송년기획특집 종돈업계대형화추세가속화 유전능력평가와선발및도태통해우수한종돈만들어나가야 2015 년종돈업계결산과당면과제 1 머리말 김성수부장 사 ) 한국종축개량협회종돈개량부 년도 12월에백신접종에도불구하고구제역발생으로 2015 년 4월까지종돈업계는이동제한에따라종돈분양과비육돈출하가늦어지면서많은차질이발생하였다 그러나 5월부터는고돈가가형성되면서종돈가격도좋아졌지만종돈수급에는어려움을겪기도하였다 9월과 10월에는구제역 PED 등방역에대비하기위해후보돈입식을서두르는경향이발생하여종돈의이동이활발히이루어지고있다 또한종돈업계상황은계열화업체와중소종돈장으로지을수있는데계열화업체의 GGP 종돈장들은각기산하계열사 GP 농장과의관계유지에공을들이고있고 종돈수입및자체증식을통하여종돈을보급하고있으며 GGP 와 GP 기능을짓지못하는혼합형으로운영하는중소규모종돈장들도인력과전문적인육종지식에대한한계에부딪혀개량을통해종돈을분양하지못하고해외로부터종돈을수입하여증식에의해분양하는실정이다 금년도종돈업계구조변화를살펴보면 5개 45 개종돈장 ) 대형계열과 10개 30 개종돈장 ) 내외의중 소규모계열을제외하면 50여개일반종돈장으로실태파악이되었고 전년도 138 개소 년 ) 에서 2015 년 126개소로줄어들었으며 순종및 F1 생산용모돈이지난해 7만1 두에서금년도 6만8 천두로 38% 가감소하였다 종돈업계가대형화추세로가속화되고있으며 중 소규모종돈장도연대하여몸집을키우는모습을보이고있어많은종돈장들이계열화에편승하는모습으로나타나고있다 235
송년 기획특집 2015년 한돈산업 총결산과 향후 전망 종돈개량사업 현황 2 쭚 년도 종돈업계를 살펴보면 연도별 종돈장의 변화 그림 가 나타나고 있다 연도 별 종돈장수 변화 추이를 살펴보면 년도 를 기점으로 폐업 및 양돈전업 등의 이유로 감 소 추세를 보이던 종돈장수가 년도 이후 수급불균형에 따른 돈가 상승 등의 영향 으로 신규 등록 종돈장수가 늘면서 년도 이전 수준으로 회귀하는 듯하였으나 년 도 월부터 시작된 양돈산업의 침체로 다시 감소 추세로 돌아서고 있다 년 개소에서 2015년 126개소로 조 사되어 12개소가 감소한 것으로 나타났다 전 년 대비 종돈장이 개소가 감소하였으 며 특히 전문 와 혼용 농장 이 개소 감소하여 큰 변화가 있었으며 2015 1) 2008 2012 FMD 2009 2012 9 138 GGP 4 GP 농장이 개소 증가하였다 또한 년과 비교해 보았을 때 종돈장의 기능을 하지 않거나 양돈업으로 전환한 농장 이 개소인 것으로 조사되었는데 종돈장을 운영하기 위한 전문 인력 부재 및 종돈 분양의 어려움과 년도 지속적인 돈가 상승이 영 향을 미친 것으로 파악되었다 경북이 개소 로 가장 종돈장 수가 많았고 제주도가 개소 로 가장 적은 것으로 나타났다 쭚 종돈등록사업은 년도 분기 순종 및 번식용 씨돼지의 자돈등기 복 수는 계획 복에 실적은 복으로 감소 하였으며 혈통등록 증명 두수는 천두 계 획에 실적은 천두로 증가하였고 이 동증명 두수는 천두 계획에 천두로 증가하여 금년도 등록사업은 전체적으 로 증가한 것으로 나타났다 GP+PS GGP+GP+PS 13 3 18 21 6 2015 3/4 84230 83020 172 ) ) 14% 166 38% 142 145 26% 147 142 137 127 2008년 2009년 129 126 124 2010년 2011년 2012년 그림 1) 연도별 종돈장의 변화 236 138 2013년 년 2015년
