2 2013년 10월 28일(월) 한살림연합소지 30호 본디 풀을 먹고 되새김질을 해오던 소에게 살림의 창 옥수수를 집중적으로 먹이면 위에 탈이 나고 지방이 근육 속에 축적돼 소위 마블링 이 잘 된 등급 높은 소고기가 생성된다고 한다. 이런 이 등으로 마블링 정도에 따

2 0 1 3 11월 10월 28일 발행 한살림연합 소지 30호 w w w. h a n s a l i m. o r. k r 생산와 소비 힘 모아 함께 지키는 한살림 한우 2008년 광우병 우려가 있는 미국산 소고기 수입이 재개되면서 촛불집회가 벌어졌을 때, 설령 미 국산 소고기 수입이 시작되더라도 광우병을 걱정하면서까지 미국 소고기를 소비하는 이들이 많을 까? 생각한 이들이 적잖았다. 하지만 현실은 녹록치 않았다. 통계료를 보면 미국산 소고기는 2007년 1만4616톤에서 2012년 9만9929톤으로 수입량이 크게 늘었다. 한우 사육농가는 2012년 9월 15만7천 가구에 서, 2013년 9월 13만8천 가구로 불과 1년 만에 2만 가구 가량 줄었다. 한우 평균가격이 2007~2011년 마리당 525 만 에서 2012년 466만4천 으로 크게 떨어진데 비해 국제 곡물가와 함께 사료값이 많이 올라가 한우 사육을 포기 한 농가가 늘어난 때문일 것이다. 정부는 피해를 입은 한우농가에 FTA 피해 직불금을 지불하겠다고 했지만 대다수 농가들 은 그 보상금액이 턱없이 부족하다고 하소연하고 있다. 이런 이라면 한우 체가 지속될 수 있을지 의문이 든다. 다행히 한살림 한우는 시장의 이런 분위기와 달리 일정한 가격을 지하며 꾸준히 소비되고 있다. 감사한 일이다. 한살림이 애초에 시장체계를 넘어서서 생산와 소비가 협력하며 책임생산 책임소비를 위해 노력해 왔고 사료 국산화율을 높이기 위해 노력해온 점도 반영된 때문일 것이다. 가격 등락에 따라 민감하게 움직이는 시장의 생리를 생각하면 시중 가격이 하락해도 한살림 한우를 꾸준히 선하는 것은 당장 눈앞의 금전적인 이득만이 아니라 물품에 담긴 우리 농업과 지구환경, 구체적으로는 농민 생산를 위해 이들을 신뢰하고 생산 활동이 지속되도록 응하겠다는 생각이 반영된 결과다. - 기사는 2 3면에 이어집니다 이제홍 충북 괴산 한축회 생산, Non-GMO 한우 11월의 차림 03 살림의 창 한살림이 시작된 곳 성미마을을 지켜주세요 04 살리는 이 김덕윤 김종우 산품 생산 부부 05 땅의 노래 06 나물이야기 더덕 07 슬로푸드와 한살림, 일상에서 세상을 바꿀 거대한 잠재력 08~09 와글와글 도란도란 한살림소 10~24 한살림장보기 발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr hansalim@hansalim.or.kr http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986 편집부 김성희 문재형 박근모 백기욱 손희 정미희 기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 최수산 회조직 통신 이경미(서울) 허정우(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 차인철(경기서남부) 한애선(여주이천광주) 이희영(주) 이영(강영동) 김순임() 권성현(대전) 김병주(천안아산) 한영미(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 김종혜(경남) 신건숙(울산) 차복훈(전북) 이미(광주) 위영(전남남부) 임미경(제주) 김진숙(경북북부) 하만조(모심과살림) 최수산(생산연합회) 디인 디엔씨북스www.thednc.co.kr 인쇄 한겨레신문사

2 2013년 10월 28일(월) 한살림연합소지 30호 본디 풀을 먹고 되새김질을 해오던 소에게 살림의 창 옥수수를 집중적으로 먹이면 위에 탈이 나고 지방이 근육 속에 축적돼 소위 마블링 이 잘 된 등급 높은 소고기가 생성된다고 한다. 이런 이 등으로 마블링 정도에 따라 소고기에 등 급을 매기는 현행 제도에 대해 한살림은 동의 하지 않는다. 한살림 생산들을 신들이 내 는 소고기들이 우리나라의 현행 등급제로는 한살림이 시작된 곳 성미마을을 지켜주세요 글 주영달 한살림생산연합회 충북북부권역협의회 사국장 높은 등급을 못 받더라도 사육과정 등을 보면 감히 특급 이라는 부심을 가지고 있다. 1986년 한살림(당시 한살림농산)은 농약쌀과 정란, 참기름 에서 연온 한축회는 2009년, 콩깍지, 짚, 풀 같은 거 등을 가지고 세상에 말을 걸기 시작했습 당시에는 친환경 친 조사료와 곡물사료를 고르게 섞어 소에 농업을 하는 도 한살림 철학이 담긴 물품도 구하기가 어 귀한것 게 먹일 수 있고 사료급률을 높이는 데도 려웠습 충북 음성 성미마을의 최재명, 최재영 형제는 농약 기여할 수 있는 완전혼합사료(TMR Total 중독으로 갖은 어려움을 겪고 난 뒤 1979년부터 농약 없이 농사 Mixes Ration) 공장을 세웠다. 이런 노력으 를 짓고 있었습 연스럽게 한살림과 두 사람은 뜻을 같이 로 현재 한축회의 국산사료 비율은 30% 정 했고 성미마을은 한살림의 최초 가운데 하나로 농약 도이며 이를 40% 이상으로 높이기 위해 노 재배한 쌀을 공급하며 한살림의 시작을 함께 했습 이 항생제 Non-GMO사료로 햇살과 바람 통하는 축사에서 건강하게 키운 오진영 충남 아산연합회 도고지회 생산, 기한우 력하고 있다. 한살림이 돼지 사육에 도입한 한살림의 역사를 돌아보면 성미마을이라는 이름이 주 등장 우리보리살림사료 가 한우 사육에까지 적용 합 1989년 한살림이 되살린 최초의 단오잔치가 성미마을 되면 이보다 훨씬 높은 사료 국산화비율도 에서 열렸으며 초창기에 설립된 뒤 해산했다가 2003년 다시 결 가능할 전망이다. 성된 한살림생산연합회 초대 회장도 성미마을에 사시던 고 최재두 생산가 역임했습 한살림뿐만 아니라 전국의 글 사진 문재형 박근모 편집부 2 012년 우리나라의 1인당 고기 소비량은 44kg으로 1980년 로 살림을 꾸려가는 데 도움이 되니 받아들일 만 한 일이다. 11.3kg에 비해 4배가량 늘었다. 소득이 늘고 성이 서구화 한살림에 공급되는 한우는 Non-GMO한우와 기한우가 있고 한 된 탓일 것이다. 고기라고해서 농업과 관한 게 아 소고기 살림성남용인 등 일부 회생협에서 명절 때 매장 등으로 공급하는 을 생산하는데 곡물 20kg이 필요하다고 한다. 우리 량급 국산사료한우가 있다. 률이 날로 낮아지고 있는 것은 농업생산이 준 탓이 있지만 수입 사료로 키우는 고기 소비가 늘어난 탓도 크다. 한살림은 고기 소 동물복지 생태순환, 한살림축산의 기준 만든 한축회, Non-GMO한우 비를 절제하고 소박한 밥상을 차리는 생각을 가지고 있다. 육 한살림에 공급되는 한우 중 비중이 제일 큰 것은 Non-GMO한우다. 은 분명 권장할 일이 아 육류소비를 절제하되 부득이하 모두 46농가에서 2,820마리 정도 사육하면서 한 달에 120마리 가량 게 소비할 경우에는 사료급률을 높이기 위한 노력, 사육환경, 공급하고 있다. 주로 충북 괴산에 있는 한살림축산영농조합법인(이 논밭농사와의 생태순환까지 생각한 좀 더 나은 고기를 선할 하 한축회)이 생산을 담당하고 있고 충남 아산과 부여의 생산 농가들 수 있게 하는 데서 한살림 은 출발했다. 도 매달 20마리 분량의 소고기를 내고 있다. 1999년 괴산지역 한살림 생산들이 설립한 한축회가 고심하면서 고기소비 줄인 소박한 밥상이 바람직하지만 하나하나 선해온 사육방이 한살림 축산의 기본틀이 되었다고 해 한살림 한우는 키워서 도축해 공급할 때까지 24개월 정도의 기 도 과언이 아 단순히 고기를 출하하겠다는 생각이 아니라 동물 간이 필요하다. 또한 공산품들과 달리 수요에 따라 탄력적으로 복지 등을 고려해 마리당 2.5평 이상의 넓이를 확보하게 한 뒤, 볕과 공급을 조절하기도 어렵다. 이런 점을 감안해 생산, 소비들 바람이 잘 통하는 축사 바닥에 짚과 건초 등을 깔고 토종 미생물 등으 과 긴밀히 협의하며 생산과 공급 계획을 세우고 있다. 그러다 보 로 깨끗한 환경을 지하는가 하면 오폐수 처리와 축분을 발효 퇴비로 니 안심살이나 스지도가니살 같이 공급에 비해 수요가 많은 부 만들어 논밭 거름으로 넣어 땅을 비옥하게 한 일. 7개월 이전까지 질 위들은 이용량을 제한할 수밖에 없다. 조금 불편할 수 있지만 생 병예방을 위한 백신 접종을 하고 그 뒤로는 질병이 없는 한 접종을 하 산와 소비가 함께 협의하면서 계획에 따라 사육하면 가격 지 않고 처음부터 항생제사료를 먹여왔으며 2002년부터는 한 걸음 변동도 크지 않고, 길게 보면 생산와 소비가 모두 안정적으 더 나아가 Non-GMO사료로 키운 한우를 공급해 온 일들이 그렇다. 한우를 이용한 요리 기재배 벼 생산들의 시름을 덜어준 우렁이농법을 개발한 것 생태기준으로는 한살림 소고기가 1등급 한살림축산의 또 다른 한 축은 기한우다. 한살림 기한우는 충남 아산지역 5개 농장이 뭉친 아산기한우생 제주도의 한울공동체는 2010년부터 100% 국산사료 한우 사육을 시작했다. 2011년, 한살림성남용인이 이 취지에 공 감해 소비 조합들이 암송아지 기금 모금에 참여하고 있다. 1계좌 10만씩 출해 암송아지 값을 모아 생산 에게 전달하면 생산들이 3년여 동안 송아지를 키우고 소는 그 사이에 새끼 2~3마리를 낳는다. 이는 사육료 명 목으로 생산 몫이다. 3년쯤 란 소는 명절에 도축해 출 금보다 조금 더 많은, 계좌 당 11만2500 상당의 한우 선물세트로 돌려받게 된다. 소비와 생산가 힘을 모아 사료용 옥수수와 보리, 콩대나 낙과된 귤이나 사과 등 농 사 부산물 등 국산사료만으로 소를 키우고 있다. 이 과정 에서 나오는 소똥이 퇴비가 돼 땅이 비옥해지고 농사도 순 조롭게 되는 점이 각별하다. 이 뜻 깊은 운동으로 2013년 11월 현재 한울공동체 5농가에서 80마리의 소를 키우고 있다. 충북 보은과 경북 상주의 한살림 생산 2농가에서 도 국산사료한우를 키우고 있다. 물성료, GMO료, 성장호르몬, 비육촉진제, 항생제는 빼고, 주로 인근 지역에서 나온 기농 볏짚과 쌀겨, 살 고령인 최재명 생산는 지금도 한살림에 기농쌀과 한살 청치(덜 익은 쌀)를 넣어 만든 기농사료다. 사료 료를 스팀으로 쪄내고, 발효시킨 완전발효사료(TMF Total 림 토하젓에 들어가는 새뱅이(민물새우)를 내고 있습 산모임에서 공급한다. 그리고 이 한우들이 먹을 사료 역시 아산의 한살림생산들이 세운 푸른들축산에서 동 27년 동안 한살림이 꿈꾸는 생명세상을 앞장서서 일궈온 성 퇴비가 되어 다시 땅으로 돌아간다. 이렇게 한살림 기한우는 지역의 생태를 살리고, 지역의 경제에 이바지하 미마을에 지금 심각한 위기가 닥쳤습 음성군에서 성미마 고 있다. 하지만 아직 기한우 수요가 적은 편이고 이 때문에 사료 소비도 그다지 많지 않아 기농 사료 생산라 을을 포함한 음성군 대소면, 금왕읍 일대 3,966,9,42 (약 120 인 가동률이 50% 정도밖에 되지 않는다고 한다. 만 평) 농지를 공장단지화 하는 이른바 음성태생국가산업단지 기한우를 기르는 농장은 여롭고 깨끗하다. 기 인증을 받은 것은 물론이며 축사공간이 넉넉하고, 를 추진하고 있기 때문입 만약 산업단지가 들어서면 여의 한쪽 편으로는 넓은 목초지가 있다. 목초지는 인증에 꼭 필요하기도 하지만 이곳에서 옥수수 등 사료작물을 생 도면적의 약 1.4배 면적, 한살림 전체 친환경 논 면적의 1/3에 산하기 때문에 사료 비용을 절감할 수 있다. 축사 내에는 한 구획에 4~5마리 가량의 소들이 있다. 공간이 넓은 달하는 농지가 사라지게 됩 현재 음성군은 11월에 음성군 만큼 소들이 스트레스를 받지 않고, 질병에도 잘 견딘다고 한다. 축사내에는 분뇨냄새가 거의 나지 않는데 미생 의회, 내년 12월까지 충청북도 의회의 승인을 거쳐 2015년에 공 물 기질 활성 음용수(BMW Bacteria Mineral Water)설비를 도입했기 때문이다. 햇볕 잘 들고 바람도 잘 통하 사를 시작하겠다는 계획을 세워놓고 있습 이대로라면 주 는 축사, 소들이 충분히 운동할 수 있는 공간을 확보하게 한 일, 항생제와 성장촉진제 들어간 사료를 일체 먹이지 민들의 의사와는 관하게 농지를 강제로 수용 당할 수도 있습 않는 일, 뿔을 르거나 거세를 시키지 않는 동물복지를 고려한 사육환경은 기축산과 Non-GMO 한우가 크게 성미마을 한살림 생산들과 인근 지역 100여 가구 농민 다르지 않다. 다만 사료 기준 등이 좀 더 각별하다고 보면 된다. 들은 지금 음성군청 앞에 천막을 쳐놓고 농사를 계속 짓게 해달 쾌적한 환경에서 라고 있는 한살림 한우들을 보면 여느 탁들에 오르는 소고기들도 렇게 편안한 환경에 서 길러지고 있을지 의문이 든다. 그런데 상황은 점점 더 어려워지고 있다. 한살림이 엄격하게 적용하고 있는 사 육환경 등과는 관하게 아예 한국의 축산업 체가 벼랑 끝에 내몰려 있기 때문이다. 라나는 우리 아이들이 건강한 우리 농산물, 이들과 생태순환 고리로 연결돼 생산되는 건강한 들을 균 송필생 제주 한울공동체 생산, 국산사료한우 영양까지 더한 맛있는 조합 한우등심찹스테이크 한우우엉말이 분배하는 소공동체 실험도 벌인 곳도 이 마을입 여든 Mixed Fermented Ration)이기 때문에 소에게 이롭다고 한다. 소를 키우면서 나오는 소똥은 발효를 거쳐 양질의 형 있게 섭취하며 생활을 영위할 수 있게 하는 것. 그것이 축산을 바라보는 한살림의 시각이다. 라 며 간절하게 호소하고 있습 성미마을이 있는 음성군 대소면 일대는 얕은 산들로 이뤄져 있어 하려고만 한다면 더 많은 농지를 확보해 량급률을 높 이는데 기여할 수도 있는 곳입 수도권과 가까운 지역이라 이 지역에 밀집해 있는 사람들에게 신선한 먹을거리를 공급하 기에도 적합한 곳입 요리 채송미 한살림요리학교 강사 사진 김재이 채소가 듬뿍 들어 뒷맛이 깔끔해요 도 성미마을 최재명 생산입 함께 경작하고 함께 소득을 소비 조합들이 보낸 송아지, 100% 국산사료로 키우는 제주도 한울공동체 농지가 사라지는 것은 단순히 성미마을만의 문제는 아닙니 다. 