건강기능식품및일반가공식품으로허가받고있는유산균제품들의경우보통 3~5개종류의유산균을혼합사용하고있어종류의수가많을경우별도의안정성평가국에서심의를받아평가의견을받은후승인심사진행 건강보조식품의경우유전자유형까지지정되고있으며, 2018년이후현재까지기존 41개유산균에서 60개로확대되었음. 일반가공식품허용유산균은 12개로지난 2018년이후변동이없음 < 일반가공식품첨가허용유산균, 2020년 1월기준 > 1 Lactobacillus Acidophilus 2 Lactobacillus bulgaricus 3 Lactobacillus casei 4 Lactobacillus helveticus 5 Lactobacillus Paracasei 6 Lactobacillus Reuteri 7 Lactobacillus rhamnosus NCC 4007 8 Bifidobacterium Animalis 9 Bifidobacterium longum NCC 3001 10 Streptococcus cremoris 11 Streptococcus lactis 12 Streptococcus thermophilus < 건강보조식품첨가허용유산균, 2020 년 1 월기준 > 1 Lactobacillus reuteri RC-14 TM 2 Lactobacillus reuteri DSM 17938 3 Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289 4 Lactobacillus rhamnosus TCC 7469 5 Lactobacillus rhamnosus GR-1TM 6 Lactobacillus rhamnosus R0011 7 Lactobacillus rhamnosus GR 1-3 -

8 Lactobacillus rhamnosus LR 5 9 Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 10 Lactobacillus acidophilus R0052 11 Lactobacillus acidophilus W55 12 Lactobacillus acidophilus CUL-60 13 Lactobacillus acidophilus CUL-21 14 Lactobacillus acidophilus BCMC 12130 15 Lactobacillus acidophilus STCC 1063 16 Lactobacillus acidophilus LA-G80 17 Lactobacillus acidophilus LA1 18 Lactobacillus acidophilus LA-5 19 Lactobacillus acidophilus LA14 20 Lactobacillus acidophilus LA85 21 Lactobacillus acidophilus LA1063 22 Lactobacillus acidophilus COREE 23 Lactobacillus helveticus R0052 24 Lactobacillus casei ATCC 393 25 Lactobacillus casei W56 26 Lactobacillus casei subsp. BCMC 12313 27 Lactobacillus bulgaricus ATCC 11842 28 Lactobacillus salivarius W57 29 Lactobacillus lactis BCMC 12451 30 Lactobacillus lactis W58 31 Lactobacillus plantarum CBT LP3 32 Lactobacillus plantarum LP01 AFID 1171 33 Bifidobacterium breve ATCC 15700 34 Bifidobacterium longum ATCC 15707 35 Bifidobacterium longum NCC 3001 36 Bifidobacterium longum BCMC 02120 37 Bifidobacterium longum STCC0986 38 Bifidobacterium longum BL-G301 39 Bifidobacterium longum BL-05 40 Bifidobacterium longum BG7 41 Bifidobacterium bifidum R0071-4 -

42 Bifidobacterium bifidum BCMC 02290 43 Bifidobacterium bifidum CUL-20 44 Bifidobacterium bifidum CBT BF3 45 Bifidobacterium bifidum BF3 46 Bifidobacterium bifidum BB14 47 Bifidobacterium lactis W52 48 Bifidobacterium lactis W51 49 Bifidobacterium infantis R0033 50 Bifidobacterium infantis BCMC 02129 51 Bifidobacterium animalis subsp.lactis CUL-34 52 Bifidobacterium animalis subsp.lactis HNO19 53 Bifidobacterium animalis subsp.lactis BB12 54 Bifidobacterium animalis subsp.lactis BL-04 55 Streptococcus thermophilus ATCC 19258 56 Streptococcus thermophilus CBT ST3 57 Streptococcus thermophilus ST3 58 Sacharomyces boulardii Hansen CBS 5926 59 Bacillus coagulans SANK70258 60 Bacillus coagulans SNZ 1969 * 출처 : 인도네시아식품의약청 (BPOM) - 5 -