2015 년도종돈업계결산과당면과제 쭚종돈수입현황을살펴보면전년도같은기간에미국 247 두 캐나다 98 두 프랑스 20 두 덴마크 32 두로 397 두가수입되었으나올 해는미국 378 두 캐나다 682 두 프랑스 129 두 덴마크 140 두로 1329 두가수입되었고 금년말까지프랑스 90 두 캐나다 423 두 미 국 54 두등수입예정이어서연말까지총 1890 여두가국내로유입될것이다 쭚농장검정계획대비실적현황 표 1) 을보면검정두수는 2015 년 3/4 분기계획대비실 적이 98% 이며 전년분기대비 46% 가증가 하였다 표 1) 농장검정계획대비실적현황 3/4 분기까지 ) 단위 : 호 두 %) 농가수 2015 년계획 A) 실적 2015 3/4 분기까지 ) 9 20159B) 2015 년계획은가축개량지원지출계획변경으로 48800 두에서 53200 두로변경승인됨쪾입회검정 변경전 ) 12800 두 변경후 ) 6200 두쪾자가검정 변경전 ) 36000 두 변경후 ) 47000 두 표 2) 전년도대비검정성적비교 3/4 분기까지 ) 요크셔산자수는농장검정돈요크셔포유개시두수 전년도대비검정성적비교 표 2) 에서는검 정두수는전년에비해 1717 두가증가하였으 며 질병차단방역강화로입회검정은크게줄 었고자가검정은증가하였다 산육능력현황 은 90kg 도달일령은 17 일이감소하였으며 일당증체량은 57g 정도가늘어났고 등지방 두께는같았고 산자수는 026 두가증가하여 개량성과가뚜렷하게나타났다 앞으로외부질병차단방역강화및외부인 력출입우려로공인능력검정원을보유한자 가검정농가가점차증가될것이며 종돈장위 생 방역관리수준향상 네트워크핵돈정액 공유 해외종돈유전자원유입등지속적인종 돈개량으로산육및산자능력검정성적은향 비율 B/A) 입회 24 26 4650 7314 4044 87 자가 17 20 35250 29949 34936 99 계 31 30 중복제외 ) 39900 37263 38980 98 연도 검정두수산육능력현황요크셔 90kg일당등지방산자수입회자가계도달일령 일 ) 증체량 g) mm ) 두 ) A) 7314 29949 37263 1457 6312 136 1138 2015B) 4044 34936 38980 1440 6369 136 1164 차이 B-A) -3270 4987 1717-17 57-026 상될것으로본다 3 돼지개량네트워크사업 2007 년에정부는축산업의 경쟁력을강화하는정책수립 을하여 2008 년부터종돈산업 을성장 육성하고자국가단위 유전능력평가체계를구축하고 우량종돈선발 교류 평가를 통하여국내여건에맞는한국 종돈개량및종돈수출을목표 로돼지개량네트워크구축사업 을추진하고있다 금년도에는 부계 8 개종돈장 770 두 ) 와모 계 14 개종돈장 4000 두 ) 이참 여하였고 핵군 AI 센터도 5 개 237
송년기획특집 2015 년한돈산업총결산과향후전망 로늘어나종모돈선발을분기별로추진하여 부계는두록 12 두를분산하여 AI 센터에입식 이이루어지고 모계는 2013 년부터해외동결 정액을사용하여유전자교류를시작하였다 쭚종돈장간유전적연결성분석한결과를보면부계계통 두록 ) 참여종돈장간유전적연 결성이 65%~92% 로나타나유전능력평가가 가능하게되었다 2015 년 7 월부터격주로유 전능력평가및선발 참여종돈장의검정자료 를검정종료일등에대한이상치를제거하여 기본통계량과유전능력평가를실시하여유 전능력근거에의한선발시표현형선발보다 28% 의추가개량이이루어지고있다 돼지개량네트워크사업실시인 2009 년이후 돼지개량네트워크부계참여종돈장의후대에 대한비교 분석하여나타난결과이다 네트 워크사업을통해공동선발되어정액공유가 이루어진종돈과농장자체선발한종돈의표 현형값과육종가를보면정액공유에의해태 어난후대의성적이좋게나타났다 국가단위유전능력평가를통해각시 도 에서선정한 AI센터 우수AI 인증 ) 에서네트워크사업참여업체에서연말까지 750 여두정도의종모돈을구입하게되면육종가성적에따라차등지원을해줌으로써우수정액이많은양돈농가에공급할수있도록했다 4 이력제사업이력제사업은종돈의출생 양도 양수및폐사까지의모든이력정보의관리를통해필요시방역의효율성을도모하고자 사 ) 한국종축개량협회가위탁기관으로지정되어종돈장 126 개소 AI센터 51개소 검정소 