강도 홍천군 일대, 한살림 가 있는 서면 두미리 알고 먹으면 더욱 맛있는 한살림 한우 등도 골프장 개발 때문에 농지가 사라질 위기에 처해 있습니 다. 통계청 료에 따르면 우리나라 전체 농지는 1990년 210만 8,812ha에서 2012년 172만9,982ha로 매년 줄어들어왔습 량급률도 2012년 22.6%, 그나마 거의 급하고 있는 쌀을 현행 소고기 등급제는 마블링(근육 내 지방도), 고기 색깔, 고기 성숙도 등을 근거로 그릇 등급이 높으면 맛도 건강에도 좋을까? 청강도예 못난이긴접시 대 재료 한우등심, 밀가루 2큰술, 현미, 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 당근 5cm 토막, 피망 1/2개, 홍피망 1/2개 밑간 양파 간 것 2큰술, 1큰술, 소금 후추 약간씩 소스 간 장 2큰술, 토마토케찹 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 1/2큰술, 설탕 1/2 큰술, 소금 후추 약간씩 방법 ❶ 소고기는 한 입 크기로 잘라 밑간하여 20분 이상 재운다. ❷ 버섯, 피망, 당근, 양파는 사방 3cm 크기로 썬다. ❸ 분량의 소스 재료 를 섞어 소스를 만든다. ❹ 1의 고기에 밀가루를 골고루 묻혀 팬에 현 미를 두르고 고기를 앞뒤로 노릇하게 구워낸다(밀가루를 뿌려 구워 내면 고기 육즙도 덜 나오고, 씹는 맛도 부드럽다). ❺ 그 팬에 현미 를 두르고 당근과 양파를 넣고 볶다가 나머지 채소를 모두 넣고 함께 볶는다. ❻ 채소가 어느 정도 익으면 4의 고기를 넣고 섞어 준 다음, 마지막에 소스를 넣고 간을 맞춘 후 좀 더 볶는다. 재료 한우불고기, 우엉 １뿌리, 현미 적당량 소고기 양념 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰 술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간 조림장 간장 1.5큰술, 설탕 2큰 술, 1큰술, 물 3큰술 방법 ❶ 소고기는 종이행주로 눌러 핏물을 제거한 후 양념장 을 넣고 조물조물 쳐서 1시간 정도 재워둔다. ❷ 우엉은 깨 끗이 씻어서 껍질을 칼등으로 제거한 후 길이는 7cm, 두께는 손가락 굵기 정도로 썬다. ❸ 1의 고기를 넓게 편 후 썰어 놓은 우엉을 올려 돌돌 만다. ❹ 팬에 현미를 두르고 3을 올려서 중불에서 굴려가면서 익힌다. ❺ 4가 익으면 조림장을 만들어 에 붓고, 중불에서 조리다가 뚜껑을 덮어 잠시 익힌 뒤, 다시 뚜껑을 열고 윤기나게 조린다. 등급을 매기는데 마블링 정도가 제일 크게 작용한다. 마블링을 위해서는 옥수수 같은 알곡 중심의 사료를 먹여야 하지만 연의 섭리에 가깝게 키운 한살림 한우는 보통 빼면 3.7%에 불과한 상황입 농지의 가치는 단순히 땅값이나 개발 이득만으로 따져서는 2~3등급이 나온다. 마블링된 고기의 미감은 고기 체보다는 지방의 맛이며 옥수수 안 될 것입 우리 농업이 너지고 나면 아리 비싼 대가 가 만드는 이 지방에는 인체에 해로운 포화지방 비율이 높다. 를 치르더라도 우리 뜻대로 량을 조달하기가 쉽지 않을 것입 작은 변화가 때로는 큰 영향을 끼치기도 합 한살림이 부드럽게 한살림 한우를 먹으려면 한살림 한우는 시중 한우에 비하면 지방이 적어 다소 질기다고 느끼는 분들도 있다. 처음 씨앗을 뿌리고 역사를 일궈온 그 땅이 공장으로 뒤덮인 뒤 보다 부드럽게 한살림 한우를 이용하면, 0~ -1 김치고에 숙성 시키면 부드 예전에 이곳이 최초로 한살림에 쌀을 내던 곳이었다. 고 쓸쓸 러워 지고, 고기를 재울 때 양파 등을 갈아 넣거나 불고기에도 설탕대신 한살림 배농 축액이나 매실효소를 넣으면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있다. 하게 회고하지 않도록, 농지를 지키기 위해 외롭게 분투하고 있는 성미마을 생산들께 마음을 전해주세요. 3

4 2013년 10월 28일(월) 한살림연합소지 30호 5 살리는 이 기가 고스란히 담겨 있고, 여느 김들처럼 염산 처리를 하 소 면서 파래나 잡티를 제거할 필요도 없어 바다 생태계도 교란 시키지 않고, 몸에 해로운 게 섞일 일도 없다. 신흥수산에 가서 김을 채취하러 함께 바다로 나가본 적이 있는데 한겨울 바닷바람 에서 들려오는 이야기 이 어찌나 칼 같던지 희는 더우면 에어컨을 켜고, 추우면 난 이렇게 고생하며 생산한 김을 받고 있다는 걸 알게 되니 더 감사 하더라고요. 들기름과 참기름은 살림농산에서 가져온다. 시중 녹두가 이젠 끝물이다 의 것과 가격차가 있지만, 한살림의 칙과 정신을 지키고 있다 는 점을 알기에 마다할 수 없다. 기름은 생산된 날부터 한 달 이 내의 것을 받아 사용한다. 구이를 할 때 쓰는 현미는 국산 현미 수급이 불규칙해 부득이 수입산을 쓰지만 소포제 없이 생산된 것을 따로 주문해 공급받고 있다. 마지막으로 김에 맛을 더하는 소금은 의 볶은소금이다. 맛소금을 사용하면 김에 감칠맛 을 더하고, 오랫동안 바삭바삭해요. 향까지 맛있어지죠. 볶은소 금은 처음에는 바삭하지만 오래 두고 먹을 수는 없어요. 특히 볶 은소금의 경우 입 크기가 달라 기계에서 공급되는 소금의 양을 김종우 김덕윤 제주 괴산연합회 처음 마음으로 공부하는 제주 생드르권역협의회 제주서 왔수다~ 어가던 9월 24일(화), 강도 홍천연합회 제주 생드르권역에서는 9월 30일(월) 충북 괴산을 방문했습 올 봄, 답사를 여성생산 4명이 아침 공기를 맞으며 한 녁, 새로 마련한 교육장에서 회교육을 다녀가며 정성스레 준비한 제주 생명학교 살림성남용인으로 길을 떠났습 2시 진행했습 90여 명의 생산가 참석 가 알차게 진행되었습 공항에서 간 만에 도착하니 조합들이 반갑게 맞 한 이날 교육에는 병덕 한살림 주관 충주역까지 기차타기로 시작된 일정은 충 아 주네요. 오늘은 작년에 이어 여성생산 리점검위이 기농업의 의미와 가치에 북 괴산의 솔뫼농장, 눈비산 마을에서 벼 가 진행하는 요리교실이 있는 날입 대해 강의를 해주셨습 기농업에 대 베기, 땅콩 캐기, 동네 친구들과 축구하기, 한 해 동안 같이 키워 다듬어 놓은 호 해 정의를 새롭게 내리며, 생산의 역할 등산, 고구마 캐기 등으로 채워졌습 박고지, 가지말림, 시래기, 그리고 첫 출 에 대해 다시 한 번 생각해 보는 시간이었 가을정취가 스며드는 연 속에서 농촌의 하를 앞둔 가을 씀바귀로 지혜와 연륜이 습 (고정숙 제주 생드르권역 간사) 일상을 함께 나누며 한마음을 키우는 생 한 살림 손맛을 알려드려요! 논과 밭의 곡들이 가을색으로 물들 방을 할 수 있는 환경에서 일하지만, 그분들은 그럴 수 없잖아요. 산 들 바다가 모인 살림의 밥상, 홍천연합회 급용으로 텃밭에 심은 녹두는, 하지만 쉽게 열매를 주진 않겠다고 앙 탈을 부렸다. 여름, 긴 장마와 거센 바람이 불 예외 없이 고랑에 전부 누워 할 수 없이 지줏대를 세우고 줄을 띄워 줘야했다. 담긴 다양한 나물 요리를 선보였습 명학교였습 폭싹 속았수다~ 호꼼만 조합들의 뜨거운 호응과 감사에 부담감 이십서게~ 우리도 제주로 가쿠다~(매우 은 이내 사라졌고 11월, 또 다시 만날 것을 수고하셨습니다, 조금만 계세요, 우리도 약속했습 요리교실에서 나눈 한살림 제주로 갈 게요.) 손맛이 조합 밥상을 더욱 건강하고 행 복하게 만들 수 있으면 좋겠습 산품 생산 부부 꼬투리가 익기 시작하면서는 시간 날 때마다 따줘야 한다. 콩처럼 한꺼번에 익지 않는다. 녹두알이 작아 기계를 들이대기도 어렵다. 글 사진 정미희 편집부 (손근오 홍천 서석공동체 생산) 충북북부권역 음성 성미마을 고 최재두 생산 추모 이래래 애는 먹였지만 두 말정도 거둔 모양이다. 벌써 밥에는 넣어 먹고 있다. 물론 껍질째. 참기름을 발라 소금 솔솔 뿌려 석쇠에 구 워낸 엄마표 김구이. 쌀밥에 김구이는 얼 마나 적절한 조합인지. 갓 구워낸 바삭하 고 고소한 김구이 하나면 열 반찬 부럽지 않았다. 집에서 만들면 손이 제법 가는 이 사랑스러운 반찬은 시판 구이 김이 보 편화하면서 매일의 탁에 더 손쉽게 놓 이게 됐다. 산품 김종우 김덕윤 생산 부부는 10년 전, 30대 초반의 나이에 지 인의 권로 조미김 시장에 뛰어들었다. 믿을 것은 생명이 살아있는 품을 만들 겠다는 두 사람의 각오뿐이었다. 경기도 이천시 백사면에 있는 산품. 두 사람은 2003년 산 조절하기가 척 까다로웠다고 한다. 이 때문에 초창기에는 소금 과 들이 어우러진 이곳에 산과 들과 바다와 사람을 간이 일정하지 않다는 조합들의 항의를 받기도 했다. 하지만 살리는 기업 을 꿈꾸며 산품을 세웠다. 김 공장에서 생산된 진공포장 에서 볶은소금의 입를 보다 균일하게 개선해주어 일정 구이김이 일반화되고, 인기가 많아질 렵이었다. 두 사람은 위탁받은 한 맛을 낼 수 있게 되었다. 잔손이 많이 가는 부각과 튀각은 본 일반 조미김을 생산하는 동시에 본래의 뜻이 담긴 체 상표를 개발해 래부터 직들의 일리를 늘리기 위해 기획한 물품이다. 지금은 국산 재료로만 만든 제품을 냈다. 구이김 공장은 많았지만, 국내산 참기 조미김 생산량이 많아져 부담이 가는 상황이 되었지만, 만드는 름, 들기름을 사용하는 곳은 없었어요. 가격 경쟁이 되지 않으니까요. 우 과정에 스며있는 정성을 이해하고 맛있다고 칭찬해주시는 조합 리가 국내산 참기름, 들기름으로 조미김을 만들면 참깨, 들깨 농가들이 들이 있어 생산을 멈출 수 없다고 한다. 함께 생산하던 고추부 늘어날 것으로 기대했죠. 좋은 재료 없이 좋은 을 만들 수 없다 각은 일손이 부족해 또 다른 한살림 인 금산마을에 기계 는 것을 믿기에 1차 생산들과 함께 성장해야겠다는 생각도 처음부터 와 기술을 모두 전수해주었다. 1차 에서 땀 흘려 연에서 품고 있었다. 한살림 등 생협들에 신들의 상표를 단 견본품을 제출하 거둔 그대로, 재료 고의 풍미를 고스란히 소비들의 밥상에 기를 여러 차례. 2005년 9월 드디어 한살림에 조미김을 내게 되었다. 당 전달하는 산품의 마음이 이들이 내는 물품들에 잘 담겨있다. 시 한살림 가공 김은 에서 내는 구이김이 전부였다. 지금은 조 이렇게 온갖 선의와 갖은 정성을 기울이고 있는 이들 부부에 겨울엔 녹두죽, 녹두전을 해먹을 계획이다. 신김치를 썰어 넣고 지진 녹두전은 정말 맛있다. 벌써 군침이 돈다. 녹두는 간 해독에 탁월한 기능이 있다. 간이 많이 손상된 사람이 녹두죽을 장복하면 상당한 효과를 볼 수 있단다. 10월 20일(일), 한살림생산연합회 회장 경북권역 을 지낸 충북 음성 성미마을의 고 최재두 한축회 이야기 마당 생산 5주기 추모이 한살림 생산들 매월 16일은 충북 괴산 한살림축산영농조 과 족이 참석한 가운데 묘역에서 열렸 합법인(한축회)의 월례회의를 하는 날입니 습 다. 월례회의에서는 공동체 회들의 생활 (김의열 괴산 솔뫼농장 생산) 과 공동체 사업에 관한 이야기를 나눕니 상주 햇살아래공동체에서 여성생산가 만났어요 다. 그리고 월례회의가 끝나면 축산기술교 육 등 다양한 시간이 이어집 10월에 는 윤선주 한살림생산연합회 감사를 초 햇살도 따사로운 시월입 누군가의 말 청해 한살림 생산와 소비의 역할 에 처럼 바람도 거칠 것 없는 날입 충남 대한 강연을 들었습 한살림 을 한다 부여연합회 여성 생산들이 일손나누기 는 것은 온 우주 생명들의 공명을 이끌어 로 사과 따기를 했습 처음 보는 사과 내는 것이라는 점을 다시 한 번 생각해보 밭에 아이들처럼 기뻐하며 어쩔 줄 몰라 았습 하는 모습에 웃음도 나왔지만, 주렁주렁 아마도 내가 술을 좋아하다보니 집사람이 녹두를 계속 심는 모양이다. 이정복 파주 천지보은공동체 생산 달려있던 사과를 금새 바구니에 가득 따 서 담아 나오는 모습에 여성생산의 력을 보는 듯 싶었습 한입 가득 사과 를 베어 물고는 맛있다며 콧노래도 흥얼 예산연농회 거립 벌써 한밭의 사과를 다 땄습니 한살림경기남부 논살림 회의 깜짝 방문 다. 우와! 놀라워라! 돌아가는 길에 드시라 미하지 않고 굽기만 한 구운김밥용김, 구운참김과 구운전장김, 구운도시 게도 고민이 깊어졌다. 바로 일 년 앞도 알 수 없는 바다 환경 때 락김, 파래전장김, 구운른김 등 조미김, 김반볶음, 김부각, 다시마튀 문이다. 내년 4월까지 사용할 초는 이미 확보해 놓은 상태지 각 등 산품에서만 9종의 김 관련 물품이 나온다. 한살림 조미김은 그 만, 그 이듬해부터는 어떻게 될 것인지, 또 바닷물 온도가 올라가 성생산입 야말로 최고의 사양이죠. 부재료를 모두 한살림 에서 온 것들만 면서 김 가 점점 북쪽으로 올라오고 있는 것도 문제다. 북 (김영숙 상주 햇살아래공동체 생산) 사용하니까요. 각 재료의 면면은 정말 고개를 끄덕이게 한다. 쪽에는 지주으로 김을 양할 갯벌이 적은데 언제까지나 지금 했던 논생태 조사를 못하게 되면서 만날 처럼 좋은 김을 생산할 수 있을지. 밥상 위에 올라온 김 한 장 수 없었는데, 시간을 내어 예산을 찾아주 충북 괴산 솔뫼공동체 월례회의 방이 의 게가 새삼 묵직하게 느껴진다. 었답 몇 시간 동안 땅콩을 까주면서 새로워졌습 공적인 회의가 끝나고 이야기를 나누는 호사를 누렸습 많 모둠토의 시간을 가지게 된 것입 장 이 보고 싶었고 궁금했던 차에 만난 것이 래붕 대표의 건의로 이루어진 첫 토의 주 라 더 즐겁고 행복했습 돌아가는 발 제는 어떻게 하면 행복한 솔뫼공동체가 걸음이 아쉬워 다음 만남을 기약하며 헤 될까? 였습 5개 모둠으로 나뉘어 어졌습 까맣게 타는 얼굴을 보호하라 마다의 의견을 나누는 가운데 다른 회 고 비비크림도 선물로 주셨답 들의 생각을 접할 수 있었습 정답을 주료인 김은 한살림에 김을 내고 있는 전라남도 해남의 신흥수산에 서 가져온 전통 지주 김이다. 시중 김들은 더러 맛을 더하려 초에부 터 화학조미료를 뿌리기도 하지만, 한살림 김은 밀물과 썰물에 따라 추 산품의 김은 한살림 인 전남 해남 신흥수산의 전통 지주 김을 재료로 만들어진다 한살림제주 생명학교에서 3박 4일 동안 운 겨울 바람과 햇살에 노출된 채 라기 때문에 겨울바다와 태양의 생 껍질째 먹는 시목단감 온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 고 벌레 먹은 사과도 두 손 가득 드렸습니 다. 반가운 얼굴과 이름, 우리는 한살림 여 바로잡습니다 지난 호 살리는 이 다섯번 째 단락 중 콩 재배면적을 16,500 (약 5천평)으로 표기한 것을 165,000 (약 5만평)으로 바로 잡습 오늘은 귀하고 행복한 만남이 있었네요. 몇 년 동안 한살림경기남부와 함께 논살 림 활동을 했었는데 그때 함께 했던 회 들이 깜짝 방문을 했습 그동안 진행 (김경희 예산연농회 생산) 어떻게 하면 행복한 공동체가 될까? 끌어내기 위한 리라기보다는 서로를 느 끼는 리였습 (박석 괴산연합회 간사) 는 지금 지난해 덮친 태풍과 동해, 올 봄에 찾아온 냉해, 그리고 여름의 더위를 이겨낸 귀한 단감을 이제 조금씩 수확하기 시작했습 경남권역 경남지역 활성화를 위한 워크숍 화창한 가을날, 경남 산청연합회와 경남권역 생산가 한리에 모였습 경남지역의 한살림 운동을 활성화시키기 위해 마련한 워크숍입 지리산의 예로부터 감나 고을로 명한 담양 시목마을에서 온 가족이 안심하고 먹을 수 있도록 정성스럽게 키웠답 정기가 온몸으로 느껴지는 중산리에서 지역 운영위들은 운영위의 역할과 글 사진 담양 대숲공동체 김영회 생산 (정건호 경남권역협의회 사국장) 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다 역량강화 방안, 공동체 대표와 총의 역할에 대해서 의견을 나누고 모았습니 다. 앞으로 어떻게 경남지역이 변할지 기대되는 알찬 시간이었습