2개소를대상으로추진하고있는사업이다 출생신고는 129개농가에서 171744 두를출생신고하였고 양도 분양 ) 145630 두 폐사는 1095 두를실시하였다 사육신고현황은 9 월말현재 172 개농가에서 831535 두를신고하였다 연간 17만두정도를양도할것으로생각했으나 3/4분기에완료되어연말까지상당수가늘어날것으로사료된다 표 3) 공동선발축과농장선발축자손의능력비교 공동선발축자손 A) 농장선발축자손 B) 두수 3265 21015 선발차 A-B) 종료체중 102836 102166 0669 근교계수 0021 0042-0021 90 kg도달일령 일 ) 137911 138758-0847 90 kg도달일령육종가 -7512-5716 -1796 등지방두께 mm ) 13547 13031 0516 등지방두께육종가 0483 0378 0106 등심단면적 cm2 ) 27509 27581-0071 등심단면적육종가 -0556-0472 -0084 정육률 %) 57283 57628-0345 정육률육종가 -0719-0593 -0126 표 4) 출생 양도 이동 ) 폐사신고현황 9 월까지누계 표 5) 종돈사육신고현황 신고농장수 9 월현재 출생신고양도폐사 농장수두수농장수두수농장수두수 129 171744 105 145630 43 1095 세부내역 계종류모돈후보돈웅돈자돈육성돈비육돈 일반종 83208 11228 6034 316859 220228 193733 172 831535 재래종 36 14 20 85 79 11 멧돼지 0 0 0 0 0 0 238
2015년도 종돈업계 결산과 당면과제 국내 종돈의 능력을 개량하기 위한 방안으로 기존 혈통과 연계한 농장검정 형질 외에도 새로운 형질인 사료요구율 육질 질병 저항성 등 다양한 형질을 개발할 수 있도록 초석을 다지는데 노력할 것이다 네트워크구축사업을 통해 국가단위 유전능력 평가체계 구축을 통해 개량의 속도가 빠르게 진행될 수 있도록 해야 할 것이다 5 셋째 국내 종돈장들의 위생방역 시스템 메뉴 얼을 도입하여 활용하고자 한다 넷째 네트워크구축사업에 참여하는 종돈장들 에 대한 평가를 통해 더욱 참여 의지를 높여 나 가고자 장려금 지급 제도를 마련해야 할 것이다 다섯째 종돈산업 발전을 위해서는 국내 우수 한 육종전문가를 양성해야 한다 선진국의 육종체 계를 공부할 인재를 선발하여 해외연수박사학위) 를 통해 육성이 필요하다 향후 추진 계획 국내 종돈의 능력을 개량하기 위한 방안으 로 기존 혈통과 연계한 농장검정 형질 외에도 새로운 형질인 사료요구율 육질 질병 저항성 등 다양한 형질을 개발할 수 있도록 초석을 다 지는데 노력할 것이다 네트워크구축사업을 통해 국가단위 유전능력 평가체계 구축을 통 해 개량의 속도가 빠르게 진행될 수 있도록 해 야 할 것이다 이를 추진하기 위해서는 종돈업 계도 변화를 추구해야 할 것이다 첫째 국내 종돈업계는 증식에 의한 종돈선발 체계에서 2017년까지 폐쇄육종의 기반을 마련하 여 개량을 통한 선발이 이루어지도록 추진할 것 이다 둘째 국내 종돈시장이 크지 않으므로 각 종돈 장간 유전자 공유와 빠른 세대간격을 통해 개량 의 속도를 높여 나가야 할 것이다 6 마무리하면서 우리에게 주어진 사명감은 종돈장의 많은 자료를 활용하여 유전능력 평가와 선발 및 도 태를 통해 우수한 종돈을 만들어 나가는 것이 다 아직도 현재에 만족할 수밖에 없는 현실이 아쉽지만 향후 업계도 많은 변화가 이루어질 것이다 협회 직원 모두는 종돈개량사업을 통 해 우수한 유전자를 양돈농가가 활용하여 생 산성 극대화가 이루어질 수 있도록 노력할 것 이다 앞으로 종돈업계가 하나 되는 모습으로 재탄생되어 양돈산업 발전에 보탬이 되었으면 한다 상기 원고에 대한 궁금한 사항은 필자에게 문의바랍니다 필자 연락처 010-6355-3479 239