6 2013년 10월 28일(월) 한살림연합소지 30호 11월 나물이야기 살리는 말 모심과살림 총서 3 살림의 말들 에 수록된 말들을 되새기며 음미합 슬로푸드와 한살림, 일상에서 세상을 바꿀 거대한 잠재력 나물이야기는 제철나물이나 심코 지나치기 쉬운 물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑 파올로 디 크로체Paolo Di Croce 슬로푸드 국제본부 사총장 더덕 우리가 살아가면서 만들고 쓰고 버리는 모든 방을 통틀어 생활양이라고 말합 넓은 의미에서 문 한살림소지에 글을 싣게 돼 영광입 4년 전 처음 한국 거리를 지속적으로 생산할 수 있도록 하는, 미래를 향한 큰 도전입 음에 을 방문했을 때 우연히 한살림을 알게 된 이후로 는 한살림 대해 관심을 가진 의 있는 소비들, 생산와 소비의 거리를 좁히는 일이 에 매료되었습 슬로푸드 활동을 하며 전 세계 곳곳을 방 중요합 이러한 일에는 일상 속에서 전체 량 체계를 바꿀 거대한 잠재력 문하고 음과 관련한 다양한 운동을 많이 경험했지만 단언컨 이 있습 대 한살림처럼 매우 체계적이고 잘 조직돼 있으며 효율적인 사포닌 가득 건강에 좋다는 단체를 보지 못했습 화라고도 할 수 있는데요, 같은 쓰임새라도 물품을 고르고 쓰고 버리는 방법에서 그 사람의 삶에 대한 생 거나 추운 날이 잦네요. 해가 거듭될수록 뚜렷한 사계절이 사라지 각이나 가치가 나타나니까요. 고 춘추절기가 짧아지는 게 온몸으로 느껴집 www.slowfood.com www.slowfoodkorea.kr/hp/ 음은 우리를 아프게 하는 것이 아니라 우리에게 생명을 주는 것, 지구를 해 치는 것이 아니라 보호하는 것, 현재를 파괴하는 것이 아니라 미래를 만들어 가 한살림과 슬로푸드는 먹을거리에 대한 고민으로 운동을 시작한 점, 일상 속에서 실천하는 가치와 칙 등에서 많이 요즘 날씨가 참 이상합 가을에 어울리지 않게 덥 7 는 것입 는 한살림과 슬로푸드 같은 단체가 다음 세대를 위해 더 나은 미래를 만드는 데 있어 중요한 곳임을 확신합 닮았습 두 단체는 지난 60여 년 동안 사람의 건강과 지 슬로푸드는 한국에서 꾸준히 성장하고 있으며 최근 아시아 지역의 첫 대규모 구 환경에 해악을 끼치고 있는 량 생산 및 소비체계를 변화 슬로푸드 국제행사인 아시오구스토(AsiO Gusto)를 한국에서 치렀습 이 행 시키기 위해 노력하고 있습 한살림과 슬로푸드는 모두 사에 한살림이 참여하고 기여해주신데 감사드립 이번 행사는 아시아 오세 1986년에 시작되었다는 점, 그로부터 3년 뒤인 1989년 각각 아니아 대륙 40개국 생산와 참가, 그리고 50만 명 이상의 사람들이 방문해 이맘때는 집집마다 겨우내 먹을 김장준비로 분주하지요. 김치 종 신들의 선언 을 발표했다는 점도 예사롭지 않습 오랜 각 나라의 좋고, 깨끗하며, 공정한 음 과 친숙해진 성공적인 대회였습 류는 지역마다 차이가 있지만 배추김치, 총각김치, 파김치, 갓김치, 동 세월이 흘렀지만 두 단체 모두 계속해서 성장하고 있다는 것 우리는 마음속에 명확한 목표를 갖고 있어야 합 는 언젠가 우리 모두 치미 등 다양합 김치에 들어가는 양념은 제일 중요한 고춧가루를 비롯해 마 도 매우 흥미롭습 지구의 미래를 위해 보다 지속가능한 가 함께 꿈을 이룰 것이라 확신합 모든 사람이 좋고 깨끗하며 공정한 음 늘, 생강, 통깨 그리고 김치맛을 좌우하는 젓갈류가 있습 부재료인, 갓, 생산 소비 체계를 만드는 것은 대단히 중요한 일입 슬 을 먹을 수 있는 권리를 가진 사회에서 사는 꿈 말입 감사합 외를 가져옵 물건이 필요해서 만들거나 사는 게 아니라 먼 만들고 나서 어떻게 팔까를 고민합니 쪽파까지 다듬어 김치를 담기까지 여러 과정을 거치는데요. 그나마 절임배추를 로푸드에서는 이것을 좋고, 깨끗하며, 공정한 음 체계 를 만 다. 대중매체를 이용해 새롭거나 조금 다른 물건의 쓰임새를 널리 알려 사람들의 소비욕구를 극해 대 이용하면 수고가 좀 덜어집 김장하는 날 갓 버린 김치 한 쪽 찢어 돼지수육 량소비로 이어집 만해도 당장 쓸 일이 없는 물건을 언젠가는 쓰겠지, 걸 쓰면 생활이 편해지겠 과 먹는 것도 빼놓을 수 없는 즐거움이지요. 오랫동안 가난하고 검소했던 시대를 지나 지금 우리 세대는 많이 만들고 많이 쓰고 함부로 버리면서 살 고 있습 최근에 정보화가 빨리 진전되면서 다양한 품목을 조금씩 생산하는 맞춤형 생산방이 리 잡는 듯 보이지만 전체적인 틀이 변한 것은 아닙 많이 생산해서 이윤을 많이 남기려는 본의 속성 이 변한 것은 아니거든요. 기술이 발전해서 다양한 소비의 욕구를 만족시킬 수 있게 된 것일 뿐이지요. 아시다시피 대량생산, 대량소비는 한정된 의 고갈을 낳고 그로 인한 환경 파괴와 더불어 인간 소 드는 것이라 말합 즉, 환경을 소중히 여기며 사회적으로 책임 있는 방으로 생산된 양질의 건강한 음 말입 슬로푸드는 전 세계 150개국 10만 개 단체, 1백만 명 이상 지 하고 사는 일도 있거든요. 물건 값이 아주 싸다는 이만으로 이웃나라의 값싼 노동력으로 대량생산 바쁠수록 음을 잘 먹어 건강을 챙겨야합 이번 달에는 몸에 좋기로 소문 한 물품을 사기도 하고요. 이처럼 대중매체는 개인의 사회적 태도 뿐 만아니라 사람들의 욕구나 기호(嗜 난 더덕을 소개하려고요. 더덕은 초롱과에 속하는 여러해살이 물로 이른 봄에 푸드는 개개인이 매순간 선과 행동을 하기에 앞서 기본 好)도 만들어냅 는 어린순을 나물로 먹고 뿌리는 사계절 내내 먹을 수 있습 고소하면서도 단 칙을 명심하고 그것을 판단기준으로 삼으며, 개개인이 우리 맛과 풍부한 섬질이 만들어 내는 쫄깃한 감이 일품이지요. 더덕은 껍질에서 의 미래와 지구, 다양성 그리고 지을 보존하는데 관심을 기 끈적거리는 진액이 나와 껍질 벗기기가 좀 번거롭습 따라서 손질할 때 끓는 울여야 한다고 생각합 슬로푸드가 가장 중요하게 여기는 물에 살짝 데치거나 실에 살짝 얼렸다 손질하면 진액이 나오지 않아 수월합니 것은 음의 다양성을 지키는 일입 음문화의 근본이며 적어도 아이들을 사랑한다면 이 정도의 옷, 가방, 학은 보장해야 하고 아내를 존중한다면 기념일 행 사는 이렇게 하는 것이라고, 이런 차 한 대쯤은 필수라고 말하는 온갖 광고들이 끊임없이 쏟아지면서 우 리의 의을 지배합 심지어 요즘은 나이대로 보이는 것이 당연하다는 생각은 심각한 기비하이며 몇 살로 보이기를 하는지 말만하면 그대로 이루어 주겠다는 광고도 허다합 지금 있는 그대로의 신을 사랑하지 못하고 미워하게 만들면서 화면 속의 모델처럼 예쁘고 날씬해야 행복하다고, 넘쳐나는 상품을 소하고 소비하면서 행복을 느끼라고 온 세상이 말하고 있는 것처럼 보입 그것도 지금 당 의 회들이 개의 지역그룹에 참여하고 있습 슬로 각 나라 역사의 일부인 동물, 농작물들이 사라질 위기에 처 다. 껍질 깐 더덕은 요리하기 전에 칼등이나 절굿공이로 두드려 부드럽게 만드는 데요, 너 세게 두드리면 부서질 수도 있습 손질한 더덕은 침으로 먹어도 장 돈이 없어도 외상으로 누릴 수 있다는 말을 덧붙이면서 말이지요. 그러는 사이 우리는 스스로의 생각, 좋지만 고추장 양념을 해 구이용으로 먹으면 더덕의 맛과 향이 더욱 진해져 절로 느낌, 활동의 주체로서 능동적으로 존재 한다기보다 상품을 소하고 소비하기 위해 사는 것처럼 보입니 욕이 돋는답 들이 주도하는 세계화와 시장질서에 맞서며 지켜온 다양성과 풍요로움 말입 세계화와 시장개방의 논리는 사람들의 건 강이나 환경에는 관심이 없습 특별한 음문화 산을 가진 한국도 예외가 아닙 이미 한국에서 소비되는 김치의 40%는 중국에서 수입한 질 낮은 것들입 량메이들이 주도하는 량생산체계는 10억 명에 가까운 사람들을 굶기고 더덕은 각종 비타민, 칼슘, 단백질을 함하고 있고 인삼처럼 약효가 뛰어나다 다. 그렇게 살기 위해 신의 지, 노동력, 몸과 영혼을 파는 소외된 존재가 되어갑 한살림은 지난 10월 1일부 터 6일까지 남양주 체육문 화센터에서 열린 2013 남 양주 슬로푸드국제대회에 슬로푸드운동의 가치를 가 장 잘 반영하고 있는 조직 으로 인정받아 한살림종 합관 을 열도록 초청받았 습 한살림은 한살림 과 슬로푸드 를 주제로 한 국제컨퍼런스에 참여했고 우리보리살림돼지맛워크 숍도 진행했습 해 있습 우리는 이들의 다양성과 풍요로움을 지키기 위해 노력합 세계 곳곳에서 수많은 소농들이 거대 량기업 15억 명 이상을 영양실조로 고통받게 만들었습 이 체계가 기후변화와 토양을 황폐화 시키는 주범이기도 합 우리 사회도 1980년대 이후로 대중적인 소비문화가 지배적 생활양이 되었습 그 결과 온 나라 하여 사삼(沙蔘)이라고도 불립 그만큼 암과 천에 좋다는 사포닌이 풍부하 좋고, 깨끗하며, 공정한 먹을거리 생산, 즉 전통적인 생산방을 안정시키는 것이 왜곡된 량구조를 바꾸는 길입 가 음물을 비롯한 각종 생활쓰레기로 몸살을 앓고 있습 모든 문제해결의 지름길이 그렇듯 오늘날 답 더덕을 말린 뒤 다려서 복용하면 가래나 기침에 좋고 위를 보호하는 효능 이를 위해 음교육 프로젝트가 꼭 필요합 대부분의 사람들은 엇이 좋은 음이고 어떤 것이 해로운지 잘 모릅 의 고갈, 환경오염의 인을 잘 따져 우리의 생산과 소비, 폐기 방을 바꾸어야 우리 아이들에게 물 도 있답 또한, 감기를 예방하고 면역력 증진에도 도움을 주지요. 바쁘기도 우리가 먹은 것이 바로 우리 신이라는 사실을 잊지 말아야 합 우리는 삶의 근본인 음보다도 옷이나 신기술, 교통수 려주고 싶은 세상을 만들 수 있지 않을까요? 신중하게 선하고 오래도록 아껴 쓰는 문화를 우리 개인의 하고 겨울을 코앞에 두고 있는 요즘 맛좋고 건강한 더덕 요리로 감기 예방하세요. 단에 더 많은 관심을 쏟는 사회에 살고 있습 잘못된 일입 음을 삶의 근간으로 두는 일은 생산들이 좋은 먹을 삶에서부터 다시 시작했으면 하는 바람입 글 윤선주 한살림연합 이사 글 김주혜 한살림 이사장 세밀화 박혜영 한살림서울 조합 글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니 다. 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습 글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔 습 현재는 한살림 이사장으로, 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습 조합 상담을 우리가 추구하는 가치를 전달할 수 있는 기회 일본 팔시스템 생협 통합콜센터 방문 연수 최창환 한살림연합 물품상담팀 팀장 독가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품 애타게 기다린 달지않은 곡물플레이크 처음 한살림에서 플레이크가 나왔을 때 사대용으로 그만이기에 척 기뻤다. 하지만 글 은선 한살림서울 조합 이처럼 편리함과 영양, 안전성에서 탁월하여 우리 집 필수품이 된 달지않은 곡물플 우리농업과 밥상, 아이들의 미래를 위협하는 한중 FTA 중단 10만인 서명 정부는 불량품을 근절하겠다는 목소리를 꾸준히 높이고 있습 이런 분위기 때문인지 먹을거리를 취급하는 기업 칠레, EU, 미국과의 역협정(FTA)에 들 사이에 품안전이나 소비의 목소리를 더욱 귀담아 듣겠다는 분위기도 고조되고 있습 이어 중국과도 FTA를 체결하게 되면, 우 한살림에서 주문 상담 조합 관리 등의 업를 담당하고 있는 실들이 변화하고 있는 환경에 조응하고 조합 리나라 농축수산업은 심각한 타격을 받게 들의 요구에 잘 대응하고 있는지 진단하며 개선할 점을 확인하기 위해 지난 9월 30일부터 10월 2일까지 우리보다 됩 중국은 지리적으로 우리나라와 가 앞선 경험을 가지고 있는 일본 생활협동조합, 팔시스템으로 조합 물품상담 업 효율화를 위한 연구조사 를 위해 다 깝고 농산물과 생산시기가 겹치면서 가격 녀왔습 이번 연수에는 한살림연합, 한살림서울, 한살림성남용인, 한살림대전, 한살림경남에서 상담 관련 업를 경쟁력은 절대적으로 리합 지난 9월, 이 담당하고 있는 8명이 참여했습 미 1단계 협상이 타결되었고 교역 품목의 90% 대해 관세를 철폐하겠다고 합니 다. 11월에는 2단계 협상이 진행될 예정입 농업은 생명의 근간이며 단순하 아쉽게도 설탕이 제법 포함되어 있어 우리 집에서는 이용하기 어려웠다. 아이들의 아토 레이크는 놀랍게도 맛있기까지 하다. 아리 주 먹어도 질리지 않는 맛! 곡물의 구수 먼 방문한 팔시스템연합회에서는 상담영역 전반의 운영 기본방향, 정책, 전체적인 상담시스템 구조, 물품상담에 피가 설탕에도 반응하기 때문이다. 함이 그대로 드러나면서 다른 잡맛이 없고 깔끔하다. 물론 마트에 가면 다양하고 놀라 대한 관점, 당면과제 등에 대한 설명을 들었습 팔시스템은 물품상담 에 대해 조합에게 정보를 상세히 안내하 게 비교우위만을 따질 수 있는 영역이 아닙 사회적 합의 없이 일방적으로 지 못한 팔시스템에게 잘못이 있다는 것, 팔시스템이 추구하는 가치를 조합에게 전달 할 수 있는 찬스(기회) 라고 진행하고 있는 한중 FTA 협상은 중단되어야 합 한중 FTA 협상 중단을 요 생각한다고 전제하고 있다는 설명이 인상적이었습 구하는 10만인 서명운동에 마음을 모아주세요. 우리 가족은 겉으로는 평범하게 보이지만 첫째 아이뿐만 아니라 둘째 아이까지 아토 운 맛을 내는 플레이크들도 있겠지만 아토피 때문에 한살림 구가 된 지 10년 쯤 지나 피성 피부염이 심해서 실제로는 척 피곤한 생활을 하고 있다. 기분전환을 위해 맘 편 고 나니 재료가 가진 본연의 맛이 가장 맛있다고 절로 느끼게 되었다. 첨가물이 덜 들 히 외을 할 수도 없고 치킨이나 피를 시켜먹을 수 없는 것은 물론이며 아이들에게 어간 먹을 거리가 우리 몸에도 더 연스러울 것이라 생각한다. 한살림은 각 회 생협마다 독적으로 상담을 진행하고 있는데 팔시스템은 통합콜센터(PSC : 팔서비스센터)를 통 해 조합의 목소리를 종합적으로 취합하고 형화해 분석하고 있었습 그리고 조합목소리위회라는 의사결정 그러고 보면 우리 가족의 생활을 피곤하게 만든 아토피 구조를 만들어 조합의 불편한 지점들을 하나하나 개선해 나가고 있었습 시행 첫 해 6개월 동안 16건, 올해는 9 연스럽게 아이들 먹을거리는 엄마인 내 손을 거쳐야만 하는데, 아리 여 살기 성 피부염에게마도 감사한 마음이 든다. 아토피의 인 월까지 91건의 조합 요구를 반영해 개선했다고 합 그 요구 사항이 크건 작건 간에 조합이 의견을 내고 이를 좋은 세상이 되었다고들 하지만 직장 다니며 가정을 돌보는 직장맘 의 하루는 빠듯하 을 따져보는 과정을 통해 사람과 연의 소중한 의미와 고 기만 하다. 내 체력에도 한계가 있어 한창 먹을 나이인 초등학생 아이들에게 간을 마움을 깨달았기 때문이다. 달지않은 곡물플레이크를 하면서도 운영방에 대해 배울 것이 많았습 물류센터 2곳과 조합들을 직접 만나는 매장 배송센터, 회생협 제대로 준비해주지 못했는데 요즘은 얼마 전부터 공급되기 시작한 한살림 달지않은 개발해 준 도울바이오푸드 생산와 한살림에게도 고 인 팔시스템도쿄를 방문해 통합콜센터 설치 이후에 변화된 모습도 확인할 수 있었습 곡물플레이크와 한살림 우를 넉넉히 준비해 놓는 것으로 한시름 덜었다. 엄마 없는 마움을 전하고 싶다. 이제 일상의 노고를 덜어주는 물 통합콜센터는 개설한 지 불과 1년 남짓 지났지만 팔시스템을 참 많이 변화시켰다고 느꼈습 하나의 대표번호를 통 품들이 속속 공급되고 있으니 이를 통해 얻게 된 여로 해 조합들의 목소리를 듣는다는 사실만으로 팔시스템 조합들도 조직이 종합적으로 대응하고 있다는 점을 충분히 체 용돈을 주면서 간거리를 사먹으라 할 수도 없다. 집에 와서도 아이들이 아토피성 피부염 걱정 없이 질 좋은 간을 챙겨먹을 수 있으니 참 다행이다. 움을 좋은 곳에 쓰면서 좋은 사람으로 성장하고 싶다. 우리 집처럼 설탕 없는 플레이크를 하는 조합들의 의견을 반영해 개발했다는 달 지않은 곡물플레이크는 농약 현미를 비롯한 국내산 곡 4가지에 볶은소금 0.8%만 으로 구성되어 있다. 이렇게 소박하면서도 천연 재료들로 만들었기 때문에 아토피성 피 독 사연을 기다립니다 잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연 내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연 세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합이 된 사연 부염으로 고생하는 아이들에게도 안심하고 줄 수 있을 뿐만 아니라 새벽 운동을 위해 서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지부 소지담당 acdc486@hansalim.or.kr, notes@hansalim.or.kr 02-6715-0829, 0825 제일 먼 집을 나서는 남편도 간단하게 우에 한 그릇 말아먹고 나간다. * 사연을 보내준 조합에게는 소정의 한살림 물품을 드립 청취할 수 있는 창구가 마련한 것은 조직이 통합력 있게 콜센터를 운영했기 때문에 가능한 일이었다고 여겨졌습 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다 신용카드보다 현금사용!! 3일간의 일정은 굉장히 바쁘게 진행되었습 통합콜센터와 이를 지하는 조합추진과와 조합운영과를 견학 감하고 있지 않을까 생각합 연수에 참가했던 실들은 일본에 다녀온 후 2번 가계를 튼튼하게 우리농업과 한살림을 활기차게 현금, 체크 하셨나요? 2013년부터 현금사용에 대한 소득공제율이 체크카드와 동일하게 30%로 올 라갑 신용카드의 소득공제율(15%)은 내려갑 현금이나 체크카드를 사용하면 꼭 필요한 만큼만 알뜰하게 소비할 수 있습 의 후속 모임을 진행했습 우선 한살림 상담영역을 진단하고 개선하기 위해 지속적으로 논의를 이어가 는 의견도 나오기 시작했습 비록 3일간의 짧은 연 신용카드 사용으로 한살림 새고 있습니다 2012년 한살림이 낸 카드수수료만 44억 입 2012년 12월부터 신용카드 수수료가 2.43%로 인상되었습 수 연수였지만 바람직한 한살림 상담시스템이 어떠해야 하는지? 스스로에게 질문과 과제를 던지게 되었습 보다 효율적인 상담시스템이 한살림에 구축되고 조합 들의 편의와 신뢰가 더 높아지기를 희망합 온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 * 전국 한살림 매장, 한살림 누리집(hansalim.or.kr)에서 서명에 참여할 수 있습 11월 17일까지 모인 서명은 11월 말 국회 농림축산품해양수산위회에 제출합 ck che 현금과 수수료가 적은 체크카드 사용 가정경제를 건강하게 한살림을 튼튼하게 합

8 2013년 10월 28일(월) 한살림연합소지 30호 9 와글와글 도란도란 한살림 지역소입니다 1년 과정 모임 중 첫 시간으로 고추장에 대해 공 부하고 다음 실습을 준비합 문의 070-8228-4703 양말인형 만들기 10월 29일(화) / 양말을 가지 고 부엉이 인형을 만들어 봅 문의 070-8228-4703 이천지부 모임 신하리 마을모임 10월 31일 (목) / 살림이야기 를 읽고 다양한 의견을 나눕 문의 031-632-1801 문의 042-545-1120 한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr 행사 생산와의 만남 11월 1일(금) / 매장활 동가와 실들이 예산 초롱공동체에 방문해 생산들과 시간을 보냅 문의 041-555-1720 한 해 된장 체험 시작합니다 11월 말부터 / 2014년 담을 된장 콩을 삶고 메주 만드는 과정 한살림전북 jj.hansalim.or.kr 행사 가래떡데이래! 11월 11일(월) / 각 매장 에서 가래떡을 나누고 쌀 소비촉진 활동도 함께 합 문의 063-272-4526 염색나들이(군산) 11월 2일(토) / 이정복 부안 산들바다공동체 생산 댁으로 천연염색 체험 하러 갑 문의 063-471-4527 강좌 신규조합 교육(전주) 11월 21일(목) / 1년 이내 가입한 조합을 대상으로 한살림에 은진 조합 댁에서 시적 정의-문학적 상상력 과 공적인 삶 을 읽고 이야기를 나눕 문의 010-9134-3251 한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr 행사 김장 담그기 11월 9일(토) / 울진 반딧불 공동체 생산 분들과 함께 신나는 김장 담그기 행사를 합 문의 054-635-0222 강좌 육아 강좌 11월 14일(목) 오전 10시 / 편 한살림천안아산 황금빛 논에서 메뚜기도 잡았어요 한살림천안아산 논생태위회는 10월 4일에는 천안 다가어린이집 어린이들 20여 명, 11일에는 아산 정은어린이집 어린이들 30여 명과 한살림 기재배 논에서 생태 체험활동을 진행했습 어린이 들은 지난 6월 모내기 체험활동 때 신들이 직접 심은 모들이 그 사이 몰라보게 라 황금빛으로 익은 것을 보며 놀라움을 감추지 못했습 어린이들은 벼 줄기를 직접 르거나 나락 껍질을 벗 겨 맛도 보면서 연스럽게 나락이 쌀이 되는 과정과 백 미와 현미의 차이, 그리고 현미가 왜 좋은지에 대해서도 이해하게 되었습 논 주변을 롭게 돌아다니며 메뚜기 잡기도 진행했는데, 어린이들의 함성과 웃음소리 가 끊이지 않았습 아이들은 난생 처음 메뚜기를 구 워 먹어보기도 했습 연을 느끼는 논체험 활동이 아이들 기억에 오래도록 남아 있기를 희망합 한살림광주 아이들과 비폭력 평화교실 함께 했어요 한살림광주에서는 9월 28일부터 11월 23일까지 매주 토요일, 10명의 초등학교 1~3학년 아이들과 어린이를 위한 비폭력 평화 교실 을 진행하고 있습 평화 교실은 아이들이 놀이를 통해 갈등 을 해결하고 인성계발을 돕기 위해 조합활동실에서 마련했습 그림그리기, 언극, 또는 종 이에 적기 같은 재미있는 놀이를 하면서 스스로와 다른 사 람의 새로운 면을 알게 되고 서로를 보다 잘 이해하게 되 면서 또 존중하는 법을 배우게 됩 또한 나를 괴롭히는 문제들을 해결하는 법도 알아갑 함께하는 시간이 쌓 이면서 우정의 즐거움도 만끽하고 있는데요. 앞으로 남은 시간 동안 평화 교실에서는 혼서 또는 친구들과 함께 할 수 있는 이완기술, 역할극, 상상연습 등도 경험하게 됩 한살림생활교육센터 생활교육박람회 10월 24일부터 26일까지 양재동 at센터에서 농림축산품부에서 주최하는 '행복한 밥상, 생활 교육으로!'라는 주제의 생활교육박람회가 열렸습 한살림생활교육센터와 한살림서울은 박 람회에 참가해 GMO표시제와 안전한 먹을거리, 가까운 먹을거리 장보 기 체험 부스를 운영했습 물품 비교 전시, 퀴즈 등을 통해 GMO 의 심각성, GMO완전표시제가 왜 필요한지 등을 알리고, 수입 물품과 한살림 물품이 탁에 오를 때까지 발생시키는 이산화탄소량을 각각 울로 재어 보게 하는 체험프로그램 등을 통해 가까운먹을거리의 중 요성을 알렸습 부스 한 쪽에서 진행한 한중FTA 반대 10만인 서 명에도 많은 분들이 참여하였습 행사기간 동안 치 아이부터 어른까지 많은 사람들이 한살림 부스를 방문했고 일반 상품을 생산하 는 업체 관계들도 한살림 활동에 많은 관심을 보였습 몬산토코리아 앞에서 GMO반대를 외쳤습니다 2010년 일본 나고야에서 열린 생물다양성 협약 당사국 총회에서 10월 16일을 몬산토(Monsanto, GMO 개발을 주도하고 있는 다국적기업) 반대의 날로 정한 이후, 우리나라에서도 2011년부터 반 지의 날(반GMO의 날) 을 정해 시민들에게 GMO의 위험성과 문제점을 알리고 있습 한살림 이 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 올해 10월 12일을 반지의 날로 정하고 광화문 몬산토 코리아 앞에서 GMO에 반대하는 시민들과 한살림연합 실 등이 참여한 가운데 GMO에 대한 연구를 중단할 것과 GMO완전표시제를 실시하 라는 요구를 내걸고 기회견과 집회를 진행했 습 참석들은 집회가 끝난 뒤 광화문광장 일대를 돌며 시민들에게 GMO의 위험성을 알리 는 전단지를 배포한 뒤 공덕역 인근 늘장(경의 선 폐선 부지에서 열리는 상설장터)으로 이동해 GMO의 문제점을 다룬 영화 GMO OMG 상영 화를 진행하기도 했습 호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 26일부터 27일까지 호혜를 위한 아시아민중기금(이하 아시아민중기금) 4차 총회가 서울에서 열렸습아시아민중기금은 아시아 민중들 간의 상호협력과 연대, 남아시아 지역의 성장과 발 전에 기여할 호혜적 금융체계를 마련하기 위해 한살림을 비롯해 한국, 일본, 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 파키스탄, 동티모르, 팔레스타인 총 8개국 36개 단체가 함께 하고 있습 총회 참 석차 한국을 방문한 아시아 여러나라의 관련들은 26일 서울 암사동에서 열린 한살림서울 가을 걷이한마당에 참석해 한살림 생산, 소비들과 함께 어울렸으며 마침 행사장을 찾은 박순 서 울시장과도 만남의 시간을 가졌습 이날 녁에 서울 중구 충아트홀 컨벤션센터에서 환영 회가 열렸습 27일 오전부터 진행된 아시아민중기금 활동보고회에서는 필리핀에서 사탕수수 생산들에 대한 금융서비스 사업과 팔레스타인 올리브오일 가공공장 설립 등에 대한 보고가 진 행됐습 총회에서는 2012 사업보고 및 회계보고, 2013년도 사업정책을 결의했습 한살림서울 seoul.hansalim.or.kr 강좌 초 명장 한상준의 전통발효초 강 좌 11월 11일, 18일, 12월 9일 월요일 오전 10 시~오후 1시 / 한살림 요리학교에서 전통 초 만드는 법을 배우고 초를 활용한 음을 만 듭 문의 02-794-8300 남부지부 행사 생산간담회 11월 21일 (목) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 / 홍 진희 생산를 모시고 토종 종와 량 급 등에 대한 이야기를 나눕 문의 02-574-2224 남서지부 강좌 겨울을 대비하는 우리 몸을 위한 손쉬운 일품요리 11월 15일(금) 오전 10 시 30분 / 임연 생활교육 활동가를 강사로 모시고 겨울을 대비하는 우리 몸을 위한 손쉬 운 일품요리를 배웁 문의 02-874-0876 동부지부 강좌 내 맘대로 그린 나만의 멋진 앞치마 11월 21일(목) 오전 10시 30분~오후 12시 / 동부지부 4층에 모여 염색용 그리기 도 구들을 이용해 나만의 앞치마를 꾸며봅 문의 02-486-0617 북동지부 행사 지역아동센터 아이들과 함께 하는 방문 11월 16일(토) 오전 9시~ 오후 6시 / 를 방문해 떡과 한과가 어 떻게 만들어지는지 살펴보고 한과를 만들어 보 기도 합 문의 02-3394-5420 북부지부 행사 지역아동센터 및 공부방 간 지 11월 14일, 28일 목요일 / 노지구의 반 디공부방과 강북지구의 아름다운땅지역아동 센터에 간을 지하고 푸드 마일리지 교육도 진행합 문의 02-988-0771 서부지부 행사 지부운영위 일손나누기 11월 15일(금)~16일(토) / 매결연을 맺은 보은 백 록공동체를 방문해 일손을 돕습 문의 070-7726-6847 중서지부 강좌 달콤한 육아, 편안한 교육, 행 복한 삶 11월 20일(수) 오전 10시~오후 12시 / 서형숙 엄마학교 대표를 강사로 모시고 대중 강좌를 엽 문의 02-707-1524 한살림요리학교 행사 로 김장하러 가요 11월 27일(수) 오전 8시~오후 6시 / 충남 아산 의 한살림 로 김장하러 갑 요리학 교 강사 분들과 함깨 싱싱한 배추로 맛있는 김 치담가요. 문의 02-794-8300 한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr 파주지부 행사 가래떡데이 나눔장터 11월 11 일(월) / 가래떡데이를 맞아 운정매장 앞에서 나눔장터를 엽 문의 031-957-6244 파주지부 강좌 게임에 중독된 아이들 구출하 기! 11월 28일(목) / 교하도서관에서 중독이라 고 할 정도로 게임을 많이 하는 아이들을 어떻 게 대해야 할 지 이야기를 듣습 문의 031-957-6244 파주지부 모임 소모임 교류회 11월 13일(수) / 파주지부 놀이터에서 소모임들이 모여 교류 회를 갖습 문의 031-957-6244 한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr 대의 선출 입후보 공고 2014년 한살림경기남부 대의으로 활동할 조합 입후보등록을 받습 관심있는 조 합들의 참여를 기다립 문의 070-8672-2783 지역물품 투입쌀 예약 접수 아산 인주지회 정선섭 생산가 연농법으로 생산한 투입쌀을 지역물품으로 공급합 기농업 차을 넘어 연의 힘으로 키워낸 투입쌀은 5kg 단위로 담겨 장보기 특별품으 로 예약접수를 받은 후 11월 중순 조합댁으 로 공급됩 문의 070-8672-2787 군포지부 강좌 지나눔 강좌 11월 27일(수) 오전 10시 30분 / 홍세화 나는 빠리의 시운 전 의 를 모시고 생각의 좌표 란 주제를 가지고 강좌를 엽 문의 031-399-8260 안양지부 강좌 안전한 급은 가능할까? 11 월 25일(월) 오전 10시 / 김혜정 시민방사능감 시센터 운영위장을 모시고 안전한 먹을거리 와 안전한 급을 위한 역할에 대해 이야기 나 눕 문의 070-8677-5990 수지부 강좌 한살림 이해 강좌 11월 6일, 20일 수요일 / 지부 사실에서 김용우, 김준 혁 조합을 모시고 한살림운동이 수에서 어 떻게 시작되었는지에 대한 이야기를 듣습니 다. 문의 070-8677-4670 한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr 행사 새내기 조합 방문 11월 23 일(토) / 새내기 조합들을 모시고 충북 괴산 을 방문해 한살림 잡곡, 육류 가공품, 정란 를 둘러봅 문의 010-2864-2219 마블링의 오해와 진실 11월 19일(화) / 한들 품 생산를 모시고 올바른 육류소비를 위한 정보 제공과 더불어 시회를 진행합 문의 031-778-7778 강좌 생활 속 방사능 어디까지 들어왔나 11월 8일(금) / 하미나 단국대 의대 교수를 모 시고 방사능과 먹을거리에 대한 강좌를 듣습니 다. 문의 031-548-0170 한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 행사 일손돕기 11월 3째주 예정 / 김 장채소 수확 도우러 갑 관심 있는 조합 분들 연락주세요! 문의 010-2669-1728 모임 동탄두레박 11월 21일(목) / 고전을 읽 고 이야기 나누는 모임입 이번 모임은 이 디스워튼의 순수의 시대 를 읽고 만납 문의 010-3065-9907 향남 마을모임 11월 12일(화) / 한살림 물품으 로 오곡아침을 활용해 간단하게 아이들 간 오 곡강정 을 만들어 보아요. 문의 010-2669-1728 한살림여주이천광주 yeojoo.hansalim.or.kr 여주지부 모임 전통장 담그기 11월 5일(화) / 한살림주 wjhansalim.or.kr 행사 가을장터 11월 2일(토) 오후 1시~4시 / 벼룩장터, 모임장터, 먹을거리장터가 한 곳에서 열립 문의 033-763-1025 마당극 공연 11월 2일(토) 오후 5시부터 / 마당 극 소모임에서 우리땅 우리 먹을거리를 주제로 공연을 합 문의 033-763-1025 한살림강영동 kangnung.hansalim.or.kr 행사 협동조합 영화 함께 봐요(속초) 11월 12일(화) 오전 10시 30분~오후 7시 30분 / 실 제 협동조합을 다룬 영화 위캔두댓 을 함께 봅 문의 010-2875-0575 강좌 연순환 체험교육(강릉) 11월 14일 (목) / 환경보전, 절약 등 녹생생활실천을 위한 연순환 체험교육을 진행합 문의 010-9024-8955 연 그대로를 하는 우리 몸(동해) 11월 21 일(목) / 생명을 살리는 연 그대로의 음, 발 효음 이야기 들으러 오세요! 문의 010-7574-9935 모임 마을모임 정선공방 견학(강릉) 10월 28일(월) / 마을모임 사람들이 모여 주 정선공 방으로 가을나들이 겸 견학을 갑 문의 010-9024-8955 한살림 chongju.hansalim.or.kr 행사 또띠아 요리 매장 시행사 11월 6일 (수), 12일(화), 14일(목), 22일(금) / 매장에서 우 리밀과 흑미 또띠아로 만든 간편하고 맛있는 요 리를 시해보세요. 문의 043-224-3150 모임 텃밭 모임 11월 5일(화) / 건강하게 잘 란 김장채소를 수확합 문의 043-224-3150 야생초 모임 11월 15일(금) / 김철규 괴산 솔뫼 농장 생산와 함께 보배산의 가을 정취 만끽하 러 갑 문의 043-224-3150 한살림대전 dj.hansalim.or.kr 행사 된장담기 체험단 모집 11월 12일(화)까 지 모집 / 가족들과 함께 먹을 된장, 간장을 1년 동안 직접 만들어 봅 문의 042-488-0561 청소년 농사학교 11월 2일(토) / 월평매장 앞 에 모여 괴산 솔뫼농장으로 배추 따러 갑 문의 042-488-0561 강좌 워커즈학교 11월 12일, 19일 화요일 오 전 10시 / 워커즈콜렉티브에 대해 조합들과 이 야기 나눕 한살림을 매개로 창업을 희망하 는 조합 분들 환영합니다! 문의 042-488-0561 생명학교 대중강좌 11월 27일(수) 오전 10시 30분 / 김용달 생산를 모시고 생명과 학교에 대한 이야기를 듣습 문의 042-488-0561 제철요리 강좌 11월 13일(수) 오전 10시 30분 / 관동 조합 모임방에서 어린이이들이 좋아 하는 영양간을 함께 만듭 을 생산와 조합이 함게합 문의 010-3017-1732 강좌 비폭력대화 10월 31일~12월 5일 매주 목요일 오전 10시~오후 12시 / 두정동 2층 활동 실에서 김도연 조합을 강사로 모시고 6주 동 안 비폭력대화를 공부합 문의 010-3017-1732 한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr 강좌 품과 방사능 그리고 탈핵 11월 7일 (목) 오후 7시 / 제천 여성문화센터 1층 강당에 서 김익중 동국대 의대 교수를 모시고 탈핵 강좌 를 듣습 문의 043-855-2120 모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시 30분, 오후 6시 30분 / 충주매장 2층에서 몸살 림 운동을 합 문의 043-855-2120 바느질 모임 회모집 매주 화요일 오전 10시 30분 / 바느질 모임이 충주매장 2층에서 진행됩 관심있는 조합들 함께 하세요! 문의 043-855-2120 한살림부산 hansalim-pusan.or.kr 한살림부산 20돌 기념행사 및 위당 서화전 10월 29일(화)~11월 3일(일) / 한살림부산 20주 년을 기념하며 위당 서화전과 강연, 각종 문 화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열립 문의 010-6574-1062 행사 일손돕기 농사의 참견 11월 21 일(목)~26일(화) / 배일도 제주 귤 생산 댁을 방문해 함께 귤을 따며 일손을 돕습 문의 010-3479-8437 한살림경남 kn-hansalim.or.kr 행사 새내기 조합 체험 11월 9일(토) / 사과 인 거창 산하늘공동체를 방문해 다 양한 체험을 합 문의 055-298-0527 별 따 먹 11월 16일(토)~17일(일) / 청소년 을 위한 1박2일 별리여행으로 별아띠천문대 로 별보러 갑 문의 070-298-0527 강좌 육쾌( 六 快 )하게 먹어라 11월 15일(금) / 내 몸을 살리는 6가지 맛 처방에 대해 알아봅니 다. 문의 070-4258-2125 SNS파헤치기 11월 20일(수) / SNS로 세상과 소통하기 위한 활용법을 배웁 문의 070-4258-2125 한살림울산 ulsan-hansalim.co.kr 행사 제주도 귤따기 11월 21일(목)~26(화) / 제주도 한살림 를 방문해 일손돕기를 하 고 옵 문의 052-260-8485 농업인의 날 행사 11월 11일(월) / 빼빼로가 아 니라 우리 쌀로 만든 가래떡을 나눠먹습 문의 052-260-8485 강좌 생활교육 강사과정 심화 11월 18일 까지 매주 월요일 / 18명의 조합들과 함께 심 화 과정을 진행하고 있습 문의 052-260-8485 대한 궁금증을 풀고 밥 한그릇을 함께 나누는 시 간입 문의 063-271-4526 어린이 생활교육 11월 16일(토) / 초등 학 년 어린이를 대상으로 놀이와 함께 생활교육 을 진행합 문의 010-9657-5118 한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr 행사 조합 맞이의 달 매장 행사 11월 1일 (금)~30일(토) / 11월 한 달 동안 4개 매장에서 각 주마다 인하 물품을 정해 행사를 진행합니 다. 문의 062-430-3539 강좌 동명동 교육센터 강좌 11월 1일 (금)~30일(토) / 비폭력기초과정, 생활교육 강사 양성과정, 어린이를 위한 비폭력 평화교실 등이 준비되어 있습 문의 062-430-3539 모임 동구 남구 생활수 모임 10월 30일, 11월 6일, 13일 수요일 오전 10시 30분~오후 12시 / 생활수로 수놓은 멋진 이불을 만들어 봅 초보도 가능하니 부담없이 오세요. 문의 062-430-3539 한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr 모임 순수(여수) 11월 5일, 12일, 19일, 26일 화요일 / 소호동 사실에서 천연재료를 이용해 다영한 화장품을 만들어 봅 문의 010-8335-2365 마주보기(여수) 11월 6일, 20일 수요일 / 소호 동 사실에 모여 미리 정한 책을 읽고 이야기를 나눕 문의 010-6327-2128 요리 모임(목포) 11월 19일(화) / 용해동 활동 실에서 소지에 나온 요리를 만들고 친목 도모 하는 시간을 가집 문의 010-8725-1063 엄마의 길찾기 시즌1(목포) 11월 21일(목) / 장 2013 한살림 가을걷이 흥겹게 진행되고 있습니다 한 해 수확에 감사하며 생산 회과 소비 조합이 만나 즐겁게 어우러지는 2013 한살림 가을걷이가 전국 각지에서 진행 중입 한살림서울, 한살림성남용인, 한살림 대전 천안아산은 10월 중에 행사를 진행하였고 해문 놀이운동가를 모시고 불안과 두려움에서 벗어나 아이 키우기란 주제의 강연을 합 문의 010-9533-5972 모임 민들레 마을모임(영주) 11월 9일(토) / 봉화 금강소나 단지로 가족들과 함께 가을 숲 속 체험을 떠납 문의 010-8458-2188 품안전 모임(영주) 11월 19일(화) / 우리 주 변에서 쉽게 접하는 다양한 색소에 대해 알아봅 문의 054-631-7774 한살림생활교육센터 cafe.daum.net/hansalimfoodlife 제2기 어린이친환경요리교육지도과정 부 산: 11월 5일 12월 3일 화요일, 창: 11월 12 일 11월 19일 화요일 / 어린이의 발달을 이해 하고 어린이 수준에 맞는 친환경요리 교습 법을 함께 공부합 문의 02-6715-0831 지역 핵심생활교육활동가 코칭수업 11월 26일(화) 오전 10시~오후 5시 / 생활 수업을 위해 엇을 어떻게 준비해야 할지 체계적으로 공부합 문의 02-6715-0831 생활교육센터 연구위 전체모임 11월 4일 (월) 오후 12시~3시 / 우수교안 및 교구에 대한 평가와 2014년 연구활동에 대한 구체적인 고민 을 나눕 문의 02-6715-0831 한살림제주 jeju.hansalim.or.kr 한살림대구 daegu.hansalim.or.kr 모심과살림연구소 mosim.or.kr 한살림부산은 11월 2일(토) 부산 민주공에서, 한살림경남은 11월 2일(토) 창 가음정체육공에서, 한살림여주이천광주 주 충주제천은 11월 3일(일) 총주 소태초등학교에서 각각 가을걷이 행사를 진행합 한살림 물품들로 이뤄진 풍성한 장터를 비롯해 길놀이, 음악회 등 다양한 문화 행사가 준비되어 있으니 많이들 놀러오세요. 온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다

10 2013년 10월 28일(월) 먹을거리 안내 490호 기 초 천연료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요 공급 중단 알로에연화장수 연그대로/남성용스킨 연그대로/남성용로션 연그대로/토너 연그대로/아이크림 연그대로/에센스 연그대로/로션 연그대로/크림 연그대로여행용/토너/로션/거품세안제 10/21 주간 수확종료로 공급이 중단됩 수확종료로 공급이 중단됩 산지 재고소진으로 공급이 중단됩 내년 4~5월경 재개예정입 산지 재고소진으로 공급이 중단됩 내년 4월경 재개예정입 /4kg 수확종료로 공급이 중단됩 수확종료로 공급이 중단됩 40g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩 산지 재고소진으로 공급이 중단됩 이상 수확종료로 공급이 중단됩 아토워시 480 일본산 료 변경으로 임시 중단됩 11월 하순 공급이 재개됩 내츄럴수분크림 80 60g 광물, 알콜, 색소, 계면활성제, 향료! 피부호흡을 방해하지 않으며, 피부에 수분을 공 급합 메이크업 후에 사용하셔도 좋습 연그대로 /페이스동백오일 바이오스펙트럼/ 20,000 30 보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습 바쁜 아침이나 녁에 간편 하게 피부건강을 가꿔보세요. 1 100% 천연 래 물성 오일이 끈적임 없이 피부 에 흡수되어 얼굴 외에 건조한 부위에도 사용할 수 있습 촉촉하고 매끄럽게 가꿔줍 12,300 1.5kg 45,900 30,000 적체해소를 위해 가격을 인하합 조합들의 많은 이용 부탁드립 바이오스펙트럼/ 아토크림 아토로션 바이오스펙트럼/ 11/1부터 적용 양파 11/4부터 적용 깻잎 30장 토종풋고추 계절 가격 적용으로 가격을 인상합 한살림 물품소 800 1,000 양배추 이상 1통(0.7~) 계절 가격 적용으로 가격을 인하합 변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다 150 연약하고 순한 아기의 피부부터 민감하고 건조한 피부에 부드러운 촉촉한 느낌을 오래 지합 전신 모든 부위에 사용가능합 인공계면활성제, 인공향, 인공색소, 인공방부제 첨가로 민감성 피부에 사용하시면 좋습 얼 굴 및 전신 모든 부위에 사용이 가능합 900 너 좋아요 19,000 한승아 한살림대구 조합 페이스 동백 오일 써보고 너 좋아서 바 디 오일도 구매했어요. 샤워 후 바르면 끈적임도 거의 없고 촉촉한 것이 너 좋 네요 이웃음 칫솔/아동용 (주)상시 (주)상시 1 2개 지역 한살림 및 매장 안내 새 신규매장 우리 동네에도 한살림이 함께 합니다 빵 즉석빵 매장 강 충청 호남 제주 한살림경기남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림경기서남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 일 운정 946-6209 산들 904-6204 사 962-6207 한살림성남용인 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778 일 동판교백현매장 8017-8520 일 상현 896-8277 빵 구미 786-0610 일 야탑 701-4001 신봉 261-9044 정 718-4094 한살림여주이천광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 한살림강영동 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 새 천곡 531-3232 포남 652-1193 한살림주 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 춘천 256-1278 가락 404-4205 가양 3661-7400 길음 942-9933 대치 569-8378 미아 989-9984 반포 592-6100 상계 951-5353 상도 824-9200 신정 2645-3388 신천 423-0029 암사 442-7500 여의도 783-3600 잠실 419-2271 전농 2244-8444 새 둔촌 471-7500 빵 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 개포 578-9800 돈암 923-9088 방배 3471-0055 상암 305-5900 일 신천역 413-2900 일 역삼 508-8484 일 빵 중계 932-4633 광나루 455-0500 마포 713-0600 방학 3491-9944 빵 서초 3486-9640 빵 쌍문 995-5883 일 오목교 2653-7300 청담 547-9100 꼭 확인 하세요! 모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍 물품 반품 시에는 상태를 지하여 반품해 주시기 바랍 반품 가능 일 빵 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 물품에 이상이 있는 경우 안산 405-6253 권선 224-3800 동탄 8015-1725 영통 203-2777 새 시흥 432-7733 평 655-1720 교하 957-6204 새 탄현 923-8646 일 일 빵 덕양 938-0808 문 02)3679-7007 병점 234-1720 일 빵 의왕내손 426-5100 새 오산 374-1720 주엽 913-8646 마두 932-6204 일 빵 서현 781-7737 일 일 판교 702-3423 일 신갈 895-4456 여주 884-9122 일 동백 287-4321 수지 263-7763 죽전보정 261-4844 이천 632-6732 광주 768-9096 효가 522-1190 임당 642-0099 솔올 644-1130 개운 763-0282 구곡 765-8080 속초 632-3398 단계 745-5900 중앙 744-3383 신성 864-1119 당진 357-1727 월평 484-1293 두정 553-1710 태평 535-1125 쌍용 571-1724 관 545-1125 아산 542-1726 한살림 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 개신 236-3150 율량 212-1709 제천 653-1112 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 양덕 298-6657 월영 245-0545 장 314-5528 한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8482 구서 514-3720 반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886 앞산 621-5711 굴화 260-8492 한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 익산 831-1254 북구 575-6500 목포 277-8555 상 384-6285 소호 681-3666 풍암 652-6285 순천 807-2200 봉선 672-6285 여수 653-3621 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 한살림제주 주문/상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 충주 848-1112 삼계 232-7320 ❶ 일일품, 채소/과채류, /품, 빵류, 제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 95g(1장) 성 283-3203 도서 1400 세탁조에 발생하는 검은곰팡이, 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍 액체타입으로 일 반/드럼 세탁기 모두 사용이 가능합 /중/소 면생리대/대형 6,400 합성계면활성제를 사용하지 않으며, 분해가 빠르 고 몸과 환경에 안전합 기에 기름기가 많 은 기는 휴지로 닦아내고 흐르는 물에 헹군 뒤 사용하세요. 모심과살림/1호 살림이야기/2013년 가을호 모심과살림연구소 도서출판한살림 5,000 1권 4권 모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니 다. 1호(2013년 여름)에서는 전환 을 화두로 문명과 삶, 사회(운동) 변화의 흐 름들을 다양한 시각에서 살펴보며, 생활협동, 사회실천 등의 운동/활동 영 역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합 연 소재 숲속 향기 http://shop.hansalim.or.kr 세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 반품처리 완료 후 환불됩 농산물, 정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산 성함을 꼭 알려주시기 바랍 2 부림제지 부림제지 40m 18롤 부림제지 50장 4봉 부림제지 6롤 농약재배 농약재배 연산 3상 1 1,700 5,900 도서 어린이요리책 북센스 요리책2 녹색연합 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 행복한어린이농부 다산어린이 기재배 보관 보관 40 행복 115g 바이오스펙트럼/ 행복 150 115g 30 바이오스펙트럼/ 60 바이오스펙트럼/ 480 연의벗 100 연의벗 250 750 600 750 600 95g(1장) 3장 95g(1장) 750 600 95g(1장) 지상사 85g(1장) 지상사 1세트(4장) 400 3kg 2.5ℓ 2.1ℓ 1ℓ 800 2개 130g 2개 50g 3개 북구희망터 3장 북구희망터 각3장 목화송이 32 (1개) /일반형 목화송이 23 (1개) 목화송이 17 (3개) 목화송이 1개(20 5 15 ) /팬티라이너 생리대파우치 면행주 아가수건 아기천기귀/팬티형세트 28 (1개) 북구희망터 북구희망터 3장 7장 커버1장, 흡수패드2장 /소창/땅콩형흡수패드 작은차이 흡수패드3장 /융/땅콩형흡수패드 작은차이 흡수패드3장 /방수커버 작은차이 1장 천연염색마스크/성인용 약초보감 1 개 ( 소목/쪽/참숯) /아동용 약초보감 1 개 ( 소목/쪽/참숯) 지상사 50 지상사 지상사 400 지상사 400 지상사 4g 6개 휴지 천연벽지 목화송이 긁지말고 모물린 고탈취제 섬용탈취제 특집 꿀, 탈핵, 아시아평화일한시민투어, 나들이의 계절 가을을 맞아 먼 떠나본 기체험 친환경 텃밭 캠핑, 인문학 책읽기, 적정기술 배우기 등 알 찬 내용이 꽉 차 있습 사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주 8g(튜브) 17,200 4,800 2 11,000 1 1 7,500 15,200 15,500 16,800 1 9,400 1 8,300 1,700 9,000 1 10,000 4,100 8,800 작은차이 5,900 5,500 5,800 5,000 9,300 4,100 4,800 2 2 17,400 1 환경 도서출판한살림 15g /오버나이트 정기구독권/1년 문의 및 접수처 안내 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습 마음을 라게 하는 글들입니다 1권 전화 해당 지역한살림 상담실 (평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 조합센터 1:1상담 영주 631-7774 천연지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하 며 6주간의 숙성기간을 거칩 세안하거나 샤 워할 때 얼굴과 온몸에 사용할 수 있습 반품 불가 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍 이도 757-5988 지상사 특별품과 일부 품목은 별도 안내 접수 기한이 지난 경우 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 개봉하여 이미 사용한 경우 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순히 주문(조합)의 구매의사가 바뀌었다는 이로 반품을 요구하는 경우 섬연제 달맞이/대 천향 면제품 양평 771-9048 한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 일 주방용물비누 (변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등) 반품 가능 물품별 접수 기한 세탁용가루비누 액상세제 어린이치약 프로폴리치약 휴대용성인치약 세탁조세정제 3종 천향 수제세안비누 천향 다용도세척제 행복 부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하 지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하 며, 굴곡형 손잡이 디인이 아이들 스스로 칫솔 질을 잘할 수 있도록 도와줍 60g 바이오스펙트럼/ 1권 1권 1권 1권 1권(총4종) 공급가능 지역 외의 배가능 물품 10,800 9,000 8,800 7,200 10,800 옷장용탈취제 다용도미생물 밀랍/소망초 흙살림 1ℓ 빈도림 2루(3.5cm 13.5cm) /티라이트초세트 빈도림 용기+5개입 /티라이트초리필 빈도림 생활살균수 주방용살균수 정제목초액 참숯/통형 /조각숯 리필용 5입 지상사 50 지상사 300 지상사 400 지상사 400 강촌 흙살림 흙살림 편백나다용도큐브칩 편백코리아 친환경 볏짚탄 디인공장 화분용퇴비/예용 흙살림 265g 3개 2,900 1 7,200 6,800 1 1 7,300 *이 지면의 표기는 기재배와 전환기기재배가 모두 포함된 표기입 료가 국산인 가공품입 영남 한살림서울 주문/상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 일 구파발 358-4700 일 빵 구의 456-0738 금호 2281-1155 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 일 새반포 594-5500 새 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 이촌 796-3400 일 445-7300 양 453-5700 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 호평 031)559-2900 한살림 물품 반품 기준 3+1개 120 경기 일 일요일 문 여는 매장 5,200 3+1개 엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시 켜 양치가 더욱 편하며, 미세한 부분까지 잘 닦입 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습 바이오스펙트럼/ 서울 전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시 인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr 스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습 5,100 합성계면활성제가 아닌 야에서 추출한 천연 계면활성제인 지방산을 넣어 거품이 일도록 했 습 시중 치약처럼 거품이 많이 나지는 않습 행복 바이오스펙트럼/ 이웃음 칫솔/성인용 50 초록세상 화장지움비누 키토산비누 30g 천향 바이오스펙트럼/ 천연비누 치약 샴푸 몸과 연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다 한살림치약 바이오스펙트럼/ 한살림을 더 가까이에! 생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리. 한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합 내츄럴썬크림 베이비썬크림 아토워시 피부와건강로션 피부와건강워시 목욕때비누 세탁용고체비누 아기순비누 온몸용물비누 사용법 ① QR코드 애플리케이션을 다운받아 설치합 ② QR코드 애플리케이션을 켜고 화면에 들어오게 QR를 맞춰 찍습 ③ 한살림 모바일앱을 다운받아 설치합 150 내츄럴파우더팩트/1호/2호연의벗 연지/립글로스 연의벗 첫눈/물분 연의벗 린스 천연비누 치약 등 110 아 기능성 새물품 1 3 2,100 바이오스펙트럼/ 1 1 15,500 1 21,000 35,000 2 2 1 눈여겨 보아야 할 바이오스펙트럼/ 16,500 150 바이오스펙트럼/ 110 한우잡뼈 한우반골꼬리 250 색 조 세안제 연그대로/거품세안제 연팩 연그대로/바디동백오일 10/21~11/16(4주간) 세안제 팩 이용후기 가격 변동 변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합 산지 장비를 반영하여 가격을 인상합 행복 바이오스펙트럼/ 11/4 주간 내츄럴미스트토너 한살림 화장품은 일본산 료를 사용하지 않습 화장품 꽈리고추 파프리카 얼린숫꽃게 물가미회 포도/캠벨/ 완숙토마토 비비크림 마늘쫑절임 미니단호박 11

12 2013년 10월 28일(월) 먹을거리 안내 490호 제품 두 검은콩두 달지않은 떠먹는요거트 애래 떠먹는요거트 애래 안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다 우 플레인요구르트 두 범산목장 900 범산목장 450 160 5봉 4,100 4,700 160 30봉 향나눔허브 5 15g 곡우 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합 온화한 향에 단맛이 많고 부드럽습 9,300 캐모마일꽃, 로즈마리, 페퍼민트를 혼합하였습니 다. 농약과 화학비료를 사용하지 않고 기재배 하여 반 연건조해 만듭 감귤즙 당근토마토즙 매실음료 감귤즙/팩 사과당근즙/팩 어린이주스/팩 오미음료/팩 양파즙 포도즙/팩 호박즙 마시는초콩 매실농축액 주스 얼음수정과 얼음혜 둥굴레차 육백산골 생드르영농조합 150 10봉 150 10봉 150 10봉 문장대기농영농조합 옥잠화영농조합 덕천포도 150 10봉 120 20봉 120 20봉 120 20봉 초산정 5봉 1ℓ 한울영농조합 1ℓ 1.4ℓ 1.4ℓ 과일푸딩/감귤 팜드림 110g /딸기 팜드림 110g /사과 팜드림 110g 1 강도 삼척 청정지역에서 화학 비료와 농약 없 이 7~8년간 키운 둥굴레를 재료로 합 연 그대로의 고소한 맛과 향이 살아있습 /포도 팜드림 110g 9,000 8,200 8,200 10,200 12,900 29,000 19,200 28,500 4,700 4,800 아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다 검정콩세알 찹쌀누룽지 두리두리 공근봉화마을 이용후기 단호박쿠키 위캔 3,600 한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다 과 한과 감동했어요 박경주 한살림경기서남부 조합 국산 검정콩을 열풍 로스터 공법으로 볶아 만들 었습 차에서, 사실에서, 여행길에서 간편 하게 간으로 즐기세요. 그동안 슈퍼에서 사먹었던 쿠키들은 모 두 잊었어요. 이런 게 음이구나 싶어 요. 감동했습니다! 농약 멥쌀과 찹쌀을 5:5로 배합해 쇠철판에 바삭하게 구웠습 누룽지탕이나 백숙에 넣어 요리해보세요. 약과 우리밀채소쌀건빵 땅콩캐러멜 (18개) 우리밀 2,100 한살림의 쌀조청과 우리밀로 반죽해 현미에 튀 겼습 은은한 생강향이 나며 결이 살아있어 감이 바삭바삭합 2,300 우리밀과 농약 쌀, 농약 채소분말로 만든 건 빵입 쌀가루가 들어 있어 목이 메이지 않고 부드럽습 기쌀조청과 국내산 생크림, 땅콩, 설탕을 넣어 맛이 화학첨가물 없이 안전하게 만들었습 문장대오미액 덕천포도 문장대기농영농조합 1ℓ 1 김천, 거창, 상주에서 정성껏 재배한 농약 포도 로 즙을 내어 일체의 첨가물 없이 만들었습 신선한 맛과 영양분이 살아있습 농약 이상으로 재배한 딸기에 설탕과 비타민C 를 최소한으로 넣어 만들었습 비타민C는 주 스에서 산화방지 및 갈변방지의 역할을 합 가시복분액 금산오미액 매실효소/기 산골과채효소 산골솔잎효소 산골인진쑥효소 산야초 20,400 농약 이상으로 재배한 오미에 기농 설탕을 사용하여 만들었습 한살림 오미 친환경재 배농가들이 힘을 모아 직접 가공하여 공급합 구천동복분 금산오미농 방주명가영농조합 방주명가영농조합 한울타리농 방주명가영농조합 모듬살이품 2 18,200 12,100 1 10,200 1 11,000 건강품 소중한 사람들께 연의 건강을 선사하세요 떠먹는배도라지청 뽕잎가루 쌍화차 산골농장 고니골농장 한결 230g 70 10봉 19,800 1 25,000 차 보리차 11/11부터 공급 옥수수차 현미차 녹차세작 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천 11월의 생활실천 공근한살림영농조합 우리차살림 30g 우리차살림 30g 2봉 우리차살림 청양 문장대기농영농조합 1 2 30,000 23,900 2 10/28부터 공급 11월 마지막 주 토요일은 아것도 사지 않는 날입 1992년 캐나다에 서 시작되어 세계 각국으로 확산된 이 캠페인은 행과 쇼핑에 중독된 생 활습관, 소비행태를 반성하는 취지에서 시작됐습 우리가 물건을 산다는 것은 생산 과정과 통 과정에 수반되는 환경오염, 고갈, 노동 문제 등을 함께 책임 지는 일입 11월 30일, 생필품을 제외한 쇼핑을 제하고 신의 소비습관을 되돌아보는 시간을 가져보세요. 동상면사람들 남탑산방 고니골농장 숙인농장 30g 20g 20g 향나눔허브 향나눔허브 15g 향나눔허브 10g 15g 1 6,400 12,300 10,300 산수진액 도라지액 헛개열매진액 대성의성마늘 더불어세상 거제사슴영농조합 80ml 30봉 100 30봉 29,000 1 일체의 첨가물 없이 경북 의성 산수에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습 성인 하루 1~2포를 음용하시면 피로해소에 좋습 경북 봉화 일대에서 란 헛개나 열매를 추출 한(헛개나 11.1% 함) 음료입 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍 을 이용하면 얼마나 에너지를 절약하고 1. 29,000 2013년 거둔 햇꿀입 색이 맑고 투명하며 향 이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습 1. 29,000 2013년 거둔 꿀입 여러 종류의 꽃에서 채밀 하여 색이 진하고 영양이 풍부합 50g 3 된 로얄제리를 고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 전에 드시면 됩 리고 있습 이런 취지 통흑마늘/기 대성의성마늘 그래! 이 물품!! 에서, 육을 줄이는 노력을 (1상) 하는 한편 급사료 축산을 55g 10봉 늘리기 위해 힘쓰고 있습 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습 130g 210g 130g (10개) 130g 140g (10개) 55g 60g 55g 55g 산내마을 40g 산내마을 40g 산내마을 40g 1 950 950 950 7,300 산내마을 1 산내마을 1 고니골농장 산골농장 한결 한결 거제사슴영농조합 한울타리공동체 하늘빛 방주명가영농조합 210g 140 10봉 150 30봉 70 30봉 70 30봉 거제사슴영농조합 거제사슴영농조합 90 60봉 90 30봉 3 2 15,900 7,000 17,000 3,900 37,000 7,300 26,500 94,700 9 12 65,000 남성/여성/수험생/어린이 55g 햇살나눔 수증 등에 표기해 알려드 건강 품 취지에서 한살림물품 한살림꿀생산모임(봉봉공동체) 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 호박쌀엿 합격기엿 있는지 물품 포장과 영 취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하는 한살림꿀생산모임(봉봉공동체) 방울과 세반산 쑥과 어린이달과 눈비산농산 오곡퐁 산골농장 우리밀곡물와플 삼아인터내셔날 우리밀보름달전병 눈비산농산 우리밀정란전병 눈비산농산 우리콩과 쿠키 위캔 차례상약과 찰옥수수퐁 산골농장 찹쌀과 찹쌀현미엿강정 하늘땅감 (주)우리밀 하늘바다새우 (주)우리밀 현미뻥과 현미콩고물과 햇살나눔 호두쿠키 위캔 흑미쌀과 탄소배출을 줄일 수 한살림 흑마늘 고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습 한살림은 수입품 섭 한살림꿀생산모임(봉봉공동체) 기재배 * 지면의 농약재배 농약재배 연산 표기는 재료 인증에 대한 것입 10,000 31,000 보관 흑마늘액/기 대성의성마늘 80 30봉 보관 45,400 공급가능 지역 외의 배가능 물품 홍삼액/6년근 가림다농산 90 60봉 /6년근 가림다농산 90 30봉 가림다농산 60 30봉 어린이홍삼액 한결홍옥고환 한결 1 11 60,000 60,500 40,300 *이 지면의 표기는 기재배와 전환기기재배가 모두 포함된 표기입 료가 국산인 가공품입 한살림 흑마늘은 경북 의성군 청암공동체에서 기재배한 한지형 마늘을 사용합 흔히 육쪽마늘이라고도 불리는 의성마늘은 즙액이 많고 매운맛이 강한 것이 특징입 이 의성마늘을 숙성실 온도를 60도 내외로 지하면서 약 60일간 오래 숙성시켜 흑마늘로 가공합 흑마늘은 마늘 성분 중 당분과 아미노산이 반응해 흑색으로 변하는 것으로 이를 통해 마늘이 가진 영양의 체내 흡수율도 높아집 흑마늘을 껍질째 통째로 담은 것이 통흑마늘, 약간의 물을 첨가해 90도 내외의 온도로 8시간 가열해 추출한 것이 흑마늘액입 마늘 특의 매운맛은 줄고, 단맛은 부각되어 누구나 손쉽게 즐길 수 있습 통흑마늘은 샐러드나 피에 토핑 재료로 사용하셔도 좋습 한살림 흑마늘로 환절기 건강 챙기세요! 를 태우면서 발생하는 탄소와 해성분이 지구 생태를 위협하 아카시아꿀 55g 3,900 1,700 2,200 2,200 2,300 3,600 1,700 2,300 엿 양갱 목과 기관지에 좋은 2년근 국산 도라지와 국산 료로 만들었습 하루에 2~3회 후에 차게 또는 따뜻하게 드세요. 이나 약품처리를 할 수밖에 없습 또한 이동 과정에서 연료 로얄제리 90g 백미뻥과 옥수수튀밥 공근한살림영농조합 현미튀밥 공근한살림영농조합 통밀퐁 산골농장 하늘땅옥수수 (주)우리밀 건강과 꼬마쿠키모음 위캔 도깨비방망이과 (주)우리밀 동그랑쌀과 두부과 (주)우리밀 들깨막대과 땅콩과 마늘빵과 (주)우리밀 밥풀과 햇살나눔 구기환 마늘환 뽕잎환 솔잎분말 함초분말 톳가루 도라지청 생칡즙 채소액/기 십전차 총명차 꽃사슴녹용액 해야 합 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 보관 잡화꿀 10/28부터~11/8까지 공급 기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각 항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다 90 10봉 3 먹을거리 탄소발국을 줄여요 꿀 마늘 재배농가를 지키고, 가족 건강도 챙기는 매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법 피로해소, 감기, 스트레스, 체력보강에 좋은 환절 기 필수품입 국산재료로 정직하게, 정성껏 달여 만듭 신동광제과 ❶ 신용카드 대신 체크카드나 현금을 사용해 보다 짜임새 있는 소비를 합 ❷ 물건을 구입하기 전 지금 꼭 구매해야 하는지, 이 물건을 살 이가 있는지 한 번 더 생각합 ❸ 필요하지 않은 물건은 나누고, 지구에 흔적을 남기지 않기 위해 노력합 감잎차 국화차 뽕잎차 수국차 로즈마리 캐모마일 페퍼민트 주 농약뽕잎을 가루로 만들었습 물에 타 차로 마시거나 각종 반죽에 함께 넣어 국수나 떡 을 해 드셔도 좋습 공근한살림영농조합 지갑을 열기 전에 한 번 더 생각해 보세요! 발효황차 건구기 건오미 3년근 이상의 농약 도라지와 한살림벌꿀, 농 약 배로 만들었습 환절기 감기기운과 약해진 기관지를 다스리는데 좋습 두리두리 딸기즙 /소 /소 매실 효소 포도즙 노란콩세알 누룽지 30g 2봉 허브혼합차 90g 2개 과ㆍ한과 우리차살림 가공공장에 두 생산 라인을 설 치하여 제조합 농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩 을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습 연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다 녹차 우전 90g 2개 음료 차 기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에 서 온 살균하여 만든 기농 요구르트입 장시간 온 발효하여 조직이 부드럽습 160 5봉 즙 음료 29,000 기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산 시설에서 안전하게 살균하여 만든 기농 우입 13 제품 두

14 2013년 10월 28일(월) 먹을거리 안내 490호 한살림 쌀로 전통방을 되살려 만들었습니다 기떡국떡 기떡볶이떡 기조랭이떡 현미가래떡 현미떡볶이떡 흑미가래떡 모시송편 찹쌀떡 흑미건강떡 송편 쇠머리떡 쑥개떡 쑥인절미 인절미 호박떡케이크/중 색동가래떡 5,700 두부 부 두부ㆍ묵ㆍ어묵 두부/반모 순두부 연두부 찌개용두부 콩비지 부 조미부 콩, 도토리, 녹두 등 국산료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다 약 농약 쌀로 만들었습 농약 쌀은 기재 배로 전환하는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합 흑미설기 한살림 농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우 러져 쫀득쫀득하며 고소합 영양이 풍부한 우 리 곡물을 재료로 하여 건강으로 좋습 간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다 5봉 (지름 23cm) 1 5,700 5,100 3,900 7,100 19,800 1,700 흑임구름떡 모듬찰떡 5종 빵ㆍ케이크 6,200 녹차, 현미,, 검정깨, 호박고지 각각 다른 특 징을 가진 5색 찰떡으로 구성되어 있습 아 침대용이나 간으로 좋습 모시잎 함량이 높아 섬질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 감이 좋습 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입 GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다 흑미또띠아 브라우니 남향푸드또띠아 단호박찐빵 봉품 40g 10장 165g (5개) 5,200 4,100 도토리묵 메밀묵 두부 /안동농협 420g(1모) 2,200 고구마묵 콩세알 3 100% 국산콩과 천연응고제로 만든 건강한 두부입 생들기름을 두르고 두부를 부쳐 고소한 시골 두부 맛을 즐겨보세요. 8,300 초콜릿 대신 계피와 기농 황설탕을 넣어 계피 의 향과 맛이 진하게 나며, 우나 다양한 차, 음 료와 함께 드시면 좋습 이용후기 크로와상샌드위치 세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr 우리밀또띠아 남향푸드또띠아 한살림 단호박을 통째로 갈아 우리밀, 쌀가루를 더해 만들었습 찜통이나 전기밥솥에 10분 정도 데워 드세요. 40g 10장 두부연어묵 연이준품 2(6장) 탱글탱글한 감이 좋고 잘 부서지지 않아 아이들 도 잘 먹습 간장, 김, 참기름 넣고 담백하게 쳐 드세요. 우뭇가사리묵 청포묵 명태연육을 두부, 느타리버섯과 함께 갈아 맛이 담 백합 김밥, 볶음, 떡볶이 등 요리에 다양하게 이용할 수 있습 아이들이 좋아해요 건강한호밀빵 크로와상 팔당올가닉후드 김경화 한살림경기서남부 조합 또띠아로 간단히 피를 만들어주니 아 이들이 참 좋아하네요. 각 하나씩 만들 어 접시에 올리고 맛있게 먹었답 강 추강추. (3개) 호밀을 이용해 온숙성 발효해 만든 건강빵입니 다. 사대용으로 좋으며, 채인들도 이용 가능 합 100% 우버터를 사용하고 트랜스지방을 뺐습니 다. 빵이 고소하고 바삭합 빵을 반으로 잘라 샌드위치용으로 활용해보세요. 잼 병조림 우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다 우리밀케이크/2호 /3호 (지름 21 ) 25,700 (지름 12cm) /2호 (지름 18cm) 토리품 310g 병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요 규격병 : 7,415병 (공급량 대비 28%) 주스병 : 3,279병 (공급량 대비 37%) 땅콩크림 포도잼 사랑과정성 옥잠화영농조합 230g 4 7,800 4,600 국산 땅콩과 약간의 설탕, 볶은소금만으로 만듭 땅콩잼과 딸기잼을 같이 빵에 발라 드셔보 세요. 부드럽고 상큼한 디트로 최고입 농약 포도에 기설탕만을 넣어 만들었습니 다. 껍질과 씨를 거르고 즙 형태의 과육만을 채 취해 만들어 씹힐 정도의 과육은 없습 옥잠화영농조합 두부를 넣어 짜지 않고 담백해요 두부강된장 사진 요리 이재희 한살림요리학교 강사 4 제철 딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스해서 과육 과 향이 풍부하게 살아있습 빵에 발라 드시 거나 요거트에 섞어서 드셔보세요. 둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다). 넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요. 재료 방법 두부 1/2모, 양파 1개, 감 1개, 풋고 추 2개, 표고버섯 2장, 들기름 1큰술, 멸치 육수 1/2컵 양념 된장 3큰술, 고 추장 1작은술, 고춧가루 2작은술, 꿀 1 큰술 1 두부는 사방 1cm의 정사각형 모양으로 썰고 양파, 감, 표고버섯, 풋고추도 같은 크기로 썬다. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵 연이준품 연이준품 연이준품 2 2 으뜸농산 으뜸농산 다농품 으뜸농산 다농품 다농품 다농품 다농품 (16줄) (5개) 5~6개 10,900 7,600 6,100 7,600 6,100 6,300 고들빼기김치 깍두기김치 깻잎절임김치 나박김치 맛김치 백김치 부추김치 열얼갈이김치 열얼갈이물김치 파김치 2 빈 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞는다. 3 달군 냄비에 들기름을 두르고 1의 재료를 볶다가 2의 양념장을 넣어 잘 섞는다. 4 3에 멸치육수를 넣고 센 불에서 끓이다가 두부와 풋고추를 넣은 다음 약한 불에 더 끓인다. 5 쌈채소나 쌈밥과 함께 곁들여 낸다. 10,200 5,200 6,300 9,000 10,300 9,900 5,400 7,300 40g 320g 6,400 7,000 5,100 5,800 5,500 5,800 8,500 3,900 3,900 반 찬 절임 반찬 구이김 고추장멸치볶음 잔멸치볶음 다시마튀각 땅콩반 말림침 삭힌고추침 쌀고기탕수육 쌀너비아니 쌀로만가스 쌀주물럭 오징어채침 우엉조림/김밥용 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다 농약재배 이상의 믿을 수 있는 국산채소로 담그는 한살림 김치! /반찬용 주료부터 부재료까지 농약 이상의 사양 으로 김치류를 공급하는 곳은 한살림( 영농조합)밖에 없습 한살림 1차생산 와 이와 연계된 가공가 협동하여 지역 에서 산지가공사업을 하기 때문입 한살 림 김치류에 대한 조합님들의 관심과 적극 적인 이용은 지역농업에 큰 힘과 희망이 됩 총각김치 연근조림 연꽃마을 9,000 농약 알타리, 농약 고추, 마늘, 양파, 생강 등을 넣어 매콤하고 시하게 만들었습 절임고추/동치미용 초절임고추 콩반 3,900 연꽃마을에서 재배한 농약 연근과 국산 부재료 로 화학첨가물, 방부제 없이 만들었습 밥반 찬으로 그만입 산품 하이즈 하이즈 하이즈 하이즈 연꽃마을 연꽃마을 영농조합 다농품 11/11부터 공급 영농조합 5g 3봉 15g 3봉 40g(10장) 30g(10장) 50g 40g 36g 36g 36g 3,600 2,200 620g(2인분) 471g(2인분) 820g(2인분) 490g(2인분) 110g(1봉) 1상(20봉) 114g(1봉) 1상(20봉) 110g(1봉) 1상(20봉) 97g(1봉) 1상(20봉) (1봉) 85g(1봉) 1상(20봉) 2,200 7,900 25,000 25,000 21,000 3 800 3 330g(약30장) 560g 4,700 5,500 7,600 2,100 10,500 1 구이김 구운도시락김 산품 구운른김 산품 구운전장김 산품 파래전장김 산품 김부각 산품 김반볶음 산품 주먹밥채소 에이뷰 주먹밥채소&해물 에이뷰 주먹밥해물 에이뷰 갓김치 배추김치 6,300 여수 돌산의 농약 갓에 농약 이상의 채소 로 양념하였습 고추부각 금산마을 60g 17,800 농약 이상의 배추,, 고춧가루, 양념채소 와 국산 이상의 부재료로 만들었습 2,900 농약 이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 쪄서 말린 뒤, 현미에 튀겨 제철 풋고추의 맛을 살렸습 면 만두 피 어렵게 되살린 소중한 급량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다 이용후기 튀기지않은채라면 새롬품 97g(1봉) 새물품 고기만두 다연품 당면 안성품 5,400 우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육, 농약으로 생산된 건, 마늘, 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습 기재배 * 지면의 농약재배 이대엽 한살림서제주 조합 국산 고구마전분 100%를 재료로 하여 명반을 넣지 않고 만들었습 사용이 편리한 길이로 잘라 지퍼백에 담아 포장했습 농약재배 연산 표기는 재료 인증에 대한 것입 보관 보관 튀기지 않아 맛은 떨어지겠다 싶었는데 담백하고 개운하네요. 먹어보더니 옆집 친구가 한 박스 주문해 달라고 하더라구 요. 잘 먹을게요. 앞으로 계속 공급해 주 세요 ^^ 공급가능 지역 외의 배가능 물품 미담품 흥신품 흥신품 미담품 흥신품 흥신품 흥신품 흥신품 미담품 미담품 현농 미담품 미담품 미담품 새롬품 새롬품 쌀라면/김치맛 새롬품 /김치맛 새롬품 우리밀라면 새롬품 새롬품 튀기지않은라면 새롬품 새롬품 사리면 새롬품 튀기지않은사리면 새롬품 튀기지않은채라면 새롬품 만두 피 오~괜찮네요! 감칼국수 쌀사랑국수 우리밀색동소면 우리밀생면/다용도 우리밀칼국수 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 메밀국수 수제비 스파게티 쌀국수 우동 장면 쫄면 감라면 군만두 김치만두 물만두 피만두 만두피 고구마피 종합피 다연품 다연품 다연품 다연품 미담품 행복한빵가게 행복한빵가게 8,400 면 11/11부터 공급 김치 하나 다 먹은 병은 먹마 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구 어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 420g 420g 어묵 /반찬용 마늘장아찌 쌈 장아찌 양파장아찌 오이장아찌 오이지 오이피클 병 돌려주기! 어렵지~ 않아요! 딸기잼 도토리묵, 청포묵, 우뭇가사리묵의 통기한 표기방이 제조일 표기로 바뀌었습 제조일는 별도 표기되며, 통기한은 제조일로부터 7일입 단지/김밥용 참여하는 조합들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요! 제철 과채로 만들어 연의 맛이 살아있습니다 420g 420g 절 임 두부를 이용한 요리 2013년 9월, 되돌아온 병 9,500 16,500 농민품 농민품 *이 지면의 표기는 기재배와 전환기기재배가 모두 포함된 표기입 료가 국산인 가공품입 잼ㆍ병조림 11,000 320g 2개 지구를 살리는 작은 실천 병 운동 17,100 /5호 고구마케이크/소 1 550g(지름 18 ) 1.3kg(지름 27 ) 미니현미롤케이크모음/ 흑임 감귤잼 사과잼 옥수수병조림 농민품 농민품 4,100 2,100 2,900 2,100 10,100 3,600 1 6,800 9,900 19,200 2,100 우리밀에 흑미를 더했습 한살림 스파게티 소스와 토마토케찹을 이용하여 보다 간편하게 피나 케밥을 만들어보세요. 꽃찐빵 330g(10개) 쌀빵 360g 우리밀샌드위치빵 450g 우리밀빵 잡곡빵 450g 통밀빵 호두감숙성빵 팔당올가닉후드 260g 고구마앙금빵 90g 금귤빵 단팥빵 85g 단호박술빵 봉품 딸기머핀 (4개) 맘모스빵/소 155g 미니파운드케이크 130g 보리빵 330g 보리찐빵 봉품 (5개) 보리카스테라 220g 소보르빵 75g 쌀핫도그빵 220g(5개) 쑥찐빵 (5개) 아침빵 2(12개) 양파베이글 팔당올가닉후드 85g 옥수수빵 (2개) 옥수수빵 3 컵케이크 1(4개) 참맛핫도그 선 (4개) 채소카스테라 110g 카스테라/소 카스테라/선물용 650g 크림빵 팔당올가닉후드 통밀건강빵 1 팥찐빵 (5개) 햄버거빵 220g(5개) 호두과 봉품 220g(10개~12개) 호두과선물모음 봉품 이상(30개입) 호두파이/소 (지름 12cm) 흑미빵 2 흑미블루베리크림빵 210g 미니현미롤케이크/ 320g 미니현미롤케이크/흑임 320g 우리밀롤케이크 우리밀롤케이크모음 2개 2 420g(1모) 145g(14매) 농약 찹쌀떡에 대추, 밤, 호두, 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습 달콤하고 고소해서 어 른, 아이 모두 좋아합 모시개떡 묵 10/28부터~11/8까지 공급 빵 케이크 한살림 두부 부류에는 소포제를 넣지 않습 두부(1모/반모/찌개용)와 부류는 천연응고제를 사용합 11/4부터~11/15까지 공급 합격기떡 콩세알 콩세알 콩세알 백미가래떡 떡국떡 떡볶이떡 떡 떡케이크 떡 15